地方名フランス ボルドー タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ご了承くださいビーニャ バルディビエソ エクストラ ブリュット 750ml [MT/チリ/セントラル・ウ゛ァレー/スパークリングワイン/辛口/650971] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品説明品種シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリアワイナリーステレンラスト原産国南アフリカ/ステレンボッシュアルコール度数11.5％色白・泡味わい辛口容量750mlステレンラスト　シュナンブラン　スパークリングボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩質の畑で15〜32年のブッシュヴァイン・シュナンブランと、同じボタラリー・ヒルズの花崗岩質のマスカット・オブ・アレキサンドリアのブッシュヴァインのブドウを使用。
朝早くに収穫。
ブドウは全房で優しくプレス。
ステンレスタンクで発酵し、3ヶ月熟成。
シャルマ方式でタンク内二次発酵。
ボトリング前にマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンド。
青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。
爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。
ふくよかで、ほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味も豊かで心地良いワインです。
南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社のグッドバリューなスパークリング。
・相性の良い料理：生カキ、シーフード、スパイス料理、サラダ、パスタなど2012年ロンドン・オリンピックに採用されたワイナリー南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。
畑は2箇所畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にあります。
両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にあり、白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。
ワイナリーの特徴(1)ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。
(2)古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。
(3)低価格〜高級品まで3種の様々なレンジを持っている。
(4)2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリー。
ロンドン・オリンピックに選ばれた理由まず、2012年のラベルが出来ること(南半球なので収穫が早いです。
ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用されます)。
フェアトレードで高品質なこと。
375mlで400万本用意できること。
フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。
ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。
リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意。

LOUIS COUTURIER CREMANT DE BORDEAUX BRUT最高級のフレンチスパークリングワインで贅沢なひとときを過ごしませんか？ 世界随一のワイン銘醸地、ボルドーで造られたスパークリングワインです。
食卓に華やかさと洗練を添える最高の一本です。
特別な日のお祝いや大切な人との特別なディナー、リラックスしたひとときにもぴったりです。
手摘み収穫されたブドウは、ステンレス製タンクで行われた醸造の後、約9ヶ月間の瓶内発酵を行われます。
淡い黄色で美しく輝く外観と繊細な泡立ち感に、白い花と柑橘の香りが豊かに広がります。
しっかりしたボディ感に爽やかさも感じられる味わいは、どんな種類の肉料理ともよくい合います。
料理のみならず、デザートとも相性抜群が抜群です。
しっかり冷やして、ご賞味下さい。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ボルドー【生産者】 グラン・シェド・フランス【格付】 AOCクレマン・ド・ボルドー【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】セミヨン/メルロー【度数】12度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

スパークリングワイン キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット（フランス）750ml●●●★キュヴェ・ロワイヤル　クレマン・ド・ボルドー　ブリュット750ml辛口（フランス）☆青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。
料理との相性も抜群です。

　Grand Bellot Cremant de Bordeaux Brut グラン・ベロ　クレマン・ド ・ボルドー ブリュット 色白スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 品種メルロー、 カベルネ・フラン、 セミヨン ALC度数＿% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 元シャトー・オーブリオンの醸造家が手掛けるスパークリングワイン。
シャンパーニュと同製法で造られるクレマン・ド・ボルドーです。
オレンジとグリーンのマンゴーのノートにライムが漂う、フレッシュでエレガントな香りを放ちます。
口当たりはクリーミー。
フレッシュでフルーティな香りが口いっぱいに広がります。
　Frederic Bellot フレデリック・ベロ ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

