【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
あふれる香りと軽やかな味わい。
ブラジルを代表するイパネマ農園から高品質な水洗式コーヒー。
柔らかく透き通った酸味と甘味が特徴の風味豊かな一杯。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【限定品コーヒー】
1,060 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
一石を投じた守護神 ナッツのような香ばしさに柑橘を感じる香り。
滑らかな飲みくちに、ブラッドオレンジや洋梨をイメージするジューシーさとシナモンやピュアココアを連想する軽やかな渋み。
グリーンティーやビターチョコを想わせる上品な苦みと重厚な後味。
産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,060 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
アフリカはタンザニア産のコーヒー豆 柔らかな酸味、甘み、香り、コクに優れ、 欧米のグルメ市場でも高い評価を得ています。
産地：タンザニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,060 円
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 原材料：コーヒー豆アラビカ種・水洗式 内容量：100g 原産国：ケニア 賞味期限：常温3週間。
冷蔵1ヶ月。
冷凍2ヶ月。
保存方法：密封。
冷暗所 販売者：自家焙煎珈琲 カフェ・ケストナー 豆のまま おすすめの挽き方：粉（中挽き）ペーパー向き--送料無料!初回限定コーヒー豆セットはこちら!-- ケニアAA Kenya AA 香5 酸3 甘4 苦3 コク3 19世紀末にエチオピアから導入されました。
酸味に優れており、深煎りでも良い香りとほのかな酸味を楽しめます。
個性的な苦味と甘味のバランスが絶妙と言えます。
アルファベットは等級を表し、AAは最高等級、 直径6.7ミリの網目を通り抜けないサイズのものです。
私は西洋料理の料理人を20年以上していました。
きっかけは働いていたホテルで飲むコーヒーでした。
ホテルのレストランでお盆や正月に使用するコーヒーは、メーカーから大量に仕入れたものです。
そのコーヒーを何杯か飲むと気分が悪くなったり、胸焼けがしたり、胃酸が逆流する感じがしたのです。
ちょうどその時、ドイツ帰りの医師から興味深い話を聞きました。
ドイツでは、手術、特に胃腸を開腹手術した人が点滴を外して一番最初に口にするものはコーヒーだと いうことでした。
日本では体に優しいということで重湯を飲むのが一般的です。
当時の私にとってコーヒーは"刺激物"ですから、手術後にコーヒーを飲むというのはとても衝撃的な話でした。
確かに日本ではよく「コーヒーを飲むと眠れなくなる」といいます。
でも欧米では、「眠くなるから会議の前にコーヒーは控える」といいます。
何が違うんだろう？ ここから私はコーヒーの世界にどっぷりと浸かるようになりました。
ドイツではコーヒーは"体に良いもの"とされています。
調べてみると、日本のコーヒー業界とは全く違いました。
「豆の質」「豆の鮮度」「ピッキング方法」「煎り方」「保存方法」「淹れ方」までありとあらゆる点が違いました。
ドイツのような正しいコーヒー良いコーヒーを提供したいと決意し、コーヒーの生涯の師「バッハコーヒー」の 田口護氏に弟子入りしたのが1980年のことです。
田口先生に最初に言われた言葉「たとえ100人の人が違うといっても正しいと思うことは1人でも言い、行う人になれ」 は日本のコーヒー業界を変えたいと願う私の心に深く突き刺さりました。
屋号のケストナーはドイツの児童文学作家エーリッヒ・ケストナーから付けました。
ケストナーの言葉「この世に善はない、人がそれをなすまでは」この言葉が私を動かします。
正しい良いコーヒーを作り、提供し続けることが私の使命と思っております。
1,060 円
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 お店TOP＞水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー全部＞むそう商事 オーガニック珈琲 深煎り (200g)商品区分：有機JAS認定【むそう商事 オーガニック珈琲 深煎りの商品詳細】●コーヒー豆の苦み、甘味、酸味の特徴がすべてまるく調和されたコクのある上品な味わいです。
