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718:医療情報科学研究所メディック　メディアクエスチョンバンクカンリエイヨウシコッカシケンモンダイカイセツニセンジュウクイリョウジョウホウカガクケンキュウジョ発行年月：2018年07月19日予約締切日：2018年06月20日ページ数：1007p サイズ：単行本 ISBN：9784896327182 付属資料：別冊 1章　社会・環境と健康／2章　人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／3章　食べ物と健康／4章　基礎栄養学／5章　応用栄養学／6章　栄養教育論／7章　臨床栄養学／8章　公衆栄養学／9章　給食経営管理論／第32回管理栄養士国家試験解説厳選された過去問とイラスト豊富な説明で国家試験に合格できる！本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医学一般・社会医学衛生・公衆衛生学医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術................._

クエスチョン・バンク　管理栄養士国家試験問題解説　2019
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716:渡辺睦行秀和システムイチバンヤサシイカンリエイヨウシコッカシケンゴウカクコウザサイシンワタナベ,ナカミチ発行年月：2015年10月ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784798044699 渡辺睦行（ワタナベナカミチ）静岡県立浜松北高等学校卒業。
東北大学農学部卒業。
東北大学大学院農学研究科にて学位取得（博士・農学）。
現職、昭和女子大学生活科学部健康デザイン学科准教授。
食品学・サプリメント論・臨床と分子栄養・食品機能学・国家試験対策などを担当。
日本栄養食糧学会・日本病態栄養学会などに所属（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）プロローグ　管理栄養士の資格と国家試験について確認しよう／第1章　生化学基礎栄養学を中心に国家試験の基礎を理解しよう／第2章　色々な臓器と病気について勉強_..............

いちばんやさしい管理栄養士国家試験合格講座最新出題基準対応
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716:女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会女子栄養大学出版部カンリエイヨウシコッカシケンジュケンヒッシュウカコモンシュウニレイイチキュウジョシエイヨウダイガクカンリエイヨウシコッカシケンタイサクイインカイ発行年月：2018年05月09日予約締切日：2018年04月19日サイズ：単行本 ISBN：9784789524414 速報2018／過去問2014～17（社会・環境と健康／人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／食べ物と健康／基礎栄養学／応用栄養学／栄養教育論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食経営管理論／応用力試験問題）／付録／最新年次データ・資料 2018年3月実施の第32回国試問題の解答・解説を速報！5年分の過去問全1000問を完全収載！付録「最新年次データ・資料集」国試に関連する図表を約90点収録。
本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬_..............

管理栄養士国家試験　受験必修過去問集2019
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718:濱裕宣赤石定典マガジンハウスアナタガフトッテイルノハエイヨウブソクノセイ　ジケイイダイビョウインエイヨウシノタダシクヤセルタベカタハマヒロノブアカイシサダノリ発行年月：2019年02月21日予約締切日：2019年02月19日ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784838730124 濱裕宣（ハマヒロノブ）東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長。
多数の健康レシピ本に関わる。
給食栄養管理と臨床栄養管理をバランスよく機能させ、患者の立場に立った食生活の向上指導にあたる赤石定典（アカシイサダノリ）東京慈恵会医科大学附属病院栄養部係長。
レシピ本のプロジェクトリーダーとして、栄養食事指導によって、病態改善・治療・治癒への貢献を目指す（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　ダイエットを成功させ................._

あなたが太っているのは～栄養不足のせい　慈恵医大病院栄養士の正しくヤセる食べ方
1,404円円
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651:ユーキャンの資格試験シリーズユーキャン調理師試験研究会ユーキャン学び出版／自由国民社ニセンジュウキュウネンバンユーキャンノチョウリシソクシュウレッスンユーキャンチョウリシシケンケンキュウカイ発行年月：2018年12月14日予約締切日：2018年11月13日ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784426610951 付属資料：別冊1／赤シート1 1　公衆衛生学／2　食品学／3　栄養学／4　食品衛生学／5　調理理論／6　食文化概論平成30年度試験の最新傾向を反映！試験に必要な重要ポイントに的を絞ったレッスン！充実の欄外解説で、理解度アップをお助けします！便利な別冊「要点さくさくCheck＆Clear！」本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず資格・検定食品・調理関係資格調理師

