718:お店TOP＞フード＞製菓材料＞お菓子用凝固剤＞ゼラチン＞ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 (450g)税抜2500円以上で送料無料（北海道・沖縄除く）【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の商品詳細】ふやかす必要が無く、ダマになりにくい顆粒ゼラチン(豚由来)です。 あらゆるゼラチンメニューに対応し、作業プロセスを1つ減らして素材本来の持ち味を存分に引き出します。 【使用方法】50度程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めて下さい。 又、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 ・標準使用量顆粒ゼラチンP-160の標準的な使用量は材料(ジュースやコーヒーなど)1000mLに対し25gです。 重量換算の目安は、大さじ................._ |
718:広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 メーカー 株式会社自然健康社 区分 食品 内容量 10g×100袋（約100日分。 一日に1袋を使用の場合） 原材料 ゼラチン（豚皮由来） 商品説明 本品は、コラーゲンをさらに細かく精製した顆粒タイプのゼラチンです。 保存料や着色料を使用せずゼラチンのみで製品に仕上げました。 10gずつアルミ袋に入っている個包装タイプです。 使用方法 一日に1袋分（10g）を目安に、味噌汁やお茶、コーヒーなどに加えてお飲みください。 栄養成分 （1袋あたり） ・エネルギー34kcal・たんぱく質8．7g・脂質0．03g・炭水化物0．0g・水分1．1g・灰分0．08g平均分子量 100,000 賞味期限 1年間 生産：日本 豚皮ゼラチン10g×100食（送料別）はこちら 豚皮ゼラチン10g×100食×2個（送料別）はこち................._ |
718:品 名 《エバルド》ゼラチンリーフ（シルバー）【500g】 商 品 特 徴 業務用で一般的に使用されている薄い板状の良質な板ゼラチンです。 冷水に5分ほど浸してふやかしてから水を切って使用してください。 標準的な使用量：500mlに対して6枚程度。 枚数を増減してお好みの固さに調整してください。 原 材 料 名 豚皮 内 容 量 500g （1枚当たり、3g前後） 保 存 方 法 高温多湿を避け、保存してください。 7大アレルゲン なし 原 産 国 ドイツ 輸 入 者 日本珈琲貿易株式会社（大阪市中央区南船場4-11-18） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 商品パッケージや仕様は予告................._ |
716:風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチン。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。 からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 ゼラチンに3,4倍量の水を加え、10-20分おき、十分ふやかしてください。 ふやかしたゼラチンは50-60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一にとけます。 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対し、15g-25gが標準的なご使用量です。 （素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします） ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 1kg （1000g） × 2箱 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 _.............. |
611:お店TOP＞食品・フード＞粉類＞粉類その他＞ゼリエース ゼラチンパウダー紺 (1kg)【ゼリエース ゼラチンパウダー紺の商品詳細】高級タイプの粉末ゼラチンです。 幅広いメニューに対応出来ます。 【品名・名称】ゼラチン【ゼリエース ゼラチンパウダー紺の原材料】牛皮 牛骨【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ジェリフ520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責：楽天株式会社電話：050-5306-1825[粉類/ブランド：ゼリエース/] |
716:透明性に優れ、素材の持ち味を生かす最高級ゼラチン。 独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒タイプ。 においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる牛骨由来の最高級ゼラチンです。 プルンとした食感で無色透明なので本格的なメニューづくりにおすすめです。 固まる力が強い、顆粒ゼラチンの最高級品。 独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、40℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は_.............. |
