著者:北野宗道, 森田宗圓出版社:淡交社サイズ:単行本ISBN-10:447304050XISBN-13:9784473040503■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 茶趣をめぐる十二の旅 茶友のもてなし / 北野宗道, 森田宗圓 / 淡交社 [単行本]【宅配便出荷】 3,081 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 知っておきたい、干菓子のきほん(主菓子と干菓子亀屋伊織 季節の二種干菓子の種類)第2章 老舗の干菓子(京都全国)第3章 茶席を彩る干菓子(亀屋伊織 菓子こよみ春夏秋冬季しらず新世代干菓子ご当地名物菓子)第4章 干菓子の盛り付け方と頂き方<商品詳細>商品番号:NEOBK-2507585Tankosha Henshu Kyoku / Hen / Higashi 250 Chaseki Kara Omotase Madeメディア:本/雑誌重量:407g発売日:2020/06JAN:9784473044051干菓子250 茶席からおもたせまで[本/雑誌] / 淡交社編集局/編2020/06発売 干菓子250 茶席からおもたせまで[本/雑誌] / 淡交社編集局/編 1,870 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>本書は、多くの仏教用語で表現された「禅茶一味」の内容を理解しやすいように原文の大意を平明な現代語に訳出、原文と英訳も添えたことで、日本文化を再発見し、さらに世界へ紹介する。 茶道に関心をもつ人々にとってはまさに導きの書。 <収録内容>1 茶事は禅道を宗とする事2 茶事修行の事3 茶の意の事4禅茶の器の事5 侘びの事6 茶事変化の事7 数奇の事8 露地の事9 体用の事10 無賓主の茶の事<アーティスト/キャスト>S.バーク(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-879101Sotaku Jyakuan / Hakuun Yoshino / Ako Yoshino / The Book of Zen Tea [w/ English Translation]メディア:本/雑誌重量:294g発売日:2010/10JAN:9784862850935現代語訳禅茶録 英訳付[本/雑誌] (単行本・ムック) / 寂庵宗澤/著 吉野白雲/監修 吉野亜湖/訳 S.バーク/英訳2010/10発売 現代語訳禅茶録 英訳付[本/雑誌] (単行本・ムック) / 寂庵宗澤/著 吉野白雲/監修 吉野亜湖/訳 S.バーク/英訳 2,530 円
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近世後期の文人の趣味とその精神性に関する試論 島村 幸忠 笠間書院ライサンヨウトセンチャ シマムラ ユキタダ 発行年月:2022年04月01日 予約締切日:2022年02月10日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784305709585 島村幸忠(シマムラユキタダ) 煎茶家。 京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程修了。 博士(人間・環境学)。 専門は美学および日本文化論。 現在、早稲田大学、京都芸術大学、岡山大学、桜美林大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 歴史のなかの茶の湯/第2章 物外に心を游ばせる/第3章 声を聴き、声を詠む/第4章 友とともに、酒とともに/第5章 風景のなかの歴史/補論1 煎茶は自ら娯しむものー田能村竹田と青木木米の煎茶観について/補論2 胸中の「磊〓」を写すー山陽の山水画観再考 近世後期の文人たちが煎茶をいかに嗜んでいたのか、あるいは煎茶を介してどのような交遊を行っていたのか、その様子を山陽の作品分析をもとに描き出す。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 頼山陽と煎茶 近世後期の文人の趣味とその精神性に関する試論 [ 島村 幸忠 ] 6,600 円
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夜咄の茶事 夕去りの茶事 淡交社編集局 藤井宗悦 淡交社ジツヨウチャジテイシュノハタラキキャクノココロエニ タンコウシャヘンシュウキョク フジイソウエツ 発行年月:2017年01月27日 予約締切日:2017年01月26日 ページ数:160p サイズ:全集・双書 ISBN:9784473041227 藤井宗悦(フジイソウエツ) 1949年大阪生まれ。 裏千家正教授、淡交会大阪東支部幹事長、1992年から裏千家直門・志倶会会員。 IBU四天王寺大学非常勤講師(伝統文化研究)。 1975年裏千家学園を卒業後、茶道の普及に努める。 