お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 アルマン ド ブリニャック ハードボトル 750ml×3本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです! ベースボトル:アルマン ド ブリニャック グリーン ※ベースボトル変更できます。 都度ご相談ください。 容量:750ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ! 存在感抜群のデコレーションボトル! その名も、ハードボトル! スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け! 入金確認後の発注・制作になります。 制作日数は、約4〜7日! ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。 また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。 その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。 そのほか、ベースボトル変更できます。 お気軽にご相談ください!ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど!、br> 急なスタッズ素材の在庫切れの際は、スタッズカラーの変更をお願いする場合がございます。 ご了承いただけますようお願いいたします。 お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 ベースボトルが限定品、入手困難などの場合、製作日数よりさらにお日にちを頂戴する場合がございます。
[送料無料]アルマン ド ブリニャック グリーン デコレーションボトル 750ml×3本フランス シャンパーニュ地方 セレブ ギフト パーティー 存在感 お洒落オリジナル トゲマンド プレゼント 贈り物 トゲトゲ ドリアン※現在品薄につき随時在庫確認ください 435,920 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド 1973 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ワイン スペクテーター ポイント:93 Dom Perignon 年産数百万本。 量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。 オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。 緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。 すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。 従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。 それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。 ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。 幻のドンペリ・ゴールド プレステージシャンパーニュであるドンペリニヨンは、ぶどうの出来が良い年しかリリースされません。 さらにその中でも選りすぐりの年のみに「ラベイ」という名前が与えられます。 熟成期間は他に比べ遥かに長く、20年もの熟成を経てからリリースされます。 味わいは、熟成の年月を経るごとに、旨みと複雑さを増してゆきます。 アプリコット、いちじく、干し葡萄やドライフルーツの香りが徐々に立ち上り、香ばしく焼いたアーモンドやジンジャーブレッドの褐色のキャラクターがあらわれます。 口に含むと、豊かで丸みを帯びた印象で凝縮したフルーティーさが喉越しに感じます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1973 Dom Perignon Reserve De L'Abbaye GOLD Vintage ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 430,000 円
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お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 ルイ ロデレール ブリュット クリスタル デコレーションボトル 750ml×3本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです! ベースボトル:ルイロデレールブリュットクリスタル750ml ※ベースボトル変更できます。 都度ご相談ください。 容量:750ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ! 存在感抜群のデコレーションボトル! その名も、ハードボトル! スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け! 入金確認後の発注・制作になります。 制作日数は、約4〜7日! ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。 また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。 その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。 そのほか、ベースボトル変更できます。 お気軽にご相談ください!ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど! 急なスタッズ素材の在庫切れの際は、スタッズカラーの変更をお願いする場合がございます。 ご了承いただけますようお願いいたします。 お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 ベースボトルが限定品、入手困難などの場合、製作日数よりさらにお日にちを頂戴する場合がございます。
[送料無料]ルイ ロデレール ブリュット クリスタル デコレーションボトル 750ml×3本[フランス シャンパン セレブ ギフト オリジナル トゲマンド プレゼント 贈り物 トゲトゲ ドリアン]※現在品薄につき随時在庫確認ください 428,663 円
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Information 商 品 名name Louis Roederer Vinotheque Cristal Brut vintage Gift Box 1999 蔵 元wine maker ルイ・ロデレール / Louis Roederer 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 1999年 品 種cepage ピノ・ノワール57% , シャルドネ43% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店一貫して家族経営を続ける、現代では非常に貴重なシャンパーニュ・メゾン。 ルイ・ロデレールならではの爽快感と透き通るような上品さを得るために、シャンパーニュの土地でしっかりと育った芳醇なブドウを使用し、ワイン造りのプロフェッショナルたちが連携し、完璧なバランスを求めながら根気よくワインを造り上げています。 独立した家族経営のスタイルを守り続けて、現在メゾンは、ジャン・クロード・ルゾーの息子であり、ロデレール家の7代目にあたるフレデリック・ルゾーのもとに経営が行われています。 長きに渡って粘り強く、そして揺るぎない信念で作品を造り続けてきた結果、ルイ・ロデレールの年間輸出総量は今では300万本に達し、世界中でそのシャンパーニュが振る舞われています。 素晴らしいメゾンを生み出した、深い洞察力と先見性。 1845年、ルイ・ロデレールはヴェルズネ村のグラン・クリュ畑から15haの区画を獲得し、栽培者になってワイン造りの全工程を極めようと考えました。 当時はブドウ自体の価値が低かったので、彼の行動はかなり特殊なものに映りました。 それ以降、ルイ・ロデレールのヴィンテージ付きワインはすべて自社畑のブドウのみを使用しており、これは、シャンパーニュ地方では非常に珍しいことです。 そして、テロワールから、畑、区画、ブドウ品種に至るまで、多様性を求める動きが急速に浸透していきました。 我々は、区画ごとに備わった独自の能力に注目し、それらを別々に買い集めることで独特なワインに仕上げる画期的な方法を編み出しました。 この方法は、メゾンを継続的に発展させる上で、今でも重要な役割を果たしています。 偉大なシャンパーニュを生み出す、「土地」 土壌ごとの特性を考慮に入れつつ、ルイ・ロデレールが作り上げた独自の栽培方法を実践することで、ブドウは最適な成熟度に達します。 こうしたきめ細やかな作業を行う背景には、生物多様性に対する深い尊重と共に、近年重要視されつつあるビオディナミ農法への配慮があります。 我々のブドウ畑は、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランといった、3つの伝統的なシャンパーニュ地区に分散しています。 これらの土地に備わっている潜在力及び多様性が、ワインを造る上で、幅広い要素と豊富な選択肢を与えてくれます。 ルイ・ロデレールでは、シャンパーニュの伝統的な3品種、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培しています。 シャルドネはそのミネラル感、フィネス、上品さでよく知られ、また、ピノ・ノワールが持つ力強さはワインに骨格を与え、熟成に耐えうる能力が備わります。 そして、ピノ・ムニエは他の2品種に比べて多少洗練さが抑えられている分、その優れた適応力が、特定のキュヴェに対して調和とまろやかさをもたらします。 収穫は区画ごとに行い、バケツを用いて細心の注意を払いながら手摘みで収穫後、それぞれの場所ですぐに圧搾を開始します。 果汁本来の鮮やかな黄金色と透明感を損なわないよう、慎重に圧搾していきます。 的確にブドウを振り分け、区画ごとに醸造させることで、それぞれのブドウの産地や情報を管理することができ、ブドウ樹の1列1列に至るまで、その特徴を完璧に反映させることができます。 こうして、区画間で自然なバランスが保たれると共に、ブドウ樹も外部からの影響を受けずに済みます。 これが、ロデレールにおける最高品質のワインを造る秘訣です。 発酵槽や大樽の中でワインに新たな「生命」が宿ります。 その生命に備わった品質(時には弱点も...)を、醸造家は精一杯成長させ開花させていきます。 この段階で、ワインは濃厚感が一気に高まると共に、様々な果実味もあらわれてきます。 発酵槽内の果汁は、毎日のテイスティングによって、香り、風味、その他の特徴ごとに分類されます。 テイスティングチームによって得られた観測データは、すべて細かく記録されていきます。 何度もテイスティングを繰り返し、分類をさらに深めることで、ワインは成長とともに、徐々にそれぞれ独自の個性を備えていきます。 ※公式HPより 1999 ヴィノテック クリスタル ブリュット ヴィンテージ ルイ ロデレール ギフト ボックス 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Louis Roederer Vinotheque Cristal Brut vintage Gift Box 418,000 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 【正規輸入品】アンリ ジロー アルゴンヌ ロゼ 2012 750ml 木箱入りブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について アンリ・ジローの最高級ロゼシャンパーニュ。 アルゴンヌの森のオークで作った小樽を使い、一次発酵および醸造した「アルゴンヌ 2012」がベース。 そこに、厳しく選果した最高品質のアイ村産ブドウで造った赤ワインを適量ブレンド。 2004、2008、2011 に続いてリリースされた超希少品です。 【テイスティング・コメント】 ≪香り≫ グラスに注ぐとジャスミン、白トリュフ、ブラッドオレンジ、ドライオレンジの皮、金柑、オリエンタルスパイスなどのアロマが漂い、しばらくして赤系果実、マーマレード、火打石のようなセカンドノーズが現れる。 ≪味わい≫ 心地よいミネラルや酸が、フルボディのこのワインの味わいをしっかりと支えている。 美しい緊張感が保たれ、すべてがバランスよく、長期熟成のポテンシャルにつながっている。 アイ村のフィネスを体現した1本。 ※インポーター資料より引用 ■オススメ料理 旬野菜のグリル オマール海老のロースト サーモンとキノコのクリーム煮 ローストビーフ ■産地 フランス シャンパーニュ(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ:アイ村) ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(90%) シャルドネ種(10%) ■タイプ ロゼ スパークリング / 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 アンリ・ジローの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから 【正規輸入品】アンリ ジロー アルゴンヌ ロゼ 2012 750ml 木箱入りブリュット シャンパンギフト ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04] 412,500 円
