レビューを書いて 緑花堂5%OFFクーポンGET!レビューを書いたらメールでお知らせくださいね さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用し、2週間キュアリングさせ(寝かせ)焼き芋にして冷凍しました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。お好みで半解凍の状態や、少し電子レンジなどで温めるのもおすすめです。■配送不可地域:沖縄・離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:さつまいも(茨城県産)、海洋深層水■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)無■賞味期限:出荷日より冷凍で60日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)■規格:150g×4 ※加熱済み■サイズ(mm):279×199×93■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4~5営業日以内の発送予定。■備考:北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用し、焼き芋にして冷凍しました。 茨城 甘藷農園 「鹿吉」 芋師がつくる焼き芋 芋菱 4袋 ▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 人気の食品セレクト> 食品> 芋 さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用 茨城 甘藷農園 「鹿吉」 芋師がつくる焼き芋 芋菱 4袋[SHS9201754] 2,620 ~
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レビューを書いて 緑花堂5%OFFクーポンGET!レビューを書いたらメールでお知らせくださいね さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用し、2週間キュアリングさせ(寝かせ)焼き芋にして冷凍しました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。お好みで半解凍の状態や、少し電子レンジなどで温めるのもおすすめです。■配送不可地域:沖縄・離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:さつまいも(茨城県産)、海洋深層水■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)無■賞味期限:出荷日より冷凍で60日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)■規格:150g×18 ※加熱済み■サイズ(mm):335×290×121■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4~5営業日以内の発送予定。■備考:北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用し、焼き芋にして冷凍しました。 茨城 甘藷農園 「鹿吉」 芋師がつくる焼き芋 芋菱 18袋 ▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 人気の食品セレクト> 食品> 芋 さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用 茨城 甘藷農園 「鹿吉」 芋師がつくる焼き芋 芋菱 18袋[SHS9201759] 7,766 ~
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レビューを書いて 緑花堂5%OFFクーポンGET!レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 種子島の安納いものルーツであると言われているインドネシア産の蜜芋です。その昔、一人の兵隊さんがインドネシアより持ち帰った芋を島内で育てはじめ、種子島全土に広まっていったと言われています。インドネシアも種子島も四方を海に囲まれた島国であるという共通点があり、太陽の恵みをたっぷりうけた美味しい蜜芋が育つ要素の一つと言えます。鮮やかな色味と濃厚な甘み、しっとりとした食感はまるで天然のスイーツ。アレンジを加えてもしっかりと存在感があります。■配送不可地域:沖縄・離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:さつまいも■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)無■賞味期限:製造日より冷凍で365日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)■規格:500g(約2~4個入)×4■サイズ(mm):310×200×100■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4~5営業日以内の発送予定。■備考:北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。種子島の安納いものルーツであると言われているインドネシア産の蜜芋です。 「夢百笑」 Jawa蜜芋 焼いも 500g×4 ▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 人気の食品セレクト> 食品> 芋 種子島の安納いものルーツであると言われている蜜芋です。 「夢百笑」 Jawa蜜芋 焼いも 500g×4[SHS5420010] 3,822 ~
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レビューを書いて 緑花堂5%OFFクーポンGET!レビューを書いたらメールでお知らせくださいね さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用し、2週間キュアリングさせ(寝かせ)焼き芋にして冷凍しました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。お好みで半解凍の状態や、少し電子レンジなどで温めるのもおすすめです。■配送不可地域:沖縄・離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:さつまいも(茨城県産)、海洋深層水■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)無■賞味期限:出荷日より冷凍で60日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)■規格:150g×12 ※加熱済み■サイズ(mm):279×199×93■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4~5営業日以内の発送予定。■備考:北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用し、焼き芋にして冷凍しました。 茨城 甘藷農園 「鹿吉」 芋師がつくる焼き芋 芋菱 12袋 ▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 人気の食品セレクト> 食品> 芋 さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用 茨城 甘藷農園 「鹿吉」 芋師がつくる焼き芋 芋菱 12袋[SHS9201758] 5,435 ~
