ピーチやメロンのアロマにほのかに甘い樽のニュアンスが心地良く楽しめる。
繊細で程良い厚みの爽やかなワイン。
色・タイプ 白／やや辛口 品種 ピノ・ブラン100% 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。
その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア（ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています）も含まれています。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。
平均樹齢は50〜60年。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。
また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。
ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズ・オフ（できる限り手を加えない）」です。
旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。
収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。
醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。
「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。
つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。
ワインの年間生産量は約10,000ケース。
生産の40%を海外へ輸出。
味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。

よく冷やしてフルーティーな味わいから、温度が上がるにつれて変化するコクのある味わいを楽しむのもおすすめ 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 チリ　アコンカグア　カサブランカ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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世界屈指のワインメーカーが、チリで手掛けるワイナリー フランス・ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級である、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。
ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアのロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。
そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、チリの気候や風土にワイン造りの可能性を見出し、1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。
社長のエマニュエル・リフォー氏はボルドーでワイン醸造学や土壌学を学び、過去にはバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドで醸造家を務めていたという経歴の持ち主。
そのリフォー氏のもとで手掛けられるワインは、一貫して素晴らしく、安定した品質を誇ります。
現在、エスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出しています。

 ■商品名ムルソー レ ヴィルイユ 2017 ジャン マルク ルーロ家(ドメーヌ ルーロ) AOCムルソー 正規品 ■英名Domaine Roulot Meursault Les Vireuils Jean Marc Roulot 2017■商品説明超入手困難！高級ムルソー愛好家垂涎！フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！言わずと知れた最高造り手！今や、コント・ラフォンやコシュ・デュリに続くムルソー最高の造り手のひとり！であり、英国のM.Wクライヴ・コーツ氏に3つ星生産者に選ばれ、イギリスの評価誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」でDRCやルロワと伴に3つ星★★★に選ばれ、今やフランス国内でも引き合いが強く入手困難な大人気造り手のひとり！ドメーヌ・ルーロ！による究極ムルソー レ ヴィルイユ！しかも今や非常に希少なバックヴィンテージ[2017]年もの！ルーロのワインは、ムルソーでありながら、シルキーで滑らかでスタイリッシュ！しかもエレガントさが特徴！ムルソーといえば、リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している！ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。
(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。
」と大注目するムルソー！このワインでワインアドヴォケイト誌驚異の91点！コメントは『アンジュー産の洋梨、柑橘系のオイル、ナツメグの複雑なブーケが、2017年のムルソー・ヴィリュイユの前面に現れている。
この土地特有の緊張感がヴィンテージの魅力によって和らげられ、説得力のある効果を生み出している。
』と大注目！さらにジャスパー・モリス91点！ジェームス・サックリング91点！“Vireuils”の語源である！“Vire”は樹木と樹木の間の道を意味し、畑はアペラシオンの北、標高300mに位置しています！丘陵地で東に面した畑はわずか0.67ヘクタール！ワインはフローラルで、果実味がありそして快活なフィニッシュが特徴です！ブルゴーニュ愛好家垂涎の大人気高級ムルソー！しかも大人気の飲み頃バックヴィンテージ[2017]年が正規品の素晴らしい状態で限定で極少量入荷！■商品番号0102021049553■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュムルソー■生産者ドメーヌ・ルーロ(ジャン・マルク・ルーロ家)■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー■内容量750ml■注意文ドメーヌ・ルーロは1830年から続く歴史あるムルソーの造り手です。
プルミエ・クリュ（＝1級）だけでなく、村名ワインも区画ごとに造るようになったのは、ドメーヌ・ルーロからはじまったことだそう。
伝統だけに固執せず、どんどん新しいことにも取り組むルーロ。
都会的で雑味がなく、スタイリッシュで優しいスタイルのムルソーを造ります。
その実力でイギリスの評論誌「ザ・ワインズ・オブ・バーガンディ」で3ツ星にも選ばれています！著書では144のドメーヌやネゴシアンが1-3ツ星で評価されており、3ツ星に選ばれた造り手はそうそうたる顔ぶれ。
かのDRC、ドメーヌ・ルロワ、コント・ラフォン、ヴォギュエ、アルマン・ルソーに加え、ジャン・グリヴォ、ミッシェル・グロ、ボノー・デュ・マルトレイ、ルフレーヴなど。
新樽と旧樽を上手に使い、1年近い瓶熟を経てリリースされるためシルキーでキメ細かく、アフターが長いワインが生まれます。
ムルソーといえば「ペリエール」や「シャルム」といった有名なプルミエ・クリュ（一級畑）があり、そればかりが取り上げられることが多いのですが、ルーロのムルソーで「実はお買い得」と言われているのが「ムルソー・テソン・モン・プレジール」「ムルソー レ・メ・シャヴォー」「ムルソー レ・ティエ」などの村名ワインなのです。
プルミエ・クリュの斜面上部に位置するこれらの畑からとれる葡萄は 間違いなく上質。
これらの葡萄を実に上手に仕立て上げるのがルーロの見事な腕前なのです。
「僕は世界中の誰よりも僕のワインの1番のファンで、このテロワールを愛しているんだ」とジャン・マルクさん。
「テロワールって単語は土壌や微気候だけに捉えられがちだけど、そこに関わっている人も包括されたものを「テロワール」と言いたい。
ここのテロワールには、肉厚のムルソーじゃなく、スタイリッシュでエレガンスのあるムルソーが1番向いていたんだ。
テロワールの個性をきちんと表現してあげるのは人間の仕事だからね」俳優業の傍ら、ワイン造りに真摯に取り組むジャン・マルクさんだからこそ、現代に最も受け入れられているワイン生産者なのかもしれません。
厳しい評価で知られるル・クラスマン誌はコシュ・デュリなどと同評価★★ダブルスター評価で「このドメーヌはテロワールの個性が実に繊細に表現された見事にワインを造っており、純粋な味のワインを好む人々を魅了してやまない！」と大絶賛！ムルソーについてセレナサトクリフ女史は「ブルゴーニュの完璧な白ワインといえばムルソーを味わった時の印象をもとにしてイメージをつくる人が多い。
通常ムルソーは、かすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケを持ち、強く長持ちがする風味をそなえている。
最上のものは、リッチで肉付きがよく飲み終わった後の余韻も長い。
」と「ブルゴーニュ」の中で述べています。
又、マット・クレイマー氏はムルソーについて「ムルソーの魅力はあけ広げなところにあって、うまさが口いっぱいにひろがるようだ。
熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。
あふれだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。
濃厚な色調のせいかもしれないが、すぐれたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせるところがある。
」 とムルソーの熟成ワインについて述べています。
■ぶどう品種：ムルソー 超入手困難！高級ムルソー愛好家垂涎！フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！大人気造り手のひとり、ドメーヌ・ルーロによる究極ムルソー レ ヴィルイユ！フランスのアルザス地域のAOCアルザスで生産されるムルソー・レ・ヴィルイユは、シルキーで滑らかでスタイリッシュな味わいを持ち、エレガントさが特徴的。
この高級ムルソーは、2017年のバックヴィンテージも含めて非常に希少であり、評価誌からも高得点を獲得している。
ジャスパー・モリスM.W.やジェームス・サックリングから91点を獲得し、「アンジュー産の洋梨、柑橘系のオイル、ナツメグの複雑なブーケが特徴であり、フローラルで果実味豊かな味わいが楽しめる」と評価。
限定入荷のこのムルソーは、ブルゴーニュ愛好家にとって大変人気が高く、飲み頃の2017年バックヴィンテージも素晴らしい状態で提供されている。

