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基礎知識から判定・事後指導までのすべてがわかる 日本人間ドック学会 篠原幸人 文光堂ニンゲン ドック ケンシン ノ ジッサイ ニホン ニンゲン ドック ガッカイ シノハラ,ユキト 発行年月：2017年04月 ページ数：326p サイズ：単行本 ISBN：9784830650208 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

國崎　直道 佐野　征男 幸書房ショクヒンタトウルイ クニサキナオミチ サノユキオ 発行年月：2001年11月25日 予約締切日：2001年11月24日 ページ数：243p サイズ：単行本 ISBN：9784782101940 国崎直道（クニサキナオミチ） 1965年北海道大学大学院修士課程修了。
1965年女子栄養大学助手。
1977年女子栄養大学助教授。
1980年水産学博士（北海道大学）。
1989年女子栄養大学教授。
現在に至る 佐野征男（サノユキオ） 1965年北海道大学水産学部水産化学科卒業。
1965〜1991年オルガノ株式会社勤務。
食品添加物、食品多糖類などの応用開発に従事。
1992〜1994年アグロ・カネショウ株式会社勤務。
農薬、ワイン、食品素材の応用開発に従事。
1995年重松貿易株式会社勤務。
食品ハイドロコロイド、食品素材、静菌剤の応用開発に従事。
現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序論　ネバネバの食文化／1　食品多糖類の基本的性質／2　レオロジーの基礎／3　植物性食品多糖類／4　植物性樹液由来の食品多糖類／5　海藻由来の食品多糖類／6　微生物産生食品多糖類／7　その他の食品多糖類／8　混合系の食品多糖類 食品多糖類は、食品加工に不可欠の添加物。
食品多糖類の持つ、増粘、ゲル化、エマルションなどの機能は数多くの食品に利用され、食の多様化や高齢化社会での食生活のニーズに応えている。
本書は、実際の食品多糖類を取り扱う中で色々なデータを少しずつ蓄え、それらを整理して基礎から応用までの入門書としたものである。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

著者：日野 秀逸, 西岡 幸泰出版社：旬報社サイズ：単行本ISBN-10：4845111527ISBN-13：9784845111527■通常24時間以内に出荷可能です。
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対話的コミュニケーションのプラットフォーム 日本摂食・嚥下リハビリテーション学会教育 出江紳一 中外医学社イリョウ コーチング ワーク ブック ニホン セッショク エンゲ リハビリテーション ガッカ イズミ,シンイチ 発行年月：2019年05月 予約締切日：2019年04月26日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784498048706 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

著者：河野 十全出版社：真理生活研究所人間社サイズ：単行本ISBN-10：4870081113ISBN-13：9784870081116■こちらの商品もオススメです ● 「気」で生きる 人間の神秘第2部 / 河野十全 / 真理生活研究所人間社 [単行本] ● 気で生きた人々 中 / 河野 十全 / 真理生活研究所人間社 [ペーパーバック] ● 「気」でやる気 / 河野 十全 / 真理生活研究所人間社 [単行本] ● 「気」で生涯現役 / 河野 十全 / 真理生活研究所人間社 [単行本] ● 気こそ生命 上 / 河野 十全 / 真理生活研究所人間社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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健康・栄養科学シリーズ 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 吉池信男 南江堂コウシュウエイヨウガク コクリツケンキュウカイハツホウジンイヤクキバンケンコウエイヨウケンキュウジョ ヨシイケノブオ 発行年月：2023年04月11日 予約締切日：2023年03月18日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784524233915 吉池信男（ヨシイケノブオ） 青森県立保健大学健康科学部栄養学科教授／学長 林宏一（ハヤシコウイチ） 武庫川女子大学食物栄養科学部食物栄養学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　公衆栄養学の概念／第2章　健康・栄養問題の現状と課題／第3章　栄養政策／第4章　栄養疫学／第5章　公衆栄養マネジメント／第6章　公衆栄養プログラムの展開／付録 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 永田勝太郎 出版社名 日本文芸社 発売日 2005年04月 ISBN 9784537252729

小林 宣道 鷲見 紋子 北海道大学出版会ジカンカンセンショウガク コバヤシ ノブミチ スミ アヤコ 発行年月：2020年03月12日 予約締切日：2020年02月14日 ページ数：354p サイズ：単行本 ISBN：9784832982338 小林宣道（コバヤシノブミチ） 北海道苫小牧市出身、札幌医科大学医学部医学科卒業、現在は札幌医科大学医学部衛生学講座教授。
博士（医学）。
専門、衛生学、微生物学 鷲見紋子（スミアヤコ） 神奈川県逗子市出身、北海道大学理学部地球物理学科卒業、神戸大学大学院理学研究科修士課程（地球科学科非線形科学）修了、北海道大学大学院医学研究科博士課程（社会医学系衛生学）修了、日本学術振興会特別研究員（DC、PD）を経て、札幌医科大学医学部衛生学講座准教授。
博士（医学）。
専門、数理生物学、疫学、衛生学 大友詔雄（オオトモノリオ） 北海道札幌市出身、北海道大学工学部電子工学科卒業、現在は（株）NERC（自然エネルギー研究センター）代表取締役センター長。
博士（工学）。
専門、時系列データ解析方法の開発・応用、現代技術（コンピュータ技術と原子力技術を中心）に関する技術論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　概説／第2章　気象と感染症／第3章　社会と感染症／第4章　複雑系としての感染症／第5章　時系列解析の今後の展開／第6章　データとモデル、その背景 本 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学内科系 感染症 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 藤井茂（医療事務） 出版社名 ダイエックス出版 発売日 2002年08月 ISBN 9784812520802

