雄町米の香りと旨味が絶妙な飲み口 『備前雄町』を100％使用した、玉乃光の傑作 まぼろしの酒米とも言われ、絶滅寸前になり、玉乃光酒造がその再興に協力した最高級の酒造好適米・『備前雄町』。
その『備前雄町』を100％使用した、玉乃光の傑作です。
※酒造好適米として有名な山田錦は、『備前雄町』の孫に当たります。
雄町米特有の自然なやわらかい香り、天然の酸味と旨味が調和した飲み口、ふっくらした厚みを感じさせるボディー。
いつまでも飲み飽きない逸品です。
【おすすめの飲み方】 ・ロック等（0-5℃）：- ・冷やして（5-10℃）：◎ ・常温（10-25℃）：○ ・ぬる燗（25-40℃）：◎ ・熱燗（40-55℃）：○ ●香り高い-淡麗 ●やや辛口 品目 日本酒 内容量 720ml1本詰 原材料名 米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産米） 精米歩合 50％ アルコール分 16度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから

　 じっくりと時間をかけて醸した贅沢な逸品 京都・伏見 日本酒 備前雄町100％ 35％精米 酒米の元祖「雄町」を35%まで磨き上げ、じっくりと時間をかけて醸した贅沢な逸品。
至福の時を届けます。
重厚感のある化粧箱入りですので、お酒が好きな方へのプレゼントにおススメです。
●おすすめの飲み方 ・ロック等（0-5℃）：- ・冷やして（5-10℃）：◎ ・常温（10-25℃）：◯ ・ぬる燗（25-40℃）：◯ ・熱燗（40-55℃）：- ●香り高い ●やや辛口 玉乃光酒造 - 延宝元年（1673年）創業 - 「玉乃光」は2023年で創業350年。
和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。
長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。
使うのは、よい米と水、麹だけ。
酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。
理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。
すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。
玉乃光がこだわるのは、米の旨味が料理の味を引き立てる「味吟醸」であること。
宴の主賓となる華やかさや派手さではなく、表現するのは京都の料理によりそう「食中酒」としての佇まい。
それは食事中から飽きることなく食後も飲み続けられ、一人の晩酌も、団らんの場でも分け隔てなく楽しめる普遍的味わいです。
品目 日本酒 原材料名 米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産米） 内容量 720ml 精米歩合 35％ アルコール分 15度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・飲酒運転は絶対にやめましょう。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・白い沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ございません。
製造者 玉乃光酒造株式会社 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから

　 2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 酒造好適米「山田錦」100％使用 酒造好適米「山田錦」を精米歩合45％まで磨き、丁寧にじっくりと醸しました。
果実のような芳しい香りと米の旨味がほどよく調和した、バランスのとれた味わいをお楽しみ下さい。
受賞歴 ・2021年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・2020年秋季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 ・2020年Kura Master純米大吟醸酒部門 金賞 ・CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2020 日本酒部門 グランゴールド賞 ・2020年春季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門 第1位特賞 おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ・冷や（15-20℃） ・ぬる燗（40℃） ・上燗（45℃） ・熱燗（50℃） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  原料米 山田錦100％  精米歩合 45％  アルコール分 16度以上17度未満  内容量 720ml  保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦  関連キーワード URAKASUMI YAMADANISHIKI JUNMAI-DAIGINJO 純米大吟醸酒 大吟醸酒 うらかすみ 山田錦100％ 使用 国産米 米こうじ 旨味 日本酒 おさけ アルコール飲料 冷して 化粧箱入り この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 南部杜氏謹醸 浦霞 純米大吟醸 キレのある辛口タイプの日本酒 穏やかで心地よい吟醸香とほどよい米の旨味感じる、キレのある辛口タイプの純米大吟醸酒です。
ほどよく冷やしてお楽しみ下さい。
おすすめの飲み方 ・ロック（0-5℃） ◎冷して（5-10℃） ・冷や（15-20℃） ・ぬる燗（40℃） ・上燗（45℃） ・熱燗（50℃） 佐浦　浦霞 享保9年（1724年）創業以来、塩釜神社の御神酒酒屋として酒を醸してきました。
その酒造りは、大吟醸酒は山田錦など酒造好適米を使用して最高品質の酒を造ることを目指し、宮城県の地酒ブームの先駆けとなりました。
各種の鑑評会では数々の受賞歴を有し日本を代表する蔵です。
明日の浦霞を担う若手蔵人の育成にも熱心に取り組んでいます。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）  精米歩合 50％  アルコール分 15度  内容量 1.8L  保存方法 直射日光をさけて、冷暗所で保管してください。
  使用上のご注意 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので、気をつけましょう。
・飲酒は20歳になってから。
  製造者 株式会社 佐浦  関連キーワード Junmai Daiginjo Urakasumi うらかすみ 南部杜氏謹醸 日本酒 純米大吟醸酒 吟醸香 国産米 米麹 旨味 キレ 辛口タイプ おさけ アルコール飲料 冷して 大容量 特大 化粧箱入 この商品のお買い得なセットはこちらから 佐浦のその他の商品はこちらから

　 山田錦100％使用 純米酒大賞 金賞受賞yamagata Ginrei Gassan JUNMAI DAIGINJO YAMADANISHIKI 山田錦100％使用を45%まで磨いた純米大吟醸酒 厳選した酒造好適米「山田錦」を45％まで磨き上げ、400年の「ロマンの水」として名高い山形県月山の伏流水（日本名水百選）で醸し上げた純米大吟醸酒。
華やかな香りと山田錦らしい気品のある味わいです。
【受賞歴】 ・美酒コンクール2023フルーティー部門 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022プレミアム純米部門 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞 ・純米酒大賞2014 金賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml 1本入 原材料名 米、米麹（原料米は全て国産） 原料米 山田錦100％ 精米歩合 45％ アルコール分 15度 酵母 山形酵母 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。
製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから

　 搾った生酒をそのまま氷温貯蔵 兵庫県産山田錦100％使用 旭神威は搾りたての生酒を蔵内の氷温庫で貯蔵し、出荷の際に一度だけ火入れした氷温貯蔵酒です。
氷温で貯蔵することにより、フレッシュで爽やかな味わいを保ちつつゆっくりと熟成し、柔らかく旨みを増しています。
生貯蔵酒特有の華やかな香りと濾過を抑え、米の持つ柔らかな旨味が活きた味わいの純米大吟醸酒です。
■受賞歴 ◎2020年／全米日本酒歓評会 大吟醸A部門（精米歩合40％以下）　銀賞 ◎SAKE品評会 ミラノ酒チャレンジ 純米大吟醸部門　銀賞 ◎SAKE品評会 ミラノ酒チャレンジ ベストデザイン部門　デザインプラチナ賞 ◎サンフランシスコ国際ワインコンクール 純米大吟醸部門　ダブルゴールド賞 品目 日本酒 アルコール分 16度以上17度未満 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 兵庫県産山田錦100％使用 精米歩合 35％ 内容量 720ml 1本入り ご注意 ・製造年月はキャップに記載。
・飲酒は20歳になってから、お酒はおいしく適量を。
製造者 高砂酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 高砂酒造のその他の商品はこちらから

　 各鑑評会への出品の為に仕込んだ特別仕様の純米大吟醸 艶やかで旨味がしっかりとある日本酒 【色】 外観は澄んで輝きのあるシルバー、淵に僅かにゴールドの輝き。
【香り】 しっとりと香る華やかな香り、梅の花、ライチや洋梨。
甘い米の香りに、笹の葉の爽やかな香りが合わさる。
派手すぎず、しっかりと焦点が合っている。
透き通った香りが美しい。
【味】 滑らかでゆったりとしたアタックで、艶やかな粘性を感じる。
酸味はふくよかなボディーに溶け込んでいる。
余韻には目の詰まった旨味がしっかりと感じられる。
【おすすめの料理】 艶やかで旨味がしっかりとある日本酒。
ロブスターのグリルや、蒸したアバロンなど、最高級の食材を使用したメインディッシュと共に。
品目 日本酒 内容量 720ml アルコール分 15度 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 福岡県産山田錦100％ 精米歩合 35％ 保存方法 冷暗所で保存。
開栓後は、お早めにお召し上がりください。
使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから、適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・飲み過ぎには十分注意してください。
・開栓時指などを怪我しないよう十分注意してください。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
製造者 株式会社 篠崎 この商品のお買い得なセットはこちらから 篠崎のその他の商品はこちらから

　 氷温管理したフレッシュな口当たり インターナショナルワインチャレンジ首席トロフィー受賞 酒造好適米「山田錦」「出羽燦々」を贅沢に磨き醸し上げた純米大吟醸酒。
氷温管理したフレッシュな口当たりがお楽しみいただけます。
爽やかな香りと気品のあるやわらかな味わいをご堪能ください。
【受賞歴】 IWC2014 純米大吟醸部門 トロフィー賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml 1本入 アルコール分 15度 精米歩合 50％ 原材料名 米、米麹（原料米は全て国産） ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。
・開栓には、十分注意して下さい。
製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから

これぞ“新潟の味”！ 気品あふれる味わいの純米吟醸 上品なコクと、極上のキレ。
すっきりとして飽きのこない飲み口で“これぞ新潟の味”とも言える純米吟醸が完成しました。
やや辛口な味わいと、フルーティな吟醸香とのバランスが絶妙な仕上がり。
大吟醸クラスの品質を日常的に楽しめる、クオリティの高さが自慢です。
冷やしすぎると米本来の旨みを感じづらいため、15℃程度の涼冷えや常温（20℃）、ぬる燗（40℃）がおすすめです。
●受賞歴： ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017/2018/2019/2020 メイン部門 4年連続金賞受賞 全国燗酒コンテスト 2019 プレミアム燗酒部門 最高金賞受賞 淡麗辛口、華やかな香り。
知る人ぞ知る名酒『越乃梅里（こしのばいり）』 新潟清酒の主流である辛口とは一線を画し、辛口でありながら“すっきりした飲み口”という印象だけで終わらない。
濃醇な味わいを楽しめるのが、『越乃梅里』です。
単独でも、食中酒としても、どんなシーンにも合う日本酒を目指し、“知る人ぞ知る名酒”という意を込めて水戸光圀公の俳号である“梅里”と名づけられたといわれています。
唯一無二の味わいを求め、原料選びも吟味を重ねて麹米には「五百万石」をセレクト※。
米の旨みを引き出す高糖化活性麹を使用することで、淡麗かつ濃醇な味わいを実現しました。
そして、華やかな香りもまた、日本酒を味わう醍醐味のひとつです。
吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げることで、奥行きのある吟醸香を生み出すことに成功しました。
DHC酒造のこだわり 「米」「技」「設備」「鮮度」の4つにこだわり、美味しく、高品質な清酒だけを真心込めてお届けします。
1＞日本酒の主役“米”選びのこだわり 日本酒の味を決める要となる“お米”。
DHC酒造が原料として扱うお米は、高品質な米産地として名高い新潟県のお米だけを使用しています。
新潟は、お米をはじめとする農作物を育てるのに最適な土壌と環境で、数多くのブランド米や農作物を育て上げている有数の土地。
その肥沃な大地でできたお米を原料に、美味しく、高品質な日本酒をつくりだしています。
2＞日本酒の仕上がりを左右する、熟練の“技” 熟練の職人なくして、旨い日本酒は生まれません。
人が“真心を込めて、手をかける”工程もまた、仕上がりに影響するといっても過言ではありません。
お米と酵母の特性に合った洗米条件、麹、発酵条件など細心の注意をはらって見極め、徹底した管理のもとで調整していきます。
3＞安定した味をお届けする、“伝統製法と最新鋭設備”との融合 発酵の程度を正確にコントロールできる冷却設備付きのもろみ発酵タンクや、貯酒中の酸化抑制能力が高い瓶詰め保管冷蔵設備など、最新鋭の設備を導入。
昔ながらの伝統的な製法を大切にしつつ、現代の技術を融合して安定した品質でお届けします。
4＞酸化や味の劣化を防ぐ“鮮度”へのこだわり 「日本酒に鮮度？」と思われる方もいるかもしれませんが、日本酒にいたっても鮮度はとても重要となります。
「火入れ」の工程では少しずつ温度を上げることで香り高い味わいを保ち、火入れ直後に瓶詰め、もしくは瓶詰め後に1回のみ火入れをおこなっています。
さらに、火入れ後は熟成させる際に酸化しないよう−4℃前後での“瓶詰め氷温冷蔵”を導入。
時間をじっくりかけて作業することで、フレッシュな鮮度を保つことができるのです。
お酒をもっと楽しむために！ 日本酒の豆知識 ■精米歩合 精米の程度を表わしたものを言います。
磨く（削る）割合が大きいほど精米歩合が低くなり、雑味のない洗練された味わいになります。
＜例＞【精米歩合】60％の場合…　玄米の表層部を40％磨き（削り）、残りの60％の中心部分を日本酒の仕込み用として使用します。
■日本酒度 日本酒の味を印象づける甘辛の指標となります。
数値が−（マイナス）なら「甘口」に、＋（プラス）は「辛口」を意味します。
＜日本酒度の指標＞ 大辛口　　＋6.0以上 辛口　　　＋3.5〜＋5.9 やや辛口　＋1.5〜＋3.4 普通　　　−1.4〜＋1.4 やや甘口　−1.5〜−3.4 甘口　　　−3.5〜−5.9 大甘口　　−6.0以上 ■酸度 日本酒の製造過程で酵母や麹、米から発生した乳酸、コハク酸、クエン酸、リンゴ酸などの「酸の量」を表わしたもの。
「酸度が高い＝すっぱい」とイメージするかもしれませんが、日本酒の場合はちょっと意味合いが異なります。
酸には味を引き締める作用があり、日本酒の味にハリやキレをもたらします。
＜酸度の指標＞ ［酸度が高い］より濃醇な味わい ［酸度が低い］より淡麗な味わい ■成分 【酒質／分類】清酒／純米吟醸酒 【内容量】720ml 【原材料】米（新潟）、米麹（新潟） 【原料米】麹米：五百万石（新潟）　掛米：こしいぶき（新潟） 【精米歩合】50％ 【アルコール分】16.0％ 【日本酒度】＋4※ 【酸度】2.0※ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。
※数値は管理目標値となります。
※ご注文後のキャンセル・交換は、一切お受け出来ません。
ご確認の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
広告文責 株式会社ディーエイチシー（TEL:0120-575-391）メーカー（製造者）株式会社ディーエイチシー区分日本製／お酒住所東京都港区南麻布2-7-1 その他※商品の性質上、返品交換はご容赦ください。
【ビールについて】 ※衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。
【日本酒について】 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
※びんが割れてケガをすることがあります。
びんへの衝撃、冷凍保管、日なたへの放置を避けてください。
※あきびんはリサイクルへ。
ビールに関するお問い合わせ先ビール相談室0550-89-7611（受付時間：9:00〜17:00 水・日・祝日/年末年始をのぞく） 日本酒に関するお問い合わせ先DHC健康食品相談室0120-575-368（受付時間：9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく） ※その他の商品の返品・交換・未着などについて、名前や住所など登録内容の変更、カタログの発送、個人情報に関するお問い合わせは、 お客様サービスセンター 通話料無料0120-575-391（受付時間：9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく） までお問い合わせください。

