淡いゴールドの色合い。
花や洋ナシ、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス。
バランスの取れたエレガントな味わい。
瓶内熟成期間3年以上。
品種 ピノ・ノワール40%/シャルドネ20%ピノ・ムニエ40% 色 発泡（白） アルコール度数：12％ 甘辛：辛口 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

ブラックベリーの香りに微かなバニラのニュアンス。
ベリー系果実の豊かさと溌剌とした泡が特徴的な、芳醇な味わい。
商品名 スリーピラーズ ザ・グルメ スパークリング レッドキュヴェThree Pillars　The Gourmet　Sparkling Red Cuvee ヴィンテージ NV 生産国/生産地 オーストラリア 格付 - 生産者 スリーピラーズ タイプ 赤泡・辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 シラーズ、 プチ・ヴェルド 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤泡l　l辛口l　lオーストラリアl　※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

■詳しい商品情報生産者：ポメリー生産国：フランス生産地：シャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNEタイプ：スパークリング品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエアルコール度数：12.5%容量：750ml※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
洗練、完璧、伝統と革新への尊敬というスタイルを表現した1本シャンパーニュ地方のフランスにて1836年に誕生した老舗メゾン、ポメリー。
こちらは、そんな彼らが掲げる、洗練、完璧、伝統と革新への尊敬というスタイルを表現した1本です。
シトラスや白い花のエレガントなアロマが印象的な生き生きとした味わいと長い余韻を愉しみながら、カルパッチョやムニエルなどおしゃれに食卓を彩ってくれるお料理とあわせてみるのがおすすめです。
フレッシュかつ快活なエレガントタイプのシャンパーニュ淡い黄色の色調に鮮やかな緑の光彩がほのかに射し、生き生きとした泡立ちが魅力的。
柑橘系のシトラス、白い花のような香りと小さな赤い果実のニュアンスが調和し、力強くそれでいて繊細なアロマが感じられます。
口に含むとエレガントな味わい広がり、まろやかでボリューム感もある長い余韻とクリーンなフィニッシュをご堪能ください。
辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾンポメリーは、シャンパーニュ地方のランスにて1836年に誕生した老舗メゾン。
当主となったマダム・ポメリーはランス市の中心の50haにも及ぶ敷地に、ブドウ農園と醸造設備を持つエリザベス王朝様式の館（ドメーヌ）を完成させました。
また、当時のシャンパーニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案。
このことは、シャンパーニュにおける革命と評され、ポメリーのシャンパーニュは、世界中の愛好家に愛されるようになりました。
現在ポメリーは、約2000haにも及ぶ畑と契約関係にあり、自社所有面積も255haに及びます。
詳しい商品情報生産者ポメリー生産国フランス生産地シャンパーニュ原産地呼称AOC. CHAMPAGNEタイプスパークリング品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエアルコール度数12.5%容量750ml※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。
無料ギフトラッピングサービス こちらの商品は1点ずつギフト包装して発送いたします。
（※こちらはラッピングイメージ画像です）※複数点の商品をまとめてのラッピングは承っておりません。
さまざまなギフトシーンにおすすめです 誕生日 誕生日プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 退職祝い 昇進祝い 還暦祝い 新築祝い 長寿祝い 結婚記念日 記念品 クリスマスギフト バレンタイン ホワイトデー 送別品 お返し 返礼品 包装無料 ラッピング無料

sparkling スパークリング特注したドサージュ17g、エクストラ・ドライのシャンパーニュ Dosage（ドサージュ） ドサージュは少量のリキュールを添加すること。
醸造責任者が希望するスタイルに仕上げるための方法です。
リキュールもいろいろなものが使われます。
そのリキュールは角でのリキュールと呼ばれます。
そのリキュールの量によって呼び名が変わります。
----- ドゥー：1リットルあたり糖分50g以上 ドゥミセック：1リットルあたり糖分32g以上50g セック：1リットルあたり糖分17g以上32g エクストラ・ドライ：1リットルあたり糖分12g以上17g ブリュット：1リットルあたり糖分12g以下 エクストラ・ブリュット：1リットルあたり糖分0g以上6g ブリュット・ナチュール：糖分無添加 今回特注したアルベール・ルヴァスールはドサージュ17g、表示はエクストラ・ドライにしました。
このシャンパーニュは和食をイメージしダビッド・ルヴァスールに頼み、リュエ・デュ・ソルビエールをベースに造ってもらいました。
15グラム／1リットル 17グラム／1リットル 20グラム／1リットル 25グラム／1リットル の4つの試作品を造ってもらい、その4つにブリュット(9g)とドゥミ・セック(34g)もあわせ6つのシャンパーニュをその道のプロの方たち飲みました。
テイスターの皆さんには『和食をイメージしシャンパーニュを選んで欲しい』とお願いし試飲していただきました。
あまり話すことなくテイスター各々の答えを出していただきメモにそのグラム数を書いてもらいました。
6人の答えは全員『17グラム』でした。
これにはちょっと驚きました。
僕は15gと17gの差が17gと20gの差や20gと25gの差よりしっかり感じたりしてとても興味深かった。
どれも美味しかったが17gがとても飲み心地の良いほんのりとした甘みを感じ、和食全体に合わせやすいのではと感じました。
ドサージュ=17グラム／1リットルと和食。
はい、ちょっと自信あります。
和食とブリュットの時代は2017年で終わりになるかも、なんてね・笑。
☆Rue Du Sorbier Extra Dry リュエ・デュ・ソルビエ・エクストラ・ドライ 《使用葡萄品種》ピノ・ムニエ80％、ピノ・ノワール15％、シャルドネ5％ 《ドサージュ量》17 gr/l

