著者浜田真起子(著)出版社雷鳥社発売日2020年10月ISBN9784844137696ページ数157Pキーワード料理 クッキング ていしよくぱすた テイシヨクパスタ はまだ まきこ ハマダ マキコ9784844137696内容紹介白いごはんにおかずもいいけど今日はやっぱりパスタにしよう。
ひと皿なのに食事としての満足度が高い旬の食材を使ったレシピ集。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次春のパスタ（菜の花とからすみのバターソース/蛤とせりの白ワインソース バターと醤油 ほか）/夏のパスタ（焼きとうもろこしとベーコンのチーズクリームソース/鰯とみょうが、大葉のペペロンチーノ ほか）/秋のパスタ（まいたけと鶏もも肉のバルサミコクリームソース/鶏ひき肉と山盛り長ねぎの白ワイン煮込みソース ゆずこしょう風味 ほか）/冬のパスタ（里いもと桜エビ、ゆずの白味噌クリームソース/れんこんと雑穀のアラビアータソース ほか）

著者大島節子(著)出版社河出書房新社発売日2016年10月ISBN9784309286013ページ数112Pキーワード料理 クッキング つくりおきいたりあんまいにちのおかずあんどおもてな ツクリオキイタリアンマイニチノオカズアンドオモテナ おおしま せつこ オオシマ セツコ9784309286013内容紹介大人気の「つくりおき」をテーマにした、初の、いろどり鮮やかなイタリアンレシピ。
毎日のおかずはもちろん、おもてなしにも最適！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 副菜（焼きなすのマリナート/パプリカのマリナート/キャベツのマリナート ほか）/2 主菜（豚肉ロールのトマト煮/豚肉とレンズ豆の煮もの/塩豚 ほか）/3 ソース（トマトソース/ボロネーゼソース/ベシャメルソース ほか）/4 デザート（マチェドニア/栗のティラミス/ビスコッティ ほか）

著者：成美堂出版出版社：成美堂出版サイズ：大型本ISBN-10：4415014348ISBN-13：9784415014340■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
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著者小倉知巳(著)出版社KADOKAWA発売日2022年09月ISBN9784046057525ページ数127Pキーワード料理 クッキング ひとつぼしいたりあんのみにまるさいこうぱすた ヒトツボシイタリアンノミニマルサイコウパスタ おぐら ともみ オグラ トモミ9784046057525内容紹介「この本の主役は麺。
リッチに味付けない、具やソースが控えめのパスタが一番美味しいと思っています。
この本で伝えるポイントだけ押さえたら、完璧は求めず、つまらないことは気にせず、大いにムラを楽しん で、アツアツを食べましょう！ それだけであなたのパスタは生まれ変わります」（小倉知巳）。
YouTube「小倉知巳のプロ養成講座」は、開始1年未満で登録者数11万人超え。
「ロジカルでわかりやすい！」「その通りに作ったら家族に褒められました！」など感動の声が続々。
一つ星レストラン「Regalo」のオーナーシェフ小倉知巳が、パスタを最高に美味しくする方法を本書で公開。
シンプルが一番美味しい。
でも一番難しい。
□「5大要素」のバランスで決まる。
何を利かせて利かせないか。
□「パスタ湯」だけで塩を利かせる。
それ以外に塩を加えない。
□リッチに味付けしない。
具やソースが多いと味がぼける。
□1人分ずつ作る。
一度にたくさん作ると「キレ」が出ない。
□熱いうちに盛って熱いうちに食べる。
パスタはスピードが命。
…etc. 「5大要素」に緩急をつけて作る、ミニマルな5つのベースパスタの作り方と、 そこからアレンジし展開させていくバリエーションパスタの考え方や方法をわかりやすく紹介。
やや変化球ではあるものの、カルボナーラ、ジェノベーゼなど、リクエストの多いメニューや、リゾットのレシピも収録。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次小倉知巳の哲学/スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ/スパゲッティー・アーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ/スパゲッティー・アラビアータ/スパゲッティー・アラ・パンナ/スパゲッティー・アラ・ボロネーゼ/その他のパスタ/リゾット

