おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1（※）ブランドです。
酸化防止剤を添加せず丁寧に醸造され、ぶどうそのものの味わいが楽しめるフルーティでフレッシュな味わいが特長です。
2003年発売以来、多くのお客様から支持されています。
おいしいワインを造るには、よいぶどう、よい果汁、よい発酵の3つの条件が揃わなければなりません。
ぶどうの品質がそのままワインの味わいへ影響しやすい酸化防止剤無添加ワインだからこそ、ぶどうにはとことんこだわりました。
ぶどうは、メルシャンの醸造家が現地スタッフとともに日本人の味覚に合う良質なものを選択・開発しています。
収穫したぶどうの新鮮な味と香りをキープするために凍結した状態で日本に運んでいます。
酵母には、華やかな香りや、すっきりとした味わいなど、香味特長を引き出す2つのタイプの酵母を使用。
フレッシュな果汁と個性的な酵母の相性、絶妙なコンビネーションからワインのおいしさが生まれるのです。
おいしい酸化防止剤無添加ワインは、フレッシュなおいしさを楽しんでほしいワイン。
全ての工程において鮮度にこだわったメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用し、造りたてのおいしさをそのままにお届けしています。
でもあまり厳密に考えなくても大丈夫。
その日飲みきれなかった分は冷蔵庫に入れて、早めに召し上がっていただければ問題ありません。
フレッシュなおいしさを気軽に楽しんでください。
（※）2006年4月?2021年3月実績。
流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。
出典：KSP-P ITEM INFORMATION りんご本来の自然な甘さと酸味 フルーティで飲みやすい味わい 心地よい爽快感が楽しめる微発泡酒 Mercian メルシャン おいしい酸化防止剤無添加ワイン Cidre シードル おいしい酸化防止剤無添加ワイン シードルは、酸化防止剤を添加せずに、りんご果汁を100％使用し、丁寧に造った「シードル（りんごのスパークリングワイン）」です。
醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用しました。
りんご本来の自然な甘さと酸味、微発泡による心地よい爽快感が楽しめる、フルーティで飲みやすい味わいです。
商品仕様・スペック 生産者メルシャン タイプ泡/白 テイスト爽やかな甘口 内容量500ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

甲州葡萄使用の爽やかな酸味とすっきりとした口当たりの甲州種の特徴を生かしたスパークリングワインです。
【選べる配送方法】　【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：白・泡・辛口■生産地：山梨県■アルコール度数：13度 ■品種・原材料：甲州●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------他のまるき葡萄酒のワインをご希望の方はこちら！→ ★クリック★※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

スパークリングワイン2本セット　マディルージュ(ルージュ)　 (山梨県) 750ml×2本●●【マディルージュ】味わいの特徴　ルージュ葡萄果汁を100％使用した味わい豊かなにごり(Muddy)を残した発泡ワインに仕上げました。
ジャムのような甘い香りでフレッシュな味わい。
　生産者　蒼龍葡萄酒　産地　山梨県　ワインタイプ　中口　原料　ルージュ　容量　750ml　アルコール度数　11％　飲み頃温度　6℃

高畑 嘉スパークリングスウィート マスカットオレンジ 甘口スパークリングワイン 750ml×1本オーストラリアの大地で育った、華やかで香り高い甘美な葡萄オレンジマスカット種。
国内で使用しているところは極めて少なく希少な品種でもあります。
このオレンジマスカットから造られるワインは、芳醇な香りが広がり甘美で上品な優しい甘さの甘口ワインです。
繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。
産地 山形県東置賜郡高畠町内容量 750mlアルール度数 11％品種 オーストラリア　リバーランド産オレンジマスカット味わい 甘口

　KIZAN Sparkling Traditional Brut キザンスパークリング　トラディショナルブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山梨県 甲州市 原産地呼称G.I.ヤマナシ 品種甲州 100% ALC度数12.0％ 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク 6カ月瓶内熟成期間:12カ月 ◆商品説明 ややグリがかった麦わら色。
カリンや白桃等の果実味や軽い渋みと瓶内醗酵の特徴であるクリーミーで香ばしいフレーバーがバランスよく、厚みのある味わいをお楽しみいただけます。
　Kizan Winery Co., Ltd 　機山洋酒工業株式会社 創業80年。
家族経営で続く山梨の老舗ワイナリー ◆「当たり前のことを当たり前に」地域に根差したワイン造り 1930年（昭和5年）創業。
戦後法人化後はワイン、甘味果実酒などに加えて原料用アルコールの製造なども手掛けてきました。
その後現在まで規模を拡大せず、小規模ワイナリーとしてワイン、ブランデーを製造・販売しています。
周囲に山々が折り重なる甲府盆地。
様々な果物が豊かに実るこの盆地の北東に位置する甲州市塩山に機山ワインはあります。
ワインは大地に育まれるものです。
機山ワインは自家ブドウ園のブドウを主体に東山梨地区で栽培されたブドウのみを使った、上質な日常ワインを製造しています。
◆山梨の風土で育まれた品種の可能性を引き出す。
山梨の風土で育まれた甲州種。
この日本独自の品種は、バランスの良い白ワインを生み出すだけではありません。
シャンパン製法（瓶内二次醗酵）を用いたスパークリングワインや、シャラント型蒸留器によって蒸留された長期熟成ブランデーなど、正統な手法を用いることで様々な可能性が引き出されます。
自然がもたらす恵みと人間の営みが調和したとき、人々の生活を豊かに彩るワインが生み出されると考えています。
機山洋酒工業では甲州を始め、ブラック・クイーンなど山梨で代々続くブドウ品種の特性を活かしたワイン造りを行っています。
◆山梨県　峡東地域 自家ブドウ園のブドウを主体に東山梨地区（峡東地域）で栽培されたぶどうのみを使い、上質な日常ワインを製造しています。
水はけが良く地力もある畑で、棚栽培を中心に、中庸な樹勢を保ち適切な収穫量の健全な果実を毎年収穫できるように日々、畑仕事をしております。
◆素直なワイン造り ブドウの特性をワインに反映できるよう、清潔な環境で発酵・貯酒を行い、清澄化したワインを適切な時期にビンに充填するようにしています。
特別なことは行わずにシンプルなワイン造りを心がけています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

