「木戸泉 アフス 純米生」は 　穏やかな香り 　口に含むと優しい甘味と 　梅のクエン酸を連想させられる 　酸がバランス良く広がる 　甘酸っぱさのある味わいです。
　千葉県産米を原料米に使用して 　木戸泉酒造さん独自の 　高温山廃一段仕込みによって造られた 　甘味と酸味に特徴を持たせた 　木戸泉を代表するお酒です。
　【AFS（アフス）とは？】 　AFS（アフス）の名前の由来ですが 　このお酒の開発に携わった 　3名の頭文字を綴ったものです。
　【A】：安達源右衛門氏 　新潟県住乃井酒造の先々代社長 　 　【F】：古川董氏 　千葉県醸造試験場 　(現千葉県産業技術支援研究所)初代所長 　当時の木戸泉技術顧問 　【S】：荘司勇 　木戸泉酒造先代社長 　【高温山廃モトとは？】 　天然の生の乳酸菌を用いて 　高温で酒母を仕込む高温山廃モトで 　麹菌・乳酸菌・酵母菌の3つの菌が 　のびのび発酵する木戸泉酒造さん独自の 　酒母造り手法です。
　【一段仕込みとは？】 　日本酒は通常、原料の米・米麹などを 　3回に分けて仕込むことから 　三段仕込みと言われる 　仕込み方法が一般的です。
　しかし、この「純米アフス」は 　原料の米・米麹を 　一度に全て入れて仕込む 　一段仕込みという方法で仕込みます。
　この方法で仕込むと 　甘味と酸味が強調されて 　日本酒とは思えない味わいに仕上がります。
　当店は「木戸泉」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　木戸泉 AFS（アフス） 純米生 　原料米 　総の舞（千葉県いすみ市産） 　精米歩合 　65％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　13度 　スペック 　純米 　産地 　千葉県いすみ市 　醸造元 　木戸泉酒造 　保管方法 　要冷蔵 木戸泉の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品木戸泉 アフス・フライ 2021 木桶仕込み 純米 500ml 【日...木戸泉 Afruge No2 2017 純米 白ワイン樽貯蔵 500m...2,200円2,310円福祝 特別純米 播州山田錦 720ml 【日本酒/千葉県/藤平酒造】【...甲子 純米生原酒すのまま無濾過直汲み 720ml 【日本酒/千葉県/飯...1,650円1,650円木戸泉 AFS（アフス） 純米生 500ml

　「クラシック仙禽 亀の尾」は 　洋梨などの果実を連想させられる 　フルーティーさのある香り 　口に含むと綺麗な甘味と 　爽やかな酸が広がる 　瑞々しく透明感のある味わいです。
　 　原料米は蔵に流れる 　地下水（仕込み水）と 　同じ水脈上にある 　田園だけに限定して作付けされた 　栃木県さくら市産の「山田錦」を麹米 　同じく栃木県さくら市産の「亀の尾」を 　掛米に使用して醸された季節限定酒です。
　当店は「仙禽（せんきん）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　クラシック仙禽 亀の尾 　生モト 無濾過原酒 　麹米 　山田錦（栃木県さくら市産） 　掛米 　亀の尾（栃木県さくら市産） 　精米歩合 　麹50％、掛60％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　14度 　スペック 　非公開 　産地 　栃木県さくら市 　醸造元 　株式会社せんきん 　保管方法 　要冷蔵 仙禽（せんきん）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
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関連商品仙禽オーガニック・ナチュール 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】...仙禽オーガニック・ナチュール X 2024 スパークリング 無濾過生原...2,200円2,500円仙禽 グリーンナチュール 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要...望 bo: とちぎの星 辛口純米無濾過瓶燗火入れ 1800ml 【日本...2,200円3,178円クラシック仙禽 雄町 生もと無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県/...クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと無濾過原酒 1800ml 【日本酒/栃木...1,950円3,900円