著者小串貴昌(著)出版社KADOKAWA発売日2021年12月ISBN9784046054975ページ数143Pキーワード料理 クッキング おいしいのひみつおるらんどのいえで オイシイノヒミツオルランドノイエデ おぐし たかまさ オグシ タカマサ9784046054975内容紹介2014年にオープンし、常に食通を魅了している、イタリア料理の「オルランド」。
そこで出される一皿はとてもシンプル。
野菜は1〜2種類を使い、素材の旨味を味わわせる。
メインにはシンプルに調理した魚介や肉。
締めのパスタはできるだけ具を少なく。
一見作れそうなのに、計算されつくした一皿を再現しようとするととても難しい。
そのオルランドの料理のおいしさのコツを文章化したのが、今回の本。
塩を加える順番。
レモンを調味料のように使う。
手で和えて味をなじませる方法、あえてランダムに切る、など、おいしく作るコツを出し惜しみなく教えます。
家でおいしい一皿を作ってもらおうと、お店で人気のメニューを公開しています。
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目次冷菜/温菜/メイン/パスタ/ドルチェ/オルランドの素

著者Tesshi(著)出版社KADOKAWA発売日2020年04月ISBN9784046046376ページ数119Pキーワード料理 クッキング とびきりおいしいいえぱすたたべたらつかれがふきとぶ トビキリオイシイイエパスタタベタラツカレガフキトブ てつし− テツシ−9784046046376内容紹介お店で食べるオシャレで手の込んだよそ行きな感じのパスタはもちろんおいしいけれど、家でパスタを作るのは、圧倒的に「作る時間はないけど、何かしっかり食べたい」とき。
しかも、そのとき、家にある材料で、簡単に作れるパスタが、いいのです。
パスタをゆでる鍋と、ソースを作るフライパンさえあればOK。
具材とソースの組み合わせでレパートリーは、広がります。
インスタグラムで大人気のTesshiさんが作る「家パスタ」は、がっつり＆ボリューミーが特徴。
本書では、日々、即興で作ってきた中で、家族から好評で、Tesshi家の定番となった「家パスタ」の作り方を初公開。
ぜ〜んぶ、オススメなので、ぜひ作ってみてください。
食べたら疲れも吹き飛ぶよ！＜内容＞1章 オイルパスタ 2章 トマトソースパスタとカルボナーラ3章 ご当地パスタ4章 ほかにもいろいろ家パスタ ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 オイルパスタ（基本のオイルパスタの作り方/ブロッコリーとベーコンのパスタ ほか）/2 トマトソースパスタとカルボナーラ（シンプルなトマトソースパスタ/トマトソースの作り方 ほか）/3 ご当地パスタ（鉄板ナポリタン/あんかけスパゲッティ ほか）/4 ほかにもいろいろ家パスタ（ぶちぶち明太しそパスタ/明太バターパスタ ほか）

