シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.6.8 その造りは、 ル・メニル・シュル・オジェ村の単一テロワールの 特級シャルドネ100%で、その栽培は、厳格なリュット・ レゾネで、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せず、 そして天然酵母のみで発酵し、 テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用し、 さらには、単一ヴィンテージ80%以上という、ミレジム・ シャンパンを名乗れるスペックで造り上げ、 約3年間の瓶熟成でリリースされる・・・、 『単一のヴィンテージの 　　単一のクリュで育つ 　　　単一の品種（シャルドネ）の 　　　　一番搾りの果汁だけで造る、 　　　　　　最高のオリジナルシャンパーニュを造る』 という、[サロン]の精神に匹敵するような、 まさに、まるで[サロン]!!!、 圧巻の超破格シャンパーニュなんです!!!!。
その味わいたるや、 『これぞまさしくシャンパン・ゴールドたる、 　美しい黄金色から、洗練されたシャルドネのピュアな 　果肉感に、ピアノ線のように繊細でいて力強い酸味が 　シャープに調和し、そしてムース状の細かな泡ととも 　に口に広がると、次の瞬間まるで特級シャブリのよう 　な、偉大なるミネラル感が圧倒的な波となって押し寄 　せてくるんです!!。
』 実に、 今や時価20万円もの価格で流通する、 至高のシャンパン[サロン]と同じ、 唯一無二の特級シャルドネ100%で造られる、 圧巻の味わいを、わずか7680円で堪能できるんです!!。
これほどの安さで、これほど偉大なるシャンパンを 堪能できることなど、他では絶対にできません!!!。
本日絶対にお見逃しなく、 このシャンパン最高の季節に、この圧巻の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
シャンパーニュ・ベルナール・ペルトワ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ NV タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ 内容 シャルドネ100% まるで[サロン]だ!!!圧巻の超破格シャンパーニュ遂に入荷です!!!! 【これはまるで時価20万円[サロン]だ!!!!】 唯一無二の特級シャルドネ100%で造られる【秘密】の超破格シャンパン!!! 【生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまう極秘のシャンパン!!】 まさに[サロン]と同じ、ル・メニル・シュル・オジェ村の特級シャルドネ100%で造られ、しかも、一番搾りの果汁だけで造る、[サロン]の精神に匹敵する、圧巻の超破格シャンパーニュ!!!! 『これぞまさしくシャンパン・ゴールドたる、美しい黄金色から、洗練されたシャルドネのピュアな果肉感に、ピアノ線のように繊細でいて力強い酸味がシャープに調和し、そしてムース状の細かな泡とともに口に広がると、次の瞬間まるで特級シャブリのような、偉大なるミネラル感が圧倒的な波となって押し寄せてくるんです!!』 [シャンパーニュ・ベルナール・ペルトワ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ NV] シャンパーニュ・ベルナール・ペルトワ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ NV ・・・・・・・・・・・ 【『まるで[サロン]だ!!!』】 【『圧巻の超破格シャンパーニュ遂に入荷!!!』】 ・・・・・・・・・・・ 本日、 遂に遂に、皆さんに、 【コストパフォオーマンスの高さは圧巻!!!】 と、このシャンパンを輸入するインポーターさんが、 豪語する・・・、 実に、 今や時価20万円もの価格で流通する、 至高のシャンパン[サロン]と同じ、 唯一無二の特級シャルドネ100%で造られる、 わずか7680円の、圧巻の超破格シャンパーニュ を、皆さんにご紹介いたします!!。
さらに、インポーターさんは、こんなコメントを 残しています。
・・・・・・・・・・ 『生産量のほとんどは 　ヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で 　完売してしまうという、知られようがなかった本物 　です。
　実際私たちも、現地で飛び込み訪問をしてはじめて 　見つけることができました。
』 ・・・・・・・・・・ 生産量わずか2万本は、ヨーロッパのシャンパン愛好家 1500人が毎年予約することで完売となってしまうほど で、ここ日本には、奇跡的に出会えたインポーターさん のお陰で、極わずかのみ輸入される、 まさに、【極秘のシャンパン】なんです!!!!。
このシャンパンが本当に物凄いんです!!!。
まさに[サロン]と同じ、シャンパーニュの中でも、 シャルドネ最高峰となる、コート・デ・ブラン地区の ル・メニル・シュル・オジェ村の特級シャルドネ100% で造られ、しかも、その80&以上は単一ヴィンテージで 造られる・・・、 『単一のヴィンテージの 　　単一のクリュで育つ 　　　単一の品種（シャルドネ）の 　　　　一番搾りの果汁だけで造る、 　　　　　　最高のオリジナルシャンパーニュを造る』 という、[サロン]の精神に匹敵するような、 まさに、まるで[サロン]!!!、 圧巻の超破格シャンパーニュなんです!!!!。
その味わいたるや、 『これぞまさしくシャンパン・ゴールドたる、 　美しい黄金色から、洗練されたシャルドネのピュアな 　果肉感に、ピアノ線のように繊細でいて力強い酸味が 　シャープに調和し、そしてムース状の細かな泡ととも 　に口に広がると、次の瞬間まるで特級シャブリのよう 　な、偉大なるミネラル感が圧倒的な波となって押し寄 　せてくるんです!!。
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本日絶対にお見逃しなく、 このシャンパン最高の季節に、この圧巻の味わいを、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと 思います!!!!。
その名も、 [シャンパーニュ・ベルナール・ペルトワ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グランクリュ NV]!!!!! 本日ご紹介のシャンパンを造りし、[ベルナール・ペル トワ]は、シャンパーニュの中でも、シャルドネ最高峰 となる、コート・デ・ブラン地区のル・メニル・シュル・ オジェ村に10世代以上続く、名門RMレコルタン・マニピュ ラン(自家栽培自家醸造)の凄腕です。
年間生産量20000本という、レコルタン・マニピュラン の中でもとりわけ小さな規模で、その生産量のほとんど は、ヨーロッパ（フランス、イギリス、ドイツ、ベルギー、 イタリア、デンマークなど）のシャンパン愛好家1500人 に毎年予約で完売してしまうという、これまで知られよ うがなかった本物です。
造り手自身も、 「ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、 　いつも購入してくれるお客様に迷惑がかかるので、 　ガイドやコンクールには一切出展しません。
」 と語るほど、 まさに知る人ぞ知る、極秘のシャンパンです。
その造りは、 ル・メニル・シュル・オジェ村の単一テロワールの 特級シャルドネ100%で、その栽培は、厳格なリュット・ レゾネで、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せず、 そして天然酵母のみで発酵し、 テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用し、 さらには、単一ヴィンテージ80%以上という、ミレジム・ シャンパンを名乗れるスペックで造り上げ、 約3年間の瓶熟成でリリースされる・・・、 『単一のヴィンテージの 　　単一のクリュで育つ 　　　単一の品種（シャルドネ）の 　　　　一番搾りの果汁だけで造る、 　　　　　　最高のオリジナルシャンパーニュを造る』 という、[サロン]の精神に匹敵するような、 まさに、まるで[サロン]!!!、 圧巻の超破格シャンパーニュなんです!!!!。
その味わいたるや、 『これぞまさしくシャンパン・ゴールドたる、 　美しい黄金色から、洗練されたシャルドネのピュアな 　果肉感に、ピアノ線のように繊細でいて力強い酸味が 　シャープに調和し、そしてムース状の細かな泡ととも 　に口に広がると、次の瞬間まるで特級シャブリのよう 　な、偉大なるミネラル感が圧倒的な波となって押し寄 　せてくるんです!!。
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【商品説明】 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛された「ペリエ ジュエ」。
クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇さと繊細な複雑さを表現したピノ・ノワールは、シャルドネの上品な味わいを持続させます。
これに5%ブレンドされたディジーで収穫されたピノ・ムニエが、全体の美しいバランスを整えて、最高傑作のキュヴェが生まれました。
内容量：750ml アルコール度数：12.5％ タイプ：シャンパン・スパークリングワイン・白・辛口 品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ 生産地：フランス・シャンパーニュ ※こちらの商品はお酒になりますので、20歳未満の方には販売出来ません。
※

ECOCERT認定の無添加オーガニックワインです。
新鮮な柑橘系の香りと細かい泡が口の中で心地よく感じられるワインです。
程よい酸味で、繊細な泡が持続し、食前や食中を通してお楽しみ頂けます。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
LVDOVICVS XIV Brut Roset ■色・容量：ロゼ泡750ml ■ALC：11.0% ■ブドウ品種：サンジョヴェーゼ100% ■産地：リトアニア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC）酸味料 あの伝説のフランス国王の名を冠したラグジュアリー気分の泡!! グラスを持つ指先まで優雅に見えてくる、美しいロゼスパークリング!! ラズベリーやストロベリーが香るフルーティーな味わい!! 柔らかく繊細な泡立ちで、気分はヴェルサイユ宮殿!! フィンガーフードや軽めの前菜との相性も抜群！ 特に、スモークサーモンやカプレーゼにおすすめ！ テーブルを彩る美しいスパークリングワインです。
よく一緒に購入されている商品ワインヴィネガー Aグロソリ　ワインヴィネガー529円世界中で大流行中！第4のワインとして注目を浴び4,400円ロゼスパークリングワイン デ・ボルトリ・ジャン1,518円類似商品はこちらルイ14世 ブリュット 白スパークリングワイン1,980円スパークリングワイン ハーフ コノスル・ブリュ902円シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル　グラン6,380円あの伝説のフランス国王の名を冠したラグジュアリー気分の泡!! グラスを持つ指先まで優雅に見えてくる、美しいロゼスパークリング!! ラズベリーやストロベリーが香るフルーティーな味わい!! 柔らかく繊細な泡立ちで、気分はヴェルサイユ宮殿!! フィンガーフードや軽めの前菜との相性も抜群！ 特に、スモークサーモンやカプレーゼにおすすめ！ テーブルを彩る美しいスパークリングワインです。
[ルイ14世 ブリュット・ロゼ] 美しいロゼの色合い、そして優雅に立ち上る細やかな泡。
ゆったりとエレガントな気分で飲むスパークリングワイ ンは、やっぱり最高ですね！ こちらのブリュット・ロゼは、サンジョヴェーゼ種のブ ドウを使用し、シャルマ法という製造方法で造られてい るもの。
フルーティーでエレガントな飲み心地が魅力！ 『美しいサーモンピンクの色、はじける泡のきらめき。
瑞々しいラズベリーの香りが印象的で、フレッシュ感と ふくよかなアロマの両方が口中に広がります。
シュワ? と柔らかな泡は繊細かつ優雅。
可憐なベリー感と柔らか な酸味とともに絶妙な軽やかさをまとって、とてもエレ ガントな飲み心地です。
後味にはふわりとイチゴのニュ アンス。
その美しいロゼ色のとおりの味わいに、思わず 気分も華やぎます。
』 グラスを持つ指先まで優雅に見えてくる、とても美しい ロゼスパークリング！ はじめの一杯に最高にふさわしく、フィンガーフードや 軽めの前菜との相性も抜群！ 特に、スモークサーモンやカプレーゼにおすすめ！ ちょっぴり贅沢気分でお楽しみください!!

酸化防止剤微量なので、夏場はクール便を推奨します。
ご自宅での保管も16度以下でお願いいたします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Zahel Blanc De Blancs Brut Nature Gemischter Satz [2020] ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ゲミシュターサッツ（シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、ノイブルガ?、トラミナ―） ■産地：オーストリアーウィーン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★夏場はクール便配送推奨★ワンランク格上の本格派★瓶内二次発酵2年、ゲミシュターサッツによるユニークなスパーク★ [ツァーヘル　ブラン・ド・ブラン・ナチュール　ゲミシュターサッツ 2020] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定アンフォラ仕込み白ワインです！ ツァーヘルといえば、複数品種を混植混醸する、ゲミシュターサッツのワインで人気ですが、これはさらにワンランク格上の限定品！！ 7種類の品種の混植混醸、2年間瓶内熟成の本格派スパーク！ 葡萄は化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法、ビオディナミ農法に基づいて栽培。
畑は海抜400メートルにある、マウラ―ベルク（リード・クロイスベルグ）。
土壌は砂質、スレート、ドルミット石灰岩。
ウィーンの南西の角にある古い木のブドウを使用。
ブドウは7種類で混植（フィールドブレンド）。
手摘みで収穫、24時間スキンコンタクトを行い、1200Lのオーストリア産ストッキンガーの樽で自然発酵。
ストッキンガーの樽で6か月間澱と共に発酵、その後、24時間瓶内発酵、デゴルジュマンは2022年7月。
複数の品種、長時間の醸し、長い瓶内熟成期間による複雑さ、奥行がありますが、味わいは一体感がありハーモニーを感じられます。
まさにウィーンで演奏される一流のオーケストラによる美しい音楽のよう。
ツァーヘルのワイナリー（ホイリゲ）は1766年かのマリア・テレジアによって”マウアー”の小学校として建てられました。
ツァーヘル家3世代にわたってワイン造りを行ってきました。
最初はわずか0．5ヘクタールの畑から、今ではウィーンで最も有名な畑ヌスベルク等、ウィーン全ての葡萄生産地に畑を持つまでに成長しました。
現在は自然農法、ビオディナミ農法を実践。
エステーとのロゴの「バタフライ蝶」は自然な葡萄栽培を象徴していることからも、ツァーヘルの畑は極力、化学肥料を使用しない安全な葡萄栽培を実践しています。
農薬などを使わない自然な農法で育てられたブドウはより深く根を張り、地中深くのミネラル分を吸収すると言われているので、よりテロワールの個性を感じやすくなるはずです。
私も以前にワイナリーを訪れた際にアレックスさんとお会いしたことがありますが、とっても明るくて爽やかないい方でした。
おおらかで人柄がワインにもよく現れていると思います。
今、オーストリアでもレベルアップが著しい、瓶内二次発酵タイプの本格派スパーク、ツァーヘルらしいゲミシュターサッツによるこのワインは、ウィーンを代表するスパークになりそう。
なかなか他にはない、個性的なワンランク格上のスパークリング、是非お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品ツァーヘル　ウィーナー　ゲミシュター・サッツD3,168円プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワー2,838円シャトー・メルシャン　玉諸甲州きいろ香2,640円類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円ワイン スパークリングワイン 辛口 シャルル・1,518円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・9,218円オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの本格派瓶内二次発酵スパークリングです！ 限定入荷！ [ツァーヘル　ブラン・ド・ブラン・ナチュール　ゲミシュターサッツ 2020]

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bosco Dei Cirmioli Spumante Brut ■色・容量：白泡750ml ■ALC：11% ■ブドウ品種：グレラ、シャルドネなど数品種のブレンド ■産地：イタリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料 2,000超の農家と良好な関係を築き、4,000ヘクタールの畑を所有!! ヴェネト州屈指の優良生産者組合が放つ激旨スプマンテ!! グレラ、シャルドネなど数品種の絶妙ブレンド!! シトラスやグレープフルーツを思わせる心地よいアロマ!! 軽やかで躍動感ある味わいはフルーティでフレッシュ!！ 口中で弾ける果実味が程よい酸味によって引き締まりキレも抜群!! アペリティフとして、フィンガーフードと楽しみたいカジュアルスパークです。
よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円チャペル・ヒル・スパークリング・シャルドネ・ブ1,980円ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”1,980円類似商品はこちらボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブラン1,540円ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”1,980円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,247円2,000超の農家と良好な関係を築き、4,000ヘクタールの畑を所有!! ヴェネト州屈指の優良生産者組合が放つ激旨スプマンテ!! [ボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブリュット] グレラ、シャルドネなど数品種の絶妙ブレンド!! シトラスやグレープフルーツを思わせる心地よいアロマ!! 軽やかで躍動感ある味わいはフルーティでフレッシュ!！ 口中で弾ける果実味が程よい酸味によって引き締まりキレも抜群!! アペリティフとして、フィンガーフードと楽しみたいカジュアルスパークです。

