商品情報 商品説明 福光屋は1625年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
今回ご縁あって福光屋様とはせがわ酒店とのコラボレーション企画が立ち上がり、加賀桜月をリリースするに至りました！企画が本格的に動き出したのは3月。
記念とも言える大切な月として、弊社代表の長谷川が3月の異称である「桜月」を商品名に命名いたしました。
バナナや杏、白桃のふくよかな香りを、シャープな苦味が引き締めます。
爽やかな酸とクリアなガス感がフレッシュさを感じさせ軽快な味わいが広がります。
最期は鋭い辛味が余韻に感じられます。
蔵元 福光屋 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
自然の恵みを最大限に引き出す 職人魂の酒造り 福光屋は1625（寛永二）年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
「伝統は革新の連続なり」の精神を代々受け継ぎ、1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年以上の時をかけて酒蔵の地下150メートルに辿り着く酒造りに最適な天然水「百年水」、微生物主義を貫きながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。
長期熟成酒の研究開発は1959年より取り組んでいます。
現在では有機純米酒をはじめ、長年培ってきた自然主義の先駆的な米醗酵技術を生かしたオーガニック化粧品・食品開発にも取り組み、日本文化としての日本酒を国内外に発信するために直営店や輸出も展開しています。

商品情報 商品説明 北海道あずきバー や たい焼きアイス などで有名な菓子メーカーの井村屋が2021年7月に日本酒 福和蔵 を発売しました。
三重の豊かな風土が育む滑らかな水と良質な酒米を使用し、テロワールに根差した酒造りを行っています。
お米は三重県産の「神の穂」を使用。
仕込み水は、三重県松阪氏で採水したカルシウムを多く含む稀少でまろやかな硬水を使用しています。
マスカットのような華やかな香りとりんごのようなさわやかな酸味が広がります。
芳醇な香りとまろやかな口当たりが調和したシャープで奥行き深い味わいです。
蔵元 井村屋 地域 三重県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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徹底した品質管理の四季醸造 北海道あずきバー や たい焼きアイス などで有名な菓子メーカーの井村屋が、1900年創業の株式会社福井酒造場（三重県伊賀市）の清酒製造業を引き継ぎ、酒事業に参入。
井村屋が手掛けた初の日本酒の銘柄は、創業以来福寿円満なお酒を作り続けてきた福井酒造場の「福」と、井村屋の創業者井村和蔵の「和蔵」から、「福和蔵(ふくわぐら)」と名付けられました。
三重の豊かな風土が育む、清らかな水と良質な酒米を使用し、テロワールに根差した酒造りを行っています。
酒米は酒造好適米の三重県産「五百万石」と三重県産「神の穂」を使用。
清酒醸造工程の機械化と温度管理など品質管理を徹底することで、いつでも作りたてのお酒を提供できる四季醸造を行っています。

商品情報 商品説明 渡良瀬川と利根川の交わる交通の要衝として栄えた茨城県古河市。
天保2年（1831）創業の青木酒造はこの地で唯一の蔵として、伝統を守り続けています。
岡山産雄町を50％精米。
穏やかな香りと、甘みと酸味が調和した、果実のようなジューシーな味わいが特徴です。
蔵元 青木酒造 地域 茨城県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸酒部門 シルバー SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド SAKE COMPETITION 2019 JAL空飛ぶSAKE賞 雄町サミット 3年連続 優等賞（2017年、2018年、2019年） 注意事項 クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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喜びのお酒を造る 1831年、天保2年に創業。
蔵人の高齢化が進む昨今、青木酒造では7代目当主が蔵の改革を遂行。
2013年に新しく迎えた南部杜氏の箭内和広氏に酒造りの命運を託す形で舵を切りました。
瞬く間に国内外のコンテストで最高賞やゴールドメダルを獲得するなど、他が目を見張るほどの成績を収めます。
また看護師として働いていた7代目の娘、青木知佐氏も蔵に戻り、蔵元杜氏を目指して酒造りの研鑽を積みつつ「御慶事」を多くの世代に広める活動を行っています。
酒造設備も大きく入れ替えられ、よりブラッシュアップされた「御慶事」は多くの人に喜びを与えています。