現在、自宅教室、白露庵にて茶の湯倶楽部自遊会を主催する他、妻宗文と共に淡交社文化事業部、リーガロイヤルホテル茶道教室、よみうり文化センターなどにて講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 夜咄の茶事(夜咄の茶事の構成/亭主が茶事を決めるまでの流れ/亭主:案内状を書く/客:前礼を書く/客:前日までの準備と、当日の心づもり/亭主の準備/茶事の流れと客のこころえ/客:亭主に後礼を書く)/夕去りの茶事(夕去りの茶事の特徴/茶事の流れ) 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 実用 茶事 亭主のはたらき 客のこころえ2 夜咄の茶事 夕去りの茶事 [ 淡交社編集局 ] 2,750 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><アーティスト/キャスト>熊倉功夫(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2606109[Matsuya Kushige / Hen] Kumakura Isao / Cho / Gendai Go Yaku Sado Yon So Densho Rikyu Den Obe Den San Toki Den Soho Denメディア:本/雑誌発売日:2021/04JAN:9784120054211現代語訳茶道四祖伝書 利休伝・織部伝・三斎伝・宗甫伝[本/雑誌] / 〔松屋久重/編〕 熊倉功夫/著2021/04発売 現代語訳茶道四祖伝書 利休伝・織部伝・三斎伝・宗甫伝[本/雑誌] / 〔松屋久重/編〕 熊倉功夫/著 22,000 円
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著者:千宗室出版社:淡交社サイズ:単行本ISBN-10:4473002411ISBN-13:9784473002419■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 茶の精神 / 千宗室 / 淡交社 [単行本]【宅配便出荷】 1,161 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>三友之式(席中の荘付け準備役を決める三友之式の流れ三友之式)唱和之式(席中の荘付け準備役を決める唱和之式の流れ唱和之式)<アーティスト/キャスト>千宗室(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1811105Sen Soshitsu / Cho / Urasenke Sado Temae Kyosoku 33メディア:本/雑誌重量:499g発売日:2015/05JAN:9784473039330裏千家茶道点前教則 33[本/雑誌] / 千宗室/著2015/05発売 裏千家茶道点前教則 33[本/雑誌] / 千宗室/著 2,200 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>風炉 初炭手前(準備風炉 初炭手前手順風炉 初炭手前)風炉 後炭手前(準備風炉 後炭手前手順風炉 後炭手前)炉 初炭手前(準備炉 初炭手前手順炉 初炭手前)炉 後炭手前(準備炉 後炭手前手順炉 後炭手前)客の心得(香合の拝見のしかた風炉中拝見のしかた炉中拝見のしかた)<アーティスト/キャスト>千宗室(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-928843Sen Soshitsu / Cho / Sumitemae Furo Ro (Urasenke Sado Temae Kyosoku 4)メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2011/02JAN:9784473037046炭手前 風炉・炉[本/雑誌] (裏千家茶道点前教則4) (単行本・ムック) / 千宗室2011/02発売 炭手前 風炉・炉[本/雑誌] (裏千家茶道点前教則4) (単行本・ムック) / 千宗室 2,200 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>入門の心得裏千家の歴代稽古を始める前に割稽古盆略点前千歳盆点前客の心得稽古の基礎用語<アーティスト/キャスト>千宗室(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-861731Sen Soshitsu / Urasenke Sado Temae Kyosoku 1メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2010/10JAN:9784473037015裏千家茶道点前教則 1[本/雑誌] (単行本・ムック) / 千宗室2010/10発売 裏千家茶道点前教則 1[本/雑誌] (単行本・ムック) / 千宗室 2,200 円
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著者:中村 昌生出版社:小学館サイズ:大型本ISBN-10:4093840067ISBN-13:9784093840064■こちらの商品もオススメです ● 螢川/泥の河 改版 / 宮本 輝 / 新潮社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 茶道聚錦 6 / 中村 昌生 / 小学館 [大型本]【宅配便出荷】 3,703 円
