もっと木を学ぶ100問 井上雅文 東原貴志 海青社モクリョクケンテイニカイテイバン イノウエマサフミ ヒガシハラタカシ 発行年月：2017年05月12日 予約締切日：2017年05月11日 ページ数：123p サイズ：単行本 ISBN：9784860993306 井上雅文（イノウエマサフミ） 東京大学アジア生物資源環境研究センター。
木材利用システム研究会会長。
木力検定委員会委員長 東原貴志（ヒガシハラタカシ） 上越教育大学大学院学校教育研究科。
木力検定委員会編集幹事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 木と木材のつくりを学ぼう／木材の性質を学ぼう／木材の利用と木質材料を学ぼう／木のここちよさを学ぼう／木と環境について学ぼう／木材と社会とのつながりについて学ぼう 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

鈴木たね子 大野智子 北斗書房（江戸川区）ネコ モ シリタイ ヒモノ ノ セカイ スズキ,タネコ オオノ,サトコ 発行年月：2017年03月 ページ数：110p サイズ：単行本 ISBN：9784892900402 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

森をつくる・人をつなぐ・木を活かす 森のセミナー　9 全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会モリノセミナーシリーズナンバーキュウ　シンリンリンギョウノシゴトズカン ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2001年07月15日 予約締切日：2001年07月14日 ページ数：56p サイズ：単行本 ISBN：9784881380833 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出荷目安の詳細はこちら内容詳細今や祝儀袋の飾りの方が有名な「熨斗アワビ」をはじめ、アワビの食習慣と潜水漁は、古くから東アジア世界に列島社会の特徴として知られていた。
古代の法制書『延喜式』を読み解き、さらに復元実験という方法を用いて、古代国家がアワビという食材の生産と管理をどのように行っていたか、その実態を探る。
目次 : 1　『延喜式』のアワビ食材とその管理（『延喜式』を読み解く/ アワビの品名と分類　ほか）/ 2　地名が表示されたアワビ（東鰒と安房雑鰒/ 島鰒　ほか）/ 3　長鰒（熨斗アワビ）の加工法と税物特性（長鰒の形状/ 伊勢神宮の熨斗アワビ　ほか）/ 4　鮨鰒（アワビのなれ鮨鰒）の加工法と貢納量（『延喜式』の鮨鰒/ 鮨鰒復元実験の目的　ほか）

水を育む森・森を育む水 森のセミナー　1 全国林業改良普及協会 たなか　じゅんこ 全国林業改良普及協会モリノセミナーシリーズ　ナンバーイチ　モリトミズ　ミズヲハグクムモリ　モリヲハグクムミズ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ タナカ　ジュンコ 発行年月：1999年09月30日 予約締切日：1999年09月29日 ページ数：56p サイズ：単行本 ISBN：9784881380635 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

水産学シリーズ 日本水産学会 恒星社厚生閣スイケン ノ フエイヨウカ ト スイサン ゾウヨウショク ニホン スイサン ガッカイ 発行年月：1973年 ページ数：126p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769901310 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

グローバル時代の冷凍食 グローバル社会を歩く 祖父江智壮 赤嶺淳 グローバル社会を歩く研究会 新泉社コウキュウカスル エビ カンベンカスル エビ ソブエ,トモタケ アカミネ,ジュン 発行年月：2014年03月 ページ数：118p サイズ：全集・双書 ISBN：9784787713223 祖父江智壮（ソブエトモタケ） 2009年、名古屋市立大学人文社会学部国際文化学科入学。
2011年にインドネシア国立ハサヌッディン大学への1年間の留学を経て2014年3月、卒業 赤嶺淳（アカミネジュン） 名古屋市立大学・大学院人間文化研究科・准教授。
専門は東南アジア地域研究、食生活誌学、フィールドワーク教育論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 冷凍エビを食べるーチンとジュ〜の食生活誌／ローカルな舌とグローバルな眼をもつー市場通いの食生活誌／点と点をつなぐー解説にかえて 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