バロン・ド・ロスチャイルドが所有する、ソーテルヌの名門「シャトー・リューセック」 「シャトー・リューセック」は、ソーテルヌ地区「最大」かつ「最良」のシャトーの一つとして同地区の一角をなす、グラン・クリュ第一級の名門です。
「ラフィット・ロートシルト」の系列であるこのシャトーは、ソーテルヌ地区のソーテルヌ村とファルグ村にまたがった丘の上部にあるのですが、このワインの品質が、常に素晴らしいレベルに保たれているのも、ひとえにラフィット家による惜しみない投資によるもの…と言っても過言ではないでしょう。
面積90haの広さを持つブドウ畑は、石灰混じりの砂利質土壌に平均樹齢25年の木が植えられ、東側はかの「シャトー・ディケム」と隣接しています。
厳しい選別によって造られた貴腐ワインはソーテルヌの中でも、ディケムと並びトップクラスの品質を誇っています。
CHATEAU RIEUSSEC シャトー・リューセック 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称：AOC. SAUTERNES 格付け：ソーテルヌ 1級 ぶどう品種：セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン 味わい：白ワイン 貴腐ワイン 極甘口 ワインアドヴォケイト：96+ ポイント Rating 96+ Release Price NA Drink Date 2021 - 2050 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 30th Mar 2019 Source End of March 2019, The Wine Advocate Pale lemon colored, the 2016 Rieussec comes sashaying out of the glass with a beautiful floral and citrus perfume of orange blossom, pink grapefruit, yuzu, lime leaves, lemongrass and fallen leaves with hints of nutmeg and candied ginger. Having shed a lot of the puppy fat from when I last tasted this from barrel, the palate reveals loads of elegant, tightly wound layers and seamless freshness, finishing long and fragrant.Chateau Rieussec　/　シャトー・リューセック バロン・ド・ロートシルトが所有する、ソーテルヌの名門！ ソーテルヌの代表とも言える存在、シャトー・ディケムの東側に位置するのがソーテルヌ地区の格付け第一級のシャトー・リューセック。
所有者が度々変わりながらも常に高い評価を得てきましたが、1971年にアルベール・ヴェイエール氏がオーナーになり、ワインの品質が大幅に改善されました。
さらに、1984年にはシャトー・ラフィット・ロートシルトを擁する、ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトがシャトー・リューセックを保有。
一切の妥協を許さない最高のワイン作りを目指して、より厳格な取組みがなされています。
シャトー・リューセックは、シャトー・ディケムから続く小丘にブドウ畑を所有しており、ソーテルヌの中でもトップクラスの場所。
現在所有する92haもの大きなブドウ畑は、土壌の構成も隣接するシャトー・ディケムとよく似ていて、表土に砂利を含んだ薄い砂質の層と、その下が粘土で形成されています。
栽培品種はセミヨンとソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの3品種。
シャトー・ディケムのような2種品種で造られる貴腐ワインに比べて、深みのある花の香りが特徴です。
■講談社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』より■ ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトがリューセックを買収した。
ロートシルトは、リューセックのワイン造りのためなら金を惜しまず、妥協を許さなかった。
その結果、常にこのアペラシオンの最高の3つか4つに数えられる、真に深みのあるワインが出来上がった。
おそらく裕福なコレクターたちは、2001年、1990年、1989年、1988年のどのヴィンテージが最も深みのあるリューセックであるか、何十年にもわたって議論し続けることだろう。
リューセックは、蜂蜜をかけたような力強さとほとんどローストされたと言って言っていい芳醇さのあるスタイルで、途方もない息の長さと偉大な明確さを見せる。
このワインは、深みのある色調で総じてアルコール度数が高く、秀逸なねっとり感がある。

商品詳細 ■商品番号 229064 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　ソーテルヌ ■メーカー ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ■原材料 86% S?millon14% Sauvignon コメント テイスティングノート（ボトリング時）。
色は美しい輝きを持つゴールデンイエローで、わずかに琥珀色の進化を見せます。
香りは豊かで肉付きが良く、よく開いていて、すでに良い強度がある。
黄色い果実、調理した桃や洋ナシ、砂糖漬けのアプリコットのアロマがあります。
木がよくなじんでいる。
美しいバニラの香りが全体を調和しています。
控えめで繊細なアタックの後、中間の味わいではより力強さを表現しています。
フレッシュで、美しいアロマの強さが感じられます。
定期的にパワーアップしています。
フィニッシュは長く、アプリコットとプルーンのノートの驚くべき強さと純粋さを示しています。

商品説明バニラのほのかな香りと、綺麗なミネラルを感じるフレッシュな味わい商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地：フランス　ブルゴーニュ/シャブリこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ストレートでピュアなワインを造る将来有望な若き生産者 シャブリの地で5世代続く家族経営のドメーヌです。
当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年からワイン造りに携わっています。
ワイナリーはシャブリ近郊のフォントネイ村に位置し、1955年に1級畑フルショームを所有してから、現在では20ヘクタールを所有しています。
畑の土壌はキンメリジャン、粘土、チョーク質、泥灰などから構成されており、シャルドネのみが植えられています。
栽培はブドウの収穫量を制限するため芽かきを行い、畑に草を生やす草生栽培を採用しています。
また、2009年から有機栽培をスタートし現在転換中です。
年産15万本で、うち6割を輸出しています。
ギョーム氏が求めるのもはストレートでピュアな果実味とミネラル感、フィネス。
ステンレスだけで造るクラシカルキュヴェと、樽（30%）を使用する単一畑のスペシャルキュヴェでそれぞれ個性を生かしたワインを生産しています。
醸造は発酵・熟成ともに温度管理のもと行い、マロラクティック発酵は100%行います。

シャトー・ギロー 2015 ソーテルヌ 地域：フランス／ボルドー／ソーテルヌ 格付け：プルミエ・クリュ・クラッセ(第一級) 葡萄：セミヨン65%、ソーヴィニヨン・ブラン35% 飲みごろ温度：12〜14度 度数：13.5% 味わい：白／極甘口 アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・ロベール・アンポー元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ムルソー村/AOCムルソー ブラニー プルミエ クリュ生産年[1996]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・ブラニー・プルミエ・クリュ・一級・ラ・ピエス・スー・ル・ボワ[1996]年・究極秘蔵蔵出し限定品・ドメーヌ・ロベール・アンポー元詰・AOCムルソー・ブラニー・プルミエ・クリュ・一級・28年熟成作品Meursault Blagny 1er Cru La Piece Sous Le Bois 1996 Domaine Robert-Ampeau AOC Meursault Blagny 1er Cru希少！大人気高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！究極高級辛口白ワインの28年熟成バックヴィンテージ！しかも高級辛口白ワインのひとつで“リッチでミネラリーな辛口白ワイン”“アロマティックで果実味に富み、力強い味わいとエレガントさを併せ持つコート・ドールの代表格！高級ムルソー”の大人気一級畑！しかもムルソーでありながら高級ピュリニー・モンラッシェとブラニーの境界線上に存在し、しかもピュリニーとムルソーを見下ろす丘の中腹の高い場所に位置するムルソー・ブラニー・一級！しかも魅力あふれる香りを備え、エキゾチックな香辛料のニュアンスも感じさせると言われる一級・ラ・ピエス・スー・ル・ボワ！(しかも飲み頃になってリリースするドメーヌ・ロベール・アンポーのワインらしく、27年以上を経ても素晴らしい状態を保っています！現在のブルゴーニュワイン高騰時における非常にお買い得なワインです！しかも熟成品！ブルゴーニュ愛好家にぜひ！おさえて頂きたいムルソー・ブラニー・プルミエ・クリュ・一級・ラ・ピエス・スー・ル・ボワ[1996]年！しかもアシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点を付けるグレイトヴィンテージ1996年もの！(WAは92点)マットクレイマー誌は『「ひさしくアンポー父子はムルソー屈指の造り手にあげられてきたが、そのワインは見事なすがたをしている。
」と最高評価し、このワイン、ピエス・スー・ル・ボフについて 「ムルソー ブラニのラ・ピエス・スー・ル・ボワ、そしてペリエールに注目したい。
」とベタボメコメントを残しています。
』しかも造り手のドメーヌ・ロベール・アンポーは、熟成させたワインを飲み頃と認めた段階でのみ蔵出しする希少なドメーヌ！長期熟成に耐えるすばらしいブルゴーニュワインとして有名なロベール・アンポー！(ムルソーの老舗ドメーヌ。
長期熟成が可能なワインを造り、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。
現当主はミシェル・アンポーで、ドメーヌの方針を受け継ぎ、宝物のような古酒を守っています。
)ずばり現地のセラー数ヶ月前の蔵出し28年熟成作品、ムルソー・ブラニー・プルミエ・クリュ・一級・ラ・ピエス・スー・ル・ボワのグレイト！[1996]年が蔵出し品で限定で少量入荷！ロベール・アンポーはムルソーの老舗ドメーヌとしてその名が知られている存在です。
ゆっくりと熟成が進む、長期熟成型のクラシックスタイルのワイン造りを行い、瓶詰後に何年もカーヴで熟成を重ねてから、飲み頃になったものを蔵出しリリースしています。
ロベールは栽培方法で、しばしば革新的と考えられるような方法を行ってきました。
そのひとつをあげると、ぶどうの木の根が水分をより吸い上げられるよう深くはりめぐらせるため、ぶどうの木の間に他の植物を育てることを可能にしたブルゴーニュで最初のワインメーカーがロベールです。
ドメーヌが自信を持って送り出す飲み頃のワインは、複雑性に富んだ高いクオリティもさることながら、コストパフォーマンスも抜群。
流通量の少ない貴重な熟成ワインを、手の届く価格でお愉しみ頂けます。
現在はミシェル・アンポー氏がドメーヌを引き継ぎ、先代から変わらない熟成へのこだわりを持ってワイン造りを行っています。
希少！大人気高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！究極高級辛口白ワインの28年熟成バックヴィンテージ！しかも高級辛口白ワインのひとつで“リッチでミネラリーな辛口白ワイン”“アロマティックで果実味に富み、力強い味わいとエレガントさを併せ持つコート・ドールの代表格！リッチでミネラリーな辛口白ワインとして知られ、果実味に富み、力強い味わいとエレガントさを併せ持つ。
特に、エキゾチックな香辛料のニュアンスが感じられる。
ドメーヌ・ロベール・アンポーは、長期熟成に耐えるワインを造り、飲み頃になってからのみ蔵出しすることで知られている。
この1996年ものは、長期熟成により素晴らしい状態を保ち、現地セラーからの最近の蔵出し品として限定入荷している。
ブルゴーニュ愛好家には特におすすめの一品である。

