年代 造り手 [2002]年 ギィ・ミッシェル家 ドメーヌ・ギー・ミシェル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ヴィンテージ シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いギー・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2002]年・希少限定蔵出し秘蔵古酒・R.Mシャンパーニュ・ギー・ミシェル家元詰・生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime [2002] R.M. AOC Millesime Champagne 希少!ヴィンテージ シャンパーニュ辛口愛好家大注目!入手困難!1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に設立!250年に及ぶ歴史を誇るミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となり、今や、R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒!しかもグレイトヴィンテージ16年熟成!バックヴィンテージ!満点★★★★★5つ星の[2002]年もの(アシェット・ガイド誌でも過去最高評価のひとつ!ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト95点評価)!しかもシャルドネ55%に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35%にピノ・ノワール10%で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目!される人気シャンパーニュ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも16年熟成の貴重なバックヴィンテージが蔵出しで限定少量入荷! (ギーミッシェルシャンパーニュブリュットミレジム2002) (シャンパーニュギーミシェル) (ヴィンテージシャンパン) (ギーミシェル) (ギィミッシェル) (ギィミシェル) R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒!グレイトヴィンテージ16年熟成! 1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。 ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。 様々な個性をもたらす10の村に自社畑を持ち、すべての畑は南斜面に位置しています。 また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。 これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。 造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。 そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。 ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセル ワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。 ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。 また、1982年ヴィンテージは3つ星を受賞しています。 又、ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★(ダブルスター)評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。 ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」で2つ星評価!! 当店オーナー広瀬がギー・ミッシェルを訪問! 当店オーナ広瀬がエペルネのすぐ南ピエリー(pierry)にある、超希少古酒ラインナップで世界的に有名なシャンパーニュR.M!ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠!ドメーヌ・ギー・ミッシェルを訪問してきました!! ギー・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム 2002年 シャルドネ55%に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35%にピノ・ノワール10%で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目!される人気シャンパーニュ! 現地のレストランや個人客からのリピート注文が殺到!!生産量僅少のためほとんど入手困難!!ほとんど現地にも在庫が残っていません! 希少!ヴィンテージ シャンパーニュ辛口愛好家大注目!入手困難!1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に設立!250年に及ぶ歴史を誇るミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となり、今や、R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィー・ミッシェルの蔵出し限定古酒!しかもグレイトヴィンテージ16年熟成!バックヴィンテージ!満点★★★★★5つ星の[2002]年もの(アシェット・ガイド誌でも過去最高評価のひとつ!ワインアドヴォケイト誌スーパーグレイト95点評価)!しかもシャルドネ55%に、ギィ・ミシェルの得意とするピノ・ムニエ35%にピノ・ノワール10%で造られるブリュット・ミレジムは、シャンパーニュ愛好家のバイブルと称されるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも注目!される人気シャンパーニュ!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも16年熟成の貴重なバックヴィンテージが蔵出しで限定少量入荷! ギー ミッシェル シャンパーニュ ブリュット ミレジム 2002 (ギー ミシェル) 白 泡 辛口 シャンパン ワイン 750ml (ギーミシェル) (ギィミッシェル) (ギィミシェル)Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime 2002 【S6◆】 13,178 円
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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。 しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。 古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ブドウ収穫年 造り手 [2002]年 ルネ・リュタ社 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白ワイン/スパークリングワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2002年のものです。 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。 何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。 予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルネ・リュタ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・グラン・レゼルヴ・ミレジメ[2002]年・大型マグナムサイズ・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ種100%)・一級・プルミエ・クリュ・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・AOCミレジム・シャンパーニュ・1500ml・22年熟成・ドサージュ6g/L Rene Rutat Champagne Grand Reserve Millesime 2002 M.G 1er Cru Blanc de Blancs Brut R.M AOC Millesime Champagne 1.5L 希少!入手困難!こだわりRMシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級辛口愛好家大注目!一級ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)シャンパーニュ辛口愛好家大注目!素晴らしい熟成をすることで有名な大型マグナムサイズ・シャンパーニュ愛好家大注目!しかもシャンパン愛好家垂涎のスーパーグレイトヴィンテージ『世紀のヴィンテージ』[2002]年もの!(ワインアドヴォケイト誌でも驚異の99点を付ける世紀のスーパーグレイトヴィンテージ)!しかも造り手は、コート・デ・ブランの南端!腕自慢の職人たちが結集する村!ヴェルテュス村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタの生産者元詰シャンパーニュ!現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)!リチャード・ユーリンの最新版の著書では星付で大注目!しかもすべてヴェルテュスとベルジュール・レ・ヴェルテュスの所有する区画28区画すべてからのプルミエ・クリュ!しかも所有するすべてがシャルドネ畑!しかもこの村で他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンとして有名!今回ご紹介のバックヴィンテージは、一級のヴェルテュス村100%のブラン・ド・ブラン100%(シャルドネ100%)!しかも単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージとして定評の[2002]年産100%!もちろん生産者元詰!ドサージュは6g/Lの本格派!古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます!しかも特別瓶詰めの22年熟成品の大型マグナムサイズ!しかも現地のセラー数ヶ月前(2022年3月)の現地蔵出しの愛好家垂涎の究極辛口大型マグナムサイズ・シャンパーニュが限定少量入荷! 腕自慢の職人たちが結集するヴェルチュス村の傑出した名手 コート・デ・ブランの南端、腕自慢の職人たちが結集する村、ヴェルチュス。 1985年にルネ・リュタを継承した4代目のマルセル・リュタは、中でも傑出した名手のひとりです。 