 商品情報 内容量750 mL 原材料葡萄 保存方法15℃ 特徴など ＊この商品ページはメルロー2本セットです。
＊下記はその他シリタシリーズの（その他セパージュ含む）ご紹介です。
■カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon濃厚でコクが強いフルボディタイプ。
酸味が柔らかで、渋みも力強さに対して滑らかで深みがありスパイシー、そのバランスは絶妙、お肉料理ともよく合います。
・タイプ：赤 / フルボディ ・AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー ・葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95%、メルロー 5% ・熟成：フレンチオーク22ヶ月/ノンフィルター ・Vint：2005年 ALC：15.9% ■カベルネ・フランCabernet Franc脇役になることの多いこの葡萄が見事に完熟し、繊細でしなやかな果実味を醸している。
酸味はややスパイシー。
味の質感と芳醇さは無二の華やかさを放つ。
・タイプ：赤 / フルボディ ・AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー ・葡萄品種：カベルネ・フラン 100% ・熟成：フレンチオーク22ヶ月/ノンフィルター ・Vint：2005年ALC：15.7% ■メルロー Merlotブラックチェリーやプラムに、ハーブスパイスのニュアンスが重なり合う、そして豊かで凝縮した果実味がまろやかさを醸す、完熟した柔らかなコクとボディ。
優雅でエレガントな口当たりの良い滑らかな味わい。
・タイプ：赤 / フルボディ ・AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー ・葡萄品種：メルロー 100% ・熟成：フレンチオーク18ヶ月/ノンフィルター ・Vint：2005年ALC：15.0% さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【シャブリ＆シャンパン セット】プルミエ・クリュ格付けのミュティニー村...シャンパン&プロセッコギフト 1869年設立の老舗メゾン“G.H.マー...シャンパーニュ 辛口 （超辛口） ディアデマ シャンパーニュ ドサージ...14,980円6,750円16,800円プルミエ・クリュ（1級）格付けブドウだけを使用したワンランク上のシャン...おすすめ！シャンパン＆クレマン フランス実力者メゾン勢 5本セット！ ...スパークリングワイン 辛口 【熨斗対応可・ギフト箱付】★『シャンパー...17,400円11,990円11,900円スパークリングワイン セット 送料無料 瓶内二次発酵のカヴァ＆パーカー...【大還元価格！送料無料！】人気 スパークリングワインセット 辛口 瓶内...シャンパンと同じ伝統的製法で造られるスパークリングワイン、カヴァ。
シャ...9,800円4,990円3,980円実力者メゾン揃い！スパークリングワインの最高峰シャンパーニュから 特級グランクリュ入り！ギフト・プレゼントにも★ プルミエ・クリュ格付けの ミュティニー村（Mutigny）を拠点とするメゾンのアンリ・ド・ヴァルベール 入り！ そしてフランス国内で一番人気のクレマンダルザス、ボルドーは赤ワインだけじゃない！金賞のクレマンドボルドー入り！ 充実ラインナップでお届け！ グランクリュの魅力を堪能するのにふさわしい造り手、ベルナール・ブレモン 戦争から残った最高樹齢90年を所有する貴重な生産者！ フランス国内で一番人気のクレマンダルザス、クレマンドボルドー、ロワール！の上質クレマンとの特別セット！ 超豪華なフランスシャンパンセット、グランクリュまで入ってこの価格！数量に限りはございますのでお早めに！！ グランクリュ、ベルナール・ブレモンの使用ブドウはアンボネイのみ N.V. BrutGrand Cru 蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。
質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。
アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい。
樹齢は最高90年、アンボネイのグランクリュ入り！ 実力者メゾン揃い！！ 上質なクレマンドアルザス、クレマンドボルドー入り ＜アンボネイの魅力を堪能するのにふさわしい造り手＞ ベルナール・ブレモンは代々このアンボネイでブドウ栽培を行ってきた生産者である。
1965年にベルナールとミシェール・ベルモン夫妻がレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。
アンボネイに15.2ha、ブジーに0.3haとグランクリュにのみ畑を所有しているが、ブジーのブドウはネゴシアンに供給しているため、自社のシャンパーニュは全てアンボネイ100%で造られる。
このグランクリュの魅力を堪能するのにふさわしい造り手だ。
全ては将来手に取られる1杯のために、をモットーに、栽培にはリュット・レゾネを採用。
46もの区画に分かれた畑の樹齢は最高90年にも及ぶ。
戦争で多くの畑が破壊されたシャンパーニュ地方でこれだけ樹齢の高い区画を保持している生産者は貴重である。
ベースワインの発酵にはホーロータンクを使用し、アンボネイの豊満な大らかさを引き立たせるため、マロラクティック発酵も行う。
瓶詰めされたワインは地下9mの深さに掘られた石灰質の土壌がむき出しになったセラーにて、年間を通じて13度という理想的な室温の下、ゆっくりと熟成される。
現在ではベルナールの息子のティボーもシャンパーニュ造りに参加し、畑仕事から醸造、熟成、ラベルを張る作業まで、ベルナールが受け継ぎ、培ったノウハウを継承している。
シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンは、アンボネイの魅力に満ちた彼らのシャンパーニュを「上質なピュアさがある」と評している。
＜質の高いクレマンを！フランス国内で一番人気のクレマンダルザス！＞ クレマン・ダルザス アルザスのクレマンであるクレマン・ダルザスは、リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、オーセロワ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブドウ品種の使用が認められており、8つの産地の中で最大の輸出量をほこり、フランス国内でも一番人気のクレマンです。
ドイツ、スイスの国境に面したアルザス地方は、標高が高く、ドイツワインの影響を強く受けており、使用されるブドウ品種もリースリングなどのドイツ系の品種が多く使われ、とてもさわやかな香りのすっきりとした繊細な味わいが特徴です。
また、アルザス地方はオーガニック栽培にも力を入れており、スパークリングワインではめずらしいオーガニックのブドウを使用したクレマン・ダルザスも多く造られています。
クレマン・ド・ボルドー バロン・ドール クレマン・ド・ボルドー ブリュット メルロー45％／セミヨン43％／カベルネ・フラン9％／ミュスカデル3％というスパークリング。
ルイ・ヴァロン社はアントル・ドゥ・メールにあるクレマン・ド・ボルドーに特化した造り手で、近年目覚ましく成長を遂げているワイナリーです。
美しく繊細な泡立ち。
柑橘系の爽やかな果実の香り、フレッシュな果実味に加えて、レモンの蜂蜜漬けのニュアンスとミネラル感を豊かに感じます。
酸味が豊かで、グレープフルーツのような果実味とアフターにビターな印象が残ります。
スッキリした辛口ワインで幅広くお料理と合わせていただけます。
1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】
15,950 円
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 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
タイプ 赤・辛口 産地 スペイン・ラ マンチャ 品種 テンプラニーリョ100％(ラ・マンチュエラ産) 良く熟した黒いベリー系の香りやチョコレートに木苺のアロマ、温度が上昇するにつれ黒胡椒や八角等もほのかに感じられます。
タンニンも充分に熟しており、リッチな果実味と滑らかな酸の絶妙なバランス。
ピュアで綺麗なバランスを保ったまま美味しいフルーツの風味が余韻にまで続きます。
1,100 円
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 プルミエ クリュ、グラン クリュのブドウのみ使用。
泡立ちは細やかでエレガント。
爽やかな酸味と、はちみつ酒のような香りがあり、繊細で柔らかな余韻が長く続く。
ドゥモアゼルはヴランケン・ポメリー・モノポールグループが、「エレガンスとフェミニン」をコンセプトに自社のオリジナルブランドとして開発し、1985年からリリースしているプレミアムブランド。
ドゥモアゼルとはフランス語で “お嬢さん” の他に “トンボ” という意味もあり、このブランドネームは、ランスのレ・ドゥモアゼル地区にあるカステーニュ城の庭園を飛びかうトンボに由来しています。
プルミエ クリュ以上の畑から厳選されたシャルドネが、やわらかでエレガントな味わいをもたらしています。