●コーヒー豆は、ペルー産50％、グァテマラ産30％、ブラジル産20％を使用していて中細挽きです。
●有機JAS認定商品です。
●土壌作りからコーヒー豆作り、ローストに至るまで品質はもちろんその安全性はJONAが認めた一級品です。
●収穫後のポストハーベストや輸入時の燻蒸処理もしておりません。
●バルブ付きパック入りです。
【召し上がり方】・レギュラーコーヒーですのでドリップ式かサイフォン式でカップ(140cc)1杯分につき約10gご使用ください。
・カフェオレにも最適です。
【むそう商事 オーガニック珈琲 深煎りの原材料】オーガニックコーヒー生豆(生豆生産国名：ペルー、グァテマラ、ブラジル)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】むそう商事リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
むそう商事540-0024 大阪府大阪市中央区南新町1丁目3番8号MUSO BLDG 8〜9階06-6920-6101広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[コーヒー]
1,061 円
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 偏らない酸味・苦味・コクの柔らかい中性の味 グリーンアイズのこだわり 農薬・化学肥料不使用の豆⇒フェアトレードで輸入⇒1種類づつ焙煎してブレンド そんなお豆を使ってコーヒービーンズチョコ作ってみました ●お好きな珈琲豆25g ●チョコレート50g〜100g（何回かに分けて使います） 湯煎で溶かしたチョコに豆入れます。
氷水で冷やしながらよく混ぜる クッキングシートでよく乾燥して完成ココアふってもOK チョコと珈琲の組み合わせって最高。
同じような環境で育つからなのかしら？！ ビーンズチョコも甘さとほろ苦さが美味しくってついポリポリ・・・。
あっという間に無くなります。
飲むのはもちろんだけど、こんな風に食べる珈琲もオススメです。
珈琲の健康効果 ●覚醒作用 カフェインで眠気を覚ますのはもちろん、脳を活性化させて集中力UP ●美肌にも ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が活性酸素を抑制し、シワ・シミ対策に ●ダイエットにも 交感神経が刺激され脂肪の代謝UP 【原料名】コーヒー豆(生豆生産国:ペルー) 【内容量】200g
1,062 円
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偏らない酸味・苦味・コクの柔らかい中性の味 グリーンアイズのこだわり 農薬・化学肥料不使用の豆⇒フェアトレードで輸入⇒1種類づつ焙煎してブレンド そんなお豆を使ってコーヒービーンズチョコ作ってみました ●お好きな珈琲豆25g ●チョコレート50g〜100g（何回かに分けて使います） 湯煎で溶かしたチョコに豆入れます。
氷水で冷やしながらよく混ぜる クッキングシートでよく乾燥して完成ココアふってもOK チョコと珈琲の組み合わせって最高。
同じような環境で育つからなのかしら？！ ビーンズチョコも甘さとほろ苦さが美味しくってついポリポリ・・・。
あっという間に無くなります。
飲むのはもちろんだけど、こんな風に食べる珈琲もオススメです。
珈琲の健康効果 ●覚醒作用 カフェインで眠気を覚ますのはもちろん、脳を活性化させて集中力UP ●美肌にも ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が活性酸素を抑制し、シワ・シミ対策に ●ダイエットにも 交感神経が刺激され脂肪の代謝UP 【原料名】コーヒー豆(生豆生産国:ペルー) 【内容量】200g
1,062 円
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-ENGLISH PAGES- -中文(繁體字)- コーヒー専門店にも負けない味と香り♪お茶屋が選んだコーヒー豆はご注文後に生豆より焙煎！ 名称 ブラジルサントスNO、2 原材料名 コーヒー こちらの商品のキーワードコーヒー, 専門店,豆 ,コーヒー生豆, おいしい,自家 焙煎, 珈琲,珈琲 焙煎,珈琲 自家 焙煎,自家 焙煎 珈琲 豆,珈琲 豆 自家 焙煎,自家 焙煎 コーヒー,コーヒー 焙煎,コーヒー 自家 焙煎,自家 焙煎 コーヒー 豆,コーヒー 豆 自家 焙煎