シャンパン白 ピノ・ムニエ50％、ピノ・ノワール25％、シャルドネ25％ ドザージュ：0g/L　アルコール：12％ 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非ともお早目にお求めください。
　 ブルーノ・パイヤールが造りし、 唯一、糖類添加を一切行わない【ノン・ドザージュ】で 造られた、至宝のシャンパンが本日のご紹介です!!。
この至宝のシャンパンが本当に物凄いんです!!。
まさに超大激賞する、新進気鋭の評論家アントニオ・ガッ ローニ氏、そして、ジェームス・サックリング氏の 大絶賛コメントを、全文ご紹介いたします!!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 『このドサージュ・ゼロは、とても可憐で表情豊かな 　シャンパーニュである。
完璧なバランスのため、 　ドサージュ・ゼロであることを特に感じさせない。
　ドライフルーツの洋ナシや潰した花、スパイスが 　しっかりと感じられる。
極めて上品な泡がこの 　ワインの魅力的な要素となっている。
　ブルーノ・パイヤールのスタイルが見事に表現され 　たワインである。
』 (Vinousより) ・・・・・・・・・・・・・・・ 『爽やかなサマーフルーツのアロマとともにトースト 　したアーモンドの仄かなニュアンスが口中に広がり、 　滑らかでまとまりのある味わいを生む。
　フルーツと酸が見事に調和したキレのあるドライな 　口当たり。
後味にフレッシュな柑橘類の香りが広がる。
　非常にバランスが良い。
』 (JamesSuckling.comより) ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【『【これは完璧なるシャンパーニュである。
】』】 皆さん、 　　【完璧なる"無添加"シャンパーニュ】 これほどこの呼び名が似合うシャンパンは、 他には決してありません!!。
絶対にお見逃しなく、まさに完璧なる圧巻のシャンパン 最高峰の、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、是非とも、 この機会に、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
ブルーノ・パイヤール・ドサージュ・ゼロ NV タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ 内容 ピノ・ムニエ50％、ピノ・ノワール25％、シャルドネ25％ ドザージュ：0g/L　アルコール：12％ 【これは完璧なるシャンパーニュである!!!!】幻の"無添加"シャンパーニュ奇跡の限定入荷!!!! あの20世紀最高のミシュラン三ツ星★★★が溺愛する、圧巻の超極上["無添加"ドサージュ・ゼロ]シャンパン!! 新進気鋭の評論家アントニオ・ガッローニ氏大激賞!!!『これは完璧なるシャンパーニュである。
』 【これを手に入れた人は誰よりも幸運です!!】 【20世紀最高の料理人】世界最高の舌を持つジョエル・ロブション氏自身が惚れ込んだ[ ブルーノ・パイヤール]幻の大傑作!! 唯一、糖類添加を一切行わない【ノン・ドザージュ】で造られたシャンパーニュにして、その中身は、実に、1985年に遡る酒齢の古いリザーブワインを一部ブレンドして、旨味のある香りと味わいに完成された、 まさに【完璧なる"無添加"シャンパーニュ】!!!!!! 『とても可憐で表情豊かなシャンパーニュである。
完璧なるバランスがある。
極めて上品な泡がこのワインの魅力的な要素となっている。
』 [ブルーノ・パイヤール・ドサージュ・ゼロ NV] ブルーノ・パイヤール・ドサージュ・ゼロ NV ・・・・・・・・・・・ 『とても可憐で表情豊かなシャンパーニュである。
　 　完璧なるバランスがある。
　極めて上品な泡が 　　　このワインの魅力的な要素となっている。
』 (Vinousより) ・・・・・・・・・・・ 【『【これは完璧なるシャンパーニュである。
】』】 本日、皆さんに、 まさに、 　 【完璧なる"無添加"シャンパーニュ】 と表現された、ものの見事なる、完璧なる圧巻の "無添加"シャンパンを、特別に特別にご紹介いたします!!。
実に、【20世紀最高の料理人】と言われ、今も尚、 世界の美食家からの賞賛を一身に受け、料理界をリード し続けている、あのジョエル・ロブション氏が心底惚れ 込み、そして、まさにミシュラン三ツ星★★★に輝く、 彼のレストランでは常にサーブすると言われる、至宝の シャンパン[ブルーノ・パイヤール　Bruno Paillard ]!!。
そんな超凄腕[ブルーノ・パイヤール]にあって、 唯一、糖類添加を一切行わない【ノン・ドザージュ】で 造られたシャンパーニュにして、 しかも、その中身は、実に、 1985年に遡る酒齢の古いリザーブワインを一部ブレンド して、旨味のある香りと味わいに完成された、 まさにまさに、 　　　【完璧なる"無添加"シャンパーニュ】 たる、まさに至宝のシャンパンを、遂に皆さんに ご紹介することができることになったんです!!。
しかもしかも、 このシャンパン、新進気鋭の評論家アントニオ・ガッ ローニ氏が、 ・・・・・・・・・・・ 『とても可憐で表情豊かなシャンパーニュである。
　完璧なるバランスがある。
　極めて上品な泡が 　　　このワインの魅力的な要素となっている。
』 (Vinousより) ・・・・・・・・・・・ と、前代未聞の超激賞コメントを残し、 さらに、新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏も、 ・・・・・・・・・・・ 『フルーツと酸が見事に調和したキレのある 　ドライな口当たり。
後味にフレッシュな 　柑橘類の香りが広がる。
非常にバランスが良い。
』 (Vinousより) ・・・・・・・・・・・ と大絶賛連発となっている、本当にとんでもない、 圧巻の"無添加"シャンパンなんです!!。
皆さん、 　　【完璧なる"無添加"シャンパーニュ】 これほどこの呼び名が似合うシャンパンは、 他には決してありません!!。
絶対にお見逃しなく、まさに完璧なる圧巻のシャンパン 最高峰の、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、是非とも、 この機会に、たっぷりと、たっぷりとご堪能いただけれ ばと思います!!。
その名も [ブルーノ・パイヤール・ドサージュ・ゼロ NV]!!!!!!!! この[ブルーノ・パイヤール]という名前・・・ もうこれだけでピン!、 来る方も沢山いらっしゃると思います!!!。
そうです!!、 【20世紀最高の料理人】と言われ、今も尚、世界の美食 家からの賞賛を一身に受け、料理界をリードし続けてい るあのジョエル・ロブション氏が惚れ込み、彼のレスト ランでは常にサーブすると言われる[ブルーノ・パイヤー ル]!!。
1981年、ロブション氏36歳のとき、彼自身の挑戦の舞台 としてレストラン「ジャマン」（後に「ジョエル・ロブ ション」と改名）をオープン。
当時のミシュラン史上最 短で三ツ星を獲得し、惜しまれつつも同店をクローズす るまで、13年間連続でミシュラン三ツ星を維持し続け、 世界を驚嘆させ、その後も、東京・六本木を皮切りに まさに【ロブション】と名のつく店をパリ、モナコ、 ニューヨーク、ラスベガス、ロンドン、香港、マカオと、 次々と世界各地に展開し、実に30個以上もの世界で最も ミシュランの星を持つミシュラン史上最高の天才シェフ!!。
そんな彼のもとには、世界中のワイン生産者から『うち のワインを使って欲しい!』と、それこそ無料でワインが 次々と送られてくるのが日常なんですが、そんな彼がこ の[ブルーノ・パイヤール]をブラインド試飲した2週間後 には自らシャンパーニュ・メゾンを訪れたという、そん な逸話も残るほど、【20世紀最高の料理人】に絶大なる 信頼をおくシャンパンが、本日ご紹介のシャンパンです。
そんなブルーノ・パイヤールは、創立当初からドザージュ の最も低いシャンパーニュ・メゾンの一つとして知られ、 現在、総面積34.2haの畑（うち16.8haがグランクリュと プルミエクリュ）を所有する、まさにシャンパーニュ随一 の超凄腕!!。
彼が造るシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて 丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャル ドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だ けを使用して造られ、毎年畑ごとに個別醸造し、テイス ティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見 極め、最終ブレンド比率を決めます。
そしてマルチ・ヴィンテージは、1985ヴィンテージをベー スとするリザーブワインを最高50％までブレンドすること で、毎年一貫した品質を維持し、全てドザージュを最小 限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアな シャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の2?4倍 の時間をかけて長期熟成させる、まさに贅の極みを追及 した、超極上のシャンパーニュ凄腕なんです!!。
本日、そんなブルーノ・パイヤールが造りし、 唯一、糖類添加を一切行わない【ノン・ドザージュ】で 造られた、至宝のシャンパンが本日のご紹介です!!。
この至宝のシャンパンが本当に物凄いんです!!。
まさに超大激賞する、新進気鋭の評論家アントニオ・ガッ ローニ氏、そして、ジェームス・サックリング氏の 大絶賛コメントを、全文ご紹介いたします!!!。
・・・・・・・・・・・・・・・ 『このドサージュ・ゼロは、とても可憐で表情豊かな 　シャンパーニュである。
完璧なバランスのため、 　ドサージュ・ゼロであることを特に感じさせない。
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極めて上品な泡がこの 　ワインの魅力的な要素となっている。
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』 (Vinousより) ・・・・・・・・・・・・・・・ 『爽やかなサマーフルーツのアロマとともにトースト 　したアーモンドの仄かなニュアンスが口中に広がり、 　滑らかでまとまりのある味わいを生む。
　フルーツと酸が見事に調和したキレのあるドライな 　口当たり。
後味にフレッシュな柑橘類の香りが広がる。
　非常にバランスが良い。
』 (JamesSuckling.comより) ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【『【これは完璧なるシャンパーニュである。
】』】 皆さん、 　　【完璧なる"無添加"シャンパーニュ】 これほどこの呼び名が似合うシャンパンは、 他には決してありません!!。
絶対にお見逃しなく、まさに完璧なる圧巻のシャンパン 最高峰の、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、是非とも、 この機会に、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。

金箔が舞う至福の時間 フェリスタスとは、ラテン語で 「幸福」を意味します。
マスカットのような爽やかな風味が口いっぱいに広がり、ひとくち口にする度にシャンパングラスの中で金箔が華やかに舞います。
ドライとなっていますが、 どこかほんのりと甘味を感じる優しい味わい。
スパークリングスパークリングワインはドイツ語で「ゼクト」。
ブドウ本来の味わいを最大限引き出すため、ステンレスタンクでの発酵 (シャルマ方式)を取り入れています。
とてもクリーミーで程良いコクを感じます。
シャンパングラスの中でその素晴らしい泡立ちと金箔がデュエットし、見た目にも美しいスパークリングワインです。
いつまでもそのロマンティックな様子を見つめていたくなってしまう美しさは、パーティー・お祝いのシーンなど、特別な記念日を更に盛り上げてくれます。
フェリスタス 金箔入りスパークリングワイン 容量　　　　　：　750ml 原産地　　　　：　ドイツ モーゼル タイプ　　　　：　中辛口 葡萄品種　　　：　ミュラートゥルガウ、リースリング アルコール度数：　 11% ソープフラワー トレジャー ボックス ソープフラワー(シャボンフラワー)は石鹸で作られているお花です。
ほのかに石鹸が香る華やかな新しいタイプの造花です。
華やかでプレゼントとして人気が高まってきています。
インテリア、記念品、プレゼントにおすすめです。
石鹸素材でできています。
枯れることなく、長くお楽しみいただけます。
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石鹸の香りも一緒にお楽しみいただけます。
たて約13センチxよこ約15センチx奥行き約13センチ お好きな色をお選びください。
様々なご用途にご利用ください。
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お好きな文章をメッセージ欄に記入の上、ご注文ください。
※一部機種依存文字、絵文字は文字化けします。
確認させて頂きますが、連絡がつかない場合は配送にお時間がかかる場合があります。
配送について ※発送はお届け先によって佐川急便、 ゆうパック、 ヤマト運輸を使い分けています プレゼント ギフト 贈り物 贈答 お誕生日 誕生日 祝い 御祝 結婚記念日 開店 開業 退職 母の日 父の日 お中元 暑中見舞 残暑見舞 周年 合格祝い ホワイトデー お返し 本命 義理 入学 入学式 卒業 卒業式 就職 就任 楽屋花 コンサート 発表会 出演 公演 バレンタイン 男性 女性 定年退職 定年 父 母 昇進 出産 還暦 古希 喜寿 米寿 傘寿 白寿 卒寿 長寿 金婚式 銀婚式 お見舞い 快気 退院 記念 メッセージカード 銀座 酒 洋酒 ワイン シャンパン 赤 白 ロゼ 泡 スパークリング スティルワイン 乾杯 祝杯 花束 スタンドフラワー アレンジメント 切り花 花鉢 鉢植え 寄せ植え コンテナガーデン ガーデニング 園芸 庭 家庭菜園 造花 プリザーブドフラワー アーティフィシャルフラワー フェイクグリーン 造花葉物 インテリア 癒し類似商品はこちらソープフラワートレジャーボックス そのまま飾れ3,380円アレンジメント Loulou ギフト 誕生日 9,900円アレンジメントフラワー 生花 Loulou オ5,500円ソープフラワー 花束 ブーケ スタンドキュート2,980円アレンジメント Loulou 白 グリーン 赤13,200円 ソープフラワー 一輪 選べる 花色 直径7c688円花束 Loulou ブーケタイプ ギフト 誕生4,280円20％OFF ピンクバラ20本の花束 あす楽16,864円20％OFF ピンクバラ70本の花束 送料無料17,184円新着商品はこちら2024/6/91本よりご注文可 銀座のバラ 花束 生花 薔薇880円?2024/6/6価格で選べるスタンド花 スタンド花 開店祝い 17,500円?2024/5/19父の日 2024 ヒマワリ5本とグリーンの花束3,980円再販商品はこちら2024/6/5おまかせ7種のバラの花束 15本以上保証 フロ5,980円2024/6/4 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/6/4カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,990円2024/06/09 更新

洋酒　　ローラン ペリエ グラン シエクル NO25 箱なし 正規品 750ml シャンパーニュ 白泡 コク辛口 ワイン ((VALA52Z0)) ヴェリタス 内容量 (ml) 750 アルコール度数 12 原産国 フランス 付属品 なし 未開栓。
梱包して宅急便でお送りします。
C　O　N　D　I　T　I　O　N 参考ランクは、 商品状態 新品 ※補足事項 ・ ・弊社の商品は1点物が多く在庫限りの出品です。
この機会を逃さずお急ぎ、お求めくださいませ。
・ 弊社はリサイクルショップですのでほとんどの商品は一般顧客様より店頭にて買取させていただいた商品です。
したがってユーズド品であることをご理解いただき、神経質な方や、綺麗な状態にこだわる方はご購入をお避け頂き、直営店・量販店にて新品のご購入をお勧めいたします。
出品ランクはあくまで参考でございます。
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○ご購入後のキャンセルは等は、一切しておりません。
○程度に敏感な方、神経質な方は必ず詳しい程度をお問い合わせください。
　○ご注文後、こちらからの連絡に48時間以上お返事が無い場合「お客様都合によるキャンセル」とさせて頂きます。
○ご購入後、翌日から5営業日以内にお振込みの出来る方のみご注文下さい。
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◇尚、商品の性質上、次の場合の返品・交換はお断りさせていただきます。
・お客様の都合 ・一度ご使用になられた場合 ・イメージ違い（形状違い、大きさなど） ・連絡が無く、3日以上過ぎた場合 ◇お届けした商品がご注文の商品と異なっていた場合や事故等による損傷(不良品)が見られた場合、商品到着後48時間以内に「お電話かE-mail」にて、ご連絡をお願い致します。
【返金について】 ◇返品特約にあるお客様の都合以外の理由で返品となった場合、返金時の振込手数料は弊社にて負担いたします。
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◇返金金額は、手数料を差し引いた商品代金（消費税込み）となります。
類似商品はこちらローラン ペリエ グラン シエクル NO25 24,800円ソウメイ ロゼ NV Soumei Rose 39,800円クリュッグ グランド・キュヴェ 170 エディ44,800円マルティーニ ブリュット 1,280円マルティーニ ブリュット ※旧ボトル980円エヴェンゲリオンアート　ペーター メルテス モ13,800円ロゼ・スパークリングワイン ニュアンス・ド・ミ3,480円シャトー アマンディエール グラン キュヴェ 1,480円ペリエジェベルエポックロゼ2014箱無し75044,800円2024/06/09 更新

