商品詳細 ■商品番号 023036 ■商品種別 米焼酎 ■内容量 1800ml ■ 35度 ■ 麹 ■ 常圧蒸留 ■メーカー 房の露 ■原材料 米・米麹・麦 コメント ヨーロッパより取り寄せたホワイトオーク樽に30年もの長い間 貯蔵させた本格焼酎をベースに造りあげました。 本格焼酎は熟成させればさせるほど、味がまろやかになります。 また樽はひとつひとつに個性があり、その複数の原酒を厳選してブレンドすることにより、さらに深みある味に仕上がります。 まさに本格焼酎の贅沢の極みです。
房の露 しょう エクセレンス 35度 1800ml 米焼酎 7,777 円
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商品詳細 ■商品番号 028992 ■商品種別 米焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 減圧蒸留 ■メーカー 松の泉酒造 ■原材料 米(国産)・米麹(国産米) コメント ゆっくりと歳月をかけて磨かれた古酒との 調和による円熟した味わいをお楽しみ下さい。 ストレート、水割り、ロックでどうぞ。 創業明治8年(1875年)から、140年以上の歴史ある球磨焼酎です。 ※もっこすとは「純粋で正義感が強く、一度決めたら 梃子(てこ)でも動かないほど頑固で妥協しない 反骨精神のある人を指す」熊本地方の方言です。
球磨焼酎 もっこす 25度 1800ml 米焼酎 2,399 円
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〈古今東北の産地から〉 宮城県産米「ひとめぼれ」を使用し球磨焼酎のふるさと熊本県球磨郡の「常楽酒造酒造」で蔵人が丹精こめて仕込んだ本格焼酎です。 生協の産直米の(産直ひとめぼれ)と、球磨川水系のミネラス分に富んだ伏流水が原料です。 仕込み麹は「白麹」、酵母は(7号酵母)を使用。 香り高く味わい深い本格米焼酎の原酒です。 ◆原料米は、宮城県認定「特別栽培米」で、宮城県認定「環境保全米」です。 ■【古今東北】宮城県産米使用香る米焼酎原酒<吟醸>「べにのほほ」<25度>720ml 分類 酒 製造者名 常楽酒造酒造株式会社 熊本県球磨郡錦町一武2577-13 製造地 熊本県球磨郡 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 25度 内容量 720ml 保存方法 直射日光を避け常温で保存 賞味期限 高いアルコール含有率の為、賞味期限設定はございません JANコード 4573381180846 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
【古今東北】香る米焼酎原酒<吟醸>べにのほほ720ml(25度)宮城県産米使用 父の日/お中元/お歳暮/ギフト/東北応援/国産 1,639 円
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2009・2010・2011年モンドセレクション スピリッツ及びリキュール部門において、長期樫樽貯蔵焼酎「メローコヅル エクセレンス」は3年連続最高金賞(Grand Gold)を受賞しました。 吟味厳選した米を原料とする原酒を全量樫樽に貯蔵して熟成させた「メローコヅル」は、本格焼酎の持ち味を貯蔵の技法でまろやかな口当たりとコクのある味、芳醇な香りに仕上げました。 昭和32年発売以来人気の本格的な長期貯蔵焼酎です。 容量700ml原材料米・米こうじアルコール度数41度 ●香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2014 最高賞&金賞受賞 ●モンドセレクション 3年連続最高金賞受賞 [history] 小正醸造は、1883年に初代小正市助によって鹿児島で創業、以来鹿児島の地にて本格焼酎「小鶴」を中心に、製造販売を行ってまいりました。 また、2018年、お陰様で小正醸造は創業135年を迎えることが出来ました。 [location] 安心・安全な原料とは、生産者の顔がしっかりみえることが大切だと考えます。 小正醸造では、全てのさつま芋を、鹿児島県内の契約した農家と共に栽培しています。 お客様にご満足いただける、安心・安全で独自性豊かな商品造りに取り組んでいます。 [people] 鹿児島で育まれた本格焼酎、そしてその技術を活用したウイスキーやスピリッツ等、これからも常に変革に挑戦し続け、経営理念「喜びを共に創る」に基づき、小正醸造の従業員と共に「新しい薩摩蒸溜酒文化の創造」を目指し、お客さまお一人おひとりに喜んでいただけるような蒸溜酒づくりを目指して全力を尽くす所存です。
