商品情報内容量750 mL原材料葡萄保存方法13℃〜15℃特徴など ＊こちらの商品はプレゼント用に最適な「木箱入りのシリタ・カベルネソーヴィニヨン」になります。
カベルネ・ソーヴィニヨン 2005Cabernet Sauvignon 2005十数年ぶりに外の空気と再会することになりますので抜栓後は爆発的に香りが広がり至高の熟成香がたちまち部屋中を覆うでしょう。
トリュフを思わせる香りや、まるで薔薇の花畑の真ん中にいるような、エレガントで華やかな香りに包まれることでしょう。
赤色ではなく茶系がかったレンガ色を見るだけで完熟したコクが分かります。
長い熟成の時を経て、酒石酸（酸味）が旨味に変化し酸は穏やかに、繊細でしなやかな果実味を醸し無二の華やかさを放ちます。
渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー、そのバランスは絶妙であり余韻も長く、15年16年後の香り・味を計算して造られていることは本当に脱帽します。
是非1度ご賞味ください。
■タイプ：赤 / フルボディ■AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95%、メルロー 5%■熟成：フレンチオーク22ヶ月/ノンフィルター■ヴィンテージ：2005年ALC：15.9% さまざまなシーンのギフトのお味見として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇ここが喜ばれています ヴィンテージ　赤ワイン　フルボディ　熟成　熟成香　カリフォルニア　ナパヴァレー　レンガ色　上品 上質 高級 グルメギフト お取り寄せグルメ お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答用 贈答品 自分買い お肉 にく おかず お祝い 内祝い 美味しい パーティー ホームパーティー おもてなし 箱かわいい 箱 可愛い カワイイ 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品熟成 極旨ワイン！ 希少フラン100％ ★シリタ フラン 2005年 ...TBS系列「それSnouManにやらせて下さい」に当社のシリタが登場！...【木箱＆手提げ袋＆古酒オープナー付き シリタシリーズ　2005年20...10,902円9,810円9,140円プリザーブドフラワー付き 特別仕様 ギフト 極旨 ヴィンテージ赤ワイ...赤ワイン ボルドー サンテミリオン 【パーカーポイント 90点】 オー...プリザーブドフラワー付き 特別仕様 父の日 ギフト 『父の日カード付き...9,594円11,000円5,900円ブレッド＆バター カベルネソーヴィニヨン Bread&Butter 赤...WA91点！TABILABO掲載で市場から一瞬で姿を消したアルタ・マリ...1,500円以上お得！ セット割り 【The カリフォルニア 赤ワイン...3,575円11,900円12,980円【贈答用に最適♪ 木箱＆手提げ袋付き】 【シリタ カベルネソーヴィニヨン2005】これは旨い！JSAソムリエ太鼓判！当店オススメ！ プレゼント用 シリタ 送料無料 ヴィンテージ ワイン 熟成香溢れる カリフォルニア ナパヴァレー 赤ワイン フルボディ 高級 2005年 当たり年 お祝い ギフト プレゼント 【木箱＆手提げ袋付き】輸入元だからできるこの価格！独特のレンガ色、粘性、熟成開花したナパのヴィンテージワイン。
ギフトやプレゼントに最適！ 生産者：マスターソムリエ　ラリー・ストーン 生産者：ラリー ストーン・フランス・ソムリエ協会称号 米国初マスターソムリエ・88 年パリ国際ソムリエコンクール優勝などマスターソムリエであるラリー・ストーン氏が商業目的ではなく完全プライベートブランドとして作り上げたワイン。
（ラリー・ストーン氏は1988年フランスワイン世界ソムリエコンテスト(＠パリ)における初の米国籍優勝者。
「インターナショナル・ベストソムリエ」／「コート・オブ・マスター・ソムリエ」も保有している）プライベートワインとして造る背景には、実の娘「シリー」が20歳になった時に一緒に飲めるワインをとワイン名を娘の名前シリーから名付けられました。
産地はカリフォルニア州　ナパヴァレー、葡萄はナパヴァレーカリストガ地区の厳選葡萄を使用 　　　AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー 　　　15年以上かけ熟成開花したワイン 　　　アメリカワインのイメージを覆すエレガント 【＊こちらの商品はギフト用の木箱入りシリタカベルネソーヴィニヨンになります】 「Sirita（シリタ）」シリーズはマスターソムリエであるラリー・ストーン氏が商業目的ではなく完全プライベートブランドとして作り上げ、葡萄の熟成能力を考慮して造られ、15年以上かけて熟成開花したワインです。
プライベートワインとして造る背景には、実の娘「シリー」が20歳になった時に一緒に飲めるワインを、と品質の高い葡萄のみで造り、ワイン名を娘の名前シリーから名付けられました。
抜栓後は十数年ぶりに外の空気と再会することになりますので爆発的に香りが広がり至高の熟成香がたちまち部屋中を覆うでしょう。
トリュフを思わせる香りや、まるで薔薇の花畑の真ん中にいるような、エレガントで華やかな香りに包まれ、赤色ではなく茶系がかったレンガ色を見るだけでいい熟成感が伺えます。
長い熟成の時を経て、酒石酸（酸味）が旨味に変化し酸は穏やかに、繊細でしなやかな果実味を醸し無二の華やかさを放ちます。
渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー、そのバランスは絶妙であり余韻も長く、15年16年後の香り・味を計算して造られていることは本当に脱帽します。
そして、シリタは「敢えてノンフィルター」としています。
ノンフィルターとは、濾過を極力抑える製法のことであり、 ノンフィルター方式でワインを造ると、澱が瓶内にモワモワと残りますが、旨味や香りの成分も多く残るため、複雑味があり、香りとコクが高いワインができるのです。
誤解を恐れずに言えば、シリタの価格は破格的に安い価格設定となっています。
葡萄の品質は元より、熟成期間によって開花した現在のクォリティは、他の某有名ヴィンテージワインと比較しても決して引けを取りません。
商業目的ではなく、完全なプライベートブランドとして造られた愛に満ちた特別なワイン「シリタ」は、きっとあなたの特別なシーンを演出するでしょう。
一度はご賞味ください。
自信を持ってオススメします！！ 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

赤750ml カベルネソーヴィニヨン100％ 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非ともお早めにお求めください。
2024.4.6 その味わいたるや[オーパスワン]よりも間違いなく美味 しいと感じるカベルネ・ソーヴィニョン100%の超本格赤 ワインをご紹介いたします!!!。
実に、チリの中でも名醸地マイポ・ヴァレーの、 単一畑で造られるカベルネ・ソーヴィニョン100%で 造られた、この造り手最高峰に格付けされる、 ワインです!!。
本日、そんな衝撃のカベルネ・ソーヴィニョン100%を、 このワインを輸入したインポーターさんが、その潜在 能力を見込んで、自社保冷倉庫内の、 気温16度、湿度70%の環境下で、一切動かすことなく、 実に9年半もの間、特別に熟成させていた、 まさに秘蔵・幻の12年熟成を、最高の飲み頃を迎えた、 今年、遂に遂にリリースしてきたんです!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・ 『定温倉庫で9年半熟成!! ワインのポテンシャルを引き出すことができました。
リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマに 　スパイス香。
ベルベットのように解けるタンニン。
　ドライフルーツや大地のを想わせる香りに繊細な 　ミント香。
こなれた熟した果実があり、 　満足な一本です。
』 ・・・・・・・・・・・・ とインポーターさん自身が語る、その味わいは、 まさに 【『目を閉じて口にすれば、 　　　誰もが、このワインは[オーパスワン]だ、 　　　　　　　　　　　　と口にするだろう・・・』】 と思えるほど、3180円という価格を考えると、 とてつもない変貌を遂げた、物凄い味わいになっている んです!!!。
間違いなく、もう二度とない、そして誰もが手にできる わけでは決してない、【幻秘蔵のワイン】です。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そして、その衝撃の味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
ビーニャ・バルディビエソ・シングルヴィンヤード・マイポ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン・リゼルヴァ 2011 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 チリ 内容 カベルネソーヴィニヨン100％ 選ばれたお客様だけに!! 【オーパスワンに勝った!!!!!!!!秘蔵・幻の12年熟成が驚愕3380円!!】 驚愕の破格で見事【世界第一位】に輝いた幻の超高級ボルドーブレンド!!! 間違いなく、もう二度とない、そして誰もが手にできるわけでは決してない【幻秘蔵のワイン】!!!! なんとあの田崎真也さんは17.5/20点という超高級ワインにしかつけない高得点で大激賞!! ロンドン最高評価誌[デキャンター]誌で【10ポンド以上のボルドーブレンド部門】で見事世界第一位となるトロフィーを受賞!! 【目を閉じて口にすれば、誰もが、このワインは[オーパスワン]だと口にするだろう・・・』】 このワインを輸入したインポーターさんが、その潜在能力を見込んで、自社保冷倉庫内の、気温16度、湿度70%の環境下で、一切動かすことなく、実に9年半もの間、特別に熟成させていた、まさに秘蔵・幻の12年熟成を、最高の飲み頃を迎えた、今年、遂に遂にリリース!!!! [ビーニャ・バルディビエソ・シングルヴィンヤード・マイポ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン・リゼルヴァ 2011] ビーニャ・バルディビエソ・シングルヴィンヤード・マイポ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン・リゼルヴァ 2011 【『目を閉じて口にすれば、 　　　誰もが、このワインは[オーパスワン]だ、 　　　　　　　　　　　　と口にするだろう・・・』】 本日、 いつもご愛顧いただいております皆様だけに、特別なる 超スペシャルワインを、顧客数量限定にてご紹介させて いただきます!!。
間違いなく、もう二度とない、そして誰もが手にできる わけでは決してない、【幻秘蔵のワイン】ですので、 いつも以上によーく読んでいただいて、 必ずや、必ずや 　　　　【20倍のコストパフォーマンス!!】 圧巻の実力を誇る、素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
　　　　　・・・・・・・・・・・ 常識を覆すワインとは、こういうワインのことを言うん だと思います!!。
私もこの商売をもう10年以上やっていますが、私の頭の 中の常識をこんなに覆されたことは、過去に一度もあり ませんでした!!!!!!。
皆さん、ワインの世界は今、目まぐるしく変わっていま す!!。
特に本日ご紹介のワインを、もしまだ飲んでいな いとしたら、ワインの世界の最先端にいるとは絶対に言 えません!!!!!!。
実に、 ロンドン最高評価誌[デキャンター]誌が2009年に発表し た、【ワールド・ワイン・アワード2009】の 【10ポンド以上のボルドーブレンド部門】 で、見事第一位となるトロフィーを受賞!!。
つまり【10ポンド以上のボルドーブレンド部門】といえ ば、全世界のメルローもしくはカベルネ・ソーヴィニョ ン主体のワインの中で、見事【世界第一位】に輝いた、 とてつもないワインが、本日ご紹介のワインなんです!!。
つまり[ラトゥール][ラフィット]、 そして[オーパスワン]に[サッシカイヤ]に[ルーチェ]、 さらには[ル・パン]に[ペトリュス]・・・、 そんな世界最高級の超本格赤ワイン、 しかもボルドーブレンドと言われる世界の愛飲家が最も 注目するこのカテゴリーで、まさに世界の常識を覆す、 物凄い衝撃を与えた素晴らしいワインなんです!!。
しかも、本日ここからが本題です!!!。
そんな衝撃のワインを、このワインを輸入したインポー ターさんが、その潜在能力を見込んで、自社保冷倉庫内 の、気温16度、湿度70%の環境下で、一切動かすことなく、 実に9年半もの間、特別に熟成させていた、 まさに秘蔵・幻の12年熟成を、最高の飲み頃を迎えた、 今年、遂に遂にリリースしてきたんです!!!。
インポーター自身も、 『定温倉庫で9年半熟成!! ワインのポテンシャルを引き出すことができました。
』 と語る、まさに、衝撃のワインが、その最高の状態に達した 世界中探しても、絶対に手に取ることも、お目にすることも できない、圧巻の実力を誇る、素晴らしい味わいです!!!。
【『目を閉じて口にすれば、 　　　誰もが、このワインは[オーパスワン]だ、 　　　　　　　　　　　　と口にするだろう・・・』】 本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そして、その衝撃の味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [ビーニャ・バルディビエソ・シングルヴィンヤード・マイポ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン・リゼルヴァ 2011]!!!!! そうです!!、あの人気漫画【神の雫】にも登場した、 あの[バルディビエソ]が造る最高級カベルネ・ソーヴィ ニョンが、本日のご紹介です。
造り手の[バルディビエソ]は1879年創業という南米チリ でも伝統の凄腕で、2007年、2008年と2年連続で 【WAWWJ (World Association of Journalist & Writers of Wine & Spirit】 という世界各国で行われたワインコンテストの結果を集め、 ワイン及びワイナリーの評価結果を年に一度ランキングす る機関の調べでは【世界TOPワイナリー100】に選ばれ、 特に2007年は【チリで2位】【全世界総合13位】にランク する、まさに世界の頂点を極めようとしている凄腕なん です!!。
(人気漫画【神の雫】にはこの[バルディビエソ] のスパークリングが登場しました!!。
) さらに 【オーパスワンに勝った!! 　　驚愕の破格で見事【世界第一位】に輝いた 幻の超高級ボルドーブレンド!!】 でご紹介しています、高級ボルドーブレンド赤ワインは、 有名ソムリエ田崎真也さんが、専門誌[ヴィノテーク]で 実に17.5/20点という物凄い点数をこのワインに付け、 さらには【ワールド・ワイン・アワード2009】の 【10ポンド以上のボルドーブレンド部門】では、 見事第一位となるトロフィーを受賞!!。
全世界のメルローもしくはカベルネ・ソーヴィニョン主 体のワインの中で、見事【世界第一位】に輝いた、[オー パスワン]に[サッシカイヤ]に[ルーチェ]、さらには [ル・パン]に[ペトリュス]・・・、この名高いワインに も勝った、そんな破格の実力を誇る[バルディビエソ社]。
本日、そんな[バルディビエソ]が造る、 その味わいたるや[オーパスワン]よりも間違いなく美味 しいと感じるカベルネ・ソーヴィニョン100%の超本格赤 ワインをご紹介いたします!!!。
実に、チリの中でも名醸地マイポ・ヴァレーの、 単一畑で造られるカベルネ・ソーヴィニョン100%で 造られた、この造り手最高峰に格付けされる、 ワインです!!。
本日、そんな衝撃のカベルネ・ソーヴィニョン100%を、 このワインを輸入したインポーターさんが、その潜在 能力を見込んで、自社保冷倉庫内の、 気温16度、湿度70%の環境下で、一切動かすことなく、 実に9年半もの間、特別に熟成させていた、 まさに秘蔵・幻の12年熟成を、最高の飲み頃を迎えた、 今年、遂に遂にリリースしてきたんです!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・ 『定温倉庫で9年半熟成!! ワインのポテンシャルを引き出すことができました。
リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマに 　スパイス香。
ベルベットのように解けるタンニン。
　ドライフルーツや大地のを想わせる香りに繊細な 　ミント香。
こなれた熟した果実があり、 　満足な一本です。
』 ・・・・・・・・・・・・ とインポーターさん自身が語る、その味わいは、 まさに 【『目を閉じて口にすれば、 　　　誰もが、このワインは[オーパスワン]だ、 　　　　　　　　　　　　と口にするだろう・・・』】 と思えるほど、3380円という価格を考えると、 とてつもない変貌を遂げた、物凄い味わいになっている んです!!!。
間違いなく、もう二度とない、そして誰もが手にできる わけでは決してない、【幻秘蔵のワイン】です。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そして、その衝撃の味わいを、 たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。