　「仙禽 ナチュール」は 　清涼感のある優しい香り 　綺麗な旨味と酸が広がる 　穏やかな味わいです。
　【オーガニック・ナチュール】 　酵母無添加（蔵付き酵母）、木桶仕込み 　生もと酒母、古代米使用（亀ノ尾） 　磨かない米であることが前提で 　精米機も酒造好適米も存在しなかった 　遥か昔の酒造りの再現を 　コンセプトに造られた 　超自然派の日本酒です。
　「生もと」、「木桶仕込み」、「天然酵母」 　「オーガニック」、「ドメーヌ」 　「テロワール」という 　仙禽にまつわるコンセプトが 　すべて凝縮しているのは 　このナチュール・シリーズだけです。
　当店は「仙禽（せんきん）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　仙禽 オーガニック ナチュール 　原料米 　亀ノ尾（栃木県さくら市産） 　精米歩合 　90％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　14度 　スペック 　非公開 　産地 　栃木県さくら市 　醸造元 　株式会社せんきん 　保管方法 　要冷蔵 仙禽（せんきん）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
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関連商品仙禽オーガニック・ナチュール X 2024 スパークリング 無濾過生原...クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県...2,500円1,950円仙禽 グリーンナチュール 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要...仙禽オーガニック・ナチュール W:kijoshu(貴醸酒) 720m...2,200円2,500円甲子 磨き八割 純米 うまから 1800ml 【日本酒/千葉県/飯沼本...望 bo: とちぎの星 辛口純米無濾過瓶燗火入れ 1800ml 【日本...2,200円3,178円

　「仙禽 ナチュール X」は 　清涼感のある上品な香り 　口に含むと綺麗な旨味と 　爽やかな酸 　シュワシュワとした適度な 　ガス感が加わる事で 　爽快感のあるフレッシュな味わいを 　お愉しみになれます。
　【オーガニック・ナチュール】 　酵母無添加（蔵付き酵母）、木桶仕込み 　生もと酒母、古代米使用（亀ノ尾） 　磨かない米であることが前提で 　精米機も酒造好適米も存在しなかった 　遥か昔の酒造りの再現を 　コンセプトに造られた 　超自然派の日本酒です。
　「生もと」、「木桶仕込み」、「天然酵母」 　「オーガニック」、「ドメーヌ」 　「テロワール」という 　仙禽にまつわるコンセプトが 　すべて凝縮しているのは 　このナチュール・シリーズだけです。
　【商品案内文より】 　天然酵母で木桶を用い、生もとで醸す。
　途方もない時間がかかりました。
　そして江戸時代のスタイルである 　「ドブロク」として世に生を受けます。
　ここまで自然に振り切った 　にごり酒はないはずです。
　私たちのナチュールに対する 　こだわりと愛着の現れです。
　【注意事項】 　開栓前に絶対に揺すらないで下さい。
　開栓の際にお酒が噴き出す 　可能性もございますので 　十分に気を付けて栓を開けて下さい。
　瓶は横にせずに必ず立てて 　冷蔵保管をお願い致します。
　当店は「仙禽（せんきん）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　仙禽 オーガニック ナチュール 　X（スパークリング） 　原料米 　亀ノ尾（栃木県さくら市産） 　精米歩合 　90％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　14度 　スペック 　非公開 　産地 　栃木県さくら市 　醸造元 　株式会社せんきん 　保管方法 　要冷蔵 仙禽（せんきん）の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
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関連商品仙禽オーガニック・ナチュール 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】...クラシック仙禽 亀ノ尾 生もと無濾過原酒 720ml 【日本酒/栃木県...2,200円1,950円仙禽オーガニック・ナチュール W:kijoshu(貴醸酒) 720m...仙禽 グリーンナチュール 720ml 【日本酒/栃木県/せんきん】【要...2,500円2,200円

