 ■ワイン名 ルクレール・ブリアン・シャンパーニュ“グラン・ブラン”ヴィンテージ[2015]年・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロ・自然派・ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認定・(エルヴェ・ジュスタン経営)・コート・デ・ブラン・グランクリュ・特級・3 つのシャルドネ100％・AOCシャンパーニュ・正規品・樽醗酵＆樽熟成・酸化防止剤(SO2)無添加・ドサージュ・ゼロ ■英語表記 Leclerc Briant Grand Blanc Millesime [2015] Blanc de Blancs Brut Zero Leclerc Briant Bio(AB) & Vegan ■商品番号 0103004011987 ■ワインについて 超入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！あのエルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作がついに！傑作中の傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がこのグラン・ブラン！自然派・ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認定のコート・デ・ブランの3つのグラン・クリュ・特級(Cramant、Le Mesnil-sur-Oger、Chouilly)のシャルドネ100％！しかも樽醗酵＆樽熟成！しかも酸化防止剤無添加！ノン・ドサージュ！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！自然派ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもって、クリスタルで有名なルイ・ロデレールや、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィスなど名だたるシャンパーニュ生産者に釀造コンサルタントとして力添えをしてきた“奇才”エルヴェ・ジェスタン氏！造り手のルクレール・ブリアンは1872年から続く老舗シャンパーニュ・メゾン！1980年代から有機栽培を取り入れるなど革新的で、自然派シャンパーニュの元祖と評されてきましたが、後継ぎがいなかったので2012年、アメリカ人投資家によって買い取られることとなり、所有していた畑はほとんど売られてしまいましたが、天才醸造家エルヴェ・ジュスタン氏と数人で一部の畑を買い戻し、新しい醸造所を建てて再建スタート！醸造責任者にはエルヴェ・ジュスタンが就任し、2人のオーナー内の一人となった今、非常に注目され、入手困難なルクレール・ブリアン！醸造所はエルヴェ・ジュスタンの設計でステンレスタンクには全てアースが設置され、電気を溜めないよう徹底。
アンフォラ、ウッフ、ウッフ型アンフォラ、内側を金でコーティングしたバリックと様々な設備が揃うまさにエルヴェ・ジュスタン氏の実験場！過去リリースのワインは、一部のリザーヴワインが以前の所有者のワインが使われていた関係で、本来のエルヴェらし味わいではありませんでしたが、今回のロットからはリザーヴワインをはじめすべてエルヴェ氏による醸造となったエルヴェ・ジュスタンの集大成というべき究極シャンパーニュに！AB認定に加え、Bio EU認定！さらに厳格な菜食主義者団体Vegan Societyから、ある一定の基準を満たしている商品に対してのみ認定されるヴィーガン認定まで取得した完全なるビオディナミ・シャンパーニュ！このルクレール・ブリアン・シャンパーニュ“グラン・ブラン”ミレジメ[2015]年・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロは友人であるダヴィッド・レクラパール、オー・ギュスタンなどの紹介で新たにメニル、シュイィの自然農法で管理された畑を購入！これにクラマンを加え、シャンパーニュの聖地！白亜の高級シャンパーニュ！コート・デ・ブランのグラン・クリュ(クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイイ)3種をアッサンブラージュという贅沢なワイン！(古バリック発酵。
すぐに2次発酵せず、9ヶ月間と長く樽熟成し、ティラージュ。
パリの星付きレストランのソムリエがシャンパンが開いてないと言うので抜栓したボトルをルクレール・ブリアンに送ってもらったら、良い状態。
それを、1週間後にパリに送り返したら物凄く良い状態でお店でサーヴしたそう。
それ位、抜栓後の伸び、エネルギー感の強いワインです。
)傑作グラン・ブランがついに誕生！収穫をぎりぎりまで遅らせて、ブドウ自体のポテンシャルを最大限に高めてから収穫！野生酵母のみで発酵！全ての工程は古樽！酸化防止剤無添加、ドサージュもしていません！圧倒的な存在感を持ち、まるで生きているような流動感！静かに味わってほしいシャンパンが正規品の蔵出し品で超限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ スパークリングワイン ■生産者 ルクレール ブリアン (エルヴェ・ジュスタン経営) ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量 750ml煌めく才能を持つ醸造家、エルヴェ・ジェスタン氏による作品が到着です！1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を習得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。
なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね！ その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。
そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」なのです。
ルクレール ブリアン シャンパーニュ グラン ブラン 2015 ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ コート デ ブラン グランクリュ 特級 正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：樽醗酵＆樽熟成 高級シャンパーニュ愛好家垂涎！あのエルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作がついに！傑作中の傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がこのグラン・ブラン！ 自然派・ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認定のコート・デ・ブランの3つのグラン・クリュ・特級(Cramant、Le Mesnil-sur-Oger、Chouilly)のシャルドネ100％！しかも樽醗酵＆樽熟成！しかも酸化防止剤無添加！ノン・ドサージュ！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！ 白亜の高級シャンパーニュ！コート・デ・ブランのグラン・クリュ(クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイイ)3種をアッサンブラージュという贅沢なワイン！(古バリック発酵。
すぐに2次発酵せず、9ヶ月間と長く樽熟成し、ティラージュ。
パリの星付きレストランのソムリエがシャンパンが開いてないと言うので抜栓したボトルをルクレール・ブリアンに送ってもらったら、良い状態。
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30,481 円
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 『シャンパン・ドゥ・ヴノージュ社』は、スイス・レマン湖のほとりを流れるヴノージュ川にその家名の由来を持ち、1837年にアンリ・マール・ドゥ・ヴノージュによって設立された由緒あるシャンパン・ハウスです。
設立以来、ドゥ・ヴノージュ家の家紋が示す『伝統の尊重、確固たる姿勢で臨む騎士の精神、生活の中に芸術を見出す風雅な心』という精神をシャンパン造りに生かしてきました。
シャンパーニュの中心地"エペルネ"にある『ドゥ・ヴノージュ社』は、1837年の設立以来フランス国内のみならずいち早く海外への進出も果たし、高品質なシャンパン造りを追求してきました。
2代目であるジョセフ・ドゥ・ヴノージュの時代（19世紀中頃）には、現在のラインナップの中核である"コルドン・ブルー"や"グラン・ヴァン・デ・プランス"などが生まれています。
3代目のガエタン・ドゥ・ヴノージュはアメリカへ進出。
1876年にはフィラデルフィアで開催された万国博覧会でグランプリを獲得しました。
19世紀後半、4代目のイボンヌ・ドゥ・ヴノージュはフランスの名門マン侯爵と結婚、パリの社交界でもドゥ・ヴノージュのシャンパンが愛飲されました。
ドゥ・ヴノージュの生産量はこの時代に100万本に達しています。
イボンヌ女史とその夫はロゼ・ブリュットとブラン・ド・ノワールのラベルに描かれ、その姿を今に伝えています。
ドゥ・ヴノージュ社のシャンパン造りは少量高品質を追及してきました。
その姿勢は、シャンパングループの大手であるボワゼル・シャノワーヌ（BCC）の一員となった現在でも揺らぐものではありません。
フランス国内のみならず海外でも高い評価を受け、最近では2003年のロンドン・インターナショナルワインチャレンジでゴールドメダル受賞、フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で三ツ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