ヴィンテージ: 2021 産地: サルデーニャ島 品種: カンノナウ100% アルコール度数: 14.5 % 味わい:ミディアム〜フルボディ 適性温度: 16 °C 醸造方法:発酵とマセレーションは木樽とステンレスタンクを用いて15−20日間。
熟成は樽とコンクリートタンクを使用し、3ヶ月間。
相性の良い食材: 赤身肉料理やジビエ、ミディアムフレーバーチーズ すみれ色がかった輝きのあるルビーレッド。
熟した果実やジャムを思わせる豊潤な香りと共に、コーヒーやバルサミコ、ミネラル、そしてほんのりスパイスの香り。
ふくよかでソフトな味わい。
タンニンはビロードのようになめらかで非常に調和が取れ、後味にフルーティな長い余韻を残す。
商品概要：退職祝い 還暦祝い 母の日 父の日 お中元 内祝い 取り寄せ に お花見 花見 キャンプ バーベキュー BBQ ご褒美 自分用 ちょっとしたプレゼント に 宅のみ 宅飲み 家のみ 家飲み おうちパーティー 手土産 にいかがですか？ワイナリー情報 Cantina Dorgali カンティーナ・ドルガーリ 1953年 設立 面積：600ha カンティーナ・ドルガーリは、ドルガーリの生産者グループによりサルデーニャ東海岸で設立、現在はこの州で名だたるワイナリーの一つになっています。
自国の文化や歴史、伝統を通じて、生産物の品質向上を目指しています。
収量制限を行っており、特にサルデーニャを代表する土着品種の黒ぶどう、カンノナウの特徴を引き出すための技術の高さには定評があります。

\n\n \n■商品名シャトー・モンテュス[2018]年・マディラン最高峰生産者・ドメーヌ・アラン・ブリュモン・AOCマディラン・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点・ワインエンスージアスト誌94点\n■英名Chateau Montus [2018] Domaine Alain Brumont AOC Madiran\n■商品説明フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス南西地方(シュッド・ウエスト)愛好家垂涎！あのハリウッド・スター、トム・クルーズが愛飲し、多くの三つ星レストラン御用達で世界一のソムリエが認めたワイン！過去、エールフランスのビジネスクラスでもオンリスト！マディラン最高峰生産者「アラン・ブリュモン」！フランス最長寿県"ジェール県"から"長生きワイン"！希少なタナ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％で造られる豊満な赤が濃く力強いフルボディ赤ワインとして有名なマディラン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「タナ種をベースにつくる豊満な赤！」★★〜★★★3つ星評価！造り手は「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」の異名をとる、マディランワインの復活に全人生を懸け、タナ種で世界を震撼させたマディランの名士！1991年フィガロ誌にて最高生産者として選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高の勲章であるレジョン・ドヌールを授与されたアラン・ブリュモン氏！「私の務めはテロワールに自らを語らせること。
新たな味わいを作り出すのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。
私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。
」とテロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを世界に発信し続けるドメーヌ・アラン・ブリュモン！ずばりマディランを世界に知らしめたブリュモン氏の傑作品であり、看板ワインである究極シャトー・モンテュス！粘土質、石灰質に小石(大きなものも混在)の混じった急斜面の畑からの樹齢25年のタナ種80％とカベルネ・ソーヴィニヨン20％を60％新樽で、40％を1年使用樽にて12〜14ヶ月で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2018]年でワインアドヴォケイト誌驚異の94点で、コメントは「スパイス、タバコ、ブラックベリー、甘草、ハーブのニュアンスを示す2018年のシャトー・モンテュスは、ミディアムからフルボディで、幅広く包み込むような味わい。
2018年のブスカッセよりも力強く緊張感があり、2、3年の瓶熟成が必要だが、すでにポテンシャルを感じることができる。
タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、カベルネ・フラン15%のブレンドで、小石と粘土質の土壌に植えられたブドウの木から造られる。
」と激賞！ワインエンスージアスト誌94点で、コメントは「マディランのショーケース的ドメーヌとして知られるアラン・ブルモンは、常に印象的なワインを生み出している。
この最新リリースも同じタイプだ。
タンニンが豊かで、濃い黒系果実とどっしりとした骨格があり、時間が必要だ。
この素晴らしいワインは2025年から飲める。
」と激賞！熟した黒い果実、黒胡椒、ナツメグ、コーヒーなどのアロマ！非常に濃厚で力に満ち、甘みを感じる程、まろやかで、滑らかな味わい！ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスが豊かに広がり、また、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられる素晴らしい出来映えのアルコール度数15％を誇る究極マディラン！大人気シャトー・モンテュスが飲み頃6年熟成で遂に少量入荷！\n■商品番号0110001002740\n■生産年[2018]年\n■タイプ赤・辛口\n■テイストフルボディ\n■品種/セパージュ アッサンブラージュタナ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％\n■生産者ドメーヌ・アラン・ブリュモン\n■生産地フランス/南西地方（シュッド・ウェスト）/ AOCマディラン\n■内容量750ml\n\n\n\n\n\n【マディランはフランスでも古くからあるブドウ栽培地のひとつですが、 \n知名度の高いボルドーの影に隠れ、 長い間その真価は正当に評価されていませんでした。
\nアラン・ブリュモンは、マディランワインの復活に全人生を賭けた人物であり、 自分の所有するモンテュスとブースカッセの2つの畑には、マディランの土着品種であるタナを植え、 色の深い濃厚な味わいのワイン造りに取り組みました。
\n\n【彼の情熱は実を結び、 見事に復活したワインは、今では多くの三ツ星レストランをはじめ、遠くアメリカからはハリウッドスターまでもが自家用ジェットで買いに訪れるまでに至っています。
\n なお、 ブリュモン氏は、 1991年フィガロ誌にて最高の生産者として選出され、のち1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高の勲章である“レジョンドヌール"を授与されています。
\n\n【20年間、 アランプリュモンはマディランのテロワールとぶどう栽培について調べられることのすべてを学びました。
20年後、 事実上、 彼はAOCマディランの最高のテロワール全てのオーナーになりました。
そして2001年からは、 さらに偉大なモンテュスのワイン造りに挑戦しています。
新しい地区では、ぶどうの木の栽培密度を更に高めてきました。
収穫はぶどうの状態を保つため、 手摘みで行いま\nす。
\n\n【テロワールのクオリティはアラン・ブリュモンの才能に応えるものであり、世界クラスのワインとしてモンテュスは高く評価され、そのテロワールと共に注目を集めています。
エールフランス航空の機内で提供されるワインリストの全てを監修する2000年度世界No.1ソムリエ、オリヴィエ・プシェ氏により、モンテュスはビジネスクラス用のワインとしても選出されております。
\n\n\n■ぶどう品種：タナ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％\n■発酵・熟成：60％新樽、40％1年使用樽で12〜14ヶ月\n■樹齢：25年\n■土壌：粘土質、石灰質に小石(大きなものも混在)の急斜面\n■地形：急斜面\n\nこのシャトー・モンテュスは、マディランの名士アラン・ブリュモン氏が手掛ける究極のフルボディ辛口赤ワインである。
\n\nタナ種80%とカベルネ・ソーヴィニヨン20%のブレンドで、粘土質と石灰質の急斜面の畑から造られる。
熟した黒い果実、黒胡椒、ナツメグ、コーヒーなどのアロマが特徴で、非常に濃厚で力強く、まろやかで滑らかな味わいが特徴だ。
\n\nブラックベリーやプラムの凝縮感にスパイスが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが上品に感じられる。
\n\nワイン評論家からも高い評価を受けており、2018年ヴィンテージはワインアドヴォケイト誌で94点を獲得した。
この究極のマディランは、6年の瓶熟成を経て、ようやく少量入荷となった。
\n\n\n\n\n\n