商品情報 商品説明 非常に華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。
果実をかじった様なジューシーな甘味が広がり、充実した味わいが長い余韻へと繋がっていきます。
後半のほのかな苦味は、ふくらみのある味わいに輪郭を与えています。
まさに豊かな恵みを感じさせる満足度の高い一本です。
蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 750ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸酒部門 ブロンズ Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2020 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
お1人様1本限り。
瓶の色が変更になることがあります。
予めご了承ください。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

商品情報 商品説明 みむろ杉は、平均年齢20代の若い造り手達が醸す注目のお酒。
惜しみない設備投資により酒質も一段と向上しています。
ジューシーな旨味がありつつ全体に雑味は感じさせないきれいな仕上がりです。
蔵元 今西酒造 地域 奈良県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 SILVER 注意事項 お1人様1本限り。
クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酒の神に見守られ醸されるお酒。
酒の神が鎮まる日本最古の神社大神神社、その御神体である三輪山、日本最古の杜氏が祀られる活日神社のある三輪の地に蔵はあります。
古の時代より深く結び付いてきた神、三輪、酒。
その、他にはない歴史、風土、文化をバックボーンとして生まれたのがみむろ杉です。
350年以上に渡って続くこの銘柄を現在支えるのは若手蔵元今西将之さんと、平均年齢20代の若いスタッフたち。
目指すのは、酒造り発祥の地で醸す酒として奇をてらったものでなく、あくまですべての人が美味しいと思えるような王道の味わい。
地元三輪の農家と協力して作った酒米に、神の水とも称えられる三輪山の伏流水で醸す酒は、穏やかな香り、フレッシュで米の旨みが広がる綺麗な酒質が特徴です。
お客様の旨い！の為に真面目に誠実にすべてをやりきる姿勢を大切に造りに臨んでいます。

商品情報 商品説明 山田錦50%精米を使い、低温で醸しました。
力強い酸味、広がる含み香、どっしりした旨みが特徴です。
山田錦由来の上品さ、爽やかな柑橘系の含み香がアクセントとなっております。
冷酒はもちろん、常温でも香りのバランスがよく、幅広いお料理とお楽しみ頂けます。
蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。
　

商品情報 商品説明 作の中でも特に華やかな味わいに仕上がっているのが「雅乃智」。
華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たりが 特長です。
お猪口でも十分美味しいのですが、ワイングラスに注いで頂くと、このお酒の「雅」な香りと喉ごしをより楽しむことができます。
魚介ベースのコクのあるクリームスープや、バターソテーなど、洋食とも素晴らしい相性を見せます。
蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 750ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸酒部門 シルバー Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド 注意事項 お1人様1本限り。
クール便推奨。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

商品情報 商品説明 「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…など、一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。
山田錦を55％まで磨き上げました。
飲み始めに感じるジューシーな甘さを、しっかりとした酸味が上手に支えています。
余韻は味わいの主張とは対照的に引き締まったミネラル感と共にスッと消えていきます。
蔵元 丸石醸造 地域 愛知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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成長を続ける「二羽の兎」 1697年に創業の老舗蔵。
蔵の代表銘柄「二兎」は”二兎追うものしか二兎を得ず″という考えより名付けられました。
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」の様に反する二つの事柄が生む最高のバランス・味わいを求めて酒を仕込んでいます。
原料米は種類は多く使わず、全国的にも使われている「山田錦」と「雄町」がメイン。
古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、 自らのベクトルで独自の表現ができるよう追求しています。
また近年は「萬歳」という米を地元岡崎で復刻させ、使用する原料米に加えました。