著者：日本医事法学会出版社：日本評論社サイズ：単行本ISBN-10：4535055033ISBN-13：9784535055032■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：日本医事法学会出版社：日本評論社サイズ：単行本ISBN-10：4535055033ISBN-13：9784535055032■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 五十嵐亮二、スロ−フ−ドインタ−ナショナル 出版社名 スロ−フ−ドコミュニケ−ションズ 発売日 2009年08月 ISBN 9784990468408

池田義明 坂野昌志 南山堂センパイ ヤクザイシ カラ キイタ コレダケ ワ オサエテホシイ ルール アンド イケダ,ヨシアキ バンノ,マサシ 発行年月：2015年11月 ページ数：177p サイズ：単行本 ISBN：9784525707217 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

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【毎日発送】 商品状態 著者名 鈴木継美、和田攻 出版社名 第一出版（千代田区） 発売日 1994年12月 ISBN 9784804107189

著者：斎藤 一, 遠藤 幸男出版社：大原記念労働科学研究所サイズ：ペーパーバックISBN-10：4897600537ISBN-13：9784897600536■通常24時間以内に出荷可能です。
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渡航前から帰国後・インバウンドまで 近　利雄 三島伸介 南山堂BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ジアートオブトラベルアンドグローバルヘルストラベルアンドグローバルメディスン コントシオ ミシマノブユキ 発行年月：2017年09月14日 予約締切日：2017年09月13日 ページ数：306p サイズ：単行本 ISBN：9784525233815 近利雄（コントシオ） THE　KING　CLINIC院長。
東京慈恵会医科大学医学部医学科卒業。
聖路加国際病院にて外科系初期研修後、同外科入局。
1999年より現職。
2009〜2017年聖路加国際病院一般内科兼任。
現在、東京女子医科大学非常勤講師、東京慈恵会医科大学医学部熱帯医学講座訪問研究員、東京空港検疫所支所嘱託医などを兼務。
国連指定健診医、国際渡航医学会認定医（CTH）、日本渡航医学会評議員、日本医師会認定産業医 三島伸介（ミシマノブユキ） 関西医科大学公衆衛生学講座助教、関西医科大学総合医療センター（以下、KMUMC）海外渡航者医療センター副センター長、関西医科大学医学部医学科卒業、同大学附属病院胸部外科入局。
2000年から北京首都医科大学附属友誼医院胸心血管外科、外資系医療機関にて診療に携わる中、WHOと中国衛生部のSARS合同調査に参加。
2007年より現職。
寄生虫感染症の調査研究と平行してKMUMC及びりんくう総合医療センター（総合内科・感染症内科）にて渡航医学・総合診療に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 総論（トラベルメディスンとはー「どこへ行くか」から「何をするか」／渡航とリスク／変化する情勢）／各論（海外渡航／渡航医学で重要な感染症／検疫所／ワクチン・予防内服薬／途上国・新興国と医療／災害医療／情勢不安定・紛争地域への渡航／日本への移住者に対する保健医療課題／医学的配慮を要する渡航者／訪日者・帰国者（インバウンド）／渡航前健診・海外赴任前健診）／巻末資料 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

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【毎日発送】 商品状態 著者名 中央労働災害防止協会 出版社名 中央労働災害防止協会 発売日 2012年02月 ISBN 9784805914229

真部　孝明 幸書房ペクチン マナベタカアキ 発行年月：2001年03月 ページ数：134p サイズ：単行本 ISBN：9784782101827 真部孝明（マナベタカアキ） 1960年3月京都大学農学部農芸化学科卒業。
同年4月宝酒造（株）入社、本社研究所。
1963年6月愛媛県庁入庁、総合化学技術指導所。
1973年10月広島農業短期大学講師。
1975年4月同　助教授。
1982年4月同　教授。
1990年4月広島県立大学生物資源学部教授。
日本食品化学工学会評議員、日本食品保蔵科学会評議員、広島県経営対策協議会副会長などのほか、地域振興に活躍中。
主な著書に「農産加工の手引き」（監修）、日本農業新聞社（1986）、「一村一品手作り農産加工」（単著）、農山魚村文化協会（1986）、「農産加工ガイドブック」（編著）、富民協会（1992）、「食品用語ハンドブック」（単著）、大学教育出版（1995）などのほか、分担執筆多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ペクチン質の科学／第2章　ペクチン質の分析／第3章　ペクチン酵素／第4章　食品のテクスチャーとペクチン質／第5章　ペクチンの利用 本書では、ペクチン質について過去に解明された事柄に、最近の知見を加えて紹介している。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

真部　孝明 幸書房ペクチン マナベタカアキ 発行年月：2001年03月 ページ数：134p サイズ：単行本 ISBN：9784782101827 真部孝明（マナベタカアキ） 1960年3月京都大学農学部農芸化学科卒業。
同年4月宝酒造（株）入社、本社研究所。
1963年6月愛媛県庁入庁、総合化学技術指導所。
1973年10月広島農業短期大学講師。
1975年4月同　助教授。
1982年4月同　教授。
1990年4月広島県立大学生物資源学部教授。
日本食品化学工学会評議員、日本食品保蔵科学会評議員、広島県経営対策協議会副会長などのほか、地域振興に活躍中。
主な著書に「農産加工の手引き」（監修）、日本農業新聞社（1986）、「一村一品手作り農産加工」（単著）、農山魚村文化協会（1986）、「農産加工ガイドブック」（編著）、富民協会（1992）、「食品用語ハンドブック」（単著）、大学教育出版（1995）などのほか、分担執筆多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ペクチン質の科学／第2章　ペクチン質の分析／第3章　ペクチン酵素／第4章　食品のテクスチャーとペクチン質／第5章　ペクチンの利用 本書では、ペクチン質について過去に解明された事柄に、最近の知見を加えて紹介している。
本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学