429:■商品について 非常に溶けやすい高純度のうすい板ゼラチンです。 標準使用量は水分250ccに対してゼラチンリーフ約3枚です。 1枚あたり2.5〜3.5g。 （ばらつきがございます） 名称 ゼラチン 内 容 量 300g 原 材 料 豚皮 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。 使用上の注意 開封後はなるべく早くお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 野洲化学工業株式会社〒520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 |
716:メーカー 伊那食品 原材料 カラギナン 9.3%、ローカストビーンガム 8.4%、塩化カリウム 2.6%、リン酸ニ水素カリウム 1.4%、クエン酸三ナトリウム 1.0%、乳酸カルシウム 0.8%、食品素材(寒天) 76・5% アレルゲン 25品目該当なし 内容量 1kg 保存方法 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 商品説明 イナアガーは、海藻から抽出した天然物を主原料として作られたゲル化剤です。 ゼラチンや寒天よりも透明感があり、食感もなめらかです。 また、ゼラチンのように冷蔵庫で冷却しなくても固まり、寒天のように長時間加熱しなくても良いため、簡単にゼリー類を作ることができます。 ■イナアガーの特長 ●動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。 ●凝固温度は35℃〜40℃ですので、常温で固まります。 ●お好みの_.............. |
716:透明性に優れ、素材の持ち味を生かす最高級ゼラチン。 独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒タイプ。 においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる牛骨由来の最高級ゼラチンです。 プルンとした食感で無色透明なので本格的なメニューづくりにおすすめです。 固まる力が強い、顆粒ゼラチンの最高級品。 独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、40℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は_.............. |
718:お店TOP＞フード＞製菓材料＞お菓子用凝固剤＞ゼラチン＞ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 (450g)税抜3500円以上で送料無料（北海道・沖縄除く）【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の商品詳細】ふやかす必要が無く、ダマになりにくい顆粒ゼラチン(豚由来)です。 あらゆるゼラチンメニューに対応し、作業プロセスを1つ減らして素材本来の持ち味を存分に引き出します。 【使用方法】50度程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めて下さい。 又、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 ・標準使用量顆粒ゼラチンP-160の標準的な使用量は材料(ジュースやコーヒーなど)1000mLに対し25gです。 重量換算の目安は、大さじ................._ |
716:●配送方法： ●賞味期限の目安：商品発送時、残り240日以上 ●商品説明 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。 冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。 そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的！ ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。 （砂糖量 対粉5％以上が目安です。 ） 1パックが500gの生イースト2本分に相当します。 使用量は、生イーストの40％を目安にしてください。 インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。 ホームベーカリーでもお使いいただけます。 その場合は、タイマー設定は避けていただいて、冷凍庫か_.............. |
716:上層部分はクリームのようななめらかな食感、下層部分はつるんとした喉越しのよい食感のゼリーになります。 （熱湯を加えることで2層に分かれたゼリーが簡単に出来るのです！） ほろ苦い本格的なコーヒーゼリーなので、食後のデザートにぴったり♪ 〜作り方〜 出来上がり（約50g×3ヶの場合） 本品・・・30g 熱湯・・・120ml 1 本品に熱湯（90度）以上）を加え、よくかき混ぜて完全に溶かします。 ※コーヒーゼリーミックス（粉）1：熱湯4 2 かき混ぜながら、型に流し入れます。 3 動かさずに粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めると2層に分かれたゼリーが出来上がります。 ※甘さを抑える場合は、お好みのインスタントコーヒーを添加するか、熱湯の代わりにコーヒーを使用してみてください。 （どちらも上層部分の色が濃くなりますので、一度_.............. |
