吟醸香（エステル香）や、柑橘系の香りが強く、爽快でフレッシュさを感じさせる香りが特徴。
果実の甘さが、柔らかく口の中に広がり、フルーティーで清涼感のある酸味が、長い余韻を残します。
英字表記Makioka Koshu Sparkling Mars Winery生産者マルスワイナリー生産国日本地域1山梨タイプ・味わい白・発泡/甘口葡萄品種甲州内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l甘口l　l750mll　l日本l　l山梨l　l甲州l　

デラウェア・ペティアン　2023　木谷ワイン 酸の効いた青デラと完熟の種なしデラウェアを使用。
いずれも栽培者は収穫が困難になったものを収穫しに行き、丁寧に選果しました。
樹脂タンクで主発酵後に澱引き、発泡性を持たせるため補糖し瓶詰め。
洋梨、レモン、酵母の香り。
スパークリングワインとして程よい酸味。
気軽な雰囲気のペティアンですが種ありのデラウェアを8割程度使用しているので飲みごたえもあります。
温度が高く澱が混ざった状態で抜栓すると噴き出す可能性がありますので、良く冷やしてしばらく立てて置いてから抜栓してください。
天ぷら、カルパッチョなどと。
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 日本 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 9.20%     生産者 木谷ワイン ぶどう品種 大阪府柏原市産デラウェア

島根県産デラウェアぶどうを100％使用したスパークリングワイン。
フルーティーな果実香で爽やかな口当たりのやや甘口ワインです。
産地デラウェア(島根県産) 種類発泡性果実酒 アルコール分11% 内容量750ml 製造者株式会社島根ワイナリー島根県出雲市大社町菱根264-2当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
島根県産デラウェアぶどうを100％使用したスパークリングワイン。
フルーティーな果実香で爽やかな口当たりのやや甘口ワインです。
デラウェアの甘さと酸味が調和したやや甘口のワインです。
 

世界に誇るりんご農家の郷、青森県弘前市で造られた、国産りんご100％のスパークリングです。
生のりんごをまるごと搾った果汁を使い、熱を一切加えていない、こだわりの生シードルなので、りんごそのもののみずみずしい味わいが楽しめます。
手軽な価格でシードル・リンゴのスパークリングワインの魅力を味わっていただける ニッカ弘前 生シードル・スイート　720mlをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 実に飲みやすいシードル・リンゴのスパークリングワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！（スクリューキャップで管理も簡単！） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 ニッカ弘前 生シードル・スイート　720ml ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい やや甘口ライトボディ ■生産者 ニッカ ■産地 国産・青森県 ■容量 720ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【泡S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【ニッカ】【お酒】【1cs】【1ケース】【アサヒビール】【ケース販売】【ケース買い】【ケース売り】 【ローアルコール】ニッカ弘前 生シードル シリーズ　楽天最安値に挑戦中!! 【ニッカ】ニッカ弘前 生シードル・スイート　720ml×12本セット 価格 8,316円詳細はこちら 【ニッカ】ニッカ弘前 生シードル・スイート　500ml×12本セット 価格 6,676円 詳細はこちら 【ニッカ】ニッカ弘前 生シードル・スイート　200ml×24本セット 価格 5,637円詳細はこちら 【ニッカ】ニッカ弘前 生シードル・ドライ　720ml×12本セット 価格 8,316円詳細はこちら 【ニッカ】 ニッカ弘前 生シードル・ドライ　500ml×12本セット 価格 6,676円詳細はこちら 【ニッカ】 ニッカ弘前 生シードル・ドライ　200ml×24本セット 価格 5,637円詳細はこちら 【ニッカ】 ニッカ弘前 生シードル・ロゼ　720ml×12本セット 価格 8,316円詳細はこちら 【ニッカ】 ニッカ弘前 生シードル・ロゼ　200ml×24本セット 価格 5,637円詳細はこちら

