Dai Dai Orange Wine Cantine Imperatoreカンティーネ インペラトーレ （詳細はこちら）イタリア語の「Dai」は、「さあ!」といった呼びかけに使われる言葉です。
これに日本語の「だいだい(色)」を掛け合わせたワイン名です！オーガニック栽培(オーガニック肥料使用、除草剤、殺虫剤不使用)で育てた平均樹齢15年のパンパヌート60%、マルバジア40%を使用。
収獲したブドウを圧搾し、天然酵母を使用してステンレスタンクで醸造。
醸造中の酸化防止剤は無添加。
18-20度で21日間浸漬、20度で30日間の発酵。
フレンチオークの古樽で2ヶ月熟成しています。
美しいオレンジイエロー。
花やオレンジの香り。
ビロードのようになめらかな舌触りのエレガントな味わい。
エビやカニなどの魚介料理と良い相性です。
750mlパンパヌート、マルヴァジアイタリア・プーリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社プーリア新進気鋭の造り手インペラトーレが地場品種パンパヌート主体で造るオレンジワイン！ビロードのようになめらかな舌触りのエレガントな味わい！ダイ ダイ オレンジ ワイン カンティーネ インペラトーレDai Dai Orange Wine Cantine Imperatore商品情報カンティーネ インペラトーレはプーリア州にて自然農法によりワイン造りを行う新世代の卓越した小規模ワインメーカーです。
畑では合成化学物質（肥料、除草剤、殺菌剤、殺虫剤、農薬全般）を使用せず、遺伝子組み換え作物を使用しない有機栽培のぶどうを生産しています。
このワインはパンパヌートとマルバジアを使用したオレンジワイン。
ビロードのようになめらかな舌触りのエレガントな味わいです。
「Dai」はイタリアで「さあ!」といった呼びかけに使われる言葉イタリア語の「Dai」は、「さあ!」といった呼びかけに使われる言葉です。
これに日本語の「だいだい(色)」を掛け合わせたワイン名になっています。
オーガニック＆ヴィーガンワインですが、このワインは無認証のためオーガニックマークはついていません。
ビロードのようになめらかな舌触りのエレガントな味わいオーガニック栽培(オーガニック肥料使用、除草剤、殺虫剤不使用)で育てた平均樹齢15年のパンパヌート60%、マルヴァジア40%を使用。
収獲したブドウを圧搾し、天然酵母を使用してステンレスタンクで醸造。
醸造中の酸化防止剤は無添加。
18-20度で21日間浸漬、20度で30日間の発酵。
フレンチオークの古樽で2ヶ月熟成しています。
美しいオレンジイエロー。
花やオレンジの香り。
ビロードのようになめらかな舌触りのエレガントな味わい。
エビやカニなどの魚介料理と良い相性です。
自然農法でワイン造りを行うプーリアの新世代ワインメーカーカンティーネ インペラトーレ Cantine Imperatoreカンティーネ インペラトーレはプーリア州にて自然と植物を何よりも尊重し、過去から学びながらも未来を見据えた、自然農法によりワイン造りを行うイタリアの卓越した小規模ワインメーカーです。
畑では：合成化学物質（肥料、除草剤、殺菌剤、殺虫剤、農薬全般）を使用せず、遺伝子組み換え作物を使用しない有機栽培のぶどうを生産しています。
アデルフィア(Doc Gioia del Colle)の近郊で自然農法を取り入れオーガニックに転換した小さなブドウ畑から5つのプリミティーボのクリュ ワインを生産する他、オレンジワインやアンセストラル製法のスプマンテ、パッシートを生産しています。

Lama di Pietora Chardonnary Cantina Diomedeカンティーナ ディオメーデ （詳細はこちら）輝きのある黄金色、フレッシュなトロピカルフルールを想わせる心地よいアロマ。
酸やミネラルのバランスもよく、エレガントな果実味が楽しめる。
750mlシャルドネイタリア・プーリアプーリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックストロピカルフルーツのアロマ、爽やかな酸とミネラルが広がるしっかりとした辛口！人気の「ディオメーデ」が造る超コストパフォーマンス シャルドネ！ラーマ ディ ピエトラ シャルドネ カンティーナ ディオメーデLama di Pietora Chardonnary Cantina Diomede商品情報大人気「アリアニコ デル ヴルトゥレ」でおなじみディオメーデがシャルドネで造る白。
爽やかで軽快な飲み口がお楽しみ頂けます。
ひとくち口に含むと、洋ナシやパイナップルを思わせる南イタリアらしいトロピカルなアロマがたっぷり漂いますが、飲み口はかなりサラリとしていて、爽やかな酸味とミネラル感あふれるしっかりとした辛口の味わいがとってもエレガント。
香りのあまりの華やかさから、甘く濃いワインを想像しましたが、とても洗練されたバランスの良い味わいにスイスイ飲み進んでしまいました。
とにかくバランスが良いので、様々な料理と合わせられそうです。
”南らしい華やかさ”と”軽快な飲み口”を兼ね備えた超コスパなシャルドネ、この価格が信じられない完成度です。
是非味わってください！生産者情報カンティーナ ディオメーデ Cantina Diomede1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔から作られていたワインは地元の人に愛されていましたが、さらに目覚しい品質変革を遂げたのは、今のオーナーであるルイジ・レノッチと、サビーノ・マシュッリへとバトンが渡ってからでした。
以前は優れた畑のポテンシャルで支えられていたワインに、更に彼らの情熱による品質改善努力が加わり、目を見張るような素晴らしいワインを生産するようになったディオメーデは、カノーサの地区で一番の高品質ワインを製造するワイナリーとして知られるようになりました。
ワイン雑誌『I Grandi Vini』のスタッフがディオメーデのワインを気に入り、プーリアを代表する生産者として3ページに渡り特集をするなど、ワイン業界で大変な評判となっています。
「自分達の夢と愛情を込のこもった自信作を、より大勢の方に味わって共感して頂きたいので、リーズナブルな価格で市場に提供する」という、彼らの想いが世に広がりつつあります。

ANPHORA VIVA CANTINA GIARAカンティーナ ジアラ （詳細はこちら）黄金色。
丸みのあるオレンジや枇杷の果実香。
柔らかくさらさらとしたタンニンを感じられ、丸みのある酸が広がります。
ジューシーな果実味が余韻まで長く残ります。
除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、7〜9日間マセラシオン。
同容器にて2ヶ月熟成後、250リットルのアンフォラに移し替えて4ヶ月熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰め。
SO2無添加。
750mlモスカート、マルヴァジア、ヴェルデカイタリア・プーリアプーリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Melech Cantina Giaraカンティーナ ジアラ （詳細はこちら）「Melech」はヘブライ語で「王」の意。
カンティーナ・ジアラのワインの中でも王様の位置付けなのでこの名前をつけました。
鮮やかなトパーズの外観。
ふくよかなトロピカルフルーツの果実香にフリントや甘草などの香り。
ほのかなタンニンが感じられ、円やかな酸味や優しい果実のエキスとともに長く余韻に残ります。
除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、5-6日間マセラシオン。
同容器内6ヶ月熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰め。
醸造時SO2不使用、瓶詰め時のみ極少量（20mg/l）添加。
750mlグレコ、マルヴァジアイタリア・プーリアプーリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズメルク カンティーナ ジアラMelech Cantina Giara生産者情報カンティーナ ジアラ Cantina Giara古くから続く自然な栽培・醸造方法を伝統を受け継ぐカンティーナ ジアラはプーリア州バーリの南、アデルフィアに位置する家族経営の生産者です。
ニカッシオ家は19世紀後半から葡萄栽培を続けており、現オーナー、ジョルジョ・ニカッシオは伝統を受け継ぎ古くから続く自然な栽培・醸造方法に則ってワイン造りを行っております。
栽培はビオディナミにて行い、プリミティーヴォを始め、フィアーノやグレコ、マルヴァジアの他、現在では希少な土着品種ヴェルデカなどの栽培を行っております。
樹齢は平均60年以上と、とても古く、収量も1ヘクタール当たり30-40キログラムと非常に抑えられております。
醸造でも、この地域で古くから行われてきた白ワインのマセラシオンや、野生酵母のみを使った発酵、無濾過無清澄での瓶詰めなど昔ながらの自然な醸造を行います。
また、SO2の使用は瓶詰め時に極少量（15-20mg/L程度）添加するのみです。
カンティーナ・ジアラではワインを芸術作品と捉え、「葡萄畑の可能性を最大限引き出すには、正しい知識とスキルを持ち、只々誠実に葡萄と向き合い、丁寧に、細かく仕事をするだけ」と、日々畑仕事に励んでおり、そこで出来た健全な葡萄をそのままボトルに詰めたような、品種の個性やテロワールが如実に反映された味わいのワインを生み出しております。

Fatalita Cantina Giaraカンティーナ ジアラ （詳細はこちら）ファタリタとは「運命」「宿命」の意味。
時に良いアイデアというものは予期せぬ出来事の中から生まれるものであり、それが最高の結果につながることがあります。
それはまさに「運命」に導かれるかのようで、ファタリタもそういったアイデアから生まれたのでこの名前にしました。
ブロンズ〜アンバーの外観。