　「木戸泉 Afruge No2 白ワイン樽貯蔵」は 　一段仕込みアフスの 　特徴の一つ「酸味」を活かし 　可能性を最大限引き出す為に 　アフスの原酒を白ワイン樽で 　貯蔵する事で、樽由来の香味が 　原酒にさらなる複雑な香味を付与し 　個性溢れる味に進化させたお酒です。
　樽熟成ならではの 　優しく甘い香りが特徴的です。
　口に含むと綺麗な旨味と 　シャープな酸がバランス良く広がり 　まろやかで、キリッと引き締まった味わいに 　仕上がっております。
　本製品は熟成酒のため 　オリを含みます。
　オリは酒成分（米タンパク質）が 　凝固したものなので 　品質には問題ありません。
　当店は「木戸泉」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　木戸泉 Afruge No2 　純米 白ワイン樽貯蔵 2017 　原料米 　国産米 　精米歩合 　65％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　13度 　スペック 　純米 　産地 　千葉県いすみ市 　醸造元 　木戸泉酒造 　保管方法 　「冷暗所」 木戸泉の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。
関連商品木戸泉 アフス・フライ 2021 木桶仕込み 純米 500ml 【日...木戸泉 AFS（アフス） 純米生 500ml 【日本酒/千葉県/木戸...2,200円1,650円甲子 磨き八割 純米 うまから 1800ml 【日本酒/千葉県/飯沼本...甲子 地の恵 純米 やわらか 1800ml 【日本酒/千葉県/飯沼本家...2,200円2,750円不動 特別純米一度火入れ 1800ml 【日本酒/千葉県/鍋店（株）】...甲子 純米生原酒すのまま無濾過直汲み 720ml 【日本酒/千葉県/飯...2,750円1,650円

【黄昏のテレスコープ】 白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。
クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の5倍を超える532万円の支援を集めました。
「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。
「黄昏のテレスコープ」は完熟した果実のような香りとまったりとした甘味が特長で、チーズの盛り合わせやドライフルーツなどとの相性が抜群です。
【こだわりの酒づくり】 ・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた"お蔵入り酵母"を使用しました。
・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。
・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。
商品の特長 ◆白鶴 別鶴 黄昏のテレスコープ 720ml 酒類の品目 ： 日本酒 特定名称 ： 純米酒 原材料名 ： 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 ： 70% アルコール分 ： 11％以上12％未満 日本酒度 ： ‐35 酸度 ： 2.5 アミノ酸度 ： 1.9 味わい ： 完熟した果実のような芳醇な香りとまったりとした甘味が特長 関連ワード: 還暦 お祝い お酒 古希 贈答用 正月 父の日ギフト 結婚祝い 結婚記念日 還暦祝 お正月 酒 ホワイトデー 新築祝い 内祝い お返し お祝い返し 古希 お祝い 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 日本酒 ギフト 酒類 ギフト 女性 誕生日 ギフト 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 記念日 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦 プレゼント お礼 プレゼント お歳暮 日本酒 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 日本酒 父の日 日本酒 大吟醸 日本酒 お中元 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 日本酒 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマスプレゼント クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント

“まろやかな　米のうまみ” 軽やかな酸味と軽快でやわらかな口当たり、純米酒ならではのまろやかな米のうまみが広がります。
幅のある味わいを作り出す「白鶴オリジナル酵母」と、麹のうまみを引き出す「麹四段」によって、さらに「うまみ豊かにふくらむ味わい」を実現しました。
バランス良く調和したうまみは、幅広い料理との相性が良く、料理そのもののおいしさも引き立てます。
国産米100％使用。
※2023年8月よりパッケージをリニューアルしました。
商品の特長 白鶴 サケパック 米だけのまる 900ml アルコール分 ： 13%以上14%未満 日本酒度 ： +4 酸度 ： 1.4 アミノ酸度 ： 1.2 原材料 ： 米（国産）、米こうじ（国産米） 味わい（甘辛／濃淡） ： やや辛口／やや淡麗

“まろやかな　米のうまみ” 軽やかな酸味と軽快でやわらかな口当たり、純米酒ならではのまろやかな米のうまみが広がります。
幅のある味わいを作り出す「白鶴オリジナル酵母」と、麹のうまみを引き出す「麹四段」によって、さらに「うまみ豊かにふくらむ味わい」を実現しました。
バランス良く調和したうまみは、幅広い料理との相性が良く、料理そのもののおいしさも引き立てます。
国産米100％使用。
※2023年8月よりパッケージをリニューアルしました。
商品の特長 白鶴 サケパック 米だけのまる 3L アルコール分 ： 13%以上14%未満 日本酒度 ： +4 酸度 ： 1.4 アミノ酸度 ： 1.2 原材料 ： 米（国産）、米こうじ（国産米） 味わい（甘辛／濃淡） ： やや辛口／やや淡麗