ギフト忘年会 鹿児島県 小正醸造 メローコヅル エクセレンス 長期熟成 米焼酎 700ml 父親 誕生日 プレゼント 2,571 円
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尾鈴山山ねこの芋が持つフルーティで華やかな香りに、味わいの厚みをもたらすためにウイスキー製造の際に導入した銅製蒸留器を使って蒸留した限定品の山ねこです。 銅製ならではの独特な甘みのある余韻がしっかり出ています。 ソーダ割りやお湯割りなど温度でも味わいが変化しますので、じっくりとお楽しみください。 通常の「尾鈴山山ねこ」との飲み比べもお勧めです。 常温便にてお届けします。 お届け後は冷暗所にて保管してください。 焼酎の種類:芋焼酎 原材料:甘藷(ジョイホワイト、ヒノヒカリ) アルコール度数:25% 酒蔵名:尾鈴山蒸溜所(宮崎県) いも焼酎/芋焼酎/山猫/やまねこ/尾鈴山/宮崎 720mlサイズはこちら華やかな香りに誘われ、 山道を抜けたその先には 目の前いっぱいに広がるみずみずしい滝。 その滝水はそれはなんとも美しい 軽やかでさらりとした水であった。 しかし、銅釜蒸溜器の独特な甘みと 厚みのある味わい。
尾鈴山 山ねこ 銅釜蒸留 1800ml【尾鈴山蒸留所/宮崎県】【焼酎】※お一人様2本まで 3,036 円
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数量限定商品こちらの商品は数に限りがあり人気商品の為、購入制限がございます。 お一人様/一配送につき1本限り 常温便にてお届けします。 お届け後は冷暗所にて保管してください。 焼酎の種類:麦焼酎 アルコール度数:42% 酒蔵名:四ッ谷酒造(大分県) 1800mlサイズはこちら 兼八原酒 720ml【四ッ谷酒造/大分県】【焼酎】※お一人様1本限り 3,740 円
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制作の流れ 発送からの到着日 注意点名入れ焼酎 獺祭絶大な人気を誇る焼酎 日本酒の獺祭を造る際に搾った後の酒粕を再醗酵させて蒸留した粕取り焼酎です。 純米大吟醸酒特有のフルーティーな香りが感じられ、味わいも大変にまろやかな味わいです。 ラッピングをしてお届けいたします。 彫刻デザイン多数ございます。 結婚祝い・還暦の贈り物、昇進祝いなど、用途に合わせお好きなデザインをお選びくださいませ。 いわずと知れた日本酒の人気銘柄「獺祭」。 その「獺祭」の製造過程でできる酒粕を使用し作られた焼酎。 獺祭はお酒のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。 日本酒「獺祭」同様に、フルーティーで品の良い香りを楽しむ事ができ、まろやかな味が特徴です。 生活の、一つの道具として楽しんで頂ける酒を目指して、「獺祭」(だっさい)を醸しております。 ■商品内容 商品名:獺祭 焼酎 名称:米焼酎 内容量:720ml アルコール度数:39度 原材料:麦、麦麹 生産地:山口県岩国市 蒸留法:単式蒸留焼酎 保存方法:直接光がない常温〜冷蔵 その他のデザインも多数ございますのでこちらよりご注文くださいませ。
(名入れ 焼酎)獺祭 720ml 名入れ 名前入り お酒 酒 ギフト 彫刻 プレゼント お歳暮 成人祝い お歳暮 古希祝い 誕生日 出産祝い 男性 女性 贈り物 退職祝い 結婚祝い お祝い 開店祝い【送料無料】【名入れ】 9,240 円
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制作の流れ 発送からの到着日 注意点名入れ 米焼酎 鳥飼世界品質の米焼酎 世界が賞賛した香りと味わいの日本が誇る米焼酎に、感謝の気持ちを彫刻。 焼酎好きな方へのお誕生日・お祝い事の贈り物に、ぜひご利用くださいませ。 彫刻デザイン多数ございます。 結婚祝い・還暦の贈り物など、用途に合わせお好きなデザインをお選びくださいませ。 世界中の銘酒を集めたコンクール「モンドセレクション’96」において、特別金賞に輝きました。 知る人ぞ知る極上の一品を上司のお祝いや両親への贈り物、その他様々なシーンに是非。 味は華やかな香りと吟醸香が素晴らしく、柔らかな味わいはとても魅惑的です。 永い年月に磨かれた技と自家培養の酵母によって生まれたトロピカルフル−ツのような優しい香りと柔らかな味わいが特徴です。 ■商品内容 商品名:鳥飼(とりかい) 名称:米焼酎 内容量:720ml アルコール度数:25度 原材料:山田錦・五百万石50〜60% 生産地:九州 保存方法:直接光がない常温〜冷蔵 その他のデザインも多数ございますのでこちらよりご注文くださいませ。
