商品の仕様●関連ワード【 蒸し器（スチーマー） 片手鍋 両手鍋 やかん ミルクパン フライパン パスタポット（鍋） スチーマー（蒸し器） ケットル ガラス蓋 片手鍋（電磁） 柳宗理（鍋 調理道具） 】●●板厚:1.2mm●重さ:770g●深さ:65mm●鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁けを切ることのできる中華料理の必需品です。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています関連商品KYS 鉄 ジャーレン 24cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 27cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 30cm 板厚:1.2mmKYS 鉄 ジャーレン 33cm 板厚:1.2mm→単品での販売はこちら

商品の仕様●関連ワード【 蒸し器（スチーマー） 片手鍋 両手鍋 やかん ミルクパン フライパン パスタポット（鍋） スチーマー（蒸し器） ケットル ガラス蓋 片手鍋（電磁） 柳宗理（鍋 調理道具）】●板厚:1.2mm●重さ:770g●深さ:65mm●鳥の唐揚げ、めん類を茹でる時などに、一度にサッとすくい取って、油や汁けを切ることのできる中華料理の必需品です。
→単品・少量でご購入をご希望の場合はコチラ

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●内寸1：φ760●内寸2：深さ：240●重量：8.6kg●板厚厚み：2●材質1：鉄●取手リベット止め●1辺(mm)：770●2辺(mm)：800●3辺(mm)：300●重量(g)：74804548170207950

●内寸1：φ760●内寸2：深さ：240●重量：8.6kg●板厚厚み：2●材質1：鉄●取手リベット止め●1辺(mm)：770●2辺(mm)：800●3辺(mm)：300●重量(g)：74804548170207950類似商品はこちら6071300 本場鉄　打出　中華両手鍋　2510,799円ATY03030 SA鉄 打出中華鍋 30cm2,733円6012600 本場鉄　打出木柄　中華片手鍋　4,477円ATY03039 SA鉄 打出中華鍋 39cm4,445円ATY03042 SA鉄 打出中華鍋 42cm5,021円ATY03060 SA鉄 打出中華鍋 60cm12,885円ATY03057 SA鉄 打出中華鍋 57cm12,199円ATY03051 SA鉄 打出中華鍋 51cm8,791円ATY03048 SA鉄 打出中華鍋 48cm6,810円ATY03045 SA鉄 打出中華鍋 45cm5,468円ATY03036 SA鉄 打出中華鍋 36cm3,565円201400 山田 鉄 打出 中華両手鍋 335,674円

軽い、錆びない、純チタン鍋軽量なので、手や腕への負担が少なくなります。
中華料理では素材の味を生かすために手早く調理することがポイント。
チタンなら昇温速度が速いので、最適です。
鉄製の中華鍋に比べ高価なので、道具にこだわりのある人、料理人以外の方には、なかなか手の届かないチタン鍋。
贈り物にも推奨いたします。
■特徴純チタンは、チタン鉱石でできた金属で鉄・ステンレスより3倍の強度があり、アルミニウムより6倍強度があります。
熱まわりがよいため調理時間が短縮できます。
軽く扱いやすいうえ、酸にも強く耐久性にすぐれています。
鉄のように錆びないため、ラーメン等にも最適です。
■使用上の注意揚げ物・天ぷら等の料理には使用しないでください。
油の温度が通常の鍋より早く高温になります。
調理中や調理後は本体が熱くなっています。
充分にお気をつけください。
■お手入れ方法こげつきは、水かぬるま湯に浸してから金属たわし（かめのこたわし・竹ブラシ等）でこすられても大丈夫です。
■商品詳細サイズ：直径360×深さ110mm重量：900g材質：純チタン　板厚1.2mm表面加工：シリコン樹脂塗装製造元：長谷元製作所チタンの軽さと、耐久性は使い込むほど愛着の出てくる道具です。
末永く、ご愛顧の程お願いいたします。
＜管理番号106047＞

≪おすすめポイント≫・IH対応の鉄製中華片手鍋です。
・IHコンロで使用する際は、徐々に温度を上げるように　してください。
＜商品仕様＞ ■サイズ：直径390×深さ110mm ■板　厚：2.3mm ■底　径：150mm ■重　さ：2.3kg ■材　質：鉄 ■使用可能熱源 ■日本製 ●他の中華鍋はこちらからどうぞ　 山田工業所の鉄製炒め鍋・中華なべ IH用 鉄板を5000回も叩いて打ち出しているので丈夫で業務用の火力でも十分に耐える事ができ永く使用することができます。
サイズ選びの目安 人　数 27cm 1〜3人用 30cm 3〜4人用 33cm 4〜5人用 36cm・39cm・42cm・45cm お店用