梨や杏、枇杷などの果実香にハーブやバニラ、ムスクなどの香り。
サラサラとした質感のタンニンに円やかな酸味が加わり、南国系の果実味、潮気を感じるミネラルが口いっぱいに広がります。
除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、8〜9日間マセラシオン。
同容器内熟成後、バリックの旧樽で18ヶ月間熟成。
無濾過無清澄で瓶詰め。
醸造時SO2不使用、瓶詰め時のみ極少量（21mg）添加。
750mlマルヴァジアイタリア・プーリアプーリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ年間生産本数800本！プーリアの自然派「カンティーナ ジアラ」の希少なオレンジワイン！南国系の果実味、潮気を感じるミネラル溢れる味わいファタリタ カンティーナ ジアラFatalita Cantina Giara商品情報年産本数800本！プーリアからビオディナミ自然派生産者「ジアラ」の希少なオレンジワイン！古くから続く自然な栽培、醸造方法の伝統を受け継ぐ「カンティーナ ジアラ」がマルヴァジア100％で造るオレンジワインです。
年産本数はなんと800本と超希少。
ブロンズ〜アンバーの外観。
梨や杏、ビワなどの果実香にハーブやバニラ、ムスクなどの香り。
サラサラとした質感のタンニンに、まろやかな酸味が加わり、南国系の果実味、潮気を感じるミネラルが口いっぱいに広がる味わいです。
除梗後ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、8〜9日間のマセラシオン。
同容器内で熟成後、旧フレンチバリックにて18ヶ月熟成。
無濾過無清澄にて瓶詰め。
醸造時はSO2不使用、瓶詰め時のみ極少量（21mg/l）添加しています。
ファタリタ（Fatalita）とはイタリア語で「運命」「宿命」の意味です。
良いアイデアとは予期せぬ出来事から生まれ、それが最高の結果につながることがあります。
それはまさに「運命」に導かれるかのようで、「ファタリタ」もそういったアイデアから生まれたので、そう名付けられました。
生産者情報カンティーナ ジアラ Cantina Giara古くから続く自然な栽培・醸造方法を伝統を受け継ぐカンティーナ ジアラはプーリア州バーリの南、アデルフィアに位置する家族経営の生産者です。
ニカッシオ家は19世紀後半から葡萄栽培を続けており、現オーナー、ジョルジョ・ニカッシオは伝統を受け継ぎ古くから続く自然な栽培・醸造方法に則ってワイン造りを行っております。
栽培はビオディナミにて行い、プリミティーヴォを始め、フィアーノやグレコ、マルヴァジアの他、現在では希少な土着品種ヴェルデカなどの栽培を行っております。
樹齢は平均60年以上と、とても古く、収量も1ヘクタール当たり30-40キログラムと非常に抑えられております。
醸造でも、この地域で古くから行われてきた白ワインのマセラシオンや、野生酵母のみを使った発酵、無濾過無清澄での瓶詰めなど昔ながらの自然な醸造を行います。
また、SO2の使用は瓶詰め時に極少量（15-20mg/L程度）添加するのみです。
カンティーナ・ジアラではワインを芸術作品と捉え、「葡萄畑の可能性を最大限引き出すには、正しい知識とスキルを持ち、只々誠実に葡萄と向き合い、丁寧に、細かく仕事をするだけ」と、日々畑仕事に励んでおり、そこで出来た健全な葡萄をそのままボトルに詰めたような、品種の個性やテロワールが如実に反映された味わいのワインを生み出しております。

Castel Del Monte Bianco Cantina Di Ruvoカンティーナ クリフォ （詳細はこちら）淡い黄緑色がかった麦藁色をしており、柑橘、白桃のような香りと白い花の香り。
味わいはフレッシュで、後半にかけてミネラルを感じます。
各種前菜、お魚料理全般、白身肉のお料理にピッタリです。
和食にも良く合います。
冷蔵庫に常備しておきたい出色のデイリーワインです。
750mlボンビーノビアンコ、パンパヌートイタリア・プーリアカステル デル モンテDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『サクラアワード2022』ダブルゴールド賞！超コスパワインを生み出すプーリアの生産者協同組合「カンティーナ グリフォ」フレッシュでミネラリー！冷蔵庫に常備しておきたいデイリー白ワインカステル デル モンテ ビアンコ カンティーナ クリフォCastel Del Monte Bianco Cantina Di Ruvoお値打ち価格で素晴らしいワインを生み出す生産者協同組合カンティーナグリフォフレッシュでミネラリー。
冷蔵庫に常備しておきたいデイリー白ワインお値打ち価格で素晴らしいワインを生み出す生産者協同組合「カンティーナ グリフォ」が土着品種パンパヌートとボンビーノビアンコで造る高品質デイリー白ワインです。
柑橘、白桃のような香りと白い花の香り。
味わいはフレッシュで、後半にかけてミネラルを感じます。
各種前菜、お魚料理全般、白身肉のお料理にピッタリです。
和食にも良く合います。
冷蔵庫に常備しておきたい優れたデイリーワインです。
2020ヴィンテージは、『サクラアワード2022』でダブルゴールド賞を受賞しています！審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムがエントリーされ、430名の女性審査員が参加されました。
『サクラアワード2022』で4652本の中から選ばれたダブルゴールド賞は286本で全体の約6％！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95 100点を「ダブルゴールド」、88〜95点を「ゴールド」、80〜88点を「シルバーメダル」として選出。
2022年は、本審査会へは世界35カ国4652本の中から286本のワインが、「ダブルゴールド」、1425本が「ゴールド」、614本が「シルバー」を受賞しています。
カンティーナグリフォのパンパヌート種とボンビーノビアンコ種はプーリア州、バーリ北部にあるルーヴォ ディ プーリア地区にある標高400メートルのムルジア丘陵の東側に位置する畑で栽培されています。
カルスト由来の小石を含む砂質混じりの泥炭質、粘土質土壌でブドウの収穫は手摘みで行われます。
【受賞歴】サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2020)生産者情報カンティーナ クリフォ Cantina Di Ruvo「プーリアにこの醸造所あり」といわしめた生産者協同組合このワイナリーの歴史は、1960年代に遡ります。
27人のパイオニアにより設立された、生産者協同組合が始まりです。
バルクの安ワインを産むだけといわれ続けたプーリアでいち早く、協同組合だからこそできる理想的かつ迅速な近代化に取り組み「プーリアにこの醸造所あり」といわしめるほどの生産者として知られています。
近代的な醸造所とボトリング施設により、一部ワインを除き、そのほとんどを一元生産しています。
また、2012年には、専用のブドウ買い付け場を備えた新しい醸造施設を設立。
「畑からカンティーナまでより早く」というポリシーを実現しています。
1,020名の組合員により所有されている畑は全て海に向かって降りていく丘陵斜面にあり、海からの涼風が果実に水分をもたらし暑さから守ります。
また『とがった土地』という語源を持つ、このムルジアの美しい丘にある畑は、元々はカルスト大地で岩だらけの地域でしたが、この地域に根付いた人々の努力で、今は畑となっています。
標高約250〜450メートルに位置する、美しくなだらかなムルジアの丘の斜面に広がる土地を、たくさんの人々が支えてきたのです。
カンティーナ クリフォは、イタリア国内外に向けて、デイリーユースから特別の日のワインまで、どのようなシーンにもマッチするワインを醸造、販売しています。
古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったプーリア州イタリア半島のかかとの部分に当たるプーリア州は、800kmにも及ぶ、美しく輝く海岸線を有する風光明媚な州です。
山岳地域は少なく、イタリアの中では珍しく州の半分を平野が占めており、小麦や野菜、その他様々な農産物が育まれ人々を潤しています。
見渡す限りに広がる美しくなだらかな丘陵地帯は、乾燥して黄土色の表土がいかにも南イタリアの印象をもたらしますが、季節になるとオリーブとぶどうの葉が茂り、燦々と輝く陽の光を反射して緑と銀色に輝やき、通り過ぎる風に揺り動かされて、まるで海が丘の上に続いていくかのように、あたかも、波間に漂っているような錯覚に陥ります。
古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったごとく、現在でもイタリア屈指の一大農産地で、農作物に恵まれた地域です。
海風が畑を吹き抜ける地勢プーリア州は、州境でもある西野アペニン山脈から、東のアドリア海に向かって下降してゆく地勢を持っており、大変暑い南欧州の気候ながら常に吹き込みます。
ブドウ畑は乾燥していますが、海風が畑を吹き抜け暑すぎず、ワインに特有のミネラル分と旨味を持ちます。
また、この地域で栽培されるボンビーノ・ネーロは大変プーリアらしい葡萄品種で、この地域らしいベリー系の香りのする、比較的しっかりとした酸味を持つフルーティな赤とロゼを産みます。
特に、この品種で作られたロゼワインは【世界一美しいロゼ色】とさえ言われる美しいサーモンピンクをしており、スティルはもちろん、スパークリングワインにもされ、日々愛飲されています。
世界遺産で有名な「カステル デル モンテ」 プーリア北部、ムルジアの丘の頂きに冠のようにそびえる建築物は、賢帝として知られ、今もプーリアの人々に愛されるフェデリーコ二世が建てた【カステル デル モンテ】（世界遺産：1996年登録）です。
正八角形の柱を八本持つ、真上から覗くと正八角形のフォルムを持つユニークなお城です。