　Chateau Guiraud シャトー・ギロー 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ◆商品説明 琥珀色のローブを持った、アカシアの花から採った蜂蜜のような香りのする甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしいデザートワインです。
◆専門誌評 ワイン・アドヴォケイト　88点 　Chateau Guiraud 　シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 　厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 　1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。
2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
◆100％オーガニック！格付1級シャトーで初の有機認証を獲得 　近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。
その秘密の一端を担うのが、有機栽培です。
　ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
　有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。
というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。
ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。
それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。
◆自然への尊敬と環境への配慮を大切にするシャトー 自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。
完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。
　理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。
　生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。
◆ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ 　ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。
冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。
春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。
夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。
　一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。
ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。
ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ（微気候）に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。
朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
　太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。
風もまた重要な役割を担います。
風は収穫を守りもし、また損ないもします。
乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。
西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。
　年間降水量は860mm程。
大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。
夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。
　7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。
しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。
◆多様な土壌 　ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。
砂の多い砂利質が80％を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。
　心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。
しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。
　過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。
そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。
このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。
◆初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー 　樽を有効に使用するのが得意なプランティー氏によって、ボルドー辛口白ワインの中で初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。
樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、まろやかな辛口白ワイン、ジェ・ド・シャトー・ギローを造っています。
◆プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 　ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。
2006年7月20日に共同所有を開始しました。
シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ プルミエ クリュフルショーム 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 名実ともにシャブリの三大生産者として認められている「ドロワン」。
シャブリ・オーセロワ地区でわずか3軒しか獲得していない、最高評価の「3つ星生産者」！ こちらは、茶色から赤色の粘土に覆われたキンメリジャン土壌の1級畑「フルショーム」。
西?南西向きで、根が深く張り、よりリッチなワインとなります。
「フルショームは常にリッチで酸が豊富、しっかりとしたボリュームがあります」とブノワは話していました。
■醸造 ・発酵：樽とステンレスタンク ・熟成：8?10ヶ月 ■テイスティング・コメント 力強く、ミネラルが感じられます。
洗練されたスタイルの、ふくよかな味わいを心ゆくまで堪能できる逸品です。
■オススメ料理 魚介の天ぷら 白身魚のムニエル メロンのサラダ ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） ■原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

 ■商品名ヴージョ プルミエ クリュ ル クロ ブラン ド ヴージョ 2018 蔵出し品 ドメーヌ ド ラ ヴージュレー元詰 自然派 ビオディナミ＆ビオ■英名Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot (Monopole) Blanc 2018 Domaine de la Vougeraie AOC Vougeot 1er Cru Blanc■商品説明超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目！唯一無二の希少な白ヴージョ一級！銘醸ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーが誇るドメーヌを代表するワインのひとつ、究極ヴージョ・プルミエ・クリュ・ル・クロ・ブラン・ド・ヴージョ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)で有名な[2018]年もの！造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、1999年ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！さらに評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため一多くのミシュラン3つ星にオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降ブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！ずばりヴージュレーの単独所有畑(モノポール畑)で、しかも一級畑のル・クロ・ブラン・ド・ヴージョ畑(18世紀後半のフランス革命で分割されなかった数少ない単独所有畑のひとつ)！シャルドネ95%主体にピノ・グリ4%、ピノ・ブラン1%！新樽を30%使って14ヶ月熟成、ノンフィルターで造られる究極辛口白ワイン！この2018年でデカンタ誌は「この3haの区画は、バランスと複雑性のために様々な段階で収穫され、ピノ・グリとピノ・ブランもあるが、比較的希少な最上級のシャルドネが主体となっている。
甘く樽香があり、澱のようで蜜蝋のようで、麝香、柑橘類、ラノリンのニュアンスがあり、果実の甘みがあり、余韻は長く、キビキビしているが凝縮している。
」とコメントを残し、驚異の95点高評価！さらにジャスパー・モリスは「フレッシュなレモン色とライム色で、ノーズはとてもキビキビしている。
口の中が完全に満たされ、白い花、新鮮なリンゴ、しかしもう少し果肉を与える洋ナシもあり、酸味は完璧に判断され、オークの香りはうまく溶け込んでいる。
樽は地元のシトーの森で2年半風乾させたものを使用。
」とコメントを残し、91-95点高評価！唯一無二の希少な白ヴージョ・モノポール一級が大人気グレイトヴィンテージで蔵出し品の正規品が限定で極少量入荷！■商品番号0102021049508■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2018]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ95%主体にピノ・グリ4%、ピノ・ブラン1%■生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ヴージョ/AOCヴージョ プルミエ クリュ ブラン■内容量750ml■注意文ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。
1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。
約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。
全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。
セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。
ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。
以下ワイン王国16号の特集記事より：クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。
「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。
濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。
香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。
アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。
感動的な高貴なアロマが長く続く。
ドメーヌのワインメーカー、パスカル・マルシャンは、彼が信奉するアンリ・ジャイエがヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「クロ・パラントー」のレベルを引き上げたのと同様、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。
■ぶどう品種：シャルドネ95%主体にピノ・グリ4%、ピノ・ブラン1% ■発酵・熟成：新樽を30%使って14ヶ月熟成 超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目！唯一無二の希少な白ヴージョ一級！銘醸ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーが誇るドメーヌを代表するワインのひとつ！ しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)で有名な[2018]年もの！ずばりヴージュレーの単独所有畑(モノポール畑)で、しかも一級畑のル・クロ・ブラン・ド・ヴージョ畑(18世紀後半のフランス革命で分割されなかった数少ない単独所有畑のひとつ)！唯一無二の希少な白ヴージョ・モノポール一級が大人気グレイトヴィンテージで蔵出し品の正規品が限定で極少量入荷！

レテッソンは村名畑でこそあるが、1級に匹敵すると言われる。
豊かな酸味が導くブルゴーニュの醍醐味、風格の一本。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ムルソー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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銘醸ムルソーの隠れた名手 ドメーヌ・カイヨ 著名な醸造家ロジェ・カイヨによって 1962 年に設立された、ムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990 年代後半にこのドメーヌを父から譲りうけ、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、ワイナリーを充実させていきました。
現在、白は銘醸地ムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイに、赤はポマール、ヴォルネイに合わせて 16ha の畑を所有しています。
父譲りの才能溢れる彼のワインは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
秘めたる情熱 寡黙な職人ミッシェル ミッシェルは朴とつとした、職人気質のワイン醸造家です。
寡黙ながら、溢れんばかりのワイン造りへの情熱を内に秘めた、才能豊かなワインメーカー、それがミッシェル・カイヨです。
伝統的な醸造技術を踏襲しつつ有機農法や新しい醸造法を取り入れ、日々黙々と品質向上に努めています。
ワイン造り ブドウはビオロジックで栽培 手摘みで収穫／天然酵母での発酵／果汁は出来るだけ長く澱に接触、ルモンタージュなし／澱引きは瓶詰め前に一回／赤ワインは基本的には無ろ過・無清澄 飲み頃へのこだわり ドメーヌ・カイヨでは、納得の行く熟成が得られるまで出荷をしません。
熟成期間を長くすることで、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。
ミネラルや酸がバランスよく全体を引き締め、幾重もの味わいの層が余韻に心地よく広がるワインです。