ヴェルチュスおよび隣接するベルジェール・レ・ヴェルチュス(いずれもプルミエ・クリュ)に所有する28区画、合計7haのシャルドネの畑で、他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンでもあります。 熟成したシャルドネの醍醐味 ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。 【大型マグナム】 ルネ リュタ シャンパーニュ プルミエ クリュ グラン レゼルヴ ミレジム 2002 ブランドブラン一級 R.M ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■ドサージュ:5g/L 造り手は、コート・デ・ブランの南端!腕自慢の職人たちが結集する村!ヴェルテュス村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタ!の生産者元詰シャンパーニュ!現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)!リチャード・ユーリンの最新版の著書では星付で大注目! 古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます!しかも特別瓶詰めの22年熟成品の大型マグナムサイズ! 【大型マグナム】 ルネ リュタ シャンパーニュ プルミエ クリュ グラン レゼルヴ ミレジム 2002 ブランドブラン一級 R.M 生産者元詰 AOCミレジム 1.5LRene Rutat Champagne Grand Reserve Millesime 2002 M.G 1er Cru Blanc de Blancs Brut R.M AOC Millesime Champagne 19,976 円
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ワインのタイプ白・辛口 微発泡生産者キンタ・ダ・ハーザ生産地ポルトガル/ミーニョ地方/DOCヴィーニョ・ヴェルデ・ブランコブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュトラジャドゥーラ種を100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハーザ・ペット・ナット・ブランコ・ヴィンテージ[2022]年・キンタ・ダ・ハーザ(ジョゼ・ディオゴ・テイシェイラ・コエリョ家(5代目))・トラジャドゥーラ種100%・(ナチュラルスパークリングワイン)・辛口・ポルトガル・ミーニョ地方(ヴィーニョ・ヴェルデ)・自然派RAZA PET NAT [2002] Quinta Da Razaポルトガル・ミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデから自然派ナチュラルスパークリングワインのペット・ナットがついに!品質重視のヴィーニョ・ヴェルデの生産者による自信作!トラジャドゥーラ種を100%で造るペットナットがついに登場!ペットナット(「ペットナット」というちょっとユニークな呼び名のフルネームは「ペティヤン・ナチュレル(Petillant Naturel)」といい、「ペットナット(Pet-Nat)」は略称というわけです。 )ポルトガル最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者のキンタ・ダ・ハーザは土着品種の個性を引き出し、高品質なワインを造り上げています!このハーザ・ペット・ナットは土着品種のトラジャドゥーラ種を100%使用して造るペットナットです!フィルターをかけていないため、澱(オリ)があり濁りが生じていますが、これによってワインのフレイバーに複雑さが加わりフレッシュな果実の生き生きとした味わいが広がります!(ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。 )またSO2無添加や少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。 (作品の特性上18度以下で保管をお願いします。 原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いしたいです。 )このペットナットは生産者が造るワインの中でも可能な限り、人的介入を避けて醸造されたワインで畑で選別しながら手摘みで収穫し、除梗した後に圧搾!最初の発酵はステンレスタンクで行われ、葡萄の果皮に付いている天然酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まり果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残糖10〜14gを目安)にボトルに移すことでボトルの中で発酵が終わりスパークリングワインとなります。 (メトー・ド・ アンセストラルという手法で造られるこのワインは人為的な糖分添加や酵母添加を行わず、ブドウがもともと備えた糖分と自然酵母のみで、ガス感を残した微発泡ワイン。 フレッシュな果実の生き生きとしたフレイバーが広がります。 澱によって濁りが生じていますが、これによりワインのフレイバーに複雑さが加わっています。 )珍しいペット・ナットが限定で少量入荷!キンタ・ダ・ハーザはポルトガルの最北部、ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン、「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者です。 その歴史は、18世紀にまでさかのぼることが出来ます。 設立以来ずっと同じ家族が所有し、今日までワイン造りを行ってきました。 現在は、5世代目のジョゼ・ディオゴ・テイシェイラ・コエリョによって運営されています。 1987年に祖父のイナシオが亡くなった後、ディオゴがワイナリーを引き継ぎ、ワイン生産者としてのキャリアをスタートさせました。 ディオゴは妻のマファルダと共に、葡萄栽培とワイン造りに対する情熱を持ち、土地の可能性を信じ、ワイナリーをさらに発展させました。 現在は、50haの畑を所有し、年間70万本のワインを生産しています。 収穫は、畑で丁寧に選別しながら手摘みで行ないます。 収穫の際は、葡萄のフェノール類(タンニン、アントシアニン、フラボノール等)の成熟具合について様々な分析、考察を行った後、いつ収穫を行うかを決めています。 当然ながら畑の向きや標高、求めているワインのスタイルや葡萄品種によって熟度が違ってきます。 数日ごとに畑から葡萄の実をランダムに採取して分析を行い、潜在アルコールを測定します。 さらにラボでpHや酸度を測定、種や果皮を食べてフェノール類の成熟度合いを見ます。 キンタ・ダ・ハーザの畑の標高は平均で200〜250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。 タメガ川と大西洋からの風を遮る山々に囲まれています。 土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。 土着品種に注力し、アザル、アリント、アヴェッソ、ヴィニャン、トラジャドゥーラ、アルヴァリーニョ等を栽培しています。 キンタ・ダ・ハーザでは、周囲の自然環境との調和を大切にし、生物多様性を保ち、自然との共生を目指しています。 ■ぶどう品種:トラジャドゥーラ種を100% ■発酵・熟成:自然酵母のみ/ 除梗した後に圧搾/ 最初の発酵はステンレスタンクで行われ、葡萄の果皮に付いている天然酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まり果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残糖10〜14gを目安)にボトルに移すことでボトルの中で発酵が終わりスパークリングワインとなります。 ■土壌:土着品種 ポルトガル・ミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデから自然派ナチュラルスパークリングワインのペット・ナットがついに!品質重視のヴィーニョ・ヴェルデの生産者による自信作!トラジャドゥーラ種を100%で造るペットナットがついに登場! ペットナット(「ペットナット」というちょっとユニークな呼び名のフルネームは「ペティヤン・ナチュレル(Petillant Naturel)」といい、「ペットナット(Pet-Nat)」は略称というわけです。 )ポルトガル最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者のキンタ・ダ・ハーザは土着品種の個性を引き出し、高品質なワインを造り上げています! このハーザ・ペット・ナットは土着品種のトラジャドゥーラ種を100%使用して造るペットナットです!フィルターをかけていないため、澱(オリ)があり濁りが生じていますが、これによってワインのフレイバーに複雑さが加わりフレッシュな果実の生き生きとした味わいが広がります! フレッシュな果実の生き生きとしたフレイバーが広がります。 澱によって濁りが生じていますが、これによりワインのフレイバーに複雑さが加わっています。 )珍しいペット・ナットが限定で少量入荷! ハーザ ペット ナット ブランコ ヴィンテージ 2022 キンタ ダ ハーザ 辛口 自然派 ヴァンナ チュール スパークリングワイン 辛口 微発泡RAZA PET NAT 2002 Quinta Da Raza 2,545 円
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商品情報内容量750 mL保存方法冷暗所に保管してくださいアルコール度数ポメリー キュヴェルイーズ 2002 フランス シャンパーニュ ポメリー社 プレステージキュヴェ シャンパーニュを代表するポメリー社のプレステージシャンパン。 ぶどうの出来が極めて良い年にのみ3つの厳選されたグランクリュのブドウから造られます。 12 ポメリー キュヴェルイーズ 2002 フランス シャンパーニュ 24,200 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:ドンペリニヨン ミレジメ 2002 ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:シャルドネ(51%) & ピノ・ノワール(49%) ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 96点 予想される飲み頃:2012 - 2032 The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy, opulent Dom Perignon. The wine’s volume makes it approachable today, but readers in search of more complexity will want to cellar this for at least a few years to allow for some of the baby fat to drop off. Geoffroy describes the vintage as very ripe and adds that some of the Chardonnay showed the ill-effects of the hot growing season in the somewhat burned, dehydrated fruit that came in that year. This bottle was disgorged in July, 2009. Anticipated maturity: 2012-2032. (192, The Wine Advocate 23rd Dec 2010) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。 