内容量 1500ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Andre Clouet Le Clos Grand Cru Brut 2009 アンドレ クルエ レ クロ グランクリュ ブリュット 2009【ボックスあり】 「アンドレ・クルエのメゾンに隣接し、クルエ家が単独所有する畑「クロ・ド・ブージー」より収穫された葡萄のみを使い造られた特別なキュヴェです。
通常はアンドレ・クルエの最上級キュヴェ「U.J.de.1911」用に使われる10の区画の一つであるこの「クロ・ド・ブージー」は、クルエ家にとって宝物とも言える畑です。
19世紀後半、フランスをはじめヨーロッパ全域においてフィロキセラが猛威を振るっておりましたが、クロ・ド・ブージーは他の畑とは離れた場所に位置していた事に加え、フィロキセラが好まない砂質土壌であったため、この区画は被害を免れ、この区画の葡萄からマッサール・セレクションを行い、クルエ家の畑は復活を果たしました。
その後100年以上もの間、クルエ家はこの畑を大切に扱い、機械はもちろん馬の手も借りることなく、人の手によってのみ耕されてきました。
そうして今日、一族が守ってきた畑から生み出した単一畑キュヴェ、「レ・クロ」をリリースするに至りました。
良年のピノ・ノワールのみを使い 5年以上もの熟成を経たアンドレ・クルエ渾身のクロ・シャンパーニュです。
」「レ・クロは驚くほど輝き、香りや味わいに花系のアロマが感じられます。
ストラクチャーにはピノ・ノワールの特徴が現れ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂う。
非常に繊細。
熟成させてみるのも楽しみです。
」 「生産者コメント：クロとは「神秘」です。
クロという言葉は、その壁の内と外とを分ける定義であり、その内側にあるものは常に秘伝的です。
いわば、神秘的な雰囲気を醸し出す女性的魅力をクロは持っています。
偉大さとは、常に神秘を兼ね備えているものです。
クロの魔法をお楽しみ下さい。
」 このワインについて プロデューサーProducer アンドレ クルエ 年代Vintage 2009 スタイルStyle スパークリングワイン 奥行きのある正統派のワイン 合う食べ物Food Pairing 貝類、蟹、ロブスターなどの甲殻類 品種Grape ピノ・ノワール シャンパンブレンド ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング　白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2022-2039 温度Drinking temp 8-12.5℃ 度数Alc. 12.5% フレーバー

Domaine Guy Charlemagne Grand Cru le Mesnil Sur Oger Reserve Brut Blanc de Blancs Non Vintage Champagne White Dry ドメーヌ　ギィ　シャルルマーニュ グラン　クリュ　メニル　シュール　オジェ レゼルヴ　ブリュット　ブラン　ド　ブラン ノン　ヴィンテージ（NV） 生産者 ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ 生産地 シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区ル・メニル・シュール・オジェ村 A O C シャンパーニュ・グラン・クリュ 畑の位置 ル・メニル・シュール・オジェ村の斜面の中腹（標高160〜220m）の区画 所有面積 ル・メニル村（100％グラン・クリュ）8ha　　　オジェ村（100％グラン・クリュ）2ha キュイ村（95％プルミエ・クリュ）8ha　　　セザンヌ（黒85％　白87％）4ha 平均樹齢 30年（※ヴィンテージ用の50年の古木も含む） ブドウ品種 メニルとオジェ産のシャルドネ100％のみ （※斜面の上中下の各区画を絶妙にブレンド） 熟成期間 マロラクティック醗酵を行い、澱の上に最低3年静置。
タイプ 白の辛口の発泡 特　徴 卓越した果実の酸味と逞しいミネラルが際立ち、熟成によりナッツやコーヒー、トロピカルフルーツのニュアンスが開いてくるスタイル 料理 チーズ イカやタコなどのフリッター、白身魚のカルパッチョなどの料理との相性がよい。
。
参考までに 　淡い黄色に輝く色合い、泡立ちは力強さにみなぎり、熟した洋ナシや蜜リンゴ、白い花の香りが溢れ、豊かなミネラルが感じられる。
泡立ちが力強いだけに、口当たりも強いが嫌味は全くなく、キレのよい酸味で上品な印象。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★ブルゴーニュ髣髴させる美技の傑作！★ ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ レゼルヴ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン　NV ■ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ ■ 　シャルドネの聖地、ル・メニル・シュール・オジェ村に1892年創業の栽培＝醸造を行う家族経営のレコルタン・マニピュランです。
カール大帝と同じ紋章を引き継ぐシャルルマーニュ家のシャンパンは、樹齢30〜50年もの古木を丁寧にいたわり、完璧とさえ言える清潔さと設備を備えたセラーで産み出される、精妙なブラン・ド・ブランです。
その卓越した酸とミネラルのエレガンス溢れる味わいは、ドメーヌの真向かいに位地する有名なサロンよりも、「サロン以上にメニルらしさを出す造り手」と各種ワイン誌」で抜群の評価を得ています。
　　（750ml→） 　ル・メニル村（100％グラン・クリュ）に8ha、オジェ村（100％グラン・クリュ）に2ha、キュイ村（95％プルミエ・クリュ）に8ha、そしてセザンヌ（黒85％　白87％）に4haと計22ha所有する自社畑から年間平均12万本が生産され、そのほとんどが口コミによる販売で、輸出は僅か40％にとどまります。
（・・・詳細＆一覧） ■ル・メニル・シュール・オジェ村■ 　シャンパーニュのシャルドネの聖地といわれるコート・デ・ブラン地区の中でも最もエレガントで、ミネラルに溢れる長命なシャンパーニュを生み出すのが、432haもの広さのル・メニル・シュール・オジェ村です。
村の斜面の中腹の標高160〜220mの位置が、鋼のようなミネラルに起因した、霊気のようなオーラを漂わすブランド・ブランを産み出しており、シャルルマーニュ家は、最高の区画の中でもさらに優れた絶好の斜面から熟成によってさまざまな要素が開くシャンパーニュを生み出しています。