2019年版ユーキャンの調理師速習レッスン（ユーキャンの資格試験シリーズ）
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718:加藤利昭法学書院エイセイカンリシャカコモンダイトカイセツダイイッシュカトウ,トシアキ発行年月：2019年02月予約締切日：2019年02月22日ページ数：360p サイズ：全集・双書 ISBN：9784587521783 加藤利昭（カトウトシアキ）明治大学商学部卒業。
1994年社会保険労務士、2002年中小企業安全衛生指導員、2006年特定社会保険労務士資格取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）関係法令（有害業務に係るもの）／労働衛生（有害業務に係るもの）／関係法令（有害業務に係るもの以外のもの）／労働衛生（有害業務に係るもの以外のもの）／労働生理 6回分の公表過去問題を本試験の出題順に掲載！詳細でわかりやすい解説！巻末の「要点整理」で重要事項がわかる！本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学資格................._

衛生管理者過去問題と解説〈第1種〉第8版
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718:大江秀人オーム社ワカルワカルダイイッシュエイセイカンリシャシケンオオエ,ヒデト発行年月：2013年03月ページ数：406p サイズ：単行本 ISBN：9784274213472 大江秀人（オオエヒデト） 1966年名古屋工業大学卒業後、34年間の製造企業勤務を経て、2000年大江労務安全衛生事務所を開業。
社会保険労務士、第一種衛生管理者、衛生工学衛生管理者、安全管理者選任時研修講師、RSTトレーナー等、労務・安全衛生関係を主に多数の資格を所有。
現在、社会保険労務士として、主に各企業の労務管理・安全衛生関係の指導・教育に携わっている。
（社）岐阜県労働基準協会連合会主催の各種安全衛生講習会の講師としても活躍中。
受験者の「衛生管理者ゼミナール」を2007年2月にオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1編................._

わかるわかる！第一種衛生管理者試験
2,484円円
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718:日建学院「宅建士一発合格！」シリーズ日建学院小沢カオル建築資料研究社イッパツゴウカクコレダケマンガタッケンシホウレイゼイソノタヘンニッケンガクインオザワ,カオル発行年月：2018年12月予約締切日：2018年11月01日ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784863586000 小沢カオル（オザワカオル）漫画家。
ルポやエッセイ作品が多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）都市計画法1　都市計画の内容／都市計画法2　開発許可制度／建築基準法1　総則・単体規定／建築基準法2　集団規定／宅地造成等規制法／土地区画整理法／農地法／国土利用計画法／その他の諸法令／不動産取得税・固定資産税〔ほか〕マンガだけで宅建の勉強ができるんですよ…この宅建マンガがおもしろい！「こんなに楽しみながら学................._

864円円
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716:薬剤師・管理栄養士のための日経メディカル開発日経メディカル開発日経BPマーケティンBKSCPN_【bookーfestivalーthr】キョウカラハジメルヤッキョクエイヨウシドウニッケイメディカルカイハツ発行年月：2017年08月ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784931400825 総論＆ケーススタディー（薬局薬剤師が担うべき薬と栄養・食事のマネジメント／薬局で薬剤師と連携し始めた管理栄養士／薬局での管理栄養士の活用　現状と今後の課題／クオールの取り組みークオール薬局における食事指導の実際　ほか）／疾患ごとの栄養・食事指導（高血圧／骨粗鬆症／肥満症／脂質異常症　ほか）／疾患・症状対応おすすめレシピ33（調理者の負担も考慮して栄養・食事療法の指導を）「薬剤師による薬局栄養指導」＆「薬局での薬剤師と管理栄養士の協働」の_..............

