沖縄BLUEウイスキーの原酒に加水せず、瓶詰めしたウイスキーです。Exceptionally Mellow and Rich（エクセプショナリー メロー ＆ リッチ）は「ひときわ芳醇で、奥深く重厚」という意味ホワイトオークの新樽で熟成させているため、色合いや味わいはバーボンのように力強く、どっしり濃厚です。それでいて、お米を原料としたライスウイスキーならではの上品かつ繊細なニュアンスがあり、他にはない味わいをつくり上げています。亜熱帯で熟成されたからこそ生まれた沖縄BLUEウイスキー
スコッチウイスキーとモルトウイスキー原酒をバランスよく配合し、富士山西方の採水地のろ過水をブレンドした、甘やかな香りと厚みのあるコクと心地よく長く続く余韻が絶妙にマッチしたウイスキーです。
美しく深い黄金色の液体から漂うのはしっかりとビールを感じさせる若草のように爽やかなホップや瑞々しい柑橘のような雰囲気。口に含むとウイスキーらしい滑らかなカスタードのように柔らかい甘み、それを押し上げるかのようなアクセントとして感じるグレープフルーツのような苦味。余韻にも感じられる甘みと心地よい苦味の調和はまさにこのボトル唯一無二の個性。
厚岸蒸溜所が限定リリースする24節気ラベル第六弾。今回はブレンデッドウイスキーで、中身は同蒸留所のモルトが過半を占め、残りは未熟成のまま輸入し たスコットランド産グレーンを厚岸蒸溜所で樽詰めして3年以上熟成させてからブレンドしている。大寒の時は、厳しい氷点下の世界に包まれる厚岸町のイメージにてラベルデザインをしているとのこと。
『沖縄BLUE8年』は、泡盛古酒の製造技術を生かした原酒をアメリカから直接買い付けたバーボン樽に貯蔵・熟成。独自技術でブレンドし、仕上げた1本です。味わいは、まず口当たりが非常に滑らか。ウイスキー感を強く感じるものの、泡盛の良さもしっかりと引き出し、決して消し去っていない。泡盛が持つ米の甘さと、バーボン樽由来の甘やかな香りが非常にマッチしています。
1930年に赤札として発売。その名のとおり赤いラベルのウイスキー。モルティで豊かな香り、すっきりとしたマイルドな味わいが特徴。
オン・ザ・ロックが冴えるシャープで軽やかな香り、やわらかな旨みのあるコク。キレの良いアフターテイスト。
「白州」を構成する様々な原酒の中から”スモーキー原酒”のみを厳選してブレンドしたシングルモルトウィスキー。ストレートでも、リッチな深い味わいを感じられる味わい。
樽で熟成させた琥珀色の液体が、豊かな夕べを開きます。このウイスキーの前身は1930（昭和5）年に発売されたサントリー「赤札」ーつまり「白札」の弟分です。食中酒の雄をめざして年々改良を続け、最もすっきりとした飲み口のジャパニーズウイスキーとして完成の域に近づいています。
「岩井トラディション」を、山梨マルスワリナリーの「穂坂日之城農場産 赤ワイン」に使用した樽に入れて一年以上追加熟成（フィニシュ）したブレンデッドウイスキー。上品な口当たりの柔らかさに、シェリー樽の古木香とワイン樽由来の甘いバニラ香が調和し、赤ワインのタンニンとうまみが味わいのトーンにほどよく厚みをもたらす逸品に仕上がっています。
シェリー樽由来のバランスの取れた柑橘系の甘味と酸味が心地よい一品。短期熟成では味わえない濃厚かつ芳醇な香りの余韻が長く続きます。最初の一杯はストレートで、ゆっくりとお楽しみください。
秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。
澄んだ空気と水から丹精込めて造られた7年以上のモルト原酒と、3年以上熟成させたグレーンを使用し、中央アルプス駒ヶ岳山麓・地下120mより良質な水を汲み上げてその割り水に使用しています。アルコール度数が39度から40度に変更されています。
「ライトリーピーテッドモルト」と、白州らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティング。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレの良い味わいが特徴。
亜熱帯沖縄が生み出す極上のトロピカルシングルモルトウイスキー。シェリー樽由来のレーズンなどのベリー系ドライフルーツ、オレンジ、煮詰めたジャム、ダークチョコレートの香り、スパニッシュヴァージンオーク樽由来のスパイシーでエキゾッチクな香り、原酒ならではの力強くリッチで重厚な味わい。
