■ISBN:9784415237718★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル調理師試験過去問題集 一回で受かる! ’24年版 コンデックス情報研究所/編著ふりがなちようりししけんかこもんだいしゆう20242024いつかいでうかる1かい/で/うかる発売日202401出版社成美堂出版ISBN9784415237718大きさ255P 22cm著者名コンデックス情報研究所/編著 調理師試験過去問題集 一回で受かる! ’24年版 コンデックス情報研究所/編著 1,540 円
|
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>試験によく出るポイントだけを集中レッスン。 本試験タイプの練習問題を巻末に収録。 最新の出題傾向を反映。 イラスト満載のテキストと豊富な練習問題でラクラク合格!<収録内容>1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論7 練習問題<商品詳細>商品番号:NEOBK-2943494Ito Hideko / Cho Hoshi Ya Eiji / Cho / Shikaku Guide Chori Shi Me De Mite Wakaru Illustrated Text’24 Nembanメディア:本/雑誌重量:431g発売日:2024/01JAN:9784415237930資格ガイド調理師 目で見てわかる図解テキスト 2024年版[本/雑誌] / 伊東秀子/著 星屋英治/著2024/01発売 資格ガイド調理師 目で見てわかる図解テキスト 2024年版[本/雑誌] / 伊東秀子/著 星屋英治/著 1,430 円
|
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論<商品詳細>商品番号:NEOBK-2218751Nippon Eiyoshikai / ’18 Chorishi Dokuhonメディア:本/雑誌重量:540g発売日:2018/03JAN:9784804113821’18 調理師読本[本/雑誌] / 日本栄養士会/編2018/03発売 ’18 調理師読本[本/雑誌] / 日本栄養士会/編 1,760 円
|
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>本書の解説は、マンガと会話形式の本文によって進んでいきます。 キャラクターたちのやりとりを読み進めるだけで、内容がスラスラと頭に入ってきます。 過去問題の傾向を研究し、6科目にわたる幅広い試験範囲の中から、出題頻度の高い項目に絞って解説しています。 効率的な学習で、合格に欠かせない知識が身につきます。 <収録内容>1 食文化概論2 公衆衛生学3 栄養学4 食品学5 食品衛生学6 調理理論<商品詳細>商品番号:NEOBK-2811186Ho Gekko / Kanshu / Manga De Wakaru Chori Shi Shiken Koryaku Text & Mondai Shuメディア:本/雑誌重量:470g発売日:2022/12JAN:9784405032408マンガでわかる調理師試験攻略テキスト&問題集[本/雑誌] / 法月光/監修2022/12発売 マンガでわかる調理師試験攻略テキスト&問題集[本/雑誌] / 法月光/監修 1,760 円
|
公益社団法人 日本栄養士会 第一出版ニセンニジュウサンネンバンチョウリシシケンモンダイトカイトウ コウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ 発行年月:2023年04月05日 予約締切日:2023年02月17日 ページ数:248p サイズ:単行本 ISBN:9784804114620 1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論 受験対策に! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 2023年版 調理師試験問題と解答 [ 公益社団法人 日本栄養士会 ] 1,650 円
|
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>試験科目別によく出るポイントまるわかり。 理解度がチェックできる練習問題。 受験ガイダンス付き。 <収録内容>1 食文化概論2 衛生法規3 公衆衛生学4 栄養学5 食品学6 食品衛生学7 調理理論8 練習問題<商品詳細>商品番号:NEOBK-1766226Tokyo Chori Shi Semmon Gakkou / Kanshu / Shikaku Guide Chori Shi Kamoku Betsu Shuchu Koza to Renshu Mondai 15 Nembanメディア:本/雑誌重量:540g発売日:2015/01JAN:9784415219974資格ガイド調理師 科目別集中講座と練習問題 ‘15年版[本/雑誌] / 東京調理師専門学校/監修2015/01発売 資格ガイド調理師 科目別集中講座と練習問題 ‘15年版[本/雑誌] / 東京調理師専門学校/監修 1,430 円
|
