金木犀のような華やかで甘い香り。
アプリコット、蜂蜜、スパイス、蒸したサツマイモのような魅惑的なアロマ。
ふくよかでとろりとした口当たりに綺麗な酸があり、引き締まった味わい。
土壌：砂壌土ステンレスタンク ステンレスタンク3カ月/瓶1カ月以上原語表記：Cantina Bolzano St. Maddalena Gewurztraminer Kleinstein[2022]ワイン生産地： イタリア/トレンティーノアルトアディジェ品種： ゲヴュルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワイン名 Cantina Terlan Terlaner Cuvee 2019 産国 イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州 産地呼称 アルト・アディジェ（南チロル)DOC 生産者 カンティーナ・テルラン（生産者組合） 品種 ピノ・ビアンコ60％、シャルドネ30％、ソーヴィニォン・ブラン10％ 単位収穫量 63hl／ha 醸造 ステンレス・タンクとオークの大樽で醗酵 アルコール度 14％ 容量 各750ml 総酸度 6．0 g／L 残糖 0．8 g／L 生産量 220，000本 タイプ 白ワイン、辛口 サービス 11?13℃／now ? 2029 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
評価 Robert Parker’s Wine Advocate ： 92+ points James Suckling ： 93 points Vinous - Antonio Galloni ： 91 points ＊運賃は無料ですが、クール便はオプションで有料（250円)になります。
ご希望の方はクール便のご指定をお願いいたします。
追って、クール料金を加算した訂正計算書をお知らせいたします。
　テルランの歴史・伝統・確信が詰まったキュヴェ Terlaner Cuvee 2019 白の国、トレンティーノ・アルト・アディジェ州の厳選したブドウを使ったヴィンヤード・レンジ。
グリーンのニュアンスを含んだ輝くようなペール・イエロー。
青リンゴ、白桃、レモンバーム、僅かにミントの香りも。
主体のピノ・ビアンコはフレッシュで素晴らしい酸のストラクチャーでワインの全容を牽引し、シャルドネは喜び溢れるようなメローな温もり表現し、そして、ソーヴィニォン・ブランはアロマティックなキャラクターで全体をまとめ支える。
そんな伝統のミドルレンジ「キュヴェ」。
アルプス山脈を生んだミネラル感でしょうか?。
喜び溢れる素敵なフィニッシュに続く。
1893年の設立からの歴史と伝統のアッサンブラージュを現在まで守り続けるアイデンディティが具現化された1本。
インポーター曰く 「明け方の空に浮かんだようなミネラル感が、薄れかけた遠い記憶を思いださせてくれる。
」 と。
ミドルレンジにして、カンテーナ・テルランの真髄を表現した最もお買い得な1本。
　 “A composition of Terlano’s three most traditional white varieties, namely Pinot Bianco, Chardonnay and Sauvignon, this old cuvee, which was one of the wines produced when the winery was founded, is an extremely complex wine. Pinot Bianco, as the main variety used in the cuvee, provides the freshness and a good acid structure, while Chardonnay delivers a pleasing warmth and mellowness and Sauvignon Blanc adds the fine aromatic character.” Rudi Kofler アルプスを望むアルト・アディージェ地方の中心都市、ボルサーノににほど近いテルラーノの町は、特に高品質のエレガントな白ワインの産地です。
1893年に24軒のブドウ栽培農家により設立されたこの協同組合も、現在は組合員100軒以上を擁し、醸造家であるアルトマン・ドナ Hartman Dona のもと、ワイン造りが行われてきた。
ブドウ畑はアディージェ河を望み山々に囲まれた斜面の標高250m?900mの間に広がり、そのミクロクリマと水はけのよい土壌により、香り高く果実味豊かな、複雑で長命なワインが生み出されます。
　 ・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず・・・ テルランのワインには共通する味わいスタイルがあります。
それは妥協しない凛としたたたずまいと言うか、他のものを寄せ付けない毅然とした姿勢のようなモノです。
まるで背筋のピーンと伸びたバレリーナの姿勢にも似てキリリとした緊張感に包まれています。
これはテルランの畑のエリアの火山性土壌が ワインにミネラル感を与えてくれるからだといいます。
そんなテルランのワインについて ワイナート27号（2005夏）では 「・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず飲んだあとで沈み込まず、生命力を長く保って、軽やかだ。
しかし同時に、強靭で、積極的で、凝縮度が高く、存在感が大変に強い・・・。
」 と、すばらしい表現で語られています。

ワイン名 Cantina Terlan. 2019 Gewurztraminer 産国 イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州 産地呼称 アルト・アディジェ（南チロル)DOC 産地エリア 標高300?400m。
5-70度の南?南西斜面の各畑 生産者 カンティーナ・テルラン（生産者組合） 品種 ゲヴェルツトラミネール100％ 単位収穫量 63hl／ha ヴィンテージ 2019（ファーストヴィンテージは1956） 醸造 手摘みのブドウを軽くプレス。
ステンレスタンク発酵，澱と共にタンク熟成5?7か月 アルコール度 14．0％ 容量 750ml 総酸度 5．0 g／L 残糖 3．6 g／L 生産量 130,000 本 タイプ 白ワイン、辛口 サービス 10?12℃／now ? 2029 マッチンング アジア料理 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。
評価 Robert Parker’s Wine Advocate ： 92 points James Suckling ： 93 points 　　ファースト・ノーズでゲヴェルツ！ 2019ヴィンテージ 主張する香りの個性派 Terlan テルランの標高300〜400mの畑で収穫されたブドウだけを使用します。
温度管理のもとステンレスタンクで発酵後、そのままイーストとともに5~7ヶ月間熟成させます。
黒胡椒などのスパイス、ドライの杏・無花果などのフルーツ、薔薇・梔子・蓮華などの花などの香りが渾然一体となって届き、ソフトで華やかです。
しっかりした体躯の力強いアタックで、アフターは甘いアロマを印象づけながらドライ。
ゲヴェルツの特徴をしっかり表現しながらバランスのとれたワインです。
　 ゲベルツトラミネール Gewurztraminer 白用ブドウ。
少し赤みがかった小粒のブドウで、ドイツとフランス・アルザスが主要栽培地だが、原産はイタリア、アルト・アディジェ州のトラミン村。
最近新大陸でも栽培されている。
特にアルザスでは最も重要なブドウの一つで、金色の光沢を放ち非常に特徴的なワインになる。
ゲヴェルツはドイツ語で“香料・薬味”の意味で、香料でも含んでいるような強く際立った香から名付けられたのでしょう。
一般に、ライチ、カリンなどの果物、アカシア、バラなどの花、さらにシナモン、コショウなどスパイスの鮮烈な香りのまろやかで力強く魅惑的なワインを造る。
甘口もあり、長期に保存できる。
アルプスを望むアルト・アディージェ地方の中心都市、ボルサーノににほど近いテルラーノの町は、特に高品質のエレガントな白ワインの産地です。
1893年に24軒のブドウ栽培農家により設立されたこの協同組合も、現在は組合員100軒以上を擁し、醸造家であるアルトマン・ドナ Hartman Dona のもと、ワイン造りが行われています。
ブドウ畑はアディージェ河を望み山々に囲まれた斜面の標高250m〜900mの間に広がり、そのミクロクリマと水はけのよい土壌により、香り高く果実味豊かな、複雑で長命なワインが生み出されます。
　 ・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず・・・ テルランのワインには共通する味わいスタイルがあります。
それは妥協しない凛としたたたずまいと言うか、他のものを寄せ付けない毅然とした姿勢のようなモノです。
まるで背筋のピーンと伸びたバレリーナの姿勢にも似てキリリとした緊張感に包まれています。
これはテルランの畑のエリアの火山性土壌が ワインにミネラル感を与えてくれるからだといいます。
そんなテルランのワインについて ワイナート27号（2005夏）では 「・・・優れた酸に支えられ、濃密なミネラルが鏤められた味わいは、濁らず、もたつかず飲んだあとで沈み込まず、生命力を長く保って、軽やかだ。
しかし同時に、強靭で、積極的で、凝縮度が高く、存在感が大変に強い・・・。
」 と、すばらしい表現で語られています。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コルテレンツィオ ソーヴィニヨン ラフォア 750ml[PY イタリア 白ワイン AC128]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

