170年の集大成、新時代のアイリッシュシングルモルト。日本初上陸のウイスキー アメリカンオークの新樽、バーボン樽、オロロソシェリー樽、インペリアル・スタウト樽という4種の樽でそれぞれ仕込んだ原酒を熟成し複雑なニュアンス＆重層感を実現しました。 特筆すべきは地元アイルランド発祥のスタウトビール樽の使用。ウイスキーの熟成にビール樽を使用するのはアイリッシュウイスキーの最新トレンドながら重層的な香りがつきにくく、折角ついた風味が飛びやすいなどの理由から後熟の際に用いるのが一般的です。 しかしエンデヴァーではスタウトビール樽をメインの熟成に使用し特有の風味をウイスキーに生かすことに成功しました。 香り：バニラのような甘い香りをベースに、アールグレイティー、黒いベリー＆果実のドライフルーツ、タールを思わせる温かみのある香り。 味わい：タフィーやチョコレート、ドライフルーツのような甘さにオークやクルミのようなウッディー＆ナッティーな風味。かすかなスモーキーフレーバー(ピート香)がほのかにニュアンスを添える。 フィニッシュ：タンニンとピート香の余韻が長く続きブラックペッパーのようなスパイシーさが爽やかにピリッと光る。 度数：46度 容量：700ml未成年者の飲酒は法律で禁じられています

シン・リジィは1969年に結成されたアイルランド出身のロックバンド。 創始者でありヴォーカル、ベースのフィル・ライノットの急逝から40年近くたった今でも「アイルランドの英雄」と称され、国民的および世界的人気を誇ります。 シン・リジィのメンバー、スコット・ゴーハムとブライアン・ダウニーは、フィル・ライノットの家族であるキャロリン、サラそしてキャスリーンと一緒に、2年もの時間をかけてウェストコーク蒸留所との共同作業に果敢に取り組み、アイリッシュのクラフトとアートが結びついたウイスキーをつくりあげました。 3回の蒸留と、ダブルチャーリングされたオーク樽によるフィニッシュ。 この大胆で非妥協的なグレイン&モルト・アイリッシュウイスキーのブレンドは、豊かなバニラの甘みにあふれ、モルト香るバニラ感がもたらす充実したフィニッシュと、かすかなスモーキーさを堪能できます。未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1020284 　『ROE & CO ロー アンド コー』は、厳選されたアイルランドの麦芽から生まれたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを100%バーボン樽で熟成させた贅沢感のある滑らかなブレンドが特長です。 中でも麦芽による鮮やかなフルーティさとグレーンウイスキーのクリーミィさによって完璧なバランスを表現しました。 また高いファーストフィルの比率により、芳醇なバニラの味わいがフルーティさとほのかなスパイシーさを調和させたことにより、驚くほど深みがあり、贅沢で洗練された味わいを実現しました。 45度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますタラモアデュー14年シングルモルトは、独自のアプローチから生まれたリンゴ、甘い柑橘類、トロピカルフルーツのノートを楽しむことができる3回蒸留したシングルモルトアイリッシュウィスキーです。 バーボン、ポート、マデイラ、オロロソシェリーの珍しい4樽仕上げが特徴のこのウイスキーは、41.3％と完璧にバランスが取れています。果実味、オーク、微妙なスパイスの層があり、美しく豊かで甘い味わいです。