赤750ml ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります!!。
是非とも、お急ぎお求めください。
2024.5.9 超凄腕[カール・ファフマン]が造りし、 ピノ・ノワール100%のワインを本日、ついに皆さんに ご紹介いたします!!!。
ドイツは世界第3位のピノ・ノワールの生産国で、ファル ツでも重要な品種となっていて、特に南ファルツの石灰 岩質で熱を蓄える土壌は、この品種に非常に向いており、 今や本場ブルゴーニュに匹敵の品質が驚くほど安い価格 で堪能することができるんです!!!。
そんなこのワインが、ここ日本でも衝撃の大絶賛されて いるんです!!!!。
専門誌[ワイン王国]2020年秋号の 「1000円台で見つけたピノ・ノワール特集」で、 わずか6本しか選ばれない、 　　　　最高賞【満点五つ星★★★★★】 を、わずか1980円という破格で見事獲得!!!!。
しかも、このワインを最も大絶賛したのは、 あの東京銀座の超高級にして超有名なる、あの[アピシ ウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー 番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した、 あの情野博之氏!!!!!。
その味わいたるや、 最高賞【満点五つ星★★★★★】の中でも、 情野氏が ・・・・・・・・・・・ 『しっかりとした果実味と酸味の 　　バランスが取れていてエレガントな仕上がり。
　「やはりピノ・ノワールはこうじゃないと！」 　　　　　　　　　　と思わず口に出してしまいそう。
　後味にややタンニン分が感じられ、 　　味を引き締めてくれる。
　　　　余韻に酸味が程よく感じられ、 　　　　　フィネスとエレガントさが楽しめる。
　　　　　　　ずっと飲み続けられる上品な味わい。
』 ・・・・・・・・・・・・ こんなコメントを残すほど、 まさに衝撃の【満点五つ星★★★★★】ワインなんです!!!。
銀座超高級フレンチあの超有名シェフ・ソムリエが大絶 賛【満点五つ星★★★★★】をつけた驚愕破格のピノ・ ノワール!!!!!!。
わずか1980円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノ ワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 この衝撃の【満点五つ星★★★★★】ピノ・ノワールの 素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能くだ さい!!!!。
いつも以上に力を込めて、オススメいたします!!。
カール・ファフマン・シュペートブルグンダー・ビショップクロイツ・Q.b.A・トロッケン 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 ドイツ・ファルツ 内容 ピノ・ノワール100% 衝撃の【満点五つ星★★★★★】が驚愕の破格1980円!!!!! 銀座超高級フレンチあの超有名シェフ・ソムリエが大絶賛【満点五つ星★★★★★】をつけた驚愕破格のピノ・ノワール!!!!!! 【わずか1980円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!】 【Staatsehrenpreisスターツエーレンプライズ（特別栄誉賞）】を受賞し、 さらには、ドイツの権威【GOLDENER PREIS Extra最高金賞】を見事獲得した、 まさにドイツ最高峰に君臨する超凄腕が造りし衝撃のピノ・ノワール100%!!!! このワインを最も大絶賛したのは、東京銀座あの[アピシウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した情野博之氏!!!!! 『しっかりとした果実味と酸味のバランスが取れていてエレガントな仕上がり。
「やはりピノ・ノワールはこうじゃないと！」と思わず口に出してしまいそう。
後味にややタンニン分が感じられ、味を引き締めてくれる。
余韻に酸味が程よく感じられ、フィネスとエレガントさが楽しめる。
ずっと飲み続けられる上品な味わい。
』 [カール・ファフマン・シュペートブルグンダー・ビショップクロイツ・Q.b.A・トロッケン 2021] カール・ファフマン・シュペートブルグンダー・ビショップクロイツ・Q.b.A・トロッケン 2021 ・・・・・・・・・・・・・・ 『しっかりとした果実味と酸味の 　　バランスが取れていてエレガントな仕上がり。
　「やはりピノ・ノワールはこうじゃないと！」 　　　　　　　　　　と思わず口に出してしまいそう。
　後味にややタンニン分が感じられ、 　　味を引き締めてくれる。
　　　　余韻に酸味が程よく感じられ、 　　　　　フィネスとエレガントさが楽しめる。
　　　　　　　ずっと飲み続けられる上品な味わい。
』 (ワイン王国　情野博之氏のコメント) ・・・・・・・・・・・・・・ 【【「やはりピノ・ノワールはこうじゃないと！」 　　　　　　　　と思わず口に出してしまいそう。
】】 【【ずっと飲み続けられる上品な味わい。
】】 本日、こんな大絶賛コメントとともに、 専門誌[ワイン王国]の 「1000円台で見つけたピノ・ノワール特集」で、 わずか6本しか選ばれない、 　　　　最高賞【満点五つ星★★★★★】 を、わずか1980円という破格で見事獲得した、 衝撃のピノ・ノワール100%ワインを、皆さんにご紹介 いたします!!!!。
しかも、このワインを最も大絶賛したのは、 あの東京銀座の超高級にして超有名なる、あの[アピシ ウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー 番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した、 あの情野博之氏!!!!!。
最高賞【満点五つ星★★★★★】の中でも、 情野氏が 【「やはりピノ・ノワールはこうじゃないと！」 　　　　　　　　と思わず口に出してしまいそう!!】 【ずっと飲み続けられる上品な味わい!!】 とコメントしながら、特別に絶賛オススメしたワインが、 このワインだったんです!!!!。
しかも、このワインを造りしは、 ドイツはラインラントプファルツ州の超凄腕にして、 この州の品評会で、出品したすべてのワインの総合平均 の高いワイングートに与えられる 【Staatsehrenpreisスターツエーレンプライズ 　　　　　　　　　　　　　　　　（特別栄誉賞）】 を受賞し、 さらには、ドイツの権威と言われる、 DLG（DeutscheLandwirtschafts-Gesellschaft） ドイツ農業振興協会で、全ドイツ3000本以上のワイン の中、わずか50本しか選ばれない、最高賞となる、 　　　【GOLDENER PREIS Extra最高金賞】 を見事獲得した、まさにドイツ最高峰に君臨する、 超凄腕が造りし、衝撃のピノ・ノワール100%ワインなん です!!!!。
(**ドイツではピノ・ノワールのことを、シュペートブル グンダーと言います。
) 私も試飲させていただきましたが、 その味わいは、わずか1980円にして、本場ブルゴーニュ の高級ドメーヌを彷彿とさせるほど、物凄いコストパ フォーマンスが、口の中に本当に優雅に広がるんです!!!。
銀座超高級フレンチあの超有名シェフ・ソムリエが大絶 賛【満点五つ星★★★★★】をつけた驚愕破格のピノ・ ノワール!!!!!!。
わずか1980円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノ ワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 この衝撃の【満点五つ星★★★★★】ピノ・ノワールの 素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能いた だければと思います!!!!。
その名も [カール・ファフマン・シュペートブルグンダー・ 　　　　ビショップクロイツ・Q.b.A・トロッケン 2021]!!!!!!!! この衝撃のワインを造りしは、 1995年にカール・ファフマン氏によって、ドイツはファ ルツのヴァルハイム村に設立されたワイングートで、 現在は、カールの息子のヘルムー・ファフマンと孫の マルクス・ファフマンがワイン造りを引き継ぐ、新進 気鋭の凄腕!!。
所有する畑は実に70haで、栽培する品種の割合は 、 リースリング（30％） 、グラウブルグンダ ー（25％） ヴァイスブルグンダー（10％） 、シャルドネ（5％） シュペートブルグンダー（10％）、その他の品種（20％） と多くの葡萄品種を栽培し、品種の特性を出した、 インターナショナルなスタイルのワインを目指す、まさに 新進気鋭の凄腕です。
その凄腕ぶりは本当に物凄くて、 2013年と2014年には、 ラインラントプファルツ州の品評会で、出品したすべて のワインの総合平均の高いワイングートに与えられる 【Staatsehrenpreisスターツエーレンプライズ（特別栄誉賞）】 を受賞!!。
そんな[カール・ファフマン]が造りし最高級単一畑とな る[シルバーベルク・セレクション]は、 ドイツの権威と言われる、 DLG（DeutscheLandwirtschafts-Gesellschaft） ドイツ農業振興協会で、全ドイツ3000本以上のワイン の中、わずか50本しか選ばれない、最高賞となる、 　　　【GOLDENER PREIS Extra最高金賞】 を見事獲得!!。
さらに、 2018年には、実に1500人のワイン専門家の審査員によっ て審査される、[リースリング・チャンピオン2018]で、 ドイツワインの王様と言われる、リースリングの祭典で、 見事、【第三位】にランキングされる、本当にとてつも ない超凄腕なんです!!!!。
そんな超凄腕[カール・ファフマン]が造りし、 ピノ・ノワール100%のワインを本日、ついに皆さんに ご紹介いたします!!!。
ドイツは世界第3位のピノ・ノワールの生産国で、ファル ツでも重要な品種となっていて、特に南ファルツの石灰 岩質で熱を蓄える土壌は、この品種に非常に向いており、 今や本場ブルゴーニュに匹敵の品質が驚くほど安い価格 で堪能することができるんです!!!。
そんなこのワインが、ここ日本でも衝撃の大絶賛されて いるんです!!!!。
専門誌[ワイン王国]2020年秋号の 「1000円台で見つけたピノ・ノワール特集」で、 わずか6本しか選ばれない、 　　　　最高賞【満点五つ星★★★★★】 を、わずか1980円という破格で見事獲得!!!!。
しかも、このワインを最も大絶賛したのは、 あの東京銀座の超高級にして超有名なる、あの[アピシ ウス]のシェフ・ソムリエにして、NHKドキュメンタリー 番組「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場した、 あの情野博之氏!!!!!。
その味わいたるや、 最高賞【満点五つ星★★★★★】の中でも、 情野氏が ・・・・・・・・・・・ 『しっかりとした果実味と酸味の 　　バランスが取れていてエレガントな仕上がり。
　「やはりピノ・ノワールはこうじゃないと！」 　　　　　　　　　　と思わず口に出してしまいそう。
　後味にややタンニン分が感じられ、 　　味を引き締めてくれる。
　　　　余韻に酸味が程よく感じられ、 　　　　　フィネスとエレガントさが楽しめる。
　　　　　　　ずっと飲み続けられる上品な味わい。
』 ・・・・・・・・・・・・ こんなコメントを残すほど、 まさに衝撃の【満点五つ星★★★★★】ワインなんです!!!。
銀座超高級フレンチあの超有名シェフ・ソムリエが大絶 賛【満点五つ星★★★★★】をつけた驚愕破格のピノ・ ノワール!!!!!!。
わずか1980円でこれほど素晴らしい味わいのピノ・ノ ワールを堪能することなど、他では決して出来ません!!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、 この衝撃の【満点五つ星★★★★★】ピノ・ノワールの 素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能くだ さい!!!!。
いつも以上に力を込めて、オススメいたします!!。

メルロー 100% こちら、 ボトルの裏ラベルには酸化防止剤含有と 書かれていますが、発酵による自然発生 の亜硫酸塩が含まれますため、このよう な記載となっております。
人口的な酸化防止剤添加はございません ので、ご安心いただけましたらと存じます。
本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります!! 絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めください。
2024.5.11 【【あのペトリュス隣畑で造られる 　　　　　　　　　　　【衝撃の生ワイン】!!!!】】 【【前代未聞のポムロール【メルロー100%】 　　　　　極めて入手困難なる幻の生ワイン!!!!】】 まさに、こう呼ぶに相応しい、見事なる完全生ワインたる 物凄い醸造法で造られたワインなんです!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『ブリュットは、ピュアな果実を表現したワインですが、 　爆発的で強烈な果実味が楽しめるワインです。
　初めは少し冷やし目の14度前後の温度で楽しんで頂き、 　徐々にグラスの中で温度が上がっていきますと 　ヴェルヴェットのようなタンニンが楽しめるようになり 　ます。
マッシュポテトを添えたプライム・リブが 　私たちの一押しのマリアージュです！』 ・・・・・・・・・・・・・ と造り手自身がコメントする、まさに銘醸ポムロール地区の、 しかも豪華なる完全有機栽培メルロー100%でしかできない、 爆発的で強烈な果実味を誇る、衝撃の【生ワイン】の味わい がここにあるんです!!!。
しかもしかも、このワイン、 ・ビオロジック又はビオディナミ認証を取っていること。
・手摘みで収穫されていること。
・天然自生酵母を使用した自然な醗酵を行っていること。
・無添加であること と、最も厳しい規定がある、 　　　[ヴァン・メトド・ナチュール認証] を取得する、フランスが誇る、【生ワイン】最高峰です!!!。
(ヴァン・メトド・ナチュールの認証は2019年9月に設立され、 ロワールの生産者Jacques CARROGET氏が会長を務め、 2021年の時点で264のキュヴェ（ワイン）のみが認証を受 　けています。
) 本日、極めて少ない輸入量の中、 インポーターさんより特別に分けていただいて、 うこうやって皆さんにご紹介できることとなりました!!!。
こんなにも偉大なる産地の、偉大なるメルロー100%ワイン、 しかも特別に造られた完璧なる【生ワイン】を目の前にして、 飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
絶対に、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!!メゾン・マリウス・ビエル・ブリュット 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > ポムロール 内容 赤750ml メルロー 100% 衝撃の【生ワイン】遂に入荷です!! 前代未聞のポムロール【メルロー100%】で造られる、極めて入手困難なる幻の生ワイン!! あのペトリュス隣畑で造られる【衝撃の生ワイン】!!!! 【生粋のブドウとその爆発的な果実の力強さ!!!!!】 その名も、[生のまま][生粋]の意味を持つ【BRUTブリュット】!! 1943年設立以来、畑で化学肥料や農薬を一切使用したことはなく、そんな完全ビオディナミ農法で栽培されたメルローを、亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し、とブドウそのままの味わいを、そして自然のテロワールを存分に楽しむために、奇跡的に造られた衝撃の【生ワイン】!!!! 『爆発的で強烈な果実味!!!ヴェルヴェットのようなタンニン!!!まさに銘醸ポムロール地区の、しかも豪華なる完全有機栽培メルロー100%でしかできない、爆発的で強烈な果実味を誇る、衝撃の【生ワイン】の味わいがここにあるんです!!!』 [メゾン・マリウス・ビエル・ブリュット 2021] メゾン・マリウス・ビエル・ブリュット 2021 ・・・・・・・・・・・・・・ 【『ワイン名のBRUTには、 生のままの、生粋、といった意味があります。
このワインは 亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、 　　　　　　清澄無し。
人的介入を行いませんでした。
　ただし、品質維持のため一切の妥協なく 　　　　造り手による細心の注意の下で造られています。
　ブドウそのままの味わいを、 　　　そして自然のテロワールを存分に楽しめるように 　　　　　　　　　　　　　　　　　造られています。
』】 (インポーター資料より) ・・・・・・・・・・・・・・ 【【あのペトリュス隣畑で造られる 　　　　　　　　　　　【衝撃の生ワイン】!!!!】】 【【前代未聞のポムロール【メルロー100%】 　　　　　極めて入手困難なる幻の生ワイン!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は、絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
その、 あまりにも旨く、あまりにも美味なる、 このワインは、あの時価50万円ペトリュスがそびえる、 ボルドーは、ポムロール地区の、しかもメルロー100%で 造られ!!!、 さらには、 1943年設立以来、畑で化学肥料や農薬を一切使用したこ とはなく、そんな完全ビオディナミ農法で栽培された メルローを、亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、 清澄無し、とブドウそのままの味わいを、そして自然の テロワールを存分に楽しむために、奇跡的に造られた、 　　　　　　　　衝撃の【生ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介できることとなりました!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『ブリュットは、ピュアな果実を表現したワインですが、 　爆発的で強烈な果実味が楽しめるワインです。
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マッシュポテトを添えたプライム・リブが 　私たちの一押しのマリアージュです！』 ・・・・・・・・・・・・・ と造り手自身がコメントする、まさに銘醸ポムロール地区の、 しかも豪華なる完全有機栽培メルロー100%でしかできない、 爆発的で強烈な果実味を誇る、衝撃の【生ワイン】の味わい がここにあるんです!!!。
しかもしかも、このワイン、 ・ビオロジック又はビオディナミ認証を取っていること。
・手摘みで収穫されていること。
・天然自生酵母を使用した自然な醗酵を行っていること。
・無添加であること と、最も厳しい規定がある、 　　　[ヴァン・メトド・ナチュール認証] を取得する、フランスが誇る、【生ワイン】最高峰です!!!。
本日、極めて少ない輸入量の中、 インポーターさんより特別に分けていただいて、 うこうやって皆さんにご紹介できることとなりました!!!。
こんなにも偉大なる産地の、偉大なるメルロー100%ワイン、 しかも特別に造られた完璧なる【生ワイン】を目の前にして、 飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
絶対に、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと思いま す!!。
その名も [メゾン・マリウス・ビエル・ブリュット 2021]!!!!! このワインを造りし、[メゾン・マリウス・ビエル]は、 ボルドーで3世代に亘る造り手て、初代当主のマリウス・ ビエル氏が1943年に設立。
フランス・ボルドーは銘醸地ポムロール地区の中の、 ラランド・ド・ポムロールAOCに畑を持ち、その畑は、 12世紀の教会近くの伝説の畑ながら、 当時より環境への敬愛が彼のワイン造りには現れており、 1960年代のワインの大量生産の時代の流れに屈すること なく、彼は、畑で化学肥料や農薬を一切使用したことは なく、現オーナーのダミアン・ビエル氏がその魂を引き 継ついでいる、偉大なる伝統のビオディナミ凄腕です。
本日、そんな凄腕[メゾン・マリウス・ビエル]が造りし、 完璧なる有機メルロー100%にしても、 亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し、 とブドウそのままの味わいを、そして自然のテロワール を存分に楽しむために、奇跡的に造りあげた、 　　　　　　　衝撃の【生ワイン】 を、特別にご紹介いたします!!!。
このワインについて、インポーター資料には、 こう書かれています。
・・・・・・・・・・・・ ワイン名のBRUTには、生のままの、生粋、といった意味 があります。
このワインは亜硫酸無添加、酵母無添加、 フィルター無し、清澄無し。
人的介入を行いませんでし た。
ただし、品質維持のため一切の妥協なく造り手に よる細心の注意の下で造られています。
ブドウそのままの味わいを、そして自然のテロワールを 存分に楽しめるように造られています。
原産地呼称は ラランド・ド・ポムロールですが、それだけでは表現し きれない、複雑なキャラクターをお楽しみください。
ラベルは醸造家でボクサーでもあるダミアン・ビエル氏 のボクシングのワンシーンで、生粋のブドウとその 爆発的な果実の力強さが表現されています。
・・・・・・・・・・・・ 【【あのペトリュス隣畑で造られる 　　　　　　　　　　　【衝撃の生ワイン】!!!!】】 【【前代未聞のポムロール【メルロー100%】 　　　　　極めて入手困難なる幻の生ワイン!!!!】】 まさに、こう呼ぶに相応しい、見事なる完全生ワインたる 物凄い醸造法で造られたワインなんです!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『ブリュットは、ピュアな果実を表現したワインですが、 　爆発的で強烈な果実味が楽しめるワインです。
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しかもしかも、このワイン、 ・ビオロジック又はビオディナミ認証を取っていること。
・手摘みで収穫されていること。
・天然自生酵母を使用した自然な醗酵を行っていること。
・無添加であること と、最も厳しい規定がある、 　　　[ヴァン・メトド・ナチュール認証] を取得する、フランスが誇る、【生ワイン】最高峰です!!!。
(ヴァン・メトド・ナチュールの認証は2019年9月に設立され、 ロワールの生産者Jacques CARROGET氏が会長を務め、 2021年の時点で264のキュヴェ（ワイン）のみが認証を受 　けています。
) 本日、極めて少ない輸入量の中、 インポーターさんより特別に分けていただいて、 うこうやって皆さんにご紹介できることとなりました!!!。
こんなにも偉大なる産地の、偉大なるメルロー100%ワイン、 しかも特別に造られた完璧なる【生ワイン】を目の前にして、 飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
絶対に、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!!!

