カルバドスでは珍しいオロロソシェリーの空き樽による熟成品で、リンゴとブドウの風味が融合した完成度をぜひ体感いただければと思います。
7年間の熟成で、最後の数ヶ月をオロロソシェリーが入っていた小さいフレンチオーク樽でフィニッシュをかけています。
伝統的手法の中に革新的な試みを取り入れることで、本来の味わいに加えてエレガントさを併せ持つカルバドスに仕上がりました。
もちろん数ヶ月のフィニッシュですので、シェリー樽熟成のシングルモルトのような濃い色合いではありません。
しかしはっきりとシェリー樽由来の甘みを舌に感じることで、全体のバランスがとても柔らかくまとまっており、価格を考慮しても非常に使いやすいカルバドスです。
もちろんペイドージュ規格品！今回の入荷も240本限り、ぜひお早めにご検討ください。
皆さまのご注文をお待ちしております。
色：深みのある金色。
香り：焼きリンゴの香り。
続いてドライフルーツとスパイスがゆっくりと現れる。
味わい：まろやかで柔らかい味わいが程よく続き、フィニッシュはオークやヒマラヤスギ、バニラの風味。
飲み方：食後に、または食前酒として。
アルコール度数：42％ 容量：700ml フランス産 カルバドス

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ワイン名（原語） カルヴァドス・フィーヌ （Calvados Fine） 原産国・地域 フランス・ノルマンディー 原産地呼称（AOC） カルヴァドス（Calvados) 原材料 りんご タイプ ブランデー アルコール度数 40度 内容量 700ml 【YSS】 【FR】【OT】【BLDY】【CVDS】CALVADOS/DOMAINE DU COQUERELカルヴァドス/ドメーヌ・ド・コックレル フランスはノルマンディー地方で育てられたりんごを原料にして、 蒸留されるカルヴァドスは、その甘く芳醇な香りと口当たりで、フランスの国内だけでなく、広く世界に根強いファンを育ててきました。
そのカルヴァドスの中でも、ひときわ個性を輝かせている逸品が”ポム・ド・イヴ”。
「イヴのりんご」という名の通り、ボトルに封じ込められた果実のミステリーとともに、神秘の味わいを秘めたカルヴァドスです。
りんごの実がまだ小さいうちに、実を空瓶の口から通し、 瓶を木の枝に直接くくり付けます。
こうすると、瓶の中でりんごが成長します。
＜9月末＞ りんごが成熟すると、瓶とともに木から注意深く切り離されます。
その後、アルコール度数45％のAOCカルヴァドスを瓶に注ぎます。
＜4〜5週間後＞ 瓶のカルヴァドスを再び空け、アルコール度数40％のAOCカルヴァドスを注ぎます。
その後瓶は封をされ、出荷可能になります。
このように、「ポム・ド・イヴ」の製造には、多くの時間・手間・技術が要求されます。
天然の産物であり、工業的に量産することはできません。
今回、日本訪問の折に立ち寄っていただきました。
併設のぶどう酒食堂さくらでは、 食事の後、カルヴァドスをソーダ割りで飲まれました。
ところで、マルタンさん。
この日以来帰国の日まで、 連日連夜バーコーナーに出没していたのがスタッフにより確認されました！ カルヴァドスは、食前酒や食後酒としてお楽しみいただけます。
また、ノルマンディー地方では、コース料理の途中で消化を促進するために飲まれることがあり、「Trou Normand」（直訳すると「ノルマンの穴」）と呼ばれます。
その他、紅茶に加えたり、チョコレートと一緒に味わったりすると、 りんごの甘みや華やかな香りを楽しむことができます。
ポム・ド・イヴのラベルには“Apperation Calvados Contloree”-カルヴァドスAC-という表記がなされています。
これは、ノルマンディー地方の中でもカルヴァドスの銘醸地として知られているベイ・ドージェ地区とペイフロンテ地区の周辺で栽培されたりんごだけを厳選して造られた逸品の証です。
この称号ともいえる表記が許されることは、カルヴァドスの誇りであり格式と表記の高さを示しています。
ポム・ド・イヴはフランス北部ノルマンディー地方産のりんごでつくったカルヴァドスを小型オーク樽で熟成し、2年以上熟成したものをブレンドしています。
カルヴァドスにボトルに封じ込められたりんごの甘味や香りがさらに加わり、マイルドでフルーティーな味わいが特徴のブランデーです。
神秘のお酒「カルヴァドス・ポム・ド・イヴ」是非、味わってみてはいかがですか？

