アンドレ・クルエはモンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」のピノ・ノワールの優良産地にて極上のシャンパーニュをつくる生産者です。
スウェーデンの王様がクルエを大変お気に召して、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
ドリーム・ヴィンテージとは かつてメニル・シュール・オジェにメゾンを持つ友人から、 ロゼを造るためにブージーのピノを少し分けて欲しいという依頼がありました。
それから毎年ブージーのピノ・ノワールとその友人が作るシャルドネを交換することとなり、 ジョン・フランソワは少量ながらメニル・シュール・オジェのシャルドネを醸造、熟成することになります。
ブジーの豊満で厚みのあるシャルドネとは対照的な、 メニル・シュール・オジェの真っ直ぐでタイトなシャルドネの魅力に惹かれ、 そのキャラクターを活かしたアンドレ・クルエ初のブラン・ド・ブランをリリースしました。
2009ヴィンテージの特徴 寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
生産者名：ANDRE CLOUET （アンドレ・クルエ） 原産地呼称：A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 品種：シャルドネ100％（メニル・シュール・オジェより収穫80％　ブージーより収穫20％） 醸造：瓶内2次発酵。
6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。
出荷直前にデゴルジュマン。
アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8％の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。
代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。
◎伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。
また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。
そして醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050?に合わせて造った特注品を使用。
縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。
醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。
この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。
「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか？」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。
ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
[表記は無くともグラン・クリュです] アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。
勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。
しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。
かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。
その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。
若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。

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ワイン名（原語） ブラン・ド・ノワール・ミレジメ・グリフ・ド・ルルス （BLANC DE NOIRS MILLESIME GRIFFE DE L'OURCE） 生産者 ジャン・ローラン（JEAN LAURENT） 原産国・地域 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称（AOC） シャンパーニュ（CHAMPAGNE） ヴィンテージ 2009年 ぶどう品種 ピノ・ノワール　100％ タイプ 白・シャンパーニュ（スパークリングワイン） 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【CH】【CDB】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-MTR】【PAPT】【JUKU】【TPC】【S-PN】【V-MLSM】【BDN】【V-200】【RM】JEAN LAURENT　CHAMPAGNEジャン・ローラン　シャンパーニュ伝統に基づいた知識と経験、情熱が込められたバランスの良さが光る香り豊かなシャンパーニュメゾン「ジャン・ローラン」同じ1996ヴィンテージのシャンパンで比べると、★ヴーヴ・クリコのプレステージ・キュヴェ「ラ・グラン・ダム1996」が95点★ルイ・ロデレールのプレステージ・キュヴェ「クリスタル1996」も95点★クリュッグのプレステージ・キュヴェ「クロ・ダンボネ1999」が同じ95+点と、価格差100倍のシャンパンと同点！のジャン・ローラン「ブラン・ド・ノワール1996」！！さらに、今回入荷したブリュット・ブラン・ド・ブラン[NV]がパーカー92+点とスタンダードキュヴェでも高得点！こちらも、他のスタンダードキュヴェと比べると、★ヴーヴ・クリコのイエローラベル・ブリュット[NV]が90点★クリュッグのグラン・キュヴェ[NV]が90点★ボランジェのスペシャル・キュヴェ・ブリュット[NV]が90点と、超有名シャンパンメゾンを超えた！高得点なのです！！ 卓越したピノ・ノワールとシャルドネを生み出すシャンパーニュ地方でも比較的南寄りの伝統ある「コート・デ・バール地区」フランス・シャンパーニュ地方のエペルネ駅から直線距離にして100キロ程南にあるコート・デ・バールここは、シャブリ地区のようなキメリジャン質のテロワールを持ち谷の集まりによって浪状に入り組んだ形になった丘陵地です。
このテロワールの特性から、格別ゆたかな香りと風味を持ち、熟成するに従って特別なフィネスと果実味がもたらされます。
ここでは、いわゆる発泡性のシャンパンの他に赤ワイン、白ワイン、ロゼワインも造られておりブドウ栽培に適した土地なのです。
メゾン「ジャン・ローラン」の歴史は、この地方で最も古くから続くブドウ栽培家であり、シャンパーニュ地方でも比較的南寄りの伝統あるコート・デ・バール地区にブドウ畑を所有し、ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％を栽培するシャンパンメゾンです。
収穫は、完熟したブドウのエッセンスを得るため可能な限り遅らせます。
また、カーヴの中で少なくとも3年を過ごし、このゆっくりとした熟成の過程でそれぞれのキュヴェは、最高の品質と個性を出します。
現在では、ジャン・ローランのシャンパーニュは、リッチなアロマと繊細さを 兼ね備えたスタイルを確立し、伝統に基づいた知識と経験と、シャンパンを愛する一人としての情熱がこの味わいを造り出しています。