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【商品基本情報】 商品名称：本格イタリア料理の技術−基本の調理技術から応用の考え方まで。
ISBN／JAN：9784751112915／4528189759121 著者／出版社：今井　寿　他／今井　寿　他 サイズ：B5変判 ページ数：212 初版発行日：2017/07/28 商品説明：前菜、パスタ、ソースにメイン料理、デザートと、基本的な知識から味良く作る技術とコツまでをベテランシェフが紹介するプロの調理師向け技術書。
メニュー数は166品。
検索キーワード：今井 寿 他 旭屋出版 クッキング イタリア料理 フランス料理 レシピ 料理 調理 イタリア フランス プロ 知識 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。
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バーゲンブックとは：バーゲンブックとは出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。
書籍や雑誌は通常「再販売価格維持制度」に基づき、定価販売されていますが、新刊で販売された書籍や雑誌で一定期間を経たものを、出版社が定価の拘束を外すことができ、書店様等小売店様で自由に価格がつけられるようになります。
このような本は「自由価格本」?「アウトレットブック」?「バーゲンブック」などと呼ばれ、新本を通常の価格よりも格安でご提供させて頂いております。
本の状態について：・裏表紙にBBラベル貼付、朱赤で（B）の捺印、罫線引きなどがされている場合があります。
・経年劣化より帯なし、裁断面に擦れや薄汚れなど、特に年代本が中古本に近い場合もあります。
・付属されているDVD、CD等メディアの性能が落ちるより読めない可能性があります。
・付属されている「応募・プレゼントはがき」や「本に記載のホームページ　及びダウンロードコンテンツ」等の期限が過ぎている場合があります。
返品・交換について：ご購入前必ず 上記説明 と 商品の内容 をご確認お願いします、お客様都合による返品・交換 または連絡せず返送された場合は受付しかねますので、ご了承ください。
本格イタリア料理の技術−基本の調理技術から応用の考え方まで。
検索キーワード： 今井 寿 他 旭屋出版 クッキング イタリア料理 フランス料理 レシピ 料理 調理 イタリア フランス プロ 知識 配送状況によって前後する可能性がございます。
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22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ 大島 節子 主婦と生活社イッショウモノイタリアン オオシマ セツコ 発行年月：2022年12月02日 予約締切日：2022年10月26日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391158625 大島節子（オオシマセツコ） 上野万梨子氏からフランス料理の基礎を学んだ後、イタリア料理研究家の米原ゆり氏に師事。
その後、東京・目黒区で2000年からイゾラーラ・イタリア料理教室を主宰。
2007年にはイタリア・ルッカ料理学院へ短期料理留学、地方料理コースを修了。
2010年イタリア・スローフード・イタルクックにてマスターコースディプロマを取得。
現地で身につけた知識と確かな技術で、日本の風土や生活に合う健康的なイタリア料理を探求している。
料理レッスンのほか、カルチャースクール講師、飲食店のレシピ監修に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Antipasto　前菜（えびと玉ねぎのマリナート／米のサラダトマトカップ　ほか）／Primo　piatto　第1の皿／主食＆スープ（スパゲッティ　ペスカトーレ／きのこのリゾット　ポルチーニ入り　ほか）／Secondo　piatto　第2の皿／肉・魚の主菜（鶏肉の煮込み猟師風／切り身魚のアクアパッツァ　ほか）／Dolce　デザート（ティラミス／いちじくとぶどうのコンポート　ほか） カラフルで食欲をそそる前菜、定番＆ラク旨のパスタやピザ、肉・魚介の“郷土のおかず”に、とっておきドルチェ…人気イタリアンを家庭で味わい尽くす85品。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

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＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞健康食材で人気のごま油を使いパスタ＆作りおきできるイタリアンおかず、人を自宅へ招待したときの豪華おかず全52品を掲載。
健康食材として、シニアに人気の「ごま油」。
＜br /＞ ミシュラン獲得で人気の銀座イタリアン「アロマフレスカ」の代表・原田慎次シェフが、ごま油を使って、健康によいパスタ15種、その他、週末に食べるごちそうおかず、作りおきできるイタリアンおかずや瓶づめレシピを新たに考案。
＜br /＞ 自宅パーティーが好きな料理好きユーザーにむけて、見た目豪華でおいしい「ごま油おもてなしおかず」やワインにあうお酒のお供、シフォンケーキなども紹介。
＜br /＞ すべて3ステップの簡単さもうれしい。
健康で、料理上手にみえるごま油×イタリアンのマリアージュ。
全52品を掲載。
＜br /＞ 胡麻油人気メーカーの竹本油脂全面協力。
胡麻油の健康によいポイントなども紹介。
＜br /＞ シェフの料理は、常連のお客様が最高齢89歳と、シニアにも食べやすい、食材の味そのものを生かした体にやさしい味で定評がある。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ピッツァには“ピッツァイオーロ”というピッツァ職人がいますが、お寿司を家庭で手軽に楽しむように、ピッツァもまた、家庭で作ると楽しい料理です。
気軽に何度でも作れるよう、難しい小技は省きながらも本格的な味と見た目を目指しました。
何度も何度も試作してできあがった、生地の作りかた、そしてレシピです。
ピッツァ生地をおいしく作ることができるよう、細かく解説したのでまずはよく読んでください。
＜収録内容＞1 小麦生地(ソーセージとマッシュルームのピッツァブラックオリーブとアンチョビのピッツァ昆布と唐辛子のピッツァ ほか)2 米粉生地(ブロッコリーとマッシュルームのピッツァグリッシーニツナとじゃがいものふんわりパンピザ ほか)3 デザートピッツァ(モッツァレラとりんごジャムのピッツァりんごとゴルゴンゾーラのパリパリピッツァバルサミコソースのアイスピッツァ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2593396Nakamura Hiromi / [Cho] / Oishi Pizza Kiji Ga Tsukuritai to Omottara 33 + 14メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/03JAN：9784529070553おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら33+14[本/雑誌] / 中村裕美/〔著〕2021/03発売

