生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス シュペートレーゼ 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 8.5 ボディ感 コメント モーゼル中流域の有名な銘柄。
フルーティーな香り、かなりある甘味を、爽やかな酸味でサッパリと楽しめる。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 - 受賞履歴 - ワイナリー情報 J&H ゼルバッハ J&H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄です。
※ケラーライとは・・・葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行うことです。
ちなみに「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
J&H SELBACH　PIESPORTER MICHELSBERG RIESLING SPATLESE J＆Hゼルバッハ　ピースポーター ミヘルスベルグ　シュペートレーゼ（SC）　白　750ml/12

  ■ワイン名 ローガン・ワインズ シャルドネ [2021]年 ■英語表記 Logan Wines Chardounay [2021] ■商品番号 1300002000909 ■ワインについて 注目の醸造家が新世界の冷涼な産地マジーから産まれる果実味と旧世界のエレガンスの融合をコンセプトに造り上げたローガンワインズの辛口白ワイン！標高1000m、NSWのオレンジGI地区の自社畑で収穫されるゲヴュルツトラミネール！恵まれた果実味と豊かな酸、ジャスミンの花のアロマにカリンやパッションフルーツ、赤リンゴや典型的なライチの果実味。
スパイシーさが心地良いボリューム。
ローガン哲学の全てがつぎ込まれたバリューシリーズ！かなり珍しいオージー産ゲヴュルツが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ピーター・ローガン ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 オーストラリア / ニューサウス・ウェールズ / オレンジGI ■内容量 750mlワインの銘醸地、ニューサウスウェールズ州オレンジ地区。
標高850M以上の冷涼な気候が生み出す、エレガントなフレンチ・オーストラリアン「ローガン・ワインズ」オーナー兼醸造家、ピーター・ローガン氏が目指すワインは、パワーとフィネスを兼ね備えたコストパフォーマンスに優れたワイン。
そしてそんなワインをうみ出すことが出来るテロワールがニュー・サウス・ウェールズ州を横切る、ブルーマウンテン国立公園で有名なグレート・ディヴァイディング・レンジスの北西、オレンジ地区、マジー地区にあるといいます。
元々薬剤師であったオーナーのピーター・ローガン氏が、自らの夢を実現させるべく探し求めた土地がオーストラリアでも随一のクールクライメイト、標高500-1100mにあるその地なのです。
ローガン氏が24歳の時、これまで熱いパッションを抱いていたワイン業界へ足を踏み入れることを決断、リンダマンやアローズ・フィールドの醸造も手がけていた醸造家サイモン・ギルバートの門を叩き、彼のもとで修行を行い、名門アデレード大学のローズワーシーカレッジで学位を取得しました。
　ピーターは若干36歳の若さですが、これまで数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。
『良質なワインを納得いく価格で多くの人に飲んでもらいたい』そんな、彼の思いは、コンセプトの異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンにあった良質のワインを世に送り出しています。
・畑では認証こそ取っていないがオーガニックやビオディナミの農法を実施。
健康で良質なブドウを栽培。
・砂質や粘土質の異なった土壌でそれぞれに適応したクローン使用。
プレミアムクラスにふさわしい品格あるブドウを栽培。
・収穫は数回に分けて実施。
フレッシュ感、酸や糖度、果実味の異なるブドウを収穫しブレンド。
・約15％のブドウは房のまま圧搾。
奥行きと複雑味、骨格を与える。
・高い標高が生み出す冷涼な気候と恵まれた日照量。
夏の気温は7-25度と寒暖差が大きい。
果実豊かな酸ののった美しいワインが産まれる。
ローガン・ワインズ シャルドネ 2021年3度にわけ収穫を行った力作。
複雑なフレーヴァーが広がる。
クリスピーで複雑な味わいの、白桃のようなリッチなアロマやオレンジカスタード、アップルを想わせるフレーヴァーを持ちます。
心地良いナッツ香と長い余韻。
奥行きと膨らみのある味わいが特徴です。

生産国 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGモスカートアスティ 葡萄品種 モスカート 色 白微発泡 甘辛 甘口 アルコール度数 5 ボディ感 コメント マスカットの豊かな香り、穏やかな酸味と果実味が好バランス。
フレッシュ感いっぱいの微発泡性白ワイン。
よく冷やして。
畑に関する情報 トレイゾとネヴィーリエ・エリアに10ha。
標高230〜410m。
土壌は粘土と石灰質からなる泥灰土。
樹齢は8年〜40年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ方式。
収穫は全て手摘み。
9月10日〜20日の間に収穫。
醸造・熟成に関する情報 葡萄を優しくプレスをしたジュースを直ぐに冷却をして発酵するまで低温（0℃）浸漬。
温度調整付きのステンレスタンクにて、酵母を加え、18度から20度にて発酵。
アルコールが、4.5〜5.5度になった時点で発酵を止め、フィルタリング後瓶詰め。
受賞履歴 ワイナリー情報 リッツィ リッツィ社は、1974年、エルネスト・デッラピアーナによって、18世紀よりファミリーが所有していたブドウ園に設立されたワイナリーです。
理想のワインを造ろうと決心したエルネストは、その前年、それまでの製紙事業を廃業。
街を離れ、人生を賭けてランガの丘に移り住みました。
以来、献身的な努力により、自身のワイナリーを、質、量、共に大きく発展させて来ました。
現在、所有する60haの農園（内ブドウ畑は35ha）は、バルバレスコ生産地域において最大級の規模を誇ります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
RIZZI　MOSCATO D'ASTI リッツィ　モスカート　ダスティ 白　750ml/12

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa)(White Wine)(Chenin Blanc)