『イーガンズ』はアイルランド中部のタラモアで1852年に創業された老舗のウイスキーブランド。 かつてはジェムソンなど他社のボトリングやブレンドを手がけたほどの大手メーカーで、アイルランドの高級ウイスキーの代名詞として愛されていました。 1968年に製造を停止してからは『幻のアイリッシュウイスキー』とも呼ばれています。 2021年発売、Conviction(信念)というイーガンズのウイスキー造りの意思表明を銘柄に冠したコンヴィクションは10年以上熟成させたシングルモルト原酒とシングルグレーン原酒をブレンドしたブレンデッド・アイリッシュウイスキー。 10年以上の熟成に使用されたフレンチ・リムーザンオークのXOコニャックの古樽で後熟させて仕上げる事でより重層的でアロマティックな味わいを実現しています。 度数：46度 容量：700ml未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられています生産者であるファースト・アイルランド・スピリッツ社は、英国有数の酒類企業であるクインテッセンシャル・ブランズ・グループに属します。 30年以上のリキュール製造の経験、ほかの主要なウイスキーメーカーとの強固な取引関係を生かし、品質の高いウイスキー原酒を仕入れ、こだわったウイスキー造りを行っています。「ザ・ダブリナー」の製造責任者を務めるダリル・マクナリー氏は、北アイルランドのブッシュミルズ蒸溜所で17年間、マスターディスティラーを務めた経験を生かし、品質に良いウイスキー原酒の選定に携わっています。 悪名高い「マーダー・レーン」の名を冠した13年熟成のシングルモルトウイスキーです。 その名前とは裏腹にあふれんばかりの甘い香りを感じられ、アーモンド、マジパン、13年間アメリカンオーク樽で熟成しフィニッシュに貴重なハンガリー産オーク樽を使用。 ヴァニラの香りが特長的です。フィニッシュに世界三大貴腐ワイン「トカイ」を熟成させていた樽を使用することによって、ウイスキーの味に熟したアプリコット、白桃、ココナッツのようなアクセントを加えます。後味はドライで、口中を刺してくるようなスパイシーさが感じられます。

商品番号：1020216 3年以上の間ファーストフィルアメリカンホワイトオーク樽（EXバーボン樽）で熟成したのちに、フレンチオークのブルゴーニュワインの樽で1年以上後熟、リッチでダークチェリーの香り、新鮮でフルーティーな味わいからタンニンが程よくスパイシーなフィニッシュへと続きていきます。 42度　700ml

風味：豊かなポットスチルウイスキーと、少量生産のグレーンウイスキーを黒く焦がした樽で熟成した、豊かな香味とスムーズな味わい。 香り：バタースコッチやクリーミーなトフィーファッジ、胡椒のようなピリッとした香味。 ネクタリンやアプリコット、完熟したリンゴなど、みずみずしいフルーツの香りが豊かに広がる。 味わい：濃厚なスパイスやナッツの香り、バニラやシェリーフルーツの甘さなど、風味を高めたプレミアムな味わい。 フィニッシュ：スムーズでまろやか、力強く豊かな余韻。

商品番号：1020242 ハイド社は、世界中から様々なヴィンテージ樽（シェリー・ラム・バーボン・ブルゴーニュワイン・ポート・マデイラ・コニャック・IPA 等）を調達し、その木樽にて厳しい基準のもとアイリッシュウイスキーの熟成を行う「ボンダー」と呼ばれる生産者です。 その独自の味わいのアイリッシュウイスキーは、数々の国際的な賞を受賞しております。 8年熟成シングルグレーン（バーボン樽熟成）と18年熟成シングルモルト（バーボン樽熟成）をブレンド。 シェリーカスクフィニッシュ（9か月）：シェリーカスクはスペイン南部カディスにあるヘレス・デ・ラ・フロンテーラのトーストした250Lオロロソ・シェリー樽です。 香り：バニラや甘いハチミツ、キャラメル、チョコレート、ミックスフルーツなど、スパイスのフローラルな香り。 味わい：非常に滑らかで複雑、クリーミーでありながらフルーティー。キャラメル、蜂蜜、アプリコット、リンゴのニュアンス。シルキーでリッチ。 フィニッシュ：リッチでオークの香り。豊潤で長い余韻。 46度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています名前は19世紀後半から20世紀初頭にかけていたストリートギャングに由来しています。3回蒸留され、瓶詰め前にシェリー樽で仕上げられます。 香り：モルト、トースト、ナッツ、カシスとリンゴ。 味わい：なめらかで溶かしたチョコレート、アプリコット、乾燥した皮。フィニッシュにはシナモンのヒントが残っています。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1020226 イギリスの伝説的なロックバンド“ザ・ポーグス”の公式なアイリッシュ・ウィスキー。シェリー樽で10年熟成のシングルモルトとバーボン樽で7年熟成のシングルモルトにバーボン樽で4年熟成のグレーン・ウィスキーをブレンド。比率は、シングルモルト50％、グレーン・ウィスキー50％となっています。 40度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています最低19年間オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成させた原酒をヴァッティング。その後、マディラワインの熟成に使用した樽で2年間熟成したシングルモルトウイスキー。芳醇でスイートな味わいです。 香り：シェリー樽由来の芳醇でスイートな芳香。ほのかなスパイスとオレンジピールの香り。 味わい：エレガントな甘さとコク。滑らかな舌触りで、ハチミツや熟成した果実のような味わいが舌に絡む。 余韻：オレンジ、マーマレード、チョコレートを思わせる甘い余韻が長く続く。