 その他のサイズはこちらから！ 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 30cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 33cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 36cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 39cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 42cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 45cm (板厚1.2mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 30cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 33cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 36cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 39cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 42cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 45cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 48cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 51cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 54cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 57cm (板厚1.6mm) 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 60cm (板厚1.6mm) 当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント商品名 山田工業所 鉄打ち出し中華鍋 両手 54cm (板厚：1.6mm) 商品説明 超定番の人気商品！使えば使うほど味の出る製品です。
愛用者多数の中華鍋！ 【打ち出し鍋】 打ち出し鍋は一枚の鉄板を数千回叩いて作り込むため、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止(サビ防止)を含め強度が増すので、軽いながらにも頑丈な鍋が出来上がります。
また、叩くと鉄の分子が細かくなり熱伝導が良くなります。
表面にも細かな凹凸が出来るため油なじみがよく、焦げ付きにくい鍋になります。
材質 鉄 (打ち出し) 規格/サイズ 鍋直径：540mm 板厚：1.6mm メーカー/販売元 山田工業所 / 日本製 備考 当店推奨のお手入れ道具【竹ササラ 太 240mm】も一緒にどうぞ！

クローバー CLO チタン北京鍋 33cm APK21033 JANコード 4997956149029●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●重量(g):780●深さ(mm):100●材質：チタン■超軽量・耐食性抜群。
■鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
■※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
■チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
■また、鉄に比べ半分強の■質量です。
■少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

クローバー CLO チタン北京鍋 33cm APK21033 JANコード 4997956149029●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●重量(g):780●深さ(mm):100●材質：チタン■超軽量・耐食性抜群。
■鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
■※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
■チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
■また、鉄に比べ半分強の■質量です。
■少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
また、鉄に比べ半分強の重量です。
少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。
[素材・材質]チタンサイズ(cm)：33板厚(mm)：1.2重量(g)：570深さ(mm)： 96超軽量・耐食性抜群。

遠藤商事 SA純チタン 北京鍋 33cm APK22033 JANコード 4905001011382●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●重量(g):570●深さ(mm): 96●材質：チタン■超軽量・耐食性抜群。
■鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
■※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
■チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
■また、鉄に比べ半分強の■質量です。
■少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。
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  鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
また、鉄に比べ半分強の重量です。
少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。
[素材・材質]チタンサイズ(cm)：33板厚(mm)：1.2重量(g)：570深さ(mm)： 96超軽量・耐食性抜群。

■超軽量・耐食性抜群。
■鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
■空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
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[商品名]　山田/鉄打出中華鍋 1.6M-(取手溶接)51cm[素材]　鉄[寸法]　[ φ510 x 150mm 板厚:1.6mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。
厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。
[ φ510 x 150mm 板厚:1.6mm ] 鉄 メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。
あらかじめご了承ください。
商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。
われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。
ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

サイズ(cm)板厚(mm)質量(g)深さ(mm)601.64640180●取手リベット止め※板厚、深さ、取手溶接などの特注承ります。
■ご購入前に必ずお読み下さい。
お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。
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  鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
また、鉄に比べ半分強の重量です。
少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。
[素材・材質]チタンサイズ(cm)：36板厚(mm)：1.2重量(g)：920深さ(mm)：110超軽量・耐食性抜群。

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】　【商品の説明】36cm 板厚1.5mm 重量880g 深さ115mmヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス

[池永鉄工 新中華鍋 木蓋付 33cm チユウカナベ33フタツキ]の商品説明●保温性が非常に高い為、食材を入れても温度変化がほとんど起こらず、さっと料理できます。
●木蓋付なので、蒸す事も可能です。
●料理と一緒に鉄分も補給できます。
●直火専用(電磁調理器ではお使いいただけません)。
[池永鉄工 新中華鍋 木蓋付 33cm チユウカナベ33フタツキ]のスペック●サイズ：(約)φ33.5×H13cm(取っ手含む)●重量：(約)4.2kg●材質：本体/鋳鉄、木蓋/焼き杉●電子調理器ではお使いいただけません●原産国：日本○返品不可対象商品