商品情報 商品説明 人気蔵"平和酒造"が醸す「紀風」が日本酒PETで入荷。
やわらかい口当たりと軽快な酸味が爽やかな純米吟醸です。
便利なペットボトルでさらに幅広いシーンでお楽しみ下さい! 蔵元 平和酒造 地域 和歌山県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。
昭和3年(1928年)創業。
古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。
盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。
日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内・県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。
コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。
自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。

商品情報 商品説明 天美の定番、純米吟醸です。
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュあのある食事にもあう日本酒を目指しています。
開栓後も味わいが崩れる事なく、変化をお楽しみ頂けるのも天美の特徴です。
蔵元 長州酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 お1人様2本限り。
クール便推奨。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯を かつて「菊川」という銘柄を下関の土地で醸していた児玉酒造。
製造量減少に伴い、自社での製造を長く停止していました。
長州産業株式会社が事業継承する形で長州酒造が誕生。
杜氏には奈良、香川、三重の酒蔵でその手腕を発揮し注目を集めていた藤岡美樹氏が抜擢されました。
藤岡氏は「菊川」銘柄の継承と共に、長州酒造で醸す新しい銘柄「天美TENBI」を立ち上げます。
「天美」の名は、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照(あまてらす)」と、酒を意味する 「美禄」から1文字ずつ頂戴し命名されました。
そのフレッシュさ溢れる女性らしい味わいは、今後新たな日本酒ファンを作ることができる銘柄として期待されています。

商品情報 商品説明 人気蔵、来福酒造が醸す来福が日本酒PETになって入荷。
華やいだ吟醸香と、円みのある口当たりが好印象な純米吟醸です。
便利なペットボトルでさらに幅広いシーンでお楽しみ下さい! 蔵元 来福酒造 地域 茨城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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三百年、品質一本。
来福酒造は享保元年、1716年創業。
創業当時からの銘柄「来福」は、俳句の「福や来む 笑う上戸の 門の松」に由来するものです。
精米も出来る限り自社精米をしており、酵母もほとんどが自社培養しており、いい米が良い麹を造り、いい酵母とミックスされ来福酒造の製品が完成していきます。
品質一本、真向勝負を経営理念に、伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を、お飲みになるお客様のもとに福が来ますようにと願い造られています。

商品情報 商品説明 芋焼酎の「宝山」で有名な西酒造より日本酒が誕生！ 山田錦を使用した純米吟醸酒。
是非ワイングラスで飲んで頂きたい、洗練された日本酒です。
グラスからは洋梨やメロン、白桃の華やかな吟醸香が溢れ出ます。
グラスを回し、空気を含ませると、ヨーグルト、フレッシュチーズ、生栗や栗の花のような香りも感じられ、何層にも重なったり香りの調和を楽しむことが出来ます。
口に含むとまろやかなアタック。
旨味を伴うクリーミーさ、香りにも感じた果実のフレーバーが広がります。
余韻にかけての浸透力が秀逸で、中盤の芳醇さとは裏腹に、スッと一本線を引くような繊細なフィニッシュです。
刺身、出汁のきいた和食、バターやクリームを使った洋食、脂ののった黒豚のしゃぶしゃぶ、天ぷらやフライのような香ばしさのある料理など、食中酒として和洋中の幅広い料理と組み合わせることが出来ます。
蔵元 西酒造 地域 鹿児島県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
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ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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芋焼酎の改革者。
本気のモノづくり。
いつだって気合度数は120％！！ 1845年創業。
鹿児島県の西部、薩摩半島の中北部である鹿児島県日置市吹上町に蔵はあります。
あまりにも有名な宝山シリーズ醸造元。