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ロバート・ヴァイル醸造所の≪醸造所名ワイン≫です。
ヴァイル家が所有するいくつかの畑の葡萄からつくられており、醸造所の個性が明確に打ち出されています。
リースリングらしさを素直に味わえるほのかな甘口の白ワイン。
10℃前後に冷やして食前酒におすすめです。
◆生産地：ドイツ/ラインガウ ◆葡萄品種：リースリング ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ロバート・ヴァイル　Weingut Robert Weil 　ロバートヴァイル醸造所は1868年、パリのソルボンヌ大学でドイツ学教授をしていたドクター・R・ヴァイル（写真左）によって、ドイツ・ラインガウ地域のキートリッヒ村に創設。
中世以降の修道院を中心として発展したドイツワイン史の中では比較的歴史の浅い醸造所だが、創設後ほど無く一躍名声を博しました。
　ドイツ皇帝ヴィルヘルムII世（在位1888〜1918年）が、ヴァイルの産した1893年の『グレーフェンベルガー・アウスレーゼ』をこよなく愛し、皇帝主催の正餐会のメニューには、赤の最高峰であるシャトー・ラフィットやラトゥール、ムートン等と並んで、白はヴァイルの名が記されていました。
また1900年には、オーストリアのフランツ=ヨーゼフI世の宮廷が、同じ1893年『グレーフェンベルガーアウスレーゼ』を一度に800本、13,000マルク（推定約2,400万円）という高値で買い上げた旨が記録に残っています。
　1988年サントリーが経営を引き継ぎ、新生ヴァイルがスタートしました。
まず所有畑を18haから60haに拡張、畝幅を広げて新植を順次行い、しかも収量を大幅に制限し（例えばグレーフェンベルグ畑では、ドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落として）高い品質を確保しました。
また醸造面では、温度コントロール装置付きステンレスタンクを採用、畑ごとの個性あふれるワインを別々に仕込むため、貴腐ワイン用の超小型タンクにはじまる各種のサイズを導入しました。
更には、収穫が非常に困難だといわれる貴腐ワインのトロッケンベーレンアウスレーゼや高貴なアイスヴァインを含む全クラスの収穫に敢えて挑戦し、それ以降毎年成功という偉業を更新しています。
　ロバートヴァイル4代目当主ヴィルヘルム・ヴァイル氏（写真右）は1963年生まれで、幼い頃から醸造所で働き、伝統的な技を身につける一方、ガイゼンハイム大学で最先端の科学を習得。
サントリーが経営を引き継いだ1988年当時は弱冠25歳の若者でしたが、非凡な才能と情熱、そして何よりも素晴らしいヴィジョンを持ち合わせていました。
それ以降、品質に妥協しないヴィルヘルム・ヴァイル氏による革新の成果には目覚しいものがあり、醸造所の名声と共に、彼自身も世界のワイン・ジャーナリズムから、ドイツを代表するトップ醸造家としての名声を獲得しています。

ブシャール・ペール・エ・フィス ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。
当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。
醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。
現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。
そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。
凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。
【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。
　■ ブシャール・ペール・エ・フィス　ムルソー　ジュヌヴリ・エールブシャール社は、16.6haの一級畑のうち斜面上部の最良の区画を2.7ha所有しています。
ペリエール・シャルムと並んで、ムルソーの名声のひとつにあげられます。
ワインはボリューム感ではペリエールを上回り、リッチで滑らかな口当たりです。

星付きレストランで人気の白【商品説明】・商品 : ゴデリア セレクション ブランコ(Godelia Seleccion Blanco)・ヴィンテージ : 2015年・生産者(ワイナリー) : ボデガス イ ビニュドス ゴデリア(Bodegas y Vindos Godelia)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : ゴデーリョ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 帆立のグリル、オマール海老のグリル、豚肉のグリル・ギフト : ギフトに最適・イベント : ゴールデンウイーク、クリスマス・その他 : 肉に合う、魚介に合う、レストラン向き、世界遺産、サンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路、ホタテ貝・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ジェームス・サックリングで2015年ヴィンテージが92点を獲得星付きレストランで人気の白単一畑で栽培される樹齢の古いブドウを厳選して使用。
繊細な花のアロマ、ハチミツや甘い果実、しっかりとした酸よ骨格に樽の風味がまざります。
スペイン国内の多くの星付レストランが採用し、2009年ヴィンテージは生産量のほとんどをエル・ブジが買い占めてしまったそうです。
ブルゴーニュの様なエレガントさを追求世界遺産に認定されたサンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路沿いにある畑でワイン造りを行う生産者。
自然なブドウ栽培を行い、ブルゴーニュの様に単一品種でエレガントなスタイルのワインを産み出します。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン スペインワイン スペイン白ワイン ワインセット 白ワインセット スペインワインセット スペイン白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