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千宗室/著裏千家茶道 点前教則 1本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名淡交社出版年月2010年10月サイズ143P 26cmISBNコード9784473037015趣味 茶道 裏千家裏千家茶道点前教則 1ウラセンケ チヤドウ テマエ キヨウソク 1 ニユウモン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2013/04/06 裏千家茶道点前教則 1 2,200 円
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千宗室/著裏千家茶道 点前教則 1本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名淡交社出版年月2010年10月サイズ143P 26cmISBNコード9784473037015趣味 茶道 裏千家商品説明裏千家茶道点前教則 1ウラセンケ チヤドウ テマエ キヨウソク 1 ニユウモン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2013/04/06 裏千家茶道点前教則 1 2,200 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>名水点のもてなし(風炉)(名水と名水点名水点のもてなし特徴と流れ名水点のもてなし(風炉)の構成 ほか)雪の会 月の会 花の会(雪の会月の会花の会)亭主の基本となる準備 客のこころえ(亭主が茶事を決めるまでの流れ前日までに準備する道具亭主の準備 ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2620519Tankosha Henshu Kyoku / Hen / Jitsuyo Chaji Oyo Hen 3メディア:本/雑誌重量:340g発売日:2021/05JAN:9784473043733実用茶事 応用編3[本/雑誌] / 淡交社編集局/編2021/05発売 実用茶事 応用編3[本/雑誌] / 淡交社編集局/編 2,750 円
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千宗室/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名淡交社出版年月2015年05月サイズ135P 26cmISBNコード9784473039330趣味 茶道 裏千家裏千家茶道点前教則 33ウラセンケ チヤドウ テマエ キヨウソク 33 シチジシキ 8※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2015/05/18 裏千家茶道点前教則 33 2,200 円
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千宗室/著裏千家茶道 点前教則 1本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名淡交社出版年月2010年10月サイズ143P 26cmISBNコード9784473037015趣味 茶道 裏千家裏千家茶道点前教則 1ウラセンケ チヤドウ テマエ キヨウソク 1 ニユウモン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2013/04/06 裏千家茶道点前教則 1 2,200 円
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千宗室/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名淡交社出版年月2015年05月サイズ135P 26cmISBNコード9784473039330趣味 茶道 裏千家裏千家茶道点前教則 33ウラセンケ チヤドウ テマエ キヨウソク 33 シチジシキ 8※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2015/05/18 裏千家茶道点前教則 33 2,200 円
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千宗室/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名淡交社出版年月2015年05月サイズ135P 26cmISBNコード9784473039330趣味 茶道 裏千家商品説明裏千家茶道点前教則 33ウラセンケ チヤドウ テマエ キヨウソク 33 シチジシキ 8※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2015/05/18 裏千家茶道点前教則 33 2,200 円