天ぷらに合うベストワイン【商品説明】・商品 : リュラ ゲヴュルツトラミナー(Lyra Gewurztraminer)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ナルス マルグライド(Nals Margreid)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ゲヴュルツトラミネール・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 天ぷら、魚介のフリット・ギフト : ギフトに最適・その他 : 魚介に合う、和食に合う、居酒屋向き、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : サクラアワードで2013年ヴィンテージが最高賞のダイヤモンドトロフィー＆天ぷらに合うベストワインを獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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　　 　南チロル発の世界的ワイナリー フレッシュな青リンゴの香りがあり酸味となめらかさのバランスのよさが、このワインの特徴です。
食前酒として、また前菜、魚や白身肉の料理と合わせてお楽しみいただけます。
フルーティで生き生きとした味わいが魅力的な、エレガントで心地よいフルボディの白ワインです。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 サン・ミケーレ・アッピアーノ ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

Praepositus Kerner Passito Abbazia Di Novacellaアバツィア ディ ノヴァチェッラ （詳細はこちら）蜂蜜やユーカリなどのデリケートな香り。
スパイスのニュアンスも。
フレッシュさと甘みのバランスが良く、上品でエレガントです。
余韻も非常に長く、豊かな味わいです。
375mlケルナーイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴァッレ イザルコ パッシートDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ蜂蜜やユーカリなどのデリケートな香り！イタリア最北の生産者「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」がケルナー100%を陰干しして造るパッシートプレポージトゥス ケルナー パッシート アバツィア ディ ノヴァチェッラPraepositus Kerner Passito Abbazia Di Novacella商品情報9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナ「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」がケルナー100%を陰干しして造る、余韻も非常に長く豊かな味わいの「プレポージトゥス ケルナー パッシート」です。
フレッシュさと甘みのバランスが良く上品でエレガント収穫後5ヶ月間パッシート(陰干しして糖度を高める)、ステンレスタンクにて発酵後、熟成させます。
蜂蜜やユーカリなどのデリケートな香り。
スパイスのニュアンスも。
フレッシュさと甘みのバランスが良く、上品でエレガントです。
余韻も非常に長く、豊かな味わいです。
生産者情報アバツィア ディ ノヴァチェッラ Abbazia Di Novacella9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナアバツィア・ディ・ノヴァチェッラは9世紀よりボルツァーノより北北東へ35kmの地に畑を所有し葡萄栽培を行う由緒のある修道院としても知られ、イタリア最北の畑を所有するカンティーナとして名を馳せております。
今もその姿を残す中世時代の修道院「ノヴァチェッラ」 ノヴァチェッラはラテン語の『Nova＝新しい』+『Cella＝住まい』に由来し、古くはローマやヴェネツィアに向かう巡礼者の休憩所として利用され、ここで造られるワインは疲れた巡礼者達を癒しておりました。
中世時代に聖アウグスチノ修道会が50ヶ所に建てた修道院で、現在もその姿を残しているのはノヴァチェッラを含む5ヶ所のみです。
修道院には図書館があり、74000冊にも及ぶ手書きの古書や宗教改革の中心的存在のマルティン・ルターが訳した聖書等が大切に保管されております。
専属の醸造家チェレスティーノ・ルチーンは2009年版ガンベロ・ロッソ誌より｢醸造家オブ・ザ・イヤー｣を獲得しました。
1万年前は氷河が広がっていた土壌白葡萄は修道院のあるヴァルナや近郊のブレッサノーネの畑にて栽培され、ピノ・ネロ、ラグレインなどの黒葡萄はボルツァーノ近郊の畑にて栽培、醸造されます。
白葡萄用の畑は、標高は600〜900m、1万年前は氷河が広がっていた土地であり、侵食により砂や砂礫、石英などが入り混じる非常に複雑な土壌を形成しています。
仕立ては全てギュヨー。
樹齢は古くても20年ほど。
冷涼なこの土地では樹齢が高過ぎると北風により樹が枯れてしまう為、定期的に植え替えを行っております。
尚、樹齢が古くなくても土壌が複雑なため、ミネラル感豊かな葡萄が生まれます。
また、斜面が少し違うと、ミクロクリマも全く違ったものとなるため、品種毎の個性を理解し、その品種に適した土壌を選び植樹しております。
葡萄の成熟を第一に考え、アルトアディジェの気候にあった栽培例えば、ミュラートゥルガウは酸味が非常に重要な為、冷涼な気候の標高750〜900メートルの高地にて栽培され、晩熟であるリースリングは、標高700mまでの斜面の石の多いエリアにて栽培され、夜間も石に蓄積された熱が成熟を促します。
栽培はビオ・ロジックに近い農法を実践。
唯一ビオ・ロジックの規定と違う点は灌漑の有無です。
無理に規定に沿った農法をするのではなく、葡萄の成熟を第一に考え、アルト・アディジェの気候にあった栽培を行っております。
設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用したセラーアバツィア・ディ・ノヴァチェッラ敷地内の白ワイン用のワイナリーは、ステンレスタンクが立ち並ぶ非常にシンプルな設備。
各品種の個性を最大限発揮できるようにと、ゲヴェルツトラミネールはスキンコンタクトをし、ミュラートゥルガウでは香味を活かすため圧搾時に窒素を充填するなど、非常に細やかな注意をはらい醸造を行っている為、スポット的に参加する醸造コンサルタントではなく、チェレスティーノ・ルチーンのような専属の醸造家が必要となります。
また、品種の個性を表現するためほとんどのキュヴェはステンレスタンクでの熟成、プレポージトゥス・シルヴァネールなど一部のキュヴェは30HLの大樽を使い、2008年を最後に白ワインでのバリック使用をやめました。
セラーは、設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用しております。