■240本完売！　24本追加いたしました。
■スクリューキャップです。
コルクはついておりません。
◎100点ゲッター最安クラスのナパSB。
数ある【RP100点】ゲッターの中でも、ナパ産としては最安クラスのソーヴィニヨ・ンブランを造り続けている造り手の一つがターンブル。
※ '14年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。
日本に正規輸入のあるターンブルの中でも唯一の白ワインでもあります。
満点輩出者のナパ産…というだけでも嬉しいのに、使用しているのはオークヴィル産果実のみ。
オークヴィル産駒をらしげに明記するソーヴィニヨン・ブランとしても最安級でしょう。
オークヴィルAVAといえば、西にオーパス・ワン（A）、モンダヴィ（ト・カロン：B）、ハーラン（C）、ボンド（D）、フトー（E）、ハイツ（マーサズ：F）、パラダイム（G）、ゴースト・ブロック（H）、そして東にはスクリーミング・イーグル（I）、ダラ・ヴァレ（J）、プランプジャック（K）、ラッド（L・O）、ヴァイン・クリフ（M）、レイミー（ペドリーガル：N）、グロス（P）、オショネシー（Q）らを擁し、「ヴァレーの中のヴァレー」と呼ばれるナパの心臓部。
S.L.D.やラザフォード、セント・ヘレナらと共に、高級カルトの巣窟として知られる超一等地です。
オークヴィル産表記のソーヴィニヨン・ブラン自体がまず日本では滅多にお目にかかれぬシロモノ（あとはフローラ・スプリングスくらい？）ですが、ターンブルの自社畑『ターンブル・ヴィンヤード』は上記マップの赤枠で囲まれた位置。
ニッケル＆ニッケルを挟んで南がオーパス・ワンという特等区であり、このような一等地からのSBでありながらこの価格…という極めて貴重な存在でもあるのです。
因みに左画像の左端に見える川がナパ・リヴァー。
ターンブルはオークヴィル内だけで三つの自社畑を所有していますが、そのうちの一つです。
◎ヴィンテージが2021年になりました。
【2022.11更新】 （※未試飲につき、以下に前作コメントを残します。
）　さて、そんな優れた素性を持つターンブルのSBですが、ただ当店では過去そこまで強くプッシュしたことはありません。
というのも、確かに一等産駒ではあるものの、ここのSBはちょっとボテっとした甘みが強く、それを引き締めるファクターが不足気味で、ぽっちゃりした印象が強かったから。
確かにそれが、酸が苦手な御仁からは却って好評を博していたという側面もあるのですが、個人的にはもう少しプロポーションの良さを欲していました。
しかし…今年は一味違います。
何せ酸味がイイ…刺激的で、魅力的。
まるで旨味が溶けこんだかのような心地良さがあり、味わい以前に酸味だけでも高級感が溢れています。
黄色い柑橘系の様々な果実の旨味がストレートに感じられ、厚みも十分。
同時に爽やかに後ひくキレも持ち合わせます。
全体に漂う独特のハーヴの香り（ムスケ・クローン由来。
>>詳細）としっかりあるミネラルの硬質感も可愛気があり、これまでの野暮な印象は一体何処へ？といった感触。
プレミアム感満載でスタイリッシュです。
安旨SBの持ち味といえば「シャープな切れ味と爽快感」ですが、今作のような所謂プレミアム系SBに求めたいのは「品ある質感を抱えた果実味」。
今年のターンブルはその両面を併せ持つ見事な一級品になっていました。
●いつまでもこの価格帯であってほしい一品です。

　 商品説明 産地 南アフリカ/ケープ・サウス・コースト、マルガス ブドウ品種・原材料 シュナン・ブラン76%/ヴィオニエ20%/ルーサンヌ4%、亜硫酸塩 アルコール度数 14.00％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 南アフリカの秘境、マルガス産白ワイン。
心地よいミネラルの香りに、力強いストーンフルーツ、蜂蜜、ナッツの複雑な香りが重なります。
フレッシュでボリューム感のある口当たりです。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

イタリア・ヴェネト州ガルダ湖に向かうゆるやかな坂にある、粘土質・石灰質土壌の穏やかな気候の畑で育ったトレッビアーノ・ディ・ルガーナを9月末に収穫、ソフトプレスの後14〜16℃で発酵させます。
シュール・リーの状態で定期的に撹拌しながら、ステンレスタンクで熟成。
緑がかった麦わら色、洋ナシや桃、プラムの香りが広がり、心地よい風味とバランスのよい味わいです。
ガルダ湖周辺で造られる他の白ワインと同じように、フレッシュさとアロマティックな香りが特徴のこのワインは、繊細な魚の料理と非常によく合います。
　 ベルターニ 　 イタリア・ヴェネト州 　 白 　 トレッビアーノ・ディ・ルガーナ100％ 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 D.O.C.(D.O.P.)

自社畑の中でもさらに選ばれた区画、「コンツアーズ」のブドウのみを使用。
5年間の瓶熟を経て、飲み頃になったときにリリースされます。
リッチで、凝縮した味わい。
色・タイプ 白/辛口 品種 リースリング 100% 容量 750ml 産地 オーストラリア　サウスオーストラリア イーデン ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

色 タイプ 白／辛口 品種 ピノ・グリ100% 容量 750ml 産地 フランス アルザス 白ワイン

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Sainte Barbe Vire Clesse La Perriere 生産国 　フランス　ブルゴーニュ 容量 　750ml 生産地 　ヴィレ・クレッセ ヴィンテージ 　2020年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13% それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現する ドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。
パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。
およそ半径4-5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。
基本的にジャン・マリー・シャラン氏はテロワールの表現をコンセプトとしているため、別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜてワインを造ることをしません。
そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。
わずか0.5haの「ラ・ペリエール」 その名の通り、緊張感あふれるミネラルは驚きの存在感。
サント・バルブの中でも異色の存在です。
白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。
テロワールに由来するキリッとした、 緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者 ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。
古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。
元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。
祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。
現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。
ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し 高い注目を集めるようになりました。
本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。
当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。
彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。
日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。

　容　量　 750ml 　原産地 フランス・ロワール 　タイプ 白・辛口 　アルコール度数　 13％  　ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン　　100％ 　栽　培 　醸　造 　認　証 　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
ピエール＝オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme自然派ワインの注目株、ティエリ・ピュズラ。
1994年、父の畑を兄ジャン・マリーと共に継いでドメーヌ「クロ・デュ・テュエ・ブッフ」を立ち上げる。
1999年ネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を立ち上げテロワールの反映するワイン造りを行っている。
そして2009年より新たにオリビエ・ボノームと共同経営になり「ピュズラ・ボノーム」に社名変更しました。
2015年、現在はピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で栽培、醸造を行っております。

