 有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
プロセッコ スプマンテ エクストラドライ イタリアでは、辛口のスパークリングワインの代名詞的な存在のプロセッコ。
まずは、プロセッコで乾杯！とイタリアでは、欠かすことの出来ないスパークリングワインです。
フレッシュさ、快活さ、その紛れもない香りと風味をお愉しみください。
色：淡い黄色。
香り：アカシアと藤の花の香りが長く続く。
味わい：ややソフトで、バランスのとれた快適な酸味。
産地：イタリア 製造方法と葡萄品種の特徴 ワイン収穫後、低温発酵。
スキンコンタクト(マセラシオン）後、圧搾。
スチール桶にて数ヶ月熟成。
ブドウ品種の特徴：グレーラ/イタリア・ヴェネト州で生産されるブドウ品種。
プロセッコと名乗れるワインは現在当店が扱っている 「プロセッコDOC」と「コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコDOCG」 「コッリ・アゾラーニ・プロセッコ」「アゾロ・プロセッコDOCG」の4種類だけです。
Le Carline レ・カルリーネ レ カルリーネのワイン畑と醸造所がある、 ヴェネツィアの北東部 DOCリソン・プラマッジョーレは、 ヴェネチア県、トレヴィソ県とフリウリ・ヴェネチア・ジュリア州のポルデノーネ県に またがっており、リヴェンツァ川とタリアメント川に挟まれた地域です。
伝統を守りつつも、先進のワイン製造機器を導入し、 製造過程でも品質の向上に努めてきました。
DOCリソン・プラマッジョーレエリアでも有数のワイン生産者として、 またオーガニックワインの生産者として成長し続けています。
また、国内外のワインフェアなどにも出展し、高い評価を受けています。
オーナーのダニエレ・ピッチーニ氏は、1988年に父の代から続くワイン製造を継ぎ、 1993年にイタリアのAIABによってオーガニック認証を受け、 環境負荷の少ない農業・製造を続けている家族経営の生産者です。
AIABでは、ヨーロッパの有機認証基準のみならず、 仕事場や周辺環境への配慮（水や電気などのエネルギー源節約、地元の品種保護など）も 規定されています。
詳しくはこちら ＞ 果実酒<<有機農産物加工酒類>> オーガニックワイン 発泡性 商品番号 wine003x3 名称 ワイン 製造元 Le Carline（レ・カルリーネ） 原産国 イタリア ヴェネト州 有機認証 海外有機認証 原材料 葡萄果汁、酸化防止剤（亜硫酸塩） ブドウ品種 グレーラ 種類 白/発泡 アルコール度数 11度以上12度未満 商品サイズ 6.8×6.8×14cm 賞味期限 保存方法 適温：8℃ ビオワインは、非常にデリケートです。
直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保管してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 （100gあたり） JANコード 8027308000442 ギフト包装 ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 定期購入 不可 広告文責 薬糧開発株式会社（0120-770-250）
7,740 円
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「ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ 750ml×6入り」は、イタリアのエミリア・ロマーニャ地方で生産されるスパークリングワイン「ランブルスコ」の一種です。
この750mlボトルが6本セットになった商品は、グラスパロッサ ディ カステルヴェトロという特定のワイナリーから生産されたものです。
ランブルスコはイタリアの代表的なスパークリングワインであり、軽やかな泡とフルーティな味わいが特徴です。
ディナーや軽食と一緒に楽しむのに適しており、カジュアルな食事の際にもぴったりです。
グラスパロッサ ディ カステルヴェトロのランブルスコは、赤い果実の風味や心地よい酸味が感じられることで知られています。
気軽に楽しむことができる手ごろな価格のスパークリングワインでありながら、本格的なイタリアワインの味わいを楽しむことができます。
この商品は6本セットで提供されており、お祝い事やパーティーなどの場面で大勢の人々と楽しむ際に便利です。
ランブルスコのスパークリングならではの爽やかな気分を味わいながら、楽しいひとときを過ごすことができることでしょう。
6,580 円
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 当店では20歳未満のお客様への酒類の販売を固くお断りしております。
サンマモルワイナリー ルージュ アートラベル 青森県と同じ緯度のニューヨーク発祥の葡萄は酸味がしっかりしていてショ糖を多く含み、糖度の高い葡萄です。
葡萄の香りをそのままワインに閉じ込めた「ドライでライト」な辛口赤ワインです。
日本料理にも合う爽やかな赤ワインをコンセプトにしています。
青森県産スチューベンを主体にカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドしました。
ラベルは版画家西脇光重氏によるもの。
西脇氏は広告やパッケージデザイン、インテリアや住宅用壁装飾用版画の制作を手掛ける。
作品はイギリス・パリ・アメリカのギャラリーにて扱われるなど、国内外においてアートワークは多岐に渡る。
サンマモルワイナリー ブラン アートラベル 青森県と同じ緯度のニューヨーク発祥の葡萄は酸味がしっかりしていてショ糖を多く含み、糖度の高い葡萄です。
スチューベンは、本来黒ブドウですので赤ワインに醸造しますが爽やかな酸味を活かすために辛口の白ワインに仕立てました。
青森県産スチューベンを主体に、シャルドネをブレンド。
ラベルは版画家西脇光重氏によるもの。
西脇氏は広告やパッケージデザイン、インテリアや住宅用壁装飾用版画の制作を手掛ける。
作品はイギリス・パリ・アメリカのギャラリーにて扱われるなど、国内外においてアートワークは多岐に渡る。
サンマモルワイナリー ロゼ アートラベル 青森県産スチューベンをベースにシャルドネをブレンドしたロゼワインです。