英字表記DEMOISELLE la Parisienne Millesime生産者ドゥモアゼル生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ80％、ピノ ノワール20％ドサージュ非公開熟成期間48ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l lミレジメl l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
20,801 円
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 19世紀初頭よりプロシア皇帝のご用達ブランドとなり世界中で人気を得ています。
安定したハイクオリティと高いコストパフォーマンスで知られるエドシック・モノポールのトップキュヴェが”ゴールド・トップ ミレジメ”。
商品名 エドシック モノポール ゴールド トップ ミレジメHeidsieck & Monopole Gold Top Millesime ヴィンテージ 2007 生産国/生産地 フランス/モンターニュ ド ランス 格付 - 生産者 エドシック モノポール タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ ピノノワール ピノムニエ ミレジメ 容量（ml） 750ml l単品l l白泡l l辛口l lNml l lモンターニュ・ド・ランスl l750mll lシャルドネl lピノノワールl lピノムニエl lミレジメl l2007年l ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
10,780 円
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 19世紀初頭よりプロシア皇帝のご用達ブランドとなり、現在では有名なエアラインや一流ホテルで採用されるなど世界中で人気を得ています。
銘醸地ブージィのピノ・ノワールを使用。
ピンクゴールドで統一されたおしゃれなイメージを持つエドシック ロゼ・トップ。
トースト感、野イチゴなどの小さな赤果実の印象があり、円やかで深い味わいです。
商品名 エドシック モノポール ロゼ トップHeidsieck & Monopole Rose Top ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス/モンターニュ ド ランス 格付 - 生産者 エドシック モノポール タイプ ロゼ・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ ピノノワール ピノムニエ 容量（ml） 750ml l単品l lロゼ泡l l辛口l lNml l lモンターニュ・ド・ランスl l750mll lシャルドネl lピノノワールl lピノムニエl ※画像はイメージです。
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4,620 円
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 1785年にフロレンツ・ルードウィッヒ・エドシックが設立。
1860年のブルー・トップ・ドライ・ブリュットの大ヒットにより一躍有名となり、イギリスでは95万本以上も売り上げました。
多彩な要素で構成されながらもバランスの良さが際立ち、シンプルに美味しいと思える仕上がりとなっています。
高いコストパフォーマンスの1本です。
商品名 エドシック モノポール ブルートップ ハーフHeidsieck & Monopole Blue Top Brut ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス/モンターニュ ド ランス 格付 - 生産者 エドシック モノポール タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 シャルドネ ピノノワール ピノムニエ 容量（ml） 375ml l単品l l白泡l l辛口l lNml l lモンターニュ・ド・ランスl l375mll lシャルドネl lピノノワールl lピノムニエl ※画像はイメージです。
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3,850 円
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 コントラット社は20世紀初頭、メトド・クラッシコ製法（メトード・クラシコ）のスプマンテメーカーとしてヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など世界中に顧客を抱え、繁栄を謳歌した歴史あるワイナリーです。
現在はラ・スピネッタ社のリヴェッティ氏がオーナーを務めています。
厳選されたピノ・ノワールとシャルドネを使い、シャルドネは一次発酵後に7ヶ月間樽熟成することで、バランスがよく丸みのある味わいが生まれます。
瓶内二次発酵後は6年もの間澱と共に熟成され、しっかりとした酸と骨格がありふくよかさも併せ持つ偉大なスプマンテが誕生しました。
ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% 商品名 コントラット スペシャル キュヴェ パドゼ Rv Contratto special Cuvee Pas Dose ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/ピエモンテ 格付 - 生産者 コントラット タイプ 白・発泡/辛口 容量（ml） 750ml l白泡l l単品l l辛口l lイタリアl lピエモンテl lミレジメl lピノノワールl lシャルドネl l750mll ※画像はイメージです。
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11,880 円
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 コントラット社は20世紀初頭、メトド・クラッシコ製法（メトード・クラシコ）のスプマンテメーカーとしてヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など世界中に顧客を抱え、繁栄を謳歌した歴史あるワイナリーです。
現在はラ・スピネッタ社のリヴェッティ氏がオーナーを務めています。
1920年代、まだ甘口のスプマンテが主流だった時代に、辛口のスプマンテを求めていたイギリス向けに造られたため、この名がつきました。
ピノ・ネーロ100%で造られるブラン・ド・ノワールは、赤いベリーの香りとミネラル感あふれる味わいが特徴です。
ドサージュなし 商品名 コントラット フォーイングランド パドゼContratto For England Pas Dose ヴィンテージ 生産国/生産地 イタリア/ピエモンテ 格付 - 生産者 コントラット タイプ 白・発泡/辛口 容量（ml） 750ml l白泡l l単品l l辛口l lイタリアl lピエモンテl lミレジメl lピノネーロl l750mll ※画像はイメージです。
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6,930 円
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 世界第二位のシャンパーニュグループで、現オーナーでもあるポール・フランソワ・ヴランケンが作り上げる情熱の結晶ともいえるブランドです。
豊かな果実香の後にナッツ系の香りを感じ、滑らかで複雑な味わいが印象的です。
商品名 ディアマン ブラン ド ブラン ミレジメ2007Diamant Blanc de Blancs Millesime ヴィンテージ 2007 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 なし 生産者 ポメリー タイプ 白・発泡/辛口 アルコール度数 -% 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml l単品l l白泡l l辛口l lその他業態l lモンターニュ・ド・ランスl l750mll ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
11,396 円
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 シャンパーニュの最高峰『モエ＆シャンドン社』のプレステージ・シャンパーニュ。
単一年に収穫された最高品質のぶどうのみから造られる。
商品名ドン・ぺリニヨン ホワイト 並行 DOM PERIGNON BRUTヴィンテージ生産国/生産地フランス/シャンパーニュ格付AOCシャンパーニュ生産者モエ・エ・シャンドン社タイプ白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ容量（ml）750ml l単品l ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
33,000 円
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 産地南アフリカ生産者ステラー・ワイナリー品種シュナン・ブラン 100%英字Stellar Organic Sparkling Brutおすすめ料理前菜、牡蠣（カキ）、寿司、天ぷらなど幅広く飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード6009679893252輸入元マスダ《ステラーについて》 ステラー・ワイナリーがあるのは、西ケープ州のヴレーデンダル郊外。