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お店TOP〉 ワイン〉 シャンパン〉 フランス〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 シャンパンやウィスキーデコレーションボトル 7本セット シャンパンやウィスキーボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです! ベースボトル: 1:ドン・ペリニヨン 2:ランソン ブリュット 3:フレシネ コルドンネグロ 4:モエ・エ・シャンドン ネクターアンペリアル 5:サントリーオールド 6:山崎18Y 7:ジャック・ダニエル ※在庫状況等によりベースボトルが変更となる場合がございます。 ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ! 存在感抜群のデコレーションボトル! その名も、ハードボトル! スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け! 制作日数は、約4〜7日! ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。 また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。 その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。 そのほか、ベースボトル変更できます。 お気軽にご相談ください!ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど! 急なスタッズ素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。 ご了承いただけますようお願いいたします。 お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 [送料無料]オリジナル デコレーションボトル ブラック 7本セット [ドンペリ モエ ランソン フレシネ 山崎18Y オールド ジャック フランス シャンパン トゲ デコボトル カスタムボトル ギフト パーティー] 410,000 円
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お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 アルマン ド ブリニャック デコレーションボトル 1500ml×1本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです! ベースボトル:アルマン ド ブリニャック ※ベースボトル変更できます。 都度ご相談ください。 容量:1500ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ! 存在感抜群のデコレーションボトル! その名も、ハードボトル! スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け! 入金確認後の発注・制作になります。 制作日数は、約4〜7日! ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。 また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。 その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。 そのほか、ベースボトル変更できます。 お気軽にご相談ください!ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど! 急なスタッズ素材の在庫切れの際は、スタッズカラーの変更をお願いする場合がございます。 ご了承いただけますようお願いいたします。 お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 ベースボトルが限定品、入手困難などの場合、製作日数よりさらにお日にちを頂戴する場合がございます。
[送料無料]アルマン ド ブリニャック デコレーションボトル 1500ml×1本[フランス シャンパーニュ地方 ギフト パーティー オリジナル トゲマンド プレゼント 贈り物 トゲトゲ ドリアン マグナム カスタムボトル] ※品薄の為、随時在庫確認が必要です。 392,900 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド 1990 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー Dom Perignon 年産数百万本。 量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。 オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。 ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。 緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。 すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。 従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。 それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。 ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。 幻のドンペリ・ゴールド プレステージシャンパーニュであるドンペリニヨンは、ぶどうの出来が良い年しかリリースされません。 さらにその中でも選りすぐりの年のみに「ラベイ」という名前が与えられます。 熟成期間は他に比べ遥かに長く、20年もの熟成を経てからリリースされます。 味わいは、熟成の年月を経るごとに、旨みと複雑さを増してゆきます。 アプリコット、いちじく、干し葡萄やドライフルーツの香りが徐々に立ち上り、香ばしく焼いたアーモンドやジンジャーブレッドの褐色のキャラクターがあらわれます。 口に含むと、豊かで丸みを帯びた印象で凝縮したフルーティーさが喉越しに感じます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1990 Dom Perignon Reserve De L'Abbaye GOLD Vintage ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ ゴールド ヴィンテージ Brut ブリュット 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 390,990 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:アラン ロベール ル メニル レゼルヴ ブラン ド ブラン 1990 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント:93 予想される飲み頃:2008 - 2020 The superb 1990 Blanc de Blancs Reserve Le Mesnil is a current release from this small estate. Warm, toasty aromas emerge as the wine opens up in the glass. This is a full-bodied, intense Champagne with slightly oxidative flavors that add complexity to the rich, honeyed fruit. The wine possesses superb depth and richness, along with a finessed mousse and awesome balance. Readers who want to experience an aged yet fresh wine from the prestigious Le Mesnil vineyard will want to consider this beautifully-crafted Champagne. Anticipated maturity: 2008-2020. (180, The Wine Advocate 22nd Dec 2008) アラン・ロベールは、17世紀からル・メニル・シュール・オジェ村でシャンパーニュを作り続けています。 伝統的醸造法を守り続けており、100%シャルドネの自社畑で、完熟葡萄のみを手摘によって収穫し、キュヴェ(初絞り)のみで製造しています。 さらに、澱と共に瓶で長期熟成し受注後にデコルジュマン、ドザージュを行います。 これがアラン・ロベールのシャンパーニュに複雑味を加えています。 アランの祖父は1947年に、ル・メニル在住のグローワーの組合を創設し、父君ルネは協同組合のユニオンを作ったり、協同組合CRVCを創設しました。 また、アランの細君の実家は、3代にわたってル・メニルのクロ・タラン(5.5ha)で醸造長を務めていましたが、この畑こそ1972年にクリュグの所有に帰し、その一部がクロ・デュ・メニルを名のるという因縁噺があります。 アラン・ロベールのシャンパーニュには2段階の品質カテゴリーがあって、セレクション・シャンパーニュとメニル・シャンパーニュとなっています。 キュヴェ・セレクションは全てブラン・ド・ブランで、コート・デ゛・ブランのいくつかの村の葡萄から作られます。 メニルはグランクリュ畑のル・メニルの葡萄のみを使い、これもまた100%シャルドネです。 アラン・ロベールのメニルには以下の4つのタイプがあります。 メニル・セレクションは、平均樹齢30年の葡萄から作られます。 一次醗酵はタンクで行われ、二次醗酵の後、機械でデゴルジュマンが行われます。 メニル・セレクション‘ヴュー・ドゼ’もまた平均樹齢30年の葡萄から作られますが、醗酵は通常サイズの樽や大樽で行われます。 デゴルジュマンは手作業で行われ、出荷されるまで数年間ロベールのセラーで寝かされます。 メニル・ルゼルブもまた平均樹齢30年の葡萄より作られ、一次醗酵は大樽で行われます。 デゴルジュマンまで、メニル・セレクシオンや‘ヴュー・ドゼ’より長い期間、ワインは澱の上に寝かせられます。 メニル・トラディションは平均樹齢40年以上の古木より作られ、一次醗酵は小樽で行われます。 二次醗酵は現在ほとんどのシャンパーニュ・ハウスで使われているボトルキャップではなく、コルクで栓をした瓶の中で行われます。 ワインは手作業によってデゴルジュマンをされます。 このメニル・トラディションに使われる葡萄は収穫時に厳しく選別され、もっとも出来のよい葡萄のみが使われ、一番搾りのみがこのメニル・トラディシオンに使われます。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1990 Alain Robert Blanc de Blancs Le Mesnil Reserve Brut Millesime アラン ロベール ル メニル レゼルヴ ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% 388,880 円