フレッシュな白ブドウの果実を思わせるアロマ。
穏やかな酸と洗練されたミネラル感、ミントや花のニュアンスを含む、リッチでフレーバー豊富な味わいです。
色 タイプ 白／辛口 品種 ミュスカ100% 容量 750ml 産地 フランス アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 「クロ・ヴィンスヴュール」は、南向きと南東向きの斜面にある単一畑。
アルザスの中でも高い標高である約350mに位置しています。
はじめに複雑性のあるスパイスとミネラル、次第に柑橘系の果実、熟した南国フルーツ、スパイスの香りが感じられます。
繊細な味わい、最後にゆっくり消える甘さが溶け込んでいきます。
●生産地：フランス/アルザス/ユナヴィール ●葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト　 DOMAINE ZIND-HUMBRECHT 　1959年にゲベールシュヴィールの造り手ゼノン・フンブレヒトと、ヴィンツェンハイムの造り手エミール・ツィントが合同で設立したドメーヌです。
　フンブレヒトは、1620年の30年戦争の頃から続くワイン造りの家系で、今でもレオナルド、ジネット、そしてオリヴィエ(1989年フランス人で初めてのマスター・オブ・ワイン)とマルガレットといったフンブレヒト家のメンバーもドメーヌで仕事をしています。
アルザスワインの歴史家、シャノワーヌ・バルスによれば、フンブレヒト家は18世紀にゲベールシュヴィール近郊のマルバック修道院より葡萄畑を借りていたようですが、実際に彼らが独自で瓶詰めを始めたのは1947年以降となります。
　ワインはすべてオー・ラン県の5カ村、タン、ユナヴィール、ゲベールシュヴィール、ヴィンツェンハイム、チュルクハイムに点在している現在所有する自社畑41haから造られています。
すべての自社畑は2000年にオーガニック認証(ECOCERT)を受け、2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しました。
　アルザスの伝統的な大型発酵樽で、自生酵母による長期発酵から生み出される豊潤で複雑な味わいのワインは、テロワールを最大限に表現し、世界のワイン雑誌で90点以上を100回以上獲得しています。

アプリコット、蜂蜜、アカシアのエキゾチックなアロマと桃、リンゴ、マルメロのクリーミーな風味が口内に広がり、リッチながらも酸が引き締め、ほのかにミネラル感がフィニッシュに伴う。
謎めいたようなエキゾチックな味わいであることから、「エニグマ」の名がつけられた。
色・タイプ 白／辛口 品種 マルサンヌ50%、ルーサンヌ29%、ヴィオニエ21% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
シエラ・フットヒルズのローヌ・スペシャリスト カリフォルニア、イースト・ベイエリアで20年余りに亘ってワインショップとワインバーを営んでいたビル・イーストンはローヌと南仏のワインに魅了され、自らワインを造るべく、80年代半ばにアマドール・カウンティ、シェナンドー・ヴァレーに“テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズ”を興しました。
ワイナリーと畑の周辺一帯が花崗岩土壌の赤土であることから「テール・ルージュ（赤い土壌）」の名を冠しています。
1850年代にはゴールドラッシュに湧いたこのワイン産地は、1920年代禁酒法により衰退、70年代に復活しました。
標高が高く、強い日差しと昼夜の寒暖差が特徴です。
テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズの自社畑および契約畑はシエラ・ネバダ山脈を背にした南北200kmに及ぶシエラ・フットヒルズ内4つの地区（プレイサー、エル・ドラド、アマドール、カルカヴェラス）にまたがり、畑の多くが標高300m以上に位置し、内陸部の高気温と昼夜の寒暖差により、酸が保持されます。
また花崗岩質土壌の畑では、ブドウにしっかりとしたタンニンが備わり、凝縮したブドウから長期熟成に耐えるストラクチャーのあるワインが生み出されます。
自社畑はすべて有機栽培を行う他、ワイナリーでは内陸部シエラ・フットヒルズの強い日射を利用して電力を太陽光パネルで賄うなど環境に配慮しています。
多様なスタイルと個性溢れるワイン 「テール・ルージュ」と自身の名を冠した「イーストン」の2つのブランドで、低価格レンジのハウスワインから単一畑のプレミアムまで幅広いラインナップのワインが造られます。
プレミアムレンジのほとんどは年産600ケース以下の少量生産で、その多くは樹齢30年以上の古木のブドウです。
一般的にシエラ・フットヒルズのワインは鉄分と野性味を帯びた土っぽい風味があるといわれますが、テール・ルージュの一連の赤ワインは生肉と上品なスパイシーな風味を備え、バランスのとれた調和的な味わいが特徴です。