「バルザックの領主」という輝かしい愛称で称えられる、ソーテルヌ地区格付け第1級「シャトー・クリマン」 「シャトー・クーテ」と共にバルサックの二傑シャトーと称される「シャトー・クリマン」。
2001年のシャトー・クリマンはパーカー氏がパーフェクトの100点を与え、話題になりました。
ソーテルヌの格付け第一級シャトー。
31haの畑をバルザックに所有し、セミヨンのみを栽培。
1547年までその歴史を遡ることが出来る由緒あるシャトーで、1971年にリュルトン家が購入。
1992年からは現オーナーのベレニス・リュルトンが指揮をとっています。
1855年の格付けで、ソーテルヌのプルミエ・クリュ・クラッセに認定されたシャトー・クリマンですが、その素晴らしいエレガントさを称えて、「バルザックの領主」という輝かしい愛称で呼ばれているそうです。
シャトー・クリマンのテロワールは、世界でも稀な石灰質土壌になっており、畑にはこの土壌にぴったりなセミヨンのみが植えられ、複雑なアロマと特筆すべきフレッシュさを表現しているとのことです。
満足のいくブドウが得られなかった年にはグラン・ヴァンを生産しないなど、品質には強いこだわりを持っており、2010年からはビオディナミ農法も取り入れています。
Chateau Climens シャトー・クリマン 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. BARSAC 格付け：ソーテルヌ地区格付け第1級 ぶどう品種：セミヨン 100% 味わい：白ワイン 甘口 ワインアドヴォケイト：98 ポイント Rating 98 Release Price NA Drink Date NA Reviewed by Neal Martin Issue Date 23rd Dec 2011 Source 199, The Wine Advocate Tasted single blind against its peers. Chateau Climens always tends to go into its shell after bottling, which is probably why I was not dishing out an even higher score to this still, spellbinding Barsac. The 2007 is endowed with a lovely bouquet: very pure with honey, a touch of orange-blossom and a touch of quince. The palate is very well-balanced with great purity and a dash of spice as well as a lovely viscous, botrytis-laden finish that possesses awesome weight and persistency. This is a slice of heaven in a glass, but it definitely needs time to reveal its true potential. Tasted January 2011. vinous：97 ポイント 97 Drinking Window 2026 - 2070 From: Magic and Madness: Climens 1912-2020 (Aug 2022) The 2007 Climens has a lighter nose than other vintages, very well defined, airy but gaining intensity with time in the glass. Yellow plum, hints of jasmine emerge with time. The palate is very well balanced with a fine bead of acidity, taut and minerally, lively with a tensile, sapid finish that keeps you coming back for more. This is laden with potential and will repay extended cellaring - if you can resist temptation. Tasted at the Climens vertical at the chateau in April 2022. - By Neal Martin on April 2022Chateau Climens　/　シャトー・クリマン 「バルサックの領主」の称号を持つ、格付第一級の名門シャトー！ シャトー・クリマンは、ボルドー南東、ガロンヌ川の左岸に位置します。
シャトーが所有するグラーブ地区に囲まれた畑は、2000ヘクタール程のとても小さな地域ですが、そこで世界一の名声を誇る甘口白ワインが丹念に造られます。
ソーテルヌとバルサックの格付けは、メドックの格付けと同じ1855年に格付けされ、シャトー・クリマンは1855年に格付けされました。
数百年にわたる卓越性の過去を持つシャトー・クリマンの並外れた気品は、「バルサックの領主」という称号を非常に早くからもたらします。
この名高いクリュの歴史は、途切れることのない継続性を特徴とし、先祖代々受け継がれてきた知識の維持や改良と同時に独自のテロワールの奥深さを引き立たせます。
クリマンとは、フランス語で「不毛の土地」という意味を持ちます。
偉大なテロワールは土や水、空気、火という4つの要素のバランスによって誕生するという考えを持つシャトー・クリマンでは、火から生じて豊かさを保証する赤色土が注目されています。
粘土質による水の要素は、ワインに滑らかさやフレッシュさを与えながら自然の豊かさを見事に調和。
雨や暑さなどの気候の変化に伴い、水や火の配分が毎年変わるためそれぞれヴィンテージの特徴が良く表現されたワインが出来上がります。
クリマンは他のどのワインにも似ることのない繊細なワインです。
調和やフレッシュさによりアペラシオン・バルサックの精髄を表わすならば、最高級のソーテルヌの力強さや豪華さも兼ね備えています。
クリマンは、その独自のテロワールから生み出される輝きや深みを最大の特徴とした、世界一の名声を誇る上品で軽やかな甘口白ワインです。

Ch?teau Haut Brion Blanc 白ワイン　750ml [AOC］ペサック・レオニャン [評　価］96+点 Tasted blind at the Southwold 2012 tasting. The 2012 Haut-Brion Blanc has an entrancing bouquet of honeysuckle, fresh pear and greengage that is beautifully defined and seamlessly enmeshed with the oak. The palate is well balanced with just a patina of new oak, smooth and harmonious, fine mineralit? here with a spicy finish that leaves the tongue tingling. This is very well crafted and it will just get better and better. Yes, my drinking window does advise ten years in bottle, since in my experience only this and the late Laville Haut-Brion age so magnificently. Therefore, that score may well rise in the future if I am ever afforded a chance to re-taste this superb white Bordeaux. Tasted January 2016. 227, The Wine Advocate(29th Oct 2016) スイカズラ、新鮮な洋ナシ、グリーンゲージの魅惑的なブーケがあり、美しく輪郭があり、オークの香りとシームレスに絡み合っています。
味わいはバランスが良く、新樽の緑青、滑らかで調和のとれた上質なミネラル感があり、舌がピリピリするようなスパイシーな後味を持っています。
これは非常によく作られており、今後ますます良くなるでしょう。
はい、私の飲み頃期間は瓶で10年と推奨しています。
なぜなら、私の経験ではこれと後期ラヴィル・オー・ブリオンだけがこれほど見事に熟成しているからです。
したがって、この素晴らしい白ボルドーをもう一度味わう機会があれば、将来そのスコアはさらに上がるかもしれません。
2016年1月にテイスティングしました。
（直訳）Haut Brion Blanc　オーブリオン ブラン 　『オーブリオンでつくられる白ワインは、依然として、グラーヴ地方 　で最上のワインであると評価されている。
しかし、生産量が非常に 　わずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。
とはいえ 　驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラー 　ヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインは 　まったく力強いものとなっている。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

　Chateau Guiraud シャトー・ギロー ハーフ 色白ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ ビオ情報ビオロジック 認証機関Qualite-France ◆商品説明 近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。
有機栽培を実践し2011年に認証を取得。
アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
◆専門誌評 (2020)「ジェームス・サックリング」 94ー95点 　Chateau Guiraud 　シャトー・ギロー 世界の甘口最高峰、ソーテルヌに輝く1級シャトー 　厳しい選果を行い、完熟果実の収穫を心がけ、プランティー氏によって目覚しく発展 　1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。
その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。
氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。
酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。
ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。
2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
◆100％オーガニック！格付1級シャトーで初の有機認証を獲得 　近年、ワインスペクテーターやジェイムス・サックリンなど、世界的なワイン評価誌でも高く評価されているシャトー・ギロー。
その秘密の一端を担うのが、有機栽培です。
　ギローは、1855年にメドックとソーテルヌで1級に格付されたシャトーの中で初の有機認証を取得したシャトーとして知られています。
25年にも及ぶ環境保全のための栽培の結果、行き着いた結論です。
　有機認証を与えられるまでには、とても長い時間がかかります。
というのも、認証を与えられるためにはただ有機栽培を実践するだけではなく、それを数年実践し続ける必要があるからです。
ギローでは1996年から有機栽培を始め、2007年に全ての畑で有機栽培を実践。
それから、いわゆる「転換中」という認証機関の審査段階に入り、2011年に晴れて正式認証されました（2011年が有機認証としての初ヴィンテージ）。
◆自然への尊敬と環境への配慮を大切にするシャトー 自然への傾注を通してワイン造りの哲学を表現する彼ら。
完全なワインとなるためにはテロワールの力全てが必要であり、人の手によるケアと尊敬の念が必要と考えます。
　理想的なワイン造りを訊いた時、「日々の畑仕事やワイン造りの中にこそ自然への配慮や人間の知識、伝統は見つかるものだ」という答えが返ってきました。
　生物的多様性を重んじて生物をありのままの自然環境に返したいと考え、2001年からは伝統的な穂木の取り方であるマス・セレクションを実践しています。
◆ソーテルヌの特異なミクロ・クリマ 　ソーテルヌの気候は大西洋気候に似ています。
冬は心地よく湿度があり、気温は5-10℃程。
春も湿度があり暖かいため、ブドウ樹の生育を促します。
夏は気温20-30℃と暑過ぎず、果実の成熟を助けます。
　一般的な大西洋気候と異なるのは秋でしょう。
ボトリティス・シネリア菌、あるいは貴腐菌と呼ばれる微細な菌が秋に発生します。
ソーテルヌは特別なミクロ・クリマ（微気候）に属し、そのお蔭でその独特なワインが生まれます。
朝は霧が畑を覆い、その水分がボトリティスの活動を促進します。
　太陽のお蔭で水分は蒸発し、気温が上がる事でブドウは乾燥し凝縮度が高まります。
風もまた重要な役割を担います。
風は収穫を守りもし、また損ないもします。
乾燥した北東の風は畑を乾かしブドウを凝縮させます。
西風は雨をもたらし、時に収穫の一部を台無ししてしまいます。
　年間降水量は860mm程。
大部分は大西洋の嵐によって冬の間に降ります。
夏場の平均月間降水量は50-60mm程しかありません。
　7月と8月の太陽光と30℃に達する最高気温によってブドウの成熟速度が上がります。
しかしながら、ヴィンテージの品質を左右するのは9月と10月の太陽と雨です。
◆多様な土壌 　ブドウは非常に多様な土壌に育ちます。
砂の多い砂利質が80％を占め、その下には何層にもわたる砂利と粘土の心土が続きます。
　心土は多様性に富み、半透明の砂から砂利の層までが赤粘土の層と交互に続きます。
しかしそれだけではなく、泥灰岩や石灰石、石灰化した牡蠣、赤粘土と白粘土等の層もあります。
　過剰な雨によってブドウの根が粘土層の間に溜まった水に浸された場合、ブドウ樹が窒息してしまう危険性があります。
そのため、新しい樹が植えられる前に地中60cmの深さの所に排水溝が掘られます。
このようにして雨水は排水溝からより大きな排水路へと流れていきます。
◆初めて樽発酵でボルドー辛口白ワインを造ったシャトー 　樽を有効に使用するのが得意なプランティー氏によって、ボルドー辛口白ワインの中で初めて樽醗酵を行ったことでも有名です。
樽醗酵、澱と一緒に熟成させることで、味わい豊かで複雑味を帯びた、まろやかな辛口白ワイン、ジェ・ド・シャトー・ギローを造っています。
◆プジョー社長や銘醸シャトー・オーナーの共同所有 　ワインやガストロノミーへの情熱を共有するプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏が2006年に意気投合。
2006年7月20日に共同所有を開始しました。
シャトーのシンボルであるライオンはボルドーが位置するアキテーヌ県のシンボルであり、プジョー氏が所有者である事にも関係します。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

