アッパーワイラウヴァレーの葡萄を使用。
クラッシックなマールボロ・ソーヴィニヨンブランの個性そのままに、泡のムースが口中に広がります。
ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。
オイルをかけて仕上げた魚介料理、柿の葉寿司、鯖のグリル、胡瓜とハムのサンドイッチと一緒に◎ 商品名 インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨンブラン インヴィーヴォInvivo Marlborough Sparkiling Sauvignon Blanc ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 ニュージーランド／マールボロ 格付 - 生産者 インヴィーヴォ タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン100% 容量（ml） 750ml 　l泡l　l単品l　l辛口l　lニュージ?ランドl　l750mll　lソービニヨンブランl　※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

コントラット社は20世紀初頭、メトド・クラッシコ製法（メトード・クラシコ）のスプマンテメーカーとしてヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など世界中に顧客を抱え、繁栄を謳歌した歴史あるワイナリーです。
現在はラ・スピネッタ社のリヴェッティ氏がオーナーを務めています。
辛口のスプマンテを求めていたイギリス向けに造られたことから「フォー・イングランド」と名付けられたロゼ。
ドサージュは行わず、ブドウ本来の味わいを表現しています。
瓶内熟成は48ヶ月。
淡いサーモンピンク色、バラの花びらや赤いベリーを思わせるエレガントな香りとしっかりとした骨格を持つスプマンテです。
ピノ・ネーロ100%,ドサージュなし 商品名 コントラット フォーイングランド ロゼ パドゼContratto For England Rose Pas Dose ヴィンテージ 生産国/生産地 イタリア/ピエモンテ 格付 - 生産者 コントラット タイプ ロゼ・発泡/辛口 容量（ml） 750ml 　lロゼ泡l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　lミレジメl　lピノネーロl　l750mll　※画像はイメージです。
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アサンブラージュはポル・ロジェ家とセラーマスターだけが携わるというシャンパーニュ。
最低でも3年間熟成させ、力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。
シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。
アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめる1本です。
英国チャーチル元首相がこよなく愛した事でも有名なシャンパーニュ。
希少マグナムボトル！ドザージュ9g/L 商品名 ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ マグナム 1.5LPol Roger Brut Reserve NV MAGNUM 1.5L ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 格付 生産者 ポル・ロジェ タイプ ブリュット 葡萄品種 容量（ml） 1,500ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lNml　l　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lピノノワールl　lシャルドネl　lピノムニエl　l1.5l　※画像はイメージです。
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ポル・ロジェ社の伝統的なアサンブラージュによって造られ、8年間セラーで熟成させます。
白い果実とアプリコットの繊細なアロマが溢れ、ブリオッシュのような香ばしさが混ざり合います。
極めて優美で繊細、豪華な味わいとクリーミーなストラクチャーが素晴らしくバランスが秀逸です。
ピノノワール60％、シャルドネ40％ドザージュ7g/L 商品名 Pol Roger Brut Vintage ヴィンテージ 生産国/生産地 フランス/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 格付 生産者 ポル・ロジェ タイプ ブリュット 葡萄品種 容量（ml） 750ml 　l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　l　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lピノノワールl　lシャルドネl　l2015年l　l750mll　※画像はイメージです。
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イタリア大使館の公式晩餐会に必ず登場するイタリアを代表するスプマンテ。
シャルドネで造られ、イーストやトーストなど瓶熟成由来のニュアンスにミネラルを感じられます。
フレッシュで完成されたスパークリングワイン。
※受注発注の商品のため7日ほどお時間をいただいております。
(土日除く)英字表記Ferrari Brut生産者フェッラーリ生産国イタリア地域1トレンティーノ・アルト・アディジェ タイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)3000ml※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白泡l　l単品l　l甘口l　l3000mll　lイタリアl　lシャルドネl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ポール ローノワは現当主ジュリアン ローノワ氏が、息子ポールの名にちなんで立ち上げたメゾンです。
メニル シュール オジェに6haのグラン クリュを所有しています。
彼の哲学を注ぎ込まれ、独自の醸造方法で生まれるシャンパーニュは、テロワールを卓越に映すハイクラスの味わいです。
シングルバレルシリーズは樽から選びオーダーメイドのシャンパーニュを造るという、唯一無二の並外れたシャンパーニュです。
英字表記Paul Launois Champagne GC Blanc de Blancs Mesnil sur Oger SB1709 Strong生産者ポール ローノワ生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村メニル シュール オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ4g/L熟成期間750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　lシャルドネl　

ポール ローノワは現当主ジュリアン ローノワ氏が、息子ポールの名にちなんで立ち上げたメゾンです。
メニル シュール オジェに6haのグラン クリュを所有しています。
彼の哲学を注ぎ込まれ、独自の醸造方法で生まれるシャンパーニュは、テロワールを卓越に映すハイクラスの味わいです。
シングルバレルシリーズは樽から選びオーダーメイドのシャンパーニュを造るという、唯一無二の並外れたシャンパーニュです。
英字表記Paul Launois Champagne GC Blanc de Blancs Mesnil sur Oger SB1606生産者ポール ローノワ生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村メニル シュール オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ2g/L熟成期間750※画像はイメージです。
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ルビー・レッドの色合い。
ブラックチェリー、レッドベリー、プラムの贅沢なアロマ。
しっかりとした泡立ち、心地よい口当たり、ジューシーな味わいは酸味も程よく気品があり、長い余韻が楽しめます。
1998年創業のラダチーニワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワインコンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有ブドウ畑は約1,000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を実感していただきたいとラダチーニは願っています。
英字表記RADACINI ROUGE DE CABERNET SPARKLING生産者ラダチーニ ワインズ生産国モルドバ地域1シュテファン ヴォダタイプ・味わい赤・発泡/辛口葡萄品種カベルネソーヴィニョン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l単品l　l赤泡l　l辛口l　lカベルネソービニヨンl　lその他の国l　l750mll　ll　