ベリー系を中心としたチャーミングなイメージのスチューベンをベースに、キリッとした酸味のしっかりした輪郭のあるシャルドネをブレンドしております。
ランチタイムに合わせやすい軽いお料理に合うよう仕上げています。
［様々なシーンで］ スチューベン 青森県 大鰐町 津軽地方 日本ワイン 国産ワイン ワイン わいん プレゼント ギフト 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 御中元 お中元 残暑見舞 暑中見舞 御歳暮 お歳暮 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 結婚祝 就職祝 退職祝 内祝 手土産 お土産 寒中見舞 年末年始 お正月 謹賀新年 記念日
5,765 円
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 【商品名】ゴールド ハンド醸造所 マインツァー ゴールド リースリング ゼクト ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 ドイツ ラインヘッセン Gold Hand Weinkellerei Mainzer Gold Riesling Zect Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 生産地 ドイツ ラインヘッセン 造り手 ゴールド・ハンド醸造所 Gold Hand Weinkellerei 品種リースリング100%容量750ml■商品情報ブリュット=辛口ですが、リースリング種が奏でる自然の甘さもほんのり感じられます。
キレのある爽やかな酸。
華やかな柑橘の香りと、シャッキとしたシャープな口当たり。
程よいボリュームから喉に染み入るようなコクを感じます。
フルーティーな風味もあり、この価格帯のスパークリングワインとは想像もつかない、驚きの内容です。
【ゴールド・ハンド醸造所について】 コスパの高いスパークリングワインを造る、ドイツ国内のブドウを使ったゼクト専門の醸造所。
1857年頃から続きます。
オーナーのケ?オルケ?ス・ カ?イインク?氏はシャンパーニュ地方の銘醸ランスでシャンパーニュ造りの修行経験もあります。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造っており、この製法は非常に手間がかかりますが、丁寧にじっくりと仕上げられています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴールド・ハンド醸造所 Gold Hand Weinkellerei
3,223 円
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■輸入元様資料より抜粋■19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。
彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェッロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。
海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。
ステンレスタンクで一次発酵後、そのまま4ヶ月間シュールリー。
二次発酵は60日間かけて行います。
このヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ブリュット ミレジマートは、自社ブドウで造るフルーティなスパークリング ワイン。
リンゴの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。
フレッシュでエレガントな風味、複雑味ある余韻が長く続きます。
食前酒として、様々な食事とあわせやすいワイン。
INFORMATION NameVilla Marcello Prosecco Brut Millesimato ブドウ品種グレーラ 85% / ピノ ビアンコ 15% 生産者名マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ 産地イタリア／ヴェネト RegionItaly／Veneto 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
1,860 円
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![]() ■輸入元様資料より抜粋■19世紀にエリザベッタ ガルヴァーニ オニゴがブドウを植樹。
彼女の子孫でヴェニスの歴史で重要な役割を果たしたマルチェッロ家が所有、息子でマッツェイ家25代目にあたるジョヴァンニ マッツェイが指揮を執ります。
海抜25メートルのシルト質と粘土質の土壌でできるブドウを使用。
ステンレスタンクで一次発酵後、そのまま4ヶ月間シュールリー。
二次発酵は60日間かけて行います。
このヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ブリュット ミレジマートは、自社ブドウで造るフルーティなスパークリング ワイン。
リンゴの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。
フレッシュでエレガントな風味、複雑味ある余韻が長く続きます。
食前酒として、様々な食事とあわせやすいワイン。
INFORMATION NameVilla Marcello Prosecco Brut Millesimato ブドウ品種グレーラ 85% / ピノ ビアンコ 15% 生産者名マッツェイ ヴィッラ マルチェッロ 産地イタリア／ヴェネト RegionItaly／Veneto 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
1,860 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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