ブドウ収穫年 造り手 [2009]年 ジャカール&アソシエ・ディストリビューション社　 生産地 フランス/シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 シャンパン シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ジャカール・シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ[2009]年・ジャカール&アソシエ・ディストリビューション社・AOCミレジメ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ・シャンパーニュ・自然派・リュット・リゾネのシャルドネ100％・白・シャンパン・辛口・750ml・専用箱付・正規輸入品・ワインスペクテーター誌91点＆ワインエンスージアスト誌91点 Jacquart Blanc de Blancs Vintage Brut [2009] AOC Millesime Blanc de Blancs Champagne 入手困難！ヴィンテージ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ミレジメ(単一年産100％)のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ愛好家大注目！造り手は、質・量ともにフランス大手シャンパーニュ・メーカーのひとつ、ジャカール＆アソシエ・ディストリビューション社！格付けクリュ90％以上のブドウから造られるシャンパーニュ・ジャカールは、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます！毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる…。
その理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります！栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7％！膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用！しかも、独自のノウハウに基づき、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、コート・デ・バールで採れたピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを巧みにブレンド！ノーマルのブリュットでさえ15ヶ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えて36ヶ月〜48ヶ月以上熟成させた後に出荷するなど、他にはないこだわりが、世界中での高い評価に繋がっている！その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が賞賛！世界トップクラスの航空会社、エール・フランスやブリティッシュ・エアウェイズ等、多くの航空会社にも採用や星★付きホテルでも正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがないほど！(このシャンパンでもインターナショナルワインチャレンジ2016金賞受賞)ワインプレスも大注目！ワインアドヴォケイト誌をはじめゴーミヨ誌、リチャード・ユーリン、アシェットガイド誌、等々も大注目！このシャンパン、ジャカール・シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ[2009]年でもワインスペクテーター誌驚異の91点！ワインエンスージアスト誌91点！ヴィノス誌16.5/20点！ワインフロント誌92点獲得！シェフ・ド・カーヴいわく『シャンパーニュ・ジャカールは　若くて現代的、そしてポジティブさの溢れるメゾンです。
私たちのヴィンテージシャンパンは　私たちのコレクションのジュエリー。
優れたクリュの数々に細工を入念に施し　ボトルの中に偉大な収穫年のエッセンスを閉じ込めます。
シャンパーニュ・ジャカールのブラン・ド・ブランのミレジメは　シャルドネのエスプリと同じくらいにテロワールの歴史が刻まれ昇華したシャンパーニュなのです。
』40％アヴィーズ村、35％シュイイ村、15％クラマン村、10％オジェ村の特級100％の村からのシャルドネ100％を最低でも驚異の4〜6年間のカーヴ内熟成で造られるドザージュ7g/Lの本格派ヴィンテージ・シャンパーニュ！メゾンからのコメントは『光沢のあるややさらりとした外観で、メタリックな淡いイエローがかったレモンイエローの色合いです。
細やかで生き生きとした泡が立ち昇ります。
香りの第一印象は　濡れた石灰岩のミネラル、ヨード香、カレンサックの甘草、それに湯むきしたアーモンド、レモンの果実の皮、そして生のブドウのほのかな香りが混じり合っています。
シャンパーニュは微かに皮の付いたレモンのような酸味が感じられる、ジューシーな果実のフルーティーな味わいへと発展していきます。
全体的には　豊かなミネラルとフルーティーなフレッシュさが特徴的。
適切な温度：9〜14度でお楽しみください。
』泡立ちの鮮やかさとフルーツ、花を想わせるブーケが印象的です！緑がかった美しいゴールドの色合で、アニス、ウイキョウのような香りとへーゼルナッツやアーモンドを想わせる香りが複雑に調和しています！柑橘系の果実が凝縮した余韻が長く続くミレジム・シャンパーニュが正規輸入品で少量入荷！ 世界70ヵ国以上が賞賛するシャンパーニュ。
質・量ともにフランス大手シャンパーニュ・メーカーのひとつ、ジャカール＆アソシエ・ディストリビューション社（アリアンス・シャンパーニュ・グループ）。
その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が賞賛。
世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがないほどです。
シャンパーニュと呼べるのは、シャンパーニュ地方で採れる特定ブドウ品種を使い、AOC（現地呼称統制）法の規格に基づき製造された発泡ワインだけ。
格付けクリュ90％以上のブドウから造られるシャンパーニュ・ジャカールは、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます。
厳選に厳選を重ねて造る高品質。
毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる…。
その理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります。
栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7％。
膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用しているのです。
伝統と現代の洗練された調和を目指すジャカール。
1964年に創業されたメゾン・シャンパーニュ・ジャカールは、この石造りの中世の面影の残る建物を本社にしています。
この建物は”ブリモン邸”と呼ばれていた建造物で、名門シャンパーニュ メゾンが軒を並べる由緒ある場所、ランス市のランディ大通りにあります。
19世紀末にパリ市の大改造に取り組んだオスマン男爵の腹心だったポール・ブロンデルが設計しました。
ルイ15世様式で控えめでありながら、荘厳さを兼ね備えた本社社屋は、見事な装飾の施された鉄製の格子の後ろに建てられており、内部には、応接室が5室あります。
格式張らずに上品さと風格を出せるようにと考えられたインテリアは、訪れる人々にくつろぎを与えます 。
ジャカール シャンパーニュ ブリュット ブラン ド ブラン ヴィンテージ 2009年 ■葡萄品種：シャルドネ100％ ■熟成：最低でも4〜6年間のカーヴ内熟成 ■ドザージュ：7g/L ■飲み頃温度：9〜14度 毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる…。
その理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります！栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7％！膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用！ 光沢のあるややさらりとした外観で、メタリックな淡いイエローがかったレモンイエローの色合いです。
細やかで生き生きとした泡が立ち昇ります。
香りの第一印象は　濡れた石灰岩のミネラル、ヨード香、カレンサックの甘草、それに湯むきしたアーモンド、レモンの果実の皮、そして生のブドウのほのかな香りが混じり合っています。
シャンパーニュは微かに皮の付いたレモンのような酸味が感じられる、ジューシーな果実のフルーティーな味わいへと発展していきます。
全体的には　豊かなミネラルとフルーティーなフレッシュさが特徴的。

何年かに一度良年のみ限定生産されるメゾンのトップキュヴェ。
熟したラズベリーやジンジャー、ハニーの豊かな香りで、クリーミーで柔らかくまろやかな果実味。
非常にボリューム感があり、風味豊かなで上品な仕上がりです。
ピノノワール60％、シャルドネ40％ 商品名 J.LASSALLE Cuvee AngeLine Brut 2009 容量 750ml 生産者 J ラサール (ジュール ラサール) 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 シニー・レ・ローズ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lピノノワールl　lシャルドネl　l2009年l　

メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。
ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。
このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。
そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。
優良年にのみ造られるプレステージ・キュヴェ。
シャルドネ40%、ピノ・ノワール60%のブレンド。
ルイ・ロデレールのセラーにて6年熟成させ、デゴルマンジュで澱を取り除いた後更に8ヶ月安置しておく。
調和と洗練さを誇るクリスタルは、見事な持続性を持ち、柔かく丸みのある口当たりにフルーティなアロマ。
力強いミネラルを感じ、白い花と柑橘類のアクセントも加わります。
クリスタルは、その新鮮さと特徴を一切損なうことなく20年以上保存可能なワインです。
※公式HPより Louis Roederer Cristal vintage Rose 2009 ルイ・ロデレール / Champagne Grand Cru フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2009年 ピノ・ノワール56％ , シャルドネ44％ 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 750ml リーファー輸入・定温保管 クリスタルの誕生から100年後の1974年、初めて造られたがこちらのクリスタル・ロゼ。
ビオディナミで栽培した、アイ村のグラン・クリュの中でも最上級の畑に育つ古樹のピノ・ノワールを厳選。
低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。
20％がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間と、プレステージュ・キュヴェの中でもかなり長期の熟成期間を誇ります。
成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、 詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。
白い花、赤い果実、カラメルなど驚くほど豊かなアロマが広がり、ルイ・ロデレールらしい丸みのあるたっぷりとしたアタックの後、偉大なフィネススと洗練された質感が広がります。
芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに、ルイ・ロデレールの技術の粋を感じさせます。

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】COUCHE BRUT ROSE MILLESIME期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャンパーニュ地方の最も南に位置するコート・デ・バール地区で、1945年創業のビオRMシャンパン蔵、　　　　　　　　　　　　「 ヴァンサン・クーシュ 」現在、3代目の「 ヴァンサン・クーシュ氏 」が当主となり、今や、愛好家からも大注目を浴びる超こだわりの作り手です。
今年フランス訪問した際、BIOフェアで一口飲んで、　　　　　　　　＼　か、果実っ、かったまりぃ〜〜っ！！　／辻の脳天カーーーーーンッ！とやられてしまうほど美味でしたので、その場で、分けてくださいコールして、待ちに待った逸品です。
「　シャンパン作りは私の天職、ひたすら高みを目指して働くしかありません！　　畑にいるとワクワクします。
ブドウの木と話をするんです。
　　世話をしてあげると喜んでいるのが分かります。
　　だから、本当に僕はどうしようもないくらいブドウ畑に恋をしているようなもの。
　」そう、ヴァンサンさん、畑フリークなのです。
仕事が好きでたまらない、毎日木を見つめてケアをしてあげている、その結果、否が応でもものすごい凝縮したワインができちゃう。
それが、ヴァンサン・クーシュの美味しさの秘密なのですね。
「　 天候や様々な変化に苦しめられますが、絶えずよくなることを探し、　　施し、愛を受けて立派な実りになります。
　　収穫のその瞬間まで、天候やブドウのコンディションとのせめぎあい　　が続き、緊張で気を抜けません。
　　搾りたてのブドウジュースが最高の品質だと分かった時、　　その先に待ち受ける大きな幸福の予感に包まれます。
　　私の蔵で、極上の香りを放つその液体は、　　有名になる日をただ待つだけとなるのです。
　」と、語るほど、超働き者のヴァンサンさん。
分けていただきたいお願いをしようとした時、ちょっと席をはずされていたため、お留守番のお姉さんに頭を下げて帰国したので、かなり心配をしていたのですが、数週間ほどして、「 少しなら大丈夫 」とご連絡をいただきました。
コート・デ・バール地区の、モングー（白亜石灰層）に3ヘクタール、ビュシュイ（キンメリッジ）に10ヘクタールの畑で、2008年よりビオディナミを実践し、ヨーロッパ内でもっとも厳しいと言われる「 デメター 」と、「 エコセール 」のオーガニック認証を取得しています。
その品質の高さに、すでに「 ギド・アシェット 」、「 ジルベール・エ・ガイヤール 」、「 ゴー・エ・ミヨ 」、「 レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス 」など、　　　＼　フランスを代表する超有名ワイン誌にも続々掲載！ ／英国の「 デカンター誌 」のワールド・ワイン・アワード 2013では、　　　　　 ＼　3アイテムが、銅メダルを同時受賞の快挙！ ／と評価もうなぎ上りで、今後さらに注目度がUPすること間違いなし！今回、限定生産のスペシャル・キュヴェ「 1997年　サンサション 」など、　　　　　　　　　　　＼＼　全5アイテムが入荷！ ／／ブドウを病気や害虫から保護するために、煎じ薬やハーブのお茶など、自然のものだけで独自に調合した薬剤を使用するなど、非常に手間暇と情熱を掛けた超贅沢仕様！しかもお値段は、3千円台〜と超良心的！いすれも、ピノ・ノワール主体に作られた重厚かつエレガントな極上品！ビオロジック栽培により、テロワールの個性を引き出したピュアな味わいが楽しめる秀逸な逸品です。
ぜひ、この機会にご賞味ください！