[商品名]　山田/鉄打出片手中華鍋 45cm[素材]　鉄[寸法]　[ φ450 x 140mm 板厚:1.2mm ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。
厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。
[ φ450 x 140mm 板厚:1.2mm ] 鉄 1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。
油の乗りが良く焦げ付きにくい、プロの一品です！メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。
あらかじめご了承ください。
商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。
われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。
ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。
   ■鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。
※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
サイズ(cm)：45板厚(mm)：1.8重量(g)：1430深さ(mm)：140超軽量・耐食性抜群。

●通常メーカーの都合により、ご注文後納期確定まで約5日かかります。
稀に欠品等で、2週間以上手配状況確認にお時間がかかり、手配できない場合もあります。
【商品説明】特徴プロの料理人も愛用するプロ仕様シリーズの鉄鍋です。
仕様材質：鉄サイズ：内寸600×深さ199mm板厚：1.6mm類似商品はこちら017003007 島本製作所 SS 鉄プレス8,470円017003006 島本製作所 SS 鉄プレス6,767円017003008 島本製作所 SS 鉄プレス12,196円017003009 島本製作所 SS 鉄プレス16,456円017003010 島本製作所 SS 鉄プレス19,331円017003011 島本製作所 SS 鉄プレス21,247円4905317001503 島本製作所 SS 3,304円4905317001527 島本製作所 SS 4,930円4905317001510 島本製作所 SS 4,357円4905317001480 島本製作所 SS 2,437円4905317008243 島本製作所 SS 6,068円4905317001497 島本製作所 SS 2,860円

商品のご紹介サイズ：φ600×H180mm板　厚：1.6mm備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。
お買い上げの際はサイズをご確認ください。
ご購入前にご確認ください　