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 国産ブドウで造る人気の“あわ”シリーズ 甲州とシャルドネが絶妙な調和をみせる 爽やか且つふくよかなスパークリング CHATEAUX MERCIAN Japanese Sparkling Wine "AWA" brut shiro シャトー メルシャン 日本のあわ ブリュット白 「日本のあわ」シリーズは、国産ブドウを100％使用し、それぞれの産地と品種の個性を生かして造られたスパークリングワインです。
日本のスパークリングワインを「あわ」と呼び、親しみを持ってもらう事を目指して開発されました。
日本のあわブリュット白は、さわやかさとふくよかさを併せ持つスパークリングワイン。
山梨県、長野県、福島県のブドウを使用して造られ、繊細で”和”のニュアンスのある甲州に、リッチな味わいのシャルドネをバランスよくブレンドしています。
Tasting Note 輝きのある淡いイエロー。
きめの細かいあわと心地良い酸が口中に広がります。
甲州に由来するグレープフルーツやライムなどの爽やかな柑橘香。
シャルドネ由来の白桃やバナナ、パイナップルを思わせる甘酸っぱい果実のアロマがバランスよく調和しています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県、長野県、福島県 品　種甲州、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量720ml 醸　造ステンレスタンクおよびオーク樽にて18?20度で約14日間発酵。
提供温度6-8℃ 合うお料理食前酒、白身魚のグリーンサラダ、若鶏の棒棒鶏ゴマソース仕立て、新鮮なトマトのカプレーゼ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングOK】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。
ワインをお買い上げの方に、専用のギフトBOXをお手頃価格でご用意しています。
北海道ワイン/お酒/プレゼント/お持たせ/ギフト/贈り物/トラディショナルメソッド北海道 Rosé アルコール度数12％　ロゼ/辛口 フレッシュでとても活力のあるフルーツやスパイスに、新鮮なさくらんぼや野イチゴのような若いベリーのニュアンス、そしてその中にはほんのりと柑橘の香りが感じられます。
辛口ですが、フルーツの味わいを十分に感じられながらも、とても繊細でシルキーな泡が舌を包み込みます。
爽やかな味わいとしっかりとした「泡」が特徴ですので揚げ物とは抜群の相性です。
道産食材としては毛ガニやタラバガニのボイルとの相性が楽しみです。
【のし掛け不可】ラッピングのみ可能です。
のし掛けをご希望の場合はギフトBOXを合わせてお買い求めくださいませ。
内　容 ワイン 750ml 発送種別 常温便 ※1配送につき12本までです。
13本以上お買い上げの場合は別送となり、それぞれに送料が発生致します。
製造者 北海道ワイン株式会社 北海道小樽市朝里川温泉1丁目 TEL : 0134-34-2187 ご用途 お祝い・お中元・内祝い・お歳暮などのギフトに。
【プレゼント・父の日・母の日・御祝・御祝い・御中元・内祝・御歳暮・贈り物・贈物・贈りもの 北海道・お土産・みやげ・プチギフト・ご褒美・お酒・果実酒・洋酒・wine】 ※お酒は20歳になってから。
20歳未満への販売はしておりません。
※

会津の酒/福島県/産地直送/送料無料 はじける泡と上品な味わいが特長のスパークリング。
食前の乾杯酒としてはもちろん、ドライな口当たりで味付けの濃いお肉料理やスイーツなどに相性抜群です。
sake Competition2019でシルバー賞、kuramaster2020でプラチナ賞を受賞。
スパークリングTOYOKUNI 名称 スパークリングTOYOKUNI 内容量 720ml アルコール分 12度 原材料 米（国産）、米麹（国産米）／炭酸ガス 保存方法 常温 製造元 豊国酒造合資会社 （福島県河沼郡会津坂下町字市中一番甲3554）　

■ 福山わいん工房 ポン フレ シック ブリュット イチゴのような甘い香りとキレイなロゼ色が特徴 生産地 広島県福山市 生産者 福山わいん工房 タイプ ロゼスパークリング（微発泡にごり）・辛口 ブドウ品種 マスカットベリーA 内容量 750ml アルコール分 10％ 香り イチゴのような甘い香り 味わい 味わいはドライ。
香りと味わいとのギャップもこのワインの特徴です 合う料理 エビやカニなどの甲殻類を使ったお料理や 豚肉を使った、シャルキュトリもよく合います。
保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所

商品名 朝日町ワインスパークリング マスカットベリーA　ロゼ Muscat Bailey A Rose Sparkling Asahimachi-wine 商品番号 418105 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 日本／山形県 生産者 朝日町ワイン タイプ ロゼ泡/やや辛口 葡萄品種 マスカットベリーA 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

商品名 朝日町ワインスパークリング マスカットベリーA　ロゼ Muscat Bailey A Rose Sparkling Asahimachi-wine 商品番号 418105 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 日本／山形県 生産者 朝日町ワイン タイプ ロゼ泡/やや辛口 葡萄品種 マスカットベリーA 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

山形特産の洋なしラ・フランスは「洋なしの女王」といわれます。
完熟したラ・フランスをスパークリングワインに仕上げました。
まろやかな洋なしの香りと飲み飽きしない酸味を残し、香り高い発泡ワインです。
ご家庭での食中酒としてどんな料理にも相性の良い洋なし独特のマイルドな発泡ワインの口当たりは食卓を盛り上げてくれます。
※再利用ができ、扱いやすいゾルクキャップを使ったボトルで提供いたします。
名称 ラ・フランススパークリングワイン（果実酒） 内容量 750ml×2本 原材料名 洋なし（山形県産ラ・フランス）、酸化防止剤（VC） アルコール度数 7% 保存方法 常温（冷暗所） 提供元 有限会社　味の農園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
まろやかな香りと飽きのこない酸味 【ふるさと納税】山形ラ・フランススパークリングワイン 750ml×2本