『りんごのお酒、シードル。
』 世界中で親しまれているお酒、シードル。
リンゴを原料とした醸造酒です。
希少りんご「旭」100％で作られた日本初のシードルは、JAPAN CIDER AWARDS2018においてグッドテイスティング賞とグッドデザイン賞のダブル受賞！ 豊かな香りと強い酸味を生かした辛口シードルをセットにしてお届けいたします♪ 【おすすめの飲み方】 冷蔵庫で冷やした状態でお飲みください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
配送 入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
内容量 旭りんごのシードル330ml （ビール瓶小瓶サイズ、王冠） (内容量をお選びください) ・3本 ・4本 ・5本 原材料 りんご（北見市）、他 アレルギー りんご 保存方法 常温 発送方法 常温 地場産品類型 2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由 区域内で育ったりんごを主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して製造したシードルである 提供元 オホーツク・オーチャード株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
多くの方にご支持をいただいている返礼品は↑こちら↑ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業 (2)子育て・地域福祉に関する事業 (3)スポーツ・文化の振興に関する事業 (4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業 (5)北見工業大学への支援 (6)日本赤十字北海道看護大学への支援 (7)その他の事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
送付の時期は、寄附確認後2〜3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

美しく輝く緑を帯びた淡い黄色。
きめ細やかで持続する泡立ち。
柑橘類やハーブのような爽やかで華やかな香り。
味わいは辛口で、フレッシュなレモンのような果実感。
シャープな酸味ときめ細やかな泡が舌に心地よい。
長い澱との熟成による独特な旨味が後味に長く感じられます。
英字表記LEGAMI Brut CAMEL FARM生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道タイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種レジェント　レンベルガー　バッカス　ツヴァイゲルト内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　l日本l　l北海道l　l余市l　lレジェンドl　lレンベルガーl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

Pinot Noir Sparkling FUJIMOTO Vineyard ピノ・ノワール　スパークリング　フジモトヴィンヤード 色スパークリングワイン 白 味わいやや辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 余市町登町 品種ピノ・ノワール100% ALC度数12.0%前後 飲み頃温度7?10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 美しく輝きのある淡い黄色。
持続性のあるきめ細やかな泡立ち。
黄桃やアプリコット、黄色い花のニュアンスとさくらんぼやプラム、赤い果実を想わせるほのかに甘い香り。
柑橘系果実やキウイのような爽やかなアロマも感じられる。
口当たりは柔らかくコクとほのかな甘さとシャープな酸。
ピンクグレープフルーツを想わせる程よい苦味とミネラル感が心地よく続く、ふくよかでしっかりとした味わいのスパークリングワインです。
熟成：シャルマタンクで12ケ月 　CAMEL FARM WINERY キャメルファーム ワイナリー 　2014年『日本の農山漁村にある豊かな自然や、あふれる資源を貴重な財産として守り、美味しくて安心安全なものを自分たちの手で一から造り届け、農家の方々が長い歴史のなかで守り育ててきた知恵と技術を引き継ぎ、新たな担い手の育成や地域の活性化に一緒に取り組んでいく』という想いのもと、キャメルファームワイナリーは設立された。
　ワイン造りの地として選ばれたのは北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた北海道余市町登地区。
夏の平均気温が20度という冷涼な土地で、ワイン用ブドウ栽培の適地として注目されている。
南北にまっすぐ貫く登川が開いた谷状の地形の土地で40年に渡りワイン用ブドウの栽培を行い、品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本毅氏よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート。
16.2haの畑にケルナー、シャルドネ、バッカス、ブラウフレンキッシュ（レンベルガー）、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルトレーベなど10種類を栽培。
この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド・コタレッラ氏が深く携わっている。
　コタレッラ氏とは、環境や人へのサポート活動を通じて出会いがあった。
「日本特有の自然の恵みを世界に発信しようと思うなら、世界に誇れるワインを造ってみてはどうだろう。
ワインを通して日本の自然の素晴らしさを伝えられないだろうか。
そしてそれが地域を活性化することにならないだろうか」。
その想いに共感したコタレッラ氏の協力のもとキャメルファームワイナリー設立へと動き出した。
　2017年、畑へ隣接するワイナリーが新設され、山梨やイタリアのワイナリーで研鑽を積んだスタッフの手により醸造を開始。
そして2018年秋、世界的にも類をみない、ブドウの木が雪の下で冬を越す冷涼な土地から、丁寧に土から造るワインを初リリース。
現在スタッフは10名。
ワイナリー長、伊藤 愛氏を中心とした栽培チームが可能な限り農薬を使用せず、徹底した栽培管理で育ったブドウを全て手摘みにて収穫し、丁寧に選果を行う。
隣接する醸造所に運ばれたブドウは、イタリアの銘醸地、エミリア・ロマーニャのサン・パトリニャーノで醸造長を務めたアンジェロ・トターロ氏を中心とした醸造チームが引き継ぎ、最新の技術と設備、情熱を駆使し、余市のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っている。
2019年にはイタリアの醸造家、ワイン業界関係者、ジャーナリストが一同に会する「イタリア醸造家連盟総会」にてキャメルファームワイナリーが紹介され、世界に向けての一歩を踏み出した。
また、コタレッラ氏がイタリアで進めるプロジェクト※WRT（Wine Research Team）の一員にも名を連ねる。
ベルリン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019にて「Japan Winery of The Year」を受賞するなど、誕生間もない造り手でありながら国内に止まらず、既に世界から熱い眼差しが向けられている。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
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送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
メッセージカード付き。
愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞＞ ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない 味わいの特徴 自社・芋焼酎『五代』をベースに仕上げた梅酒に炭酸を加え、すりつぶした南高梅の果肉を加えた果実感のある香りと濃厚な味わいの薩摩スパークリング梅酒です。
とろみのあるフル?ティーな口当たりは、デザート感覚でお楽しみいただける今までになかったおいしさです。
スパークリングですので、必ずよく冷やしてお飲みください。
◆生産地 鹿児島県薩摩川内市 ◆蔵元 山元酒造 ◆品種 リキュール ◆原材料 本格焼酎、梅、砂糖、甘味料 ◆アルコール分 8% ◆容量 375ml