東大教授が世界に示した衝撃のエビデンス 山室真澄 つり人社サカナハナゼヘッタミエナイシンハンニンヲオウ ヤマムロマスミ 発行年月：2021年10月28日 予約締切日：2021年08月06日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784864473835 山室真澄（ヤマムロマスミ） 1960年名古屋生まれ。
幼少期から水辺に親しみ、高校2年生で米国の高校に編入。
帰国後、東京大学・文科三類に入学。
理学部地理学教室に進学し、学生時代の卒業研究から学位論文まで宍道湖の生きものをテーマに研究。
その後も一貫して同湖の研究を続け、2019年『Science』誌にて論文「Neonicotinoids　disrupt　aquatic　food　webs　and　decrease　fishery　yields」を発表する。
東京大学大学院新領域創成科学研究科教授。
専門分野は陸水学・沿岸海洋学・生物地球化学。
2020年の大阪フィッシングショーで、（公財）日本釣振興会環境支部主催の講演会に登壇するなど、得られた知見の普及にも取り組んでいる。
1984年東京大学理学部地理学教室卒業。
1991年東京大学理学系研究科地理学専門課程博士課程修了（理学博士）。
通商産業省工業技術院地質調査所。
2001年産業技術総合研究所海洋資源環境研究部門主任研究員。
2007年現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Interview　幼少期から現在まで水辺がライフワーク！山室真澄教授の信念に迫る／魚はなぜ減った？見えない犯人を追う（宍道湖のシジミ研究とネオニコチノイド系殺虫剤／カギを握る「食物連鎖」と宍道湖の生態系／ミジンコのエサは減っていたのか？ー水辺の有機物と物質循環の概念／「動物プランクトン」「エビ類」「オオユスリカ」の同時期の激減／容疑者をネオニコチノイド系殺虫剤に絞り込んだ根拠／釣り人の視点が生態系全体の保全のヒントになる／（最終回）ネオニコチノイドに頼らない農業に向けて）／まとめ／月刊『つり人』編集部　脱「ネオニコ」の可能性を探る。
（前・後編）兵庫県豊岡市・コウノトリ育む農法を例に 2019年11月、東京大学・山室真澄教授らによる論文が世界で最も権威ある学術誌のひとつ『Science』に掲載された。
それは島根県・宍道湖の魚類の減少に農薬が関係していることを明らかにしたものだった。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

岸本充弘 海鳥社シモノセキ カラ ミタ フクオカ ハカタ ノ クジラ サンギョウ ブンカシ キシモト,ミツヒロ 発行年月：2011年04月 ページ数：77p サイズ：単行本 ISBN：9784874158142 岸本充弘（キシモトミツヒロ） 1965年、山口県下関市生まれ。
北九州市立大学大学院社会システム研究科博士後期課程修了。
博士（学術）。
下関市新水族館建設推進室、IWC（国際捕鯨委員会）下関会合準備事務局、（財）日本鯨類研究所情報文化部派遣、公立大学法人下関市立大学派遣等を経て現在、下関市農林水産部水産課総務係長、下関市立大学付属地域共創センター委嘱研究員（鯨資料室担当）、同大学鯨資料室アドバイザー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史（福岡・博多における鯨産業文化史を検証する／福岡・博多の鯨文化を検証する／下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史）／第2章　福岡県香春町における鯨食文化発達の背景と地理的特性を探る（福岡県香春町の歴史を辿る／香春町における鯨食文化の検証／香春町における鯨食文化発達の背景と地理的特性）／第3章　昭和30年代の捕鯨労組資料に見る捕鯨従事者の待遇について（検証の前に／捕鯨従事者の待遇を検証する／捕鯨従事者の待遇から見えてくるもの） 福岡・博多を近代捕鯨の発祥地・関門地域と対比し、鯨産業のなかでの位置を追究する。
そして、福岡県香春町で発達した鯨食文化を調査、その位相を探る。
さらに昭和30年代の捕鯨労組資料をもとに捕鯨従事者の待遇を検証する。
鯨文化を多面的に見た意欲的な論考。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

JーFIC 日本林業調査会スグワカルモリトキノデータブック2002 ジェイフィック 発行年月：2002年04月30日 予約締切日：2002年04月29日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784889651379 データ＆解説（森林／林業／木材／林政）／最新の話題（温暖化問題で「森林吸収源」対策に焦点／違法伐採問題の実態解明と対応策が急務／世界規模で広がる森林認証・ラベリング制度／林産物の貿易自由化問題、セーフガードとWTO／「世界の水」問題で森林の役割に注目　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

出荷目安の詳細はこちら商品説明福岡・博多を近代捕鯨の発祥地・関門地域と対比し鯨産業のなかでの位置を追究するとともに、福岡県香春町で発達した鯨食文化を調査し、その位相を探る。
また、昭和30年代の捕鯨労組資料をもとに捕鯨従事者の待遇を検証する。