正規ピンクのドンペリとマディアップルドライ長野県産ふじ林檎(辛口)750ml 2本セット

ドンペリニヨンロゼと嘉-yoshi-スパークリング　スウィート(オレンジマスカット)甘口 2本セット

五ヶ瀬　桜舞（原料：キャンベルアーリタイプ：スパークリング・ロゼ味わい：やや甘口）生食用品種の黒ぶどう、キャンベルアーリを使用したスパークリングワイン。
熟成された味わいをお楽しみください。
アルコール度数10.5％。

　 ■商品名Why don't you go beach？ビーチ行かない？青デラウェア 2022 ドメーヌ ショオ 小林ワイナリ 山形 濁り白スパークリングワイン■英名Why don't you go beach？ Ao Delaware [2022] Domaine Chaud ■商品説明日本産スパークリングワイン愛好家大注目！リアルワインガイド×AMZプレゼンツ！その年の早摘みの青デラウェアで造られた、酸っぱさが大人気の濁り白スパークリングワイン！はじめに、かなり酸っぱいです！酸っぱいのが苦手な方はご遠慮ください！造り手のドメーヌ・ショオ(小林ワイナリー)は、国産100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリー！土から考えてシンプルにワインを造ります！ドメーヌ・ショオは、小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌ！また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意！熱い心をもって1人1本飲めるそんなワインを造っています！飲みやすく、飲み飽きずワインだけでも良い&料理と合わせても良い！それは、香りは優しく気持ちよく味については「ダシ感」を大切にしています！植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しています！「瑞々しい旨味」それが1人1本飲みきれるワイン！小林氏の栽培に対する考え方は、「可能な限り自然な栽培を目指す。
農薬散布回数もギリギリまで減らしています。
更に、土を柔らかく保つ為、大型機械非導入。
全て人力作業。
除草剤不使用。
健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えます。
畑環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。
」！醸造に対する考え方は、「ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということ。
個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンス。
このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、ブドウのなりたいようになるのを手伝うという造り。
手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということ。
自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらい。
しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて最も大事で難しいこと。
この管理に日々、悩み勉強し努力しています。
」「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています！この「Why don't you go beach？ビーチ行かない？青デラウェア[2022]年」は、山形県産の早摘みの青デラウェア100%を瓶内二次発酵で造られる濁り白辛口スパークリングワイン！培養酵母、亜硫酸無、樽無、無濾過、発泡性！このワインについてRWG×AMZのコメントは「かなり酸っぱいです。
酸っぱいのが苦手なかたはご遠慮ください。
2022年も熟度がある程度進んでいます。
酸味に殺意はそれほど感じられません(笑)それでも酸っぱい星人向けですので、酸っぱいの嫌いな人はちょっとやめておきましょう。
しっかりと冷やしてそっと開けてください。
噴きこぼれる場合があります。
爽やかな甘い香りと濁りからの旨み、海鮮バーベキュー・牛タン・焼き鳥・唐揚げもうほとんどレモンサワー的ポジション！グラスに氷いれてしゅわーも最高ですぜ！けど、きっと、この酸っぱさはばっちりご満足いただけると思います。
これでも結構がんばってます。
ぜひぜひ！！」完全数量限定でご案内！■商品番号1900004003528■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ早摘みの青デラウェア100%■生産者ドメーヌ・ショオ■生産地日本/山形県■内容量750mlひとり1本、飲めるワインを。
ドメーヌショオは新潟市の西海岸、角田山の麓に広がる砂地の土壌でぶどうの栽培、醸造を行う小さなワイナリーです。
わたしたちが目指すのはひとり1本飲めるワイン！やさしく飲みやすい味わいだけどなんだかユニークでちょっと不思議…？また一杯、もう一杯と飲みたくなる喉に引っかからない、心に引っかかるワインをつくりたいです。
ドメーヌショオは2011年に夫婦二人でスタートしたワイナリーです。
私（小林英雄）は幼少期をドバイで過ごし、お酒好きな両親と世界各地を旅するうちにお酒に興味を抱きました。
特に自然環境に大きく影響を受けるぶどうと微生物のはたらきによってできるワインに魅力を感じ、いつか自分の手でワインをつくりたいと思うようになりました。
大学、大学院の博士課程で微生物の研究をし、卒業後はワイナリーの経営のためビジネスコンサルティング会社へ入社。
あるプロジェクトで新潟に来た際カーブドッチと出会い、海が近く、幼いときから慣れ親しんだ砂の土地でワインづくりに挑戦することを決めました。
ドメーヌショオの「ショオ」は小林の「小(ショウ)」から。
またchaud（ショー)にはフランス語で熱い、あたたかいという意味があります。
小さな私たちですが、熱い気持ちで、飲んだ人の心をあたたかくするワインをつくりたいと思っています。
栽培への考え地中の微生物や小動物と植物の共生関係を大事にし、環境中のひとつの生き物としてぶどうをとらえる。
ドメーヌショオでは可能な限り自然な栽培を目指しています。
基本、全ての畑で無農薬を目指し、化学系殺菌剤は一切使用していません。