 ■商品名ムルソー プルミエ クリュ 一級 レ ポリュゾ ドシュ 2022 ドメーヌ アラン エ ヴァンサン クルーズフォン元詰 樽醗酵14ケ月樽熟成 ■英名Meursault 1er Cru Les Poruzot-Dessus 2022 Domaine Alain et Vincent Creusefond AOC Meursault 1er Cru Les Poruzot■商品説明入手困難！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ムルソー・プルミエクリュ・一級辛口愛好家大注目！大人気一級畑のグレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！リッチなテクスチャーとミネラル感で世界的に有名な高級辛口白ワインの産地！フランス高級辛口白ワインの中でも、卓越した品質の白ワインとして定評！蜂蜜やバター、シナモンのようなスパイスの優雅な芳香と凝縮感のある果実味で有名なムルソー！しかも高級プルミエ・クリュ！一級グット・ドール、南をジュヌヴリエールに隣接する大人気一級畑“ポリュゾ”！セレナ・サトクリフ女史をして「ブルゴーニュの完璧な白ワインと言えば、ムルソーを味わった印象をもとにイメージをつくる人が多い。
かすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケ！強く長持ちがする風味をそなえている。
」と絶賛！マット・クレイマー氏は「一級の中ではとくに繊細だが、おどろくような芯のつよさをもっていて、吊り橋にぴんと張った鋼線のイメージがうかぶ。
格上のムルソーの中でもことにポリュゾはいろいろな面で料理との相性がすぐれている」と大絶賛する大人気一級畑！しかも造り手は、オークセイ・デュレス村に長く続くヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンが畑を再興してドメーヌを設立！1970年より、2代目アランが自社ビン詰めを開始！そのワインの美味しさは口コミで評判となり、フランス国内や近隣諸国を中心に、多数のファンを獲得！2001年より息子のヴァンサンが参画し、2015年、3代目として正式にドメーヌを継承！地元オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに合計12ヘクタールの畑を所有し、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています！「2001年にドメーヌで働き始めるにあたって、今日から畑が自宅だと思いなさい、と父に言われました。
趣味も持たず畑仕事に人生を捧げ、“良いワインは良いぶどうから“を背中で示した父を尊敬しています。
畑にいる父は、いつも笑顔で楽しそうでした。
父の笑顔と畑。
これが僕の心の原風景になっています」とヴァンサン氏！ずばり厳格なヴァンサン氏が超こだわりのもと造る究極ムルソー・プルミエ・クリュ・一級辛口白！このムルソー・プルミエ・クリュ・一級・レ・ポリュゾ・ドシュ[2022]年は、わずか0.4haの畑からの平均樹齢驚異の60年のヴィエイユ・ヴィーニュ・VVのシャルドネを樽で発酵後、新樽率50%で14ヶ月間熟成で造られた究極辛口白ワイン！フランス国内90%(レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、EU各国への輸出10%でほぼ完売という日本市場でも非常に希少な造り手の高級ムルソーがプルミエ・クリュ・一級・ レ・ポリュゾ・ドシュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で少量入荷！■商品番号0102021048914■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者ドメーヌ・アラン・エ・ヴァンサン・クルーズフォン元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/ムルソー村/AOCムルソー プルミエ クリュ 一級■内容量750ml■注意文オークセイ・デュレス村に長く続くヴィニュロンの家系で、戦後1949年に、ジェラール・クルーズフォンが畑を再興してドメーヌを設立しました。
1970年より、2代目アラン(写真上右)が自社ビン詰めを開始。
そのワインの美味しさは口コミで評判となり、フランス国内や近隣諸国を中心に、多数のファンを獲得してきました。
2001年より息子のヴァンサン(写真上左)が参画し、2015年、3代目として正式にドメーヌを継承しました。
地元オークセイ・デュレス、ムルソー、モンテリー、ヴィルネイ、ポマール、ボーヌなどに合計12ヘクタールの畑を所有し、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。
「2001年にドメーヌで働き始めるにあたって、今日から畑が自宅だと思いなさい、と父に言われました。
趣味も持たず畑仕事に人生を捧げ、“良いワインは良いぶどうから“を背中で示した父を尊敬しています。
畑にいる父は、いつも笑顔で楽しそうでした。
父の笑顔と畑。
これが僕の心の原風景になっています」(ヴァンサン)。
畑の申し子としての彼の魂は、最近リニューアルされたドメーヌのホームページの中でも輝いています。
手書きによる、ブルゴーニュのアペラシオンと斜面、土壌の関係の説明(LE VIGNOBLE)。
畑仕事ひとつひとつの写真(LA TECHNIQUE→TRABAIL DE LA VIGNE)。
すべてが必要にして十分な内容にまとめられていることも、彼の知性と良心を表していると思います。
お父さんとそっくりの、グローブのように分厚く大きな手。
彼の思いはぶどう達にこそ伝わり、そして、その純麗な果実の味わい、土壌からたっぷりと吸い上げられたミネラルの旨味などを通じて、飲み手の心にも、確かに伝わってきます。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：樽で発酵後、新樽率50%で14ヶ月間熟成 ■樹齢：平均樹齢60年平均樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュ・VVのシャルドネを使用し、樽で発酵させた後、新樽率50%で14ヶ月間熟成させることで、リッチなテクスチャーとミネラル感が際立つ味わいが生まれる。
蜂蜜やバター、シナモンのようなスパイスの優雅な芳香と凝縮感のある果実味が特徴的で、セレナ・サトクリフ女史やマット・クレイマー氏によって絶賛されるほどの品質を誇る。
厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しているこのワインは、フランス国内とEU各国でほぼ完売するほどの人気を博しており、日本市場でも非常に希少な存在である。
レ・ポリュゾ・ドシュの畑はわずか0.4haで、ここから生まれるワインは、その希少性と高い品質から、高級ムルソー・プルミエ・クリュ・一級として高く評価されている。

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パトリック ピウズシャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン レ ミノ 2020 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※こちらの商品は蝋キャップでございます。
仕入れ時点での蝋キャップのダメージ（欠け・ヒビ割れ）がある商品がございます。
品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。
※ ■商品について スラン川左岸、1級ヴァイヨンの上部「レ・ミノ」。
ピウズの契約する畑で最も気温が上がる畑で、通常最初に収穫される。
南向きの日照の恩恵を受ける70年の樹齢を持つヴァイヨンの中の特別な区画です。
【テイスティング・コメント】 シャブリらしい火打石のようなミネラル感とクリーミーな柑橘系果実の風味のバランスが見事なワイン。
【テクニカル情報】 ≪土壌≫ 粘土と石灰岩の混じったキンメリジャン土壌 栽培面積0.7ha ≪醸造≫ ブドウはすべて手摘み収穫 伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、酵母や酵素は使用せず、10年以上の古樽で10ヶ月間発酵・熟成 スキンコンタクトや醸しは行わないず、ルモンタージュもしない 最後に軽く珪藻土濾過を行い瓶詰め 【オススメ料理】 生牡蠣、甲殻類 白身魚のソテー 天ぷら ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） ■原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 パトリック・ピウズの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