タイプ：赤ワイン 味わい：辛口　ミディアムボディ 産地：フランス ラングドック ヴィンテージ：2021 内容量：750ml ALC：13.5% 品種：カリニャン：100% クラス：IGP コトー・ド・ペイリアック サービス温度：16℃前後■造り手 ドメーヌ アルモリア 1825年創業の7世代に渡る家族経営の小さなワイナリーは、 カルカッソンヌから約15分、モンターニュ・ノワールの麓に位置し、 穏やかで都会の騒がしさから切り離された時間をもたらします。
18世紀に建てられた石造りの建物は今も現役のワイナリーとなっています。
現在の当主であるジュリアン・サレス氏は、40歳のときに、職業人生の方向転換を決意し、 会社役員の職を辞し、ビジョンを持ったワインメーカーになることを決意し、 家族のエステートを引き継ぎそして、そこに自分の「足」を地につけることを決意しました。
9haのブドウ畑、20haの平野や畑、20haの森に囲まれているこのエステートをドメーヌ アルモリアと名づけ、 自然環境を重視し、生物多様性に取り組みながら、ブドウの生産、ワインの醸造を行っています。
愛、調和（Amour, Harmonie）これがアルモリア(ARMORIA)というドメーヌの名前の由来です。
彼の心の豊かさがワインの味わいに直に伝わっています。
タイプ 赤ワイン 味わい 辛口　ミディアムボディ 産地 フランス ラングドック ヴィンテージ 2021 内容量 750ml ALC 13.5% 品種 カリニャン：100% クラス IGP コトー・ド・ペイリアック サービス温度 16℃前後 ■栽培畑の情報 区画の土壌では自然の力に任せ、冬には畑に羊を放して余分な草を食べさせるなど人の介入を最小限にしています。
土壌は砂利質で風通しが良く、ミミズなどの土壌改良に必要な生物が多く生息しているため土を耕さないようにしています。
樹齢65年のカリニャンを健全な状態に保つため、選定や養生を行う。
■醸造方法 完全手作業で収穫したブドウは全房発酵で重力によって搾汁、カーボニックマセレーションを実施。
ステンレスタンクでアルコール発酵は15日間。
その後マロラクティック発酵し、ステンレスタンクで6か月間熟成。
単一品種のカーボニックマセレーションキュヴェとなります。
■香り・味わい ブラックベリーやプルーンなどのフルーツの香りとスミレやリコリスの甘い香りとユーカリのようや清涼感も。
口に含むと果実のフレッシュさが広がり、チェリーブランデーのような芳醇な香りも感じられます。
クローブやアニスの甘いスパイスの香りとブラックペッパーや ドライアーモンドのような香ばしさが調和し溶け込んでいます。
樹齢65年のカリニャン単一品種のこの赤ワインは新星（NOVA）の様に輝いています。

タイプ：赤ワイン 味わい：辛口　ミディアムボディ 産地：フランス ラングドック ヴィンテージ：2021 内容量：750ml ALC：13.5% 品種：シラー：65% ムールヴェードル：35% クラス：ヴァン・ド・フランス サービス温度：16℃前後■造り手 ドメーヌ アルモリア 1825年創業の7世代に渡る家族経営の小さなワイナリーは、 カルカッソンヌから約15分、モンターニュ・ノワールの麓に位置し、 穏やかで都会の騒がしさから切り離された時間をもたらします。
18世紀に建てられた石造りの建物は今も現役のワイナリーとなっています。
現在の当主であるジュリアン・サレス氏は、40歳のときに、職業人生の方向転換を決意し、 会社役員の職を辞し、ビジョンを持ったワインメーカーになることを決意し、 家族のエステートを引き継ぎそして、そこに自分の「足」を地につけることを決意しました。
9haのブドウ畑、20haの平野や畑、20haの森に囲まれているこのエステートをドメーヌ アルモリアと名づけ、 自然環境を重視し、生物多様性に取り組みながら、ブドウの生産、ワインの醸造を行っています。
愛、調和（Amour, Harmonie）これがアルモリア(ARMORIA)というドメーヌの名前の由来です。
彼の心の豊かさがワインの味わいに直に伝わっています。
タイプ 赤ワイン 味わい 辛口　ミディアムボディ 産地 フランス ラングドック ヴィンテージ 2021 内容量 750ml ALC 13.5% 品種 シラー：65% ムールヴェードル：35% クラス ヴァン・ド・フランス サービス温度 16℃前後 ■栽培畑の情報 区画は粘土質土壌でシラーはギヨーサンプル法で、ムールヴェードルはゴブレット法で選定を行います。
この区画は先祖が自給自足のための畑として使用していました。
土壌が肥沃なため、徹底して収量を抑え管理しています。
■醸造方法 フィラントはマロラクティック発酵の最後まで亜硫酸塩を使用せず醸造し、 その段階で最終、亜硫酸塩の添加が必要かどうかを見極めます。
亜硫酸塩を添加しないキュヴェを作るためにブドウは完全手作業かつ、 最良のもののみを選び「不快な味」がしないように細心の注意を払っています。
■香り・味わい ブラックベリーにブラックカラントなどの黒い果実の香りに ブラックオリーブやタイムなどの滑らかな香りもあります。
味わいはブルーベリー、ブラックチェリー、プルーンなどの濃厚な果実味と シナモン、クローブ、カカオのニュアンスも感じられます。
そして滑らかなタンニンが広がり、リコリスやスミレ、黒コショウなどの香りが長い余韻となって残ります。
古い木の風格と心地よい果実の新鮮さを組み合わせたワインです。

タイプ：赤ワイン 味わい：辛口　ミディアムボディ 産地：フランス ラングドック ヴィンテージ：2021 内容量：750ml ALC：14.0% 品種：グルナッシュ：100% クラス：IGP コトー・ド・ペイリアック サービス温度：16℃前後■造り手 ドメーヌ アルモリア 1825年創業の7世代に渡る家族経営の小さなワイナリーは、 カルカッソンヌから約15分、モンターニュ・ノワールの麓に位置し、 穏やかで都会の騒がしさから切り離された時間をもたらします。
18世紀に建てられた石造りの建物は今も現役のワイナリーとなっています。
現在の当主であるジュリアン・サレス氏は、40歳のときに、職業人生の方向転換を決意し、 会社役員の職を辞し、ビジョンを持ったワインメーカーになることを決意し、 家族のエステートを引き継ぎそして、そこに自分の「足」を地につけることを決意しました。
9haのブドウ畑、20haの平野や畑、20haの森に囲まれているこのエステートをドメーヌ アルモリアと名づけ、 自然環境を重視し、生物多様性に取り組みながら、ブドウの生産、ワインの醸造を行っています。
愛、調和（Amour, Harmonie）これがアルモリア(ARMORIA)というドメーヌの名前の由来です。
彼の心の豊かさがワインの味わいに直に伝わっています。
タイプ 赤ワイン 味わい 辛口　ミディアムボディ 産地 フランス ラングドック ヴィンテージ 2021 内容量 750ml ALC 14.0% 品種 グルナッシュ：100% クラス IGP コトー・ド・ペイリアック サービス温度 16℃前後 ■栽培畑の情報 区画の土壌では自然の力に任せ、冬には畑に羊を放して余分な草を食べさせるなど、 人の介入を最小限にしている。
土壌は砂地が多く、石がほとんどありません。
土壌を軽く耕し、選定などの作業を行います。
オーラとは個人やスターの周りにある輝きで、説明しがたいものであります。
この区画のグルナッシュの樹勢は周囲の区画より際立っておりオーラを感じるのです。
■醸造方法 完全手作業で収穫したブドウはステンレスタンクで約10日間のアルコール発酵。
非常に穏やかなポンプオーバーを実施、パンチダウンは意図的に行っていません。
マロラクティック発酵の後、ステンレスタンクで6か月間熟成。
■香り・味わい ラズベリーやベリーなどの果実と可憐な野ばらの香り。
白コショウの柔らかいスパイスの香りがかすかに感じられます。
口に含むと、果実味が弾けてとてもフレッシュ。
ラズベリーやチェリーなどの赤い果実の風味が広がります。
あとからバラや牡丹、リコリスなどの甘い香りとかすかに残る胡椒の風味がして複雑です。
美しいストラクチャーとエレガンスさを兼ね備えたワインです。