石灰硫黄合剤とボルドー液のみです。
それも極力散布回数を減らせるよういろいろと努力しています。
このエリアでは夏のコガネムシの食害がひどく、どうしてもダメなときは殺虫剤は使うこともあります。
なので、いまのところ、減農薬「リュット・レゾネ」になるかと思います。
もちろん除草剤は使いません。
健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えています。
葡萄をとりまく畑という環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。
醸造への考え目指すのは、自然でシンプルな醸造ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということです。
葡萄の個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンスで醸造しています。
このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、葡萄のなりたいようになるのを手伝うという造りをしています。
手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということです。
自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらいだと考えています。
しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて大事で難しいことだと考えています。
この管理に日々、悩み、勉強し努力しています。
「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。
0 1無除草剤砂地の地表5センチを大切に土造りをしています。
頻繁に草刈りをして、草の根をしっかり表層に残しています。
地表数センチの刈りこまれた草の層にカビや虫が住み、生物の多様性が広がることを期待しています。
そこから菌も増えて、刈った草や落ち葉、小さな生物の死骸などを土にかえします。
砂地は水を早く地下へ流します。
地表で出来た要素は水はけの悪い土と違い、すぐに水と一緒に地下へと浸みていきます。
表層に張り巡らされた雑草の根を避けて、ブドウの根は下の方でその要素を吸収出来ると考えています。
0 2減農薬こうして土を育て、畑という環境にいる生物相を豊かにして、ブドウにつく微生物や土壌菌・細菌（根粒菌、VA菌根菌、エンドファイト等含む）の種類と量を増やす努力をしています。
決して農薬を敵視してはいませんが、どうしても大量に撒くと、生息する微生物の種類と量に偏りが生じてしまいます。
そこで出来るだけ使わないようにいろいろと手間のかかる作業をしています。
0 3減肥料この環境で出来るだけ循環できるようにしているので、基本的にほとんど施肥しません。
ただ、この地の極相は砂浜です。
何もしないと砂浜に戻ります。
有機物を無機化する微生物も栄養素が必要です。
そこで、ほんの少しですが、土壌微生物に餌をあげるくらいの気持ちで、鶏糞や微量金属（数年に一度）をパラパラと撒いています。
僕らはブドウをこの畑から成果物として頂いていきますので、必ずその分、畑に要素が足りなくなります。
その分だけ返せるよういつも考えることにしています。
■ぶどう品種：早摘みの青デラウェア100%■発酵・熟成：瓶内二次発酵/ 培養酵母■亜硫酸無、樽無、無濾過、発泡性日本産スパークリングワイン愛好家大注目！リアルワインガイド×AMZプレゼンツ！その年の早摘みの青デラウェアで造られた、酸っぱさが大人気の濁り白スパークリングワイン！はじめに、かなり酸っぱいです！酸っぱいのが苦手な方はご遠慮ください！造り手のドメーヌ・ショオ(小林ワイナリー)は、国産100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリー！土から考えてシンプルにワインを造ります！ドメーヌ・ショオは、小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌ！Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意！熱い心をもって1人1本飲めるそんなワインを造っています！飲みやすく、飲み飽きずワインだけでも良い&料理と合わせても良い！香りは優しく気持ちよく味については「ダシ感」を大切にしています！植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しています！「瑞々しい旨味」それが1人1本飲みきれるワイン！小林氏の栽培に対する考え方は、「可能な限り自然な栽培を目指す！」「ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということ。
爽やかな甘い香りと濁りからの旨み、海鮮バーベキュー・牛タン・焼き鳥・唐揚げもうほとんどレモンサワー的ポジション！酸っぱさはばっちりご満足いただけるスパークリングワイン！完全数量限定です！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
酒井ワイナリー 小姫○(あわ) 750ml[MT 日本 スパークリングワイン 山形県 辛口 614705]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。
"○あわ"はほのかな甘みを感じさせる、微発泡のスパークリングワインに仕上がりました。
柔らかな泡立を楽しんでいただけます。

【名称】勝沼仕込みの 甲州 スパークリング ワイン 山梨 720ml×1本 【商品詳細】 山梨県内で収穫された甲州種ブドウを主体に山梨県勝沼町で丁寧に仕込みました。
爽やかな果実の香りとほどよい酸味、軽く柔らかい泡立ちが特徴のスパークリングワインです。
山梨県産葡萄100％使用。
【原料品種】山梨県産甲州種ブドウ、山梨県産ブドウ 【アルコール度】11.5％ 【容量】720ml 【入数】1 【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】盛田甲州ワイナリー 【JAN】4524919362821 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
【ワイナリー紹介】 ＞＞＞盛田甲州ワイナリーの商品を見る