淡麗辛口で、華やかな香り。
味わい豊かな純米大吟醸 やわらかな飲み口でクセがなく、極めて自然な旨みと華やかな香りが印象的な純米大吟醸です。
高品質な米産地として名高い新潟県産の酒米「五百万石」を100％使用し、淡麗かつ豊かな味わいを実現。
原料となる米を50％まで磨きぬき、吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げた、ぜいたくなお酒です。
おすすめの飲み方は、キリッと辛口な後味と旨みのバランスが、より絶妙になる涼冷え（15℃）。
常温（20℃）や、ぬる燗（40℃）にすると、大吟醸ならではの芳醇な香りがまろやかに広がります。
お酒とともに料理の味を引き立てる、食中酒としてもおすすめです。
淡麗辛口、華やかな香り。
知る人ぞ知る名酒『越乃梅里（こしのばいり）』 新潟清酒の主流である辛口とは一線を画し、辛口でありながら“すっきりした飲み口”という印象だけで終わらない。
濃醇な味わいを楽しめるのが、『越乃梅里』です。
単独でも、食中酒としても、どんなシーンにも合う日本酒を目指し、“知る人ぞ知る名酒”という意を込めて水戸光圀公の俳号である“梅里”と名づけられたといわれています。
唯一無二の味わいを求め、原料選びも吟味を重ねて麹米には「五百万石」をセレクト※。
米の旨みを引き出す高糖化活性麹を使用することで、淡麗かつ濃醇な味わいを実現しました。
そして、華やかな香りもまた、日本酒を味わう醍醐味のひとつです。
吟醸酵母を用いた低温発酵でじっくり時間をかけて仕上げることで、奥行きのある吟醸香を生み出すことに成功しました。
DHC酒造のこだわり 「米」「技」「設備」「鮮度」の4つにこだわり、美味しく、高品質な清酒だけを真心込めてお届けします。
1＞日本酒の主役“米”選びのこだわり 日本酒の味を決める要となる“お米”。
DHC酒造が原料として扱うお米は、高品質な米産地として名高い新潟県のお米だけを使用しています。
新潟は、お米をはじめとする農作物を育てるのに最適な土壌と環境で、数多くのブランド米や農作物を育て上げている有数の土地。
その肥沃な大地でできたお米を原料に、美味しく、高品質な日本酒をつくりだしています。
2＞日本酒の仕上がりを左右する、熟練の“技” 熟練の職人なくして、旨い日本酒は生まれません。
人が“真心を込めて、手をかける”工程もまた、仕上がりに影響するといっても過言ではありません。
お米と酵母の特性に合った洗米条件、麹、発酵条件など細心の注意をはらって見極め、徹底した管理のもとで調整していきます。
3＞安定した味をお届けする、“伝統製法と最新鋭設備”との融合 発酵の程度を正確にコントロールできる冷却設備付きのもろみ発酵タンクや、貯酒中の酸化抑制能力が高い瓶詰め保管冷蔵設備など、最新鋭の設備を導入。
昔ながらの伝統的な製法を大切にしつつ、現代の技術を融合して安定した品質でお届けします。
4＞酸化や味の劣化を防ぐ“鮮度”へのこだわり 「日本酒に鮮度？」と思われる方もいるかもしれませんが、日本酒にいたっても鮮度はとても重要となります。
「火入れ」の工程では少しずつ温度を上げることで香り高い味わいを保ち、火入れ直後に瓶詰め、もしくは瓶詰め後に1回のみ火入れをおこなっています。
さらに、火入れ後は熟成させる際に酸化しないよう−4℃前後での“瓶詰め氷温冷蔵”を導入。
時間をじっくりかけて作業することで、フレッシュな鮮度を保つことができるのです。
お酒をもっと楽しむために！ 日本酒の豆知識 ■精米歩合 精米の程度を表わしたものを言います。
磨く（削る）割合が大きいほど精米歩合が低くなり、雑味のない洗練された味わいになります。
＜例＞【精米歩合】60％の場合…　玄米の表層部を40％磨き（削り）、残りの60％の中心部分を日本酒の仕込み用として使用します。
■日本酒度 日本酒の味を印象づける甘辛の指標となります。
数値が−（マイナス）なら「甘口」に、＋（プラス）は「辛口」を意味します。
＜日本酒度の指標＞ 大辛口　　＋6.0以上 辛口　　　＋3.5〜＋5.9 やや辛口　＋1.5〜＋3.4 普通　　　−1.4〜＋1.4 やや甘口　−1.5〜−3.4 甘口　　　−3.5〜−5.9 大甘口　　−6.0以上 ■酸度 日本酒の製造過程で酵母や麹、米から発生した乳酸、コハク酸、クエン酸、リンゴ酸などの「酸の量」を表わしたもの。
「酸度が高い＝すっぱい」とイメージするかもしれませんが、日本酒の場合はちょっと意味合いが異なります。
酸には味を引き締める作用があり、日本酒の味にハリやキレをもたらします。
＜酸度の指標＞ ［酸度が高い］より濃醇な味わい ［酸度が低い］より淡麗な味わい ■成分 【酒質／分類】清酒／純米大吟醸 【内容量】720ml 【原材料】米（新潟）、米麹（新潟） 【原料米】麹米：五百万石（新潟）　掛米：五百万石（新潟） 【精米歩合】50％ 【アルコール分】16.0％ 【日本酒度】＋2※ 【酸度】2.0※ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所で保存してください。
※数値は管理目標値となります。
※ご注文後のキャンセル・交換は、一切お受け出来ません。
ご確認の上、ご注文頂きますようお願い申し上げます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
広告文責 株式会社ディーエイチシー（TEL:0120-575-391）メーカー（製造者）株式会社ディーエイチシー区分日本製／お酒住所東京都港区南麻布2-7-1 その他※商品の性質上、返品交換はご容赦ください。
【ビールについて】 ※衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。
【日本酒について】 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
※びんが割れてケガをすることがあります。
びんへの衝撃、冷凍保管、日なたへの放置を避けてください。
※あきびんはリサイクルへ。
ビールに関するお問い合わせ先ビール相談室0550-89-7611（受付時間：9:00〜17:00 水・日・祝日/年末年始をのぞく） 日本酒に関するお問い合わせ先DHC健康食品相談室0120-575-368（受付時間：9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく） ※その他の商品の返品・交換・未着などについて、名前や住所など登録内容の変更、カタログの発送、個人情報に関するお問い合わせは、 お客様サービスセンター 通話料無料0120-575-391（受付時間：9:00〜20:00 日・祝日/年末年始をのぞく） までお問い合わせください。