Clinga Gewurztraminer Lavisラヴィス （詳細はこちら）ワイン名の「Clingal」とは小作農家の集落の単位のこと。
葡萄のコンディションが良いため熟成には木樽も使います。
熟した桃、蜜など複雑な甘い香り。
バックボーンには酸がしっかりとあり飲み飽きないので、いつの間にか次のグラスに手が進むようなワインです。
750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレンティーノDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィーノフェリーチェトレンティーノ アルト アディジェのトップ カンティーナ集団「ラヴィス」最高地区の葡萄にフレンチバリックを効かせたエレガントなゲヴェルツトラミネール「クリンガ」クリンガ ゲヴェルツトラミネール ラヴィスClinga Gewurztraminer Lavis商品情報アルト アディジェの州都であるトレントから北へ約8kmほど離れた「ラ ヴィス」の町名がそのまま名称となっているカンティーナです。
1948年に設立され、優良な栽培家のみによって構成されたいわばトップカンティーナの共同組合です。
このワインはラヴィスの哲学が詰まった800以上ある区画の中でも最高の区画を厳選した至高のテロワールを表現したワインです。
クリンガ ゲヴェルツトラミネールは最上級レンジの「セレクションシリーズ」として発売されています。
ワインは葡萄品種やヴィンテージよりも、「クリンガ」というこの地域のワインの特徴が凝縮した味わいになっています。
ワイン名「Clingal」とは小作農家の集落の単位です。
葡萄のコンディションが良いため熟成には樽も使います。
畑は標高330mの南西向き斜面。
減農薬農法で丁寧に育まれた葡萄を使用。
収穫後は8時間の低温で浸漬後、温度管理されたステンレスタンクで発酵します。
フレンチバリックで10ケ月熟成後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
熟した桃、蜜など複雑な甘い香り。
香りは強すぎない程度。
ミネラルと酸のバランスが良いエレガントな味わいです。
生産者情報ラヴィス Lavis北イタリアの世界遺産ドローミティ渓谷のワイン生産者ラヴィス。
幅広い商品のラインナップもさることながら、飲み飽きないバランスのとれたエレガントな味わいは食事との相性も良く、根強い人気のある造り手。
州都トレントから北へ約8kmほど離れたラヴィス村に1858年にチェンブラット家が設立した小さな個人ワイナリーを起源とし、1948年に村の農家たちが集まって協同組合が設立されました。
トレンティーノのワイン生産量はイタリア全体の1％程度。
生産量は少ないですが、その品質の高さで国内外に高い知名度を持ちます。
南に位置するガルダ湖のエリアは温暖な地中海性気候、北側にそびえるドロミーティ山脈による大陸性気候。
そして土壌はドロミアと呼ばれる石灰が多い土壌と、ポルフィーノという世界的にも珍しい火山性の石英斑岩土壌。
この独特な気候条件と土壌が、フレッシュでミネラル豊かな高品質のワインを造り出すブドウを育むのです。
■「協同組合の革命」と呼ばれた徹底的な土地分類と品質管理 ラヴィスの特徴は、「協同組合の革命」と呼ばれた徹底的な土地分類と品質管理。
一般的に協同組合といえば、造ったブドウを一律に集めて組合員に平等に利益を配分という仕組みが当たり前だった頃、ラヴィスでは、1980年代半ばにサンミケーレ醸造学校と共同で土質を分析した上での分類（ゾナツィオーネ）を始めました。
1970年代から800ヘクタールすべての畑の土壌や海抜などを調査して、各畑に適する品種を調べ上げました。
例えばリースリングだと適するのは海抜700メートルだが、シャルドネは海抜300メートルです。
品種によって最適な標高は違います。
ブルゴーニュでは中世から区画ごとのミクロクリマの違いを導き出していましたが、ラヴィスは科学的なアプローチを究め、より精緻に土壌の解析を進め微気候を把握しました。
この調査によって、完全な熟度が得られる畑へ適切な品種を植えることが出来る様になり、適材適所ならぬ適材適品種に葡萄を植えることが出来る様になりました。
その結果2012年オスカー デル ヴィーノにて最優秀賞を受賞しました。
協同組合＝まあまあな品質のイメージを覆す　ラヴィスは800の職人（＝ドメーヌ）の集まり一般的な協同組合は糖度や酸度などの基準のみで、味わい、農薬の有無、肥料などは関係なく葡萄を買い付けします。
その結果まあまあな品質のワインが多くなり、「協同組合のワイン＝まあまあな品質のワイン」のイメージが付いてしまいました。
しかし、ラヴィスは葡萄品質を等級付けして、葡萄の品質が高ければ、高価で買い取りします。
このことにより組合員のモチベーションは非常に高くなっています。
ラヴィスへ葡萄を提供するのは、800人の組合員。
800人が約800ヘクタールの畑を耕しているので、1人当たり約1ヘクタールの畑を管理することになります。
この地域の畑は傾斜が厳しく、段々畑になっています。
畑からの土の流出を防ぐために、昔から手作業で石を積み上げて石段になっています。
この石段の長さをつなぎ合わせると、なんと708キロメートルにもなります。
急斜面の畑に費やす時間は年間1ヘクタールあたり800時間。
機械を入れれば、200時間で済む広さです。
しかし、組合員は祖先から引き継いできた畑へ丁寧に時間をかけ、出来る限り手作業で管理しています。
品種やヴィンテージではなく、飲んだ時にこの地域の特徴が表れるワインを造る。
ラヴィスが大切にしていることは「品質」「健康であること」「土地の持つパーソナリティが反映されるワイン造り」です。
特に三つ目はいま最も大切にしています。
ボトルを正面から見るとヴィンテージの表記が見えません。
ヴィンテージの表記は裏にしてあります。
これは、ヴィンテージを気にして飲んでほしくないので、あえてそうしています。
ドロミーティ渓谷、トレンティーノの魅力が詰まったラヴィスのワインをお楽しみください。
2017年にラヴィスのポートフォリオ（ラインナップ）が刷新以前はラヴィス セレクションとして北はピエモンテや南はシチリアのワインまでネゴシアンとしてまで手掛けていました。
ラヴィスと付く名前のワインが非常に多くなり、分かり難くなっていました。
また、組合の葡萄を売るために国内の有名ワイナリーへバルク売りしていました。
2017年に大きくなり過ぎたポートフォリオを刷新して、ラヴィスのワインは全てラヴィスの近隣の村からの産地に絞って、テリトリーを表現するワインの生産に舵を切りました。
以前はラベルに絵が描いてあった、ディティンピシリーズ（参考上代1,900円）がありましたが、これはラヴィスの名前で造るのをやめてしまいました。
エントリーレンジはトラディション シリーズとなり、その上にクラシック シリーズがあり、最上級にはセレクション シリーズと、三段階のピラミッドになりました。
●ラヴィスの突撃インタビュー(2019年8月8日)はこちら＞＞●ラヴィスの突撃インタビュー(2012年10月10日)　ラヴィス社 エノロゴ兼輸出ディレクター ファウスト ペラトーネル氏来社はこちら＞＞

"Sanct Valentin" Chardonnay Alto Adige バニラや熟した果実のアロマが豊かに広がる！豊かで上品、深みのある秀逸な白ワイン バリックとトノーでのアルコール発酵と熟成を経て、凝縮した果実の風味、樽熟成に由来するバニラの香りが広がります。
複雑性のある豊かで上品な味わいに仕上がっています。
かすかにグリーンがかった麦わら色です。
完熟した果実のフルーティな香りに、バニラやトーストのニュアンスがあります。
ミネラルを感じるリッチな味わいと酸のバランスがよく、エレガントな白ワインです。
ぶどうは9月末に収穫します。
バリック（小樽）/トノーでアルコール発酵とマロラクティック発酵、その後澱と共に熟成させます。
約1年後にブレンドし、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させます。
“サンクト・ヴァレンティン”シリーズ このシリーズ名は、1986年にシリーズ初のワインが誕生した畑にあるサンクト・ヴァレンティン城に由来します。
同シリーズの白ワインにはサンクト・ヴァレンティンの畑と周辺の畑から採れたブドウを使用しており、さらに近年、土壌とミクロクリマが似ている畑を選び、エリアを拡大させました。
サン・ミケーレ・アッピアーノ社はセレクションシリーズに使用される畑の他にも小さなクリュを所有しており、“サンクト・ヴァレンティン”シリーズにはそれらの小さなクリュから採れたブドウが使われています。
“サンクト・ヴァレンティン”シリーズに使用されるブドウは、同社で造られるブドウの中でも品質が最も高く、愛着を込めて“chicche”と呼ばれており、カンティーナ内では徹底した管理の下、醸造、熟成されています。
（イタリア語でchiccheは優しさ、美しさを意味します。
）   ＜SAN MICHELE APPIANO＞ 創業1907年。
白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。
イタリアでも屈指の醸造家、ハンス・テルツアー氏が腕をふるうワイナリーです。
1997年にはハンス氏がガンベロロッソより最優秀エノロゴ10名の一人に選ばれ、ガンベロロッソのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞。
サン・ミケーレ・アッピアーノ社は、350軒のブドウ栽培農家によって構成されているカンティーナ・ソチャーレ（醸造協同組合）です。
アルト・アディジェ全体のブドウ畑の約7%（2013年現在）もの広さの畑を所有しており、ハンス氏の指揮のもと経験を積んだ個々の組合員が高品質なブドウ栽培に高い意欲を持って取り組んでいます。
  生産者 サン・ミケーレ・アッピアーノ SAN MICHELE APPIANO 産地 トレンティーノ＝アルト・アディジェ 分類 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14% ブドウ品種 シャルドネ 格付 Alto Adige D.O.C.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 魚介のフリット、ポルチーニのラヴィオリ、グラウケーゼ（南チロルのチーズ）のリゾット、ローストチキン、コトレッタ・ミラネーゼ 主な受賞歴 2016年　サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ダブルゴールド 2019年版 2016年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2015年　サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ダブルゴールド 2018年版 2014年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2017年版 2014年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2017年版 2013年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2016年版 2013年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2016年版 2012年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2015年版 2012年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2015年版 2011年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2014年版 2011年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2014年版 2010年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2013年版 2010年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2013年版 2009年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2012年版 2009年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2012年版 2008年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2011年版 2007年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2010年版 2007年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2010年版 2006年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2009年版 2006年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 91p 原産国 イタリア ＜関連商品＞ “サンクト・ヴァレンティン”アルト・アディジェ・シャルドネ/1.5L ※ヴィンテージについてはお問合せください。
〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚世界で愛されるシャルドネをエレガントでプレミアムな味わいに！