シャルドネ 50% ピノ・ネロ 50%。
繊細で長く続く泡。
ストローイエローに輝き、豊かな果実のアロマと焼きたてのパンのような香り。
しっかりとしたストラクチャーを持ち、後味にはヘーゼルナッツの風味。
英字表記Tombola di Pin Talento Millesimato Riserva Metodo Classico V.S.Q生産者デ・ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ネロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lシャルドネl　lピノノワールl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング トンボラ ディ ピン タレント ミレジマート リゼルヴァ ブリュット ナチュレ メトード クラッシコ 2010 or 2011

商品詳細 ■商品番号 234499 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ビルカール・サルモン ■原材料 ピノ・ノワール シャルドネ コメント 2008年のシャンパーニュ地方は、『ワイン・アドヴォケイト』にて99点、ワイン・スペクテーター誌においても95点という高得点を獲得している、愛好家なら見逃せない世紀のグレートヴィンテージ。
大陸性気候の激しさを体現したような年で、雨や嵐の多い春が去ると強烈な暑さと涼しさが交互にやってきて、夏は例外的に涼しく僅かな日照でありながら空気は乾燥しており、ブドウはじっくりと成熟しました。
結果として寒暖のコントラストによって果実に凝縮感が生まれ、濃縮された風味とフレッシュな酸を兼ね備えたブドウが結実。
ヴィンテージの力強さに濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパーニュが造られました。
味わい 外観は輝きのある美しいサーモンピンク色。
グラスに注ぐと、きめ細かい泡とラズベリーやストロベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマに、スパイスのニュアンスが立ち上ります。
口に含むと、ブラッドオレンジを思わせる豊潤な果実味とチョーキーなミネラル感のニュアンスが特徴。
透明感のある酸味と仄かにスパイスのニュアンスが全体にフィネスを与え、上品なフィニッシュへと導きます。

商品詳細 ■商品番号 234499 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 12 ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ビルカール・サルモン ■原材料 ピノ・ノワール シャルドネ コメント 2008年のシャンパーニュ地方は、『ワイン・アドヴォケイト』にて99点、ワイン・スペクテーター誌においても95点という高得点を獲得している、愛好家なら見逃せない世紀のグレートヴィンテージ。
大陸性気候の激しさを体現したような年で、雨や嵐の多い春が去ると強烈な暑さと涼しさが交互にやってきて、夏は例外的に涼しく僅かな日照でありながら空気は乾燥しており、ブドウはじっくりと成熟しました。
結果として寒暖のコントラストによって果実に凝縮感が生まれ、濃縮された風味とフレッシュな酸を兼ね備えたブドウが結実。
ヴィンテージの力強さに濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパーニュが造られました。
味わい 外観は輝きのある美しいサーモンピンク色。
グラスに注ぐと、きめ細かい泡とラズベリーやストロベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマに、スパイスのニュアンスが立ち上ります。
口に含むと、ブラッドオレンジを思わせる豊潤な果実味とチョーキーなミネラル感のニュアンスが特徴。
透明感のある酸味と仄かにスパイスのニュアンスが全体にフィネスを与え、上品なフィニッシュへと導きます。

黄金の美しい輝き。
果実の砂糖漬けのような香りと共に新鮮さも感じられます。
アプリコットやプラムのような風味と繊細な口当たり、しっかりしたボディを併せ持つシャンパーニュ。
●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ピノ ノワール 70%/ムニエ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
黄金の美しい輝き。
果実の砂糖漬けのような香りと共に新鮮さも感じられます。
アプリコットやプラムのような風味と繊細な口当たり、しっかりしたボディを併せ持つシャンパーニュ。
●名称：スパークリングワイン●生産者/【シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール】●原産国：フランス●産地：シャンパーニュ●原材料：ピノ ノワール 70%/ムニエ 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン 2009 ヴィンテージ ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント: 93点 予想される飲み頃：2019 - 2039 Aromas of fresh brioche, green pear, waxy citrus rind, iodine and subtly autolytic top notes mingle in an inviting bouquet, introducing the 2009 Dom P?rignon. It's a medium to full-bodied, broad and fleshy wine that's rich and textural, with good concentration and lively acids despite being the ripest rendition in the history of this cuv?e. As I wrote earlier this year, while the wine is open and enveloping, there's also enough energy and structure here to promise good mid-term aging potential, something that becomes more apparent as the wine loses a little puppy fat. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate) ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。
緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。
従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。
それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。
ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010の場合、このゆっくりとした変容には10年近い歳月が必要でした。
ヴィンテージ 2009は、並外れて晴れやか、大胆かつ豊かな10年間の幕引きを飾ります。
このように卓越した天候条件が続くことは稀有なることであり、一連のヴィンテージを通じて、シャンパーニュ地方における葡萄の成熟にまつわる新たな可能性を探ることができました。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2009は、2つの底流が交わり生まれました。
1つは自然によって導かれるもの、もう1つはドン ペリニヨンの醸造最高責任者の創造的野心によるものです。
この相乗効果の賜物であるヴィンテージ 2009は、最も成熟し最も豊潤な果実の味わいを備えるとともに、瑞々しさとエネルギーに満ちた未来のワインの姿を約束するものです。
香り グアバの実と青くスパイシーなグレープフルーツの皮の香りが、ホワイトピーチとネクタリンに混ざり合います。
ウッディーバニラと軽くトーストした温かいブリオッシュの香りが全体を引き立てワインの広がりを表現しています。
味わい 熟成した肉感的な深みを湛え、葡萄が華やかで堂々たる存在感を放っています。
豊潤さと官能を越えた先に、調和が広がります。
ワインの力は著しく凝縮されており、絹のような滑らかさ、塩味や樹液、そして苦味とヨード香といった様々な感覚が収束され持続します。
料理とのマリアージュ ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2009は、興奮を覚えずにはいられないほどの魅力を湛えたワインです。
しっかりとした骨組みがシャンパーニュにコントラストを与え、その魅力を最大限に引き出します。
カルダモンのムースを添えたウニのカルボナーラと組み合わせることで、「野菜」と「ミネラル」の世界を体現します。
また、シチリア島産オレンジジュースに漬けた後にバターで香ばしく焼き上げたタコなど、食感を楽しむことができる料理によってワインの弾けるような味わいが引き立ちます。
「ヴィンテージ2009を造るにあたり、過去のヴィンテージから得られたすべての経験が必要でした」 リシャール・ジェフロワ、ドン ペリニヨン 前醸造最高責任者オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

