※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ヴーヴ クリコ ポンサルダン ラ グランダム ロゼ ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(53%)& シャルドネ(47%) ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・ドサージュ:8g/l ・保存方法:ワインセーラー ドクターワイン ポイント:95 The grapes come from the same Grand Cru villages as the white La Grande Dame 2006 - Ay, Bouzy, Ambonnay, Verzy and Verzenay and Avize, Oger and Le Mesnil ? but here the blend is 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay and 15% Pinot Noir red wine made with grapes from the ‘Clos Colin’ vineyard in Bouzy. The red Pinot Noir wine from this vineyard recalls the elegant expressiveness of Chambolle Musigny, especially in regard to the tannins. After seven years on the lees, the wine was disgorged with a dosage of 8g/l. In the glass, the wine has a blush-pink color with auburn reflections. The Champagne has a distinct style and great personality with the intensity of crispy red cherry, the acidity of pomegranate and red currant, notes of tamarind and pink pepper along with a marine and chalky vein. The mouthfeel has tension and purity, the richness of almond paste and sensations of cacao, apricot and cinnamon, while the silky effervescence enhances the freshness and revitalizes the palate. A Champagne of great charm, one that is rare and intense and evocative in its complexity. 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。 常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。 代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。 ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。 湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。 ヴーヴ・クリコ社のプレスティージュ・キュヴェである「ラ・グランダム」は、1972年に創立200周年を記念して1962ヴィンテージが、≪ラ・グランダム(偉大な女性 )≫ の名の通り、マダム・クリコに捧げられて造られたきわめて偉大なシャンパンです。 用いられているボトルは、ロシア皇帝に捧げられた当時の型を再現し、またキャップには、マダム・クリコの姿が印刷されています。 重厚感がありしかも繊細さも併せ持つ味わいは、19世紀初頭にマダム・クリコ自らが買い付けた8つの特級格付けブドウ畑で採れたブドウだけでつくられたワインを、ヴーヴ・クリコの伝統的なスタイルを尊重しながらブレンドした結果生まれたものです。 初リリースのの1972年以来、ラ・グランダムには多くのヴィンテージが生まれ、1975年、1979年、1985年、1988年、1989年、1990年、1993年、1995年、1996、1998年、2004年、2006年、2008年、2012年と続きます。 ラ・グランダム・ロゼは、マダム・クリコに捧げられたヴーヴ・クリコのメゾンにおける最高級シャンパーニュ。 ピノ・ノワール(ブージー村、クロ・コラン産を14%含む)を92%使用し、美しい色調と、芳醇なアロマ、力強い味わいを引き出しています。 豊かなタンニンを備えており、熟成も愉しめる逸品です。 ラ・グランダム ロゼ 2006は、8つの伝統的なグラン・クリュだけをブレンドしたもので、アイ、ブジー、アンボネ、ヴェルジー、ヴェルゼネのピノ・ノワール(53%)、アヴィゼ、オジェ、ル・メニル=シュル=オジェのシャルドネ(47%)を使用しています。 2006年のブドウの収穫特に寒くて長い冬でした。 それとは対照的に春は発芽に良い条件が揃いました。 開花は季節外れの暑い気候だった6月で、夏は混沌とし、8月は晩秋のような気候でした。 幸運にも、葡萄は順調に成長し、飛び抜けた品質の豊富な実りとなりました。 このため、9月14日から29日にかけて非常に上質なブドウ作物を収穫できました。 摘み入れのまさに最後に、灰色かび病が発生しましたが、作物の品質には影響がありませんでした。 選別は効率的に行われました。 ピノ・ノワールのワインはフルーティでフルボディですが、シャルドネのワインはかなり特徴が異なります。 ブージーのクロ・コリンの赤ワインは並外れてバランスのとれており、豊かでさわやかなフレッシュさがあります。 味わい:口に含むと、ふくよかに口いっぱいに広がります。 さわやかでシルクのような舌触りです。 タンニンがまだ残っていて、舌触りからこのワインに最も合う料理を楽しみたくなります。 フィニッシュは余韻があり、口の中を覆う感じです。 タンニンは既に十分まとまっていて、来年以降に更に溶け合っていくことが期待できます。 どうように反射する濃い色 非常に上質できらびやかな気泡 塩気のある鉱物の香り、赤い果物・焼いたパンの香りオールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Veuve Clicquot Posardin La Grande Dame Rose Brut Millesime ヴーヴ クリコ ポンサルダン ラ グランダム ロゼ ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 43,000 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 バロン ド ロスチャイルド レア コレクションブラン ド ブラン 2012 750ml 箱付 ブリュット シャンパン ■商品について ロスチャイルド家のグラン・ヴァンという、世界のワインコレクターのために造られたプレステージ・キュヴェとしての希少キュヴェ。 繊細でクリーミーなテクスチャーと力強いミネラル感が魅力的。 シャルドネのフィネスとエレガンスが見事に表現された渾身の1本です。 【テイスティング・コメント】 澄んだ黄金色。 非常に繊細な泡が続く。 フレッシュな柑橘系の香りに、トースト、ナッツ等の芳醇なアロマが心地よい。 若々しさがありつつも複雑な印象、活き活きとした石灰系のミネラルも感じられる。 口に運ぶと、はじける泡を伴った爽やかなアタック、次にトースティーな香りがに広がる。 酸は余韻まできれいに伸び、レモンピールの香りを伴い長く続く。 【熟成方法】 澱とともに8年以上瓶内熟成。 デゴルジュマン後さらに最低12ヵ月間瓶内熟成。 【オススメ料理】 天ぷら、にぎり寿司(ヒラメや鯛)、カニしゃぶ、キャビア、甲殻類とフェンネルのマリネ、コンテチーズ、ホワイトチェダーチーズ ※インポーター資料より引用 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE ■使用ブドウ品種 シャルドネ種(100%) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 バロン・ド・ロスチャイルドのシャンパンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから バロン ド ロスチャイルド レア コレクションブラン ド ブラン 2012 750ml箱付ブリュット シャンパンギフト ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04] 43,450 円
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ワイン名Perrier Jouet Belle Epoqueワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ生産者ペリエ・ジュエ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12.5%容量750mlその他備考【ネゴシアン他】 アール・ヌーヴォーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされた美しいボトルが象徴的なベル・エポック。 「シャンパーニュの芸術品」「シャンパーニュの華」と称され、極めて繊細で複雑、優美な味わいで世界中のセレブリティからも愛飲される逸品です。 2012年はペリエ ジュエのスタイルを体現するブレンドの妙を味わえる傑作。 味わいからも美しさを感じさせる名作をご堪能ください。
【プレミアム特価】ペリエ・ジュエ ベル・エポック [2012] <白> <ワイン/シャンパン>【当店通常税込48180円】 43,725 円
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Data 種類 シャンパーニュ(泡ロゼ) ヴィンテージ 2006 内容量 750ml 総重量 約2840g 葡萄品種 ピノ・ノワール53%、シャルドネ47% 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 10?12℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ地方/ランス 原産地呼称 シャンパーニュ 輸入者 MHDモエ ヘネシー ディアジオ株式会社 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月の期間はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて 頂きますのでご了承ください。 (クール料金330円加算となります) ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2006ロゼ泡 750ml 正規品 ラ・グランダム(偉大なる女性)と呼ばれたマダム・クリコ自身の彼女の功績をたどり、クリエイティブでエレガントな精神をオマージュしたワイン。 マダム・クリコは自身の決断力、直感力、先見の明を駆使して、素晴らしいブドウが育つ傑出したグラン・クリュの区画を選び抜き、獲得、ピノ・ノワールには極めて多彩な表情と最高のシャンパーニュを生み出すポテンシャルがあることを確信していました。 ピノ・ノワールの扱いには、セラーマスターの極めて洗練された専門知識を必要とします。 ラ・グランダム ロゼ 2006は、8つの伝統的なグラン・クリュだけをブレンドしたもので、アイ、ブジー、アンボネ、ヴェルジー、ヴェルゼネのピノ・ノワール(53%)、アヴィゼ、オジェ、ル・メニル=シュル=オジェのシャルドネ(47%)を使用しています。 2006年のブドウの収穫特に寒くて長い冬でした。 それとは対照的に春は発芽に良い条件が揃いました。 開花は季節外れの暑い気候だった6月で、夏は混沌とし、8月は晩秋のような気候でした。 幸運にも、葡萄は順調に成長し、飛び抜けた品質の豊富な実りとなりました。 このため、9月14日から29日にかけて非常に上質なブドウ作物を収穫できました。 摘み入れのまさに最後に、灰色かび病が発生しましたが、作物の品質には影響がありませんでした。 選別は効率的に行われました。 ピノ・ノワールのワインはフルーティでフルボディですが、シャルドネのワインはかなり特徴が異なります。 ブージーのクロ・コリンの赤ワインは並外れてバランスのとれており、豊かでさわやかなフレッシュさがあります。 【テイスティングノート】 口に含むと、ふくよかに口いっぱいに広がります。 さわやかでシルクのような舌触りです。 タンニンがまだ残っていて、舌触りからこのワインに最も合う料理を楽しみたくなります。 フィニッシュは余韻があり、口の中を覆う感じです。 タンニンは既に十分まとまっていて、来年以降に更に溶け合っていくことが期待できます。
*ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2006正規品 箱付 泡ロゼ 750ml ヴーヴクリコ【5月?9月はクール便配送となります】 43,945 円
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商品情報 モンターニュ・ド・ランスにあるクロといえば、クリュッグが造る世界一高価なブラン・ド・ノワール「クロ・ダンボネ」が有名ですが、この「ル・クロ」は、「クロ・ダンボネ」のあるアンボネイ村と並びピノ・ノワールの名産地とされるブージー村にて、アンドレ・クルエが所有する0.35haの単一区画「クロ・ド・ブージー」より収穫された良年のピノ・ノワールのみを使い84ヶ月もの熟成を経て初リリースされたアンドレ・クルエ渾身のクロ・シャンパーニュです。 生産本数はマグナムのみ1500本、まだ殆ど出回っていない超希少キュヴェです。 産地 フランス シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 容量 1500ml タイプ 白泡 アンドレ・クルエ ル・クロ [2006]【1500ml・マグナム】Andre Clouet Le Clos magnum 44,000 円
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Information 品名 ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル ポル ロジェ ワイン名(原語) Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Giftbox タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 元英国首相チャーチルへのオマージュとして生まれたプレステージ鮮やかなブルーのギフトボックス入り ポル・ロジェをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げるために造られたプレステージ・キュヴェです。 力強くフル・ボディでしっかりと熟成した彼の好みの味わいに仕上がっています。 用いられるのは非常に古いグラン・クリュのブドウ木から収穫したシャルドネとピノ・ノワール。 その特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。 ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。 -ワインアドヴォケイト 97+点 "The 2008 Cuve Sir Winston Churchill continues to stand out as the finest rendition of this bottling released in the last 10 years. Just beginning to enter its early drinking window, it wafts from the glass with aromas of ripe apple, confit citrus and mirabelle plum mingled with notions of sweet spices, honeycomb, dried fruits and crme brle. Full-bodied, deep and concentrated, it's layered and complete, with a racy spine of acidity and a long, penetrating finish." 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル[2008]ポル ロジェ【ギフトボックス】(シャンパン) 44,000 円
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お問い合わせは 上の【?商品についてのお問い合わせ】 からお願いいたします。 【ブランド】 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール 【商品名】 ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 【ヴィンテージ】 2006年 【原産国】 フランス 【容量】 750ml 【アルコール度数】 12% 【付属品】 箱、冊子 【商品説明】 ロシア皇帝アレクサンドル2世の所望により1876年に誕生した、至極のバランスを備えた最上級キュヴェ「クリスタル」。 細かい状態は写真にて状態をご確認下さいませ。 ワンオーナー品の古酒であることをご理解いただける方のご購入をお待ちしております。 【備考、その他注意事項】 未成年者の飲酒は法律で禁じられている為、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には代理購入を含め、酒類の販売をいたしません。 ご注文の際には、必ず備考欄へ生年月日をご記入下さい。 ・当店取扱いのお酒は未開封ですが、保管品の為、ボトル・ラベル・箱等にわずかな擦れ・傷がございます。 保管期間不明のため、容量の減り、沈殿物、味や風味の保障はいたしかねます。 ・常温保管です。 中古・古酒の特性を十分ご理解のうえご購入下さい。 ・酒類の海外発送は行っておりません。 ・ブランド品との同梱はご遠慮ください。 (配送時の瓶破損等による液漏れ事故が起きる可能性があります。 ) 商品管理番号 S81-1 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 750ml 12% 箱付き【未開栓】【中古】 45,000 円
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お問い合わせは 上の【?商品についてのお問い合わせ】 からお願いいたします。 【ブランド】 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール 【商品名】 ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 【ヴィンテージ】 2006年 【原産国】 フランス 【容量】 750ml 【アルコール度数】 12% 【付属品】 箱、冊子 【商品説明】 ロシア皇帝アレクサンドル2世の所望により1876年に誕生した、至極のバランスを備えた最上級キュヴェ「クリスタル」。 細かい状態は写真にて状態をご確認下さいませ。 ワンオーナー品の古酒であることをご理解いただける方のご購入をお待ちしております。 【備考、その他注意事項】 未成年者の飲酒は法律で禁じられている為、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には代理購入を含め、酒類の販売をいたしません。 ご注文の際には、必ず備考欄へ生年月日をご記入下さい。 ・当店取扱いのお酒は未開封ですが、保管品の為、ボトル・ラベル・箱等にわずかな擦れ・傷がございます。 保管期間不明のため、容量の減り、沈殿物、味や風味の保障はいたしかねます。 ・常温保管です。 中古・古酒の特性を十分ご理解のうえご購入下さい。 ・酒類の海外発送は行っておりません。 ・ブランド品との同梱はご遠慮ください。 (配送時の瓶破損等による液漏れ事故が起きる可能性があります。 ) 商品管理番号 S81-3 LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール クリスタル 2006 シャンパン 750ml 12% 箱付き【未開栓】【中古】 45,000 円
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商品説明[スパークリングワイン(発泡性)] > [シャンパーニュ]ドン・ペリニョンはシャンパンの発展に寄与した高僧の名前です。 上品で優雅な味わいが特長。 『ピンドン』の愛称で親しまれている、美しい桃色のシャンパン。 豊かな泡立ちとエレガントな飲み口は人々を魅了してやみません。 【DON PERIGNON ROSE】 【箱なし】 ドンペリニヨン ロゼ 2006 並行品 750ml 46,800 円
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■商品名テルモン シャンパーニュ ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 1996 AOCミレジメ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口■英名Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1996 AOC Millesime Champagne■商品説明希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン!4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています!22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています!また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン<ジャルダン・デ・サンス>のハウスシャンパンにも選ばれています!その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています!ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ!“テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年”!「1996年の並外れた収穫の結果がもたらしたシャンパーニュ。 年間を通じて劇的に変化が生じる環境は、長い夏の充実な日照時間と夜間の冷え込みがしっかりと昼夜の寒暖差をもたらし、最高潮に達しました。 この理想的な気候条件が、驚くべき品質の葡萄を育み、1996年のヴィンテージは甘さと酸味、印象的な成熟度と芳香の複雑さを表現しています。 」ヴィンテージ1996年のシャルドネ40%・ムニエ60%を伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし!1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品!ドサージュ7.6g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット!セラーマスターのこの1996年へのテイスティングコメントは「熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 成熟度と鮮度のバランスが完璧であるからこそ、長く複雑な香気の変化をもらたします。 」と絶賛!エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット!「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷!■商品番号0103004014476■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[1996]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ40%・ムニエ60%■生産者テルモン社■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュ■内容量750ml■注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。 1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。 母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)への敬意は、何よりも重要にしています。 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。 テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。 セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。 最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。 シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。 数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。 現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。 テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。 146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 ■ぶどう品種:シャルドネ40%・ムニエ60% ■発酵・熟成:1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成 希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン! 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています! 熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット! テルモン シャンパーニュ ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 1996 AOCミレジメ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口 47,135 円