　　 All〓gria Vin de Table 750ml 　■産地：　ヴァン・ド・ターブル／ラングドック 　■アルコール度数：10%　前後　／　白ワイン・中甘口・微発泡 　■飲み頃温度：5℃〜10℃ 　 品種 ・ミュスカ・ア・プティ・グレン 80％　　ソービニヨン・ブラン　20％ 味わい ・「アレグリア」とは、大きな歓喜という意味のスペイン語。
若者やワインをあまり飲んだことのない方でも、ソーダ感覚で飲める入門的ワインです。
飲みなれている方にも、暑い日にぐびぐび飲めると大好評！ ・ミュスカらしい華やな香りと優しい甘味が魅力的。
そこにソーヴィニヨンが持つ爽やかな酸味や骨格となるミネラル感が加わり、完成度の高いワインに仕上がっているいます。
パッションフルーツ、柑橘系果物、ライチなど、いろんな果実が爆発的に押し寄せてくるような香り。
口中では軽やかな泡がプチプチ弾けて、爽やかさ満開！ほんのりと感じられるブドウの甘味も心地よい。
しっかり冷やして飲むのがおすすめ。
残糖45g/ℓ。
料理 ・食前酒には最適。
お寿司など和食との相性も抜群。
Domaine de L'Arjolle ドメーヌ・ド・ラルジョル 　 醸造元名 Domaine de L'Arjolle (ドメーヌ・ド・ラルジョル) 原産地呼称 Vin de Pays des Cotes de Thongues (VDPデ・コート・ド・トング) 所有者 Louis-Marie TEISSERENC (ルイ=マリ・テスラン) 総畑面積 96ha 歴史 テスラン家がこのドメーヌを手に入れたのは1850年。
現在の所有者、ルイ＝マリ・テスラン氏の代になってから、急速に品種改良が進んだ。
地理 ラングドック地方の中心都市モンペリエから、西へ約40kmの「モン・セヴノル」という標高250mの小高い山の裾野に葡萄畑を所有している。
気候 夏は乾燥して暑く、冬の寒さの穏やかな地中海性気候。
土壌 主に石混じりの粘土石灰質土壌。
栽培 「良いワインは良い葡萄から」をモットーとし、高度な技術と手間暇をかけて、葡萄の樹1本1本を大事に育てている。
「リュット・レゾネ」と呼ばれる栽培方法を基本方針とし、病気に対しては専門家のアドバイスをもとに自然環境に配慮した方法で必要最小限の処置を行う。
害虫に対しては、その天敵動物を投入して被害の拡大を防ぐ方法を取ることもある。
また5年に一度畑の土壌の状態を分析し、必要ならば施肥を行う。
このとき用いるのは自家製の有機肥料で、ワイン醸造の過程で生じたマールや澱などに家畜の糞を15％ほど混ぜて作ったものである。
手入れの行き届いた畑では、畝と畝の間にわざと雑草を残し、余分な養分を吸収させるという独自のノウハウも駆使している。
収穫 収穫前には「青刈り」と呼ばれる、収穫量を減らして品質を上げるための作業を実施。
収穫方法は機械摘みだが、収穫後の選別作業を徹底している。
品種構成 赤Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニョン) Cabernet Franc (カベルネ・フラン) Merlot (メルロ) Syrah (シラー) Grenache (グルナッシュ) Zinfandel (ジンファンデル) 白 Sauvignon Blanc (ソーヴィニョン・ブラン) Chardonnay (シャルドネ) Muscat a petit grain (ミュスカ・ア・プティ・グレン) Viognier (ヴィオニエ) 平均樹齢 17 年 総合ワイン生産量 600,000本　（赤：55％、白35％、ロゼ10％） 評価・プレス ★「コンクール・ジェネラル・パリ」にて多数のメダル獲得。
★「ル・クラスマン・デ・ヴァン・ド・ラングドック・ルーション」(2000年刊行）に掲載される。
★「メリディエンヌ2003」がオランダのロゼワインコンクールで最優秀賞に選ばれる。
★ガイドブック「ゴー・ミヨー2004」にてドメーヌが3.5ツ星の評価。
★ロバート・パーカー著「フランスワインガイドブック」にて「エキノックス1998」の88点を初め、たくさんのワインが高い評価を得る。
★フランスで最も信頼されるガイドブックの一つ、「ル・ギィド・アシェット」にて高い評価を得る。
★「世界のメルロコンクール2008」にて、“キュヴェ・サンテーズ・フュ・メルロ '07”が金賞受賞。
  オーナーのテスラン氏　　 >>ドメーヌ・ドゥ・ラルジョルのワイン一覧へ 

【チリ/ウエスト・リマリ】 ウンドラーガは、1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立された、チリ最古のワイナリーの一つです。
チリでも古くからプレミアムワインを生産している為、1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアメリカのアームストロング船長もウンドラーガのワイナリーに訪れています。
このような歴史があるのはチリを代表する名門ワイナリーである証です。
石灰質土壌から生まれるミネラリーなシャルドネ。
フレッシュな果実味と、リマリ・ヴァレーの石灰質土壌に由来するミネラル感があり、ソフトでクリーミー、酵母のテクスチャーがワインにバランスを与え、長い余韻へと導いています。
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商品情報 貴腐ワインの最高峰、シャトー・ディケムです。
造られるワインは、何と1本の樹からたったのグラス一杯。
またこのワインはその長命さでも愛好家を驚かせます。
ロバート・パーカーによると飲み頃は収穫後10〜100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。
ワインアドヴォケイト100点 産地  フランス　ボルドー　ソーテルヌ 品種  セミヨン80%　ソーヴィニヨン・ブラン20% 容量 375ml タイプ 白（甘口）