718:お店TOP＞食品・フード＞粉類＞粉類その他＞業務用 ゼラチンパウダー 緑 (1kg)【業務用 ゼラチンパウダー 緑の商品詳細】●料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来るマルチタイプゼラチンです。 ●粉末状の使いやすいゼラチンです。 【召し上がり方】・一般に、水等でふやかせ、加温溶解して用いる【業務用 ゼラチンパウダー 緑の原材料】ゼラチン【栄養成分】(100gあたり)エネルギー・・・344kcaLたんぱく質・・・87.6g脂質・・・0.3g炭水化物・・・0gナトリウム・・・260mg【アレルギー物質】ゼラチン【注意事項】・高温多湿、直射日光を避けて常温保存【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 (1000g GELATIN POWDER)ジェリフ52................._ |
716:【商品説明】 サイズ(容量) 1kg ゼリー強度 200 原材料 豚皮 原産地 ドイツ他 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 使用用途 ・プリン ・ゼリー ・グミ ・マシュマロ ・ムース ・ジュレ 使用方法 ゼラチンの分量は他の材料の水分量の2〜3%を目安としてください。 温かい水でふやかすとゼラチンがダマになってしまいますので、常温〜冷たい水でふやかしてください。 ふやかす際、粉ゼラチンに水を入れると上手くふやけない場合がありますので、水をはった容器に粉ゼラチンを ふり入れるようにしましょう。 ゼラチン液を沸騰させるとかたまりにくくなりますので、ゼリー等をお作りになる場合は沸騰しないように 注意してください。 特徴 ・溶けやすく使いやすい豚皮原料のゼラチンです。 ・内容量1kgの大容量でたっぷりお使いいた_.............. |
716:豚皮由来のゼラチンを吸収しやすく低分子化した、 糖分・脂肪分ゼロの純粋な“たんぱく質”補給食品です。 豚皮に含まれるコラーゲンを低分子化し、体内で吸収しやすくした高純度のコラーゲンペプチドです。 温かいスープ、コーヒーやお茶はもちろん、冷たいお飲み物でも簡単に溶かすことができます。 コラーゲンプロは、糖質・脂質を含まない優れたたんぱく質です。 ■名称 コラーゲンペプチド ■原材料名 コラーゲンペプチド （原料由来：豚皮） ■内容量 300g × 2袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 1日5-10g目安の摂取 （大さじ山盛り1杯で約6g） ■使用上のご注意 ・本_.............. |
716:お店TOP＞フード＞製菓材料＞お菓子用凝固剤＞ゼラチン＞森永 クックゼラチン (5g*13袋入)税抜2500円以上で送料無料（北海道・沖縄除く）【森永 クックゼラチンの商品詳細】●ゼラチンはコラーゲン由来100％！1袋5g当たりコラーゲン4400mg●ふやかす手間無し、すぐ溶ける●ゼリー以外にも毎日の食生活にゼラチンをプラス●顆粒タイプ【召し上がり方】・クックゼラチン1袋を大さじ3杯のお湯でよく溶かしてから、ほかの材料とよく混ぜて冷やし固めます。 【森永 クックゼラチンの原材料】ゼラチン【栄養成分】(1袋(5g)当り)熱量・・・18kcaLたんぱく質・・・4.4g脂質・・・0g炭水化物・・・0gナトリウム・・・18mg【アレルギー物質】ゼラチン【注意事項】・開封後は吸湿しやすいので必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、お早めにお使いください。 ・この製品_.............. |
718:広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 メーカー 株式会社自然健康社 区分 食品 内容量 220g（約73日分。 一日に3gを使用の場合） 原材料 ゼラチン（豚皮由来） 商品説明 本品は、コラーゲンをさらに細かく精製した顆粒タイプのゼラチンです。 保存料や着色料を使用せずゼラチンのみで製品に仕上げました。 使用方法 ティースプーン1杯分（約3g）をコーヒーやお茶、ジュースなどに加えてお飲みください。 一日に3gを目安にお使いください。 栄養成分（100g中） ・エネルギー344kcal・たんぱく質87．6g・脂質0．3g・炭水化物0．0g・水分11．3g・灰分0．8g平均分子量 100,000 賞味期限 1年間 生産：日本 顆粒ゼラチン220g（送料別）はこちら 顆粒ゼラチン220g×2個（送料別）はこちら 顆粒ゼラチン220g×2個（送料無料）はこちら本品は................._ |
718:お店TOP＞フード＞製菓材料＞お菓子用凝固剤＞ゼラチン＞業務用 ゼラチンパウダー 緑 (1kg)税抜2500円以上で送料無料（北海道・沖縄除く）【業務用 ゼラチンパウダー 緑の商品詳細】●料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来るマルチタイプゼラチンです。 ●粉末状の使いやすいゼラチンです。 【召し上がり方】・一般に、水等でふやかせ、加温溶解して用いる【業務用 ゼラチンパウダー 緑の原材料】ゼラチン【栄養成分】(100gあたり)エネルギー・・・344kcaLたんぱく質・・・87.6g脂質・・・0.3g炭水化物・・・0gナトリウム・・・260mg【アレルギー物質】ゼラチン【注意事項】・高温多湿、直射日光を避けて常温保存【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】野洲化学工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更................._ |