ピノ・ノワール銘醸地ヴェルズネイのブドウ100%使用して造られたブラン・ド・ノワール。
生産量はわずか1,000本と非常に希少。
フルーツコンポート、ドライフラワーの香りに、スロー・ジンやプラリネといった香りも。
しなやかなアタックで、リッチで力強さのあるブラン・ド・ノワールです。
リュット・レゾネで栽培されたピノをステンレスタンクで発酵（マロラクティック発酵無し）、熟成期間は9年以上と長熟のシャンパーニュです。
ドサージュは0g/Lの極辛口スタイル。
特級ヴェルズネイでピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培するルイ・ドゥセのこだわりのつまった1本です。
卓越した優美さを求めるルイ・ドゥセ。
ピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培し個性の異なる2品種のフレッシュさと力強さ、エレガントさとアロマティックさをもたらすと考えています。
ビオディナミの考え方をベースにリュット・レゾネ（減農薬栽培）を実施。
※今後ビオへ転換予定英字表記Louis Dousset Blanc de Noirs Grand Cru Brut Nature生産者ルイ・ドゥセ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルズネイタイプブリュットナチュール葡萄品種ピノノワール100%ドサージュ0g/L熟成期間111ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　lブラン・ド・ノワールl　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　シャンパン高級シャンパン シャンパン　セット シャンパーニュ

17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。
ドン・ペリニヨンにとって感情を呼び覚ます完璧なハーモニーへの追求は必要不可欠な創造のビジョンであり、永遠の旅路です。
ドン・ペリニヨンはいかなる困難に直面しても、ヴィンテージ、単一年の収穫からシャンパーニュを造るという絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわりがあります。
その完璧を目指す妥協を許さない姿勢から、ヴィンテージが発表されない年も存在します。
作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。
「世界最高のワインを造る」という野望「シャンパンのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、17世紀に「世界最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。
ドンペリニヨンは、今も彼のビジョンを忠実に造られています。
その偉大な功績に最高の敬意を払うべく、すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの一級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアサンプラージュされています。
ドンペリ二ヨンは下記のような呼ばれ方もしています。
ドンペリ/ドン ペリニヨン/ドン・ペリニヨン/ドン　ペリニョン 8年以上の「時の流れ」を考慮した設計ドン・ペリニヨンは「時の流れ」が起こる影響を考慮された上で設計されており、白も、ロゼも、その素晴らしい熟成のポテンシャルが広く認められています。
ワインはゆっくりと繊細に進化を遂げ、ドン・ペリニヨンの特徴的なスタイルが完成します。
ペリニヨンが最初の「プレニチュード」に到達のにはセラーで8年以上の熟成が必要です。
最高の葡萄とワインだけを使用し 比類なき特色を持った最高品質のシャンパンドン・ペリニヨンはシャンパンの真髄です。
あらゆる成分がお互いに補足し合い、補強し合って、完全なパランスが生まれ、全体として部分の総和以上のものが作り出される融合という意味で「アサンプラージュ(集合芸術)」という概念にぴったり当てはまる存在です。
一つ一つのエレメントが、容赦のない選別のふるいにかけられます。
シャンパーニュ地方の最高の葡萄とワインだけを使用するのです。
それが比類なき特色を持ち、シャンパンの最高品質を体現したワインを生み出します。
ITEM INFORMATION 力強い味わいとシルキーな余韻 絶妙なバランスで造られる ドン・ペリニヨンの宝石 CAMPAGNE Dom Perignon Rose Vintage 2009 シャンパーニュ ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009 ドン ペリニヨンにとって感情を呼び覚ます完璧なハーモニーへの追求は必要不可欠な創造のビジョンであり、永遠の旅路です。
一方で、創造のプロセスに制約はつきものです。
ドン ペリニヨンはいかなる困難に直面しても、ヴィンテージ、単一年の収穫からシャンパーニュを造るという絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわりがあります。
その完璧を目指す妥協を許さない姿勢から、ヴィンテージが発表されない年も存在します。
ドン ペリニヨンのロゼは、力強い味わいとシルキーな美しい余韻に酔いしれる、素晴らしい仕上がりの1本。
Tasting Note 麦芽の香りがよく熟したネクタリンや野イチゴと、素早く溶け合います。
そしてすべての香りにピート(泥炭)のスモーキーなアクセントが加わります。
凝縮した味わいとダイナミックな味わいのパラドックスが、このヴィンテージの特徴です。
大胆さと風格がはっきりと現れています。
カ強く緊張感があり、はじけるようなシャープな味わいが広がります。
ややバニラ風味のスパイスが際立ちながらも、しっかりとしたフィニッシュです。
世界中で最も知名度のあるシャンパンの繊細な泡立ちと力強い味わいをお楽しみ下さい。
商品仕様・スペック 生産者シャンパーニュ・ドン・ペリニヨン 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2009年 品　種ピノ・ノワール、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度5-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

種類 シャンパーニュ（白） 内容量 750ml 総重量 約1821g 葡萄品種 ピノ・ノワール87％・ピノ・ムニエ13％ 味わい 辛口 アルコール度数 12.5％ 生産地 フランス/シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ 生産者 レミー＆アラン・クヴルール 飲み頃温度 6〜8℃ 輸入者 (有)ヌーヴェル・セレクション ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。
ご了承下さい。
※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。
※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
長男の名を冠したスペシャル・キュヴェ！ レミ・クヴルール・ブリュット・ミレジムブラン・ド・ノワール　2009 白泡　750ml ランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。
何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。
アランは、「長期瓶熟成させてからリリースする」ことを旨としており、NV（ノン・ヴィンテージ）ものであるにもかかわらず収穫年が90年代後半〜というバックヴィンテージを大切に貯蔵し、2000人以上のリピーターがいるというヨーロッパ中のシャンパン愛好家を中心に販売しています。
「もともと自分たち家族用に毎年一定量を貯蔵していましたが、ある時、たまたまお客さんに古酒を振る舞ったところいたく感激されたので、試しにかなり熟成させてから販売してみたところ、大半のお客さんが熟成したシャンパンの方を好むということが分かりました。
私自身も古いシャンパンに目がないこともあって、それ以降、長熟させてからリリースすることにしました」（アラン・クヴルール翁）。
　1997年にRMを継いだ2人の息子、レミとダヴィッドもこの方針を継承し、長期熟成させたNVを各種コンクールやワインガイドに出品して激賞を受けています。
ぶどうを完熟させるため、周囲の栽培家よりも1週間程度遅く収穫する。
キュヴェ（1番絞り果汁）のみを使用。
マロテクティック発酵を行う。
動瓶はすべて手作業。
シェアはヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、フランス全土のレストラン、輸出（イタリア）。
写真はアランの息子、レミとダヴィッド→ ピノ・ノワール87%、ピノ・ムニエ13%。
平均樹齢25年。
ステンレスタンクで醸造。
ドザージュは10g/l。
※インポータ?資料より