正規ドンペリとスパークリングワインマディデラウェア2本セット

【商品説明】 ■内容量：500ml ■分類(区分)：ワイン ■製造国：日本 ■アルコール分：5% ■原材料(成分)：濃縮還元りんご果汁(外国産)、りんご果汁(日本産)/炭酸、リンゴ酸 ■1個口の目安：12本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点： 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。
配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。
へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。
出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます。
完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。
商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。
商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。
システムの都合上、送料無料対象本数を購入されても注文確認画面では送料が表示されます。
後ほど当店で送料修正させて頂きます。
詳しくは当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。
■関連ワード： ワイン ワインセット ワインレッド ワイン赤 ワイン白 ワインロゼ ワイン金賞 金賞 ワインギフト VOGA VOGAJAPAN ヴォガ ヴォガジャパン ヴォガインターナショナル フランス ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリア トスカーナ ピエモンテ ドイツ スペイン ポルトガル アメリカ カリフォルニア ワシントン オレゴン ニューヨーク チリ アルゼンチン オーストラリア ニュージーランド 南アフリカ 720 720ml 750 750ml酸化防止剤を添加せずに、りんご果汁100％使用し丁寧に造った 『自然派シードル（りんごのスパークリングワイン）』です。
醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑える メルシャン独自の『フレッシュ製法』を採用しました。
りんご本来の自然な甘さと酸味、微発泡による心地よい爽快感が楽しめる、 フルーティで飲みやすい味わいです。
➡【お得な送料無料3本セットはこちら】

辛口 商品説明 商品名 朝日町シードル 無袋ふじ 750ml 内容量 750ml×3本 原材料 ブドウ 原産国 日本 加工地 山形県 アルコール度数 7% 商品コメント 朝日町産無袋ふじを贅沢に使用した微炭酸で爽やかな味わいの辛口のシードルです。
■ワイン 商品一覧はこちら

酸化防止剤を添加せずに、りんご果汁100％使用し丁寧に造った『シードル（りんごのスパークリングワイン）』です。
醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の『フレッシュ製法』を採用しました。
りんご本来の自然な甘さと酸味、微発泡による心地よい爽快感が楽しめる、フルーティで飲みやすい味わいです。
手軽な価格でシードル・リンゴのスパークリングワインの魅力を味わっていただけるおいしい酸化防止剤無添加ワイン 　シードル　500mlをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 実に飲みやすいシードル・リンゴのスパークリングワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！（スクリューキャップで管理も簡単！） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 おいしい酸化防止剤無添加ワイン 　シードル ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい やや甘口 ■生産者 メルシャン ■産地 国産・神奈川県 ■容量 500ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【泡S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 【ニッカ】【シードル】【お酒】【1cs】【1ケース】【アサヒビール】【ケース販売】【ケース買い】【ケース売り】 【ローアルコール】メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワインシリーズ　楽天最安値に挑戦中!! メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　赤ワイン　ペットボトル　12本セット 価格 7,504円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　赤ワイン　ふくよか赤　 ペットボトル　12本セット 価格 7,504円 詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　ロゼワイン　ペットボトル　12本セット 価格 7,504円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　白ワイン　ペットボトル　12本セット 価格 7,504円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　赤ワイン　厳選素材　プレミアム　ペットボトル　12本セット 価格 7,777円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　白ワイン　厳選素材　プレミアム　ペットボトル　720ml　12本セット 価格 7,777円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加　赤ワイン　まろやか　ペットボトル　6本セット 価格 7,368円詳細はこちら メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワイン　シードル　12本セット 価格 6,280円詳細はこちら

　 　 おたる デラウェアスパークリング 辛口 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 北海道 小樽市 品種デラウェア種 ALC度数10.5% 飲み頃温度5〜8℃ ◆商品説明 おたるワインから、日本で馴染み深いデラウェア種から醸造する辛口スパークリングが新登場。
食用ぶどうのフルーティーな香りと、キリっとした爽やかな辛口の口当たりは、その個性を感じさせながら、日本の料理を中心に幅広くぴたりと寄り添います。
【デラウェアぶどう】 明治初期にアメリカから導入されて以来、栽培しやすさと、甘さを愛する国民性に支えられて栽培が全国的に普及し、わが国のブドウ第1位の座を保ち続けている品種です。
　 　北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。
実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。
北海道はヴィニフェラ系（ワイン専用種）ぶどうの日本一の生産地になっています。
北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。
これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。
ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。
この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。
これらは世界的な銘醸白ワインの産地。
こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。
北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65％、赤が35％ほどです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