1,062 円
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-ENGLISH PAGES- -中文(繁體字)- コーヒー専門店にも負けない味と香り♪お茶屋が選んだコーヒー豆はご注文後に生豆より焙煎！ 名称 コロンビアスプレモ 原材料名 コーヒー こちらの商品のキーワードコーヒー, 専門店,豆 ,コーヒー生豆, おいしい,自家 焙煎, 珈琲,珈琲 焙煎,珈琲 自家 焙煎,自家 焙煎 珈琲 豆,珈琲 豆 自家 焙煎,自家 焙煎 コーヒー,コーヒー 焙煎,コーヒー 自家 焙煎,自家 焙煎 コーヒー 豆,コーヒー 豆 自家 焙煎
1,062 円
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 ●商品内容 ドリップコーヒー8g×5P×2（ブラジルブレンド・コロンビアブレンド×各1） ●パッケージサイズ：203×187×58（50サイズ） ●賞味期限：製造後480日 ギフト対応※商品は十分にご用意しておりますが、万一品切れの場合や、 やむを得ない事情により中止や変更になる場合がございますので、ご容赦ください。
【ご用途】 各種御祝、各種内祝いギフト 贈り物 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 御祝 快気祝 快気内祝 御礼 御中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御歳暮 御年賀 寒中御見舞 プレゼント 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 志 進物 粗供養 偲草 偲び草 茶の子 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年 退職 退職挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎会 送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お土産 贈答品 プチギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越し ご挨拶 引っ越し お宮参り 御祝 お年賀 御年始 初盆 お盆 お中元 お彼岸 残暑見舞い 寒中お見舞 お歳暮 還暦祝 その他ギフト全般
1,063 円
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 商品説明商品名グァテマラSHB 名称レギュラーコーヒー内容量200g賞味期限 袋記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
原材料コーヒー豆 商品説明 SHB（ストリクトリー・ハード・ビーン）は等級を表し、標高1350m以上で栽培される最高品質のコーヒー苦味と酸味のバランスがよくスッキリとしたコクと甘味が楽しめます生産国グァテマラ備考 豆のまま、または挽いた状態でお届け致します。
挽き目の種類と抽出方法の目安粗挽き ：松屋式ドリップ ・パーコレター・プレス中挽き ：ペーパーフィルター・サイフォン・コーヒーメーカー・ネル細挽き ：水出しコーヒー 極細挽き：エスプレッソ 製造者株式会社 松屋コーヒー本店 名古屋市中区大須3丁目30番59号グァテマラは降雨量が多い火山灰の土壌・山々に囲まれた高い標高、山から吹く冷たい風と谷からの暖かな風が合流する事で適温が保たれる恵まれた気候などコーヒー栽培に適した条件が最もそろっている国で高品質コーヒーの生産地で有名です。
SHBとは等級を表し、産地の高度で「7等級」に分類されます。
最高級グレードの豆は標高1350m以上と決められており、SHB（ストリクトリー・ハードビーン）と格付けされております。
標高の高い産地では酸味やコクの豊かなコーヒーが収穫でき、香りもよく世界的に高い評価を受けています。
グァテマラ産のコーヒーはマイルドながらコクがあるので、芳醇な香りと共に飲みごたえのある味が楽しめます。
ストレートで飲むと、よりそのコクと甘い香りが楽しめます。
朝一番で召し上がるモーニングコーヒーとしておすすめのコーヒーです。
1,066 円
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 商品説明商品名キリマンジャロAA 名称レギュラーコーヒー内容量200g賞味期限 袋記載保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