  ■ワイン名ファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2019]年・フランス産アメリカンオーク樽の新樽100％で12ヶ月熟成・D.Oエルキ・ヴァレー・ビーニャ・ファレルニア元詰・ワイン・オブ・ザ・チリ・アワード・ベスト・カルムネール選出ワイン・ワインメーカー・ジョルジオ・フレサッティ・アルコール度数驚異の15％ ■英語表記 FALERNIA Carmenere Reserva Pedriscal Single Vineyard [2019] DO Valle de Elqui (Winemaker Giorgio Flessati) 15% ■商品番号 0600004000091 ■ワインについて 入手困難！究極チリ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気フルボディ辛口赤ワイン！ブルーベリーやシナモンの香りの“ペドリスカル”が2018年でついに入荷！チリ産超こだわり、超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！2018VTで「ムンドス　ヴィニ2020」金賞、「セレクシオン　モンデュアル　デ　ヴァン　カナダ 2020」大金賞を獲得！造り手は、チリ最北のワイン産地D.O“エルキ・ヴァレー”の開拓者でヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！シングル・ヴィンヤード(単一畑産100％)の「ペドリスカル」の畑(Ruta41とKm52)のカルメネール種100%を使用！小さなプラスチックケースで丁寧に手摘み100％で収穫！フランスで製造されたアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成で造られる、輝きのある濃い赤。
赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンス(ワインメーカーのジョルジオ・フレサッティいわく、カルメネールの個性のバニラやホワイトチョコレート、ピュアな果実味)口に含むと広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格。
熟したタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数驚異の15％)が限定少量入荷！(アルコール度数が高いため、少し低めの16-18度でお召し上がることをおすすめします) ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴィーニャ・ファレルニア ■ブドウ品種 カルメネール種100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 チリ/D.Oエルキ・ヴァレー/カルメネール ■内容量 750mlイタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。
フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ・バレーを訪れました。
その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。
それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
二人は、「それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
品種の個性、品質、価格が大切です。
ワインは大きくなりすぎず、カルムネールの個性のバニラや樽からのホワイトチョコレート、ピュアな果実もあります。
ワイン オブ チリ アワードで“ベストカルムネール”に選ばれました。
ワイン オブ チリ アワードは世界に出荷されている チリワインにとって最重要な品評会です。
このペドリスカル シングル ヴィンヤードで10倍以上の価格であるエラスリスのカイに勝ちました。
フレッシュベリーやシナモンの香り、アフターにはスモーキーで力強い余韻が残ります。
みんなすごく良いと絶賛してくれました。
カルムネールは手を抜くと青いトーンが出てしまい、栽培がとても難しい品種です。
すごく丁寧な畑仕事が必要です。
」 エルキ・ヴァレーはチリ最北端のワイン産地です。
チリは南半球の国ですので、北というのは赤道に近くなり、気温が高いエリアです。
しかし、フンボルト海流の影響で海の水は夏でも泳げないほどに冷たく、冷たい海風が涼しいテロワールをもたらします。
そのため、海風の影響を受けやすい標高の低い場所は涼しく、標高が高くなるにつれ暑くなります。
これは、他の産地では見られない特徴です。
「ペドリスカル（Pedriscal）」スペイン語で「石のある場所」を意味し、標高 650m、川の流れを山裾に沿って流れるように変えて作った畑です。
土壌は大変興味深く、川底の堆積土壌で川石が多く砂質です。
非常に水はけがよく、年間降雨量は30mmと乾燥しているため、灌漑は毎日行います。
ヨーロッパにこの土壌に似た有名な産地が3つあります。
ボルドーのグラーヴ、 ローヌ南部のシャトーヌフ デュ パプ、北イタリアのグラーヴェ デル フリウリです。
この畑はカルムネールに最適な土壌になっています。
昼夜の寒暖差が大きく収穫時期の日中の気温は30〜32度になりますが、夜は10〜12度まで下がります。
品質にも価格にもこだわりのあるワインを造りだす。
この「カルムネール レセルバ ペドリスカル シングル ヴィンヤード」は私が考えた新しいスタイルのカルムネールです。
陰干しをしなくても良いイタリアンスタイルのカルムネール。
アメリカンオークのバリックで一年熟成させています。
フランスで製造されたアメリカンオークを使用して熟成させます。
そして、ワイン名もポイントです。
私は常にユニークなものを造りだしたいと考えています。
「カルムネール リセルバ」というワインはたくさんありますが、「ペドリスカル」というワインはのワインしかありません。
ファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2019]年 ■ 使用品種：カルムネール ■ アルコール度数：15.0％ 単一畑「Pedriscal(ペドリスカル)」の葡萄を使用しています。
平均樹齢10年、植密度は5,000本／ha、収穫量は8トン／haです。
葡萄がつぶれないよう、小さなプラスティックケースを使用し、手摘みで収穫を行います。
選果テーブルで厳しく選別を行った後、除梗、破砕します。
アルコール発酵前に3日間、コールドマセラシオンを行います。
発酵は選別酵母を使用し、自動ピジャージュ装置のついたステンレス製の発酵タンクで行います。
マロラクティック発酵後、アメリカンオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
輝きのある濃い赤。
赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンスがあります。
口に含むと、広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格、熟したタンニンが感じられます。
※アルコール度数が高いため、少し低めの16度〜18度でお召し上がることをおすすめします。
「はるかきたのエルキ渓谷にある醸造所。
標高約2000mのところに畑がある。
シラーのアルタ・ティエラ銘柄とシャルドネは有望。
ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロもよい。
」★★2つ星 ※アルタ・ティエラとは、アメリカ向けのブランド名で、ビーニャ　ファレルニアのレセルバクラスのラベル違いです。

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ヴィーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/D.Oエルキ・ヴァレー/カルメネール ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カルメネール種100% 内容量 750ml JANコード 4935919080682 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2019]年・フランス産アメリカンオーク樽の新樽100％で12ヶ月熟成・D.Oエルキ・ヴァレー・ビーニャ・ファレルニア元詰・ワイン・オブ・ザ・チリ・アワード・ベスト・カルムネール選出ワイン・ワインメーカー・ジョルジオ・フレサッティ・アルコール度数驚異の15％ FALERNIA Carmenere Reserva Pedriscal Single Vineyard [2019] DO Valle de Elqui (Winemaker Giorgio Flessati) 15% 入手困難！究極チリ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気フルボディ辛口赤ワイン！ブルーベリーやシナモンの香りの“ペドリスカル”が2018年でついに入荷！チリ産超こだわり、超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！2018VTで「ムンドス　ヴィニ2020」金賞、「セレクシオン　モンデュアル　デ　ヴァン　カナダ 2020」大金賞を獲得！造り手は、チリ最北のワイン産地D.O“エルキ・ヴァレー”の開拓者でヒュー・ジョンソン氏やジャンシス・ロビンソン女史も大注目の人気生産者“ヴィーニャ・ファレルニア”！シングル・ヴィンヤード(単一畑産100％)の「ペドリスカル」の畑(Ruta41とKm52)のカルメネール種100%を使用！小さなプラスチックケースで丁寧に手摘み100％で収穫！フランスで製造されたアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成で造られる、輝きのある濃い赤。
赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンス(ワインメーカーのジョルジオ・フレサッティいわく、カルメネールの個性のバニラやホワイトチョコレート、ピュアな果実味)口に含むと広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格。
熟したタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数驚異の15％)が限定少量入荷！(アルコール度数が高いため、少し低めの16-18度でお召し上がることをおすすめします) イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営するアルド・オリビエ・グラモラと、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのがビーニャ・ファレルニアです。
フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ・バレーを訪れました。
その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。
それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
二人は、「それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
品種の個性、品質、価格が大切です。
ワインは大きくなりすぎず、カルムネールの個性のバニラや樽からのホワイトチョコレート、ピュアな果実もあります。
ワイン オブ チリ アワードで“ベストカルムネール”に選ばれました。
ワイン オブ チリ アワードは世界に出荷されている チリワインにとって最重要な品評会です。
このペドリスカル シングル ヴィンヤードで10倍以上の価格であるエラスリスのカイに勝ちました。
フレッシュベリーやシナモンの香り、アフターにはスモーキーで力強い余韻が残ります。
みんなすごく良いと絶賛してくれました。
カルムネールは手を抜くと青いトーンが出てしまい、栽培がとても難しい品種です。
すごく丁寧な畑仕事が必要です。
」 エルキ・ヴァレーはチリ最北端のワイン産地です。
チリは南半球の国ですので、北というのは赤道に近くなり、気温が高いエリアです。
しかし、フンボルト海流の影響で海の水は夏でも泳げないほどに冷たく、冷たい海風が涼しいテロワールをもたらします。
そのため、海風の影響を受けやすい標高の低い場所は涼しく、標高が高くなるにつれ暑くなります。
これは、他の産地では見られない特徴です。
「ペドリスカル（Pedriscal）」スペイン語で「石のある場所」を意味し、標高 650m、川の流れを山裾に沿って流れるように変えて作った畑です。
土壌は大変興味深く、川底の堆積土壌で川石が多く砂質です。
非常に水はけがよく、年間降雨量は30mmと乾燥しているため、灌漑は毎日行います。
ヨーロッパにこの土壌に似た有名な産地が3つあります。
ボルドーのグラーヴ、 ローヌ南部のシャトーヌフ デュ パプ、北イタリアのグラーヴェ デル フリウリです。
この畑はカルムネールに最適な土壌になっています。
昼夜の寒暖差が大きく収穫時期の日中の気温は30〜32度になりますが、夜は10〜12度まで下がります。
品質にも価格にもこだわりのあるワインを造りだす。
この「カルムネール レセルバ ペドリスカル シングル ヴィンヤード」は私が考えた新しいスタイルのカルムネールです。
陰干しをしなくても良いイタリアンスタイルのカルムネール。
アメリカンオークのバリックで一年熟成させています。
フランスで製造されたアメリカンオークを使用して熟成させます。
そして、ワイン名もポイントです。
私は常にユニークなものを造りだしたいと考えています。
「カルムネール リセルバ」というワインはたくさんありますが、「ペドリスカル」というワインはのワインしかありません。
ファレルニア・カルムネール・レセルバ“ペドリスカル”シングル・ヴィンヤード[2019]年 ■ 使用品種：カルムネール ■ アルコール度数：15.0％ 単一畑「Pedriscal(ペドリスカル)」の葡萄を使用しています。
平均樹齢10年、植密度は5,000本／ha、収穫量は8トン／haです。
葡萄がつぶれないよう、小さなプラスティックケースを使用し、手摘みで収穫を行います。
選果テーブルで厳しく選別を行った後、除梗、破砕します。
アルコール発酵前に3日間、コールドマセラシオンを行います。
発酵は選別酵母を使用し、自動ピジャージュ装置のついたステンレス製の発酵タンクで行います。
マロラクティック発酵後、アメリカンオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
輝きのある濃い赤。
赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラのニュアンスがあります。
口に含むと、広がりがあり、非常にバランスの取れた骨格、熟したタンニンが感じられます。
※アルコール度数が高いため、少し低めの16度〜18度でお召し上がることをおすすめします。
「はるかきたのエルキ渓谷にある醸造所。
標高約2000mのところに畑がある。
シラーのアルタ・ティエラ銘柄とシャルドネは有望。
ソーヴィニヨン、カルメネール、メルロもよい。
」★★2つ星 ※アルタ・ティエラとは、アメリカ向けのブランド名で、ビーニャ　ファレルニアのレセルバクラスのラベル違いです。

Juan Gil フアン ヒル シルバー ラベル (ドセ メセス) 2021 不動の人気パワフル赤の金字塔！ 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。
浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。
ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。
ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。
ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。
長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フアン ヒル ■生産地：スペイン ＞ ムルシア州 ＞ フミーリャ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：モナストレル（ムールヴェードル)100% ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／フレンチオークのバリックで12ヶ月間の熟成(新樽1/3) ■参考評価：GP（ギア ペニン）93点 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Juan Gilフアン ヒルフミーリャ×モナストレル のポテンシャルを最高の形でワインへ1916年にフアン ヒル ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地です。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ デ アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所となっています。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せたの土壌です。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれます。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたような、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備えるワインとなります。
一流ボルドーに遜色なしボデガの4代目ミゲル ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
スリー リバーズを手掛ける天才醸造家クリス リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめました。
2003年よりフアン ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー ラベルは「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛される逸品です。

Juan Gil フアン ヒル シルバー ラベル (ドセ メセス) 2021 不動の人気パワフル赤の金字塔！ 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。
浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。
ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。
ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。
ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。
長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フアン ヒル ■生産地：スペイン ＞ ムルシア州 ＞ フミーリャ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：モナストレル（ムールヴェードル)100% ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／フレンチオークのバリックで12ヶ月間の熟成(新樽1/3) ■参考評価：GP（ギア ペニン）93点 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Juan Gilフアン ヒルフミーリャ×モナストレル のポテンシャルを最高の形でワインへ1916年にフアン ヒル ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地です。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ デ アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所となっています。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せたの土壌です。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれます。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたような、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備えるワインとなります。
一流ボルドーに遜色なしボデガの4代目ミゲル ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
スリー リバーズを手掛ける天才醸造家クリス リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめました。
2003年よりフアン ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー ラベルは「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛される逸品です。