商品情報 管理番号 B24-876-2 商品名 LEOPOLDINE SOMEI Brut　2020 レオポルディーヌ ソウメイ ブリュット 　2020 内容量 750ml アルコール度数 12.5％ 原産国 フランス 品種 シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ 付属品 -- 商品詳細 ※あくまで二次流通品ですので完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。
※こちらは同時に店頭にて販売している商品の為細かな傷や汚れ、使用感など感じられる場合が御座います。
予めご了承下さいませ。
ランク 未開栓 注意事項 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。
※未開封の為、コルクの状態や中身（風味）等保証出来かねます。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申しあげます。
※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。
※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。
※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。
※商品の状態は写真でもご確認下さい。
※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。
※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。
こちらの商品に関する問合先 質屋かんてい局 金沢バイパス店 TEL:076-274-7810 営業時間：10:00〜19:00（火曜定休）     商品の状態について NEW 新品 未使用品 展示品等で一度も使用されていない商品　未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品　特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C かなりの使用感、大きな傷、汚れが多く見られる商品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。
※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ストフラー クレマン ダルザス ブラン ド ブラン ブリュット 750ml[SMI フランス 白スパークリングワイン 辛口 62306]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスオークの大樽で一次発酵後、最低15ヶ月の瓶内二次発酵。
細やかな泡立ち。
桃やナッツのような豊満な香り。
繊細な味わいに甘いハチミツ香が絡み、爽やかさと優雅さのバランスが大変良い味わい。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャンパーニュ グルエ ブリュット セレクション 750ml[メルシャン/フランス/シャンパーニュ/スパークリング/辛口/419059]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコート・デ・バールは、総栽培面積の約80％をピノ・ノワールが占めている地域で、大手メゾンも良質なピノ・ノワールを求めて畑や醸造施設を所有しています。
グルエは、そのコート・デ・バールに根差す、家族経営のシャンパン・ハウス。
2005年以降、本場フランスの著名ワインガイドブック『ギッド・アシェット』に毎年掲載されている優良生産者です。
ブリュット・セレクションは、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエのブレンドで造られたシャンパーニュです。
パイ生地香の後、白い花や白桃のアロマが現れます。
口中はふくよかでリッチ。
細かい泡と長いアフターテイストは、まさに『心地よい』シャンパーニュと言えます。