彼は芸術や学問を好み、文学、美術、音楽を愛し、イスラームの文化にも深い理解を見せた人と言われており、他国の文化をいち早く取り入れた一級の文化人であったと記録されています。

Petraluce Verdeca Salento Castello Monaciカステッロ モナチ （詳細はこちら）果物や花の魅惑的な香り、フレッシュで飲み心地のよいワインです。
ペトラ（石）、ルーチェ（光）を組み合わせた造語。
サレント地方に多い真っ白な石が、日光に照らされて輝く光から名づけられました。
750mlヴェルデカイタリア・プーリアサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社人気のモナチが土着品種ヴェルデーカで造る珍しい白白い花のアロマ、華やかさと対照的に引き締まった味わいが好印象ペトラルーチェ ヴェルデーカ サレント カステッロ モナチPetraluce Verdeca Salento Castello Monaci商品情報イタリアNo.1コスパ「ピルーナ」でおなじみプーリアの人気ワイナリー「カステッロ モナチ」から土着品種ヴェルデーカで造る珍しい白「ペトラルーチェ」が限定入荷！果物や白い花の魅惑的な香り、香りの華やかさとは対照的に酸味がきれいで引き締まった味わいが好印象。
南ならではの華やかさと、人気ワイナリーならではの上品な味わいに仕上げられた、フレッシュで飲み心地のよいワイン。
バランスが良いので、様々な料理と合わせられそうです。
流石はモナチ、この価格が信じられない完成度です。
是非味わってください！生産者情報カステッロ モナチ Castello Monaciプーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
古城を改築したプーリア随一の美しいホテルとレストランを併設ワイナリーには古城を改築したプーリア随一とも言われる美しいホテルやレストランがあり、ワインと共にプーリアの豊かな自然と食材を楽しめる最高の施設が整っています。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる、歴史的には古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタールで、そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。
造られるワインはその安定した品質とコストパフォーマンスの良さでレストランやエノテカなどに絶大な支持を受けています。

Passito Moscatello Selvatico Ssalento Castello Monaciカステッロ モナチ （詳細はこちら）鮮やかな黄金色にオレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。
カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻があとに残ります。
パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズやハチミツ、ジャムと合わせてもお楽しみいただけます。
500mlモスカテッロ セルヴァティコイタリア・プーリア・レッチェ県サリチェ・サレンティーノパッシートIGT甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社パッシート モスカテッロ セルヴァティコ サレント カステッロ モナチPassito Moscatello Selvatico Ssalento Castello Monaci生産者情報カステッロ モナチ Castello Monaciプーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
古城を改築したプーリア随一の美しいホテルとレストランを併設ワイナリーには古城を改築したプーリア随一とも言われる美しいホテルやレストランがあり、ワインと共にプーリアの豊かな自然と食材を楽しめる最高の施設が整っています。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる、歴史的には古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタールで、そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。
造られるワインはその安定した品質とコストパフォーマンスの良さでレストランやエノテカなどに絶大な支持を受けています。

Carabus Caiaffaカイアッファ （詳細はこちら）プーリア独自のモスカート系土着品種フィアーノ ミヌトロとシャルドネのジューシーな果実味を楽しめる白ワイン。
パイナップル、マンゴーのようなトロピカルフルーツ、柑橘系果実、ハーブの香りがあります。
フレッシュで塩味を感じられ、まろやかでしっかりとしたボディがあります。
750mlフィアーノ、トラミネール アロマティコ、トレッビアーノイタリア・プーリアプーリア ビアンコ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社オーガニックワイナリー「カイアッファ」の華やかな香りの白プーリア独自のモスカート系土着品種フィアーノ ミヌトロとシャルドネカラブス カイアッファCarabus Caiaffa商品情報プーリア独自のモスカート系土着品種フィアーノ ミヌトロとシャルドネのジューシーな果実味を楽しめる白ワイン。
昆虫が描かれたラベルはカイアッファの上級プレミアムシリーズです。
フィアーノ ミヌートロはカンパニアの「フィアーノ」とは、別の品種で、ギリシャ由来のモスカートの仲間のプーリアの土着品種です。
ほぼプーリアでしか造られていないギリシャ由来の品種で、近年になって再発掘されました。
プーリアで「フィアーノ」と言えば「フィアーノ ミヌートロ」です。
紛らわしいので、将来的には、「フィアーノ ミヌートロ」から「フィアーノ」が取れて、「ミヌートロ」という品種になるかもしれません。
ワイン名のカラブスはギリシャ語で甲虫の事です。
ラベルに描かれたクワガタは、森にいますが、最近は少なくなっています。
自然酵母で醸造されます。
余計な樽の香りは付けずにブドウ本来が持つアロマティックな香りを引き出しています。
溌剌としたトロピカルなアロマにはビターオレンジのヒントがあります。
凝縮感のある果実味の後にミネラル感が残り、ふくよかな余韻をもたらします。
生産者情報カイアッファ Caiaffaブドウ栽培農家4代目の6人兄弟が2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー「カイアッファ」。
ビオロジコがワイナリーの原点でありベースであるという徹底したポリシーで、全てのワインを造っています。
プーリア北部ならではの品種ネーロディトロイアとフィアーノミヌトロなど、プーリアの土着品種から他にはないエレガントな味わいのワインで注目を集め、さらなる発展へと勢いのある若いワイナリーです。
プーリアはイタリア半島のかかとと言われるように、半分、海に突き出しているような形をした州です。
プーリアは、温暖で雨が少なく、ブドウ栽培に向いている土地なので、昔から農薬を多く使用しなくても、ブドウが病気になりにくいという利点がありました。
曾祖父の時代から無農薬でブドウを栽培していて、私たちはそれを引き継ぎました。
2003年からビオロジコとしての栽培を始め、ワイナリーをスタートさせた時点ですでに認証を取っています。
なぜ、ビオロジコにこだわるかと言うと、カイアッファのワインの最初の消費者は自分達だからです。
毎日飲むワインなので、農薬や殺虫剤を、微量でも残したくありませんでした。
私の妻が妊娠した時、産婦人科の先生からは、「アルコールとして唯一飲んでいいのは、カイアッファのワインだけ」言われました。
自分達の健康もそうですが、環境への配慮も怠ると、結局自分達にそのツケが戻ってきます。
量よりも質を優先し、「自分たちの口に入れて安全なものであること」「周辺の環境に配慮すること」をモットーにワインを造っています。
ビオロジコの精神が表現されたラベルに描かれた昆虫たち。
昆虫との共生があってこそ安全なブドウができる私たちは畑にいる虫を大切にしています。
虫と共生できる環境をめざし、殺虫剤は使用しません。
虫は体の大きさからして、ブドウ畑に大きな影響は無さそうですが、実はとても大きな影響があります。
ワインが元々造られたのは虫が大きく関わっていると言われています。
その昔、ブドウをつぶしたモストに、酵母が付いた虫が入り、発酵が始まってワインになったという話もあります。
ワインと虫は大きな結びつきがあります。
昆虫との共生があってこそ安全なブドウが出来ます。
その大切にしている虫へのオマージュとして、虫を上級ワインのラベルにしました。
●カイアッファの突撃インタビュー(2019年10月24日)　2015年に自社ボトリングを始めたプーリアの新星オーガニックワイナリー！ビオロジコをワイナリー哲学に据え、昆虫との共存共生が表現されたラベルデザインも話題。
プーリア北部ならではの土着品種ネーロディトロイアやフィアーノミヌトロで造るエレガントな味わい「カイアッファ」突撃インタビューはこちら＞＞

Pino Grigio 12 E Mezzo Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）口当たりの良い、フレッシュでバランスの取れた、ピノ・グリージョらしい味わいながら、比較的ふくよかな長い余韻を持つワインです。
アペリティフ、シーフードのサラダやパスタ、グリルした魚などによく合います。