【木漏れ日のムシメガネ】 白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。
クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の5倍を超える532万円の支援を集めました。
「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。
「木漏れ日のムシメガネ」はレモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長で、ピクルスや白身魚のカルパッチョなどとの相性が抜群です。
日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。
【こだわりの酒づくり】 ・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた"お蔵入り酵母"を使用しました。
・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。
・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。
商品の特長 ◆白鶴 別鶴 木漏れ日のムシメガネ 720ml 酒類の品目 ： 日本酒 特定名称 ： 純米酒 原材料名 ： 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 ： 70% アルコール分 ： 11％以上12％未満 日本酒度 ： ‐45 酸度 ： 8.0 味わい ： レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長 関連ワード: 還暦 お祝い 新築祝い 古希 贈答用 喜寿 正月 記念日 父の日ギフト 結婚祝い 結婚記念日 還暦祝 バースデー お誕生日 お正月 酒 ホワイトデー 内祝い お返し お祝い返し 古希 お祝い 贈答品 両親 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 日本酒 ギフト 酒類 ギフト 女性 誕生日 ギフト 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦 プレゼント お礼 プレゼント お歳暮 日本酒 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 日本酒 父の日 日本酒 大吟醸 日本酒 お中元 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 日本酒 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 引越し祝い 新築祝い バレンタイン クリスマスプレゼント クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント

兵庫県産山田錦を100％使用した特別純米酒。
滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしい"コク"がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。
冷やしてお飲みいただくと酸味が程良く増して、シャープな味わいが楽しめます。
燗酒にする場合は上燗もしくはぬる燗がおすすめです！ 【受賞歴】 ・2017年 モンドセレクション金賞 ・2022年 International Taste Institute優秀味覚賞「3ツ星」 ・2022年 全国燗酒コンテスト金賞 *GI「灘五郷」認定商品 GI「灘五郷」とは、灘五郷で造られた日本酒を保護するために定められた国税庁指定の地理的表示です。
酒質特性：味わいの要素の調和がとれ、後味の切れの良い酒質。
表示商品：灘五郷内で製造・貯蔵・瓶詰めされた商品。
管理機関である灘五郷酒造協同組合が定める原料や製法などの生産基準を満たし、厳正な審査により酒質特性を有していると認定された商品。
*兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」認証 「特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦」は、兵庫県産食品の安全・安心を確認・認証する「兵庫県認証食品」に認証されました。
商品内容 特撰 白鶴 山田錦 特別純米酒　720ml×6本 商品の特長 ◆特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 720ml 醸造方法 ： 特別純米 精米歩合 ： 70% アルコール分 ： 14％以上15％未満 日本酒度 ： +3 酸度 ： 1.5 アミノ酸度 ： 1.2 原材料 ： 米（国産）、米こうじ（国産米） 味わい（甘辛/濃淡） ： やや辛口/中

白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒の3種セットです。
クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の5倍を超える532万円の支援を集めました。
「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。
3種の商品はいずれも個性的でフルーティーな味わいで、酒づくりにも若手社員の熱意とアイデアがたくさん詰まっています。
日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。
・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた"お蔵入り酵母"を使用しました。
・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。
・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。
商品内容 別鶴 木漏れ日のムシメガネ 720ml×1本 別鶴 陽だまりのシュノーケル 720ml×1本 別鶴 黄昏のテレスコープ 720ml×1本 商品の特長 ◆別鶴 木漏れ日のムシメガネ 720ml 特定名称 ： 純米酒 アルコール分 ： 11%以上12%未満 日本酒度 ： -45 酸度 ： 8.0 アミノ酸度 ： 1.7 原材料 ： 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 ： 70％ 味わい ： レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長 ◆別鶴 陽だまりのシュノーケル 720ml 特定名称 ： 純米酒 アルコール分 ： 12％以上13％未満 日本酒度 ： ‐30 酸度 ： 4.0 アミノ酸度 ： 1.5 原材料 ： 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 ： 78％ 味わい ： 柑橘類の果皮のような香りとほろ苦さが特長 ◆別鶴 黄昏のテレスコープ 720ml 特定名称 ： 純米酒 アルコール分 ： 12％以上13％未満 日本酒度 ： ‐35 酸度 ： 2.5 アミノ酸度 ： 1.9 原材料 ： 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 ： 70％ 味わい ： 完熟した果実のような芳醇な香りとまったりとした甘味が特長