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レビューを書いて 緑花堂5%OFFクーポンGET!レビューを書いたらメールでお知らせくださいね さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用し、2週間キュアリングさせ(寝かせ)焼き芋にして冷凍しました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。お好みで半解凍の状態や、少し電子レンジなどで温めるのもおすすめです。■配送不可地域:沖縄・離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:さつまいも(茨城県産)、海洋深層水■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)無■賞味期限:出荷日より冷凍で60日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)■規格:150g×5 ※加熱済み■サイズ(mm):279×199×93■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4~5営業日以内の発送予定。■備考:北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用し、焼き芋にして冷凍しました。 茨城 甘藷農園 「鹿吉」 芋師がつくる焼き芋 芋菱 5袋 ▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 人気の食品セレクト> 食品> 芋 さつまいもの人気品種であるシルクスイートを使用 茨城 甘藷農園 「鹿吉」 芋師がつくる焼き芋 芋菱 5袋[SHS9201755] 2,930 ~
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商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 2kg サイズ Mサイズ(150g〜250g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 ■さまざまなギフトや商品をご提案します。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文 やみつき!鯖の塩辛 ”いただき” カタログギフト「バナナより甘い」と言われるさつまいも 「森の絹」とは島根県飯南町(いいなんちょう)で育てられた 地域ブランドの美味しいさつまいもです。絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴で、 その甘さはなんと焼き芋糖度50度以上!になることもある高糖度のさつまいもです。 飯南町は、島根県の中南部に位置し、1,000メートル級の山々に囲まれた美しい里山と、源流の清らかな水に彩られた西日本では有数の豪雪地帯で、四季の移り変わりを強く感じることができます。町の90%が森林です。近隣の国立公園である三瓶山(さんべさん)から産出されたミネラルを多量に含む火山灰土と、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜ、寒暖の差が大きい標高450mの高地で、農薬・化学肥料不使用にこだわって生産しています。 美味しさの理由は 〇自然条件 島根県飯南町は中国山地中央部に位置し、近隣の三瓶山からはミネラルを多く含む火山灰土が産出されます。この土と源流からの清流、そして平坦地でも標高が約450mある高原地帯ならではの昼夜の寒暖差があいまって、高糖度のさつまいもを生み出します。飯南町頓原は難しいノウハウを持っていなくても、そこにある大自然に委ねた栽培で美味しいさつまいもができる土地なんです。 〇生産者の努力 地域内循環型の有機農法にこだわり、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜるなどの様々な試行錯誤を積み重ねた結果、「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功しました。 甘すぎて研究対象に! 高糖度のサツマイモができることを受けて島根大学でこれまで7年間にわたる研究調査を実施し、飯南町のさつまいもは他地域のさつまいもより高糖度の特徴を持つことが実証され、その特徴をより具体的に数値化して説明することが出来るようになりました。 黒ボク土・寒暖差・中標高地域この三つが作用して森の絹を甘く美味しくします。島根大学の観察、実験により飯南町のこの環境が糖度に影響することが明らかになりました。また生産方法や保存方法、熟成方法、食べ方についても一緒に研究を進めています。 森の絹のはじまり 森の絹の生産は熊本大地震の被災地支援に行った本田哲三さんがシルクスイートに出会ったことからはじまりました。 震源地の近くの西原村の方が、被災されて出荷するはずだったサツマイモが売れずに困っていると聞いて。すぐにトラックで島根から現地に乗り込んで芋を買い取り、島根に持って帰って販売したのがシルクスイートでした。 そのことがきっかけで、シルクスイートという品種があるということを知って、島根県の飯南町で作ったら、すごく甘く美味しくできてそれが森の絹のスタートになりました。 森の絹のレシピ 焼き芋をつくる時は、まずサツマイモがしっかり浸るくらいの塩水に20〜1時間ぐらいつけておきます。甘みが強く感じられておすすめですので時間のある時にはぜひやっていただきたいひと手間です。 塩水から上げた芋はアルミホイルで包んで焼くんですが、ねっとり仕上げたい場合はできるだけ隙間なく包んでください。ほくほく派の方は空気の通り道があるようにふわっと包んでください。 オーブンは予熱なしの100℃くらいの低温に設定し、2時間ぐらいじっくり焼きます。さつまいもは80〜100℃くらいの低温でじっくり焼くことで、デンプンが糖に変化してどんどん甘くなります。高温ではなく低温での過熱が長ければ長いほど甘くなるというのがポイントです。 最近は炊飯器焼き芋も人気です。まず洗ったさつまいもを重ならないように炊飯器の中に並べます。そしてお水をさつまいもが半分浸るぐらいまでいれて「玄米モード」で炊飯ボタンを押します。これで出来上がりです。簡単なのに、しっとりねっとり焼き芋ができます。 熟成した森の絹 さつまいもは収穫してからすぐに食べるのではなく、しばらく置いた方がいいと聞いたことはありませんか?熟成させると、さつまいもにどのような変化があるのか気になりますよね。収穫したてのさつまいもよりも熟成した方が甘くなる理由は、一定の温度・湿度の環境で熟成させると、でんぷんの糖化が始まるからです。 糖化とはその名のとおり、さつまいもの成分であるでんぷんが糖に変わること。熟成すると甘味だけではなく水分や旨味も増加します。[森の絹」は専用倉庫で熟成されたものお送りしております。 森の絹の保存方法 「さつまいも」が寒さに弱い食材だということをご存知ですか?寒い時期によく食べられるので、寒さに弱いと聞くとピンとこないかもしれませんが、さつまいもは5度以下の環境になると低温障害になり、内部の細胞が破壊され、変色したり腐敗したりしてしまいます。 10℃~5℃以下の低温保存では逆に日持ちしないので、冷蔵庫に入れるのはおすすめできませんおすすめの保存方法は湿気と寒さに弱いので、1本1本新聞紙にくるんで常温で保存するのが基本です。新聞紙が無い場合はキッチンペーパーでも代用できます。ただし、さつまいもが呼吸できなくなるので、ラップやアルミホイルでくるむのは避けてください。 新聞紙に包んださつまいもは段ボールなどに入れて日陰の風通しの良いところで保存します。 商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 2kg サイズ Mサイズ(150g〜250g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 さつまいも 森の絹 サツマイモ 生芋 Mサイズ 2kg 甘すぎて研究対象になった ブランド 熟成 紅はるか 島根県産 奥出雲 飯南町産 希少 焼き芋 スイーツ レシピ 農家直送 3,480 ~