Gewurtztraminer Abbazia di Novacellaアバツィア ディ ノヴァチェッラ （詳細はこちら）芯の強いしっかりとした主に白い花のフローラルな香りとライチのニュアンス。
ゲヴュルツトラミネールらしい華やかさが広がるが押し付けがましさはなくバランスの良い香り。
凝縮感と厚みのある果実味を切れのある酸が味わい全体をまとめあげバランスがよく仕上がっております。
口の中でもフルーティーな風味が上品に広がります。
750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェスッドチロル　アイザックターラーDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズフローラルな香りとライチのニュアンス！「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」が造る華やかでアロマティクな「ゲヴュルツトラミネール」ゲヴュルツトラミネール アバツィア ディ ノヴァチェッラGewurtztraminer Abbazia di Novacella商品情報9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナ「アバツィア ディ ノヴァチェッラ」がゲヴュルツトラミネール100%で造る、凝縮感と厚みのある果実味が特徴の華やかなアロマティク白ワインです。
ゲヴュルツトラミネールらしい華やかさ広がるワインステンレスタンクにて醗酵、熟成を行っています。
芯の強いしっかりとした主に白い花のフローラルな香りとライチのニュアンス。
ゲヴュルツトラミネールらしい華やかさが広がるが押し付けがましさはなくバランスの良い香り。
凝縮感と厚みのある果実味を切れのある酸が味わい全体をまとめあげバランスがよく仕上がっております。
口の中でもフルーティーな風味が上品に広がります。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2023)、ジェームズサックリングで93点(2022、)、ジェームズサックリングで92点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)、ジェームズサックリングで90点(2019)生産者情報アバツィア ディ ノヴァチェッラ Abbazia di Novacella9世紀から続く修道院で知られるイタリア最北のカンティーナアバツィア・ディ・ノヴァチェッラは9世紀よりボルツァーノより北北東へ35kmの地に畑を所有し葡萄栽培を行う由緒のある修道院としても知られ、イタリア最北の畑を所有するカンティーナとして名を馳せております。
今もその姿を残す中世時代の修道院「ノヴァチェッラ」 ノヴァチェッラはラテン語の『Nova＝新しい』+『Cella＝住まい』に由来し、古くはローマやヴェネツィアに向かう巡礼者の休憩所として利用され、ここで造られるワインは疲れた巡礼者達を癒しておりました。
中世時代に聖アウグスチノ修道会が50ヶ所に建てた修道院で、現在もその姿を残しているのはノヴァチェッラを含む5ヶ所のみです。
修道院には図書館があり、74000冊にも及ぶ手書きの古書や宗教改革の中心的存在のマルティン・ルターが訳した聖書等が大切に保管されております。
専属の醸造家チェレスティーノ・ルチーンは2009年版ガンベロ・ロッソ誌より｢醸造家オブ・ザ・イヤー｣を獲得しました。
1万年前は氷河が広がっていた土壌白葡萄は修道院のあるヴァルナや近郊のブレッサノーネの畑にて栽培され、ピノ・ネロ、ラグレインなどの黒葡萄はボルツァーノ近郊の畑にて栽培、醸造されます。
白葡萄用の畑は、標高は600〜900m、1万年前は氷河が広がっていた土地であり、侵食により砂や砂礫、石英などが入り混じる非常に複雑な土壌を形成しています。
仕立ては全てギュヨー。
樹齢は古くても20年ほど。
冷涼なこの土地では樹齢が高過ぎると北風により樹が枯れてしまう為、定期的に植え替えを行っております。
尚、樹齢が古くなくても土壌が複雑なため、ミネラル感豊かな葡萄が生まれます。
また、斜面が少し違うと、ミクロクリマも全く違ったものとなるため、品種毎の個性を理解し、その品種に適した土壌を選び植樹しております。
葡萄の成熟を第一に考え、アルトアディジェの気候にあった栽培例えば、ミュラートゥルガウは酸味が非常に重要な為、冷涼な気候の標高750〜900メートルの高地にて栽培され、晩熟であるリースリングは、標高700mまでの斜面の石の多いエリアにて栽培され、夜間も石に蓄積された熱が成熟を促します。
栽培はビオ・ロジックに近い農法を実践。
唯一ビオ・ロジックの規定と違う点は灌漑の有無です。
無理に規定に沿った農法をするのではなく、葡萄の成熟を第一に考え、アルト・アディジェの気候にあった栽培を行っております。
設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用したセラーアバツィア・ディ・ノヴァチェッラ敷地内の白ワイン用のワイナリーは、ステンレスタンクが立ち並ぶ非常にシンプルな設備。
各品種の個性を最大限発揮できるようにと、ゲヴェルツトラミネールはスキンコンタクトをし、ミュラートゥルガウでは香味を活かすため圧搾時に窒素を充填するなど、非常に細やかな注意をはらい醸造を行っている為、スポット的に参加する醸造コンサルタントではなく、チェレスティーノ・ルチーンのような専属の醸造家が必要となります。
また、品種の個性を表現するためほとんどのキュヴェはステンレスタンクでの熟成、プレポージトゥス・シルヴァネールなど一部のキュヴェは30HLの大樽を使い、2008年を最後に白ワインでのバリック使用をやめました。
セラーは、設立当時1140年ころ建てられた建物をそのまま使用しております。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　古代から伝わる文化と最新の技術の融合 オルトレアディジェとバッサ・アテシーナの海抜650〜700mの南東から南西向き丘陵地。
有機物に富んだ粘土質を含む石灰質土壌。
麦わらイエロー色。
熟れたリンゴを思わせる特徴的なフルーティーなアロマ。
ドライでストラクチャーが有り酸のバランスが良く余韻が長い。
蒸した貝類、ボンゴレスパゲッティーズッキーニのグリルに合います。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 ケットマイヤー ぶどう品種 ミュラートゥルガウ100％ 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい 辛口

フレッシュで洗練されたソーヴィニヨン・ブラン【商品説明】・商品 : シュタイン ソーヴィニヨン(Stein Sauvignon)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ナルス マルグライド(Nals Margreid)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ソーヴィニヨン ブラン・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 鮎の塩焼き、アスパラベーコン、サーモンのグリル・ギフト : ギフトに最適・その他 : 魚介に合う、和食に合う、居酒屋向き、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ジャームスサックリングで2019年ヴィンテージが92点を獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
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当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ボルツァーノ サンタ マッダレーナ ソーヴィニヨン モック [2020] 750ml[MT イタリア 白ワイン トレンティーノ アルト アディジェ 辛口 615909]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスハーブ、トロピカル・フルーツ等の清涼感のある香り。
甘味の感じられるふくよかな果実味。
特に引き締まりのある伸びやかな酸が清涼感を一層引き立て、満足感のあるボリュームがあります。

