【ここがポイント！】 Tojiro-Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を生かし、徹底された「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
HACCP衛生管理の決定版です 抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る7色カラーで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。
鶏などの肉を骨から外す片刃包丁で出刃の代わりに用いる場合もあります。
　【商品詳細】 サイズ 240mm 材質 モリブデンバナジウム鋼 類似商品はこちらTojiro-Color　ペティナイフ150m4,235円Tojiro-Color　牛刀240mm 6,611円Tojiro-Color　牛刀180mm 4,708円Tojiro-Color　サーモンペティ1204,708円Tojiro-Color　三徳170mm 4,708円Tojiro-Color　ペティナイフ120m3,762円Tojiro-Color　牛刀330mm 12,771円Tojiro-Color　牛刀210mm 5,192円Tojiro-Color　牛刀270mm 8,503円新着商品はこちら2024/5/2シンワ 丸ノコガイド定規 エルアングル Plu17,284円2024/5/2村の鍛冶屋 村の鍛冶屋 先割れ角ホーキ 990円2024/5/2 BUNDOK　魚網三角形　伸縮式1,285-1,100円再販商品はこちら2024/5/2スリムな二の腕作り！鉄人倶楽部　IRONMAN1,779円2024/5/2 鉄人倶楽部 IRONMAN-CLUB Wポン2,449円2024/5/2kaiser　バトミントンラケット2ホンセット1,870円2024/05/03 更新

ここがポイント！耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。
衛生的で耐久性にも優れた口金付。
商品仕様製品サイズ：275mm（刃渡り:150mm)重量：170gメーカー： 富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドルPOM樹脂、口金/18-8ステンレス鋼生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼3,553円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼7,947円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,488円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼3,366円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼6,545円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,488円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼5,142円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼7,947円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼4,020円新着商品はこちら2024/5/2シンワ 丸ノコガイド定規 エルアングル Plu17,284円2024/5/2村の鍛冶屋 村の鍛冶屋 先割れ角ホーキ 990円2024/5/2 BUNDOK　魚網三角形　伸縮式1,285-1,100円再販商品はこちら2024/5/2スリムな二の腕作り！鉄人倶楽部　IRONMAN1,779円2024/5/2 鉄人倶楽部 IRONMAN-CLUB Wポン2,449円2024/5/2kaiser　バトミントンラケット2ホンセット1,870円2024/05/03 更新