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ワインのタイプ白 辛口 シャンパーニュ生産者テルモン社生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ40%・ムニエ60%生産年[1996]年内容量750ml注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年・AOCミレジメ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・セラー貯蔵期間288ヶ月(24年間)・デゴルジュマン2021年・750ml・白・辛口Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1996 AOC Millesime Champagne希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン!4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています!22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています!また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン<ジャルダン・デ・サンス>のハウスシャンパンにも選ばれています!その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています!ずばりテルモン社による特別な最高級プレステージ・キュヴェ!“テルモン・シャンパーニュ・ヴィノテーク・エクストラ・ブリュット・ミレジム[1996]年”!「1996年の並外れた収穫の結果がもたらしたシャンパーニュ。 年間を通じて劇的に変化が生じる環境は、長い夏の充実な日照時間と夜間の冷え込みがしっかりと昼夜の寒暖差をもたらし、最高潮に達しました。 この理想的な気候条件が、驚くべき品質の葡萄を育み、1996年のヴィンテージは甘さと酸味、印象的な成熟度と芳香の複雑さを表現しています。 」ヴィンテージ1996年のシャルドネ40%・ムニエ60%を伝統的な醸造法でマロラクティック発酵なし!1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成で長い時を経て世にリリースされる希少作品!ドサージュ7.6g/Lの極辛口仕上げの究極エクストラ・ブリュット!セラーマスターのこの1996年へのテイスティングコメントは「熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 成熟度と鮮度のバランスが完璧であるからこそ、長く複雑な香気の変化をもらたします。 」と絶賛!エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット!「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの最高級シャンパーニュ“ヴィノテーク”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷!シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。 1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。 母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)への敬意は、何よりも重要にしています。 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。 テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。 セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。 最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。 シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。 数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。 現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。 テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。 テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。 146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。 ■ぶどう品種:シャルドネ40%・ムニエ60% ■発酵・熟成:1997年に瓶詰めされ、驚異の24年(288ヶ月)熟成 希少!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン! 4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています! 熟したマンゴーとパッションフルーツを連想させる成熟した香りは、ナッツのようなアロマと混ざり合い進化します。 また驚くことにその味わいは、力強いフレッシュさをもたらし、ラズベリーコンポートの香りへと優雅に変化していきます。 エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット! テルモン シャンパーニュ ヴィノテーク エクストラ ブリュット ミレジム 1996 AOCミレジメ シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口Telmont Champagne Vinotheque Extra Brut Millesime 1996 AOC Millesime Champagne 47,135 円
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○ドンペリニヨンの種類 最高級シャンパンのドンペリには種類がいろいろあります。 「キュヴェ・ドン・ペリニョン」ドンペリ白、通常のドン・ペリニヨンです。 「ドン・ペリニョン・エノテーク」通称ドンペリ黒、と呼ばれエノテークと呼ばれるセラーで二段階目成熟を迎える貴重なドンペリ。 ドンペリの中でも有名なのが、「ドンペリ・ピンク」、「ピンクドンペリ」「ピンドン」の愛称で親しまれているドンペリニヨン・ロゼ!ドン・ペリニヨンの最高級ロゼシャンパンは、特別な年にしか造られません。 、通称「ドンペリ・ゴールド」の名前で知られる、「ドン・ペリニョン・レゼルヴ・ド・ラベイ」。 ドン・ペリニヨンの最上級品。 ドンペリ キュベ エノテーク通称:ドンペリプラチナ! ドン・ペリニョン・エノテークの70年代、もしくはそれ以前のビンテージのものを指します。 ○ドンペリニヨンの特徴 。 ドン ペリニヨンは、豊かな味わいに到達するために、セラーで7〜8年、熟成の時を過ごします。 フランスのシャンパーニュ地方で収穫される規定の葡萄のみを使用した、瓶内自然発泡ワイン。 フランスの規定と、この地方のシャンパン法に定められた数々の厳しい規定をクリアしたものにだけ認められる総称です。 全て手造りで大量生産出来ず、価格も高いので特別な日に飲みたいワインです。 1000円台の安い物と比べ、封を開けてからもグラスの中で昇り続ける泡が長い間切れないのがシャンパンの特徴です。 価格が3000円以下の物は殆んど機械による大量生産品ですが、中にはスペイン産のカバなどはシャンパンと同じ造り方で価格も手頃な1000円台で手に入るスパークリングワインも有ります。 商品名 キュベ・ドン・ペリニヨン白 2000 内容量 750ml タイプ 白・辛口タイプ ぶどう品種 シャルドネ種60% ピノ・ノワール種40% アルコール度 12.5% 産地 フランスのシャンパーニュ地方 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。 在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。 在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。 その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ★★★5月〜9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては基本的にクール便にて 発送させて頂きます。 通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。 夏場の日本酒・ワインの配送について (5月〜9月頃) 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを防ぐ上でクール便のご使用をお薦めしております。 酒屋からのお願い! 夏場(5月〜9月頃)は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化しやすい季節です。 特に吟醸酒など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏場 お買上げ後直にお飲みで無い場合は、冷蔵庫で保管をお勧め(お願い)します。 ★★★5月〜9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては通常便をご指定でもクール便にて 発送させていただきます。 通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。
ドンペリニヨン白 2012 750ml 箱なし ※ご注意ください。ビンテージは写真より商品名を優先して確認ください。▼箱の損壊により箱のビンテージは別物の場合があります。※掲載商品は店頭にも陳列していますので、売り切れの場合は御容赦下さい。 47,523 円
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■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ドンペリニヨン ロゼ 2006年 750ml 赤シャンパン ドンペリピンク ピンドン 箱付き 辛口 フルボトル ドンペリニョン ドン・ペリニヨン ※外箱などダメージあり DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0186 商品名 DOMPERIGNON(ドン・ペリニョン) ロゼ 生産年 2006年 品種 ピノ・ノワール シャルドネ 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 赤・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れやシール破れ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルに若干ダメージありなどの展示品等になります。 ◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。 贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。 また長期保管等の場合もございます。 コルク不良、コルク臭(カビ臭)、エチケット(ラベル)にキズ、時間経過により液面が低いなどがある場合がございます。 付属品の状態はランクに含んでおりません。 *ギフトなどで完品をお求めのお客様はご購入をお控え下さい。 *実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。 こちらの商品は1回のご注文で送料1口です。 (沖縄・離島・一部地域は送料がかかります。 ) 7本目からは別口発送として新たに送料がかかりますので、予めご了承下さい。 *送料料金表の1個=1本750mlでお考え下さい。 システム上送料が正しく反映されない場合がございます。 7本以上ご注文の際は、ご注文確認後に弊社から送料を訂正させていただきます。 何卒ご理解お願い致します。 ご注文前に必ずお読みください ■掲載写真につきまして ※実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。 * 商品説明文、備考の部分にあります商品の状態を必ずご確認下さい。 *当店の在庫は全て現品限りとなり、店頭で並行して販売している関係上、 商品ページ等で表示されている在庫情報は必ずしもリアルタイムではございません。 *ご注文時に表示が在庫ありとなっていても、既に完売となっている場合もございますので予めご了承ください。 ◎ お求めの際は「お買い物ガイド」を最初にお読み下さい。 お願い、ご注意事項などをご案内しております。 ※当サイトの写真、情報に関する一切の権利は全て当社に帰属します。 無断での使用等は禁止いたします。