商品詳細 内容量 720ml 原材料 米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米） 販売者/製造者 小西酒造株式会社 商品特徴 酒造好適米の最高峰とされる「山田錦」を丹念に磨き上げ、伝統の技で造り上げた純米大吟醸原酒。
気品のある香り、まろやかな口当たりと豊かなコクを併せもつ逸品。
清酒発祥の地・伊丹で醸造される最高級銘柄です。
飲みごろ 冷やして(5〜10℃)◎、少し冷やして(10〜15℃)◎、常温(20℃前後)◎、ぬる燗(40〜45℃)◯ アルコール度数 16度以上17度未満 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 検索キーワード 常温 長期保存 上品 上質 高級 お取り寄せ 人気 老舗 おすすめ インスタ Instagram 小西酒造 日本酒 お酒 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

【内容量】1.8L 【原材料】米（兵庫県産）、米こうじ（兵庫県産米） 【販売者/製造者】小西酒造株式会社 【商品特徴】 酒造好適米の最高峰とされる「山田錦」を丹念に磨き上げ、 伝統の技で造り上げた純米大吟醸原酒。
気品のある香り、まろやかな口当たりと豊かなコクを併せもつ逸品。
清酒発祥の地・伊丹で醸造される最高級銘柄です。
【飲みごろ】冷やして(5〜10℃)◎、少し冷やして(10〜15℃)◎、常温(20℃前後)◎、ぬる燗(40〜45℃)◯ 【アルコール度数】16度以上17度未満 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
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男山酒造 男山 純米大吟醸 精米歩合/38％ アルコール度/16度％ 1977年、日本酒で世界初となるモンドセレクション金賞を受賞。
以来40年にわたり受賞を継続しており、他にも国内外の酒類コンクールにおいて数多くの金賞受賞を誇る、当蔵を象徴する純米大吟醸です。
選び抜かれた兵庫県産山田錦を38％まで磨き、洗米・蒸米・製麹など醸造工程の大半を人の手で行うことで生まれる至高の味。
穏やかな含み香、淡麗ながらも豊かに広がる上品な味わいを是非お楽しみください。
内容量　720ml 製造者：男山酒造 20歳未満の方に販売できません 北国の海の幸を贅沢に使った生珍味！！ 詰め合わせセット箱入りとなっておりますので お中元、お歳暮にもぜひ。
■原材料名：【松前漬】数の子(デンマーク、ドイツ、その他)、いか加工品(いか、砂糖、食塩)、醤油、砂糖、昆布、味醂、食塩、かつお節エキス調整品、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、保存料（ソルビン酸K）、 着色料（赤102、赤106、黄4、黄5）、（一部に小麦、いか、大豆を含む） 【いか塩辛】いか(日本、韓国、その他)、いか内臓、食塩、みりん、砂糖/ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部にいかを含む） 【うに帆立】ほたて(日本)、酒かす、砂糖、うに、発酵調味料、食塩、風味調味料、脱脂大豆、酒精調整品、焼酎、植物油脂/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、増粘多糖類、着色料（黄4、黄5、赤102、赤106）、 酸味料、（一部に大豆、ゼラチンを含む） 【数の子山海漬】かす漬(酒粕、だいこん、砂糖、きゅうり、その他)(国内製造)、数の子、発酵調味料、食塩/甘味料（ソルビトール、ステビア）、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、増粘多糖類、香料、酒精、香辛料、保存料(ソルビン酸K)、 （一部に小麦、大豆を含む） 【帆立塩辛】ほたて貝ひも(国産)、砂糖、還元水あめ、食塩、唐辛子、風味調味料/ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部にさばを含む） 【細切昆布】昆布(北海道)、胡麻、醤油、砂糖、水飴、食塩、寒天/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、甘味料（甘草・ステビア）、香辛料、保存料（ソルビン酸K）、（一部にごま、大豆、小麦を含む） ■内容量：各40g×6本 ■賞味期限：製造より30日 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） ■加工者：（株）不二屋本店札幌店 ラッピング・熨斗　は注文専用ページからご注文願います。
いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し　父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝国稀酒造 大吟醸　720ml 高砂酒造 純米大吟醸酒 旭神威 高砂酒造 大吟醸酒 国士無双 720ml 男山酒造 男山 純米大吟醸 高砂酒造米大吟醸酒 国士無双和 720ml 高砂酒造特別純米国士無双烈 高砂酒造 純米吟醸　大雪 男山酒造 特別純米 男山 高砂酒造　 純米酒 国士無双 モシリ 国稀酒造 国稀北海 鬼ころし 北海番屋 純米吟醸酒 清酒 ポンエペレ 上等本醸造 清酒 20歳未満の方に販売できません