赤ワインの銘醸地、ボルドーの主要品種で造られるクレマン（発泡性ワイン）。
イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに果実感タップリの味わいが楽しめます。
瓶内二次醗酵/ステンレスタンク（MLF無し）、マセラシオン3時間 瓶内熟成12カ月原語表記：Milady Cremant de Bordeaux Rose Sec[NV]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： メルロー60％、カベルネフラン40％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： ロゼ甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フランスワインの銘醸地として名高いボルドーで造られるクレマン（発泡性ワイン）。
青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。
料理との相性も抜群です。
瓶内二次醗酵 /ステンレスタンク（MLF無し） 瓶内熟成18カ月原語表記：Cuvee Royale Cremant de Bordeaux Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： セミヨン60％、ミュスカデル30％、ソーヴィニヨンブラン10％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワイン名 ラテイロン ポーリアン クレマン ド・ボルドー ブリュット [NV] クレマン・ド・ボルドー 生産者 ラテイロン 生産地 フランス／ボルドー 品種 セミヨン70% カベルネ・フラン30% タイプ スパークリング・白（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ボルドーで唯一、ブドウの栽培から瓶詰まで一貫生産しているスパークリングの造り手！1920年代から続く、シャンパーニュの血をひくクレマン・ド・ボルドーの重鎮！ ◆ラテイロン ラテイロンは、フランス・ボルドー・サンテミリオンの北、モンターニュ・サンテミリオン地区にある生産者。
この生産者は今回ご紹介するラテイロンの他に[シャトー・トゥール・カロン]という自然派ボルドーワインも造っています。
ラテイロン家は、元々フランスのシャンパーニュ地方で4代も続く家柄。
1920年代からボルドーの地でクレマン・ド・ボルドーを生産しており、オーナーであり栽培を担当しているリオネル・ラテイロン氏は、AOCクレマン・ド・ボルドー生産者組合の会長を務める、まさにクレマン・ド・ボルドー造りにおいては重鎮的な存在です。
その伝統と格式を備えるクレマン造りには定評があり、サンテミリオンやポムロルの著名な生産者がリリースしているスパークリングワインも委託醸造しているほど・・・。
さらに、ボルドー市庁舎で行われる迎賓用のパーティーではこのラテイロンが使われ、ボルドー市で行われる公式行事には必ずと言って良いほど使用されるほどです。
また、フランス国内のレストランでは、シラク前大統領や世界的なワイン評論家のロバート・パーカーJr.などが足しげく通うレストラン『ラ・トピナ』、ボルドー近くのリゾート地にある『シェ・オルタンス』など、ボルドーを代表する有名なレストランにもオンリストされています。
ラテイロン　クレマン・ド・ボルドー・ブリュット Lateyron Cremant de Bordeaux Brut アントル・ドゥ・メール北部ローザン産などの自社管理している畑から厳選したセミヨン種主体で造られる上級キュヴェです。
グレープフルーツを思わせる柑橘系のフレーバーと洋ナシのような丸みのある柔らかな果実味が特徴。
少量ブレンドされているカベルネ・フランが絶妙なバランスでコクとボティ感を添えています。
クレマン・ド・ボルドーのAOC規定の9ヶ月の瓶熟期間を上回る24ヶ月の長期熟成がもたらすキメの細かい泡立ちを持ったクレマンです。
アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル Abel Lateyron Brut Naturel アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル2014 は創設者アベル・ラテイロン氏の名を冠したクレマン・ド・ボルドーのミレジム入りスペシャルキュヴェで、54ヶ月にも及ぶ長期熟成を行い、ドサージュゼロで造られます。
超辛口の仕上げながら、豊かな果実感と複雑で深みのある風味が心地よい、クレマン・ド・ボルドーの域を極めた逸品です。
ラテイロンは、フランス・ボルドー・サンテミリオンの北、モンターニュ・サンテミリオン地区にある生産者です。
元々フランスのシャンパーニュ地方で4代続く家柄で、1920年代からボルドーの地に移り、スパークリングワインを造り始めた最古参の一つです。
オーナーのリオネル・ラテイロン氏は、AOCクレマン・ド・ボルドー生産者組合の会長を務める地元の重鎮で、1990年のアペラシオン・クレマン・ド・ボルドーの設立にも尽力した人物です。
ボルドー市庁舎で行われる迎賓用のパーティーではこのラテイロンが使用されるなど、この地域を代表する格式高いスパーリングメーカーで、その高い技術の信頼感からサンテミリオンやポムロールなどの著名な生産者がリリースしているスパークリングワインの委託醸造もしています。
　　　 ラテイロンの畑周辺は、かつてはサンテミリオンの丘と連続した標高約100Mの土地で、現在ではバルバンヌ川が大地を削り起伏を形成していますが、土壌の質も近く、サンテミリオンの丘周辺と同様にブドウ栽培に適した土地です。
自社畑の地下には、かつての石灰岩の巨大な切り出し場跡地が広がっており、現在は地下セラーとして使用し、そこで瓶内二次熟成を行っています。
また、クレマン・ド・ボルドーの他に、モンターニュ・サンテミリオンACとして『シャトー・トゥール・カロン』スティルワインも造っています。
館の周囲に広がる12Haの自社畑は、栽培が専門分野のオーナー・リオネル氏の管理のもとビオロジックを実践し、2012年にはエコセール認証を取得しています。
　　　 Lateyron Cremant de Bordeaux Brut ラテイロン　クレマン・ド・ボルドー・ブリュット アントル・ドゥ・メール北部ローザン産などの自社管理している畑から厳選したセミヨン種主体で造られる上級キュヴェです。
グレープフルーツを思わせる柑橘系のフレーバーと洋ナシのような丸みのある柔らかな果実味が特徴。
少量ブレンドされているカベルネ・フランが絶妙なバランスでコクとボティ感を添えています。
クレマン・ド・ボルドーのAOC規定の9ヶ月の瓶熟期間を上回る24ヶ月の長期熟成がもたらすキメの細かい泡立ちを持ったクレマンです。
生産地：フランス/ボルドー（クレマン・ド・ボルドー） 土壌：砂まじりの石灰粘土質土壌（地下：石灰岩） タイプ：スパークリング・白（辛口） 品種：セミヨン70% カベルネ・フラン30% 醸造・熟成：瓶内二次製法、瓶内熟成（24ヵ月） 　　　 Abel Lateyron Brut Naturel アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル アベル・ラテイロン・ブリュット・ナチュレル2014 は創設者アベル・ラテイロン氏の名を冠したクレマン・ド・ボルドーのミレジム入りスペシャルキュヴェで、54ヶ月にも及ぶ長期熟成を行い、ドサージュゼロで造られます。
超辛口の仕上げながら、豊かな果実感と複雑で深みのある風味が心地よい、クレマン・ド・ボルドーの域を極めた逸品です。
生産地：フランス/ボルドー（クレマン・ド・ボルドー） タイプ：スパークリング・白（超辛口） 品種：セミヨン80％　カベルネ・フラン20％ 醸造・熟成：瓶内二次製法、超長期熟成54か月 　　　