タイプ：赤ワイン 味わい：辛口　ミディアムボディ 産地：フランス コート・デュ・ローヌ ヴィンテージ：2019 内容量：750ml ALC：13.5% 品種：シラー：100% クラス：AOP コート・ロティ サービス温度：17℃前後■造り手 ジ・ドゥヌジエール 1876年創業の小規模ワイナリー。
創設者のジョアニー・パレットは北ローヌの地でワインを生産しつつ、 馬の宅配業者と協力しカフェやビストロに地元のワインを流通させました。
1940年代に当時の当主であったジョセフ・パレットの義理の息子であるピエール・ドゥヌジエールが家業を引き継いだことで 「パレット・ワイン」は「ドゥヌジエール・ワイン」になりました。
2014年からはブルゴーニュ出身の女性醸造家 カロリーヌ・モロが仲間入りし、 以来彼女が主導となってブドウの育成から醸造までを手掛けています。
カロリーヌは、新鮮さとエレガンスを備えたワインを造り出すことで、ローヌ渓谷北部の美しさを表現しています。
彼女は J. ドゥヌジエールの精神を完璧に体現しています。
タイプ 赤ワイン 味わい 辛口　ミディアムボディ 産地 フランス コート・デュ・ローヌ ヴィンテージ 2019 内容量 750ml ALC 13.5% 品種 シラー：100% クラス AOP コート・ロティ サービス温度 17℃前後 ■栽培畑の情報 コート・ロティは、ローヌ渓谷の最北に位置するアペラシオン。
ブドウ畑は南向きで、北風の影響をあまり受けず、主に大陸性気候と言えます。
冬は穏やかで、夏は暑く、それなりに降雨量もあるのが特徴です。
コート・ロティの斜面は非常に急で、場所によっては60度以上の勾配に達し作業は常に危険を伴います。
土壌は雲母片岩、片麻岩、混成岩などで母岩には多数の亀裂やひびがあり、 ブドウ木の根が水やその他の栄養素を吸い上げることができるのです。
■醸造方法 収穫は畑の勾配の激しさから、完全手作業で小さなカゴのみを使用。
ブドウは到着時に部分的に除梗 破砕、その後樽詰めします。
発酵は3週間から5週間、ポンプオーバーやパンチダウンの作業を毎日実施。
マロラクティック発酵は、225、300、または600リットルの樽で行い、15?18ヶ月間オーク樽で熟成します。
■香り・味わい ブラックチェリーやプラムなどのジューシーな果実の香りとスミレやイバラのような花の香り。
口当たりはきめ細かく滑らかなタンニンがエレガントでなんとも上品。
たっぷりとした果実味とクローブやアニスのようなスパイスのニュアンスに、 杉の木やハーブのような爽やかさがありながら、ベーコンの焦げた脂身のような香ばしさもあり、 それらが見事に調和しています。

タイプ：赤ワイン 味わい：辛口　ミディアムボディ 産地：フランス コート・デュ・ローヌ ヴィンテージ：2019 内容量：750ml ALC：13.5% 品種：シラー：100% クラス：AOP コート・ロティ サービス温度：17℃前後■造り手 ジ・ドゥヌジエール 1876年創業の小規模ワイナリー。
創設者のジョアニー・パレットは北ローヌの地でワインを生産しつつ、 馬の宅配業者と協力しカフェやビストロに地元のワインを流通させました。
1940年代に当時の当主であったジョセフ・パレットの義理の息子であるピエール・ドゥヌジエールが家業を引き継いだことで 「パレット・ワイン」は「ドゥヌジエール・ワイン」になりました。
2014年からはブルゴーニュ出身の女性醸造家 カロリーヌ・モロが仲間入りし、 以来彼女が主導となってブドウの育成から醸造までを手掛けています。
カロリーヌは、新鮮さとエレガンスを備えたワインを造り出すことで、ローヌ渓谷北部の美しさを表現しています。
彼女は J. ドゥヌジエールの精神を完璧に体現しています。
タイプ 赤ワイン 味わい 辛口　ミディアムボディ 産地 フランス コート・デュ・ローヌ ヴィンテージ 2019 内容量 750ml ALC 13.5% 品種 シラー：100% クラス AOP コート・ロティ サービス温度 17℃前後 ■栽培畑の情報 コート・ロティは、ローヌ渓谷の最北に位置するアペラシオン。
ブドウ畑は南向きで、北風の影響をあまり受けず、主に大陸性気候と言えます。
冬は穏やかで、夏は暑く、それなりに降雨量もあるのが特徴です。
コート・ロティの斜面は非常に急で、場所によっては60度以上の勾配に達し作業は常に危険を伴います。
土壌は雲母片岩、片麻岩、混成岩などで母岩には多数の亀裂やひびがあり、 ブドウ木の根が水やその他の栄養素を吸い上げることができるのです。
■醸造方法 収穫は畑の勾配の激しさから、完全手作業で小さなカゴのみを使用。
ブドウは到着時に部分的に除梗 破砕、その後樽詰めします。
発酵は3週間から5週間、ポンプオーバーやパンチダウンの作業を毎日実施。
マロラクティック発酵は、225、300、または600リットルの樽で行い、15?18ヶ月間オーク樽で熟成します。
■香り・味わい ブラックチェリーやプラムなどのジューシーな果実の香りとスミレやイバラのような花の香り。
口当たりはきめ細かく滑らかなタンニンがエレガントでなんとも上品。
たっぷりとした果実味とクローブやアニスのようなスパイスのニュアンスに、 杉の木やハーブのような爽やかさがありながら、ベーコンの焦げた脂身のような香ばしさもあり、 それらが見事に調和しています。