※6本セットなら送料無料で1本あたり3,960円 ●安心院葡萄酒工房 安心院ワイン スパークリングワイン ロゼ ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。
※ 一本一本丁寧にオリ抜きし打栓作業を経て商品に仕上がります。
一度に販売できる数量に限りがあり、一時、欠品することがございますがご了承ください。
仕上がり次第随時販売いたしますので宜しくお願い致します。
●テイスティング コメント オレンジを帯びた明るいチェリーピンク色できめ細かな泡立ち。
ラズベリーや黒スグリなどの果実のフレーヴァー、ピンクペッパーの様なコショウやスパイシーなニュアンスの香りがほのかに感じられる。
アタックは中程度で口中ではきめ細かな泡立ちの中に柔らかな果実味、キレのある酸味、軽やかなタンニン、心地よい苦みがバランス良く感じられる。
華やかで豊潤な余韻が広がる辛口スパークリングワインです。
------------------------------------------------- 商品名　安心院ワイン スパークリングワイン ロゼ ヴィンテージ　----生産国　日本生産地域　大分県生産者　安心院葡萄酒工房（三和酒類）葡萄品種　メルロアルコール度数　12％タイプ　ロゼ/辛口（発泡性）容量　750ml栓　コルク ★受賞歴★ 2021SAゴールド(vin2016) 2020SAゴールド(vin2015) 2018JW銅賞(vin2014) 2016JC銀賞(vin2012) 2015JW銅賞(vin2011) 2015JC奨励賞(vin2011) 他 ------------------------------------------------- 関連キーワード：ロゼ ロゼワイン スパークリングワイン 泡 メルロ 安心院 日本 大分 ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

ワインデータ ワイナリー マンズワイン 品種 山梨県産甲州種 産地 山梨県 度数 11% 適温 6から8℃ 相性の良い料理 てんぷら、魚料理 香り 厚みのある複雑な香り 味わい やや辛口 色 白 容量 360ml スパークリングワイン 辛口＼ケースでお得／マンズワイン■甲州酵母の泡　360ml×12本(ケース）■JAN：4935874300535※最新のヴィンテージをお届けします。
※画像のヴィンテージとは異なります。
現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。
-----------------------------------------------つかいやすいハーフサイズがケース販売でお得です。
本格的な味わいのやや辛口スパークリングワイン繊細で泡立ちが長く続き、淡い黄金色のきれいなワインの色と共に見た目にも上品な印象を与えてくれます。
甲州種特有の上品な香りと柔らかな酸味がバランスよく、心地よい口あたりで飲み口の良さが特長です。
----------------------------------------------- スパークリングワイン 辛口

スパークリングワイン4本セット　マディデラウェア(デラウェア)×1本　マディルージュ(ルージュ)×2本　マディピーチ(桃)×1本　 (山梨県) 750ml×4本●●【マディデラウェア】味わいの特徴　山梨県産デラウェアぶどう100％使用。
瓶内二次発酵により、発生する自然の炭酸ガスを瓶内に封じ込めた、にごり【Muddy】のある発泡ワインです。
心地よい酸味とほんのり甘さのある発泡ワインです。
　生産者　フジッコワイナリー　産地　山梨県　ワインタイプ　中口　原料　デラウェア　容量　750ml　アルコール度数　9％　飲み頃温度　よく冷やして(8℃以下)【マディルージュ】味わいの特徴　ルージュ葡萄果汁を100％使用した味わい豊かなにごり(Muddy)を残した発泡ワインに仕上げました。
ジャムのような甘い香りでフレッシュな味わい。
　生産者　蒼龍葡萄酒　産地　山梨県　ワインタイプ　中口　原料　ルージュ　容量　750ml　アルコール度数　11％　飲み頃温度　8℃【マディピーチ】味わいの特徴　山梨県産桃を100％使用してにごり(Muddy)を残した味わい豊かな発泡ワインです。
瓶内二次醗酵により発生する自然の炭酸ガスを閉じ込めました。
濃厚な果実味と柔らかな口当たりのやや甘口の味わい。
　生産者　フジッコワイナリー　産地　山梨県　ワインタイプ　やや甘口　原料　山梨県産桃　容量　750ml　アルコール度数　5％　飲み頃温度　冷やして(5〜9℃)