〜 シャンパーニュの血を引くボルドー・スパークリング界の中心的アルティザン〜 Lateyron ラテイロン スパークリングとスティルワインラテイロン家はサンテミリオンの北、バルバンヌ川を越えたモンターニュ・サンテミリオン地区にあるブドウ栽培者でありワイン生産者で、スパークリングワイン『ラテイロン』とスティルワイン『シャトー・トゥール・カロン』の設備を持っています。
ラテイロンの畑周辺は、かつてはサンテミリオンの丘と連続した標高約100Mの土地で、現在ではバルバンヌ川が大地を削り起伏を形成していますが、土壌の質も近く、サンテミリオンの丘周辺と同様にブドウ栽培に適した土地であることは間違いありません。
自社畑の地下には、かつての石灰岩の巨大な切り出し場跡地が広がっていて、現在は地下セラーとして使用しています。
畑の作業小屋と醸造所を地下を通って行き来できるユニークな造りにもなっています。
クレマン・ド・ボルドーの牽引者 ラテイロン家は、元々、4世代続くシャンパーニュ出身の家系です。
1920年代からボルドーの地に移り、スパークリングワインを造り始めた最古参の一つで、ブドウ栽培から徹底管理しているクレマンの生産者です。
ボルドー市の公式行事に使用されるなど、この地域を代表する格式高いスパークリングメーカーで、また、その高い技術の信頼感からサンテミリオンやポムロールなどの著名な生産者がリリースしているスパークリングワインの委託醸造もしています。
Lateyron Cremant de Bordeaux Brut ラテイロン　クレマン・ド・ボルドー・ブリュット ラテイロンはサンテミリオン衛星地区、モンターニュにある最古参のスパークリングメーカーです。
かつての石灰岩の切り出し場跡地を使った巨大な地下セラーを持ちそこで瓶内二次熟成を行っています。
オーナーのリオネル・ラテイロン氏はAOCクレマン・ド・ボルドー生産者組合の会長を務める地元の重鎮で、1990年のアペラシオン・クレマン・ド・ボルドーの設立にも尽力した人物。
ボルドー市庁舎で使われる迎賓用スパークリングにもこのラテイロンが使われています。
ラテイロン・ブリュットはアントル・ドゥ・メール北部ローザン産などの自社管理している畑から厳選したセミヨン種主体で造られる上級キュヴェで、グレープフルーツを思わせる柑橘系のフレーバーと洋ナシのような丸みのある柔らかな果実味、少量ブレンドされているカベルネ2種が絶妙なバランスでボティ感を添えています。
クレマン・ド・ボルドーのAOC規定の9ヶ月の瓶熟期間を上回る24ヶ月の長期熟成がもたらすキメの細かい泡立ちを持ったクレマンです。
Information ラテイロン・ポーリアン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュットは、ラテイロン社の上級キュヴェで、スタンダードキュベよりも長い24ヵ月の熟成が特徴です。
自社管理している主にアントル・ドゥ・メール北部ローザン産のセミヨン種主体で造られ、グレープフルーツを思わせる柑橘系のフレーバーと洋ナシのような丸みのある柔らかな果実味、少量ブレンドされているカベルネ・フランが絶妙なバランスでコクとボティ感を添えています。
クレマン・ド・ボルドーのAOC規定の9ヶ月の瓶熟期間を大幅に上回る24ヶ月の長期熟成がもたらすキメの細かい泡立ちを持った格上のクレマンです。
ラテイロンはサンテミリオン衛星地区、モンターニュにある最古参のスパークリングメーカーです。
ブドウ畑の地下に、かつての石灰岩の切り出し場跡地を使った巨大な地下セラーを持ち、そこで瓶内二次熟成を行っています。
オーナーのリオネル・ラテイロン氏はクレマン・ド・ボルドー生産者組合の会長を務める地元の重鎮で、1990年のアペラシオン・クレマン・ド・ボルドーの設立にも尽力した人物。
ボルドー市庁舎で使われる迎賓用スパークリングにもこのラテイロンが使われています。
姉のコリーヌさんも一目置かれる醸造家としてフランスやEUのみならず南米のワイナリーのコンサルトなどでも活躍しています。
生産地 フランス ボルドー地方 モンターニュ・サンテミリオン 商品名 ラテイロン・クレマン・ド・ボルドー 作り手 Lateyron ラテイロン 格付・認証 AOC クレマン・ド・ボルドー 生産年 N/V 色・タイプ 泡・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 セミヨン85% カベルネフラン8% カベルネ・ソーヴィニョン7% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

バリエーション豊かなフルーツフレーバーと、季節ごとの限定フレーバーを揃え、選ぶ楽しさを提供するフランス産スパークリングワイン「カフェドパリ」より新たに「マスカット」登場。
マスカットの華やかな芳香さは、フルーティな風味と余韻を楽しむことができ、そしてさらにその味わいを引き立たせるために天然シトラスフレーバーを加えました。
アルコール度数6％ やや甘口 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。
※時期によって終売している場合もございます。
【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

【カフェドパリ】 シャルマー方式でつくられる、サクランボの風味豊かな香りと、鮮やかな紅色が華やかな、やわらかな味わいと優しい泡立ちが特長のスパークリング ワインです。
アルコール度数は低めに押さえて、やや甘口に仕上げています。
※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。
※時期によって終売している場合もございます。
【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

【カフェドパリ】 アルコール度数が低く、甘い味わいで女性を中心に大人気！ 神秘的なライチの甘い香りに心が奪われます。
※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。
※時期によって終売している場合もございます。
【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

グリーンアップルのフレッシュな香り、甘酸っぱい爽やかな味わいと繊細な泡立ちが特長のスパークリング ワインです。
アルコール度数は低めに抑えて、やや甘口に仕上げています。
※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。
※時期によって終売している場合もございます。
【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