750mlピノ グリージョイタリア・プーリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス100年の歴史を持つプーリア屈指の造り手「ヴァルヴァリオーネ」カジュアルに楽しめる「12.5」シリーズのピノグリージョ！まろやかでジューシーな味わいピノ グリージョ ドーディチ エ メッツオ ヴァルヴァリオーネPino Grigio 12 E Mezzo Varvaglione商品情報カジュアルに楽しめる「12.5」シリーズのピノグリージョプーリアで4世代続く家族経営ワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」の、カジュアルに楽しめる「12.5」シリーズのピノグリージョです。
濃厚で熟したリンゴや柑橘類、特に花の香りが印象的。
フレッシュなミディアムボディで、北イタリアのミネラル感が強いシャープな味わいに比べ、熟した梨やアカシア、柑橘系の果実味とまろやかさが前面に出てくるジューシーな味わいです。
食前酒はもちろん、シーフードのサラダやパスタ、グリルした魚によく合います。
程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数「12.5」シリーズヴァルヴァリオーネは、常に新しいワインの開発に勤しむ造り手で、「アルコール度数の高いプーリアワインをもっとカジュアルに楽しみたい」というニーズに応えるべく、程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数12.5度のワイン生産に取り掛かりました。
そして、この「12.5」シリーズはワイナリーの転機となり、2012年のリリース以降、生産本数が増大しました。
収穫後すぐにソフトプレス。
14度に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。
その後、ステンレスタンクで熟成させます。
生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。
現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。
ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。
伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。
ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。
紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。
畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。
樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。
ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。
すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。
ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。
彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。
現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。
また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。
●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞

Malvasia del Salento Dodici e Mezzo Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）レモン、グレープフルーツ、トロピカルフルーツなどの香りと、柑橘系の爽やかな果実味や、ハーブを思わせるニュアンス。
程よいボディと心地よい酸味で飲み心地がいいです。
魚介類やピッツァなどと。
ワイン名の「ドーディチ エ メッツォ」とは12.5の意味でアルコール度数も示しています。
750mlマルヴァジアビアンカイタリア・プーリアサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス「ヴァルヴァリオーネ」が造るお買い得マルヴァジア！綺麗な酸味と透明感のある軽やかな果実感マルヴァジア デル サレント ドーディチ エ メッツォ ヴァルヴァリオーネMalvasia del Salento Dodici e Mezzo Varvaglione商品情報プーリアで4世代続く家族経営ワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」が土着品種マルヴァジアで造る、清々しい酸味とピュアな果実感が光るお買い得白ワイン「12.5（ドーディチ エ メッツォ）」です。
フレッシュさと活気さに溢れたバランスに優れた1本です。
アルコール度数は、その名の通り「12.5％」。
程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数「12.5」シリーズヴァルヴァリオーネは、常に新しいワインの開発に勤しむ造り手で、「アルコール度数の高いプーリアワインをもっとカジュアルに楽しみたい」というニーズに応えるべく、程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数12.5度のワイン生産に取り掛かりました。
そして、この「12.5」シリーズはワイナリーの転機となり、2012年のリリース以降、生産本数が増大しました。
2022年10月にヴァルヴァリオーネの4代目マルツィア ヴァルヴァリオーネさんにお話を聞きました！「マルヴァジア デル サレントは、圧倒的に好評をいただいている白ワインです。
酸味、塩味、トロピカルフルーツの三つを十分に感じることができ、世界中のニーズにフィットするような味わいが特徴です。
日本のサクラアワードでダイヤモンドトロフィーも受賞していますよね。
これはクオリティが安定している証拠ですし、日本の方々に最適な白ワインだと思います」【受賞歴】サクラアワード2022でダイヤモンドトロフィー獲得(2020)生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。
現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。
ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。
伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。
ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。
紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。
畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。
樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。
ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。
すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。
ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。
彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。
現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。
また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。
●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞

12 E Mezzo Malvasia Del Salento Limited Edition Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）マルヴァジア750mlマルヴァジアイタリア・プーリアサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

12 E Mezzo Bianco Puglia Biologico Varvaglioneヴァルヴァリオーネ （詳細はこちら）収穫後すぐにソフトプレス、14度のステンレスタンクでアルコール発酵。
ミモザのような小さな花、柑橘系などのフルーツの香り。
しっかりとした酸がフレッシュで、後味には心地よい柑橘系の苦味とミネラルが感じられます。
レモンと塩を添えた魚貝の刺身、甲殻類、季節のサラダと合わせて。
750mlマルヴァジア、フィアーノ、シャルドネビオイタリア・プーリアIGT (IGP)白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス『サクラアワード2022』ダブルゴールド賞の実績！プーリア屈指の生産者「ヴァルヴァリオーネ」が3品種で造るビオロジック白「12.5」！果実味豊かでエレガントなアロマが香るフレッシュな飲み心地ドーディチ エ メッツォ (12.5) ビアンコ プーリア ビオロジコ ヴァルヴァリオーネ12 E Mezzo Bianco Puglia Biologico Varvaglione商品情報プーリアで4世代続く家族経営ワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」が造るフレッシュな飲み心地の白ワイン「12.5（ドーディチ エ メッツォ）」です。
3つの品種、マルヴァジア40％、フィアーノ30％、シャルドネ30％で造られており、果実味豊かでエレガントなアロマが香るフレッシュな印象のワインです。