ケープタウンから見て真北にある産地です。
ブドウは自社畑だけではなく、有機栽培を行う契約農家から仕入れています。
特徴的なのはステラー・ワイナリーのみならず契約農園の労働者に至るまで、ステラーの株式を通して売り上げ利益の再配布を行っていること。
『ステラー・エンパワーメント・トラスト』というプロジェクトを通して、労働者がやりがいを持って働ける仕組みづくりに取り組んでいます。
《オーガニックの推進》 2002年のファーストヴィンテージ依頼、「手ごろなオーガニックワインの生産者」として数多くの賞を受賞し、2008年にはイギリスにてオーガニックワインのNo.1ブランドに成長しました。
《労働者環境の改善》 ステラーはオーガニックに加えてフェアトレード認証を両方うけた、世界初のワイナリーです。
労働者の環境改善のため、『ステラー基金』を通して様々なプロジェクトを行っています。
《ワインについて》 グレープフルーツやライムの香り。
フレッシュで爽やか、優しい酸味と柔らかい泡が心地良く親しみやすいスパークリングワインです。
近年流行りの極辛口寄りの味わいではなく、程よく甘味を感じます。
心地良い酸味とスムーズでほんのりナッツやビスケットのような風味も感じる余韻です。
■■■■■■■■ 分類記号: 丙23丁N戊N己N 有機栽培 フェアトレードミディアムボディ 辛口 寅2酉20 惰H≪関連カテゴリ≫
2,277 円
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 Information 商 品 名name Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut Les Pierrieres NV16 蔵 元wine maker ユリス・コラン / Ulysse Collin 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・ド・セザンヌ地区/Cote des Sezanne＞コンジィ村/congy 格 付 けclass A.O.Cシャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ 100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information レ・ピエリエールは、コランの故郷コンジ村の隣村、コトー・デュ・プティ・モランのヴェール・トゥーロンにある1.2ヘクタールのモノポール。
南東向きの区画には平均樹齢40年のブドウの木があり、石灰質の土壌にはコトー・デュ・プティ・モラン特有の希少な黒火打ち石やシレックス・ノワールの塊や小片も見られます。
果実は手摘みで収穫され、房は除梗され、ブドウは優しく圧搾。
果汁は、主にブルゴーニュで使用されている樽の中で、自然酵母により自然かつゆっくりと（最長6ヶ月間）発酵されます。
無清澄・無濾過で瓶詰めされ、シュール・ラテで長期熟成（レ・ピリエールの場合は3年）。
最大でも1?2グラム/リットルのドサージュで仕上げられます。
メゾン名のユリス・コランは、ご先祖様のひとりにちなんで名付けられました。
2004年にLes Pierrieresの畑から初ヴィンテージヴィンテージとなるシャンパーニュを製造、2006年よりLes Maillons、2008年よりLes Roises、2010年よりLes Enfers、2011年よりLes Maillons Roseをそれぞれ生産開始。
各畑のブドウが混ぜられることは初ヴィンテージから現在まで一度もありません。
1703年からコンジィ村で栽培と樽製造の仕事を始めたのがコラン家の成り立ちです。
曽祖父のジョルジュ・コランが1930年にシャンパーニュの販売を始め、それを受け継いだ祖父のルネ・コランがその後50年間ビジネスを拡大しました。
オリヴィエの父は1987年から2003年までネゴシアン（ヴランケン社）とパートナーシップを組みましたが、オリヴィエの代になり2003年に畑を取り戻し、翌々年に圧搾機やカーヴなどの醸造設備を新たに導入しました。
学生だった頃のオリヴィエは1人のワイン愛好家に過ぎませんでしたが、2001年にアンセルム・セロスを訪問し刺激を受け、自分自身のシャンパーニュを造るため、当時実家が賃貸していた畑の回収を決めました。
2002年にアンセルム・セロス氏の下で研修、2003年より自身の畑の栽培を開始。
栽培においては、ブドウが発する声に耳を傾け、実用的・実際的な手法を選ぶこと（＝何かのセオリーやビオディナミカレンダーなどに頼りきらず、自分で考えブドウへの影響を見ながら栽培していくこと）が重要と考えています。
そのため、自身の哲学などはなく自分自身にするのと同様に、都度ブドウのために最良だと思える選択を行っています。
57,750 円
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 【商品詳細】 名称：【木箱入り】アンリ ジローフュ ド シェーヌ MV（マルチヴィンテージ） 原材料名：ピノ ノワール 80%、シャルドネ20% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アンリ ジロー ジャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ ピノ ノワールの魅力が存分に味わえるメゾン 【木箱入り】アンリ ジローフュ ド シェーヌ MV（マルチヴィンテージ） ソムリエのコメント アンリジローのロゴ入りの木箱、かなりリッチな見栄えです。
ご自身のご褒美に、記念日に、パーティーに、大切な方へのプレゼントに、と大役をしっかりこなせます。
美しいゴールドがかった色合いは飲む前からわくわく、ドキドキさせてくれます。
イチジク、バナナのようなトロピカルなニュアンス。
ミントや木の香りからフレッシュな雰囲気もあります。
飲んだ感想は心地よい泡立ちと、豊かで丸みのあるボディ。
華やかさ、繊細さ、凝縮感、バランス、どれをとっても「NO,1」であると言い切れます。
他では味わえないリッチなシャンパーニュです。
ボリュームのあるグラスで、冷やしすぎないことがポイントです。
ワインに合う料理 ・フォアグラのテリーヌ ・牛ロースのタタキ、骨付き子羊のロースト テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 アンリ ジロー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 ピノ ノワール 80%、シャルドネ20% 生産業態 NM 色タイプ 泡白 サイズ 750ml
38,900 円
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 【商品詳細】 名称：【木箱入り】アンリ ジローフュ ド シェーヌ MV（マルチヴィンテージ）ハーフボトル 375ml 原材料名：ピノ ノワール 80%、シャルドネ20% 内容量：375ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。
原産国名：フランス 輸入者：アンリ ジロー ジャパン 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ ピノ ノワールの魅力が存分に味わえるメゾン 【木箱入り】アンリ ジローフュ ド シェーヌ MV（マルチヴィンテージ）ハーフボトル 375ml ソムリエのコメント アンリジローのロゴ入りの木箱、かなりリッチな見栄えです。
ご自身のご褒美に、記念日に、パーティーに、大切な方へのプレゼントに、と大役をしっかりこなせます。
美しいゴールドがかった色合いは飲む前からわくわく、ドキドキさせてくれます。
イチジク、バナナのようなトロピカルなニュアンス。
ミントや木の香りからフレッシュな雰囲気もあります。
飲んだ感想は心地よい泡立ちと、豊かで丸みのあるボディ。
華やかさ、繊細さ、凝縮感、バランス、どれをとっても「NO,1」であると言い切れます。
他では味わえないリッチなシャンパーニュです。
ボリュームのあるグラスで、冷やしすぎないことがポイントです。
ワインに合う料理 ・フォアグラのテリーヌ ・牛ロースのタタキ、骨付き子羊のロースト テイスティングノート 果実味 ★★★☆☆ 酸味 ★★☆☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★★★ ワインデータ 造り手 アンリ ジロー 産地 フランス/シャンパーニュ地方 生産者村 アイ村 ぶどう品種 ピノ ノワール 80%、シャルドネ20% 生産業態 NM 色タイプ 泡白 サイズ 375ml
21,000 円
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 商品名 赤ワイン ラダチーニ ブラン ド カベルネ スパークリング 750ml 1本 モルドバ メーカー アグリ株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 12% 国（産地 AOP) モルドバ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン ボディ・味わい 辛口 備考 商品説明 1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国モルドバの誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました。
赤ワイン用ブドウの女王、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた、大変珍しい白の辛口スパークリング。