商品説明 【炭火焼きの感動を自宅で体験できる新タイプの魚焼き器ブランド 大人の焼魚】 狙ったところに刃先が入り、魚がさばきやすい骨すき包丁です。
出刃包丁の代用として魚をさばくのにお使いいただけます。
燕三条の包丁ブランド「藤次郎」の職人が、手作業で一丁ずつ丁寧に刃付けをしています。
細く尖った先端形状と力を入れやすい刃の厚みで、硬い骨に当たっても刃が欠けにくく頑丈なつくりです。
コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合材で切れ味とお手入れの手軽さを両立。
ハンドルは、経年変化に強い積層強化材を使用しています。
長く使ってもやせにくく、高い耐久性を誇ります。
ギフトやプレゼントにもおすすめです。
ブランド名 / 商品名 大人の焼魚 オトナノヤキザカナ / OTS8011 カラー ブラック：BLACK 素材 / 仕様 刀身：DPコバルト合金鋼複合材(芯材：コバルト合金鋼 側材：ステンレス鋼(クロム13%)) 口金・中子：ステンレス鋼(クロム18% ニッケル8%) ハンドル：積層強化材 食器洗い乾燥機不可 片刃(右利き用) 重量：約170g 生産国 JAPAN サイズ 幅：約6.3cm×奥行：約33cm×高さ：約2.3cm こちらの商品は、メーカー公式の採寸基準で計測しています。
ご購入前に必ずお読みください サイズ・仕様について 平置きして採寸したサイズになります。
商品によっては若干の誤差が生じてしまう場合がございます。
また、商品やブランド等によりサイズが異なります。
（単位はcmになります。
） カラーについて 個体ごとに若干の誤差がある場合がございます。
商品の画像は、できるだけ商品に近いカラーにて、掲載をしております。
お客様のモニターの設定により、色味に違いが発生してしまう場合もございます。
あらかじめご了承ください。
予約商品の納期発送目安について 予約商品の納期発送目安は、以下の通りになります。
上旬：1日-10日頃発送予定 中旬：11日-20日頃発送予定 下旬：21日-末日頃発送予定 ※目安になりますので、日程が多少前後する場合があります。
類似商品はこちら 大人の焼魚 オトナノヤキザカナ 骨ぬき 骨抜5,500円 大人の焼魚 オトナノヤキザカナ 鱗とり うろ5,500円 大人の焼魚 オトナノヤキザカナ 魚がえし ト3,300円 大人の焼魚 CHARCOAL GRILL 炭33,000円 MAC＋a マックプラスエー 包丁4点セット25,080円 MAC＋a マックプラスエー 包丁3点セット16,830円 大人の鉄板 フライパン 26cm 厚板 蓋付16,500円 大人の鉄板 鉄板 グリル 厚板 小 蓋付き 16,500円 大人の鉄板 鉄板 グリル 厚板 大 蓋付き 22,000円新着商品はこちら2024/5/3 Dr.Martens 1461 QUAD ド17,000円2024/5/3 MEI MOC SHOES メイ モックシュ3,900円2024/5/3 KEEN PYRENEES キーン ピレニー25,300円再販商品はこちら2024/5/3 adidas Originals SUPER9,800円2024/5/3 Atlantic STARS VEGA アト15,200円2024/5/3 ナイキ NIKE エアフォース1 シャドウ 18,920円2024/05/03 更新 類似商品はこちら 大人の焼魚 オトナノヤキザカナ 骨ぬき 骨抜5,500円 大人の焼魚 オトナノヤキザカナ 鱗とり うろ5,500円 大人の焼魚 オトナノヤキザカナ 魚がえし ト3,300円新着商品はこちら2024/5/3 Dr.Martens 1461 QUAD ド17,000円2024/5/3 MEI MOC SHOES メイ モックシュ3,900円2024/5/3 KEEN PYRENEES キーン ピレニー25,300円再販商品はこちら2024/5/3 adidas Originals SUPER9,800円2024/5/3 Atlantic STARS VEGA アト15,200円2024/5/3 ナイキ NIKE エアフォース1 シャドウ 18,920円

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。
詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　包丁 ■ブランド：　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名：　Twin Pro S Flexible Boning Knife ■シリーズ名：　Professional S ■メーカー型番：　31024-143 ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■商品特徴：　欧米のプロのシェフが愛用する上級グレードのシリーズProfessional Sのナイフ。
　こちらのモデルは肉や魚を分けやすく作られているフレキシブル・タイプの骨スキ包丁です。
　　1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 　中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 　切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です

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詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　包丁 ■ブランド：　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名：　Four Star Flexible Boning Knife ■シリーズ名：　Four Star ■メーカー型番：　31086-143 ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■商品特徴：　ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのFour Starシリーズは柄の部分の出張りデザインが特徴的なモデルです。
　 こちらのアイテムは肉や魚を分けやすく作られているフレキシブル・タイプの骨スキ包丁です。
　1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 　中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 　切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です

片岡製作所 骨スキ庖丁 シルバー 150mm 日本製 Brieto-M10pro モリブデン・バナジウム鋼 デポット加工 M1009サイズ:刃渡り150mm本体重量:約150g素材・材質:刃部・モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル部・積層強化木原産国:日本/燕市塩素系での殺菌はご遠慮下さい

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詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　骨スキ包丁 ■ブランド：　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名：　Gourmet Boning Knife ■シリーズ名：　Gourmet ■メーカー型番：　36114-143 ■材質：　スペシャル・フォーミュラー・スチール　 ■生産国：　ドイツ　 ■商品特徴：　ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのGourmetはハイカーボン・ステンレススチールのブレードに伝統的な3点リベットが特徴。
　POMハンドルの3点の中央にはツイン・ドールのロゴマークが入っています。
こちらのモデルは肉や魚を分けやすく作られている骨スキ包丁です。
1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 　中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 　切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です

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詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　包丁 ■ブランド：　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名：　Zwilling Pro Fillet Knife ■シリーズ名：　Zwilling Pro ■メーカー型番：　38404-143 ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■商品特徴：　ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのZwilling Proはミラノのデザイナーであるマッテオ・トゥン（Matteo Thun）氏デザインのシリーズ。
　こちらのモデルは肉や魚を分けやすく作られているフレキシブル・タイプの骨スキ包丁です。
　　1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 　中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 　切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です