シャンパーニュ ドゥ・ヴノージュ “ルイ15世” ブリュット ミレジム1996年 ルイ・キャンズは、ドゥ・ヴノージュが、シャンパーニュの発展と流通に貢献したフランス国王、ルイ15世をリスペクトする意味でリリース他アイテム。
通常、ドサージュ後三ヶ月ほどで出荷されるシャンパンと比べ、ルイ・キャンズは10年もの間カーヴで熟成し、世に出される非常にレアなアイテムです。
全て一本箱に入っており、シャンパーニュを楽しんだ後の空ボトルは蓋付きのデキャンタとして再利用が可能。
有名航空会社国際線のビジネスクラスやファーストクラスでも採用されているというドゥ・ヴンージュ社が贈る傑作の逸品。
ギフトとしてもその存在感を遺憾なく発揮してくれるでしょう。
36,899 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ピエール・ルグラ・シャンパーニュ(ルグラ家) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール50%/ピノ・ムニエ50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピエール・ルグラ・ブラック・ジャケッツ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2015]年・蔵出し超限定品・自然派・リュットレゾネ・年産わずか2816本のみの超限定作品！ティラージュ:2016年4月・デゴルジュマン:2020年11月・ドサージュ5.6g・ナンバー入り・豪華特製1本入ブラック缶ケース入り Pierre LEGRAS Champagne Black Jackets Brut Blanc de Noirs Millesime [2015] AOC Champagne 超限定作品！高級・特級・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目！しかも特級シュイイ・グラン・クリュ・特級100％愛好家も大注目！しかもアシェットガイド誌2022年版でも伝説の1985年や2002年と同評価のスーパーグレイトヴィンテージの[2015]年のミレジメもの！しかもコート・デ・ブランのシュイイ村のグラン・クリュ100％でしかもシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン！で名声を得るこの造り手における、なんと黒葡萄100％で造られる2度と入手困難なブラン・ド・ノワール！しかも年産わずか2,816本のみの超限定作品！造り手は、1662年から350年続く、数世代に渡り家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです。
もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です。
この限定作品についてドメーヌのオーナーは、『ブラン・ド・ブランの地シュイィの生産者である私たちが造る、自信作のブラン・ド・ノワールです。
それもあって、私たちの日常に対するちょっとした反逆の気持ち(？)を、この作品のコンセプトにしました。
デザインにも思いをしっかり込めて、名前やデザインや細部にこだわりを見せました。
この作品は、私たち夫婦が50歳を過ぎてたどり着いた、自由と、幸福と、ロック魂(freedom、happiness and Rock 'n' roll)のシンボルです。
(厳格に思われているシャンパーニュの世界でも、やろうと思えばこんなこともできるのよ！)」(マルセリーヌ・ルグラ)』このピエール・ルグラ・ブラック・ジャケッツ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジム[2015]年は、エペルネ産、ムシー産の平均樹齢約30年のピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%によるブラン・ド・ノワール100%！で熟成はなんと約5年『約60ヶ月』以上の熟成！しかもドザージュは5.63g/lの本格派！で造られる、しかもバックラベルにシリアルナンバー入り！しかも1本入りの豪華ブラック缶入り(ドクロマークは、メインラベルの他、ミュズレ、缶ケース上部にも入っております。
)の究極本格派シャンパーニュが現地セラー数ヶ月前の蔵出し品でシャンパーニュ愛好家感涙の逸品！が限定で極少量入荷！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、 ぶどう栽培家として活動を開始。
以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。
合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。
アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。
年間生産本数は全生産量でもわずかに40,000本〜60,000本と、こちらもRM並みの少なさです。
栽培は厳格なリュット・レゾネを貫いており、「ブドウを完熟させてから収穫すること」にこだわっています。
マロラティック発酵は行っています。
販売先は、90％がフランス国内で、シャンパン愛好家、レストラン、ワインショップなどに販売されています。
10％がベルギーなどに輸出されています。
「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。
コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。
インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100% Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。
（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。
）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。
ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。
シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 17世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。
（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。
NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。
マルヌ川を挟んでアイの南に位置する「シュイィ」は、シャルドネがグランクリュの村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は大手メゾンにぶどうで販売するか、ピノノワールとブレンドするため、実際のシャンパンとしての 「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。
「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。
ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」。
「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。
食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」（ヴァンサン・ルグラ）。
【豪華特製1本入ブラック缶ケース入り】ピエール ルグラ ブラック ジャケッツ ブリュット ブラン ド ノワール ミレジム 2015 ナンバー入り ■ぶどう品種：ピノ・ノワール50%/ピノ・ムニエ50% ■発酵・熟成：約5年『約60ヶ月』以上熟成 ■樹齢：平均約30年 ■ドザージュ：5.63g/l 年産わずか2,816本のみの超限定作品！ 造り手は、1662年から350年続く、数世代に渡り家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです。
もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況です。
バックラベルにシリアルナンバー入り！ しかも1本入りの豪華ブラック缶入り(ドクロマークは、メインラベルの他、ミュズレ、缶ケース上部にも入っております。
)の究極本格派シャンパーニュが現地セラー数ヶ月前の蔵出し品！
13,464 円
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 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2005]年 ポメリー 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ ヴィンテージ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ65%/ピノ・ノワール35% ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイーズ・ポメリー“キュヴェ・ルイーズ”ミレジム[2005]年・ AOCミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・箱入り・ジェームス・サックリング96点・フォルスタッフ誌94点 Champagne Pommery Cuvee Louise Pommery Vintage 2005 AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ愛好家垂涎！極限まで追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めたプレスティージュ シャンパーニュ！「繊細なること薄絹のごとし。