　Cava Rose Brut Magnum 　カバ　ロゼ・ブリュット マグナム 色スパークリングロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 格付DOカバ 品種ガルナッチャ60％、モナストレル35％、ピノ・ノワール5％ ALC度数12% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。
年間日照時間：約2500時間。
◆発酵 年によって異なるが1ヵ月半から2ヵ月かけて発酵 ◆醸造 モナストレルの皮と種をマストに数時間漬け込みマセラシオンを行う。
◆熟成期間 14-18ヶ月 ◆熟成 瓶内二次発酵の後、14ヵ月以上熟成 ◆商品説明 【色】透明感のある鮮やかなルビー色 【香り】チェリー、ストロベリー 【味わい】フレッシュな酸味と赤いフルーツの豊かな果実味が広がります。
余韻にかけて溶け込んだ心地良いタンニンがアクセントになり、切れ味のよい後味になります。
◆合う料理 パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 ◆ガス圧 4.6bar ◆総酸 5.5grs/l ◆残糖度 8-10g/l 　Roger Goulart 　ロジャーグラート ◆ロジャーグラートについて ロジャーグラートは、その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ生産者です。
1860年、ジョセップ・カナルスは、家族のための食料保存庫として、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ（酒蔵）を作りました。
その後、ジョセップは、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目します。
栓をぬくと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのです。
1882年に、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われているシャンパン製法に厳格に従い、個人の楽しみとしてサン・ジョルディにてシャンパン造りを試みました。
その評判は瞬く間に広まり、個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間はかかりませんでした。
ロジャーグラートでは、毎年の最高品質のワインを原料とし、その中でも特別な存在であるグラン・レセルバは、厳選された最高のワインを贅沢に使用し、ぶどう品質が基準に満たない年には生産を行わない希少なカバです。
ロジャーグラートのカバは、本格的なカバを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれています。
◆産地詳細 アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレス ◆備考 マセラシオンを行うことにより、自然で美しいピンクの色合いと、よりフルーティーなアロマが生まれます。
≪長期熟成へのこだわりと『ヴィンテージ・カバ』≫ 1. 贅沢に使用する最高品質のぶどう ロジャーグラートは長期熟成に耐えうるベースワインを造るために、その年のみに厳選して収穫した最高品質のぶどう、さらには、一番搾り果汁の50%しか使用しません。
そのため、シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。
2. 先祖からの遺産：地下セラー ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶセラーがあります。
空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。
このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。
この遺産を最大限に活かしたワイン造りが長期熟成なのです。
3. 酵母の作用 カバの最低熟成期間は9ヵ月と規定で定められておりますが、ロジャーグラートでは9ヵ月熟成のカバを造ることはありません。
なぜなら、9ヵ月という規定は商業的な側面が強く(2月から10月まで熟成させ、その年末の最需要期に販売するというサイクル)、熟成による深みが生まれるのは熟成10ヵ月目以降だからです。
発酵の始めの段階で酵母は糖分と合わさってアルコールと炭酸に分解されますが、熟成が10ヵ月目に入ると酵母が「自己分解」を起こし、プロテインやアミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、しっかりとした骨格が形成され、複雑味が増していきます。
また、泡もよりきめ細やかで、持続性のあるものへと進化します。
この3点が、ロジャーグラートが長期熟成にこだわり続ける理由であり、それら全てを経た最高品質の証として、全てのボトルに『ヴィンテージ』が刻まれております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1882年創業　唯一無二の「ヴィンテージ・カバ」 　カバ（CAVA）とは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式で造られる、本格的な味わいのスペイン産スパークリングワインです。
数あるカバ生産者の中でも、ロジャーグラートの群を抜いた品質の高さは、世界中のワイン愛好家たちからも最大級の評価を得ております。
ロジャーグラートは、敢えて同じ収穫年のぶどうだけを厳選し、最低でも18ヶ月、長いもので48ヶ月もの熟成時間をかけています。
それにより、名門シャンパンをも凌駕する、シルクのような舌触りと、優雅なアロマ、甘美な味わいを生みだしています。

モエ・エ・シャンドンを代表するブリュット（辛口）ロゼ シャンパン。
力強くまろやかでありながら、新鮮でいきいきとした果実味が感じられる表情豊かな味わいが特徴です。
食前酒からボリューム感のあるメイン料理、そしてデザートまで、多彩なペアリングをお楽しみいただけます 【容量】 750ML 【産地】 フランスモエ・エ・シャンドンを代表するブリュット（辛口）ロゼ シャンパン。
力強くまろやかでありながら、新鮮でいきいきとした果実味が感じられる表情豊かな味わいが特徴です。
食前酒からボリューム感のあるメイン料理、そしてデザートまで、多彩なペアリングをお楽しみいただけます 【容量】 750ML 【産地】 フランス

※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
選択ない場合は通常便の発送になります。
※在庫状況により急なラベル変更やヴィンテージ変更があります。
この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入できません。
桃やイチゴのみずみずしい果実のアロマにあふれる、ロゼのスパークリングワイン。
酸がしっかりとしていて、さっぱりとした食事にぴったりです。
山梨県産のデラウェア・マスカットベーリーAをブレンドした炭酸ガス充填方式の発泡性ワインです。
華やかなボトルと、キュートなピンクの色調で、パーティシーンにもおすすめです。
・国内産葡萄(山梨県産葡萄)100％使用 ・デラウェア/マスカットベーリーA　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャルル エドシック ブリュット ヴィンテージ [箱付] 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス シャンパン シャンパーニュ 3524CK031210]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス-

パレリャーダ40%、チャレッロ32%、マカベオ28%。
平均樹齢35?40年。
ドザージュはゼロですが残糖が1.5g/lあります。
「ブルット・ナトゥーレ」はシャンパーニュの「ノン・ドゼ」等と同じ意味ですが、その極意はいずれも、よりドライな味わいのものを造ろうというようなことではなく、もともと十分にバランスが良いので補糖をする必要がない、という点にあります。
ぶどう品種のブレンドや収穫年がスタンダード・ブルットと常に異なっているのもそういう意味合いに起因します。
Information ワイナリー ウ・メス・ウ・ファン・トレス 生産地 スペイン ブドウ品種 パレリャーダ40%、チャレッロ30%、マカベオ28% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml1+1=3（ウ・メス・ウ・ファン・トレス） Guardiola de Font-Rub? といういわばカヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家。
わずか30ヘクタールの畑で収穫量が少ないこともあって、そのぶどうは現地ワイナリーの間で「幻のぶどう」と言われ、高値で取引されてきました。
一方、スペイン最高のメルローと言われるスーパー・スパニッシュワイン「カウス・ルビス」を擁するペネデスのトップワイナリー、「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家。
2000年、両家は手を結び、共同でこのワイナリーを設立しました。
栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。
これぞ「1+1=3」。
　「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。
すべてを完璧にやるだけ」。
「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。