原材料コーヒー豆 商品説明 AAとはスクリーンサイズ （粒の大きさ）によっておこなわれる等級分別で最も粒の大きい等級にあたります。
甘い香りと特有の強い酸味が特徴で、多くのブレンドにも用いられています生産国タンザニア備考 豆のまま、または挽いた状態でお届け致します。
挽き目の種類と抽出方法の目安粗挽き ：松屋式ドリップ ・パーコレター・プレス中挽き ：ペーパーフィルター・サイフォン・コーヒーメーカー・ネル細挽き ：水出しコーヒー 極細挽き：エスプレッソ 製造者株式会社 松屋コーヒー本店 名古屋市中区大須3丁目30番59号誰でも一度はこの山の名前やコーヒーの銘柄を聞いたことがあると思います。
タンザニアで生産されるアラビカ種のコーヒーのうち「ウォッシュト（水洗式）」で精製したものだけを「キリマンジャロ」と定めています。
※他の地域などで採用されている「ナチュラル（非水洗式）」で精製したものは含まないと規定を設けています。
ウォッシュト（水洗式）水を多く使用し、果実とパーチメントを分ける精選法特徴：クリーンで、バランスのよい香味になる。
ナチュラル（非水洗式、若しくはアンウォッシュト）平地に広げ乾燥させて果実とパーチメントを1度に脱穀させる精選法特徴：充分なコクと複雑な香味があり、濃厚な味わいが出る。
「AA」とはスクリーンサイズ（豆の大きさ）で8段階に分類されAAが最高クラスと格付けされています。
柑橘系のシャープな酸味でその上質な酸味とコーヒーの苦みが合わさって、味わい深くなっています。
1,066 円
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 水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(豆)＞アンドロメダエチオピア コーヒー リム豆 (100g)【アンドロメダエチオピア コーヒー リム豆の商品詳細】●コーヒー発祥の伝説があるエチオピアのカフェ地方、リム丘陵の大自然の中で育った、フォレストの野生コーヒー。
●特徴のあるその味はワインにも比べられ、フルボディでスパイシーと表現されるアラビカ原種の一つです。
●アンドロメダエチオピア コーヒーの特徴・野生種：現在、コーヒーのほとんどが人の手により栽培されていますが、このコーヒーはエチオピアの野生種です。
・アラビカ原種：高品質で美味しいが、栽培の難しいアラビカ種の原種です。
・ストレート豆：リム豆を100％使用し、一切のほかの豆をブレンドしていません。
・最上質：エチオピア支援をしている為、現地からの全面的な協力があるので最上質の極上の豆だけを厳選することができます。
・モカ100％：日本人の好みにあう、エチオピア・モカ100％です。
【品名・名称】レギュラーコーヒー【アンドロメダエチオピア コーヒー リム豆の原材料】コーヒー豆(生豆生産国名／エチオピア)【栄養成分】記載なし【保存方法】・高温多湿な場所を避け涼しいところで保存してください。
【注意事項】・開封後は密閉容器に入れて、お早目にお召し上がりください。
【原産国】エチオピア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】特定非営利活動法人高麗ST(NPO KOMA)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
特定非営利活動法人高麗ST(NPO KOMA)東京都渋谷区神宮前3-5-903-3505-8841[コーヒー] ・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
1,067 円
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 水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(豆)＞アンドロメダエチオピア コーヒー リム豆 (100g)【アンドロメダエチオピア コーヒー リム豆の商品詳細】●コーヒー発祥の伝説があるエチオピアのカフェ地方、リム丘陵の大自然の中で育った、フォレストの野生コーヒー。
●特徴のあるその味はワインにも比べられ、フルボディでスパイシーと表現されるアラビカ原種の一つです。
●アンドロメダエチオピア コーヒーの特徴・野生種：現在、コーヒーのほとんどが人の手により栽培されていますが、このコーヒーはエチオピアの野生種です。
・アラビカ原種：高品質で美味しいが、栽培の難しいアラビカ種の原種です。