優美なること白百合のごとし」と表現される、ポメリー社秘蔵の最高傑作！特級品“キュヴェ・ルイーズ”繊細の極致を表現する珠玉のシャンパーニュ！キュヴェ・ルイーズはポメリー社の最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェ！業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴！ルイーズ専用の最高区画の葡萄(シャルドネ65%にピノ・ノワール35%)のみを使用したポメリー最高傑作！なんとRichard Juhlinの最新版“A scent of Champagne”ではポメリーが★★★★4つ星！厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)をして「“典雅な風味と甘美なアロマ"で知られる」と大絶賛！この2005年のルイーズにジェームス・サックリング驚異の96点の高評価！さらにフォルスタッフ誌94点！ベタンヌ＆ドゥソーヴでは3B＆Dマークで、「メゾンを代表する最良のワインは間違いなく「アパナージュ」と見事な「ルイーズ」と絶賛！ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも1990年V.Tが登場！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもルイーズのリリースされた年のほとんどが90点以上の高評価！緑色のニュアンスに淡いゴールドがかった黄色。
ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。
繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ミレジム・シャンパーニュが人気の2005年V.Tで豪華箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷！ ブリュットを生んだポメリー・スタイルを今も踏襲する高級シャンパンメーカー、シャンパン・セラーとして1835年、シャンパーニュのすぐれた産地であるランス市に創立されました。
1874年、シャンパンと言えば甘口という当時の常識を覆して、ポメリー夫人が史上初の辛口シャンパン（ブリュット）を発表。
その後、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、最大の醸造元に成長しました。
現在では、年間の生産量は約600万本を超え、売り上げ数量で世界第6位にランクされています。
ポメリー社は、シャンパーニュ地区でも最上とされているエリアに675haの広い専用畑を確保しグラン・クリュ50％、プルミエ・クリュ25％、その他のクリュ25％の構成となっています。
白ぶどうのシャルドネ種ではアヴィーズ村、クラマン村、シラリー村の3村、黒ぶどうのピノ・ノワール種ではアイ村、ブーズィ村、マイィ村などが特に有名です。
ローマ時代の石灰岩の採掘場である全長18km、深さが地下30mにまで達するセラーには、年間を通じて10℃という瓶内熟成において理想的な温度の中で2900万本ものシャンパンが貯蔵されています。
また、セラーマスターとしてフランス国家醸造士のディプロマを保有している、ティエリー・ガスコ氏は2001年には最高醸造責任者になり、その数ヶ月後にはマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、フランス醸造士協会の副会長も務めています。
彼はポメリーのすべてのキュヴェの管理と開発に情熱を注ぎ、功績をあげています。
ルイーズ ポメリー キュヴェ ルイーズ ミレジム 2005 AOCミレジム シャンパーニュ 正規代理店輸入品 白 辛口 750ml ■ぶどう品種：シャルドネ65%/ピノ・ノワール35% 高級シャンパーニュ愛好家垂涎！極限まで追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めたプレスティージュ シャンパーニュ！ 「繊細なること薄絹のごとし。
優美なること白百合のごとし」と表現される、ポメリー社秘蔵の最高傑作！特級品“キュヴェ・ルイーズ”繊細の極致を表現する珠玉のシャンパーニュ！ キュヴェ・ルイーズはポメリー社の最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェ！ 業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴！ルイーズ専用の最高区画の葡萄(シャルドネ65%にピノ・ノワール35%)のみを使用したポメリー最高傑作！ 繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ミレジム・シャンパーニュが人気の2005年V.Tで豪華箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷！
25,080 円
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 ワインのタイプロゼワイン シャンパン（スパークリングワイン）生産者ペリエ・ジュエ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ45％/ピノ・ノワール50％/ピノ・ムニエ5％生産年[2014]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】ペリエ・ジュエ・ロゼ[2014]年・ベル・エポック・ロゼ・ブリュット・ミレジメ・シャンパーニュ・750mlChampagne PERRIE JOUET Belle Epoque Brut Rose Millesime [2014]高級シャンパーニュ愛好家大注目！最高級ロゼ・シャンパーニュファン大注目！世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲される究極シャンパーニュ！19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達であった高級シャンパーニュ！辛口シャンパーニュを最も早くから手がけ、数ある中でも最も粋なシャンパーニュとして通っていた究極シャンパーニュ！第 8 代最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンは、ベル・エポック・ロゼを「絶妙に繊細でありながら、まるでシルクに包まれているかのように暖かく包み込むような魅力的なキュヴェ。
」と表現！ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家“エミール・ガレ”の「アネモネ」！をあしらった透明ガラスのボトル入り！シャンパーニュ愛好家に「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)」と敬意を込めて呼ばれる人気シャンパーニュ！ロバート・パーカー4つ星★★★★！アシェット・ガイド誌大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われる「4000 Champagne」では驚異の4つ星★★★★でなんとこの“ベル・エポック・ロゼ”は1973年V.T以降、ほとんどのヴィンテージで90点以上を獲得！優雅でフローラルな爽やかさをもたらすクレマン、アヴィーズ、ルメニルに所有する最高の自社畑のシャルドネが45％を占め、マイイ、アイ、ヴェルジー、リリー産のピノ・ノワール(50％)が豊かさを、ディジー産のピノ・ムニエ(5％)がレッドフルーツを彷彿とさせるまろやかなアロマを、ヴェルテュとヴァンセル産のピノ・ノワールの赤ワイン(6％)が、シャンパーニュに繊細で純粋なロゼの色合いを与えています。
しかもドサージュは本格派8g/L！しかもメゾンで最低でも驚異の6年以上の熟成を経てリリース！この2014年について「2014 年は例年にない穏やかで雨の多い冬の後、乾燥した晴天の春が訪れました。
夏は7月と8月に多量の雨が降り、比較的に涼しい2ヶ月間となりました。
9月は平年並みの気候に戻り、9月8日からシャルドネの収穫が始まりました。
ブドウは健康で完璧に熟した時点で収穫され、出来上がったクリアワインは繊細なニュアンスを持ったパワフルで複雑なもので、糖度と酸度のバランスが良く、熟成によりさらに上質になる可能性を示しました。
」ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ロゼ2014は、シャルドネのもたらすその芳醇な香りとフレッシュさによって特徴づけられ、豊かなピノ・ノワールとフルーティーなムニエによってバランスのとれたキュヴェとなっています！ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ジェイムス・サックリング等各ワイン誌大注目！プロも認める最高級シャンパーニュ・ロゼが大人気ヴィンテージ[2014]年で正規代理店輸入品で限定少量入荷！ 1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名 前をとってペリエ・ジュエ社は創立されました。
シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。
1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。
英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。
ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインしたアネモネはあまりに有名です。
ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。
19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に 先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。
ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。