■ISBN:9784048977067★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルニューハナイのパスタとタパスおいしさの法則　海老澤健太郎/著ふりがなにゆ−はないのぱすたとたぱすおいしさのほうそく発売日202404出版社KADOKAWAISBN9784048977067大きさ159P　21cm著者名海老澤健太郎/著

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【商品基本情報】 商品名称：南イタリア季節のレシピ　アドリアーナの簡単料理 ISBN／JAN：9784487807505／4528189567672 著者／出版社：アドリアーナ・ヴァッローネ／アドリアーナ・ヴァッローネ サイズ：B5変判 ページ数：159 初版発行日：2012/09/14 商品説明：保存版！南イタリア料理の入門書。
季節ごと12品の前菜、パスタ、メイン、野菜、ドルチェのレシピをわかりやすく紹介。
検索キーワード：アドリアーナ・ヴァッローネ 東京書籍 クッキング イタリア料理 フランス料理 レシピ 料理 イタリア フランス 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。
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南イタリア季節のレシピ　アドリアーナの簡単料理 検索キーワード： アドリアーナ・ヴァッローネ 東京書籍 クッキング イタリア料理 フランス料理 レシピ 料理 イタリア フランス 配送状況によって前後する可能性がございます。
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■ISBN/JAN：9784062996808★日時指定をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】イタリアマンマの粉ものレシピ　本格的ピッツァやパスタが家で作れる!　パンツェッタ貴久子/著フリガナイタリア　マンマ　ノ　コナモノ　レシピ　ホンカクテキ　ピツツア　ヤ　パスタ　ガ　イエ　デ　ツクレル　コウダンシヤ　ノ　オリヨウリ　ブツク　コウダンシヤ/ノ/オリヨウリ/BOOK発売日201609出版社講談社ISBN9784062996808大きさ79P　26cm著者名パンツェッタ貴久子/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞イタリア渡航歴30年の著者が紹介する、手早く作れる本格イタリアン89品。
30分あれば前菜から小皿、パスタまで作れる!＜収録内容＞1 とりあえず小皿(ひとくちモッツァレラミニトマトのマリネ ほか)2 しっかりメイン料理(肉の部魚介の部)3 野菜も食べたいね(シャキシャキ野菜の部くったり野菜の部)4 パスタとお米、ちょこっとドルチェ(パスタとお米の部ちょこっとドルチェの部)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2431830Kaiya Mube / Cho / Chacha Tto Italian!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2019/11JAN：9784800298904ちゃちゃっとイタリアン![本/雑誌] / 貝谷郁子/著2019/11発売

伝統料理から学び提案する、イタリア現代料理の新提案 日本イタリア料理協会 旭屋出版イタリア ゲンダイ リョウリ ノ コウチク ニホン イタリア リョウリ キョウカイ 発行年月：2019年01月 予約締切日：2019年01月25日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784751113622 北部イタリアの伝統料理＆現代料理（ヴァッレダオスタ／ピエモンテ／リグーリア　ほか）／中部イタリアの伝統料理＆現代料理（トスカーナ／ウンブリア／マルケ　ほか）／南部イタリアの伝統料理＆現代料理（アブルッツォ／モリーゼ／カンパーニア　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