Michael David / 7 Deadly Zins ヒュー・ジョンソンのポケットワインブックでも、「ローダイで最上の造り手の一人」と絶賛。
「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」By R.パーカー。
全米売上NO.1ジンファンデル！ タイプ：赤ワイン 産地：アメリカ / カリフォルニア / ロディ 主要ブドウ品種：ジンファンデル 全米売上NO.1ジンファンデル！ ワイナリーが位置するローダイ地区は、ジンファンデルの名産地として名高い地域。
7 Deadly Zinsは、2015?2019年にかけて5年連続、ジンファンデルの品種名入りワインとしては全米で売上本数NO.1だったワインです。
マイケル・デイヴィッドが誇るパワフル系ワインのエントリーレンジとして、是非とも最初に試して頂きたい1本ですね。
ワイン名は、このワインの最初のヴィンテージを作る際に、契約農家のうち7つが樹齢の高い最高のジンファンデルを納品してくれたことに由来しているそう。
マイケル＆デイヴィッドはそこにユーモアのセンスを少し加えて、キリスト教の七つの大罪"7 Deadly Sins"にちなみ”7 Deadly Zins”と名付けました。
凝縮感の高い果実味、というのはこんなワインにこそ使うべき表現。
とにかく「濃い」ワインがお好きな方は、是非ともマイケル・デイヴィッドを手に取ってみてください！ タイプ：赤ワイン セパージュ：ジンファンデル80%、プティ・シラー20% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、アメリカン&フレンチオークのバリック6ヶ月熟成。
ヒュー・ジョンソンのポケットワインブックでも、「ローダイで最上の造り手の一人」と絶賛。
「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」By R.パーカー。
全米売上NO.1ジンファンデル！ 全米売上NO.1ジンファンデル！ ワイナリーが位置するローダイ地区は、ジンファンデルの名産地として名高い地域。
7 Deadly Zinsは、2015?2019年にかけて5年連続、ジンファンデルの品種名入りワインとしては全米で売上本数NO.1だったワインです。
マイケル・デイヴィッドが誇るパワフル系ワインのエントリーレンジとして、是非とも最初に試して頂きたい1本ですね。
ワイン名は、このワインの最初のヴィンテージを作る際に、契約農家のうち7つが樹齢の高い最高のジンファンデルを納品してくれたことに由来しているそう。
マイケル＆デイヴィッドはそこにユーモアのセンスを少し加えて、キリスト教の七つの大罪"7 Deadly Sins"にちなみ”7 Deadly Zins”と名付けました。
凝縮感の高い果実味、というのはこんなワインにこそ使うべき表現。
とにかく「濃い」ワインがお好きな方は、是非ともマイケル・デイヴィッドを手に取ってみてください！ 生産者の概要 カリフォルニア最大のワイン産地であるセントラル・バレーは西をサンフランシスコ湾に、東をシエラ・ネバダ山脈に囲われる広大な内陸地である。
この地の中心都市サクラメントから南におよそ50kmに位置するのがローダイAVAだ。
内陸の平地という暑い気候であり、安価なワインの供給元として知られるセントラル・バレーにあるにも関わらず、とりわけ高品質なワインを生み出すのはその地形に秘密がある。
サンフランシスコ湾を臨むデルタ地形は灌漑がしやすいだけでなく、より海に近い西側に位置しているため冷風が遮られることなく運ばれる。
これがリッチなフレーバーを持ちつつも素晴らしい酸が両立する味わいの所以である。
マイケル・デイヴィッド・ワイナリー(以後MDW)はローダイ西側にあり、もともとは1850年代からこの地で続く農園で、ブドウは他の野菜同様に栽培されている程度で元詰めはせず他に売られていた。
転換期となるのは5代目マイクとデイヴィッド兄弟である。
UCデイヴィス校でワインを学ぶ中、兄マイクは21歳の時にナパの高品質なワインに出会ってその情熱に火が付き、弟デイヴィッドもそれに触発されて兄と同じ大学でワインの勉強に没頭した。
1975年に家族の農園に戻った際、それまでブドウ栽培のみだった先代たちとは違い自らの手でワイン造りを行うことを決意し、自分たちの生まれ育ったローダイで高品質なワインを造るという野望を持った。
1984年にワイナリー設立した際には冷房も断熱材もない古びた納屋で、1機のタンクと2、3の樽、そして使い古した破砕機があるだけであった。
この時の彼らにはそれ以外にかけるお金など一切なかったが、若い彼らにとってはワイナリーを始めるには十分であると感じていた。
この当時は全くの無名であったローダイにおいて、どの品種が成功するのかを知る者は誰もおらず、数々のブドウ品種を試験的に栽培するという実験から始め、シラーやカリニャン、カベルネといった品種を道路沿いのフルーツスタンドで販売していた。
そんな中で世界的な注目を集めるきっかけとなったのはジンファンデル。
7つの異なる畑から素晴らしい古樹のブドウを手に入れた際に、「7つの大罪」をモチーフにするアイデアが生まれ、セブン・デッドリー・ジンズが誕生。
果実味が前面に出たバランスの良い味わいに驚くほどリーズナブルであったこのワインは、2002年リリース当初700ケースの生産量であったが、2004年に北米のワイン業界誌ワイン・ビジネス・マンスリーで注目のブランドTOP10に選ばれてから注目を集め、その後の10年間で生産量を25万ケースにまで伸ばす。
その後、パッケージデザインの刷新を経て、2016年に「インパクトのある注目ブランド」として選出され、この年ついにジンファンデルとして全米一の売り上げを誇るワインにまで上り詰めた。
ジンファンデルのリリース以降大きな成功をおさめ、シックス・センス、プティット・プティ、フリークショウといったバラエティ豊かなワインでポートフォリオを拡大するも、こうした素晴らしいワインの数々が同じワイナリーから生み出されているという認知が消費者の間ではほとんどされておらず、ワイナリー認知度が上がっていないという問題に直面する。
そこで2009年、ブランド認知を強化するためにワイナリー名をマイケル&デイヴィッド・フィリップスからマイケル・デイヴィッド・ワイナリーに変更。
MDWの文字に二つのコルクスクリューが交差する新しいロゴを発表し、全ワインのキャプセル・コルク・エチケットにロゴを刻印した。
こうすることで同一ワイナリーとして消費者認知を高めることに成功。
一度見たら忘れないインパクトのあるパッケージデザインと、それに引けを取らない素晴らしい味わいが両立することで、世界規模の生産者として不動の人気を誇るようになった。
現在はマイケルの息子ケヴィンと娘メリッサが6代目としてワイナリーの指揮を執る。
ローダイに320haを超える畑を所有し、これに加えて80ha超の契約畑でブドウを栽培している。
ワイナリーはこの地におけるサスティナブル・ムーヴメントのパイオニアとしても知られており、全ての畑で認証を取得している。
醸造に関しては、ステンレス製の回転式タンクや小型ステンレスタンクなどの最新機材が用いられ、40，000個以上という膨大な数のフレンチ、アメリカンオーク樽を所有している。
「品質に見合った適正な価格のワイン」をモットーに掲げるMDWは、ロバート・パーカーが10年以上も毎年欠かさず試飲をし、引退後も飲み続けるという溺愛ぶり。
「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」「賢い消費者は覚えておくべき」「消費者たちのゴールド・スター」と称賛の言葉は枚挙に暇がない。
パーカーのその他の書籍である世界のベストバリューワイン、バイヤーズガイド掲載は勿論のこと、WEでも毎年のように取り上げられており、2015年度は年間TOP100ワインにも選出、ヒュージョンソンのポケットワインブックでも「ローダイで最上の造り手の一人」と、飲み手をたちどころに魅了する。
少量生産で法外な値段を売りに知名度を上げるブティックワインやカルトワインが多いカリフォルニアにおいて、これほどまでに真逆のスタイルで消費者の心を鷲掴みにしたワイナリーがあっただろうか。
マイケル・デイヴィッドは「飲まなければ損をする」と断言できるワイナリーだ。
2018年10月にはセブン・デッドリー・ジンズのブランドを他社へ売却し、既存ブランドのさらなる認知・発展に注力すべく邁進。
今後もますます目を離すことができない。

Juan Gil フアン ヒル ブルー ラベル (ディエシオチョ メセス) 2021 樹齢55年以上の古樹のモナストレルから生まれる、とびきりの凝縮感と複雑さが楽しめるフアン・ヒルのトップキュヴェ！ 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガであるフアン・ヒル。
ボデガの4代目ミゲル・ヒルは、フミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
こちのブルー・ラベルは、樹齢55年以上の古樹のモナストレルから生まれる、ファン・ヒルのトップキュヴェです。
熟した黒系果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よく、熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開きます。
収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれた、とびきりの凝縮感と複雑さが楽しめるフルボディ赤ワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フアン ヒル ■生産地：スペイン ＞ ムルシア州 ＞ フミーリャ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：モナストレル60%、カベルネ ソーヴィニョン30%、シラー10% ■アルコール：15.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／フレンチオークとアメリカンオークのバリックで18ヶ月間の熟成 (新樽率90%) ■参考評価：GP(ギア ペニン）96点 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Juan Gilフアン ヒルフミーリャ×モナストレル のポテンシャルを最高の形でワインへ1916年にフアン ヒル ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地です。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ デ アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所となっています。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せたの土壌です。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれます。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたような、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備えるワインとなります。
一流ボルドーに遜色なしボデガの4代目ミゲル ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
スリー リバーズを手掛ける天才醸造家クリス リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめました。
2003年よりフアン ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー ラベルは「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛される逸品です。

Michael David / 6th Sense Syrah ヒュー・ジョンソンのポケットワインブックでも、「ローダイで最上の造り手の一人」と絶賛。
その名も「第6感」。
赤系フルーツの濃厚パワフルな味わいがこれでもかと襲ってくるようなストロングスタイル タイプ：赤ワイン 産地：アメリカ / カリフォルニア / ロディ 主要ブドウ品種：シラー ぎっしりと詰まった赤系フルーツの濃厚パワフルな味わいがこれでもかと襲ってくるようなストロングスタイル。
フィリップ兄弟は1982年にカリフォルニアで最初のシラーを植樹した一人。
マイケルは息子のケヴィンと一緒にブドウ栽培の伝統を継承。
これはケヴィンが初めて栽培マネージャーとして従事した畑の1つで、彼はフィリップから数えて6代目に当たることからこのワイン名がつけられています。
タイプ：赤ワイン セパージュ：シラー 85% 、 プティ・シラー 15% ヴィンテージ：2021 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、フレンチ&アメリカンオークのバリック12ヶ月(新樽54%)熟成ヒュー・ジョンソンのポケットワインブックでも、「ローダイで最上の造り手の一人」と絶賛。
その名も「第6感」。
赤系フルーツの濃厚パワフルな味わいがこれでもかと襲ってくるようなストロングスタイル ぎっしりと詰まった赤系フルーツの濃厚パワフルな味わいがこれでもかと襲ってくるようなストロングスタイル。
フィリップ兄弟は1982年にカリフォルニアで最初のシラーを植樹した一人。
マイケルは息子のケヴィンと一緒にブドウ栽培の伝統を継承。
これはケヴィンが初めて栽培マネージャーとして従事した畑の1つで、彼はフィリップから数えて6代目に当たることからこのワイン名がつけられています。
生産者の概要 ワイナリーの設立は1984年。
ローダイとソノマで今や300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。
彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント（持続性のある農業推進運動）」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。
マイケル・デイヴィッドのワインを造るブドウ畑はすべて”ローダイ・ルール”という独立機関によって”サステテナブル”と認証されている。
ローダイ・ルールはカリフォルニアにおける独立した最初の第三機関である。
土地の活性化、水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対するより良い取り組みをモットーとしている。
ローダイは全米において最もサスティナビリティ認証の畑が多く広がるエリアで200ha以上の畑にも及んでいる。
このワインの評価ピックアップ：Wine Enthusiast 90点/豊かなフレーヴァーとストラクチャーを持つこの濃い色調のフルボディーなワインは凝縮感があり、リッチなブラックベリーのフレーヴァーをサポートするきめの細かいタンニンで縁取られている。
滑らかでこってりとした口当たりで、フィニッシュの余韻が長い。
生産者のこだわり ワイナリーの設立は1984年。
マイク・フィリップスは一家の農園で父親と一緒に働き始め、自身のワインを作り始めました。
彼と弟のデイビットはカリフォルニア大学デイヴィス校でワイン醸造学の学位を取得し、二人でワイナリーを設立。
正式なワイナリーとなった1984年を皮切りに、現在はローダイとソノマで300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。
彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント（持続性のある農業推進運動）」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。
1975年に父ドン・フィリップスによって設立された家族の農園に戻ってきた際、彼らは既に自分たちの畑があるローダイというエリアから高品質なワインができるのではないかという考えがありました。
家系は4世代にわたってワイン用ブドウを栽培してきた歴史を持っていますが、ブドウは基本的には他のワイナリーに売却していました。
マイケルとデヴィッドは自分で育てたブドウでワインを造るというホームメイドワインメーカーになる決意をし、古くからの友人であるデイヴィッド・ルーカス(Lucas Winery)とともにブドウ果汁をガラクタの缶やプラスチックの容器で発酵することを始めます。
当初の主要品種はシラー、カリニャン、シンフォニー、カベルネ・ソーヴィニヨン。
はじめはこれらのワインを道端のフルーツスタンドやカリフォルニアのファーマーズ・マーケット（直売所）で販売していたそう。
その後マイケル・デイヴィッドブランドは様々なメディアに取り上げられ、一気にワールドワイドな存在として認知されることとなりました。
彼らのワインは長年にわたって品質が向上し続けており、今では各評価誌で90+ 点を取るワインが続々。
ユニークで心躍るようなラベルこそが、マイケル・デイヴィッドのアイデンティティーであり、そのモットーは常に「品質に見合った適正な価格のワイン」。
革新性・野心、そして持続性と伝統が同居する、実に面白い生産者だと思います。