アレクサンドル・ルコントが1923年に始めた事業を原点とする、職人造りの伝統を守り続ける、カルヴァドスの中でも最上のプレミアムカルヴァドスの生産者。
蒸留所は、カルヴァドス・デュ・ペイドージュ（AOC）の中心にあるクレソン村にあります。
ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50?60種類のリンゴを使用。
丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されます。
ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたいが、若々しさを感じるカルヴァドスは、ロックでもソーダ割りでもおいしい。
フローズン・カクテルにして飲むのもおすすめです。
パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。
ITEM INFORMATION セラーマスターのブレンド技術が凝縮 余韻の長さが印象的で 素晴らしいバランスを持った12年 MAISON LECOMPTE CALVADOS PAYS D’AUGE AGE 12 ANS メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 12年 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50?60種類のリンゴを使用する。
丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行う。
その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成。
ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたい。
Tasting Note 素晴らしいバランスを持つ、ルコントの12年物カルヴァドス・ペイドージュ。
セラーマスターのブレンド技術が凝縮されている。
余韻の長さが印象的。
熟成から生まれたシナモン、ナツメグ、カルダモンのようなスパイシーさが感じられる。
商品仕様・スペック 生産者メゾン・ルコント 生産地フランス/カルヴァドス地方 タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

外見上(箱)の不良のみで中身の品質は全く問題なし★マスネ・ポムプリゾニエールは、瓶内でリンゴを育て、成熟した段階で瓶内にマスネ社のソフトなフランス・ノルマンディ産カルヴァドス・ヴィユーを詰めた香り高い逸品です。
Massenez社 マスネ社 マスネ社は、1870年にアルザス地方ヴィレ渓谷にジャン・バチスト・マスネによって設立された名門です。
内外で数多くの賞を獲得するなど、ヨーロッパ第一のメーカーとして評価が高く、小規模ながら品質のよいブランデーやリキュールを生産することで有名です。
現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
樽貯蔵5年以上のシードルを2回蒸留。
琥珀の輝きと繊細な芳香が魅力的。

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]スモーキーなアイラカスクの樽でフィッシュを加え、複雑な味わいになっております。
　

※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について クッキング カルヴァドス カルバドス ブランデー りんご 201811※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

アルコール分：40% 内容量：700ml

一樽のみの非常に貴重なカルヴァドス 推薦グラス メゾン・ペリゴール / 30年 40度 Maison Perigault / Calvados 30 ans　Pays d’Auge セパージュ: 国地域: フランス / ノルマンディ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム ジェラール・ペリゴール家は、カルヴァドス・ペイ・ドージュ地区のアラ・デュ・パン（Haras du Pin）と、アルジャンタン（Argentan）の間に位置する家族経営のカルヴァドス生産者で、その生産は1930年代から本格的にスタートしました。
2015年後半に代替わりを経て、社名も『メゾン・ペリゴール』と改め、全施設が有機農業の認定を受けました。
年間生産量はごく少量ながら、豊かな果実味と繊細で優雅な熟成味をかねそなえた逸品です。
約3000本のリンゴ樹木を保有し、ソフトな品種の“ドゥース・モエン”、 ビターな品種“フルカン”、やや酸味のある“アヴロール”など、30以上のリンゴを栽培しています。
カラー： オレンジ色をおびた輝きのあるゴールド。
ペリゴール家秘蔵の逸品。
熟した果実やブーケの芳醇な香りと調和のとれた樽のニュアンス。
シナモンやクローブ。
奥からマッシュルーム。
味わいは複雑な甘味と酸味、しっかりとした渋味。
深みを感じさせる余韻。

商品説明[ブランデー]　＞ [カルヴァドス]カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。
　

20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。
4年の熟成。
焼きりんごのような香りとシナモンのようなスパイシーな後味が特徴です。
モンサンミシェル近郊海岸沿いの果樹園のみで採れたりんごのみを使用。
リンゴの形をした瓶にモンサンミシェルがデザインされておりインテリアにも最適です。
2019年パリ農業コンクールVSOP部門で金賞を受賞しました！飲みかた：　ストレートでリンゴの香りを感じながらお飲み頂くのをお勧め致しますがロックでも風味を十分感じることが出来ます。
商品説明内容量500ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など モンサンミシェル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー当製品の製造工程についてのご説明シードルを単式蒸留機で一度じっくりと時間をかけて蒸留させ、65度程度の透明な高アルコール状態（原酒：オードヴィー）にさせた後ステンレスタンクに移し、40?42度程度になるまで寝かすとカルヴァドスになります。
ヴィエイユレゼルヴはさらにフレンチオーク樽で4年熟成させるとまろやかな味わいになり、金色がかった黄色となります。
単式蒸留は連続式蒸留より風味を生かせるとも言われております。