著者ホテルニューオータニ(監修)出版社イカロス出版発売日2015年04月ISBN9784802200011ページ数127Pキーワード料理 クッキング ほんとうにうまいすぱげつていのつくりかたひやく ホントウニウマイスパゲツテイノツクリカタヒヤク ほてる／にゆ−／おおたに ホテル／ニユ−／オオタニ9784802200011内容紹介2014年にサンドウィッチ・ブームを巻き起こした歴史ある高級ホテルニューオータニ。
第2弾の「本当に旨い作り方」はスパゲッティを指南。
日本全国、どこのコンビニでも買えるスパゲッティ。
誰でもそれなりに作れてしまうスパゲッティ。
でも、本当に旨いスパゲッティを作るのは、シンプルだからこそ奥が深くて調理が難しい。
1964年の開業時から愛されてきたホテルニューオータニのスパゲッティの極意を披露。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ホテルニューオータニのスパゲッティの基礎（ホテルニューオータニのスパゲッティが旨い理由/スパゲッティ作りの段取りと時間配分 ほか）/本当に旨いスパゲッティ基本の作り方（スパゲッティポモドーロ/冷製スパゲッティポモドーロ ほか）/本場の味から創作まで本当に旨いシェフ自慢のスパゲッティ（スパゲッティペスカトーレ/スパゲッティプッタネスカ ほか）/家庭の食卓のスターもホテルの味におふくろの味スパゲッティ（“オムナポ”スパゲッティ/玉子入り和風ペペロンチーノスープスパゲッティ ほか）/多彩な味と見栄は温製以上！？本当に旨い冷製スパゲッティ（冷製たらこスパゲッティセロリの香り/冷製彩り野菜の揚げびたしと浅利のスパゲッティ ほか）

■ISBN:9784046061041★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル二つ星イタリアン元料理人のいちばん美味しいパスタの作り方　マクリ　マルコ/著ふりがなふたつぼしいたりあんもとりようりにんのいちばんおいしいぱすたのつくりかた発売日202303出版社KADOKAWAISBN9784046061041大きさ111P　26cm著者名マクリ　マルコ/著

著者町田亘(編) 吉田政国(編)出版社白水社発売日1992年11月ISBN9784560000892ページ数257Pキーワード料理 クッキング いたりありようりようごじてん イタリアリヨウリヨウゴジテン まちだ わたる よしだ まさく マチダ ワタル ヨシダ マサク9784560000892

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞おいしいだけじゃない!塩レモンのうれしい効果。
レスランでは食べられない。
新しい味に出会える59のレシピ。
＜収録内容＞1 人気のイタリアン2 パスタ・リゾット・ピザ3 肉と魚の料理4 野菜の料理5 前菜とおつまみ6 デザートとドリンク＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1696054Morisaki Mayu Ga / Cho / Shio Lemon De Tsukuru Ochi Italian Motto Oishi!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/08JAN：9784413111157塩レモンでつくるおうちイタリアン もっとおいしい![本/雑誌] / 森崎繭香/著2014/08発売

■ISBN:9784418163250★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】イタリアンのきほん、完全レシピ　「エル・カンピドイオ」吉川敏明のおいしい理由。
　吉川敏明/著フリガナイタリアン　ノ　キホン　カンゼン　レシピ　エル　カンピドイオ　ヨシカワ　トシアキ　ノ　オイシイ　リユウ　イチリユウ　シエフ　ノ　オリヨウリ　レツスン発売日201606出版社世界文化社ISBN9784418163250大きさ128P　26cm著者名吉川敏明/著

■タイトルヨミ：ツクリオキイタリアンマイニチノオカズアンドオモテナシニモピツタリ■著者：大島節子／著■著者ヨミ：オオシマセツコ■出版社：河出書房新社 イタリア料理■ジャンル：生活 家庭料理 イタリア料理■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2016/10/1→中古はこちらタイトル【新品】【本】つくりおきイタリアン　毎日のおかず＆おもてなしにもピッタリ!　大島節子/著フリガナツクリオキ　イタリアン　マイニチ　ノ　オカズ　アンド　オモテナシ　ニモ　ピツタリ発売日201610出版社河出書房新社ISBN9784309286013大きさ112P　21cm著者名大島節子/著

著者伊崎裕之(著)出版社柴田書店発売日2004年12月ISBN9784388059652ページ数146Pキーワード料理 クッキング ぱすたべじたーれきほんぱすたとやさいの パスタベジターレキホンパスタトヤサイノ いざき ひろゆき イザキ ヒロユキ9784388059652目次乾燥パスタ（オリーブ油ベースのパスタ/トマトベースのパスタ/クリームベースのパスタ/ラグーとスープのパスタ/ペーストベースのパスタ）/生パスタ（パスタ生地づくり/卵入りパスタ生地づくり/詰め物パスタ・ニヨッキ/生パスタのゆで方/詰め物パスタのゆで方）