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商品情報名称紅はるか「旭甘十郎」産地名茨城県旭村産内容量1kg〜5ksg保存方法風通しの良い冷暗所にて保存できれば1本づつ新聞紙に包んで乾燥を防ぐ(貯蔵温度は13℃〜16℃がベストな状態です。家庭用冷蔵庫は低温障害の恐れがあります。) 比較甘さ ★★★★★★★しっとり感 ★★★★★★★滑らかさ ★★★★★★料理の汎用性 ★★★ホクホク系 ☆ ねっとり系しっとり甘く、どのさつまいもにも負けないスイーツのように甘いサツマイモ。掘り立て直後でも甘い焼き芋になり、貯蔵するとさらにしっとりとした焼き芋に変身します。時期12月頃〜9月頃お取り寄せグルメ 茨城県旭村産 紅はるか 旭甘十郎 秀品 1kg Mサイズ 蜜芋タイプ さつまいも お試し少量 サツマイモ さつま芋 内祝 御祝 御礼 ギフト 生芋 石焼き芋 干し芋 野菜 蜜芋 ねっとり フィジーク 青果物 茨城県産 野菜 まとめ買い びっくりするぐらい甘くて美味しいサツマイモ!お砂糖ゼロのヘルシースウィーツ♪ 自然からの贈り物♪ダイエット中でも甘い物が食べたくなったらこれ! さつまいもの有名ブランドで、高糖度が自慢のとっても甘くて美味しいサツマイモです。弊社提携先市場より、産地直送でお届け致します。同じ紅はるかでも、旭村で作られる紅はるかは、定温貯蔵によって1か月以上熟成し、厳しい規格に合格した物だけが「旭甘十郎」として出荷されます!シンプルに焼き芋や蒸し芋にして食べていただくのが一番オススメですが、とっても甘い焼き芋なので、二倍の牛乳で割ってミキサーにかけ、自家製のさつまいもラテにするのもオススメです♪冬はホット、夏はアイスでも美味しいですよ!気軽にお試し頂ける1kgセットです。2セットの同時購入で、宅急便送料が無料に!更に差額送料分おまけをプレゼント!3セットの同時購入で、おまけ増量で更にお得!!まとめ買いがとってもお得なセットです♪ぜひお試しください!(北海道、沖縄、その他離島へのお届けの場合を除く) 茨城県旭村産!同じ紅はるかでも旭甘十郎は一味違う! 甘くて美味しい!お砂糖0でダイエット中にも♪ 甘いのに後味はさっぱり。飽きのこない味♪ まとめて買うと安いけど、食べきれるか心配 家族においしい物を食べさせてあげたい! さつまいもが大好き!色々な品種を食べ比べたい! こんにちは!店長の田村です!こちらの紅はるかは、私自身も食べてあまりの甘さにびっくりしたぐらいとても甘くて美味しいサツマイモです。ご家庭のトースターで、じっくり60分〜焼いて頂くだけで、まるで焼き芋専門店の味わいがお楽しみ頂けます!ぜひお試しください!まずはちょっとお試ししてみたいと言う方は1kgで♪お得にお買い物したい方は、ぜひ3セットがおすすめです♪***さつまいもラテレシピ***60分以上、しっかり焼いた焼き芋を用意します。(皮も食べられますが、気になる方は取り除いてください)さつまいも100gに対して、牛乳は200ccの2倍をミキサーへ滑らかになるまでミキシングしたら完成です♪温めてホットや、氷をいれてアイスラテにしてもおいしいですよ♪ 【在庫がある場合】1日〜5営業日以内に発送致します。 1 お取り寄せグルメ 茨城県旭村産 紅はるか 旭甘十郎 秀品 1kg Mサイズ 蜜芋タイプ さつまいも お試し少量 サツマイモ さつま芋 内祝 御祝 御礼 ギフト 生芋 石焼き芋 干し芋 野菜 蜜芋 ねっとり フィジーク 青果物 茨城県産 野菜 まとめ買い 1,580 ~
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商品説明 紅はるか(紅優花)冷凍焼き芋を国内有数のサツマイモ産地の行方市から熟練の焼き芋職人がお届けします。 茨城県南東部に位置する行方市は霞ヶ浦と北浦に挟まれた比較的温暖な地域で、肥沃で水はけの良い、なだらかな傾斜のある土地を利用した畑作栽培が盛んな地域です。 特にサツマイモの生産は全国でも品質、生産量ともに有数な一大生産地です。 2023年に行方市で出荷される紅あずま、紅まさり、紅優甘(紅はるか)の3品種が「行方かんしょ」として東日本のサツマイモでは初めて地理的【GI】保護制度に登録されました。(紅優甘という名称はJAしおさいなめがた甘藷部会で生産した紅はるかを独自に商標登録した名称です) 一年を通して市場に流通する行方産サツマイモは「年間通して焼き芋販売するなら《行方かんしょ》」と言われるほど高い評価を頂いております。 『芋屋はしもと』では、厳選した《行方かんしょ》を何よりも品質に拘り、焼き芋職人が1本1本じっくりと時間をかけ専用の遠赤外線の焼き芋オーブンで焼き上げております。 焼き上げ後は急速に冷凍し、1本毎に個包装しています。 もちろん温めても美味しい焼き芋ですが美味しさは色々お楽しみいただけます。 せっかくの冷凍焼き芋ですので好みの解凍状態でシャーベット風にお召し上がってみてください。季節を問わない美味しさが口中に広がります。 贅沢な召し上がり方は、温めた焼き芋にアイスクリームやホイップクリーム、バター、ハチミツ、小倉あん…等、お好みのトッピングを添えてリッチデザートの完成です。 まだまだ美味しさは広がります。 冷凍焼き芋に牛乳を加えてミキサーでシェイクすれば美味しい焼き芋スムージーの出来上がりです。 『芋屋はしもと』の美味しい焼き芋を、温めても冷やしても季節を問わず美味しくお召し上がりください。 冷凍での賞味期限は1年ですが開封後は冷蔵庫に保存の上2日以内にお召し上がりください。 尚、洗浄後に加工しておりますが、皮の表面に土等が残っている場合もありますので、お召し上がりの際はご注意ください。 内容量 紅はるか1.2kg+おまかせ品種さつまいも約100g 合計約1.3kg×12回 原材料 サツマイモ 保存方法 冷凍 賞味期限 冷凍-18℃以下で保存。発送日から1年間。 解凍後は2日以内にお召し上がりください。 申込 通年 配送時期 ご入金確認後、翌月より月1回発送いたします。 提供事業者 芋屋はしもと ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附申込の翌月中を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ふるさと納税】【12ヶ月定期便】熟成紅はるかの冷凍焼き芋約1.2kg+おまかせ品種さつまいも 合計1.3kg!(EY-19) 60,000 ~
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商品情報名称なると金時産地名徳島県内容量MLサイズ1kg保存方法風通しの良い冷暗所にて保存できれば1本づつ新聞紙に包んで乾燥を防ぐ(貯蔵温度は13℃〜16℃がベストな状態です。家庭用冷蔵庫はおススメ致しません。) 比較甘さ ★★★★★しっとり感 ★★★★滑らかさ ★★★料理の汎用性 ★★★★★★★ホクホク系 ☆ ねっとり系 時期通年大好評 お取り寄せグルメ 徳島県産 なると金時 松茂美人 A等級 1kg MLサイズ お試し少量 栗みたいなさつまいも サツマイモ さつま芋 生芋 野菜 焼き芋 干し芋 野菜 根菜 便秘解消 訳あり品ではありません こぐまダイエット フィジーク 母の日 父の日 なると金時と言えば徳島県!甘くて美味しいホクホクタイプのさつまいもです♪ 大好評!甘くて美味しいホクホクタイプのさつま芋♪ さつまいもの名産地徳島県より、ブランドさつま芋松茂美人を弊店提携先の市場より、産地直送にてお届け致します!さつまいもの香りが強く、とっても美味しいこちらのお芋は、近年流行のねっとりタイプのさつま芋をしのぐおいしさです♪黄金色の果肉はもはや栗の様!一度食べたらまた食べたくなる事間違いなし!ぜひたくさんの方にお召し上がり頂きたいので、気軽に試せる少量セットを作りました♪当店の重量は、箱重量を含まずの、内容量のみの表記となっております♪ なると金時と言えば徳島県! 甘くて美味しい!ホクホクタイプのさつまいも♪ 一度食べると忘れられない美味しさです♪ まとめて買うと安いけど、食べきれるか心配 家族においしい物を食べさせてあげたい! さつまいもが大好き!色々な品種を食べ比べたい! こんにちは!店長の田村です!こちらのなると金時は、私一押しのさつまいもです♪炊飯器でまとめて蒸し芋にして、いつもおやつやご飯変わりに食べております♪焼き芋もとってもオススメで、近年流行りのねっとり系とは違ったさつまいもらしい美味しさをお楽しみ頂けます♪まずはちょっとお試ししてみたいと言う方にお勧めの少量セットです♪***炊飯器での蒸し芋レシピ***軽く水洗いした芋を炊飯器へ(入らない時は半分に切って〇)水を1合目ぐらいまで入れて玄米モードで炊飯!ホクホクしっとり美味しい蒸し芋の出来上がり♪焼き芋の場合は、300g程のもので1時間焼いてください♪ 【在庫がある場合】1日〜3営業日以内に発送致します。 1 大好評 お取り寄せグルメ 徳島県産 なると金時 松茂美人 A等級 1kg MLサイズ お試し少量 栗みたいなさつまいも サツマイモ さつま芋 生芋 野菜 焼き芋 干し芋 野菜 根菜 便秘解消 訳あり品ではありません こぐまダイエット フィジーク 1,580 ~