商品情報 商品説明 根知谷で米造りから酒造りまで一貫した生産体制を敷いております。
根知谷の風土を映し出す五百万石の味わいをお楽しみください。
蔵元 渡辺酒造店 地域 新潟県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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商品情報 商品説明 茨城県のオリジナル品種 一番星を使用した辛口の純米吟醸。
辛口と表記されていますが、一番星の旨みを最大限に引き出した、お米の旨みがしっかり生きているお酒です。
蔵元 青木酒造 地域 茨城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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喜びのお酒を造る 1831年、天保2年に創業。
蔵人の高齢化が進む昨今、青木酒造では7代目当主が蔵の改革を遂行。
2013年に新しく迎えた南部杜氏の箭内和広氏に酒造りの命運を託す形で舵を切りました。
瞬く間に国内外のコンテストで最高賞やゴールドメダルを獲得するなど、他が目を見張るほどの成績を収めます。
また看護師として働いていた7代目の娘、青木知佐氏も蔵に戻り、蔵元杜氏を目指して酒造りの研鑽を積みつつ「御慶事」を多くの世代に広める活動を行っています。
酒造設備も大きく入れ替えられ、よりブラッシュアップされた「御慶事」は多くの人に喜びを与えています。

商品情報 商品説明 朝日60%精米を使用。
14号酵母独特の旨みとキレが特徴で、朝日米ならではの軽やかさも感じられます。
蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1942年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。
「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。
最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。
また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。
日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。

商品情報 商品説明 マスカット系の香りに味わいはまったりとした甘み。
優しさ、やわらかさとフルーティーさを中心に、ごく軽い苦味も感じます。
素直で日本酒初心者にも受け入れ易い味わいで、冷やしてワイングラスで飲むのがおすすめです。
蔵元 重家酒造 地域 長崎県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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日本の國酒を世界へ 大正13年、1924年創業。
長崎県の北部にある壱岐島。
国境の島とも呼ばれ、平成27年には日本遺産も登録されました。
また豊かな自然と穏やかな気候、滋養にあふれた土により、古くから漁業や農業が盛んに行われてきたといわれる実りの島です。
穀物が良く育つ壱岐は、麦焼酎の発祥の地ともされています。
世界で愛される日本酒を壱岐から届ける。
一度は消えかけた壱岐での日本酒造りをもう一度、この土地の水と米で日本酒を造りたい...という想いで復活しました。
日本酒造りの修業から始まり、島内で日本酒に適した水を探し、壱岐産山田錦の栽培など様々な試行錯誤を重ね、ようやく最高級の日本酒が造りあげられました。

商品情報 商品説明 鼻の奥にすっと広がるフルーティーな香りと、スッキリとキレのよい後味を合わせ持つ純米吟醸酒。
カジュアルに日本酒を楽しむ新しいシーンを彩ります。
蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 750ml 注意事項 お1人様1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

商品情報 商品説明 富山生まれの新品種である酒米、雄山錦を使った、純米吟醸。
洋ナシのような穏やかな香り。
ふくらみのある米の甘みがふわりと口の中に広がり、濃醇な味わいを感じながらも、のど越しはスッキリ。
こってり系、醤油味、甘辛味のお料理とも合います。
原料であるお米の違いで、日本酒の味わいが変わる楽しさをご賞味ください。
雄山錦は、ひだほまれ と秋田酒33号の人工交配によって生み出された新品種。
米粒が大きくて、麹作りに必要な心白ができやすく、蛋白質含有量の少ない。
さらに稲の幹が太く倒れにくく、収穫量が多いのも魅力といえる。
蔵元 酒田酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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上質な喜びの元になる日本酒を届けたい 昭和21年、1946年創業。
上喜元の名前の由来は「上質な喜びのもとになる酒であれ」という思いから付けられました。
毎年22種類を超える酒米を使用、また数多ある酵母からその酒米に合ったものを選択することで、米の特性を生かした日本酒を醸しています。
その仕込みの方法も吟造りで丁寧に仕込みながら、伝統の生もと造りも採用しており、米本来の味わいを楽しむことができる幅広いラインナップが酒田酒造の特徴です。