白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒の3種セットです。
クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の5倍を超える532万円の支援を集めました。
「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。
3種の商品はいずれも個性的でフルーティーな味わいで、酒づくりにも若手社員の熱意とアイデアがたくさん詰まっています。
日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。
・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた"お蔵入り酵母"を使用しました。
・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。
・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。
商品内容 別鶴 木漏れ日のムシメガネ 720ml×1本 別鶴 陽だまりのシュノーケル 720ml×1本 別鶴 黄昏のテレスコープ 720ml×1本 商品の特長 ◆別鶴 木漏れ日のムシメガネ 720ml 特定名称 ： 純米酒 アルコール分 ： 11%以上12%未満 日本酒度 ： -45 酸度 ： 8.0 アミノ酸度 ： 1.7 原材料 ： 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 ： 70％ 味わい ： レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長 ◆別鶴 陽だまりのシュノーケル 720ml 特定名称 ： 純米酒 アルコール分 ： 12％以上13％未満 日本酒度 ： ‐30 酸度 ： 4.0 アミノ酸度 ： 1.5 原材料 ： 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 ： 78％ 味わい ： 柑橘類の果皮のような香りとほろ苦さが特長 ◆別鶴 黄昏のテレスコープ 720ml 特定名称 ： 純米酒 アルコール分 ： 12％以上13％未満 日本酒度 ： ‐35 酸度 ： 2.5 アミノ酸度 ： 1.9 原材料 ： 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 ： 70％ 味わい ： 完熟した果実のような芳醇な香りとまったりとした甘味が特長 関連ワード: お歳暮 還暦 お祝い 贈答用 正月 結婚祝い 結婚記念日 還暦祝 お正月 酒 ホワイトデー お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 日本酒 ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 記念日 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦 プレゼント お礼 プレゼント お歳暮 日本酒 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 日本酒 父の日 日本酒 お中元 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 日本酒 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマスプレゼント クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お得用 お得 お中元 日本酒 お中元 酒 お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 13％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　爽やかな酸味ひき立つ、食中酒、 辛口

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　アルコール度数が低めながらも、コクのある味わいと喉ごしの良いお酒に仕上げました。
食中酒にも最適です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分：14度以上15度未満 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　芳醇蔵自慢 コクとうまさの 冷でも燗でもいける値頃感の純米酒

アルコール度数が低めながらも、コクのある味わいと喉ごしの良いお酒に仕上げました。
食中酒にも最適です。

1)名称：清酒 2)原材料名：(国産)、米こうじ(国産米) 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分：14度 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　米に真摯に向き合い、想いを込めて醸した『米一途』です。
低精白に抑えることで、お米のふくよかな旨みをより一層引き出し、地下180mから湧き上がる清冽な天然水で醸した純米酒です。
弊社の技術（扁平精米）により、低精白時に出る雑味を抑えています。
お米そのものを思わせる穏やかな香りとまろやかでコクのある味わいが特徴です。
お米と水だけで造られているので、和食はもちろん洋食や中華など様々な料理と相性が良く、食中酒としてお楽しみいただけます。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　低精白時に出る雑味を抑えることで、お米の旨味を存分に引き出しています

1)名称：清酒 2)原材料名：米、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　米の旨みを生かした豊かなコクとふくよかな香りのお酒です。

優しい香りとほどよい旨味が広がるスッキリとした口当たりの辛口純米酒。

1)名称：清酒 2)原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分：14度以上15度未満 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

1)名称：清酒 2)原材料名：米、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　北海道産の酒造好適米の中でも味わい豊かな吟風で醸しました。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：2000ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　適度な酸味と米の旨み、すっきりとした後味が特徴

1)名称：清酒 2)原材料名：中富良野産 ゆきひかり60％精米 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　柔らかでまろやかな口当たり、スッキリとしたキレ・米の旨味が感じられます。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　芳醇な純米系の中でも喉ごしスッキリした味わいで、北海道食材にあわせやすい純米酒

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　優しい香りとほどよい旨味が広がるスッキリとした口当たりの辛口純米酒。

1)名称：清酒 2)原材料名：中富良野産 ゆきひかり60％精米 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　柔らかでまろやかな口当たり、スッキリとしたキレ・米の旨味が感じられます。

1)名称：清酒 2)産地：石川県 3)内容量：1.8L 4)アルコール分：14度以上15度未満 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