・ストレート豆：リム豆を100％使用し、一切のほかの豆をブレンドしていません。
・最上質：エチオピア支援をしている為、現地からの全面的な協力があるので最上質の極上の豆だけを厳選することができます。
・モカ100％：日本人の好みにあう、エチオピア・モカ100％です。
【品名・名称】レギュラーコーヒー【アンドロメダエチオピア コーヒー リム豆の原材料】コーヒー豆(生豆生産国名／エチオピア)【栄養成分】記載なし【保存方法】・高温多湿な場所を避け涼しいところで保存してください。
【注意事項】・開封後は密閉容器に入れて、お早目にお召し上がりください。
【原産国】エチオピア【発売元、製造元、輸入元又は販売元】特定非営利活動法人高麗ST(NPO KOMA)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
特定非営利活動法人高麗ST(NPO KOMA)東京都渋谷区神宮前3-5-903-3505-8841[コーヒー] ・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。
誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
1,067 円
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 ブラジル・サントス 200g コーヒー豆 粉【調和の良い味わいと程よい苦味】ブラジル・サントス（200g）【コーヒー豆（珈琲豆）】【コーヒー粉（珈琲粉）】【通販・販売・店・ショップ】【coffee(こーひー)】【内祝い・お歳暮・プレゼントなどのギフトにオススメ】 世界一の生産国ブラジルでは、まず各地から採れたての生豆がサントス港に集められます。
それを経験豊かなコーヒー鑑定士がそれぞれの味を確認し最適な味を創るべくブレンドを決めます。
採れたての生豆は個性が強いため、ブレンドしてから三ヶ月ほどじっくり寝かし味が調和したところで出荷されます。
豊かな香り、穏やかな苦味をもち、全体的に柔らかい味わいでバランスが優れています。
ブレンドにもよく使われますが、ストレートを好む方も多いようです。
アカネヤでは炒りたての香気をお届けするために注文を受けてから商品を用意いたします。
そのため受注後2〜3日のお時間をいただいてから商品の発送となることをご了承ください。
コーヒーの豆知識 ●キリマンジャロ タンザニア連合共和国産のコーヒーの一般的総称がキリマンジャロ。
コーヒーの品種としてはアラビカ種。
味の特徴は強い酸味とコク。
●ブルーマウンテン ジャマイカで生産されるコーヒーのうち、 ごく一部の産地のものがブルーマウンテンとブランド付けられ、最高級の品質と呼ばれる。
卓越した香気を持ち、調和の取れた味わい、軽い口当りと滑らかな咽越しが特徴。
●モカ もっとも古い「ブランド」である。
イタリアなどではコーヒーのことをモカと呼ぶ。
香気に優れ独特の酸味を持ち、甘みとコクが加わる。
●ブラジル ブレンドのベースとして多く使われる。
香りの甘さが軽快で酸味・コク、苦みともに軽くバランスが良い。
●コロンビア ブレンドのベースとして多く使われる。
酸味と甘味が重厚だが突出せずバランスが良い。
●グァテマラ 酸味とコクに優れ、香気も良好で全体的に華やかさとキレのいい後味が特徴。
●ジャワ ジャワ島産の主にアラビカ種コーヒーを指す。
丸くマイルドな味が特徴。
●マンデリン スマトラ島産で苦味とコクを中心とした味わい、酸味はなく独特な後味がある。
●ベトナムコーヒー コーヒーの淹れ方の一種で、ベトナムで一般的な飲み方である。
深めに煎った豆を、フランス式のフィルターで抽出し、加糖練乳を加えて飲む事が一般的で、濃厚な味わいがある。
●直火焙煎 直接炎をコーヒー豆に当てて煎る方法。
一度に大量に焼くことができず、 時間もかかってしまうが、豆の持つ個性を引き出すことができるという大きな特徴がある。
●熱風焙煎 豆に熱風を当てて煎る方法。
市場に出回っている豆のほとんどがこの焙煎方法になる。
●遠赤外線焙煎 ガスを熱源として遠赤外線の輻射熱によって焙煎を行うもの。
●炭火焙煎 炭を使用した遠赤外線によって煎る方法。
豆の芯まで直接熱を入れることができ、内側からムラなくふっくらと煎ることが出来る。
●水出しコーヒー お湯ではなく、水で抽出するコーヒー。
カフェイン等の刺激成分が少なく飲み口が良いが、 深いコクがあり酸化もしにくい（冷蔵庫での保存がきく）などの特徴がある。
●ペーパードリップ 紙製のフィルターを使用することで、ネルドリップを簡略化した方法で、コーヒーの持ち味を素直に引き出すことに優れている。