二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック（美しき優雅な時代）」。
生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。
1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザイン を依頼しました。
当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ることなく、この世を去りました。
そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印され、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。
ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。
ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。
セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意したのです。
「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン・クリュのシャルドネを 主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。
このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。
アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ（シャンパンの華）」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。
■ぶどう品種：シャルドネ45％/ピノ・ノワール50％/ピノ・ムニエ5％ ■発酵・熟成：驚異の6年以上の熟成 高級シャンパーニュ愛好家大注目！最高級ロゼ・シャンパーニュファン大注目！世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲される究極シャンパーニュ！ 19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達であった高級シャンパーニュ！辛口シャンパーニュを最も早くから手がけ、数ある中でも最も粋なシャンパーニュとして通っていた究極シャンパーニュ！ シャルドネのもたらすその芳醇な香りとフレッシュさによって特徴づけられ、豊かなピノ・ノワールとフルーティーなムニエによってバランスのとれたキュヴェとなっています！ ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ジェイムス・サックリング等各ワイン誌大注目！プロも認める最高級シャンパーニュ・ロゼが大人気ヴィンテージ[2014]年で正規代理店輸入品で限定少量入荷！
46,321 円
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 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [1996]年 ドゥ・ヴノージュ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ“ルイ・15世”(ルイ・キャンズ)・ブリュット・ミレジメ[1996]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・豪華ギフト箱入・年産わずか500ケースのみ・ワインスペクテイター誌驚異の92点(1996年)＆ワインアドヴォケイト誌驚異の97点(1995VT)・28年熟成・直輸入de VENOGE Champagne “Louis XV” Brut Millesime [1996] AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！シャンパーニュの発展と流通に貢献したルイ15世をリスペクトする意味でリリースした究極シャンパーニュ！しかもシャンパーニュ愛好家垂涎の偉大で世紀のミレジム(単一年産100％)・ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも飲み頃！しかも貴重な28年熟成バックヴィンテージ！しかもグランクリュ・特級100％(特級畑100％で造られるドゥ・ヴノージュのトップキュヴェ！(ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アンボネイ、マイイ、ブジーから、シャルドネはクラマン、メニル＝シュール＝オジェ、シュイイ、アヴィズから。
120ヶ月以上の瓶内熟成。
複雑なアロマとミネラリーな量感。
キレの良いフィニッシュ。
)しかも世紀のヴィンテージ！スーパーグレイトヴィンテージ！20世紀では1955年に次ぐと言われる偉大な満点★★★★★5つ星年！[1996]年もの！しかも造り手は、1837年スイス出身のアンリ・マール・ドゥ・ヴノージュ家により創業！歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウス！現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門シャンパーニュ・メゾン“ドゥ・ヴノージュ”(ハウス名のヴノージュはレマン湖のほとりを流れるヴノージュ川に由来)から10年間以上(通常はドサージュ後3ヶ月以上)カーヴで熟成され、世に出される造り手の最高峰シャンパーニュ！その名も「ルイ・15世(ルイ・キャンズ)」！ワインプレスの評価も高く、ドゥ・ヴノージュはミハエル・エドワーズ シャンパーニュ★★Wスター、アシェット・ガイド誌3つ星、シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」で最高の4つ星獲得！同じく「A scent of Champagne」でもこの1996年のルイ15世で驚異の高評価を獲得！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌の2013年版では、この1996年のルイ15世が星付で大注目！Le Guide LAROUSSE du Champagneでもこの1996年のルイ15世が最高評価満点★★★★★5つ星獲得！で「シャンピニヨンのアロマ」と絶賛！ワインスペクテーター誌でも驚異92点の高評価！インターナショナル・ワインチャレンジの 2013年度でも見事！ゴールドメダルを獲得！ロバート・パーカー3つ星〜4つ星の高評価！ワインアドヴォケイト誌ではこの偉大な1996年は未評価ですが1995年でさえ驚異の97点の最高評価！絶賛コメントは『オレンジ色と琥珀色の反射を持つ美しい黄金色をした1995年のルイ15世ブリュットは、ピノ・ノワールとシャルドネを半々でブレンドしたもので、ピノはヴェルズネー、アンボネー、マイリー、ブジー、シャルドネはアヴィーズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイィのグラン・クリュから造られている。
なんとゴージャスなブーケだろう！イチジクやデーツ、トフィー、マデイラ、ヴァン・ジョーヌ、シェリー、ビスケット、トーストした米、ホワイトマッシュルーム、土の風味、甘草、オリエンタル・スパイス、バニラ、ドライアイ・オレンジ、アプリコットなど千差万別。
熟成したシャンパーニュが好きな人なら、死ぬほど気に入るだろう。
しかし口に含むと、魅惑的なほどピュアでフレッシュ、タイトでデリケートなシャンパーニュで、しなやかで完璧なバランスがありながら凝縮感もある。
フィニッシュもまたピュアでフレッシュ、ミネラル感があり、塩味の後味には煮詰めたアプリコットと桃の風味がある。
洗練された力強さと見事な緊張感とともに、素晴らしい繊細さが口の中に広がる。
ワインはマロラクティックも含めてステンレスで発酵され、2006年（！）に1リットルあたり7グラムのドサージュでリリースされた。
「熟成によって、シャルドネのグラン・クリュは常にピノ・ノワールに取って代わられる」と、ドゥ・ヴノージュのジル・ドゥ・ラ・バセティエール会長は言う。
1995年は、1998年以来クリュッグのワインメーカーを務めるエリック・ルベルによって造られた。
もし1995年を開けてしまったら、ぜひシェアしてください！ワインは2日目、3日目にチャーミングなクリーミーさは消えますが、酸味は残っています。
97点』と大注目！ある評論家のこの1996年への絶賛コメントは『ルイ15世という名前は、宮廷にシャンパーニュを紹介し、特に1728年に勅令によってシャンパーニュ・ワインをボトルで販売・輸送することを許可したこのフランス国王へのオマージュである。
ローブはパートリッジアイで、非常に強い。
白い花と柑橘類が調和した、シャルドネで得られる感覚と、ピノ・ノワールで得られるモレッロ・チェリー、ブルラット、ラズベリーなどの赤い果実の香りが支配的で、最後は繊細でエレガントなミネラルで締めくくられる。
口は鼻のイメージであり、私たちの2つの感覚に素晴らしい調和をもたらします。
アペリティフやカナッペの前菜として、あるいはラングスティーヌの尾のフイヤンティーヌのような軽い前菜や、同じシャンパーニュのソースを添えたターボットやサン＝ピエールのような魚料理と合わせると、より一層美味しくなるシャンパーニュである。
時間を忘れてしまうようなひとときを...。
この特別なシャンパーニュの嗅覚的、味覚的な偉大さを冷たすぎることで壊さないように、10〜12℃の間でお召し上がりください。
』と大絶賛！現在では、有名エアーラインの国際線のファーストクラスの機内シャンパンとして、国内外の有名ホテル、レストランでもオンリスト！ピノ・ノワール50％からは、しっかりとした骨格と、シャルドネ50％からは、繊細さを与えました。
