産地 三重県伊賀市 容量・度数等 名称：日本酒 容量：720ml 度数：15度以上16度未満 日本酒度： +6 原材料：国産米・米麹（国産米） 精米歩合：60％ 酸度：1.8 保存方法：冷暗所 商品について 四方を山々に囲まれた伊賀地方。
盆地特有の 寒冷えと湧き出る良質 な清水、この自然豊かな 伊賀の地で、醸造に適した良質の酒米を60％まで 精白して、低温でじっくりと醸し出し、米本来のうま みを引き出した「特別純米酒」です。
おだやかな香りとすっきりとした味わい、切れ味 の鋭い洗練された「辛口」をどうぞお楽しみ下さい。
お願い お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。
また、予告なく商品がリニューアルする事がございます。
これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。
　

島根県松江市に所在する李白酒造。
辛さと旨味がバランスよく調和し、飲み飽きしない純米酒です。
日本酒度：＋5 厳選おすすめの日本酒・純米酒 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い　

商品情報 名称：ねのひ生囲い無濾過 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 精米歩合：68％ 仕込：本醸造 内容量：720ml 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開栓後要冷蔵 製造者：盛田株式会社盛田トリュフソース100mL マルキン デラックス醤油 1L マルキンかき醤油・1L マルキンデラックスつゆ 高希釈 1.8L 琉球もろみ酢ロイヤル720mL×2本 無濾過の本醸造酒を生貯蔵するこだわりの製法で、すっきりした味わいのまま、清酒本来の香り立ちと奥深い旨みのバランスが抜群で毎日の家庭料理の味を引き立てる食中酒としても最適です。
国際的に権威のある2021年International Taste Institute（国際味覚審査機構）で優秀味覚賞を受賞。
味のプロ達からお墨付きをいただいたおいしさです。

商品詳細 ※配送は佐川急便で行います。
送料1配送（1梱包）あたり840円(北海道・沖縄・離島は別途)北海道別途350円・沖縄県別途3200円・離島へは別途送料 ※基本的に1800mlは1ケース6本、 720mlは1ケース12本まで1梱包にまとめることができます。
形状が特殊なものは個別にお問い合わせ下さい。
送料が自動でケースごとに加算されますがご注文後に送料を訂正しご連絡させていただきます。
詳しくはお支払い・送料の欄をご確認ください ※出荷3日前以降はキャンセルできません （ 商品発送後のキャンセルはできません。
発送後のキャンセルは、往復の送料をご負担いただきます） ※クール便指定の場合は、別途152円の送料が必要になります。
※表示の在庫数と実際の在庫数が異なる場合がございます。
ご注文後に在庫の確認をさせていただき、万が一商品の手配ができない場合、速やかにご連絡させていただきます。
送料 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送方法 常温便 配達日 商品名記載の日程で出荷します。
蔵の特徴 球磨川のもつ最上の天然水、国産原料使用の昔ながらの贅沢な作り方。
豊かな自然から長い歴史と伝統を経て作られた極上本格焼酎 『常楽酒造』 常楽酒造は大正元年創業の蔵元。
蔵元があるのは、人吉盆地の南東部で、南に宮崎県との県境を成す白髪岳を望み、北には球磨川が流れています。
当蔵は原料と品質と製造方法にこだわり、大量生産ではなく伝統の製法を頑なに守り、製品のひとつひとつに、蔵人の焼酎造りにかける思いが伝わり、 お客様に納得して頂けるような商品造りを目指しています。
『樫樽貯蔵』 温度変化の少ない地中に埋没して安定した焼酎造りを行なっており、焼酎原酒 を樫樽で長期貯蔵、熟成しています。
樫樽貯蔵庫では、焼酎原酒が穏やかな四季の流れのなかで熟成の眠りを刻み、 目覚めの時を待ちます。
厳選した原料と球磨川水系の地下水だけを使用し製造した純米焼酎をさらに 酒樽で長期貯蔵熟成。
この樽貯蔵酒に特に定評が御座います。
また、採れたて新鮮な果実を純米焼酎に漬け込んだ本格派のリキュール酒の 製造も行なっております。
球磨の本格焼酎と、女性に人気のリキュールがとても魅力的な酒造です。
商品の特徴 〜味わいの特徴〜 厳選した国産米と清酒用麹（黄麹）を原料に造り上げた本格焼酎です。
球磨焼酎の歴史と伝統技術によって黄麹の特性を引出しほのかな甘さ に特徴があります。
秋の露ファンの方々からの復刻版商品製造の希望が多く商品・ラベルも復刻した商品です。
黄麹仕込で食事との相性がよく、和食、中華など食中酒としての料飲店様からの問い合わせが多い商品（定番メニュー）です。
銘柄名 秋の露・純米 よみ あきのつゆ・じゅんまい アルコール 度数 25度 容量 720ml 種類 本格焼酎 原材料 米・米麹（黄麹） 製造元 常楽酒造(株) 飲み方   住所 熊本県球磨郡錦町一武2577-13