日本の伝統工芸品とし馴染み深い南部鉄器 岩手県の奥州市水沢地域で作られる南部鉄器の鉄釜 炊飯器となります。
素材を鉄鋳物として作り上げられる南部鉄器は武骨で重量感のある風貌が特長 よって非常に丈夫で長持ちする調理道具で大切に使えば何世代も使い続けることが出来、 使い込むほどに味わいが出る素敵なアイテムとなるでしょう。
南部鉄器で有名なのが鉄分の溶出による健康効果ではないでしょうか。
鉄器から溶け出した鉄分が体に吸収され貧血予防に効果的です。
鉄鋳物の鉄瓶なのど調理道具は一度熱すると保温効果があり冷めにくい特長がありますから、 寒い時期などにも有難いキッチンアイテムです。
鉄器はその存在感が重厚で純日本を醸し出す姿ではありますが、 現在の住宅インテリアにも十分な存在感を醸し出し、 日本伝統品を暮らしに取り入れる姿は、 使い手の拘りと時間のゆとりを感じさせてくれるようです。
■はじめてお使いになる前に 釜と木蓋をよく洗い その後 水をいれて火にかけ お湯を捨てることを2〜3回してからお使い下さい 木蓋（杉板）の匂いが気になる場合酢を落とした湯でしばらく煮てからご使用下さい ■ご使用後は なるべく早めにお湯で洗い 十分に水分を取り除いてから保管して下さい 特に木蓋は炊飯時の水蒸気などで汚れが付きやすいのでよく洗って下さい 焦げ付きはお湯に浸しておくと取除きやすくなります 鍋　Pot 蓄えた熱でじっくりと火を通すことで 食材の旨みを最大限に引き出す鋳物のお鍋。
中華料理の炒め物などの料理に… 中華の火力にも十分な耐久性があります。
南部池永は、池永鉄工が手がける南部鉄器のブランドです。
日本の伝統工芸である南部鉄器の素晴らしさをより多くの方に伝えるため、 歴史ある製品を守りながら、新たな視点でのものづくりにも積極的に取り組んでいます。
中華の火力に十分に耐えることができ、耐久性は抜群。
一度温まると冷めにくい、鋳鉄の中華鍋。
■注意：IH不対応です。
■生産国：日本 ■材　質： 本体：鋳鉄 木蓋：天然木 ■仕上げ：カシュー焼付 ■色：墨 ■サイズ(cm)： 本体：直径30×高さ12.5cm(取手含む) ■熱源：直火対応 ガスコンロ・アウトドアコンロ使用可能 IHコンロ不対応 ■重量：約3.7kg ■木蓋付 ■販売単位：1台単位 ■納品： メーカー在庫があれば1日〜2日程度で出荷することが出来ます。
※在庫が無い場合はご対応出来ません。
■代金引換対応不可： メーカーより直送させて頂きますので代金引換はご対応出来ません。
また、送料は別途発生しませんが沖縄・離島・一部地域へは別途配送費用が発生する場合が御座います。
別途配送費用が掛かる場合にはご連絡させて頂きます。
併せて、ご確認頂きご了承下さい。
少し重たく…少し古臭いデザイン… でもタフで耐久性に優れた伝統的な急須… 人生を豊かにしてくれる一息アイテムは如何でしょうか…？ ・鉄と暮らす 鉄瓶でお湯を沸かす、鉄鍋で調理する。
ズッシリとした鉄鋳物は、わたしたちに少しだけゆっくりと、落ち着いた時間を与えてくれます。
使うほどになじみ、日々の生活に溶け込んでいく。
そんな心地よい、鉄と暮らす毎日をはじめませんか。
お取扱い上のご注意 ・急冷や落としたりしないで下さい 割れたりヒビが入る原因となります ・使用中や使用直後は釜本体・木蓋・持ち手が非常に熱くなり 直接触れると火傷をする危険があります 必ず鍋つかみ等をお使い下さい ・金属製のヘラなど表面にキズを付ける恐れのあるもは使用しないで下さい ・加熱する前 ごはん釜の中にお米を浸しておく時間は長くても1時間程度として下さい 長時間そのままにすると釜が錆びる原因となります ・万一サビが発生した場合はスポンジ等で錆を擦り落とし完全に水気を取り除いて下さい また鉄錆は無害ですので気にならなければそのままお使い頂いて使用上問題は御座いません ・空焚きは焼付塗装の変色・色落ちの原因となりますので水分が蒸発するまでとし 長時間の空焚きはしないで下さい ・電子レンジではお使いになれません Q&A 鉄器を購入しましたが、使用する前にする事はありますか？ A: 鍋の場合 柔らかいスポンジで水洗いしてください。
（洗剤は使用しないでください。
鉄の表面の凹凸に洗剤が入り込み、取れにくくなります。
） 使い終わったらどうすればいいですか？ A: 鍋、焼物の場合 残った料理は必ず別の容器に移し、柔らかいスポンジで水洗いしてください。
（洗剤は使用しないでください。
鉄の表面の凹凸に洗剤が入り込み、取れにくくなります。
） 弱火に掛けて頂き、水分を完全に蒸発させてください。
湿気の少ない場所で保管してください。
錆が発生したのですが、どういう処置をとればいいのでしょうか？ A: 鍋、焼物の場合 スポンジで錆を擦り落としてください。
その後、水洗いをして頂き、乾燥させてからその部分に薄く食用油を塗ってください。
長時間空焚きしてしまいましたがこのまま使用していても問題ないですか？ A: 冷めるまでお待ちください。
急に水などを入れると割れてしまう可能性があります。
危険なので急冷はお控えください。
冷めてから内部をすすぎお湯を沸かして割れていないか、金属臭くないか等をお確かめください。
異常がなければそのままご使用下さい。
塗装がとれたのですが、このまま使用していても問題ないですか？ A: ご使用頂いても問題はありません。
しかしながら、塗装はあくまでサビを抑制する為に塗られていますので、塗装が剥離したとなりますと そこの部分は錆びやすくなります。
従いまして使用後は出来るだけ早くお料理を取り出し やわらかいスポンジ等で水洗いして頂き、弱火に掛けて水分を完全に蒸発させて下さい。
長年使用して頂くと塗装は自然に取れますが気にしないでご使用下さい。
木蓋の臭いがきつくて気になるのですが、どうすれば臭いがなくなるのでしょうか？ A: 酢を落としたお湯に木蓋を入れてしばらく煮込みますと、臭いが薄れます。
残った料理をそのまま置いておいても問題はないでしょうか？ A: そのまま放置しておきますと鉄分が溶出し、お料理は変色し、また、錆が発生します。
お料理はすぐに必ず別容器に移し替えて下さい。
水分が残っていましたら弱火で約1〜2分水分を蒸発させてください。
（ホーロー加工商品は除きます。
） (114363)類似商品はこちら中華鍋 南部鉄器 南部鉄 鋳鉄 直径30.0×22,000円中華鍋 南部鉄器 南部鉄 鋳鉄 直径36.5×45,573円中華鍋 南部鉄器 南部鉄 鋳鉄 直径33.5×36,146円中華鍋 南部鉄器 南部鉄 鋳鉄 直径33.5×29,546円中華鍋 南部鉄器 南部鉄 鋳鉄 直径36.5×39,446円なべ 丸鍋 南部鉄 南部鉄器 割烹 丸鍋 直径15,345円すき焼き鍋 南部鉄器 南部鉄 いろどり 26c18,172円なべ 丸鍋 南部鉄 南部鉄器 割烹 丸鍋 IH22,000円なべ 丸鍋 南部鉄 南部鉄器 割烹 丸鍋 IH20,119円新着商品はこちら2024/5/17アイアン 壁飾り 外壁 ウォールアクセサリー 30,833円2024/5/17壁飾り 外壁 アイアン風 妻飾り 立体 ワイド36,961円2024/5/17窓格子 面格子 アイアン風面格子ノブルマン5735,076円直径30.0×高さ12.5cm（取手含む） 重量約3.5kg 直径33.5×高さ13cm（取手含む） 重量約4.0kg 直径36.5×高さ15cm（取手含む） 重量約4.2kg 直径30.0×高さ12.5cm（取手含む） 重量約3.7kg 木蓋付 直径33.5×高さ13cm（取手含む） 重量約4.2kg 木蓋付 直径36.5×高さ15cm（取手含む） 重量約4.5kg 木蓋付