きめ細かさと濃厚さ、そして上品な中でも大胆さを秘めた複雑さとバランスを持った「ドゥ・ヴノージュ」社が贈る逸品！飲んだ後はデキャンターとしても大人気の超豪華ボトル入り！しかもギフトにも最適な豪華箱入りで極少量入荷！28周年のお祝いに、1996年(平成8年)生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！ ドゥ ヴノージュ シャンパーニュ“ルイ 15世”(ルイ キャンズ) ブリュット ミレジム[1996]年 AOCミレジム シャンパーニュ 豪華ギフト箱入 20世紀では1955年に次ぐと言われる 偉大な満点★★★★★5ッ星1996年！ きめ細やかで濃厚、そして上品な中にも 大胆さを秘めた 複雑な味わいをもった究極の逸品！ ギフトにも最適な豪華箱入りで登場！ ドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ ルイ・15世 1837年、スイス出身のアンリ・マール・ド・ヴノージュ氏の手でスタートされた由緒あるシャンパーニュ・ハウスが「シャンパーニュ・ド・ヴノージュ」です。
ハウス名の「ヴノージュ」とはレマン湖の辺りを流れるヴノージュ川に由来しているとのこと。
シャンパーニュ造りに向かう姿勢には確固たるものがあり。
クオリティの維持のために収量をおさえ、テート・ド・キュヴェのみを使用するなど厳密な生産体制を取っています。
近年では、2003年の「ロンドン・インターナショナル・ワインチャレンジ」で金賞を受賞し、ギ・ド・アシェット誌でも3つ星を獲得しているそうです。
今回ご紹介する「ルイ・キャンズ」は、ド・ヴノージュが、シャンパーニュの発展と流通に貢献したフランス国王、ルイ15世をリスペクトする意味でリリースしたアイテム。
通常、ドサージュ後に3ヶ月ほどで出荷されるシャンパーニュと比べ、このルイ・キャンズは10年間もの間、カーヴで熟成され、世に出される非常にレアなアイテムなのです。
シャンパーニュを楽しんだ後の空きボトルはデキャンタとして再利用できるというのですから、まさに一粒で二度美味しい逸品です。
有名航空会社国際線のビジネスクラスやファーストクラスでも採用されているという「ド・ヴノージュ」社が贈る傑作の逸品。
ギフトとして、その存在感を遺憾なく発揮してくれることでしょう。
ドゥ・ヴノージュ・シャンパーニュ・“ルイ・15世”・ミレジム・1996年 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ シャンパンを深く愛し、発展、流通に貢献したフランス国王ルイ15世。
その国王に敬意を評しリリースされたプレミアム・シャンパーニュ。
ピノ・ノワールとシャルドネを50％ずつ用い、10年熟成させました。
ピノ・ノワールのしっかりとした骨格とシャルドネの繊細さが、このシャンパンをきめ細やかで濃厚、 そして上品な中にも大胆さを秘めた複雑な味わいをもった逸品に仕上げています。
他各ワイン誌高評価獲得！
36,899 円
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 タイプ白 辛口 シャンパン 高級泡 生産者ゴッセ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ、ピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ゴッセ・シャンパーニュ・“ドゥゾン・ド・カーヴ・ミニマ”・ブリュット・N.V・超限定スペシャル・キュヴェ・驚異の12年熟成(144ヶ月熟成品)・日本入荷完全割当ての希少作品・AOCシャンパーニュ・正規品・(WE95点＆デカンタ95点＆WA93点＆WS93点) Gosset Champagne 12 ANS (years) de Cave a Minima Brut (The oldest wine House in Champagne Ay 1584) 超入手困難！高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！高級セレブリスで知られる名門ゴッセ社による、気が遠くなるような驚異の12年(144ヶ月)熟成の超限定スペシャル・キュヴェが奇跡の入荷！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾンで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と称される名門中の名門生産者！ゴッセ社といえば2013年末のラ・レヴュー・デュ・ヴァン・デ・フランス誌のシャンパーニュ・メゾン特集(ブラインドテイスティング)でドンペリやクリュッグを抑え、高評価を受け、又2013年にはフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定(これはゴッセとボランジェのみ)！！400年以上の歴史を誇るゴッセにあって、規模を拡大させることなく質を重視する「最小かつ最良のメゾン」として愛好家から絶大な支持を受ける人気シャンパーニュ！いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンとして有名！そのマロラクティック発酵を行わない、フレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴であり、その酸を馴染ませるために最低でも36ヶ月、長いもので120ヶ月の熟成期間をとりバランスをとるというポリシーを貫くゴッセ社の特別醸造品！驚異の144ヶ月熟成のゴッセ特別スペシャル・キュヴェ！その名も「ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット」！前醸造長ジャン・ピエール・マレネ氏が1999年に(ティラージュ)ボトリングして15年以上熟成させた究極スペシャル・キュヴェ“キャーンザン・ド・カーヴ・ミニマ”で人気を博しました！あれから4年！マレネ氏の下で働いていた現醸造責任者オディロン氏による「12ド・カーヴ・ア・ミニマ」がリリース！考え方はマレネ氏と同じですが、オディロンさんの他のワイン同様に少し繊細で伸びのあるスタイルになっています！そして熟成期間はマレネ氏がノン・マロラクティックシャンパーニュの最重要ポイントは熟成による旨味だとしていたのとは少し異なり、旨味を得ながらも、少しのフレッシュさや溌溂さを意識しています！このドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマでワインエンスージアスト誌驚異の95点獲得！デカンタ誌95点！ワインスペクテーター誌でも驚異の95点獲得！ワインアドヴォケイト誌93点高評価！アヴィズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、ヴィレール・マルムリーのシャルドネに、アイ、ブジィ、ルーボワ、アンボネイ、ヴェルジィのピノ・ノワール使用！2006年がベース(90％)！2007年にアッサンブラージュしてティラージュ！2019年12月にデゴルジュマンされ、約1年間地下セラーで寝かされてからリリース！グラン・クリュのメニル・シュール・オジェとクラマンのシャルドネ60％、グラン・クリュのアイ村、アンボネ村を主体としたピノ・ノワール40％！90年代の最良年をアッサンブラージュ！ゴッセ社のノン・マロラクティック発酵！ドサージュ7g/Lの本格派！の超こだわり究極辛口シャンパーニュ！「ノン・マロラクティック発酵のおかげで12年間の長い熟成を経てもまだ若々しさを保っている。
さらに熟成による複雑さとエレガントさが加わった。
理想的なバランス」と大絶賛コメント！ティラージュしてから毎年試飲を重ね、昨年末の試飲で最良の状態をスタッフ全員一致で確認し、遂にリリースが決定した、長い年月とゴッセ社の想いが詰まった究極作品！輝きのある黄金色！泡は細かく香りもバランスも最高の一言！驚かされるのは抜栓後2日目！ずばり高級ピュリニー・モンラッシェを思わせる骨格とふくよかさに垂直性のミネラル！甘さ、塩味、柔らかい酸に乗って長いアフターを感じる、まさにシャンパーニュの新しい世界を見せてくれるシャンパン愛好家にはぜひお試し頂きたい偉大な究極シャンパーニュが超限定で蔵出しの正規品で、しかも箱入りで極少量入荷！ ゴッセ社は1584年設立。
シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。
そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。
世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。
『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。
シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。
一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。
平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。
【箱入】ゴッセ シャンパーニュ“ドゥゾン ド カーヴ ミニマ”ブリュット N.V 超限定スペシャル キュヴェ 12年熟成 AOCシャンパーニュ 正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール ゴッセ社の12年(144ヶ月)熟成の超限定スペシャル・キュヴェ「ドゥゾン・ド・カーヴ・ア・ミニマ・ブリュット」は、非常に高い評価を受ける究極辛口シャンパーニュである。
このシャンパンは、ノン・マロラクティック発酵によりフレッシュで活気に満ちた酸味が特徴であり、最低でも36ヶ月から120ヶ月の熟成期間を経てバランスの取れたポリシーを持つ。
驚異の144ヶ月熟成により、若々しさを保ちつつ複雑さとエレガントさが加わり、理想的なバランスを実現している。
黄金色で輝き、細かい泡とバランスの取れた香りが楽しめる。
味わいは高級ピュリニー・モンラッシェを思わせる骨格とふくよかさがあり、垂直性のミネラルが感じられる。
甘さ、塩味、柔らかい酸味が調和し、長いアフターテイストが楽しめる。
抜栓後2日目にはさらに驚きがあり、新たなシャンパーニュの世界を開く逸品である。