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基礎編 茶懐石をつくる前に 淡交社編集局 清 真知子 淡交社ジツヨウジブンデツクルチャカイセキイチ タンコウシャヘンシュウキョク キヨシマチコ 発行年月:2018年12月12日 予約締切日:2018年11月07日 ページ数:128p サイズ:全集・双書 ISBN:9784473042316 清真知子(キヨシマチコ) 1960年神戸生まれ。 茶道裏千家正教授。 茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。 83年裏千家学園茶道専門学校卒業。 96年神戸市内に和菓子教室を開く。 98年調理師免許を取得。 2014年からは活動の拠点を明石市に移す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 季節の茶懐石について/茶懐石の構成と流れ/茶懐石に用いる器とそのあつかい/調理道具と使い方の基本/美味しい茶懐石をつくるために/覚えておきたい茶懐石の形 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 実用 自分でつくる茶懐石 1 基礎編 茶懐石をつくる前に [ 淡交社編集局 ] 2,200 円
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正午の茶事[炉] 一客一亭の茶事 淡交社編集局 藤井宗悦 淡交社ジツヨウチャジテイシュノハタラキキャクノココロエイチ タンコウシャヘンシュウキョク フジイソウエツ 発行年月:2016年11月30日 予約締切日:2016年11月29日 ページ数:160p サイズ:全集・双書 ISBN:9784473041210 正午の茶事・炉(正午の茶事・炉の構成/亭主が茶事を決めるまでの流れ/亭主:案内状を書く/客:前礼を書く ほか)/一客一亭の茶事(一客一亭の茶事の特徴ー所望について/亭主:案内状を書く/客:前礼を書く/茶事の流れ ほか) 本 人文・思想・社会 文学 詩歌・俳諧 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 実用 茶事 亭主のはたらき 客のこころえ1 正午の茶事[炉] 一客一亭の茶事 [ 淡交社編集局 ] 2,750 円
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Summer 5月 6月 7月 淡交社編集局 清 真知子 淡交社ジツヨウジブンデツクルチャカイセキスリー タンコウシャヘンシュウキョク キヨシマチコ 発行年月:2019年04月24日 予約締切日:2019年03月22日 ページ数:144p サイズ:全集・双書 ISBN:9784473042330 清真知子(キヨシマチコ) 1960年神戸生まれ。 茶道裏千家正教授。 茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。 83年裏千家学園茶道専門学校卒業。 96年神戸市内に和菓子教室を開く。 98年調理師免許を取得。 2014年からは活動の拠点を明石市に移す。 季節感あふれる美しい和菓子が初心者でも上手につくれると好評を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 5月 初風炉の趣向に合わせて(向付1 カツオたたき・洗い葱・おろし生姜/向付2 カツオたたき・サラダ仕立て/汁椀1 合わせ味噌仕立て・初茄子・むらめ・溶き辛子 ほか)/6月 水無月の趣向に合わせて(向付1 アジ・一塩細造り/向付2 アジ細造り・合い混ぜ/汁椀1 合わせ味噌仕立て・冬瓜・蓴菜・溶き辛子 ほか)/7月 朝茶事の趣向に合わせて(向付1 蒸しアワビ・おろし和え/向付2 芋茎・枝豆・干し椎茸・胡麻酢和え/汁椀1 赤味噌仕立て・はす芋・えごま ほか) これならつくれる。 真知子先生の夏の茶懐石。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 実用 自分でつくる茶懐石 3 Summer 5月 6月 7月 [ 淡交社編集局 ] 2,200 円
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Spring 2月 3月 4月 淡交社編集局 清 真知子 淡交社ジツヨウジブンデツクルチャカイセキツー タンコウシャヘンシュキョク キヨシマチコ 発行年月:2019年01月25日 予約締切日:2018年12月10日 ページ数:144p サイズ:全集・双書 ISBN:9784473042323 清真知子(キヨシマチコ) 1960年神戸生まれ。 茶道裏千家正教授。 茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。 83年裏千家学園茶道専門学校卒業。 96年神戸市内に和菓子教室を開く。 98年調理師免許を取得。 2014年からは活動の拠点を明石市に移す。 季節感あふれる美しい和菓子が初心者でも上手につくれると好評を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 2月 節分・立春の趣向に合わせて(向付1 マグロの角切り・山かけ/向付2 長芋・アボカド・マグロ・合い混ぜ/汁椀1 みぞれ仕立て・梅麩・春菊・七味唐辛子 ほか)/3月 上巳の節句の趣向に合わせて(向付1 貝寄せ・酢味噌和え/向付2 貝寄せ・生姜酢和え/汁椀1 合わせ味噌仕立て・菱麩・蕗の薹・溶き辛子 ほか)/4月 桜、春爛漫の趣向に合わせて(向付1 サヨリ・一塩・細造り/向付2 サヨリ・昆布〆・黄味和え/汁椀1 合わせ味噌仕立て・蓬団子・溶き辛子 ほか) 日常の料理をおもてなし料理に!調理、盛り付けにひと手間かけて、自宅でおもてなし茶懐石料理。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 実用 自分でつくる茶懐石 2 Spring 2月 3月 4月 [ 淡交社編集局 ] 2,200 円