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bodegas Callia Sparkling Extra Brut ■色・容量：白750ml ■ALC：10.8% ■ブドウ品種：ヴィオニエ100％ ■産地：アルゼンチン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ヴィオニエ100％の珍しいスパークリングのご紹介です！ 造り手は、アルゼンチンのバリュー生産者として知られる［ボデガス・カリア］！ エクストラ・ブリュットに仕上がっているせいか、果実味にくどさがなく、ヴィオニエらしい白い花やトロピカルフ ルーツのニュアンスが特徴で、上品さを感じさせるスパークです！。
中華料理やエスニックなどとも合わせやすく、デイリーな食卓に重宝するアイテム！一度飲んでいただけるとリピート間違いなしのスパークです。
よく一緒に購入されている商品ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2,618円ラ・トランシシオン・ガルナッチャ 2021 1,540円シャトー・デュ・ガザン 20183,058円類似商品はこちらボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテ1,518円白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュ2,145円スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,247円ヴィオニエ 100％の珍しいスパークリング！エクストラ・ブリュット（超辛口）に仕上がっているせいか、くどくなくて上品に果実味を感じます！。
アルゼンチンでコスパのいいワインを生産する［カリア］の自信作！ フレッシュ＆フルー ティのスタイルをベースにヴィオニエらしい白い花やトロピカルフ ルーツのニュアンスが特徴です！ [ボデガス・カリア・スパークリング・エクストラ・ブリュット] ヴィオニエ100％の珍しいスパークリングのご紹介です！ 造り手は、アルゼンチンのバリュー生産者として知られる［ボデガス・カリア］！ エクストラ・ブリュットに仕上がっているせいか、果実味にくどさがなく、ヴィオニエらしい白い花やトロピカルフ ルーツのニュアンスが特徴で、上品さを感じさせるスパークです！。
それが [ボデガス・カリア・スパークリング・エクストラ・ブリュット]!! ボデガス・カリアは、アルゼンチン第二の産地サン・ファンの地で、恵まれた日照量、見事な寒暖差、乾燥した気候を武器に、大地のパワーが漲ったコスパに優れた本格派のワインを生産し、多くの賞は高得点を受賞しています。
その品質は毎年改善が加えられ、今日では標高の高い地区からブドウを収穫することで、より美しい果実味のしっかりとしたワインが実現し、現地アルゼンチンでも人気の高いワイナリーとなっています。
当店でも、これまでトロンテスやマルベックをご紹介しており、人気の高い生産者ですが、スパークリングは初めての入荷です！ヴィオニエ100％のワインということで、果実味が前面にでてきて主張するスパークかな、と思っていましたが、エクストラ・ブリュットに仕上げられているせいなのか、ヴィオニエらしさを感じさせながらも果実味は控えめで酸とのバランスが考えられていて、やさしい泡が心地いいスパークです。
中華料理やエスニックなどとも合わせやすく、デイリーな食卓に重宝するアイテム！一度飲んでいただけるとリピート間違いなしのスパークです。
ぜひお楽しみください。

※今回は当店オリジナル仕様でのご案内となります。
前回の[ロッソ・フォスコ]とラベルは異なりますが、全く同じ仕込みで造られたランブルスコです。
早くも12000本完売!! 安旨の頂点に輝きしバリューの極旨ランブルスコ！ 是非ともたっぷりと味わって下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cantina Formigine Pedemontana Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C Secco ■色・容量：微発泡赤750ml ■ALC：10.5％ ■ブドウ品種：ランブルスコ・グラスパロッサ100％ ■産地：イタリア−エミリア・ロマーニャ州−モデナ地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料（クエン酸） 史上空前！圧倒的なコストパフォーマンス！ 『お買い得なイタリアを代表するワイン！』 全イタリア18,000本の中から選ばれし安旨の頂点に輝いたバリューの高級ランブルスコ!! その味わいたるや、『燃え上がるように躍動感ある赤紫色、ブルーベリーやプラム、バラの花びらのように魅惑的でフルーティな香り。
口あたりは優しく細かなバブルがクリームのように心地よく広がり、辛口のセッコですが熟した果実味の甘味すら感じられるベリー系やチェリーの新鮮な味わいが口の中に弾けます。
しっとりと柔らかなタンニン、奥深いコク、艶やかでほろ苦さと甘酸っぱさの残る長い余韻。
』 濃厚トロトロの極上果実味と、重厚でコク旨の深い味わいは、非常に美味!! バケットに生ハムやチーズを乗せたブルスケッタなどの前菜や、パルミジャーノなどコクのあるチーズをを使ったリゾットなどと一緒に合わせたら最高級のマリアージュが堪能できるでしょう!! 造り手の[フォルミージネ・ペデモンターナ]ワイナリーは、1920年に創設されたエミリア・ロマーニャ州でも有数のランブルスコ生産者。
49のメンバーからなる共同生産組合として、低価格かつ高品質なワインを生産しています。
組合の600ヘクタールという広大なブドウ畑を所有しており、組合員には徹底して葡萄栽培、管理を教え込み、高品質な葡萄を育てています。
その中でも良質なものを厳選して造られるランブルスコは、共同生産の強みである、低価格ながら高品質を実現しており、イタリアの主要ワイン評価誌 で、なんとイタリア全土から赤白各3本の合計6本しか選ばれない最高クラスの賞である≪Premi qualita / prezzo nazionali お買い得なイタリアを代表するワイン≫の称号を獲得したのです!! その最高賞を獲得した時のレビューでも、『1920年に設立されたフォルミージネ・ペデモンターナが造るロッソ・フォスコは、モデナ地区の丘陵地帯で収穫される最高級のグラスパロッサで造られており、最高クラスのランブルスコを表現しているひとつだ。
』 と、ワイナリーを評価している通り、ランブルスコの魅力を最大限に引き出した、華やかな香り、コクのある旨味、フレッシュな果実味と心地よいクリーミーな泡を見事に表現した完璧なる造り！ ランブルスコ種の中でも高級なグラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロが育てられる畑はモデナ地区の南部にある丘陵地帯。
土壌は小石を多く含むシルト質の土壌。
そこで育てられた完熟葡萄を、すべて手摘みで収穫し、良質な葡萄を厳選。
厳選された葡萄は優しく圧搾され、大きなステンレスタンクで低温に管理し1次発酵が行われます。
2次発酵は温度管理されたステンレスタンク層で行われるシャルマー方式で発酵が行われます。
2次発酵後は速やかにボトリングが行われ、ランブルスコの魅力である新鮮でフレッシュ感ある果実味を保ったままリリースされます。
よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円フリッツァンテ フォルミージネ・ペデモンターナ968円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円類似商品はこちらランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円ランブルスコ 送料無料 まとめ買い フォルミー9,680円ランブルスコ 送料無料 まとめ買い フォルミー9,680円【イタリア安旨の頂点！】 これぞ最高クラスの安旨ランブルスコ!! 全イタリア18,000本の中から見事安旨の頂点となる最優秀賞を獲得！ 『お買い得なイタリアを代表するワイン！』 に輝いた史上最強級の極旨ランブルスコ!! ランブルスコの中でも高貴で芳醇な最高級グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロにして驚愕のお買い得！ なんて濃厚でバラの花びらが舞うかのように優雅な味わいなんだろう・・・！ さらにガンベロ・ロッソ誌でも最終選考に残る色付きの2つグラスに、コストパフォーマンスの高いワインに付けられるオススメマーク付き!! バラの香りが舞う濃厚なるコク旨トロトロ！まさに別格高級ランブルスコの極上味!! [フォルミージネ・ペデモンターナ・ランブルスコ・ グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・セッコ ] これが全イタリア・ランブルスコの頂点を極めし格上の味だぁー！ 史上空前！圧倒的なコストパフォーマンス！ 『お買い得なイタリアを代表するワイン！』 全イタリア18,000本の中から選ばれし安旨の頂点に輝いたバリューの高級ランブルスコ入手致しました!! お買い得なイタリアワインが、さらにさらに、かつてないお買い得価格でご案内なんです!!! イタリアワインの評価誌の中でも重要とされるイタ リアのワイン評価誌[ガンベロ・ロッソ]の別冊、安旨 だけを評価した安ワインのバイブルともいうべきワイ ンガイド 2010年版にて、 なんとなんと、全イタリアワイン18,000本の中から赤白 各3本ずつの合計6本しか選ばれない安旨の頂点に輝いた、 【正真正銘のイタリア安旨！】 ≪Premi qualita / prezzo nazionali≫賞を獲得！ (お買い得なイタリアを代表するワイン！) しかもランブルスコでは唯一！このワインだけ！ まさに史上最強級のコストパフォーマンスを誇るランブルスコというわけなんです！ その名も!!! [フォルミージネ・ペデモンターナ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ィ・カステルヴェトロ・ロッソ・フォスコ・セッコ]!!!! その最高級の栄誉となる『お買い得なイタリアを代表するワイン』に選ばれたレビューにおいて、 『グラスパロッサはモデナで造られるランブルスコの中でも、最高級のランブルスコを体現化したドライ(辛口)でフルーティなコクのある果実味を持つ良質な葡萄が収穫される理想の地のひとつである。
グラスパロッサの由来は、秋に燃え上がるような真っ赤に成熟する葡萄木に因んでおり、たくましいタンニンを有する骨格をもったキャラクターの葡萄である。
グラスパロッサのランブルスコは強い個性があり、モデナ地方でも冬の食卓には欠かせないワインとなっている。
1920年に設立されたフォルミージネ・ペデモンターナが造るロッソ・フォスコは、モデナ地区の丘陵地帯で収穫される最高級のグラスパロッサで造られており、最高級のランブルスコを表現しているひとつだ。
チェリーやネクターのフレッシュでエレガントな香り、洗練された躍動感ある果実味、葡萄の特徴が良く表現された素晴らしい色調と味わいである。
』 もう最高クラスのランブルスコを表現しているとベタ褒め！ 最高級のグラスパロッサから造られるその味わいは、フレッシュなチェリーやネクターのエレガントな香り、洗練された味わいと、まさに安旨の頂点に相応しい味わいであることを語っており、見事全イタリアワインの中からお買い得なワインに選ばれたのです!! [ガンベロ・ロッソ]2010年版 『お買い得なイタリアを代表するワイン！』 [ガンベロ・ロッソ]といえば2010年版では約18,000本という膨大な量のイタリアワインを評価した信頼あるイタリアの重要ワイン評価誌。
その中から低価格帯のおよそ4,000本のみを取り上げバリューの高いワインを評価した、全世界のワイン関係者、そして安旨ワイン好きが注目する別冊のワイン雑誌は、まさにイタリア全土から最強級の安旨を決めるイタリアワインのバイブル的な存在!! その4,000本の中から、イタリア各州毎にコストパフォーマンスの高い計678本ほどのワインが『その州でオススメのワイン』を獲得！ さらに、その中からイタリア各州ごとに、素晴らしいワインを選び抜きその州の代表する安旨が、僅か21本のみ選出され『その州を代表するお買い得ワイン』賞を獲得します!! さらにさらにさらに!!、 コストパフォーマンスに優れ、印象に残った赤白3本ずつだけが選ばれる、すべての安旨イタリアワインを代表する頂点『お買い得なイタリアを代表するワイン！』に輝いた、紛れもない2010年を代表する≪イタリア安旨の頂点!!≫が、今回ご紹介のランブルスコなんです！数多くの人気ランブルスコがノミネートされる中、それらを圧倒し頂点に輝いた驚きの味！ まぁ、とにかく飲んでみて下さい！ 驚きを通り越して至福の泡に包まれるその華やかな味わいは、 まさにランブルスコの頂点に相応しい極上の美味!!! 早期完売必至!! 今のうちにたっぷりたっぷりとおまとめ買いをオススメです!!

※今回は当店オリジナル仕様でのご案内となります。
前回の[ロッソ・フォスコ]とラベルは異なりますが、 全く同じ仕込みで造られたランブルスコです。
※ 早くも12000本完売!! 安旨No.1に輝きしバリューの 極旨ランブルスコ！ 是非ともたっぷりと味わって下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cantina Formigine Pedemontana Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C Secco 色・容量 微発泡赤750ml ALC 10.5％ ブドウ品種 ランブルスコ・グラスパロッサ100％ 産地 イタリア−エミリア・ロマーニャ州−モデナ地区 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料（クエン酸） 史上空前！圧倒的なコストパフォーマンス！ 『最もお買い得なイタリアを代表するワイン！』 全イタリア18,000本の中から選ばれし安旨の頂点に輝 いたバリューの高級ランブルスコ!! その味わいたるや、 『燃え上がるように躍動感ある赤紫色、ブルーベリーや 　プラム、バラの花びらのように魅惑的でフルーティな 　香り。
口あたりは優しく細かなバブルがクリームのよ 　うに心地よく広がり、辛口のセッコですが熟した果実 　味の甘味すら感じられるベリー系やチェリーの新鮮な 　味わいが口の中に弾けます。
しっとりと柔らかなタン 　ニン、奥深いコク、艶やかでほろ苦さと甘酸っぱさの 　残る長い余韻。
』 濃厚トロトロの極上果実味と、重厚でコク旨の深い味わ いは、まさかこの価格とは到底考えられない美味!! バケットに生ハムやチーズを乗せたブルスケッタなどの 前菜や、パルミジャーノなどコクのあるチーズをを使っ たリゾットなどと一緒に合わせたら最高級のマリアージュ が堪能できるでしょう!! 造り手の[フォルミージネ・ペデモンターナ]ワイナリー は、1920年に創設されたエミリア・ロマーニャ州でも有 数のランブルスコ生産者。
49のメンバーからなる共同生 産組合として、低価格かつ高品質なワインを生産してい ます。
組合の600ヘクタールという広大なブドウ畑を所有 しており、組合員には徹底して葡萄栽培、管理を教え込 み、高品質な葡萄を育てています。
その中でも良質なものを厳選して造られるランブルスコ は、共同生産の最も強みである、低価格ながら高品質を 実現しており、イタリアの主要ワイン評価誌である信頼 のガンベロ・ロッソ誌別冊であるベーレ・ベーネ・ロー コストで、なんとイタリア全土から赤白各3本の合計6本 しか選ばれない最高クラスの賞である≪Premi qualita / prezzo nazionali 最もお買い得なイタリアを代表するワイン≫ の称号を獲得したのです!! その最高賞を獲得した時のレビューでも、 『1920年に設立されたフォルミージネ・ペデモンターナ 　が造るロッソ・フォスコは、モデナ地区の丘陵地帯で 　収穫される最高級のグラスパロッサで造られており、 　最高クラスのランブルスコを表現しているひとつだ。
』 と、ワイナリーを評価している通り、ランブルスコの魅 力を最大限に引き出した、華やかな香り、コクのある旨 味、フレッシュな果実味と心地よいクリーミーな泡を見 事に表現した完璧なる造り！ ランブルスコ種の中でも高級なグラスパロッサ・ディ・ カステルヴェトロが育てられる畑はモデナ地区の南部に ある丘陵地帯。
土壌は小石を多く含むシルト質の土壌。
そこで育てられた完熟葡萄を、すべて手摘みで収穫し、 良質な葡萄を厳選。
厳選された葡萄は優しく圧搾され、大きなステンレス タンクで低温に管理し1次発酵が行われます。
2次発酵は 温度管理されたステンレスタンク層で行われるシャル マー方式で発酵が行われます。
2次発酵後は速やかにボ トリングが行われ、ランブルスコの魅力である新鮮で フレッシュ感ある果実味を保ったままリリースされます。
_赤泡_ ● 関連キーワードイタリア 白 、スパークリング セット イタリア 、2010 年 ワイン 、微発泡 、ワイン 甘口 、白ワインセット 、スパークリング セット 、白ワイン ミディアムボディ 、イタリア よく一緒に購入されている商品フリッツァンテ フォルミージネ・ペデモンターナ968円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円スパークリングワイン セット 送料無料 第109,988円類似商品はこちらランブルスコ 送料無料 まとめ買い フォルミー9,680円まとめ買い フォルミージネ・ペデモンターナ・ラ2,767円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