Juan Gil フアン ヒル ブルー ラベル (ディエシオチョ メセス) 2021 樹齢55年以上の古樹のモナストレルから生まれる、とびきりの凝縮感と複雑さが楽しめるフアン・ヒルのトップキュヴェ！ 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガであるフアン・ヒル。
ボデガの4代目ミゲル・ヒルは、フミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
こちのブルー・ラベルは、樹齢55年以上の古樹のモナストレルから生まれる、ファン・ヒルのトップキュヴェです。
熟した黒系果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よく、熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開きます。
収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれた、とびきりの凝縮感と複雑さが楽しめるフルボディ赤ワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
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■生産者：フアン ヒル ■生産地：スペイン ＞ ムルシア州 ＞ フミーリャ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：モナストレル60%、カベルネ ソーヴィニョン30%、シラー10% ■アルコール：15.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵／フレンチオークとアメリカンオークのバリックで18ヶ月間の熟成 (新樽率90%) ■参考評価：GP(ギア ペニン）96点 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Juan Gilフアン ヒルフミーリャ×モナストレル のポテンシャルを最高の形でワインへ1916年にフアン ヒル ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地です。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ デ アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所となっています。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せたの土壌です。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれます。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたような、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備えるワインとなります。
一流ボルドーに遜色なしボデガの4代目ミゲル ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。
スリー リバーズを手掛ける天才醸造家クリス リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめました。
2003年よりフアン ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー ラベルは「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛される逸品です。

Jorche DOP Jorcheホルケ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア DOP リゼルヴァ 2019 個性豊かなプリミティーヴォを、バリックと先祖の残した「カパズーニ」と呼ばれる熟成用のアンフォラ（壺）で醸す老舗ワイナリーのリゼルヴァ。
2番目に古い樹齢50年のワイン。
土壌は酸化鉄と砂岩が入り混じる赤土。
輝かしいガーネットの色調と、極めて優美なオークのニュアンスやスパイスの香り。
ストラクチャーがあり、プリミティーヴォらしい凝縮感のある果実味と力強く調和の取れたタンニンが特徴的。
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■生産者：ホルケ ■生産地：イタリア ＞ プーリア州 ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：プリミティーヴォ 100% ■アルコール ：16.0% ■内容量：750ml ■樹齢：50年 ■収穫：9月上旬、手摘み ■熟成：12ヶ月バリックとアンフォラ、その後3ヶ月の瓶熟成。
■年間生産量：2.000本 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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Jorcheホルケ先祖代々が培ってきた歴史を重んじるワイン造りJorche（ホルケ）は、個性豊かなプリミティーヴォを表現するプーリア州サレントの老舗ワイナリー。
約100年近い歴史を持つ、先祖代々受け継がれてきた畑から現在も葡萄を収穫し、ワイン造りを行っています。
また、現責任者の姉妹は、ワイン造りだけではくホテルを構えたおもてなしにも熱意を持って取り組んでいます。
先祖の残した「カパズーニ」と呼ばれる熟成用のアンフォラ（壺）があり、彼らの代表的なワインとしての「リゼルヴァ」の醸造過程にカパズーニは欠かせません。
数々の賞を受賞し、世界に誇るリゼルヴァが生まれたのも、先祖が残してくれた葡萄畑、カパズーニといった宝物があってこそ。
その他にも樹齢80年の葡萄を使用したワインもあり、先祖代々培ってきた歴史に対する最大限の敬意をもってワイン造りにあたっています。
プーリア州特有の気候を生かし、同じ品種でありながらも樹齢ごと、畑ごとに醸造方法を変えながら様々な個性を見せてくれるワインたちは、プリミティーヴォの概念を覆すでしょう。

Shafer TD Shaferシェーファー TD-9 ナパ ヴァレー 2021 クラシックなシェーファースタイルで作られた美しいテクスチャー 1973年ジョン・シェーファーはシカゴでのビジネスマンとしての人生を変えるべく、家族を連れナパ・ヴァレーにやって来ました。
毎日の乗り物は通勤電車からトラクター「TD-9」に変わり、栽培や醸造の経験など全くなかったが彼はリスクを恐れずまさにゼロからの出発でワイン造りにその人生を捧げます。
息子のダグ・シェーファーも開拓者の精神を常に忘れず、2人の強い心と行動力によって今日の成功を築き上げました。
ダグは父の苦難の半生を振り返り、その原点となった「TD-9」の名を新しく生まれたキュヴェに捧げました。
このワインはブラックベリーや熟したプラムの様な黒系の果実香りに富み、煮詰めたブルーベリーような甘み、エスプレッソのような苦みが良いアクセントとなり、味わいに深みと奥深さを感じる、リッチで重厚感に溢れた素晴らしいワインです。
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■生産者：シェーファー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン76%、メルロー11%、プティ ヴェルド10%、マルベック3% ■アルコール：15.3% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレスタンク ■熟成：フレンチオーク (100% 新樽) にて20ヶ月 ■輸入者名：布袋ワインズ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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Shaferシェーファー 独学のワイン造りが生み出すモダンスタイル 出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。
その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなりました。
100%ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパ・ヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践しています。
その味わいはいわゆるモダンスタイル。
複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えています。
シラーが主体の"リレントレス"がワインスペクテーター誌の"世界のベスト100ワイン"において堂々の一位となるなど、近年ますますその品質に磨きがかかっており、疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつとして名が知れています。

Shafer シェーファー ワン ポイント ファイヴ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 シェーファーのワイナリーとしてのルーツを祝う一品 完熟したチェリーやブラックカラント、花、スパイス、ミネラルの香りが立ち、そこにスタッグス・リープ・ディストリクト地区のエレガンスでオーセンティックな佇まいがあります。
凝縮感とリッチでスパイシーで複雑な風味。
豊かな酸味を持つストラクチャーがバランスの良い味わいに仕上げていいます。
口中に豊かな果実感が広がり、フィニッシュと余韻にはエレガントなフィネスを感じさせ長い余韻が心地よい、満足度の高いワインです。
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■生産者：シェーファー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン94%、プティ ヴェルド3%、メルロー2%、マルベック1% ■アルコール：15.3% ■内容量：750ml ■発酵：ステンレスタンク ■熟成：フレンチオーク (100% 新樽) にて20ヶ月 ■輸入者名：布袋ワインズ株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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Shaferシェーファー 独学のワイン造りが生み出すモダンスタイル 出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。
その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなりました。
100%ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパ・ヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践しています。
その味わいはいわゆるモダンスタイル。
複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えています。
シラーが主体の"リレントレス"がワインスペクテーター誌の"世界のベスト100ワイン"において堂々の一位となるなど、近年ますますその品質に磨きがかかっており、疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつとして名が知れています。

Turley Wine Cellars ターリー ワイン セラーズ ジュヴナイル ジンファンデル 2021 ジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者。
ロバート・パーカー氏が最高の評価として贈る5つ星生産者です。
ジュヴナイルは樹齢の高い木の植えられている区画に再植林した若木から収穫した葡萄を使用しています。
若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理。
摘み取りも分けて行い、それとはっきりわかるワインに仕立てます。
Hayne、Pesenti、Salvador、Vineyard101、Fredericks and Kirschenmannなど、カリフォルニア州内の優良な27ヴィンヤード産の樹齢6?25年の樹から採れた葡萄を使用。
柔らかくなめらかで満足感のある味わいで、タンニンは良く溶けこんでいます。
ブショネの原因となるトリクロロアニソールを除去した新しいコルクを使用。
チェリーやクランベリーなど小振りの赤系果実がギュッと詰め込まれた、ハーブやベリーのタルトの魅惑的な香り。
口当たりが良い滑らかな質感と共に密度の濃い味わいはとてもパワフル。
赤い果実のフレーバーに乾燥ハーブ、スパイス、タルトのアクセントが加わり口いっぱいに広がります。
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■生産者：ターリー ワイン セラーズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ジンファンデル100% ■アルコール：15.2% ■内容量：750ml ■輸入者名：株式会社 リエゾン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Turley Wine Cellarsターリー ワイン セラーズ全米パーカー5つ星ワイナリージンファンデルとプティ シラーのトップ生産者として知られるターリーは、フロッグス リープの設立者の一人であるラリー ターリー氏が1993年にセントヘレナで設立。
（ワイナリーはナパのセントヘレナとパソロブレスのテンプルトンの2か所にあります。
）現在ターリーでワインメーカー兼ヴィンヤードマネージャーを務めるティーガン パサラクア氏は、カリフォルニア州サンフランシスコを拠点とするニュースWeb サイト「SF Gate」において、ワインメーカーオブザイヤーに選ばれています。
カベルネ、ピノ ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され失われつつあったオールド ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリー氏が、自身のワインビジネスの原点であるフロッグス リープを離れた事からターリーの歴史は始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリー氏の理念の元、ターリーは今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑はジンファンデルとプティ シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全て「California Certified Organic Farmers」によって認定されています。
発酵にあたっては全て天然酵母を使用。
以前は新オーク樽を30％使用していましたが、現在では新オーク樽使用率は約半分に下がっています。

Montepeloso モンテペローゾ ガッブロ 2011 トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出す。
世界で最高の品種とも言えるカベルネ ソーヴィニヨンを使い、モンテペローゾがスヴェレート地区のテロワールを見事に表現。
アイデアと自信に満ちた1本の完成。
ガッブロは非常に香り高く複雑で、黒系果実の強烈なアロマとハーブのニュアンスそしてとスパイシーな風味が混ざり合っています。
口に含むとワインは柔らかく、まろやかなタンニンを示します。
熟成が進みエレガントなスタイルとなってきてますが、まだまだ熟成可能です。
地中海の官能性と芳香の表現も印象的です。
飲み頃のピークは2030年頃まで続くでしょう。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
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■生産者：モンテペローゾ ■生産地：イタリア ＞ トスカーナ州　スヴェレート (リボルノ) ■生産年：2011年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン100% （樹齢38?51） ■アルコール：15% ■内容量：750ml ■醸造：区画に応じて、果皮の浸軟は20-30日間続きました。
主にフレンチトノーでマロラクティック発酵。
■熟成：フレンチトノーとバリック（60％新樽）の混合で8-9ヶ月、瓶内で12ヶ月熟成。
■生産本数：2500本。
■合う料理：鹿肉や赤身肉。
■参考評価：パーカーポイント95点、サックリング96点。
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クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
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また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Montepelosoモンテペローゾ「サッシカイア」に代表されるスーパータスカン1991年、トスカーナの有名なボルゲリ地区の南に位置する中世の町スヴェレート地区のテロワールにボルゲリ以上の可能性を見出したファビオ キアレロットがワイナリーを購入しました。
トスカーナ地方でも、特に暑い産地で完熟したブドウを使い、パワフルかつ優雅なワインを生み出すワイナリーです。
ファビオ キアレロットは、 1999年以来モンテペローゾの指揮を執っています。
彼は歴史学の博士号を取得しており、熱烈な完璧主義者です。
当初から、彼はワイナリーとブドウ園の両方で同じ目標を追求してきました。
それは、ワイン生産業界や市場の一時的なトレンドを無視しながら、揺るぎない決意でテロワールの可能性を最大限に開発することです。
この目標の追求には、再植林、接ぎ木、収量の厳密な制限、生産プロセスの最適化が含まれます。
2007年、スイスの起業家シルビオ デンツがモンテペローソの株式を購入しました。
彼はサンテミリオン特別級シャトー フォジェールやソーテルヌのシャトー ラフォリ ペラゲを所有する、「アールヌーボーの巨匠」とも呼ばれるクリスタルガラスメゾン「ルネ ラリック」のオーナーであり、カタルーニャのクロ ダゴンのブドウ園の共同所有者でもあります。
彼はモンテペローソに新たな勢いと相乗効果をもたらしました。
インフラストラクチャへの投資により、品質はすぐに大幅に向上しました。
ファビオ キアレロットは、国際的なワインビジネスにおける才能と経験を備えたシルヴィオ デンツで、比類のない品質の優れたワインに対する情熱を共有する完璧なパートナーを見つけました。
二人ともそれぞれの専門職を超えて、文化的な相互関係を探ることに興味を持っています。
ワインメーカーのファブリツィオ モルタルドは、当初はフレスコバルディ家やアンジェロ ガジャと協力していましたが、2000年からはモンテペローゾと緊密に連携しています。
ファブリツィオはワイン造りの醸造学的側面に加えて、ブドウ畑の管理も行っています。
私たちは一緒に地元のブドウ品種に基づいた「トスカーナ」プロジェクトを開発しました。
ワインに対する情熱に加えて、私たちは醸造学の専門知識の領域を超えた友情の絆も共有しています。
従業員は長年にわたりモンテペローソで協力し、ブドウの木とワイン製造事業を深く理解し、緊密なチームを築いてきました。
チームは、作業プロセスに関するこの豊富な知識と経験を活用して、モンテペローソ ワインの優れた品質を保証します。

Bootleg Wine Works ブートレック ゛ワイン ワークス ブートレッグ プレキュール 2017 ヴィノテーク誌であの田崎氏も絶賛した、密かに、じっくり味わいたい、秘蔵のワイン！！ ブートレッグは、「ルールに縛られないワイン造り」の精神を持ち、品種、AVA、伝統にとらわれないワイン造りで、各ヴィンテージの究極の味わいを表現します。
ナパとソノマの良い所を引き継ぎながら、魅力的で革新的なワインをリリースしております。
こちらのワインは、深みのあるラベンダーカラーで、 ダークチョコレート、ブラックベリー、スミレ、ハーブなどのアロマを感じます。
丸みがあるテクスチャー、そしてフルボディながらクリーミーでなめらかな舌触りです。
果実味が前面に出ており、程よい酸とまろやかなタンニンがバランスよく調和した、味わい深いワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ブートレッグ ワイン ワークス ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：プティ シラー59%、シラー30%、ジンファンデル10%、カベルネ ソーヴィニヨン1% ■アルコール：15.3% ■内容量：750ml ■熟成：フレンチオークとアメリカンオークで20ヶ月間の熟成((フレンチ80%うち新樽5%、アメリカン18%うち新樽8%） ■輸入者名：株式会社 ZILLION（ジリオン） ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Bootleg Wine Worksブートレッグ ワイン ワークス ルールに縛られないワイン造り 「ブートレッグ」は、有名なフランスのワイナリーから葡萄の苗木を密輸し、カリフォルニアに植え直したワイン生産者の熱意が込められています。
彼らは、「ルールに縛られないワイン造り」の精神を持ち、品種、AVA、伝統にとらわれないワイン造りで、各ヴィンテージの究極の味わいを表現します。
ブートレッグはナパとソノマの良い所を引き継ぎながら、魅力的で革新的なブレンドとなっています。