　DREAM VINTAGE 『Version1』 ドリーム・ヴィンテージ 『ヴァージョン1』 色スパークリングワイン　白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 格付Grand Cru 品種シャルドネ100％ ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆品種 シャルドネ100％（メニル・シュール・オジェより収穫80％　ブージーより収穫20％） ◆発酵〜熟成 瓶内2次発酵。
6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。
出荷直前にデゴルジュマン。
◆2009ヴィンテージの特徴 　寒い冬が明けると、気温、日照量ともに申し分のない春が続きました。
開花時期に気温が下がったため花振るいが見られたが、8月からは夏らしい気候となり、それが収穫まで続いたことで素晴らしい葡萄を収穫することが出来ました。
◆ドリーム・ヴィンテージとは〜 　かつてメニル・シュール・オジェにメゾンを持つ友人から、ロゼを造るためにブージーのピノを少し分けて欲しいという依頼がありました。
それから毎年ブージーのピノ・ノワールとその友人が作るシャルドネを交換することとなり、ジョン・フランソワは少量ながらメニル・シュール・オジェのシャルドネを醸造、熟成することになります。
ブジーの豊満で厚みのあるシャルドネとは対照的な、メニル・シュール・オジェの真っ直ぐでタイトなシャルドネの魅力に惹かれ、そのキャラクターを活かしたアンドレ・クルエ初のブラン・ド・ブランをリリースしました。
　各ワインのラベルは50年代のキャデラックのカラーをモチーフにしております。
1950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢がある時代で、誰もが温かみのある想いを抱きノスタルジーや愛着を表現する対象であり、ヴィンテージ・シャンパーニュを飲むときも、お祝い事や楽しいイべントが背景にあることが多く、そのヴィンテージに想いを馳せ、ほのかなノスタルジーに浸る、ということで、50年代アメリカ文化にヴィンテージ・シャンパーニュの特徴を重ね合わせたのが命名・デザイン着想の発端です。
　また、ヨーロッパの格式ではなく、アメリカ的、例えば野外ドライヴシアターのような開放的で気軽な感じさをもってシャンパーニュを楽しんでほしいという気持ちや、ヴィンテージの優劣を語る前に各ヴィンテージの特徴を比べて楽しんでほしいというような気持ちが込められています。
　ANDRE CLOUET アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8％の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。
代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。
◆伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。
ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。
また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。
そして醗酵用のタンクは「一番搾り＝テート・ド・キュヴェ」の2050ℓに合わせて造った特注品を使用。
縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。
発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。
この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。
醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。
この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。
「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか？」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。
ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。
その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。
5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。
22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。
また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。
◆表記は無くともグラン・クリュです アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。
勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。
しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。
かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。
その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。
若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

MHD モエ ヘネシー ディアジオ Dom Perignon  シャンパン ギフト 御祝 御歳暮 2013年 ドン ペリニヨンは、単一年に収穫された、最高品質の葡萄のみから造られるというヴィンテージに対するこだわりを持っています。
それぞれの収穫年の特徴を読み解き、ヴィンテージごとに新たなる価値を見出します。
収穫された葡萄の品質がドン ぺリニヨンの基準に満たない場合は、その年のヴィンテージが発表されることはありません。
地下セラーで最低8年間熟成させた後、ドン ペリニヨンは完璧なバランスを手に入れます。
これこそがドン ペリニヨンであり、それは完成されたハーモニーです。
2013年の気候は、春から雨が多く、開花も遅れた年だった。
夏は記録的な暑さと乾燥に見舞われ、ブドウが生育。
9月の収穫前に強い日照と強風にさらされた結果、糖度と酸度の両方が高いブドウができあがった。
ユーカリやミントなどグリーン系の香気に加え、アプリコットなど複数のイエローオレンジ系の香り、そしてペッパーやカルダモンといったブラウン系の香りが絡み合い、塩味と燻製が広がる。
産地：フランス/シャンパーニュ品種：非公開容量：750ml

◆ギフト対応について◆ Wedding Gift SCHOTT ZWIESEL 人気のシャンパンと世界120ケ国の高級レストラ・ホテルで使用される高品質と、航空機や豪華客船の過酷な状況に耐える耐久性を合わせ持つ一流ブランド「ショット・ツウィーイゼル」はいつまでも残しておきたい大切な贈物に最適です。
そのプロが選ぶシャンパングラスに、技工士国家資格を有する20年以上の経験を持つベテラン職人が、丁寧に彫刻を施した『世界でただひとつのオリジナルギフトセット』です。
「ドン・ペリ」 DOM PERIGNON 750ml 世界でもっとも有名なシャンパン。
特別な時間を演出する、特別なシャンパンです。
大切な贈物を承る当店のドン・ペリニョンは、 すべて正規輸入品のみでございます。
プロ仕様の上質 ショット・ツヴィーゼル ヴィーニャ・フルート・シャンパンEP SCHOTI ZWIESEL VINA FLUTE CHAMPANGE EP 「ショット・ツヴィーゼル」は、 世界120ケ国の高級ホテル・レストランで採用されている 高い品質と耐久性を合わせ持った一流ブランドです。
ワインの色、風味、バランスを引き出すために、 グラスの厚みから形まで、計算し尽くされたグラス。
ワインをそそいで持ち上げたときの感覚が自然で、疲れを感じさせない育ちの良いグラスです。
またプロが信頼する耐久性は、いつまでも残しておきたい大切な贈物に最適です。
ショット・ツヴィーゼル ヴィーニャ・フルート・シャンパンEP　 美しい名入れ彫刻 当店の名入れ彫刻は、技工士国家資格を有するこの道20年以上のベテラン職人が、一点一点をプライドと誇りを持ってお造りさせていただいております。
オリジナル・ギフトボックス 大切な方への特別な贈り物ですから、ギフトボックスも当店特注の最高級品をご用意いたしました。
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以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、 【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。
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【完成イメージのご案内について】 ご注文確定日の翌営業日以内に、ご注文いただいた内容での「完成イメージ」をお送りさせていただきます。
尚、ご注文状況によっては、翌営業日以内にご案内出来ない場合がございます事、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。
ご案内させていただいた内容で問題が無い場合は、「製作開始OK」のご連絡をお願いいたします。
変更箇所がある場合や別のデザイン等をご希望の場合は、その旨ご遠慮なくお申し付けください。
完成イメージ確定後お届けご希望日を設定されている場合は、ご希望日にお届けをさせていただきます。
お届け日のご指定をいただいているご注文で、「完成イメージ」のご案内時に指定させていただます日時を過ぎてもご連絡が無い場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、ご指定日にお届け出来るように製作を開始させていただきます。
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再度のご案内に対しても、お返事の確認できない場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、製作を開始させていただきます。
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【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】

特級ヴェルズネイLes Rochellesのシャルドネから造られたブラン・ド・ブラン。
生産量はわずか1,000本と非常に希少。
煮詰めたカリンや黄桃の果実と蜂蜜のような香り。
イキイキとした酸とエレガントでダイレクトな果実味が楽しめます。
リュット・レゾネで栽培されたシャルドネをステンレスタンクで発酵（全てマロラクティック発酵実施）し、熟成期間は9年以上と長熟のシャンパーニュです。
バターやイーストのふくよかな香りが感じられますが、ドサージュは0g/Lと極辛口に仕上がっているため、全体にすっきりとまとまりのあるブラン・ド・ブランです。
ヴェルズネイでピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培するルイ・ドゥセのこだわりのつまった1本です。
卓越した優美さを求めるルイ・ドゥセ。
ピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培し個性の異なる2品種のフレッシュさと力強さ、エレガントさとアロマティックさをもたらすと考えています。
ビオディナミの考え方をベースにリュット・レゾネ（減農薬栽培）を実施。
※今後ビオへ転換予定英字表記Louis Dousset Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature生産者ルイ・ドゥセ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルズネイタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ0g/L熟成期間111ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

Ayala Blanc de Blancs brut 2009 / アヤラ ブラン ド ブラン ブリュット 2009 . "Light yellow. Candied citrus fruits, white flowers and chalky minerals on the fragrant nose. Juicy, penetrating and pure, offering lively orange and lemon zest flavors with suggestions of honeysuckle and ginger. Shows a strong mineral quality on the penetrating finish, which features a hint of toasted almond.Score : 90/10075cl x 6 1