(名入れ 焼酎)鳥飼 720ml 名入れ 名前入り お酒 酒 ギフト 彫刻 プレゼント お歳暮 成人祝い 還暦祝い 古希祝い 誕生日 出産祝い 男性 女性 贈り物 退職祝い 結婚祝い お祝い 開店祝い【送料無料】【名入れ】 7,480 円
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芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末いにしえの秘蔵酒(13年貯蔵米焼酎)25度720ml いにしえのひぞうしゅ 南さつま市 吹上焼酎 酒米の王様「山田錦」を使用し13年以上貯蔵した米焼酎です。 豊かな熟成香に口当たりのやわらかな旨みがふわっと広がります ●明治29年(1891年)創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。 田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。 ●「いにしえの秘蔵酒」は、酒米の王様とも呼ばれる品種「山田錦(兵庫県産)」を使用し、13年以上の長きにわたり貯蔵!じっくりと熟成させた本格米焼酎です。 「山田錦」由来の繊細かつ深みのある味わい、そして長期熟成によるまろやかでとろけるような口当たりが楽しめます。 ○グラスに注ぐと、豊かな熟成香が漂います。 ○口に含むと、濃厚な旨みが口中に溢れます。 山田錦の旨みが凝縮しています。 口当たりはやわらかく旨みがふわっと広がります。 喉越しはまろやかで、旨みがスッ?と消えていく感じです。 ○オススメはロック、水割り。 炭酸割りもいけます。 いにしえの秘蔵酒 1800mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:山田錦(兵庫県産)米麹 アルコール度数:25度 いにしえの秘蔵酒(13年貯蔵米焼酎)25度720ml【吹上焼酎】(米焼酎 こめ焼酎 山田錦 長期熟成 お礼 お祝い ギフト 誕生日プレゼント) 1,500 円
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芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末いにしえの秘蔵酒(13年貯蔵米焼酎)25度1800ml いにしえのひぞうしゅ 南さつま市 吹上焼酎 酒米の王様「山田錦」を使用し13年以上貯蔵した米焼酎です。 豊かな熟成香に口当たりのやわらかな旨みがふわっと広がります ●明治29年(1891年)創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。 田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。 ●「いにしえの秘蔵酒」は、酒米の王様とも呼ばれる品種「山田錦(兵庫県産)」を使用し、13年以上の長きにわたり貯蔵!じっくりと熟成させた本格米焼酎です。 「山田錦」由来の繊細かつ深みのある味わい、そして長期熟成によるまろやかでとろけるような口当たりが楽しめます。 ○グラスに注ぐと、豊かな熟成香が漂います。 ○口に含むと、濃厚な旨みが口中に溢れます。 山田錦の旨みが凝縮しています。 口当たりはやわらかく旨みがふわっと広がります。 喉越しはまろやかで、旨みがスッ?と消えていく感じです。 ○オススメはロック、水割り。 炭酸割りもいけます。 いにしえの秘蔵酒 720mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:山田錦(兵庫県産)米麹 アルコール度数:25度 いにしえの秘蔵酒(13年貯蔵米焼酎)25度1800ml【吹上焼酎】(米焼酎 こめ焼酎 山田錦 長期熟成 お礼 お祝い ギフト 誕生日プレゼント) 3,000 円