そして、ドン ペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」?シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス?です。 どの年のドン ペリニヨン ヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。 全ての面において完璧さを求めるドン・ペリニヨンは、最良の収穫年しか生産されません。 2002年当時の最高醸造責任者、リシャール・ジョフロワが厳しい目で選別した2002年のブドウは、完璧な気候により実が深く熟成した逸品です。 8年の熟成を経て、2010年にリリースされました。 2002年シャンパーニュ地方は傑作と言われるほどの優良年! ジョフロワ氏も「2002年ヴィンテージは非常に凝縮感があり、熟成のピークを迎えたブドウの力強さがよく表れていると同時に魅力的でいて複雑なワインである」と太鼓判を押しています。 最高の品質と深い味わいが相まって、国際オークションでは過去数年価格が非常に高騰している、非常に手に入りにくくなっていることも事実です。 シャルドネとピノ・ノワールの絶妙な調和から生まれる、バランスの良いまろやかでクリーミーな泡が口全体に広がり、華やかな存在感が長く余韻として残る偉大なヴィンテージです!この機会に是非一度、ドン・ペリニヨンの世界を味わってみるのはいかがでしょうか。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2002 Dom Perignon Brut Millesime Vintage ドンペリニヨン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ 辛口 Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12.5% ギフトボックス付 59,990 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ボランジェ R.D.(アール ディー)2002 750ml 箱なしエクストラ ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。 ラベルなどのデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 19世紀より英国王室御用達を拝受する、稀有なメゾン「ボランジェ」。 ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。 こちらは、ボランジェのミレジメ・シャンパーニュの中でも特に厳しい基準で選定される「R.D.」。 メゾンに代々引き継がれる貴重な技と経験から生み出されている希少なシャンパーニュ。 「最近デゴルジュマンした」という意味のフランス語「レサマン デゴルジュ」と、デゴルジュマンの日付をラベルに表示するという大胆なアイディアによって、R.D.のユニークなスタイルは、ボランジェのシャンパーニュとクラフツマンシップの象徴として知られるようになりました。 ■テイスティング・コメント ≪外観≫ 繊細なきらめきのある、黄金色。 ≪香り≫ 熟したフルーツ、コンポートにしたフルーツ(特にマルロメなど)の香りに控えめなハチミツが感じられます。 その後、トースト香、あるいはカカオが感じられ、八角やナツメグの香りへと変化します。 ≪味わい≫ アタックは肉感的で力強く、バランスがよく、持続性があります。 ミネラル感のあるフィニッシュでは、レモンの風味が心地よい苦みを感じさせます。 ■R.D.の魅力 「時」がもたらすふたつの魅力、そのコントラストが奏でるR.D.のラグジュアリーなハーモニー ボランジェ・スタイルのシャンパーニュを支える柱のひとつ「時」。 最良のタイミングに達するまで忍耐強く待ち、じっくりと熟成させる時間。 ヴィンテージ特有のアロマのキャラクターを最大限に引き出すためには、このゆったりとした時間が欠かせません。 澱の上での長期熟成がもたらす幾重にも複雑に重なるワインの香りは、贅沢な時間の産物です。 さらに、ワイン醸造において、完璧な熟練の技が求められる決定的なもう一つの時間、それがR.D.の最大の鍵であるデゴルジュマンのタイミングです。 静寂の中で眠るシャンパーニュを目覚めさせるデゴルジュマンは、ワインの香りのポテンシャルを最大限に引き出しつつ、どこまでもフレッシュな味わいをもたらすための最も重要な瞬間なのです。 このふたつの決定的な「時」が生み出すR.D.のタイムレスな魅力は、いつまでも記憶に残る特別な時間と体験を提供します。 ■ドサージュ 3〜4g/L ■オススメ料理 ラングスティーヌ、ヒラメ、チキンなどにサフランやエキゾチックなスパイスの風味を加えたソースがマッチします。 和食やアジア料理とも好相性です。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種(60%) シャルドネ種(40%) ■添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) ■アルコール度数 12% ■タイプ 白 スパークリング / 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ボランジェの一覧はこちらから シャンパン一覧はこちらから ボランジェ R.D.(アール ディー)2002 750ml箱なし エクストラ ブリュット シャンパンギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 50,380 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ドン ペリニヨンレゼルブ ドゥ ラベイ 2002 750ml 木箱付 ブリュット シャンパンアウトレット ■商品について フランスと日本のみでしか販売されていない幻のシャンパン「レゼルヴ・ドゥ・ラベイ」。 「ドンペリ・ゴールド」のゴージャスな呼び名で知られる希少シャンパーニュ。 爽やかなフルーツとビスケットのような香ばしさが広がります。 力強くしっかりした味わいと濃厚な果実味、ピュアな後味が特徴。 贅沢な一時を華麗に演出してくれる、いわずと知れた最高級酒。 贅沢で特別な時間をお過ごし頂くのに相応しい至極の1本です。 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから ドン ペリニヨンレゼルブ ドゥ ラベイ 2002 750ml 木箱付ブリュット シャンパン アウトレットギフト ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04] 135,000 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ドン ペリニヨン レゼルヴ ドゥ ラベイ 2002 750ml 木箱付ブリュット シャンパン ※商品画像はイメージです。 ラベルやボトル、箱のデザインは変更となることがあります。 ※ ■商品について 17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。 ドン・ペリニヨンは作柄の素晴らしい年に収穫されたブドウのみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパーニュです。 こちらは「ドンペリ・ゴールド」のゴージャスな呼び名で知られる、幻のシャンパーニュ「レゼルヴ・ドゥ・ラベイ」。 フランスと日本でしか販売されていない、プレミアム・シャンパーニュです。 ■香りと味わい 爽やかなフルーツとビスケットのような香ばしさが広がります。 力強くしっかりした味わいと濃厚な果実味、ピュアな後味が特徴。 ■熟成期間 約20年 ■オススメ料理 フォアグラのポワレ 鹿肉のロースト レモン風味のバターケーキ ■産地 フランス シャンパーニュ地方 ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE(シャンパーニュ) ■使用ブドウ品種 シャルドネ種 ピノ・ノワール種 ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白 スパークリング / 辛口 フルボディ ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ドン・ペリニヨンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから ドン ペリニヨン レゼルヴ ドゥ ラベイ 2002 750ml木箱付 ブリュット シャンパンギフト ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04] 137,000 円
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理想的な熟成を経た入手困難なシャンパーニュ! 創業は1960年。 1985年からミシェル・リュタさんによって運営されています。 ヴェルチュスとベルジェール・レ・ヴェルチュスの100%プルミエ・クリュのブラン・ド・ブラン。 武骨な職人ミシェルさんの口癖は、「メニルやアヴィーズのグラン・クリュにも絶対負けとらん!」。 メニルから車で3分南に走っただけなのに95%のプルミエ・クリュになってしまうことにご立腹のご様子。 でも、彼は正しい。 畑はヴェルテュスと、ベルジェール・レ・ヴェルテュスに計27区画あり、すべてプルミエ・クリュです。 2001年から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネを実践しています。 ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。 CHAMPAGNE RENE RUTAT BRUT MILLESIME BLANC DE BLANCS ルネ・リュッタ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 Rene Rutat / ルネ・リュッタ 現当主はマルセル・リュタ。 1985年からシャンパン造りを続けているベテランです。 畑はヴェルテュスと、ベルジェール・レ・ヴェルテュスに計27区画あり、すべてプルミエ・クリュです。 2001年から、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネを実践しています。 顧客の98%はフランスで、ヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップ、地元シャンパーニュのレストラン。 2%は輸出(イギリス、ノルウェーなど)です。