ピノ・ノワール銘醸地ヴェルズネイのブドウ100%使用して造られたブラン・ド・ノワール。
生産量はわずか1,000本と非常に希少。
フルーツコンポート、ドライフラワーの香りに、スロー・ジンやプラリネといった香りも。
しなやかなアタックで、リッチで力強さのあるブラン・ド・ノワールです。
リュット・レゾネで栽培されたピノをステンレスタンクで発酵（マロラクティック発酵無し）、熟成期間は9年以上と長熟のシャンパーニュです。
ドサージュは0g/Lの極辛口スタイル。
特級ヴェルズネイでピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培するルイ・ドゥセのこだわりのつまった1本です。
卓越した優美さを求めるルイ・ドゥセ。
ピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培し個性の異なる2品種のフレッシュさと力強さ、エレガントさとアロマティックさをもたらすと考えています。
ビオディナミの考え方をベースにリュット・レゾネ（減農薬栽培）を実施。
※今後ビオへ転換予定英字表記Louis Dousset Blanc de Noirs Grand Cru Brut Nature生産者ルイ・ドゥセ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルズネイタイプブリュットナチュール葡萄品種ピノノワール100%ドサージュ0g/L熟成期間111ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l単品l　lブラン・ド・ノワールl　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2009 生産者ドノン 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン・ド・ノワール・ ミレジメシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール100％ 内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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」今人気急上昇中のダヴィ・ドノンのシャンパーニュ造りのコンセプトは「シャンパーニュを造るのではなく、ワインを造る」という、ダヴィの最終目標であった単一品種、単一畑、単一年(ヴィンテージ)がついに！10年の長い歳月を経て！しかもグレイトヴィンテージの[2009]年でついにリリース！彼の単一年産100％の記念作品が、思い入れの超重厚ボトル入りで限定少量入荷！シャンパーニュ愛好家の方はお急ぎください！日本への入荷ごく少量！皆さん早い者勝ちです！ 「最高のシャンパーニュを造る為には、何よりも最高のワインを造らなくてはならない」ドノン・エ・ルパージュの当主ダヴィ・ドノンは語る。
メゾンはシャンパーニュ地方の南端コート・ド・バールに位地する。
この地域の畑の特徴はシャブリに続くキンメリジャン土壌であるという事。
標高300m程の斜度の強い丘が連なるこの地域では、良質の後期キンメリジャン土壌が露出する丘の中腹に葡萄が植えられている。
チョーク層が主体のモンターニュ・ド・ランスに比べて、コート・ド・バールのシャンパーニュにはキンメリジャン土壌に由来する溌剌としたミネラルが特徴的に顕れる。
「このバールという土地の個性を体現したシャンパーニュを造りたい」本拠地は携帯電話の電波も繋がらない小さなアヴィレ-ランジェ村。
ダヴィ・ドノンは生まれ育ったこの土地に約2ヘクタールを所有。
そして同じ理念を持つ近隣の造り手より5ヘクタール程の葡萄を手に入れ年間60,000本のみを生産している。
コート・デ・バールのテロワールを表現したシャンパーニュを造る為にダヴィ・ドノンが最適と判断したのは木樽を使うブルゴーニュ手法である。
彼のキュヴェの多くは228Lのオーク樽で発酵・熟成が行われる。
樽はシャサーニュ・モンラッシェで最低でも5年使用されたもののみを購入。
これは樽を使用する目的が決して樽香やタンニンを抽出する為ではない事を明確にしている。
「樽を使用する事でワインに繊細さやふくらみをもたらすと共に、微量な空気との接触がワインに骨格を与えてくれる。
またワインそのものに骨格があれば、ドザージュの量を減らす事が出来、より的確にこの地のテロワールを表現出来る」ヴァン・ド・レゼルヴも全て木樽にて保管をしている。
その年の葡萄の出来具合によっては一部ステンレスタンクも使用する。
小規模メゾンならではの臨機応変さもブルゴーニュのワイン造りに近いと言えるだろう。
瓶内2次発酵後の熟成にも彼のこだわりがある。
全てのキュヴェにおいて最低でも24カ月熟成の後にデゴルジュマンされる。
熟成の期間は一定では無く試飲を重ねてフレッシュさと熟成の具合が絶妙のバランスになったと判断した時に、手作業でデゴルジュマンを行っていく。
この土地のテロワールがもたらす伸びのある酸と樽熟成からくるふくらみのある味わいが彼のシャンパーニュに奥深さを与えている。
もう一つ特筆すべきは非常にモダンで美しいボトルである。
キュヴェ毎にエチケットからミュズレ、キャップシールまでの色を統一させている。
多くの点においてコート・デ・バールのワイン造りに新風を巻き起こす若き造り手である。
ドノン シャンパーニュ ヴィンテージ 2009 ブラン ド ノワール(コート デ バールのアヴィレ ランジェ村) (ダヴィ ドノン家) 重厚ボトル ■ぶどう品種：ピノノワール100％ ■発酵・熟成：ピュリニー・モンラッシェの228L樽で発酵＆熟成＆リザーヴワインをオーク樽熟成 ■土壌：キンメリジアン土壌 ■平均樹齢：50年以上 ■収穫：手摘み100% 超入手困難！大人気超豪華シャンパーニュ辛口愛好家大注目！各ワイン誌絶賛大注目！造り手の最高峰、最高級シャンパーニュがついにベールを脱ぐ！ 造り手はシャンパーニュ地方の南部！コート・デ・バール地区アヴェイ・ランジェ村に、シモン・シャルルとダヴィ・ドノンにより2004年に設立の新進メゾン！ このヴィレ・クレッセ ・アルモニ[2022]年は、滑らかな口当たり！ふくよかなエキス分の濃い果実味と、活き活きとした酸味！全体的なバランスが良く、余韻に綺麗な酸味が残ります！ 彼の単一年産100％の記念作品が、思い入れの超重厚ボトル入りで限定少量入荷！シャンパーニュ愛好家の方はお急ぎください！日本への入荷ごく少量！

Champagne Fleur De Prestige Brut Millesime Beaumont Des Crayeresボーモン デ クレイエール （詳細はこちら）樹齢50年の古木から良質のブドウを選りすぐって造られたヴィンテージ・シャンパーニュ。
きめ細かな泡立ちと金色の輝きが美しく、花の香りやアーモンドの風味が心地よく続きます。
750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『ジャパンワインチャレンジ2022』トロフィー＆ベストバリュー スパークリング賞！飲み頃ミレジムシャンパーニュ「フルール ド プレスティージュ ブリュット」2012シャンパーニュ フルール ド プレスティージュ ブリュット ミレジム ボーモン デ クレイエールChampagne Fleur De Prestige Brut Millesime Beaumont Des Crayeres【受賞歴】ジャパンワインチャレンジ2022でトロフィー獲得(2012)、ジャパンワインチャレンジ2022でベストバリュースパークリング賞獲得(2012)

商品詳細 ■商品番号 185194 ■商品種別 スパークリングワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 イギリス　イングランド ■産地 ウエスト・サセックス ■メーカー ナイティンバー ■原材料 ピノ・ノワール　シャルドネ コメント ジャンシス・ロビンソン曰く、シャンパーニュに対抗できるスパークリングワインを生産できる産地は、「イギリス」である。
【ナイティンバー】 ワイナリーの設立以来の目的はただ一つ、シャンパーニュを含め、世界最高峰のスパークリングワインに対抗できる、優れたイギリス産スパークリングワインを造り上げること。
フランスのシャンパーニュ地方同様、キンメリジャンと呼ばれる石灰質土壌の畑で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培しています。
シャンパーニュで認められるこの3種のブドウだけでスパークリングワインを造ったのはイギリスでナイティンバーが初めてでした。
100％自社畑産のブドウを使用しています。
シャンパーニュ同様瓶内二次発酵。
ヴィンテージシャンパーニュの規定と同じく3年以上澱と共に熟成させます。
どのワインも良年のみの生産、つまり出来の悪い年にはワインを造らないという徹底した品質主義を貫いています。
一切妥協のない細部に至るまで驚くほど丁寧なワイン造りが実践されています。
1992 年のファーストヴィンテージ以来、ナイティンバーは世界の様々なワインコンテストにおいて、数々の賞やトロフィーを獲得してきました。