カベルネ・ソーヴィニョン100% 大人気です!! 948本完売しました!! 24本追加致します。
まぁ飲んでみてください!!。
本場ボルドーのカベルネ・ソーヴィニョン100%で 造られているんですが、その味わいは、木イチゴ を感じさせる愛らしい果実感タップリの味わいが、 泡の中に溶け込んでいるんです!!。
造り手自身も、その味わいをこう表現しています。
『溌剌とした泡と、長く続く泡。
輝かしい赤い ローブ。
その香りは、ブラックカラントの香りが、フルー ツの砂糖漬けのような風味と相まって、とてもバラ ンスされていて、きめ細かく、その余韻は長くフル ーティ。
』 本場ボルドーのカベルネ・ソーヴィニョン100%か ら、こんな愛らしいスパークリングが造れるなん て、驚きとともに、【[キュヴェ・ミレディ]= 貴婦人のキュヴェ】と名前が付けられている 理由が、手に取るように分かります。
また、流石カベルネ・ソーヴィニョン100%だけ あって、赤いローブと表現される、その色あいは とても素晴らしく、わざわざその色を表現すべく、 透明ボトルに瓶詰めされています!!。
これぞ【まるで貴婦人のシャンパン】!!! 本場ボルドーのカベルネ・ソーヴィニョン100%から 出来る、その素晴らしい味わいを、是非とも、たっ ぷりとご堪能ください!!。
　【魚介との相性は抜群!!】 【この値段でこの味はすごい!!!】 【味に厚味があるから、それだけの力はあると思う!!】 厳しい舌の持ち主たちが、こんな激しい コメントとともに大絶賛しているんです!!。
その名も[キュヴェ・ロワイヤル]!!! まさに【王室のシャンパン】の如く造られた、 素晴らしい【クレマン・ド・ボルドー】です!!。
是非とも、是非とも、お見逃しなく、たっぷりと その素晴らしい味わいをご満喫ください!!。
ジャンルイバララン・クレマン・ド・ボルドー・ロゼ・キュヴェ・ミレディ　NV タイプ スパークリングワイン（ロゼ） サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > ボルドー　スパーク 内容 カベルネ・ソーヴィニョン100% 世界No.1スパークリングに選ばれた【まるで貴婦人のシャンパン】!!! 『この値段でこの味はすごい!!!』と絶賛される驚愕凄腕が造る2190円ロゼ・スパーク!! 本場ボルドー自社畑で収穫されたカベルネ・ソーヴィニョン100%で造り上げる、素晴らしい【ロゼ・クレマン・ド・ボルドー】!! さらにドンペリのように全て手造りされる脅威のポテンシャル!! なんと現地フランスでは白スパークとともに金銀メダル独占した絶大なる人気!! 『木イチゴを感じさせる愛らしい果実感タップリの味わいが、泡の中に溶け込んでいるんです!!』 [ジャンルイバララン・クレマン・ド・ボルドー・ロゼ・キュヴェ・ミレディ　NV] ジャンルイバララン・クレマン・ド・ボルドー・ロゼ・キュヴェ・ミレディ　NV これぞ【まるで貴婦人のシャンパン】!!! 2010年の[ワイン王国]誌が主催した 　　　【スパークリング世界対決】 でNo.1スパークリングに選ばれた、その名も[キュヴェ ・ロワイヤル]まさに【王室のシャンパン】の如く造ら れた、素晴らしい【クレマン・ド・ボルドー】を造りし 凄腕が造る、 　　　　　【キュヴェ・ミレディ】 　　　???貴婦人のキュヴェ??? と名のつく、素晴らしいロゼ・スパークをご紹介いたし ます!!。
皆さんよくご存じ、世界No.1スパークリングに選ばれた、 その名も[キュヴェ・ロワイヤル]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-137-0081/ このスパークを推挙した4人の一流ソムリエさん達のコ メントが、まぁ物凄いんです!!。
まずはこちらから是非とも読んでみてください!! 　　　　　　　・・・・・・・・ 『前菜からデザートまで、これ一本で通してもいいです よね。
味に厚味があるから、それだけの力はあると思う。
』 　　　(マキシヴァン　オーナーソムリエ・佐藤陽一さん) 『ジャンルイ・バラランは、クレマン・ド・ボルドーの 名を高めた造り手です。
ボルドーの品種の特徴をしっか りと表現している。
セミヨンから来る甘さが良いですね。
なのに、この値段でこの味はすごい!』 　　　 (銀座レカン　シェフソムリエ・大越基裕さん) 『私の出身地のボルドーは赤や白の銘醸地として知られ ていますが、地元で愛されているのが、クレマンです。
この造り手は中でもとても評価が高く、セミヨンとミュ スカデルに由来する、ほんのり甘味としっかりとした 骨格が特徴的。
ミネラルたっぷりて、魚介との相性は 抜群です。
』(ジョエル・ロブション　ソムリエ・シュ ードル-セシル-幸子さん) 　　　　　　　・・・・・・・・ 　　　　　【魚介との相性は抜群!!】 　　　【この値段でこの味はすごい!!!】 【味に厚味があるから、それだけの力はあると思う!!】 厳しい舌の持ち主たちが、こんな激しいコメントととも に大絶賛しているんです!!。
そんな凄腕が、本場ボルドーで、実にカベルネ・ソーヴ ィニョン100%で、しかも自社畑で収穫されたカベルネ・ ソーヴィニョン100%で造り上げる、素晴らしい【ロゼ・ クレマン・ド・ボルドー】が本日ご紹介のスパークです!!。
その名も [ジャンルイバララン・ 　　クレマン・ド・ボルドー・ロゼ・キュヴェ・ミレディ　NV]!!! 白は、[キュヴェ・ロワイヤル]=王室のキュヴェ ロゼは、[キュヴェ・ミレディ]=貴婦人のキュヴェ と名付けられる、とってもロマンチックなスパークリン グです。
ボルドーはガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠 れ家（SHELTER）で、まさにシャンパンと全く同じ瓶内 二次発酵で造られている本格的スパークリングで、20世 紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、地下30mに あるこの隠れ家は全行程4kmもあり、その低温の安定し た状態で、まさにドンペリのように熟成を行うことによ り、キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生 み出される、というわけです。
しかも、ルミアージュという瓶を毎日少しずつ動かす 作業は、この価格では機械で行う造り手が多い中、こ の[ジャン・ルイ・バララン]は採算度外視とも言える、 まさにドンペリのように全て手作業で丁寧に動瓶して、 その綺麗で細かい泡を造り出しています。
現地フランスでもこの凄腕の人気は物凄くて、 【コンクール・ナシオナル・デ・クレマン・コンクール】 というフランス各地のスパークリングワインの生産地で 毎年開催されるクレマンと名の付く高級スパークのみを 対象としたコンクールで、白の[キュヴェ・ロワイヤル] は、実に500種類以上のフランス全土からスパークリン グが出品される中、見事 　　　　　2002年、2003年、2007年、2008年 と実に4度もの【最高峰・金賞】に輝くNo.1スパーク!!。
つまりつまり、［クレマン・ド・ブルゴーニュ］や、 ［クレマン・ド・ロワール］［クレマン・ド・アルザス］ といったシャンパンに勝る品質とコストパフォーマンス が極めて高いスパークリングの祭典で、不動のチャンピ オンに君臨しているんです!!。
そして今回ご紹介のロゼ[キュヴェ・ミレディ]は、それ に付き添うように、同じく2007年の 【コンクール・ナシオナル・デ・クレマン・コンクール】 で、銀賞獲得して、2本並んで金銀独占した、こちらも その素晴らしい品質を絶賛された、ロゼ・スパークなん です!!。
まぁ飲んでみてください!!。
本場ボルドーのカベルネ・ソーヴィニョン100%で造られ ているんですが、その味わいは、木イチゴを感じさせる 愛らしい果実感タップリの味わいが、泡の中に溶け込ん でいるんです!!。
造り手自身も、その味わいをこう表現しています。
『溌剌とした泡と、長く続く泡。
輝かしい赤いローブ。
その香りは、ブラックカラントの香りが、フルーツの 砂糖漬けのような風味と相まって、とてもバランスされ ていて、きめ細かく、その余韻は長くフルーティ。
』 本場ボルドーのカベルネ・ソーヴィニョン100%から、こ んな愛らしいスパークリングが造れるなんて、驚きとと もに、【[キュヴェ・ミレディ]=貴婦人のキュヴェ】と 名前が付けられている理由が、手に取るように分かりま す。
また、流石カベルネ・ソーヴィニョン100%だけあって、 赤いローブと表現される、その色あいはとても素晴らし く、わざわざその色を表現すべく、透明ボトルに瓶詰め されています!!。
これぞ【まるで貴婦人のシャンパン】!!! 本場ボルドーのカベルネ・ソーヴィニョン100%から出来 る、その素晴らしい味わいを、是非とも、たっぷりと ご堪能ください!!。