【クール配送】【マグナム瓶】 ルネ・リュタ ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ ブリュット ミレジム [2002]1500ml 20,900 円
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特別な年のみ生産されるメゾン屈指のプレミアム・キュヴェ! 良質でデリケートなストラクチャーを持ち、洗練された味わいと複雑なアロマが特徴のシャンパーニュ。 デュヴァル・ルロワは、コート・デ・ブラン地区で1859年から6代続家族経営のメゾンです。 200haもの広大なグラン・クリュとプルミエクリュを所有。 1991年より、現当主キャロル・デュヴァル・ルロワが、「気品」「繊細さ」「女性的」をキーワードに自社畑の徹底した品質管理で育った良質なブドウを用い、バランスの取れたエレガントなシャンパーニュ造りに定評があります。 キャロルはシャンパーニュにおいて最も影響力のある女性であり、その比類なきノウハウを分かち合うために、3人の息子とともに世界中を旅しています。 先駆者であり、最高品質へ到達するための追求を怠らない精神がイノベーションの最前線に居続けることを可能としています。 ベストのシャンパーニュを提供できるように、洗練、情熱そして精密さをコンセプトとした5つの世界を作り上げました。 「ファム・ド・シャンパーニュ グラン・クリュ」は、良質でデリケートなストラクチャーを持ち、洗練された味わいと複雑なアロマが特長です。 デュヴァル・ルロワ家が追求してきた最高のクリュから造られているので優雅さと洗練さが反映されており、一度口にしたら忘れられない味わいです。 ■2002年ヴィンテージ情報■ ぶどうの発育状態は良好。 糖分が豊富で程良い酸味。 主に北風と東風の影響を受け、8月以外は雨量がとても少なく地表は乾燥状態。 9月中旬に収穫。 シャンパーニュ地方でのぶどうの成熟具合が並外れて素晴らしかった年。 ■テクニカル情報■ 品種:95% シャルドネ グランクリュ(Avize, Le Mesnil sur Oger, Oger, Cramant )、5% ピノノワール グランクリュ(Ambonnay) 醸造:しっかりとしたストラクチャーとシルキーな飲み心地を得るためにアサンブラージュの20%はオーク樽を使用。 アサンブラージュの半量はシュールリー製法。 DUVAL LEROY FEMME DE CHAMPAGNE デュヴァル・ルロワ ファム・ド・シャンパーニュ グラン・クリュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 95%、ピノ・ノワール 5% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Duval Leroy / デュヴァル・ルロワ 1859年から6代続く家族経営の作り手、デュバル・ルロワ コート・デ・ブラン地区で1859年から6代続く家族経営の作り手、デュバル・ルロワ。 200haもの広大なグランクリュ、プルミエクリュを所有。 1991年より現当主のキャロルが「気品」「繊細さ」「女性的」をキーワードに、自社畑の徹底した品質管理で育った良質なブドウを用い、バランスの取れたエレガントなシャンパーニュ造りに定評がある。 シャンパーニュ デュヴァル・ルロワは160年に及ぶ豊かな歴史の中で、数々の成功を分かち合ってきました。 エッフェル塔、万里の長城、シドニーのオペラハウス、そしてブロードウェイ、キャロル・デュヴァル=ルロワはシャンパーニュにおいて最も影響力のある女性であり、その比類なきノウハウを分かち合うために3人の息子とともに世界中を旅しています。 先駆者であり、最高品質へ到達するための追求を怠らない精神が、イノヴェーションの最前線に居続けることを可能としています。 その時に応じベストのシャンパーニュを提供できるように、洗練、情熱そして精密さをコンセプトとした5つの世界を作り上げました。 「私たちは先祖からの土地を相続しているのではなく、子供たちのために借り受けているに過ぎません。 土地を引き継ぎそれを守っていくという基盤の上に160年の歴史を築いてきました。 新しいガストロノミーの分野には、より自然なものへの方向転換という現代社会の反映が見られます。 この関連性が日々のインスピレーションをもたらします。 最高の品質を求め、今だかつてないヘルシーなシャンパーニュの製造へと私たちを駆り立てるのです。 」 キャロル・デュヴァル=ルロワCEO 【クール配送】【マグナム瓶】デュヴァル・ルロワ ファム・ド・シャンパーニュ グラン・クリュ [2002]1500ml (2022年デゴルジュマン) 99,000 円
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「ドゥ・ヴノージュは、20世紀のシャンパーニュにおける最も重要な生産者であったし、今でもそれは変わらない」by.RJ 1837 年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した、随一の歴史と伝統を誇るシャンパーニュ・ハウス。 シャンパーニュ史上初のカラーラベルの導入、カラフェ型ボトルの採用など、歴史の中でも重要な地位を占めてきた。 「味わいにワインらしさを感じること」「長い余韻を持つこと」を哲学とし、少量高品質な造りを守り続ける。 生産量の半数はドイツ語圏の国とイギリスに輸出されている。 「エクストラ・ブリュット ヴィノテーク」は、ミネラルのアクセントがある薫香やスパイス、ハチミツのノートが、 砂糖漬けのアプリコットやジンジャーのフレーバーを包む。 イキイキ として、非常にバランスが良く取れている。 クリーミーで、余韻の長いフィニッシュ。 ■ドゥ・ヴノージュのこだわり■ 一番搾り果汁:ドゥ・ヴノージュは全てのキュヴェで、一番搾り果汁(テット・ド・キュヴェ)のみを使用しています。 これは「シャンパーニュに重要なのはきめ細やかな質感と洗練されたクリアな味わい」というメゾンの哲学に基づくこだわりです。 デゴルジュマン:リリースは、デゴルジュマン後、風味のバランスが落ち着くまで最低6ヶ月間セラーで熟成させてから、というのがドゥ・ヴノージュのもう一つのこだわりです。 またドザージュは殆どのキュヴェで、7g/L以下に抑えられます。 ドゥ・ヴノージュのすべてのボトルのバックラベルには、デゴルジュマンの日付が記されています。 de VENOGE Extra Brut Vinotheque ド・ヴノージュ エクストラ・ブリュット ヴィノテーク 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 50%、ムニエ 15%、シャルドネ 15% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口DE VENOGE / ド・ヴノージュ 1837年にスイスのドゥ・ヴノージュ家により創業した歴史と伝統を誇るシャンパン・ハウスで、現存するシャンパン・ハウスの中でも由緒ある名門です。 1998年にシャンパン上位10社のひとつ、ボワゼル・シャノワーヌ・グループ(BBC)の傘下に入り、少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞してきました。 今日では、年間150万本を生産し、常時600万本の在庫を有するシャンパーニュ地方の代表的なメーカーとなっています。 フランス国内のみならず海外でも高い評価を受け、最近では2003年のロンドン・インターナショナルワインチャレンジでゴールドメダル受賞、フランスでの権威あるワインガイド『ギ・ド・アシェット』で三ツ星獲得、また有名航空会社国際線のビジネス、ファーストクラスの機内ワインとして、さらに国内外の有名ホテル、レストランなどでも愛飲されています。
【クール配送】ド・ヴノージュ エクストラ・ブリュット ヴィノテーク [2002]750ml 13,200 円
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ボランジェの伝統と技術の枠を集めた特別なシャンパーニュ「ボランジェR.D.」稀少バックヴィンテージ2002年! マダム・ボランジェの偉大な先見の明、大胆で革新的なキュヴェ!「ボランジェR.D.2002年」は最初のヴィンテージから50年目にあたる記念すべき年のヴィンテージです。 1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。 本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。 その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。 またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。 一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。 「ボランジェR.D」は、1963年に最初のボトルが生まれました。 ヴィンテージ・シャンパーニュの中でも、特に秀逸なものだけがボランジェR.Dとなります。 オールド・ヴィンテージのシャンパーニュが流行していなかった時代に、オールド・ヴィンテージを澱抜きし、しかもドザージュはエクストラ・ブリュットという大胆で革新的なキュヴェをリリースすることを決断したのが、当時のボランジェ家当主、マダム・エリザベス・ボランジェでした。 R.D.とは“Recemment Degorge”「最近デゴルジュマン(澱抜き)された」の意味です。 熟成コルク栓で封をし、AOCの規定の3倍以上という非常に長い熟成期間間をおくことで無限のアロマが生まれます。 デゴルジュマンされたばかりボランジェRDはデゴルジュマン澱抜き後数ヶ月でリリースされます。 澱引きされたばかりのボトルには特筆すべきフレッシュさと熟成を経たオールドヴィンテージの重厚さが感じられます。 ■2002年ヴィンテージ情報■ ボランジェR.D. 2002は、映画007「スペクター」の中で、ジェームズ・ボンドが愛するシャンパーニュとして提供されたことでも話題となりました。 2002年は、一様に暖かな年。 高気圧が続き、夜の低温と北東の風が葡萄の成熟を促しました。 2002年は、過去10年の中でも最も将来の楽しみなヴィンテージの一つです。 ■テクニカル情報■ ブレンド:ピノ・ノワール60% シャルドネ40% グランクリュ71% プルミエクリュ29% 23のクリュを使用。 キュヴェ一番絞りのみを使用。 樽発酵。 ドザージュは3?4g/lのエクストラ・ブリュット。 デコルジュマン:2017/5/17 CHAMPAGNE BOLLINGER R.D. ボランジェR.D. 