718:内容量 1kg（1000g） 賞味期限 製造後3年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 牛皮・牛骨（非遺伝子組み換え） 商品説明 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。 匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。 ゼラチンのグレードは原材料や抽出回数によって変わります。 そしてグレードの違いにより仕上がりの固さや透明度が変わります。 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は固さ・透明度において、大変美しく仕上がります。 【成分表 100g当たり】 エネルギー（344Kcal）、タンパク質（87.6g）、脂質（0.3g）、炭水化物（0g）、灰分（0.8g）、食塩相当量（0.7g） 配送方法 宅配便 使い方 1）ボールやバットに使用量の4倍の................._ |
718:溶解時間の大幅な短縮を実現した顆粒タイプゼラチンです。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。 からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 顆粒ゼラチンは水でふやかす手間がかかりません。 50℃-60℃の材料にそのままふり入れて溶かしてください。 冷たい材料に溶かす場合は、予め少量のお湯にゼラチンを振り入れ溶かした上で材料に加えて、ゼラチンをよくかき混ぜてご使用ください。 ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、15g-25gが適量です。 （素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします） ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 500g × 3袋 ................._ |
716:お店TOP＞食品・フード＞粉類＞粉類その他＞森永 クックゼラチン (5g*13袋入*4コセット)【森永 クックゼラチンの商品詳細】●ゼラチンはコラーゲン由来100％！1袋5g当たりコラーゲン4400mg●ふやかす手間無し、すぐ溶ける●ゼリー以外にも毎日の食生活にゼラチンをプラス●顆粒タイプ【召し上がり方】・クックゼラチン1袋を大さじ3杯のお湯でよく溶かしてから、ほかの材料とよく混ぜて冷やし固めます。 【森永 クックゼラチンの原材料】ゼラチン【栄養成分】(1袋(5g)当り)熱量・・・18kcaLたんぱく質・・・4.4g脂質・・・0g炭水化物・・・0gナトリウム・・・18mg【アレルギー物質】ゼラチン【注意事項】・開封後は吸湿しやすいので必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、お早めにお使いください。 ・この製品は内袋を熱接着で密封包装しています。 【発売元、_.............. |
661:お店TOP＞フード＞製菓材料＞お菓子用凝固剤＞ゼラチン＞ゼリエース ゼラチンパウダー紺 (1kg)送料無料（北海道・沖縄除く）【ゼリエース ゼラチンパウダー紺の商品詳細】高級タイプの粉末ゼラチンです。 幅広いメニューに対応出来ます。 【品名・名称】ゼラチン【ゼリエース ゼラチンパウダー紺の原材料】牛皮 牛骨【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】野洲化学工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 野洲化学工業520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責：楽天株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：ゼリエース/] |
718:商品特徴 面倒なふやかす手間は不要で、スピーディーな作業性！手軽で画期的なニュータイプのゼラチンです。 新田ゼラチン独自の製造法により、直接お湯に入れてスピーディーにムラなく溶かすことができます。 簡単に溶かすことができるため、素材の持ち味を損なうことなく製菓用としてはもちろん、お料理にもお使いいただけます。 ※原料がクリスタルコラージュ（豚骨）からクリスタルコラージュ2（豚皮）に変更になりました。 【使用方法】 ・45℃程度（熱いお風呂のお湯程度）に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし冷やし固めてください。 ・ゼリー液200mlに対して4g（2％）が標準的な使用量です。 ・計量の目安：大さじ（15ml）すり切り一杯で約3gです。 【使用上の注意点】 ・ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりに................._ |
718:豚皮由来のゼラチンを吸収しやすく低分子化した、 糖分・脂肪分ゼロの純粋な“たんぱく質”補給食品です。 豚皮に含まれるコラーゲンを低分子化し、体内で吸収しやすくした高純度のコラーゲンペプチドです。 温かいスープ、コーヒーやお茶はもちろん、冷たいお飲み物でも簡単に溶かすことができます。 コラーゲンプロは、糖質・脂質を含まない優れたたんぱく質です。 ■名称 コラーゲンペプチド ■原材料名 コラーゲンペプチド （原料由来：豚皮） ■内容量 300g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 1日5-10g目安の摂取 （大さじ山盛り1杯で約6g） ■使用上のご注意 ・本品は、................._ |