晩酌に純米酒を飲んでいただきたい という気持ちから造られた純米酒です。
辛さと旨さのバランスがとれた 食事にあう純米酒です。
1800mlはこちら 製造元車多酒造株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 精米歩合60%

米と水だけを原料に造った純米酒です。
米の芳醇な香り・旨味を持ちながら、60％まで精米することで、すっきりとした純米酒に仕上げています。
和食に良く合い、冷やしても燗にしても美味しく召し上がれます。
◇原材料 米（国産）、米こうじ（国産） ◇アルコール度数 15％ ◇精米歩合 60％ ◆未成年の飲酒は法律で禁じられています。

このお酒の「一（はじめ）」という名前は、賀茂泉・純米醸造酒の入門酒として、「はじめの一本」との思いで名付けられました。
ふくらみのある柔らかな米の旨みを感じ、キレのよい酸がすっきりとした辛口タイプの軽快な印象を与えてくれます。
2015年スローフードジャパン燗酒コンテスト金賞受賞 ●商品情報 原料米：酒造用米（国産米100％） 精米歩合：75％ 日本酒度：やや辛口 アルコール：15％ メーカー：賀茂泉酒造(広島） 1個口の送料で6本まで同梱できます。
※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
　

白牡丹酒造の氷華は、垂れ口から出てきた原酒を無濾過のまま瓶詰め、急速冷凍しました。
しっかりとした甘みと搾りたてのほのかなプチプチとしたガス感、フレッシュでフルーティーな香りが いつでもどこでもお楽しみいただけます。
【アルコール度数】16度　【日本酒度】-22.5　【酸度】2.0 白牡丹酒造　氷華 御祝 御礼 感謝 広島 日本酒 母の日 父の日 御中元 御歳暮 残暑見舞 御年賀 内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 敬老の日 ギフト 贈り物 夏ギフト 冬ギフト クリスマス 出産祝 ご挨拶 年末 新年 快気祝 古希祝 還暦祝 米寿祝 傘寿祝 お酒 プレゼント 心ばかり 法事 仏事

通常20%の麹米を99%使用するという 他では味わえないような逸品です！ パイナップルの様な香りと 調和のとれた甘みと酸味 ふくよかさはありますが、 爽やかさが口中に広がります。
※瓶底にオリが沈殿している商品です 　これはお酒の旨味成分ですので、 　よく混ぜてからお飲みください 種類：生もと 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：群馬県産飯米（あさひの夢） 精米歩合：70% 仕込み水：武尊連峰伏流水（関東名水百選） 種麹：焼酎用黄麹 麹歩合：99％ 使用酵母：酵母無添加 アルコール度：13度（原酒） グルコース：8.3 日本酒度：-48 酸度：4.4 アミノ酸度：3.6 火入れ：1回 製造年月：2023年9月以降

3種類の純米酒をブレンドし、日本酒度+10の大辛口ながら柔らかな旨味がふくらむ絶妙な味わい。
ほのかに艶やかな香りが漂い、甘やかでソフトな口当たり、後味はキリリと辛口に引き締めます。
■おすすめ料理：冷しゃぶ、揚げ出し豆腐など。
優しい旨味がふくらみ後味が引き締まる大辛口は、淡泊な旨味を際立たせ、油脂分をすっきりさせてくれます。
■産地・酒造：天寿酒造（秋田県由利本荘市） ■精米歩合：65％・70％ ■アルコール分：15.3 ■日本酒度：+10.0 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.1一日を無事に終え、家に帰り着いて向かう夕食の席。
ほっとするひとときですが、そこに美味しいお酒があれば、なお幸せに。
おウチで食べるいつもの料理の美味しさがより引き出され、適度な量なら一日の疲れもほぐれます。
そんな、日々の食卓をハッピーにしてくれる純米酒のシリーズができました。
ふだんの食卓で楽しむお酒だから、四合ジャスト千円と手に取りやすい価格。
それでいて、品質は日本名門酒会のお墨付き。
それぞれ蔵の個性が生きる誤魔化しのない確かな造りで、料理と合わせて楽しく、また、料理を美味しくしてくれる純米酒です。
ラインナップは7種類。
選ぶときに迷わぬよう、それぞれのお酒が合う料理とともにご紹介します。
料理とお酒がぴったり呼応しあったときの感動はまた格別。
今日のメニューに合わせて、気分に合わせて、冷やで燗でと、気軽にお楽しみください。
家族や友達、あるいは一人でも、美味しいお酒と料理をおウチでまったり楽しんで、一日を幸せに締めくくり、明日の元気を充電しましょう。