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商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 10kg サイズ Lサイズ(250g〜350g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 ■さまざまなギフトや商品をご提案します。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文 やみつき!鯖の塩辛 ”いただき” カタログギフト「バナナより甘い」と言われるさつまいも 「森の絹」とは島根県飯南町(いいなんちょう)で育てられた 地域ブランドの美味しいさつまいもです。絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴で、 その甘さはなんと焼き芋糖度50度以上!になることもある高糖度のさつまいもです。 飯南町は、島根県の中南部に位置し、1,000メートル級の山々に囲まれた美しい里山と、源流の清らかな水に彩られた西日本では有数の豪雪地帯で、四季の移り変わりを強く感じることができます。町の90%が森林です。近隣の国立公園である三瓶山(さんべさん)から産出されたミネラルを多量に含む火山灰土と、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜ、寒暖の差が大きい標高450mの高地で、農薬・化学肥料不使用にこだわって生産しています。 美味しさの理由は 〇自然条件 島根県飯南町は中国山地中央部に位置し、近隣の三瓶山からはミネラルを多く含む火山灰土が産出されます。この土と源流からの清流、そして平坦地でも標高が約450mある高原地帯ならではの昼夜の寒暖差があいまって、高糖度のさつまいもを生み出します。飯南町頓原は難しいノウハウを持っていなくても、そこにある大自然に委ねた栽培で美味しいさつまいもができる土地なんです。 〇生産者の努力 地域内循環型の有機農法にこだわり、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜるなどの様々な試行錯誤を積み重ねた結果、「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功しました。 甘すぎて研究対象に! 高糖度のサツマイモができることを受けて島根大学でこれまで7年間にわたる研究調査を実施し、飯南町のさつまいもは他地域のさつまいもより高糖度の特徴を持つことが実証され、その特徴をより具体的に数値化して説明することが出来るようになりました。 黒ボク土・寒暖差・中標高地域この三つが作用して森の絹を甘く美味しくします。島根大学の観察、実験により飯南町のこの環境が糖度に影響することが明らかになりました。また生産方法や保存方法、熟成方法、食べ方についても一緒に研究を進めています。 森の絹のはじまり 森の絹の生産は熊本大地震の被災地支援に行った本田哲三さんがシルクスイートに出会ったことからはじまりました。 震源地の近くの西原村の方が、被災されて出荷するはずだったサツマイモが売れずに困っていると聞いて。すぐにトラックで島根から現地に乗り込んで芋を買い取り、島根に持って帰って販売したのがシルクスイートでした。 そのことがきっかけで、シルクスイートという品種があるということを知って、島根県の飯南町で作ったら、すごく甘く美味しくできてそれが森の絹のスタートになりました。 森の絹のレシピ 焼き芋をつくる時は、まずサツマイモがしっかり浸るくらいの塩水に20〜1時間ぐらいつけておきます。甘みが強く感じられておすすめですので時間のある時にはぜひやっていただきたいひと手間です。 塩水から上げた芋はアルミホイルで包んで焼くんですが、ねっとり仕上げたい場合はできるだけ隙間なく包んでください。ほくほく派の方は空気の通り道があるようにふわっと包んでください。 オーブンは予熱なしの100℃くらいの低温に設定し、2時間ぐらいじっくり焼きます。さつまいもは80〜100℃くらいの低温でじっくり焼くことで、デンプンが糖に変化してどんどん甘くなります。高温ではなく低温での過熱が長ければ長いほど甘くなるというのがポイントです。 最近は炊飯器焼き芋も人気です。まず洗ったさつまいもを重ならないように炊飯器の中に並べます。そしてお水をさつまいもが半分浸るぐらいまでいれて「玄米モード」で炊飯ボタンを押します。これで出来上がりです。簡単なのに、しっとりねっとり焼き芋ができます。 熟成した森の絹 さつまいもは収穫してからすぐに食べるのではなく、しばらく置いた方がいいと聞いたことはありませんか?熟成させると、さつまいもにどのような変化があるのか気になりますよね。収穫したてのさつまいもよりも熟成した方が甘くなる理由は、一定の温度・湿度の環境で熟成させると、でんぷんの糖化が始まるからです。 糖化とはその名のとおり、さつまいもの成分であるでんぷんが糖に変わること。熟成すると甘味だけではなく水分や旨味も増加します。[森の絹」は専用倉庫で熟成されたものお送りしております。 森の絹の保存方法 「さつまいも」が寒さに弱い食材だということをご存知ですか?寒い時期によく食べられるので、寒さに弱いと聞くとピンとこないかもしれませんが、さつまいもは5度以下の環境になると低温障害になり、内部の細胞が破壊され、変色したり腐敗したりしてしまいます。 10℃~5℃以下の低温保存では逆に日持ちしないので、冷蔵庫に入れるのはおすすめできませんおすすめの保存方法は湿気と寒さに弱いので、1本1本新聞紙にくるんで常温で保存するのが基本です。新聞紙が無い場合はキッチンペーパーでも代用できます。ただし、さつまいもが呼吸できなくなるので、ラップやアルミホイルでくるむのは避けてください。 新聞紙に包んださつまいもは段ボールなどに入れて日陰の風通しの良いところで保存します。 商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 10kg サイズ Lサイズ(250g〜350g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 さつまいも 森の絹 サツマイモ 生芋 Lサイズ 10kg 甘すぎて研究対象になった ブランド 熟成 紅はるか 島根県産 奥出雲 飯南町産 希少 焼き芋 スイーツ レシピ 農家直送 9,980 ~