醸造: シャルマ方式。
淡い麦わら色。
レモン、グアバ、パッションフルーツのはつらつとしたアロマと活気にあふれ次々に立ち昇る泡立ち。
トロピカルフルーツやカベルネ特有のベリーの風味、さわやかな酸味の絶妙なバランスが心地よい辛口スパークリングワインです。
食前酒にはもちろん、程よいコクが様々な料理に寄り添う”食卓の理想の相棒”です。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
2,219 円
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 Marramiero マラミエーロ ブリュット ロゼ NV イタリア国内のスプマンテ専門ガイド誌‘Bere spumante 2012、2014年版にて最高評価5スフェッレを獲得!! 明るいピンク。
フルーティーな香りの中にブリオッシュやミネラルのニュアンス。
酸味とのバランスが良く、口中でもフルーツのアロマが繰り返します。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：マラミエーロ ■生産地：イタリア ＞ アブルッツォ州 ＞ ペスカーラ ■生産年：NV ■タイプ：ロゼワイン 辛口 ■品種：ピノ ネロ80%、シャルドネ20％ ■アルコール ：12.5% ■内容量： 750ml ■醸造：圧搾後24時間10℃の温度でマセラシオン後に果帽を取り除き、温度管理の出来るステンレスタンクにてアルコール醗酵。
■熟成：瓶内2次醗酵後の熟成は36ヶ月間。
■年間生産本数：2.900本 ■参考評価：イタリア国内のスプマンテ専門ガイド誌‘Bere spumante 2012、2014年版にて最高評価5スフェッレを獲得致しました。
■輸入者名：株式会社ヴィントナーズ ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Marramieroマラミエーロ 伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーの両立による安定したクオリティ マラミエーロはアブルッツォ州のペスカーラに拠点を置く、アブルッツォでも指折りのワイナリーです。
醸造家にはアブルッツォを知り尽くしたロメオ・タラヴォレッリを採用し、品質の高いワインを生み出す事に定評があります。
また価格帯のラインナップを揃え、様々なニーズに応える商品構成も特徴です。
マラミエーロの最高責任者アントニオ・キャヴァローリは、マラミエーロの歴史についてこう語ります。
『かつて20年以上前、マラミエーロでは自家消費用のワインしか造っておりませんでした。
しかし先代のダンテ・マラミエーロ氏がクオリティーの高いワインを市場に販売したいと考えていた時に、ワインが好きだった私と出会い、私と共にワイン造りに関する様々な勉強をして品質の改善に着手し始めます。
当時若かった私は様々なアイディアを出しました。
その一つがDOC名を前面に出さないワイン名です。
イタリアではよく『アブルッツォの人間は頭が固い』というのが定説です。
頑固な人間に対して『お前はアブルッツォ人か？』 なんて比喩もあるくらいです。
その為、最初は周囲の人間全員から反発がありました。
しかし市場が結果を出してくれました。
私たちは長い間一生懸命に働き、非常に良い結果を出してきました。
しかしまだトップまで上がったとは思っていません。
お客さんが弊社のワインに対していつも興味を持ってくれているおかげで我が土地のワインは素晴らしいという事を再確認でき、高いモチベーションを持つことができています。
私たちはアブルッツォに対する感謝と共に、世界中にいるお客様への感謝の気持ちを込めてワインを造っております』そのワイン造りの姿勢は各方面から高く評価され、ワイン専門誌から国際的なコンクールに至るまで絶大な評価を獲得しており、アントニオ氏のコメントからも今後もますます飛躍が期待できるワイナリーです。
マラミエーロではペスカーラ近郊に約100haの葡萄畑を所有します。
土壌は凝灰岩や粘土質が主のミネラル豊富な土地です。
100ha近い広大な葡萄畑を所有し、莫大な量のワインを生産しているにもかかわらず、毎年安定した品質のワインを生み出し高評価を獲得し続けているマラミエーロ。
マラミエーロのワイン造りの特徴は、伝統的な醸造方法と現代的なテクノロジーをお互い両立し、アブルッツオから産みだされる葡萄とワインを更に質の高いものに向上させようという取り組みでもあります。
マラミエーロではガニメデ社のステンレスタンクを採用しております。
これは、果汁が発酵する際の炭酸ガスを循環させて、上部の果房を壊し、密閉した容器の中でピジャージュと同じ効果を得られる、画期的なステンレスタンクです。
メリットとして、密閉した空間ですぺてのプロセスが行われるので、従来のタンクよりも衛生的に優れ、醸造中のSO2の使用を最小限に抑えられる。
通常のピジャージュよりも均等に撹拌が行われるため、抽出の効率が通常よりも30％アップする。
自然発生した炭酸ガスのみを使用するので、電気等を使用せず生産コストを削減できる。
シンプルな構造なので一人で何基も管理でき、人件費も削減出来る、などがあります。
また、アルターレやプンタ・ディ・コーレなどのバリック発酵・熟成する白ワインや、インフェリなどバリック熟成の赤ワインに関してはオクソライン社のラックを採用しています。
ローラーの付いた樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わずに衛生的に効率的にバトナージュをすることができるラックです。
こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。
4,450 円
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 Cantine Valli Cantine 4 Valliカンティーナ クアトロ ヴァッリ イル ヴァランドレーア 2021 カンティーネ クワトロ ヴァッリは、70年以上にわたってイタリア人の食卓に上っています。
ピアチェンツァの伝統を可能な限り最高の方法で表現した、本物のワイン。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：カンティーナ クアトロ ヴァッリ ■生産地：イタリア ＞ エミリア ロマーニャ州 ピアチェンツァ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：バルベーラ 55% ボナルダ 45% ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■醸造：ブドウを圧搾後、1ヶ月ほどのマセラシオン。
厳選した酵母を使用し、24?26℃で発酵。
■熟成：2?3回使用済みのバリックで12ヶ月間熟成。
ブレンド後に、軽い澄清と濾過。
■合う料理：ミネストローネなど、旬野菜のスープ、赤身肉、鴨のロースト、コッパ、ブレザオラ、中熟成のチーズ。
■年間生産量：7.000本 ■輸入者名：株式会社 風土 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Cantine 4 Valliカンティーナ クアトロ ヴァッリ 生物多様性を重視した畑から高い評価のワインを生み出す 最高の卓越性を目指し、ピアチェンツァのブドウの伝統を高めることに取り組むカンティーナ クアトロ ヴァッリのブランドの1つ、「イル ポッジャレッロ（Il Poggiarello）」は、1980年にフェラーリ家とペリーニ家によって設立されました。
ブドウ栽培では、育種システムから土壌の状態、剪定、房の間引き、厳密な手摘みまで注意深く管理しており、わずか数年で、イタリア国内外の市場において高い評価を確立し、名声高い国際的な賞を受賞するまでに至りました。
「自然を尊重しブドウ園を愛すること」が醸造担当者のモットーであり、マイクロクライメット、日照、土壌を意識し、自然環境に配慮しており、この土地のすべての植物や動物達がブドウとバランス良く生きられるように、厳しく大切に管理しています。
この健康的な環境こそが、豊かな土壌と優れたワインを産み出すのです。
5,250 円
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 Cantine Valli Cantine 4 Valliカンティーナ クアトロ ヴァッリ ラ バルボーナ 2020 カンティーネ クワトロ ヴァッリは、70年以上にわたってイタリア人の食卓に上っています。
ピアチェンツァの伝統を可能な限り最高の方法で表現した、本物のワイン。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：カンティーナ クアトロ ヴァッリ ■生産地：イタリア ＞ エミリア ロマーニャ州 ピアチェンツァ ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：バルベーラ 55% ボナルダ 45% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■醸造：ブドウを圧搾後、1ヶ月ほどのマセラシオン。
厳選した酵母を使用し、24?26℃で発酵。
■熟成：2?3回使用済みのバリックで12ヶ月間熟成。
ブレンド後に、軽い澄清と濾過を行います。
■合う料理：ミネストローネなど、旬野菜のスープ、赤身肉、鴨のロースト、中熟成チーズ。