「イタリア屈指の白ワイン産地」と、注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェ。
この地にワイナリーを構える、優良ワインメーカー、それが「カンティーナ・ボルツァーノ」です。
この地方の有名なワイナリーは、ほとんどが協同組合。
通常は“量”を求めるために協同組合方式がとられるものですが、ここアルト・アディジェでは“質”の向上のためにこの方式を採用。
高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しています。
カンティーナ・ボルツァーノはそんなワイナリーの一つです。
2001年9月1日に「カンティーナ　グリエス」と「カンティーナ　サンタ・マッダレーナ」が合併。
2つともにボルツァーノの協同組合でした。
「サンタ・マッダレーナ・クラッシコ」はサンタ・マッダレーナ醸造所で造られ、主にそれ以外のワインはグリエス醸造所で造られています。
彼らが造るワインは全て高品質かつリーズナブル。
イタリア国内でも高い評価を得ており、カンティーナ・ボルツァーノを抜きにしてアルト・アディジェのワインを語ることはできません。
醗酵は、ステンレスタンク MLF無し。
熟成は、ステンレスタンク3カ月/瓶1カ月。
平均年間生産量 70000。
爽快で上品。
青リンゴ、洋ナシ、アンズ、野草の花のアロマティックな香り。
クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わいです。
内容量 750ml ブドウ品種 ミュラー・トゥルガウ　100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　トレンティーノ・アルト・アディジェ 輸入者 モトックス [ct_w_5],[ct_w_34]

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ご了承ください。

タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 トラミン ミュラー・トゥルガウTramin Muller Thurgau 生産者 トラミンTramin 原産国名 イタリア アルト・アディジェ州Italy Alto Adige I.G.T. Dolomiti ブドウ品種 ミュラー・トゥルガウ 100%Muller Thurgau 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクで発酵、4ヶ月熟成 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 トラミンが作るこのミュラー・トゥルガウは、ドイツやオーストリアというアルト・アディジェ州よりも北の産地で栽培されることの多い品種です。
北の冷涼な産地で作ると比較的さっぱりとしたワインになるのですが、このエリアで、かつトラミンという名生産者にかかれば話は別。
華やかでフローラルな香りと、スリムなものの目の詰まった果実がしっかりとしたボディにある、そして何よりシャープでキレのあるミネラル感が際立つドライで骨太なワインとなります。
いつもとはちょっと違う、珍しいドライな白が飲みたいときにはバッチリです。
生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Tramin トラミン 生産者の概要 『ガンベロ・ロッソ』にて年間最優秀醸造家賞を受賞。
気品溢れるワインを生みだすアルト・アディジェ 最高の造り手。
3つのポイント 1.トラミンは、オーストリアの下院議員であったクリスチャン・スロット代議士によって1898年に設立された協同組合で、現在280もの加盟員がおり、230haの畑を管理している。
2.セラー・マスターのウィリー・シュテュルツ氏 は2004年に『ガンベロ・ロッソ』にて年間最優秀醸造家賞を受賞。
3.ゲヴュルツから造られる『ヌスバウマー』はイタリア3大ゲヴュルツの 1つに挙げられ、毎年のようにトレ・ビッキエリを取り続けている。
生産者のこだわり ブドウ品種のGewurztraminer(ゲヴュルツトラミネール)には”tramin”と いうスペルが入っている。
これはアルト・アディジェのトラミン(イタリア語で テルメーノ)という町の名前であり、この地はゲヴュルツトラミネールの原産地なのである。
トラミンは、オーストリアの下院議員であったクリスチャン・スロット代議士によって1898年に設立された協同組合で、現在280もの加盟員がおり、230haの畑を管理している。
州都ボルザーノの西北テルメーノにカンティーナがあり、 畑はその周辺のエーニャ、モンターニャ、オラに位置している。
畑の標高は250-700mの間で、品種の個性を見事なまでに表現する様々な土壌を有している。
カルダーロ湖を望む冷涼な地域だが、特に季節間や日夜の著しい気温差が透明感のある酸を育み、上質で気品ある味わいを生み出す。
セラー・マスターのウィリー・シュテュルツ氏 は2004年に『ガンベロ・ロッソ』にて年間最優秀醸造家賞を受賞。
一段しかぶどうを入れられない収穫カゴを採用するなど細部にこだわり、スタンダード・キュヴェから高級ラインまで高い品質を保っている。
ゲヴュルツから造ら れる『ヌスバウマー』はイタリア3大ゲヴュルツの 1つに挙げられ、毎年のようにトレ・ビッキエリを取り続けている。
巨大な組織のワインであるのに、これほどまでにクリーンで美しいワインを造ることが出来るのは、長年のこの土地に対する熟知の結果であり、トラミンが造りあげるワインの完成度には感服するしかない。
≪ひとりのワイン職人の頭の中を覗く一問一答インタビュー！≫ 『ワイン職人に聞く、10の質問』 Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか？⇒ワイン造りには若いころから強い興味を持っていたのだけど、いざ一生の仕事を決めるときになると、醸造の仕事か工業系エンジニアのどちらの道に進むかやっぱり迷ったね。
まずはエンジニアの仕事、次にワイン造りと両方の仕事を経験してみて、最終的にワイン造りの方に落ち着いた、というわけだよ。
Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は？⇒醸造家としての人生には幸福な瞬間が次々に訪れるものなんだけど…やっぱりロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイトで100点を貰った時は特別だった。
そして、2004年にイタリアの専門誌で「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたとき。
僕の仕事はいつも楽しく幸せなのは、ワイン造りに必勝法や絶対の決まり事が無いから、だと思うんだ。
自分の知見・経験からいくらでも結果を変えていくことが出来るからね。
Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは？⇒それはやっぱり、2014年ヴィンテージみたいに、自然が僕に挑戦をしてくる時だよ 笑ころころと変わる予測不能の自然を前に、自分のベストを尽くすのはまさに挑戦。
最悪の時は、一瞬の嵐が一年間の全ての仕事を台無しにしてしまうこともある。
醸造家にとっても、そして僕たちのワインを毎年楽しみに待ってくれている人たちにとっても最大の不幸だ。
Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか？⇒栽培醸造家なら誰もが同じことを言うと思うのだけど、結局は素晴らしいブドウを造ることが最も重要。
醸造家の最重要タスクは、収穫できたブドウの状態を解析し、醸造のプロセスを決める事だけなんだ。
その中で特に大切なのは、やはり発酵の過程…ここが僕たち醸造家が最大の決断を求められるパートだ。
白ワインでは搾汁の度合いを、赤ワインでは果皮の浸漬度合いやポンピング・オーヴァーが大事。
つまり結局は全ての細かいプロセスがワインの出来に影響を与えるから、全部決め手になる工程、ということだね 笑Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは？⇒僕にとっての理想は「その産地を代表するワイン」と呼ぶにふさわしいワインであることだね。
僕たちの土地「アルト・アディジェ」ならば、それはつまり優しく繊細で上品、誰にでもどんな時でも飲みやすくあることだと思う。
そして何よりも…飲んだ人の心に爽やかな風を吹かせるようなワインだ。
Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら？⇒1本だけは選べないから、4本ほど選ばせてもらうよ。
『シャトー・ラフィット・ロートシルト 2010年』：信じられないほどの深みと、物語のような展開。
『アルマン・ルソー シャンベルタン・グラン・クリュ 1996年』：ブルゴーニュのエレガンス、その極み。
『ペンフォールド グランジ 2008年』：凝縮・集中・深み。
そしてその中にあって衝撃的な程のジューシーさ！『ジャコモ・コンテルノ バローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノ 2010年』：永遠に終わらないかのような余韻、そして粘るような強さの中にあるエレガンス。
…4本どれも、絶対に忘れられないワインだ。
Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。
⇒人生のベストマリアージュは…サフランのリゾットに合わせた『ヌスバウマー・ゲヴュルツトラミネール』！息をのむような素晴らしいペアリングだった。
Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか？⇒選ぶのが難しい質問だね！だって、世界中どこのワイン産地だって、その場所ならではの素晴らしいポテンシャルがあるから…。
敢えて言うならば、ニュージーランドかタスマニア。
アルト・アディジェと類似する冷涼な気候の場所で、同じようにエレガントで気品あるスタイルのワインを造ってみたい。
面白そうなチャレンジだな…夢が膨らむよ！Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。
⇒「素晴らしいワインとは、その土地ならではの魅力的な個性を正しく反映していて、同時に飲んでいてとても心地よく楽しいワイン」。
Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを！⇒あなたがもしもまだアルト・アディジェのゲヴュルツトラミネールを発見していないのだとしたら、とにかく今すぐに飲んでみて欲しいな。
何故ならあなたたちが住む日本の食文化・料理以上にこのワインに合うものは世界中どこにも無いから。
日本の食文化は、エレガントで同時に力強い。
まさに、僕たちのワインと同じなんだ！ ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