Franciacorta Blanc de Blancs Brut Nature Azienda Agricola Cavalleriカヴァッレーリ （詳細はこちら）ビオディナミに転向した15年間で培われた栽培と醸造の経験を最大限生かし大幅なリニューアルを遂げた新しいブラン ドゥ ブラン。
きめ細かい泡と果実味が酸をまろやかにしており口当たりはソフト。
突出したエレガンスを感じる華やかな味わいです。
天然酵母による自発的な発酵。
24ヶ月以上の瓶内熟成。
日光による品質劣化を避けるため色付きのボトルを採用しています。
750mlシャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社カヴァッレーリの「ブラン ドゥ ブラン」がリニューアル！ビオディナミに転向して培った経験の結晶！フランチャコルタらしい華やかさを感じる完成された味わい！スタンダードキュヴェながらあくまでもフラッグシップの位置づけフランチャコルタ ブラン ドゥ ブラン ブリュット ナチュール カヴァッレーリFranciacorta Blanc de Blancs Brut Nature Azienda Agricola Cavalleri商品情報イタリアスパークリング最高峰「フランチャコルタ」において、カ デル ボスコ、ベッラヴィスタとともに“三大フランチャコルタ”と称される「カヴァッレーリ」の「ブラン ドゥ ブラン」がリニューアルしました！ビオディナミに転向した15年間で培われた栽培と醸造の経験を最大限に生かした新しい「ブラン ドゥ ブラン」です。
日光による品質劣化を避けるため色付きのボトルを採用しています。
カヴァッレーリは、ブドウはすべて自社畑のもの。
そして発泡性の白はすべてシャルドネのみということにこだわっている、シャルドネのエキスパートとも呼べる存在です。
「ブラン ド ブラン」はスタンダードのノンヴィンテージキュヴェながら、あくまでもフラッグシップ。
生産者が一番重要視するワイン造りの情熱を捧げた逸品です。
化学肥料を使用しない、有機栽培で造られたブドウだけを使用。
天然酵母による自発的な発酵を促し、極力、人の手を介入しない醸造を行います。
発酵は、大半をステンレスタンクで一次発酵を行い、古い大樽で発酵したものをブレンド。
ボトリング後、24か月間瓶内熟成。
ルミアージュは手作業で4週間行います。
きめ細かい泡と果実味が酸をまろやかにし、ソフトな口当たりを作ります。
フランチャコルタらしい華やかさと果実味の甘やかさ。
ナッツのニュアンスやより芳醇に感じられる完熟シャルドネの風味があります。
イタリアワイン特有の陽気さや親しみやすさだけでなく、きちんと繊細さを備えた味わいです。
生産者情報カヴァッレーリ Azienda Agricola Cavalleri「カ デル ボスコ」、「ベッラヴィスタ」とともに“3大フランチャコルタ”と称される「カヴァッレーリ」。
オウナーのカヴァッレーリ家は1450年にエルブスコに移り住み、この地を所有しており、ジョヴァンニ・カヴァッレーリ氏で18代目。
600年にわたる歴史ある家系です。
それらはカヴァッレーリ家にある古文書の記録からわかるものですが、そこでは1842年に今でもクリュであるランパネートの畑を購入したことやジュゼッペ・パオロ・カヴァッレーリの1904年の相続時にその息子のアティィオとジョヴァンニに分割相続されたことなども記されています。
元々金融会社の社長を務めていましたが1980年にワイン事業を継承（2005年没）しました。
現在ではその娘たちが経営に参加しています。
ブドウはすべて自社畑で、発泡性の白は、すべてシャルドネのみというこだわり。
ロゼのみピノ・ネーロをブレンドをしています。
このことは、1967年のフランチャコルタDOCの認定時まで白や赤ワインはバルクで売り払われていたものの、古くはその地はワイン生産における重要な土地だったことを示すものです。
フランチャコルタの認定の翌年である1968年からカヴァッレーリはボトリングしてのワイン生産を開始します。
父ジャン パオロと息子のジョヴァンニが当時ワイナリーを運営していましたが、すぐに新たなワイナリーを立ち上げ、1979年に初めて瓶内2次発酵のフランチャコルタ6000本を生産しました。
現在発泡性フランチャコルタの生産量はおおよそ19万本と圧倒的に小規模です。
畑はシャルドネ（発泡酒用）が37ヘクタール、ピノ・ネーロ1.5ヘクタール、スティルワインではカベルネ、メルロー合わせて5ヘクタールの畑で栽培しています。
発泡用のブドウは8月に収穫しており、9月にスティルワイン用のブドウを収穫しています。
収穫したブドウを厳選し、その日のうちにプレス。
ファーストプレスのみを使用しています。
大半はステンレスで第一次発酵を行い、古い大樽で発酵したものをノンヴィンテージのもので10％、コッレツィオーネで20％、サテンでは40％ブレンド。
ルミアージュは手作業で行っています。
ドサージュは少なめ。
通常リットルあたり9〜12gのところ、ブリュットで1リットル当たり6g、コッレツィオーネで4gとなっています。
デゴルジュマンの時期を裏ラベルに記載しています。