高砂酒造　純米大吟醸酒　旭神威 精米歩合/35％ 日本酒度/±0 アルコール分/16〜17％ 酸度/1.3 高砂の伝統と醸造技術の粋を結集して造るこの酒は、 もっとも酒造りに適している山田錦を35％まで高精米し、 長期間低温発酵を行い、搾った新酒を生の状態で氷温貯蔵します。
生酒特有の華やかな香りを保ったまま瓶詰し、瓶火入れしました。
芳醇な香りと繊細でコクのある味わい、滑らかな飲み口。
冷やでお飲みいただくことをお勧めします 内容量　720ml 販売者：高砂酒造株式会社 20歳未満の方に販売できません 北国の海の幸を贅沢に使った生珍味！！ 詰め合わせセット箱入りとなっておりますので お中元、お歳暮にもぜひ。
■原材料名：【松前漬】数の子(デンマーク、ドイツ、その他)、いか加工品(いか、砂糖、食塩)、醤油、砂糖、昆布、味醂、食塩、かつお節エキス調整品、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、保存料（ソルビン酸K）、 着色料（赤102、赤106、黄4、黄5）、（一部に小麦、いか、大豆を含む） 【いか塩辛】いか(日本、韓国、その他)、いか内臓、食塩、みりん、砂糖/ソルビット、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部にいかを含む） 【うに帆立】ほたて(日本)、酒かす、砂糖、うに、発酵調味料、食塩、風味調味料、脱脂大豆、酒精調整品、焼酎、植物油脂/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、増粘多糖類、着色料（黄4、黄5、赤102、赤106）、 酸味料、（一部に大豆、ゼラチンを含む） 【数の子山海漬】かす漬(酒粕、だいこん、砂糖、きゅうり、その他)(国内製造)、数の子、発酵調味料、食塩/甘味料（ソルビトール、ステビア）、調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、増粘多糖類、香料、酒精、香辛料、保存料(ソルビン酸K)、 （一部に小麦、大豆を含む） 【帆立塩辛】ほたて貝ひも(国産)、砂糖、還元水あめ、食塩、唐辛子、風味調味料/ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部にさばを含む） 【細切昆布】昆布(北海道)、胡麻、醤油、砂糖、水飴、食塩、寒天/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、甘味料（甘草・ステビア）、香辛料、保存料（ソルビン酸K）、（一部にごま、大豆、小麦を含む） ■内容量：各40g×6本 ■賞味期限：製造より30日 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） ■加工者：（株）不二屋本店札幌店 ラッピング・熨斗　は注文専用ページからご注文願います。
いろいろな北海道ギフトとしてお使いいただけます 【季節の贈り物に】 バレンタイン・ホワイトデー お返し　父の日・母の日・敬老の日・敬老の日・クリスマス・ギフト・御中元・ お歳暮・御歳暮・お年始・お年賀・お礼の品・年末年始・ 【お心づかい、お土産・手みやげ】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【ご祝儀に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝国稀酒造 大吟醸　720ml 高砂酒造 純米大吟醸酒 旭神威 高砂酒造 大吟醸酒 国士無双 720ml 男山酒造 男山 純米大吟醸 高砂酒造米大吟醸酒 国士無双和 720ml 高砂酒造特別純米国士無双烈 高砂酒造 純米吟醸　大雪 男山酒造 特別純米 男山 高砂酒造　 純米酒 国士無双 モシリ 国稀酒造 国稀北海 鬼ころし 北海番屋 純米吟醸酒 清酒 ポンエペレ 上等本醸造 清酒 20歳未満の方に販売できません

出羽桜 雪漫々 ゆきまんまん 純米大吟醸　全国80店舗限定 出羽桜の最高峰「雪漫々」。
雪漫々の中でも、この特別な一本は、蔵が最も冷え込む時期に、タンク一本しか造らない希少な純米大吟醸酒。
しんしんと雪が降り積もる中、寒造りにより、低温で、ゆっくりと醪を発酵させることで成し得る、華やかな香りと奥深い上質上品な味わい。
原料米 山田錦100％使用 精米歩合 35％ 日本酒度 -4 酸度 1.2 アルコール度　16％ 使用酵母 協会1801 2022年11月より販売 商品説明は蔵元H.Pより一部抜粋