　Chateau Guiraud シャトー・ギロー ハーフ 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン65%/ソーヴィニヨン・ブラン35% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆商品説明 近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。
有機栽培を実践し2011年に認証を取得。
アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
◆専門誌評 (2015) ワイン・アドヴォケイト 94+点 (2015) ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020　18.5点 (2015) ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020　18点 　Chateau Guiraud 　シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 　厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 　1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。
2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
◆100％オーガニック！格付1級シャトーで初の有機認証を獲得 　近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。
その秘密の一端を担うのが、有機栽培です。
　ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
　有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。
というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。
ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。
それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。
◆自然への尊敬と環境への配慮を大切にするシャトー 自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。
完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。
　理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。
　生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。
◆ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ 　ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。
冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。
春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。
夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。
　一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。
ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。
ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ（微気候）に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。
朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
　太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。
風もまた重要な役割を担います。
風は収穫を守りもし、また損ないもします。
乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。
西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。
　年間降水量は860mm程。
大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。
夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。
　7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。
しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。
◆多様な土壌 　ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。
砂の多い砂利質が80％を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。
　心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。
しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。
　過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。
そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。
このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。
◆初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー 　樽を有効に使用するのが得意なプランティー氏によって、ボルドー辛口白ワインの中で初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。
樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、まろやかな辛口白ワイン、ジェ・ド・シャトー・ギローを造っています。
◆プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 　ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。
2006年7月20日に共同所有を開始しました。
シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。
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ご了承ください。
フェイラ ワインズ シャルドネ チュイー ソノマ ヴァレー 2015 750ml 送料無料※(本州のみ)[WIS/アメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/フルボディ/FLY1C15]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフェイラ・ワインズフェイラはソノマ・カウンティの沿岸部の冷涼な畑で栽培されたブドウのスペシャリストとして、引き締まったスタイルのワインを生産しています。
オーナーのエーレン・ジョーダンはナパのジョーセフ・フェルプスでワインの醸造に携わった後、北ローヌの醸造コンサルタント、ジャン・リュック・コロンボに 2年間師事してワイン造りを学びました。
1994 年の帰国後は、ターリー・セラーズのワインメーカーとして採用され、カリフォルニアにおけるジンファンデルとシラーの革命児と呼ばれました。
1998 年には自身のブランド「フェイラ・ジョーダン」を設立し、3 年後にワイナリー名を現在の「フェイラ・ワインズ」に改名します。
2008 年にはアメリカの全国紙サンフランシスコ・クロニクルのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。
ワイナリー設立当初、エーレンは 1 年間真剣にソノマ・コーストの気候や特徴、土壌等を研究しました。
この結果、現在のフォート・ロス - シーヴュー AVAに当たる、急斜面で岩がゴロゴロとした涼しいカザデロ地区に自社畑を購入します。
そして、2011 年にはロシアン・リヴァー・ヴァレー AVA に位置するオリヴェット・ランチを購入します。
2013 年には、同時進行で 18 年間ワインメーカーとして従事したターリー・セラーズを辞め、「フェイラ・ワインズ」の運営に専念する決心をします。
エーレンはエレガント志向が広がりつつあるカリフォルニアの現在において、最も注目される天才醸造家の一人です。
エーレンはカリフォルニアで優れたバランスを持つシャルドネとピノ・ノワールを探求する組織として一世を風靡した「In Pursuit of Balance (IPOB)」の元メンバー兼、審査委員長の一人であり、ヨーロッパを思わせるエレガントで鮮やかなワインを造ることに定評があります。
2016 年には愛娘の名前が付いた新しいジンファンデル・プロジェクト「Day」をスタートさせ、原点回帰をしつつ進化し続けています。
「Day」は、一世を風靡したターリー時代のビッグなスタイルのジンファンデルではなく、冷涼なソノマ・カウンティの高樹齢ブドウを使用し、テロワールの透明性が高く、ブドウ本来が持つ個性を生かしたスタイルを目指しているブランドです。
また、最近ではジョージア産のクヴェヴリを使ったオレンジワインの醸造や、カリフォルニアの次世代のトップ・スパークリング・ワインメーカーとして名高い「ウルトラマリン」のマイケル・クルーズのアドバイスのもと、フェイラ・ブランドのスパークリング・ワインの生産にも力を入れています。
そして、2016 年ヴィンテージより、なんとオレゴンのブドウからのワイン造りを始め、ピノ・ノワールの銘醸地、ウィラメット・ヴァレーのポテンシャルにも目をつけています。
フェイラでは、ノース・コーストのトップ・グロワーから買い付けたブドウと、自社畑のブドウをバランスよく使い、エレガントなピノ・ノワール、シラー、そしてシャルドネを生産しています。
エーレンの才能は、このトップ・グロワー達からも認められていて、彼等が丁寧に栽培したブドウを使って、是非エーレンにワインを造って欲しいと「逆の申し入れ」がある事も少なくありません。
ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。
ブドウの収穫はフェノールの熟度をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに、ほんのりと香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを用いて、ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。
エーレンは、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。
よって、フェイラではボトリング直前に初めて、ワインにごく僅かの亜硫酸塩の添加を行い、品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。
標高350m以上の所に位置し、1968年に植樹されたWente Cloneの畑。
フェイラのシャルドネでは、最も複雑でテロワールが感じられるワイン。
ブレない味わい。
100% Chardon

【辛口】等級：D.O.C.ドウロ 葡萄品種：ゴデガ ド ラリーニョ、ラビガド、ヴィオシニョ 熟成：フレンチオークとアメリカンオークの樽で6ヶ月熟成 「海抜約550mに位置する古くからの畑。
ここでは集約のあるアロマと高い酸を持った葡萄が出来ます。
収穫は15kg入りの箱を使い、手摘みで行ないます。
葡萄本来の持つアロマを逃さないようにやわらかく破砕、圧搾を行い、約16度にコントロールしながら発酵させます。
ワインの一部はフレンチオーク（新樽ではない）で発酵させています。
定期的なバトナージュを行いながら、フレンチオークとアメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。
ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。
口に含むとフレッシュな酸とボリュームのある果実味が感じられます。
非常に長い余韻があります。
土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよいワインです。
」オーナー：ルイ　マデイラ、ジョアン　マトス 葡萄園：自家畑15ha　 。
100％管理の5つのキンタ　 VDSは1999年に設立されました。
「VDSのチームには、アグロノミスト（農学者）、ルイがいます。
VDSは、葡萄畑、収穫、ワイン醸造、ブレンド、ラベルのデザイン、販売戦略などすべての面において責任を負っています。
各キンタのオーナーと長期的なプランを立て、ブランドをスタートさせます。
そして、ワインのプロフィールや個々のブランドの方向性、スタイルを決めます。
ボトリングなど全ての工程をVDSが行っていますが、法的には、それぞれのキンタの名前をバックラベルに記載しなければなりません。
キンタの名前が付いているワインは、当然そのキンタの葡萄しか使いません。
カステロ　ダルバは、VDSのブランド名です。
上記のVDSが管理するキンタから購入した葡萄で造られています。
それらのキンタの名前を付けたワインに使う量よりもたくさん葡萄が取れるので、残りもVDSが買い取り、カステヨ　ダルバを造っています。
」