産地スペイン ＞ ペネデス生産者マルケス・デ・モニストロル品種マカベオ 40% 、 チャレッロ 30% 、 パレリャーダ 30%英字Monasteriolo Cava Brut Marques de Monistrol土壌石灰質醸造瓶内熟成12-15ヶ月おすすめ料理ワカサギのおつまみ春巻き、唐辛子の素揚げ飲み頃温度6℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード4997678419820輸入元モトックス《生産者について》 もとは16世紀の修道院に遡る歴史を誇る1882年設立のワイナリー。
カバの中信地区に位置し、契約農家の畑も含めたときの総面積はこのあたりで最大規模となります。
設立以来、カバの生産に全てを捧げてきました。
国際的な評価も高く、近年では特にイギリス向けに大きく躍進しています。
《このワインについて》 マルケス・デ・モニストロルの特徴は、幅広いラインナップとコストパフォーマンス。
多くの選択肢を用意して飲む人を満足させたいという彼らの想いが表れています。
《テイスティングノート》 フレッシュで心地よい口当たりです。
柑橘系の爽やかな香りと豊かな果実味からは、男性的な力強さも感じられます。
揚げ物や中華料理など、しっかりとした味わいの料理と相性抜群です。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N カバ ブルット シャレロミディアムボディ 辛口 寅2 惰P ≪関連カテゴリ≫

フランスのロワール地方で造られる、 トラディショナル製法のスパークリングワインが、 クレマン・ド・ロワールです。
タンクで1次発酵させた後瓶詰めし、1本ずつ二次発酵させるため、 手間暇のかかる製法ですが、きめ細やかな泡立ちが特徴です。
リッチな果実味で口当たり良く、フルーティーな香り。
爽やかな後味です。
良く冷やしてアペリティフに、 シーフード、甲殻類、家禽料理、さっぱりとした魚に合わせて。
種類/スパークリングワイン 生産地/フランス／ロワール地方 味わい/辛口 容量/750ml ※「送料無料」は◆12本でお買得セット◆のみです。
ご注意下さい。
単品ページはこちらから

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいベッレンダ ロゼ スプマンテ ブリュット ロザリカ 750ml [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/008088]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。

Le Contesse レ コンテッセ プロセッコ ロゼ ブリュット NV Le contesse は多くの生産者等々が泡を作る事を依頼したりしている泡のスペシャリスト。
淡い夕焼けのような珊瑚色で、レッドベリーとスミレと野ばらのフローラルなノートの香り。
上品さ、エレガントさも兼ね備えた深い味わいのスパークリングロゼワインです。
どんなシーンでも完璧に調和しますが、チャーミングなカラーと弾ける泡はアペリティフ（食前酒）や祝宴の乾杯の役に最適。
クリームやチーズを使ったフィンガーフードやスナックに合わせてみてください。
レ・コンテッセ社は最新の設備と技術を取り入れて高品質のワインを作る優秀なワイナリーです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：レ コンテッセ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：NV ■タイプ：スパークリングワイン　ロゼ 辛口 ■原材料：グレラ85%、ピノ ネロ15％ ■アルコール：11.0% ■内容量：750ml ■醸造：16-17℃で選抜した酵母をオートクレーブで発酵させ、オートクレーブで永続化します。
■熟成：瓶詰めし、コンディションの整った倉庫で数週間瓶内で休ませ熟成されます。
■合う料理：クリームを使ったフィンガーフードやスナックと相性が良く、アペリティフに最適 ■輸入者名：有限会社アビコ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Le Contesseレ コンテッセ 自他ともに認める、泡のスペシャリスト レ コンテッセ社は、イタリア・ヴェネト州の東側、コネリアーノ地区に位置しております。
コネリアーノ地区は氷河期に氷河とともに土壌が形成されたと言われており、なめらかで風味豊かな味わいのスプマンテに仕上がります。
昔からある農業文化と、今日の企業とが組み合わさり、この地域にしか出来ない、この土地を最大限に表現した本当の果実の美味しさをもつスプマンテを造る生産者です。
コンテッセワイナリーの名前は、かつてヴェネツィアの伯爵ティエポロ所有の由緒あるぶどう園が原点となっています。
1970年代、スパークリングワインのプロセスが導入され、コネリアーノとヴァルドッビアーデネの丘で高品質スパークリングワイン、DOCワインを製造し始めました。
その後ワイナリーは、ワインの生産のための伝統と自然の作業段階を維持しながら、近代的な技術を取り入れワイン生産を続けています。
最新のテクノロジー、豊かな醸造経験、そして最新の機具、このどの要素もワイン作りにかけてはならないものです。
そして、レ コンテッセは多くの生産者等々が泡を作る事を依頼したりしている泡のスペシャリスト。
泡を作る技術に関しては自他ともに認めるカンティーナです。
その高い醸造テクニックとセレクトしたブドウだけを使用して生み出される香り高いエレガントな味わいのスパークリングワインのプロセッコ DOCG コネリアーノ ヴァルドッビアーデネ、スティルワインのピノ グリージョ、シャルドネ、メルロー、カベルネは、イタリア国内はもとより、海外のお客様にも高い評価をいただいております。
プロセッコに関しては現地のガス圧よりも5.3 気圧にあげて特別に生産しています。
泡持ちが良くガス圧も強いので、1週間横向けで寝かせておくと泡が液体に溶け込み、瓶内二次発酵（メソッドトラディショナル）をも思わせるような綺麗なきめ細かい泡が出来上がるのです。