某雑誌でベスト・クレマンに選ばれただけあって、それはりっぱな品質だが、ロワイヤルを名のるのは少々やり過ぎ であろう。
■ワイン名 クレマン　ド・ボルドー　キュヴェ・ロワイヤルCremant de Bordeaux Cuvee Royale ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジャン・ルイ・バラランJean Louis Ballarin ■産地 フランス・ボルドーFrance　Bordeaux ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【sparklingwine】【食前酒・アペリティフ】

セミヨン70%・ミュスカデル30% 大人気です!! 早くも3696本完売!! さらに36本追加いたしました。
［ワイン王国(19号)］では、 超一流ソムリエ御三名は続けてこんな会話をしています! 『パセリたっぷりかけたムール貝のマリネに合いそう!』 『僕も貝のマリネが食べたくなりました。
』 『それはどうしてですか?』 『酸味と合うような感じがしました。
』 『豚足のパテなんかも合うのでは?』 『ボリューム感もありますからね。
』 『それにしてもコレ美味しいね。
蜜やイースト、ブリオ ッシュなどの膨らみのある香りがあって・・・』 『紅玉リンゴの香りもある。
全体に自然な味わいですよ ね。
』 『僕もリンゴのニュアンスを感じました。
果実香が高い ですよね。
』 ボルドーで造られるスパークリングですので、セミヨン 70%・ミュスカデル30%という、かの貴腐ワイン・ソーテ ルヌに使用されるセミヨンが主体ですので、その味わい ボディがしっかりとボリューム感を作り出し、そこに紅 玉リンゴの香りと表現されるミュスカデルの華やかなる 味わいが乗ってくる、 　　　　まさにまさに［キュヴェ・ロワイヤル］!!! 王室専用のスパークと名づけられる、そんな素晴らしい 味わいです!!。
そしてそして、今回［ワイン王国(40号)］で再びこの スパークが取り上げられ、【スパークリング世界対決】 に、オールドワールド代表として登場し、4人の有名ソ ムリエのうち2人が【ベスト・スパーク】として絶賛し ながら、No.1スパークリングに選ばれたんです!!。
これほどに一流ソムリエから絶賛が連発するスパークを 私は見たことがありません!!。
この卓越した安定感と、2180円という物凄いコストパフ ォーマンスは、世界のスパークリングの中でも群を抜い ている証拠です!!。
感動のボルドースパークリング!!。
今年は何があってもこれが最高のオススメです!!。
是非とも是非とも、キーンと冷やして最高の時間を演出 してください!!。
ジャン・ルイ・バララン・キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット NV タイプ スパークリング　2,001円〜5,000円 サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > ボルドー　スパーク 内容 セミヨン70%・ミュスカデル30% 来た来たぁ!!!!!世界No.1スパークリングに選ばれた【まるで王室のシャンパン】遂に登場!!! 『この値段でこの味はすごい!!!』と一流ソムリエが激賞した驚愕の【金賞8冠】2180円[クレマン・ド・ボルドー]!!!! 【超一流ソムリエ7人が驚愕大絶賛連呼した物凄いスパーク!!】 その名も[キュヴェ・ロワイヤル]!!!まさに【王室のシャンパン】の如く造られた、素晴らしい【クレマン・ド・ボルドー】!!!!!! なんと現地フランスではスパークの祭典【コンクール・ナシオナル・デ・クレマン・コンクール】で、実に8度も最高峰【金賞】に輝く絶大なる人気!!!! 『これはお買い得!!この価格でこんなに泡が細かいとは!!』 『セミヨンとミュスカデルに由来する、ほんのり甘味としっかりとした骨格が特徴的。
ミネラルたっぷりて、魚介との相性は抜群です!!』 『この値段でこの味はすごい!!!!』 青リンゴのさっぱりした辛口に清涼感のある口当たり!!キーンと冷やせばフランス最高峰これぞ王室の味わい!! [ジャン・ルイ・バララン・クレマン・ド・ボルドー・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット] ジャン・ルイ・バララン・キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット NV ・・・・・・・・・・ 【まるで王室のシャンパン】が 　　　　　　　　　わずか2180円で堪能できる!! ・・・・・・・・・・ 皆さん、今年は何があっても、このスパークは絶対に 飲まねばなりません!!。
『あまりにも美味しい!!しかもあまりにも安い!!』 ここ日本で、そして現地フランスで、 このスパークリングを飲んでこう表現した人は何人いた ことでしょう!!。
実に、2010年に[ワイン王国]誌が主催した 　　　【スパークリング世界対決】 で、見事No.1スパークリングに選ばれたのは、 まさにこの【クレマン・ド・ボルドー】!!!!。
しかも、このスパークを推挙した4人の一流ソムリエさん 達のコメントを、是非ともよーく、よーく読んでみて ください!! 　　　　　　　・・・・・・・・ 『前菜からデザートまで、これ一本で通してもいいです よね。
味に厚味があるから、それだけの力はあると思う。
』 　　　(マキシヴァン　オーナーソムリエ・佐藤陽一さん) 『ジャンルイ・バラランは、クレマン・ド・ボルドーの 名を高めた造り手です。
ボルドーの品種の特徴をしっか りと表現している。
セミヨンから来る甘さが良いですね。
なのに、この値段でこの味はすごい!』 　　　 (銀座レカン　シェフソムリエ・大越基裕さん) 『私の出身地のボルドーは赤や白の銘醸地として知られ ていますが、地元で愛されているのが、クレマンです。
この造り手は中でもとても評価が高く、セミヨンとミュ スカデルに由来する、ほんのり甘味としっかりとした 骨格が特徴的。
ミネラルたっぷりて、魚介との相性は 抜群です。
』(ジョエル・ロブション　ソムリエ・シュ ードル-セシル-幸子さん) 　　　　　　　・・・・・・・・ 　　　　　【魚介との相性は抜群!!】 　　　【この値段でこの味はすごい!!!】 【味に厚味があるから、それだけの力はあると思う!!】 厳しい舌の持ち主たちが、こんな激しいコメントととも に大絶賛しているんです!!。
その名も[キュヴェ・ロワイヤル]!!! まさに【王室のシャンパン】の如く造られた、素晴らし い【クレマン・ド・ボルドー】です!!。
しかも、こんなコメントとともに大絶賛連呼するスパー クが、なんとなんと2180円という凄い価格で堪能する ことができるんです!!。
私も、このスパークリングを今から数年前にインポーター さんの試飲会で初めて体験したんですが、そのきめ細かい 泡に、爽やかながらもボディがしっかりした味わいに驚い て一番脳裏に焼きついたほどで、あまりの美味しさにこ のスパークリングの周りに常に人だかりが出来ているほ ど!!。
しかもしかも、 現地フランスでもその人気は物凄くて、 【コンクール・ナシオナル・デ・クレマン・コンクール】 というフランス各地のスパークリングワインの生産地で 毎年開催されるクレマンと名の付く高級スパークのみを 対象としたコンクールで、 実に500種類以上のフランス全土からスパークリングが 出品される中、 2000年、2002年、2003年、2007年、2008年、2009年、 2012年、2013年 と、実に、見事、8度もの【最高峰・金賞】に輝く No.1スパークなんです!!。
つまりつまり、［クレマン・ド・ブルゴーニュ］や、 ［クレマン・ド・ロワール］［クレマン・ド・アルザス］ といったシャンパンに勝る品質とコストパフォーマンス が極めて高いスパークリングの祭典で、不動のチャンピ オンに君臨するのが、今回ご紹介のスパークというわけ です!!。
その名も[キュヴェ・ロワイヤル]!!! まさに【王室のシャンパン】の如く造られた、素晴らし い味わいを、是非とも、是非とも、お見逃しなく、 たっぷりとご満喫いただければと思います!!。
その名も [ジャン・ルイ・バララン・クレマン・ド・ 　　　ボルドー・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット NV]!!! ボルドーはガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠 れ家（SHELTER）で、まさにシャンパンと全く同じ瓶内 二次発酵で造られている本格的スパークリングで、20世 紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、地下30mに あるこの隠れ家は全行程4kmもあり、その低温の安定し た状態で、まさにドンペリのように熟成を行うことによ り、キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生 み出される、というわけです。
しかも、ルミアージュという瓶を毎日少しずつ動かす 作業は、この価格では機械で行う造り手が多い中、こ の[ジャン・ルイ・バララン]は採算度外視とも言える、 まさにドンペリのように全て手作業で丁寧に動瓶して、 その奇麗で細かい泡を造り出しています。
［ワイン王国(19号)］では、 超一流ソムリエ御三名は続けてこんな会話をしています! 『パセリたっぷりかけたムール貝のマリネに合いそう!』 『僕も貝のマリネが食べたくなりました。
』 『それはどうしてですか?』 『酸味と合うような感じがしました。
』 『豚足のパテなんかも合うのでは?』 『ボリューム感もありますからね。
』 『それにしてもコレ美味しいね。
蜜やイースト、ブリオ ッシュなどの膨らみのある香りがあって・・・』 『紅玉リンゴの香りもある。
全体に自然な味わいですよ ね。
』 『僕もリンゴのニュアンスを感じました。
果実香が高い ですよね。
』 ボルドーで造られるスパークリングですので、セミヨン 70%・ミュスカデル30%という、かの貴腐ワイン・ソーテ ルヌに使用されるセミヨンが主体ですので、その味わい ボディがしっかりとボリューム感を作り出し、そこに紅 玉リンゴの香りと表現されるミュスカデルの華やかなる 味わいが乗ってくる、 　　　　まさにまさに［キュヴェ・ロワイヤル］!!! 王室専用のスパークと名づけられる、そんな素晴らしい 味わいです!!。
そしてそして、今回［ワイン王国(40号)］で再びこの スパークが取り上げられ、【スパークリング世界対決】 に、オールドワールド代表として登場し、4人の有名ソ ムリエのうち2人が【ベスト・スパーク】として絶賛し ながら、No.1スパークリングに選ばれたんです!!。
これほどに一流ソムリエから絶賛が連発するスパークを 私は見たことがありません!!。
この卓越した安定感と、2180円という物凄いコストパフ ォーマンスは、世界のスパークリングの中でも群を抜い ている証拠です!!。
感動のボルドースパークリング!!。
今年は何があってもこれが最高のオススメです!!。
是非とも是非とも、キーンと冷やして最高の時間を演出 してください!!。