著者中武篤史(監修)出版社ナツメ社発売日2024年02月ISBN9784816374821ページ数319Pキーワードいつぱつごうかくよくわかるちようりししけんてきすと イツパツゴウカクヨクワカルチヨウリシシケンテキスト なかたけ あつし ナカタケ アツシ9784816374821内容紹介講座の受講者の約90%、1000名以上が調理師試験に合格! 多くの人々を合格させてきた中武氏が、試験に合格するためのノウハウを伝授します!●調理師試験に合格するためには、敵(試験)を知ることまずは、2024年版調理師試験の傾向と対策をチェックしましょう。 調理師免許試験は、「公衆衛生学」「食品学」「栄養学」「食品衛生学」「調理理論」「食文化概論」の6つの課目から出題されます。 本書には、各課目の特徴や、注意点などを掲載しています。 ●辞書を引かなくてOK!これ一冊あれば合格を目指せる充実した内容覚えることが多い調理師試験ですが、本書には理解を手助けする図やイラスト、表などをふんだんに掲載しています。 また、本文の横のスペースには専門用語の解説や押さえておくべき事項をまとめた豆知識、MEMOを掲載しました。 ●赤シート付きで繰り返し問題を解くことができる!各章末には○×で答える達成度テストを掲載。 単元をどれだけ理解できているかの目安として活用できます。 点数が低い単元を重点的に見直してみましょう。 また、調理師試験のデータから重要度を解析し、本番さながらの模擬試験2回分を掲載しました。 本番に近い環境で、繰り返し解くことで合格に近づくことができます。 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論/模擬試験問題 一発合格!よくわかる調理師試験テキスト&問題集 2024年版/中武篤史【1000円以上送料無料】 1,760 円
|
著者:ユーキャン調理師試験研究会出版社:U-CANサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4426614619ISBN-13:9784426614614■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ユーキャンの調理師速習レッスン 2023年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本(ソフトカバー)]【メール便送料無料】【あす楽対応】 1,409 円
|
著者:ユーキャン調理師試験研究会出版社:U-CANサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4426609291ISBN-13:9784426609290■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 UーCANの調理師速習レッスン 2017年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本(ソフトカバー)]【宅配便出荷】 1,404 円
|
著者:土屋書店出版社:土屋書店サイズ:単行本ISBN-10:4806906379ISBN-13:9784806906377■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 初めての調理師試験 〔2002年版〕 / 土屋書店 / 土屋書店 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 63,100 円
|
■ISBN:9784566075566★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名テーブル式調理師の基礎知識 大阪あべの辻調理師専門学校/著フリガナテ−ブルシキ チヨウリシ ノ キソ チシキ著者名大阪あべの辻調理師専門学校/著出版年月200004出版社評論社大きさ191P 21cm テーブル式調理師の基礎知識 大阪あべの辻調理師専門学校/著 2,619 円
|
ユーキャンの資格試験シリーズ ユーキャン調理師試験研究会 ユーキャン学び出版ニセンニジュウヨネンバン ユーキャンノチョウリシジュウヨウカコモンアンドヨソウモシニカイ ユーキャンチョウリシシケンケンキュウカイ 発行年月:2023年12月18日 予約締切日:2023年11月11日 ページ数:344p サイズ:単行本 ISBN:9784426615505 テーマ別重要過去問題(公衆衛生学/食品学/栄養学/食品衛生学/調理理論/食文化概論)/予想模擬試験(第1回模擬試験問題/第2回模擬試験問題) 令和5年度試験も含む、過去問題を厳選掲載!出題傾向の分析により効率的な学習が可能に!すべての選択肢によくわかる詳細な解説つき!予想模擬試験は本試験のシミュレーションに最適! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 2024年版 ユーキャンの調理師 重要過去問&予想模試2回 (ユーキャンの資格試験シリーズ) [ ユーキャン調理師試験研究会 ] 1,760 円
|
著者:コンデックス情報研究所出版社:成美堂出版サイズ:単行本ISBN-10:4415217508ISBN-13:9784415217505■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 調理師試験過去問題集 一回で受かる! ’14年版 / コンデックス情報研究所 / 成美堂出版 [単行本]【ネコポス発送】 2,265 円
|
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>受験対策に!<収録内容>1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論<商品詳細>商品番号:NEOBK-2840195Nippon Eiyoshi Kai / Hen / Chori Shi Tokuhon 2023 Nembanメディア:本/雑誌重量:600g発売日:2023/03JAN:9784804114613調理師読本 2023年版[本/雑誌] / 日本栄養士会/編2023/03発売 調理師読本 2023年版[本/雑誌] / 日本栄養士会/編 1,870 円