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商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 10kg サイズ Mサイズ(150g〜250g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 ■さまざまなギフトや商品をご提案します。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文 やみつき!鯖の塩辛 ”いただき” カタログギフト「バナナより甘い」と言われるさつまいも 「森の絹」とは島根県飯南町(いいなんちょう)で育てられた 地域ブランドの美味しいさつまいもです。絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴で、 その甘さはなんと焼き芋糖度50度以上!になることもある高糖度のさつまいもです。 飯南町は、島根県の中南部に位置し、1,000メートル級の山々に囲まれた美しい里山と、源流の清らかな水に彩られた西日本では有数の豪雪地帯で、四季の移り変わりを強く感じることができます。町の90%が森林です。近隣の国立公園である三瓶山(さんべさん)から産出されたミネラルを多量に含む火山灰土と、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜ、寒暖の差が大きい標高450mの高地で、農薬・化学肥料不使用にこだわって生産しています。 美味しさの理由は 〇自然条件 島根県飯南町は中国山地中央部に位置し、近隣の三瓶山からはミネラルを多く含む火山灰土が産出されます。この土と源流からの清流、そして平坦地でも標高が約450mある高原地帯ならではの昼夜の寒暖差があいまって、高糖度のさつまいもを生み出します。飯南町頓原は難しいノウハウを持っていなくても、そこにある大自然に委ねた栽培で美味しいさつまいもができる土地なんです。 〇生産者の努力 地域内循環型の有機農法にこだわり、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜるなどの様々な試行錯誤を積み重ねた結果、「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功しました。 甘すぎて研究対象に! 高糖度のサツマイモができることを受けて島根大学でこれまで7年間にわたる研究調査を実施し、飯南町のさつまいもは他地域のさつまいもより高糖度の特徴を持つことが実証され、その特徴をより具体的に数値化して説明することが出来るようになりました。 黒ボク土・寒暖差・中標高地域この三つが作用して森の絹を甘く美味しくします。島根大学の観察、実験により飯南町のこの環境が糖度に影響することが明らかになりました。また生産方法や保存方法、熟成方法、食べ方についても一緒に研究を進めています。 森の絹のはじまり 森の絹の生産は熊本大地震の被災地支援に行った本田哲三さんがシルクスイートに出会ったことからはじまりました。 震源地の近くの西原村の方が、被災されて出荷するはずだったサツマイモが売れずに困っていると聞いて。すぐにトラックで島根から現地に乗り込んで芋を買い取り、島根に持って帰って販売したのがシルクスイートでした。 そのことがきっかけで、シルクスイートという品種があるということを知って、島根県の飯南町で作ったら、すごく甘く美味しくできてそれが森の絹のスタートになりました。 森の絹のレシピ 焼き芋をつくる時は、まずサツマイモがしっかり浸るくらいの塩水に20〜1時間ぐらいつけておきます。甘みが強く感じられておすすめですので時間のある時にはぜひやっていただきたいひと手間です。 塩水から上げた芋はアルミホイルで包んで焼くんですが、ねっとり仕上げたい場合はできるだけ隙間なく包んでください。ほくほく派の方は空気の通り道があるようにふわっと包んでください。 オーブンは予熱なしの100℃くらいの低温に設定し、2時間ぐらいじっくり焼きます。さつまいもは80〜100℃くらいの低温でじっくり焼くことで、デンプンが糖に変化してどんどん甘くなります。高温ではなく低温での過熱が長ければ長いほど甘くなるというのがポイントです。 最近は炊飯器焼き芋も人気です。まず洗ったさつまいもを重ならないように炊飯器の中に並べます。そしてお水をさつまいもが半分浸るぐらいまでいれて「玄米モード」で炊飯ボタンを押します。これで出来上がりです。簡単なのに、しっとりねっとり焼き芋ができます。 熟成した森の絹 さつまいもは収穫してからすぐに食べるのではなく、しばらく置いた方がいいと聞いたことはありませんか?熟成させると、さつまいもにどのような変化があるのか気になりますよね。収穫したてのさつまいもよりも熟成した方が甘くなる理由は、一定の温度・湿度の環境で熟成させると、でんぷんの糖化が始まるからです。 糖化とはその名のとおり、さつまいもの成分であるでんぷんが糖に変わること。熟成すると甘味だけではなく水分や旨味も増加します。[森の絹」は専用倉庫で熟成されたものお送りしております。 森の絹の保存方法 「さつまいも」が寒さに弱い食材だということをご存知ですか?寒い時期によく食べられるので、寒さに弱いと聞くとピンとこないかもしれませんが、さつまいもは5度以下の環境になると低温障害になり、内部の細胞が破壊され、変色したり腐敗したりしてしまいます。 10℃~5℃以下の低温保存では逆に日持ちしないので、冷蔵庫に入れるのはおすすめできませんおすすめの保存方法は湿気と寒さに弱いので、1本1本新聞紙にくるんで常温で保存するのが基本です。新聞紙が無い場合はキッチンペーパーでも代用できます。ただし、さつまいもが呼吸できなくなるので、ラップやアルミホイルでくるむのは避けてください。 新聞紙に包んださつまいもは段ボールなどに入れて日陰の風通しの良いところで保存します。 商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 10kg サイズ Mサイズ(150g〜250g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 さつまいも 森の絹 サツマイモ 生芋 Mサイズ 10kg 甘すぎて研究対象になった ブランド 熟成 紅はるか 島根県産 奥出雲 飯南町産 希少 焼き芋 スイーツ レシピ 農家直送 9,980 ~
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商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 5kg サイズ Mサイズ(150g〜250g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 ■さまざまなギフトや商品をご提案します。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文 やみつき!鯖の塩辛 ”いただき” カタログギフト「バナナより甘い」と言われるさつまいも 「森の絹」とは島根県飯南町(いいなんちょう)で育てられた 地域ブランドの美味しいさつまいもです。絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴で、 その甘さはなんと焼き芋糖度50度以上!になることもある高糖度のさつまいもです。 飯南町は、島根県の中南部に位置し、1,000メートル級の山々に囲まれた美しい里山と、源流の清らかな水に彩られた西日本では有数の豪雪地帯で、四季の移り変わりを強く感じることができます。町の90%が森林です。近隣の国立公園である三瓶山(さんべさん)から産出されたミネラルを多量に含む火山灰土と、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜ、寒暖の差が大きい標高450mの高地で、農薬・化学肥料不使用にこだわって生産しています。 美味しさの理由は 〇自然条件 島根県飯南町は中国山地中央部に位置し、近隣の三瓶山からはミネラルを多く含む火山灰土が産出されます。この土と源流からの清流、そして平坦地でも標高が約450mある高原地帯ならではの昼夜の寒暖差があいまって、高糖度のさつまいもを生み出します。飯南町頓原は難しいノウハウを持っていなくても、そこにある大自然に委ねた栽培で美味しいさつまいもができる土地なんです。 