ノルマンディー地方のセラーにあるオーク樽で熟成させたカルヴァドス・ペイ・ドージュをブレンドし、その後バーボン樽で10週間追熟させました。
アプリコット、ピーチ、青リンゴのフレッシュでフルーティーな香りとともに、バニラとオークのスパイスが感じられます。

アルコール度数：40% 容量：700ml

アレクサンドル・ルコントが1923年に始めた事業を原点とする、職人造りの伝統を守り続ける、カルヴァドスの中でも最上のプレミアムカルヴァドスの生産者。
蒸留所は、カルヴァドス・デュ・ペイドージュ（AOC）の中心にあるクレソン村にあります。
ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50?60種類のリンゴを使用。
丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されます。
ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたいが、若々しさを感じるカルヴァドスは、ロックでもソーダ割りでもおいしい。
フローズン・カクテルにして飲むのもおすすめです。
パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。
ITEM INFORMATION 繊細でほのかな樽の香りと 軽やかで生き生きとした リンゴの風味 MAISON LECOMPTE CALVADOS PAYS D’AUGE AGE 5 ANS メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 5年 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50?60種類のリンゴを使用する。
丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行う。
その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成。
ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたい。
Tasting Note カルヴァドス・ルコント5年はフルーティーさが特徴。
繊細でほのかな樽の香りと、軽やかで生き生きとしたリンゴの風味が絶妙に混ざり合う。
はじめに新樽に入れ熟成した後、古樽の中で熟成されるため、繊細なバニラの風味が感じられる。
商品仕様・スペック 生産者メゾン・ルコント 生産地フランス/カルヴァドス地方 タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

銘柄のクール・ド・リヨンは“獅子の心”の意。
ペイ・ドージュ地区のクリスチャン・ドルーアンが1979年に発売した優良銘柄。
「クール・ド・リヨン」は全てカルヴァドスの優秀酒を産むペイドージュAC。
フレッシュなフルーツ香が特徴のカルヴァドスです。
3~6年の熟成を経てよりフルーティーに。
フルーツと花のアロマが強く、オーク樽の香りもほのかに感じることが出来ます。

アレクサンドル・ルコントが1923年に始めた事業を原点とする、職人造りの伝統を守り続ける、カルヴァドスの中でも最上のプレミアムカルヴァドスの生産者。
蒸留所は、カルヴァドス・デュ・ペイドージュ（AOC）の中心にあるクレソン村にあります。
ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50?60種類のリンゴを使用。
丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されます。
ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたいが、若々しさを感じるカルヴァドスは、ロックでもソーダ割りでもおいしい。
フローズン・カクテルにして飲むのもおすすめです。
パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。
ITEM INFORMATION 繊細でフルーティー 透明感のある 熟した柑橘類の香り MAISON LECOMPTE CALVADOS PAYS D’AUGE Originel メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ オリジネル パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。
Tasting Note みずみずしいカルヴァドスと熟成したカルヴァドスを絶妙にブレンド。
若いカルヴァドスとしてはバランスがよく、まろやか。
繊細でフルーティー。
透明感のある、熟した柑橘類の香り。
リンゴの軽快さを残しつつ、余韻は熟成感が前面に出てくる。
商品仕様・スペック 生産者メゾン・ルコント 生産地フランス/カルヴァドス地方 タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

20歳以上の方のみご購入頂けます。
ペールレーゼシリーズより新作が登場しました。
フレンチオーク樽で4〜5年熟成させています。
色 - 深い琥珀色香り - りんごの花の香り味わい - はちみつ・バニラ・ヘーゼルナッツ後味 - アップルキャンディー・バニラ・シナモン 商品説明内容量700ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など モンサンミシェル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー当製品の製造工程についてのご説明シードルを一度じっくりと蒸留させ（単式蒸留製法）、65度程度の透明な高アルコールの原酒（オードヴィー）となった後ステンレス樽に移し、40?42度程度になるまで寝かすとカルヴァドスになります。
ヴィエイユレゼルヴはさらにフレンチオークの樽で4年程度熟成させてまろやかになるまで微量に年数の違うカルヴァドスを継ぎ足しながら琥珀色に仕上げた製品です。
単式蒸留は連続式蒸留より風味を生かせるとも言われております。