アカシアの花から採った蜂蜜のような香りや、甘くアンズに似た酸味を感じさせる素晴らしい貴腐ワイン。
ワイン・スペクテーター得点 97 生産者　シャトー・ギロー ヴィンテージ　2016年 容量 750ml 原産国 フランス 地方 ボルドー 地区 ソーテルヌ 村 ソーテルヌ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ソーテルヌ 格付 ソーテルヌ第1級 品種 セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35% ALC度数 13.5% キャップ仕様 コルク 色 白 味わい 極甘口 飲み頃温度 6℃ オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 Qualite-France （有機農産物加工酒類） 保存方法 冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ　ポール　ペルノ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ ピュリニー モンラッシェ/AOCピュリニー モンラッシェ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピュリニー・モンラッシェ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ポール・ペルノー元詰・AOCピュリニー・モンラッシェPuligny Montrachet 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Puligny Montrachet入手困難！完全割り当て品！ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷！造り手はマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在」「ピュリニーの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させたドメーヌ・ポール・ペルノ！特にこのピュリニー・モンラッシェにサザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史は「とりわけピュリニー・モンラッシェのものはリッチでしなやかな織物のようなキメを持ち優雅で上手なつくりのワイン」と大絶賛させたピュリニーモンラッシェの名手がつくる究極辛口白ワイン！一級畑のアモー・ド・ブラニーを含む、平均樹齢驚異の50年の古木からの、4つのパーセルのシャルドネで造られる究極ピュリニー・モンラッシェ！ロバート・パーカー大絶賛！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも大注目！ジャンシス・ロビンソン女史も高評価！輝きのある緑がかったレモンイエロー！新鮮な白桃等の熟した果実のジュースやレモンやライムなどの柑橘と白い花、砂糖漬けハーブ、スパイス等の要素が印象的！酸と果実味のバランスがほど良く、テクスチャーのしっかりとしたキュヴェ！余韻も長く、気品があり、明らかに村名ワインの域を遥かに超えた素晴らしいバランスとポテンシャルを持った傑作究極ピュリニー・モンラッシェが最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出し限定品で極少量入荷！■平均樹齢：50年 入手困難！完全割り当て品！ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン大注目！極少量生産の「偉大なブルゴーニュの辛口白ワイン」！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの！ 造り手はマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在」「ピュリニーの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させたドメーヌ・ポール・ペルノ！ 輝きのある緑がかったレモンイエロー！新鮮な白桃等の熟した果実のジュースやレモンやライムなどの柑橘と白い花、砂糖漬けハーブ、スパイス等の要素が印象的！ 酸と果実味のバランスがほど良く、テクスチャーのしっかりとしたキュヴェ！余韻も長く、気品があり、明らかに村名ワインの域を遥かに超えた素晴らしいバランスとポテンシャル！

　La Clarte de Haut Brion Blanc ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー グラーヴ 原産地呼称A.O.C.ペサック・レオニャン 品種セミヨン 74.8%/ソーヴィニヨン・ブラン 25.2% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンが共同でつくる白のセカンドワイン。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

フレッシュでジューシー、重すぎず軽すぎず、和食との相性も良いキリッと引き締まった辛口。
ツェルティンゲン村、ヒンメルライヒの畑のブドウのみを使用した、生産者一押しのワイン。
色・タイプ 白／辛口 品種 リースリング100% 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
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金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
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ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。
その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア（ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています）も含まれています。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。
平均樹齢は50〜60年。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。
また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。
ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズ・オフ（できる限り手を加えない）」です。
旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。
収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。
醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。
「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。
つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。
ワインの年間生産量は約10,000ケース。
生産の40%を海外へ輸出。
味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。

100haしかないシャブリの特級畑に10haの畑を所有し5つの1級畑にも畑を所有するレニャー社が格付けに関係なく1級、特級畑のぶどうもブレンドし独自の最高のシャブリを作り上げました。
ボトルは17世紀に使われていたものを復元致しました。
レニャー社の看板商品、トップオブシャブリです。
■沖縄県と一部地域（離島含む）への配送はお受け出来かねます。
予めご了承ください。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では未成年者へ酒類の販売は致しません。
●内容量750ml●産地・品種ブルゴーニュ地方、シャルドネ●原材料ぶどう、酸化防止剤●度数12.5度●原産国フランス※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。
■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。
（検索用：レニャー・シャブリ・グランレニャー・シャルドネ・高評価・白ワイン・ワイン・お酒・フランス・4582235142626） あす楽に関しまして あす楽対象商品、対象地域に該当する場合あす楽マークがご注文かご近くに表示されます。
詳細は注文かご近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認いただけます。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
14時以降のご注文の場合(土曜日は12時まで) 時間指定がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 15点以上ご購入いただいた場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合　

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 パトリック ピウズシャブリ プルミエ クリュ セシェ 2018 750ml白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※こちらの商品は蝋キャップでございます。
仕入れ時点での蝋キャップのダメージ（欠け・ヒビ割れ）がある商品がございます。
品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。
※ ■商品について スラン川左岸、1級ヴァイヨンの一部「セシェ」。
プルミエ渓谷の中で最も気温が上がる区画の一つ。
特にミネラル感が豊富で複雑な味わいが特徴的な1本です。
【テイスティング・コメント】 凝縮感のあるパッションフルーツと塩味のミネラル。
苦みとうまみが混じり合った長い余韻が残る。
【テクニカル情報】 ≪土壌≫ 粘土と石灰岩の混じったキンメリジャン土壌 栽培面積0.28ha ≪醸造≫ ブドウはすべて手摘み収穫 伝統的な垂直式圧プレスで圧搾、酵母や酵素は使用せず、10年以上の古樽で10ヶ月間発酵・熟成 スキンコンタクトや醸しは行わないず、ルモンタージュもしない 最後に軽く珪藻土濾過を行い瓶詰め 【オススメ料理】 生牡蠣、甲殻類 白身魚のソテー 天ぷら ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス　ブルゴーニュ（シャブリ） ■原産地呼称 AOC. CHABLIS（シャブリ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 12% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 パトリック・ピウズの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰生産地ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ 一級生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴォー・リニョー[2020]年・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級Chablis 1er Cru Vau Ligneau [2020] Domaine Alain Geoffroy AOC Chablis 1er Cru高級シャブリ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目！世界的にシャブリの需要が急増！有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)がついに入荷！中でもシャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門！シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」！ゴーミヨ誌3つ星！ヒュー・ジョンソン氏大注目！女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛！しかもGuide Dussert-Gerber des Vins で、なんと！このドメーヌ・アラン・ジョフロワが、シャブリジェンヌなどを押さえて1ers Grands Vin Classesのひとつに選出され、4銘柄を掲載！大注目の超人気造り手！ドメーヌ・アラン・ジョフロワによる、このシャブリ・プルミエ・クリュ・一級“ヴォー・リニョー”は、スラン川の左岸！ベーヌ村に位置し、石灰質土壌が多い土壌のため、シャブリ一級の中でもミネラル感が強く、しかも畑が真南を向いていないため香りや華やかさが控えめながら、引き締った果実香と火打ち石、鋼鉄にミネラル感、ぎっしり！のまさにシャブリ一級！という名にふさわしい切れの良さと美しい酸！と、かすかに塩見さえも感じさせるミネラル感たっぷりの男性的なシャブリ一級！ベーヌの近くにヴォー・ド・ウェイと並んで細く伸びる100%キンメリジャン土壌の南東向き斜面の人気一級畑！珍しいプルミエ・クリュ・ヴォー・リニョー！南東向きの最上の畑から造られるこの一級シャブリのヴォー・リニョーは、他のシャブリと比べ、非常に凝縮した果実味と、まろやかでミネラル分に富んだ味わいが引き出され、華やかな香りと引き締まったドライな口当たりは注目に値します！しかも最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！シャブリ一級ファン垂涎の逸品が限定で極少量入荷！テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。
それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。
彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。
しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。
セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。
シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。
ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる。
このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。
」■土壌：石灰質土壌、キンメリジャン土壌高級シャブリ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目！世界的にシャブリの需要が急増！有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！石灰質およびキンメリジャン土壌で育まれ、2020年の収穫である。
ベーヌ村の南東向き斜面に位置し、ミネラル感が強い特徴を持つ。
香りや華やかさは控えめだが、引き締まった果実香と火打ち石、鋼鉄に由来するミネラル感、そして塩見さえ感じられる味わいが、このワインの男性的な特徴を形作る。
非常に凝縮した果実味とまろやかでミネラル分に富んだ味わい、華やかな香りとドライな口当たりがこのワインを特別なものにしている。
2020年はスーパーグレイトヴィンテージとして注目され、限定で極少量が入荷されている逸品である。

　Chateau Rabaud-Promis シャトー・ラボー・プロミ 色白ワイン 味わい極甘口 貴腐ワイン ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ソーテルヌ ボンム 原産地呼称A.O.C.Sauternes 格付ソーテルヌ第1級格付 品種セミヨン90%/ソーヴィニヨン・ブラン10% ALC度数13.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様 ◆商品説明 ソーテルヌ第1級格付シャトー。
美しいデザインのボトル。
スクリューの蓋が付いており、中にはコルクが打栓されています。
開栓後も、保存がしやすくなっています。
◆評価 (2018)ワイン・アドヴォケイト 91-93点 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