■年間生産量：5.000本 ■輸入者名：株式会社 風土 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Cantine 4 Valliカンティーナ クアトロ ヴァッリ 生物多様性を重視した畑から高い評価のワインを生み出す 最高の卓越性を目指し、ピアチェンツァのブドウの伝統を高めることに取り組むカンティーナ クアトロ ヴァッリのブランドの1つ、「イル ポッジャレッロ（Il Poggiarello）」は、1980年にフェラーリ家とペリーニ家によって設立されました。
ブドウ栽培では、育種システムから土壌の状態、剪定、房の間引き、厳密な手摘みまで注意深く管理しており、わずか数年で、イタリア国内外の市場において高い評価を確立し、名声高い国際的な賞を受賞するまでに至りました。
「自然を尊重しブドウ園を愛すること」が醸造担当者のモットーであり、マイクロクライメット、日照、土壌を意識し、自然環境に配慮しており、この土地のすべての植物や動物達がブドウとバランス良く生きられるように、厳しく大切に管理しています。
この健康的な環境こそが、豊かな土壌と優れたワインを産み出すのです。
6,150 円
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 Cantine Valli Cantine 4 Valliカンティーナ クアトロ ヴァッリ チェッコ 2021 カンティーネ クワトロ ヴァッリは、70年以上にわたってイタリア人の食卓に上っています。
ピアチェンツァの伝統を可能な限り最高の方法で表現した、本物のワイン。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：カンティーナ クアトロ ヴァッリ ■生産地：イタリア ＞ エミリア ロマーニャ州 ピアチェンツァ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：バルベーラ、ボナルダ、カベルネ ■アルコール：14.0% ■内容量：750ml ■醸造：収穫は手作業。
一部のブドウは収穫期をずらしてレベリング収穫。
皮と接触させながら長期間、温度管理された過程でマセラシオン。
■熟成：フレンチバリックの新樽で約12か月間熟成。
スチールタンクでの短い熟成後、瓶詰め。
■合う料理：コッパ、スペックなど加工肉。
肉やキノコソースの前菜、肉料理やジビエ料理。
やや若め?熟成したチーズ、パルミジャーノ、タレッジョ、白カビチーズ ■年間生産量：1.000本 ■輸入者名：株式会社 風土 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Cantine 4 Valliカンティーナ クアトロ ヴァッリ 生物多様性を重視した畑から高い評価のワインを生み出す 最高の卓越性を目指し、ピアチェンツァのブドウの伝統を高めることに取り組むカンティーナ クアトロ ヴァッリのブランドの1つ、「イル ポッジャレッロ（Il Poggiarello）」は、1980年にフェラーリ家とペリーニ家によって設立されました。
ブドウ栽培では、育種システムから土壌の状態、剪定、房の間引き、厳密な手摘みまで注意深く管理しており、わずか数年で、イタリア国内外の市場において高い評価を確立し、名声高い国際的な賞を受賞するまでに至りました。
「自然を尊重しブドウ園を愛すること」が醸造担当者のモットーであり、マイクロクライメット、日照、土壌を意識し、自然環境に配慮しており、この土地のすべての植物や動物達がブドウとバランス良く生きられるように、厳しく大切に管理しています。
この健康的な環境こそが、豊かな土壌と優れたワインを産み出すのです。
7,050 円
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 特級シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めぐださい。
2024.5.17 本日登場の[ミレジム・ブラン・ド・ブラン・ グランクリュ]は、この凄腕の最高キュヴェにして、 平均樹齢30年もの最高区画の特級シャルドネだけを使用 し、年間約2500本しか造られない超限定生産の【頂点中 の頂点】!!。
まさにこれぞ【現代シャンパンの頂点】というわけです!!。
そんな、これほどの凄腕の最高キュヴェにして、 これまで2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好 家にしか知られることがなかった、この幻のシャンパン が、2013年、奇跡的にフランス最高評価誌[ギッド・ア シェット]に初めて登場し、いきなり[ドンペリ]、[サロ ン]と肩を並べて、見事、【最高賞】を獲得したことで、 世界に激震が走ります!!。
しかもそのコメントが物凄いんです!!。
是非とも、よーくよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・ ロベール・シャルルマーニュは、1940年代に彼のシャン パンの販売を始めました。
今日、彼の孫にあたるソフィ とディディエ・ドラヴィエによって運営されている。
その土地はコート・デ・ブランの中心に4ha所有している。
ゆえに特級ブラン・ド・ブランは、この造り手のスペシ ャルである。
乳酸発酵をしないこのワインは、圧倒的な評価とともに 最高賞に承認された。
審査員は、スモークのような褐色 した熟成香とのハーモニー、バター、花、そして完熟フ ルーツとやわらかいスパイスの風味が広がってくる、 その香りの複雑さに魅了された。
それは、その味わいの品質の高さと、まろやかさ、甘味、 濃縮度、そして稀な泡立ちの持続性を証明するものであ る。
この完璧なるシャンパーニュは、アペリティフとし て楽しめるのと同時に、さらに食事とともに楽しめる。
([ギッド・アシェット]2013年版より) ・・・・・・・・・・・ 【『このシャンパーニュは、 圧倒的な評価とともに最高賞に承認された。
』】 【『審査員は、その香りの複雑さに魅了された。
それは品質の高さを証明するものである。
』】 まさに知る人ぞ知る、一部のシャンパン愛飲家だけに しか知られていなかった、この【現代シャンパンの頂点】 か、遂にこの世に知られることとなってしまったわけで す!!。
そしてそして、今回、インポーターさんのご厚意で、 現地フランスでも、今や一切手に入れることができない、 この偉大なる最高キュヴェの超大当たり2012年ヴィン テージの12年熟成を、当店独占で皆さんだけに特別に ご紹介させていただけるんです!!。
兎に角、兎に角、 飛び上がるほど、そして涙がでほど、このシャンバンは とてつもなく美味しいです!!。
わずか36本限りのご紹介となります!!。
これまでヨーロッパ中のシャンパン愛好家が独占してき た、その感動・幻の【現代シャンパンの頂点】たる味わ い!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、手に入れて いただいて、その見事なる味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!。
ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ 2012 タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス シャンパーニュ > ヴィンテージ 内容 特級シャルドネ100% 幻の【頂点シャンパン】が奇跡の独占限定入荷!!【幻の[カルト]シャンパン!!】 『現代シャンパンの頂点のひとつであることに疑いの余地はない!!』 今や一切手に入れることができない年産わずか2500本[最高キュヴェ]偉大なる2012年ヴィンテージ12年熟成!! 【2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態!!】 [ブラン・ド・ブラン]の聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村の【幻の最高峰】【現代シャンパンの頂点】たる物凄いシャンパン!! 2013年、奇跡的にフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]に初めて登場し、いきなり[ドンペリ]、[サロン]と肩を並べて【最高賞】を獲得!!世界に激震が走った!! 『このシャンパーニュは、圧倒的な評価とともに最高賞に承認された!!。
審査員は、その香りの複雑さに魅了された。
それは品質の高さを証明するものである。
』 [ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ 2012] ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ 2012 ・・・・・・・・・・ 「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、 疑いの余地はありません。
名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中の シャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であ るため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワイン メディアに出品するはずもないためです。
(インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ 【『現代シャンパンの頂点のひとつであることに、 疑いの余地はありません。
』】 【『2000人を超えるヨーロッパ中の シャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態!!』】 この世にこれほど物凄い感動・幻のシャンパンが存在す ることを、ご存知の方はきっと、とても少ないのではな いかと思います!!。