新しいつながりを生きる 細見均 岡本裕介 クリエイツかもがわサトヤマ ノ ココロ ホソミ,ヒトシ オカモト,ユウスケ 発行年月：2013年04月 ページ数：56p サイズ：単行本 ISBN：9784863421073 細見均（ホソミヒトシ） 南丹市で30年小学校教諭を勤める。
「田舎暮らしを楽しむ」をテーマに里山で生きる 岡本裕介（オカモトユウスケ） 1964年兵庫県生まれ。
大阪大学大学院人間科学研究科博士後期課程単位取得、満期退学。
京都学園大学人間文化学部教授。
専門は社会学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 恵みー自然につつまれ、恵みをいただく里山暮らし／つながりー里山の新しいつながり／SATOYAMA　SPIRITー里山に暮らす人々の精神をひもとく（「節恵庵」にて／「久や」にて） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

中川　重年 鶴岡　政明 全国林業改良普及協会タイケンセミナーシリーズ　ナンバーイチ　モリノテイレモリノアソビ ナカガワ　シゲトシ ツルオカ　マサアキ 発行年月：1994年04月30日 予約締切日：1994年04月29日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784881380567 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 たなか　じゅんこ 全国林業改良普及協会モリノセミナーシリーズ　ナンバーゴ　サトヤマノゾウキリンミンナデイカソウクラシノモリ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ タナカ　ジュンコ 発行年月：2000年05月31日 予約締切日：2000年05月30日 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784881380734 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

中部大学ブックシリーズアクタ グレッチェン・C．デイリー チャールズ・J．カッツ 中部大学 風媒社キ ノ チカラ デイリー,グレッチェン・C. カッツ,チャールズ・J. 発行年月：2014年10月 ページ数：65p サイズ：単行本 ISBN：9784833141161 本文：日英両文 デイリー，グレッチェン・C．（Daily,Gretchen C.）（デイリー，グレッチェンC．） スタンフォード大学環境科学科教授。
生物多様性保全と農業の調和、生態系レベルでの生態系サービスの生産やその価値の定量化、さらに生物多様性保全と人類の発展を融和させるための新たな方針や融資の大きな枠組みづくりなどの研究に取組んでいる。
政府、企業、コミュニティーが自然の経済的価値を評価する際に大きな影響を与える「自然資本プロジェクト」を設立し、運営を行っている。
またthe　Sophie　Prize，the　International　Cosmos　Prize，the　Heinz　Award，and　the　Midori　Prizeなどを受賞 カッツ，Jr．，チャールズ・J．（Katz,Jr.,Charles J.）（カッツ，JR．，チャールズJ．） 弁護士、会社役員のかたわらプロカメラマンとして活躍。
the　Nature　Conservancy　of　Washington、the　Natural　Capital　Project，Stanford　University’s　Woods　Institute　for　the　Environment，Stanford’s　School　of　Earth　Sciencesの各委員を務める 南基泰（ミナミモトヤス） 1964年生まれ。
近畿大学大学院農学研究科博士後期課程満期退学。
中部大学応用生物学部環境生物科学科教授。
専門分野：分子生態系、薬用植物学 宗宮弘明（ソウミヤヒロアキ） 1946年生まれ、名古屋大学大学院農学研究科博士課程満了。
中部大学教授、名古屋大学名誉教授。
専門分野：魚類生物学、環境生物学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

フグに魅せられた男・伊藤吉成の挑戦 ミツイ水産 松本 康史 梓書院フグカクメイ フグガニホンノミライヲカエル ミツイスイサン マツモト ヤスシ 発行年月：2020年10月01日 予約締切日：2020年09月09日 ページ数：156p サイズ：単行本 ISBN：9784870356818 松本康史（マツモトヤスフミ） 1977年生まれ。
アシスタントを経て秋田書店など商業誌で連載（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　フグとの出会い／第2章　ミツイ水産の船出と波乱／第3章　フグ外交！フグは国境を越える／第4章　フグ肝解禁への道／第5章　フグが日本の未来を変える！ フグに魅せられ、フグで世界を渡り歩いた男が自信を持って勧める、世界に誇るフグ食文化！！「ヘルシーキング」と称されるほど健康によく、美味しいフグ。
フグは日本の未来を変える力を持っている！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者岸本充弘(著)出版社海鳥社発売日2011年04月ISBN9784874158142ページ数77Pキーワードしものせきからみたふくおかはかたのくじらさんぎよう シモノセキカラミタフクオカハカタノクジラサンギヨウ きしもと みつひろ キシモト ミツヒロ9784874158142内容紹介福岡・博多を近代捕鯨の発祥地・関門地域と対比し、鯨産業のなかでの位置を追究する。
そして、福岡県香春町で発達した鯨食文化を調査、その位相を探る。
さらに昭和30年代の捕鯨労組資料をもとに捕鯨従事者の待遇を検証する。
鯨文化を多面的に見た意欲的な論考。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史（福岡・博多における鯨産業文化史を検証する/福岡・博多の鯨文化を検証する/下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史）/第2章 福岡県香春町における鯨食文化発達の背景と地理的特性を探る（福岡県香春町の歴史を辿る/香春町における鯨食文化の検証/香春町における鯨食文化発達の背景と地理的特性）/第3章 昭和30年代の捕鯨労組資料に見る捕鯨従事者の待遇について（検証の前に/捕鯨従事者の待遇を検証する/捕鯨従事者の待遇から見えてくるもの）

