 ◆プロがこだわるお鍋！熱伝導が良く厚さも均一！キングポット シリーズ。
50年もの間変わらずプロの料理人に愛用されている スタンダードシリーズです。
◆材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、 『A1100P』を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が 発揮されています。
◆高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っています ので火回りが一定でムダがありません。
◆十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、 長時間の煮炊きにも耐えられます。
◆フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げら れており、機能性と耐久性が高められています。
◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。
◆IH電磁調理器使用不可。
オーブン使用可 他のキングポットシリーズはこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ540×深さ370mm、板厚4.0mm ●容量/約80.0L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※大型商品のため、配達できない地域もございますので、 状況によってはキャンセルさせていただく場合もございます のでご了承ください。
※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
82,951 円
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 ◆プロがこだわるお鍋！熱伝導が良く厚さも均一！キングポット シリーズ。
50年もの間変わらずプロの料理人に愛用されている スタンダードシリーズです。
◆材質には一般的な鍋の原料より強度・耐食性が高いとされている、 『A1100P』を用いており、プロユースの厨房でも十分にその実力が 発揮されています。
◆高純度のアルミ材に特殊加工を施し、均一な肉厚を保っています ので火回りが一定でムダがありません。
◆十分な板厚により熱効率の点でも申し分なく、少ない熱量で調理でき、 長時間の煮炊きにも耐えられます。
◆フタはスタッキングが出来るように加工され、鍋の縁は折り曲げら れており、機能性と耐久性が高められています。
◆プロはもちろん、料理にこだわる一般ユーザー様からも熱い支持を 頂いております。
◆IH電磁調理器使用不可。
オーブン使用可 他のキングポットシリーズはこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ600×深さ400mm、板厚4.5mm ●容量/約113.0L ●材質/アルミニウム ●日本製 ※IH電磁調理器使用不可・オーブン使用可 ※大型商品のため、配達できない地域もございますので、 状況によってはキャンセルさせていただく場合もございます のでご了承ください。
※メーカーに在庫がある場合は4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
99,968 円
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 ◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。
◆業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン アップ化！均一加熱に最適で焦げ付きにくい。
軽量さも併せ 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。
カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。
◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が よく分かります。
◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。
◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。
【3層鋼クラッド材の特長】 ・内-18-8ステンレス（クロム18％ニッケル8％） ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。
料理に直接触れる 内面に非常に適しています。
・中-アルミニウム 優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき にくく、美味しく仕上げます。
・外-ステンレス（クロム18％） 耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。
外面はツヤ消し仕上げで 傷が目立ちにくい仕様になっています。
蓋は別売りになります。
ご希望のお客様は、下記よりサイズの 合った蓋をお求めください。
マエストロシリーズ用蓋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ450×深さ195mm、板厚2.6mm ●容量/約25.0L ●材質/3層鋼クラッド材●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製（新潟県燕三条） ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
56,837 円
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 ◆プロにも認められている最高級の日本製鍋 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた揚鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。
また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。
プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。
◆鉄打出揚鍋の魅力 市販の一般的な揚鍋は、揚鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。
これに対して、打出揚鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。
打出しの揚鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。
このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。
このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。
◆鉄鍋で鉄分補給！ 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。
◆揚げ物全般に フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。
このシリーズの他のサイズの鉄製打出揚鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ420×深さ100mm、板厚1.6mm ●材質/鉄製 ●容量/約9.0L ●日本製 ※手作りですので、多少サイズが異なる場合や、打ち出しによるキズ に見えるような箇所がある場合がございます。
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
12,265 円
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 ◆プロにも認められている最高級の日本製鍋 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた揚鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。
また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。
プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。