〇生産者の努力 地域内循環型の有機農法にこだわり、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜるなどの様々な試行錯誤を積み重ねた結果、「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功しました。 甘すぎて研究対象に! 高糖度のサツマイモができることを受けて島根大学でこれまで7年間にわたる研究調査を実施し、飯南町のさつまいもは他地域のさつまいもより高糖度の特徴を持つことが実証され、その特徴をより具体的に数値化して説明することが出来るようになりました。 黒ボク土・寒暖差・中標高地域この三つが作用して森の絹を甘く美味しくします。島根大学の観察、実験により飯南町のこの環境が糖度に影響することが明らかになりました。また生産方法や保存方法、熟成方法、食べ方についても一緒に研究を進めています。 森の絹のはじまり 森の絹の生産は熊本大地震の被災地支援に行った本田哲三さんがシルクスイートに出会ったことからはじまりました。 震源地の近くの西原村の方が、被災されて出荷するはずだったサツマイモが売れずに困っていると聞いて。すぐにトラックで島根から現地に乗り込んで芋を買い取り、島根に持って帰って販売したのがシルクスイートでした。 そのことがきっかけで、シルクスイートという品種があるということを知って、島根県の飯南町で作ったら、すごく甘く美味しくできてそれが森の絹のスタートになりました。 森の絹のレシピ 焼き芋をつくる時は、まずサツマイモがしっかり浸るくらいの塩水に20〜1時間ぐらいつけておきます。甘みが強く感じられておすすめですので時間のある時にはぜひやっていただきたいひと手間です。 塩水から上げた芋はアルミホイルで包んで焼くんですが、ねっとり仕上げたい場合はできるだけ隙間なく包んでください。ほくほく派の方は空気の通り道があるようにふわっと包んでください。 オーブンは予熱なしの100℃くらいの低温に設定し、2時間ぐらいじっくり焼きます。さつまいもは80〜100℃くらいの低温でじっくり焼くことで、デンプンが糖に変化してどんどん甘くなります。高温ではなく低温での過熱が長ければ長いほど甘くなるというのがポイントです。 最近は炊飯器焼き芋も人気です。まず洗ったさつまいもを重ならないように炊飯器の中に並べます。そしてお水をさつまいもが半分浸るぐらいまでいれて「玄米モード」で炊飯ボタンを押します。これで出来上がりです。簡単なのに、しっとりねっとり焼き芋ができます。 熟成した森の絹 さつまいもは収穫してからすぐに食べるのではなく、しばらく置いた方がいいと聞いたことはありませんか?熟成させると、さつまいもにどのような変化があるのか気になりますよね。収穫したてのさつまいもよりも熟成した方が甘くなる理由は、一定の温度・湿度の環境で熟成させると、でんぷんの糖化が始まるからです。 糖化とはその名のとおり、さつまいもの成分であるでんぷんが糖に変わること。熟成すると甘味だけではなく水分や旨味も増加します。[森の絹」は専用倉庫で熟成されたものお送りしております。 森の絹の保存方法 「さつまいも」が寒さに弱い食材だということをご存知ですか?寒い時期によく食べられるので、寒さに弱いと聞くとピンとこないかもしれませんが、さつまいもは5度以下の環境になると低温障害になり、内部の細胞が破壊され、変色したり腐敗したりしてしまいます。 10℃~5℃以下の低温保存では逆に日持ちしないので、冷蔵庫に入れるのはおすすめできませんおすすめの保存方法は湿気と寒さに弱いので、1本1本新聞紙にくるんで常温で保存するのが基本です。新聞紙が無い場合はキッチンペーパーでも代用できます。ただし、さつまいもが呼吸できなくなるので、ラップやアルミホイルでくるむのは避けてください。 新聞紙に包んださつまいもは段ボールなどに入れて日陰の風通しの良いところで保存します。 商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 5kg サイズ Mサイズ(150g〜250g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 さつまいも 森の絹 サツマイモ 生芋 Mサイズ 5kg 甘すぎて研究対象になった ブランド 熟成 紅はるか 島根県産 奥出雲 飯南町産 希少 焼き芋 スイーツ レシピ 農家直送 5,980 ~
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商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 5kg サイズ Lサイズ(250g〜350g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 ■さまざまなギフトや商品をご提案します。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文 やみつき!鯖の塩辛 ”いただき” カタログギフト「バナナより甘い」と言われるさつまいも 「森の絹」とは島根県飯南町(いいなんちょう)で育てられた 地域ブランドの美味しいさつまいもです。絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴で、 その甘さはなんと焼き芋糖度45度以上!になることもある高糖度のさつまいもです。 飯南町は、島根県の中南部に位置し、1,000メートル級の山々に囲まれた美しい里山と、源流の清らかな水に彩られた西日本では有数の豪雪地帯で、四季の移り変わりを強く感じることができます。町の90%が森林です。近隣の国立公園である三瓶山(さんべさん)から産出されたミネラルを多量に含む火山灰土と、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜ、寒暖の差が大きい標高450mの高地で、農薬・化学肥料不使用にこだわって生産しています。 美味しさの理由は 〇自然条件 島根県飯南町は中国山地中央部に位置し、近隣の三瓶山からはミネラルを多く含む火山灰土が産出されます。この土と源流からの清流、そして平坦地でも標高が約450mある高原地帯ならではの昼夜の寒暖差があいまって、高糖度のさつまいもを生み出します。飯南町頓原は難しいノウハウを持っていなくても、そこにある大自然に委ねた栽培で美味しいさつまいもができる土地なんです。 〇生産者の努力 地域内循環型の有機農法にこだわり、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜるなどの様々な試行錯誤を積み重ねた結果、「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功しました。 甘すぎて研究対象に! 高糖度のサツマイモができることを受けて島根大学でこれまで7年間にわたる研究調査を実施し、飯南町のさつまいもは他地域のさつまいもより高糖度の特徴を持つことが実証され、その特徴をより具体的に数値化して説明することが出来るようになりました。 黒ボク土・寒暖差・中標高地域この三つが作用して森の絹を甘く美味しくします。島根大学の観察、実験により飯南町のこの環境が糖度に影響することが明らかになりました。また生産方法や保存方法、熟成方法、食べ方についても一緒に研究を進めています。 森の絹のはじまり 森の絹の生産は熊本大地震の被災地支援に行った本田哲三さんがシルクスイートに出会ったことからはじまりました。 震源地の近くの西原村の方が、被災されて出荷するはずだったサツマイモが売れずに困っていると聞いて。すぐにトラックで島根から現地に乗り込んで芋を買い取り、島根に持って帰って販売したのがシルクスイートでした。 そのことがきっかけで、シルクスイートという品種があるということを知って、その苗を島根県の飯南町で作ったら、すごく甘く美味しくできてそれが森の絹のスタートになりました。 森の絹のレシピ 焼き芋をつくる時は、まずサツマイモがしっかり浸るくらいの塩水に20〜1時間ぐらいつけておきます。甘みが強く感じられておすすめですので時間のある時にはぜひやっていただきたいひと手間です。 塩水から上げた芋はアルミホイルで包んで焼くんですが、ねっとり仕上げたい場合はできるだけ隙間なく包んでください。