　Champagne AYALA La Perle 　シャンパーニュ アヤラ　ラ・ペルル 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ80％、ピノ・ノワール20% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵：ステンレスタンク 熟成：滓とともに瓶内熟成 熟成期間：8年以上、コルク栓 その他：ドサージュ6g/L ◆商品説明 メゾンの最高技術が注がれた、アヤラのオート・クチュール ミネラリティ―があり、凛とした印象。
ピュアでフレッシュなミントの風味があり、りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、エクアドル産のフルーティーで深みのあるカカオ、レモンバーベナなど様々な味わいが溶け込んでおり、非常に長い余韻があります。
◆合う料理 低温調理したラム肉、牛のタタキ、蜂蜜の香るニンジンのコンフィを添えた鴨胸肉のロースト、テット・ド・モワンヌ（セミハードチーズ） 　Champagne AYALA 　シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。
◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。
また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。
1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。
◆アヤラブランドの進化 2005年にはボランジェファミリーの一員に。
醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。
2017年には再び生産量100万本に到達しました。
◆クラフトマンシップ シー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。
多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに独立した120もの5-200hlのステンレスタンクを使用し醸造。
ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。
◆シャルドネ 古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の40〜50％がシャルドネです。
そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。
そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。
◆わずかなドサージュ アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュにより、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現。
巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ [箱付] 750ml[NL フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 3524CK010010]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス60クリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40％使用しています。
深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。
深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ち。
非常に複雑で食欲をそそるアロマをもち、焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。

商品説明[スパークリングワイン(発泡性)]＞[シャンパーニュ]ナイトマーケットで注目を集めるお酒を特集するサイト、キャバペディアでも大きく取り上げられた1000個以上のクリスタルで装飾されたボトルに詰められたD’ROCKシリーズは、手摘みで収穫されたブドウを使って造られた素材と製法にもこだわったシャンパーニュになります。
底に設置されたボタンを押すとロゴ部分が光り特別な時間を演出するグラシアのルミナスボトル。
白いボトルにブルーのクリスタルが装飾されたグラシアは芳しいブーケが特徴のワンランク上の商品。
[商品情報]ぶどう品種：シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(50%)飲用温度：4〜5度アルコール度数：12%残存糖含有量：1リットルにつき糖35 g実容量：0.75 リットル原産地：フランス　よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド 　ヴィニウスは、ラベルのメインモチーフである架空の鳥の名前で、ジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りと、自然環境への強い思いを象徴しています。
ラングドック地方のリムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本の「ヴィニウス　ヴィンヤーズ」は、スマイルのオリジナルワインです。
　適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られたこの「リザーヴ」シリーズは、コスト・パフォーマンスに優れたワインです。
ブレンダーとしても天才的な実力を発揮するジャン・クロード・マス氏が醸す (Jean-Claude Mas) ワインです。
樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用し、 淡い黄金色。
アカシアの花、リンゴ、ヴァニラの香り。
微かに木のニュアンスも感じられます。
軽快な泡立ち、エレガントな味わい、そして切れ味の良い辛口です。
シャルマ方式にて樽熟成なしで造られた3気圧以下の微発泡ワインです。
◆産地：フランス．ラングドック・ルーション地方 ◆年号：［2016］年 ◆格付け： ヴァン・ド・フランス ◆生産者： ジャン・クロード・マス ◆葡萄品種：ピクプール100％ ◆甘辛度： 辛口 ◆アルコール度：12％ ◆容量： 750ml ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
ワインに合う料理 白身魚のカルパッチョ 　 生カキ 　 ボンゴレ・ビアンコ 　 キスの天ぷら 　 　 　　

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ポンパドール チェリー 750ml あす楽対応 [スペイン/スパークリング/フルーツ/POMPA D'OR] 送料無料※(本州のみ) [サントリー]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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　Cremant de Bourgogne Rose Blanc de Noirs 　クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブラン・ド・ノワール 色スパークリングワイン ロゼ 味わいミディアムボディ〜ライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌ 品種ピノ・ノワール100% ALC度数12.00% キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 シャンパーニュ方式。
12ヶ月間以上瓶熟成。
セニエやアサンブラージュではなく、直接圧搾法で造ります。
ドザージュは8g/l。
◆商品説明 コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール100%。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
　Lou Dumont 　ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
　仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
　2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
　「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
　2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 　1970年、東京都生まれ。
1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。
南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。
また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。
◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 　湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。
上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。
共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。
　1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。
また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。
　2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。
　「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。
◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

【商品説明】花や洋ナシ、黒系果実の香りに、アーモンドやナッツのニュアンス。
バランスの取れたエレガントな味わい。
【仕様】●内容量：375ml●生産地：シャンパーニュ●メーカー：ニコラ・フィアット【検索用キーワード】ニコラ・フィアット　にこら・ふぃあっと　ニコラフィアット　エクスクルーシヴ　ハーフ　ニコラ・フィアット　0．375L　0．375リットル　375ml　375ミリリットル1本　12度　シャンパーニュ　ワイン　スパークリングワイン・シャンパン　フランス淡いゴールドの色合い。

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カフェ ド パリ マスカット 750ml 送料無料※(本州のみ) [ペルノ/フランス/スパークリングワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフランス生まれのスパークリングワイン、カフェ・ド・パリ。
豊富なバリエーションのフルーツフレーバーと季節ごとの限定フレーバーが、他では味わえない“選ぶ楽しさ”を提供します。
あなたの毎日を楽しく彩ります。
「マスカット」の華やかで芳醇な味わいに、「シトラス」フレーバーを加えた、爽やかで上品な甘さ。
やや甘口