国産ぶどうを100％使用し、さらに金箔を加えた贅沢なスパークリングワインです。
華やかな味わいとともに輝く金箔が舞う姿もあわせてお楽しみください！ 食卓の華やかさを演出します。
それぞれの品種が持つ香りと味わいがバランスよく深い味わいをもたらしているワインです。

赤ワインスパークリング マディルージュ 赤のスパークリングワインといえばイタリアのランブルスコが有名ですが、こちらは東洋のランブルスコともいえる逸品です。
商品説明 【酸化防止剤不使用】 適度な甘さと炭酸の爽快感は、食前酒にもピッタリ。
女子会にも大変人気です。
敢えてオリを残し、旨味成分をワインに溶かし込んでいるのが特徴です。
酸化防止剤は一切添加せず、安心してお召し上がりいただけます。
【生産地(原産国)】 日本/山梨 【テイスト】 スパークリング（赤）/甘口 【ぶどう品種】 コンコード 保存方法 冷暗所で保存 製造 蒼龍葡萄酒 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています蒼龍葡萄酒 マディルージュ 休日にはワインを飲みたい。
そんな方にもおすすめのおいしいスパークリング赤ワイン。
食事にはもちろん、デザートにも合う素敵なワイン。
ご家族でも友人でも女子会やホームパーティなどでも喜ばれます。
コンコード葡萄果汁（米国ワシントン州収穫）と国産コンコード葡萄果汁を原料にして混醸したワインです。
このワインはオリに含まれている旨味成分を最後まで引き出させる為にごりタイプになっている上、炭酸ガスを注入（ガス注入方式）してありますので爽快感も心行くまで楽しんで頂ける逸品です。
酸化防止剤無添加ワインです。
山梨へ旅行へ行った際にお目にかかったことがある人がいるかもしれません。
歴史ある山梨のワイナリーの蒼龍葡萄酒で見かけたおしゃれでかわいいラベル。
試飲をした時のフレッシュさが忘れられなかったので、当店の主力商品となりました。
1899年、文明開化の最中に蒼龍葡萄酒は創業いたしまし。
日本では本格的なワイン醸造が始まったのも。
この時代。
つまり日本のワインの歴史そのもの。
「勝沼の蒼龍が全国区で知られるようになる転機を迎えたのは、無添加ワインの販売から。
蒼龍は新ジャンルのパイオニアとしての地位を築くことができました。

爽やかな香りと心地よい酸味が楽しめる、都農町産キウイを贅沢に醸したスパークリングワインです。
豊富な日照と水はけのよい土壌。
都農町はブドウや柑橘類、梨など昔から果物栽培が盛んな土地です。
その都農町に、ニュージーランドの技術協力のもと新たな果物が加わりました。
キウイフルーツです。
キウイはクエン酸、ビタミンCが豊富な果物。
100％都農産のキウイからスパークリングワインを作りました。
ご注意ください メーカーより直送するため【都農ワイン】以外の商品の購入には別途送料が必要です。
この商品のみ購入の場合最大で12本まで1つ分の送料でお届け可能です。
産地 内容量 750ml×1 度 　数 9度 商品サイズ 8.5×8.5×32.5cm 原材料 キウイ(都農町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)/炭酸ガス 製造販売者 株式会社都農ワイン（つのわいん） 宮崎県児湯郡都農町大字川北14609-20

　TRADITIONAL METHOD HOKKAIDO Type M ROSE トラディショナルメソッド北海道 Type M Rose 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本　北海道 品種トロリンガー、レンベルガー、ツヴァイゲルト、メルロ、ピノ・ノワール ALC度数12.0% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様マッシュルームコルク ◆商品説明 　北海道で収穫したワイン専用品種ぶどうを、伝統的な瓶内二次発酵方式(トラディショナルメソッド)に基づいて醸造しました。
黒ぶどう品種を中心に醸造、爽やかな果実香が魅力の辛口ロゼスパークリングです。
ロットにより使用ぶどう品種構成が異なる場合があります。
◆トラディショナルメソッド北海道 「トラディショナルメソッド北海道」シリーズは、北海道内の自社直轄農場および契約栽培農家で収穫された、ワイン専用品種の葡萄をもとに、伝統的な瓶内二次発酵による製法（トラディショナル方式）を用いて醸造するワインシリーズです。
「TypeM」はフランスのAOPムスー（Mousseux）をイメージし、ティラージュ(瓶詰め)後、デコルジュマン(滓抜き)まで9か月以上の熟成を行った、軽快なスパークリングワインです。
一番搾り果汁（キュヴェ）のほか二番搾り果汁（タイユ）も使用し、バランスのよい味わいに仕上げました。
なおベースワインにはMLF（マロラクティック発酵）を行っています。
◆瓶内二次発酵 　一度果汁を発酵させて製造したワインに酵母と糖を加え、再び瓶内で発酵させる（瓶内二次発酵）ことで、アルコール発酵で得られる炭酸をワインに加え、スパークリングとする方法。
二次発酵後に酵母のオリを抜くため、約10日間かけて瓶内にオリを集めて凍結させ除去するなど、商品化まで非常に手間と時間がかかる製法です。
　HOKKAIDO WINE 　北海道ワイン ◆葡萄の栽培に最適な北の大地 梅雨や台風の影響が少ない北海道の夏は、湿度が低く、昼夜の寒暖差が激しいのが特徴です。
実はこうした気候はヨーロッパ系ぶどうの栽培にとって最適な条件。
北海道はヴィニフェラ系（ワイン専用種）ぶどうの日本一の生産地になっています。
北海道は北緯42〜45度に位置していますが亜寒帯性気候に属していることから、ぶどう栽培の気候区分では「リジョン1」にあたります。
これはヨーロッパの北部、北緯49度付近と同じ。
ぶどうの栽培にとってはもっとも冷涼なエリアです。
この「リジョン1」にはドイツをはじめ、フランス北部のシャンパーニュ地方、フランスとドイツの国境地帯にあるアルザス地方などが含まれます。
これらは世界的な銘醸白ワインの産地。
こうした産地にならい北海道ワインでは白ワインを主品種に据えています。
北海道ワインの白ワイン用ぶどうと赤ワイン用ぶどうの比率は、白が65％、赤が35％ほどです。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