サイズ: 60cm板厚: 1.6mm・打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、 酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
  【打ち出しのこだわり】 山田工業所は全国でも唯一の打ち出し製の鉄鍋を製造している工場です。
横浜中華街での中華鍋のシェアは80％で、プロの中華料理人から絶大な信頼を得ているメーカーです。
その山田工業所が一番こだわっていることが【打ち出し製法】。
通常の工場ではプレスという手法を用いて鉄板を1回で成型するのに対して、山田工業所では1枚の鉄板を約5,000回叩いて鍋の形にします。
鉄はたたけけばたたくほど分子が細かく強くなります。
また中華鍋の厚みも場所によって変えられることにより、熱伝導も良くなります。
最高の火力で手際良く一瞬にして調理を行う中華料理には最も向いていると言えるでしょう。
山田工業所の打ち出し鉄中華鍋は プロの料理人はもちろん、ご家庭でも手軽においしく本格中華料理をつくることができます。
　

【業務用プロ道具 厨房の匠】山田工業所 鉄打出中華鍋 1.6mm(取手溶接)60cm規格 : [60cm]内径 深さ t=板厚 : φ600×H180mm　t=1.6mm材質 : 鉄[ASC:R=v/R=040/P=0032200]【送料無料】山田工業所 鉄打出し中華鍋 1.6mm(取手溶接)60cmなべ ナベ 中華鍋 両手中華鍋 鉄打出し 山田工業所 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【送料無料】【中華鍋・両手鍋】[ASC:R=H/R=040/P=0031900]

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岩手県奥州市で手作りされた南部鉄器です。
一度、温まると冷めにくい鋳鉄の中華鍋です。
食材を入れても温度低下が少なく、すばやく調理出来ます。
調理した料理と一緒に、手軽に鉄分が補給できます。
■サイズ：φ36.5×H15cm（取っ手含む） ■重量：約4.2kg ■材質：鋳鉄 ■原産国：日本

岩手県奥州市で手作りされた南部鉄器です。
一度、温まると冷めにくい鋳鉄の中華鍋です。
食材を入れても温度低下が少なく、すばやく調理出来ます。
調理した料理と一緒に、手軽に鉄分が補給できます。
■サイズ：φ36.5×H15cm（取っ手含む） ■重量：約4.2kg ■材質：鋳鉄 ■原産国：日本

岩手県奥州市で手作りされた南部鉄器です。
一度、温まると冷めにくい鋳鉄の中華鍋です。
食材を入れても温度低下が少なく、すばやく調理出来ます。
調理した料理と一緒に、手軽に鉄分が補給できます。
■サイズ：φ36.5×H15cm（取っ手含む） ■重量：約4.2kg ■材質：鋳鉄 ■原産国：日本

岩手県奥州市で手作りされた南部鉄器です。
一度、温まると冷めにくい鋳鉄の中華鍋です。
食材を入れても温度低下が少なく、すばやく調理出来ます。
調理した料理と一緒に、手軽に鉄分が補給できます。
■サイズ：φ36.5×H15cm（取っ手含む） ■重量：約4.2kg ■材質：鋳鉄 ■原産国：日本