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームス・サックリング:99 ポイント BOLLINGER R.D. EXTRA BRUT 2002 Friday, October 7, 2016 Country France Region Champagne Vintage 2002 Score 99 It's striking that is as fresh as it is given the ten years in the cellars. It has a fine citrus nose with plenty of lemons, grapefruit and yellow chalky notes, not to mention some lighter floral elements. The palate is super dry (dosage at 3-4g), and there's a silky, sherbet-like texture that makes this smooth fine and long. The citrus flavors give way to the surging acidity and the finish twists very slowly through to lightly toasted cashew nuts mingled with complex fruit and citrus flavors. Disgorged October 22, 2013. vinous:96 ポイント 96pts Drinking Window 2014 - 2029 From: Champagne: The Season’s New Releases (Nov 2014) Bollinger's 2002 R.D. is striking in its beauty. Silky and caressing on the palate, the 2002 impresses for its exceptional balance and harmony. In 2002 so many Champagnes are ripe and explosive in style, but the 2002 R.D. is quite restrained by comparison. Hints of apricot pit, smoke, almonds, spices and pears ring out on the super-finessed, inviting finish. The 2002 is going to be nearly impossible to resist in its youth, but it should also age impeccably. All the elements are in the right place. Dosage is 3-4 grams per liter.- By Antonio Galloni on November 2014 ワインアドヴォケイト:95 ポイント Rating 95 Drink Date 2015 - 2030 Reviewed by William Kelley Issue Date 19th Aug 2022 Source August 2022 Week 3, The Wine Advocate I've encountered some bottle variation with Bollinger's 2002 Extra-Brut R. D., but this example, disgorged in 2016, was showing especially well, offering up a deep bouquet of dried fruits, orange zest, mocha, spices, English walnuts and hazelnuts. Full-bodied, broad and enveloping, with a pillowy, seamless profile and a fleshy core, it concludes with a long, sapid finish. With two grams per liter less acidity than the more incisive 2008 (which has not yet been released as R. D.), the 2002 is a giving, expansive wine that is drinking well today. Madame Bollinger London Daily Mail, October 17th 1961 1941年から30年間にわたり、メゾンの最高責任者として、ボランジェの発展に大きく寄与した。 I drink it when I’m happy and when I’m sad. Sometimes I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I’m not hungry and I drink it when I am. Otherwise I never touch it, unless I’m thirsty.Bollinger / ボランジェ 女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ! 「We Are Bolly Family」がモットー。 創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。 職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。 創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。 一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。 特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“スペシャル・キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。 伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。 1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。 以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。 また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。 シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。 3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。 1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。 映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。 以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。 ■栽培■ 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。 上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。 2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。 さらに2014年、Sustainable Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。 この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。 ■醸造■ 黒ブドウ、ピノ・ノワールがアッサンブラージュのベースです。 どのキュヴェにも60%以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。 樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。 ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5-12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5-10%の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。 「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。 ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。 辛口の味わいが特徴的なボランジェ。 ドザージュは少量のみに控えます。 デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。
【クール配送】ボランジェ RD [2002]750ml 59,400 円
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樽で育ち、職人の手仕事が磨き上げた、シャンパーニュ ラ・グランダネ! 世代を超えて引き継がれてきた職人技、シャンパーニュ造りに関わる全ての人の情熱と細部へのこだわりが、一本一本のボトルに生きている。 それが、ボランジェ ラ・グランダネです。 1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。 本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。 その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。 またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。 一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。 「ラ・グラン・ダネ」は、ボランジェのクラフツマンシップが宿る手造りのシャンパーニュです。 そのこだわりのひとつが、現代では数えるほどのメゾンでしか見ることがなくなった、オークの古樽による一次発酵。 伝統的な樽発酵は、多層的で複雑なアロマを生み出し、自然のマイクロ・オキシジェネーション作用※によって、プレスティージュ・シャンパーニュに欠かせない高い熟成ポテンシャルをもたらします。 メゾンが所有するおよそ4000個の樽は平均20年の古さ。 常に最適な状態を保つため、樽工房で専門の樽職人が補修と管理を行います。 シャンパーニュ地方で樽職人が常駐するメゾンは、今ではボランジェを残すだけとなりました。 また、ヴィンテージによって異なる澱に対応するため、ルミュアージュ(動瓶)とデゴルジュマン(澱引き)を手作業で行っています。 こうした伝統製法と職人の手仕事へのこだわりが息づくラ・グランダネは、フランス語で「偉大な年」を意味するその名にふさわしい、堂々とした存在感と、オーセンティックな魅力を放ちます。 ※樽を通して微量の酸素が供給され、ゆっくりと酸化作用が起こること CHAMPAGNE BOLLINGER LA GRANDE ANNEE ボランジェ ラ・グラン・ダネ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインスペクテーター誌において、高評価94ポイント「Highly Recommended」を獲得!! Ripe, appealing flavors of peach, Gala apple, toast and blood orange mix with a streak of minerality and notes of spice, all set on the fine-grained texture. Fresh and focused, with racy acidity and a long, mouthwatering, nut-tinged finish. Drink now through 2025. 1,000 cases imported. VINOUS:94 ポイント Antonio Galloni, December 2011 Drinking window: 2013 - 2022 The 2002 Brut La Grande Annee is marvelous. The 2002 is an understated Grande Annee that caresses the palate with layers of effortless, weightless fruit. The mousse is exceptionally fine, which adds to the impression of total elegance. This is a relatively bright, floral Grande Annee with plenty of aromatic lift, inner perfume and no sense of heaviness at all. A rich, creamy finish adds the final note of complexity and pedigree. The 2002 is 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, 71% from Grand Cru villages and 29% from Premier Crus. Disgorged February 2011. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。 休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。 商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。 これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。 それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 1860091123405134Bollinger / ボランジェ 女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ! 「We Are Bolly Family」がモットー。 創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。 職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。 創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。 一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。 特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“スペシャル・キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。 伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。 1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。 以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。 また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。 シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。 3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。 1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。 映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。 以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。 ■栽培■ 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。 上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。 2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。 さらに2014年、Sustainable Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。 この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。 ■醸造■ 黒ブドウ、ピノ・ノワールがアッサンブラージュのベースです。 どのキュヴェにも60%以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。 樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。 ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5-12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5-10%の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。 「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。 ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。 辛口の味わいが特徴的なボランジェ。 ドザージュは少量のみに控えます。 デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。
【クール配送】ボランジェ ラ・グラン・ダネ [2002]750ml 47,800 円
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モンターニュ・ド・ランス地区を中心に厳選されたシャルドネ56%によりさわやかさと上品さがもたらされ、ストラクチャーを与えるためにピノ・ノワール44%をブレンドしています。 長期熟成ポテンシャルを持つ、ふくよかで肉付きのある、洗練されたシャンパーニュ。 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量:750ml ■タイプ:辛口泡 ■生産地:フランス、シャンパーニュ ■アルコール度数:12度 ■品種・原材料:シャルドネ、ピノ・ノワール ●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から! ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人 パイパーエドシック レアヴィンテージ ロゼ (2007) 750ml (箱付き)※ヴィンテージやエチケットが画像と異なる場合があります母の日 父の日 就職 退職 ギフト 御祝 熨斗 49,500 円
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【ドン・ペリニヨン について】 ドン・ペリニヨンは、シャンパーニュの地で偶然にも瓶内二次発酵され生まれたスパークリングワインの生みの親である修道士、ドン・ペリニヨン氏にちなんで名付けられた、老舗ドメーヌです。 シャンパーニュの中でも長期の熟成を経て生み出されるヴィンテージ・シャンパーニュの草分け的存在で、一番下位ランクでも最低8年の熟成を要すると言われています。 昔から素晴らしい作柄と認められたヴィンテージ以外はワインのリリースをせず、そのクオリティの高さと一貫した生産スタイルで瞬く間に国内外に熱烈なファンを増やしてきました。 歴史に名を馳せるルイ14世もヴェルサイユ宮殿で愛飲されたという逸話は有名なものです。 ドメーヌの誇る最上級の畑から収穫されたピノ・ノワールとシャルドネだけを単一年のみ使用するという独自のスタイルを長く貫き続け、今なお世界中から愛されるシャンパーニュとして知られています。 【ドン・ペリニヨン2002年 の特徴・評価】 2002年のドンペリニヨンは、最初は強烈なフローラルで、ブーケを支配する香りのよいジャスミンがあります。 グラスの中で時間が経つにつれて、ワインは豊かさを増し、フレーバーは明らかに熟し、ほとんどトロピカルになります。 アプリコット、パッションフルーツ、桃は、この派手で豪華なドンペリニヨンから生まれます。 ワインの量が多いため、今日では親しみやすいものです。 ワイン・アドヴォケイト:96点 飲み頃:2012 - 2032 最終試飲日:2010/12/23 バックヴィンテージについて 商品のラベルに擦れや汚れが多少ある場合がございます。 長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 付属の箱について ※箱付の商品の場合 輸入品の為、箱に擦れや汚れがある場合がございます。 ご了承くださいませ。
【楽天最安に挑戦中】ドン・ペリニヨン 2002ヴィンテージ ギフトボックス付(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)【 送料無料 】ドンペリ スパークリングワイン シャンパーニュ シャンパン ワイン 750ml ギフト ドンペリニヨン ドンペリニョン【7797751】 52,000 円