■ワイン名 /甲州（白／ペティアン） ■色 /白ワイン（微発砲スパークリング） ■度数 /12.5％ ■保存方法 /冷蔵(14度-18度) ■栓 /王冠 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /ドメーヌ・ジン ワイナリー ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘　柄 ： 甲州（白／ペティアン） 品　種 ： 甲州 保　存 ： 冷蔵(14度-18度) 　色 ： 白ワイン（微発砲スパークリング） 度　数 ： 12.5％ 　詮 ： 王冠 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 720ml 山梨県甲州市勝沼町 日休地区および鳥居平地区産・自社農園産の甲州種ぶどうをそれぞれ個別に発酵し、ブレンドして亜硫酸無添加で瓶詰し、瓶内でさらに二次発酵させることにより微発泡にしあげました。
酸味と香りのしっかりした日休地区甲州と豊潤な味わいの鳥居平地区甲州が融合し、フレッシュでさわやか、かつ深みのある味わいに仕上がりました。
ドライな味わいは通常の甲州ワインと同様、出汁味の和食全般と合いますが、甘さを抑えたチーズケーキなどのスウィーツとも会いますので、休日の午後のお茶のひとときなどにもお楽しみください。
完全無ろ過製造で瓶内2次発酵のため酒石酸カリウムの結晶や酵母由来のオリが底に沈殿していますので、冷蔵庫で立てて2〜3日程度よく冷やし、オリが舞い上がらないようそっと注いでお飲みください。
なお、酵母由来のオリですので、ビンの中身を混ぜて微発泡ニゴリ酒として飲んでも問題ありません。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
Vision まずは、「自分が気軽に毎日でも飲みたい。
」と思うような、「自然で安全で個性的なワインを自らの手で作りたい。
」というのが、基本理念です。
そして、「手ごろな価格で個性的なワインを楽しみたい。
」という方に、「物語とともに、お分けして楽しんでいただきたい。
」 そのためには、大量生産はできませんが、土壌の管理〜収穫までの栽培管理からブドウの破砕〜仕込み〜瓶詰までの醸造管理、そしてお客様に届けるまでの販売管理まですべて自らの手で自らの責任で行う必要があると考えます。
Mission 多くの人に愛されているワインを自らの手で作ってみたいと思う人は大勢いると思われ、現在、規制緩和もあり国内でも多くの小規模なワイナリーが設立されつつあります。
しかしながら、別の仕事を持ちながら、当面は趣味としてワイン造りにかかわりたい、あるいは、定年退職後にワイン造りにかかわりたいとの思いを持ちながらも、本格的なワイナリー設立には相当の資金、販売の課題がのしかかります。
この課題解決方法として、ボランティアとして既存のワイナリーの仕事を手伝いながら、ワイナリーに協力を仰ぎ、ワイナリーのメンバーとして自らのこだわりのワインを造るというスタイルがあります。
現在、このようなワイナリーは多くはありませんが、今後の一つのスタイルとして定着させ、また拡大し、ワインを造る喜びを広めてゆきたいと考えます。
Action 2009年春、勝沼の東夢ワイナリーのご協力をいただき、勝沼は鳥居平地区の耕作放棄地約1反歩（1,000平方メートル）を借り受け、1年かけて開墾。
翌2010年に、甲州ブドウの苗木を植えつけ、いよいよスタート。
1年目は鹿の食害にあい、農業のむずかしさを早速体験させられましたが、2014年秋には約120kg程のブドウがとれ、自前で用意したタンクで仕込み、少量ですが、80本ほどの初のリリースにこぎつけました。
鳥居平での育成に平行して、岩崎地区の畑、さらにすでにワイン用ブドウの植えられた日休地区の畑も逐次借り受け、そこで収穫されたブドウを使い、2012年の秋にはすでに本格的な醸造を開始。
2013年には酒類販売免許も取得。
自らのワイン販売サイトを構築し、プライベートワインの販売を開始しました。
東夢ワイナリーに個人として第1号の参入でしたが、その後、同じような志を持ったメンバーが相次いで参入し、それぞれ協力しあってそれぞれのプライベートワインづくりに励んでいます。

