商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 半寸胴鍋 (目盛付) 45cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 45cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ475/ ●内寸:φ450/深さ：290 ●重量:6.8kg ●容量:46L ●板厚み:3.8 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066212
20,000 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 21cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 21cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:φ230/ ●内寸:φ210/深さ：210 ●重量:1.5kg ●容量:7.3L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066434
6,220 円
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商品の特徴 18-8(ステンレス) 寸胴用割蓋 (切込付) 33cm用 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Flap Type Cover for Kitchen Pot for 33cm ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:割蓋 ●品名情報分解3サイズ:33cm用 ●外寸:φ360×40/ ●重量:880g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170138339
11,100 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 半寸胴鍋 24cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot24cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:224 ●内寸:φ240/深さ：160 ●重量:2.2kg ●容量:7.2L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170061477
8,179 円
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 商品の特徴 ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 18cm 2101-18-00 マットブラック 185×250×130mm ココット No.0606110 ●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。
ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。
熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器(IH)可 製品仕様 ●型番:2101-18-00 ●英語商品名:Le Creuset Cocotte Ronde 18cm 2101-18-00 Matte Black ●商品ブランドシリーズ:ル・クルーゼ ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解2 色:マットブラック ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:185×250×130/ ●重量:2.3kg ●材質:本体：鋳物ホーロー/ツマミ：ステンレス ●電磁調理器:○ ●オーブン:○ ●製造生産国:フランス JANコード：24147154921
24,899 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-40 ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3446-40 ●英語商品名:De buyer Inox triple bottom Stock Pot (without Lid) 3446-40 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:40cm ●外寸:φ420/底径:350 ●内寸:φ400/深さ：380 ●重量:7.3kg ●容量:47L ●板厚み:1.1 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3011243446408
35,700 円
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商品の特徴 18-0(ステンレス) あられ鍋 M10-174 大 ●冷し皿、シャブ鍋など紙鍋感覚で使用できます。
製品仕様 ●型番:M10-174 ●英語商品名:Stainless-Steel Pot Large φ190mm ●商品ブランドシリーズ:マイン ●品名情報分解1 物:あられ鍋 ●品名情報分解3サイズ:大 ●外寸:φ190×H47/ ●重量:280g ●材質:18-0ステンレス/ JANコード：4525328101742
1,573 円
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商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 外輪鍋 27cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群 ●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Sauce Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:外径:289/底径:235 ●内寸:φ270/深さ：90 ●重量:1.2kg ●容量:4.8L ●板厚み:2.3 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074781
17,199 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 深型片手鍋 15cm 蓋無 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Soup Pan 15cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:外径:164/底径:130 ●内寸:φ150/深さ：90 ●重量:0.6kg ●容量:1.5L ●板厚み:2.3 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074859
8,910 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 42cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Sauce Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ445/ ●内寸:φ420/深さ：140 ●重量:4.4kg ●容量:20L ●板厚み:3.6 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170218949
18,900 円
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 商品の特徴 ワンダーシェフ プロビッグ圧力鍋 20L 610430 ●オールステンレス製で、清潔・強固 ●焦げ付きにくい底3層構造 ●6つの安心設計 製品仕様 ●型番:610430 ●英語商品名:Wonder chef Pressure Cooker Pro Big 20L 610430 ●商品ブランドシリーズ:プロビッグ ●品名情報分解1 物:圧力鍋 ●外寸:W425×D310×H410/底径:230 ●内寸:φ280/深さ：330 ●重量:6.4kg ●容量:20L ●板厚み:1.5 ●材質:18-8(ステンレス)(1.2mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.5mm) ●電磁調理器:200V ●製造生産国:マレーシア JANコード：4970840610430
126,399 円
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 商品の特徴 MATFER BOURGEAT ソテーパン 6860 24cm 電磁 ●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー ●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導 ●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応 ●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:6860 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Saute Pan 6860 24cm (Electromagnetic) ●商品ブランドシリーズ:マトファー/ブウジャ ●品名情報分解1 物:ソテーパン ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ255/底径:205 ●内寸:φ240/深さ：80 ●重量:2kg ●容量:3.6L ●板厚み:1 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3109616860248
22,699 円
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 商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 半寸胴鍋 (蓋無) 3505-24 ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3505-24 ●英語商品名:De buyer Inox triple bottom Half Stock Pot (without Lid) 3505-24 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:φ218 ●内寸:φ24cm/深さ：120 ●重量:1.5kg ●容量:5.4L ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V
9,680 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-28 ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3446-28 ●英語商品名:De buyer Inox triple bottom Stock Pot (without Lid) 3446-28 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ293/底径:252 ●内寸:φ280/深さ：230 ●重量:2.7kg ●容量:12.5L ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3011243446286
19,299 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 寸胴鍋 (目盛付) 30cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Stock Pot (with scale) 30cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ325/ ●内寸:φ300/深さ：300 ●重量:3.8kg ●容量:20L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066465
11,000 円
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商品の特徴 ●目盛り:2.5L刻み(10〜30L) ●数字刻印:10/15/20/25/30 ●容量は満水時です。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Handle) 42cm ●商品ブランドシリーズ:EBM ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ440/ ●内寸:42cm/深さ：280 ●重量:5.1kg ●容量:38L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170000254
24,500 円
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商品の特徴 ●容量は段下(約九分目)の容量になります。
製品仕様 ●英語商品名:SW Stainless-Steel Cooking Pot with Handles 48cm ●商品ブランドシリーズ:SW ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:φ490/ ●内寸:48cm/深さ：210 ●重量:3.4kg ●容量:20L ●板厚み:1.2 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4562171640073
14,899 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-24 ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3446-24 ●英語商品名:De buyer Inox triple bottom Stock Pot (without Lid) 3446-24 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ253/底径:218 ●内寸:φ240/深さ：200 ●重量:2kg ●容量:9L ●板厚み:0.7 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3011243446248
12,799 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) プロシェフ IH 寸胴鍋 20cm 蓋無 ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。
電磁調理器に最適です。
(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス) ●ひと目でわかる計量目盛り採用 ●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot20cm ●商品ブランドシリーズ:ステンレス プロシェフ ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:φ213/底径:180 ●内寸:φ200/深さ：200 ●重量:1.5kg ●容量:6.3L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/アルミニウム/18-0ステンレス ●電磁調理器:200V JANコード：4548170066571
7,470 円
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ 外輪鍋 27cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Aluminum Sauce Pot 27cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ290/ ●内寸:φ270/深さ：90 ●重量:1.6kg ●容量:5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170066502
6,220 円
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商品の特徴 18-8(ステンレス) 寸胴用割蓋 (切込付) 36cm用 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Flap Type Cover for Kitchen Pot for 36cm ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:割蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm用 ●外寸:φ390×40/ ●重量:1040g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170116825
12,100 円
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商品の特徴 18-8(ステンレス) 寸胴用割蓋 (切込付) 36cm用 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Flap Type Cover for Kitchen Pot for 36cm ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:割蓋 ●品名情報分解3サイズ:36cm用 ●外寸:φ390×40/ ●重量:1040g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170116825
12,100 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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