【『石川県の米で、石川の酒を造る』酒米石川門が生んだ芳醇な味わいの純米酒】 『石川県の米で、石川の酒を造る』酒米石川門がその夢を叶えました。
杜氏の技が、石川県の味を引き出しました。
米の旨みを感じられる、芳醇な味わいの純米酒。
北陸らしい優しく柔らかいお酒に仕上がりました。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【原材料】米(国産）・米こうじ（国産米） 【酒類品目】純米酒類似商品はこちら日本酒 純米酒 ＜高砂＞ 純米石川門 720m2,464円日本酒 大吟醸酒 720ml 金谷酒類販売 5,174円日本酒 大吟醸酒 720ml 金谷酒類販売 4,656円日本酒 大吟醸酒 720ml 金谷酒類販売 3,942円日本酒 大吟醸酒 720ml 金谷酒類販売 3,547円日本酒 特別純米酒 自社独自の酒米使用 長生舞4,620円日本酒 特別純米酒 自社独自の酒米使用 長生舞4,158円夢醸 純米酒 2本セット 日本酒 辛口 お酒 4,840円夢醸 純米酒 2本セット 日本酒 辛口 お酒 4,356円新着商品はこちら2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円2024/5/29富士山カレー 4食セット レトルトカレー 詰め3,980円再販商品はこちら2024/5/31小浜まんじゅう 5個入 2箱 まんじゅう 和菓3,564円2024/5/31じゃばら本舗 柑橘じゃばら入りグミ 6袋 セッ3,570円2024/5/31かぼちゃ団子 3種セット だんご 北海道 郷土3,569円

【雄町米の旨味を感じる口当たりの柔らかさと香りが絶妙な純米酒】 創業1688年、320年以上の歴史ある蔵元がお届けする「備前幻　雄町純米」は、地元赤磐産、幻の酒米「雄町米」を100％用いた特別純米酒。
穏やかな香りと雄町米特有の旨味が料理の濃淡・甘辛に関わらず、美味しくいただけます。
2013年度広島国税局清酒鑑評会燗酒部門金賞受賞酒です。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【賞味期間】365日 【原材料】米（岡山県産）・米麹（岡山県産） 【酒類品目】特別純米酒類似商品はこちらお酒 日本酒 特別純米酒 冷からお燗までおいし2,750円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,277円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,499円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 特別本醸造酒 幻の酒米と呼ばれる4,040円お酒 日本酒 特別本醸造酒 幻の酒米と呼ばれる4,489円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本3,621円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円新着商品はこちら2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円2024/5/29富士山カレー 4食セット レトルトカレー 詰め3,980円再販商品はこちら2024/5/31小浜まんじゅう 5個入 2箱 まんじゅう 和菓3,564円2024/5/31じゃばら本舗 柑橘じゃばら入りグミ 6袋 セッ3,570円2024/5/31かぼちゃ団子 3種セット だんご 北海道 郷土3,569円

【雄町米の旨味を感じる口当たりの柔らかさと香りが絶妙な純米酒】 創業1688年、320年以上の歴史ある蔵元がお届けする「備前幻　雄町純米」は、地元赤磐産、幻の酒米「雄町米」を100％用いた特別純米酒。
穏やかな香りと雄町米特有の旨味が料理の濃淡・甘辛に関わらず、美味しくいただけます。
2013年度広島国税局清酒鑑評会燗酒部門金賞受賞酒です。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【賞味期間】365日 【原材料】米（岡山県産）・米麹（岡山県産） 【酒類品目】特別純米酒類似商品はこちらお酒 日本酒 特別純米酒 冷からお燗までおいし2,750円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,277円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,499円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 特別本醸造酒 幻の酒米と呼ばれる4,040円お酒 日本酒 特別本醸造酒 幻の酒米と呼ばれる4,489円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本3,621円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円新着商品はこちら2024/5/29健康カレー 4食セット レトルトカレー 詰め合2,580円2024/5/29関西 銘店カレー 4食セット レトルトカレー 3,780円2024/5/29富士山カレー 4食セット レトルトカレー 詰め3,980円再販商品はこちら2024/5/31小浜まんじゅう 5個入 2箱 まんじゅう 和菓3,564円2024/5/31じゃばら本舗 柑橘じゃばら入りグミ 6袋 セッ3,570円2024/5/31かぼちゃ団子 3種セット だんご 北海道 郷土3,569円