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内容量:750ml 原材料:ブドウ 保存方法:年間を通じて最適な温度は13〜15度。 涼しく温度変化の少ない場所。 販売者:海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 6000本しか生産されない希少シャンパンピーチとシトラス、ハチミツなどの甘酸っぱいアロマフレッシュで濃厚な味わいBOERL & KROFF B ボエル クロフ Bボエル クロフの畑の広さはわずか1ヘクタール。 実はこの畑、あのシャルル・ド・ゴール大統領専用の葡萄を作っていた特別な区画なんです。 シャンパーニュの名門ドラピエが所有するこの区画の可能性を知った幼なじみである、パトリック・サバテとステファン・セゼが、ドラピエ現当主の協力のもと、ボエル&クロフとして1995年に生産を開始。 収穫はもちろん手摘みで、機械を使わず自然な重力で圧搾。 使用するのは“キュヴェ”と呼ばれる一番搾りのみ。 さらに、12世紀にシトー派の修道僧により建造されたセラーで10年以上熟成させ、ふくよかで複雑な香りと味わいを生み出しています。 徹底したこだわりゆえ、生産数はトップキュヴェ「ボエル&クロフ」で年間わずか3,000本、スタンダードキュヴェの「B」でも6,000本。 しかも造られるのは質の良い葡萄が収穫できた年のみと、お金を出しても手に入れることができない、厳選に厳選を重ねた珠玉のシャンパーニュなんです。 10年以上もセラーで熟成させ、芳醇で重厚感のある黄金色のシャンパーニュを生み出しています。 世界中から注目されて、フランス本国でも稀少ゆえ、流通量はごくわずか。 造られるのは質の良い葡萄が収穫できた年のみ。 葡萄は全て手摘みで丁寧に収穫され、新鮮で良質な葡萄のみ厳選され使用され、上質な果汁Cuvee から造られます。 熟成はオーク樽によってなされ美しい黄金色に奏でます。 “門出のリキュール”は15 年以上樽熟成された柔らかな味わいのリキュールのみ使用されます。 12世紀にシルタシアン派の僧侶達によって築かれた天井がアーチを描く地下ワインセラーで長い歳月をかけて熟成されます。 今回2012年ヴィンテージのリリースとなります。 2012年は天候に恵まれ、熟度が高く健全な葡萄の収穫を迎えました。 パールのように連なる泡、複雑な香り、ふくよかで豊かな味わいときれいな酸。 気泡のはじける音まで臨場感あふれる交響曲のよう。 最も葡萄本来の繊細な味わいを感じられるキュヴェ、今から十分楽しめるシャンパーニュです。 ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% "B" ド・ボエル & クロフ 6本セット(木箱付き)【2012】"B” de Boerl & Kroff Set of 6 bottles 382,800 円
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内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 シャンパーニュ、フランスレビュー Salon, Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 1996 サロン キュヴェ 'S' ル メニル ブラン ド ブラン ブリュット 1996 DC100/100 WA99/100 JS98/100 VN98/100 BH97/100 JG96/100 「この1996年のブラン・ド・ブラン ル・メスニル ブリュットは素晴らしく、ブラン・ド・ブランの頂点であることを象徴しています。 柑橘系のオイル、レモンのコンフィ、白いドライフラワー、カキ殻の驚くほど複雑なブーケが3時間かけて広がり、ワインがグラスの中で開くにつれて、プラリネとペストリークリームのヒントがより顕著に感じられるようになります。 味わいは、ミディアムからフルボディで、深く、多次元的で、このヴィンテージの典型である鋭さの特徴がよく現れ、ここでは、さわやかな肉付きとチョークのようなスニュアンスの層で覆われていて余韻は長く、染み渡るような塩気があります。 」(WA 8/2019) 「1996年のサロンはちょうど熟成段階の初期に入り始めたところです。 瓶内熟成により、1996年のリリース当初の鋭い焦点はいくらか和らぎましたが、若いシャンパーニュとして持っていたエネルギーはすべて残っています。 レモン、アーモンド、野生の花などの香りが、彫刻のような彫りが深く持続性のある余韻を演出しています。 1996年を所有する読者は、さらに20年以上寝かせると、並外れた飲み心地を楽しむことができます。 これはワインとしてのシャンパーニュの究極の表現といえるでしょう。 」 (VN 6/2016) このワインについて プロデューサーProducer サロン 年代Vintage 1996 スタイルStyle スパークリングワイン 奥行きのある正統派のワイン 合う食べ物Food Pairing 貝類、蟹、ロブスターなどの甲殻類 品種Grape シャンパーニュ・ブレンド シャルドネ ワイングラスタイプGlass type シャンパン/スパークリング 白全般、または、すべての白 ぶどう園Vineyard/Appelation シャンパーニュ 生産地Region/Country シャンパーニュ、フランス 飲みごろDrinkability 2016-2036 温度Drinking temp 10-12℃ 度数Alc. 12% フレーバー サロン キュヴェ 'S' レ メニル ブラン ド ブラン ブリュット 1996 750ml 【箱なし】シャンパン シャンパーニュ Salon, Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 1996 378,000 円
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タイプ スパークリングワインSparkling Wine 評価 ワイン・アドヴォケイト:96+ワイン・スペクテイター:95インターナショナル・ワイン・セラー:97 商品名 サロン ミレジム・ブラン・ド・ブランSALON Millesime Blanc de Blancs 生産者 サロンSALON 原産国名 フランス シャンパーニュFrance Champagne ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクのみ、マロラクティック発酵なし ドサージュ量 5g/L 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。 商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: ちょうど20年もの熟成を経過して、まだこれほどの若々しさなのか!と驚くような1本、それがサロン2002年ヴィンテージです。 力強い蜜林檎や完熟した洋梨の香りに、チョーキーなミネラル感。 後半から焼き菓子のような香りが心地よく漂ってきます。 口に含むとどっしりとした重心と力強さが。 素晴らしいバランスで存在する酸と、とてつもない複雑性。 是非お早めに確保ください。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる SALON サロン 生産者の概要 100年のうち生産されたのは僅か37年、年間生産約70000本。 クオリティ・希少性とも比類なき、彗星のようなシャルドネ。 3つのポイント 1.サロンが造るシャンパーニュは、ミレジムのブラン・ド・ブランのみ。 作柄の本当に良かった年しかリリースしないので、近年100年で37ヴィンテージしかリリースされていない。 2.生産量は1ヴィンテージで約7万本。 そのうち90%は世界の有名レストランに割り当てられ、店頭販売には7000本しか回らない。 3.サロンの原料となるシャルドネは、100%がル・メニル・シュール・オジェ産。 単一年、単一品種、単一グラン・クリュという徹底的なルール。 生産者のこだわり サロンという一見ゆったり感のある名前とは裏腹に、このシャンパーニュの本質は「ストイック過ぎる程の制約」だ。 畑はル・メニル・シュール・オジェ村のみ、ブドウはシャルドネ単一のブラン・ド・ブラン、そして、真に作柄に恵まれた年にしかその名を冠したシャンパーニュをリリースしないと言う、職人気質を飛び越えて偏執狂的なクオリティへの執念。 近年100年のうち37ヴィンテージしかリリースしなかったということは、63年分のブドウはサロンになれずに消えていったということだ。 しかも、幸いにして生産された年でも、僅か7万本のリリース。 世界中のシャンパーニュマニアが垂涎のサロンは、瞬く間に市場から消え失せる。 「幻のシャンパーニュ」と呼ばれる所以だ。 だからと言って、サロンは運よく出会えたらその場ですぐ飲むべきシャンパーニュではない。 その本領は、長い熟成を経て初めて発揮される…そう、星の輝きが地球に届くのに、長い時を要するのと同じことだ。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプ白泡 スパークリングワイン すぱーくりんぐわいん sparkling wine シャンパーニュ シャンパン champagne ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 【送料無料】ワイン シャンパーニュ《サロン ミレジム・ブラン・ド・ブラン 2002年》フランス シャンパン 白泡 シャルドネ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス 374,330 円
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お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 アルマン ド ブリニャック ブラン・ド・ブラン デコレーションボトル 750ml×1本 アルマン ド ブリニャック ブラン・ド・ブラン 750ml×1本の合計2本セットです ベースボトル:アルマン ド ブリニャック ブラン・ド・ブラン ※ベースボトル変更できます。 都度ご相談ください。 容量:750ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ! 存在感抜群のデコレーションボトル! その名も、ハードボトル! スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け! 入金確認後の発注・制作になります。 制作日数は、約4〜7日! ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。 また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。 その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。 そのほか、ベースボトル変更できます。 お気軽にご相談ください!ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど!、 急なスタッズ素材の在庫切れの際は、スタッズカラーの変更をお願いする場合がございます。 ご了承いただけますようお願いいたします。 お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 ベースボトルが限定品、入手困難などの場合、製作日数よりさらにお日にちを頂戴する場合がございます。