名称 シードル　ド　カミーナ甘口「りんごのスパークリングワイン」(750ml×3本) 保存方法 冷蔵 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 味工房ガレットカフェ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 長野県 南箕輪村の豊かな自然で育った、高品質のりんごから作られた微発泡酒「シードル ド カミーナ」。
地元で代々続くりんご作りの熟練農家とシードル職人の、伝統的技法が産んだ大地の恵みが丸ごと詰まった100%品質本位のシードルです。
ワインよりもアルコール度数が少ない“シードル”は飲むシーンを選ばずどんな料理にも良く合います。
8℃?10℃ぐらいに冷やしてお飲み下さい。
ポリフェノールも豊富でヘルシーな微発泡酒です。
■生産者の声 大切に育てたりんごが美味しいシードルになり、嬉しいです。
■お礼品の内容について ・シードルドカミーナ甘口[750ml×3本] 　　原産地:長野県 南箕輪村/製造地:長野県 上伊那郡/加工地:長野県 上伊那郡 ■原材料・成分 りんご・酸化防止剤(亜硫酸塩) ■注意事項/その他 ※アルコール飲料の為、20歳以上のご提供になります。
※8℃?10℃ぐらいに冷やしてお飲み下さい。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

ドンペリニヨン　ギフト箱付　白 正規輸入品750ml　22,000円本格麦焼酎　赤霧島　1800ml　2,980円合計　24,980円送料無料！ さらにラッピング無料！ ラッピング必要時には、ご連絡ください♪ ●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください ●無料ラッピング（包装例）はお気軽にお申し付けください！ 〜贈り物〜 贈り物の際には中には納品書等は一切入りません。
送り状には、御依頼主さまの”あなた様のお名前”が 入りますのでご安心くださいませ。
〜熨斗も賜ります〜　

　Musee du Vin　OASIS BLACKQUEEN Sparkling 　ミュゼドゥヴァン オアシス ブラッククイーン スパークリング 赤 色赤スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地長野県松本平 品種ブラッククイーン100％ ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク 　Alps Wine 　アルプス 自然豊かな「信州」から世界に誇れるワインを 株式会社アルプスは「良いワインは良い葡萄から」をモットーに長野県内に400軒の葡萄農家と契約を結び、高品質な原料葡萄を確保すると共に、徹底した衛生管理、品質管理体制のもとワインづくりを続けています。
また、2008年自社農園の拡大を目指した農業法人アルプスファームの設立、2012年食品安全管理システム（FSSC22000）の認証取得等、常に品質向上を目的とした新しいプロジェクトが遂行されています。
信州の恵まれた環境で育まれた葡萄から、世界に誇れるワインをご提供。
畑保有自社（25ha）、契約農家 400軒 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
信州産ブラッククイーンを使用した辛口の赤スパークリングワイン。
果実味豊かな味わいと軽快な赤泡（スパークリング）をお楽しみください

【商品説明】岩手県滝沢市産りんご100％で醸造した爽やかな香りと優しい甘味。
きめ細やかな泡立ちのフルーティーなシードルです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)りんご（亜硫酸塩・ビタミンC）、炭酸ガス・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）岩手くずまきワイン・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
」などの“酸化防止剤無添加”ブランドは、消費者の食の安全・安心への関心が高まる中、日常的に楽しめるワインとして幅広い方に愛飲されており、国内で流通している全てのワインの中で売上容量No.1（※）ブランドです。
2009年の発売以降、販売数量は11年連続で過去最高を達成しています。
おいしい酸化防止無添加ワインをつくるために、サントリーの技術責任者が世界の産地から高品質なぶどうを厳選します。
ぶどう収穫後の受け入れから、搾汁、輸送、発酵、瓶詰めに至るまで、できるだけ酸素に触れない工夫をして品質をキープ。
酸化防止剤無添加のワインに最適な酵母を選択するなど、サントリー独自の発酵技術でおいしいワインを実現しました。
いつものテーブルワインとして楽しんでいただけるように、どんなメニューとも相性がよく、素直にワインとしておいしく。
さらに、酸化防止剤無添加だからやさしく。
ふだんのお料理と一緒に、日常のちょっとしたリラックスタイムに、気軽なホームパーティーで、いろいろなシーンや気分で楽しんでいただけるようにラインナップも豊富。
“ぎゅっ”と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わいの「濃い赤」、糖質を抑えながらも満足感のある味わいの「糖質30％オフ」、凝縮した果実感とコクがあり、飲みごたえのある「ストロング」、天然ポリフェノールを贅沢に含みながらも、渋みや苦味をおさえた、なめらかでコクのある味わいの「贅沢ポリフェノール」などを取り揃えています。
（※）インテージSRI調べ。
国内ワイン市場2020年7月?2021年6月販売容量（全国SM／CVS／酒DS／ホームセンター／ドラッグストア／一般酒店／業務用酒店計） ITEM INFORMATION ぶどうをほおばったような果実感 飲みやすくもしっかりしたお酒感 食事を引き立てるスパークリングワイン SUNTORY 酸化防止剤無添加の おいしいスパークリングワイン。
白泡 サントリー 日本の食卓に合う 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。
白泡は、酸化防止剤無添加原料酒を使用。
ぶどうをほおばったような果実感が特長です。
ワインとしての味の厚みと飲みやすさを両立した、アルコール9％の満足感のある味わいを実現。
気軽に愉しめる本格スパークリングワインを、普段のお料理と一緒にどうぞ。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 原産国名日本 商品名酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。
白泡 度数9.00度 タイプ甘味果実酒（発泡性） 容　量350ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
※カートンには、6缶パック入りタイプと24缶バラ入りタイプがあり、選ぶことができません。
ご了承ください。

山形で栽培されたアメリカ原産のナイアガラを低温発酵・低温熟成させたアロマチックで香り高いスパークリングワインです。
ナイアガラ特有の香りと甘さ、軽やかな酸味のバランスの良さをご賞味下さい。

Etude Rubaiyat Magnum 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚シャルドネ100%。
酸度を重視して早めに収穫したシャルドネを房ごと低圧で搾汁。
オークの小樽で醗酵後、約5ヶ月間、バトナージュを行いながら熟成を行いました。
その後瓶詰め瓶内二次醗酵、2022年1月にデゴルジュマン。
2018年ヴィンテージはシャルドネ種100%BLANC DE BLANCS、柑橘系の果実やバニラの香り、柔らかな泡の刺激、キリッとした酸味が心地よい繊細なスパークリングワインです。
スパークリングワインのボトル内は高いガス圧です。
お取り扱いにはくれぐれもご注意ください。
（ワイナリーさん資料から抜粋） 　 MARUFUJI WINARY・丸藤葡萄酒工業株式会社 　 山梨県・勝沼町 　 泡・白 　 シャルドネ100% 　 1,500ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 - 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