【商品説明】岩手県産リンゴを100％使用し、丹精込めて醸造しました。
スパークリングワインです。
リンゴそのままの味わいをお楽しみください。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)岩手県産リンゴ100％。
亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）エーデルワイン・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品情報 商品名スパークリング 甲州 マグナムボトル 1500ml 日本ワイン 白ワイン 泡 辛口 瓶内二次発酵 内容量スパークリング 甲州 マグナムボトル1500ml　1本 発送方法常温(夏期6?9月はクール便) 保存方法高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
発送時期入金確認後、準備でき次第発送 製造・加工地山梨県笛吹市 原材料ぶどう、酸化防止剤 提供元事業者株式会社ルミエール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
　【ふるさと納税】スパークリング 甲州 マグナムボトル 1500ml 日本ワイン 白ワイン 泡 辛口 瓶内二次発酵 地元の甲州種のブドウを原料に、本格的に製造した辛口スパークリングワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルミエールがある南野呂地区の甲州種を使い、瓶内二次発酵の後熟成させました。
クリーミーな泡と和柑橘のような清々しい香りをお楽しみください。
※お送りする商品はご注文時の最新ヴィンテージになります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
検索キーワード：ふるさと納税 ワイン 山梨ワイン 酒 スパークリング スパークリングワイン ギフト 人気 おすすめ ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 誕生日 敬老の日 お祝い 笛吹市 人気 山梨県 送料無料 8

商品管理番号：bx579 株式会社グローバルアグリネット　イエローマジックワイナリー[山形県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達（T）、エダマツ（E）、フルウチ（F) 通称（TEF)」3人達が作った完熟デラウエアを低温でゆっくりと自然発酵させ、その後瓶内二次発酵させました。
フルーティで軽やかであり、山形らしい酸も持ち合わせた味わいで軽快に楽しんでください。
アルコール分：12％ ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品名 :ほたる スパークリング 白 内容量 :750ml アルコール度数 : 9% テイスト :やや甘口 ぶどう品種 :ナイアガラ 飲み頃温度 6℃前後 特徴： 炭酸ガスのはじける泡、華やかな果実味溢れるぶどうの香りが心地よい、爽やかな飲み口のスパークリングワイン。
商品名 :ほたる スパークリング 白 内容量 :750ml アルコール度数 : 9% テイスト :やや甘口 ぶどう品種 :ナイアガラ 飲み頃温度 6℃前後 特徴： 炭酸ガスのはじける泡、華やかな果実味溢れるぶどうの香りが心地よい、爽やかな飲み口のスパークリングワイン。

■ワイン名 /ヤマ・ソーヴィニヨン（赤／ペティアン） ■色 /赤ワイン（微発砲スパークリング） ■度数 /12.5％ ■保存方法 /冷蔵(14度-18度) ■栓 /王冠 ■ぶどう品種 /ヤマ・ソーヴィニヨン ■生産者名 /ドメーヌ・ジン ワイナリー ■産地 /福島県 二本松市 ■内容量 /500ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： ヤマ・ソーヴィニヨン（赤／ペティアン） 品　種 ： ヤマ・ソーヴィニヨン 保　存 ： 冷蔵(14度-18度) 　色 ： 赤ワイン（微発砲スパークリング） 度　数 ： 12.5％ 　詮 ： 王冠 産　地 ： 福島県 二本松市 内容量 ： 500ml 完熟した福島県産ヤマ・ソーヴィニオン種ぶどうを一次発酵完了後、亜硫酸無添加で瓶詰し、瓶内2次発酵により微発泡に仕上げました。
アントシアニンたっぷりな重厚な色合いの割にはタンニンは軽めですっきりしたフルーティな味わいです。
白と同様に冷やしてお楽しみください。
薄味の醤油系料理、すき焼き、ローストビーフ、ボロネーゼパスタなど肉料理全般に合います。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
Vision まずは、「自分が気軽に毎日でも飲みたい。
」と思うような、「自然で安全で個性的なワインを自らの手で作りたい。
」というのが、基本理念です。
そして、「手ごろな価格で個性的なワインを楽しみたい。
」という方に、「物語とともに、お分けして楽しんでいただきたい。
」 そのためには、大量生産はできませんが、土壌の管理〜収穫までの栽培管理からブドウの破砕〜仕込み〜瓶詰までの醸造管理、そしてお客様に届けるまでの販売管理まですべて自らの手で自らの責任で行う必要があると考えます。
Mission 多くの人に愛されているワインを自らの手で作ってみたいと思う人は大勢いると思われ、現在、規制緩和もあり国内でも多くの小規模なワイナリーが設立されつつあります。
しかしながら、別の仕事を持ちながら、当面は趣味としてワイン造りにかかわりたい、あるいは、定年退職後にワイン造りにかかわりたいとの思いを持ちながらも、本格的なワイナリー設立には相当の資金、販売の課題がのしかかります。
この課題解決方法として、ボランティアとして既存のワイナリーの仕事を手伝いながら、ワイナリーに協力を仰ぎ、ワイナリーのメンバーとして自らのこだわりのワインを造るというスタイルがあります。
現在、このようなワイナリーは多くはありませんが、今後の一つのスタイルとして定着させ、また拡大し、ワインを造る喜びを広めてゆきたいと考えます。
Action 2009年春、勝沼の東夢ワイナリーのご協力をいただき、勝沼は鳥居平地区の耕作放棄地約1反歩（1,000平方メートル）を借り受け、1年かけて開墾。
翌2010年に、甲州ブドウの苗木を植えつけ、いよいよスタート。
1年目は鹿の食害にあい、農業のむずかしさを早速体験させられましたが、2014年秋には約120kg程のブドウがとれ、自前で用意したタンクで仕込み、少量ですが、80本ほどの初のリリースにこぎつけました。
鳥居平での育成に平行して、岩崎地区の畑、さらにすでにワイン用ブドウの植えられた日休地区の畑も逐次借り受け、そこで収穫されたブドウを使い、2012年の秋にはすでに本格的な醸造を開始。
2013年には酒類販売免許も取得。
自らのワイン販売サイトを構築し、プライベートワインの販売を開始しました。
東夢ワイナリーに個人として第1号の参入でしたが、その後、同じような志を持ったメンバーが相次いで参入し、それぞれ協力しあってそれぞれのプライベートワインづくりに励んでいます。