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芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末米焼酎 山田錦(12年熟成原酒)43度720ml やまだにしき 南さつま市 吹上焼酎 兵庫県産山田錦を醸した原酒を12年間熟成させた秘蔵の米焼酎古酒。 まろやかでとろけるような口当たりに仕上がっています ●明治29年(1891年)創業の吹上焼酎は、南さつま市加世田宮原の田園地帯にあります。 田圃越しに見える 壁面に書かれた大きな「小松帯刀」「かいこうず」の文字が醸造所の目印です。 ●「山田錦(12年熟成原酒)」は、酒米の王様とも呼ばれる品種「山田錦(兵庫県産)」を100%使用し、黒瀬杜氏伝承の技で丹精込めて造りあげた原酒を12年以上の長きにわたり貯蔵!じっくりと熟成させた米焼酎の原酒です。 「山田錦」由来の繊細かつ深みのある味わい、そして長期熟成によるまろやかでとろけるような口当たりが楽しめます。 ○グラスに注ぐと、豊かな熟成香が漂います。 芋に比べて甘く感じました。 ○口に含むと、濃厚な旨みが口中に溢れます。 山田錦の旨みが凝縮しています。 アルコール度数43度はやはり強いです。 鼻にきますが、その割に喉の通りは わるくありません。 ○オススメはロック。 ストレートでチビリチビリやるのもいいです。 容 量:720ml 原材料:山田錦(兵庫県産)米麹(山田錦) アルコール度数:43度 米焼酎 山田錦(12年熟成原酒)43度720ml【吹上焼酎】(米焼酎 こめ焼酎 原酒 長期熟成 お礼 お祝い ギフト 誕生日プレゼント) 3,300 円
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宮田屋25度1800ml みやたや 日南市 宮田本店 上品な米の香りにコクのある旨み・甘みのある味わいです。 シッカリした味わいですが口当たりはやさしさを感じます ●宮崎県日南市にある宮田本店は、文化元年(1804年)創業の伝統蔵です。 初代 宮田萬吉が参勤交代の途中、大阪で煙草入れを拾い、落し主よりお礼として酢の醸造法を伝授され、故郷に 帰り酢屋を始めたのが蔵の興りだそうです。 四代目 宮田猪積氏が大正10年に焼酎の製造も始め、現在は七代目 宮田育紀氏が当主として受け継いでいます。 ●麹は白麹菌を使った手造り麹で、掛米は内地米ヒノヒカリを使用し床麹法にて製麹しています。 ※床麹法(とここうじほう)は、麹蓋や麹箱を用いずに麹床(こうじどこ)と呼ばれる、 米に麹を振りかける台で米の熱を放散させて造る方法をいいます。 一次、二次仕込み共に甕壷を使い、2〜3年貯蔵して出荷されています。 ○グラスに注ぐと、穏やかですがシッカリした上品な米の香りが漂います。 ○口に含むと、コクのある旨み・甘みが口中に広がります。 上品でシッカリした味わいですが口当たりはやさしさを感じます。 喉越しはまろやかで、微かな旨みが余韻を残します。 ○ロック、水割りのほかストレートもいけます。 容 量:1800ml 原材料:米 米麹 アルコール度数:25度 宮田屋25度1800ml 【宮田本店】【こめ焼酎 米焼酎 宮崎 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽】 2,770 円
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野うさぎの走り37度600ml 宮崎県高鍋町 黒木本店 米焼酎ともち米焼酎をブレンドした黒木本店の逸品 ●長い間甕で貯蔵熟成させた米焼酎の古酒と、もち米でつくられた風味豊かな焼酎をブレンドし、吟醸酒をイメージして仕込まれた米焼酎の逸品。 ほのかな吟醸香、アルコール度数37度ながらもきめ細かい味わい、喉こしのよさ、まろやかさ・・・素晴らしいです。 ●酒名はアリスを不思議な国に誘ったウサギをイメージしたそうです。 容 量:600ml 原材料:米 米麹 アルコール度数:37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 21cm×7.5cm×7.5cm 野うさぎの走り37度600ml 【黒木本店】【米焼酎 こめ焼酎 宮崎 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】 3,190 円
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減圧 球磨拳(くまけん)25度1800ml くまけん 熊本県球磨郡多良木町 恒松酒造本店 吟醸酒用の黄麹量を約2倍使用し減圧蒸留・無濾過で仕上げた米焼酎!「フルーティーさと果実香」が楽しめます ●熊本県南東部、宮崎県都境を接する球磨郡多良木町は山(九州山地)と川(球磨川)のある自然に恵ま れた町です。 この町の、昔 鶴が飛来して羽を休めた場所という意味を持つ鶴羽にある恒松酒造店は大正9年創業の蔵で 、前田勝国杜氏のもと焼酎づくりに邁進しておられます。 ●吟醸酒用の黄麹菌と酵母で丁寧に低温発酵させ無濾過で仕上げた米焼酎です。 