味わい 辛口  アルコール度数 12％  ブドウ品種 モナストレル、ガルナッチャトレパット タイプ 泡/ロゼ / ミディアムフルボディ 産地 スペイン ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ コドルニウ　クラシコ　ロゼ　 Codorniu Clasico ROSE　750ml 1872年にスペインで初めてカバを誕生させた、スペイン王室御用達ワイナリーとして知られるコドーニュ。
コドーニュ・クラシコ・ロゼは、伝統品種であるモナストレル、ガルナッチャ、トレパットを使用した、フレッシュでイキイキとした果実味が楽しめる、コドーニュのワイン造りのスタイルを体現したワイン。
とてもエレガントな口当たりに仕上がった辛口ロゼスパークリングです。
ラズベリーやストロベリー系の赤い果実を思わせるチャーミングな香りと、シトラスを思わせる柑橘系の香りが調和。
豊かな果実のアロマと酸味とのバランスに優れた色鮮やかな辛口のロゼです。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。
雪中貯蔵酒発祥蔵。
豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。
この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。
こんな願いが高の井酒造の信念です。
新しい味覚世界の探求へ。
高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。
新潟、小千谷で寒造りされた純米吟醸原酒を搾った直後に瓶詰、マイナス二度の低温貯蔵庫で熟成。
原酒の香り高さと熟成のまろやかさが絶妙に絡み合い、飲みごたえ十分。
■Information ●生産国 日本 ●地域 新潟県 / 新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号 ●原料米 新潟県魚沼産五百万石（JGAP認証）100％　/ 　酵母：きょうかい14号 ●タイプ ALC度数：17％ キャップ仕様：スクリューキャップ 酒質：純米吟醸 日本酒度：+3.9 酸度：2 精米歩合：55％ 飲み頃温度：18℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水：新潟県東山山系伏流水を含む、蔵元敷地内井戸水使用（軟水　硬度35.6mg/l) ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 雪中貯蔵酒発祥蔵。
豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。
この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。
こんな願いが高の井酒造の信念です。
山崎酒造場から高の井酒造株式会社へ 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。
江戸時代後期より酒造りを 高の井酒造の前身は「山酒造場」。
現在の小千谷市高梨町五辺にて、江戸時代後期より酒造りをしてきました。
本来なら蔵はこの先祖代々の土地にあったはずが、1937年「五辺の大火」に巻き込まれたため、その後現在の地で酒蔵を再建し、加え3年後には酒蔵横に醤油、味噌工場をも造り始めるまでに事業拡大されました。
　メインブランドは「田友」「初梅」「高の井」。
社名「高の井」は、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せてつくられました。
五辺の大火 　昭和12年5月5日午前10時頃　折りからの突風に三島郡片貝村大字五辺大平四郎松方裏手杉鳰（杉の葉）から出火、火は西北の強風に煽られて忽ち同家を全焼、それより西南方向け紅蓮の舌で舐めるが如く僅か四、五十分間に全部落百餘戸の内六十八戸、土蔵十三棟、八幡神社、徳善寺、大川製糸工場、山崎酒造場等の建物を焼いて更に信濃川対岸、古志郡六日市村大字三俵野に飛火し、野上平蔵氏方を半焼し同11時鎮火した。
とあり、山崎酒造場の清醸酒1,300石を一滴も余さず災害に遇った、その光景は大きな「ドカーン」という爆発音と共に、空高く白い水柱が数限りなく上がったのであります。
昭和12年12月3日、場主である山崎忠次は大火による焼失を機に現住所に移転、酒造工場再建の製造を開始しました。
昭和15年3月、山崎醸造株式会社及び株式会社山崎味噌工場を設立、同24年合併。
姉妹会社でもある現在の山崎醸造株式会社となります。
昭和18年10月、日支事変は益々苛烈となり、家業の酒造業も企業整備により転廃業の止むなきに至り、酒造業は終止符を打つことになりました。
当時、山崎酒造場の定書きには、越の響・高の井・初梅の銘柄が書かれてあります。
昭和30年12月、諸般の事情好転により復活が認可となり、四場主合同復活の元で高の井酒造株式会社を創立。
社長には山崎和雄が就任しました。
高の井は山崎酒造場の焼失前の所在地である、高梨の「高」と米と共に酒造りの命脈をなす井戸の「井」をとって名付けられました。
昭和52年6月、山崎晄が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任。
平成23年11月、山崎亮太郎が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任し現在に至っております。
杜氏、木村明裕氏の挑戦 　1998年新潟県清酒学校を首席で卒業し、2013年に杜氏就任。
木村杜氏が手掛ける大吟醸酒が、歴史と権威ある平成29酒造年度全国新酒鑑評会（酒類総合研究所主催）で金賞受賞。
手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。
製造へのこだわりと近代設備 　平成4年から現在に至り近代設備の導入を行っている訳ですが、当社製造での目的は能率性や生産性だけではありません。
目標としている事はいたって簡単です。
おいしいお酒を楽しく幸せに飲んでいただきたいという考えが全てであると考えています。
原点には、手造りに代わる機械化は、手造り以上に価値を生む物でなければならないと考え、熟考を重ねながら昔の良さを引き出そうと努力しているところです。
人においてもそうです。
蔵人制度のまだ残っているうちに、先人の創り上げてきた素晴らしさ、味わいを継承しつつ、蔵をより良くしたい、より良いお酒を造りたいという意識をもつ若いスタッフが大勢になって来ています。
目標は一つになって来ているのです。
日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用、小千谷の自然が育む水 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。
純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。
五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。
仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。
硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。
雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。
JGAP(ジェイギャップ）とは 食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証。
農場やJA(農協）等の生産者団体が活用する農場管理の基準です。
農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の一つです。
JGAPの基準には、120を超える農場のチェック項目が定められています。
農薬の管理、肥料の管理など、食の安全や環境保全に関係する農作業について、明確な基準が定められています。
伊乎乃「純米吟醸」「特別純米」については、この高いJGAP規定をクリアした基準の米を使用しています。
雪中貯蔵の元祖 昭和62年に日本で初めて雪の中に酒を埋め込む雪中貯蔵酒に挑戦しました。
お酒を雪の中にタンクごと埋め込み、熟成させることでまろやかなお酒に仕上がります。
伊乎乃「純米大吟醸」は瓶詰前の一定期間この雪中貯蔵させていることにより自然な穏やかなまろみがついているのです。
「伊乎乃」とは ワインの輸入元モトックスが酒蔵と共同開発に取り組み、純米酒「伊乎乃・いおの」を発売したのは2014年。
コンセプトは『名脇役』--食中酒は、主張しすぎないことが大切です。
お料理はあくまで主役であり、お酒はお料理の素材や風味をより引き立たせる「名脇役」でなければなりません。
伊乎乃の酒質は、この哲学に基づいて設計されています。
「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名です。
小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。