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【商品名】サロン サロン サロン 2002 2002 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Salon Salon Salon タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 サロン【Salon】 生産年 2002年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報 ================== ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」、「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。 クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。 在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※古酒についてのお願い※ 20年以上の熟成を経た古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。 古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。 従いまして、当店では、生産年が20年以上前の古酒の交換・返品はできません。 こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■サロン Salon サロン サロン サロン 2002 2002 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュコート デ ブラン Salon Salon Salon 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 346,500 円
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Riserva Lunelli Ferrariフェッラーリ (詳細はこちら)金色がかった深みのある黄色。 豊かで果実味のある味わいと、しっかりとしたアロマが口の中いっぱいに広がります。 果実味と香ばしい風味がバランスよく、オーストリア産オーク樽での発酵がこの味わいをより一層豊かな味わいにします。 フェッラーリ ブランドを3代にわたって継承するルネッリ家の名前が初めて付くスプマンテとして申し分のない仕上がりとなっています。 750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡白※ボトル画像はサンプルです。 オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。 ※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社 【送料無料】フェッラーリ リゼルヴァ ルネッリ 2002 スパークリング 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml オールドヴィンテージ 蔵出し 30,800 円
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Perle Rose Millesime Ferrariフェッラーリ (詳細はこちら)1993年から造るロゼのミレジマート「ペルレ ロゼ」の蔵出しバックヴィンテージ。 60ヶ月間以上の瓶内熟成、生き生きした繊細な泡立ち。 赤スグリ、野イチゴ、ラズベリーなどの繊細なブーケのなかに微かなオレンジピール、バラ、クミンを感じさせる。 洗練されたピノ ネロの特徴であるエレガントさ、滑らかさ、しっかりした骨格をもつワイン。 微かにスパイス、アーモンド、イーストを想わせるバランスのとれた味わい。 長く続く余韻が印象的。 750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡ロゼ※ボトル画像はサンプルです。 オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。 ※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社 【送料無料】フェッラーリ ペルレ ロゼ ミレジム ギフトボックス入り 2002 スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml オールドヴィンテージ 蔵出し 22,000 円
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Champagne Chardonnay Grand Cru Brut Nature Cuvee d'Ariane Claire La Maison Penetラ メゾン プネ (詳細はこちら)唯一無二、完璧を求める愛好家のためのブティック・シャンパーニュが入荷!エレガンスを最大限に表現した、現代向きのクラシック・シャンパーニュ、他では味わえない無い、美しさを醸し出しています!!美しさとピュアな旨み、これこそ食事との完璧なマリアージュを演出してくれます。 750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【送料無料】ラ メゾン プネ シャンパーニュ シャルドネ グラン クリュ ブリュット ナチュール キュヴェ ダリアンヌ クレール 2002 スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 24,310 円
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商品説明 ■ブランド:MHD モエ ヘネシー ディアジオ ■シリーズ:ドンペリニヨン ■商品名:P3 1971 ■商品状態:中古 ■商品ランク:Sランク/ほぼ新品同様 ■ブランド: ドンペリニョン ■単品容量(ml): 単品:600 ? 899mL ■形状(容器): 瓶 ■外装状態:小傷有り ■全体状態:展示の際の小さな傷・汚れのある未使用品。 ■ご注意:店頭併売品の為、写真や記載のない傷や汚れが生じる場合がございます。 ,PC環境により色合いは実際と異なる場合がございます。 ,二次流通品の為、製造年月・保管期間・使用期限等は不明。 ,未成年者のご注文はお控えいただくようお願いいたします。 ,■同梱一切不可■ 他商品とは同梱対応いたしません。 他商品とは別口発送として新たに送料がかかりますので予めご了承下さい。 ■備考:未開栓ですが、若干のラベルダメージがございます。 ■在庫店舗:新宿本店 ■商品番号:22002996 Description ■Brand:MHD ■Series:DOM P?RIGNON ■Name:P3 1971 ■Condition:Used ■Rank:S rank/Mint ■brand: Dom Perignon ■Product capacity (ml): Product: 600 ~ 899 ml ■Shape (container): bottle ■Exterior condition:FaintScuffs ■Overall condition:An unused item with small scratches and stains from the exhibition. ■please note:Please note that as we also sell this product in our physical store, there may be scratches or dirt,Please note that depending on your PC environment, the colors may appear different from the actual ,Since it is a secondary distribution product, the manufacturing date, storage period, expiration dat,Please refrain from placing orders for minors.,■ No bundling is allowed ■ We do not bundle with other products. Please note that a new shipping fee will be charged as a separate shipment from other products. ■Remarks:Although it is unopened, there is some damage to the label. ■Shop:Shinjyuku ■Item Number:22002996 この多言語商品説明は「RDX」で作成されています。
【中古】未開栓 ドンペリドンペリニヨン P3 1971 750ml スパークリングワイン シャンパン MHD モエ ヘネシー ディアジオ 22002996 MY 728,000 円
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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrariフェッラーリ (詳細はこちら)創業者の名前を冠したフェッラーリの最高峰ワイン「ジュリオ フェッラーリ」の貴重な蔵出しバックヴィンテージ。 シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵(メトド クラシコ)で造られ、114ヶ月間という長期熟成を経て生まれる繊細な香りと味わいは最高のスパークリングワインとして内外から常に高い評価を得ています。 グラスの底から生まれる永遠に続くような細かく上品な泡。 ナッツやアーモンド、トーストしたパンの香ばしいニュアンスが花のじゅうたんに撒き散らされたような、甘くて豊かな香り。 さらなる成長を思わせる、ジュリオ フェッラーリ独特の「いぶした」ニュアンス。 なめらかな口当たり、全ての味の要素が織り成す完璧なバランス。 文句なしに誰もが認めるイタリアスプマンテの最高峰です。 750mlシャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日欧商事株式会社フェッラーリ最高峰「ジュリオフェッラーリ」のバックヴィンテージ2002年!ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ フェッラーリGiulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari商品情報深く輝く黄金色の色調に蜜やスパイスの奥深いアロマ、優美でありながら素晴らしく純粋で、華やかさが口中を包む込む珠玉の味わい1902年にシャンパーニュ地方と同じ製法によるスプマンテを造りはじめたイタリアの高品質スプマンテのパイオニア「フェッラーリ」社が世界に誇る偉大なキュヴェ「ジュリオフェッラーリ」希少なバックヴィンテージ!特別なひと時にゆっくりと味わいたいイタリア最高峰瓶内二次スパークリングです!深く輝く黄金色の色調に蜜やスパイスの奥深いアロマ、いつまでも続くかのような永続的な余韻。 