15,378 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ルクレール ブリアン (エルヴェ・ジュスタン経営) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ スパークリングワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルクレール・ブリアン・シャンパーニュ“グラン・ブラン”ヴィンテージ[2015]年・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロ・自然派・ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認定・(エルヴェ・ジュスタン経営)・コート・デ・ブラン・グランクリュ・特級・3 つのシャルドネ100％・AOCシャンパーニュ・正規品・樽醗酵＆樽熟成・酸化防止剤(SO2)無添加・ドサージュ・ゼロ Leclerc Briant Grand Blanc Millesime [2015] Blanc de Blancs Brut Zero Leclerc Briant Bio(AB) & Vegan 超入手困難！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！あのエルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作がついに！傑作中の傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がこのグラン・ブラン！自然派・ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認定のコート・デ・ブランの3つのグラン・クリュ・特級(Cramant、Le Mesnil-sur-Oger、Chouilly)のシャルドネ100％！しかも樽醗酵＆樽熟成！しかも酸化防止剤無添加！ノン・ドサージュ！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！自然派ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもって、クリスタルで有名なルイ・ロデレールや、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィスなど名だたるシャンパーニュ生産者に釀造コンサルタントとして力添えをしてきた“奇才”エルヴェ・ジェスタン氏！造り手のルクレール・ブリアンは1872年から続く老舗シャンパーニュ・メゾン！1980年代から有機栽培を取り入れるなど革新的で、自然派シャンパーニュの元祖と評されてきましたが、後継ぎがいなかったので2012年、アメリカ人投資家によって買い取られることとなり、所有していた畑はほとんど売られてしまいましたが、天才醸造家エルヴェ・ジュスタン氏と数人で一部の畑を買い戻し、新しい醸造所を建てて再建スタート！醸造責任者にはエルヴェ・ジュスタンが就任し、2人のオーナー内の一人となった今、非常に注目され、入手困難なルクレール・ブリアン！醸造所はエルヴェ・ジュスタンの設計でステンレスタンクには全てアースが設置され、電気を溜めないよう徹底。
アンフォラ、ウッフ、ウッフ型アンフォラ、内側を金でコーティングしたバリックと様々な設備が揃うまさにエルヴェ・ジュスタン氏の実験場！過去リリースのワインは、一部のリザーヴワインが以前の所有者のワインが使われていた関係で、本来のエルヴェらし味わいではありませんでしたが、今回のロットからはリザーヴワインをはじめすべてエルヴェ氏による醸造となったエルヴェ・ジュスタンの集大成というべき究極シャンパーニュに！AB認定に加え、Bio EU認定！さらに厳格な菜食主義者団体Vegan Societyから、ある一定の基準を満たしている商品に対してのみ認定されるヴィーガン認定まで取得した完全なるビオディナミ・シャンパーニュ！このルクレール・ブリアン・シャンパーニュ“グラン・ブラン”ミレジメ[2015]年・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ゼロは友人であるダヴィッド・レクラパール、オー・ギュスタンなどの紹介で新たにメニル、シュイィの自然農法で管理された畑を購入！これにクラマンを加え、シャンパーニュの聖地！白亜の高級シャンパーニュ！コート・デ・ブランのグラン・クリュ(クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイイ)3種をアッサンブラージュという贅沢なワイン！(古バリック発酵。
すぐに2次発酵せず、9ヶ月間と長く樽熟成し、ティラージュ。
パリの星付きレストランのソムリエがシャンパンが開いてないと言うので抜栓したボトルをルクレール・ブリアンに送ってもらったら、良い状態。
それを、1週間後にパリに送り返したら物凄く良い状態でお店でサーヴしたそう。
それ位、抜栓後の伸び、エネルギー感の強いワインです。
)傑作グラン・ブランがついに誕生！収穫をぎりぎりまで遅らせて、ブドウ自体のポテンシャルを最大限に高めてから収穫！野生酵母のみで発酵！全ての工程は古樽！酸化防止剤無添加、ドサージュもしていません！圧倒的な存在感を持ち、まるで生きているような流動感！静かに味わってほしいシャンパンが正規品の蔵出し品で超限定で極少量入荷！ 煌めく才能を持つ醸造家、エルヴェ・ジェスタン氏による作品が到着です！1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を習得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。
なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね！ その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。
そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」なのです。
ルクレール ブリアン シャンパーニュ グラン ブラン 2015 ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ コート デ ブラン グランクリュ 特級 正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：樽醗酵＆樽熟成 高級シャンパーニュ愛好家垂涎！あのエルヴェ・ジェスタンの新たな最高傑作がついに！傑作中の傑作、ピュール・クラマンに続く、ルクレール・ブリアンの最高傑作がこのグラン・ブラン！ 自然派・ビオディナミ(AB認定&ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン認定のコート・デ・ブランの3つのグラン・クリュ・特級(Cramant、Le Mesnil-sur-Oger、Chouilly)のシャルドネ100％！しかも樽醗酵＆樽熟成！しかも酸化防止剤無添加！ノン・ドサージュ！すでにフランス国内では入手困難となってしまったシャンパーニュ“ルクレール・ブリアン”！ 白亜の高級シャンパーニュ！コート・デ・ブランのグラン・クリュ(クラマン、メニル・シュール・オジェ、シュイイ)3種をアッサンブラージュという贅沢なワイン！(古バリック発酵。
すぐに2次発酵せず、9ヶ月間と長く樽熟成し、ティラージュ。
パリの星付きレストランのソムリエがシャンパンが開いてないと言うので抜栓したボトルをルクレール・ブリアンに送ってもらったら、良い状態。
それを、1週間後にパリに送り返したら物凄く良い状態でお店でサーヴしたそう。
それ位、抜栓後の伸び、エネルギー感の強いワインです。
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30,481 円
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 タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2013 生産者ドメーヌ・ジュール・ラサール 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・一級・シャンパーニュ" 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いJ・ラサール・シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット・ミレジム[2013]年・プルミエ・クリュ・一級・R.M生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ・ギフト箱入・正規代理店輸入品・ワイン＆スピリッツマガジン驚異の93点獲得 J. Lassalle Champagne 1er cru Special Club 大人気！ヴィンテージ辛口シャンパーニュ愛好家大注目！大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！スペシャル・クラブ愛好家も大注目！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もので待望入荷！1940年設立の大人気R.Mシャンパーニュ！J・ラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なドメーヌ！1982年ジュール・ラサール氏の死後、妻オルガと娘のシャンタルが引き継ぎました！伝統的な手法を守りながらも、女性ならではのフェミニンさや華やかさ、クリーンさが加わり、今では著名なシャンパーニュハウスと肩を並べるまでになりました！2006年にはシャンタルの娘アンジェリーヌもドメーヌに加わり、女性3代が運営するとても希少なドメーヌ！ロバート・パーカー氏が5つ星(バイヤーズ第5版)をつけるシャンパーニュの造り手！