※今回は当店オリジナル仕様でのご案内となります。
前回の[ロッソ・フォスコ]とラベルは異なりますが、 全く同じ仕込みで造られたランブルスコです。
※ 早くも12000本完売!! 安旨No.1に輝きしバリューの 極旨ランブルスコ！ 是非ともたっぷりと味わって下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cantina Formigine Pedemontana Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C Secco 色・容量 微発泡赤750ml ALC 10.5％ ブドウ品種 ランブルスコ・グラスパロッサ100％ 産地 イタリア−エミリア・ロマーニャ州−モデナ地区 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料（クエン酸） 史上空前！圧倒的なコストパフォーマンス！ 『最もお買い得なイタリアを代表するワイン！』 全イタリア18,000本の中から選ばれし安旨の頂点に輝 いたバリューの高級ランブルスコ!! その味わいたるや、 『燃え上がるように躍動感ある赤紫色、ブルーベリーや 　プラム、バラの花びらのように魅惑的でフルーティな 　香り。
口あたりは優しく細かなバブルがクリームのよ 　うに心地よく広がり、辛口のセッコですが熟した果実 　味の甘味すら感じられるベリー系やチェリーの新鮮な 　味わいが口の中に弾けます。
しっとりと柔らかなタン 　ニン、奥深いコク、艶やかでほろ苦さと甘酸っぱさの 　残る長い余韻。
』 濃厚トロトロの極上果実味と、重厚でコク旨の深い味わ いは、まさかこの価格とは到底考えられない美味!! バケットに生ハムやチーズを乗せたブルスケッタなどの 前菜や、パルミジャーノなどコクのあるチーズをを使っ たリゾットなどと一緒に合わせたら最高級のマリアージュ が堪能できるでしょう!! 造り手の[フォルミージネ・ペデモンターナ]ワイナリー は、1920年に創設されたエミリア・ロマーニャ州でも有 数のランブルスコ生産者。
49のメンバーからなる共同生 産組合として、低価格かつ高品質なワインを生産してい ます。
組合の600ヘクタールという広大なブドウ畑を所有 しており、組合員には徹底して葡萄栽培、管理を教え込 み、高品質な葡萄を育てています。
その中でも良質なものを厳選して造られるランブルスコ は、共同生産の最も強みである、低価格ながら高品質を 実現しており、イタリアの主要ワイン評価誌である信頼 のガンベロ・ロッソ誌別冊であるベーレ・ベーネ・ロー コストで、なんとイタリア全土から赤白各3本の合計6本 しか選ばれない最高クラスの賞である≪Premi qualita / prezzo nazionali 最もお買い得なイタリアを代表するワイン≫ の称号を獲得したのです!! その最高賞を獲得した時のレビューでも、 『1920年に設立されたフォルミージネ・ペデモンターナ 　が造るロッソ・フォスコは、モデナ地区の丘陵地帯で 　収穫される最高級のグラスパロッサで造られており、 　最高クラスのランブルスコを表現しているひとつだ。
』 と、ワイナリーを評価している通り、ランブルスコの魅 力を最大限に引き出した、華やかな香り、コクのある旨 味、フレッシュな果実味と心地よいクリーミーな泡を見 事に表現した完璧なる造り！ ランブルスコ種の中でも高級なグラスパロッサ・ディ・ カステルヴェトロが育てられる畑はモデナ地区の南部に ある丘陵地帯。
土壌は小石を多く含むシルト質の土壌。
そこで育てられた完熟葡萄を、すべて手摘みで収穫し、 良質な葡萄を厳選。
厳選された葡萄は優しく圧搾され、大きなステンレス タンクで低温に管理し1次発酵が行われます。
2次発酵は 温度管理されたステンレスタンク層で行われるシャル マー方式で発酵が行われます。
2次発酵後は速やかにボ トリングが行われ、ランブルスコの魅力である新鮮で フレッシュ感ある果実味を保ったままリリースされます。
_赤泡_ ● 関連キーワードイタリア 白 、スパークリング セット イタリア 、2010 年 ワイン 、微発泡 、ワイン 甘口 、白ワインセット 、スパークリング セット 、白ワイン ミディアムボディ 、イタリア よく一緒に購入されている商品チャーマー・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,861円ワインセット 送料無料 まとめ買い レ・ヴァカ13,541円北海道バーニャカウダ799円類似商品はこちらランブルスコ 送料無料 まとめ買い フォルミー9,680円まとめ買い フォルミージネ・ペデモンターナ・ラ2,767円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Champagne G.M. Herard Mousieur H Brut ■色・容量：白シャンパーニュ750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 金賞受賞！ 60か月以上の長期熟成を経たピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！ リュットレゾネ、サステナブル農法によるシャンパーニュです。
『美しいほのかにピンクがかった色あいで、細かな泡。
リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブなどのスパイス、シナモン、ヘーゼルナッツを思わせる香りです。
口当たりはなめらかで、豊かな果実味になめらかで丸みのある酸味が調和してソフトなタンニンとビターな余韻が広がります。
長い熟成による複雑さも感じられます。
』 フランスの評価誌ジルベール＆ガイヤール2023年にて、金賞を受賞しています。
ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グ4,930円シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュッ4,268円シャトー・メルシャン　玉諸甲州きいろ香2,640円類似商品はこちらシャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュッ4,268円シャンパーニュ・パイパー・エドシック・エッセン8,030円シャンパーニュ・シャルル・ジュベール・スペシャ4,620円金賞受賞！60か月以上の長期熟成を経たピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！ リュット・レゾネ、サステナブル農法、 淡いピンクゴールドのしっかりとした骨格と熟成による複雑さが感じられる一本です！ [シャンパーニュ・G.M.・エラルド・ムッシュ・アッシュ・ブリュット] 金賞受賞！ 60か月以上の長期熟成を経たブラン・ド・ノワールが税込4,000円台とお買い得！ リュットレゾネ、サステナブル農法によるシャンパーニュです。
スポット入荷商品なので、ぜひお早めにお求めください！。
それが [シャンパーニュ・G.M.・エラルド・ムッシュ・アッシュ・ブリュット] ピノ・ノワールの生産地として名高いコート・デ・バールの中心部、ユルヴィル村のブドウ畑を19世紀から栽培してきたエラルド家。
ファミリー経営の小さな作り手です。
VDC（シャンパーニュの持続可能なブドウ栽培認証）や、 HVE（環境価値重視認定）を受け、環境に配慮をしながら繊細な個性とフィネスに 満ちた品質の高いシャンパーニュを生産しています。
このシャンパーニュは、ピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール。
美しいほのかにピンクがかった色あいで、細かな泡。
リンゴ、チェリー、ミネラル、クローブなどのスパイス、シナモン、ヘーゼルナッツを思わせる香りです。
口当たりはなめらかで、豊かな果実味になめらかで丸みのある酸味が調和してソフトなタンニンとビターな余韻が広がります。
長い熟成による複雑さも感じられます。
フランスの評価誌ジルベール＆ガイヤール2023年にて、金賞を受賞しています。
ぜひ、お楽しみください。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Ferrari Brut ■色・容量：白泡750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：イタリア・トレンティーノ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ご案内の[フェッラーリ・ブリュット]は、1902年がファーストヴィンテージという歴史を持つ、 フェッラーリ社を象徴するスプマンテ。
シャルドネ100%、もちろん、瓶内2次醗酵の伝統的な製法で仕込まれています。
緑色の輝きを持つ麦わら色、リンゴ、柑橘系果実、白い花、加えてブリオッシュのアロマ、 エレガントで繊細な香りが広がります。
細かく滑らかな気泡が生み出す優しい飲み心地は、まさにフェッラーリの真骨頂!! 食前酒としてはもとより、前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるでしょう。
時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。
よく一緒に購入されている商品クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショ1,485円テヌータ・モンテキアッシィ・ヴェルメンティーノ1,861円シャトー・オー・プニャン 2019 1,762円類似商品はこちらボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブリュ1,540円チウ・チウ・アルタマレア・ブリュット2,398円チウチウ チウ・チウ・メルレッタイエ・ブリュッ2,851円世界的権威のコンクールで毎年重要な賞を受賞!! 華やかな舞台や慶事の乾杯を演出するイタリアを代表するスプマンテ!! その素晴らしい品質は、世界の一流シェフや美食家にから称賛の嵐!! リンゴ、柑橘系果実、白い花、加えてほのかにイーストを感じさせるフレーバー。
ガス圧を少し抑えた優しい飲み心地は、まさにフェッラーリの真骨頂!! まさにイタリアを代表する芸術作品の1つと言えるでしょう。
[フェッラーリ・ブリュット] イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリのスプマンテ。
政界のみならず、イタリアンモード界やスポーツ界においても、華やかな舞台や慶事の乾杯を演出する、 まさにイタリアを代表する芸術作品の1つとして数えられています。
世界的に権威のあるコンクール【シャンパンおよびスパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ】で フェッラーリは毎年重要な賞を受賞しています。
2015年、2017年、2019年、2021年そして2022年の5度に渡り（史上最多！）、 著名シャンパーニュを抑え最優秀賞“スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞!! 世界最高のスパークリングワインがシャンパーニュであるという長年の常識を覆したフェッラーリは、 世界中から大きな驚きと共に喝采を浴びました。
また、アルプスに囲まれた高地・トレントのテロワールを表現するフェッラーリのスプマンテが、 かつては絶対的に世界一と思われていたシャンパーニュに匹敵する、または凌駕する存在であることを 世界へ見事に示したのです。
そしてその素晴らしい品質は、世界の一流シェフや美食家にから称賛を浴びています。
ご案内の[フェッラーリ・ブリュット]は、1902年がファーストヴィンテージという歴史を持つ、 フェッラーリ社を象徴するスプマンテ。
シャルドネ100%、もちろん、瓶内2次醗酵の伝統的な製法で仕込まれています。
緑色の輝きを持つ麦わら色、リンゴ、柑橘系果実、白い花、加えてブリオッシュのアロマ、 エレガントで繊細な香りが広がります。
細かく滑らかな気泡が生み出す優しい飲み心地は、まさにフェッラーリの真骨頂!! 食前酒としてはもとより、前菜から最後のメイン料理まで、食事と最後まで寄り添えるでしょう。
時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。

※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko SANS SOUFRE NV ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョンです!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]!! [キュヴェ・マネキネコ]の収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造ったバージョンです。
このクレマンの使用品種はピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングのブレンドによる辛口の味わい!! ピノ・ブランは軽めのお食事に合わせやすいニュートラルな品種のタイプとして、アルザスのブレンド用ワインにはおなじみの品種。
それに、リッチさやボリューム感のあるピノ・グリ、ミネラル感や骨格はシャルドネやリースリングが絶妙なバランスを生み出しています。
樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られ、収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。
瓶内熟成期間は12か月以上。
ドサージュは3g/lと辛口。
瓶詰も自社で行っています。
収穫から最終打栓までの全醸造工程において、SO2を一切使用せずに造った特別バージョンです。
このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。
お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。
きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。
味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、 本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! 通常バージョンの[キュヴェ・マネキネコ]との飲み比べもお勧めです。
お見逃しなく!! ※酸化防止無添加のため、暑い時期の配送はクール便を推奨、保管もセラーもしくは冷蔵をお勧めします。
よく一緒に購入されている商品ツァーヘル　アイン・ヴィルデス・グレーヒェン・4,048円ツァーヘル　ウィーナー・ホイリゲ・ツヴァイゲル4,290円ドメーヌ・ヌーメイヤー　エデルツヴィッカー・J2,158円類似商品はこちらレオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ5,038円レオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ4,400円プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワー2,838円★酸化防止剤無添加のため、暑い時期はクール便推奨★[キュヴェ・マネキネコ]の酸化防止無添加バージョン！！ ≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は12か月以上、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、リースリングの絶妙なブレンド★自家醸造のクレマン！！ [キュヴェ・マネキネコ]の’サン・スフル’、酸化防止剤無添加バージョン!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　サン・スフル　NV]

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Leon Heitzmann & Clement Klur Cremant d'Alsace Cuvee Manekineko Rose NV ■色・容量：ロゼスパークリング750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール 100% ■産地：フランス−アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 見た目はキュート！飲んで美味しい本格派ロゼ・スパークリング!! [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　ロゼNV]!! このキュヴェ・マネキネコを開始したクレマン・クリュールは、アルザスの中央部のコルマール市近郊のカッツレンタル（猫峡谷という意味） 村に17世紀から続く葡萄栽培家です。
数世紀にわたってぶどうを栽培してきましたが、 1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社で瓶詰を開始しました。
また、畑においても創業と同時に化学肥料等を使用しない農法を実践し、2004年にビオディナミ農法に転換しました。
印象的なエチケット、本格的な味わいから人気も上昇、この地域の代表的なクレマンのひとつに成長。
しかしながら、跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、 同じくビオディナミを実践する長年の盟友、アメルシュヴィール村のレオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、 クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
盟友クレマン・クリュールから引き継いだ「レオン・ハイツマン」は、 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年に化学的な肥料や農薬を使わない栽培に転換、2008年にビオディナミ農法を開始。
「ベタンヌ＋ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ農法の生産者のひとつです。
このクレマンの使用品種はピノ・ノワール!! 適度な酸味が心地いい、軽やかなロゼのスパークリングです！ 平均樹齢30年、収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
醸造はシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵の伝統的方式。
セニエ法によるロゼ・スパークリング。
瓶内熟成期間は18ヶ月間と通常のクレマンより長めに瓶内熟成。
ドザージュは4g/l。
と辛口。
瓶詰も自社で行っています。
このワインに使われる葡萄が栽培される土壌は、アルザスの中でも特に古い古生代の地層年代の花崗岩土壌が主。
お食事にも合わせやすい、乾杯だけではなく、食事の間にも楽しめるタイプの味わいです。
きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口。
味わいの複雑さ、余韻の長さもあって、見た目のキュートさと裏腹に、 本格派クレマンだと感じました!! 人や幸運を招き入れる「マネキネコ」!! ご贈答用やお祝い用に是非お求めくださいませ!! 白の「マネキネコ」との飲み比べもお勧めです！ よく一緒に購入されている商品レオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ5,038円シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュッ4,268円ロゼスパークリングワイン ボッテガ・ロゼ・ゴー3,520円類似商品はこちらレオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ5,038円レオン・ハイツマン クレマン・ダルザス・ブリュ5,038円プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワー2,838円人気[マネキネコ]のロゼ・クレマン！！ ≪ご贈答用に!!お祝い用に!!辛口クレマン!!人や幸運を招き入れる「マネキネコ」ラベルが印象的!!≫ 見た目可愛く、中身は瓶熟は18か月、ビオディナミ農法の本格派!! 超キュートなエチケット!!猫好きのあの人に・・・!!! ピノ・ノワール100％の贅沢な自家醸造のロゼ・クレマン！！ ニャンともキュートなエチケット！！ [レオン・ハイツマン（クレマン・クリュール） クレマン・ダルザス・ブリュット　キュヴェ・マネキネコ　ロゼNV]