吟醸酒用の黄麹量を約2倍使用し、丁寧に低温発酵させ、減圧蒸留されているため「フルーティー さと果実香」が引き出された米焼酎となっております。 口に含むと「メロン」の香りを楽しむ事ができ、是非、ロック、ストレートでお飲みいただき商品です。 ○グラスに注ぐと、黄麹仕込みならではの華やかな香りが漂います。 メロンの香りもほのかに感じます。 ○口に含むと、厚みのある甘みが口中に広がり果実香が鼻に抜けていきます。 飲みやく旨みが余韻を残します。 ○ロック、ストレートがいけます。 「球磨拳」とは、球磨地方に伝わる酒宴時に行うジャンケンゲームです。 容 量:1800ml 原材料:米 米麹 アルコール度数:25度 減圧 球磨拳(くまけん)25度1800ml【恒松酒造本店】【米焼酎 無濾過 黄麹 1.8l あす楽 酒】 1,901 円
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熟成古酒 天草(米)25度1800ml じゅくせいこしゅ あまくさ(こめ) 熊本県天草市新和町小宮地 天草酒造 平成9年製造の古酒!豊かな熟成香に奥深い旨みがあります。 まろやかですがコクのある力強い味わいでお湯割りもいけます ●天草酒造は、天草群島の鹿児島寄り・下島の新和町小宮地にある天草唯一の焼酎蔵元です。 1899年(明治32年)創業の伝統のある蔵です。 天草は、その地理的要因から長崎、熊本、鹿児島の影響をうけて独自の酒文化が発展し 天草酒造も創業は芋焼酎 「池の露」にはじまるそうです。 その後、米・麦焼酎に専念され、蔵の定番・米焼酎「天草」は長く地元・天草で愛飲されてきました。 蔵は小さな港近くにあります。 蔵から眺める景色・・穏やかな海に鹿児島県の獅子島や長島が浮かんでいます・・ はとても素敵です(この景色が蔵の四代目・平下 豊氏が復活した芋焼酎「池の露」のラベルに描かれています)。 ●「熟成古酒 天草(米)」は、平成9年(1997年)製造の米焼酎です。 今年が2020年(令和2年)なので23年古酒に なります。 カドがとれてまろやかになり後口には程よい甘さも感じられ、鼻から抜ける熟成香も感じられます ○グラスに注ぐと、豊かな熟成香が漂います。 ○口に含むと、奥深い旨みが口中に広がります。 口当たりはまろやかですがコクがあり力強さも感じます。 後味の余韻もいいです。 ○ロックもいいですが、ふくらみを感じるお湯割り(ぬる燗)もいいです。 容 量:1800ml 原材料:米 米麹 アルコール度数:25度 熟成古酒 天草(米)25度1800ml 【天草酒造】【米焼酎 こめ焼酎 熟成 熊本 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽】 3,100 円
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Oak Road(オークロード)箱付 37度720ml おーくろーど 熊本県球磨郡あさぎり町 高田酒造場 手造りの米焼酎原酒を5種類の樫樽で長期熟成させてつくりました。 高級ブランデーを想わせる芳醇な香りにまろやかですが濃い甘みのある上品な味わい ●球磨川上流・あさぎり町深田の球磨川の近くにある高田酒造場は明治35年(1902年)創業の歴史のある蔵 です。 昔ながらの石蔵の麹室、カメ仕込みを受け継ぎ、焼酎はすべて手づくりというこだわりの少量生産を守って います。 ◆蔵は原料である「お米」にこだわっています。 地元のあさぎり町でとれた新米を原料に焼酎を仕込んでいます。 破砕米ではなく、普通に食べられるおいしいお米(ヒノヒカリ)です。 それを特別に精白度を上げて精米してもらっています。 この新米を使い、麹室で手揉みで麹づくりをしています。 ●「Oak Road(オークロード)」は、磨き上げた原料米に石蔵の麹室にて手造りした麹を使い甕壷で仕込んで 造りあげた米焼酎の原酒を5種類の樫樽に詰めて、夏でも涼しい石蔵で長期間寝かせ それぞれの樫樽の熟成 ぶりを見ながら原酒を少量ずつ取り出してブレンドしてつくられた樫樽熟成米焼酎です。 ◆樫樽はヘネシー、レミーマルタンといった銘酒の熟成に使用されたもので、 「ホワイトオーク」「リムーザンオーク」「シェリー」「コニャック」「スコッチ」の 5種類の樽です 5種類の樫樽の熟成ぶりをみながら、琥珀色の原酒を少量ずつ取り出し熟練の職人がブレンドしています。 琥珀色の成分は健康によいタンニンやカテコールなどのポリフェノール類で、世界の名だたる最高級 ブランデーに優るとも劣らない香りです。 ●これが米焼酎?というくらい焼酎らしくありません。 