程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数「12.5」シリーズヴァルヴァリオーネは、常に新しいワインの開発に勤しむ造り手で、「アルコール度数の高いプーリアワインをもっとカジュアルに楽しみたい」というニーズに応えるべく、程よいボディと飲み疲れしない軽やかさが表現されたアルコール度数12.5度のワイン生産に取り掛かりました。
そして、この「12.5」シリーズはワイナリーの転機となり、2012年のリリース以降、生産本数が増大しました。
2022年10月にヴァルヴァリオーネの4代目マルツィア ヴァルヴァリオーネさんにお話を聞きました！「私たちはプーリア産ワインを世界に浸透させる上で、プーリア特有のアルコール度数の高さがネックとなっていました。
そこで、もっとカジュアルに楽しみたいというニーズに応えるために、ちょうどいい“12.5”度のワイン生産に取り掛かったのです。
そして、12.5は私たちの転機となりました。
プーリアの土着品種で飲み疲れない味わいを表現でき、2012年のリリース以降、生産本数が増えていきました。
香りも味わいも、ラベルに描かれた白い花のニュアンスを感じることができます。
潮風の影響を受ける畑が生む塩味が表現された白ワインです。
食前酒としても完璧ですし、魚とも相性抜群です。
特に生魚は最高です。
このビアンコプーリアは、繊細な白身の生魚の味わいを覆い隠すことなく見事にマッチングします」『サクラアワード』2022でダブルゴールド賞獲得（2020ヴィンテージ）！前2020年は『サクラアワード』2022でダブルゴールド賞の実績を誇ります。
第9回の2022年は、過去最多となる4652アイテムの中からダブルゴールド賞に輝いたのは286アイテム。
この価格帯でのダブルゴールド賞受賞ということでコストパフォーマンスの良さが光っています！【受賞歴】サクラアワード2022でダブルゴールド獲得(2020)生産者情報ヴァルヴァリオーネ Varvaglioneヴァルヴァリオーネ（旧社名ヴィーニェ エ ヴィーニ）はマンドゥリア地方に1921年創業した、4世代続く家族経営のワイナリーです。
現在は創業者の孫のコジモ・ヴァルヴァリオーネ氏と妻のマリアテレサが中心となってワイン造りを行っています。
ワイナリー名の「ヴィーニェ エ ヴィーニ」とは「ブドウ畑とワイン」の意味。
伝統あるブドウ畑からその土地を表現するワインを代々受け継ぎながら造続けていくという想いが込められています。
ワイナリーがあるのはイオニア海に面したターラント湾にあるレポラーノ。
紀元前からワイン産地として知られ、ブドウに最適の土壌と気候に恵まれた土地です。
畑は自社畑と契約畑合わせて約155ha、そこでプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジアネーラ、アリアニコ、ヴェルデカ、マルヴァジアビアンカ、フィアーノ、シャルドネなどを栽培。
樹齢50年以上の畑も所有、伝統的なアルベレッロ仕立てを守り続けています。
ブドウ畑オーナーのコジモ氏は農学博士で、エノロゴです。
すべての工程で、コジモ氏の目が通っています。
ワイナリーのポリシーは4世代続いてきた家族の伝統を大切にし、現代的な技術を取り入れ、土地に根付いた品種を使ってテロワールを表現したワインを造ること。
彼らのワインはエントリーラインの手軽なものから重厚感あふれる高級ラインまで幅広く、高い支持を集めています。
現在、醸造施設、ボトリング施設、貯蔵庫、グラッパの蒸留所、直営店などを所有し、栽培面積も拡大しています。
また、「リネアオーロ」シリーズを始め、国際的なコンクールで賞を受けるとともにワインガイド各誌でも高い評価を受けています。
●ヴァルヴァリオーネの突撃インタビュー(2022年10月27日)　プーリア最大級のシェアを誇る家族経営ワイナリー！卓越したバランスと気品の高さが表現された「パパーレ」「12.5」シリーズ！「ヴァルヴァリオーネ」突撃インタビューはこちら＞＞

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Caiaffa Fiano Puglia IGT カイアッファ フィアーノ・プーリア IGT 商品詳細 白桃やアンズ、白い花の香り。
ミネラルがたっぷりとあり、フレッシュな酸と塩味が感じられるアロマティックな味わ い。
マスカット種から派生した品種のため、ほのかに甘みが感じられます。
生産者情報 CAIAFFA カイアッファ プーリア州北部チェリニョーラの地で、カイアッファ家は代々ぶどう栽培、ワイン造りをしており、現オーナーのマルコと5人の兄妹によって2015年にボトリングを開始。
オーガニック農法、自然との共存にこだわった、エレガントなプーリアワインを情熱を持って生産する、家族経営ワイナリーです。
味わい 品種 フィアーノ・ミヌトロ アルコール度数 13％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社 東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。

輝きのあるストローイエロー。
フローラルで白桃の種やリンゴ、ムスクやアプリコットなどの柑橘系の香り。
果実と花の複雑な香りを持ち、新鮮な果実の酸味と控えめな糖度で食中にも合わせやすいワイン。
英字表記Serralto Malvasia I.G.P. Puglia Coppi生産者コッピ生産国イタリア地域1プーリアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種マルヴァジア・ビアンカ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lプーリアl　lその他品種l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ピーチ、レモンピール、マンゴーなどの果実のアロマに、ドライハーブの魅惑的な香り。
アドリア海を想わせる、塩味の効いたミネラル感と程よい酸が口中に広がり、ボリューム感のある果実味と相まって、複雑ながらも心地よく、爽やかな余韻へと続きます。
※商品リニューアルにつきコルクキャップまたはスクリューキャップでのお届けとなります。
商品名 トゥルッリ　ヴェルメンティーノ　サレントTRULLI　VERMENTINO　SALENTO ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/プーリア州 格付 IGP 生産者 マッセリア・ボルゴ・ディ・トゥルッリ タイプ 白/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 ヴェルメンティーノ　100％ 容量（ml） 750ml 　l白l　l辛口l　lイタリアl　lプーリアl　l単品l　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。
口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり、酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしません。
前菜や魚介との相性は抜群です。
(2018VT)サクラ・アワード 2019 金賞(2017VT)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2018 金賞、ニューヨーク インターナショナル・ワイン・コンペティション 2018 ダブル金賞、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ウ゛ァン 2018 金賞 商品名 イル プーモ ソーヴィニヨン マルヴァジーアIl Pumo Sauvignon Malvasia ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/プーリア 格付 サレントI.G.P 生産者 サン・マルツァーノ タイプ 白/辛口 アルコール度数 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン50%、マルヴァジーア・ビアンカ 50% 容量（ml） 750ml 　l白l　l単品l　l辛口l　lイタリアl　lプーリアl　l750mll　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペは、オリーブやブドウ樹にあふれる自然豊かな恵みの大地。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つです。
ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家“父なる創業者たち”が、協同組合“San Marzano”を設立。
ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始し、南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り イタリアの“かかと”の部分、アドリア海とイオニア海「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学とし、甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造るために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。
古木を守り抜く サン・マルツァーノでは数多くの古木を守っています。
古木は根が奥深くまではり土の養分を十分に吸うため、味わいは非常に濃縮し複雑性があります。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立ての古木は手摘み収穫となります。