タイプ：赤ワイン 味わい：辛口　ミディアムボディ 産地：フランス コート・デュ・ローヌ ヴィンテージ：2020 内容量：750ml ALC：13.5% 品種：シラー：98% グルナッシュ：2% クラス：AOP コート・デュ・ローヌ サービス温度：17℃前後■造り手 ジ・ドゥヌジエール 1876年創業の小規模ワイナリー。
創設者のジョアニー・パレットは北ローヌの地でワインを生産しつつ、 馬の宅配業者と協力しカフェやビストロに地元のワインを流通させました。
1940年代に当時の当主であったジョセフ・パレットの義理の息子であるピエール・ドゥヌジエールが家業を引き継いだことで 「パレット・ワイン」は「ドゥヌジエール・ワイン」になりました。
2014年からはブルゴーニュ出身の女性醸造家 カロリーヌ・モロが仲間入りし、 以来彼女が主導となってブドウの育成から醸造までを手掛けています。
カロリーヌは、新鮮さとエレガンスを備えたワインを造り出すことで、ローヌ渓谷北部の美しさを表現しています。
彼女は J. ドゥヌジエールの精神を完璧に体現しています。
タイプ 赤ワイン 味わい 辛口　ミディアムボディ 産地 フランス コート・デュ・ローヌ ヴィンテージ 2020 内容量 750ml ALC 13.5% 品種 シラー：98% グルナッシュ：2% クラス AOP コート・デュ・ローヌ サービス温度 17℃前後 ■栽培畑の情報 気候は地中海性気候で、フランス南東部特有の地方風ミストラルが吹き、 夏は暑く乾燥しており、年間降水量は少ない。
岩の多い粘土質の土壌、小石、石の堆積物（丘や斜面）は栄養分と定期的な水分を与え、 夜になると日中に石に蓄えられた熱を放出します。
これらの条件は、良好な熟成の可能性を備えたワインを生産するのに特に適しています。
■醸造方法 収穫はブドウが十分熟してから完全に手作業で行い、慎重にブドウをセレクト。
ステンレスまたはコンクリートの温度調節タンクに入れて3?4週間かけて全房発酵。
この間ポンプオーバーとパンチダウンを毎日繰り返します。
マロラクティック発酵は大樽で行われ、ステンレスタンクで12か月熟成。
■香り・味わい ピュアで明るい紫色。
ブラックベリーやカシスなどのベリー系果実とスミレの花のようなニュアンス、 ほんのりとスパイスの香りも加わりとても複雑。
味わいはしっかりとボリューム感があり、まろやか。
シラーにグルナッシュのタッチをブレンドした、上質かつスパイシーなミディアムボディ。
新鮮な果実味と複雑で美しい余韻が続きます。

タイプ：赤ワイン 味わい：辛口　ミディアムボディ 産地：フランス コート・デュ・ローヌ ヴィンテージ：2020 内容量：750ml ALC：13.5% 品種：シラー：100% クラス：AOP サン・ジョセフ サービス温度：17℃前後■造り手 ジ・ドゥヌジエール 1876年創業の小規模ワイナリー。
創設者のジョアニー・パレットは北ローヌの地でワインを生産しつつ、 馬の宅配業者と協力しカフェやビストロに地元のワインを流通させました。
1940年代に当時の当主であったジョセフ・パレットの義理の息子であるピエール・ドゥヌジエールが家業を引き継いだことで 「パレット・ワイン」は「ドゥヌジエール・ワイン」になりました。
2014年からはブルゴーニュ出身の女性醸造家 カロリーヌ・モロが仲間入りし、 以来彼女が主導となってブドウの育成から醸造までを手掛けています。
カロリーヌは、新鮮さとエレガンスを備えたワインを造り出すことで、ローヌ渓谷北部の美しさを表現しています。
彼女は J. ドゥヌジエールの精神を完璧に体現しています。
タイプ 赤ワイン 味わい 辛口　ミディアムボディ 産地 フランス コート・デュ・ローヌ ヴィンテージ 2020 内容量 750ml ALC 13.5% 品種 シラー：100% クラス AOP サン・ジョセフ サービス温度 17℃前後 ■栽培畑の情報 気候は半大陸性、収穫は比較的遅いのが特徴です。
土壌と日照量には多少のバリエーションがありつつ、地中海性気候と大陸性気候の組み合わせが サン・ジョセフのワインを独特のものにしています。
ブドウ畑の大部分はかなり急な斜面に植えられており、ここでの作業には勇気、体力、ノウハウ、そして多大な情熱が必須となります。
土壌の主成分は花崗岩でアペラシオンの最北部、シャヴァネ村とマルヴァル村周辺で生産している。
■醸造方法 収穫はブドウが十分熟してから完全に手作業で行い、慎重にブドウをセレクト。
セラー内で部分的に除梗され、ステンレスタンクまたは樽で3週間から最長5週間アルコール発酵。
繊細な抽出を目的とするため、裸足でブドウの果帽をパンチし、軽いポンプオーバーも実施。
ステンレスと1年から3年使用した樽で細かい澱とともに12か月間熟成。
■香り・味わい ブルーベリーやカシスの香りとエキゾチックなスパイスのニュアンスがあり、 ほんのりスモーキーな香りも感じます。
口当たりはビロードのように滑らかでエレガント。
プラムやブラックチェリーなどの濃厚な果実味があり、 砕いた胡椒のようなスパイシーさとオークの香りが後を追います。
何層にも広がる美しいストラクチャーが特徴のワインです。

美味しいシードルを販売したい・・・ リンゴの発泡酒「シードル」の銘醸地であるフランス北部ノルマンディー地方で、沢山のシードルを試飲して「これだ！」と、思ったのがフルニエ家。
雑味もなく、リンゴをそのまま口の中にほおばったような味わいでした。
リンゴには、赤ワインに負けないくらいのポリフェノールがあると言われているので、赤ワインを飲めないお客様のために、何としても美味しいシードルを選びたかったのです。
フルニエ家は、一言でいうと「リンゴ農家」です。
イメージしていたシードル工場とは全然違いました。
まず案内してくれたのは、なんとも見事なリンゴ畑。
農薬を使わず、家族で丁寧にリンゴを育てています。
シードル用のリンゴは小さく、皮が厚いので、日本の食用リンゴ以上にポリフェノール量が多いとのこと。
そして、なんと言っても感動したのは、完熟した質のよいリンゴしか使用しないこと。
痛んだリンゴはすべて、そのまま捨ててしまいます。
リンゴ畑の中にフルニエさんの家・・・というよりも、シードルを造る昔ながらの醸造所があり、手作業で収穫したリンゴは、即座に醸造所に持ち込まれ、そのまま破砕してリンゴジュースを絞ります。
しっかりした皮からくる渋みもありながら、完熟したリンゴジュースの美味しいこと・・・ 即座に、仕入れをお願いしました。
醸造所の隣でランチとシードルをご馳走になったのですが、その片隅にあったのが、リンゴジュースとノンアルコールのシードル。
どちらも、まるでワインのような味わいでありながら、まったくのノンアルコール。
フルニエさんが、お子様のために造ったそうです（子供さん用なので完全有機とのこと）。
勿論、こちらも譲って頂きました。
今では、ワイン好きなファミリーのお子様用や、ヴィノスのソムリエールたちの産休、育休中の欠かせない飲み物となっています。
りんごの旨味とフレッシュな酸味が特徴の辛口の味わいです。
柔らかな泡立ちが心地よく感じられます。
■商品名 フルニエ・オーガニック・シードル・ブリュット ■商品名（原語） Fournie Cidre BIO Brut ■生産国・地域 フランス　ノルマンディ地方 ■蔵元名 フルニエ・フレール ■タイプ・味わい 辛口シードル有機リンゴのビオシードル！