あの『神の雫』登場スパークの上級ミレジメ・キュヴェ!! 『池上彰の現代史を歩く』にも登場したグラモナ社の超極上スパークリング!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※商品画像は2012年ヴィンテージのものですが、お届けは2014年ヴィンテージとなります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Gramona Tres Lustros Brut Nature Corpinnat 2014, Gramona, Penedes-Sant Sadurni d'Anoia, Cataluna, Spain ■色・容量：白スパークリング750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：チャレッロ70%、マカベオ30% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−コルピナット(ペネデス、サン・サドゥルニ・ダノイア) ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 元々D.O.カバのカテゴリにおいても最高級の評価を得てきたグラモナ社。
2016年にはD.O.カバにおいて［カバ・デ・パラヘ・カリフィカード］という最高峰カテゴリにこの［グラモナ・トレス・ルストロス]が認定されました。
その条件は大変厳しく、特級またはグラン・クリュ・カバと呼ばれるカテゴリですが、2019年にグラモナ社はペネデスに本拠を置くほかの8生産者と共にD.O.カバを離脱し、［Corpinnat（コルピナット）］というカテゴリを創設。
新たなるステージで高級スパークリングワイン生産を続けることになりました。
その評判は全世界はもとより、ここ日本でも名を轟かせているんです!!あの超人気ワインコミック『神の雫』登場スパークとして大旋風を巻き起こした[グラモナ・インペリアル]と同じ造り手の上級キュヴェがコレ!! 一般小売価格11,000円(税込)のところ、インポーターさんのご厚意により、このお買い得価格が実現しました。
このスパークリングワインを造るグラモナ社は、スペインのスパークリング生産のメッカであるスペイン・カタルーニャ州サン・サドゥルニ・ダノイアに本拠を置く、歴史あるメーカーです。
2019年初めに他の8生産者と共にD.O.カバを離脱し、［Corpinnat（コルピナット）］という新たなラベル表示でスパークリングワインをリリースすることになりました。
D.O.カバのエリアがカタルーニャ州、バレンシア州、エクストレマドゥーラ州等スペイン各地の広範囲に広がるのに対し、コルピナットはカタルーニャ州ペネデス産に限定。
認証を得た畑から手摘みで収穫したブドウのみ使用、最低熟成期間は18ヶ月など、厳しい基準を設けています。
コルピナットは「ペネデスの心」を意味し、従来のカバよりペネデスのテロワールを表現し、高品質なスパークリングワインを世界に向け発信する目的で設立されました。
こうして今、新たな歴史を刻もうとしているグラモナ社ですが、その創立は19世紀半ばまで遡ります。
1850年現グラモナ社当主から5代前のジョゼップ・バチェはノイア川渓谷にあるラ・プラナ村の家族経営のブドウ畑所有者の元でブドウ栽培者兼ワイン醸造家としで働いていました。
フィロキセラがヨーロッパ全土のブドウ畑を荒廃させていた頃、ジョゼップ・バチェの息子パウはフランスのスパークリングワイン生産者にワインを販売することに成功しました。
その頃、カタルーニャ州はフランスへのコルクのメイン供給地としても知られていました。
そして、パウはチャレッロ種をベースワインに使うことによって、どのようにスパークリングワインを洗練させるか等多くの事をフランスから学びました。
そしてパウは彼の父に働いてもらえるブドウ畑を購入して、セジェール・バチェ醸造所を1881年にサン・サドゥルニ・ダノイアに設立させました。
さらにパウの次世代にあたる娘のピラールはバルセロナ・タベルナ協会会長、そしてカタルーニャ新聞「ラ・ビド紙」、カタランワイン生産者組合創始者のジョゼップ・グラモナ氏の息子バルトロメ・グラモナと結婚しました。
この二つの名家が結ばれ、20世紀初頭にはグラモナ社の名前でスパークリングワインの製造を始めました。
1945年に新グラモナ時代がバルトメウとジョゼップ・ルイスの二人によってスタートしました。
彼らは1951年に長期瓶内熟成カバ、（1961年に初リリース）グラモナ・トレス・ルストロスを初めて考案しました。
長期瓶内熟成カバ生産者のパイオニアとして名を馳せました。
そしてこの二人の兄弟は20世紀初頭から20世紀後半まで、この小さな醸造所を高品質カバを造るべく指導。
そしてその妥協を許さない姿勢は、現当主のジャウメ・グラモナ氏とチャビエル・グラモナ氏に受け継がれています。
グラモナ社の社員は誰もが精力的情熱を持ってワイン造りに邁進しています。
そしてこの地で栽培された果実、土地、テロワールを可能な限り世界トップクラスの高級スパークリングワインに変換させて表現します。
気候は典型的な地中海性気候で暑く乾燥した夏、穏やかな冬。
畑は厳しい冬の間、雄大な岩山モンセラート山によって守られています。
土壌は粘土、石灰、ロームI土壌です。
いくつかの畑はアノイア川近くの堆積土壌、そしてモンセラート山近くのスレート岩土壌。
ラ・プラナ、フォン・ジュイ、マス・エスコルピそしてラ・ソラナのそれぞれの畑にはチャレッロ、マカベオ、シャルドネ、ピノ・ノワールを植えています。
15種類のブドウ品種はコルピナットのスパークリングワイン向けと、D.O.ペネデスのスティルワイン向けに栽培しています。
約100haの畑でブドウ栽培を行い、その半分は自社所有畑で残りの半分はコントロール可能な契約畑です。
ブドウは全て伝統的な自然農法を実践。
収穫は全て手作業で行っています。
この［グラモナ・トレス・ルストロス・ブリュット・ナチュール・コルピナット］は、瓶内二次醗酵後、滓と共に95カ月（7年）以上、コルク栓をして静かにセラーで熟成。
このカバはドザージュ（リキュール添加による甘み調整）はしておりません。
品種はチャレロ70％、マカベオ30％。
カバ伝統三品種のうち2品種のみ使用しています。
2016年5月9日にスペイン本国から承認された［カバ・デ・パラヘ・カリフィカード］というトップカテゴリが創設され、この［グラモナ・トレス・ルストロス］も認定されましたが、前述のとおりグラモナ社は2019年にD.O.カバを離脱。
コルピナットという新カテゴリに移行しましたが、今後も変わらずペネデス産高級スパークリングワインの生産に邁進していくことでしょう。
高級スパークリングの生産で名高いグラモナ社の中でも、特級、グラン・クリュと呼べるクラス感を誇る［グラモナ・トレス・ルストロス］。
ぜひともお試しください。
よく一緒に購入されている商品プレンタ・グラン・マルベック　2019 6,710円チャコリ・K5・アルギニャーノ　2020 スペ2,200円類似商品はこちらグラモナ・インペリアル・ブリュット・コルピナッ6,028円クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショ1,485円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチ1,738円パーカー毎年激賞!!あの『神の雫』登場スパークの上級キュヴェ!! さらにTV番組『池上彰の現代史を歩く』にも登場した、グラモナ社の高級スパークリング!! 2012年ヴィンテージからペネデス産高級スパークリングワインのカテゴリ［コルピナット］としてリリース!! この2014年ヴィンテージはなんとパーカー【94点】激賞!! この評価、味わい、極上の酒質、クラス感でこの価格なら本当に安い!!中身を考えたらまさにお値打ち!! ※商品画像は2012年ヴィンテージのものですが、お届けは2014年ヴィンテージとなります。
[グラモナ・トレス・ルストロス・ブリュット・ナチュール・コルピナット　2014] グラモナ社では全て伝統的な自然農法栽培を実践。
収穫は全て手作業で行っています。
元々D.O.カバを代表する高級スパークリングワインの生産者でしたが、2019年にペネデスに本拠を置くほかの8生産者と共にD.O.カバを離脱し、［Corpinnat（コルピナット）］というカテゴリを創設。
新たなるステージで高級スパークリングワイン生産を続けています。
あの『神の雫』登場泡の上級キュヴェ!! これは数多あるスペイン産スパークリングを代表する一本に違いありません!! ぜひ、その実力をじっくりとご堪能ください!!その名も、 　［グラモナ・トレス・ルストロス・ブリュット・ナチュール・コルピナット　2014］!!!! この極上泡が生まれしは、スペイン北東部カタルーニャ地方!!中でもスパークリングワイン生産のメッカと呼ばれる、アルト・ペネデスのサン・サドゥルニ・ダノイア産!! その中でも、屈指の最高級泡を造ると評判なのが、このグラモナ社!! そのルーツは1850年にまで遡り、以来代々妥協を許さない最高級スパークリング造りで名声を築いてきた超優良メーカーなんです!! 元々D.O.カバのカテゴリにおいても最高級の評価を得てきたグラモナ社。
2016年にはD.O.カバにおいて［カバ・デ・パラヘ・カリフィカード］という最高峰カテゴリにこの［グラモナ・トレス・ルストロス]が認定されました。
その条件は大変厳しく、特級またはグラン・クリュ・カバと呼ばれるカテゴリですが、2019年にグラモナ社はペネデスに本拠を置くほかの8生産者と共にD.O.カバを離脱し、［Corpinnat（コルピナット）］というカテゴリを創設。
新たなるステージで高級スパークリングワイン生産を続けることになりました。
その評判は全世界はもとより、ここ日本でも名を轟かせているんです!!あの超人気ワインコミック『神の雫』登場スパークとして大旋風を巻き起こした[グラモナ・インペリアル]と同じ造り手の上級キュヴェがコレ!! こちらもスゴいことになっているんです!!あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏が、この2014年ヴィンテージになんと何と!!【94点】を献上!!　パーカー氏はこれまでレビューした9ヴィンテージいずれも92点以上の高評価を献上しているんです!! 生産量の少ない極上キュヴェながら、もちろんスペイン国内の高級レストランにおいて堂々オンリスト!!食事に良く合う贅沢スパークリングとして、世界中のグルマン達の舌を満足させているんです!! さぁ、ここ日本でも最高峰スパークリングをじっくりと味わってみてください。
柑橘、蜜リンゴのフルーツのアロマ、さらにフリージアの花などのフローラルに続き、バターの香り豊かなブリオッシュ、トーストなどの香ばしい熟成香が豊かに香ります。
それからドライフィグ、ドライアプリコットなどのドライフルーツやクルミ、ヘーゼルナッツなどの木の実類も次々に現れ、複雑な芳香に期待感も高まります。
口中では凝縮した果実味、上質な酸が豊かに含まれています。
泡はきめ細かく溶け込んでおり、口中で優しく弾けます。
とても繊細でエレガントな飲み心地。
熟成感に溢れ、香ばしい味わいがなんとも贅沢です。
リッチでゴージャスな飲み口。
余韻もしっかり複雑で、快適なビター味が長く続きます。
そしてこの上なくクリーンかつ心地良いフィニッシュ。
贅沢な時間を演出してくれる一本です。
ご家庭では、アクアパッツァ、または白身魚やチキンのクリーム煮などにも良く合います。
熟成感としっかりとしたボディがありますので、魚料理、白身の肉料理などオールマイティに合わせることができます。
また、食後にドライフルーツ、ナッツ、チーズと一緒にゆっくりと味わっていただくのもオススメです。
「正直、スペイン産スパークでこの価格は高いんじゃないの？」とお考えの皆様!!この味わい、この極上の酒質、クラス感でこの価格なら本当に安いです。
パーカー94点獲得経験のあるシャンパン、それも各メゾン最高級品に位置されるプレステージ・シャンパンが数万円出さないと買えないことを考えれば、素晴らしいお値打ちと言えるでしょう。
まさしくプレステージ・シャンパンを凌駕する、お買い得にして極上のスパークリングワインなんです!! 一般小売価格11,000円(税込)のところ、インポーターさんのご厚意により、このお買い得価格が実現しました。
この機会に、ぜひとも極上・高級スパークリングワインと共に贅沢な時間をお過ごしくださいませ!!

表示限りの限定入荷です。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Schabl PET NAT [2022] ■色・容量：白微発泡750ml（王冠キャップ） ■ALC：9.5% ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：オーストリアーヴァーグラム ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★表示限りの限定入荷★ [シャーブル　ペットナット　（シャウムヴァイン・ブリュット）　2022] ワインを造る、ヴァイングート・シャーブルはなんと1891年創業の歴史古い家族経営のワイナリー。
二?ダ?エストライヒ州ヴァーグラムのケーニクスブルンに居を置き、 現在5代目となるパウル・シャーブルとそのパートナーのエレナがワイン造りの中心となっています。
現在のワイナリーの形を作ったのは、パウルの両親のロマーナとヘルベルト。
後を引き継ぐパウルは経済学を学び、モンオリオールで1年程インターン、ウィーンのBOKUでブドウの栽培の研究、 名門ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、両親の経営するワイナリーに参加しました。
ワイン造りを創造的な仕事だけではなく、自然とそれに関わる人々への責任を含む作品とみなし、 2015年以降、畑を化学肥料や殺虫剤等を使用しない自然農法に移行。
産地のヴァーグラムは北側はドナウ川に付随し、氷河黄土の急こう配で広く目に見える地形となっています。
このエリアの特徴的な土壌である深い黄土（レス）土壌は、保水性があり、降水量が少ない乾燥した気候でも、 ブドウの根に必要な栄養素とミネラルを与えます。
このワインのブドウの畑はケーニグスブルンのリード・ホッホラインにあり、深く、肥沃なレス土壌です。
品種はリースリング。
グリューナー・ヴェルトリーナーやローター・ヴェルトリーナーに比べると、 豊かでビビットな酸味が特徴的な品種のため、酸味がしっかりあった方がバランスがいいスパークリング系のワインに適しています。
こちらはオーストリアではすっかりトレンドでおなじみの、微発泡、ペットナットです。
ブドウは全て手摘みにて収穫。
完熟したブドウや、部分的に健全なボトリティスのブドウは収穫後にステンレスタンクで自然発酵。
発酵中のブドウ果汁はそのままボトリングされて、数か月セラーで熟成させた後、デゴルジュマンされます。
少量のSO2のみを添加。
リースリングならではの柑橘系の爽やかなアロマ、豊かでジューシーな酸味が心地よく、フレッシュな果実味、溌溂とした泡が溶け込み、ドライ過ぎない優しい後味と素直で長い余韻が続きます。
レス土壌ならではの香りの抜けの良さもアロマティック品種のリースリングと好相性、ポジティブな印象でランチ会でも良さそう。
こちらの生産者とは、2022年に参加した、オーストリア、ウィーンで開催されたヴィーヴィヌムという試飲会でお会いし、 ワインの美味しさはもちろん、エチケットに描かれた優しいデザイン同様の生産者さんの人柄にも感激し、 日本でもご紹介したいと思っていたところ、入荷することを知り早速入手しました。
素敵なエチェットはプレゼントにもお薦め。
是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品 ワイングート・フックス・ウント　ペット・ナッ4,378円ツェーリンガー　グートエーデル・トロッケン　22,356円 ワイングート・フックス・ウント　ペット・ナッ4,378円類似商品はこちらツァーヘル　オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円シャーブル　ローター・ヴェルトリーナー　ケーニ3,388円ピットナウアー　ロゼ・バイ・ナチュレ 20223,278円リースリング種100％のペット・ナット！ レス土壌で育まれる軽やかな味わい！ 『豊かな酸味、ミネラル感が柔らかい微発泡に溶け込んで、すいすい飲めてしまいます！』

ワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュ生産者ルイ・ロデレール生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール60％/ シャルドネ40％生産年[2015]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイ・ロデレール・クリスタル[2015]年・正規品・ギフトボックス付き・シャンパン・シャンパーニュ・AOCミレジム・シャンパーニュ・ルイ・ロデレール社(100%ビオディナミ)・ワインアドヴォケイト誌驚異95+点・ジェームス・サックリング97点・ヴィノス誌96点・デカンタ誌95点Louis Roederer Champagne Cristal Brut [2015] AOC Millesime Champagne品薄状態！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！ルイ・ロデレール社が「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」と絶賛する高級クリスタル[2015]年が完全割当てで遂に限定入荷！最上級シャンパーニュと言えば必ず名が出る至高のシャンパーニュ“クリスタル”！ロシア皇帝アレクサンドル2世のためにルイ・ロデレールが特別に1876年に造ったシャンパーニュと言うことで有名！ヒュー・ジョンソン氏はこのクリスタルについて「豪勢なクリスタルは特別銘柄と名のつくものの中で最も卓越しているかもしれない」と激賞！ロバート・パーカー氏は最高評価5つ星生産者15社のひとつに挙げ絶賛！世界最高のプレステージ・キュヴェ！自社畑のグラン・クリュ100％の最上級シャンパーニュ“クリスタル”！ベタンヌ＆ドゥソーヴも「ブリュット・プルミエとクリスタルは時間とともにテロワールの品位と醸造の繊細さが目映ゆいばかりに姿をあらわす」と絶賛！この2015年のクリスタルで、ワインアドヴォケイト誌驚異95+点！ジェームス・サックリング97点！ヴィノス誌96点！デカンタ誌95点！この[2015]年ヴィンテージについて「シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。
このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。
8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。
ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。
」とコメント！ブドウの出来がいい年だけ造られるクリスタルは、自社畑の中でもグラン・クリュ100％の超厳選！最高葡萄(ピノ・ノワール60％とシャルドネ40％)(25%オーク大樽で熟成)ドザージュ7g/Lで造られる最高級ミレジム・シャンパーニュ！煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち！白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います！味わいは凝縮され、イキイキとして華やか！初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます！オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続！素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本！また、ルイ・ロデレールはクリスタルの2015年について「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」とコメント！今からでもぜひお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本です！大人気プレミアム・シャンパーニュ！が優良ヴィンテージ[2015]年で、正規代理店輸入品でギフトボックス付きで少量入荷！世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。
ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2〜6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年（クリスタルは6年）にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ（動瓶）は職人の手作業…これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。
ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12〜15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。
しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。
なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。
それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール60％/ シャルドネ40％■発酵・熟成：25%オーク大樽で熟成■ドザージュ：7g/L品薄状態！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！ルイ・ロデレール社が「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」と絶賛する高級クリスタルが、遂に限定入荷！最上級シャンパーニュと言えば必ず名が出る至高のシャンパーニュ“クリスタル”！ロシア皇帝アレクサンドル2世のためにルイ・ロデレールが特別に1876年に造ったシャンパーニュと言うことで有名！ヒュー・ジョンソン氏はこのクリスタルについて「豪勢なクリスタルは特別銘柄と名のつくものの中で最も卓越しているかもしれない」と激賞！ロバート・パーカー氏は最高評価5つ星生産者15社のひとつに挙げ絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ワインアドヴォケイト誌、ジェームス・サックリング、ヴィノス誌、デカンタ誌、絶賛！今からでもぜひお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本です！大人気プレミアム・シャンパーニュ！が正規代理店輸入品でギフトボックス付きで少量入荷！