718:お店TOP＞フード＞製菓材料＞お菓子用凝固剤＞ゼラチン＞業務用 ゼラチンパウダー 緑 (1kg)税抜3500円以上で送料無料（北海道・沖縄除く）【業務用 ゼラチンパウダー 緑の商品詳細】●料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来るマルチタイプゼラチンです。 ●粉末状の使いやすいゼラチンです。 【召し上がり方】・一般に、水等でふやかせ、加温溶解して用いる【業務用 ゼラチンパウダー 緑の原材料】ゼラチン【栄養成分】(100gあたり)エネルギー・・・344kcaLたんぱく質・・・87.6g脂質・・・0.3g炭水化物・・・0gナトリウム・・・260mg【アレルギー物質】ゼラチン【注意事項】・高温多湿、直射日光を避けて常温保存【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】野洲化学工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更................._ |
716:●配送方法： ●商品説明 抜群の透明度と万能性を持つゼラチンの粉末です。 ゼリー、ムース、ババロアなどにお使いください。 ゼラチンとは、コラーゲンを精製・抽出して作った無脂肪の純良な動物性たん白質です。 ゲル化性・弾力性・保水性・保護コロイド性などの性質をもち、添加物を含まない食品です。 [使用方法] ・ゼラチンに3〜4倍量の水を加え、10〜20分間おき、十分にふやかしてください。 ふやかしたゼラチンは50〜60℃に加熱し、軽く攪拌すると均一にとけます。 ・ゼリーを作るとき、液量1000mlに対し、25〜30gが標準的なご使用量です。 凝固剤比較のページはこちら ●名称：ゼラチン ●原材料名：豚皮、牛骨 ●内容量：1kg ●保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ●製造者：ゼライス株式会社 ●使用上の注意：・ゼラチンの液を沸騰させ_.............. |
718:面倒な、ふやかす手間不要！スピーディーな作業性！ 手軽で画期的なニュータイプゼラチンです。 新田ゼラチン独自の製造法により直接お湯にスピーディーにムラなく溶かすことができます。 簡単に溶けますので素材の持ち味をそこなうことなくお料理を仕上げることができます。 使用方法 45℃程度（熱いお風呂のお湯程度）に温めた、ジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 ゼリー液200ml（1計量カップ＝2人分）に対して、4g（2％）が標準的な使用量です。 計量の目安：大さじ（15ml）すり切り一杯で約3gです。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 豚皮 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、................._ |
718:メーカー 青葉化成 原材料 ローストビンガム10%,カラギーナン5%,塩化カリウム2%,食品素材83% 内容量 500g 保存方法 開封後は高温多湿を避け,冷暗所にて保管してください。 参考 使用方法とオリジナルレシピを掲載したメニュー表が入っています。 （フルーツゼリー,ワインゼリー,コーヒーゼリー,プリン,ブラマンジェ,ババロア,水ようかん,杏仁豆腐,ところてん,さらさ寄せ,くるみ豆腐） 商品説明 クリアガ-5は,海藻から抽出した天然物を主原料として作られたゲル化剤です。 ゼラチンや寒天よりも透明感があり,食感もなめらかです。 また,ゼラチンのように冷蔵庫で冷却しなくても固まり,寒天のように長時間加熱しなくても良いため,簡単にゼリー類を作ることができます。 パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えの................._ |
716:内容量 1kg（1000g） 賞味期限 製造後3年 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 牛皮・牛骨（非遺伝子組み換え） 商品説明 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。 匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。 ゼラチンのグレードは原材料や抽出回数によって変わります。 そしてグレードの違いにより仕上がりの固さや透明度が変わります。 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は固さ・透明度において、大変美しく仕上がります。 【成分表 100g当たり】 エネルギー（344Kcal）、タンパク質（87.6g）、脂質（0.3g）、炭水化物（0g）、灰分（0.8g）、食塩相当量（0.7g） 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 使い_.............. |
716:透明性に優れ、素材の持ち味を生かす最高級ゼラチン。 独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒タイプ。 においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる牛骨由来の最高級ゼラチンです。 プルンとした食感で無色透明なので本格的なメニューづくりにおすすめです。 固まる力が強い、顆粒ゼラチンの最高級品。 独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、40℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は_.............. |
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