ボルドーの地で昔ながらの自然農法　繊細で落ち着いた味わい ボルドーのアントルドゥメール地区南部で1963年よりビオロジック栽培を続けてきたシャトー・オー・マレ一家が造るセミヨン100％のクレマンでスリニャックに所有する土地名を冠しています。
グリーンを帯びた淡いイエローから、ハーブ、レモンや白い花の香り、やさしい泡に包まれたフルーティー且つミネラリーなテイストに心地良い酸を伴う均衡のとれたアフター、素晴らしいコスパです。
Information ワイナリー シャトー・オー・マレ 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 セミヨン100% 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml

ワイン名 Lateyron "Paulian" Cremant de Bordeaux Brut ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 セミヨン70%、カベルネ・フラン30% 生産者 ラテイロン 産地 フランス・ボルドー 原産地呼称 クレマン・ド・ボルドーAC アルコール度数 容量 750ml その他備考 製法： 瓶内二次製法、瓶内熟成（24ヵ月） ドサージュ： 5mg/L

【カフェドパリ】 アルコール度数が低く、甘い味わいで女性を中心に大人気！ ピーチの優雅な香りと繊細な泡立ちが特長のスパークリング ワインです。
アルコール度数は低めに抑えて、やや甘口に仕上げています。
※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。
※時期によって終売している場合もございます。
【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

Cremant de Bordeaux Brut Heritage Jaillanceジャイアンス （詳細はこちら）生産者：1950年にコートデュローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。
2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。
クレマン・ド・ボルドーを生産するブール・シュール・ジロンド村の醸造所を購入、その後もヴーヴレやクレマン・ド・ブルゴーニュの優良生産者とパートナー契約を結び、ジャイアンスブランドとして様々なスパークリングワインをリリースしています。
現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアもNo1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。
白い花やアーモンドのエレガントな香り。
アタックはバランスよく泡立ちはクリーミー。
余韻も長くブリオッシュの様な後味が続く。
畑：日照条件に恵まれた温暖な海洋性気候。
栽培・収穫：手摘みによる収穫。
醸造・熟成：瓶内二次発酵製法。
ブール村にある採石場の跡地に作られたセラーで、温度変化の少ない理想的な環境のもと24ヶ月熟成。
受賞歴：NV ギド アシェット 2014 Coup de Coeur NV コンクール・ナショナル・デ・クレマン2010　金賞750mlセミヨン カベルネ フランフランス・ボルドークレマン　ド　ボルドーAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