商品番号：1020217 香りはメロン、イチジク、トフィーにレモンがあふれてくる。味はドライフルーツ、シトラス、バニラ、スパイスにクローブがバランス良くミックスされている。フィニッシュは長くて甘く、樽のドライなタンニンと調和しています。 46度　700ml

商品番号：1020219 ダブリンに建設した新しい蒸留所「ティーリング蒸留所」からリリースされた初めてのウイスキーです。 アイリッシュウイスキーの伝統的な製法であるシングルポットスティルとしてリリースされました。 大麦麦芽50％、未発芽大麦50％をそれぞれ3回蒸留しており、バージンオーク、ワインカスク及びバーボンカスクで熟成された樽をブレンドし、同蒸留所で蒸留した初のウイスキーです。 香りは若いモルト、食パン、ニューボーンモルト、ライトなレーズン、奥にフルーツ紅茶、ボディのファーストインパクトは若いモルトの甘み、ボディのミドルぐらいから特徴的なオイリーさとライチキャンディーのようなフルーティーな甘みが出てくる、フィニッシュは青いフルーツの皮、ライトなビターが心地よく続きます。 46度　700ml

商品番号：1020215 3年以上の間ファーストフィルアメリカンホワイトオーク樽（EXバーボン樽）で熟成したのちに、フレンチオークのカルバドスXOの樽で1年以上後熟、華やかでバニラ、トフィーの香り、熟したりんごや洋ナシの味わいからウッディーでスパイシーなフィニッシュへと続いていきます。 42度　700ml

アイリッシュ伝統となる3回蒸留を行ったモルトウイスキーを、グレーンウイスキーとブレンドした後にバーボン樽で最低4年以上の熟成、さらにカミュのコニャック樽で後熟いています。 爽やかな柑橘とコニャック由来のフローラルな香り、味わいはモルティーで甘みがあり、余韻に黒胡椒のようなスパイスを感じます。 40度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられています現代最高の抒情詩人、シェイン・マガウアン率いるポーグスの公式アイリッシュウイスキー第二弾。2019年のクリスマスに英国で発売された赤いボトルが印象的なウイスキーは、ケルティック・パンクの反骨精神あふれるユニークなアイリッシュ・シングルモルトです。 ポーグス・シングルモルトは既に発売されているポーグス・ブレンディッド・アイリッシュウイスキーと同じくウェストコーク蒸留所で生まれました。アイルランドで最も南に位置しており、2003年から稼働する比較的新興の独立系蒸留所です。 南アイルランドの気候は、暖かな北大西洋海流の影響で降水量が多く湿度も高いのでウイスキーの熟成にとって文字通り理想的なのです。同蒸留所は、エメラルドの島アイルランドに湧き出る清水と地元産の最高品質の大麦のみを用いることにこだわり、またアイルランドでは唯一麦芽づくりを自前でおこなっています。ポーグス・シングルモルトは、自社開発された小型のポットスチルで蒸留され、バーボン樽で熟成されました。 スミレやラベンダーの香り。炒ったナッツの香ばしさと、かすかに塩味を効かせたチョコレートを思わせる甘い香り。味わいは、ほのかなウッディーさとシナモンのスパイシーさ。チョコレートで覆われたピーナッツや胡麻菓子の風味。さらにヌガーやマシュマロの穏やかな甘みも感じられます。そして、シナモンスティックとキャラメルがもたらす深みがありつつもメロウな後味。