【これからの季節にぴったり！】 ■【お買い得】プレステージとスパークリング ソレイユシリーズ堪能6本セットはこちら 「渋くて飲めない」「アルコールに弱い」そんなお客様の声に応えるべく蔵元とヴィノスやまざきが共同開発した、大人気低アルコール甘口ワイン「ソレイユ・キュヴェ・ユーコ(R)」のスパークリング！イタリアのエミリア・ロマーニャ州を代表する弱発泡性の赤ワイン「ランブルスコ」の名門蔵元に特別にお願いし、ぶどう本来の自然でやさしい甘さと、お酒が苦手な方にもうれしい低アルコール（6％）はそのままに、柔らかでキメ細かな泡立ちの微発泡タイプに仕上げました。
本格的な赤ワイン品種を使用しながらも、ぶどうの持つ自然な甘さが残っているナチュラルな味わいに仕上がっています。
アルコールが苦手な方、健康が気になる方にもおすすめしたいワインです。
■商品名 ソレイユ・キュヴェ・ユウコ・スパークリング ■商品名（原語） Soleil Cuvee Yuko Sparkling ■生産国・地域 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 ■蔵元名 カンティーナ・ディ・ソルバーラ ■品種 ランブルスコ・ソルバラ、サラミーノ、マラーニ ■タイプ・味わい スパークリング赤・甘口

シャトー・レ・グラーヴは、フランスでもっとも有名なワイン産地の一つボルドー地方にて、家族経営でワイン造りを行っています。
ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いがあり、ワインの品質とコストパフォーマンスの高さで、長年ヴィノスやまざきのお客様にも支持されてきました。
出会いのきっかけは、フランスのグルメ雑誌で「コート」と名の付く地域の、400種以上のワイン中彼らのワインがNo.2に選ばれた記事を見て、すぐに訪問しました。
年々、ぶどうの価格は高騰しています。
そうすると、ワイン自体も比例して値段は上がりますが、当時から価格を上げず、信じられないくらい品質を上げてきたのが、この2位のシャトー・レ・グラーヴなのです。
オーナーのジャン＝ピエール・ポヴィフさん一家が続けてきたのは、常に愚直にぶどう栽培に全力を注ぎ、天候が悪い年には徹底的にぶどうの選定作業を行って、完熟したぶどうだけでワインを造ること。
このため、収量が例年の1/3程度になってしまうこともあるそうです。
「ワインは農産物。
そんな時もあるさ。
毎年続くと本当に困るけど…。
ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いだから、お客様の期待に応えるために、これからも全力で頑張るよ！」と話す、ポヴィフさん。
そしてその想いは、現在一緒にワイン造りを行っている息子ジュリアンさんへと、確実に伝わっています。
このキュヴェ・ポヴィフは、ポヴィフさんの造る質の高いぶどうで極少量のみ造られるスパークリングワイン。
少量生産のためなかなか譲ってもらえませんでしたが、何度もお願いしてようやく譲っていただいた1本です。
細やかで心地よい泡立ちとフレッシュ＆フルーティな味わいをお楽しみください。
■商品名 シャトー・レ・グラーヴ・クレマン・ド・ボルドー・キュヴェ・ポヴィフ ■商品名（原語） Chateau les Graves Cremant de Bordeaux Cuvee Pauvif ■生産国・地域 フランス ボルドー ACクレマン・ド・ボルドー ■蔵元名 シャトー・レ・グラーヴ ■品種 ミュスカデル、セミヨン ■タイプ・味わい スパークリング・辛口当店のロングセラー蔵元レ・グラーヴ。
そのオーナーのポヴィフさんが「例年よりも素晴らしいぶどうができたんだ」と語る2016年の手摘みされたぶどうから少量造ったこだわりのスパークリング！柔らかな泡立ちとフルーティな味わい！

■味わい アルコール度が低く、マスカットのような香りがたっぷりで、デザートと一緒に気軽に楽しめる1本です。
■蔵直(R)ストーリー 今から20年ほど前。
イタリア人の友人からの紹介で、安くて美味しいワインを造る蔵がピエモンテにあると、マンフレディを紹介されました。
ピエモンテのワインと言ったら、かなり高額なワイン。
そういったワインを安く造るのは、どうせ大量生産のメーカーだろう・・・と思いながら、日本ではあまり知られていない「ランゲ」というピエモンテの地区に小さな畑を持つ小さな蔵元を尋ねました。
醸造所の中を見ると、飾ってあったのは「大八車」。
創業者のお爺さんが造ったワインを、大八車で行商したそうです。
そんな行商の際に、お客様から「美味しいアスティ（甘口のスパークリング）はないの？」との声を頂き、本格赤ワインだけでなく、女性やワイン初心者にも飲みやすいワインも造り始めたということなのです。
ヴィノスやまざきと似ている・・・当店も創業1913年、現社長の祖父が大八車で行商し、「美味しい日本酒はないのか？」「安くて、でもきちんと造っている美味しいワインはないの？」というお客様の声がきっかけで、静岡の日本酒や、世界の無名産地のワインなどで成長してきた家業・・ マンフレディさんと、一瞬で意気投合しました。
それから、マンフレディのアスティ・スプマンテは当店のロングセラースパークリングワインとなりました。
手ごろな価格ながら、後味もきれいで丁寧な手造りのワインの味わいは、大八車から生まれたのかもしれません。
■商品詳細 商品名：モスカート スプマンテ ドルチェ（MOSCATO SPUMANTE DOLCE） 産地：イタリア ピエモンテ州 品種：モスカート100％ 蔵元名：マンフレディ タイプ：スパークリング白 味わい：甘口 サイズ：750ml果実味たっぷり！甘口スパークリング！

シャンパンに負けない品質でありながらもリーズナブルなフランチャコルタを探し求め現地を訪問した際、このラ・フィオリータに出会いました。
生産のほとんどを国内の顧客へ販売している家族経営の小規模生産者ですが、国際的なスパークリングコンクールでも高い評価を獲得しています。
地元イタリアで大人気のノン・ドザージュ辛口を買い付けました。
ドザージュ(補糖)しない辛口で、きりっとした味わい。
きめ細かい泡立ちと長い余韻を楽しめます。
■商品名 フィオリータ・フランチャコルタ・ゼロ ■商品名（原語） LA FIORITA FRANCIACORTA ZERO ■生産国・地域 イタリア ロンバルディア州 ■蔵元名 ラ・フィオリータ ■品種 シャルドネ、ピノ・ノワール ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口シャンパンに負けない品質でありながらもリーズナブルなフランチャコルタを探し求め現地を訪問した際、このラ・フィオリータに出会いました。
家族経営の小規模生産者ですが、国際的なスパークリングコンクールでも高い評価を獲得しています