そしてそして、 これまでワインメディアに一切出品していなかった、 この幻のシャンパンが、2013年初めてフランス最高評価 誌[ギッド・アシェット]に登場し、いきなり[ドンペリ]、 [サロン]と肩を並べて、見事、 【最高賞】 を獲得!!。
しかも、その受賞コメントたるや、 ・・・・・・・・・ 『このシャンパーニュは、 圧倒的な評価とともに最高賞に承認された。
審査員は、スモークのような褐色した熟成香とのハー モニー、バター、花、そして完熟フルーツとやわらか いスパイスの風味が広がってくる、その香りの複雑さ に魅了された。
それは、その味わいの品質の高さと、まろやかさ、 甘味、濃縮度、そして稀な泡立ちの持続性を証明する ものである。
』 ([ギッド・アシェット]2013年版より) ・・・・・・・・・ 【『このシャンパーニュは、 圧倒的な評価とともに最高賞に承認された!!』】 まさにいとも簡単に、【現代シャンパンの頂点】たる 見事な証明をやってのけた、とんでもない幻のシャンパ ンを、遂に遂に、皆さんにご紹介できることとなりまし た!!。
しかもしかも!!、 シャルドネの極めつけ[ブラン・ド・ブラン]の聖地とし て名高い、特級ル・メニル・シュール・オジェ村で、 年産わずか2500本しか造られることのない最高キュヴェ のヴィンテージ・シャンパンにして、現地フランスでも、 今や一切手に入れることができない、 しかも、超大当たりと言われる、 偉大なる2012年ヴィンテージの12年熟成を、当店独占 で皆さんだけに特別にご紹介することができるんです!!。
私も運良く試飲させていただきましたが、 もう口に入れた瞬間から、他のどのシャンパンとも違う 未体験の完璧なる味わいハーモニーに本当に驚かされま す!!!。
まさに【現代シャンパンの頂点】にして、 【圧倒的な評価とともに最高賞に承認された】、 この世の頂点ともいえる、そんな感動・幻のシャンパン、 しかも超大当たり12年熟成を、絶対にお見逃しなく、 必ずやお買い求めいただいて、人生最高の乾杯に、是非 とも、是非とも、お使いいただければと思います!!。
その名も [ロベール・シャルルマーニュ・ブリュット・ ミレジム・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ 2012]!!!!! シャンパーニュの中でも、シャルドネの極めつけ[ブラン ・ド・ブラン]の聖地として名高い特級ル・メニル・シュー ル・オジェ村。
ル・メニル・シュール・オジェ村といえば、コート・デ・ ブラン地区でも最も表土が薄く、ミネラルが特徴的なシ ャルドネを産出し、その長命さとエレガントさは、ル ・ メニル・シュール・オジェと比較できる地域はないと まで言われ、その昔からシャルドネ100%のシャンパン[ブ ラン・ド・ブラン]の聖地として知られる最極上のグラン ・クリュ。
本日登場の凄腕[ロベール・シャルルマーニュ]は、 1940年代にこの地に創業し、現在、彼の孫にあたるソフィ とディディエ・ドラヴィエ氏によって運営され、その土 地はまさにコート・デ・ブランの中心に4ha所有している、 まさに特級ブラン・ド・ブランの超スペシャル凄腕!!。
このワインを輸入するインポーター社長さんは、この凄 腕について、こう表現しています。
・・・・・・・・・・・ ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール ・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、 現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余 地はありません。
名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシ ャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるた め、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディ アに出品するはずもないためです。
ちなみに、他の多く のRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。
私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間 最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです（・・・）。
流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す 醸造を徹底。
「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いも のを造りたいのです！」と、目を逸らせられないような 真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわし いと思います。
・・・・・・・・・・・ まさに[ブラン・ド・ブラン]の聖地として名高い特級ル・ メニル・シュール・オジェ村の 【幻の最高峰】【現代シャンパンの頂点】 たる、物凄いシャンパンが、本日ご紹介のシャンパンな んです!!。
しかも、本日登場の[ミレジム・ブラン・ド・ブラン・ グランクリュ]は、この凄腕の最高キュヴェにして、 平均樹齢30年もの最高区画の特級シャルドネだけを使用 し、年間約2500本しか造られない超限定生産の【頂点中 の頂点】!!。
まさにこれぞ【現代シャンパンの頂点】というわけです!!。
そんな、これほどの凄腕の最高キュヴェにして、 これまで2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好 家にしか知られることがなかった、この幻のシャンパン が、2013年、奇跡的にフランス最高評価誌[ギッド・ア シェット]に初めて登場し、いきなり[ドンペリ]、[サロ ン]と肩を並べて、見事、【最高賞】を獲得したことで、 世界に激震が走ります!!。
しかもそのコメントが物凄いんです!!。
是非とも、よーくよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・ ロベール・シャルルマーニュは、1940年代に彼のシャン パンの販売を始めました。
今日、彼の孫にあたるソフィ とディディエ・ドラヴィエによって運営されている。
その土地はコート・デ・ブランの中心に4ha所有している。
ゆえに特級ブラン・ド・ブランは、この造り手のスペシ ャルである。
乳酸発酵をしないこのワインは、圧倒的な評価とともに 最高賞に承認された。
審査員は、スモークのような褐色 した熟成香とのハーモニー、バター、花、そして完熟フ ルーツとやわらかいスパイスの風味が広がってくる、 その香りの複雑さに魅了された。
それは、その味わいの品質の高さと、まろやかさ、甘味、 濃縮度、そして稀な泡立ちの持続性を証明するものであ る。
この完璧なるシャンパーニュは、アペリティフとし て楽しめるのと同時に、さらに食事とともに楽しめる。
([ギッド・アシェット]2013年版より) ・・・・・・・・・・・ 【『このシャンパーニュは、 圧倒的な評価とともに最高賞に承認された。
』】 【『審査員は、その香りの複雑さに魅了された。
それは品質の高さを証明するものである。
』】 まさに知る人ぞ知る、一部のシャンパン愛飲家だけに しか知られていなかった、この【現代シャンパンの頂点】 か、遂にこの世に知られることとなってしまったわけで す!!。
そしてそして、今回、インポーターさんのご厚意で、 現地フランスでも、今や一切手に入れることができない、 この偉大なる最高キュヴェの超大当たり2012年ヴィン テージの12年熟成を、当店独占で皆さんだけに特別に ご紹介させていただけるんです!!。
兎に角、兎に角、 飛び上がるほど、そして涙がでほど、このシャンバンは とてつもなく美味しいです!!。
わずか36本限りのご紹介となります!!。
これまでヨーロッパ中のシャンパン愛好家が独占してき た、その感動・幻の【現代シャンパンの頂点】たる味わ い!!。
絶対に絶対にお見逃しなく、必ずや、手に入れて いただいて、その見事なる味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!。
12,628 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいジェイコブス クリークシャルドネピノノワール 750ml [ペルノ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。
1,615 円
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいジェイコブス クリークシャルドネピノノワール 750ml 送料無料※(本州のみ) [ペルノ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
2,466 円
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 For England Alta Langa Pas Dose Contrattoコントラット （詳細はこちら）アスティ県ロアッツォーロの標高600メートルに位置する古木のピノネーロ100％で造る、ブラン ド ノワールのスプマンテ。
8月最終週に手摘みで収穫。
一次発酵の後、翌年の6月までステンレスタンクで熟成。
その後ブレンド・瓶詰し、澱とともに42ヶ月以上熟成させます。
ルミアージュは手作業で4週間。
ノンドサージュ。