ドンペリニヨン ロゼ 2006年 750ml シャンパン ドンペリピンク 箱付き ドンペリニョン DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 48,000 円
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■ ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料!】 ドンペリニヨン ロゼ 2006年 750ml 赤シャンパン ドンペリピンク ピンドン 箱付き 辛口 フルボトル ドンペリニョン ドン・ペリニヨン ※外箱などダメージあり DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0187 商品名 DOMPERIGNON(ドン・ペリニョン) ロゼ 生産年 2006年 品種 ピノ・ノワール シャルドネ 生産地 フランス シャンパーニュ地方 タイプ 赤・発泡 辛口 容量 750ml 度数 12.5度 付属品 箱 ※ 備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱付ですが、外箱に汚れやシール破れ、トップラベル(キャップシール)傷、ボトルに若干ダメージありなどの展示品等になります。 ◎キズや汚れの状態は様々ですので、商品画像と異なる状態のお品物でのお届けとなります。 贈答品には不向きとなり、ギフトラッピングは非対応とさせていただきます。 *ご注意下さい* *掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品(一度販売された製品を買い取って再販)です。 また長期保管等の場合もございます。 コルク不良、コルク臭(カビ臭)、エチケット(ラベル)にキズ、時間経過により液面が低いなどがある場合がございます。 付属品の状態はランクに含んでおりません。 *ギフトなどで完品をお求めのお客様はご購入をお控え下さい。 *実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。 こちらの商品は1回のご注文で送料1口です。 (沖縄・離島・一部地域は送料がかかります。 ) 7本目からは別口発送として新たに送料がかかりますので、予めご了承下さい。 *送料料金表の1個=1本750mlでお考え下さい。 システム上送料が正しく反映されない場合がございます。 7本以上ご注文の際は、ご注文確認後に弊社から送料を訂正させていただきます。 何卒ご理解お願い致します。 ご注文前に必ずお読みください ■掲載写真につきまして ※実際の商品は、個体差により画像と異なる場合がございますので、予めご了承下さい。 * 商品説明文、備考の部分にあります商品の状態を必ずご確認下さい。 *当店の在庫は全て現品限りとなり、店頭で並行して販売している関係上、 商品ページ等で表示されている在庫情報は必ずしもリアルタイムではございません。 *ご注文時に表示が在庫ありとなっていても、既に完売となっている場合もございますので予めご了承ください。 ◎ お求めの際は「お買い物ガイド」を最初にお読み下さい。 お願い、ご注意事項などをご案内しております。 ※当サイトの写真、情報に関する一切の権利は全て当社に帰属します。 無断での使用等は禁止いたします。
ドンペリニヨン ロゼ 2006年 750ml シャンパン ドンペリピンク 箱付き ドンペリニョン DOMPERIGNON【未開栓】【中古】【二次流通品】 48,000 円
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モエ&シャンドン社の贅沢なシャンパーニュ。 明るいオレンジ色で香りも華やか 生産者 ドン・ペリニヨン(モエ・エ・シャンドン) 生産者業態 NM 生産者地域 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村 エペルネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l lロゼ泡l l辛口l lNMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ ドン ペリニヨン ロゼ 2009 正規品 750mlドンペリ ドン・ペリニヨン ピンク モエ・エ・シャンドンプレゼント 記念日 祝い 浜運 あす楽お一人様1本まで 49,500 円
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Information 商 品 名name PhilipponatLes Cintres 2006 蔵 元wine maker フィリポナ / Philipponnat 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2006年 品 種cepage ピノ・ノワール70% , シャルドネ30% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年。 それ以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立しました。 1910年からはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しています。 1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。 フィリポナの名を世界に知らしめました。 現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。 シャルドネ100%の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。 それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。 樽内発酵後7〜10年澱上で寝かせたワインをベースにして、基本的に木樽にて約80%マロラクティック発酵を行い、20%をステンレス発酵させた果汁をブレンドさせています。 さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。 また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。 ※インポーター様資料より 2006 レ サントル フィリポナ 木箱入り シャンパン 白 辛口 750ml PhilipponatLes Cintres 2006Philipponnat Les Cintres 49,500 円
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Information 商 品 名name PhilipponatLes Cintres 2006 蔵 元wine maker フィリポナ / Philipponnat 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2006年 品 種cepage ピノ・ノワール70% , シャルドネ30% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年。 それ以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立しました。 1910年からはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しています。 1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。 フィリポナの名を世界に知らしめました。 現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。 シャルドネ100%の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。 それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。 樽内発酵後7〜10年澱上で寝かせたワインをベースにして、基本的に木樽にて約80%マロラクティック発酵を行い、20%をステンレス発酵させた果汁をブレンドさせています。 さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。 また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。 ※インポーター様資料より ルイ ロデレール クリスタル [2006] シャンパン 白辛口ワイン 750ml 箱付き 並行品ルイ・ロデレール クリスタル 2006御祝 御礼 内祝 【店頭受取対応商品】ワイン シャンパン ギフト 父の日 お中元 49,500 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ヴーヴ クリコ ポンサルダン ラ グランダム ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:ピノ・ノワール(53%)& シャルドネ(47%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・ドサージュ:8g/l ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント:94 Veuve Clicquot's prestige cuv?e is named after the widow Clicquot, the great lady who built up the house in the early 19th century. This latest incarnation is just showing signs of ripe toasty maturity. It is rich and soft with a high dosage, in the house style, with a full panoply of lime, red apple and apricot. Drink now and until 2022. 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。 常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。 代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。 ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。 湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。 ヴーヴ・クリコ社のプレスティージュ・キュヴェである「ラ・グランダム」は、1972年に創立200周年を記念して1962ヴィンテージが、≪ラ・グランダム(偉大な女性 )≫ の名の通り、マダム・クリコに捧げられて造られたきわめて偉大なシャンパンです。 用いられているボトルは、ロシア皇帝に捧げられた当時の型を再現し、またキャップには、マダム・クリコの姿が印刷されています。 重厚感がありしかも繊細さも併せ持つ味わいは、19世紀初頭にマダム・クリコ自らが買い付けた8つの特級格付けブドウ畑で採れたブドウだけでつくられたワインを、ヴーヴ・クリコの伝統的なスタイルを尊重しながらブレンドした結果生まれたものです。 