Cremant de Bordeaux Louis Couturierルイ クチュリエ （詳細はこちら）アントル　ドゥ　メールの中心部にある畑。
ブドウは手摘み。
伝統的な製法で醸造される。
フレッシュさを保つ為、低温に管理されたタンクで最初の果汁を発酵させる。
瓶詰めし、二次発酵が始まったら11ヶ月間熟成させる。
レモンの様な黄色い果物やブリオッシュの印象的な香り。
とてもフレッシュでバランスが取れた味わい。
アペリティフとして最適で、デザートと合わせても良い。
理想的サービス温度8-10℃750mlメルロー、セミヨンフランス・ボルドークレマン ド ボルドーAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

Cremant de Bordeaux Brut Rose Heritage Jaillanceジャイアンス （詳細はこちら）生産者：1950年にコートデュローヌ中部、ディー村の協同組合としてスタート。
2001年に会社名を「ジャイアンス」に改め、その他の地域のスパークリングの生産にも着手しました。
クレマン・ド・ボルドーを生産するブール・シュール・ジロンド村の醸造所を購入、その後もヴーヴレやクレマン・ド・ブルゴーニュの優良生産者とパートナー契約を結び、ジャイアンスブランドとして様々なスパークリングワインをリリースしています。
現在ジャイアンスは22カ国へ輸出され、シャンパーニュを除くAOCスパークリングのフランス国内シェアもNo1を誇るトップブランドへと成長を遂げています。
赤果実とフレッシュミントのアロマ。
泡とのバランスもよく口あたりの良い味わい。
後味にはイチゴやバニラの風味も感じられる。
畑：日照条件に恵まれた温暖な海洋性気候。
栽培・収穫：手摘みによる収穫。
醸造・熟成：瓶内二次発酵製法。
ブール村にある採石場の跡地に作られたセラーで、温度変化の少ない理想的な環境のもと18ヶ月熟成。
受賞歴：NV ギド アシェット ★★ NV コンクール・ナショナル・デ・クレマン2010　金賞750mlメルローフランス・ボルドークレマン　ド　ボルドーAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

色 タイプ 白・泡／辛口 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワールリアルワインガイド 2013年夏号「3,000円以下旨安スパークリング」旨安大賞受賞ワイン!! リアルな視点と本音で語るワインガイド「リアルワインガイド」誌の人気企画、旨安ワイン特集。
日本全国のワインショップが選んだ自信の旨安ワインの数々を、編集部がブラインドで試飲し、ナンバーワンを決定するという企画です。
2013年夏に発売された42号では、こちらの「クレマン ド ロワール ブリュット」がみごと旨安大賞を受賞!「本格的に美味しくサイフにも優しい」と絶賛されました。
皆が認めたデイリースパークリング、どうぞご賞味くださいませ! ロワール左岸、トゥーレーヌ地区。
トゥールとシノンのちょうど真ん中に位置するアゼ・ル・リドーは、ロワール河の支流であるアンドル川沿いにあり、2000年以上ものワイン造りの歴史を持つ小さな町です。
1856年、ボルドーのネゴシアンであるコルディエ家によりこの地に建造されたシャトー・ド・ロレは、1973年にシャンパーニュのドゥーツの手に渡り、シャトーの修復、畑の整備、シュナン・ブランの改植等が行われ、主にクレマン・ド・ロワールが造られていました。
2002年にドゥーツの所有から離れた後もワイン造りは続けられましたが、当時シャトーのワインを試飲したシャンパーニュ出身の醸造家マリエル・アンリオンはこう確信しました。
ポメリーやボランジェ等シャンパーニュのグランメゾンで経験を積んだマリエルは、アゼ・ル・リドーにシャンパーニュと同じ製法で造られるクレマン・ド・ロワールの可能性を見出しました。
2004年に念願かなってシャトーと畑を取得すると、テロワールの表現に重点を置き、ブドウ栽培をリュット・レゾネに変更。
化学肥料や化学薬品の使用を抑えるのはもちろん、シレックスが混ざった粘土質土壌からブドウの樹がミネラルをよりよく吸収できるよう、畑を耕して土を柔らかくし、また、芽かきにより収量も制限しました。
ロワール河の影響を受けた温暖な準海洋性気候の下、ブドウが非常に良く熟す土地ですが、シュナン・ブランのより純粋な表現にこだわる彼女はドサージュ量を少なくするため、糖度がのったブドウを得るべく周辺の生産者よりも収穫を遅くするなど、工夫を凝らしています。
醸造においては、ベースワインの発酵にはステンレスタンクを使用。
シュナン・ブランの魅力が詰まったピュアでシャープなクレマンを目指し、SO2の添加量を抑えるためワインと酸素の接触を避けるべく細心の注意を払っており、2008年にセラーを新設したおかげでこれを徹底することが可能となりました。
また、法定熟成期間の2倍の24ヶ月という熟成により、味わいの複雑さと共に酸化への抵抗力も備わっています。
マリエルが見込んだシャトー・ド・ロレのクレマンの魅力は何と言っても、ブドウの熟度と質の高さを感じさせるシュナン・ブランならではの重量感と、シレックスのミネラルがもたらすフレッシュさ、ドライなキレ、そしてシャンパーニュ並みのガス圧の高さとキメ細やかな泡の持ちのよさ。
初ヴィンテージは2004年とまだ若い生産者ですが、畑のポテンシャルと造り手の手腕に疑いの余地はなく、ワシントンポストでは既におすすめスパークリングとして取り上げられています。
リンゴや洋ナシのふくよかな香り。
蜜リンゴを思わせるリッチな果実が細かな酸とミネラルに支えられたふくよかな味わいには、長期熟成による複雑さも備わっています。
細かな泡が心地よい外交的なスタイルで、「リッチなクレマン」としてワシントンポストのおすすめスパークリングに選ばれました。
■白・スパークリング ■シュナン・ブラン100% 2,021円〈税込〉