メゾンの入り口に咲き誇るバラのようなシャンパン アンジェリーヌは良作年だけ造るトップキュヴェです。
ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％。
柔らかい口当たりから、繊細なうまみがじんわり広がっていきます。
しみじみと飲み続けたい滋味とバランスのよさがあります。
優美でたおやかな魅力に溢れた逸品 ミネラル感と果実味にあふれ、フレッシュなアップルとトース ティなクロワッサンの風味が印象的。
また蜜っぽさの強い果実味と酸とのバランス、奥行きとスケール感は秀逸で、とても丁寧に造られています。
生産者ジュール ラサールJ.Lassalleワイン名キュヴェ アンジェリーヌ ブリュットCuvee Angeline Brutヴィンテージ2009容量750ml ジュール ラサール一覧へシニー・レ・ローズ村に本拠を置く信頼のレコルタン・マニピュラン ジュール ラサール J.LASSALLE Jラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なシャンパン・メゾンです。
メ ゾンがあるのは、リリー・ラ・モンターニュ村から車で5分ほど東に走ったシニー・レ・ローズ村。
素晴らしいバラ園があったことから村の名がつけられたそうです。
村名そのままに女性当主らしく、可憐な花に彩られた外観も美しい素晴らしいメゾンです。
女性3代で運営されるこのメゾンはワイン評論家 ロバート・M・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』でクリュッグ、ボランジェと並ぶ最高評価に選ばれたわずか13のシャンパン・ハウスのうちのひとつです。

ハウス・オブ・アラスは1995年、醸造家エド・カー氏が世界最高のスパークリングワイン造りを目指し、10年以上かけて造り上げたスパークリングワイン専門ブランドです。
冷涼な気候で注目されるタスマニア南部および南東海岸部の手摘みで収穫したシャルドネ、ピノ・ノワールを使用し、繊細な味わいを表現しています。
フランス シャンパーニュにおいてティラージュからの熟成期間の規定が15ヶ月に対して、アラスではスタンダードクラスで48ヶ月、最上キュヴェでは13年?16年の熟成を行います。
長期の還元的熟成を経て、フレッシュな酸と共にアラスの特徴的な複雑な香りが生まれます。
醸造責任者を務めるカー氏は、著名なワイン評論家のジェームス・ハリデー氏に「オーストラリアで最も偉大な醸造家である」と言わしめた、スパークリングワイン専門醸造家。
過去20年の間に100回以上もトロフィーを獲得、さらには世界で最も権威ある国際的アワードの一つ「シャンパン＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン2018」にて、シャンパーニュ以外の醸造家で初めて特別功労章受賞という快挙を成し遂げました。
2011年には、国内の雑誌グルメ・トラベラーが選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、その才能が高く評価されています。
カー氏が手掛ける、美しく気品あふれるスパークリング「ブリュット・エリート」は、国際ワインコンテスト「シャンパン＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン」で「ベスト・オーストラリア・スパークリング」を受賞。
さらに、「タスマニア・ワイン・ショー」で「最優秀ノンヴィンテージ・スパークリング・ワイン」に選出され、「トロフィー」を獲得しました。
デキャンター誌において「新世界トップ・スパークリングワイン」に選出され、「ドン・ペリニヨン P2」と並ぶ最高評価96点を獲得しました。
ITEM INFORMATION シームレスでエレガントな味わい タンニンと酸味の完璧なバランス 素晴らしい緊張感と安定感のある逸品 HOUSE OF ARRAS Grand Vintage ハウス オブ アラス グラン ヴィンテージ 9年間のティラージュ期間を経て、非常に複雑で豊かなキャラクターの傑出した品質のワイン。
卓越したバランスと豊かなフルボディの味わいを持ち、輝かしいフレッシュさと長寿を保持しています。
タスマニアの自然のままの冷涼気候からのシャルドネとピノ・ノワールのすべての属性を表現する成熟した洗練されたスパークリング・ワイン。
輝かしい力強さと活気を備えています。
ドサージュ:2.5g/l。
Tasting Note きらめく明るいイエローゴールドに、きめ細かく持続性のある泡。
新鮮なブリオッシュ、白い花、牡蠣の殻、エキゾチックなスパイスを連想させる香り。
トーストしたサワードウ、フィールドマッシュルーム、レモンカード、麦芽の特徴を示すシームレスでエレガントな構造の味わい。
少量のドサージュで素晴らしい緊張感と安定感があり、繊細なタンニンと自然な酸味との完璧なバランスが保たれています。
商品仕様・スペック 生産者ハウス オブ アラス 生産地オーストラリア/タスマニア 生産年2009年 品　種シャルドネ66％、ピノ・ノワール34％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理タスマニアンビーフのカルパッチョ仕立て ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブドウ収穫年 造り手 [2009]年 Olivier & Didier Gimonnet 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【木箱入】ピエール・ジモネ・ミレジム・ド・コレクション・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミレジム[2009]年・大型マグナム・サイズ・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン・豪華木箱入り Pierre Gimonnet & Fils Millesime de Collection Vieille Vignes 1er Cru Millesime [2009] M.G. Wooden Box 入手困難！シャンパーニュ愛好家大注目！大人気R.M.シャンパーニュ愛好家大注目！大型マグナムサイズ愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2009]年(ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ)で遂に入荷！ワイン＆スピリッツ誌の2022年ワイン・オブ・ザ・イヤーTOP100にてシャンパーニュより4社選出！名だたるシャンパーニュメゾンが並ぶ中、このピエール・ジモネが選出される快挙！(ちなみに残り3社はルイ・ロデレール、ボランジェ、プチ・エ・バジャン)！造り手はシャルドネの聖地コート・デ・ブランのキュイイ村で1730年からの歴史を誇るR.Mシャンパーニュの名門！1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰、販売まで一貫して行うレコルタン・マニュピュランとして、シャンパーニュを生産スタート「傑作である産地、それを明確に表現するドメーヌとしてのスタイル」という銘醸ピエール・ジモネ！あのロバート・パーカー氏にバイヤーズで★★★★★5つ星(これはボランジェやサロンやクリュッグを含め15社のみ)生産社に挙げ大注目！ヒュー・ジョンソン氏も“注目すべきシャンパン生産者”の10人のひとりに挙げ、厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でも「どれをとっても素晴らしい。
重さも不要な糖分もなく素直で純粋な味わいを好むシャンパンファンに打ってつけ。
」と絶賛！この「ピエール・ジモネ・ミレジム・ド・コレクション・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ミレジム[2009]年」は、シャンパーニュファン垂涎のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン！しかも手摘み100％！しかもヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)！しかもドサージュ4.5g/L！しかもコレクションで、しかもレギュラーボトルとは味わいが違うと言われる、素晴しい熟成をするシャンパーニュファン感涙の大型マグナムサイズ！しかも豪華木箱入りの究極大人気シャンパーニュが限定で極少量入荷！ ピエール・ジモネはシャンパーニュの中心地、ランス近郊で18世紀からぶどうを栽培するメーカーです。
1730年からコート・ド・ブラン地区Cuis（キュイ）村で葡萄栽培を開始し、1936年よりぶどう栽培、醸造、瓶詰め、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュを生産し始めました。
合計26ヘクタールの畑を所有し、14ヘクタールをキュイに、12ヘクタールをクラマンに所有しています。
シャルドネ100％で造られるシャンパンは濃密で力強さを持ちながら繊細さもそなえた味わいが特徴です。
醗酵から熟成までのあらゆる段階で厳格きわまる基準を貫くことによって、フィネスを閉じ込めた素晴らしいシャンパンが出来上がります。
最高の畑から収穫されたぶどうはピュアな果汁だけを使用し、低温で長時間にわたり1時発酵が行われます。
澱からくる独特の香りを最小限に抑え、果実そのものの豊かな香りを出す為に、2次醗酵は瓶の口を下に向けて行われます。
徹底した少量生産と発酵、熟成で厳格な基準を貫くことで、ピエール・ジモネのシャンパーニュは6ブランド全てにおいて、ジモネ最大の特徴であるフィネスを感じることが出来ます。
-オリヴィエ＆ディディエ・ジモネの言葉- 私達にはコート・デ・ブランは自然の傑作であるという思想が身に付いています。
私達が永遠に探求するのは、産地の個性が最上の形でジモネスタイルとして現れる事です。
われわれの葡萄は全てコート・デ・ブランのプルミエ・クリュもしくはグランクリュで、これらが他にないアロマパレットを構成しています 。
私達は、産地の表現を最大限に尊重するため、自らを「ワインメーカー」ではなく、「産地の代弁者」と名乗ります。
ワインは「クリマから生まれた自然な葡萄」から生まれ、それは決して醸造によってもたらされる表現であってはならないと考えます。
グラン・シャルドネに特徴的な純粋性、エレガンス、ミネラル感の表れを優先し、ブレンドのたゆみない作業を通じて、素材感、繊細さ、爽やかさの最高のバランスを追求しています。
それぞれのキュヴェを的確に結び合わせ、常に最大限に調和を優先します 【木箱入 大型マグナム】ピエール ジモネ ミレジム ド コレクション ヴィエイユ ヴィーニュ ミレジム 2009 プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■ドサージュ：4.5g/L ■収穫：手摘み100％ 大型マグナムサイズ愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージで遂に入荷！ ワイン＆スピリッツ誌の2022年ワイン・オブ・ザ・イヤーTOP100にてシャンパーニュより4社選出！名だたるシャンパーニュメゾンが並ぶ中、このピエール・ジモネが選出される快挙！ シャンパーニュファン垂涎のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン！しかも手摘み100％！しかもヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)！しかもドサージュ4.5g/L！しかもコレクションで、しかもレギュラーボトルとは味わいが違うと言われる、素晴しい熟成をするシャンパーニュファン感涙の大型マグナムサイズ！ しかも豪華木箱入りの究極大人気シャンパーニュが限定で極少量入荷！