このように時間と労力をかけて栽培された古木から、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
高品質な白ワインへの挑戦、「エステッラ」 サン・マルツァーノが考える優れた白ワインの条件とは、酸度が高く豊かなアロマを持ち合わせていること。
エステッラの畑は石灰質土壌のため、アロマティックでミネラル豊かなワインを造ることができます。
実が非常に多くなる年にはグリーン・ハーヴェストを行い、収穫量を調整することで高品質なブドウのみ使用することを徹底しています。
ITEM INFORMATION メルボルンIWC2017W金賞受賞(VT2016) 官能的でエレガント、たっぷりとした旨み 華やかさとミステリアスな魅力が詰まった白 SAN MARZANOEDDA サン マルツァーノ エッダ サン・マルツァーノでは、手入れが難しいアルベレッロ（古木）を守り抜き、時間と労力をかけプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
大切な人に花束を贈るように、このワインを送って欲しい。
そんな思いから生まれたサン・マルツァーノ・エッダ。
華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう、華やかさとミステリアスな魅力がいっぱいの白ワインです。
Tasting Note ゴールドかかったレモンイエローグリーンのトーン。
熟したピーチやアプリコット、ライチ、蜜柑、ミント、スイカズラ、スパイシーなハーブの香りが複雑に混じりあい、アルコール感の力強さが感じられます。
オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを産み出しています。
■メルボルン・インターナショナル・ワイン・コンペティション2017 　/W金賞＆イタリーホワイト・ワイン・オブ・ザイヤー（VT2016） ■チャイナワイン＆スピリッツアワード2017 　/金賞（VT2016） ■ルカ・マローニ2018 　/97点（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者サン・マルツァーノ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種シャルドネ60%、フィアーノ・ミニュトーロ20%、モスカート15%　他5% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌岩混じりの土壌 醸　造オーク樽 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。
弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。
契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。
ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。
その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。
モットーは、熟成できるワイン造り。
1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。
長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。
ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。
ITEM INFORMATION ハーブとオレンジ、バニラの香り 記憶に残る味わいを追求した エレガントで深く厚みのある白ワイン Rocca dei Mori Salento Bianco Jelena ロッカ デイ モリ サレント ビアンコ エレナ 飲んだ人の記憶に残ることを目指して造られた、サレント・ビアンコ・エレナ。
エノロゴのマッシミリアーノ氏は「平坦な味ではなく、10人中9人が嫌いでも、あるいはワイン好きではなくても覚えてもらえるようなワインを造りたかった」と話しています。
大樽で熟成する伝統的スタイルですが、先代で使用していたクルミの樽は苦みが出るため、アカシアの樽に変更。
色のしっかりと付いた、ソフトでエレガントな味わいに仕上げています。
Tasting Note 琥珀がかった黄色。
スパイシーなハーブのアロマに、オレンジや蜜、バニラも感じられます。
口当たりはマイルドですが、濃厚でしっかりとしたボディのある味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2020年 品　種グリッロ40％、ビアンコ・ダレッサーノ30％、シャルドネ30％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌シスト土壌 醸　造アカシアの1年樽（225L）で熟成12ヶ月間 提供温度10?14℃ 合うお料理パスタ、トマトソース系の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタール。
そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。
主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。
長い歴史をもち、最近そのすばらしい品質が見直されています。
ITEM INFORMATION 土着品種ヴェルデーカで造られる白 フルーツや花の魅惑的な香り フレッシュで飲み心地の良いワイン CASTELLO MONACI PETRALUCE VERDECA SALENTO カステッロ モナチ ペトラルーチェ ヴェルデーカ サレント カステッロ・モナチが、土着品種ヴェルデーカで造る珍しい白ワイン。
名前の由来は、ペトラ（石）、ルーチェ（光）を組み合わせた造語。
サレント地方に多い真っ白な石が、日光に照らされて輝く光から名付けられたワインです。
Tasting Note 果物や花の魅惑的な香り。
南イタリアならではの華やかさと、上品な味わいに仕上げられた、フレッシュで飲み心地のよいワインです。
バランスが良く、様々な料理と合わせられるでしょう。
商品仕様・スペック 生産者カステッロ・モナチ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種ヴェルデーカ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌凝灰質石灰岩を含む乾燥した土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵 提供温度10-12℃ 合うお料理前菜、魚介類、甲殻類のグリル、リゾット ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マスカ・デル・タッコは、ポッジョ・レ・ヴォルピ社（ラツィオ州）の現当主であるフェリーチェ・メルジェが、父の助言を得て2010年に畑を購入・再編したワイナリーです。
1949年から続くワイン協同組合を購入し、マスカ・デル・タッコと改名しました。
ワイナリーはサレント半島の北部のエルキエに位置し、所有する50haの畑には古くから存在する伝統的なアルベレッロ仕立てのブドウがいまだに生息しています。
伝統を重んじながらも、ワインの品質向上を目的とした最先端の醸造設備と革新的な生産技術に、サレント半島独特の温暖な気候と海風の影響、土地を知り尽くした農民たちの仕事が合わさり、マスカ・デル・タッコのワインは卓越した高品質のワインとなっています。
ITEM INFORMATION 柑橘類や花などの凝縮感のある香り フレッシュ＆フルーティーで風味豊か 口当たりが良く、飲みやすい白ワイン MASCA del TACCO L’UETTA FIANO マスカ デル タッコ ルエッタ フィアーノ ルエッタは、プーリア州の方言で「小さなブドウ」を意味し、フィアーノ種の特徴を指しています。
南イタリアの代表的品種フィアーノ100％で造られる、飲みやすい風味豊かな白ワインです。
Tasting Note 明るく淡い黄色。
メロンや柑橘類、白い花などが入り混じる、非常に凝縮感のある香り。
フレッシュでフルーティー、そして風味豊かで口当たりも良く、飲みやすい味わいです。
ミネラルを感じる余韻が後を引きます。
商品仕様・スペック 生産者マスカ デル タッコ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種フィアーノ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクと様々な木樽 提供温度14-16℃ 合うお料理フィンガーフードとともに食前酒として、シーフードを使った前菜、お米のサラダ、軽いリゾット、タイ風チキンサラダ、甲殻類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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Domodo Pinot Grigio Cantina e Oleificio Socialeカンティーナ エ オレイフィーチョ ソシアーレ （詳細はこちら）プーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。
完熟オレンジやモモのようなアロマ。
いきいきとした酸とほのかな苦みが心地よいワインです。
750mlピノ グリージョイタリア・プーリアプーリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。
昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、現オーナーである2人の幼馴染達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。
ウーヴァ・ディ・トロイア種から最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。
幼馴染の2人が改革を進める！ 前オーナーが年齢的にワイナリーの経営が困難になり後を引き継いだのがルイジとサビーノの幼馴染2人でした。
地元のブドウ栽培農家で育ち、幼い頃から友達だった2人。
成人後もワインを心から愛し、いつか自分達でワインを造りたいと思っていました。
念願であった最高条件の畑とワイナリーを譲り受けた2人は、「この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ること」を信念とし、改革を実行。
畑の修復・改善に加え、最先端の施設と技術を導入。
この地区で一番の高品質ワインの生産者として知られるようになりました。
ウーヴァ・ディ・トロイア種に最適な畑で 良質の赤ワインを造り上げる ディオメーデのウーヴァ・ディ・トロイアの畑は、この品種がイタリアで最初に植えられたとされている場所にあります。
昔トロイア戦争の英雄であったディオメーデが、ギリシアから安住の地を求めてイタリアのプーリアに渡りました。
ディオメーデは戦争で敗北したこの地域にあった街を囲んでいた壁の石を使い、持参したブドウを植えました。
それがウーヴァ・ディ・トロイアの生まれた地、ディオメーデが所有する畑の中心となっています。
今はプーリアに広がるウーヴァ・ディ・トロイアですが、この場所が最も適した条件といわれています。
ITEM INFORMATION 南イタリア、プーリアらしい華やかで 軽やかな飲み口のシャルドネ 魚介やパスタ料理と一緒に CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY カンティーナ ディオメーデ ラーマ ディ ピエトラ シャルドネ 南イタリア、プーリアらしい華やかさと軽快な飲み口を兼ね備えたシャルドネ。
魚介類の料理、パスタ料理、豚肉や鶏肉を使ったあっさりした料理等と合います。
Tasting Note 輝きのある黄金色。
フレッシュなトロピカルフルーツを想わせる心地よいアロマ。
酸やミネラルのバランスもよく、エレガントな果実味が楽しめる。
商品仕様・スペック 生産者カンティーナ・ディオメーデ 生産地イタリア/プーリア 生産年2023年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペは、オリーブやブドウ樹にあふれる自然豊かな恵みの大地。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。
サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つです。
ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家“父なる創業者たち”が、協同組合“San Marzano”を設立。
ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始し、南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り イタリアの“かかと”の部分、アドリア海とイオニア海「2つの地中海」に面したプーリア州。
サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学とし、甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造るために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。
古木を守り抜く サン・マルツァーノでは数多くの古木を守っています。
古木は根が奥深くまではり土の養分を十分に吸うため、味わいは非常に濃縮し複雑性があります。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立ての古木は手摘み収穫となります。
このように時間と労力をかけて栽培された古木から、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
高品質な白ワインへの挑戦、「エステッラ」 サン・マルツァーノが考える優れた白ワインの条件とは、酸度が高く豊かなアロマを持ち合わせていること。
エステッラの畑は石灰質土壌のため、アロマティックでミネラル豊かなワインを造ることができます。
実が非常に多くなる年にはグリーン・ハーヴェストを行い、収穫量を調整することで高品質なブドウのみ使用することを徹底しています。
ITEM INFORMATION ハイクオリティ・ハイセンス・ハイコスパ! 三拍子揃ったフレッシュで華やかな白 SAN MARZANO IL PUMO Sauvignon Malvasia サンマルツァーノ イル プーモ ソーヴィニヨン マルヴァジーア 「プーモ」とは花のつぼみを模った陶器の置物。
春の訪れや実りから転じて「良い事が起こる象徴」として縁起の良いものとされています。
ベースワインでありながら、フレッシュな酸味とたっぷりの果実味を得るために、収穫のタイミングを分けるこだわり。
南イタリアでは難しいはずのフレッシュ＆アロマティックなスタイル。
Tasting Note 柑橘系果実とハーブの爽やかな香り。
口の中にフレッシュかつフルーティーな味わいが広がる。
酸味とミネラルが豊かで、飲み飽きしない。
前菜や魚介との相性は抜群。
■チャイナワイン＆スピリッツアワード 2014 金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者サン・マルツァーノ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種ソーヴィニヨン・ブラン50%、マルヴァジーア・ビアンカ50％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立されました。
この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行い、広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
高い品質のブドウを出来るだけリーズナブルに ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理することで、ベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に出しています。
また、コンティ・ゼッカの使用する病気予防の処方剤は有害な残留物を残しません。
人にも環境にも安全であるということは、結果我々に健康で高品質なブドウを与えてくれます。
機械化を進めながら、低収量で高品質・リーズナブルな価格のワイン造りを目指し、テクノロジーを駆使できるところは有効に使う。
そうすることで、品質と価格のバランスが非常に良く取れたワインを生産しています。
ワイン造りにかける情熱 コンティ・ゼッカ社は500年にも渡り先祖代々、ブドウ栽培・ワイン醸造に心血を注ぎ、世界大戦後にはプーリア州で最も早く本格的に近代テクノロジーを駆使した醸造所を創建し、ワイン産業の近代化を推し進めました。
「自分達の品質の高いワインを、自分達の名前を付けたワインとして飲んでもらいたい」という想いから、ブドウ栽培に対する並々ならぬ情熱を持ち、この地方で自社瓶詰めワイナリーの先駆けとして誕生。
そのため、常にブドウ畑や醸造所を自社スタッフで管理し、情熱を絶やさず日々取り組んでいます。
ITEM INFORMATION ドライでフレッシュな味わい 飽きのこないカジュアルなワイン CONTI ZECCA DONNA MARZIA Malvasia Bianca コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア マルヴァジア ビアンカ 長靴のかかとにあたるプーリア州の中心部に位置するコンティ・ゼッカ家。
ステンレス・タンクで醗酵（マロ・ラクティック醗酵無し）熟成はセメント・タンク。
Tasting Note ドライでフレッシュな味わいは魚介料理とベストマッチです。
飽きのこないカジュアルなワインです。
■サクラ・アワード2014金賞受賞 ■ベルリン・ワイン・トロフィー2011 銀賞受賞 ■ジャパン・ワイン・チャレンジ2010 銅賞受賞 商品仕様・スペック 生産者コンティ・ゼッカ 生産地イタリア/プーリア 生産年2023年 品　種マルヴァジア・ビアンカ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立されました。
この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行い、広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
高い品質のブドウを出来るだけリーズナブルに ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理することで、ベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に出しています。
また、コンティ・ゼッカの使用する病気予防の処方剤は有害な残留物を残しません。
人にも環境にも安全であるということは、結果我々に健康で高品質なブドウを与えてくれます。
機械化を進めながら、低収量で高品質・リーズナブルな価格のワイン造りを目指し、テクノロジーを駆使できるところは有効に使う。
そうすることで、品質と価格のバランスが非常に良く取れたワインを生産しています。