全国林業改良普及協会 たなか　じゅんこ 全国林業改良普及協会モリノセミナーシリーズ　ナンバーヨン　ワタシタチノジンコウリンサイセイシゲンヲツクロウツカオウ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ タナカ　ジュンコ 発行年月：2000年02月28日 予約締切日：2000年02月27日 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784881380727 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

地域資源で快適・おしゃれなあたたかさ 全国林業改良普及協会 しまだ　しほ 全国林業改良普及協会モリノセミナーシリーズ　ナンバーナナ　モリノバイオマスエネルギー　チイキシゲンデカイテキオシャレナアタタカサ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ シマダ　シホ 発行年月：2001年04月30日 予約締切日：2001年04月29日 ページ数：56p サイズ：単行本 ISBN：9784881380819 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者中川豊(著)出版社牧歌舎発売日2017年06月ISBN9784434233838ページ数127Pキーワードすいさんしけんじようあやしけんちとりゆうきゆうあゆ スイサンシケンジヨウアヤシケンチトリユウキユウアユ なかがわ ゆたか ナカガワ ユタカ9784434233838内容紹介一属一種しかないとされていたアユに亜種の「リュウキュウアユ」がいた。
昭和53年に採取されたのを最後に沖縄から姿を消したリュウキュウアユが沖縄の河川に再び戻ってきた。
淡水魚の試験研究にかかわってきた著者とリュウキュウアユの出合い。
そのリュウキュウアユの種苗生産に取り組んだ水産研究者たちの物語。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次綾試験地/導水路/フランスウナギ/大規模農場/F1というコイ/シシ取りの名人/馬蹄石/民間養魚場/綾漁業協同組合/アユの火振り漁法/綾の献上アユ/祈祷師/綾の黄金アユ/ペヘレイ/リュウキュウアユ/「私の講演内容」

商品情報中古品商品情報中古品取り扱いの商品は全て中古品になります。
経年劣化によるヤケ、スレなどがあります。
また、性質上写真での見え方と実物のヤケなどの色味が異なる場合があります。
希少品、絶版本などは交換いたしかねますので、ご理解いただき、納得のうえご購入下さいますようお願いいたします。
森の健康診断100円グッズで始める市民と研究者の愉快な森林調査丹羽健司/洲崎燈子/蔵治光一郎 築地書館 森林と流域圏の再生をめざして、森林ボランティア・市民・研究者の協働で行なう、手づくりの人工林調査のためのガイドブック。
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木造住宅を学ぶ100問 井上雅文 東原貴志 海青社モクリョクケンテイヨン イノウエマサフミ ヒガシハラタカシ 発行年月：2017年08月18日 予約締切日：2017年08月17日 ページ数：124p サイズ：単行本 ISBN：9784860992941 第1章　木造住宅の特徴を学ぼう！／第2章　家を建てよう！／第3章　設計プランを考えよう！／第4章　詳細プランを考えよう！／第5章　着工後の流れを確かめよう！／第6章　メンテナンスを考えよう！／第7章　建物に関する法律を学ぼう！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

災害を防ぎ，くらしを彩る 全国林業改良普及協会 たなか　じゅんこ 全国林業改良普及協会モリノセミナーシリーズ　ナンバーニ　クラシトシンリン　サイガイヲフセギ　クラシヲイロドル ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ タナカ　ジュンコ 発行年月：1999年02月28日 予約締切日：1999年02月27日 ページ数：56p サイズ：単行本 ISBN：9784881380642 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

中村　幹雄 山陰中央新報社キスイコノメグミ　シジミモノガタリ ナカムラ　ミキオ 発行年月：2024年04月22日 予約締切日：2024年04月21日 ページ数：74p サイズ：単行本 ISBN：9784879032621 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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【毎日発送】 商品状態 著者名 山口勝己 出版社名 東京大学出版会 発売日 1991年01月01日 ISBN 9784130721004

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【毎日発送】 商品状態 著者名 橋詰隼人、□村喜則 出版社名 牧野出版（京都） 発売日 1989年10月 ISBN 9784895000093

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【毎日発送】 商品状態 著者名 加藤正人 出版社名 日本林業調査会 発売日 2004年04月 ISBN 9784889651485