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　瓶内二次発酵スパークリング セミヨンにコクと力強さを与えるカベルネフランをブレンド。
白い花やアーモンドの上品な香り。
長期熟成によるクリーミーでキメ細かな泡立ち。
バランスのよい味わいです。
産　地 フランス・ボルドー 製　造 ジャイアンス ぶどう品種 セミヨン70％、カベルネ・フラン30％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

　Milady Cremant de Bordeaux Rose Sec 　ミラディー クレマン・ド・ボルドー ロゼ セック 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.クレマン・ド・ボルドー 品種メルロー 60%/カベルネ・フラン 40% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵 瓶内二次醗酵 熟成 瓶内熟成12カ月 ◆商品説明 赤ワインの銘醸地ボルドーの主要品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるクレマン(発泡性ワイン)。
イチゴ等を感じさせる愛らしい香りに果実感タップリの味わいが楽しめます。
◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2020 金賞 (NV)コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2018 金賞 　JEAN-LOUIS BALLARIN 　ジャン・ルイ・バララン ◆クレマン・ド・ボルドーの第一人者 1990年にA.O.C.に昇格した、クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在である「ジャン・ルイ・バララン」社。
彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、2002、2003年度と2年連続、2007、2008、2009年の3年連続で、フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール 「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」にて金賞を受賞 しており、名実ともにクレマン・ド・ボルドーのトップ生産者の一つといえます。
◆100％自社栽培ブドウを使用 ブリュット、ロゼ共に100％自社栽培ブドウを使用 しています。
クレマン・ド・ボルドーの生産者としては非常に珍しいことです。
◆自然の隠れ家が作り出すキメの細かい泡とスッキリとした酸味 ブドウが摘まれてから一年たってから、醗酵が行われます。
ワインを澱から取り出すという方法でワインはまず澱引きされ、フィルターにかけられます。
ボトリングの際にリキュールが加えられ、泡を生み出します。
ボトルは9ヶ月、13度に保たれたセラーにねかされます。
その後4〜6週間の間(ヴィンテージによりますが）毎日少しずつ丁寧に手で回転させます。
そして市場に出る前に香りを育てるためにキャップシールをつけきれいにした後、しばらく寝かせます。
彼らのワイン造りは、ガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠れ家（SHELTER）で行われます。
20世紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、地下30mにあるこのセラーは全行程4kmもあり、その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生み出されます。
この場所はワインの醸造と泡の育成にとって、非常に理想的な温度条件を備えているのです。
◆金賞受賞の常連ワイナリー！ クレマンのコンクール“コンクール・ナシオナル・デ・クレマン”で金賞受賞の常連ワイナリーです。
【金賞受賞年】 　2000 　2002 　2003 　2007 　2008 　2009 　2012 　2013 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
自家ブドウのみを使用した、「クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者」!!バリューボルドー100に選出されました!! 「満月の夜にロゼワインをかざすと願いが叶う」 「フランスでは、「満月の夜」に月にロゼワインをかざして飲むと願いが叶う!! という言い伝えがあり、インターネットで話題沸騰中!!

ワイン名Cremant de Bordeaux / Baron d'ARSIUSワイン種別泡白ブドウ品種セミヨン　カベルネ・フラン　ミュスカデル生産者バロン・ダルシウス生産地などフランスのスパークリングワイン　クレマン原産地呼称AOCクレマン・ド・ボルドーその他備考溌剌とした泡と、ジューシーな果実味が魅力の自社輸入クレマン・ド・ボルドー！ シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法ながら、シャンパーニュよりも手頃な価格とシャンパーニュに匹敵する香り・味わいで人気のあるフランスのスパークリングワイン、クレマン。
クレマンを造る地域は全部で8つありますが、その中でもクレマン・ド・ボルドーは、クレマン・ド・ブルゴーニュと並んで特に人気の高い銘柄です。
こちらの「バロン・ダルシウス」は、ドラジェ自社輸入の高品質クレマン・ド・ボルドー。
きめ細かくいきいきとした泡と、果実味たっぷりのジューシーな味わいが魅力で、食事に合わせやすい爽やかなスパークリングワインです。
熟したリンゴや蜜っぽさもほのかに感じられ、コクと複雑さも兼ね備えた毎日でも飲みたくなる1本です！ ※こちらの商品は、ラベル不良などの訳あり品です！ ワインの状態は問題ござませんが、外観不良の為、通常価格よりもお安く販売しております。

シャルマー方式でつくられる日本人に最も愛されるフルーツ「イチゴ」から抽出した天然フレーバー。
繊細な泡立ちと柔らかな口当たり、低アルコール、ストロベリーのほのかに甘い香りです。
控え目な甘さと程よい酸味でバランスよくすっきりとした味わい。
やや甘口です。
※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。
※時期によって終売している場合もございます。
【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいメディチ エルメーテ アッソーロ レッジアーノ フリッツァンテ ロッソ セッコ 750ml [MT/イタリア/エミリア・ロマーニャ/スパークリングワイン/辛口/650552] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

ボルデュー・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット　NV　シャトー・オー・マレ ボルドーのアントルドゥメール地区南部で1963年よりビオロジック栽培を続けてきたシャトー・オー・マレ一家が造るセミヨン100％のクレマンで、スリニャックに所有する土地名を冠しています。
淡いイエローの色調に快活な泡から、レモンやトースト香を感じます。
膨らみのある柑橘の果実はポジティヴな流れを作り、アフターにまで色濃くエキスが残る元気で飲みやすいクレマンです。
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ボルドー 内容量 750ml アルコール度数 12.5%     生産者 シャトー・オー・マレ ぶどう品種 セミヨン

ボルデュー・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット　NV　シャトー・オー・マレ ボルドーのアントルドゥメール地区南部で1963年よりビオロジック栽培を続けてきたシャトー・オー・マレ一家が造るセミヨン100％のクレマンで、スリニャックに所有する土地名を冠しています。
淡いイエローの色調に快活な泡から、レモンやトースト香を感じます。
膨らみのある柑橘の果実はポジティヴな流れを作り、アフターにまで色濃くエキスが残る元気で飲みやすいクレマンです。
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ボルドー 内容量 750ml アルコール度数 12.5%     生産者 シャトー・オー・マレ ぶどう品種 セミヨン