名称ワリス・エ・フィーユ 　ブリュット　グランクリュ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュシャルドネ100%ドサージュ4.0g/Lアルコール度数12.5度評価偉大なシャルドネを生み出すアヴィーズ、クラマン、シュイイで収穫されたシャルドネ100%のグランクリュシャンパン。
ライチやパッションフルーツの香りに微かに熟成香も感じることが出来ます。
シャルドネの洗練された味わいと奥深みを感じることが出来る自信の1本です。
注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社パームツリーインターナショナル弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。
全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。
平日12時までのご注文で当日発送を致します。
（振込を選択された方は入金確認後になります。
またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります） 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。
なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。

産地：北海道 製造者：北海道ワイン株式会社 白/やや甘口　アルコール度数10% マスカットを思わせる圧倒的なぶどうの香りと甘味を、さわやかな炭酸がキュキュっと引き締めたスパークリングワイン。
一本づつ手詰めで仕上げています。
普段の食卓にも華やかなパーティーにもぴったりのワインです。
第6回国産ワインコンクール奨励賞受賞 日本を代表するワイン誌のひとつ、「ワイン王国」誌の恒例企画、「5ッ星探求ブラインドテイスティング」で、5ツ星を獲得したスパークリングワインです。

ドンペリニヨンロゼ飲み比べ豪華2本セット(ロジャーグラート カヴァ グラン キュヴェ ジョセップ ヴァイス) 2本セット

薩摩スパークリング　ゆずどん 　375m 味わいの特徴 天然のゆず果汁と本格焼酎(麦製）を原料とした炭酸リキュールです。
ゆず特有のさわやかな香りとすっきりとした酸味をご賞味ください。
よく冷やして、ストレートか多めの氷を入れるとよりいっそう美味しくご賞味いただけます。
◆生産地 鹿児島県薩摩川内市 ◆蔵元 山元酒造 ◆品種 リキュール ◆原材料 本格焼酎、ゆず、糖類、蜂蜜 ◆アルコール分 8% ◆容量 375ml 同梱におすすめ♪高品質でお手頃価格！ ◎まとめ買いがお得！　瓶大きさの組み合わせにもよりますが、　720ml瓶×12本（1800ml瓶×6本）まで1個口分送料でOK！ ●梱包は専用箱でしっかりとさせて頂きますのでご安心ください ●無料ラッピング（包装例）はお気軽にお申し付けください！ 〜贈り物〜 贈り物の際には中には納品書等は一切入りません。
送り状には、御依頼主さまの”あなた様のお名前”が 入りますのでご安心くださいませ。
〜熨斗も賜ります〜 【父の日】【お祝い】【母の日】【敬老の日】【お中元】 【御歳暮】【お見舞い】【誕生日】【内祝い】【出産祝い】 【昇進祝】【ありがとう】【おめでとう】【クリスマス】 【新年】【謹賀新年】 熨斗、包装、梱包はこちらより-->>　

【商品説明】ブドウをまるごと食べているような甘口スパークリング。
山形産ぶどう100％のナイアガラを低温発酵・低温熟成させたアロマチックで香り高い甘口のスパークリングワインです。
マスカットやパイナップル、ハーブのアロマがやさしく広がる。
もぎたてのフルーツのようなフレッシュなスパークリングワインです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（有）朝日町ワイン・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