[送料無料]アルマン ド ブリニャック ブラン・ド・ブラン デコレーションボトル750ml×1本 + アルマン ド ブリニャック ブラン・ド・ブラン 750ml×1本 セット[フランス シャンパーニュ アルマンド オリジナル トゲマンド トゲトゲ ブランドブラン] 355,000 円
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時間が造りだすクリュッグ1989の次なるステージ。 熟成によって深みが増し、隠れた魅力が引き出され昇華したシャンパーニュ! すでに高い評価を受けたヴィンテージシャンパーニュがセラーで静かに第二の開花の時を待っています。 そのクリュッグ・ヴィンテージは時を重ねてクリュッグ・コレクションとなり、新たな個性をあらわにします。 ランス市に本拠を構え、伝統と歴史を守り続けるシャンパンハウス「クリュッグ社」。 1843年の創業以来、家族経営を守り続けています。 発酵はすべて樽で行うなど、昔ながらの伝統的な製法を貫いており、その重厚な味わいは、世界中から最高の評価を受けています。 英国王室の晩餐会でも愛飲されるシャンパーニュ「クリュッグ」は、手作りの小さな樫の樽で造られ、素晴らしい芳香と深みのある味を醸し出していますが、これは150年以上の歴史を持つクリュッグ家の伝統と巧みな技術によるものです。 「クリュッグ・コレクション」は、クリュッグ社がごく限定数のヴィンテージ・シャンパーニュを最高の条件下でセラーに保存し、熟成させた上で、再リリースするという恐るべき「セカンド・ステージ」アイテムです。 熟成によって深みが増し、隠れた魅力が引き出されています。 本来の風味はよりしっかりとした骨格をなし、驚くような新たな味わいが出現します。 クリュッグ ヴィンテージに秘められた深遠な物語を表現するクリュッグ コレクションは、常に新たな発見に満ちています。 クリュッグ コレクション 1989は、時間が造りだすクリュッグ 1989の新たなステージです。 ■テイスティング・ノート■ 深く力強いゴールドのイエローカラーが成熟、贅沢さ、ハーモニー、エレガンスを伝えます。 エキゾチックで複雑なスパイスと蜂蜜、ホワイトフルーツ、トリュフ、土、ブラウンのリンゴ、贅沢な花の香り、イースト、そしてわずかに優しいナッツのような香りが感じられます。 口に含めば、梨や青リンゴ、柑橘類のマーマレード、新鮮なイチジクの眩いばかりに若々しくも、深い味わいや土の風味までもが感じられ、ミネラルやスパイスの淡い味わいとともに余韻がずっと長く続きます。 KRUG COLLECTION クリュッグ・コレクション 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 47%、シャルドネ 29%、ムニエ 24% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ■1989年ヴィンテージ情報■ クリュッグ1989は、非常に暑い夏によって完結したコントラスト豊かな一年を象徴しています。 クリュッグにとって、この年のワインは円熟かつ表情豊かで、長く続く余韻が愉しめる、絹のようななめらかさを備え、まさに完全無欠と称えるにふさわしいものとなりました。 この年の特徴を表現するために、クリュッグ・メゾンは、均整の取れたストラクチャーで持続力のあるピノ・ノワール(47%)や、濃厚なシャルドネ(29%)や、まばゆいほどに新鮮なムニエ(24%)をブレンドしました。 クリュッグ。 コレクション1989は、時間が造りだすクリュッグ1989の新たなクリュッグ・コレクション1988は、特に素晴らしい3年間(1988年、1989年、1990年)からなるメゾン クリュッグ独自の3部作の一部です。 特異な気候によってシャンパーニュに個性が与えられ、かつ極めてクリュッグらしい作品に仕上がっています。 ステージです。 クリュッグ コレクション 1989は誕生から25年を経た今もなお、信じられないほどの若さと豊かな表情、個性を放っています。 クリュッグ・コレクション1988は、特に素晴らしい3年間(1988年、1989年、1990年)からなるメゾン・クリュッグ独自の3部作の一部です。 特異な気候によってシャンパーニュに個性が与えられ、かつ極めてクリュッグらしい作品に仕上がっています。 クリュッグ・コレクションのボトルには番号が ジャンシス・ロビンソン:19 ポイント 青みがかった黄褐色。 進化と深みが浸透。 ブラウンのリンゴ、タルト・タタンジュースの香り。 豊かな味わい。 酸味は比較的少なく、広大さと壮大さを感じさせる。 エネルギッシュというより、心地よさを感じる。 ジャンシス・ロビンソン 2020 ワインスペクテーター:96 ポイント クリーミーな泡とアーモンドフィナンシェ、アプリコットジャム、糖蜜、カルダモンの豊かなノートが心地よく絡み合い、きめ細かな切れ目、余韻が残る酸味、そしてパスティス、ラズベリーピューレ、フェンネルシード、フルール・ド・セルの風味が漂います。 洗練された余韻が残り、塩分を帯びたミネラルがほんのり感じられます。 ワインスペクテーター 2020Krug / クリュッグ 世界最高峰として認められるシャンパーニュのオートクチュール! メゾン・クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。 シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。 彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。 シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。 そして、すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するという理念のもと、クリュッグが創業されました。 以来、メゾンは6世代にわたってヨーゼフの夢を受け継ぎ、そのビジョンとサヴォアフェールに磨きをかけています。 型にはまらないこと、妥協しないこと、そして細部までのこだわりに表れる情熱や職人技、小規模生産者故の希少性により、クリュッグは「オートクチュールの世界に属している」とも言われます。 生み出されるシャンパーニュは類まれなるゴーシャス感、たくましいテクスチャー、濃密な香り、深く鎮まる重厚な味わいを誇ります。 最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているクリュッグは、世界最高峰として広く認められているだけでなく、世界のワイン通やワイン評論家たちにも深く愛されています。 クリュッグの蠱惑的な魅力にとり憑かれ、クリュッグしか愛せない愛好家たちは「クリュギスト」と呼ばれ、かのココ・シャネル、ヘミングウェイ、マリア・カラスといった世界の偉人たちを虜にした品質はもはや伝説となっています。
クリュッグ・コレクション [1989]750ml 木箱入り 352,000 円
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【商品名】サロン サロン サロン 1997 1997 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Salon Salon Salon 1997 タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 サロン【Salon】 生産年 1997年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 ================== ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」、「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。 クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。 在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※古酒についてのお願い※ 20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。 古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。 従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。 こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■サロン Salon サロン サロン サロン 1997 1997 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Salon Salon Salon 1997 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 346,500 円
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【商品名】サロン サロン サロン 2002 2002 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Salon Salon Salon タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 サロン【Salon】 生産年 2002年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 ================== ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」、「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。 クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。 在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※古酒についてのお願い※ 20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。 古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。 従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。 こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■サロン Salon サロン サロン サロン 2002 2002 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Salon Salon Salon 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 346,500 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン ミレジメ 1995 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント::95 I am much less enthralled with the 1995 Brut Blanc de Blancs Clos du Mesnil, which comes across as excessively heavy and ponderous, with little of the delineation and nuance of the 1996. The aromas and flavors are surprisingly advanced for a wine of this age, and notes of roasted nuts and caramel suggest this won’t be an especially long-lived Clos du Mesnil. On the positive side, the mousse is exceptionally elegant. Still, I am not sure that this alone is enough at this level. No disgorgement date provided. Anticipated maturity: 2010-2020. (186, The Wine Advocate 22nd Dec 2009) 『クリュギスト』 クリュッグを愛する方達をこう呼びます。 