初リリースのの1972年以来、ラ・グランダムには多くのヴィンテージが生まれ、1975年、1979年、1985年、1988年、1989年、1990年、1993年、1995年、1996、1998年、2004年、2006年、2008年、2012年と続きます。 ラ・グランダム2006は、8つの伝統的なグラン・クリュだけをブレンドしたもので、アイ、ブジー、アンボネ、ヴェルジー、ヴェルゼネのピノ・ノワール(53%)、アヴィゼ、オジェ、ル・メニル=シュル=オジェのシャルドネ(47%)を使用しています。 2006年のブドウの収穫 特に寒くて長い冬でした。 それとは対照的に春は発芽に良い条件が揃いました。 開花は季節外れの暑い気候だった6月で、夏は混沌とし、8月は晩秋のような気候でした。 幸運にも、ブドウは順調に成長し、飛び抜けた品質の豊富な実りとなりました。 このため、9月14日から29日にかけて非常に上質なブドウ作物を収穫できました。 摘み入れのまさに最後に、灰色カビが発生しましたが、作物の品質には影響がありませんでした。 選別は効率的に行われました。 ピノ・ノワールのワインは、フルーティでフルボディですが、シャルドネのワインはかなり特徴が異なります。 テイスティングノート 淡い金色の液体。 核果類からドライフルーツ、控えめなペストリーの気配、ジンジャーブレッド、さらにモカへと変化する複雑な香り。 。 。 ひとたび口に含むと、緻密さと新鮮さがひとつに融合した味わいが広がる。 ちょうどよい長さのフィニッシュ。 ラ・グランダム(偉大なる女性)と呼ばれたマダム・クリコを思わせる贅を極めたヴィンテージ。 色調 金色に反射する輝き、非常に上質できらびやかな気泡 香り 鉱物と花、新鮮な果物、焼いたパンの香り 数世紀もの時代を隔てているシャーロットオリンピアとマダム・クリコ、ともに20代半ばで自らのブランドを打ち出したビジネスウーマンであり、決意と起業家精神を体現した二人。 勇気と情熱、そして革新の才能にあふれた「偉大な女性」たちです。 今回のコラボレーションは、シャーロットオリンピアの人気アイテム、Vaninaクラッチからヒントを得たギフト・ボックス。 魅惑的で滑らかなレタリング調ゴールドバックルで彩られ、内部もゴールドがあしらわれたボックスは、ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2006のスペシャルエディションボトルのためだけに作られました。 特別にあしらったヒョウ柄プリントとヴーヴ・クリコの色彩との融合が完璧な出会いへと昇華します。 シャーロット・オリンピア・デラール 「シャーロットオリンピア」は、2008年にシャーロット・オリンピア・デラールによって英国で創業されたブランドで、ラグジュアリーなシューズとアクセサリーを展開しています。 現在メイフェア、マンハッタン、ビバリーヒルズ、ラスべガス、モスクワ、ドバイ、バンコクなど世界各地に10店舗を構えています。 ブランドのアイテムはインターネット販売の他に、ハロッズ、バーグドーフ・グッドマン、ニーマン・マーカス、伊勢丹、プランタンといった一流百貨店でも取扱っています。 シャーロット・オリンピア・デラールはファッション業界でのその業績を国際的に認められ、ブリティッシュ・ファッション・アワード2015では「アクセサリーデザイナー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれました。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Veuve Clicquot Posardin La Grande Dame Limited Edition by Charlotte Olympia Brut Millesime ヴーヴ クリコ ポンサルダン ラ グランダム by シャーロット オリンピア ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 49,990 円
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【商品名】中古 Dom Perignon ドンペリニョン ヴィンテージ 2006 750ml 12.5度 正規輸入品 Nランク 未開栓 ◆こちらの商品は「なんでもリサイクル ビッグバン札幌白石店 」からの出品です。 質問欄からの質問回答はいたしておりませんので、商品について質問がございましたら、 出品店舗にお電話にてお問い合わせください。 ※「リサイクルビッグバン楽天市場店の出品商品」と「店舗内商品コード(13桁)」をお知らせ下さい。 電話番号:011-846-3196 【店舗内商品コード】1010104661051 【メーカー】Dom Perignon/ドンペリニョン 【内容量】750ml【度数】12.5度【栓・フィルムの状態】未開栓【本数】1本 【付属品】なし 【ランク】Nランク パッキングされており、未開封状態の店頭買取品 【使用予定配送業者】佐川急便 または 日本郵便 80サイズ ※お客様による配送方法の指定は承っておりません。 【こちらの商品は在庫連動システムを導入し、店頭や他ネットショップと併売を行なっておりますが、タイミングによりシステムの反映が間に合わず欠品となってしまう場合がございます。 売切れの場合は、ご購入をキャンセルさせていただく場合がございます。 】 【備考/コメント】 シャンパン ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2006 750ml 12.5度 の正規輸入 未開栓品です。 ※状態は画像にてご確認ください。 ◆商品の詳細 【内容量】750ml 【度 数】12.5度 【付属品】なし 【お酒類備考】 未開封の商品ですが、保管期間中の自然蒸発による液減りや、外箱・ボトル表面・ラベル・コルク等に汚れや多少のダメージがある場合が御座います。 また、コルクの状態や中身の風味・状態等の確認は行なっておりません。 底部に一部沈殿物・浮遊物等が生じる場合もございます。 内容につきましての保証は致しませんので、ご理解の上、ご検討下さい。 ■状態等は画像をご確認・ご参照下さい。 こちらの商品はお客様から買取させていただいた商品であり、人の手を経た商品です。 ■未成年の飲酒は法律で禁止されております。 購入は「20歳以上の方」に限らせていただきます。 ■弊社からは、ご落札やご購入いただいた全てのお客様に評価を行なっております。 評価ご不要のお客様は、ご落札・ご購入をお控えください。 ■当店は税法を遵守した営業を行っております。 ■弊社(株式会社オカモトRMC)を装った偽装サイトにご注意ください■ 弊社(株式会社オカモトRMC)の商品画像や文章を無断盗用した『偽装サイト』を確認しておりますが、当店とは一切関係がございませんのでご注意ください。 表示中のWEBページのURLをご確認ください。 (弊社からの出品は下記サイトのみとなります。 ) ■楽天市場 ・https://www.rakuten.co.jp/ ・https://item.rakuten.co.jp/●●● ■ Yahoo!オークション ■Yahoo!ショッピング ■デジマート ■amazon ■ebay ■メルカリshops ■ラクマ ■なんでもリサイクルビッグバン 公式オンラインストア 【偽装サイトの特徴】 ・オンラインストアのURLが上記以外のもの。 ・弊社の販売価格より、安価で販売されている。 ・銀行振込先名義が個人や外国人名である。 ・事業者の住所の記載はあるが、場所を調べてみるとおかしい。 (弊社は北海道帯広市に所在しており、北海道内の各店舗より商品発送致します。 ) $$【中古】Dom Perignon ドンペリニョン ヴィンテージ 2006 750ml 12.5度 正規輸入品 Nランク 未開栓 49,999 円
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Perrier-Jouet Belle Epoque 2006 / ペリエ ジュエ ベル エポック2006 . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Ad?laide Jou?t and founded the Champagne house Perrier-Jou?t in ?pernay, in 1878, the house was taken over by his nephews by marriage Henri and Octave Gallice.Henri and his younger brother Octave were art lovers, if Henri ran the house in Epernay, Octave spent his time in Paris, taking advantage of the Belle ?poque. He met ?mile Gall?, leader of the Art Nouveau movement.?mile Gall? draws a whirlwind of anemones from Japan. Four enamelled magnums are delivered in 1902, they will become the emblem of the Belle ?poque cuv?e but also that of the house Perrier-Jou?t.Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Perrier-Jouet Belle Epoque 2006 / ペリエ ジュエ ベル エポック2006 50,000 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ロゼ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:95点 予想される飲み頃:2020 - 2040 The 2006 Dom Perignon Rose continues to show very well, unfurling in the glass with aromas of bitter orange, dried white flowers, red berries, toast and woodsmoke. On the palate, it's full-bodied, broad and muscular, with all the phenolic structure and depth that one would expect from a rose that contains more than 20% still red wine, concluding with a sapid and chalky finish. As I wrote earlier this year, this is a vinous, gastronomic rose that numbers among the decided successes of the 2006 vintage. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 陽光に恵まれた10年間との完璧な調和 太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。 暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。 傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドン ペリニヨンの歴史上初めてのことです。 いずれも陽光の輝きで溢れんばかりの2002年、2003年、2004年、2005年、そして今回の2006年。 シャンパーニュ地方では異例のことですが、比類ないブランとロゼという二つのラインには現在、能動的な熟成期間によって極上の領域に達したブランに、10種類ものロゼワインが含まれています。 この二つの誇るべき系譜の連なりがドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006なのです。 磁石のように私たちを引きつける高揚 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006には、瞬時に人々を魅了するパワーがあります。 前奏曲としては完熟感があって奥深く、心を奪うブーケの香り。 これに続き口に含むと波のように押し寄せ、包み込むような味わい、そしてクリスピーで引き締まった香りと同時に溢れ出すジューシーさです。 この波には、コクがありながらもきりっとしていて、少しも媚びない果実の存在を示しますが、ピノ・ノワールの緊張感のあるストラクチャーが瞬く間に均整をもたらします。 そして神秘性と官能性を帯びたこのエネルギーは、やがて海の香りが漂うかのような深い味わいへと導き私たちを驚かせてくれます。 酵母の香りに包まれた空気のように軽いこの質感は、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006が抱く熟成のしるしです。 ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。 ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。 醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。 この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。 これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。 ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。 そして今、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006においてピノ・ノワールは、「磁石のように引きつける高揚感」で私たちをふわりと包み、魅了してくれます。 テイスティングノート: 気候: 2006年の天候は全体として暖かく乾燥していましたが、いくつかのコントラストも見られました。 7月は熱波に見舞われましたが、8月はいつになく涼しくて多雨でした。 9月になると夏が戻ってきたかのように再び暖かくなったおかげで、ヴィンテージを完成させることができました。 香り: ブーケは完熟果実を感じさせながらも複雑なノートを奏でて心を虜にします。 オープニングノートはダークなスパイスとココアのブレンドですが、たちまちフルーティーなアロマへと変化します。 ローストしたイチジクとアプリコット、そしてオレンジコンフィの香りが漂い、圧倒的な果実の存在感です。 全体からは、スモーキーなアクセントが感じられます。 味わい: 最も強い印象を与えるのは、このワインの豊満な拡がり。 その濃密でジューシーな味わいが、フレーバーのクリスピーな刺激と甘さを通して全体のトーンを整えます。 シルキーな口当たりが、かすかな植物フレーバーを伴って、滑らかさ、緊張、ざらつきを持つ多面的なストラクチャーへと変化します。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006の魅力的な特徴として最後に明かされるのは、海を感じさせる塩味のようなミネラル風味です。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon Brut Rose Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 51,690 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ミレジメ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカー ポイント: 96点 What a fabulous wine this DP 2006 is, from a generally dry and warm vintage. There's a fabulously flinty, seal-salt and minerals quality on the nose, the wine immediately suggesting power and great concentration. It is gently toasty, all those complex reductive notes making for endlessly fascinating aromatics. In the mouth it is taut, intense and equally concentrated, but this is not a brawny wine; instead the sinew connects clean, powerful lemon rind and creamy fruit notes that have a certain fat, but no excess. It's a wine that edges on phenolic, with some tannin giving real authority, but somehow it is charming too with its balance and fruit purity. A terrific DP. すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 2006年は暑く乾燥した腹側な年だったが、ドンペリニヨンは素晴らしい品質に仕上がり軒並み評価が高い。 エネルギッシュさ、複雑さ、緊張感。 どれも一線を画すクオリティ。 現時点でも上出来で、まだまだこの先の熟成も期待できます。 ミハエル・リーデルとのコラボによるヴィンテージ2006 【ミハエル・リーデル】 1972年ドイツ出身、現在はフランクフルトで活動するコンテンポラリーアーティスト。 2000年に、芸術家として取得できる最高の資格マイスターシューラー(Meistersch?ler)をシュテーデル美術大学で取得。 同年、実験的アート空間オスカル・フォン・ミラーストラッセ16をアーティストのデニス ロイッシュと共に造作しています。 2004年からは、デイビッド・ツヴィルナー・ギャラリーに参加し、4度の個展を開いています。 ドン ペリニヨンはブランドの信念として、単一年に収穫された最高級の葡萄だけを用い、ドン ペリニヨンの基準を満たす年のみ、ヴィンテージを世に送り出します。 また地下セラーの中で、最短でも8年の歳月を経て熟成の時を刻み、ひとつのヴィンテージが実に三度も熟成のピークを迎えます。 ヴィンテージシャンパーニュを造り続けることに絶対的な忠誠を誓い、いかなるリスクをも厭わぬドンペリニヨンは、「The Power of Creation ? 創造する力 」をコンセプトに、強固なワイン造りの哲学を貫いています。 これらのドン ペリニヨンの理想は、ブランドが誕生した瞬間から永遠に更新され続けています。 土壌と気候に対して大いなる敬意を表するという意味で、ヴィンテージのクリエーターであるドン ペリニヨン醸造最高責任者リシャール・ジェフロワ(当時)のコミットメントは絶対的です。 ドン ペリニヨンのヴィンテージは肥沃な土壌の奥深くから生まれます。 そして、そのヴィンテージを味わい体験する人々が感じるエモーションが伴ってヴィンテージは完成形となるのです。 特徴のある土壌が、セラーのなかで時間の作用と巧みに絡み合う物理的世界と、比類なき感情を創造するエモーショナルな世界との間にある有機的なつながりがここに立ち現れます。 みずみずしく奥深い丸みのある味わいが、口中に広がるにつれより複雑で個性的になります。 まろやかさから滑らかさへと変化し、ほのかな磯のニュアンスを持ったヨード感と塩味、そして上品な苦味の中に全てが溶け込んで行きます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon by Michel Riedel Brut Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ ミハエル リーデル エディション 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 52,990 円
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Taittinger Brut Millesime 2006 / テタンジェ ブリュット ミレジメ 2006 . 商品説明 In 1734, Jacques Fourneaux created a trading house of Champagne and worked with the great Benedictine abbeys then owners of the most beautiful vineyards of Champagne, the house settled in the hotel of the Counts of Champagne, a beautiful house of Reims dating from the thirteenth century located rue du Tambour, in which stayed Count Thibaud IV of Champagne called the Chansonnier. Legend has it that the latter, returning from crusade, brought back from Cyprus the vine plants ancestors of the Chardonnay grape.Score : 90/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Taittinger Brut Millesime 2006 / テタンジェ ブリュット ミレジメ 2006 53,000 円
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モエ&シャンドン社の贅沢なシャンパーニュ。 明るいオレンジ色で香りも華やか。 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ ロゼ泡 ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 lロゼ泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNmll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ドン ペリニヨン ロゼ 2009 750ml[ドンペリ][ドン・ペリニヨン][ピンク][モエ・エ・シャンドン] 母の日 父の日 ギフト 虎MHDシャンパン 2月メーカー値上 54,450 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ(50%)、ピノ・ノワール(45%)、ピノ・ムニエ(5%) ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン エンスージアスト ポイント:94点 This pale-colored wine with its crushed raspberry perfume, is now reaching its peak. It is rich with a dosage that gives it a soft character without losing any of the crisp fruit. The wine is balanced, hinting at toast while still tangy and tight. Drink this delicious wine now. ペリエ ジュエは、代々受け継がれる卓越した技術を受け継ぐメゾンです。 1811年の創業以来、シャンパーニュ メゾン「ペリエ ジュエ」は、最高級シャルドネ種を主体とした、類稀なるフィネスが感じられる、エレガントでフローラルなシャンパーニュを醸造し続けています。 「ベル エポック」のボトルを飾るアール・ヌーヴォーの優美なアネモネのとキュヴェのエレガンスが共鳴し、無垢な歓びと美しさを堪能できる至福のひとときをもたらします。 長年に亘り受け継がれてきた、フローラルなエレガンスとして名高く、誰にも真似ることのできないスタイル。 それは、1811年、ピエール・ニコラ・ペリエとローズ・アデル・ジュエが結婚しメゾン・ペリエ・ジュエが誕生してから始まります。 創業当初から決して妥協を許さない高い品質基準を持つメゾンは、トレーサビリティの分野におけるパイオニアとして模造品と戦い続けてきました。 ヴィンテージの年をボトルに表示するようになったはペリエ ジュエが最初で、これに大手シャンパーニュ メゾンも追随しています。 また、収穫が既存の品質規格を満たさない場合、ペリエ ジュエは品質を優先し、シャンパーニュの生産を断念します。 品質に対して決して妥協しない姿勢という信念は今も受け継がれています。 すばらしい出来映えのヴィンテージ・シャンパーニュは、その熟成を静寂なセラーに委ねられます。 この熟成により、各ヴィンテージに独自の個性を持ち、どれもペリエ ジュエのブドウ畑がもつ素晴らしい個性が引き立つシャンパーニュに生まれ変わります。 世界最古のヴィンテージ・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ 1825年」は、「エデン」、つまりこのセラーの心臓部に大切に保管されています。 完璧さへの探求によって、ナポレオン3世やビクトリア女王の宮廷から始まり、今では世界でも一流のテーブルこそがペリエ・ジュエを楽しむにふさわしい場となっています。 モナコ公妃グレース・ケリーが、メゾンを象徴するアネモネで飾られたボトルを、お気に入りのシャンパーニュだと公言して以来、「ペリエ ジュエ ベル エポック」は長年に亘りモナコの社交界パーティ「ローズ ボール」になくてはならない存在となっています。 メゾンが所有する65ヘクタールのブドウ畑のうち、99.2%がグランクリュに格付けされています。 