◆鉄打出揚鍋の魅力 市販の一般的な揚鍋は、揚鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。
これに対して、打出揚鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。
打出しの揚鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。
このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。
このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。
◆鉄鍋で鉄分補給！ 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。
◆揚げ物全般に フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。
このシリーズの他のサイズの鉄製打出揚鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ450×深さ100mm、板厚1.6mm ●材質/鉄製 ●容量/約11.0L ●日本製 ※手作りですので、多少サイズが異なる場合や、打ち出しによるキズ に見えるような箇所がある場合がございます。
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
16,566 円
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 ◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。
◆業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン アップ化！均一加熱に最適で焦げ付きにくい。
軽量さも併せ 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。
カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。
◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が よく分かります。
◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。
◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。
【3層鋼クラッド材の特長】 ・内-18-8ステンレス（クロム18％ニッケル8％） ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。
料理に直接触れる 内面に非常に適しています。
・中-アルミニウム 優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき にくく、美味しく仕上げます。
・外-ステンレス（クロム18％） 耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。
外面はツヤ消し仕上げで 傷が目立ちにくい仕様になっています。
蓋は別売りになります。
ご希望のお客様は、下記よりサイズの 合った蓋をお求めください。
マエストロシリーズ用蓋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ390×深さ170mm、板厚2.6mm ●容量/約15.5L ●材質/3層鋼クラッド材●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製（新潟県燕三条） ※蓋は別売りになります。
当店で販売しておりますので別途お買い 求めください。
※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
49,757 円
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 ◆プロにも認められている最高級の日本製鍋 職人の目で確認しながら約5000回も叩き上げて作られた揚鍋は、 熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げ付き にくく なるのが特徴です。
また、より熱伝導を均一にする為、場所によって 厚みが変えてあるのも特徴です。
プレス加工の製品とは違い、職人 さんの手作業でひとつひとつ丁寧に作られておりますので、是非 お使いになってみてください。
◆鉄打出揚鍋の魅力 市販の一般的な揚鍋は、揚鍋の形をしたプレス型を利用して 一発押し出しで整形されるプレスという手法で作られています。
これに対して、打出揚鍋は、平らな鉄板を金槌状のもので数千回 も叩くことによって丸い形に整形していく手法で作られています。
打出しの揚鍋は叩くことで鍛え伸ばされるため、通常よりも薄く、 軽量にできあがります。
このため火のあたる場所を薄くすることで 素早く熱を鍋の中に取り入れられ、叩くことで凹凸が出来、油の 馴染みが良くなります。
このような理由から多くのプロの料理人に 愛用されています。
◆鉄鍋で鉄分補給！ 普通に調理するだけで、鉄に含まれる 鉄分が食材に吸収され、 自然に鉄分を 補給できます。
◆揚げ物全般に フライや天ぷらなどの揚げ物全般に重宝する揚げ鍋です。
このシリーズの他のサイズの鉄製打出揚鍋はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ390×深さ90mm、板厚1.6mm ●材質/鉄製 ●容量/約7.0L ●日本製 ※手作りですので、多少サイズが異なる場合や、打ち出しによるキズ に見えるような箇所がある場合がございます。
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
9,739 円
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 ◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。
◆業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン アップ化！均一加熱に最適で焦げ付きにくい。
軽量さも併せ 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ ◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。
カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。
◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が よく分かります。
◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト スタッフでも楽に扱えます。
◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。
【3層鋼クラッド材の特長】 ・内-18-8ステンレス（クロム18％ニッケル8％） ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。
料理に直接触れる 内面に非常に適しています。
・中-アルミニウム 優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき にくく、美味しく仕上げます。
・外-ステンレス（クロム18％） 耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。
外面はツヤ消し仕上げで 傷が目立ちにくい仕様になっています。
蓋は別売りになります。
ご希望のお客様は、下記よりサイズの 合った蓋をお求めください。
マエストロシリーズ用蓋はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約内径φ420×深さ180mm、板厚2.6mm ●容量/約20.0L ●材質/3層鋼クラッド材●IH電磁調理器等のオール熱源対応 ●日本製（新潟県燕三条） ※蓋は別売りになります。
当店で販売しておりますので別途お買い 求めください。
※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。
51,242 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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