※ラベルに少し汚れや切れている部分がある場合がございます。
容量：750ml 【キュヴェ】非常に収量の少ないスワートランドのブッシュ・ヴァインのサンソーを使ったメトード・アンセストラルです。
【品種】サンソー 100％ 【W.O.】Swartland　　　 【産地】スワートランド　　 【土壌】鉄分を多く含むコーヒークリップが多く混ざる土壌 【醗酵】全ぼうプレス後、野生酵母による自然醗酵 【熟成】醗酵槽のままシュールリーにて1年間熟成。
糖度が25度に落ち着いた時点でボトリングし、更に1年間熟成。
メトード・アンセストラルらしく、溌溂とした泡が印象的な一本。
綺麗な酸と、燦々と明るく照り付けるスワートランドの太陽を思わせる、さすがドノヴァン・ラールとうなずけるスパークリングです。
【アルコール度数】11.5％ ※輸入元資料より変動の激しい「南ア格付け(T.アトキン氏)」で 2017,2018と連続1級!! 年産僅か6000本のワイナリー ◆詳細・歴史 2008年に若いドノヴァン・ラール氏が西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに設立し運営しているワイナリーで、年産僅か6000本です。
手造りの赤白ワイン1種類ずつを地中海ブレンドで、極めてユニークで限りなく古い畑のブドウを使用し、極上のワインを少量造ることがモットーです。
◆畑 白は、小さなバスケット・プレスで全房のままプレスし、最小限の澱とSO2とともに樽に移します。
発酵が自然に始まり、全体的に澱とともに10か月間熟成させ、その後ブレンドし、瓶詰をします。
赤は全房のまま抽出は最小限に留めつつ、果皮とともに2か月おいておきます。
その後、白ワインと同じバスケット・プレスでプレスし、古いフレンチオーク樽に移し、22か月熟成させます。
その後ブレンドし、瓶詰をします。
◆醸造 スワートランドやステレンボッシュのブドウ生産者と密接に仕事をし、適切に熟しバランスがとれた果実を確保すること重要視しています。
畑を選択するにあたって最も大切な要素は、土壌の質とブドウの樹齢です。
現在のところ、この2つのワインには主にスワートランドの10か所の畑のブドウを使用しています。
白には花崗岩ベース、赤には片岩ベースの畑です。
彼のポリシーである不干渉主義でワインを造るに当たって最も大切なことは、収量が少なく成長のバランスがよいブドウを選ぶことです。
こうしたブドウは、補酸もせず、天然酵母のみ使用して造られます。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：モエ エ シャンドン アンペリアル ブリュット ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール & シャルドネ &　ピノ・ムニエ ・タイプ：BRUT　ブリュット　辛口　 ・保存方法：ワインセーラー モエ・エ・シャンドンの創立は1743年。
世界で最も由緒あるシャンパンメゾンの1つとして世界にその名を馳せ、フランス・シャンパーニュ地方では最も広大な葡萄畑を所有しています。
モエ・エ・シャンドン・アンペリアルは一言で表現するならば「優れたバランス」を持つシャンパーニュ。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3種類のブドウが完璧に調和し、バランスがとれたエレガントな味わい。
コクのある芳醇な喉越しで、後味はどこまでも新鮮で長く余韻が残ります。
最高級メゾンが手掛けた、世界中で高い人気を誇るシャンパン。
前菜からメイン、デザートまであらゆるお料理との相性は抜群です。
テイスティングノート： 緑がかった淡い黄色。
新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。
濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

【商品説明】リンゴやシトラスの豊かなアロマにクリームやブリオッシュのニュアンス。
熟度が高く密度の高い果実に柑橘系のフレッシュさがアクセント。
ドライな余韻にも心地よくシトラスが香る。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：フランス●生産者：トラミン●メーカー：フィラディス【検索用キーワード】フィラディス　ふぃらでぃす　Firadis　シャトー・アントニャック　クロズリー・デ・リ　クレマン・ド・リムー　Antugnac　Closerie　des　Lys　Cremant　de　Limoux　シャトー・アントニャック　クロズリー・デ・リ　クレマン・ド・リムー　750ml　1本　バラ売り　12度　果実酒　フランス　ワイン　スパークリングワイン・シャンパン　フランス　ラングドッククレマンの魅力をピュアに表現するため、ブドウが過熟しないよう早めに収穫

【商品説明】リンゴやシトラスの豊かなアロマにクリームやブリオッシュのニュアンス。
熟度が高く密度の高い果実に柑橘系のフレッシュさがアクセント。
ドライな余韻にも心地よくシトラスが香る。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：フランス●生産者：トラミン●メーカー：フィラディス【検索用キーワード】フィラディス　ふぃらでぃす　Firadis　シャトー・アントニャック　クロズリー・デ・リ　クレマン・ド・リムー　Antugnac　Closerie　des　Lys　Cremant　de　Limoux　シャトー・アントニャック　クロズリー・デ・リ　クレマン・ド・リムー　750ml　1本　バラ売り　12度　果実酒　フランス　ワイン　スパークリングワイン・シャンパン　フランス　ラングドッククレマンの魅力をピュアに表現するため、ブドウが過熟しないよう早めに収穫