rziger W rzgarten Kabinett Karl Erbesカール エルベス家 （詳細はこちら）洗練された上品な味わいをもつモーゼルカビネットの逸品。
稲葉用のカビネットは、クランクライ（十字架の下）と呼ばれる場所の上からのもので、この畑はしっかりとした酸とエクスレ度のアップが特徴です。
〔スクリューキャップ〕750mlリースリングドイツ・モーゼルカビネット白 67g/L 7.5g/L  ※記載の数値は2011ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ユルツィガー ヴュルツガルテン カビネット カール エルベス家 rziger W rzgarten Kabinett Karl Erbes生産者情報カール エルベス家 Karl Erbes評価があがっても、価格はそのまま。
だから同評価レベルの生産者と比べ、価格は約半分。
セラーで熟成したワインも、価格はほぼ同じ。
モーゼルで、品質の高さとコストパフォーマンスの良さでカール エルベス家の右に出るものはいない！！「モーゼル ファイン ワインズ2013.10」の2012VTレポートで、ほとんど全てのワインが90点以上の高得点。
これは、5房生産者ドクター ローゼンなどよりもずっと高い評価です。
「モーゼル ファイン ワインズ」は、ジャン フィッシュ（Jean Fisch）とデイヴィッド ライ

Collioure Signature Blanc Mas Blancマス ブラン （詳細はこちら）グルナッシュ 50% サンソー 25% シラー 25%750mlグルナッシュ サンソー シラーフランス・ラングドック ルーション・ルーション・バニュルスバニュルスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ルナエ社 生産地 イタリア / リグーリア / DOCコッリ・ディ・ルーニ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴェルメンティーノ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“エチケッタ・ネーラ”コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ[2015]年・ルナエ社元詰・ DOCコッリ・ディ・ルーニ・ガンベロ・ロッソ満点トッレ3ビッキエーリ獲得＆ ビベンダ2017年版4ビッキエーリ獲得ワイン Colli di Luni Vermentino 2015 Lunae DOC Colli di Luni イタリア最高評価辛口フルボディ白ワイン愛好家大注目！リグーリア州からヴェルメンティーノ種100％で、しかも高級DOC規格のそのシーズン最高最良の畑から収穫されるブドウを、社長自らさらに厳選したブドウで造られる大人気ワイン！！しかもこのワインでガンベロ・ロッソ誌2017年版で満点3ビッキエーリ(3グラス)を獲得！しかもビベンダ誌の2017年版でも4グラッポリ獲得！デカンタ誌でも高評価！造り手は、リグーリア州、ラ・スペツィアに位置し、トスカーナ州とリグーリア州の境にワイナリーと畑を持つルナエ社！現オーナー、パオロ・ボゾーニ氏の祖父が農園を開き、1966年からパオロ氏がワイナリーを開きカンティーネ・ルナエ社を設立(ワイナリーの名前の由来は古代ローマ時代ラ・スペッツィアの近くに「Luna(月)」という栄えた港町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたためつけられた)！DOCコッリ・ディ・ルーニの生産地域に位置するルナエ社の周辺は、海と山に挟まれた土地で、夏場でも夜は冷え込みます。
そのためこの寒暖の差が、たっぷりのアロマとフレッシュさを持ち合わせた辛口白ワインを生み出します。
この高評価の2015年のエチケッタ・ネーラも野生の花やハーブ、スパイス、熟したフルーツ、ハチミツなどの濃厚でありながらもエレガントなブーケ！バランスがとれミネラルを感じさせる長い余韻と複雑で厚みを持った味わいのワインに仕上がった究極辛口白ワインが、しかも蔵出しで正規品で限定少量入荷！ Cantine Lunae社の名前の由来はラテン語の『Lunae（月）』に由来しています。
古代ローマ時代、ラ・スペッツィアの近くに『Luna（イタリア語で月）』という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。
Lunaは港町としても栄えていました。
Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。
リグーリア州のブドウは沿岸部、平野、丘と大きく分けると三つの異なった環境の土地で栽培されます。
また、土壌も変化に富み、一つのブドウ畑でも粘土質や砂質が入り混じっていることが珍しくありません。
リグーリア州の主要なブドウ耕作面積は14,500haあります。
リグーリア州の畑は小さい畑が点在しており、この小さな畑のことをその土地に住む人々は『Fazzoletto（ハンカチ）』と愛情を込めて呼んでいます。
製造は収穫年の11月1日以降に行うことが定められており、アルコール度数も17℃以上必要です。
ルナエ社はラ・スペッツィアから近く、トスカーナ州との州境に接した場所にも畑があります。
Colli di Luni DOCの生産地域です。
この辺りは海と山に挟まれた土地で、夏場でも夜は冷え込みます。
そのため、この寒暖の差がたっぷりのアロマとフレッシュさを持ち合わせた白ワインを生み出すのです。
“エチケッタ・ネーラ”コッリ・ディ・ルーニ・ヴェルメンティーノ 2015年 そのシーズンで最良の畑で収穫したブドウを社長自ら厳選して造る大人気ワイン。
野生の花やハーブ、スパイス、熟したフルーツ、ハチミツなどの濃厚でありながらもエレガントなブーケ。
バランスがとれミネラルを感じさせる長い余韻と、複雑で厚みを持った味わい。
ルナエ社の周辺は、海と山に挟まれた土地で、夏場でも夜は冷え込みます。
そのためこの寒暖の差が、たっぷりのアロマとフレッシュさを持ち合わせた辛口白ワインを生み出します。
この高評価の2015年のエチケッタ・ネーラも野生の花やハーブ、スパイス、熟したフルーツ、ハチミツなどの濃厚でありながらもエレガントなブーケ！バランスがとれミネラルを感じさせる長い余韻と複雑で厚みを持った味わいのワインに仕上がった究極辛口白ワイン！