◆商品名：Armand De Brignac Rose Magnum-Size （アルマンドブリニャックロゼ箱入マグナムサイズ） ◆製造者：Cattier ◆輸入者：ADB JAPAN　東京都中央区銀座 ◆内容量：1500ml ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆原材料：ピノ・ノワール50％・ピノ・ムニエ40％・シャルドネ10％ ◆アルコール度数：12.5% ◆飲み頃：6〜8℃ ◆保存方法：10〜12℃の冷暗所 2008年に発表されたアルマン・ド・ブリニャック2本目のキュヴェ アルマン・ド・ブリニャック・ロゼは、最高の香りをもつピノ・ノワールの 古木からとれるブドウで作られたワインをブレンドしており、 その結果、キュヴェは深みと豊潤な赤ワインのニュアンスをもち、 またほのかな焼き菓子の香りがします。
可愛らしいピンクボトルは女性から絶大な人気を誇ります。
お誕生日や記念日、ホワイトデーなどの贈り物にいかがでしょうか。
こちらは通常の2倍サイズの1500mlボトルです。
パーティーや結婚式の二次会などにご利用いただいております。
※アルマンドブリニャックは正規販売権がADBJAPAN様からMHD様へ移られましたが、 こちらの商品はADBJAPAN様正規代理店時代に仕入れを行ったものになります。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 　熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。
蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。
移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。
この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。
ここから、酒造りの歴史は始まります。
「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。
酸味と旨味のバランスが秀逸な純米大吟醸。
爽やかな梨のような香りが口当たりの柔らかさと共に広がります。
雄町特有の凝縮した旨みが、食中酒としての魅力を高めています。
■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 倉敷市林705 ●原料米 原料米：岡山県産雄町 酵母：明利M-310 ●タイプ ALC度数：16％ キャップ仕様：王冠/アルミキャップ 酒質：純米大吟醸 日本酒度：+1 酸度：1.5 精米歩合：48％ 飲み頃温度：7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水： ●内容量 1800ml×6本 ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKumaya Sake Brewery Inc. 熊屋酒造有限会社 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！ 江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 　熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。
蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。
移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。
この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。
ここから、酒造りの歴史は始まります。
「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。
雄町に選ばれたテロワール。
　4大酒米といわれる「山田錦」「雄町」「五百万石」「美山錦」の中でも、「雄町」は晩稲（おくて）で田植えは6月中旬、収穫は11月上旬と遅く、また背丈が高いため、稲が倒れやすく、病害虫にも弱いため、栽培が困難といわれています。
しかし、岡山県は「晴れの国　岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワール。
だからこそそのような雄町の栽培にも適した気候風土が整っていると言えます。
お酒の世界で「山田錦」を“優等生”と例えるならば、「雄町」は“野生児、おてんば”と例えられます。
栽培と醸造での困難を超えた先にできあがるのは、個性ある複雑な味わいの酒。
雄町の酒を偏愛する「オマチスト」と呼ばれるファンも増えてきており、ますます注目度が高まる品種です。
旧赤磐地区に隣接する契約農家。
　雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。
現在では全国生産量の90％以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。
「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。
「庵」純米大吟醸及び、純米吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。
雄町米の良さを最大限に引き出す。
　熊屋酒造の創業は1716年。
300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。
現在の年間生産量は420石。
主に純米酒に力を入れています。
「庵」はその熊屋酒造とモトックスが岡山のテロワールの素晴らしさを表現するため共同開発した特別純米酒です。
使用する雄町米の良さを引き出すため、瓶火入れした後は出荷まで5℃以下で冷蔵瓶貯蔵しています。
二つの異なる井戸の水を使って 　北に熊野神社、南に五流尊瀧院、と長い歴史を持つ神聖な場所に見守られるように蔵は建っています。
熊屋酒造では熊野神社の裏山から湧き出る霊水を使用しています。
二つの大きな井戸があり、地下50〜60メートルから湧き出る伏流水で、水脈の違いから一方は軟水、もう一方はやや硬水と水質が異なっており、やや硬水のほう(硬度4.5)を?仕込みに使うことで発酵力を高め、また軟水のほう(硬度2.6)は醪造りに使用しています。

地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 　熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。
蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。
移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。
この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。
ここから、酒造りの歴史は始まります。
「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。
酸味と旨味のバランスが秀逸な純米大吟醸。
爽やかな梨のような香りが口当たりの柔らかさと共に広がります。
雄町特有の凝縮した旨みが、食中酒としての魅力を高めています。
■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 倉敷市林705 ●原料米 原料米：岡山県産雄町 酵母：明利M-310 ●タイプ ALC度数：16％ キャップ仕様：王冠/アルミキャップ 酒質：純米大吟醸 日本酒度：+1 酸度：1.5 精米歩合：48％ 飲み頃温度：7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水： ●内容量 1800ml×6本 ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKumaya Sake Brewery Inc. 熊屋酒造有限会社 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！ 江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 　熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。
蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。
移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。
この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。
ここから、酒造りの歴史は始まります。
「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。
雄町に選ばれたテロワール。
　4大酒米といわれる「山田錦」「雄町」「五百万石」「美山錦」の中でも、「雄町」は晩稲（おくて）で田植えは6月中旬、収穫は11月上旬と遅く、また背丈が高いため、稲が倒れやすく、病害虫にも弱いため、栽培が困難といわれています。
しかし、岡山県は「晴れの国　岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワール。
だからこそそのような雄町の栽培にも適した気候風土が整っていると言えます。
お酒の世界で「山田錦」を“優等生”と例えるならば、「雄町」は“野生児、おてんば”と例えられます。
栽培と醸造での困難を超えた先にできあがるのは、個性ある複雑な味わいの酒。
雄町の酒を偏愛する「オマチスト」と呼ばれるファンも増えてきており、ますます注目度が高まる品種です。
旧赤磐地区に隣接する契約農家。
　雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。
現在では全国生産量の90％以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。
「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。
「庵」純米大吟醸及び、純米吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。
雄町米の良さを最大限に引き出す。
　熊屋酒造の創業は1716年。
300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。
現在の年間生産量は420石。
主に純米酒に力を入れています。
「庵」はその熊屋酒造とモトックスが岡山のテロワールの素晴らしさを表現するため共同開発した特別純米酒です。
使用する雄町米の良さを引き出すため、瓶火入れした後は出荷まで5℃以下で冷蔵瓶貯蔵しています。
二つの異なる井戸の水を使って 　北に熊野神社、南に五流尊瀧院、と長い歴史を持つ神聖な場所に見守られるように蔵は建っています。
熊屋酒造では熊野神社の裏山から湧き出る霊水を使用しています。
二つの大きな井戸があり、地下50〜60メートルから湧き出る伏流水で、水脈の違いから一方は軟水、もう一方はやや硬水と水質が異なっており、やや硬水のほう(硬度4.5)を?仕込みに使うことで発酵力を高め、また軟水のほう(硬度2.6)は醪造りに使用しています。