ミズナラ材の新樽（ミズナラ樽で、最初に熟成したウイスキー原酒）で12年以上熟成を重ねた原酒を贅沢にブレンドし、豊かな樽香や厚みのある味わいに仕上げた特別な「山崎」です。上質な木材の証とされる「虎斑（とらふ）」を表現した和紙ラベルや、山崎蒸溜所の貯蔵庫を描いた化粧箱。限定品ならではのデザインです。
「ワイン樽貯蔵モルト」を使用し、更に「ミズナラ樽貯蔵モルト」など複数の原酒とヴァッテイングすることで華やかな香りと甘く滑らかな味わいの『山崎』。テイスティングにも便利なベビーボトルです。
「MARS MALTAGE越百〜Malt Selection〜」は、マルスウイスキーのブレンド技術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーです。ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。
富士ケ嶺ウイスキーは国内蒸留モルトと世界各地から厳選されたモルトをブレンド。ブレンド水には、富士山の伏流水を使用。
スコットランド北部で蒸溜・熟成された原酒を輸入し、日本国内の協力蒸溜工場で熟成された原酒とを、松井酒造のブレンダーがヴァッティング。鳥取県倉吉市の大自然の中で、樽にて熟成されました。大山山系のまろやかな伏流水を加水調整しボトリング。シェリー樽で3年以上熟成。甘い果実香やチョコレート香、まろやかで、バランスのとれた甘みと酸味が印象的です。
ホワイトオークの新樽で熟成を重ねたモルト原酒と樽熟成したカフェグレーン原酒を使用。新樽ならではのウッディな香りと、モルトのふくよかな香り。深くなめらかなコク。豊かで伸びのある甘い味わい。心地よいピートの香りとビターな樽の余韻が続きます。アルコール分45％でしっかりとした飲みごたえがありながら、まろやかで飲みやすいウイスキーです。
地ウイスキーの西の雄と呼ばれたマルスのロングセラー。マルスウイスキーのブランドを持つ本坊酒造の中でも取り分け人気なのが、この「マルスエクストラ」です。独自のブレンドで一世を風靡した時代も懐かしく、ノスタルジックな趣さえ漂わせる一升瓶に入ったウイスキー。
長期熟成を感じさせる最高峰の深い芳醇な香り。蜂蜜の甘美な味わい・優雅で深みのあるバニラのまろやかな甘さ・スモーキーさとスパイシーさが入り混じった複雑な味わい。余韻はミントの爽やかさ。
スコットランド北部で蒸溜・熟成された原酒を輸入し、日本国内の協力蒸溜工場で熟成された原酒とを、松井酒造のブレンダーがヴァッティング。鳥取県倉吉市の大自然の中で、樽にて熟成されました。大山山系のまろやかな伏流水を加水調整しボトリング。オーク樽で3年以上熟成のモルト原酒を使用し、香ばしいさ・まろやかな甘さ・香り、どの風味も口いっぱいに広がります。
人気のピュアモルトの登場です。厳選されたモルトを富士山特有の玄武岩層が重なる地層で数十年の歳月を経て湧き出る富士山の伏流水で和水しました。富士山の溶岩水での水割りや富士山の炭酸水で作った富士山ハイボールがおすすめです。重量感あるブラックラベルで通常の富士山ピュアモルトと比べて、容量は50ml増量。
世界各国から厳選したモルトと国産蒸留モルトをブレンドし、配合水には富士山の地下水を使用し、雄大な富士山の景色と野原に広がる木々の香りを感じさせます。山の麓で育った深い味わいと風格のある香り。無添加のピュアモルトウイスキー「ナイトキング」（楢崎工場）を所有するブランドはぜひ試してみる価値があります。スパイシーで力強く、柔らかく滑らか。芳醇でまろやかで軽い味わいの「ナイトキング」は、グラスを唇に近づけるたびにフルーティな香りが溢れます。
12年以上熟成のミズナラ新樽原酒を贅沢に使用し、丁寧にブレンドしました。甘酸っぱさとともに伸びやか。滑らかで厚みのある味わい。心地よいスパイシーな余韻。ぜひストレートでお愉しみください。
長期熟成モルトを慎重にブレンドした口当たりの良好なライトタイプウイスキー。軽快な喉ごしで、飲み方を選びません。昭和30年代より製造されているロングセラー地ウイスキーです。
ワイン樽で熟成された原酒を秀峰大山の深層天然水で丁寧に仕上げました。葡萄をを彷彿とさせる深くリッチな香りとフルーティーでまろやかな味わいが特徴。一口飲むごとに四季折々の大山の情景が浮かび上がります。地元鳥取が誇る銘品を、ぜひご堪能ください。