エスティヴォ・パリード白750MLカルタン社は1906年創業。
現在は440名のメンバーで構成される、アルト・アディジェ州で最も重要なワイン生産者協同組合の一つです。
総面積は300haのぶどう畑を所有しており、アグロノミスト（農学者）とエノログ（醸造学者）の指導のもと、全ての品質基準が厳格に守られています。
北部の山はアルプスから吹き寄せる冷たい風を防ぐ壁となり、南からは地中海性気候の影響を受けた穏やかで乾燥した空気が入り込んでいます。
ドロミテ特有の気候がこのユニークなワインを生み出しています。
色合いは緑がかった淡い黄色。
柑橘系果実や洋ナシ、白桃の香りがあり、青リンゴやハーブのニュアンスが心地よい爽やかな味わいのワインです。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
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　　 　南チロル発の世界的ワイナリー イタリア北東部を代表するピノ・グリージオ。
このブドウ品種の持つしっかりとした強さが、小樽との調和をもたらします。
上品なバリック（小樽）の使用によって、比類ない個性と熟成に耐えうる構成のワインになっています。
産　地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製　造 サン・ミケーレ・アッピアーノ ぶどう品種 ピノ・グリージオ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

天ぷらに合うベストワイン【商品説明】・商品 : リュラ ゲヴュルツトラミナー(Lyra Gewurztraminer)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ナルス マルグライド(Nals Margreid)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ゲヴュルツトラミネール・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 天ぷら、魚介のフリット・ギフト : ギフトに最適・その他 : 魚介に合う、和食に合う、居酒屋向き、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : サクラアワードで2013年ヴィンテージが最高賞のダイヤモンドトロフィー＆天ぷらに合うベストワインを獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

生産地 イタリア 地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 クラス DOCアルト　アディジェ 葡萄品種 ピノビアンコ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 草原や白い花を思わせるアロマにフレッシュな酸、ミネラル豊かで果実の余韻も心地よいワイン。
畑に関する情報 アルプスの影響を受けた地中海性気候。
標高300m、南西向きの「アイヒホルン」という名の畑。
珪岩や斑岩を含む火山性土壌。
平均樹齢18年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ギュイヨ仕立。
イタリアのビオディナミ認証団体「demeter」及びビオロジック認証団体「MiPAAF」認証。
醸造・熟成に関する情報 8時間のマセラシオンの後、天然酵母で大樽発酵15℃で18日間　熟成は11ヶ月。
軽いフィルター。
受賞履歴 2013 ガンベロロッソ　2015　3グラス ワイナリー情報 マニンコール 南アルプスに位置し、北はオーストリア、西はスイスと国境を接するトレンティーノ アルト アディジェ州。
その中でもボルツァーノを中心とする北部はかつてオーストリア領で、今でもドイツ語が使われ南チロルと呼ばれています。
殆どの地域が気候の厳しい山岳地帯で、ブドウ畑は温暖な南風が吹き込む、巾の狭い谷の斜面に細長く続いています。
ローマ時代にはすでに木樽による醸造が行われていたこのカルダーロの地で、45haの畑を所有するマニンコールは、1608年創業の由緒ある生産者。
当主は1991年から引き継いだ、ミヒャエル　ゴエス　エンツェンベルグ氏で、伝統を重んじながら新たな技術を取り入れた、品質重視の造り手です。
化学肥料を使わず、自然環境を重視した方法を駆使して栽培、醸造しています。
マニンコールとは胸に手を当てる動作、つまり心からの思いのこもった真摯な態度を意味し、まさにこの生産者のポリシーを表しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MANINCOR　EICHHORNマニンコール　アイヒホルン　白　750ml

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 KETTMEIR GRANDE CUVEE BRUT 生産国・生産地 　イタリア　トレンティーノ 容量 　750ml 生産村 　アルト・アディジェ ヴィンテージ 　NV 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　13.5％ ピノ・ビアンコ100％使用の辛口スパークリングワイン。
シャルマルンゴ方式（タンク内二次発酵）。
麦わら色に近いイエロー、上品なアロマを持ちながら9ヶ月のおよぶシュールリーから来る複雑な香り。
白身の肉や魚、揚げ物などにも相性が良いスパークリングワインです。
9月下旬から、10月初旬にかけて収穫。
ソフトプレス後16〜18℃に温度調整され発酵。
春までステンレスタンクでシュールリー。
春頃、ベースワインに約24g/lの蔗糖と培養した酵母を添加し耐圧釜で11〜12℃に調整して2次発酵。
その後ボトリングまで、最低9ヶ月シュールリーで熟成。
ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ビアンコ100％ 【ケットマイアー】ブリュット・グランド・キュヴェ[NV](スパークリングワイン)750ml イタリア トレンティーノ KETTMEIR GRANDE CUVEE BRUT安い,人気,オススメ,ギフト,祝い　ケットマイアー社は1919年アルト・アディジェ州カルダーロ、 オーストリアとの国境近く、南チロル地方と呼ばれるこの地に創立しました。
　同社は古代からこの地方に伝わるワイン造りの文化を誠実に守ると同時に、 醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応えてきました。
　この土地に密着した品種、そしてそれぞれの個性を最大限に引き出した 　ワイン造りをモットーに、フレッシュでクリーンなワインを生産しています。

イタリア最北の産地がアルト・アディジェの「ヴァッレ・イサルコ」地区。
「ボルツァーノ」から北へ 20km 以上北に位置する。
更に20km北上すればオーストリアの国境。
この地域の中心が「アバッツィア・ディ・ノヴァチェッラ」修道院。
観光地としても人気の壮大な修道院で栽培農家から葡萄を購入し、高品質ワインを生産する組合 でもある。
当主はギュンター・ケルシュバウマー。
2009年のガンベロ・ロッソで当時は無名だった彼等のケルナ ーが最優秀白ワインに選出され、一気に注目が集まった。
今では世界中で人気。
世界を代表する白ワインの醸造家として各誌で特集されている。
標高は650mで比較的低い位置にあるので冷気がたまる。
これはケルナーに最適な環境。
真南を向く畑。
収穫後、6時間マセラシオンしてステンレスタンクで発酵。
温度は20度以上にはしないのでマロラアクティック発酵は起きない。
熟成は澱と共に6ヶ月間で100％ステンレスタンクのみで熟成。
一切樽熟成はしない。
ノン・マロラクティック。
レモンとオレンジ、青りんごや香水のような華やかさもあるアロマティックな香り。
心地いい酸と果実の甘味。
綺麗でミネラル感の豊富な白ワイン。
内容量 750ml ブドウ品種 ケルナー　100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　　トレンティーノ・アルト・アディジェ 輸入者 テラヴェール [ct_w_5],[ct_w_34]