ワイン造りにかける情熱 コンティ・ゼッカ社は500年にも渡り先祖代々、ブドウ栽培・ワイン醸造に心血を注ぎ、世界大戦後にはプーリア州で最も早く本格的に近代テクノロジーを駆使した醸造所を創建し、ワイン産業の近代化を推し進めました。
「自分達の品質の高いワインを、自分達の名前を付けたワインとして飲んでもらいたい」という想いから、ブドウ栽培に対する並々ならぬ情熱を持ち、この地方で自社瓶詰めワイナリーの先駆けとして誕生。
そのため、常にブドウ畑や醸造所を自社スタッフで管理し、情熱を絶やさず日々取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 特別に樽熟成をおこない フルーティーなのにコクがあり 心地よい苦みがエレガントな味わい CONTI ZECCA DONNA MARZIA Chardonnay コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア シャルドネ 長靴のかかとにあたるプーリア州の中心部に位置するコンティ・ゼッカ家。
オーク樽にて1?2か月、セメント・タンクで3か月熟成。
Tasting Note 香り味わい共に華やかでフルーティな印象。
ほんのりと感じる木樽のニュアンス、心地よい苦味がデリケートかつエレガントな味わいを演出。
商品仕様・スペック 生産者コンティ・ゼッカ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種シャルドネ85％、マルヴァジア・ビアンカ15％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立されました。
この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行い、広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
高い品質のブドウを出来るだけリーズナブルに ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理することで、ベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に出しています。
また、コンティ・ゼッカの使用する病気予防の処方剤は有害な残留物を残しません。
人にも環境にも安全であるということは、結果我々に健康で高品質なブドウを与えてくれます。
機械化を進めながら、低収量で高品質・リーズナブルな価格のワイン造りを目指し、テクノロジーを駆使できるところは有効に使う。
そうすることで、品質と価格のバランスが非常に良く取れたワインを生産しています。
ワイン造りにかける情熱 コンティ・ゼッカ社は500年にも渡り先祖代々、ブドウ栽培・ワイン醸造に心血を注ぎ、世界大戦後にはプーリア州で最も早く本格的に近代テクノロジーを駆使した醸造所を創建し、ワイン産業の近代化を推し進めました。
「自分達の品質の高いワインを、自分達の名前を付けたワインとして飲んでもらいたい」という想いから、ブドウ栽培に対する並々ならぬ情熱を持ち、この地方で自社瓶詰めワイナリーの先駆けとして誕生。
そのため、常にブドウ畑や醸造所を自社スタッフで管理し、情熱を絶やさず日々取り組んでいます。
ITEM INFORMATION ルカ・マローニ 93点獲得(VT2016) フレッシュな果実にバニラなど複雑な香り ボリュームのあるキリッとした味わい CONTI ZECCA LUNA コンティ ゼッカ ルナ 4人兄弟により運営されているコンティ・ゼッカ。
ファミリーのブドウ栽培とワイン造りと醸造にかける献身的な情熱はゆるぐことなく、家族の力を合わせて伝統を守り、ワイン造りに献身的に従事しています。
コンティ・ゼッカ・ルナは、主醗酵後オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵され、オーク樽熟成の後、更に瓶熟成されます。
プーリア地域において、リーダ的存在となるコンティ・ゼッカが造り出す、コストパフォーマンスに優れた高品質のワインです。
Tasting Note 輝きのある黄金色で、バナナやジューシーなパイナップル、バニラやナッツの香りも存在。
ボリュームのある味わいにキリッとしたミネラル。
柑橘果実の酸味が心地よく、長い余韻が続く。
商品仕様・スペック 生産者コンティ・ゼッカ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種マルヴァジーア・ビアンカ 50％、シャルドネ50％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌沖積土 醸　造オーク樽 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタール。
そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。
主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。
長い歴史をもち、最近そのすばらしい品質が見直されています。
ITEM INFORMATION 凝縮感あるフルーティーで心地よい芳香 フレッシュで優しい味わいの白 FEUDO MONACI MIRUS FIANO SALENTO フェウド モナチ ミルス フィアーノ サレント プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。
Tasting Note 緑を帯びた淡い黄色、凝縮感のあるフルーティなブーケ、心地よい芳香があり、フレッシュでやさしい味わい。
商品仕様・スペック 生産者カステッロ・モナチ 生産地イタリア/プーリア 生産年2022年 品　種フィアーノ100％ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。
創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる歴史的には、古いルーツをもっています。
ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。
14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。
ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタール。
そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。
このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。
主に赤ワイン用のブドウを生産しており、その中でもプリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラをもっとも多く生産しています。
長い歴史をもち、最近そのすばらしい品質が見直されています。
ITEM INFORMATION バリックによる発酵熟成が生む 程よい複雑味とほのかなトースト香 バランスに優れたエレガントな白ワイン CASTELLO MONACI CHARA TERRA D’OTRANTO カステッロ モナチ チャラ テッラ ドートラント プーリアの古い歴史を受け継ぐ優れたワインの造り手「カステッロ・モナチ」が手掛けるフレッシュな白ワイン、チャラ・テッラ・ドートラント。
収穫は8月の上旬、香りと果実味を守るために深夜に行われます。
除梗・破砕した後、モストの30%は白ワインの醸造方法でセメントタンクで発酵・熟成させます。
残りの70％はプレス機の中で短時間果皮に漬け込み、発酵と熟成をバリックで行う事で適度な複雑性とほのかなトースト香を与えています。
Tasting Note 薄緑がかった麦わら色。
スズランのような白い花を思わせる繊細でフローラルなニュアンスに、ゆたかな果実香が長く続きます。
パイナップルの様なトロピカルフルーツのニュアンスも現れます。
澱と共に長期間熟成させることで生じた丸みと酸の見事なバランス、複雑でエレガント、ミネラル感も感じられます。
商品仕様・スペック 生産者カステッロ・モナチ 生産地イタリア/プーリア 生産年2021年 品　種シャルドネ100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造30%をセメントタンクで発酵・熟成 70%をバリックで発酵・熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プリミティーヴォ100%の白ワイン 商品説明 商品名 ノッテロッサ フィアーノ 750ml 内容量 750ml×3本 商品コメント 淡い麦わら色でふくよかな花のような香り。
新鮮なトロピカルフルーツのニュアンスも。
味わいはなめらなかで、酸が高く、余韻も十分に感じられます。
【ブドウ品種】プリミティーヴォ 【ワイン醸造】除梗後、圧搾。
コールドマセレーション後、ステンレスタンクを用い16度でアルコール発酵。
【合う料理】魚介類、生牡蠣、 白身魚のソテー 加工地 イタリア ■関連商品 ・ ノッテロッサ プリミティーヴォ 750ml×3本【赤ワイン】 ・ ノッテロッサ フィアーノ＆プリミティーヴォ セット【赤ワイン＆白ワイン】

プリミティーヴォ100%の白ワイン 商品説明 商品名 ノッテロッサ フィアーノ 750ml 内容量 750ml×3本 商品コメント 淡い麦わら色でふくよかな花のような香り。
新鮮なトロピカルフルーツのニュアンスも。
味わいはなめらなかで、酸が高く、余韻も十分に感じられます。
【ブドウ品種】プリミティーヴォ 【ワイン醸造】除梗後、圧搾。
コールドマセレーション後、ステンレスタンクを用い16度でアルコール発酵。
【合う料理】魚介類、生牡蠣、 白身魚のソテー 加工地 イタリア ■関連商品 ・ ノッテロッサ プリミティーヴォ 750ml×3本【赤ワイン】 ・ ノッテロッサ フィアーノ＆プリミティーヴォ セット【赤ワイン＆白ワイン】