その中でも最も重要な5か所の区画から造られたクリア・ワインが、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュが誕生するきっかけとなったのです。 ペリエ ジュエ ファミリーは、18世紀初頭からシャンパーニュ地方にブドウ畑を所有しています。 長年にわたり、この遺産は、一族が誇りをもって造り上げるシャンパーニュのスタイルの基礎として、代々改良され大切に維持されてきました。 ペリエ ジュエにとっては、常に材料となるブドウの品質が最大の関心事であり、特にメゾン独自の個性を生み出す気品あるシャルドネへは、特別な注意が払われています。 20世紀前半、ペリエ ジュエは、2つの伝説的なテロワール、ブロン・ルロワとブロン・デュ・ミディーを買い取ります。 ペリエ ジュエのブドウ畑が最高のシャンパーニュを造り出す為にいかに優れているか、それはシャンパーニュのAOC(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ:原産地呼称統制法)の評価基準によって証明されていますそれぞれのキュヴェは、“シャンパーニュ地方の魔法の三角地帯”と呼ばれる5つの主要な区画、クラマン村とアヴィーズ村(コート・デ・ブラン地区)、マイィ村(モンターニュ・ド・ランス地区)、アイ村とディジー村(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区)から造られたクリア・ワインで構成されています。 それは、ペリエ ジュエ独自のシャンパーニュを造る上での軸となり、繊細なに立ち上る泡と味わいのバランスをもたらします。 ペリエ ジュエは、コート・デ・ブラン地区全体で最も品質の高いブドウが栽培される区画(クラマン村とアヴィーズ村のグランクリュ)を所有しています。 南南東向きの丘の中腹という理想的な立地は、シャルドネの成熟に適しており、白い花のアロマをもたらします。 また、マイィ村のグランクリュから採れるピノ・ノワールは、丘の南側の畑からのものと比べると、よりフレッシュで、より繊細です。 さらに、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区にあるアイ村のピノ・ノワールは、フレッシュなフルーツの香りが優美さを引き立てます。 こうした要素がコート・デ・ブラン地区のシャルドネに、決して主張し過ぎることのない繊細さをもたらします。 一方、ディジー村のプルミエ・クリュから採れるこくのある、フルーティーなピノ・ムニエは、愛らしく、まろやかな魅力を生み出します。 優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。 それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。 フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。 優美で上品に、精巧に心を込めて行われるアッサンブラージュ。 それぞれのワインがもつ多面性が、多彩な香りのパレットと繊細な泡を生み出します。 フローラルで、スタイリッシュ、そしてカットされたダイヤモンドのように輝くスタイルこそ、メゾン ペリエ ジュエのシャンパーニュの高いクオリティの証です。 ペリエ ジュエの豊なフローラルな香りは、メゾンが所有するコート・デ・ブラン地区でも最高級の区画で栽培されたシャルドネが主体となり生み出されます。 このスタイルは、代々最高醸造責任者によって、長年秘かに、そして大切に守り続けられてきた伝統なのです。 ペリエジュエ ベルエポック ロゼ 200年の伝統に従い、メゾン7代目となる最高醸造責任者エルヴェ・デシャン氏が手掛けたペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ロゼ。 創設当時からヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティ達から愛されています。 コート・デ・ブラン地区のシャルドネとモンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワール、そしてヴァレ・ド・マルヌ地区のピノ・ムニエを使用。 全てグラン・クリュのブドウから造られています。 魚貝類を使ったお料理、パンナコッタ、柑橘系のジュレなど前菜からデザートまで幅広く合わせられる1本。 テイスティングノート 花や果実のアロマが見事にブレンドされた、繊細で複雑な味わい。 バラやシャクヤクの香りに続き、フレッシュなレッドフルーツ、柑橘類、さらにザクロの香りへと変化します。 ザクロやピンクグレープフルーツがもたらす上品なフレッシュ感に加え、シルクの様な滑らかな味わいが長く続くのも魅力 長く余韻が楽しめる、驚くほどに爽やかで、活き活きとしたシャンパーニュ。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Perrier Jouet Belle Epoque Brut ROSE ペリエ ジュエ ベル エポック ブリュット ロゼ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% 54,990 円
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ドン・ペリニヨン・ロゼ 2009 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2009は、愛撫のような親密さで心を捉えるシャンパンです。 収穫された果実そのままの姿を表す、強烈な生気を湛えるワインなのです。 冬の始まりの寒さがきわめて厳しかった2009年、シャンパーニュ地方では断続的に降雪があり、寒冷期が長く続きました。 春は暖かだったものの雨が多く、悪天候で開花が進まず、ベト病が懸念されました。 夏は、ブドウへの影響が懸念されるほどの嵐に見舞われた時期もありましたが、8月は特に晴天に恵まれました。 気温が高く乾燥した、晴れやかな天候が5週間続きました。 9月4日にはオーヴィレール、ヴェルズネイ、シュイイのブドウ畑に雹が降りましたが、翌日には夏らしい日が戻り、ブドウは静かに成熟を続けました。 こうして9月12日、のどかな気候のもとで収穫が始まりました。 ブドウの状態は格別で、その成熟度はピークに達し、香りたつ素晴らしいアロマがそれを強調していました。 ドン ペリニヨン ロゼ 2009は輝きを放ち、その果実は堂々とした存在感でまろやか、豊満で芳醇です。 ラズベリー、イチジク、イチゴ、チェリーといったピノ・ノワールに含まれるアロマのニュアンスを、シャルドネの繊細さやミネラルのエレガンス、軽やかなニュアンスで表現しています。 ヨウ素と植物性食品、魚、ウニ、カブ菜、スマック、アーティチョークなどの組み合わせは、ワインの二面性を感じさせ、またワインのアロマのニュアンスを引き出すのに最適です。 ウニ、豚バラ肉、ケール、チリペッパーなどの食材は、果実味の奥に隠された酸味やタンニンの構造など、ワインの輪郭を明らかにします。 産地:フランス/シャンパーニュ 品種:ピノ・ノワール シャルドネ 容量:750ml ドン ペリニヨン ロゼ 2009No.82538 55,000 円
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Information 品名 ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル ポル ロジェ ワイン名(原語) Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Giftbox タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 元英国首相チャーチルへのオマージュとして生まれたプレステージ鮮やかなブルーのギフトボックス入り ポル・ロジェをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げるために造られたプレステージ・キュヴェです。 力強くフル・ボディでしっかりと熟成した彼の好みの味わいに仕上がっています。 用いられるのは非常に古いグラン・クリュのブドウ木から収穫したシャルドネとピノ・ノワール。 その特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっています。 ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出します。 -ワインアドヴォケイト 93点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル[2006]【ギフトボックス】(シャンパン) 55,000 円
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※正規品 Bollinger / Special Cuvee Brut Non Vintage / Champagne Dry White ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット 生産者 ボランジェ社 生産地 シャンパーニュ地方アイ村 AOC シャンパーニュ ヴィンテージ アッサンブラージュ 比率 <平均して> ピノ・ノワール65% シャルドネ35% ※マルネの自社所有の30区画の畑から2/3、その80%をモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランのグラン・クリュとプルミエ・クリュ。 ) *グラン・クリュ(アイ、ルーヴォワ、ヴェルズネイ、メニル・シュール・オジェ) *プルミエ・クリュ(キュイ) 生産工程 第1次醗酵をタンクとオークの小樽で区画ごとに、畑ごとに、品種ごとにそれぞれ区別行い、第2次醗酵の熟成は3年以上熟成。 諸処理 フィルターによるろ過処理も行わない。 出荷前に3ヶ月間セラーでの静置。 タイプ 辛口(エキストラ・ブリュット)の白の発泡酒 特 徴 トーストやビスケットの香りが特徴的な、濃厚でコクのあるボランジェの基本スタイル。 料 理 コクのあるタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢のあんかけにも合う。 また、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどがよくあう。 参考までに バラの花や焼いたナッツ、柑橘類に穏やかな酸の複雑な香りが溢れ、快活な泡立ちは快活とコクがあるにもかかわらず、優雅さも兼ね備え、余韻は、柑橘類とスパイスの入り混じったようです。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★純粋なボランジェ・スタイル反映★ ボランジェ・スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV 750ml ×6本セット 【送料無料】正規品 ■ボランジェ■ 1829年、ジャック・ボランジェはアイ村に広大な土地を所有するパートナー、ヴィーレルモン伯 爵と共に「ボランジェ」を設立し、最高のテロワールと安定した品質に恵まれ、ボランジェ家は 独自のスタイルと品質を持つシャンパンハウスとして世界的な名声を一気に得ることができました。 ボランジェ家は今でも一族が経営に携わり、ボランジェの最高水準のワイン造りに誇りを持ち、また、1992年からはボランジェ憲章を発表し、シャンパンを造る者としての信念・基本姿勢を定義つけています。 「BOLLINGER CHARTER OF ETHICS AND QUALITY」 何世代にも渡りその価値と存在を維持していくことは賞賛に値し、これを実現しているのがボランジ ェのシャンパンなのであり、時代と共に躍進したワインの醸造技術をワインの質が普遍的であるために役立て、一方では、伝統的な醸造方法も大切に残しています。 ボランジェ社全ての商 品が、非のうち所のない完璧さを持ち合わせ、ボランジェ・スタイルを見事に表現しています。 (・・・詳細&一覧) ■スペシャル・キュヴェ・ブリュット■ ボランジェのスペシャル・キュヴェは、ロンドンの有名なメンツェンドルフ社の共同経営者でもあったウイリアム・フォルクスによるアイディアで、1911年に造りだされました。 ボランジェの愛好家でもあったウイリアム・フォルクスは、この偉大なワインを単に「ノン・ヴィンテージ」と呼ばれることを屈辱として、「スペシャル・キュヴェ」という名称を思いつき、直ちにボランジェ氏に提案し、「スペシャル・キュヴェ」の名が生まれました。 シャンパーニュ地方のグラン・クリュとプルミエクリュのブドウを主体に用いて造られるスペシャル・キュヴェは、ひときわと優れたブレンドとして知られ、その職人芸と非凡なシャンパーニュのあるべき姿の着想といった、ボランジェのスタイルを最も純粋にあらわしています。 それゆえに、ボランジェが他のシャンパーニュ・ハウスと異なり、いかにその品質にこだわっているかを判断することが出来ます。