20歳以上の方のみご購入頂けます。
ペールレーゼシリーズより新作が登場しました。
フレンチオーク樽で4〜5年熟成させています。
色 - 深い琥珀色香り - りんごの花の香り味わい - はちみつ・バニラ・ヘーゼルナッツ後味 - アップルキャンディー・バニラ・シナモン 商品説明内容量700ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Spirit France特徴など モンサンミシェル近郊のリンゴ畑で収穫したりんごのみを使用しています名称 ブランデー原産国フランス 輸入者メゾンドノルマンディー当製品の製造工程についてのご説明シードルを一度じっくりと蒸留させ（単式蒸留製法）、65度程度の透明な高アルコールの原酒（オードヴィー）となった後ステンレス樽に移し、40?42度程度になるまで寝かすとカルヴァドスになります。
ヴィエイユレゼルヴはさらにフレンチオークの樽で4年程度熟成させてまろやかになるまで微量に年数の違うカルヴァドスを継ぎ足しながら琥珀色に仕上げた製品です。
単式蒸留は連続式蒸留より風味を生かせるとも言われております。

コケレルは、フランス北西部ノルマンディー地方で生産されるカルヴァドス。
XOは、最低6年から10年熟成の原酒のブレンドです。
【産地】 フランス 【生産者】 コッケレル 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
最低でも15年以上の熟成を施したカルバドスをブレンドしたもの。
華々しい香りを持ち、長期の熟成から得られるがっしりとしたタンニンの風味が感じられます。
リッチで官能的。
素晴らしい深みが楽しめるカルバドスです。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

アルコール度数　41％ 容量　700ml　

以下、輸入元資料   1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる｢ペイドージュ｣でカルバドスを生産している｢シャトードブルイユ｣。
  最近は、ウイスキーやラムなどの生産にも力を入れるなど、意欲的なリリースが続いていましたが、特に人気の高い「ミレジム」から新ビンテージが入荷となりました。
昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、誰の目にも留まり、魅力的で引き付けられる独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。
  カルバドスをボトリングする際には、シャトードブルイユに限らず通常、味の調整などを施すため複数年の原酒をブレンドします。
しかしリンゴの出来が良く原酒の出来栄えが際立って素晴らしい年に限り、ミレジム（＝シングルビンテージ）品として生産される貴重な限定品がこのシリーズで、前回の2002年より遡って2000年がリリースされました。
  特に力強い酒質で定評のあるブルイユの、際立って出来の良いリンゴのみで醸されたシングルビンテージ品で、かつそのリリースを後発ビンテージよりも遅らせてリリースとなったこの「ミレジム 2000」。
ブルイユらしい味わいが全開の1本と言ってもいいでしょう。
新ビンテージ、ぜひお試しください！       ＜オフィシャル：テイスティング＞     香り：最初にアップルタルトの芳醇な香り、続いて花梨、蜜蝋ワックス、シーダー、バニラも感じられる。
  味　：シナモンやランシオが引き立つなめらかで美味しい味わい。
  余韻：チェスナッツクリームを伴った長いフィニッシュ。