グレープ・フルーツやアカシアの花のような心地よい苦みを含んだ濃密な香りが広がります。
また徐々に蜜蝋のようなセミヨン特有の優雅な香りも現れます。
熟した桃やアプリコットのような雑味のない純粋な果実味が溢れ、しっかりとしたミネラル感が全体の印象を引き締めています。
色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン47%、セミヨン42%、ミュスカデル11% 容量 750ml 産地 フランス ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
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祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
由緒正しきオー・ブリオンの血統 メドック格付第一級、ボルドー5大シャトーのひとつとして世界にその名を知られるシャトー・オー・ブリオン。
その向かいにあり、兄弟にしてライバルと言われる、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン。
この2つの偉大な名門シャトーを擁するのがクラレンス・ディロン・ワインズです。
彼らの中核であるシャトー・オー・ブリオンの歴史は1533年にまで遡ります。
17世紀にはヨーロッパ各地にその名声が伝わっており、1855年のメドック格付けでも、当然のごとく、第一級に格付けされます。
その後、1935年にクラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。
ステンレスタンクの導入や収量の制限など、近代的なワイン造りを積極的に取り入れ、常にワインの品質向上に努めてきました。
そして1983年、ルクセンブルグ大公国ロベール殿下が最高経営責任者に就任。
以来ロベール殿下は、複雑化していたシャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンに関連するラインナップを見直し、ブランドに磨きをかけています。
また、海外に進出する大手生産者も多い中、クラレンス・ディロン・ワインズでは、テロワールを知り尽くしたボルドーの地にこだわってワイン造りを行っています。
彼らはボルドーの魅力をもっと広く世界へ伝えていくことを目指し、利益の追求ではなく質の高いワインを造るための努力を惜しまずに、ワインを造り続けています。
超一流のワイン造りの技術を惜しみなくつぎ込んだ、新しいボルドーワイン そんなクラレンス・ディロン・ワインズの新時代を担うロベール殿下が、新たに造り出したプレミアム・ワイン・ブランドがこの「クラレンドル」です。
シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンが特別な日のワインだとすれば、クラレンドルは場面を選ばず、いつでも楽しめるワイン。
たくさんの人にボルドーワインに出会ってもらいたいという想いから、最上級の技術を惜しみなくつぎ込みつつも、手軽に手にとれる価格を守っています。
味わいも熟成が必要な重厚なタイプではなく、スムースでエレガントな伝統的ボルドーワインのスタイルを実現しています。
ロベール殿下のこだわりは、そのボトルデザインも表現されています。
肌ざわりの良い上質なラベルが貼られ、ボトルの注ぎ口には「CLARENDELLE」の刻印が刻まれており、通常のものよりやや背が高い高級感溢れるボトルは、贈り物にも最適です。
カンヌ映画祭、テニスのフレンチオープンの他、フランスのオペラ劇場、アラン・デュカスのレストラン、有名航空会社でも提供されている実力派の味わいを、どうぞご堪能ください。

2010年のファーストヴィンテージでディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第1級に格付けされた畑から造られるプレミアムワイン“O”として大注目の辛口ワイン。
華やかな果実のアロマとミネラル感を備えた、リッチながら上品な口当たり。
英字表記OPALIE de Chateau Coutet生産者CHクーテ生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン,セミヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lソーテルヌ バルサックl　lソービニヨンブランl　lセミヨンl　ll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

 ■商品名シャトー ディケム[2006]年 ソーテルヌ グラン プルミエ クリュ(ソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ ソーテルヌ 格付第一級)■英名Chateau d'Yquem [2006] AOC Sauternes Grand Premiers Cru (Premier Grand Cru Classe du Sauternes en 1855)■商品説明最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！超高級極甘口白ワイン！世界最高峰甘口白ワイン！偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的ワイン！ワイン通に「完璧の域を超越した(レクストラヴァガンス)ワイン」と言わしめる特別第1級格付ワイン！イケムでは1本のブドウ樹からたったグラス1杯のワインしか造られません！しかも収穫は150人もの収穫人が6-8週間かけて1粒1粒(1房ではありません！)完熟するのを待って摘まれます！その後ワインは新樽の中で3年以上熟成され、20%が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます！しかもその中で最良の樽だけがセレクトされイケムになる。
という気が遠くなるような工程を経て究極のボトルが出来上がります！パーカー氏の結論「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。
」この2006年のイケムでロバート・パーカー満点5つ星でワインアドヴォケイト誌驚異の98点獲得！ワインアドヴォケイト誌における2023年11月のテイスティングで驚異の98点獲得！大絶賛コメントは『適度なレベルの残糖(1リットルあたり122グラム)にもかかわらず、ソーテルヌの記念碑的なボトル！2006年のディケムは、タイム、セージ、カレー、焼いたパイナップル、オレガノのアロマを持つ、独特でエレガントなブケを示す。
フルボディで、層があり、多次元的で、リッチで凝縮感があり、中盤の見事な酸味とフレッシュさ、緊張感、クリスタルのようなテクスチャーがあり、キビキビとした苦味を伴う、どこまでも続く幽玄なフィニッシュで締めくくられる。
まさに見事！飲み頃2023-2065年 98点』(2023年11月1日テイスティング)と大絶賛！しかも飲み頃が今-2065年の長熟コメント！さらに有名ワイン評論家の98-99点の絶賛コメントは『香りは砂糖漬けのフルーツ、エキゾチックフルーツのわずかなノート、蜂蜜と蜜蝋のノートを示す。
味わいはフレッシュでバランスが取れており、美しい。
口に含むと、柑橘類(特にオレンジ)、アプリコット、マンゴーに白い果実、スパイス、トースト香、ドライフルーツのニュアンスが加わる。
フィニッシュにはオレンジのニュアンスもあり、活気をもたらし、味蕾を目覚めさせる。
余韻は長く、持続性がある。
』と大注目！ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は満点5つ星5B&Dマークで、この2006年に19/20点を付け「アルコールと糖分のバランスは最高！アロマの純粋さは見事！気品と正確さがあり、抜きん出た個性を持つ」と大絶賛！世界三大貴腐ワインの最高峰！18年目を迎える神話的ワインの熟成品！が限定で極少量入荷！■商品番号0101082001081■ワインのタイプ■ワインのテイスト極甘口■生産年[2006]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者シャトー・ディケム■生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ/AOC ソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ 特別第1級■内容量750ml■JANコード■注意文米国の初代大統領ジョージ・ワシントンに親しまれるよりもはるか昔から、イケムのワインはその歴史を綴り始めていました。
全ては、それまでイギリス領だったアキテーヌがフランスの支配下に入った1453年に始まりました。
100年後、ジャック・ソヴァージュという地元の貴族が封建的領地としてイケムの保有を認められ、熱心なワインメーカーの第一人者になりました。
原産地呼称ソーテルヌにおけるこの素晴らしいテロワールには、特別な風土と地理的な特徴があります。
シャトー・ディケムは、1855年にプルミエ・クリュ・シュペリュールという栄誉ある称号を受けました。
以来、この甘美なワインの素晴らしさが認められ、ソヴァージュ家とリュル・サリュース家は400年以上にわたってこの宝を保護し続けました。
1999年、エステートを買収したLVMHグループは、伝統を維持しながら現代的な革新にも順応し、伝説的なイケムのストーリーを綴り続けたいと考えています。
ブドウ畑からセラーにいたるまで、各ヴィンテージを生み出す素晴らしい芸術もラベルへの敬意とともに維持され、各年の醸造の運命を決定付けています。
「リスクという、ここで不可欠な考え方は、基準を可能な限り高めることだと思っています。
そのため、1967年にシャトーはいくつものリスクを取り、アイコニックなヴィンテージを造りました。
この大胆なアプローチによって私たちは際立っています。
」 ピエール・リュルトン(シャトー・ディケム社長兼CEO)シャトー・ディケムは、徹底的に選別されたブドウの収穫技術で知られています。
この技術の決め手は、「貴腐」として知られる”ボトリティス・シネレア菌”の緩やかな成長です。
真菌はブドウに付着し、ブドウの皮を通して水を蒸発させます。
この状態変化は一般には好まれませんが、適切な気候条件を与えれば、ブドウを「大粒の金」へと変えることができます。
貴腐の効果でブドウの糖分と果汁はぐっと濃縮され、通常の熟成を大きく超えたイケムの「シグネチャーレベル」に達します。
それは、発酵前のブドウ果汁の潜在的なアルコール分20％、1リットル当たり360グラムの糖分になります。
ブドウの収穫は、ボトリティスが適切な成長段階にあることを確かめた上で行わなければなりません。
また、約6週間かけて平均で5-6回の選別を行います。
この工程は、収穫の時期を遅らせるため、冬が近づくにつれて収量が減少し、全体の50%もの果汁を失うリスクを伴います。
結果として、イケムの生産量は1ヘクタール当たり平均9ヘクトリットル (900リットル)と非常に少なくなりますが、それが一貫して素晴らしい品質を保っている理由の一つなのです。
■発酵・熟成：新樽の中で3年以上熟成最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！超高級極甘口白ワイン！世界最高峰甘口白ワイン！新樽の中で3年以上熟成され、その後20%が「天使のわけまえ」として失われる過程を経て、最良の樽だけがセレクトされて造られる。
1リットルあたり122グラムの残糖を持ち、タイム、セージ、カレー、焼いたパイナップル、オレガノのアロマを持つ独特でエレガントなブケを示す。
フルボディで、層があり、多次元的で、リッチで凝縮感があり、中盤の見事な酸味とフレッシュさ、緊張感、クリスタルのようなテクスチャーがあり、キビキビとした苦味を伴う幽玄なフィニッシュで締めくくられる。
香りは砂糖漬けのフルーツ、エキゾチックフルーツのわずかなノート、蜂蜜と蜜蝋のノートを示し、味わいはフレッシュでバランスが取れており、柑橘類（特にオレンジ）、アプリコット、マンゴーに白い果実、スパイス、トースト香、ドライフルーツのニュアンスが加わる。
フィニッシュにはオレンジのニュアンスもあり、活気をもたらし、味蕾を目覚めさせる。
余韻は長く、持続性がある。
アルコールと糖分のバランスは最高で、アロマの純粋さは見事であり、気品と正確さがあり、抜きん出た個性を持つ。
飲み頃は2023年から2065年までとされている。
 ■商品名シャトー ディケム[2006]年 ソーテルヌ グラン プルミエ クリュ(ソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ ソーテルヌ 格付第一級)■英名Chateau d'Yquem [2006] AOC Sauternes Grand Premiers Cru (Premier Grand Cru Classe du Sauternes en 1855)■商品説明最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！超高級極甘口白ワイン！世界最高峰甘口白ワイン！偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的ワイン！ワイン通に「完璧の域を超越した(レクストラヴァガンス)ワイン」と言わしめる特別第1級格付ワイン！イケムでは1本のブドウ樹からたったグラス1杯のワインしか造られません！しかも収穫は150人もの収穫人が6-8週間かけて1粒1粒(1房ではありません！)完熟するのを待って摘まれます！その後ワインは新樽の中で3年以上熟成され、20%が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます！しかもその中で最良の樽だけがセレクトされイケムになる。
という気が遠くなるような工程を経て究極のボトルが出来上がります！パーカー氏の結論「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。
」この2006年のイケムでロバート・パーカー満点5つ星でワインアドヴォケイト誌驚異の98点獲得！ワインアドヴォケイト誌における2023年11月のテイスティングで驚異の98点獲得！大絶賛コメントは『適度なレベルの残糖(1リットルあたり122グラム)にもかかわらず、ソーテルヌの記念碑的なボトル！2006年のディケムは、タイム、セージ、カレー、焼いたパイナップル、オレガノのアロマを持つ、独特でエレガントなブケを示す。
フルボディで、層があり、多次元的で、リッチで凝縮感があり、中盤の見事な酸味とフレッシュさ、緊張感、クリスタルのようなテクスチャーがあり、キビキビとした苦味を伴う、どこまでも続く幽玄なフィニッシュで締めくくられる。
まさに見事！飲み頃2023-2065年 98点』(2023年11月1日テイスティング)と大絶賛！しかも飲み頃が今-2065年の長熟コメント！さらに有名ワイン評論家の98-99点の絶賛コメントは『香りは砂糖漬けのフルーツ、エキゾチックフルーツのわずかなノート、蜂蜜と蜜蝋のノートを示す。
味わいはフレッシュでバランスが取れており、美しい。
口に含むと、柑橘類(特にオレンジ)、アプリコット、マンゴーに白い果実、スパイス、トースト香、ドライフルーツのニュアンスが加わる。
フィニッシュにはオレンジのニュアンスもあり、活気をもたらし、味蕾を目覚めさせる。
余韻は長く、持続性がある。
』と大注目！ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は満点5つ星5B&Dマークで、この2006年に19/20点を付け「アルコールと糖分のバランスは最高！アロマの純粋さは見事！気品と正確さがあり、抜きん出た個性を持つ」と大絶賛！世界三大貴腐ワインの最高峰！18年目を迎える神話的ワインの熟成品！が限定で極少量入荷！■商品番号0101082001081■ワインのタイプ白■生産者シャトー・ディケム■生産地フランス/ボルドー/ソーテルヌ/AOC ソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ 特別第1級■内容量750ml