それ程、クリュッグは、シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾンなのです。 世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。 私自身、始めてクリュッグを飲んだ時、期待の大きさに負けない素晴らしさを感じました。 生産量の少なさだけが特別扱いされる理由ではありません。 やはり、この人々を感動させる威厳と風格があるシャンパーニュだからでしょう。 1860年代、ジョセフとポール・クリュッグと言う、ワイン造りを仕事とする2人の親子が、数十年間共に働き、このメゾンのスタイルを、築き、発展させてきました。 ★価格をある程度高く保つ事により、一切妥協の無いシャンパン造りをしている。 ★全てのワインはオークの小樽で熟成する。 ★第一次発酵は短期間で行い、マロラクティック発酵はしません。 逆に、第2次発酵は時間をかけゆっくり行われる。 (こうした事で、素晴らしいキレ、深み、コクのある香り等…、クリュッグを語るにはなくてはならない特別な個性が生まれる。 そのバランスは、力強いだけでなく、フィネス、エレガント、パワー。 あらゆる要素を感じます。 ) ★クリュッグとっては、スタンダード・クラスにあたる、『グラン・キュベ』ですら、35?50%は、15年、もしくはそれ以上の熟成したワイン使用し、そのワインは、6?10のヴィンテージをブレンドして使用し、複雑で奥行きのある味わいにしている。 ★これほど高品質なワインなので長熟が可能。 グラン・キュベですら、5?7年間、酵母と共に熟成させた後、初めて出荷されます。 クリュッグは実在するシャンパンの中で、最も高価であり、生産量の少なさの為、最も消費量の少ないシャンパンと言えます。 だから、その名声は実際より、もっと伝説的に語ってしまい、そうしたことでワイン取引の中心にいるものでさえ、様々な感情を持ち、やっかみ、批判の対象になりやすい。 だが、こう言った批判は、クリュッグを飲んだ事の無い人がする事だ。 その一方、クリュッグの愛飲者達は崇拝し『クリュッグ以外のシャンパンは飲まない。 』事を、喜びとしている。 『クリュッグは、通常、他のシャンパン・メゾンとは逆の手順を取っています。 まず、グラン・キュベとなる為のブレンドが行われ、その他のキュベを、その年、生産するかどうかは、その後、決めるのです。 』 と言うのだ。 通常、他のメゾンは、まず、ヴィンテージ・シャンパン、プレステージ・シャンパンとなるものを先に選ぶのに。 この事からも、確かにクリュッグは、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンは造っていないと言える。 グラン・キュベが、只のノン・ヴィンテージ・シャンパンか否かはさて置きプレステージ・キュベである事は確かだと言える。 実際、価格もプレステージのランクに入り、プレステージ・キュベ全体の価格の水準は、グラン・キュベと、ドン・ペリニョンが基準とされている。 まして、その他のノン・ヴィンテージ・シャンパンと、グラン・キュベを比較するには、価格が約3倍程なのも合わせ、あまりにもノン・ヴィンテージシャンパンの分が悪すぎます。 もし、全てのシャンパン・メゾンがクリュッグのやり方をまねしてしまうとエリート集団の集まりとなってしまい、ワイン好きにとって、何の意味もなさない物になってしまう。 だが、各ワイン産地ごとに、クリュッグのような造り手が存在するべきであるとは思う。 (トム・スティーブンソン氏著『シャンパーニュ』クリュッグの項目より抜粋) クリュッグの哲学 KRUG PHILPSOPHY クリュッグ。 それは、他に比べるもののない至高なシャンパーニュ。 創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパーニュづくりは、他とは一線を画します。 「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパーニュ製法を、忠実に守り続けています。 キュヴェのブレンドは、クリュッグの味とスタイルの記憶を代々受け継いでいる一族のみで行っています。 一切の妥協を許さないその姿勢こそが、まさにクリュッグのシャンパーニュを語るときに欠かせないのがオークの小樽。 樽職人たちが年間を通じ、非常な手間とコストをかけて手入れをしつづけています。 クリュッグに複雑さと深み、長熟成をもたらす、この205リットルの小樽は、30年以上もの長い間使われています。 原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次醗酵させているのは、いまではクリュッグのみ。 そこにもクリュッグの高い品質と独自の味わいへのこだわりがあります。 ブドウは、最上の一番搾りのみを使用。 異なる畑、異なるブドウ品種、異なるヴィンテージごとの膨大な種類のブレンド用ワインをストックしています。 これこそが彩り豊かで、深い味わいのクリュッグを生み出すもとなのです。 至高のシャルドネの畑『クロ・デュ・メニル』! シャンパーニュ地方の中でもシャルドネに向くと言われる、コート・ド・ブラン地区。 その中でも最上とされるのが432haという広大な特級のメニル畑。 その広大な特級メニル畑の中でも最上とされる中腹部に鎮座する、石垣に囲まれた孤高の畑がクロ・デュ・メニルです。 1.84ha(ロマネコンティとほぼ同じ面積)の畑はクリュッグの単独所有となります。 クリュッグには珍しい、単一畑産の単一品種(シャルドネ100%)による、 クリュッグをクリュッグ足らしめるフラッグシップです。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1995 Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs Brut Millesime クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% 344,440 円
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Information 品名 クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン クリュッグ ワイン名(原語) KRUG CLOS DU MESNIL/td> タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 クリュッグ クロ・デュ・メニル 2004は、シャンパーニュ地方屈指のテロノワールとして名高い、石垣に囲まれたブドウ畑“クロ・デュ・メニル”で2004年に収穫されたシャルドネの清々しいピュアな魅力を最大限に引き出した作品です。 この伝説的なブドウ畑は、シャンパーニュ地方でも良質なシャルドネの産地として知られるメニル・シュール・オジェ村の中心部に位置し、1698年以降、石垣によってひっそりと守られてきました。 特別な立地とわずか1.84ヘクタール(4.25エーカー)という土地の狭さが、クリュッグ クロ・デュ・メニル 2004が貴重な宝石のように扱われる理由です。 ※こちらの商品は当店がフランスよりリーファー・コンテナにて輸入したワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
クリュッグ クロ デ メニル ブラン ド ブラン[2004]クリュッグ(シャンパン)【並行品】【定温コンテナ輸入】【ギフトボックス】 339,000 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:サロン ル メニル ブラン ド ブラン 1997 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 95 予想される飲み頃:2018 - 2040 Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with hints of caramel, white mushrooms, parsley root and a beautiful varnish on the nevertheless fresh nose with its characteristic chalky Mesnil expressions. The palate is full and intense, almost rich in the first moment compared the the 2007, but then the 1997 proceeds as pure, elegant and fresh as a Salon should be. Yes, there are some similarities to the 2007 in terms of finesse, with the linear, mineral and vinous style fortified by the complexity of 21 years of age. This is a really fine Champagne but not as ripe as the 2007. The rigid taster will find some drying green apple phenolics in the aftertaste, but the hedonist (who doesnt look at the price) wont get that. So enjoy! Tasted from lot L93 SO 19218 MR in November 2018. (Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018) ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造るサロン “幻”と呼ばれるほどの希少品の究極のシャンパーニュ シャンパーニュとは、フランスで最北のワイン産地シャンパーニュ地方で生み出される発 泡酒を指すわけですが、その気候条件等から通常、次のような製造方法がとられます。 ぶどうは、黒ぶどう2種(ピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種)と白ぶどう1種(シャルドネ種) を用い、また複数に渡るヴィンテージのワインをブレンドしてつくられ、2〜3年の瓶熟を経 て出荷されます。 サロン社で生産されるシャンパーニュは上のような従来のシャンパーニュ像には全くあて はまららず、原料は白ぶどうの産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ100パーセント格付 けの最上質のシャルドネ種のみを用い、黒ぶどうであるピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種 は使用しません。 そしてヴィンテージ表示をする。 ということは、単一の生産年のぶどうのみでシャンパーニ ュを仕上げるということに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。 そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製 品化しているため現在の時点でわずか31ヴィンテージしかつくられていない。 