●ネルドリップ 布のフィルターを使用する方法。
コーヒー粉とお湯の接触時間をほどよい状態で保つことが出来るため、豆本来の持つ酸味、渋味、苦味、コクが失われにくい。
●エスプレッソ イタリアで生まれ、イタリア語の「急行・急速」が語源。
“いっきに素早く”蒸気の高い圧力をかけてコーヒーを抽出するため、 コーヒーの嫌味を出さずそのうまみだけを上手に引き出し、最小限の水だけで抽出するので、独特の深いコクを味わうことが出来る。
1,067 円
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 ヨーロピアンブレンド 200g コーヒー豆 粉【深い香りと苦味・コクとキレ】ヨーロピアンブレンド（200g）【コーヒー豆（珈琲豆）】【コーヒー粉（珈琲粉）】【通販・販売・店・ショップ】【coffee(こーひー)】【内祝い・お歳暮・プレゼントなどのギフトにオススメ】 ブラジルがベースのブレンドで芳醇な香りを持ち程よい苦味が特徴です。
強く焼くのに適した豆を使用して深炒りすることで、酸味を抑えたブレンドに仕立てております。
味ムラが出にくいので、初めての方でもおいしくコーヒーを点てることが出来ます。
開封前の状態で焙煎日より、豆なら90日。
挽いた物で60日が賞味期限となります。
開封後は密封容器にいれて冷暗所に保管してお早めにお飲みください。
アカネヤでは炒りたての香気をお届けするために注文を受けてから商品を用意いたします。
そのため受注後2〜3日のお時間をいただいてから商品の発送となることをご了承ください。
コーヒーの豆知識 ●キリマンジャロ タンザニア連合共和国産のコーヒーの一般的総称がキリマンジャロ。
コーヒーの品種としてはアラビカ種。
味の特徴は強い酸味とコク。
●ブルーマウンテン ジャマイカで生産されるコーヒーのうち、 ごく一部の産地のものがブルーマウンテンとブランド付けられ、最高級の品質と呼ばれる。
卓越した香気を持ち、調和の取れた味わい、軽い口当りと滑らかな咽越しが特徴。
●モカ もっとも古い「ブランド」である。
イタリアなどではコーヒーのことをモカと呼ぶ。
香気に優れ独特の酸味を持ち、甘みとコクが加わる。
●ブラジル ブレンドのベースとして多く使われる。
香りの甘さが軽快で酸味・コク、苦みともに軽くバランスが良い。
●コロンビア ブレンドのベースとして多く使われる。
酸味と甘味が重厚だが突出せずバランスが良い。
●グァテマラ 酸味とコクに優れ、香気も良好で全体的に華やかさとキレのいい後味が特徴。
●ジャワ ジャワ島産の主にアラビカ種コーヒーを指す。
丸くマイルドな味が特徴。
●マンデリン スマトラ島産で苦味とコクを中心とした味わい、酸味はなく独特な後味がある。
●ベトナムコーヒー コーヒーの淹れ方の一種で、ベトナムで一般的な飲み方である。
深めに煎った豆を、フランス式のフィルターで抽出し、加糖練乳を加えて飲む事が一般的で、濃厚な味わいがある。
●直火焙煎 直接炎をコーヒー豆に当てて煎る方法。
一度に大量に焼くことができず、 時間もかかってしまうが、豆の持つ個性を引き出すことができるという大きな特徴がある。
●熱風焙煎 豆に熱風を当てて煎る方法。
市場に出回っている豆のほとんどがこの焙煎方法になる。
●遠赤外線焙煎 ガスを熱源として遠赤外線の輻射熱によって焙煎を行うもの。
●炭火焙煎 炭を使用した遠赤外線によって煎る方法。
豆の芯まで直接熱を入れることができ、内側からムラなくふっくらと煎ることが出来る。
●水出しコーヒー お湯ではなく、水で抽出するコーヒー。
カフェイン等の刺激成分が少なく飲み口が良いが、 深いコクがあり酸化もしにくい（冷蔵庫での保存がきく）などの特徴がある。
●ペーパードリップ 紙製のフィルターを使用することで、ネルドリップを簡略化した方法で、コーヒーの持ち味を素直に引き出すことに優れている。
●ネルドリップ 布のフィルターを使用する方法。
コーヒー粉とお湯の接触時間をほどよい状態で保つことが出来るため、豆本来の持つ酸味、渋味、苦味、コクが失われにくい。
●エスプレッソ イタリアで生まれ、イタリア語の「急行・急速」が語源。
“いっきに素早く”蒸気の高い圧力をかけてコーヒーを抽出するため、 コーヒーの嫌味を出さずそのうまみだけを上手に引き出し、最小限の水だけで抽出するので、独特の深いコクを味わうことが出来る。
1,067 円
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 【商品説明】南米コロンビアにて有数の生産地、アンティオキア。