今日からはじめる薬局栄養指導薬剤師・管理栄養士のための
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716:解答＆解説中央労働災害防止協会中央労働災害防止協会ダイイッシュエイセイカンリシャシケンモンダイシュウチュウオウロウドウサイガイボウシキョウカイ発行年月：2019年02月予約締切日：2019年02月27日ページ数：624p サイズ：単行本 ISBN：9784805918456 1　関係法令（有害業務に係るもの）（労働安全衛生法／労働基準法）／2　労働衛生（有害業務に係るもの）（有害物質／化学物質等の安全データシート（SDS）　ほか）／3　関係法令（有害業務に係るもの以外のもの）（労働安全衛生法／労働基準法）／4　労働衛生（有害業務に係るもの以外のもの）（温熱条件／採光・照明等　ほか）／5　労働生理（血液／心臓の働きと血液循環　ほか）平成30年後期～平成26年前期過去10回分の問題を掲載。
本資格・検定食品・調理関係資格衛生管理者_..............

第1種衛生管理者試験問題集（平成31年度版）解答＆解説
2,376円円
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718:ポイント整理＆演習山根義信臼井一博日本実業出版社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】サイシンナノカカンカンセイエイセイカンリシャシケンゴウカクジュクヤマネ,ヨシノブウスイ,カズヒロ発行年月：2016年04月28日予約締切日：2016年04月27日ページ数：285p サイズ：単行本 ISBN：9784534053862 山根義信（ヤマネヨシノブ） 1958年石川県生まれ。
東京経済大学経済学部卒業。
2001年に（株）ウェルネットを設立し、代表取締役に就任。
中小企業診断士の受験指導に長く携わり、多くの合格者を輩出。
国家資格受験指導の第一人者。
編著書・監修書多数。
中小企業診断士、社会保険労務士、行政書士、第1種衛生管理者、乙種第4類危険物取扱者臼井一博（ウスイカズヒロ） 1970年、千葉県生まれ。
明治学院大学社会学部卒業。
大手食品会社勤務等を経て................._

718:小野廣紀日比野久美子化学同人エイヨウシカンリエイヨウシヲメザスヒトノキソトレーニングドリルオノコウキヒビノクミコ発行年月：2018年03月09日予約締切日：2017年12月28日ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784759819410 小野廣紀（オノコウキ）岐阜市立女子短期大学食物栄養学科教授日比野久美子（ヒビノクミコ）名古屋文理大学短期大学部食物栄養学科教授吉澤みな子（ヨシザワミナコ）大手前大学健康栄養学部管理栄養学科准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）生物（食品と栄養／からだのしくみ／食生活と健康）／化学（みんな元素からできている／すべての物質の基本：原子／電子の配列のしかた　ほか）／数学（ギリシャ語の数を表す接頭辞／世界共通の単位／不確かさの扱い方：有効数字　................._

栄養士・管理栄養士をめざす人の基礎トレーニングドリル
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718:出るトコ徹底分析管理栄養士国試対策研究会中央法規出版ニセンジュウキュウカンリエイヨウシコッカシケンヒンシュツワードベツイチモンイットウカンリエイヨウシコクシタイサクケンキュウカイ発行年月：2018年09月14日予約締切日：2018年08月22日ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784805857229 Aランク　絶対押さえておきたい最注目ワード！（食品・栄養の制度と法律／医療・介護の制度と法律／環境と健康　ほか）／Bランク　ほぼ毎年出題！（国際保健、健康・栄養政策／感染症／保健・福祉制度と法律　ほか）／Cランク　ここを押さえれば合格圏！（食料需給表／クリティカルケア／核酸の構造・機能　ほか）／押さえておきたいデータ・トピック／付録（過去問解説集頁参照表）第33回国家試験を突破するツボ、押さえてます。
よく問われるテー................._

2019管理栄養士国家試験頻出ワード別一問一答出るトコ徹底分析
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718:加藤　利昭コンデックス情報研究所成美堂出版ダイイッシュエイセイカンリシャシュウチュウレッスンニセンジュウキュウネンバンカトウ　トシアキコンデックスジョウホウケンキュウショ発行年月：2018年12月27日予約締切日：2018年11月14日ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784415228365 付属資料：赤シート1 加藤利昭（カトウトシアキ）明治大学商学部卒業。
1994年社会保険労務士、2002年中小企業安全衛生指導員、2006年特定社会保険労務士資格取得。
2010年年金マスター研究会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　労働安全衛生法の必修45項目（安全衛生管理体制／機械等に関する規則　ほか）／第2章　労働基準法の必修15項目（労働契約・解雇等／労働時間・休日・休暇等　ほか）／第3章　労働衛生の................._