ここがポイント！ 藤寅作DPコバルト合金割込シリーズ 最中ハンドル コバルト合金鋼2層複合材 片刃 肉を骨から剥がす特殊包丁 独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。
切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業務の世界で定評の割込複合材の刀身と新世代のオールステンレスハンドルを組み合わせた、欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダードです。
商品仕様サイズ：150mm材　質：刀身/DPコバルト合金鋼 　　　　　柄/18-8ステンレス鋼ハンドル類似商品はこちら藤寅作 ペティナイフ 150mm FU-8846,187円藤寅作 ペティナイフ 120mm FU-8835,610円富士カトラリー 令月 口金付きモリブデン特殊鋼5,610円藤寅作　DPコバルト合金鋼割込　薄刃165mm9,350円 藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 三徳170m11,000円Tojiro-Color　骨スキ150mm 4,708円 藤寅作 SDモリブデンバナジウム鋼和包丁 蛸21,450円ブライト　骨スキ150mm　M1109 8,800円 Tojiro-Pro 藤次郎 日本製 帆布3,055円新着商品はこちら2024/5/2シンワ 丸ノコガイド定規 エルアングル Plu17,284円2024/5/2村の鍛冶屋 村の鍛冶屋 先割れ角ホーキ 990円2024/5/2 BUNDOK　魚網三角形　伸縮式1,285-1,100円再販商品はこちら2024/5/2スリムな二の腕作り！鉄人倶楽部　IRONMAN1,779円2024/5/2 鉄人倶楽部 IRONMAN-CLUB Wポン2,449円2024/5/2kaiser　バトミントンラケット2ホンセット1,870円2024/05/03 更新

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詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　骨スキ包丁 ■ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフ ドライザック ■商品名：　Boning Knife ■シリーズ名：　Classic Ikon Creme ■全長：　約26.5cm　 ■刃渡り：　約13cm　 ■重量：　149g ■ブレード材質：　ジャーマン・ステンレススチール　(X50 CrMoV 15) ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■注意事項：　細部のデザインは製造時期のよって予告なく変わる場合がございます。
■商品特徴：　ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、ハンドル部分がクリーム色のClassic Ikon Cremeシリーズです。
　お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。
研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。
こちらのアイテムは骨スキ包丁、ボニングナイフです。
ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです こちらは握りがクリーム色のClassic Ikon Cremeシリーズ

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詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　骨スキ包丁 ■ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフ ドライザック ■商品名：　Boning Knife ■メーカー型番：　4602-7 ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■商品特徴：　ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、基本のクラシックシリーズのセットです。
　お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。
研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。
こちらのアイテムはストレートタイプの骨スキ用ボーニングナイフです。
　ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです ハートランドでは日本では珍しいセットものを中心にセレクトしてご紹介いたします

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。
詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　骨スキ包丁■ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフ ドライザック■商品名：　Boning Knife ■メーカー型番：　4616-7 ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■注意事項：　お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。
研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。
■商品特徴：　ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、握りやすいモダンなデザインで3リベットの上級モデルであるクラシック・イコン・シリーズ。
こちらのアイテムはストレートタイプの骨スキ用ボーニングナイフです。
　ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです ハートランドでは日本では珍しいセットものを中心にセレクトしてご紹介いたします

●サイズ:全長270mm、刃渡り150mm●本体重量:160g●素材・材質:鋼材…NKS32(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。
調理家電＞調理道具＞包丁＞その他KC-709こちらの商品の送料区分は「100」です。

●機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。
●注意1:刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。
●注意2:使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。
●内容量:1●材質:刀身:DPコバルト合金鋼複合材 口金/中子18-8ステンレス鋼 ハンドル:積層強化材●用途:肉、魚のさばきや解体作業に●仕様1:芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合●仕様2:ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用●仕様3:刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です●仕様4:口金付3本鋲ハンドル●刃付: 片刃(右利き用)●商品サイズ:全長275mm 刃渡150mm●本体重量:182g●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。
●JANコード：4960375408039調理家電＞調理道具＞包丁＞藤次郎FU-803こちらの商品の送料区分は「100」です。