南アフリカは、300年以上に及ぶワイン造りの歴史を持ち、伝統と最新の醸造技術を駆使して、多種多様なワインを造っています。
日本でも近年少しずつ美味しいワインの産地として知られるようになってきましたが、当店では10年以上も前から取り組んでいました。
ノーブル・ヒルも、10年以上の長いお付き合いがある蔵元です。
出会いのきっかけは、オーナーのクリストファーさんからいただいた「私たちノーブル・ヒルを含め、家族経営の小さな造り手たちが、素晴らしいワインを造っています。
ぜひこちらを訪れて、南アフリカワインを知ってください。
」という1本の電話でした。
ワインとしては聞きなれない産地だけど面白い・・・それでは試してみようと、早速現地に向かいました。
南アフリカでは、購入したぶどうでワインを造るワイナリーが多く、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して手掛ける蔵元はごくわずか。
ノーブル・ヒルは同国では珍しい、自社ぶどうからワイン造りを手がける小さな家族経営の蔵元でした。
彼らのこだわりはぶどうの品質の高さにあり、自分たちの畑で栽培したぶどうを全て手摘みで収穫し、房がつぶれないように小さなカゴで集めて、醸造前には再度良いぶどうだけを選定します。
果実味と凝縮感あふれる赤ワインから、華やかでエレガントな白ワイン、さらには単一畑のシャルドネ種を使ったスパークリングワインまで。
試飲しながら、一つ一つのワインに彼らのきめ細かなこだわりを感じ、輸入を決意しました。
南アフリカワインの第1号となったノーブル・ヒルは、今もなお輸入当時から変わらぬ品質のワインを届けてくれます。
メロンやパインのような果実味に、ミネラル感とブリオッシュのようなトースト香が調和。
泡はきめ細かく、爽やかさの中にコクを感じる味わい。
■商品名 ノーブル・ヒル　ブラン・ド・ブラン　2021 ■商品名（原語） Noble Hill Blanc de blanc 2021 ■生産国・地域 南アフリカ　パール地区 ■蔵元名 ノーブルヒル・ワイナリー ■品種 シャルドネ ■タイプ・味わい 辛口スパークリング白最高金賞獲得のシャンパン以上の南ア産スパーク？！

「シャンパーニュ」は、スパークリングワイン（発泡性ワイン）の中でも、フランスのシャンパーニュ地方で造られ、ぶどう品種や熟成期間など、現地のいくつもの規定を満たしたワインだけが名乗ることができます。
「格別に美味しいシャンパーニュは、高いものばかり…本当に美味しくてコストパフォーマンス抜群のシャンパーニュを探してきてほしい。
」というお客様からのリクエストを受け、シャンパーニュ地方のあらゆる村を訪ね歩きました。
そして辿り着いたのが、シャンパーニュ地方南部コート・デ・ブラン（フランス語で「白い丘」）の中でも、特級の格付けを持つ「オジェ村」。
その名前の通り、シャンパーニュ地方でも白ぶどうのシャルドネ種で有名な産地で、特にオジェ村はシャルドネ種などの白ぶどう100%で造られる「ブラン・ド・ブラン」と呼ばれるタイプのシャンパーニュを得意としています。
村人を訪ね、「美味しいシャンパーニュの造り手を探しているのですが…」という私たちの質問に、どの村人も「それなら、ジャン・ミランに行きなさい。
あそこなら、間違いないよ。
」と教えてくれました。
早速蔵元を訪ねて話を聞くと、もともとはぶどう栽培農家で、なんと150年以上の歴史があるとのこと。
創業当時栽培したぶどうは全て卸売してしまい、自分たちでシャンパーニュの生産は行っていませんでした。
ご主人のアンリ・ポールさんいわく、当時卸売していたお得意様の中には、「クリュッグ」や「ポール・ロジェ」など、有名シャンパーニュの生産者が名を連ねていたそうです。
今では当店の蔵直シャンパーニュを代表する生産者の一つとなったジャン・ミラン。
「手頃で美味しいシャンパーニュを届けたい！」という当店の熱意に応え、オリジナルのシャンパーニュも造ってくれるようになりました。
このトラディションは、シャルドネを100％使用し、2年熟成で特別に造ってくれた限定シャンパーニュ。
きめ細かな泡と爽やかな酸味、柔らかな果実味が楽しめる一本です。
■商品名 ジャン・ミラン・トラディション・ブリュット ■商品名（原語） CHAMPAGNE MILAN TRADITION BLANC DE BLANCS BRUT ■生産国・地域 フランス シャンパーニュ ■蔵元名 ミラン ■品種 シャルドネ ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口クリュッグに100年以上もぶどうを供給していた歴史を持つミランが、ヴィノスやまざきのお客様のために特別に用意してくれた限定シャンパーニュ！

■おすすめの理由 1．『It’s Magic(これは魔法だ)』と呼ばれる伝説ワイン 世界最高の醸造家クリス・リングランド氏とブドウを知り尽くした非常に有名なブドウ栽培家、デビッド・ヒッキンボサム氏、さらにワイン業界に精通したアメリカのワイン輸入商ダン・フィリップ氏。
の3人のプロフェッショナルによって生まれたミラクルワイン。
2．現地を訪問し、美味しさの秘訣を取材 以前からラベルにインパクトがあり注目していましたが、現地を訪問し改めて丁寧なブドウ栽培からワイン造りを行っていました。
「オーストラリア醸造教育の父」と呼ばれる偉大な曽祖父の名を息子アランが意思を受け継いでいます。
3．熱狂的なファンが多い個性的な味わい シラーズのパワフルな味わいやほんのりフルーティーなスパークリングなど個性豊かなワインを手掛けており、長年のロングセラーで人気があります。
■味わい 南豪州・バロッサ・ヴァレーのテロワールを表現したバリューかつ最高のワインを親子で造りだしています。
当店でも人気の蔵元が造り出すもう一つのワインが、｢パリンガ」シリーズ。
畑が川沿いなど水資源に恵まれていることから、アボリジニの言葉で｢川沿いの土地」を意味する「パリンガ」と名付けられています。
このシリーズは、国内外で高い評価を得ています。
シラーズ種を使った珍しい赤のスパークリングは、紫がかった深い色合い。
ほんのり甘みの残るセミドライタイプで、果実味たっぷりのまろやかな味わいです。
いろいろな料理とあわせるなど、様々なシーンで活躍します。
■蔵直(R)ストーリー スリー・リングスは南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレーに2004年に創設された新鋭のワイナリー。
父デイヴィット、母デナ、そして「オーストラリア醸造教育の父」と呼ばれる偉大な曽祖父の名を継ぐ息子アランの3人で、ぶどう栽培から醸造まで行っています。
初代オーナーのデイビッド・ヒッキンボッサム氏がぶどう栽培を担当し、アラン氏が醸造を担当。
「オーナーと生産者、お客様という3つのリングが連なることで初めて一つの喜びが完成する」という想いをこめて名づけられました。
■商品詳細 商品名：パリンガ・スパークリング・シラーズ（Paringa Sparkling Shiraz） 産地：オーストラリア　南オーストラリア州 品種：シラーズ 蔵元名：スリー・リングス タイプ：スパークリング赤 味わい：甘口 サイズ：750ml珍しい赤のほんのり甘口スパークリング