(パーカー氏5つ星は、サロンやクリュッグを始め、13メゾンのみ)でこのスペシャル・クラブを大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」では、ほとんどのヴィンテージで絶賛！Tyson Stelzerで2004年のスペシャル・クラブが高評価！Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でなんと★★★★4つ星の高評価！J・ラサールの高級スペシャル・クラブ！(スペシャル・クラブとは、有力なR.M生産者が加盟するClub Tresors de Champagne(クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ)で、それぞれの土地の個性を表現し、優れた年のヴィンテージ・シャンパーニュのみを対象に、最低3年以上の瓶熟成を義務づけ、瓶詰め前と発売前に委員会とエノロジストによる試飲検査に合格したもののみ、販売が認められ、重厚感ある特別ボトル・エチケットにて統一されて売り出されるシャンパンがスペシャル・クラブ)！このスペシャル・クラブのグレイト2013年で、ワイン＆スピリッツマガジン驚異の93点獲得！生産量の70％以上がフランス本国を始めとする個人顧客に販売されてしまうため、輸入はもとより、レストランでさえ飲むことが難しいと言われる数少ないR.Mシャンパーニュ！の希少なスーパーグレイトヴィンテージ[2013]年で、しかもスペシャル・クラブで限定でしかも正規代理店輸入品の蔵出し品で限定少量入荷！ 1942年にジュール・ラサールによって設立された生産者です。
1982年からは娘のシャンタル・ドゥセール・ラサールと彼女の母親が、伝統的な醸造法によって、この生産者の品質を守り続けています。
彼らはぶどうの生産からワインの販売までの全てを手掛けるレコルタン・マニピュランと呼ばれるシャンパーニュ生産者です。
所有する畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュのみです。
畑はランスの南、シニー・レ・ロゼに9haの自社畑を所有しています。
9haしか畑が無い為に生産量よりも品質を第一に考えており、昔ながらの大きな木製のプレス機によってごく軽い圧力で雑味が出ないように慎重にプレスが行われ、最初に出てくる最高のジュースだけをシャンパンに使用。
本来ならば、一度絞った物をもう一度強い圧力で絞ればジュースは取れるのですが、そのジュースだけは絶対に使わないという徹底ぶりです。
ワイン評論家ロバート・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でCUVEE PREFERENCE BRUTが KURUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。
こだわりのラサールでは、NVブリュットでさえ他のメゾンより長めの3年以上ですが プルミエクリュクラスには6年以上の熟成を経て出荷されています。
ドメーヌ・J・ラサールはオーナーであったジョール・ラサールの死後も夫人によって操業が続けられているドメーヌで現在も往時と変わらぬ高い評価を維持し続けています。
伝説の1985年のJ・ラサール・キュヴェ・アンジェリーヌは、パーカーポイント96点という高得点を獲得しています。
J ラサール シャンパーニュ スペシャル クラブ ブリュット ミレジム 2013 年 プルミエ クリュ 一級 R.M生産者元詰 AOCミレジム シャンパーニュ ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：瓶内二次発酵、3年以上の瓶熟成 ■樹齢：平均30年 ■土壌：白亜質土壌 ■栽培：有機栽培 ■残糖：ブリュット(12g/L未満) ■収量：50hl/ha ■収穫：手摘み ■地形：丘陵地 ■標高：200-300m ■気候：大陸性気候 ■葡萄畑面積：15ha このスペシャル・クラブのシャンパーニュは、シャルドネ100%の辛口タイプ。
長期の瓶内熟成により、複雑で洗練された味わいが特徴だ。
白亜質土壌由来の爽やかな酸と、有機栽培ならではの繊細な果実味が調和し、優雅な香りと豊かな風味が楽しめる。
2013年はグレイトヴィンテージとして高い評価を受けており、ワイン愛好家の間で大人気を博している。
限定生産のため入手困難な希少なシャンパーニュだが、その価値は十分に見合うと言えるだろう。
18,920 円
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 フルーティながらもふくよかさがあり、ミネラル感と見事に調和。
リザーヴワインを50%使用した、リッチなニュアンスが自慢のシャンパーニュ。
色・タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
自他共に認めるヴィレル・マルムリイのトップクラス Villers Marmery（ヴィレル・マルムリイ）は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。
ピノ・ノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98%がシャルドネ種で、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌がある事に由来しています。
マルゲーヌは、自他共に認めるこのヴィレル・マルムリイのトップ生産者です。
現当主のアルノー氏は4代目に当たり、代々家族でメゾンを経営しています。
この地のシャルドネ種の持つしなやかさと、ピノ・ノワールを思わせる丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを合わせ持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。
マルゲーヌでは、特にベースワインにこだわったシャンパーニュ造りを行っています。
醸造方法には次の二つの特徴があります。
リザーブワインを多く使用。
（ブリュットには約50%にリザーブワインを使用。
7つのヴィンテージをブレンド） マロラクティック発酵は必要と判断した年にのみに行う。
リザーブワインは、ワイン全体の味わいに複雑さと安定感をもたらすために使用します。
また、乳酸によってブドウ本来のフレッシュな味わいを損なわれないよう、マロラクティック発酵は非常に慎重に行われます。
バスケットプレスなどの伝統的な手法も用いて、常にワインの品質向上に努めています。
当主アルノー氏は、1991年にアヴィーズの名門の醸造学校を卒業した後、父親の跡を継ぎ、こだわりのシャンパーニュを造っています。
ドメーヌは地元でも非常に有名で、クラスマン等々のガイドでも常に高い評価を得ており、昔からの顧客のリザーブ分であっと言う間に売切れてしまうほどの人気です。
特にブリュットにロゼは、ロバート・パーカー氏が主催するワイン専門誌ワインアドヴォケイト162号でも90点を獲得するなど、メディアでもとても高い評価を受けています。
6,600 円
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 フルーティながらもふくよかさがあり、ミネラル感と見事に調和。
リザーヴワインを50%使用した、リッチなニュアンスが自慢のシャンパーニュ。
色・タイプ 白・泡／辛口 品種 シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
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祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
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自他共に認めるヴィレル・マルムリイのトップクラス Villers Marmery（ヴィレル・マルムリイ）は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。
ピノ・ノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98%がシャルドネ種で、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌がある事に由来しています。
マルゲーヌは、自他共に認めるこのヴィレル・マルムリイのトップ生産者です。
現当主のアルノー氏は4代目に当たり、代々家族でメゾンを経営しています。
この地のシャルドネ種の持つしなやかさと、ピノ・ノワールを思わせる丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを合わせ持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。
マルゲーヌでは、特にベースワインにこだわったシャンパーニュ造りを行っています。
醸造方法には次の二つの特徴があります。
リザーブワインを多く使用。
（ブリュットには約50%にリザーブワインを使用。
7つのヴィンテージをブレンド） マロラクティック発酵は必要と判断した年にのみに行う。
リザーブワインは、ワイン全体の味わいに複雑さと安定感をもたらすために使用します。
また、乳酸によってブドウ本来のフレッシュな味わいを損なわれないよう、マロラクティック発酵は非常に慎重に行われます。
バスケットプレスなどの伝統的な手法も用いて、常にワインの品質向上に努めています。
当主アルノー氏は、1991年にアヴィーズの名門の醸造学校を卒業した後、父親の跡を継ぎ、こだわりのシャンパーニュを造っています。
ドメーヌは地元でも非常に有名で、クラスマン等々のガイドでも常に高い評価を得ており、昔からの顧客のリザーブ分であっと言う間に売切れてしまうほどの人気です。
特にブリュットにロゼは、ロバート・パーカー氏が主催するワイン専門誌ワインアドヴォケイト162号でも90点を獲得するなど、メディアでもとても高い評価を受けています。
6,600 円