その中でもより空に近い場所（標高1800〜2350m）で生産されたコーヒーです。
フレッシュバターを彷彿させる香り、上品な甘み、繊細でありしっかりとしたボディが特長です。
【仕様】●コーヒー豆（挽いておりません）●内容量：140g豆●注文単位：1袋【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】ウエシマコーヒー うえしまこーひー ウエシマコーヒー UCC 天空のコロンビア てんくうのころんびあ テンクウノコロンビア コーヒー豆 レギュラーコーヒー れぎゅらーこーひー 豆 コーヒー コーヒー豆生産地域限定のウエシマコーヒー独自のプレミアムコーヒー
1,068 円
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【商品説明】インカ文明の象徴、マチュピチュ。
その秘境、インカウアシの標高1850〜2200mで収穫され、アンデスの雪解け水で精製した最高格付Grade−1のみ使用。
柑橘系のキレの良い酸味、バランスの良さ、クリーンカップが特長です。
豊かなコク、芳醇でまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
アイスカフェオレにも最適です。
【仕様】●コーヒー豆（挽いておりません）●内容量：140g豆●注文単位：1袋【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】ウエシマコーヒー うえしまこーひー ウエシマコーヒー UCC 天空のペルー てんくうのぺるー テンクウノペルー コーヒー豆 レギュラーコーヒー れぎゅらーこーひー 豆 コーヒー コーヒー豆生産地域限定のウエシマコーヒー独自のプレミアムコーヒー
1,068 円
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 内容量：500g世界規格Qグレードスペシャルティ珈琲豆を贅沢に使用したブレンド珈琲豆作りました。
口当たりマイルド、コクと甘みと酸味が調和した味わいを是非、お試しください。
香り：★★★★ コク：★★★☆ 甘味：★★★☆ 苦味：★★☆☆ 酸味：★★☆☆ 焙煎：中煎り（シティ）⇒詳しくはこちら この商品は「豆のまま」と「中挽き」の2タイプに限らせて頂きます。
・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。
こちらより「包装紙による包装」をお求め下さい。
【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japan世界規格Qグレードコーヒーはこちらをチェック！>>
1,069 円
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 特徴 今あるラインアップの中でも特にインパクトのある仕上がりとなった「2014」。
じっくり焼き上げた深煎りのブレンドであり、特にコロンビアの焙煎を深くすることで生まれた、濃厚なコクと旨みが特徴です。
口の中に広がる芳醇な甘みも優雅な余韻もこの一杯の中で楽しめます。
カフェオレやアイスコーヒーとしてもおススメで、深煎りストロングな味わいを所望な方からも高い人気があります。
【内容量】200g 【品名】レギュラーコーヒー 【主な原産国】ブラジル・コロンビア他 【賞味期限】製造日より6ヶ月（商品裏面に記載） 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
1,069 円
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 内容量：500g店長真っ青！！こんなに安くていいの？！超大好評！スーパー等で売っているものよりワンランク上の商品です。
しかも焼きたて挽きたてでお届けします。
一味違います！ このブレンドコーヒーは私どものコーヒーマイスターが厳選したブラジルのスペシャルティ珈琲豆を贅沢に使用した高級ブレンドコーヒーです。
上質なブラジルコーヒーに、ニカラグアコーヒーをブレンド、お味の幅を広げました。
華やかな香りとほどよいコクと甘味、酸味がお口の中で調和するブレンドコーヒーです。
香り：★★☆☆ コク：★★☆☆ 甘味：★★☆☆ 苦味：★☆☆☆ 酸味：★☆☆☆ 焙煎：中煎り（シティ）⇒詳しくはこちら ・会社概要 ・お支払方法と送料 ・返品交換・冷蔵便でのお届けをご希望の方はこちらをクリック！・包装、化粧箱、紙袋、アロマブレス袋をご入用の方はこちらをクリック！・包装紙によるギフト包装をご希望の場合、別途200円（税別）を頂戴して承ります。