あの王室御用達［クネ］が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!! この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!!何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cune Cava Brut Metodo Tradicional, C.V.N.E.(Compania de Vinicola del Norte de Espana), D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.5% ■ブドウ品種：チャレッロ40%、マカベオ30%、パレリャーダ30% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。
前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。
ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る［ロジャーグラート］社は何を隠そう［クネ］グループ。
品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!! その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。
高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ（減農薬農法）の畑で育ったチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％のベースワインを使用しています。
その平均樹齢は20年。
土壌は石灰質ロームです。
そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!! 通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。
このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!! よく一緒に購入されている商品カヴァ・クロス・ラ・ソレヤ 1,518円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,366円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円類似商品はこちらジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット 2,178円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチ1,738円カバ・マス・ペレ・セレクシオ・ブリュット 1,628円あの王室御用達［クネ］が新挑戦する肝煎りのこだわりカバが超お買い得!! クネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏とクネ傘下の［ロジャーグラート］がコラボした新プロジェクト!! 高品質スパークリングのメッカ、カタルーニャ地方ペネデス産!!カバ伝統三品種のチャレッロ、マカベオ、パレリャーダ使用!! もちろん伝統的な瓶内二次発酵製法!!さらに9ヵ月のカバ熟成規定を上回る、12ヵ月間の長い瓶内熟成!!丁寧に仕上げたこだわりのカバ!! 柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡とエレガントな飲み心地！この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち!! [クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショナル] 銘醸地リオハの中でも王室御用達ワイナリーとして君臨する［クネ］。
スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されています。
まさにスペインを代表する老舗ワイナリーのひとつ。
（写真左）［クネ］では醸造家チームのほとんどが女性で構成されており、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。
（写真右）5代目当主ビクトール・ウルティア氏が率いる家族経営のワイナリーです。
クネ社のチーフ・ワインメーカーであるマリア・ラウレア氏が、この新プロジェクトであるカバ造りでも手腕を発揮しています。
［クネ］とはワイナリー名であるコンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャの通称で、スペイン本国はもちろん、全世界のワインのプロおよび愛好家で知らない人はいない老舗中の老舗。
現在ではスペイン各地で多種多様なワインを造っています。
スペインで最も伝統的な銘醸地にして特撰原産地呼称(D.O.Ca.)リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有しています。
設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではより良いワインを造りそれを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドのひとつとなっています。
醸造責任者は女性のマリア・ラウレア氏。
その評価はケタ違いに素晴らしく、この[クネ]ブランドは、なんとスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインを代表するワイナリーのひとつ!!まさに王室お墨付きブランドとして君臨しているんです!!また、クネ・グループの[インペリアル]ブランドは、スペイン王室フェリペ現国王の皇太子時代の結婚式で使用された、王室御用達ワイン!! また、IWSC（International Wine & Spirit Competition）2015にて「スペイン最高の生産者」に選ばれました!!まさに名実ともにスペインを代表するワイナリーといえます!! さらに、評価が厳しいことで知られる米有力評価誌［ワインスペクテーター誌］にて2013年、世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、クネを代表する［インペリアル・グラン・レセルバ 2004］がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました!! そんな傑出した品質と評価を備えた［クネ］から、今回は彼ら肝煎りの新プロジェクト、お買い得スパークリングワインをご案内いたします!! その名も、 　　［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］!!!! カバとは仏シャンパーニュ地方でも行われる、瓶内二次発酵による伝統的な製法のスパークリングワイン。
前述のクネ醸造責任者であるマリア・ラウレア氏が、このカバについてもコンサルタントを務めています。
ちなみに、当店でも大人気、パリコレ御用達カバを造る［ロジャーグラート］社は何を隠そう［クネ］グループ。
品質をとことん追求するクネの姿勢と、「長期熟成カバのパイオニア」であるロジャーグラートの長年に亘る経験が生かされた、素晴らしいコラボレーション・カバなんです!! その中身も、もちろんこだわりが詰まっています。
高品質カバが多く生産されるカタルーニャ地方ペネデスの標高300mのリュットレゾネ（減農薬農法）の畑で育ったチャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％のベースワインを使用しています。
その平均樹齢は20年。
土壌は石灰質ロームです。
そのベースワインに伝統の瓶内二次発酵を施し、さらに瓶内で12ヵ月間熟成させ、丁寧に仕上げたこだわりのカバなんです!! 通常、カバは瓶内熟成9ヵ月を経てから出荷可能になりますが、この［クネ・カバ・ブリュット・メトド・トラディショナル］は長めの12ヵ月を経てからリリースされます。
このお値打ち価格でちょっと贅沢な格上カバを楽しめるのは嬉しい限りです!! 早速試飲してみました。
レモンイエローの色合いにパールのようなきめ細かい泡が立ち昇ります。
フレッシュな柑橘、青リンゴ、洋ナシ、白桃などのフルーツのアロマに、フレッシュハーブ、エルダーフラワー、ミネラルなどのニュアンスがエレガントに香ります。
口中でも柑橘系のフレッシュな果実味とシャープな酸、きめ細やかな泡が感じられる柔らかい口当たり。
またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます。
瓶内二次発酵がもたらす香ばしさとミネラルを感じる長い余韻があり、全体をきれいにまとめています。
ご家庭では6-8℃に良く冷やして、生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏胸肉のハムなどの前菜と共に一日の疲れを癒してください！ この価格はちょっと信じられないくらいのお値打ち！ ぜひ、［クネ］肝煎りのこだわりカバをお試しくださいませ!!

表示在庫限りの限定入荷。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Zahel OMA ZAHEL PET-NAT VOM GEMISCHTER SATZ [2022] ■色・容量：白微発泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ゲミシュター・サッツ（ソーヴィニョン・ブラン、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、 シャルドネ、グラウブルグンダー、ノイブルガー、ゲヴェルツトラミナー、フルミント） ■産地：オーストリアーニーダーエステライヒ（ウィーン） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★暑い季節にぴったり！表示限りの限定！★ ツァーヘル　オーマ・ツァーヘル・ペット・ペットナット 2022] 当店では秋に発売され、予約で毎年ほぼ完売してしまう、オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみのウィーンの人気生産者ツァーヘルの限定微発泡のペットナットです！ ツァーヘルといえば、複数品種を混植混醸する、ゲミシュターサッツのワインで人気ですが、 こちらはファンも多い、「オーマ ツァーヘル」シリーズの限定品！ 「オーマ ツァーヘル」シリーズはワイングート・ツァーヘルの設立者で女性家長でもあるイルムヒルデ・ツァーヘルさんへのオマージュワインです。
90歳になったイルムヒルデおばあちゃんはホイリゲ・キッチンとワイナリーで長い間勤勉に働いてきました。
ラベルに描かれた花は孫であるアレクサンダー・ツァーヘルからの感謝のプレゼントとのこと。
こちらはただのペットナットではありません！ ツァーヘルといえば、ゲミシュターサッツのワインで有名ですが、こちらのペットナットもゲミシュターサッツによるもの。
ゲミシュターサッツとは混植のことで、同じ畑に異なったブドウ品種を一緒に植えることです。
ブドウは同じ日に、一日で収穫され、発酵もミックスしておこないますが、それぞれの品種の個性を最もよく表すことができます。
もともとこの方法は、ブドウの作り手のリスク分散のために行われたものですが、過去20年の間でゲミシュターサッツはすっかり生まれ変わりました。
混植を洗練し、最高の醸造テクニックを用いることにより、ツァーヘルのような国内外で人気のワイナリーがそのフレッシュで、 テロワールの持ち味を生かした素晴らしいゲミシュターサッツをつくったことで、再びスポットライトが当たるようになりました。
畑の土壌は石灰質土壌が中心。
ブドウ品種は、ソーヴィニョン・ブラン、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、 シャルドネ、グラウブルグンダー、ノイブルガー、ゲヴェルツトラミナー、フルミントのゲミシュターサッツ。
醸造は100%手摘みで丁寧に収穫。
葡萄は除梗後、皮と果汁を18時間スキンコンタクトしてからプレス。
天然酵母にてフレンチバリックの古樽で自発的発酵。
残糖が12g/lになった時点で瓶詰め。
2.8気圧の微発泡。
6ヶ月間澱とともに寝かせました。
デゴルジュマン無し。
今、オーストリアでトレンドのペットナット、ツァーヘルの手にかかれば、とってもクリーンで優しく美味しい微発泡ワインに。
きりっと辛口、柔らかい微発泡のワインは夏の暑い季節にはぴったり！ よく冷やしてアペリティフに、食中に使い勝手のいいワインです！ なかなか他にはない、個性的なペットナットのワイン、是非お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品コノ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン2021,738円ビンツ＋ブラット　フランコナ 1,861円シャーブル　ローター・ヴェルトリーナー　ケーニ3,388円類似商品はこちらツァーヘル　ウィーナー　ゲミシュター・サッツD3,168円ツァーヘル　アン アンフォラ　ゲミシュターサッ4,708円ツァーヘル　ブラン・ド・ブラン・ナチュール　ゲ6,138円オーストリアの新酒【ホイリゲ】でおなじみの人気生産者ツァーヘルの限定微発泡ペットナット！ 限定入荷！ [ツァーヘル　オーマ・ツァーヘル・ペット・ペットナット 2022]

　 ■商品名【ギフトボックス付】ルイ ロデレール クリスタル 2015 正規品 シャンパン シャンパーニュ AOCミレジム ルイ ロデレール社 辛口 フランス■英名Louis Roederer Champagne Cristal Brut [2015] AOC Millesime Champagne■商品説明品薄状態！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！ルイ・ロデレール社が「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」と絶賛する高級クリスタル[2015]年が完全割当てで遂に限定入荷！最上級シャンパーニュと言えば必ず名が出る至高のシャンパーニュ“クリスタル”！ロシア皇帝アレクサンドル2世のためにルイ・ロデレールが特別に1876年に造ったシャンパーニュと言うことで有名！ヒュー・ジョンソン氏はこのクリスタルについて「豪勢なクリスタルは特別銘柄と名のつくものの中で最も卓越しているかもしれない」と激賞！ロバート・パーカー氏は最高評価5つ星生産者15社のひとつに挙げ絶賛！世界最高のプレステージ・キュヴェ！自社畑のグラン・クリュ100％の最上級シャンパーニュ“クリスタル”！ベタンヌ＆ドゥソーヴも「ブリュット・プルミエとクリスタルは時間とともにテロワールの品位と醸造の繊細さが目映ゆいばかりに姿をあらわす」と絶賛！この2015年のクリスタルで、ワインアドヴォケイト誌驚異95+点！ジェームス・サックリング97点！ヴィノス誌96点！デカンタ誌95点！この[2015]年ヴィンテージについて「シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。
このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。
8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。
ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。
」とコメント！ブドウの出来がいい年だけ造られるクリスタルは、自社畑の中でもグラン・クリュ100％の超厳選！最高葡萄(ピノ・ノワール60％とシャルドネ40％)(25%オーク大樽で熟成)ドザージュ7g/Lで造られる最高級ミレジム・シャンパーニュ！煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち！白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います！味わいは凝縮され、イキイキとして華やか！初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます！オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続！素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本！また、ルイ・ロデレールはクリスタルの2015年について「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」とコメント！今からでもぜひお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本です！大人気プレミアム・シャンパーニュ！が優良ヴィンテージ[2015]年で、正規代理店輸入品でギフトボックス付きで少量入荷！■商品番号0103004013356■生産年[2015]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール60％/ シャルドネ40％■生産者ルイ・ロデレール■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ■内容量750ml世界屈指のシャンパーニュ・メーカー・ファミリーとして、200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ、常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュを造り続けています。
ガーデンのように手入れされた200haもの自社畑、40もの異なるクリュからそれぞれ仕立てられ古い木製の大樽で2〜6年の期間にわたって貯蔵されるリザーヴワイン、そしてアッサンブラージュの後に4年（クリスタルは6年）にもおよぶ瓶内熟成を行い、ルミアージュ（動瓶）は職人の手作業…これほど贅沢なシャンパーニュがあるでしょうか。
ほとんどのシャンパンメーカーは自社畑を持たず、瓶詰め後の熟成期間も12〜15ヶ月と効率のよい経営を行い成功しています。
しかし、ルイ・ロデレールは効率と利益を追い求めるのではなく、ひたすら時間と手間をかけ、高いクオリティを追求する道をとっています。
なぜルイ・ロデレールは妥協なきクオリティ主義を掲げ、またそれを徹底して実行できるのでしょうか。
それはルイ・ロデレールが家族経営のメゾンのため、あらゆることをコントロールできるからであり、またジャン・クロード・ルゾー氏がオーナーであると同時に醸造家でもあるからです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール60％/ シャルドネ40％■発酵・熟成：25%オーク大樽で熟成■ドザージュ：7g/L品薄状態！高級シャンパーニュ愛好家垂涎！ルイ・ロデレール社が「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」と絶賛する高級クリスタルが、遂に限定入荷！最上級シャンパーニュと言えば必ず名が出る至高のシャンパーニュ“クリスタル”！ロシア皇帝アレクサンドル2世のためにルイ・ロデレールが特別に1876年に造ったシャンパーニュと言うことで有名！ヒュー・ジョンソン氏はこのクリスタルについて「豪勢なクリスタルは特別銘柄と名のつくものの中で最も卓越しているかもしれない」と激賞！ロバート・パーカー氏は最高評価5つ星生産者15社のひとつに挙げ絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ワインアドヴォケイト誌、ジェームス・サックリング、ヴィノス誌、デカンタ誌、絶賛！今からでもぜひお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本です！大人気プレミアム・シャンパーニュ！が正規代理店輸入品でギフトボックス付きで少量入荷！

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Cuvee Augusto 2016 ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ドゥレッラ100% ■産地：イタリア・ヴェネト地方- DOCレッシーニ・ドゥレッロ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC） ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。
レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。
ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。
この2016年はガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得しています。
よく一緒に購入されている商品プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円類似商品はこちらテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,762円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,762円≪ガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ＆サックリング94点!!≫ 年産わずか4000本!!【この造り手こそ[ヴェネト]の新たなスター!!】 当店大人気ワイナリー【ダル・チェロ】が放つ極上スプマンテ!! 引きしまった酸味と快適なミネラル感のバランスが素晴らしい!! ゆったりとした熟成感も楽しめるエレガントな1本です。
[テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ（ダル・チェロ）キュヴェ・アウグスト 2016] [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。
そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、 そして敬意を払うこと。
』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えます。
現在、3つのエステートを所有しており、その一つが今回ご紹介の、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。
メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ばれるほど有名なヴェネト地方産 の大人気白ワイン[ソアーヴェ]!! 生産者も多く、栽培面積も広いワインで、その品質もピンからキリまであるのですが、 この造り手の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベルと言えるでしょう。
その[ダル・チェロ]が土着品種ドゥレッラで仕込む極旨スプマンテが、 この[キュヴェ・アウグスト]!!! ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。
レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。
ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。
この2015年はガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! ジェームス・サックリング94ポイント!! すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得しています!! 実際に味わってみますと、 『なんと素晴らしい熟成感!! 熟した柑橘系フルーツの奥深い香りにハーブのニュアンス!! まだまだ健在の豊かな酸とミネラル感はさらなる将来への大きな期待を抱かせて くれます。
この高貴な香りと熟成感がもたらす味わいを楽しんでいただくためには、 あえてフルート型のシャンパングラスではなく、白ワイン用の大き目のグラスを お使いいただくことをおすすめします。
脂ののった魚料理やブイヤベーズがオススメ。
また熟成したパルミジャーノ・ レッジャーノなどのチーズとも相性抜群でしょう。
時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。
』