優美でありながら素晴らしく純粋で、華やかさが口中を包む込む珠玉の味わいです!イタリアにおける瓶内二次発酵スパークリングの草分け的存在「フェッラーリ」フェッラーリ社は、トレンティーノ出身のジュリオ フェッラーリ氏が1902年に地元トレンティーノでフランス シャンパーニュ地方と同じ製法によるスプマンテを造りはじめた時に起源を発します。 フェッラーリはイタリアの高品質スプマンテのパイオニアのひとりというだけでなく、フランスから持ち込んだシャルドネを用いて初めてスプマンテを造った生産者です。 ドイツのガイゼンハイム、フランスでも醸造を学んだ後シャンパーニュの生産者のもとで研修をしたフェッラーリは、醸造機器もすべてシャンパーニュから学び、かの地と同じ品種、同じ製法でスプマンテを造りはじめました。 その後フェッラーリが設立したワイナリーは、1952年に現在のオーナーであるルネッリ家に引き継がれました。 イタリアで初めて造られた品質を重視した長期熟成瓶内二次発酵スパークリングジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレはトレンティーノ周辺の丘陵地帯の標高500〜600mに位置するマーゾ・ピアニッツァ畑のシャルドネ種100%から造られます。 これほどまでに標高の高いエリアで造られる瓶内二次発酵スパークリングはトレントDOCだけ。 これがトレントDOCが“山のスパークリング”と言われる所以です。 しっかりとした酸があることから長期熟成に向く素晴らしいブドウが造られるのです。 そのポテンシャルに気がついたジュリオフェッラーリの志を引き継いだルネッリファミリーは1972年に長期熟成の瓶内二次発酵スパークリングを完成させ、「ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ」と名付けました。 高級シャンパーニュでも滅多に無い最低10年間瓶内熟成によって造られるジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ。 深い黄金色の輝きを放ち、レースのようなきめ細かい美しい泡立ち。 長期熟成により産まれる芳しいアロマは永遠に続くかのような蜜や様々な果実の香りが感じられます。 優雅で力強いブーケそしてバニラやスパイスを想わせる豊かなフレーバー。 アカシアの蜜と牧草の香りがスパイシーさとが相俟って極めて滑らかでこの上なく優雅です。 非常に高いレベルで全ての調和が取れたハイクラスな味わいです。 生産者情報フェッラーリ Ferrariトレンティーノにあるフェッラーリ社は、1879年にジュリオフェッラーリが、シャンパンと同格のスプマンテを造りたいと思ったことに始まります。 1902年にフランスのモンペリエからジュリオフェッラーリがシャルドネの苗木を持ち帰って植えたのがイタリアで初めて植えられたシャルドネと言われています。 その4年後、そのシャルドネで造ったスプマンテ(シャンパン方式)がミラノバンコク博覧会で金賞を受賞。 自分の名前が入るラベルのすべては、芸術的なワインにしか貼ってはいけない。 というポリシーのもとに、ワイン造りに取り組んできました。 子供のいないジュリオフェッラーリは、そのワイン造りをブルーノ・ルネッリに託し、1952年にルネッリ家がその事業を継承しました。 1971年にペルレ、1972年にジュリオフェッラーリのファーストヴィンテージがリリース。 1982年に100万本の生産を達成。 しかし、それでもまだマーケットのニーズを満たしきれない状態でした。 そして現在の生産量は450万本。 イタリアのシャンパン方式ワインの27%のマーケットシェアを持ち、世界のシャンパン方式ワインのトップ10の生産量を誇ります。 現在、30,000m2のセラーを所有し、そこには実に1500万本のボトルが熟成されています。 ジュリオ・フェッラーリが「ミト・デル・クアランテッナーレ(Mitodel Quarantennale)」を受賞した際、社長のルネッリ氏は『今回、ミト・デル・クアランテッナーレを受賞し、大変満足しています。 なぜなら、これは私たちが日々信条とし、創業者ジュリオ・フェッラーリから受け継いだ、品質に対する絶え間のない配慮への評価であるからです。 真のチャレンジは、芸術的仕事とも言える、ワインの一つのヴィンテージを造り出すことではなく、この芸術的仕事を毎年繰り返す術を知ることです。 』とコメント。 フェッラーリに与えられたこの名誉は、イタリアで最も多くの受賞歴を持つ会社の一つであることを裏づけ、また、フェッラーリ社が最大級のイタリアワインメーカーの一つに位置づけることとなりました。 アルタガンマ※という、それぞれの分野で最高の高級ブランドを扱うイタリアの企業グループでも、創設に携わり、活動を続けています。 ※アルタガンマの主なメンバー(トッズ、エトロ、フェラガモ、ジャンフェレンコフェレ、フェッラーリ)「シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015」で最優秀賞「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」受賞世界的なコンペティション「The Champagne and Sparkling Wine World Championships 2015(シャンパンおよびスパークリングワイン ワールド チャンピオンシップ2015)」は毎年ロンドンで開催される、世界で最も権威あるコンクールのひとつ。 2015年度は16か国、650アイテムがエントリーしました。 そして、最終ラウンドに残った2つのシャンパンメーカー、シャルル エドシックとルイ ロデレールをおさえ、最優秀賞である「スパークリングワイン プロデューサー オブ ザ イヤー」を受賞しました。 そして2017年と2019年にも最優秀賞を受賞。 世界No.1に3回も輝いています。 ●フェッラーリの突撃インタビュー(2022年11月30日) 最高峰「ジュリオ フェッラーリ」は1972年の初ヴィンテージから8年熟成!まさに長期熟成スパークリングの先駆け!2022年には5回目の世界最優秀スパークリングワイン生産者を受賞!「トレントDOC」を世界に知らしめた“キング オブ スプマンテ”「フェッラーリ」突撃インタビューはこちら>>●フェッラーリの訪問(2017年9月21日) イタリアンスパークリングワインを牽引するフェッラーリ社が主催するFerrari Trentodoc Camp 2017(フェッラーリ トレントDocキャンプ2017)参加レポートはこちら>>●フェッラーリの試飲会(2005年10月6日) フェッラーリ社 試飲会はこちら>> 【送料無料】フェッラーリ ジュリオ フェッラーリ リゼルヴァ デル フォンダトーレ 2002 スパークリング 白ワイン シャルドネ イタリア 750ml 66,000 円
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Louis Roederer Cristal / ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット ● 色/ 白泡白 ● タイプ / 極辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス/ シャンパーニュ ●品種 / ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% ●商品情報 / メゾン史上初のセカンドリリースの2002年。 クリスタル2002年は、ルイ・ロデレール史上初めてセカンドリリースを果たしたキュヴェ。 2002年は特に優れたヴィンテージであたったため、ワインが出来上がった時点でセカンドリリースを決定。 メゾンの地下12メートルにあるセラーで、温度11℃、湿度100%の熟成に最適な環境で静かにリリースを待った特別なシャンパーニュです。 2008年とよく似たグレートヴィンテージですが、2002年の方がより「自然の恩恵を受けたヴィンテージ」で、果実味や凝縮感が強くリッチなスタイル。 もちろん、クリスタルに本来備わっているエレガンスも最大限に表現されています。 2002年ヴィンテージは、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージで、優れたシャンパーニュに必要なすべての条件が出揃いました。 猛暑や日照り続きに悩まされることもなく全体を通して暖かで、生育期間中は多少の雨不足に見舞われたものの、冬は非常に穏やかな気候となりました。 絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ出来となりました。 ● アルコール度数 / 12% ● 評価 / Vinous100点、Wine & Spirits100点、The Wine Advocate98点、James Suckling98点、Wine Enthusiast98点、John Gilman97点、Jeb Dunnuck96点 ルイ ロデレール クリスタル 2002 箱入り750ml 66,000 円
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Louis Roederer Cristal / ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット ● 色/ 白泡白 ● タイプ / 極辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス/ シャンパーニュ ●品種 / ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% ●商品情報 / メゾン史上初のセカンドリリースの2002年。 クリスタル2002年は、ルイ・ロデレール史上初めてセカンドリリースを果たしたキュヴェ。 2002年は特に優れたヴィンテージであたったため、ワインが出来上がった時点でセカンドリリースを決定。 メゾンの地下12メートルにあるセラーで、温度11℃、湿度100%の熟成に最適な環境で静かにリリースを待った特別なシャンパーニュです。 2008年とよく似たグレートヴィンテージですが、2002年の方がより「自然の恩恵を受けたヴィンテージ」で、果実味や凝縮感が強くリッチなスタイル。 もちろん、クリスタルに本来備わっているエレガンスも最大限に表現されています。 2002年ヴィンテージは、シャンパーニュにとって格別のヴィンテージで、優れたシャンパーニュに必要なすべての条件が出揃いました。 猛暑や日照り続きに悩まされることもなく全体を通して暖かで、生育期間中は多少の雨不足に見舞われたものの、冬は非常に穏やかな気候となりました。 絹のような調和と力強く豊かなボディを持ち合わせており、長期熟成が可能なポテンシャルをもつ出来となりました。 ● アルコール度数 / 12% ● 評価 / Vinous100点、Wine & Spirits100点、The Wine Advocate98点、James Suckling98点、Wine Enthusiast98点、John Gilman97点、Jeb Dunnuck96点 ルイ ロデレール クリスタル 2002 箱入り750ml 66,000 円
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