第1種衛生管理者　集中レッスン　’19年版
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464:コンデックス情報研究所成美堂出版ショウカイダイイッシュエイセイカンリシャカコロッカイモンダイシュウニセンジュウキュウネンバンコンデックスジョウホウケンキュウショ発行年月：2018年12月20日予約締切日：2018年11月14日ページ数：312p サイズ：単行本 ISBN：9784415228259 付属資料：別冊1 平成30年前期～平成27年後期実施試験を徹底分析！新傾向に完全対応！各科目の出題頻度と出題形式を収録。
本美容・暮らし・健康・料理健康家庭の医学資格・検定食品・調理関係資格衛生管理者

詳解　第1種衛生管理者過去6回問題集　’19年版
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718:高島徹治ナツメ社シカクシュトクスピードオウノデルジュンエイセイカンリシャダイイッシュカコモンダイテッテイケンキュウニセンジュウキュウネンバンタカシマテツジ発行年月：2019年01月07日予約締切日：2018年10月15日ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784816365706 高島徹治（タカシマテツジ）資格コンサルタント、能力開発コンサルタント、資格情報研究センター代表、産業能率大学資格講習会講師、住宅新報社講師。
東京都生まれ。
早稲田大学第一政経学部中退。
週刊誌記者、経営評論家、編集・出版社社長を経て現職。
現在合格資格は、第1種・第2種衛生管理者のほか、社会保険労務士、中小企業診断士（1次）、行政書士、宅建士、英検準1級、危険物取扱者乙種（全類）などの91に及ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたも................._

資格取得スピード王の【でる順】衛生管理者　第1種　過去問題徹底研究　2019年版
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718:＜第28回～第32回＞5年分徹底解説管理栄養士国試対策研究会中央法規出版ニセンジュウキュウカンリエイヨウシコッカシケンカコモンカイセツシュウカンリエイヨウシコクシタイサクケンキュウカイ発行年月：2018年06月22日予約締切日：2018年06月06日ページ数：448p サイズ：単行本 ISBN：9784805857205 付属資料：別冊1 第32回管理栄養士国家試験（平成30年3月実施）／第28回（平成26年）～第31回（平成29年）管理栄養士国家試験（社会・環境と健康／人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／食べ物と健康／基礎栄養学／応用栄養学／栄養教育論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食経営管理論／応用力試験）／参考資料 30年以上発行し続けている過去問集の決定版。
最新の法改正や動向、出題基準をふまえ、解説を全面リニューアル。
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2019管理栄養士国家試験過去問解説集＜第28回～第32回＞5年分徹底解説
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353:日本栄養士会第一出版（千代田区）チョウリシシケンモンダイトカイトウニホンエイヨウシカイ発行年月：2019年03月予約締切日：2019年03月06日ページ数：206p サイズ：単行本 ISBN：9784804113975 1　公衆衛生学／2　食品学／3　栄養学／4　食品衛生学／5　調理理論／6　食文化概論本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず資格・検定食品・調理関係資格調理師

調理師試験問題と解答（2019年版）
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716:荘司芳樹新星出版社ニセンジュウキュウネンドバン　ダイイッシュエイセイカンリシャカコハチカイホンシケンモンダイシュウショウジヨシキ発行年月：2018年12月25日予約締切日：2018年10月17日ページ数：384p サイズ：単行本 ISBN：9784405037359 付属資料：別冊1 荘司芳樹（ショウジヨシキ）特定社会保険労務士、申請取次行政書士。
外資系生命保険会社勤務後、平成14年に開業。
現在、社会保険労務士法人みどり事務所所長、みどり行政書士事務所所長、労働保険事務組合千葉県経営者懇談会理事長を務め、大手ホテル、新聞社、アパレル他各種製造業、スーパーマーケット、病院、学校、福祉施設など様々な企業、団体の顧問として、労務管理、衛生管理について広く相談を受けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）平成_..............