■タイトルヨミ：パスタノゼツピンカシコクツクルトナルホドオイシイリークリエイテイブキツチン■著者：0■著者ヨミ：0■出版社：集英社 イタリア料理■ジャンル：生活 家庭料理 イタリア料理■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2005/5/1→中古はこちら商品情報商品名パスタの絶品　賢く作ると、なるほどおいしい!　フリガナパスタ　ノ　ゼツピン　カシコク　ツクルト　ナルホド　オイシイ　リ−　クリエイテイブ　キツチン出版年月200505出版社集英社大きさ175P　26cm

■ISBN/JAN：9784083331046★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名ジローラモが太鼓判を押すイタリアン本場の味　パンツェッタ・ジローラモ/著　パンツェッタ貴久子/訳・テーブルスタイリングフリガナジロ−ラモ　ガ　タイコバン　オ　オス　イタリアン　ホンバ　ノ　アジ　リ−　クリエイテイブ　キツチン著者名パンツェッタ・ジローラモ/著　パンツェッタ貴久子/訳・テーブルスタイリング出版年月200810出版社集英社大きさ159P　26cm

■ISBN:9784259567019★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】至福のチーズレシピ　若山曜子/著ふりがなしふくのち−ずれしぴ発売日202109出版社家の光協会ISBN9784259567019大きさ95P　26cm著者名若山曜子/著

著者小湊照子(文) アガタ・ディ・フェーデ(料理)出版社イカロス出版発売日2021年04月ISBN9784802210041ページ数111Pキーワード料理 クッキング まんまがおしえるしちりあのおうちごはん マンマガオシエルシチリアノオウチゴハン こみなと てるこ でい．ふえ− コミナト テルコ デイ．フエ−9784802210041内容紹介イタリアの南部に浮かぶ島、シチリアの家庭料理70品。
簡単なサラダから、手打ちパスタやリゾット、メインになる肉や魚、野菜やチーズの料理、マンマの愛情たっぷりのドルチェまで、シチリア在住のアガタマンマが、たっぷり教えてくれました！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 野菜＆チーズ料理（オレンジとフェンネルのサラダ/パンテッレリーア島風サラダ ほか）/2 パスタ＆米料理（手打ちパスタ カヴァテッリ／マッケローニ/ノルマ風パスタ ほか）/3 肉＆魚料理（ポルペッテのトマトソース煮/ピスタチオとクリームチーズのポルペッテ ほか）/4 ドルチェ＆スナック（巻かないカンノーロ/基本のリコッタクリーム ほか）

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【毎日発送】 商品状態 著者名 加藤美由紀 出版社名 講談社 発売日 1996年3月7日 ISBN 9784062079259

著者：井野好子出版社：学研プラスサイズ：ムックISBN-10：4056028338ISBN-13：9784056028331■こちらの商品もオススメです ● わっ、かんたん！人気の100円ケーキ 「低カロ」だから、うれしさ2倍！これなら、ぜ?んぶ / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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どう食べるか、どんなワインと合わせるか 林茂（ソムリエ） 復刊ドットコムイタリア ノ ショクタク オイシイ ショクザイ ハヤシ,シゲル 発行年月：2015年04月 ページ数：291p サイズ：単行本 ISBN：9784835451404 序章　イタリアの豊かな食卓（豊かな歴史、素朴な味／毎日の食卓ー意外に多い野菜料理　ほか）／第1章　食材のはなし（パスタ／オリーブオイル　ほか）／第2章　料理とワインの相性を知る（パスタ料理とワイン／リゾット、ピッツァとワイン　ほか）／第3章　デザートと食前・食後酒（ドルチェ（デザート）／デザートワイン　ほか）／第4章　リストランテのはなし（ミラノ郊外の町マレオにて／中部イタリアのワイン12種　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

アジアからインド、ロシア、和風まで　料理でめぐる大陸諸国の味 セキグチテルヨ 誠文堂新光社サーカスノドコニモナイテイショク セキグチテルヨ 発行年月：2016年10月04日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784416616901 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理

アジアからインド、ロシア、和風まで　料理でめぐる大陸諸国の味 セキグチテルヨ 誠文堂新光社サーカスノドコニモナイテイショク セキグチテルヨ 発行年月：2016年10月04日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784416616901 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理