ちなみに’60 年代では’61年、’64年、’66年、’69年の4カ年。 ’70年代も同じく’71年、’73年、’76年、’ 79年の4ヴィンテージ。 ’80年代は少し多くて’82年、’83年、’85年、’88年、続けて’90年、 ’95年’96年、’97年。 加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。 普通ヴィンテージ表示を するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後 の瓶熟を行なっている。 なかでもぶどうの出来が非常によかった’85年は13年以上の瓶熟を 経てリリースされました。 圧搾機等には最新設備を導入しながらも、つくりはたいへん伝統的で、果汁はキュヴェと呼ば れる1番絞り??収穫されたぶどうは3回の圧搾で搾汁を得るが、ほとんどのメゾンがその1番 絞りと2番絞りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな1番絞りのみを使用??のみを用 いて、温度コントロールの出来るステンレス・タンクに野生酵母でゆっくりと発酵させるが、アル コール発酵のみでマロラクティーク発酵は行なわない。 その後、出来上がったワインはドザージュ??糖分と酵母を加える作業??を経て瓶詰めされ 長期間の眠りに着くわけだが、この長い瓶内熟成でオリがたまる。 このオリを瓶の口の部分に集 める作業をルミュアージュと呼ぶが、現在ではこの作業、ほとんど機械化され、人手に頼るとこ ろは稀だが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。 以上のようにして生まれるサロンは多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量し かない。 そのため、その繊細な泡立ちと、果実味、酸味のたぐい稀なバランス、豊かなボディを備 えた後味の長いシャンパーニュはしばしば“幻”という形容がされるくらいの希少品で、世界中の 愛好家垂涎の的。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1997 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロン ル メニル ブラン ド ブラン Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% 333,330 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:エンジェル ミレジメ ヴィンテージ 2005 GHOST IN THE SHELL : SAC_2045 EDITION ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ& ピノ・ムニエ& ピノノワール ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー エンジェルシャンパンのヴィンテージ2005は、シャルドネを60%使用し、 豊かさとエレガンスさを組み合わせた魅了的な逸品。 フレッシュバター、トーステッドアーモンド、アーモンドの花、ドライアプリコットが複雑に香ります。 長期熟成により繊細な泡が全てを絶妙に統合し、滑らかな口当たりと厚みのある味わいはとても高貴で、 その余韻を長く楽しむことができます。 世界的人気を誇る『攻殻機動隊 SAC_2045』とのコラボ商品。 ANGEL CHAMPAGNE Vintage2005をベースとし、メインキャラクターである草薙素子とバトーをモチーフにデザインされた紫とシルバーに煌くボトル、シャンパンケース。 ANGEL CHAMPAGNE Vintage2005 GHOST IN THE SHELL:SAC_2045 EDITION は草薙素子が描かれたオリジナルボックスとショップバッグ付。 攻殻機動隊は、1989年に「士郎正宗」により発表された原作コミック『攻殻機動隊THE GHOST IN THE SHELL』を起源とし、アニメーション、ハリウッド実写映画など様々な作品群が展開され、その先鋭的且つ圧倒的な世界観とビジュアル表現により、全世界のクリエイターに影響を与えてきた近未来SF作品。 『攻殻機動隊 SAC_2045』は2045年を舞台に迫力あるサイバーパンクアクションと、攻殻機動隊メンバーたちの全く新しい物語が描かれている。 特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2005 Angel Vintage Millesime Brut GHOST IN THE SHELL : SAC_2045 EDITION エンジェル 限定 コラボ 専用ケース 攻殻機動隊 ブリュット ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% 333,330 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:サロン ル メニル ブラン ド ブラン 1995 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー ヴィノス ポイント: 95点 予想される飲み頃:2016 - 2031 The 1995 Salon, disgorged ? la vol?e and naturally sans dosage, is rich, ample and creamy. In this vertical, the 1995 stands out for its broad, ample frame and tropically-leaning overtones. So often, Salon is a Champagne of tension and focus. Even without dosage, the 1995 is distinctly more ample than is the norm and yet all the elements come together nicely just the same. (Vinous, March 2016) ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造るサロン “幻”と呼ばれるほどの希少品の究極のシャンパーニュ シャンパーニュとは、フランスで最北のワイン産地シャンパーニュ地方で生み出される発 泡酒を指すわけですが、その気候条件等から通常、次のような製造方法がとられます。 ぶどうは、黒ぶどう2種(ピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種)と白ぶどう1種(シャルドネ種) を用い、また複数に渡るヴィンテージのワインをブレンドしてつくられ、2〜3年の瓶熟を経 て出荷されます。 サロン社で生産されるシャンパーニュは上のような従来のシャンパーニュ像には全くあて はまららず、原料は白ぶどうの産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ100パーセント格付 けの最上質のシャルドネ種のみを用い、黒ぶどうであるピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種 は使用しません。 そしてヴィンテージ表示をする。 ということは、単一の生産年のぶどうのみでシャンパーニ ュを仕上げるということに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。 そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製 品化しているため現在の時点でわずか31ヴィンテージしかつくられていない。 ちなみに’60 年代では’61年、’64年、’66年、’69年の4カ年。 ’70年代も同じく’71年、’73年、’76年、’ 79年の4ヴィンテージ。 ’80年代は少し多くて’82年、’83年、’85年、’88年、続けて’90年、 ’95年’96年、’97年。 加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。 普通ヴィンテージ表示を するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後 の瓶熟を行なっている。 なかでもぶどうの出来が非常によかった’85年は13年以上の瓶熟を 経てリリースされました。 圧搾機等には最新設備を導入しながらも、つくりはたいへん伝統的で、果汁はキュヴェと呼ば れる1番絞り??収穫されたぶどうは3回の圧搾で搾汁を得るが、ほとんどのメゾンがその1番 絞りと2番絞りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな1番絞りのみを使用??のみを用 いて、温度コントロールの出来るステンレス・タンクに野生酵母でゆっくりと発酵させるが、アル コール発酵のみでマロラクティーク発酵は行なわない。 その後、出来上がったワインはドザージュ??糖分と酵母を加える作業??を経て瓶詰めされ 長期間の眠りに着くわけだが、この長い瓶内熟成でオリがたまる。 このオリを瓶の口の部分に集 める作業をルミュアージュと呼ぶが、現在ではこの作業、ほとんど機械化され、人手に頼るとこ ろは稀だが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。 以上のようにして生まれるサロンは多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量し かない。 そのため、その繊細な泡立ちと、果実味、酸味のたぐい稀なバランス、豊かなボディを備 えた後味の長いシャンパーニュはしばしば“幻”という形容がされるくらいの希少品で、世界中の 愛好家垂涎の的。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1995 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロン ル メニル ブラン ド ブラン Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% 333,330 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:サロン ル メニル ブラン ド ブラン 1999 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 95 予想される飲み頃:2013 - 2023 The Salon 1999 Brut Le Mesnil - disgorged already in 2011 and dosed with a pretty typical six grams of residual sugar - displays faintly fusil and quarry dust notes as well as hickory nut, almond, walnut and toasted wheat piquancy on the nose. Polished and subtly creamy in texture yet brightly juicy with apple and lemon, this displays an uncanny sense of lift and refinement, perfectly complementing the honeysuckle and heliotrope perfume that waft inner-mouth. You could lose yourself in the ineffability of this wine’s floral diversity and in its resonantly nut and grain low tones. Hints of apple pip lend subtle additional piquancy on a long and at once soothing as well as stimulating finish, with suggestions of oyster liquor becoming prominent as the bottle stands open for a few minutes, and serving to milk the salivary glands for all that they are worth. Follow this for at least a decade. (1113, The Wine Advocate, 30th Nov 2013) ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造るサロン “幻”と呼ばれるほどの希少品の究極のシャンパーニュ シャンパーニュとは、フランスで最北のワイン産地シャンパーニュ地方で生み出される発 泡酒を指すわけですが、その気候条件等から通常、次のような製造方法がとられます。 