2019年度版　第1種衛生管理者過去8回本試験問題集
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716:成田崇信内外出版社シンソウバンカンリエイヨウシパパノオヤコノショクイクブックナリタタカノブ発行年月：2018年03月15日予約締切日：2018年03月14日サイズ：単行本 ISBN：9784862573636 成田崇信（ナリタタカノブ） 1975年、東京生まれ。
管理栄養士、健康科学修士。
病院、短期大学などを経て、現在は社会福祉法人に勤務。
ペンネーム・道良寧子（みちよしねこ）名義で、主にインターネット上で「食と健康」に関する啓発活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　食事の基本／第2章　食材と食品のこと／第3章　献立と調理のこと／第4章　食べ方について／第5章　食事のトラブル／番外編　成長曲線グラフと参考資料リストバランスのよい食事ってどんなもの？肉や牛乳、砂糖は身体に悪い？おやつは、_..............

新装版　管理栄養士パパの親子の食育BOOK
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443:日本病態栄養学会南江堂ガンビョウタイエイヨウセンモンカンリエイヨウシノタメノガンエイヨウリョウホウガイドブックニホンビョウタイエイヨウガッカイ発行年月：2019年01月15日予約締切日：2018年12月15日ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784524246281 本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学臨床医学一般がん・腫瘍医学・薬学・看護学・歯科学臨床医学一般病態栄養医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術管理栄養士

がん病態栄養専門管理栄養士のためのがん栄養療法ガイドブック2019（改訂第2版）
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347:受験対策に！日本栄養士会第一出版（千代田区）チョウリシトクホンニホンエイヨウシカイ発行年月：2019年03月予約締切日：2019年03月06日ページ数：380p サイズ：単行本 ISBN：9784804113968 1　公衆衛生学／2　食品学／3　栄養学／4　食品衛生学／5　調理理論／6　食文化概論本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず資格・検定食品・調理関係資格調理師

調理師読本（2019年版）受験対策に！
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716:二見哲史弘文社ネコデモワカルダイニシュエイセイカンリシャゴウカクテキストプラスモンダイシュウフタミサトシ発行年月：2018年12月03日予約締切日：2018年11月20日ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784770327628 二見哲史（フタミサトシ）通信教育のSAT株式会社代表取締役。
元中高の教諭。
特に現場系・技術系の教材の高品質化を進めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1編　関係法令（有害業務にかかる以外のもの）（労働安全衛生法／労働安全衛生法関係省令／労働基準法）／第2編　労働衛生（有害業務にかかるもの以外のもの）（労働管理体制／作業環境要素／職業性疾病／作業環境管理／健康管理及び保持増進対策／労働衛生管理統計／救急措置）／第3編　労働生理（人体の組織及び機能／労働による_..............

猫でもわかる第2種衛生管理者合格テキスト＋問題集
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664:女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会女子栄養大学出版部カンリエイヨウシコッカシケンゴウカクノタメノワークノートヒャクゴシジョシエイヨウダイガクカンリエイヨウシコッカ発行年月：2017年10月ページ数：326p サイズ：単行本 ISBN：9784789524384 社会・環境と健康／人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／食べ物と健康／基礎栄養学／応用栄養学／栄養教育論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食経営管理論毎年200名以上の合格実績をもつ女子栄養大学国試対策の決定版！1ページ1テーマ、300テーマを厳選。
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管理栄養士国家試験合格のためのワークノート150日第7版
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718:加藤　利昭コンデックス情報研究所成美堂出版ダイニシュエイセイカンリシャシュウチュウレッスンニセンジュウキュウネンバンカトウ　トシアキコンデックスジョウホウケンキュウショ発行年月：2018年12月27日予約締切日：2018年11月14日ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784415228372 付属資料：赤シート1 加藤利昭（カトウトシアキ）明治大学商学部卒業。
1994年社会保険労務士、2002年中小企業安全衛生指導員、2006年特定社会保険労務士資格取得。
2010年年金マスター研究会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　労働安全衛生法の必修23項目（安全衛生管理体制／安全衛生教育　ほか）／第2章　労働基準法の必修15項目（労働契約・解雇等／労働時間・休日・休暇等　ほか）／第3章　労働衛生の必修20項................._