イーストやパン生地などの香ばしい香り。
フレッシュで酸味とミネラル感が際立つ引き締まった味わいです。
凝縮感があり、フルボディでバランスの取れたワインです。
食前酒として、また前菜や白身肉の料理と合わせて。
750mlピノ ネロイタリア・ピエモンテアルタ ランガDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社注目のメトドクラシコ「アルタランガ」の象徴的存在「コントラット」古樹ピノネロ100％の歴史的キュヴェ「フォーイングランド」フォー イングランド アルタ ランガ スプマンテ パ ドゼ コントラットFor England Alta Langa Pas Dose Contratto商品情報今、大注目のピエモンテ瓶内二次発酵スプマンテ「アルタランガ」を象徴する造り手コントラットがピノネロ100％で造るブランドノワール「フォー イングランド」。
40ヶ月以上の瓶内熟成で造られる、アルタランガの厳格さと長期熟成力を持つ偉大なキュヴェです。
『ワインアドヴォケイト』で94点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！(2017Vintage)2023年4月にコントラット社輸出部長チリウーティ氏にお話を聞きました。
「フォー イングランドは、ピノネロ100％で造られたブランドノワールです。
イタリアで甘口の泡が主流だった当時からコントラットは辛口でした。
その辛口の味わいをイギリス人が好み、イギリス王室に向けて盛んに輸出していたことから“フォーイングランド”と名付けられています。
1922年がファーストヴィンテージで、101年前からそう呼ばれています」2022年3月にワインジャーナリストの宮嶋勲氏にアルタ ランガとフォー イングランドについて解説していただきました。
「ピエモンテは、もともと瓶内二次発酵スパークリングワインを造っていたので、瓶内二次の意識はとても高い産地です。
トレントは山の冷涼な産地、フランチャコルタはイゼオ湖で温暖な産地です。
一方でアルタランガは、リグーリア州サヴォーナとアルバの間にある山立ち、リグーリアピエモンテアペニン山脈にあります。
標高は350〜800メートルと高く、冷涼で昼夜の温度差が激しいエリアです。
土壌はバローロやバルバレスコと同じ泥灰土壌からなり、厳格で凝縮感、ミネラルが与えられて骨太な印象があります。
それでいて標高が高いため、トレントのような涼し気なトーンもあります。
アルタランガは、ピエモンテならではの大きな特徴が二つあります。
一つはイーストコンタクトが最低30ヶ月行われるということ。
シャンパーニュは12ヶ月、フランチャコルタは18ヶ月ですので非常に長いことがわかります。
アルタランガは、バローロなどのように厳格なワインなので、それくらい置かないと柔らかくならないんです。
もう一つはヴィンテージを重視していることです。
バローロやバルバレスコのように、ヴィンテージの特徴を反映させた熟成の長いワインが造られています。
生産数もアルタランガ全体で250万本と少ないですが、玄人の方向けのワインですので成立するんです。
このフォーイングランドは、かつて戦前にコントラットがイギリスに向けて造って人気だったワインです。
ジェームズボンドを見ていただければわかりますが、彼は独自の好みを持っていますよね。
少しひねった古めだったり辛口であったり…イギリスではそういったものが受け入れられていたんです。
2016年のように厳格で、バローロのようなアルタランガだと、もっと大きいブルゴーニュグラスでもいいです。
私も自宅ではそうすることもありますし、より柔らかく感じていいです。
合わせるのは何よりもお肉です。
牛肉のしゃぶしゃぶでもいいくらいです。
」樹齢45〜60年以上のピノネロで造る上級キュヴェ樹齢45〜60年以上のピノネロを使用して造られた「フォー イングランド パ ドゼ」は、上級キュヴェにあたる存在。
ドサージュゼロのしっかりとした辛口で、ジンジャーがほのかに感じられ、焼きりんごを思い起こさせる複雑な香りが印象的なスプマンテ。
時間が経つごとに際立つ優雅さは、最高級のシャンパーニュにもひけをとらない味わいです。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2017)、ジェームズサックリングで93点(2017)、ワインアドヴォケイトで94点(2016)、ジェームズサックリングで93点(2016)生産者情報コントラット Contrattoイタリアで初めてメトド クラシコ製法によるヴィンテージスプマンテを造るコントラット社は、ピエモンテ州カネッリにある創業1867年の老舗ワイナリーです。
イタリアで初めてメトド クラシコ製法ヴィンテージスプマンテのメーカーとして、20世紀初頭にはヴァチカンや各国王室、またイギリス帝国とその植民地の領事や大使など 世界中に顧客を抱え、年間100万本もの生産量を誇る一大ワイナリーとして繁栄を謳歌していました。
2011年からラ スピネッタ社のリヴェッティ氏が経営その後、第二次世界大戦の影響で輸出市場を失い販売・生産ともに大打撃を受けましたが 1950-1970年代には、イタリアの高級スプマンテメーカーとして広く知られていました。
しかし、1977年カデルボスコの創業を皮切りにフランチャコルタのブームが到来し、シェアを失っていくことになりました。
1993年、創業家のコントラット家はグラッパメーカーのBOCCHINOへ売却され、ワイナリー所有の歴史的建造物の修復や試飲ルームの増設など大幅な設備投資が行われました。
しかし14年後、本業である蒸留所の経営に専念するため、友人関係であったバルバレスコ、バローロの実力派ラ スピネッタ社のジョルジョ リヴェッティ氏へ譲られることになりました。
ユネスコ世界遺産に登録された地下大聖堂セラーコントラット社はその美しい建物でも知られています。
19世紀末から20世紀前半に建てられた美しい建物は前オーナーのBOCCHINO家の大規模な投資より修復され、今も往年の栄華を偲ばせる美しい姿をとどめています。
コントラット社のセラーはカネッリの丘の地下に広がり、『LE CATTEDRALI SOTTERRANEE DI CANELLI』（カネッリの地下大聖堂）としてピエモンテのワイン造りの歴史と併せて2014年ユネスコ世界遺産に登録された由緒ある歴史的建造物なのです。
ベル エポック期に活躍したレオネット カピエッロ氏にラベルデザインまた、コントラットのラベルはイタリア人デザイナー、レオネット カピエッロ氏が1922年にデザインしたものが現在も使われています。
ベル エポックと呼ばれる19世紀末から第一次世界大戦前のパリが最も華やかな時代に活躍し、カンパリやフローリオ、またいくつかのシャンパーニュメーカーのラベルもデザインしていた人気デザイナーです。
シャンパングラスを持って踊る女性の鮮やかな絵が印象的です。
●コントラットの突撃インタビュー(2023年4月21日) 世界が注目する高級メトドクラシコ！偉大なシャンパーニュに匹敵するアルタランガの象徴的存在「コントラット」突撃インタビューはこちら＞＞●コントラットの突撃インタビュー(2017年7月24日) ユネスコ世界遺産の歴史的セラーで長期熟成！イタリア初の瓶内二次スプマンテ「コントラット」社突撃インタビューはこちら＞＞●コントラットの突撃インタビュー(2013年11月25日)はこちら＞＞●コントラットの(2005年4月5日) ラ・スピネッタ社 ジョルジョ・リベッティ氏 突撃取材！はこちら＞＞
6,006 円
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 Alta Langa Spumante Extra Brut Fontanafreddaフォンタナフレッダ （詳細はこちら）製法を新たにし、生まれ変わったコンテッサ・ローザ。
高地の畑の（ゆっくりと熟すために）特徴のあるアロマを持ったブドウを使用し、1次発酵の際に木樽熟成を取り入れ、より深みと複雑な味わいを持つスプマンテとなっています。
750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ピエモンテアルタ ランガDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社バローロの名門フォンタナフレッダによる、大注目の瓶内二次スパークリング！「アルタ ランガDOC スプマンテ エクストラ ブリュット」アルタ ランガ スプマンテ エクストラ ブリュット フォンタナフレッダAlta Langa Spumante Extra Brut Fontanafredda商品情報一世紀以上にわたりバローロを造り続け、バローロの名声を世界的に高めた名門フォンタナフレッダ社が造る、瓶内二次発酵のスパークリングワイン「アルタ ランガ スプマンテ エクストラ ブリュット」は、香り高く、深みのある複雑な味わいを持つスプマンテです。
標高の高いアルタランガエリアでゆっくりと育ったブドウを使用し、一部はバリック（小樽）で一次発酵を行い、瓶内二次発酵後は澱とともに3年以上熟成させています。
イタリア屈指の高品質ワイン産地ピエモンテで、「アルタ ランガDOCG」という瓶内二次発酵のスプマンテが近年注目を集めています。
DOCGに昇格したのは2011年とまだ歴史は浅いものの、イタリア国内の他の瓶内二次発酵スプマンテと比べても厳しい生産規則が定められ、有名バローロの生産者が造る、ピエモンテワインの明確なアイデンティティを兼ね備えたスプマンテとして、その地位を確立し始めています。
シャンパーニュを愛するワイン通の皆さんにもぜひお試し頂きたい「アルタ ランガDOCG」です。
ピエモンテ州のスパークリングワインの歴史は古く、フォンタナフレッダ社の最初のメトド クラッシコ製法で造られたスパークリングワインがリリースされたのは1959年です。