商品番号：1020133 このユニークなスタイルのグレーンウイスキーはアイルランド産大麦ととうもろこしを原料にカフェ式蒸溜器で造られ、アメリカンオークのファーストフィルバーボンバレルで3年半熟成したのちに半年間スパニッシュオークのオロロソシェリーカスクにてフィニッシュがかけられています。 バーボン樽からはチョコレートやキャラメルの濃い味わいを、シェリー樽からはフルーツやナッツの華やかさをともに継承して素晴らしいマリアージュに仕上がっています。 42度　700ml

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますエクストラデメラララムの熟成に使用した樽を使用し、オリジナルブレンドに甘いトロピカルフルーツと温かいスパイスの風味を追加した味わいです。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています【クラフトビール好きのためのウイスキー】 「ジェムソン スタウト エディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです。ウイスキーの味わいの要となる熟成用の樽。このユニークなウイスキーは、「ジェムソン」ウイスキーの熟成に使用した樽で、アイリッシュスタウトを熟成させてバレルエイジドビールを造り、その樽を再び蒸留所に戻して「ジェムソン」ウイスキーのフィニッシュに使用。ビール熟成に使用した樽由来の新しい味わいを造り出しました。

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1311845 フィンラガンシェリーフィニッシュウイスキーは、スコットランドで最も有名なアイラ島から来ており、シェリー樽で熟成しています。スモーキー、フルーティー、ソルティ、ピーティ、ペッパー。 46度　700ml

商品番号：1020023ピート炊きしてある珍しいアイリッシュウイスキー。ライチとソフトフルーツの味わいで、アーモンド、フェンネルの種、ナツメグ、オーク、潰したバナナを感じることができ、少しだけスモーキーでバランスが取れている。フィニッシュは穏やかでスモークされている。かなりハードなインパクトで原料由来のテイストがより強く伝わってきます。香りもかなり強く、少し割り水をすると一気に広がり、芳香が辺りに立ち込めます。　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますアイルランド の代表的なシードル、ブルマーズの樽でフィニッシュしたタラモアデューです。りんごの香りが広がります。

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますブッシュミルズ シングルモルト12年は、シェリー樽とバーボン樽で熟成された原酒をヴァッティングした後に、マルサラワイン樽で熟成させました。スムースな口当たりでありながら、余韻の長い複雑な味わいが特長です。 ■ティスティングノート 香り：ドライフルーツやスパイス、アップルパイのような甘い香り 味わい：濃厚でリッチ。はちみつや熟した果実、バニラ、ナッツやカラメルのような要素が調和。 フィニッシュ：スムースで甘く心地よい余韻。 おすすめ：ストレート

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1020090 フルーティーな香りとピーティーなアロマが特徴的。スムースで蜂蜜のような味わいが、次第にバニラやチョコレートの風味に変化します。■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

モルト原酒80％を含む長期熟成品。シェリー樽香に富み、モルト香味も豊か。　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています

商品番号：10200071モルト原酒80％を含む長期熟成品。シェリー樽香に富み、モルト香味も豊か。　■商品データ容　　量＝700ml原　　料＝グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています

未成年者の飲酒は法律で禁じられています1608年。 オールドブッシュミルズ蒸留所は世界で初めてウイスキー蒸留免許を取得しました。 それ以来、今日まで約400年にわたり、変わらぬ技術と経験により世界中の愛飲家に絶賛されるウイスキーを生産しつづけています。 通称ホワイトブッシュと呼ばれモルト原酒とグレーン原酒をほぼ1対2の比率でブレンドしたアイリッシュウイスキー。 ■商品データ 容　　量＝700ml 原　　料＝グレーン(穀物原料) 保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

ミドルトン蒸溜所の原酒をシェリー樽で7〜8年間熟成。 オロロソシェリーの香りが際立つ、穏やかで洗練された味わいです。

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますクーリー蒸留所初リリースのアイテム。 ティアコネルとはアイルランド北西部を支配した古代ゲール王朝の名。 まろやかなシングルモルトです。

未成年者の飲酒は法律で禁じられていますクーリー蒸留所初リリースのアイテム。 ティアコネルとはアイルランド北西部を支配した古代ゲール王朝の名。 まろやかなシングルモルトです。