製品仕様 商品名 ジャポン 名称 清酒（純米微発砲） 内容量 300ml 度数 8度 賞味期限 なし（できるだけお早めにお召し上がりください。
） 保存方法 冷暗所 原材料/商品内容 米、米麹 商品説明 繊細な泡がまるでシャンパンを思わせる純米微発砲酒です。
レモンやライムを搾って飲んでいただくと一段と飲みやすくなります。
生産国 日本 製造者 丹山酒造 有限会社（京都府亀岡市横町7）

◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セットこうじ米に60％精米の五百万石、掛け米に60％精米の新潟県産米を使用し、 香りと深みのある飲あきしないお酒です。
食中酒におススメ！

ギフト対応について 商品詳細 特定名称 純米酒 内容量 720ml アルコール分 14度 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合 70％ 味わい 淡麗辛口 商品説明 飲み飽きしない 軽やかな飲み口の純米酒 飲み方 〇冷やして◎常温◎ぬる燗 保存方法 保管は冷暗所にて行い、開封後はお早めにお召し上がりください。
◎下記の用途で人気です。
お歳暮、御歳暮、お中元、御中元、お年始、御年始、お年賀、御年賀、母の日、父の日、敬老の日、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、ハロウィン、おせち、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、仏事、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 【楽天プレミアム】【楽天スーパーSALE】【お買い物マラソン】【楽天イーグルス感謝祭】【大感謝祭】【ポイントアップ祭り】【5のつく日】【0のつく日】【楽天スーパーポイント】【RCP】【SPU】 【日本酒】【日本酒 辛口】【日本酒 純米酒】【日本酒 新潟】日本酒 越路吹雪(こしじふぶき) 純米酒70 720ml 日本酒 辛口 日本酒 純米 純米酒 晩酌 冷酒 ぬる燗 酒 お酒 清酒 地酒 4合瓶 お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 お礼 お祝い 内祝い お返し お父さん 誕生日 お供え 蔵元直送 新潟 高野酒造

2種類の純米酒をブレンドし、爽快でさらりと軽やかな口当たり、メロンの吟醸香が絶妙な味わいを表現。
■蔵元：司牡丹（高知県） ■精米歩合：70％ ■アルコール分：14?15度一日を無事に終え、家に帰り着いて向かう夕食の席。
ほっとするひとときですが、そこに美味しいお酒があれば、なお幸せに。
おウチで食べるいつもの料理の美味しさがより引き出され、適度な量なら一日の疲れもほぐれます。
そんな、日々の食卓をハッピーにしてくれる純米酒のシリーズができました。
ふだんの食卓で楽しむお酒だから、四合ジャスト千円と手に取りやすい価格。
それでいて、品質は日本名門酒会のお墨付き。
それぞれ蔵の個性が生きる誤魔化しのない確かな造りで、料理と合わせて楽しく、また、料理を美味しくしてくれる純米酒です。
ラインナップは7種類。
選ぶときに迷わぬよう、それぞれのお酒が合う料理とともにご紹介します。
料理とお酒がぴったり呼応しあったときの感動はまた格別。
今日のメニューに合わせて、気分に合わせて、冷やで燗でと、気軽にお楽しみください。
家族や友達、あるいは一人でも、美味しいお酒と料理をおウチでまったり楽しんで、一日を幸せに締めくくり、明日の元気を充電しましょう。