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。
詳しくはこちらをお読みください！ 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　骨スキ包丁 ■ブランド：　Shun 旬■商品名：　Honesuki Boning Knife ■シリーズ名：　Classic ■メーカー型番：　DM0749 ■材質：　VG-MAXスチール ■硬度：　約60-61 ■刃渡り：　約11cm ■生産国：　日本 （岐阜県・関市） ■注意事項：　特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。
　また代引き便でのお支払いは出来ません（カード決済、もしくは銀行振込）のでご了承下さい。
ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。
　見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。
　食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。
■商品特徴：　日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun（旬）は欧米でも人気のブランドです。
　その中でも一番人気の代表的なClassicシリーズは、34層ダマスカス仕上げで「旬」のロゴが描かれた美しいブレードに、パッカーウッド材で出来たD型エボニー・カラーのハンドルは手にピッタリとフィットするように設計されています。
こちらのアイテムは小型の骨スキナイフです。
ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並んで、世界の3大刃物の街と称される岐阜県・関市の刀鍛冶職人の手によって作られているShun（旬） その中でも人気はダマスカス模様のClassicシリーズ

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。
詳しくはこちらをお読みください！ 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　骨スキ包丁 ■ブランド：　Shun 旬■商品名：　Honesuki Boning Knife ■シリーズ名：　Kanso ■メーカー型番：　SWT0729 ■材質：　AUS10Aハイカーボンステンレス ■硬度：　約60 ■刃渡り：　約13cm ■生産国：　日本 （岐阜県・関市） ■注意事項：　カーボン・スチール（炭素鋼）ブレードの製品です。
　ステンレス・スチール製ではありませんので、カーボン・スチール製の特性やお手入れ方法をよくご理解した上でご使用下さい。
　食洗機不可。
　お手入れは手洗いをして下さい。
■商品特徴：　日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun（旬）は欧米でも人気のブランドです。
　禅の「簡素」が語源である木製ハンドルのKansoシリーズは侍の刀をイメージしたシェイプが欧米の料理愛好家に好評！ こちらのアイテムは小型の骨スキナイフです。
ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並んで、世界の3大刃物の街と称される岐阜県・関市の刀鍛冶職人の手によって作られているShun（旬） Kansoシリーズは侍の刀をイメージしたものです

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。
詳しくはこちらをお読みください！ 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　骨スキ包丁 ■ブランド：　Shun 旬 ■商品名：　Gokujo Boning and Fillet Knife ■シリーズ名：　Kanso ■メーカー型番：　SWT0743 ■材質：　AUS10Aハイカーボンステンレス ■硬度：　約60 ■刃渡り：　約16cm ■生産国：　日本 （岐阜県・関市） ■注意事項：　カーボン・スチール（炭素鋼）ブレードの製品です。
　ステンレス・スチール製ではありませんので、カーボン・スチール製の特性やお手入れ方法をよくご理解した上でご使用下さい。
　食洗機不可。
　お手入れは手洗いをして下さい。
■商品特徴：　日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun（旬）は欧米でも人気のブランドです。
　禅の「簡素」が語源である木製ハンドルのKansoシリーズは侍の刀をイメージしたシェイプが欧米の料理愛好家に好評！ こちらのアイテムはブレード部分が湾曲しているタイプの骨スキ用フィレナイフです。
ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並んで、世界の3大刃物の街と称される岐阜県・関市の刀鍛冶職人の手によって作られているShun（旬） Kansoシリーズは侍の刀をイメージしたものです

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
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  【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ペルー/ブラジル/peru/brasil/tramontina/包丁/bonning knife/ボニングナイフ/ほねスキ/骨スキ/よく切れる/木柄/天然木/包丁 おすすめ/アウトドア/バーベキュー/調理器具シュラスコ発祥地ブラジルの本格派バーベキュー調理器具 トラモンティーナシュラスコブラックシリーズ TRAMONTINA 骨スキ包丁 シュラスコブラック 6インチ 100年を超える歴史を持つブラジルキッチンウェアメーカー最大手「TRAMONTINA」シュラスコブラックシリーズボーニングナイフ（骨スキ包丁）。
黒い刃と、木のハンドルが特徴のシュラスコブラックシリーズ。
耐久性に大変優れ、スタイリッシュなながら温かみのある木製のデザインはアウトドア、バーベキュー、ご家族やご友人との楽しい食事のひとときにぴったりなツールです。
また切れ味抜群のナイフはご家庭内からアウトドア、レストランまで幅広い分野でご好評をいただいております。
「TRAMONTINA」シュラスコブラックシリーズ 商品詳細 メーカー トラモンティーナ(ブラジル) 材質 ステンレス、木 サイズ 全長300mm 刃渡り約150mm 重量 130g 原産国 ブラジル