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456:管理栄養士国家試験受験対策シリーズ女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会女子栄養大学出版部カンリエイヨウシコッカシケンジュケンヒッシュウカコモンシュウニセンニジュウジョシエイヨウダイガクカンリエイヨウシコッカシケンタイサクイインカイ発行年月：2019年05月30日予約締切日：2019年04月24日サイズ：単行本 ISBN：9784789524445 本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看護学・歯科学医療関連科学・技術管理栄養士医学・薬学・看護学・歯科学その他

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716:松林秀彦長有里子講談社セイショクセンモンイトニンカツエイヨウシガミチビクサズカルタメノフタリノセイカツジュツマツバヤシヒデヒコオサユリコ発行年月：2019年03月27日予約締切日：2019年03月06日ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784065154441 松林秀彦（マツバヤシヒデヒコ）リプロダクションクリニック・スーパーバイザー。
医学博士。
日本産科婦人科学会産婦人科専門医。
日本生殖医学会生殖医療専門医。
日本生殖免疫学会評議員。
日本血栓止血学会学術標準化委員会抗リン脂質抗体部会副部会長。
慶應義塾大学医学部卒業後、31年間を通じ一貫して、不妊症・不育症の診療・研究に携わる。
「男性と女性ふたりで取り組む不妊治療」をコンセプトに、2013年9月「リプロダクションクリニック大阪」を開院。
その後、2017年2月「リプロダク_..............

生殖専門医と妊活栄養士が導く　授かるための2人の生活術
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718:医療情報科学研究所メディック　メディアレビューブックカンリエイヨウシニセンジュウクイリョウジョウホウカガクケンキュウジョ発行年月：2018年07月18日予約締切日：2018年06月18日ページ数：980p サイズ：単行本 ISBN：9784896327199 社会・環境と健康／人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／食べ物と健康／基礎栄養学／応用栄養学／栄養教育論／臨床栄養学／公衆栄養学／給食経営管理論 7年分の国家試験の各選択肢を正文化し、掲載！国試で重要度の高い内容が、パッと一目で分かる！国試の出題基準に沿って、“幹から枝葉まで”丁寧に解説しているので、基礎からしっかりと理解できる！各項目に関連する他シリーズ書籍の参照が付いているので、一緒に使うことで、効率的に勉強が進む！本資格・検定食品・調理関係資格栄養士医学・薬学・看................._

レビューブック　管理栄養士　2019
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564:調理師試験問題研究所一ツ橋書店チョウリシシケンヨソウモンダイシュウチョウリシシケンモンダイケンキュウジョ発行年月：2019年03月予約締切日：2019年02月18日サイズ：全集・双書 ISBN：9784565201928 付属資料：カード実力アップを目指す重要基本問題（公衆衛生学／食品学／栄養学／食品衛生学／調理理論／食文化概論）／実力アップを目指す実試験型予想問題全都道府県の調理師試験に対応。
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調理師試験予想問題集
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718:0～5歳児クラス担任も！栄養士・調理員も！ From・to保育者books 高橋美保ひかりのくにホイクシャノタメノショクイクサポートブックタカハシ,ミホ発行年月：2010年05月ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784564607639 高橋美保（タカハシミホ）大学助手、短大教員を経て、白鴎大学教育学部発達科学科教授、大妻女子大学家政学部児童学科非常勤講師。
専門領域は「子どもの発達と食育」（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）第1章　食育計画（年齢別年間食育計画／0・1・2歳児の月間食育計画／3・4・5歳児の月週・日案　ほか）／第2章　毎日の食育実践（食育だよりの考え方と実例12か月／楽しい食育だより12か月／いつでも使える食育だより囲みネタ　ほか）／第3章　食育を学ぼう！（美保先生の食育講座／食育実................._

保育者のための食育サポートブック 0～5歳児クラス担任も！栄養士・調理員も！（From・to保育者books）
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