本品は製造日から1年以内のものを良品として出品しております。
製造日のご指定やお問い合わせは承っておりませんので予めご理解ご承知くださいますようお願い申し上げます。
精米歩合70％まで磨いた酒造好適米「山田錦」を全量使用した特別純米酒。
稲穂の曲線をモチーフにしたオリジナルボトルを採用。
すっきり飲みやすくキレのある味わいが特徴。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【醸造元】鯉川酒造 【原材料】- 【アルコール】15〜16度 【容量】720ml　

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社福井弥平商店　滋賀県高島市勝野1387-1 加工者 Tokuriya 前谷賢治 滋賀県彦根市船町5-10 ＊商品1本の価格です。
一番左の透明瓶のお酒を、右の4種の包装紙のいずれかで包装してお届けさせて頂きます。
＊無濾過のため酒粕成分が残っています。
そのため白いオリが浮くことがありますが品質上問題ありません。
とくりやKOBINは、とくりやのオリジナル商品です。
滋賀酒の代表銘柄「萩乃露」の限定酒「雨垂れ石を穿つ」です。
このお酒は、江戸時代に行われていた「十水仕込(とみずじこみ)」という手法で造っています。
現在用いられる手法では生み出すことのできない、濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさです。
さらに「雨垂れ石を穿つ」は、味わいの濃い料理も含め幅広い料理との相性が良く、また発売の初年度から連続して 「燗酒コンテスト（プレミアム燗酒部門）」で金賞を受賞するなど、つめたく冷やしても熱めの燗でも楽しめる懐の深さにも驚かされます。
飲み方：どんな飲み方でも 原料米：山田錦・吟吹雪 精米歩合：60% アルコール度数：15度 酒蔵名：福井弥平商店（滋賀県高島市勝野） ＊すぐにお飲みにならない場合、要冷蔵で保管ください。
720mlサイズはこちら 1800mlサイズはこちら

商品名 黒松白扇 蔵 純米酒 容量 720ml 蔵元 白扇酒造 原料米 ひだほまれ 精米歩合 65% アルコール度数 16 日本酒度 -3 酸度 1.9 岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」で仕込んだ純米酒です。
米の味が一番感じられる、豊かでのびやかな味わいが特徴です。
のどごしが良く、旨味のある純米酒です。

姫路獨協大学との共同研究により誕生した純米酒。
姫路のさぎそうより酵母を採取し、醸しました。
地域を感じられる純米酒です。
バランスの良い味わいが特徴です。
姫路獨協大学と「龍力」の本田商店が共同で姫路の名産品として姫路市立手柄山温室植物園のさぎ草から採取した野生酵母で醸造したお酒です。
さぎ草は姫路市の市花です。
内容量・アルコール度数 300ml　/　15度 保存方法 常温もしくは冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米(国産)・米麹(国産) 原料米 兵庫県特A地区産「山田錦」100％使用 精米歩合 65％ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしですが、特殊瓶入りのため、原則としてリサイクルカートン等での発送となりますので、宅配専用箱代は必要ありません。
但し、ギフトには向きません。

製造元/（株）豊島屋 分類/純米辛口 原料米/ひとごこち 精米歩合/65％ 日本酒度/＋4 酸度/1．4 保存方法/冷暗所長野県産ひとごこちを100％使用して、 丁寧に醸されたキレと旨味のあるお酒です。
ただ単に辛口なのではなく、純米酒らしく米の旨味を充分に味わえ、透明感のあるキレも同時にご堪能できます。
温度帯によって旨味の広がり方の違いも楽しめます。

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
選択ない場合は通常便の発送になります。
スッキリとした旨味のある酒 辛さの中にも旨味のある味わいの良いお酒です。
スッキリとした飲み口が、料理との相性もよく食中酒にも向いています。
冷でもかんでも美味しく召し上がれます。
【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】　70％ 【アルコール分】　15度 【日本酒度】 +10.0　