関兼常 本匠兼正作 全鋼 （本刃付） 口金付 骨スキ 角 黒合板柄 150mm KC-750全長：27cm

日本製(岐阜県関市)。
ミソノ包丁の上級版になります。
硬度の高いスウェーデン製のステンレス鋼を用いて、切れ味と刃持ちを向上させています。
またハンドルの成形にも工夫をこらし、より扱いやすいバランスの取れた包丁となっております。
全長:230mm 刃の長さ:120mm 材質:スウェーデン・ステンレス鋼、パッカーウッドハンドル。
【お手入れの注意】鋼(ハガネ)よりも水気に強いステンレス鋼を用いていますが、濡れた状態が長時間続くとサビを生じますのでご注意ください。
(ステンレス鋼はハガネに比べて錆びにくい代わりに、刃物としての切れ味が劣ります。
）　

サイズ約 27（cm）刃渡り：15cm重量約 165g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUSー10）、ABS樹脂生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り15cmの骨透包丁です。
●愛知製のAUSー10（モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）を使用しています。
●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。
●研ぎ直して長年お使い頂けます。
おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ骨透包丁　刃渡り15cm耐久性の高い骨透包丁です。
錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。
刀身には愛知製鋼社製のAUSー10を採用しており、硬度、研ぎやすさのバランスを兼ね備えています。
プロフェッショナル10Aシリーズ日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた本職向け包丁シリーズです。
三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。
商品詳細熟練の職人による国産包丁職人により1本、1本、丁寧に作られています。
濃州正宗作のロゴ入りです。
人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
シリーズ紹介骨透筋引関連キーワード：キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 高品質 刃物 本物志向 料理好き 両刃包丁 国産包丁 モリブデン ナイフ 庖丁 ほうちょう ブロック肉 バラ肉 錆びにくい さびにくい プロ プロ仕様 業務用 家庭用 モリブデンバナジウム ステンレス 肉の筋切り LH10419 LH277 関連商品はこちら包丁 骨透 刃渡り150mm 濃州正宗作 プロ12,780円ボーニングナイフ 骨スキ包丁 190mm 鍛接11,980円包丁 筋引 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロ16,780円ペティナイフ 刃渡り150mm 濃州正宗作 プ11,800円骨すき包丁 15cm 大人の焼魚 日本製 16,500円牛刀 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロフェッ18,280円牛刀 刃渡り210mm 濃州正宗作 プロフェッ16,280円牛刀 刃渡り180mm 濃州正宗作 プロフェッ15,780円三徳包丁 刃渡り180mm 濃州正宗作 プロフ15,780円ペティナイフ 刃渡り120mm 濃州正宗作 プ11,380円包丁 サバキ 刃渡り 145mm 業務用 MX22,000円包丁 筋引 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロ16,780円

サイズ約 27（cm）刃渡り：15cm重量約 165g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS‐8）、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り15cmの骨透包丁です。
●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。
●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。
●研ぎ直して長年お使い頂けます。
おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ骨透包丁　刃渡り15cm愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高い骨透包丁です。
錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。
柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。
プロフェッショナル8Aシリーズプロフェッショナル8Aシリーズは本職向け包丁シリーズです。
ペティナイフ、三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。
商品詳細熟練の職人による国産包丁古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。
濃州正宗作のロゴ入りです。
人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
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職人の手研ぎ仕上げの正広作 MV鋼本焼シリーズ「骨スキ(角)」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■三段階に渡る本焼き入れ　高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
■抗菌剤入りハンドル仕様■MV鋼本焼シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・ディンプル（21、24cm）・筋引（24、27cm）・骨スキ(角)（15cm）・三徳型（17.5cm）※数字は刃渡りサイズです。
※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

抗菌プラスチックハンドル仕様のMV-Pシリーズ「骨スキ(丸)」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■三段階に渡る本焼き入れ　高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
■耐熱温度100℃の柄部　食洗機にも対応しています。
■MV-Pシリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27cm）・骨スキ(角)（15cm）・骨スキ(丸)（15cm）・三徳型（16.5cm）※数字は刃渡りサイズです。

抗菌プラスチックハンドル仕様のMV-Pシリーズ「骨スキ(角)」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■三段階に渡る本焼き入れ　高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
■耐熱温度100℃の柄部　食洗機にも対応しています。
■MV-Pシリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27cm）・骨スキ(角)（15cm）・骨スキ(丸)（15cm）・三徳型（16.5cm）※数字は刃渡りサイズです。