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 【生産者】ヴーヴ・クリコ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】スパークリング 【飲み口】甘口 【商品説明】マダム・クリコの精神を引き継ぐ偉大なシャンパーニュメゾン。
このホワイト・ラベルは、デザートと合わせやすいやや甘口のキュヴェ。
約50の異なるクリュのブドウを使用しており、ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドしています。
さらにリザーヴワインを30〜45%加え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、芳醇でコクのあるボディを造り出しています。
洋梨や桃などの果実、フルーツリキュールや砂糖漬けのような完熟した濃厚な香りに、ブリオッシュやトーストのほのかなニュアンス。
口当たりはシルクのように滑らかさで心地良く、完熟した果実の甘みと柔らかな酸味が広がります。
タルト・タタンなどのフルーツを使ったケーキ、ドライフルーツやフレッシュフルーツのカクテルなど、デザート合わせて愉しむがオススメの、優しくまろやかなタッチのシャンパーニュです。
6,798 円
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【生産者】ヴーヴ・クリコ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】スパークリング 【飲み口】甘口 【商品説明】マダム・クリコの精神を引き継ぐ偉大なシャンパーニュメゾン。
このホワイト・ラベルは、デザートと合わせやすいやや甘口のキュヴェ。
約50の異なるクリュのブドウを使用しており、ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドしています。
さらにリザーヴワインを30〜45%加え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、芳醇でコクのあるボディを造り出しています。
洋梨や桃などの果実、フルーツリキュールや砂糖漬けのような完熟した濃厚な香りに、ブリオッシュやトーストのほのかなニュアンス。
口当たりはシルクのように滑らかさで心地良く、完熟した果実の甘みと柔らかな酸味が広がります。
タルト・タタンなどのフルーツを使ったケーキ、ドライフルーツやフレッシュフルーツのカクテルなど、デザート合わせて愉しむがオススメの、優しくまろやかなタッチのシャンパーニュです。
42,999 円
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【生産者】ヴーヴ・クリコ 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】スパークリング 【飲み口】甘口 【商品説明】マダム・クリコの精神を引き継ぐ偉大なシャンパーニュメゾン。
このホワイト・ラベルは、デザートと合わせやすいやや甘口のキュヴェ。
約50の異なるクリュのブドウを使用しており、ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ムニエとシャルドネをブレンドしています。
さらにリザーヴワインを30〜45%加え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、芳醇でコクのあるボディを造り出しています。
洋梨や桃などの果実、フルーツリキュールや砂糖漬けのような完熟した濃厚な香りに、ブリオッシュやトーストのほのかなニュアンス。
口当たりはシルクのように滑らかさで心地良く、完熟した果実の甘みと柔らかな酸味が広がります。
タルト・タタンなどのフルーツを使ったケーキ、ドライフルーツやフレッシュフルーツのカクテルなど、デザート合わせて愉しむがオススメの、優しくまろやかなタッチのシャンパーニュです。
15,000 円
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 【内容量】 750ml 【味わい】 辛口 【アルコール分】 12％ 【商品特徴】1743年の創業以来、成功とエレガントの象徴として愛され続けてきた「モエ・エ・シャンドン」。
『シャンパーニュの魔法を世界中に』という願いのもと、この洗練されたワインを世界中に紹介し、人々を魅了。
「モエ・エ・シャンドン」は祝福と賞賛のシンボル、華やかでラグジュアリーといったシャンパーニュのイメージそのものを創造し、人々に定着させてきたのです。
「モエ・エ・シャンドン」の品質と豊かな泡立ち、美しく芳醇な味わいは、あらゆる時間を記念すべき瞬間へと導きます。
「モエ・エ・シャンドン」は伝統を重んじながら技術革新を牽引し、未来へと続く持続可能なシャンパーニュ造りを続けています。
世界中でセレブレーションを演出、ファッションコレクションの公式シャンパーニュ。
カンヌ国際映画祭、ゴールデングローブ賞等、世界各国で開催される映画祭をサポートするなど、その輝きを発揮しています。
「モエ・エ・シャンドン アンペリアル」は世界中で最も愛されているシャンパーニュ。
そのバランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理と良く合います。
グレープフルーツやコンポートしたリンゴ、洋梨の様な香りに、トースト、バター、ハチミツ等の香りが合わさり、複雑でふくらみのある果実味を演出しています。
※掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
5,898 円
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【生産者】MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】白 【飲み口】甘口 【商品説明】モエ・エ・シャンドンのスタイルを甘口で表現。
「ネクター」という名前は、たっぷりとしたドザージュとフルーティーで芳醇な味わいにちなんでいます。
シャンパーニュ地方で主に育てられるブドウ3品種の、多様性と相補性を大切にしたアッサンブラージュ。
ピノ・ノワール（年によって40〜50％）が骨格を、ムニエ（30〜40％）がまろやかさを、シャルドネ（10〜20％）が爽やかさをもたらします。
深みのある色調 光沢のある深いゴールド 芳醇な香り パイナップルやマンゴーなどのエキゾチックな香りが炸裂した後、かすかなバニラで強調された核果実（ミラベル、アプリコット）のまろやかな香りが広がります。
コクがありながらもシャープな味わい パイナップルとパッションフルーツの濃密でエキゾチックなノートに包まれています。
続いて、核果実のなめらかでしっかりした味わいが現れ、グレープフルーツの生き生きとした爽やかさでフィニッシュを迎えます。
81,800 円
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 【生産者】MOET&CHANDON/モエ・エ・シャンドン 【産地】フランス シャンパーニュ 【内容量】750ml 【ブドウ品種】ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 【色】白 【飲み口】甘口 【商品説明】モエ・エ・シャンドンのスタイルを甘口で表現。
「ネクター」という名前は、たっぷりとしたドザージュとフルーティーで芳醇な味わいにちなんでいます。
シャンパーニュ地方で主に育てられるブドウ3品種の、多様性と相補性を大切にしたアッサンブラージュ。
ピノ・ノワール（年によって40〜50％）が骨格を、ムニエ（30〜40％）がまろやかさを、シャルドネ（10〜20％）が爽やかさをもたらします。
深みのある色調 光沢のある深いゴールド 芳醇な香り パイナップルやマンゴーなどのエキゾチックな香りが炸裂した後、かすかなバニラで強調された核果実（ミラベル、アプリコット）のまろやかな香りが広がります。
コクがありながらもシャープな味わい パイナップルとパッションフルーツの濃密でエキゾチックなノートに包まれています。
続いて、核果実のなめらかでしっかりした味わいが現れ、グレープフルーツの生き生きとした爽やかさでフィニッシュを迎えます。
6,598 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 12％ 【品種】鮮烈であり繊細な柑橘果実のフレッシュな香りにミネラルのニュアンス。
クリーンかつ複雑で、焦点のあったピュアな味わい。
グレープフルーツや青リンゴなどの果実味にミネラル感や火打石のニュアンスが溶け合い、ドライなフィニッシュへと続きます。
【タイプ】 白/辛口 【味わい】 レモンやゆずなど様々な柑橘類、白い花、梨などの繊細な香りが豊かに折り重なります。
上質で細やかな泡立ちがあるバランスの良い味わい。
シルキーなテクスチャーとフレッシュで豊かな風味と長い余韻を楽しめます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
9,599 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 12％ 【品種】 シャルドネ51%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10%、マルイユ・シュール・アイの赤ワイン9% 【タイプ】 ロゼ/辛口 【味わい】 シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュ 苺、ラズベリーなどの華やかな柔らかい赤い果実の香りに白桃のニュアンス。
軽やかだが、風味をしっかりと感じられるアタック。
シャルドネを50％以上使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。
長く官能的な余韻を持つ上質な味わい。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
9,599 円
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