高級ブランデーを想わせる芳醇な香り、まろやかですが濃い甘みのある上品な味わいで長く余韻を楽しめます。 ロックもいいですが冷やしてチビリチビリとストレートで飲むのもいいです。 Oak Road Premium 41度500mlサイズはコチラから 容 量:720ml 原材料:米 米麹 アルコール度数:37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 28.5cm×10cm×10cm Oak Road(オークロード)箱付 37度720ml 【高田酒造場】【スピリッツ 樫樽貯蔵 熊本 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】 3,080 円
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もち米焼酎 やま里 25度 1800ml やまさと 宮崎県日之影町 姫泉酒造 口当たりは軽やかですが トロッとしたコクのある甘みと旨味が印象的なもち米焼酎 ●宮崎県北部・大分県熊本県との県境近くにある日之影町の姫泉酒造は、天保(てんぽう)二年(1831年)創業の宮崎県で最古といわれる蔵元です。 ※時は江戸時代の後期で、天保八年(1337年)に大塩平八郎の乱、嘉永六年(1853年) 黒船来航、そして慶応四年(1868年)が明治維新で その歴史の重みが感じられます 現在の当主は七代目で、仕込みをしている蔵も約130年以上の歴史があるそうです。 仕込み蔵は、蔵付き酵母、麹菌で柱や壁が黒く染まっていて、ここで造られた焼酎が少し味と香りが他社と異なるのはここにあると語られています。 それが伝統の重みでもあるし、かけがえのない伝承であると大切にされておられます。 ●日之影町は五ヶ瀬川の渓谷沿いに開けた自然豊かな町です。 五ヶ瀬川沿いにある蔵の仕込み水・割り水は対岸に湧く湧き水をホースで引っ張ってきて使っているそうです。 数千年前の阿蘇の大噴火により出来た木炭の層を通り湧き出てきた湧き水を先代が発見し、対岸にあるこの場所に蔵を構えたそうです。 そして、仕込みから瓶詰めラベル張りまで現在も手作業中心でおこなっています。 現当主の「新しいものはいくらでも生まれてきますが、古いものは一度やめたらもうつくれない」というお考え通り、つくりにこだわっておられます。 ●「もち米焼酎 やま里」は、地元(日之影町)で造られたた「もち米」を100%使用してつくられています。 この「もち米」は、高千穂にて高冷地栽培の、生育には豊富で清涼な水で育てた品質の高いもち米です。 粘りのある「もち米」なので、通常の蒸し方をすれば餅のようになってしまうので、蒸すときにはパラパラ一粒一粒になるような蒸し方をしなければなならないそうです。 このようにして蒸したもち米を黒麹で仕込み、常圧蒸留仕立てで造られた原酒を、一年以上貯蔵熟成して割り水した焼酎です。 ◯米の甘い香りが心地よいです。 ◯口当たりは軽やかですが トロッとしたコクのある甘みと旨味が印象的です。 クセもなく とても飲みやすく、女子軍にも好評でした。 ◯ロック派とお湯割り派に分かれましたが、私はどっちでも十分いけると感じました。 容 量:1800ml 原材料:もち米 米麹(黒) アルコール度数:25度 もち米焼酎 やま里 25度 1800ml 【姫泉酒造】【餅米焼酎 もち米焼酎 宮崎 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽】 2,750 円
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五十四萬石 旬(しゅん)25度1800ml ごじゅうよんまんごく しゅん 熊本県球磨郡あさぎり町 高田酒造場 コクとキレのある吟醸タイプの高田酒造場のロングセラー ●球磨川上流・あさぎり町深田の球磨川の近くにある高田酒造場は明治35年(1902年)創業の歴史のある蔵です。 昔ながらの石蔵の麹室、カメ仕込みを受け継ぎ、焼酎はすべて手づくりというこだわりの少量生産を守っています。 ◆蔵は原料である「お米」にこだわっています 地元のあさぎり町でとれた新米を原料に焼酎を仕込んでいます。 破砕米ではなく、普通に食べられるおいしいお米(ヒノヒカリ)です。 それを特別に精白度を上げて精米してもらっています。 この新米を使い、麹室で手揉みで麹づくりをしています。 ◆そして、蔵の大きな特色は「花酵母」を使用していることです 「花酵母」とは東京農大の中田教授が世界で初めて天然の花から採取した野生の酵母菌のことで、花から分離した酵母が香りと旨みを引き出します。 ●「旬」は、吟醸タイプの球磨焼酎の草分け的存在のシャープな甕仕込み焼酎です。 磨き上げた原料米に、石蔵の麹室にて手造りした麹を使い、一次仕込み、二次仕込みともに高田酒造場の最上のカメを用いて仕込んでいます。 蒸留は減圧蒸留です。 ●コクとキレのある吟醸タイプで、ストレートかロックがオススメです ●ラベルの「旬」という字は先代の書だそうです 平成9年度の熊本国税局鑑評会にて第一位の栄誉に輝きました ○本商品は10月出荷分から値上げとなりました。 弊店も11月より値上げさせていただきます。 何卒ご理解お願いいたします 容 量:1800ml 原材料:米 米麹 アルコール度数:25度 五十四萬石 旬(しゅん)25度1800ml 【高田酒造場】【米焼酎 こめ焼酎 熊本 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽】 2,750 円
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メローコヅル エクセレンス 41度700ml めろーこずる えくせれんす 日置市 小正醸造 3年連続のモンドセレクション最高金賞に輝いた樫樽熟成の米焼酎!とても香りがよく、コクのある深く丸い味わい、そして後味はスッキリしています ●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。 創業は明治6年(1886年)となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。 契約農家と連携して、「生産農家の顔の見える焼酎づくり」をモットーとしています。 日置蒸溜蔵で焼酎を製造し、こだわりの焼酎は貯蔵庫『メローコヅルの里』で貯蔵熟成しています。 ●蔵を代表する日本で初めての長期熟成米焼酎「メローコヅル」は二代目・小正嘉之助によって五十年以上前に誕生しました。 「世界の名だたる蒸留酒が貯蔵熟成されているように、日本の蒸留酒である米焼酎も貯蔵熟成すれば必ずうまくなる」という嘉之助の信念による挑戦のたまものだったそうです。 困難を極めたのは、「原酒づくり」でした。 長期貯蔵に耐えうる原酒をめざし、試行錯誤の末に、三度の蒸留によって香味の調和を保ったままアルコール度数を上げる方法に到達。 そして、1951年に最初の原酒が樫樽で眠りにつき、6年貯蔵を経た1957年、初めて世に送り出されました。 ●「メローコヅル・エクセレンス」は、さらに原料の米を吟味して貯蔵期間も長く、ブレンドの技を磨きあげて誕生した商品です。 ごく淡い琥珀色、芳しく豊かな香り、そして樫樽で長期貯蔵した焼酎ならではのコクのある深く丸い味わい。 41度というアルコール度数を感じさせない まろやかな口当たりです。 ●ロックが一押しです。 ○2009〜2011年、3年連続モンドセレクションにおいて最高金賞を受賞し、インターナショナルハイクオリティートロフィーを授与されました。 「メロー」とは、 英語の形容詞、「mellow」のこと。 果物が熟している様子や、酒が芳醇である様子を表現する言葉です。 容 量:700ml 原材料:米(国産米) 米麹(国産米) アルコール度数:41度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 27cm×9cm×9cm メローコヅル エクセレンス 41度700ml 【小正醸造】【米焼酎 樫樽貯蔵 鹿児島 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】 3,080 円
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白鯨(はくげい)25度 720ml はくげい 枕崎市 薩摩酒造 低温仕込みと独自の熟成貯蔵で丁寧に仕上げた純米熟成米焼酎。 フルーティな香りにまろやかでスッキリした味わい ●厳選された米100%を原料に、酵母にこだわり低温仕込みと独自の熟成貯蔵で丁寧に仕上げた米焼酎です。 フルーティでさわやかな香りとまろやかでスッキリした味わいに仕上がっています。 ●ロック、水割りがオススメですがお湯割りもいけます。 容 量:720ml 原材料:米 米麹 アルコール度数:25度 白鯨(はくげい)25度720ml【薩摩酒造】【米焼酎 こめ焼酎 鹿児島 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】 1,310 円
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