 ■商品名シャブリ プルミエ クリュ 一級 ヴォー リニョー[2020]年 ドメーヌ アラン ジョフロワ元詰 AOCシャブリ プルミエ クリュ 一級■英名Chablis 1er Cru Vau Ligneau [2020] Domaine Alain Geoffroy AOC Chablis 1er Cru■商品説明高級シャブリ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目！世界的にシャブリの需要が急増！有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)がついに入荷！中でもシャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門！シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」！ゴーミヨ誌3つ星！ヒュー・ジョンソン氏大注目！女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛！しかもGuide Dussert-Gerber des Vins で、なんと！このドメーヌ・アラン・ジョフロワが、シャブリジェンヌなどを押さえて1ers Grands Vin Classesのひとつに選出され、4銘柄を掲載！大注目の超人気造り手！ドメーヌ・アラン・ジョフロワによる、このシャブリ・プルミエ・クリュ・一級“ヴォー・リニョー”は、スラン川の左岸！ベーヌ村に位置し、石灰質土壌が多い土壌のため、シャブリ一級の中でもミネラル感が強く、しかも畑が真南を向いていないため香りや華やかさが控えめながら、引き締った果実香と火打ち石、鋼鉄にミネラル感、ぎっしり！のまさにシャブリ一級！という名にふさわしい切れの良さと美しい酸！と、かすかに塩見さえも感じさせるミネラル感たっぷりの男性的なシャブリ一級！ベーヌの近くにヴォー・ド・ウェイと並んで細く伸びる100%キンメリジャン土壌の南東向き斜面の人気一級畑！珍しいプルミエ・クリュ・ヴォー・リニョー！南東向きの最上の畑から造られるこの一級シャブリのヴォー・リニョーは、他のシャブリと比べ、非常に凝縮した果実味と、まろやかでミネラル分に富んだ味わいが引き出され、華やかな香りと引き締まったドライな口当たりは注目に値します！しかも最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！シャブリ一級ファン垂涎の逸品が限定で極少量入荷！■商品番号0102052004606■ワインのタイプ3451273001008■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰■生産地ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ プルミエ クリュ 一級■内容量750ml■注意文テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。
それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。
彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。
しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。
セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。
シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。
ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる。
このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。
」■土壌：石灰質土壌、キンメリジャン土壌高級シャブリ一級愛好家大注目！ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目！世界的にシャブリの需要が急増！有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！石灰質およびキンメリジャン土壌で育まれ、2020年の収穫である。
ベーヌ村の南東向き斜面に位置し、ミネラル感が強い特徴を持つ。
香りや華やかさは控えめだが、引き締まった果実香と火打ち石、鋼鉄に由来するミネラル感、そして塩見さえ感じられる味わいが、このワインの男性的な特徴を形作る。
非常に凝縮した果実味とまろやかでミネラル分に富んだ味わい、華やかな香りとドライな口当たりがこのワインを特別なものにしている。
2020年はスーパーグレイトヴィンテージとして注目され、限定で極少量が入荷されている逸品である。

シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30％。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。
アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。
英字表記Pavillon Blanc du CH Margaux生産者シャトー マルゴー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lマルゴーl　lソービニヨンブランl　

シャトーマルゴーの約1/5しか生産されない貴重な白ワイン。
古くから所有している僅か12haの畑から良質なブドウのみを厳選しており、実際にワインに使われるブドウはなんと全体の30％。
グランヴァンに匹敵する非常に厳しい選果を行っています。
非常に濃密で旨味溢れる白ワイン。
凝縮感がありながらも、女性的な気品を備えたスタイルで長年ボルドーファンを魅了し続けているボルドーブランです。
アプリコットや白桃、ラベンダー、ホワイトペッパーなどの豊かな香り。
まろやかでコクがありながらもエネルギッシュ。
フィニッシュはレモンやパイナップルのようなジューシーさと繊細な酸味が際立ちます。
英字表記Pavillon Blanc du CH Margaux生産者シャトー マルゴー生産国フランス地域1ボルドー地域2マルゴータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lマルゴーl　lソービニヨンブランl