|
■ISBN:9784426614621★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルユーキャンの調理師重要過去問&予想模試2回 2023年版 ユーキャン調理師試験研究会/編ふりがなゆ−きやんのちようりしじゆうようかこもんあんどよそうもしにかい20232023ゆ−きやん/の/ちようりし/じゆうよう/かこもん/&/よそう/もし/2かい20232023発売日202212出版社ユーキャン学び出版ISBN9784426614621大きさ297P 21cm著者名ユーキャン調理師試験研究会/編 ユーキャンの調理師重要過去問&予想模試2回 2023年版 ユーキャン調理師試験研究会/編 1,760 円
|
■ISBN:9784405032408★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルマンガでわかる調理師試験攻略テキスト&問題集 法月光/監修ふりがなまんがでわかるちようりししけんこうりやくてきすとあんどもんだいしゆう発売日202212出版社新星出版社ISBN9784405032408大きさ335P 21cm著者名法月光/監修 マンガでわかる調理師試験攻略テキスト&問題集 法月光/監修 1,760 円
|
著者:法学書院編集部出版社:法学書院サイズ:単行本ISBN-10:4587414506ISBN-13:9784587414504■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 フード・料理の資格と仕事がわかる本 / 法学書院編集部 / 法学書院 [単行本]【ネコポス発送】 2,331 円
|
著者ユーキャン調理師試験研究会(編)出版社ユーキャン学び出版発売日2023年12月ISBN9784426615505ページ数297Pキーワードゆーきやんのちようりしじゆうようかこもんあんどよそ ユーキヤンノチヨウリシジユウヨウカコモンアンドヨソ ゆ−きやん ユ−キヤン9784426615505内容紹介調理師試験の問題集は、ユーキャンで決まり!試験傾向を徹底的に分析し、わかりやすさにこだわった問題集です!学習に便利な【赤シート】つき。 〈重要な問題を厳選したテーマ別の過去問題〉と〈ユーキャンオリジナルの予想模試2回〉の両方に挑戦できます。 知識の定着から本試験のシミュレーションまでこの一冊で完成!テキストの『速習レッスン』とセット学習で得点力UP!?本書の特長?【テーマ別過去問題】◆調理技術技能センター・関西広域連合を含む、どの都道府県でも出題されやすい重要な過去問題を厳選!◆1問ごとに3段階の頻出度が表示されているので、効率的に学習!◆問題と解答解説が見開き掲載だから、確認がスムーズ。 全ての選択肢に詳細な解説つき!◆理解を深めるコーナー解説も充実!【予想模試】◆本試験を想定した予想模試2回分で学習の総まとめ!◆解答解説は別冊で確認がスムーズ!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 目次テーマ別重要過去問題(公衆衛生学/食品学/栄養学/食品衛生学/調理理論/食文化概論)/予想模擬試験(第1回模擬試験問題/第2回模擬試験問題) ユーキャンの調理師重要過去問&予想模試2回 2024年版/ユーキャン調理師試験研究会【3000円以上送料無料】 1,760 円
|
辻調理師専門学校 評論社リョウリ ケンテイ コウシキ モンダイシュウ アンド カイセツ サンキュウ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ 発行年月:2008年01月 予約締切日:2007年12月31日 ページ数:148p サイズ:単行本 ISBN:9784566074002 第1部に3級模擬問題120問を、第2部にその正解と解説を掲載。 問題は日本料理30問、西洋料理15問、中国料理15問、食材・食育ほか60問の合計120問からなっています。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 料理検定公式問題集&解説〈3級〉 [ 辻調理師専門学校 ] 1,320 円
|
著者:法学書院編集部出版社:法学書院サイズ:単行本ISBN-10:4587414506ISBN-13:9784587414504■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 フード・料理の資格と仕事がわかる本 / 法学書院編集部 / 法学書院 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】 2,331 円
|
日本栄養士会 第一出版(千代田区)チョウリシ シケン モンダイ ト カイトウ ニホン エイヨウシカイ 発行年月:2013年04月 ページ数:205p サイズ:単行本 ISBN:9784804112794 1 食文化概論/2 衛生法規/3 公衆衛生学/4 栄養学/5 食品学/6 食品衛生学/7 調理理論 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 調理師試験問題と解答(2013年版) [ 日本栄養士会 ] 1,540 円
|