ほくほく派の方は空気の通り道があるようにふわっと包んでください。 オーブンは予熱なしの100℃くらいの低温に設定し、2時間ぐらいじっくり焼きます。さつまいもは80〜100℃くらいの低温でじっくり焼くことで、デンプンが糖に変化してどんどん甘くなります。高温ではなく低温での過熱が長ければ長いほど甘くなるというのがポイントです。 最近は炊飯器焼き芋も人気です。まず洗ったさつまいもを重ならないように炊飯器の中に並べます。そしてお水をさつまいもが半分浸るぐらいまでいれて「玄米モード」で炊飯ボタンを押します。これで出来上がりです。簡単なのに、しっとりねっとり焼き芋ができます。 熟成した森の絹 さつまいもは収穫してからすぐに食べるのではなく、しばらく置いた方がいいと聞いたことはありませんか?熟成させると、さつまいもにどのような変化があるのか気になりますよね。収穫したてのさつまいもよりも熟成した方が甘くなる理由は、一定の温度・湿度の環境で熟成させると、でんぷんの糖化が始まるからです。 糖化とはその名のとおり、さつまいもの成分であるでんぷんが糖に変わること。熟成すると甘味だけではなく水分や旨味も増加します。[森の絹」は専用倉庫で熟成されたものお送りしております。 森の絹の保存方法 「さつまいも」が寒さに弱い食材だということをご存知ですか?寒い時期によく食べられるので、寒さに弱いと聞くとピンとこないかもしれませんが、さつまいもは5度以下の環境になると低温障害になり、内部の細胞が破壊され、変色したり腐敗したりしてしまいます。 10℃~5℃以下の低温保存では逆に日持ちしないので、冷蔵庫に入れるのはおすすめできませんおすすめの保存方法は湿気と寒さに弱いので、1本1本新聞紙にくるんで常温で保存するのが基本です。新聞紙が無い場合はキッチンペーパーでも代用できます。ただし、さつまいもが呼吸できなくなるので、ラップやアルミホイルでくるむのは避けてください。 新聞紙に包んださつまいもは段ボールなどに入れて日陰の風通しの良いところで保存します。 商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 5kg サイズ Lサイズ(250g〜350g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 さつまいも 森の絹 サツマイモ 生芋 Lサイズ 5kg 甘すぎて研究対象になった ブランド 熟成 紅はるか 島根県産 奥出雲 飯南町産 希少 焼き芋 スイーツ レシピ 農家直送 5,980 ~
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商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 2kg サイズ Lサイズ(250g〜350g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 ■さまざまなギフトや商品をご提案します。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文 やみつき!鯖の塩辛 ”いただき” カタログギフト「バナナより甘い」と言われるさつまいも 「森の絹」とは島根県飯南町(いいなんちょう)で育てられた 地域ブランドの美味しいさつまいもです。絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりしているのが特徴で、 その甘さはなんと焼き芋糖度50度以上!になることもある高糖度のさつまいもです。 飯南町は、島根県の中南部に位置し、1,000メートル級の山々に囲まれた美しい里山と、源流の清らかな水に彩られた西日本では有数の豪雪地帯で、四季の移り変わりを強く感じることができます。町の90%が森林です。近隣の国立公園である三瓶山(さんべさん)から産出されたミネラルを多量に含む火山灰土と、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜ、寒暖の差が大きい標高450mの高地で、農薬・化学肥料不使用にこだわって生産しています。 美味しさの理由は 〇自然条件 島根県飯南町は中国山地中央部に位置し、近隣の三瓶山からはミネラルを多く含む火山灰土が産出されます。この土と源流からの清流、そして平坦地でも標高が約450mある高原地帯ならではの昼夜の寒暖差があいまって、高糖度のさつまいもを生み出します。飯南町頓原は難しいノウハウを持っていなくても、そこにある大自然に委ねた栽培で美味しいさつまいもができる土地なんです。 〇生産者の努力 地域内循環型の有機農法にこだわり、椎茸栽培に使用した後の廃木チップを土に混ぜるなどの様々な試行錯誤を積み重ねた結果、「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功しました。 甘すぎて研究対象に! 高糖度のサツマイモができることを受けて島根大学でこれまで7年間にわたる研究調査を実施し、飯南町のさつまいもは他地域のさつまいもより高糖度の特徴を持つことが実証され、その特徴をより具体的に数値化して説明することが出来るようになりました。 黒ボク土・寒暖差・中標高地域この三つが作用して森の絹を甘く美味しくします。島根大学の観察、実験により飯南町のこの環境が糖度に影響することが明らかになりました。また生産方法や保存方法、熟成方法、食べ方についても一緒に研究を進めています。 森の絹のはじまり 森の絹の生産は熊本大地震の被災地支援に行った本田哲三さんがシルクスイートに出会ったことからはじまりました。 震源地の近くの西原村の方が、被災されて出荷するはずだったサツマイモが売れずに困っていると聞いて。すぐにトラックで島根から現地に乗り込んで芋を買い取り、島根に持って帰って販売したのがシルクスイートでした。 そのことがきっかけで、シルクスイートという品種があるということを知って、島根県の飯南町で作ったら、すごく甘く美味しくできてそれが森の絹のスタートになりました。 森の絹のレシピ 焼き芋をつくる時は、まずサツマイモがしっかり浸るくらいの塩水に20〜1時間ぐらいつけておきます。甘みが強く感じられておすすめですので時間のある時にはぜひやっていただきたいひと手間です。 塩水から上げた芋はアルミホイルで包んで焼くんですが、ねっとり仕上げたい場合はできるだけ隙間なく包んでください。ほくほく派の方は空気の通り道があるようにふわっと包んでください。 オーブンは予熱なしの100℃くらいの低温に設定し、2時間ぐらいじっくり焼きます。さつまいもは80〜100℃くらいの低温でじっくり焼くことで、デンプンが糖に変化してどんどん甘くなります。高温ではなく低温での過熱が長ければ長いほど甘くなるというのがポイントです。 最近は炊飯器焼き芋も人気です。まず洗ったさつまいもを重ならないように炊飯器の中に並べます。そしてお水をさつまいもが半分浸るぐらいまでいれて「玄米モード」で炊飯ボタンを押します。これで出来上がりです。簡単なのに、しっとりねっとり焼き芋ができます。 熟成した森の絹 さつまいもは収穫してからすぐに食べるのではなく、しばらく置いた方がいいと聞いたことはありませんか?熟成させると、さつまいもにどのような変化があるのか気になりますよね。収穫したてのさつまいもよりも熟成した方が甘くなる理由は、一定の温度・湿度の環境で熟成させると、でんぷんの糖化が始まるからです。 糖化とはその名のとおり、さつまいもの成分であるでんぷんが糖に変わること。熟成すると甘味だけではなく水分や旨味も増加します。[森の絹」は専用倉庫で熟成されたものお送りしております。 森の絹の保存方法 「さつまいも」が寒さに弱い食材だということをご存知ですか?寒い時期によく食べられるので、寒さに弱いと聞くとピンとこないかもしれませんが、さつまいもは5度以下の環境になると低温障害になり、内部の細胞が破壊され、変色したり腐敗したりしてしまいます。 10℃~5℃以下の低温保存では逆に日持ちしないので、冷蔵庫に入れるのはおすすめできませんおすすめの保存方法は湿気と寒さに弱いので、1本1本新聞紙にくるんで常温で保存するのが基本です。新聞紙が無い場合はキッチンペーパーでも代用できます。ただし、さつまいもが呼吸できなくなるので、ラップやアルミホイルでくるむのは避けてください。 新聞紙に包んださつまいもは段ボールなどに入れて日陰の風通しの良いところで保存します。 商品内容 ________________ 森の絹 飯南町産森の絹 生芋 品 種 紅はるか 内容量 2kg サイズ Lサイズ(250g〜350g/個) 生産地 島根県飯南町宇山地区 生産者 なつかしの森 生産量も限られており、とても希少なサツマイモです。専用倉庫で熟成した生芋になります。商品はダンボールにいれて 生産者「なつかしの森」より直送でお届けします。産地直送のため他の商品と同梱発送できません。 さつまいも 森の絹 サツマイモ 生芋 Lサイズ 2kg 甘すぎて研究対象になった ブランド 熟成 紅はるか 島根県産 奥出雲 飯南町産 希少 焼き芋 スイーツ レシピ 農家直送 3,480 ~