ワイナリー名 トラミン/Tramin ワイン名 シャルドネ グラレア/Chardonnay Glarea ヴィンテージ 2021 原産国 イタリア 地方 トレンティーノ＝アルト・アディジェ ブドウ品種 シャルドネ100% 容量 750ml 種類 白ワイン 商品説明 クリーンさと程よいボリューム、万能な新シャルドネ ! Glarea は砂利の積み重なりという意味で、その名の通り砂利を多く含む土壌。
それに加えて非常に特別なミクロクリマを持つ。
標高は 220m-280m とこの辺りでは非常に低いが、その低さゆえに夜間に吹く冷気をまとった風がこの畑に流れ込みやすくなっており、昼夜の激しい寒暖差という絶好の条件を生む。
緑がかったニュアンスのある麦わら色で、熟したバナナ、アプリコット、パイナップルが満ちた香り。
フレッシュでジューシー、ふくよかで、特徴的なミネラルが感じられる。
■醸造・熟成：木製樽で発酵、バリック&トノー&12hl樽（バレル）11ヶ月(新樽率約20%) アルコール度数13.5％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。
※ 発送までに最長で1週間ほど要します。
※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。
※ 予告なく生産年、仕様等が変更となる場合がございます。
※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。
【商品詳細】 ■ 商品名 メッツァコロナ　アンテッラ　ピノ・グリージョMezzacorona Anterra Pinot Grigio ■ 色・味わい 白・辛口 ■ 葡萄品種 ピノ・グリージョ種 ■ アルコール分 12.0% ■ 産地 イタリア ■ 産地呼称 IGT ■ 容量 750ml ■ 容器・栓 ビン・スクリューキャップ ■ 商品特徴 アンテッラとは、「伝統的な土地」つまりワイン文化を何世紀にもわたって育くんできたイタリアの大地を意味しています。
ラベルは一目見てイタリアワインと分かる街並みのアートデザインとなっています。
IGT格付けで、世界中で人気の品種であるピノ・グリージョは、自社ぶどうを100％使用しています。
マイルドな酸味で、バランスのとれたエレガントな味わいが特長です。
■ 生産者 メッツァコロナMezzacorona北イタリアトレンティーノに本社を構えるメッツァコロナ社は、1904年にぶどう栽培農家の協同組合として設立された会社です。
ラベルのクロスは畑の畦道を象徴しており、その周りに散りばめられた点（星）はコラボレーションのサイン。
創立当初に数多くの農家を説得してまわったことを思い出し、ひとつの道（会社）を作るには様々な人々（農家）の協力がなければ成し得ない、という同社のモットーを表したものです。
■ 輸入者 サッポロビール株式会社

トラミン自慢の白ブドウの共演により、各品種の美点を相乗効果で高めたアロマティックな辛口白 色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ40％/ピノ・ビアンコ35％/ ソーヴィニヨン・ブラン20％/リースリング5％ 容量 750ml 産地 イタリア　トレンティーノ　アルト　アディジェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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Alto Adige Pinot Bianco Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家ハンス テルツァー氏が手がけるサン ミケーレ アッピアーノのクラシックシリーズ「アルト アディジェ ピノ ビアンコ」です。
アルト アディジェ地方の代表的な白ブドウ、ピノ ビアンコをステンレスタンクで醸造。
輝きのある美しい色と香り高いアロマやフレッシュな酸があり、このブドウ品種のすべての魅力が表現されているワインです。
750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社リンゴと洋ナシアロマが香る、フレッシュな酸の繊細で心地よい味わい！サン ミケーレ アッピアーノのクラシックシリーズ「ピノ ビアンコ」！アルト アディジェ ピノ ビアンコ サン ミケーレ アッピアーノAlto Adige Pinot Bianco Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家ハンス テルツァー氏が手がけるサン ミケーレ アッピアーノのクラシックシリーズ「アルト アディジェ ピノ ビアンコ」です。
アルト アディジェ地方の代表的な白ブドウ、ピノ ビアンコをステンレスタンクで醸造。
輝きのある美しい色と香り高いアロマやフレッシュな酸があり、このブドウ品種のすべての魅力が表現されているワインです。
ベーシックなクラシックシリーズサン ミケーレ アッピアーノの「クラシック」は伝統的な手法で醸造される南チロルの典型的なワインシリーズ。
白ワインと赤ワインがあり、この地の特別な微気候と土壌を表現しています。
手摘みによる丁寧な収穫の後、黒ブドウ以外はステンレスタンクで醸造。
品種の典型性、クリーンさと飲みやすさがこのシリーズに共通する特徴。
クラシックのラインナップは高い品質と比較的お手頃な価格で人気があります！樹齢5-30年のピノ ブランを使用ブドウは樹齢5-30年のピノ ブランを使用。
畑はエッパン村の最も標高の高い斜面（480-650m）の南東向きで、石灰岩を含む砂利質、わずかに粘土質の土壌。
9月初旬から末にかけてブドウを厳選して手で収穫。
ステンレスタンクで発酵して、部分的にマロラクティック発酵。
ステンレスタンクで熟成しています。
フレッシュな酸があり、繊細でバランスが良く心地よい味わい緑がかった輝きのある明るい黄色の色調。
リンゴと洋ナシのフルーティーなアロマ。
フレッシュな酸があり、繊細でバランスが良く心地よい味わい。
このブドウ品種のすべての魅力が表現されているワインです。
魚や白身肉のお料理、パスタ、ピザ、軽いチーズと良く合います。
生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。
ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。
大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。
他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。
高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。
(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。
(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。
(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。
『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。
2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。
スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。
サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。
イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。
同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。
品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。
1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。
2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。
世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。
●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日)　アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日)　サンミケーレ　アッピアーノ社　ハンス　テルツァー氏来社はこちら＞＞