1990年には、ピエモンテの伝統にふさわしい偉大な瓶内二次発酵スパークリングワインを造ろうという機運の高まりから『ピエモンテにおける瓶内二次発酵スパークリングワイン・プロジェクト』が発足、フォンタナフレッダは、発起人の7社の一つに名を連ねました。
シャルドネとピノ ネーロ造りに最適な土地を探すことから始まったこのプロジェクトにより、アルタ ランガの作付面積は飛躍的に増加しました。
現在では40近い生産者が参入し、300ha以上の畑でブドウ造りが行われ、DOCや後のDOCG認定への大きな足掛かりとなりました。
フォンタナフレッダはアルタランガで瓶内二次発酵スパークリングワインの生産をいち早く始めたワイナリーのひとつであり、アルタランガを牽引し続けてきました。
その結果、バローロだけではなくアルタランガにおいても確固たる地位を確立しています。
生産者情報フォンタナフレッダ Fontanafredda一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在フォンタナフレッダは、1858年、イタリア建国の父、ヴィットーリオ エマヌエーレ2世の息子エマヌエーレ アルベルト-ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。
以来一世紀以上にわたりバローロを造り続ける、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在です。
バローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手小さな農家がほとんどというバローロ村で、エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手で、その自社畑の面積はエリア総面積1600haのうちの110ha。
全体の約7％に相当します。
1999年から迎えた若きエノロゴ、ダニーロ・ドロッコ氏のもと、フォンタナフレッダのワインは、伝統を大切にしながらも飛躍的な革新を起こし、イタリア内外からさらに高い評価を得るようになりました。
伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、自然に優しいビオ ナチュラルプロジェクトを推進2009年にオスカル ファリネッティ氏とルカ バッフィーゴ氏が共同オーナーになると、いくつかの画期的な取り組みを始めました。
ひとつは、バローロを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。
19世紀創業当時の畑のブドウを、当時の伝統的な方法で再現し醸造したクラシックなワインを通して、伝統的バローロの重要性を知らしめています。
また、二酸化硫黄の使用量を減らし、化学的除草剤や化学肥料の使用をやめるなど、クリーンなブドウからクリーンなワインをつくるためのビオ ナチュラルプロジェクトを進めています。
2018年4月からは、ブルーノ ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任し、ワイン造りもさらなる高みへと躍進を続けています。
●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2023年11月22日)はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる季節感を楽しむワインと食事のマリアージュ！はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日) バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活！更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら＞＞●フォンタナフレッダの訪問(2005年4月7日) フォンタナフレッダ社訪問はこちら＞＞
6,424 円
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 Saiph Chardonnay Metodo Classico Spumante Talent Brut Bellendaベッレンダ （詳細はこちら）きめ細やかな泡だち、味わいはバランスがよく、とてもドライでスタイリッシュ。
“サイフ”とはアラビア語で「剣」の意味。
オリオン神のもつ剣に由来します。
シャンパーニュと同じメトド・クラッシコ方式で造られていることからシャンパンサーベルを連想させるこの名がつけられました。
30ヵ月瓶内で熟成させています。
750mlシャルドネイタリア・ヴェネトVSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社瓶内二次発酵で造る本格辛口スプマンテきめ細かな上品な泡がバランスよく口の中を広がるエレガントな美味しさサイフ シャルドネ メトド クラッシコ スプマンテ タレント ブリュット ベッレンダSaiph Chardonnay Metodo Classico Spumante Talent Brut Bellenda生産者情報ベッレンダ Bellendaヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”（丘陵地の道）と呼ばれる地域にあるベッレンダ社。
高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。
オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされ、1987年に創業した新しいワイナリーです。
長男のウンベルトが営業・販売、名門コネリアーノ醸造学校を卒業した二男のルイジがエノロゴ、そして三男のドメニコがロジスティックを担当と、3兄弟が役割分担をしてワイナリー運営を行っています。
エノロゴのルイジは、カリフォルニアのワイナリーでも修業し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。
ベッレンダのポリシーは「他とは違う独自の道を進む」。
プロセッコの主流はほんのり甘く、やわらかい味わいの「エクストラドライ」ですが、ベッレンダでは「ブリュット」タイプ。
また、カンティーナ周辺のブドウ畑は、プロセッコDOCG認定地区内ですが、一部カベルネソーヴィニョン、メルローが植樹されています。
普通ならプロセッコ用のグレラに植え替えるところですが、コントラーダ ディ コンチェニゴのために大切に育て続けています。
●ベッレンダの突撃インタビュー(2017年11月15日) 独自のスタイルによるプロセッコで世界中の愛好家から支持を受ける「ベッレンダ」突撃インタビューはこちら＞＞●ベッレンダの突撃インタビュー(2013年4月11日) ベッレンダ副会長コスモ氏突撃インタビューはこちら＞＞
3,861 円
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 Coupe Franciacorta Non Dosato Monte Rossaモンテ ロッサ （詳細はこちら）フランチャコルタD.O.C.G.地区の中心、ボルナートに45ヘクタールのブドウ畑を所有しているモンテ・ロッサ社。
ラボッティ一家による家族経営の優れたワイナリーです。
1972年に創業し、トップキュヴェの“カボション”は1987年がファーストヴィンテージ、1992年にリリースされました。
フランチャコルタワイン協会の初代会長でもある父パオロ、母パオラ、そして息子のエマヌエーレが情熱とこだわりを込めて、伝統的なワイン醸造の歴史を受け継いで、優れたワインを造っています。
ライムの皮のような少し緑がかった明るい麦わら色。
ニワトコの花や白桃を思わせる心地よい香り。
アーモンドのようなニュアンスも感じられる。
味わいはフレッシュでフルーティであると同時になめらかさもあり、エレガントで飲み心地のよい味わいが特徴。
“クペ”は｢切る」を意味するフランス語の動詞couperに由来します。
1500mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社
13,761 円
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![]() Coupe Franciacorta Non Dosato Monte Rossaモンテ ロッサ （詳細はこちら）フランチャコルタD.O.C.G.地区の中心、ボルナートに45ヘクタールのブドウ畑を所有しているモンテ・ロッサ社。
ラボッティ一家による家族経営の優れたワイナリーです。
1972年に創業し、トップキュヴェの“カボション”は1987年がファーストヴィンテージ、1992年にリリースされました。
フランチャコルタワイン協会の初代会長でもある父パオロ、母パオラ、そして息子のエマヌエーレが情熱とこだわりを込めて、伝統的なワイン醸造の歴史を受け継いで、優れたワインを造っています。
ライムの皮のような少し緑がかった明るい麦わら色。
ニワトコの花や白桃を思わせる心地よい香り。
アーモンドのようなニュアンスも感じられる。
味わいはフレッシュでフルーティであると同時になめらかさもあり、エレガントで飲み心地のよい味わいが特徴。
“クペ”は｢切る」を意味するフランス語の動詞couperに由来します。
1500mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社
13,761 円
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