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シルクスイート 3kg秋に収穫したシルクスイート数ヶ月、貯蔵庫で寝かせた物を200g〜500gを洗い上げ3kg箱に詰めました。黄色で爽やかな香りと食感と甘味をどうぞ。甘味の中に塩味を感じる人もいるようです。この時期は焼き芋や素揚げがとてもお勧めです。 シルクスイート 3kg 2,000 ~
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舌の上で味わって下さい。心地よい甘さが口の中に広がっていきます。少し塩気を感じると言う方もいらしゃるようです。焼き芋、天ぷらなどいろいろな料理に合うと思います。 商品詳細 名称 サツマイモ 品種 シルクスイート 内容量(kg) 5 原産国 日本 原産地 千葉 サツマイモ シルクスイート 5kg 秋に収穫したシルクスイート貯蔵庫で数ヶ月寝かせて、しっとり甘くなってきました。 甘いのはあたりまえ焼き芋や蒸し芋に。 いろいろあるサツマイモの中でも、今一番におさえておきたいのが、このシルクスイートです。甘いのはあたりまえ色は黄金で口当たりがなめらか、是非食べていただきたいサツマイモです。 2 シルクスイート 5kg 3,000 ~
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商品説明名称きんとき芋の冷凍焼き芋 産地名高知県産内容量3kg【加工について】調理などすべての製造・加工を田野町内で行っている。保存方法 冷凍保存注意事項※家庭用電子レンジ「600w」で約7分程度を目安に温めてください。※真空された芋をそのまま電子レンジで温めると、袋が破裂する恐れがありますので、温める際は、必ず真空パックに穴をあけてから、電子レンジに入れてください。※焼き後の黒こげなどの部分がある場合がございますが、中身には全く問題なく、美味しくいただけます。備考※解凍後はお早めにお召し上がりください。※保存は冷凍庫にてお願いいたします。※解凍後の再冷凍はしないでください。※配送日指定はできませんのでご了承ください。※写真はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら~四国一小さなまち~ きんとき芋の冷凍焼き芋 14,000円~四国一小さなまち~ きんとき芋の冷凍焼き芋 8,000円 茶房千福レアチーズケーキ レアチーズケーキ 11,500円〜冷凍〜 四国一小さなまち田野町産うなぎの蒲焼67,000円〜冷凍〜 四国一小さなまち田野町産うなぎの蒲焼37,000円〜冷凍〜 四国一小さなまち田野町産うなぎの蒲焼16,000円◇冷凍◇ 〜四国一小さなまち〜 田野町産うなぎ24,000円◇冷凍◇ 〜四国一小さなまち〜 田野町産うなぎ10,000円~四国一小さなまち~ 公文鮮魚店の特製すり身 15,000円新着商品はこちら2024/5/15~四国一小さなまち~ 田野屋塩二郎 × 帆南 10,000円2024/5/15~四国一小さなまち~ 田野屋塩二郎 × 帆南 12,000円2024/4/30★先行受付:2024年5月発送開始★大野台地で7,000円再販商品はこちら2024/4/16 ~四国一小さなまちのお塩~ 塩職人 田野屋青12,000円2024/2/28 〜四国一小さなまち~ ★香りの教室 帆南★ 7,000円2024/2/28 四国一小さなまち 『香りの教室 帆南』 アロ7,000円2024/05/20 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興に関する事業 (2) 教育、文化の振興に関する事業 (3) 医療、福祉の充実に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ふるさと納税】~四国一小さなまち~ きんとき芋の冷凍焼き芋 3kg 3キロ やきいも 焼き芋 金時芋 金時 サツマイモ さつまいも オーブン レンジ トースター ホクホク やき芋 焼きいも スイーツ 冷凍 送料無料 高知県 田野町 ふるさとのうぜい 故郷納税 返礼品 20000円 20,000 ~
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商品説明名称きんとき芋の冷凍焼き芋 産地名高知県産内容量1kg【加工について】調理などすべての製造・加工を田野町内で行っている。保存方法 冷凍保存注意事項※家庭用電子レンジ「600w」で約7分程度を目安に温めてください。※真空された芋をそのまま電子レンジで温めると、袋が破裂する恐れがありますので、温める際は、必ず真空パックに穴をあけてから、電子レンジに入れてください。※焼き後の黒こげなどの部分がある場合がございますが、中身には全く問題なく、美味しくいただけます。備考※解凍後はお早めにお召し上がりください。※保存は冷凍庫にてお願いいたします。※解凍後の再冷凍はしないでください。※配送日指定はできませんのでご了承ください。※写真はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら~四国一小さなまち~ きんとき芋の冷凍焼き芋 14,000円~四国一小さなまち~ きんとき芋の冷凍焼き芋 20,000円~四国一小さなまち~ 公文鮮魚店の特製すり身 8,000円 茶房千福レアチーズケーキ レアチーズケーキ 11,500円 茶房千福特製洋ナシタルト 直径21cm×1個17,000円~四国一小さなまちの洋菓子屋さん~ bon a17,000円〜冷凍〜 四国一小さなまち田野町産うなぎの蒲焼67,000円〜冷凍〜 四国一小さなまち田野町産うなぎの蒲焼37,000円〜冷凍〜 四国一小さなまち田野町産うなぎの蒲焼16,000円新着商品はこちら2024/5/15~四国一小さなまち~ 田野屋塩二郎 × 帆南 10,000円2024/5/15~四国一小さなまち~ 田野屋塩二郎 × 帆南 12,000円2024/4/30★先行受付:2024年5月発送開始★大野台地で7,000円再販商品はこちら2024/4/16 ~四国一小さなまちのお塩~ 塩職人 田野屋青12,000円2024/2/28 〜四国一小さなまち~ ★香りの教室 帆南★ 7,000円2024/2/28 四国一小さなまち 『香りの教室 帆南』 アロ7,000円2024/05/20 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 産業の振興に関する事業 (2) 教育、文化の振興に関する事業 (3) 医療、福祉の充実に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ふるさと納税】~四国一小さなまち~ きんとき芋の冷凍焼き芋 1kg 1キロ やきいも 焼き芋 金時芋 金時 サツマイモ さつまいも オーブン レンジ トースター ホクホク やき芋 焼きいも スイーツ 冷凍 送料無料 高知県 田野町 ふるさとのうぜい 故郷納税 返礼品 8000円 8,000 ~
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