※こちらの商品は表ラベル破れがございます。
予めご了承下さい。
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】AGRAPART, MINERAL GRAND CRU BLANC DE BLANC EXTRA BRUT期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「 セロス 」や「 ド・スーザ 」など、超大物蔵が軒を連ね「 シャルドネの聖地 」と言われる アヴィズ村で、1894年に設立の最高峰RM職人蔵が、 　　　　　　　　　 　　　　アグラパール テロワールの特徴を表現した、複雑かつピュアなスタイルで、世界中から称賛を浴びる 大注目の作り手！ パーカー氏も「 セロス 」に並ぶ、 　　　　 　　　　 　 最高96点の高評価！ フランスの有名ワイン評価誌 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスでも、 「 セロス 」「 クリュッグ 」「 サロン 「に並ぶ、 　　　　　　　　　　　　　　3つ星の最高評価！ さらに、「 The World of Fine Wine 」の編集者ニール・ベケット氏の著書 　　　「 死ぬ前に飲むべきワイン 1001 」にも掲載！ 所有する畑は12ヘクタールで、 アヴィズ村の中心地「 コート・デ・ブラン 」を中心に、「 オジェ 」「 クラマン 」「 オワリィ 」など、 　　　　　　　　　　ほとんどが特級畑！ ブドウの平均樹齢は40年で、中には65年を超える超古木も所有しています。
常に自然と対話しながらの畑仕事を何よりも重視しており、 　　　　　　　　　　　馬による耕作、古代品種の混植などを実践。
こまめな畑仕事により、 補糖の必要がないほどの高い糖度を持った最高品質のブドウが収穫されます。
天然酵母を使用して発酵され、醸造にはオーク樽を使用。
極上のブルゴーニュを彷彿とさせるような複雑でピュアな味わいのシャンパンに仕上がります。
各キュヴェごとに、テロワールを表現した独自のシャンパン作りを行い脚光を浴びる 愛好家垂涎の極上品！ 職人がこだわり抜いて作る銘酒を、ぜひご賞味ください！

特級ヴェルズネイの7区画のブドウを使用し、アッサンブラージュによって造られたロゼ。
口に含むとイチゴとバラの香りが瞬時に広がる魅力的なロゼです。
心地よい酸に中盤にはチョークのような印象が顔を出します。
ホーロータンクで発酵（うち15%はマロラクティック発酵なし）。
ドサージュは0g/Lと極辛口のスタイル。
卓越した優美さを求めるルイ・ドゥセ。
ピノ・ノワールとシャルドネのみを栽培し個性の異なる2品種のフレッシュさと力強さ、エレガントさとアロマティックさをもたらすと考えています。
ビオディナミの考え方をベースにリュット・レゾネ（減農薬栽培）を実施。
※今後ビオへ転換予定英字表記Luis Dousset Original Rose Brut Nature生産者ルイ・ドゥセ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴェルズネイタイプブリュットナチュール葡萄品種ピノノワール65%、シャルドネ35%ドサージュ0g/L熟成期間60ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　lロゼ泡l　l極辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　

ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンス ルイ・ロデレールは1840年代に畑の購入を始めました。
クリスタルの区画はロシアの皇帝アレクサンドル2世の特注を受けて造り始めた時から変わっていません。
後にグランクリュに格付けされた、チョーク質の強い最高の畑です。
2006年からビオディナミへの転換を始め、クリスタル2008年のロゼはすべて、ビオディナミのブドウから造られました。
2012年になって、クリスタルもロゼも100%ビオディナミのブドウから造られるようになりました。
これによって品質がさらに上がりました。
クリスタルの魅力はチョーキーなミネラル感を伴うフィネスと、驚くほど熟成するエネルギーにあります。
20年は楽に進化します。
クリュッグのように熟成してからリリースするスタイではなく、比較的早めにリリースされます。
その時点でもおいしいのですが、何本か購入して寝かせるのも楽しみです。
2000年代のヴィンテージの評価は、基本的に高得点ですが、2006年以降ぐっと評価が高まっています。
もちろん、それ以前のものは発展して、別の世界を見せてくれます。
生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタルCristalヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2023 - 2040The 2009 Cristal is a blend of Grands Crus from the Montagne de Reims, the Vallee de la Marne and the Cote des Blancs (a total of 33-34 parcels of which 40% were farmed biodynamically). Like the 2008 Cristal, the 2009 also blends 60% Pinot Noir with 40% Chardonnay, and 16% of the wine was vinified in oak casks. No malolactic fermentation was done. The 2009 was aged for six years in the cellars and was disgorged in March 2016 with a dosage of eight grams per liter. Released two years ago, the 2009 is just starting another, more ”Burgundian” life. Tasted in May 2018, the bouquet was pretty reductive, with flinty and toasty/nutty notes and some potted ginger flavors. Full-bodied, round and rich on the palate, this is a stunningly pure, fresh and salty 2009 that is driven by its chalky terroir and the lingering salinity. Is it really 2009? It is ripe, yes, but driven by the strength of chalk. The finish is pure, clean, fresh, very complex and long yet delicate and endlessly salty. However, two years after disgorgement, the 2009 Cristal is closing down and in a pretty reductive stage right now. Tasted May 2018.(Interim Mid-June 2018, The Wine Advocate 18th Jun 2018) シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
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●名称：FRANCIACORTA BRUT●生産者/【ベラヴィスタ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディーア●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい●名称：FRANCIACORTA BRUT●生産者/【ベラヴィスタ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディーア●セパージュ：●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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