※酸化防止剤無添加のため、暑い時期の配送はクール便をお勧めします。
ご自宅でも14℃以下で保管をいただくことをお勧めします。
無濾過のため、澱が発生することがありますが、飲む前にボトルを立てて保管し、 澱を沈めて静かにサーブしてください。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Rebenhof Sauvignon Blanc Leichtz [2014] ■色・容量：白750ml(スクリューキャップ使用） ■ALC：10.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% ■産地：オーストリア−シュタイヤ?マルク ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）※自然発生分 ★表示限りの限定入荷！★オーストリア南部シュタイヤーマルクのイチオシ生産者、レーベンホフ！ [レーベンホフ　ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ　2014] しっとりと優しい味わいのナチュール・ワインをご紹介。
このワインに使われるブドウ品種はシュタイヤ?マルク州ではおなじみのソーヴィニヨン・ブラン。
畑の土壌は下層土は、1500万〜1700万年前に形成された岩石で、砂岩、砂利、泥灰土の土壌。
品種はソーヴィニヨン・ブラン。
樹齢30〜40年。
醸造は収穫後、2日間マセラシオン、全房にてステンレスタンク発酵。
全ての工程で無添加、無清澄、無濾過、2016年の春にボトリングされました。
ラベルには、畑で生活している虫や動物が描かれています。
試飲の感想は、「グレープフルーツやハーブ等の印象のアロマが優しく広がります。
味わいはしっとりと溶け込んだような柔らかい酸味やミネラル感、熟成を経て味わいの深みはありますが、 まだまだフレッシュな印象も。
余韻も長く、ほんのりと柑橘系の皮のニュアンスを感じるほろ苦さも優しく残ります。
白身のお魚のお料理や、和食、色々な種類のチーズとの相性もよさそう。
」 生産者のハルム?トさんは、環境にも配慮した取り組みにも力を入れていて、 ブドウ畑は完全に天然の雨水のみを使用、軽量ガラス瓶の変更、ラベルや包装紙に使用されている紙は全て再生紙、 周りの森林を生かし、理念にそった苗木を植樹、CO2の削減に取り組むワイン造りも模索しています。
そんな自然に対する優しさがワインにも表れているようです。
是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品ライナー・ヴェス　ゲミシュターサッツ 20203,190円レーベンホフ　シルト・リューディ　2015 4,928円ロイマー　グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円類似商品はこちらレーベンホフ　シルト・リューディ　2015 4,928円ツァーヘル　ブラン・ド・ブラン・ナチュール　ゲ6,138円ドメーヌ・クロ・ルーセリー　トゥーレーヌ・シュ2,554円★表示限りの限定入荷！★全ての工程で無添加・無清澄・無濾過！ 緑豊かな自然の景色が広がる、オーストリア南部のシュタイヤーマルク州のイチオシ生産者！降水量も多いエリアながらのしっとりとした優しい味わい！ ラベルには畑で生活している虫たちの絵が描かれています！ 表示限りの限定入荷！ [レーベンホフ　ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ　2014] オーストリア南部のシュタイヤーマルク州。
比較的降水量が少ないオーストリアの中で最も降水量が多いエリア。
緑豊かな自然が広がり、優しい味わいのワインが多い。
生産者さん。
同じ志を持つ、オーストリア国内の生産者たちとも交流が活発。
現当主のハルトムート・アウベルと仕事の相方のロモン。
★表示限りの限定入荷★オーストリア南部シュタイヤーマルクのイチオシ生産者、レーベンホフ！ [レーベンホフ　ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ　2014] しっとりと優しい味わいのナチュール・ワインをご紹介。
オーストリア南部、シュタイヤーマルク州で1924年から畑を所有し、レーベンホフという名前でワイナリーを運営してきましたが、 2008年より本格的に現当主のハルム―ト・アウベルが父から後を引き継ぎ、ワイン造りをスタートさせました。
オーストリア各地で修行ののち、ドイツ、フランスのボルドー・ロワール等で様々な経験をしたのち、 2007年にシュタイヤ―マルクに戻りました。
様々な経験をしてきた中で、特にビオディナミ農法によるワインに感銘を受け、2010年から所有する全ての畑をビオディナミ農法へ転換。
当時、この分野でオーストリアのみならず、世界中で著名な先駆者のニコライホーフからのサポートや知識を習得。
現在9ヘクタールの畑を所有。
周りには木を植え、様々な動物のための家を建てたり、 ミツバチ小屋を作る等、自然との統合をこころがけています。
また、より自然なワイン造りにも積極的に取り組み、酵素、バイオ酵母、砂糖、風味増強剤、その他の人口防腐剤、添加物は一切使用しない、 こだわりのワイン造りを行っています。
醸造はステンレス製のプレス機と木製の古いバスケットプレス機を使用、 すべて全房で作られています。
マセラシオンの時間は2日?なんと1年に及ぶことも。
このワインに使われるブドウ品種はシュタイヤ―マルク州ではおなじみのソーヴィニヨン・ブラン。
畑の土壌は下層土は、1500万?1700万年前に形成された岩石で、砂岩、砂利、泥灰土の土壌。
品種はソーヴィニヨン・ブラン。
樹齢30?40年。
醸造は収穫後、2日間マセラシオン、全房にてステンレスタンク発酵。
全ての工程で無添加、無清澄、無濾過、2016年の春にボトリングされました。
ラベルには、畑で生活している虫や動物が描かれています。
試飲の感想は、「グレープフルーツやハーブ等の印象のアロマが優しく広がります。
味わいはしっとりと溶け込んだような柔らかい酸味やミネラル感、熟成を経て味わいの深みはありますが、 まだまだフレッシュな印象も。
余韻も長く、ほんのりと柑橘系の皮のニュアンスを感じるほろ苦さも優しく残ります。
白身のお魚のお料理や、和食、色々な種類のチーズとの相性もよさそう。
」 生産者のハルム―トさんは、環境にも配慮した取り組みにも力を入れていて、 ブドウ畑は完全に天然の雨水のみを使用、軽量ガラス瓶の変更、ラベルや包装紙に使用されている紙は全て再生紙、 周りの森林を生かし、理念にそった苗木を植樹、CO2の削減に取り組むワイン造りも模索しています。
そんな自然に対する優しさがワインにも表れているようです。
是非、お試しくださいませ。

モノ凄い人気!! 2000年ヴィンテージは1740本、 2002年ヴィンテージは3900本完売!! 2003年ヴィンテージは2648本完売!! 2004年ヴィンテージも通算2160本完売! 2005年ヴィンテージも2540本完売!! 2007年ヴィンテージも通算3000本完売!! 2008年ヴィンテージも通算3120本完売!! 2009年ヴィンテージも通算3120本完売!! 2010年ヴィンテージも3600本完売!! 2011年ヴィンテージも3600本完売!! 2012年ヴィンテージも3600本完売!! 2013年ヴィンテージも3600本完売!! 2014年ヴィンテージも3600本完売!! 2015年ヴィンテージも3600本完売!! 2016年ヴィンテージも3600本完売!! 是非ともお早めにお買い求めください!! Villa d'Este 2018 ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)80%、シャルドネ20% ■産地：イタリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） なんとイタリア屈指のリゾートホテルと言ってもいい、イタリアは財界人やセレブ達がその誘惑に駆られるように訪れるコモ湖湖畔にある憧れの【ヴィラ・デステ】でしか飲むことができない、毎夜、大金持ちだけに注がれる最高級の贅沢なるスパークを、夢か幻か・・極めて沢山のお客様からのご要望を頂戴する中、奇跡的に入手することができたんです!! その味わいたるや、『瓶内2次発酵によって、泡は上品に溶け込み、口に含んだ瞬間、まさに愛撫するかのように口の中で泡がきめ細かく、熟成によって見事に落ち着いた果実味とともに、極めてやわらかく優しく弾け・・・喉を通すと高級ミレジム・シャンパンのような香ばしい熟成香が、長く気持ち良い余韻となって横たわるんです!!』 この価格でこんなに物凄い贅沢なる味わいが満喫できて、本当にいいんだろうか・・・と不安になるぐらいの素晴らしい高級スパークの醍醐味なんです。
[ヴィラ・デステ]はイタリアはミラノの北、スイス国境近くのコモ湖湖畔にある長い歴史をもつ高級リゾートホテル。
かつてはイタリアの貴族たちが、そして現在では、財界人やセレブ達が、このコモ湖の誘惑に駆られて長期滞在する超一流の別荘地に立つ最も有名なリゾートホテルです。
16世紀にガッリオ枢機卿が建設して以来、19世紀初頭には、キャロライン・ウェールズ皇太子妃のために購入された際に、妃が[ヴィラ・デステ]と呼んだことで、その名が今でも受け継がれています。
そんな貴族のための歴史を持つことから、現在でもここでの宿泊は一泊10万円以上。
しかも長期滞在型の、まさに世界の大金持ちだけが宿泊できる高級リゾートホテルとして全世界に有名となっています。
そんな大金持ちのために毎夜振舞われるスパークリングワインが今回ご紹介のワイン。
その名も [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット]とここに宿泊する人以外は決して飲むことができないスパークで、[カンティーナ・ロマニョーリ]というエミリア・ロマーニャ州にある造り手でこのホテル専用として特別に醸造されている幻の逸品というわけです。
この[カンティーナ・ロマニョーリ]の中でも、これぞ[ヴィラ・デステ]の味と呼べるスパークリングを造るべく、その造りは専用仕立てとなっていてその生産量は極わずか!! この味わいを知る国内高級イタリアンのシェフが熱望して日本上陸が実現した、まさに幻のスパーク!! 決して誰しもが体験できない、世界の大金持ちだけが体験できる素晴らしい味わいです。
この機会に是非是非、たっぷりとお試しください。
よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,366円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円絶対入手困難!!世界の大金持ちしか飲めない幻のスパーク!! あのイタリア最高級・超一流ホテルでしか飲めない感動の味!!【高級ミレジムシャンパン同様の瓶内熟成!!】 毎夜、世界の大金持ちはこれで乾杯!! 抜群のコストパフォーマンス!! [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット 2018] 物凄い人気です!!週間楽天ランキング イタリアで第1位を2回獲得しました!!! こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻のスパークリング!! あの入荷と同時に瞬く間に完売となってしまう幻のスパークリングが登場いたします!! その名も、 [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット]!!! なんとイタリアを代表するリゾートホテル、イタリアは財界人やセレブ達がその誘惑に駆られるように訪れるコモ湖湖畔にある憧れの【ヴィラ・デステ】でしか飲むことができない、毎夜、大金持ちだけに注がれる最高級の贅沢なるスパークを、夢か幻か・・極めて沢山のお客様からのご要望を頂戴する中、奇跡的に入手することができたんです!! いろいろこのスパークについて調べてみると、【ヴィラ・デステ】が最も信頼のおける造り手[カンティーナ・ロマニョーリ]に依頼して特別仕様で醸造されたスパークで、ロマニョーリが持っている ブドウの中でも最高級のものだけを使用し、高級ミレジム・シャンパーニュ同様の醸造・熟成を経てリリースされる物凄いスペック。
そんな一泊10万円を軽く超える超高級ホテルに長期滞在する世界の大金持ちを毎夜魅了するこの極上スパークに魅せられてしまった国内の高級イタリアンのシェフが熱望して日本上陸が実現!! 極めて貴重な中、僅かずつですが分けていただけることになっての超限定のご紹介です!! その味わいたるや、『高級シャンパーニュと全く同様の瓶内2次発酵によって、泡は上品に溶け込み、口に含んだ瞬間、まさに愛撫するかのように口の中で泡がきめ細かく、熟成によって見事に落ち着いた果実味とともに、極めてやわらかく優しく弾け・・・喉を通すと高級ミレジム・シャンパンのような香ばしい熟成香が、長く気持ち良い余韻となって横たわるんです!!』 この価格でこんなに物凄い贅沢なる味わいが満喫できて、本当にいいんだろうか・・・と不安になるぐらいの素晴らしい高級スパークの醍醐味なんです。
たっぷりとまとめ買いしてください!!

毎日飲みたい!!フレッシュな喉越し!! どんなお料理とも相性が良い、軽やかで飽きのこないスパークリングです!! 何卒お早めにお買い求めくださいませ!! 8 Plumas Sparkling Brut, Dcoop Vinos Baco, Vino de Mesa, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.0% ■ブドウ品種：アイレン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−ビノ・デ・メサ（テーブルワイン） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、保存料（ソルビン酸K）、安定剤（CMC-Na)、酸味料（クエン酸）、炭酸ガス含有 実はこの［オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット］に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100％なんです。
このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。
新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。
5〜7℃に良く冷やして、フレッシュな喉越しをたっぷりお楽しみください。
オリーブやチップスの気軽なおつまみ、グリーンリーフとフルーツのサラダ、セミハードのチーズなどと好相性!！ あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。
夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。
あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! ホワイトカラーを基調としたシンプルなラベルも素敵です。
ワイン名の［プルーマス］とは羽を意味し、かつてヨーロッパでは羽先をインクに浸して書き物をしていたことから、現代の万年筆をも指します。
ラベルには羽と万年筆のペン先をあしらったイラストと、手書き風の文章が象徴的にデザインされ、クラシカルな雰囲気を醸し出しています。
素敵な時間をどうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!! よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円スパークリングワイン 辛口 コノスル・ブリュッ1,595円類似商品はこちらオララ・スパークリング・ブリュット 1,254円ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシ1,408円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,366円毎日飲みたい!!フレッシュな喉越し!!どんなお料理とも相性が良い、軽やかで飽きのこないスパークリング!! スペイン中央台地メセタの標高700m高地畑で育った樹齢30-60年のアイレン100％!! 5?7℃にキリッと良く冷やして、オリーブやチップスの気軽なおつまみ、グリーンリーフとフルーツのサラダ、セミハードのチーズなどと好相性!! ホワイトカラーを基調としたシンプルなラベルも素敵!!［プルーマス］が意味する羽と万年筆をデザインしたクラシカルな雰囲気も好印象!! [オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット] スペインの古典小説『ドン・キホーテ』で、主人公ドン・キホーテが巨人と勘違いして突撃したといわれる、ラマンチャの丘の上の風車。
このスパークリングワインは、そこからほど近い畑で育ったアイレン種を用いて生み出されました。
夏と冬の寒暖差の激しいラマンチャ産スパークリング!!この気温差が、果実味と酸のバランスの良さを生み出すのです。
スペイン産スパークリングと言えば、真っ先に思い浮かぶのは「カバ」という方も多くいらっしゃると思いますが、こちらの［オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット］はカバではなく、スペイン内陸部のラマンチャ地方で生まれました。
スペイン・イベリア半島中央のカスティーリャ・ラ・マンチャ州は、メセタと呼ばれる中央台地の上にあり、寒暖差の激しい大陸性気候です。
この過酷な地でハイコスパなスパークを造り出すのは、ディーコープ・バコ。
1950年代にラマンチャ州シウダ・レアル近郊のブドウ農家が集まり、協同組合を設立したのがルーツです。
2014年にスペイン各地でワイン、オリーブオイル、チーズなどの農産物を生産・販売するディーコープ・グループの傘下に入りました。
つまりこの素晴らしいコストパフォーマンスは、大企業グループの一員でありながら、ローカルな協同組合として機能し続けるディーコープ・バコだからこそ成し遂げられるというワケです!!ローカル零細企業では、このコストパフォーマンスは実現不可能と思われます。
と申しますのも、実はこの［オチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット］に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100％なんです。
このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。
新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。
そんな高樹齢のアイレン種をベースワインとしたスパークリング・ワイン、まずはこの傑出したコスパをご自身でお確かめください!! 洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマが弾けます！ さらにアカシアの蜂蜜、エルダーフラワーの優しい芳香、温度が上がってくるとパイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルな印象も出てきます。
口中ではきめ細かい泡が優しく口中を撫で、充実した果実味と旨みが口いっぱいに広がります。
それでいて余計な甘みは一切なく、すっきりとドライな辛口。
爽快な酸は豊かに含まれています。
口当たりは軽やかかつ繊細、そしてソフトで快適です。
5?7℃に良く冷やして、フレッシュな喉越しをたっぷりお楽しみください。
オリーブやチップスの気軽なおつまみ、グリーンリーフとフルーツのサラダ、セミハードのチーズなどと好相性!！ あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。
夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。
あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! ホワイトカラーを基調としたシンプルなラベルも素敵です。
ワイン名の［プルーマス］とは羽を意味し、かつてヨーロッパでは羽先をインクに浸して書き物をしていたことから、現代の万年筆をも指します。
ラベルには羽と万年筆のペン先をあしらったイラストと、手書き風の文章が象徴的にデザインされ、クラシカルな雰囲気を醸し出しています。
素敵な時間をどうぞたっぷりとお楽しみくださいませ!!