ぶどうは、黒ぶどう2種(ピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種)と白ぶどう1種(シャルドネ種) を用い、また複数に渡るヴィンテージのワインをブレンドしてつくられ、2〜3年の瓶熟を経 て出荷されます。 サロン社で生産されるシャンパーニュは上のような従来のシャンパーニュ像には全くあて はまららず、原料は白ぶどうの産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ100パーセント格付 けの最上質のシャルドネ種のみを用い、黒ぶどうであるピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種 は使用しません。 そしてヴィンテージ表示をする。 ということは、単一の生産年のぶどうのみでシャンパーニ ュを仕上げるということに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。 そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製 品化しているため現在の時点でわずか31ヴィンテージしかつくられていない。 ちなみに’60 年代では’61年、’64年、’66年、’69年の4カ年。 ’70年代も同じく’71年、’73年、’76年、’ 79年の4ヴィンテージ。 ’80年代は少し多くて’82年、’83年、’85年、’88年、続けて’90年、 ’95年’96年、’97年。 加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。 普通ヴィンテージ表示を するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後 の瓶熟を行なっている。 なかでもぶどうの出来が非常によかった’85年は13年以上の瓶熟を 経てリリースされました。 圧搾機等には最新設備を導入しながらも、つくりはたいへん伝統的で、果汁はキュヴェと呼ば れる1番絞り??収穫されたぶどうは3回の圧搾で搾汁を得るが、ほとんどのメゾンがその1番 絞りと2番絞りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな1番絞りのみを使用??のみを用 いて、温度コントロールの出来るステンレス・タンクに野生酵母でゆっくりと発酵させるが、アル コール発酵のみでマロラクティーク発酵は行なわない。 その後、出来上がったワインはドザージュ??糖分と酵母を加える作業??を経て瓶詰めされ 長期間の眠りに着くわけだが、この長い瓶内熟成でオリがたまる。 このオリを瓶の口の部分に集 める作業をルミュアージュと呼ぶが、現在ではこの作業、ほとんど機械化され、人手に頼るとこ ろは稀だが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。 以上のようにして生まれるサロンは多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量し かない。 そのため、その繊細な泡立ちと、果実味、酸味のたぐい稀なバランス、豊かなボディを備 えた後味の長いシャンパーニュはしばしば“幻”という形容がされるくらいの希少品で、世界中の 愛好家垂涎の的。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1999 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロン ル メニル ブラン ド ブラン Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% 330,330 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:サロン ル メニル ブラン ド ブラン 1997 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12度 ・ぶどう品種:シャルドネ 100% ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 95 予想される飲み頃:2018 - 2040 Disgorged earlier this year (2018), the Salon 1997 Blanc de Blancs Le Mesnil Brut opens with a deep, intense and concentrated yet pure, fine and complex bouquet of chalk intertwined with ripe yellow-fleshed fruit, brioche and hazelnut notes. This is a bright, perfectly matured Champagne from Mesnil-sur-Oger with hints of caramel, white mushrooms, parsley root and a beautiful varnish on the nevertheless fresh nose with its characteristic chalky Mesnil expressions. The palate is full and intense, almost rich in the first moment compared the the 2007, but then the 1997 proceeds as pure, elegant and fresh as a Salon should be. Yes, there are some similarities to the 2007 in terms of finesse, with the linear, mineral and vinous style fortified by the complexity of 21 years of age. This is a really fine Champagne but not as ripe as the 2007. The rigid taster will find some drying green apple phenolics in the aftertaste, but the hedonist (who doesnt look at the price) wont get that. So enjoy! Tasted from lot L93 SO 19218 MR in November 2018. (Interim End of November 2018, The Wine Advocate 1st Dec 2018) ただ一種のヴィンテージ・シャンパーニュだけを造るサロン “幻”と呼ばれるほどの希少品の究極のシャンパーニュ シャンパーニュとは、フランスで最北のワイン産地シャンパーニュ地方で生み出される発 泡酒を指すわけですが、その気候条件等から通常、次のような製造方法がとられます。 ぶどうは、黒ぶどう2種(ピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種)と白ぶどう1種(シャルドネ種) を用い、また複数に渡るヴィンテージのワインをブレンドしてつくられ、2〜3年の瓶熟を経 て出荷されます。 サロン社で生産されるシャンパーニュは上のような従来のシャンパーニュ像には全くあて はまららず、原料は白ぶどうの産地コート・デ・ブランのグラン・クリュ100パーセント格付 けの最上質のシャルドネ種のみを用い、黒ぶどうであるピノ・ノワール及びピノ・ムニエ種 は使用しません。 そしてヴィンテージ表示をする。 ということは、単一の生産年のぶどうのみでシャンパーニ ュを仕上げるということに他ならなく、高緯度にあるこの地方では至難の業。 そのため、サロン社が1911年に生産を始めて以来毎年製品を送りだせたわけでなく、よい年に限って製 品化しているため現在の時点でわずか31ヴィンテージしかつくられていない。 ちなみに’60 年代では’61年、’64年、’66年、’69年の4カ年。 ’70年代も同じく’71年、’73年、’76年、’ 79年の4ヴィンテージ。 ’80年代は少し多くて’82年、’83年、’85年、’88年、続けて’90年、 ’95年’96年、’97年。 加えて瓶熟の期間が非常に長いのもこのメゾンの特徴のひとつ。 普通ヴィンテージ表示を するシャンパーニュの場合、定められている瓶熟期間は3年だが、サロンは3倍の10年前後 の瓶熟を行なっている。 なかでもぶどうの出来が非常によかった’85年は13年以上の瓶熟を 経てリリースされました。 圧搾機等には最新設備を導入しながらも、つくりはたいへん伝統的で、果汁はキュヴェと呼ば れる1番絞り??収穫されたぶどうは3回の圧搾で搾汁を得るが、ほとんどのメゾンがその1番 絞りと2番絞りを用いるのに対して、サロンではよりクリーンな1番絞りのみを使用??のみを用 いて、温度コントロールの出来るステンレス・タンクに野生酵母でゆっくりと発酵させるが、アル コール発酵のみでマロラクティーク発酵は行なわない。 その後、出来上がったワインはドザージュ??糖分と酵母を加える作業??を経て瓶詰めされ 長期間の眠りに着くわけだが、この長い瓶内熟成でオリがたまる。 このオリを瓶の口の部分に集 める作業をルミュアージュと呼ぶが、現在ではこの作業、ほとんど機械化され、人手に頼るとこ ろは稀だが、サロンでは昔のままに職人がこの仕事を行なっています。 以上のようにして生まれるサロンは多い年でも7,000ケース前後、少ない年だとその半分の量し かない。 そのため、その繊細な泡立ちと、果実味、酸味のたぐい稀なバランス、豊かなボディを備 えた後味の長いシャンパーニュはしばしば“幻”という形容がされるくらいの希少品で、世界中の 愛好家垂涎の的。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
1997 SALON LE MESNIL Blanc de Blancs サロン ル メニル ブラン ド ブラン Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% 330,330 円
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Information 品名 クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン クリュッグ ワイン名(原語) KRUG CLOS DU MESNIL/td> タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 2006年はシャンパーニュ地方では大変暑い年となり、30度を超える日が23日もありました。 乾期から激しい雨へと変わる気まぐれな天候で、8月にはわずか2週間で2か月分の雨が降りました。 幸運なことに、その後太陽が戻り、美しい収穫物を照らし、熟成期間を終えました。 2006年のブドウは、卓越して素晴らしい年となった2002年や1989年と同様の絶妙なバランスを漂わせています。 ※こちらの商品は当店がフランスよりリーファー・コンテナにて輸入したワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン[2006]【箱無し】【並行品】(シャンパン)【EX】 330,000 円