指導者達は勿論、末端の会員に至るまで高い向上心を持つアルト・アディジェの“優良”協同組合！ 　「イタリア屈指の白ワイン産地」と、注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェ。
この地にワイナリーを構える、優良ワインメーカー、それが「カンティーナ・ボルツァーノ」です。
この地方の有名なワイナリーは、ほとんどが協同組合。
通常は“量”を求めるために協同組合方式がとられるものですが、ここアルト・アディジェでは“質”の向上のためにこの方式を採用。
高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しています。
カンティーナ・ボルツァーノはそんなワイナリーの一つです。
金木犀のような華やかで甘い香り。
アプリコット、ハチミツ、蒸したサツマイモのような魅惑的なアロマ。
ふくよかでとろりとした口当たり。
スパイスと綺麗な酸味で引き締まった味わい。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 / アルト・アディジェD.O.C. ●ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール 100% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：ステンレスタンク5カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Cantina Bolzano　カンティーナ・ボルツァーノ 指導者達は勿論、末端の会員に至るまで高い向上心を持つアルト・アディジェの“優良”協同組合！ カンティーナ・ボルツァーノを知らずして、アルト・アディジェを語るべからず！ 　「イタリア屈指の白ワイン産地」と、注目を集めるイタリア北限の産地、アルト・アディジェ。
この地にワイナリーを構える、優良ワインメーカー、それが「カンティーナ・ボルツァーノ」です。
この地方の有名なワイナリーは、ほとんどが協同組合。
通常は“量”を求めるために協同組合方式がとられるものですが、ここアルト・アディジェでは“質”の向上のためにこの方式を採用。
高品質のワイン造りが推し進められ、地域全体のレベルが急速に向上しています。
カンティーナ・ボルツァーノはそんなワイナリーの一つです。
　2001年9月1日に「カンティーナ　グリエス」と「カンティーナ　サンタ・マッダレーナ」が合併。
2つともにボルツァーノの協同組合でした。
「サンタ・マッダレーナ・クラッシコ」はサンタ・マッダレーナ醸造所で造られ、主にそれ以外のワインはグリエス醸造所で造られています。
　彼らが造るワインは全て高品質かつリーズナブル。
イタリア国内でも高い評価を得ており、カンティーナ・ボルツァーノを抜きにしてアルト・アディジェのワインを語ることはできません。
協同組合なのに、「成果主義」！ 　カンティーナ・ボルツァーノでは、「ブドウの質によって報酬の支払額を決める」という、通常「組合」という組織には相容れない、民間的な発想の「成果主義」制度を導入しています。
定期的に世界中のワインと自分達のワインを比較試飲するという「勉強会」を行うなど、組合の指導者から末端の会員に至るまで、彼らの品質への向上心は尽きることがありません。
そんな彼らのワインはイタリアワイン専門各誌で、軒並み高評価を獲得しています！ ソーヴィニヨン・ブランを育てて30年、モックの畑をささえるアグロノモ。
　標高550mに位置するモックの畑。
この畑の管理をしているアグロノモ（畑の管理人）はプレッテル夫妻です。
国際品種であるソーヴィニヨン・ブランがまだこの地では注目されていませんでしたが1982年にモックの畑に植えました。
当時、ソーヴィニヨン・ブランの苗木は非常に貴重でしたがプレッテル氏の兄がアルト・アディジェのブドウの研究機関で働いていたため少量を分けてもらうことに成功。
苗木はロワールから来たもので、当時はソーヴィニヨン・ブランは全く注目されていませんでした。
ボルツァーノは寒いため、スキアーヴァと呼ばれる地品種が多く植えられていましたが、試しに50本のソーヴィニヨン・ブランの苗木を植えました。
冬は雪の降るボルツァーノですが、ブドウの樹は問題なく成長していきました。
当時のブドウ樹は今も残っており、樹齢の高いソーヴィニヨン・ブランがモックには使われています。
モックの名前は畑の傍にある家の名前から来ておりモック・ホフ（ホフは家、建物の意）と呼ばれています。
クリュ、モックから造られる正統派のソーヴィニヨン・ブラン。
モックのクリュの中でもしっかりと畑での選果を行った品質の高いブドウから造られる正統派のソーヴィニヨン・ブラン。
1982年にプレッテル氏がいなければ、このワインは造られることが無かったボルツァーノにとっても大切な1本。
ソーヴィニヨン・ブランの特徴である野菜的なニュアンス、花のアロマ、柑橘系のフルーツの香りが繊細に広がります。
甘みの感じられるふくよかな果実味と引き締まった酸があり清涼感を一層引き立てています。
ボルツァーノの畑の中で最も標高の高い、650mにあるクリュ、クレインステイン。
　ボルツァーノの共同組合員である、マイヤー氏が畑の管理を行っています。
　畑の標高は650mと一般的なワイン産地と比べても非常に高く、ボルツァーノが所有する畑で最も標高の高い畑です。
斜度がきつく、毎日畑に行くときは坂を上り下りと一苦労ですがこのゲヴュルツのクリュ、クレインステインは、他の比べると2週間ほど収穫も遅く、じっくりとブドウが成熟していきます。
畑の名前の由来はクレインステインと呼ばれる家から来ています。
ボルツァーノの急斜面に建っていますが写真のようにこの傾斜の上段と下段畑があり、マイヤー氏の一家が住んで家族で畑の管理を行っています。
魅惑の香りがたまならない、「ゲヴュルツトラミネール・クレインステイン」 　クレインステインから造られるクリュワイン、「ゲヴュルツトラミネール・クレインステイン」は麦わら色で輝き、透明感があります。
ライチ、グレープフルーツ、トロピカルフルーツの香りに加え蜂蜜の香りも漂います。
スパイスの香りとほんの僅かですが、残糖感があり魅惑的な味わいです。
ワインアドヴォケイト誌でも2012年ヴィンテージが90点を付けるなど、高い評価を受けています。
ボルツァーノの住宅地の中に、ひっそりと佇む、偉大なラグレイン種の畑、「タベール」 　北イタリアは白ワインが注目されがちですが、ボルツァーノでは白ワインも、そして赤ワインも素晴らしいものを造っています。
その一つがこのラグレイン種の畑、「タベール」です。
ボルツァーノはその美しい景観、自然から近年多くの人が移り住んできました。
住宅などが建ち栄えてきましたが、当時の古い畑はどんどん伐採されていきました。
古くから植えられていたラグレイン種はボルツァーノを代表する黒ブドウ品種でしたが、今では古木はほとんど目にすることはありません。
しかしながら、タベールの畑は所有者がしっかりと残し、アグロノモ（畑の管理人）が丁寧に管理しています。
ボルツァーノの財産とも言える、貴重なこの畑ですが、なんと住宅地に囲まれ自宅の門をくぐらなければ入ることが出来ません。
時代の流れを想像させてくれる、偉大な畑です。
「タベール」には昔ながらの栽培方法と古木が残っています 　偉大なクリュ「タベール」の名前は元々、畑の傍にある古い家の名前から来ています。
この畑は、古くから歯医者さんが土地を所有しているもので、オーナーはボルツァーノの共同組合員の一人です。
樹齢は80年を超すものもあり、昔ながらの伝統的な仕立てで栽培されています。
現在はアグロノモ（畑の管理人）のヨセフ氏が専属で付き、10年以上に亘り管理しています。
グリーンハーヴェストを行うなど、細かな管理を行っています。
一般的な畑は6000本/ha以上の植樹が出来ますがタベールの畑では2000本/ha程しか植えられておらず、樹齢80年を超す巨大な1本の木から10房以下、さらに房自体も小さいため収量は非常に低いです。
ボルツァーノの歴史を感じさせてくれるとても貴重な畑です。
アルト・アディジェを代表する赤ワイン、「ラグレイン・リゼルヴァ・タベール」 　過去10数回に亘り、ガンベロ・ロッソ誌でトレ・ビッキエ?リを獲得。
同誌にて「イタリアの歴史を変えたワイン、50選」にも選ばれるなど注目を集めるワインです。
ステファン氏はこう語ります、「ラグレインは早飲みの、ライトなタイプなワインを想像されがちですが、この古木から造られるワインは味わいが全く異なります。
古木のラグレインは、凝縮感、タンニンのスムースさ、それでいて堅牢なボディを持っていて並外れた品質を持つ自身のワインです。
」と自信をもってお勧めしています。
　生産本数も10,000本程度と少ないため、コレクターの中で取り合いになるほど貴重なワインです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいサン ミケーレ アッピアーノ メロール シャルドネ アルト アディジェ 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006184]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Sauvignon Flora Girlanギルラン （詳細はこちら）ソーヴィニョン750mlソーヴィニョンイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

Gries Pinot Bianco Kellerei Griesケラーライ グリエス （詳細はこちら）アルトアディジェの定番として外せないピノ ビアンコ。
ベースのワインでありながらも、良いブドウをセレクトし、ブドウを酸化させずに完璧な状態で醸造することで、クリーンで本物の酸を感じられるワインに仕上がっています。
750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッログリエス ピノビアンコ ケラーライ グリエスGries Pinot Bianco Kellerei Gries生産者情報ケラーライ グリエス Kellerei Griesイタリア最北の州、南チロルと呼ばれるアルトアディジェで、1908年に60軒の農家が設立した共同組合がケラーライ・グリエスです。
大規模ワイナリーがブドウを買い叩き、農家が利益を得られない状況から脱却し、農家自らがワインの生産まで責任を持つシステムは、地域のワインの品質向上にも繋がりました。
2001年にはケラーライ・サンタマッダレーナと合併。
世界的に評価されるワイナリーとなり、品質と価格のバランスの取れた魅力的なワインを生み出しています。
夏は非常に暑くなるボルツァーノの気候を最大限に活かした高品質の赤ワインを中心にしたラインナップをお届けします。

Gries Pinot Bianco Kellerei Griesケラーライ グリエス （詳細はこちら）アルトアディジェの定番として外せないピノ ビアンコ。
ベースのワインでありながらも、良いブドウをセレクトし、ブドウを酸化させずに完璧な状態で醸造することで、クリーンで本物の酸を感じられるワインに仕上がっています。
750mlピノ ビアンコイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッログリエス ピノビアンコ ケラーライ グリエスGries Pinot Bianco Kellerei Gries生産者情報ケラーライ グリエス Kellerei Griesイタリア最北の州、南チロルと呼ばれるアルトアディジェで、1908年に60軒の農家が設立した共同組合がケラーライ・グリエスです。
大規模ワイナリーがブドウを買い叩き、農家が利益を得られない状況から脱却し、農家自らがワインの生産まで責任を持つシステムは、地域のワインの品質向上にも繋がりました。
2001年にはケラーライ・サンタマッダレーナと合併。
世界的に評価されるワイナリーとなり、品質と価格のバランスの取れた魅力的なワインを生み出しています。
夏は非常に暑くなるボルツァーノの気候を最大限に活かした高品質の赤ワインを中心にしたラインナップをお届けします。