ゴールドの泡がきらめく、高級感あるシルバーラベル!! テーブルを華やかに彩ってくれます!! 何卒お早めにお買い求めくださいませ!! Olala Sparkling Brut, Dcoop Vinos Baco, Vino de Mesa, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量：スパークリング白750ml ■ALC：11.0% ■ブドウ品種：アイレン100% ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−ビノ・デ・メサ（テーブルワイン） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、保存料（ソルビン酸K）、安定剤（CMC-Na)、酸味料（クエン酸）、炭酸ガス含有 この［オララ・スパークリング・ブリュット］に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100％なんです。
このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。
新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。
そんな高樹齢のアイレン種をベースワインとしたスパークリング・ワイン、まずはこの傑出したコスパをご自身でお確かめください!! 洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマが弾けます！ さらにアカシアの蜂蜜、エルダーフラワーの優しい芳香、温度が上がってくるとパイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルな印象も出てきます。
口中ではきめ細かい泡が優しく口中を撫で、充実した果実味と旨みが口いっぱいに広がります。
それでいて余計な甘みは一切なく、すっきりとドライな辛口。
爽快な酸は豊かに含まれています。
口当たりは軽やかかつ繊細、そしてソフトで快適です。
5〜7℃にキリッと良く冷やして、フレッシュなシーフードのサラダ、オリーブ、カプレーゼなどの気軽な前菜と共にお楽しみください！ あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。
夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。
あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! そしてご注目いただきたいのは、このポップでキラキラなプレゼンテーション!!ゴールドの泡がきらめく高級感のあるシルバーラベルが、テーブルを華やかに彩ってくれます!!ワインを楽しむ時間が一層楽しくなること間違いナシ!! よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ロゼスパークリングワイン デ・ボルトリ・ジャン1,518円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,366円類似商品はこちらオチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット1,254円ワイン スパークリングワイン ヴィーニャ・セシ1,408円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,366円洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマ!!すっきりとドライな辛口!!ソフトで快適な口当たり!! どんなお料理とも相性が良い、軽やかで飽きのこないスパークリング!! スペイン中央台地メセタの標高700m高地畑で育った樹齢30-60年のアイレン100％!! 5?7℃にキリッと良く冷やして、フレッシュなシーフードのサラダ、オリーブ、カプレーゼなどの気軽な前菜と!! ゴールドの泡がきらめく、高級感あるシルバーラベル!!テーブルを華やかに彩ってくれます!! [オララ・スパークリング・ブリュット] スペインの古典小説『ドン・キホーテ』で、主人公ドン・キホーテが巨人と勘違いして突撃したといわれる、ラマンチャの丘の上の風車。
このスパークリングワインは、そこからほど近い畑で育ったアイレン種を用いて生み出されました。
夏と冬の寒暖差の激しいラマンチャ産スパークリング!!この気温差が、果実味と酸のバランスの良さを生み出すのです。
スペイン産スパークリングと言えば、真っ先に思い浮かぶのは「カバ」という方も多くいらっしゃると思いますが、こちらの［オララ・スパークリング・ブリュット］はスペイン内陸部のラマンチャ地方で生まれました。
スペイン・イベリア半島中央のカスティーリャ・ラ・マンチャ州は、メセタと呼ばれる中央台地の上にあり、寒暖差の激しい大陸性気候です。
この過酷な地でハイコスパなスパークを造り出すのは、ディーコープ・バコ。
1950年代にラマンチャ州シウダ・レアル近郊のブドウ農家が集まり、協同組合を設立したのがルーツです。
2014年にスペイン各地でワイン、オリーブオイル、チーズなどの農産物を生産・販売するディーコープ・グループの傘下に入りました。
つまりこの素晴らしいコストパフォーマンスは、大企業グループの一員でありながら、ローカルな協同組合として機能し続けるディーコープ・バコだからこそ成し遂げられるというワケです!!ローカル零細企業では、このコストパフォーマンスは実現不可能と思われます。
その中身がとにかくスゴいんです。
この［オララ・スパークリング・ブリュット］に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100％なんです。
このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。
新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。
そんな高樹齢のアイレン種をベースワインとしたスパークリング・ワイン、まずはこの傑出したコスパをご自身でお確かめください!! 洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマが弾けます！ さらにアカシアの蜂蜜、エルダーフラワーの優しい芳香、温度が上がってくるとパイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルな印象も出てきます。
口中ではきめ細かい泡が優しく口中を撫で、充実した果実味と旨みが口いっぱいに広がります。
それでいて余計な甘みは一切なく、すっきりとドライな辛口。
爽快な酸は豊かに含まれています。
口当たりは軽やかかつ繊細、そしてソフトで快適です。
5?7℃にキリッと良く冷やして、フレッシュなシーフードのサラダ、オリーブ、カプレーゼなどの気軽な前菜と共にお楽しみください！ あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。
夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。
あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! そしてご注目いただきたいのは、このポップでキラキラなプレゼンテーション!!ゴールドの泡がきらめく高級感のあるシルバーラベルが、テーブルを華やかに彩ってくれます!!ワインを楽しむ時間が一層楽しくなること間違いナシ!! ちなみにワイン名の［オララ］とは、「わーすごい」「おやまぁ」のようにちょっとした賞賛を伴った感嘆詞になります。
「オララ！」楽しい驚きと共に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!

あの【パリコレ公認ロゼ・カバ】のお値打ち長期熟成グラン・レセルバ!! ちょっと贅沢なディナ?と共にゆっくりとお楽しみくださいませ!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Roger Goulart Cava Gran Reserva Brut Josep Valls, Roger Goulart, D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量：白スパークリングワイン750ml ■ALC：12.0% ■ブドウ品種：シャルドネ38%、チャレッロ25%、マカベオ20%、パレリャーダ17% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ（アルト・ペネデス） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 ［ジョセップ・ヴァイス］とはロジャーグラートが敬愛する名醸造家の名で、彼へのオマージュを込めて名付けられました。
このキュヴェは毎年造られるわけではなく、ブドウの当たり年のみ造られる上級品に当たります。
品質にこだわり抜くロジャーグラートが誇る逸品です。
残糖度は4g/L、熟成期間は48ヵ月の長期熟成グラン・レセルバ。
キリッとした極辛口のエクストラブリュットながら、長い瓶内熟成を経たことによる複雑感とまろやかな旨みが特徴的な一本です。
もちろん既に素晴らしい評価を得ています。
近年獲得したほんの一例ですが、 ●インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2021　【金賞】 ●ジェームス・サックリング 2020 【90点】 ●“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2019 （サクラアワード）　【ゴールド】 ●インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2020 【銀賞】 などなど、世界のコンクールや評価サイトから高評価を集めているんです!! ぜひともロジャーグラートが誇る逸品をお試しくださいませ！ ロジャーグラートは、その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ・メーカーです。
　 1860年、ジョセップ・カナルス氏は、家族のための食料保存庫として、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ（酒蔵）を作りました。
カバとは元々洞窟、カーヴを意味しています。
その後ジョセップ氏は、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目します。
栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのです。
1882年に、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われている瓶内二次発酵製法に厳格に従い、個人の楽しみとしてサン・ジョルディにてスパークリングワイン造りを試みました。
その評判は瞬く間に広まり、個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間はかかりませんでした。
　 ロジャーグラートでは、ペネデス地区で収穫されるブドウ全て、毎年の最高品質のものだけを厳選して贅沢に使用。
それをロジャーグラート所有の地下30mにあるセラーでゆっくり長期熟成させることで、果実味と熟成感のバランスが取れた味わいが生まれ、普段ワインを飲み慣れない方から愛好家まで、幅広い方に好まれる仕上がりになります。
こちらの［ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス］は、ロジャーグラート社の名醸造家ジョセップ・ヴァイス氏へのオマージュとして造る、究極の一本。
ブドウの出来の良い年にのみ限定生産され、48ヵ月間に亘ってじっくりと瓶内熟成を行う最高級品です。
瓶内熟成18ヵ月を過ぎてから、醸造家は瓶内の酵母を均質化するために、ドプラステクニック(瓶をゆっくりペンライトのように振り、バトナージュと同じ効果をもたらす方法)というテクニカルな作業を行います。
これにより、エレガントなブーケや滑らか且つふくよかな味わい、長い余韻を生み出します。
まさにロジャーグラートの技術や哲学が詰まった一本です。
≪長期熟成へのこだわりと『ヴィンテージ・カバ』≫ 1. 贅沢に使用する最高品質のぶどう ロジャーグラートは長期熟成に耐えうるベースワインを造るために、その年のみに厳選して収穫した最高品質のぶどう、さらには、一番搾り果汁の50%しか使用しません。
そのため、シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。
2. 先祖からの遺産：地下セラー ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶセラーがあります。
空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。
このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他ではマネできない貴重な遺産となっております。
この遺産を最大限に活かしたワイン造りが長期熟成なのです。
3. 酵母の作用 カバの最低熟成期間は9か月と規定で定められておりますが、ロジャーグラートでは9か月熟成の白スパークリングを造ることはありません。
なぜなら、9か月という規定は商業的な側面が強く(2月から10月まで熟成させ、その年末の最需要期に販売するというサイクル)、熟成による深みが生まれるのは熟成10か月目以降だからです。
発酵の始めの段階で酵母は糖分と合わさってアルコールと炭酸に分解されますが、熟成が10か月目に入ると酵母が「自己分解」を起こし、プロテインやアミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、しっかりとした骨格が形成され、複雑味が増してゆきます。
また、泡もよりきめ細やかで、持続性のあるものへと進化します。
この3点が、ロジャーグラートが長期熟成にこだわり続ける理由であり、それら全てを経た最高品質の証として、全てのボトルに『ヴィンテージ』が刻まれています。
名門ロジャーグラートがこだわる逸品スパークリング・ワインを、どうぞたっぷりとご堪能くださいませ!! よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン ロジャーグラート・カバ・2,090円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・2,090円類似商品はこちらジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット 2,178円ロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・2,090円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチ1,738円あの【パリコレ公認ロゼ・カバ】のお値打ち長期熟成グラン・レセルバ!!ブドウの当たり年しか造られない特別限定生産キュヴェ!! もちろん伝統的な瓶内二次発酵製法!!しかも48ヵ月長期瓶内熟成!!格上の高級辛口カバ!! 世界のコンクールや評価サイトから【金賞】や【90点】の高評価を続々獲得!! 綺麗でエレガントな香り!!グラン・レセルバらしい奥深さ!!ちょっと贅沢なディナーに楽しみたいスパークリング!! この長期熟成期間にしてこの価格は信じられないお値打ち!!お買い得価格で極上のひとときをお過ごしください!! [ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス] 品質に妥協のないロジャーグラート社においても、特にこだわり抜いて造り上げられた上級グラン・レセルバのカバ!!毎年造られるわけではなく、ブドウの当たり年のみリリースされる特別限定生産のスパークリングです。
ロジャー・グラートのロゼ・スパークといえば・・・［ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ］!! パリコレ公認スパークリングとして、当店でも大人気ロングセラーを誇る一本なんです!! これまで当店では、ロジャーグラートの個性の異なる様々なキュヴェをご案内してまいりましたが、今回オススメしたいのは当たり年にしか造らない特別限定生産キュヴェ、しかも48ヵ月熟成のグラン・レセルバ!! 今回も期待通りの素晴らしい逸品!!何卒お早めにお買い求めくださいませ!!その名も、 ［ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス］!!!! ［ジョセップ・ヴァイス］とはロジャーグラートが敬愛する名醸造家の名で、彼へのオマージュを込めて名付けられました。
このキュヴェは毎年造られるわけではなく、ブドウの当たり年のみ造られる上級品に当たります。
品質にこだわり抜くロジャーグラートが誇る逸品です。
残糖度は4g/L、熟成期間は48ヵ月の長期熟成グラン・レセルバ。
キリッとした極辛口のエクストラブリュットながら、長い瓶内熟成を経たことによる複雑感とまろやかな旨みが特徴的な一本です。
もちろん既に素晴らしい評価を得ています。
近年獲得したほんの一例ですが、 ●インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2021　【金賞】 ●ジェームス・サックリング 2020 【90点】 ●“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2019 （サクラアワード）　【ゴールド】 ●インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション 2020 【銀賞】 などなど、世界のコンクールや評価サイトから高評価を集めているんです!! ぜひともロジャーグラートが誇る逸品をお試しくださいませ！ 美しく輝くゴールドの色合いに心が華やぎます。
レモンライムやグレープフルーツの柑橘、りんごのコンフィ、焼き立てのパン、はちみつ、ジャスミンの花、白コショウ、ミネラルなど次々に香り立つ複雑なアロマ。
とても綺麗でエレガントな香りに癒されます。
きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。
フレッシュな酸、ミネラル感、柑橘系果実とともに、熟した果実味や長期熟成による奥深さ、旨みも感じられます。
余韻にはイースト香やほのかなグレープフルーツの皮のようなビター味が心地よく残ります。
爽やかさがありながら落ち着きがあり、グラン・レセルバらしい飲み応えのある一本。
長い瓶内熟成がもたらす香ばしさとビターな味わいが食欲を刺激します。
ちょっと贅沢なディナーに楽しみたいスパークリングです。
白身魚のカルパッチョ、レモンを添えた焼き牡蠣オマール海老のポワレなどと共にお楽しみくださいませ！ 毎年造られるわけではない特別限定生産品であるにもかかわらず、この価格で入手出来るのは正直申し上げて大変お買い得です!!デイリー・カバとは一線を画す上級品なのに、本当にこの価格でいいの？と思わず二度見したくなるお値打ちぶり!! ぜひともロジャーグラートの長期熟成グラン・レセルバをお値打ち価格でご堪能くださいませ!!

表示限りの限定！ ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cuvee Salome Sekt brut Snow Label NV ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％ ■産地：ドイツ・ファルツ地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！ [フリードリッヒ・ベッカー　キュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノーラベル NV]!! シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の名手、ベッカーが手掛ける、冬の季節にぴったりの特別ラベルのゼクトです！！ 孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。
見た目の可愛さだけではありません！中身はワンランク格上の本格派！瓶内二次発酵で2年熟成！！ シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の名手、ベッカーのピノ・ノワールを惜しみなく使った上質な味わい！ ピノ・ノワールが豊かな酸味と骨格を生み出す、まさに格上のゼクト！ ベッカーのワイナリーは、ファルツの中でもアルザスに非常に近く、冬はアイスワインが造られる程、冷涼な地になります。
また、ファルツは全体的に赤色砂岩を多く含む土壌が多い地方ですが、 この地は石灰質が多く、しっかりした酸味が味わいにも特徴的です。
そのため、しっかりとした酸味がスパークリングには心地いい。
クリスマス、冬のパーティ、年末年始の乾杯に。
素敵なエチェットは贈り物にも！！ このラベルを待ち望んでいるベッカーファンも多いそうです。
是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品メゾンボワール スパイシーチキンのパテ　ケイジ626円香の蔵　あん肝のみそ漬 1,404円アイスクーラー ル・クルーゼ アイスクーラース3,300円類似商品はこちらジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット 2,178円コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 1,850円スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリン4,158円瓶内二次発酵、2年以上瓶内熟成。
ベッカー氏の孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。
ピノ・ノワールの名手ベッカーが手掛ける、格上のゼクト！ 表示限りの限定入荷 [キュヴェ・サロメ 　ゼクト・ブリュット　 スノーラベル　NV]

表示限りの限定！ ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cuvee Salome Sekt brut Snow Label NV ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％ ■産地：ドイツ・ファルツ地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 表示限りの限定入荷！ [フリードリッヒ・ベッカー　キュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノーラベル NV]!! シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の名手、ベッカーが手掛ける、冬の季節にぴったりの特別ラベルのゼクトです！！ 孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。
見た目の可愛さだけではありません！中身はワンランク格上の本格派！瓶内二次発酵で2年熟成！！ シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の名手、ベッカーのピノ・ノワールを惜しみなく使った上質な味わい！ ピノ・ノワールが豊かな酸味と骨格を生み出す、まさに格上のゼクト！ ベッカーのワイナリーは、ファルツの中でもアルザスに非常に近く、冬はアイスワインが造られる程、冷涼な地になります。
また、ファルツは全体的に赤色砂岩を多く含む土壌が多い地方ですが、 この地は石灰質が多く、しっかりした酸味が味わいにも特徴的です。
そのため、しっかりとした酸味がスパークリングには心地いい。
クリスマス、冬のパーティ、年末年始の乾杯に。
素敵なエチェットは贈り物にも！！ このラベルを待ち望んでいるベッカーファンも多いそうです。
是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品メゾンボワール スパイシーチキンのパテ　ケイジ626円香の蔵　あん肝のみそ漬 1,404円アイスクーラー ル・クルーゼ アイスクーラース3,300円類似商品はこちらジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット 2,178円コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 1,850円スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリン4,158円瓶内二次発酵、2年以上瓶内熟成。
ベッカー氏の孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。
ピノ・ノワールの名手ベッカーが手掛ける、格上のゼクト！ 表示限りの限定入荷 [キュヴェ・サロメ 　ゼクト・ブリュット　 スノーラベル　NV]