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。
旅先で出会った“旨い酒”に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。
機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。
ITEM INFORMATION かつて酒屋が売り惜しんだと言われる 伝説の純米大吟醸 蓬莱 純米大吟醸 極意傳 純米大吟釀 世界モンドセレクション9年連続金賞受賞、そして、ワールドワインチャンピオンシップにおいても最高位の金賞を受賞する渡辺酒造の「蓬莱　純米大吟醸　極意傳」。
この酒は、北アルプス雪渓の清らかな伏流水と酒米の王者と言われる山田錦を100％使用し、贅沢にも40％まで磨き、飛騨の極寒の中、卓越した南部杜氏・板垣 博司氏の手作り技術により、精魂込めて醸し上げられました。
自分へのご褒美にはもちろんのこと、お世話になっている方、日本酒が好きな大切な方へ贈っていただきたい一品です。
Tasting Note 上品な果実を思わす香りがあり、口に含むと、その香りは口に広がり深く厚みのある味わいを持ちながらも、それでいてスッと切れる味わいに仕上がっております。
まさに杜氏・板垣 博司氏の酒造りの極意が伝わる気品あふれる純米大吟醸です。
商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 純米大吟醸 極意傳 日本酒度+2 酸度1.2 内容量1800ml 度数16.00度 原料米山田錦 精米歩合40％ 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。
ITEM INFORMATION 雫搾りならではの香り高く 澄んだ味わいの贅沢な1本 天禄拝領 純米大吟醸 純米大吟醸 「天領」が醸す酒の最高峰に位置する純米大吟醸酒「天禄拝領」。
“酒は、天の美禄”にふさわしく、酒造好適米「山田錦」の中でも最高とされる兵庫県産を使用し、贅沢にも35％まで磨き醸し、出来上がった酒を袋吊りにより一滴一滴雫集め、斗瓶囲い製法による徹底した品質管理のもと生まれる大変貴重な純米大吟醸酒。
その年その年で米の状態・質は変わるので、“完璧な酒”という訳ではありませんが、天領が目指す品質の高い酒造りに取り組む蔵だからこそ醸し出すことができる一品だと思います。
そこには、杜氏・蔵元が酒造りにかける情熱が感じられます。
Tasting Note 低温長期仕込みにより、甘く上品なリンゴのような爽やかな香りがあり、澄んだ清水のようなキレの良い軽やかな喉越し、鼻から抜ける香りも心地よく、すべてのバランスが整った逸品に仕上がっております。
商品仕様・スペック 生産者天領酒造 商品名天領 天禄拝領 純米大吟醸 日本酒度 ±0?+1 呑み方冷やして 内容量1800ml 度数15.00度 原料米山田錦 精米歩合35% ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。
そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。
ITEM INFORMATION 笑う門には福来る 楽しいお酒の席に お勧めしたい純米大吟醸 純米大吟醸 笑いじょうご 純米大吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。
その蔵元が持てる技の全てを注ぎ醸しあげた純米大吟醸「笑いじょうご」。
名前は「笑う門には福来る」を由来としています。
飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合50%に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵。
出来上がった純米大吟醸はまろやかな味わい、口当たりが特徴です。
Tasting Note 楽しみ方は冷酒からぬる燗まで楽しめ、冷酒では繊細なサラリとした口当たりでほのかにフルーティな香味が味わえます。
またお燗にしていただくと、旨みがぐっとふくらみ冷酒のときと違った一面を見せます。
商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度＋2 内容量720ml 度数15.00度 原材料米、米麹 原料米ひだほまれ、ひとめぼれ 精米歩合15% 飲み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。
吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。
そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。
ITEM INFORMATION 華やかな吟醸香と米の優しい甘み 春から秋までの期間数量限定で 丁寧に醸しあげた逸品 氷室 純米大吟醸 生酒 純米大吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。
その蔵元が春から秋までの期間数量限定で丁寧に醸し上げた逸品「氷室 純米大吟醸 生酒」。
「山田錦」を使った大吟醸は飛騨でもありますが、地元米を使った大吟醸で旨い酒というものは、なかなか出会えるものではありません。
Tasting Note 控えめながらも、ほのかにフルーティさが香る吟醸香に、大吟醸酒ならではの華やかさと「純米」ならではのお米のしっとりとした優しい甘みが味わえます。
アルコール度数が17度前後とすこし高めですが、口当たりは柔らかく、生酒の軽やかさが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度＋2 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.50度 原料米飛騨産米 精米歩合50% 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいと ふわっと広がる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 純米大吟醸 八海山 純米大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。
純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。
Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度＋4 酸度1.3 原材料米、米麹 内容量300ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいと ふわっと広がる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 純米大吟醸 八海山 純米大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。
純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。
Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度＋4 酸度1.3 原材料米、米麹 内容量720ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 透明感のある綺麗な味わいと ふわっと広がる上品な甘やかさ 特別な時に愉しみたい食中酒 純米大吟醸 八海山 純米大吟醸酒 「できるだけ多くの人に上質な日本酒を届ける」という方針に基づいて丁寧に造られた、八海醸造の純米大吟醸酒。
純米大吟醸・八海山は、すべて手づくりの麹と八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸です。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げています。
Tasting Note 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、特別な時に愉しみたい少し高級な食中酒です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 特定名称純米大吟醸酒 日本酒度＋4 酸度1.3 原材料米、米麹 内容量1800ml 度数15.50度 原料米麹米/山田錦、掛米/山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 酵母アキタコンノNo.2 呑み方冷やして、常温、ぬる燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。
ITEM INFORMATION この季節にしか味わえない 数量限定の純米大吟醸 天領 四季の酒 純米大吟醸 氷雪貯蔵酒 純米大吟醸 天領純米吟醸酒の新酒を、搾ってすぐに瓶詰め。
その後、火入れなど一切せず、北アルプスの中腹の雪深い山里に雪室を作り、そこでじっくりと氷温熟成させました。
飛騨に春が訪れるころまでじっくりと眠らせる完全 数量限定のお酒です。
Tasting Note 雪の中は、0°C以下の温度に保たれ、人の手も一切 加わらないので、最良の貯蔵状態になります。
そこで熟成した酒は、華やかな香味そのままに、角が取れたまろやかな優しい味わいに仕上がります。
天領の純米大吟醸が持つフルーティで華やかな香味 はそのままに、新鮮さと滑らかさを備えた絶妙な口当たりに仕上がります。
雪深く静かな山で眠る酒は、自然の力を受け、冷蔵 庫貯蔵では表せられない美味しさを秘めています。
商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 原料米ひだほまれ 日本酒度+3(年間平均値) 内容量720ml 度数15.00度 精米歩合50% 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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安政元年(1854年)に酒造業を開始。
翌年、庄内藩藩主酒井公が訪れた際に酒を献上したところ、大いに喜ばれ、酒銘を「楯野川」と命名される。
不遇な時代を乗り越え、六代目蔵元と家族、蔵人達の努力により全国清酒鑑評会等で金賞の常連となる。
さらなる日本酒の発展を目指し、進化し続けています。
「地元の酒米で、そして造り手の顔が見える酒米で、美しい日本酒を造りたい」その思いから地元農家と美山錦、出羽燦々を契約栽培。
生産量の8割以上において、契約栽培米が使われています。
また、それに兵庫県産山田錦を加え、全量自家精米を行なっていて、すべての酒を純米大吟醸で造っています。
ITEM INFORMATION 美味しい吟醸系日本酒の 基本をおさえて造り上げた 楯の川の主流となる蔵元自信の逸品 楯野川 純米大吟醸 主流 純米大吟醸 綺麗な味わいと華やかな香りを特徴とする吟醸系日本酒の中で、楯野川の中心的なアイテムになるようにという願いを込めて名付けられた「純米大吟醸 主流」。
Tasting Note 山田錦を精米歩合50%まで磨き上げ、酵母は9号系と高香気性酵母を併用して醸しあげた、美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた蔵元自信の逸品です。
華やかな香りと共に山田錦らしい米の旨みがバランスよく口中に広がります。
商品仕様・スペック 生産者楯の川酒造 商品名楯野川 純米大吟醸 主流 度数15% 日本酒度-3 酸度1.6 アミノ酸度1.2 内容量1800ml 度数16.00度 原料米山田錦 原材料名米、米麹 精米歩合50% 酵母山形KA、協会1801号 呑み方冷やして・常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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宝酒造 松竹梅白壁蔵（しらかべぐら）は、江戸時代から続く「生酛造り（きもとづくり）」という製法によってつくられています。
生酛造りは日本人が試行錯誤を重ねてつくりあげた伝統技術で、微生物の働きを巧みに利用して酵母の増殖に適した環境をつくります。
時間と労力がかかりますが、芯のしっかりした奥行きのある懐深い味わいを生み出します。
飲み口からあと口まで幅があり、米の旨みを十分に感じる、まろやかでやわらかな味わい。
めんどうなことは、おいしいことでした。
手間をかけてうまれた松竹梅白壁蔵。
ぜひ、冷やしてお楽しみください。
神戸・灘にある「松竹梅白壁蔵しらかべぐら」には、昔ながらの手造りの原理を再現した新しい設備がそなわっており、デリケートな工程からうまれる高品質の酒を安定した品質でつくっています。
しかし、酒の旨さを決めるのは、つくり手のこだわり。
この酒を口にする人を思い、慎重に、誠実に、その手を働かせているのです。
本当に旨くてよい酒とはなにか。
「松竹梅白壁蔵」は、酒づくりの初心に戻り「現代の技術」と「伝統の技」を融合させて誕生したお酒です。
ITEM INFORMATION ふくらみのあるフルーティな吟醸香 ひとくち毎に豊かな米の風味広がる 兵庫県産山田錦の純米大吟醸 宝酒造 松竹梅白壁蔵 純米大吟醸 しらかべぐら 松竹梅白壁蔵 純米大吟醸は、精米歩合45％まで磨き上げ仕込んだ純米大吟醸酒。
酒造好適米の中でも最高峰とされる兵庫県産「山田錦」を贅沢にも全量使用し、精米歩合45％まで磨き上げ仕込みました。
ふくらみのある吟醸香と、米の風味豊かな味わいが楽しめます。
Tasting Note バナナを思わせるふくらみのある吟醸香と、ひとくち毎に広がる米の風味豊かな味わいが特徴。
やや辛口の贅沢な純米大吟醸です。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 生産地兵庫県神戸市灘区 特定名称純米大吟醸 日本酒度+0 酸度ー 原材料米（国産）、米麹（国産米） 内容量640ml 度数15.00度 原料米山田錦 精米歩合45% 酵母ー 呑み方ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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制作の流れ 発送からの到着日 注意点名入れ 久保田 純米大吟醸久保田の最高傑作 30年を超える伝統をもつ久保田が、新たに今までにないモダンな日本酒をつくりました。
新潟が誇る五百万石 で作られたスッキリして飲みやすく深みがある日本酒を、カジュアルに楽しみたい方におすすめの一本で、新しい久保田とそれに伴う久保田の匠の技を一度に味わえるお酒です。
結婚記念日やお誕生日のお祝いなどに、思い出に残る世界にひとつのプレゼントはいかがでしょうか。
香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。
カジュアルな飲みの場で、また、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。
■商品内容 商品名：久保田 純米大吟醸 名称：純米大吟醸 内容量：720ml アルコール度数：15度 原料米：五百万石 精米歩合50％ メーカー名：朝日酒造 生産地：新潟県 保存方法：直接光がない常温〜冷蔵 その他のデザインも多数ございますのでこちらよりご注文くださいませ。