※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ 202104ロジェグルー3年よりも熟成の長さを感じさせ、濃度の高い香りや熟成によって丸みを帯びたスムースな飲み口が魅力。
しっかりとした焼きリンゴの香りで複雑さも増し、スパイス感、重厚さがある。
適温：18度から20度色：アンバー（琥珀色）味：辛口樽熟成：樽熟成（有）ボディ：フルボディ色合いについて：輝きのある黄金色。
香りについて：ロジェ・グルー　3年よりも熟成の長さを感じさせる。
香り立ちが良く、黒糖やコンポートを思わせる濃度の高い香り。
突出したアルコール感も無く、調和の取れた香り。
ほのかにシナモンなどのスパイスのニュアンスが感じられる。
味わいについて：辛口。
アルコール感は熟成のおかげで丸みを帯び、スムース。
しっかりとした焼きリンゴの香りで複雑さも増し、スパイス感、重厚さがある。
栽培方法について：原料は選び抜かれた20種類ものリンゴで、自家果樹園のものだけを使用。
石灰・粘土質土壌。
製法について：自然発酵させたシードルの状態で、半年間以上澱とともに寝かせ、味わいに深みを持たせる。
蒸留は薪を使い直火でゆっくりと行う伝統的方式。
単式蒸留機で一次蒸留し、アルコール度数30%でオーク樽に詰めて数ヶ月貯蔵してから、二次蒸留を行い、アルコール度数70%で再びオーク樽に入れて熟成させる。
熟成期間は8年。
このワインに合う料理は？白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)食後酒【ロジェグルー： Roger Groult】 伝統ある家族経営ならでは！150年にわたり継承されてきた至高のカルヴァドスロジェ・グルー社は、5世代続く伝統的製法でカルヴァドスを造り続けてきた家族経営の蒸留所。
100年以上も前から使われている蒸留器を用い、薪の火でゆっくりと蒸留する数少ない生産者のひとつです。
ペイ・ドージュ地区のほぼ中央、オルベック村クロ・ド・ラ・コルヴァニエールに位置し、現在の当主は5代目ジャン=ロジェ・グルー氏です。
　原料のリンゴは、24haある自社畑で出来たもの。
化学肥料を使わない自然な方法で栽培しています。
A.O.C.認定されている内20種類のリンゴから、苦味系品種70%、甘味系品種20%、酸味系品種10%の割合で栽培しています。
　リンゴを自然発酵させて出来たシードルの状態で半年以上澱とともに寝かせ、その後蒸留。
1901年に購入した直火の蒸留器が現在も稼動しています。
蒸留は単式で2回行います。
その後熟成庫にて、原酒を継ぎ足しながら熟成していきます。
その中には、19世紀から連綿と中身を継ぎ足しながら使っている樽も存在しています。
伝統ある家族経営の蒸留所ならではの、他には出せない深い味わいが楽しめるカルヴァドスです。
　カルヴァドスはリンゴを原料にした蒸留酒で、フランス・ノルマンディー地方の特産品。
中でも優良産地ペイ・ドージュ地区で生産されるものは奥深さがあり別格扱いされ、A.O.C.法で規制を受けて造られています。
同じノルマンディ地方の特産、カマンベール・チーズやウォッシュ・チーズとともに、またタルトタタンやチョコレートなどと、食後のひとときにお楽しみいただけます。
美味しい人気のロジェグルー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

ドンフロンテ地区カロニー村。
新樽で熟成したあとに大樽でゆっくりと熟成。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
この商品には箱がありません。

シャトー・ド・ブルイユ社の作るカルバドスの普及品。
ペイ・ドージュ地区に会社を構え、職人気質で作っている。
　

15年以上熟成したこのカルバドスからは、ペイドージュ地区の良さを充分に感じることができる。
コクのある味わいとリンゴのみずみずしさなど、複雑な味わい。

クリスチャン・ドローワン氏が手掛けるヴィンテージカルヴァドス。
ブランド名の「マルキ・ド・サンループ」はカルヴァドスの産地ノルマンディ地方を題材にした小説に登場する、ペイドージュ地方をこよなく愛した主人公の名前からとっています。
りんごは良質のりんごを栽培している地元の農家から調達し、自社で蒸留を行い、厳重な管理のもと熟成を行っています。
すべて「AOCカルヴァドス」で、AOCペイドージュやAOCドンフロンテとは異なり、少量の洋梨が含まれており少しライトな仕上がりとなっております。
(輸入元案内文より)実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

商品説明[ブランデー]＞[カルヴァドス]フランスノルマンディー産 BIOカルバドス。
熟成4-6年　バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

マスネ・ポムプリゾニエールは、瓶内でリンゴを育て、成熟した段階で瓶内にマスネ社のソフトなフランス・ノルマンディ産カルヴァドス・ヴィユーを詰めた香り高い逸品です。
Massenez社 マスネ社 マスネ社は、1870年にアルザス地方ヴィレ渓谷にジャン・バチスト・マスネによって設立された名門です。
内外で数多くの賞を獲得するなど、ヨーロッパ第一のメーカーとして評価が高く、小規模ながら品質のよいブランデーやリキュールを生産することで有名です。
現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。

商品説明内容量700mlアルコール分40度 ※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。

商品説明内容量700mlアルコール分40度 ※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。