【商品説明】あえて冷たく、さらに美しく。
　その酒味を「清楚な美女を思わせる」と評された名倉山純米酒・月弓に、冷やしていただくスマートサイズ登場。
　上品な味わいがさらにきわだつ、冷美の月弓。
きりりと冷やして飲むほどに、気持ちがふぅっととけていきます。
【蔵元名】名倉山酒造（株）【容量】300ml【アルコール度】15.3度【日本酒度】-0.5度【酸度】1.2度【麹米】美山錦【掛米】美山錦【精米歩合（麹米）】55％【精米歩合（掛米）】55％【酵母名】701-15・TM-1【造りの特徴】純米酒　【適した飲み方】冷や【適した料理】穴子の白焼き・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名名倉山酒造（株）・内容量300ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】米の旨味を最大限に活かした、白鷹を代表する生もと造りならではのキレと力強い飲み口。
灘の生一本の名にふさわしい特別純米酒です。
【仕様】●内容量：720ml●生産地：兵庫県●メーカー：白鷹株式会社【検索用キーワード】白鷹　はくたか　ハクタカ　hakutaka　HAKUTAKA　日本酒　金松白鷹720ml　特別純米　tokubetujunmasi　トクベツジュンマイ　とくべつじゅんまい　720ml　720ミリリットル　4合瓶　1本　バラ売り　16度以上　17度未満　16．5　日本酒　灘　nada　なだ　ナダ　伊勢神宮　いせじんぐう　イセジングウ　isejingu　iseshrine　山田錦　yamadanishiki　やまだにしき　ヤマダニシキ　宮水　みやみず　ミヤミズ　miyamizu　生もと造り　きもとつくり　キモトツクリ　kimototukuri　日本　清酒　清酒・日本酒　純米酒　関西全国唯一　伊勢神宮御料酒蔵元の特別純米酒

江戸年間の嘉永三年(1850)の創業。
以来150年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様が棲み、会津杜氏の匠、蔵人の情熱が息づいている。
そして21世紀、時代の流れとともに嘉永蔵の想いは博士蔵へと成長。
昔ながらの完全なる手造りと最新鋭テクノロジーの共存により、末廣酒造の酒造りも大きく進化を遂げた。
しかし、酒造家としての想いは一つ。
会津の水、会津の米、そして会津の人々で造りあげる正真正銘の地酒。
昔からずっと、は、これからもずっと……なのである。
心に染みる旨い酒造りは止まることを知らない。
末廣酒造は伝承と進化とともに会津で歩み続けるのである。
末廣酒造には「旨い酒」造りのために自ら課している「地酒三か条」がある。
天然の旨い仕込み水 伝承される会津杜氏の匠 仕込み水と同じ水、仕込み水が湧く大地に育つ酒米 どんなに時代のニーズが移ろうとも、未来永劫愛される普遍の旨さをつむぐ末廣酒造。
地酒三か条を頑固なまでに守り続ける酒造家魂こそが、会津に末廣の酒あり、と言わしめている由縁である。
仕込み水 嘉永蔵 背あぶり山からの水脈。
石灰岩を抜けてくるため、きめ細かく、やわらかな水質を誇る。
現在嘉永蔵には5つの井戸から、今なお地下水が湧き出している。
博士蔵 博士山からの伏流水。
イヌワシが飛び交うブナ原生林を通り抜けるやわらかな水は、会津盆地西部に大地の恵みをもたらし、どこまでも清らかで、酒にやさしい。
人の和 地酒の旨さを守りつつ、拓いていく。
そこに必要なのは、伝統と人智である。
末廣酒造には人の和で成しえた二つの起源がある。
一つは山廃仕込み。
明治末期の四代目の時代に招いた酒造技術者の最高権威、嘉儀金一郎先生とともに試行錯誤して、今では全国の酒蔵で行われている山廃仕込みは確立したのである。
そしてもう一つは、会津杜氏。
明治に入ると三代目は酒造りのプロ、杜氏を県外から招聘。
家内制が当然だった当時の福島県にあって、初めて杜氏による酒造りを実現したのである。
こうして県外から招く杜氏の下で学んだ蔵人がいつしか立派に成長し、ついには会津杜氏が誕生。
その高い技術力は全国新酒鑑評会5年連続金賞受賞という結果をもたらした。
会津の酒は会津の人で造る。
末廣酒造の信念は長い構想をかけて実現したのである。
その醸造力は確かなものとして未来に引き継がれている。
米への情熱 旨い酒造りを決定づけるのが酒米の品質である。
酒の香り、酒の味とコク、旨いと感じる酒のすべてを酒米が握っているのである。
末廣酒造のある会津は磐梯山山麓に広がる盆地に位置し、伏流水に恵まれた肥沃な土壌を誇る。
この稲作栽培好適地に、末廣酒造が理想とする酒米は育つ。
現在の契約農家は約100軒。
蔵人たちはもちろん杜氏も参加する「協働」スタイルで米づくりに励み、地元の農家の方々と実りの喜び、収穫の感謝を分かち合っているのである。
有機肥料の開発などにも着手し、有機米にも積極的に取り組んでいる。
1本の稲を植えるところから始まる末廣酒造の酒造り。
すべては「あぁ旨い！」という感嘆の一言のために。