数カ月先まで予約でいっぱい! ごはんさん 徳間書店ホウモンチョウリシゴハンサンノドンドンオカワリスルコドモダイスキレシピナナジュウハチ ゴハンサン 発行年月:2019年11月22日 予約締切日:2019年11月09日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784198649777 ごはんさん(ゴハンサン) 現在フリーランスの調理師として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 おかわりの声、続出!満点レシピ/2 シンプルな調理法でササッと作れる3行レシピ/3 ママの悩みを解決する肉レシピ/4 ワンパターンな調理法から脱出!魚レシピ/5 苦手な子も思わず完食!野菜レシピ/6 4つのメニューにアレンジできるおかずの素/7 野菜を無水で蒸すから旨み200%魔法のスープ/8 ひと皿でごはんが完結!丼&麺レシピ/9 ホットケーキミックスで作るから簡単!スイーツレシピ ウソみたいに子どもがよろこんで食べる!ばっかり食べ、好き嫌い、食が細い…。 ママの悩みが解消する魔法のレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 訪問調理師ごはんさんのどんどんおかわりする子ども大好きレシピ78 数カ月先まで予約でいっぱい! [ ごはんさん ] 1,760 円
|
公益社団法人 日本栄養士会 第一出版ニセンニジュウヨネンバンチョウリシシケンモンダイトカイトウ コウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ 発行年月:2024年04月04日 予約締切日:2024年02月16日 ページ数:248p サイズ:単行本 ISBN:9784804114736 1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論 受験対策に! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 2024年版 調理師試験問題と解答 [ 公益社団法人 日本栄養士会 ] 1,650 円
|
伊東 秀子 星屋 英治 成美堂出版シカクガイドチョウリシニセンニジュウヨネンバン イトウ ヒデコ ホシヤ エイジ 発行年月:2024年01月30日 予約締切日:2023年12月28日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784415237930 伊東秀子(イトウヒデコ) 衛生学修士。 北里大学大学院衛生学研究科修了後、国立公衆衛生院で水中ウイルスの不活化の研究に携わる。 国の雑用水道プロジェクト研究班のメンバーも務めた。 その後、専門学校を中心に衛生学や食文化史などについても、教鞭をとった 星屋英治(ホシヤエイジ) 管理栄養士、佐伯栄養専門学校教務部長。 佐伯栄養専門学校を卒業後、東京慈恵会医科大学附属病院にて病院給食における臨床栄養に携わる。 その後、佐伯栄養専門学校で教鞭をとり、栄養士の養成に努める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論/7 練習問題 試験によく出るポイントだけを集中レッスン。 本試験タイプの練習問題を巻末に収録。 最新の出題傾向を反映。 イラスト満載のテキストと豊富な練習問題でラクラク合格! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 資格ガイド 調理師 ’24年版 [ 伊東 秀子 ] 1,430 円
|
著者:コンデックス情報研究所出版社:成美堂出版サイズ:単行本ISBN-10:4415217508ISBN-13:9784415217505■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 調理師試験過去問題集 一回で受かる! ’14年版 / コンデックス情報研究所 / 成美堂出版 [単行本]【宅配便出荷】 2,215 円
|
7つの試験科目別で、合格まで完全サポート! 資格情報研究センター つちや書店ハジメテ ノ チョウリシ シケン モンダイシュウ シカク ジョウホウ ケンキュウ センター 発行年月:2013年12月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784806913450 問題1 食文化概論/問題2 衛生法規/問題3 公衆衛生学/問題4 栄養学/問題5 食品学/問題6 食品衛生学/問題7 調理理論 7つの試験科目別で、合格まで完全サポート! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 初めての調理師試験問題集 7つの試験科目別で、合格まで完全サポート! [ 資格情報研究センター ] 1,430 円
|
7つの試験科目別で、合格まで完全サポート! 資格情報研究センター つちや書店ハジメテ ノ チョウリシ シケン モンダイシュウ シカク ジョウホウ ケンキュウ センター 発行年月:2013年12月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784806913450 問題1 食文化概論/問題2 衛生法規/問題3 公衆衛生学/問題4 栄養学/問題5 食品学/問題6 食品衛生学/問題7 調理理論 7つの試験科目別で、合格まで完全サポート! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師 初めての調理師試験問題集 7つの試験科目別で、合格まで完全サポート! [ 資格情報研究センター ] 1,430 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|