■味わい 当店のボジョレー・ヌーヴォーでおなじみのギヨさんが手掛けるスパークリングワイン。
白ぶどうのみをブレンドし、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。
豊かな果実の風味にきりっとした酸味ときめ細かい泡が溶け込んだ、上品な味わいです。
■蔵直(R)ストーリー 当主のローラン・ギヨさんとの出会いは15年前。
ボジョレー・ヌーヴォーへの取り組みは長いヴィノスやまざきでしたが、お客様から「ボジョレー・ヌーヴォーは薄くて美味しくない・・・」というご意見を頂き、本当に美味しいボジョレーワインを造る生産者を探しまわった末、若き農業青年のギヨさんと出会いました。
ボジョレー地区の村名ワインの中でも、力強いワインで有名なモルゴン村のグランクラ（グラン・クリュ、特級）の畑を持ち、何と最高樹齢が100年という古木のぶどうも使い、骨格がしっかりしたワインを造っていたのです。
「こんな生産者にヌーヴォーを造ってほしい・・・」と、何年もお願いし、やっと造って頂いたワインは、ヌーヴォーとは思えぬ、濃くて渋みがガッツリとした赤ワイン。
それまでボジョレー・ヌーヴォーは飲まない、という赤ワイン通のお客様たちから大絶賛されましたが、お客様の反応は賛否両論でした。
「ヌーヴォーとは信じられない程濃厚で美味しい！これなら飲める！」という方もいれば、 一方で「濃くて渋いから、高級ワインのようにデキャンタしなければ飲めない・・・」というご意見。
そこで、デキャンタしてお客様のグラスへ注いでみると、「味わいが滑らかになって飲みやすい・・・とてつもなく美味しい・・・！」と、大喜び！ そこで、翌年はワインボトルに「濃くて渋いので、デキャンタするか、抜栓してから時間をかけてお飲みください。
」という注意書きをボトルにかけて販売すると、大好評。
今では当店人気NO.1のボジョレー・ヌーヴォーになりました。
それから毎年現地に行き、一緒にディスカッションして、「濃くてもいいから、さらに果実味を豊富にしてほしい」と、完熟したぶどうだけでヌーヴォーを造るように依頼。
結果として、「モルゴン村の中でも収穫が一番遅いのではないか・・・」と本人も言う程、果実味たっぷりのヌーヴォーとなりました。
初心者でも上級者でも「本当に美味しい！」と言って頂ける程、当店大人気のヌーヴォーの造り手となりました。
今では、「美味しくて、安いワインが欲しい！」と言えば、南フランスの畑の一部を使用して造ったり、ボジョレーのぶどうだけにこだわらずに低価格ワインを造ってくれたり、ブルゴーニュの超高級産地「ジュヴレ・シャンベルタン」の畑を購入し、新樽だけを使って「果実味たっぷりの濃いブルゴーニュ」を数樽造ったりと、お客様のご要望にあったワインを造る技術を身に付け、すっかり匠の醸造家となりました。
■商品詳細 商品名：ペール・ギヨ・スパークリング・メソッド・トラディショナル（PERE GUILLOT METHODE TRADITIONNELE） 産地：フランス 品種：ソーヴィニヨン・ブラン60%、シャルドネ40% 蔵元名：ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ タイプ：スパークリング白 味わい：辛口 サイズ：750ml当店のボジョレー・ヌーヴォーでおなじみのギヨさんが手掛けるスパークリングワイン！

プンティ・フェレールは、ヴァッレセクレトのオーナーでもあるアントニオによって2009年にセントラル・ヴァレーに創設されたワイナリー。
カジュアルかつ品質の高いワインを造ることを目指して造られました。
地理的環境に恵まれた畑では環境に配慮した栽培が施され、品質の高いぶどうが造られています。
このスパークリングワインは、チリで古くから栽培されているパイス種から造られる、果実味豊かな1本。
最高樹齢100年の古木のパイスも一部使用しており、フルーティでありながらも複雑味をもった味わいです。
※製造工程は従来通り白のスパークリングの場合と同じですが、今回のロットは、黒ぶどうの果皮の色が少し強く出たため、ピンクがかった色合いになっております。
■商品名 プンティ・フェレール・スパークリング・パイス ■商品名（原語） Punti Ferrer Sparkling Pais ■生産国・地域 チリ マウレ・ヴァレー ■蔵元名 プンティ・フェレール ■品種 パイス ■タイプ・味わい スパークリング・白辛口プンティ・フェレールが新たな試みとしてスパークリングワインを造りました。
様々な品種を試したうえ、最も理想的な味わいに仕上がったのがこのパイス種。
豊かな果実味と心地よいコクの飲みやすい1本です。