商品情報 商品説明 高精白の山田錦で醸した透明感のある味わいと、ほのかな香りとの調和を目指して醸しました。
ミネラル感の強いシャープな切れを持ちながら、味わいの深さも感じます。
柔らかい味わいと心地よいほのかな香りがマッチした、食中酒です。
冷蔵庫から出して、10℃以上になると味が膨らみ始めます。
蔵元 玉泉堂酒造 地域 岐阜県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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「良い酒」ではなく「旨い酒」を 文化3年、1806年創業。
水がお酒に変わったという話で有名な、養老の滝がある養老町に蔵はあります。
この養老の地を行幸した元正天皇が、醴泉は美泉なり、もって老を養うべしと評したことから、養老という名前、そして蔵の代表銘柄である醴泉は名づけられました。
あか抜けて品格のあるお酒を目指しており、醸した時に凛とした緊張感のある味、うっすらと上品な香り、疲れずに飲み続けられるお酒を目標にしています。
その酒造りは、伝統的な手造りと機械化の融合。
科学的な数値管理などから、手造りのいいところは残し、機械の方がいいところは機械化し、何がベストか見極めた酒造りを行っています。

商品情報 商品説明 吟醸特有のフルーティーな香りを創り出す酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出します。
蔵元 赤武酒造 地域 岩手県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017〜19 純米吟醸部門 SILVER SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 GOLD 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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岩手が生んだニュージェネレーション！ 5代目、6代目の蔵元が2世代杜氏として醸します。
2005年から浜娘の品質向上に取り組み、新蔵の建設などの設備投資にも注力し、数々の賞を受賞してきました。
そして、若き6代目の杜氏就任を機に伝統の酒造りと新たな酒造りが融合し、まさに新世代を担う酒造りが始まっています。
注目はその6代目が醸す日本酒「赤武 AKABU」。
2014年より岩手を代表する純米酒を目指して開発しました。
ちなみに6代目は1992年生まれの30代。
大学時代は利き酒大会の全国チャンピオンになったこともあります。
頑固な職人魂を継承し、赤武が日本を代表する純米酒になるよう醸します。
蔵人の平均年齢も若く元気いっぱい。
「赤武酒造の新しい歴史を創る」の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。

商品情報 商品説明 蔵元と酒米生産者が一体となって運営する五城目酒米研究会のメンバーが作る優良な酒米を使用して醸されます。
香り穏やかで米のたっぷりとした旨味が引き出された、ジューシーな印象。
ゆっくり、じっくりと味わって下さい。
Sunday Back Nineとはゴルフ用語で大会最終日の日曜日、最終9ホールを意味します。
勝負がかかった大切な場面に立ち向かう多くの方々へのエールが込められた日本酒。
贈りものとしても喜ばれます。
蔵元 福禄寿酒造 地域 秋田県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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「愉しい酒」づくりを目指して 江戸・元禄元年、1688年創業。
楽しいとは違う、飲んでいただく方に心から愉しんでいただきたいという思いと蔵人たちが心から愉しんで酒造りをしている想いを大切にしています。
地の「米」地の「水」地の「人」をモットーに秋田県五城目の土地を表現することを目指しています。
2006年よりスタートした限定流通銘柄「一白水成」は "白い米と水から成る、一番旨い酒”という意味。
上品な香り、爽やかな酸、キレの良さが特徴でその洗練された味わいは全国から高い評価を得ています。

商品情報 商品説明 華やかで爽やかな香りが広がり、お米の甘味と爽やかな旨味がバランス良く調和しています。
後口の酸味が印象的で、軽快なキレを感じます。
食中酒として、様々なお食事と合わせて楽しめる1本です。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから、近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。
兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは常に注目されています。