制作の流れ 発送からの到着日 注意点久保田 純米大吟醸 ペアカップセットセラミックコート真空2層カップ 退職祝い、誕生日、あらゆるお祝い事、また上司へのプレゼントにも最適です。
この感動を素敵な人にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
ステンレス素材にセラミック塗膜加工をすることで金属臭を抑え飲み物本来の香りや味わいを楽しめます。
真空二層構造の保温保冷機能で　温度と味　両方で美味しさを感じることができるこだわりのカップです。
結露がつきにくく、陶器のような、質感と口あたりで手にした感覚、フィット感が素晴らしいタンブラーです。
※製造の工程上、若干の小さな傷や小さな色あせ等がある場合がございます。
不良品等ではございませんので御安心くださいませ。
30年を超える伝統をもつ久保田が、新たに今までにないモダンな日本酒をつくりました。
日本酒のトップメーカーが提供する感動の銘酒、久保田が誇る香り、甘味、キレが融合したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
その純米大吟醸酒、久保田と、真空ステンレスタンブラーのペアしセットにさせていただきました。
カジュアルに楽しむ久保田 純米大吟醸と名入れのセラミックコート真空二層タンブラー、白、黒ペアの大変豪華なセットでございます。
敬老の日、誕生日祝い、ご結婚祝いや記念日などにご利用くださいませ。
■商品内容 ■商品名：久保田 純米大吟醸 商品コード：159100834 内容量：720ml アルコール度数：15度 商品分類：日本酒 生産地：新潟県 原料米：五百万石 精米歩合50％ ■セラミックコート真空二層カップ 素材・成分：ステンレス（セラミック塗膜加工） カップ：φ7×h9.2cm 250ml 箱寸：8.7×17.8×h10cm 重量：330g ×食洗器、電子レンジ不可 その他のデザインも多数ございますのでこちらよりご注文くださいませ。