雪のように透明感のある味わいは料理との相性抜群。
風味を生かすためには、冷やかぬる燗がおすすめです。
　 ■蔵元：出羽の雪（山形県） ■アルコール分：14?15一日を無事に終え、家に帰り着いて向かう夕食の席。
ほっとするひとときですが、そこに美味しいお酒があれば、なお幸せに。
おウチで食べるいつもの料理の美味しさがより引き出され、適度な量なら一日の疲れもほぐれます。
そんな、日々の食卓をハッピーにしてくれる純米酒のシリーズができました。
ふだんの食卓で楽しむお酒だから、四合ジャスト千円と手に取りやすい価格。
それでいて、品質は日本名門酒会のお墨付き。
それぞれ蔵の個性が生きる誤魔化しのない確かな造りで、料理と合わせて楽しく、また、料理を美味しくしてくれる純米酒です。
ラインナップは7種類。
選ぶときに迷わぬよう、それぞれのお酒が合う料理とともにご紹介します。
料理とお酒がぴったり呼応しあったときの感動はまた格別。
今日のメニューに合わせて、気分に合わせて、冷やで燗でと、気軽にお楽しみください。
家族や友達、あるいは一人でも、美味しいお酒と料理をおウチでまったり楽しんで、一日を幸せに締めくくり、明日の元気を充電しましょう。

    魚津酒造スローガン ONE HOKUYO WAY      魚津酒造のご案内 魚津酒造の前身である本江酒造は1925年の創業です。
当時、地元魚津港が鮭鱒船団でにぎわう北洋漁港の船団基地であったため、その隆盛に肖って銘柄を「北洋」と命名したと伝えられています。
2022年より新体制となり、魚津酒造として再出発しました。
全量瓶貯蔵・全量無濾過原酒。
そして立山連峰の豊富な伏流水を用いて仕込む酒はアル添を廃止し、全量純米蔵となりました。
さらに、洗米機・放冷機・蒸気窯・ボイラー・麹室・充填打栓機・プレートヒータークーラー・プレハブ冷蔵庫とほぼすべての設備を更新しました。
永らくご愛顧いただいている「北洋」「蜃気楼の見える街」など、蔵元5名で仕込む酒造り。
常にチャレンジを忘れず、歩みを止めずに、得意先・ファンの皆様に喜んでいただける酒を醸しています。

■　お酒データ麹と米のうまみ成分を充分に引き出したアミノ酸豊富な純米原酒。
料理に使う素材のうまさを引き出します。
原材料：米、米こうじ 原料米：はえぬき 精米歩合：80% アルコール度数：18% 日本酒度：-21 酸度：2.2

米本来の味わいと香りを感じて頂ける商品です。
　

こっそり蔵出し。
昔ながらに、米と麹だけで醸した原酒ですので、芳醇な香りと濃い旨口をお楽しみいただけます。
産地：石川県 原材料：米・米麹 アルコール度数：14.5度

越乃八豊 越後の甘口 純米酒 内容量・容器： 720ml ランク：純米酒 アルコール度数：15度以上16度未満 精米歩合：70％ 日本酒度：-10 総酸度：1.4 アミノ酸度：1.3 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）【ワイングラスでおいしい日本酒アワード】 2021 / 2023 メイン部門 金賞受賞 【全国燗酒コンテスト】 2020 / 2021 特殊ぬる燗部門　金賞受賞 まろやかな味わいの中に甘口で喉ごしの良い 深みのあるお酒に仕上げにしました。

越乃八豊 越後の甘口 純米酒 内容量・容器： 720ml ランク：純米酒 アルコール度数：15度以上16度未満 精米歩合：70％ 日本酒度：-10 総酸度：1.4 アミノ酸度：1.3 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）【ワイングラスでおいしい日本酒アワード】 2021 / 2023 メイン部門 金賞受賞 【全国燗酒コンテスト】 2020 / 2021 特殊ぬる燗部門　金賞受賞 まろやかな味わいの中に甘口で喉ごしの良い 深みのあるお酒に仕上げにしました。