Clos du Mont Olivet クロ デュ モン オリヴェ シャトー ヌフ デュ パプ ルージュ ラ キュヴェ デュ パペ 2020 「ル ギド アシェット デ ヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高評価。
良い年にのみ造る、希少なスペシャル キュヴェ。
良い年にのみ造る、希少なスペシャル キュヴェ。
祖父へのオマージュとして造ったのが始まりです。
肉付きが良くて太陽を感じさせつつ、フルーツ、よりしっかりしたタンニンがあり、これらがゆっくりと基礎を作り、時にはアクセントになり、野性的なニュアンスとなります。
濃い色、ハーブやチェリーの風味、フルボディでタンニンがあり、すさまじいほどのパワーを秘めています。
10?15年は何の問題もなく熟成することでしょう。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：クロ デュ モン オリヴェ ■生産地：フランス ＞ コート デュ ローヌ ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：グルナッシュ ノワール70% シラー15% ムールヴェードル15% ■アルコール：15% ■内容量：750ml ■醸造：三つの品種は一緒に発酵。
32度で35日間の間セレーション。
デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日2回。
■熟成：タンクでマロラクティック発酵。
コンクリートタンクで熟成後、主に古樽のフードル、一部をドゥミ　ミュイ、ステンレスタンク、テッラ　コッタを使用して18ヶ月熟成。
■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Clos du Mont Olivetクロ デュ モン オリヴェ 数多のワイン誌で高い評価を得るシャトーヌフ デュ パプのトップ生産者 有名なシャトーヌフ デュ パプの古城の跡の正面に位置。
2016年末からシャトーヌフ デュ パプの生産者組合長に就任している ティエリ サボン氏によるドメーヌです。
熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ デュ パプが多い中、熟成させることで現われてくる複雑さをシャトーヌフの魅力と考えており、とてもクラシックな力強くスパイシーで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。
ル クロ デュ モン オリヴェは30の区画を持っていますが、アペラシオン全体に分かれています。
それぞれの区画がワインの複雑さにそれぞれ影響を与えており、パレストールはフレッシュさをもたらし、ボワ ドーファンは古代の沖積土、粘土、砂で出来ていて、それがストレートさを与えており、またピエ ボーは、粘土質の丘の斜面にあって、力強さをもたらしています。
葡萄はシャトーヌフ デュ パプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。
農作業は自分でコントロールしたいので4?5人のみを雇っており、収穫は品種ごとにタイミングが異なるため何度も行われます。
土壌の掘り返しは何年にも渡って繰り返されてきたため、葡萄は深く地中に根をはり十分な水を吸い上げます。

Cala Bionda Ca’la Biondaカ ラ ビオンダ アマローネ クラシコ ラヴァッツォル 2016 ヴァルポリチェッラで最も重要な造り手「ジュゼッペ クインタレッリ」が認めた畑。
標高300mのラヴァッツォル丘の上部に南向きにある畑。
アマローネを作るために、最高のブドウだけが使用されます。
このワインは濃いルビーレッド。
香りはリッチで複雑性があり、サワーチェリー、ブラックベリー、タバコ、砂糖漬けのフルーツの香りがします。
味わいは豊かで力強く、上質なタンニンと並外れた長い余韻があり、飲む人を引き付けて離さない魅力にあふれています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：カ ラ ビオンダ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2016年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルビーナ70% コルビノーネ20% ロンディネッラ10% モリナーラ10% ■アルコール：16% ■内容量：750ml ■樹齢：50-70年 ■収穫：9月の最後の10日間に始まり、10月末まで。
■発酵：ステンラスタンクで温度は10?15度と、かなり低いので果実由来の香を失わないでフレッシュさをキープ。
■熟成：3000リットルの新しいオーク樽で36ヶ月間熟成。
ワイリー内にて8ヶ月以上の瓶内熟成。
■合う料理：炭火焼きステーキ、ゆっくりと調理されたシチュー、狩猟肉などの赤身の肉。
■輸入者名：テラヴェール株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ca’la Biondaカ ラ ビオンダ最も繊細なヴァルポリチェッラ『マラーノ』「ヴァルポリチェッラ」で最も重要な造り手と言えば 「ジュゼッペ・クインタレッリ」。
ジュゼッペが生前「ヴァルポリチェッラ」で最も優れた畑と言っていたのが 「カ ラ ビオンダ」の畑でした。
「カ ラ ビオンダ」は「ピエトロ・カステッラーニ」によって1902年に設立。
現在は4代目で「ニコラ」 「アレッサンドロ」兄弟が中心となっています。
『マラーノの土壌は他のヴァルポリチェッラとは違って石灰層に影響されるため、濃厚なワインではなく、繊細でミネラル感を味わえる。
』非常に広大なヴァルポリチェッラですが、西 1/3が「クラシコ」を名乗れる地域。
標高も高く石灰分を含む比率も高くなっています。
『ヴァルポリチェッラは東西に広い。
北西のはずれに あるマラーノは最も寒く、唯一石灰岩盤が剥き出しになっている特殊な土壌。
』「クラシコ」エリアには3つの谷が連なっており、その中央、マラーノ渓谷の東面に彼等の畑はあります。
海底が隆起した丘で海の沈殿物が何層にも重なっている痩せた土壌で、標高は150?300m。
『この土壌がワインに高い酸度と抗酸化力を与えて、アマローネでさえも PH3.3 で酸度が高い。
だから食事と合わせられる。
』祖父の代から「ヴァルポリチェッラ」の自然を守る為に、一切薬剤の使用をしておらず、除草剤さえも1度も使用したことがありません。
昨年の剪定された枝や選別された果実を少量の牛糞を混ぜて発酵させ3年間熟成させた自家製コンポストのみを畑に撒いています。
『化学薬品に頼った低価格ワイン産地なので有機栽培は珍しい。
僕等は3代続けて有機栽培。
循環型農業を行っている。
』霧の多い地域なのでリスクは高い。
しかし100年も続けてきたので葡萄樹自体が強くなる病気に対する抗体が出来上がっている。
収穫は手摘み。
小さな籠を使い葡萄が重なり、その重さで傷つくことのないよう細心の注意を払って収 穫。
正確なワインを造る為完熟に拘る。
『収穫時期はパーセルによって半日単位で変える。
例年、アマローネの収穫から2週間遅れでヴァルポリチェッラの収穫に入る。
』アマローネはアッパシメントするので酸度が高い状態 で収穫。
腐敗果が出る前であることも重要。
『アマローネは糖度と酸度のバランスが重要。
甘いだけのアマローネは現代の食事と相性が悪い。
食事と合わせられるアマローネを造りたい。
』ヴァルポリチェッラは充分な酸度を持った状態で葡萄の水分が落ち始めた時に収穫する。
『重厚なヴァルポリチェッラが流行っているが興味がない。
僕等はマラーノを表現したい。
』カンティーナには「ソルデーラ」や「ジャコモ・コンテルノ」「ポッジオ・ディ・ソット」の空ボトルが並んでいる。
彼等の目指すワインがよく解る。

Blacksmith ブラックスミス スタッグス リープ ディストリクト メルロー 2017 カリフォルニアワインの銘醸地スタッグス・リープ・ディストリクトの凝縮した旨味のメルロー 冷涼なスタッグス・リープ・ディストリクトのメルローを使い、エレガントさと複雑さを表現した1本。
約半分のブドウは破砕せず、少量のカベルネを加えることにより深みと複雑さ、スパイシーな風味を与える。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者 ブラックスミス ■生産地 アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ・ヴァレー ■生産年 2017年 ■タイプ 赤ワイン フルボディ ■原材料 メルロー85%、カベルネ ソーヴィニヨン15% ■アルコール 15.0% ■内容量 750ml ■醸造 ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて19ヶ月 ■輸入者名：布袋ワインズ株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Blacksmithブラックスミス 素晴らしいコスパでナパ・ファンを魅了する手造りのワイナリー 創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をしました。
ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積みました。
マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けてましたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選びました。
2013年、彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けています。
2017年に布袋ワインズの現地での商品リサーチの際に、価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなりました。

Burmeistar バーマイスター カベルネ ソーヴィニョン ヨントヴィル ナパ ヴァレー 2019 ナパの銘醸地ヨントヴィルのお宝ワインが限定入荷！！「出所は秘密」ですが、ナパ・ヴァレー/ヨントヴィル地区で、常に高得点ワインを生産している一流の畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られたお宝ワインです！！ 輸入元ワイン・アイコニックが語るには、パートナーであるワイナリーと良好な関係を築く中で、まれに隠れた逸品に巡り合うとのこと。
この商品も、現地でワイナリーと特別なコネクションを持つ人からの紹介で、出所を明かさないことを条件に、数樽を特別な価格で譲ってくれるというオファーだったそうです。
ナパの銘醸地ヨントヴィルの葡萄でヨントヴィル、ドライファーミング農法で検索すると、あの有名な「ドミナス」が出てきます。
とはいえ、ドミナス由来だという決定打もありません。
ミステリアスな、でも、確実に良い出所の葡萄です。
ナパ・ヴァレーのヨントヴィルの中心部に位置し、常に高得点のワインを生産している一流の畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られた「バーマイスター」。
通常、ブドウ供給元のワインは、この2倍以上の価格で取引されるそうなので、このバーマイスターは驚くべき価格と言えます！ヨントヴィル地は、ナパ・ヴァレーの中でも、とてもエレガントで複雑なワインを生産することで有名です。
ヨントヴィルは、ナパ・ヴァレーでも南側に位置し、サン・パブロ湾からの冷たい風と霧に常にさらされているため、とてもエレガントな造りです。
ダークベリー、バニラ、ココアのアロマに微かにウッディーなニュアンス。
ブラックチェリーやブルーベリーのフレーバー、複雑なベーキングスパイスが香ばしさを醸し出す。
滑らかでシルキーな質感はヨントヴィル地区の上質なブドウを物語っています。
■生産者：バーマイスター ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパ ヴァレー ＞ ヨントヴィル ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン100％ ヨントヴィルの中でも特に力強い果実味を持つ畑のカベルネを使用。
■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■葡萄畑：ドライファーミング農法を採用することで根が土壌に深く入り込み、果実にさらなる強さと凝縮感を与えることができる。
午後の暖かい日差しと夕方の霧の恩恵を受け理想的な条件の下で育つブドウはとても健全で豊かな果実味と酸味の抜群なバランスを保つ。
■醸造・熟成：フレンチおよびアメリカンオーク樽にて16か月熟成。
■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Burmeistarバーマイスター 一流の畑産でありながら出所を明かさない、ミステリアスなワイナリー ナパ ヴァレーのヨントヴィルの中心部に位置し、常に高得点のワインを生産している一流の畑のカベルネ ソーヴィニヨン100％で造られた『バーマイスター』。
アイコニック ワイン ジャパンは輸入の際、現地でワイナリーと特別なコネクションを持つ人からの紹介で、出所を明かさないことを条件に、数樽を特別な価格で譲ってくれるというオファーを受けました。
通常、彼らのワインはこの2倍以上の価格で取引されるため、これは驚くべき価格です。
このように、ワイナリーと良好な関係を築く中で、まれに隠れた逸品に巡り合うことがあるのです。
ヨントヴィルは、ナパ ヴァレーの中でもとてもエレガントで複雑なワインを生産することで有名です。
ヨントヴィルAVAはナパ ヴァレーでも南側に位置し、サン パブロ湾からの冷たい風と霧に常にさらされているため、とてもエレガントな造りです。
また、いわゆるヴァレーフロアと呼ばれる標高が低い場所のため、カベルネにとって理想的な生育条件を備えています。
ヨントヴィルのカベルネは、比較的冷涼な気候のため、しなやかで、複雑味ときめ細かいタンニンが感じられます。
この畑ではドライファーミングを採用することで根が土壌に深く入り込み、果実にさらなる強さと凝縮感を与えることができます。
このカベルネ ソーヴィニヨンは、ヨントヴィルのAVAのテロワールを忠実に、そして最も美しく表現しています。

Monte Santoccio モンテ サントッチョ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ 2015 ジュゼッペ クインタレッリで学び、伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けているワイナリー。
待望のリゼルヴァが限定入荷！ オーナーはワインコンサルタント業界で知る人ぞ知るニコラ フェッラーリ氏。
彼はジュゼッペ クインタレッリで2002年から10年間、ブドウの栽培から醸造の全ての仕事に従事し2006年に自身のワイナリーを、購入した後もクインタレッリの要望でクインタレッリの仕事を継続しながらモンテ サントッチョでワイン造りを行っている。
2006年にヴァルポリチェッラ クラッシコ地域内で高評価のファネの丘に自社畑を所有し、地元で語り継がれてきた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けています。
発酵前に低温マセレーション（4?5℃）を約30日間行い、その後徐々に温度を上げてアルコール発酵を促していく。
この作業により昔につくられていたアマローネに近い味わいになる。
濃いルビー色で森の果実、さくらんぼのコンポートや干しプルーン、バルサミックのニュアンスや香りに持続性があります。
オーナー自ら、こだわりの作業により、伝統的なアマローネに限りなく近い味わいになっていおり、風味がよく、後味にスパイスを感じます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モンテ サントッチョ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ 40%、コルヴィノーネ 30%、ロンディネッラ 25%、モリナーラ5% ■アルコール：16.5% ■内容量：750ml ■土壌：石灰質土壌 ■醸造：収穫したブドウを小さな木箱に入れ、翌年の1月中旬までアパッシメントを行う。
発酵は2段階で行われます：第1段階はプレマセレーションは低温で20日間、第2段階はアルコール発酵で30日間続く。
■熟成：2?3年目フレンチオーク樽 (500L)で約60ヶ月 ■合う料理：赤身肉やジビエのローストは非常に合わせやすい。
赤身肉の煮込み料理や熟成したチーズもおすすめです。
■輸入者名：有限会社アビコ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
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■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
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Monte Santoccioモンテ サントッチョ伝統的なヴァルポリチェッラの味わいへのこだわりヴァルポリチェッラ クラッシコ地域でもよい土地とされているフマネ地区の丘に約3ヘクタールの畑を所有しているカンティーナ。
オーナーのニコラ フェッラーリは、26歳ながらヴァルポリチェッラ地区の大小数々のワイナリーで経験を積み、畑のブドウがグラスに注がれるワインとなるまで品質を第一に考え、しっかりとコントロールしながら高品質な商品を作るというポリシーを持っている。
2006年にヴァルポリチェッラ クラシッコ地域でも良い畑とされているファネ地区の丘に3haの畑を所有し、今は忘れ去られた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにこだわっている。