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Information 品名 クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン クリュッグ ワイン名(原語) KRUG CLOS DU MESNIL/td> タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 クロ・デュ・メニルの2003年は、激しい気候の年でした。 とても乾燥した冬と、開花の早い時期を迎えた春、そしてそれに続く暖かい夏が特徴です。 2003年にこの石垣で囲まれた区画から収穫されたシャルドネは、とにかく素晴らしく、表情豊かで、一切の過不足なく均整のとれたものとなっていました。 この年のブドウの稀有な美しさと個性は、最初のテイスティングの時から、特別なシャンパーニュを生み出すだろうと確信させました。 メゾン クリュッグは、この石垣に囲まれたシャルドネの区画が持つポテンシャルをフルに引き出すことができる理想的な状況だった場合にのみ、その年のクリュッグ クロ・デュ・ メニルを造ることにしています。 10年以上セラーで熟成させたことにより、クリュッグ クロ・デュ・メニル 2003ははっきりとした特徴と心を打つ優雅さを開花させています。 ※こちらの商品は当店がフランスよりリーファー・コンテナにて輸入したワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
クリュッグ クロ デュ メニル ブラン ド ブラン[2003]【ラベル汚れあり】(シャンパン)【EX】 330,000 円
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商品詳細 ■商品番号 232417 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 お中元 ギフト 御中元 お礼 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ドゥラモット ■原材料 シャルドネ コメント シャンパーニュメゾンの中でも異色の存在。 手掛けるシャンパーニュは、1つの特級畑で収穫した、単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られます。 最低10年の熟成に耐えうる、優良な年にだけしか生産されず、約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていません。 栄華を極めた極上の逸品をお愉しみください。
サロン ル・メニル 1995 ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml シャンパン SALON BRUT BLANC DE BLANC 327,250 円
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商品詳細 ■商品番号 232417 ■商品種別 シャンパン ■内容量 750ml ■アルコール度数 お中元 ギフト 御中元 お礼 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い ■原産国 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ドゥラモット ■原材料 シャルドネ コメント シャンパーニュメゾンの中でも異色の存在。 手掛けるシャンパーニュは、1つの特級畑で収穫した、単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られます。 最低10年の熟成に耐えうる、優良な年にだけしか生産されず、約110年の間に僅か40ヴィンテージあまりしか造られていません。 栄華を極めた極上の逸品をお愉しみください。
サロン ル・メニル 1995 ブリュット ブラン・ド・ブラン 750ml シャンパン SALON BRUT BLANC DE BLANC 327,250 円
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■彫刻用の写真 【メールで写真データを送信する】もしくは【写真を郵送する】のどちらかでご入稿ください。 彫刻用の写真をメールまたは郵便でお送り頂く際には【お名前と受注番号】の記載をお願いいたします。 ■彫刻原稿の送り先 【メール】info@okurusake.com 【郵便】〒936-0835 富山県滑川市開697 贈る酒.com お客様対応係 ------------------------------------------------- テタンジェ ブリュット・レゼルヴ ■香り 繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃の新鮮な果物や、イーストやブリオッシュのようなこくのある香りです。 ■味わい エレガントで複雑な味わいです。 口中でも優れた芳香の広がりがあり、新鮮な果実味や蜂蜜の風味があり、生き生きとしてフレッシュな印象を与えます。 軽快でバランスが取れた大変魅力的な味わいです。 生産国:フランス 生産地:シャンパーニュ地方 種類:スパークリング 品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ60% 贈る酒 名入れ彫刻のお酒はさまざまなシーンでご利用いただけます♪ ★想いを伝えるオンリーワンのギフトとして★ 【さまざまなお祝いに】 誕生日 / 結婚祝い / 内祝い / ご両親へ感謝の気持ち / 出産祝い / 出産内祝い / 快気祝い / 引き出物 / 入学祝い / 卒業祝い / 成人祝い / 長寿祝い / 還暦 / 古希 / 喜寿 / 傘寿 / 米寿 / 卒寿 / 白寿 / 賀寿 【社内の行事・お取引先など ビジネスに】 昇進祝い / 転職 / 退職祝い / 開店祝い / 開業祝い / 周年祝い / 賞品 / 賞状 / 記念品/ 受賞記念 / 贈答品 / 福利厚生 / 永年勤続 / 表彰 / 就任祝い / 創立記念 / 上場 / 業績報奨 / コンテスト / 返礼品 【季節の行事・イベントの贈り物に】 父の日 / 母の日 / 敬老の日 / お中元 / 敬老の日 / クリスマス / 夏ギフト / ハロウィン / いい夫婦の日 / 冬ギフト / クリスマス / お歳暮 / お正月 / 年末年始 / 成人式 / バレンタインデー / ホワイトデー / お返し ●主な取扱い商材 ワイン / シャンパン / ウイスキー / 洋酒 / 日本酒 / 焼酎 / リキュール / ビール / ジョッキ / タンブラー / グラス / 木箱 / ソムリエナイフ / とっくり / おちょこ / ハーバリウム / プリザーブドフラワー など ●主な取扱い銘柄 ドン ペリニヨン / モエ エ シャンドン / テタンジェ / パイパー エドシック / グルエ / 角瓶 / シーバスリーガル / マッカラン / 上善如水 など ●主な取扱いメーカー ・ 酒蔵 ・ ワイナリー キリン / サントリー / メルシャン / 日本リカー / 月桂冠 / サッポロ / 五一わいん / 若鶴酒造 / 光武酒造 / マンズワイン / 白瀧酒造 / 正春酒造 / 枡田酒造 / 成政酒造 / 福光屋 / 宝酒造 / 老松酒造 / 立山酒造 / リーデル / シャトーラギオール など ●主な商品パートナー ・ コラボレーション・ 産直 ・ 取引先 FC東京 / 東映エージエンシー / 白泉社 / やくの農業振興団 など ※商品価格について 楽天市場の送料無料化に伴い、送料込みの価格表記です。
【 9リットル 写真彫刻 スワロデコ 】 テタンジェ ブリュット レゼルヴ 9L | シャンパン 大きい お酒 プレゼント おしゃれ 写真入り 名前入り シャンパーニュ スワロ 両親 結婚 結婚式 誕生日 記念日 還暦祝 誕生日祝 退職祝 内祝 326,150 円
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■彫刻用の写真 【メールで写真データを送信する】もしくは【写真を郵送する】のどちらかでご入稿ください。 彫刻用の写真をメールまたは郵便でお送り頂く際には【お名前と受注番号】の記載をお願いいたします。 ■彫刻原稿の送り先 【メール】info@okurusake.com 【郵便】〒936-0835 富山県滑川市開697 贈る酒.com お客様対応係 ------------------------------------------------- テタンジェ ブリュット・レゼルヴ ■香り 繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃の新鮮な果物や、イーストやブリオッシュのようなこくのある香りです。 ■味わい エレガントで複雑な味わいです。 口中でも優れた芳香の広がりがあり、新鮮な果実味や蜂蜜の風味があり、生き生きとしてフレッシュな印象を与えます。 軽快でバランスが取れた大変魅力的な味わいです。 生産国:フランス 生産地:シャンパーニュ地方 種類:スパークリング 品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ60% 贈る酒 名入れ彫刻のお酒はさまざまなシーンでご利用いただけます♪ ★想いを伝えるオンリーワンのギフトとして★ 【さまざまなお祝いに】 誕生日 / 結婚祝い / 内祝い / ご両親へ感謝の気持ち / 出産祝い / 出産内祝い / 快気祝い / 引き出物 / 入学祝い / 卒業祝い / 成人祝い / 長寿祝い / 還暦 / 古希 / 喜寿 / 傘寿 / 米寿 / 卒寿 / 白寿 / 賀寿 【社内の行事・お取引先など ビジネスに】 昇進祝い / 転職 / 退職祝い / 開店祝い / 開業祝い / 周年祝い / 賞品 / 賞状 / 記念品/ 受賞記念 / 贈答品 / 福利厚生 / 永年勤続 / 表彰 / 就任祝い / 創立記念 / 上場 / 業績報奨 / コンテスト / 返礼品 【季節の行事・イベントの贈り物に】 父の日 / 母の日 / 敬老の日 / お中元 / 敬老の日 / クリスマス / 夏ギフト / ハロウィン / いい夫婦の日 / 冬ギフト / クリスマス / お歳暮 / お正月 / 年末年始 / 成人式 / バレンタインデー / ホワイトデー / お返し ●主な取扱い商材 ワイン / シャンパン / ウイスキー / 洋酒 / 日本酒 / 焼酎 / リキュール / ビール / ジョッキ / タンブラー / グラス / 木箱 / ソムリエナイフ / とっくり / おちょこ / ハーバリウム / プリザーブドフラワー など ●主な取扱い銘柄 ドン ペリニヨン / モエ エ シャンドン / テタンジェ / パイパー エドシック / グルエ / 角瓶 / シーバスリーガル / マッカラン / 上善如水 など ●主な取扱いメーカー ・ 酒蔵 ・ ワイナリー キリン / サントリー / メルシャン / 日本リカー / 月桂冠 / サッポロ / 五一わいん / 若鶴酒造 / 光武酒造 / マンズワイン / 白瀧酒造 / 正春酒造 / 枡田酒造 / 成政酒造 / 福光屋 / 宝酒造 / 老松酒造 / 立山酒造 / リーデル / シャトーラギオール など ●主な商品パートナー ・ コラボレーション・ 産直 ・ 取引先 FC東京 / 東映エージエンシー / 白泉社 / やくの農業振興団 など ※商品価格について 楽天市場の送料無料化に伴い、送料込みの価格表記です。
【 9リットル 写真彫刻 スワロデコ 】 テタンジェ ブリュット レゼルヴ 9L | シャンパン 大きい お酒 プレゼント おしゃれ 写真入り 名前入り シャンパーニュ スワロ 両親 結婚 結婚式 誕生日 記念日 還暦祝 誕生日祝 退職祝 内祝 326,150 円
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