■ワイン名 /ヤマ・ソーヴィニヨン（赤／ペティアン） ■色 /赤ワイン（微発砲スパークリング） ■度数 /12.5％ ■保存方法 /冷蔵(14度-18度) ■栓 /王冠 ■ぶどう品種 /ヤマ・ソーヴィニヨン ■生産者名 /ドメーヌ・ジン ワイナリー ■産地 /福島県 二本松市 ■内容量 /500ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： ヤマ・ソーヴィニヨン（赤／ペティアン） 品　種 ： ヤマ・ソーヴィニヨン 保　存 ： 冷蔵(14度-18度) 　色 ： 赤ワイン（微発砲スパークリング） 度　数 ： 12.5％ 　詮 ： 王冠 産　地 ： 福島県 二本松市 内容量 ： 500ml 完熟した福島県産ヤマ・ソーヴィニオン種ぶどうを一次発酵完了後、亜硫酸無添加で瓶詰し、瓶内2次発酵により微発泡に仕上げました。
アントシアニンたっぷりな重厚な色合いの割にはタンニンは軽めですっきりしたフルーティな味わいです。
白と同様に冷やしてお楽しみください。
薄味の醤油系料理、すき焼き、ローストビーフ、ボロネーゼパスタなど肉料理全般に合います。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
Vision まずは、「自分が気軽に毎日でも飲みたい。
」と思うような、「自然で安全で個性的なワインを自らの手で作りたい。
」というのが、基本理念です。
そして、「手ごろな価格で個性的なワインを楽しみたい。
」という方に、「物語とともに、お分けして楽しんでいただきたい。
」 そのためには、大量生産はできませんが、土壌の管理〜収穫までの栽培管理からブドウの破砕〜仕込み〜瓶詰までの醸造管理、そしてお客様に届けるまでの販売管理まですべて自らの手で自らの責任で行う必要があると考えます。
Mission 多くの人に愛されているワインを自らの手で作ってみたいと思う人は大勢いると思われ、現在、規制緩和もあり国内でも多くの小規模なワイナリーが設立されつつあります。
しかしながら、別の仕事を持ちながら、当面は趣味としてワイン造りにかかわりたい、あるいは、定年退職後にワイン造りにかかわりたいとの思いを持ちながらも、本格的なワイナリー設立には相当の資金、販売の課題がのしかかります。
この課題解決方法として、ボランティアとして既存のワイナリーの仕事を手伝いながら、ワイナリーに協力を仰ぎ、ワイナリーのメンバーとして自らのこだわりのワインを造るというスタイルがあります。
現在、このようなワイナリーは多くはありませんが、今後の一つのスタイルとして定着させ、また拡大し、ワインを造る喜びを広めてゆきたいと考えます。
Action 2009年春、勝沼の東夢ワイナリーのご協力をいただき、勝沼は鳥居平地区の耕作放棄地約1反歩（1,000平方メートル）を借り受け、1年かけて開墾。
翌2010年に、甲州ブドウの苗木を植えつけ、いよいよスタート。
1年目は鹿の食害にあい、農業のむずかしさを早速体験させられましたが、2014年秋には約120kg程のブドウがとれ、自前で用意したタンクで仕込み、少量ですが、80本ほどの初のリリースにこぎつけました。
鳥居平での育成に平行して、岩崎地区の畑、さらにすでにワイン用ブドウの植えられた日休地区の畑も逐次借り受け、そこで収穫されたブドウを使い、2012年の秋にはすでに本格的な醸造を開始。
2013年には酒類販売免許も取得。
自らのワイン販売サイトを構築し、プライベートワインの販売を開始しました。
東夢ワイナリーに個人として第1号の参入でしたが、その後、同じような志を持ったメンバーが相次いで参入し、それぞれ協力しあってそれぞれのプライベートワインづくりに励んでいます。