商品情報 商品説明 永井酒造では、兵庫県三木氏三木別所地区と提携し土づくりから共に取り組み生まれたこだわりの山田錦を使用。
村米制度という、蔵元と酒米生産地区とが信頼関係をもって酒米作りに取り組む、特別な契約栽培の制度をとっています。
水芭蕉の代表格。
花のような香りに、口当たり品の良い旨味が感じられます。
酸味・渋味は穏やか、後口にかけてほのかな辛みが現れ引き締めます。
山田錦らしさを存分に引き出した純米吟醸。
蔵元 永井酒造 地域 群馬県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2022 純米酒部門 金賞 Kura Master 2020 純米酒部門 金賞 注意事項 クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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世界に通用する日本酒を！群馬県川場村で醸されるお酒。
創業1886年、初代の当主が川場村の水・自然に惚れ込み酒造りをスタートさせました。
品質にこだわった商品ブランド水芭蕉は1992年に販売を開始致しました。
川場発、世界に通用する日本酒を造りたいとの思いから、2008年にはシャンパンと同じ瓶内二次発酵によるスパークリング日本酒MIZUBASHO PUREが誕生。
現在ではawa酒協会の認定も受け、今後ますます世界に羽ばたいていくことと思います。
awa酒協会とは、シャンパンやスパークリングワインと肩を並べる存在になることを目指し、スパークリング日本酒の認定を行なっています。
そんな蔵元の思いは、飲む人が感動し、自然と盃が進んでしまうようなお酒をお届けすること。
6代目蔵元永井社長が最も愛する川場村で、日々お酒造りの技を磨いています。

商品情報 商品説明 香りおだやか。
シャープな飲み口の中にもほんのり旨味があり、薄さは感じさせません。
ラストはドライな軽快な後口でフィニッシュ。
クリアーで爽やかな1本に仕上がっています。
*10月1日より順次ラベルデザインが変更になります。
蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー Kura Master 2022 純米大吟醸部門 プラチナ 注意事項 お1人様1本限り。
クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

商品情報 商品説明 幻の復活米八反草を麹米で50%・掛米で60%精米した純米吟醸です。
香り系の酵母を使用していますので、香りは華やかです。
シャープな酸とドライな辛さがあり、八反草らしい余韻でしめくくります。
蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド 3位 Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド 注意事項 お一人様1本限り。
クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。
この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。
仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。
八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。
また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。
瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土（シーフード）など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。

商品情報 商品説明 フルーティな吟醸香と酸の少ない酵母を使った味優しく丸みのある酒質です。
どんな料理にも合い、決して肴と喧嘩せず脇役に徹するお酒です。
美山錦50%精米。
蔵元 亀の井酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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吟醸香が特徴の愛され続ける酒 全量吟醸仕込み、そしてハイコストパフォーマンスで飲み手を魅了する日本酒です。
しっかりとした酒質の定番酒から様々な酒米を使った豊富なバリエーションの季節商品、そして別ブランド「ばくれん」シリーズは超辛口酒。
昨今では息子の専務が醸す「Jr（ ジュニア）」シリーズも年々進化を続け、人気を博しています。

商品情報 商品説明 高育54号=酒造好適米吟の夢を使って醸しています。
素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋が通り、しっかりとした旨みを感じさせます。
また、爽やかな柑橘系とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。
お造り、天ぷら、カルパッチョ、ムニエルなど和洋の問わず合わせやすい味わいです。
蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。
　

商品情報 商品説明 透明感のある立ち香とスラリとした柔らかさを持った品のある味わいです。
蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。

商品情報 商品説明 爽やかな優しい香りと、口当たりに感じられる程良い甘味と適度な酸が、豆腐や野菜、白子といった繊細な和食の味を引き立てます。
繊細ながら芯のある美味しさで、飲み進むほどに心地良い旨味が感じられます。
【相性の良い料理】魚介類全般・カルパッチョなど 蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。

商品情報 商品説明 リンゴやラ・フランスを思わせる華やかな吟醸香。
一口含むと瑞々しい甘味がふわりと広がります。
後半の余韻は軽やかで優しく柔らかい印象のお酒。
普段日本酒を飲まない方でも、素直に美味しいと感じられる味わいです。
蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。

商品情報 商品説明 リンゴやラ・フランスを思わせる華やかな吟醸香。
一口含むと瑞々しい甘味がふわりと広がります。
後半の余韻は軽やかで優しく柔らかい印象のお酒。
普段日本酒を飲まない方でも、素直に美味しいと感じられる味わいです。
蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。