アルザスの高貴品種「リースリング」を、収量を抑え丁寧に造った自信作。
豊かで、でしゃばらない上品な味わい。
色・タイプ 白／辛口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 フランス　アルザス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
ドメーヌ（ポール）ジンク Domaine Zinck 伝統的な職人技の父と、近代的な醸造・設備を取り入れる息子の最強タッグ ジンク社は1964年に設立されたアルザス地方のエギスアイムにある生産者。
現在、父親のポールと息子のフィリップ親子がドメーヌを経営しています。
所在地のエギスハイムは粘土石灰質土壌でブドウ栽培には大変恵まれた環境です。
生産はAOCワインのみで、白の辛口セパージュワインが80%、スパークリングワイン10%、残りが赤とロゼ、甘口のデザートワインです。
年間生産量は約15万本、現在では70%が海外に輸出されています。
さらなる品質向上を目指して — リュット・レゾネからビオ・ディナミへ 頑固なまでにワイン造りのすべての過程において “品質重視” に努めているジンク。
ドメーヌでは、リースリングやゲヴュルツトラミネールといった特に繊細で高貴なブドウのポテンシャルを引き出すため、5年以内に認証機関の認定を受けることを目指して現在所有する畑をビオ・ディナミに転換中です。
ワイン造りのこだわり リュット・レゾネでブドウ栽培 ブドウ木は40年ほどで植え替え（畑は地中80cmまで深耕） 収量は低く抑え、時期を見極め全て手摘みで収穫 90%はステンレスタンクで醸造・熟成（糖分が生成されすぎないように温度管理を徹底） ミネラル豊か、充実した果実味と酸味とのバランスが絶妙な、洗練された味わいのワイン造りを目指しています。

ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。
水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのイメージ がそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。
ワインは生活の一部であり、その時々 の生活を輝かせてくれる花火のような存在であるとのことから、ロゴマークの無数の白い点は水しぶきと花火を 同時に表現しています。
醸造家は中村倫久氏。
日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシ スコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指して退職。
UC デービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な 醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワイン メーカーとして働いています。
ノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重 に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着きシャルドネとピ ノ・ノワールをリリース。
2014VTGからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わり ました。
カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。
Sauvignon Blanc95%, Gewürztraminer 5% ステンレス・タンクと数年使いの仏産樽にて低温発酵・熟成7ヶ月後ブレンド。
大吟醸がモデル。
エレガントな果実味、柔らかな酸、口当たりの滑らかさが特徴。
軽快かつ奥行きのあるワイン。
力強い余韻と時間と共に変化する表現を楽しむことが出来ます。

生産地 フランス 地域 コート　ド　ボーヌ クラス ACムルソー 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 長期熟成による緻密な味わいときれいな酸を持つムルソーは、アルティザンのカイヨならではの仕上がり。
畑に関する情報 1.18ha。
7つの区画のブレンド。
標高240m。
東向き。
石の多い石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢47年。
ギュイヨ仕立て。
植密度10,000本/ha。
殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用。
剪定とグリーンハーベストで収量を抑える。
手摘み収穫。
醸造・熟成に関する情報 区画毎に醸造。
ステンレスタンクにて発酵。
天然酵母使用。
ワインは重力で移動。
樽で1年熟成（新樽比率10?15％）後、ステンレスタンクで1年熟成。
無ろ過。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ミッシェル　カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地を構えるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990年代後半に父からドメーヌを譲り受け、畑や醸造設備に積極的な投資を行い、ワイナリーを充実させてきました。
現在、白はムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイ、赤はポマール、ヴォルネイに計16haの畑を所有。
父譲りの才能溢れるミッシェルのワインは、アロマティックで果実味に富み力強さとエレガントさを併せ持つ優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MICHEL CAILLOT　MEURSAULTミッシェル　カイヨ　ムルソー　白　750ml

Chevalier Montrachet Bouchard P?re & Fils 2015 / シュヴァリエ モンラッシェ ブシャール ペール エ フィス 2015 . Chevalier-Montrachet is an appellation d’origine contr?l?e French wine that is produced in the Montrachet climate, stretching across the border of Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet.The Chevalier-Montrachet, which has a long and renowned history, was mentioned in the scriptures of Maizieres Abbey in 1252, “Mont Rachaz” in 1742 and “Mont Rachet” in 1473. It owes its name to its characteristics: A mountain peeled and bald, where at that time only boxwood and other thorny bushes grew.Varieties : ChardonnayWine Score : 94/10075cl 1

Chevalier Montrachet Bouchard P?re & Fils 2015 / シュヴァリエ モンラッシェ ブシャール ペール エ フィス 2015 . Chevalier-Montrachet is an appellation d’origine contr?l?e French wine that is produced in the Montrachet climate, stretching across the border of Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet.The Chevalier-Montrachet, which has a long and renowned history, was mentioned in the scriptures of Maizieres Abbey in 1252, “Mont Rachaz” in 1742 and “Mont Rachet” in 1473. It owes its name to its characteristics: A mountain peeled and bald, where at that time only boxwood and other thorny bushes grew.Varieties : ChardonnayWine Score : 94/10075cl 1