冴えた辛さのなかにしっとりとした旨味が残っており、冬は燗で夏は冷で季節に合わせて楽しめます。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量1.8L●原材料米(国産)、米こうじ(国産)、醸造アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4930391130313) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 菊水 本醸造 辛口 1.8L日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 2,580 円
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精米65%新潟の米五百万石を使って造り、しっかりと熟成した燗上りのする酒■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量1.8L●原材料米、米こうじ、醸造アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4956547301437) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 原酒造 越の誉 上撰 本醸造 1.8L日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 2,657 円
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本醸造ならではの本格派の辛口酒。 スッキリした味わいと旨味が特徴です。 リーズナブルでお燗酒の最適なお酒です。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量1.8L●原材料米、米麹、醸造アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4965647200502) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 新潟銘醸 長者盛 本醸造 辛口 1.8L日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 2,570 円
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新潟県産酒蔵好適米を丹念に磨き、杜氏蔵人が精魂込めて造ったお酒です。 香り・味わい共に澄み切った爽やかな旨味のある辛口酒です。 室温でそのままか冷やしてお楽しみ下さい。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量1.8L●原材料米、米麹、醸造アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4965647401213) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 新潟銘醸 越の寒中梅 特別本醸造 1.8L日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 3,007 円
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新潟特有の淡麗辛口に旨味も加わったスッキリとした美味しさが特徴のお酒です。 お燗または冷やしてお楽しみください。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量1.8L●原材料米、米麹、醸造用アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4965647606502) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 越の寒中梅 本醸造 美味辛口 1.8L日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 2,910 円
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新潟特有の淡麗辛口に旨味も加わったスッキリとした美味しさが特徴のお酒です。 お燗または冷やしてお楽しみください。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量720ml●原材料米、米麹、醸造用アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4965647606601) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 新潟銘醸 越の寒中梅 本醸造 美味辛口 720ml日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 2,101 円
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米本来の旨みを生かした上品なコクとまろやかな味わいは、燗にも常温でもおいしくお召し上がりいただける、芳醇至福の味わいです。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量1.8L●原材料米、米こうじ、醸造用アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4984948206150) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ お福酒造 お福正宗 上撰 本醸造酒 1.8L日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 3,380 円
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切れが良く、冷やでも燗でも楽しめる菊水の辛口は、どんな料理にも合うお酒です。 なかでもきんぴらなど、素朴な味の家庭料理との相性が良く、飽きることなく楽しめます。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量720ml●原材料米、米麹、醸造アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4930391130320) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 菊水 本醸造 辛口 720ml日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 1,470 円
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米本来の旨みを生かした上品なコクとまろやかな味わいは、燗にも常温でもおいしくお召し上がりいただける、芳醇至福の味わいです。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量720ml●原材料米、米麹、醸造用アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4984948208529) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ お福酒造 お福正宗 上撰本醸造 720ml日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 1,600 円
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新潟県産の米・新酵母(G-95)を使い、さっぱりとしたのど越し、軽快な口当たりが特徴です。 生酒特有のみずみずしさもお薦めです。 ■沖縄県と一部地域(離島含む)への配送はお受け出来かねます。 予めご了承ください。 ■20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 当店では20歳未満の方には酒類の販売は致しません。 ●内容量300ml●原材料米、米こうじ、醸造アルコール≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。 代金引換でのお支払は出来ません。 他商品との同時注文は出来ません。 ※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。 また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。 予めご了承くださいますようお願いいたします。 (検索用:日本酒・新潟・蔵元会・お酒・アルコール・本醸造酒・本醸造・4993021202149) あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。 詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合★ご注文前のよくある質問についてご確認下さい★ 柏露酒造 越乃柏露 本醸造生貯蔵酒 300ml日本酒 新潟 蔵元会 お酒 アルコール 本醸造酒 本醸造 【TD】【B】 【代引不可】 1,100 円
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朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 1800ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。 やや肉厚。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/+6.0 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 1800ml(日本酒) 3,880 円
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朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。 やや肉厚。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 720ml その他 日本酒度/+6 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml(日本酒) 2,280 円
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南部美人 吟醸 1800ml 味わいの特徴 定番酒と言われるとおり、味わいは軽快ながら小味のある辛口酒。 第一印象は綺麗・軽快。 飲み疲れしない辛口酒ですが、味は単調ではありません。 夏場なら冷たくして、冬場でしたらお燗をつけて。 あまり難しく考えず、常温保存でOKです。 シチュエーションにあわせて、自由な飲み方でお楽しみ下さい。 製造元 (株)南部美人 産地 [岩手県] 種別 吟醸 主要原料米 トヨニシキ 精米歩合60% アルコール度数16% 容量1800ml その他日本酒度/+ 酸度/ アミノ酸度/ ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口 南部美人 吟醸 1800ml(岩手県) 2,880 円
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朝日酒造 久保田 千寿 1800ml 味わいの特徴 「吟醸規格」と銘打たれた特別本醸造。 スッキリとした飲み口の小気味良さは吟醸酒にも匹敵する旨さを感じさせる。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 吟醸 主要原料米 米、米麹 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/+6.0 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 【 6本セット】朝日酒造 久保田 千寿 吟醸 1800ml×6本 (日本酒) 38,980 円
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朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。 やや肉厚。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 720ml その他 日本酒度/+6 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 【 12本セット朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml×12本(日本酒) 27,360 円
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朝日酒造 久保田 千寿 吟醸 720ml 味わいの特徴 「吟醸規格」と銘打たれた特別本醸造。 スッキリとした飲み口の小気味良さは吟醸酒にも匹敵する旨さを感じさせる。 製造元 朝日酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 特別本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 55% アルコール度数 15〜16% 容量 720ml その他 日本酒度/+6.0 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。 朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。 それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。 この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。 当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。 生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。 酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。 ”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。 千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。 機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。 (※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋) 【 12本セット】朝日酒造 久保田 千寿 吟醸 720ml×12本(日本酒) 32,160 円
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