ボランジェ スペシャル キュヴェ 750ml × 6本セット【送料無料】≪クラスマン2005&2006シャンパーニュ最高評価生産者≫ 【発泡】【辛口】【正規品】 55,440 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ロゼ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:95点 予想される飲み頃:2020 - 2040 The 2006 Dom Perignon Rose continues to show very well, unfurling in the glass with aromas of bitter orange, dried white flowers, red berries, toast and woodsmoke. On the palate, it's full-bodied, broad and muscular, with all the phenolic structure and depth that one would expect from a rose that contains more than 20% still red wine, concluding with a sapid and chalky finish. As I wrote earlier this year, this is a vinous, gastronomic rose that numbers among the decided successes of the 2006 vintage. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 陽光に恵まれた10年間との完璧な調和 太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。 暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。 傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドン ペリニヨンの歴史上初めてのことです。 いずれも陽光の輝きで溢れんばかりの2002年、2003年、2004年、2005年、そして今回の2006年。 シャンパーニュ地方では異例のことですが、比類ないブランとロゼという二つのラインには現在、能動的な熟成期間によって極上の領域に達したブランに、10種類ものロゼワインが含まれています。 この二つの誇るべき系譜の連なりがドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006なのです。 磁石のように私たちを引きつける高揚 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006には、瞬時に人々を魅了するパワーがあります。 前奏曲としては完熟感があって奥深く、心を奪うブーケの香り。 これに続き口に含むと波のように押し寄せ、包み込むような味わい、そしてクリスピーで引き締まった香りと同時に溢れ出すジューシーさです。 この波には、コクがありながらもきりっとしていて、少しも媚びない果実の存在を示しますが、ピノ・ノワールの緊張感のあるストラクチャーが瞬く間に均整をもたらします。 そして神秘性と官能性を帯びたこのエネルギーは、やがて海の香りが漂うかのような深い味わいへと導き私たちを驚かせてくれます。 酵母の香りに包まれた空気のように軽いこの質感は、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006が抱く熟成のしるしです。 ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。 ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。 醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。 この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。 これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。 ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。 そして今、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006においてピノ・ノワールは、「磁石のように引きつける高揚感」で私たちをふわりと包み、魅了してくれます。 テイスティングノート: 気候: 2006年の天候は全体として暖かく乾燥していましたが、いくつかのコントラストも見られました。 7月は熱波に見舞われましたが、8月はいつになく涼しくて多雨でした。 9月になると夏が戻ってきたかのように再び暖かくなったおかげで、ヴィンテージを完成させることができました。 香り: ブーケは完熟果実を感じさせながらも複雑なノートを奏でて心を虜にします。 オープニングノートはダークなスパイスとココアのブレンドですが、たちまちフルーティーなアロマへと変化します。 ローストしたイチジクとアプリコット、そしてオレンジコンフィの香りが漂い、圧倒的な果実の存在感です。 全体からは、スモーキーなアクセントが感じられます。 味わい: 最も強い印象を与えるのは、このワインの豊満な拡がり。 その濃密でジューシーな味わいが、フレーバーのクリスピーな刺激と甘さを通して全体のトーンを整えます。 シルキーな口当たりが、かすかな植物フレーバーを伴って、滑らかさ、緊張、ざらつきを持つ多面的なストラクチャーへと変化します。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006の魅力的な特徴として最後に明かされるのは、海を感じさせる塩味のようなミネラル風味です。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon Brut Rose Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 55,550 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ロゼ 2006 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:95点 予想される飲み頃:2020 - 2040 The 2006 Dom Perignon Rose continues to show very well, unfurling in the glass with aromas of bitter orange, dried white flowers, red berries, toast and woodsmoke. On the palate, it's full-bodied, broad and muscular, with all the phenolic structure and depth that one would expect from a rose that contains more than 20% still red wine, concluding with a sapid and chalky finish. As I wrote earlier this year, this is a vinous, gastronomic rose that numbers among the decided successes of the 2006 vintage. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 陽光に恵まれた10年間との完璧な調和 太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。 暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。 傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドン ペリニヨンの歴史上初めてのことです。 いずれも陽光の輝きで溢れんばかりの2002年、2003年、2004年、2005年、そして今回の2006年。 シャンパーニュ地方では異例のことですが、比類ないブランとロゼという二つのラインには現在、能動的な熟成期間によって極上の領域に達したブランに、10種類ものロゼワインが含まれています。 この二つの誇るべき系譜の連なりがドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006なのです。 磁石のように私たちを引きつける高揚 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006には、瞬時に人々を魅了するパワーがあります。 前奏曲としては完熟感があって奥深く、心を奪うブーケの香り。 これに続き口に含むと波のように押し寄せ、包み込むような味わい、そしてクリスピーで引き締まった香りと同時に溢れ出すジューシーさです。 この波には、コクがありながらもきりっとしていて、少しも媚びない果実の存在を示しますが、ピノ・ノワールの緊張感のあるストラクチャーが瞬く間に均整をもたらします。 そして神秘性と官能性を帯びたこのエネルギーは、やがて海の香りが漂うかのような深い味わいへと導き私たちを驚かせてくれます。 酵母の香りに包まれた空気のように軽いこの質感は、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2006が抱く熟成のしるしです。 ドン ペリニヨン ロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘 ドン ペリニヨン ロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。 ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドン ペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。 醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドン ペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。 この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドン ペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。 これはドン ペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。 ドン ペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。 そして今、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006においてピノ・ノワールは、「磁石のように引きつける高揚感」で私たちをふわりと包み、魅了してくれます。 テイスティングノート: 気候: 2006年の天候は全体として暖かく乾燥していましたが、いくつかのコントラストも見られました。 7月は熱波に見舞われましたが、8月はいつになく涼しくて多雨でした。 9月になると夏が戻ってきたかのように再び暖かくなったおかげで、ヴィンテージを完成させることができました。 香り: ブーケは完熟果実を感じさせながらも複雑なノートを奏でて心を虜にします。 オープニングノートはダークなスパイスとココアのブレンドですが、たちまちフルーティーなアロマへと変化します。 ローストしたイチジクとアプリコット、そしてオレンジコンフィの香りが漂い、圧倒的な果実の存在感です。 全体からは、スモーキーなアクセントが感じられます。 味わい: 最も強い印象を与えるのは、このワインの豊満な拡がり。 その濃密でジューシーな味わいが、フレーバーのクリスピーな刺激と甘さを通して全体のトーンを整えます。 シルキーな口当たりが、かすかな植物フレーバーを伴って、滑らかさ、緊張、ざらつきを持つ多面的なストラクチャーへと変化します。 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006の魅力的な特徴として最後に明かされるのは、海を感じさせる塩味のようなミネラル風味です。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2006 Dom Perignon Brut Rose Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ロゼ ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 55,550 円
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