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【加藤珈琲店美味しさの秘訣】私どものコーヒー豆は、その産地、栽培環境を重視するだけでなく、コーヒー豆の持つ個性を大切に引き出した、サードウェーブコーヒーです。
選りすぐりのアラビカ種を100％使用にこだわり、カネフォラ種（ロブスタ種）は一切使用していません。
風味評価の高いスペシャルティコーヒーを使用しています。
品質が良いので、どなたが淹れても美味しい珈琲です。
楽天国際配送対象商品（海外配送)日本製・メイドインジャパン・made in Japanこれは超お買い得です。
でも、この商品は決して安物ではありません！香りもよく、口当たりもよくほどよいコク があって美味しいです。
スーパー等で売っているものよりワンランク上の商品です。
しかも焼きたて挽きたてでお届けします。
一味違います！
1,069 円
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特徴 毎日でも飲み飽きないよう、口当たりの滑らかさと軽快なバランスを重視したハウスブレンドは、ブラジルを中心に4種類の豆を使用しています。
しっかりとした甘みと、深煎りの豆をブレンドすることで生まれたまろやかなコクが、バランスよく味わえる一杯。
朝の目覚めの一杯やランチタイム、仕事中はもちろん、一日の終わりに至福の一杯など、シチュエーションを選ばないオールマイティーなコーヒーです。
【内容量】200g 【品名】レギュラーコーヒー 【主な原産国】ブラジル・コロンビア他 【賞味期限】製造日より6ヶ月（商品裏面に記載） 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
1,069 円
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健康志向の方にオススメ！ 自然の恵みをたっぷり受けたナチュラルの珈琲を 下山おじさんがブレンド！ 当店で人気の「大地コーヒー」をアイス用にブレンドいたしました。
香り高いコーヒーをお楽しみください。
「有機」の名前を使用することに対しての基準が厳しくなり、 焙煎・ミルなど有機豆専用の機械を使わないと「有機」の名前を使用する事ができなくなりました。
当店では、「普通の豆」と「有機の豆」を同じ機械で焙煎・ミルをしているため、 商品名表記を「有機」から「ナチュラル」に変更させていただきました。
名前は「有機」から「ナチュラル」に変更しましたが、コーヒー豆は今までと同じ有機栽培豆でございます。
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
1,069 円
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小川珈琲店シリーズ カフェインレスブレンド（粉） 名称 レギュラーコーヒー（粉） 原材料名 コーヒー豆（生豆生産国名：コロンビア、グアテマラ） 内容量 160g 賞味期間 製造より12ヶ月 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください 挽き方 中細挽き 味わいコメント 調和のとれたやさしい味わい →5袋のおまとめ買いはこちら →25袋のおまとめ買いはこちら 小川珈琲店シリーズの特徴 小川珈琲専用豆ARKを原料すべてに使用 ARKは独自の基準を満たした、小川珈琲専用のコーヒー豆の証です。
より多くの人々においしいコーヒーを継続的にお届けするために、使用する原料が私達の求める味わいに合致しているか、 安定してお客様にお届けできるかを追求し選び抜いています。
またコーヒー生産国、特に”生産者”とのつながりを大切にし、お互いに納得いくまで話し合いながら、より良い品質を目指して 常に努力を続けています。
アフターミックス製法 個性の異なるブレンド豆を画一的に焙煎するのではなく、豆のコンディション、味の個性を最大限に引き出すために、別々に焙煎しています。
さらに同じ種類の豆にも深さの違う複数の焙煎を施し、微妙な個性の違いを引き出し、豆独自の味と香りに深い奥行きを持たせてから配合しています。
1,069 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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