標高350?600mにある高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて1877年の創業以来、豊かな水と澄んだ空気の中で少量仕込み・完全手造りによる酒造りを営む土佐酒造。
酒と旅をこよなく愛した土佐出身の文人「大町桂月」の名を頂いた銘酒「桂月」で知られる人気の蔵元です。
四国の中央部を流れる吉野川の源、四国最大の湖「早明浦湖」の静寂な自然環境に囲まれ、土佐嶺北地方の山間にある棚田で栽培された地元米を使用した少量生産の手造りによって、飲む人に喜んでいただける酒造りを日々追求しています。
ITEM INFORMATION KuraMaster2020金賞受賞 上品な味わい、クセのない綺麗な余韻 “吟の夢”で丁寧に醸した純米大吟醸 桂月 吟之夢 純米大吟醸 45 純米大吟醸 自然豊かな土佐嶺北地方で少量仕込み・完全手造りによる酒造りを営む人気の蔵元、土佐酒造が醸す純米大吟醸「桂月 吟の夢」。
高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を45%まで磨き上げ、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
Tasting Note ほんのりとリンゴの爽やかな香りにミネラルが感じられ、広がりよりも固く引き締まった印象です。
華やかで上品な味わいが広がり、クセのない綺麗な余韻を楽しめます。
白身魚の刺身、ふぐ、あんこうなどの海の幸の料理と相性抜群です。
■Kura Master 2020 純米大吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者土佐酒造 生産地高知県土佐郡 特定名称 純米大吟醸 日本酒度+2 酸度1.5 アミノ酸度0.9 内容量720ml 度数15.00度 原材料米、米麹 原料米吟の夢 精米歩合45% 呑み方 冷やして、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。
ITEM INFORMATION 日頃の感謝を込めて 贈り物に最適な純米大吟醸 天領 純米大吟醸 円 飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を精米歩合50％まで磨き醸し上げた「天領 純米大吟醸 円」。
華やいだ香りとキレのよい喉ごしの純米大吟醸に仕上がっており、吟醸香と豊かな味わいは和食はもちろん、洋食にも合います。
大切な人へ想いを伝える手書き用無地ラベル仕様で、筆ペンやボールペン、マジック、クレヨン等で同封の無地ラベルに文字やイラスト等を自由に書き込めます。
日本酒のお好きな方へ、日頃の感謝を込めた贈り物にぜひご利用下さい。
商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+3?5 酸度1.3?1.5 原材料米、米麹 精米歩合50% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

霊峰 白山の麓。
加賀の自然の恵みを受け 山廃仕込みで米の旨味を引き出し醸す酒 創業文政六年(1823年)の歴史を持ち、今も高品質な酒造りで酒を醸し続ける老舗蔵元である車多酒造。
霊峰白山から湧き出でる伏流水と加賀平野で育った良質な酒米で大切に醸し育てられる石川県を代表する地酒で、能登杜氏四天王の一人に挙げられる杜氏と共に、こだわりの山廃仕込みで米の旨味を引き出し酒を醸しております。
「天狗舞」が放つ光り輝く黄金色や山吹色を感じさせる酒の色は、酒本来の姿の色で、米そのものの味わいを感じていただきたいという蔵人の想いを表しています。
山廃仕込みは大変時間と手間の掛かる造りですが、蔵人の愛情の深さと旨味を大切に醸し出しています。
ITEM INFORMATION 天狗舞の酒造りへの心と 山廃仕込みの技の真髄を味わえる 天狗舞 山廃純米大吟醸 天狗舞 山廃純米大吟醸は、天狗舞の酒の中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかな味わいの純米大吟醸です。
Tasting Note おだやかで柔らかい吟醸香が感じられます。
すっきりと研ぎ澄まされた口当たりで、丁寧に引き出された米の旨味と甘味がゆっくりと広がってきます。
軽快な旨味を強めに感じるきれいな酸が全体を引き締め、キリリとした後味と心地よいのど越しです。
上品な旨味とシャープな辛さが調和した、すっきりと切れる辛口の純米大吟醸です。
控えめな香りとさらりとした口当たりで、すっきりとした味わいと後味なので、さまざまな料理に合わせられます。
きりっと冷やしてよりすっきりと、常温ではじんわりと旨味が感じられます。
■インターナショナルワインチャレンジ2020 純米大吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者車多酒造 生産地石川県白山市 特定名称純米大吟醸 原材料米、米麹 精米歩合50% 呑み方冷やして　常温 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

霊峰 白山の麓。
加賀の自然の恵みを受け 山廃仕込みで米の旨味を引き出し醸す酒 創業文政六年(1823年)の歴史を持ち、今も高品質な酒造りで酒を醸し続ける老舗蔵元である車多酒造。
霊峰白山から湧き出でる伏流水と加賀平野で育った良質な酒米で大切に醸し育てられる石川県を代表する地酒で、能登杜氏四天王の一人に挙げられる杜氏と共に、こだわりの山廃仕込みで米の旨味を引き出し酒を醸しております。
「天狗舞」が放つ光り輝く黄金色や山吹色を感じさせる酒の色は、酒本来の姿の色で、米そのものの味わいを感じていただきたいという蔵人の想いを表しています。
山廃仕込みは大変時間と手間の掛かる造りですが、蔵人の愛情の深さと旨味を大切に醸し出しています。
ITEM INFORMATION 天狗舞の酒造りへの心と 山廃仕込みの技の真髄を味わえる 天狗舞 山廃純米大吟醸 天狗舞 山廃純米大吟醸は、天狗舞の酒の中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかな味わいの純米大吟醸です。
Tasting Note おだやかで柔らかい吟醸香が感じられます。
すっきりと研ぎ澄まされた口当たりで、丁寧に引き出された米の旨味と甘味がゆっくりと広がってきます。
軽快な旨味を強めに感じるきれいな酸が全体を引き締め、キリリとした後味と心地よいのど越しです。
上品な旨味とシャープな辛さが調和した、すっきりと切れる辛口の純米大吟醸です。
控えめな香りとさらりとした口当たりで、すっきりとした味わいと後味なので、さまざまな料理に合わせられます。
きりっと冷やしてよりすっきりと、常温ではじんわりと旨味が感じられます。
■インターナショナルワインチャレンジ2020 純米大吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者車多酒造 生産地石川県白山市 特定名称純米大吟醸 原材料米、米麹 精米歩合50% 呑み方冷やして　常温 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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