オリジナルの最高級ハガネを使用、正広作 本職用日本鋼（口金付き）シリーズ「骨スキ(丸)」■包丁の仕様・形状：骨スキ・ガラスキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm■確かな品質　切れ味の持続性に優れた、使うほどに手になじむ、本格仕上げの包丁です。
■抗菌剤入り積層強化木のハンドル■口金付き■本職用日本鋼（口金付き）シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、13.5、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33、36cm）・小間切（24、27、30cm）・筋引（24、27、30cm）・洋出刃（21、24、27cm）・骨スキ(角)（15cm）・骨スキ(丸)（15cm）・ガラスキ（18cm）・三徳型（17.5cm）・冷凍切（30cm）・巾広冷凍切（27、30cm）※数字は刃渡りサイズです。
※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

★有料でお名前入れが可能です。
ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。
確かな手応えと切れ味。
【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
【商品詳細】■全長：303mm■刃渡り：180mm■刃厚：5.0mm■重量：270g【材質】■刀：日本鋼■ハンドル：天然木（ローズ）【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。
特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。
【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) （左用） 牛...マサヒロ #13108 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) （左用） 牛...マサヒロ #13706 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...11,970円11,970円10,980円マサヒロ #13708 正広作 MV口金 骨透包丁 (丸) 牛刀シリー...マサヒロ #14806 正広作 MV-本焼 骨透包丁 (角) 牛刀シリ...マサヒロ #13006 正広作 口金付 骨透包丁 (角) 牛刀シリーズ...10,980円10,980円9,210円マサヒロ #13008 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ...マサヒロ #13606 正広作 MV-S 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...マサヒロ #13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) （左用） ...9,210円13,820円14,280円-

★有料でお名前入れが可能です。
ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。
確かな手応えと切れ味。
【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
【商品詳細】■全長：263mm■刃渡り：150mm■刃厚：2.5mm■重量：125g【材質】■刀：日本鋼■ハンドル：天然木（ローズ）【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。
【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。
特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。
【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13408 正広作 ローズ 骨透包丁 (丸) 牛刀シリーズ...マサヒロ #14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) 牛刀シリ...マサヒロ #14008 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (丸) 牛刀シリ...4,750円6,170円6,170円マサヒロ #14706 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黄柄...マサヒロ #13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...マサヒロ #14306 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 黒柄...6,170円6,170円6,170円マサヒロ #14406 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 赤柄...マサヒロ #14506 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 緑柄...マサヒロ #14606 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 白柄...6,170円6,170円6,170円-

★有料でお名前入れが可能です。
ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。
実用性を重視した本職用。
【MV口金牛刀シリーズ】MV錆に強く切れ味の持続性に優れた、当社オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
【商品詳細】■全長：262mm■刃渡り：145mm■刃厚：2.5mm■重量：165g【材質】■刀：正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル：積層強化木【用途】■骨付きの肉から肉だけを切り取る包丁です。
【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。
特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。
【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13106 正広作 口金付 骨透包丁 (角) （左用） 牛...マサヒロ #13108 正広作 口金付 骨透包丁 (丸) （左用） 牛...マサヒロ #13808 正広作 MV口金 骨透包丁 (丸) （左用） ...11,970円11,970円14,280円マサヒロ #13606 正広作 MV-S 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...マサヒロ #13706 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...マサヒロ #14806 正広作 MV-本焼 骨透包丁 (角) 牛刀シリ...13,820円10,980円10,980円マサヒロ #13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm 牛刀...マサヒロ #13708 正広作 MV口金 骨透包丁 (丸) 牛刀シリー...マサヒロ #13906 正広作 MV-P 骨透包丁 (角) 牛刀シリー...11,900円10,980円6,170円-

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：骨スキ 150mm●メーカー品番：FU-803●JANコード：4960375408039●仕様■商品サイズ：全長275mm（刃渡150mm）■本体重量：170g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼■刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。
■芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
■ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
■刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
■口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。
●写真注意※画像はイメージです。

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：骨スキ 150mm●メーカー品番：FU-803●JANコード：4960375408039●仕様■商品サイズ：全長275mm（刃渡150mm）■本体重量：170g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：積層強化材（3本鋲本通し）口金：18-8ステンレス鋼■刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。
■芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
■ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
■刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。
■口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。
●写真注意※画像はイメージです。