Monte Santoccio モンテ サントッチョ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2017 ジュゼッペ・クインタレッリで学び、伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けているワイナリー。
オーナーはワインコンサルタント業界で知る人ぞ知るニコラ フェッラーリ氏。
彼はジュゼッペ クインタレッリで2002年から10年間、ブドウの栽培から醸造の全ての仕事に従事し2006年に自身のワイナリーを、購入した後もクインタレッリの要望でクインタレッリの仕事を継続しながらモンテ サントッチョでワイン造りを行っている。
2006年にヴァルポリチェッラ クラッシコ地域内で高評価のファネの丘に自社畑を所有し、地元で語り継がれてきた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにひたすらこだわり続けています。
発酵前に低温マセレーション（4〜5℃）を約30日間行い、その後徐々に温度を上げてアルコール発酵を促していく。
この作業により昔につくられていたアマローネに近い味わいになる。
濃いルビー色で森の果実、さくらんぼのコンポートや干しプルーン、バルサミックのニュアンスや香りに持続性があります。
オーナー自ら、こだわりの作業により、伝統的なアマローネに限りなく近い味わいになっていおり、風味がよく、後味にスパイスを感じます。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モンテ サントッチョ ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：コルヴィーナ40%、コルヴィノーネ30%、ロンディネラ25%、モリナーラ5% ■アルコール：16.0% ■内容量 750ml ■土壌：石灰質土壌。
■醸造：ステンレスタンクで約20日間。
発酵温度15℃。
マセラシオンは30日間。
■熟成：アメリカ産とフランス産のトノー(500L）で約30ヶ月熟成。
瓶内熟成最低6ヶ月。
■合う料理：赤身肉のグリル、赤身肉の赤ワイン煮込み料理、いのししなどの狩猟肉料理。
長期熟成チーズ ■輸入者名：有限会社アビコ ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Monte Santoccioモンテ サントッチョ 伝統的なヴァルポリチェッラの味わいへのこだわり ヴァルポリチェッラ クラッシコ地域でもよい土地とされているフマネ地区の丘に約3ヘクタールの畑を所有しているカンティーナ。
オーナーのニコラ・フェッラーリは、26歳ながらヴァルポリチェッラ地区の大小数々のワイナリーで経験を積み、畑のブドウがグラスに注がれる。
ワインとなるまで、品質を第一に考え、しっかりとコントロールしながら高品質な商品を作るというポリシーを持っている。
2006年にヴァルポリチェッラ クラシッコ地域でも良い畑とされているファネ地区の丘に3haの畑を所有し、今は忘れ去られた伝統的なヴァルポリチェッラの味わいにこだわっている。

Zenato ゼナート アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2018 ヴァルポリチェッラの最高級ブドウから作られたゼナートの宝石 ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ ゼナート アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ マグナム 2018 このワインは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの最高級ブドウから作られています。
葡萄は4ヶ月間乾燥され、1月まで破砕されません。
ゆっくりと発酵させた後、スラヴォニア産オークの大樽で36ヶ月間熟成させます。
その後、ボトルで数ヶ月熟成されてからリリースされます。
熟成が進むにつれてガーネット色へと変化します。
チェリーやモレロチェリー、ドライフルーツ、プラムのヒントを感じる、エレガントでスパイシーな香りです。
月桂樹、リキュール漬けのチェリーを想わせる力強く優美な味わいで、口当たりはまろやかでソフト。
バランスが非常に良く、長期熟成に適しています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ゼナート ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ＞ ヴァルポリチェッラ ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、オゼレータ、クロアティーナ ■アルコール：16.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：スリーボンド貿易株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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Zenatoゼナート「ルガーナの魂」と「ヴァルポリチェッラのハート」を詰めた、気高く清らかなワインゼナートは1960年にセルジオ ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ デル ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ ディ ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ ディ ルガーナが、ヴァルポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。

Fratelli Alessandria フラテッリ アレッサンドリア バローロ ヴェルドゥーノ 2018 見かけたら絶対に逃してはならない知られざるピエモンテのスター生産者、フラテッリ・アレッサンドリア。
標高や向きの異なる、ヴェルドゥーノ村にある複数の畑のブレンド。
バラの花びらやラベンダーにワイルドチェリー、スモークやメントールなどが混ざる洗練された気品あふれるアロマ。
ギュッと詰まったトーンが美しく広がり、口の中では繊細なバイオレットとバラのニュアンスが最初から最後まで続いていく。
エレガントと同時に非常に官能的な印象。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フラテッリ アレッサンドリア ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ ヴェルドゥーノ ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ネッビオーロ100% ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■醸造：ステンレスタンクで発酵。
■熟成：フレンチオークとスラヴォニアンオークの大樽(20-40hl)で36ヶ月熟成。
■輸入者名：株式会社フィラディス ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Fratelli Alessandriaフラテッリ アレッサンドリア バローロエリア最北端のロケーションだからこそ成し得る彼らのスタイル バローロの中でも最北端に位置する人口およそ550人の小さな村ヴェルドゥーノ。
ここにワイナリーを構えるのがこの地のスター生産者、フラテッリ アレッサンドリアです。
ワイナリーの起源は1800年代初頭ですが、建物自体の歴史はさらに古く1700年代まで遡ることができます。
ピエモンテを統治していた当時の王様、カルロ アルベルト氏が1843年にベストワイナリー オブ ザ イヤーの称号を与えたという逸話からも、その歴史の長さと高い品質をうかがい知ることが出来るでしょう。
アレッサンドリア家がワイナリーを手にしたのは1870年のことで、現在はオーナーのジャン バッティスタ氏と妻のフラヴィア氏、兄弟のアレッサンドロ氏とその息子ヴィットーレ氏が先代の誇りを引継ぎ、家族一丸で今日のワイン造りを継承しています。
ヴェルドゥーノにある最高のクリュを含む所有畑は12ヘクタールに及び、サスティナブル農法を取り入れています。
生産の大半を占めるのがネッビオーロですが、ペラヴェルガやファヴォリータといった土着品種も栽培しています。
伝統的な醸造方法を用いて各畑、1つ1つの樽に至るまで全行程において家族で管理・運営する事を心掛けており、「偉大なワインは偉大な畑から」というジャン氏の信念を貫いています。
畑の世話はジャン氏が担当し、ワイナリーでの醸造工程はアレッサンドロ氏とその息子であるヴィットーレ氏が担当しています。
ブドウは全て手摘みで収穫され、ステンレスタンクで温度管理をしながらマセラシオン及び発酵、熟成は伝統的な大樽で行われます。
若いうちはタンニンが固く近づきづらいため、ブルゴーニュ愛好家からは嫌煙されがちなバローロですが、最北端のロケーションだからこそ成し得る彼らのスタイルは、あえて言うならばブルゴーニュのような芳香とエレガンスを持つ、極めて滑らかで上品な味わいが特徴。
伝統的な醸造・熟成をしているにも関わらず、驚くほど柔らかくシルキーなタンニンのおかげで若いうちからでも十分に楽しむことができます。
他の生産者とは一線を画すバローロの新境地と言えるでしょう。
ワインアドヴォケイト誌では、毎年高評価を連発する単一畑のフラッグシップ、モンヴィリエーロに関して「この畑のポテンシャルを理解した第一人者」と称賛され、ヴィノス誌では「ピエモンテの知られざる秘宝。
特筆すべきは価格が品質に追い付いていないこと」と高品質であるにも関わらず、価格が吊り上がっていないことに注目し太鼓判を押しています。
見かけたら絶対に逃してはならない、知られざるピエモンテのスター生産者、フラテッリ アレッサンドリアの今後の活躍に目が離せません。

Vina Almaviva ヴィーニャ アルマヴィーヴァ エプ 2019 チリの超プレミア・ワイン「アルマヴィーヴァ」の希少なセカンドワインが限定入荷です！ エプは、以前よりワイナリーの訪問客を始め、南米を中心に極少量輸出されていました。
2000年、2001年に製造がありましたが、その後は製造をストップ。
2006VT に生産が再開されました。
2021年には、ボルドーネゴシアン経由による2019VTの世界市場での発売が決定。
以前のワインは黒いラベルでしたが、今回装いを新たにリリースされました。
生産量が少なく、その稀少性からファンには絶大な人気を誇っています。
エネルギッシュでパワー漲るテイストが見事に融合した、素晴らしいワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴィーニャ アルマヴィーヴァ ■生産地：チリ ＞ セントラル・ヴァレー ■生産年：2019年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：カベルネ・ソーヴィニヨン84%、カルメネール13%、メルロー2%、カベルネ・フラン1% ■アルコール：15% ■内容量：750ml ■熟成：フレンチオークの新樽100%で18ヶ月熟成 ■評価：ジェームス・サックリング94点、ワイン・アドヴォケイト93＋点 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。

Aldrighgetti アルドリゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ マグナムボトル 2016 クラシカルで凛とした味わいのアマローネ。
マグナムボトルで熟成されたアマローネは絶品です！ 濃いルビー色。
ドライフルーツのベリー、チョコレート、バニラの香りになめし革やカンゾウを思い出させる香りを持ちます。
濃厚な口当たりで、タンニンが柔らかく余韻がとても長いワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アルドリゲッティ ■生産地：イタリア　ヴェネト州 ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ ヴェロネーゼ 65% 、ロンディネッラ 30% 、モリナーラ 5% ■アルコール：17.0% ■内容量：1500ml ■醸造：3 ヶ月程の乾燥を終えて、温度管理されているステンレスタンクにて15〜20日間アルコール発酵。
■熟成：オーク樽で3年間熟成。
6ヶ月瓶内熟成。
■輸入者名：株式会社 MONACA ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Aldrighgettiアルドリゲッティ 老舗の小規模アマローネ生産者 ロレンツォ＆クリストーフォロ・アルドリゲッティ社は、ヴェローナの北側、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ栽培地帯に位置している家族ワイナリー。
栽培からワイン造りまで小さな家族と数人のスタッフだけで行い、丁寧な手作業を貫いています。
大規模ワイナリーの多いヴァルポリチェッラ地区では、間違いなく最小規模の生産者の1つです。
会社が17世紀に設立され、1930年にカンティーナが建築されワイン造りをしています。
所有しているブドウ畑総面積はわずか4ha程のみで、必要に応じて、ディラスパメントと呼ばれる摘房(間引き)を行います。
葡萄のより良い成熟を促す目的で葡萄の収量を抑え、まだ緑色の未熟で小さな葡萄を一部切り落とします。
厳選されたアマローネ用のものと、レチョート用の最良の葡萄を収穫して、木箱に入れて数か月乾燥させます。
収穫だけでなく、すべての葡萄に触れる工程、ワイン造りは手作業で行います。
アルドリゲッティはヴァルポリチェッラの伝統的な醸造方法にもこだわり、また、認証こそ取得はしていないものの、かつてから有機栽培で畑を手入れし、肥料も原則使用しないミニマルな栽培方法を行っています。
2021年には、二酸化炭素の排出量を3tもの削減を達成しています。

Aldrighgetti アルドリゲッティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ マグナムボトル 2016 クラシカルで凛とした味わいのアマローネ。
マグナムボトルで熟成されたアマローネは絶品です！ 濃いルビー色。
ドライフルーツのベリー、チョコレート、バニラの香りになめし革やカンゾウを思い出させる香りを持ちます。
濃厚な口当たりで、タンニンが柔らかく余韻がとても長いワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：アルドリゲッティ ■生産地：イタリア　ヴェネト州 ■生産年：2015年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ ヴェロネーゼ 65% 、ロンディネッラ 30% 、モリナーラ 5% ■アルコール：17.0% ■内容量：1500ml ■醸造：3 ヶ月程の乾燥を終えて、温度管理されているステンレスタンクにて15〜20日間アルコール発酵。
■熟成：オーク樽で3年間熟成。
6ヶ月瓶内熟成。
■輸入者名：株式会社 MONACA ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Aldrighgettiアルドリゲッティ 老舗の小規模アマローネ生産者 ロレンツォ＆クリストーフォロ・アルドリゲッティ社は、ヴェローナの北側、ヴァルポリチェッラ・クラッシカ栽培地帯に位置している家族ワイナリー。
栽培からワイン造りまで小さな家族と数人のスタッフだけで行い、丁寧な手作業を貫いています。
大規模ワイナリーの多いヴァルポリチェッラ地区では、間違いなく最小規模の生産者の1つです。
会社が17世紀に設立され、1930年にカンティーナが建築されワイン造りをしています。
所有しているブドウ畑総面積はわずか4ha程のみで、必要に応じて、ディラスパメントと呼ばれる摘房(間引き)を行います。
葡萄のより良い成熟を促す目的で葡萄の収量を抑え、まだ緑色の未熟で小さな葡萄を一部切り落とします。
厳選されたアマローネ用のものと、レチョート用の最良の葡萄を収穫して、木箱に入れて数か月乾燥させます。
収穫だけでなく、すべての葡萄に触れる工程、ワイン造りは手作業で行います。
アルドリゲッティはヴァルポリチェッラの伝統的な醸造方法にもこだわり、また、認証こそ取得はしていないものの、かつてから有機栽培で畑を手入れし、肥料も原則使用しないミニマルな栽培方法を行っています。
2021年には、二酸化炭素の排出量を3tもの削減を達成しています。