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Winter 11月 12月 1月 淡交社編集局 淡交社ジツヨウジブンデツクルチャカイセキゴ タンコウシャヘンシュウキョク 発行年月:2019年10月21日 予約締切日:2019年08月21日 ページ数:136p サイズ:全集・双書 ISBN:9784473042354 11月 開炉の趣向に合わせてーこれからつくる11月の茶懐石(向付1 タイ・昆布〆・平造り/向付2 タイ・一塩・細造り・昆布和え/汁椀1 袱紗味噌仕立て・結び湯葉・銀杏・溶き辛子 ほか)/12月 夜咄の茶事の趣向に合わせてーこれからつくる12月の茶懐石(向付1 ふろふき大根・柚子味噌/向付2 ふろふき小蕪・黒胡麻味噌/汁椀1 粕汁仕立て・揚げ豆腐・山伏茸・刻み芹・七味唐辛子 ほか)/1月 初釜の趣向に合わせてーこれからつくる1月の茶懐石(向付1 ヒラメ・昆布〆・細造り/向付2 ヒラメ・求肥昆布巻/汁椀1 袱紗味噌仕立て・海老芋・結び昆布・溶き辛子 ほか) 日常の料理をおもてなし料理に!調理、盛り付けにひと手間かけて、自宅でおもてなし茶懐石料理。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 実用 自分でつくる茶懐石 5 Winter 11月 12月 1月 [ 淡交社編集局 ] 2,200 円
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正午の茶事[風炉] 立礼の茶事 淡交社編集局 藤井宗悦 淡交社ジツヨウチャジテイシュノハタラキキャクノココロエサン タンコウシャヘンシュウキョク フジイソウエツ 発行年月:2017年03月15日 予約締切日:2017年03月14日 ページ数:168p サイズ:全集・双書 ISBN:9784473041234 藤井宗悦(フジイソウエツ) 1949年大阪生まれ。 裏千家正教授、淡交会大阪東支部幹事長、1992年から裏千家直門・志倶会会員。 IBU四天王寺大学非常勤講師(伝統文化研究)。 1975年裏千家学園を卒業後、茶道の普及に努める。 現在、自宅教室、白露庵にて茶の湯倶楽部自遊会を主宰する他、妻宗文と共に淡交社文化事業部、リーガロイヤルホテル茶道教室、よみうり文化センターなどにて講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 正午の茶事 風炉(正午の茶事・風炉の構成/亭主が茶事を決めるまでの流れ/亭主:案内状を書く/客:前礼を書く/客:前日までの準備と、当日の心づもり/亭主:前日までに準備するべき道具/亭主の準備/茶事の流れと客のこころえ/客:亭主に後礼を書く)/立礼の茶事(立礼の茶事の特徴/茶事の流れ) 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 実用 茶事 亭主のはたらき 客のこころえ3 正午の茶事[風炉] 立礼の茶事 [ 淡交社編集局 ] 2,750 円
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Autumn 8月 9月 10月 淡交社編集局 清 真知子 淡交社ジツヨウジブンデツクルチャカイセキ タンコウシャヘンシュウキョク キヨシマチコ 発行年月:2019年07月22日 予約締切日:2019年05月23日 ページ数:144p サイズ:全集・双書 ISBN:9784473042347 清真知子(キヨシマチコ) 1960年神戸生まれ。 茶道裏千家正教授。 茶道と和菓子の教室「さろん閑遊」を主宰。 83年裏千家学園茶道専門学校卒業。 96年神戸市内に和菓子教室を開く。 98年調理師免許を取得。 2014年からは活動の拠点を明石市に移す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 8月 夕去りの趣向に合わせて(向付1ースズキ・洗い・薄造り/向付2ータコ・湯引き・薄造り/汁椀1ー八丁味噌仕立て・絹ごし豆腐・おかひじき・花穂紫蘇 ほか)/9月 観月の趣向に合わせて(向付1ーカマス・菊花和え/向付2ーイカ・菊花和え/汁椀1ー合わせ味噌仕立て・芋茎・溶き辛子 ほか)/10月 名残りの趣向に合わせて(向付1ー〆サバ・おろし和え/向付2ー〆サバ・細造り/汁椀1ー八丁味噌仕立て・蓮根・オクラ・溶き辛子 ほか) 日常の料理をおもてなし料理に!調理、盛り付けにひと手間かけて、自宅でおもてなし茶懐石料理。 本 ホビー・スポーツ・美術 茶道・香道・華道 茶道 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 茶道 実用 自分でつくる茶懐石 4 Autumn 8月 9月 10月 [ 淡交社編集局 ] 2,200 円
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