【お得な6本セットはこちら！】 ■おすすめの理由 1．直輸入を即決した圧倒的なコスパワイン 家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。
バラエティに富んだワインを手掛け、多種多様な品種から生み出された深い味わいとコスパの高さに脱帽し、即輸入を決断しました。
近年は、さらに環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。
2．世界的ワインコンテストでの最高賞獲得の実力派 オーナーのビル・カラブリア氏はオーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞し、アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」では、過去2回に渡ってトロフィーを獲得しました。
大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けている実力派です。
3． 微発泡で低アルコールの甘口ロゼが大人気！ このピンク・モスカートは、デザートとの相性も抜群の、やや甘口の微発泡タイプのワインで、口当たりの良さは抜群です。
色鮮やかな美しいロゼ色が特徴で、ほのかな甘みとコクを感じさせてくれます！ ＊モスカート：イタリアワインに使われるブドウの品種。
別名マスカット。
■味わい このピンク・モスカートは、デザートとの相性も抜群の、やや甘口の微発泡タイプのワインで、口当たりの良さは抜群です。
色鮮やかな美しいロゼ色が特徴で、ほのかな甘みとコクを感じさせてくれます！ ■蔵直(R)ストーリー オーストラリアワインの直輸入開始当初からの人気蔵元カラブリア・ファミリー・ワインズ。
飲み応え十分で抜群のコストパフォーマンスを誇る彼らのワインは、当店の人気BEST10に必ずランクインしています。
辛口のカジュアルワインから甘口のデザートワイン、スパークリングや濃厚なプレミアム赤ワインまで、その多彩さで世界のワインファンを魅了しています。
オーナーのビル・カラブリア氏を筆頭に、家族経営を貫くカラブリア家。
オーストラリアワイン産業の発展に貢献したとして、過去には女王叙勲賞を受賞したこともあります。
大量生産の大手ワイナリーが多いニュー・サウス・ウェールズ州の「リヴァリーナ地区」で、3世代に渡って、量よりも質を重視したワイン造りを続けています。
アジア最大級のコンクール「ジャパン・ワイン・チャレンジ」で、過去2回に渡ってトロフィーを獲得した甘口デザートワイン「3ブリッジズ　貴腐ワイン」や、1000円台ながら濃厚な味わいで抜群のコストパフォーマンスを誇る赤ワイン「リッチランド・ブラック・シラーズ」など、数々の大ヒットワインを生み出しています。
その秘訣は、毎年日本を訪れワイン会に参加し、お客様と一緒にワインを楽しみながらお客様の声を大切にしてワイン造りに活かしている姿に、多くのファンがいるからなのです。
ヴィノスやまざきとの出会いは、今から10年以上前にさかのぼります。
家族経営でコストパフォーマンスが高く、こだわりワインを手掛ける蔵元があると伺い、現地を訪問しました。
多種多様な品種から生み出された深い味わいと、何よりもそのコスパの高さに脱帽。
即、輸入を決断しました。
当時、まだ青年だったビルの息子アンドリューも今ではワイナリーの責任者となり、家族の絆を大切に協力しながらワイナリーを率いています。
品質にこだわり、環境に配慮したワイン造りを行い年々品質が向上しています。
さらに、当店とはオリジナルワインの開発も共に行う間柄。
収穫した年のブドウから造られるフレッシュな新酒「ヌーヴォー」は、毎年11月に解禁となるフランス・ボジョレー産のものが有名ですが、「夏に飲めるフレッシュなヌーヴォーが欲しい！」とカラブリア・ファミリーに依頼しました。
最初は「そんなの造ったことないよ」と断られてしまいましたが、「絶対にお客様に喜んでもらえるはず！」と蔵元と交渉すること1年以上。
ついに「日本のお客様のためにやってみよう」と、造っていただけることに。
当店オリジナルの「夏ヌーヴォー」は異例の大ヒットとなり、今ではヴィノスやまざきの“夏の風物詩”と言っても過言ではないほどに、多くのお客様に愛されるワインになっています。
■商品詳細 商品名：リッチランド モスカート（Richland Pink Moscato） 産地：オーストラリア ニューサウスウェールズ州 リヴァリーナ 品種：モスカート 蔵元名：カラブリア・ファミリー・ワインズ タイプ：微発泡ロゼ 味わい：甘口 サイズ：750mlフルーティな微発泡は溢れる香りが魅力的！

■味わい フローラルな香りを伴った、果実味と酸味のバランスがよい味わい。
きめ細かくクリーミーな泡立ちで、口当たり良く飲みやすいスパークリングワインです。
■蔵直(R)ストーリー 日本からちょうど地球の裏側にあるアルゼンチンは、飛行機を乗り継いで約30時間。
飛行機を降りたった買付隊が目にしたのは、間近に迫るアンデス山脈と、そのふもとで大自然に囲まれて広がる美しい畑でした。
買付隊を迎えてくれたのは、当主のカルロス・プレンタ氏。
アルゼンチンワインのパイオニアとして知られる存在です。
栽培農家としてぶどうを作るかたわら、「トラピチェ」など有名ワイナリーのプロデュースも手掛け、数々の優れたワインを世界に送り出すなど、アルゼンチンワインをけん引してきました。
アルゼンチン屈指の銘醸地「ウコ・ヴァレー」は、標高900?1200mの高地に広がるワイン産地。
この地の厳しい自然の中、土地を切り開いて、初めてぶどうを植えた一人が、実はカルロス氏の父でした。
カルロス氏は父の志を継ぎ、親子二代でアルゼンチンワインを世界的に知られるまでにしたのです。
彼らの畑も、ウコ・ヴァレーの標高1200mの高地に広がります。
世界各国の蔵元を訪ねてきた買付隊も、あまりの標高の高さに、この畑を訪れた時は「歩くだけでも息が苦しい…」と感じたほど。
1日を通じての気温差は20度近くにもなるため、その過酷な環境が、複雑さとキレのある酸味を兼ね備えたぶどうを育て、透明感ある味わいのワインを造り出します。
■商品詳細 商品名：プロジェニー スリー（PROGENIE THREE） 産地：アルゼンチン　メンドーサ 品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 蔵元名：カルロス・プレンタ・ワインズ タイプ：スパークリング白 味わい：辛口 サイズ：750ml最高賞獲得の旨みたっぷり辛口スパークリング

特級畑のル・メニル・シュール・オジェのシャルドネ50％（※一部は1923年植樹）と、エペルネーとドルマンの間に位置するマルヌヴァレーの右岸で栽培されたピノ・ノワール25％とピノ・ムニエ25％を使用。
圧搾した際の1番目に絞れる“キュヴェ”のみを使用しています。
24時間低温(10度)で醸しを行い、72hLのオーク樽で自然酵母を使用しアルコール発酵を行います。
ドサージュは行わず、リリースされる前の5年間瓶内熟成させます。
特に優れた2012年ヴィテージシャンパーニュです。
英字表記Collard Picard Essentiel 2012生産者コラール ピカール生産者業態RM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村ヴィレ・ス・シャティオンタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ0g/L※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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商品情報 商品名シャンドン・ブリュット・ロゼ 国/地域オーストラリア/ヴィクトリア 生産者モエ・エ・シャンドン タイプロゼワイン/発泡性 味わい辛口 原材料(品種)葡萄(シャルドネ、ピノ・ノワール) 特徴生き生きとしたフレッシュかつフルーティーなスタイルが味わえます。
容量750ml 保存方法冷暗所にて保管をお願い致します。
販売株式会社すぎた：愛知県岡崎市井田西町7-24

商品情報 商品名シャンドン・ブリュット 国/地域オーストラリア/ヴィクトリア 生産者モエ・エ・シャンドン タイプ白ワイン/発泡性 味わい辛口 原材料(品種)葡萄(シャルドネ、ピノ・ノワール) 特徴オーストラリアだからこその、スパイシーな香りとフレッシュなスタイル。
容量750ml 保存方法冷暗所にて保管をお願い致します。
販売株式会社すぎた：愛知県岡崎市井田西町7-24

商品情報 商品名シャンドン・ブリュット 国/地域オーストラリア/ヴィクトリア 生産者モエ・エ・シャンドン タイプ白ワイン/発泡性 味わい辛口 原材料(品種)葡萄(シャルドネ、ピノ・ノワール) 特徴オーストラリアだからこその、スパイシーな香りとフレッシュなスタイル。
容量750ml 保存方法冷暗所にて保管をお願い致します。
販売株式会社すぎた：愛知県岡崎市井田西町7-24