シャトー・ラグランジュが造るレ・ザルム・ド・ラグランジュのファースト・ヴィンテージは1996年。
当時のフランス/ボルドー/メドックでは大変珍しかった、樽発酵・樽熟成の白ワインです。
セミヨン特有の高い粘性とソーヴィニヨンのみずみずしさとが見事な調和を奏で、繊細かつはつらつとした風味が楽しめます。
爽やかなスタイルが魅力的なワインです。
シャトー・ラグランジュは、メドックのサン・ジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトーです。
1983年に日本企業の「サントリー」が経営権を取得したことでも、その名が知られています。
ちなみに、この商品は、シャトー・ラグランジュを経営している「サントリー」のグループ企業で高級ワインを扱う企業「ファインズ」に発注し納品するという王道ルートで、ワッシーズに納品された商品となります！■生産者コメント綺麗な淡い黄色の衣をまとった、このザルム・ド・ラグランジュは、まずトロピカル・フルーツ、パイナップル、柑橘類、白桃などの鮮やかなアロマを感じさせます。
アタックは生き生きとしていて、中盤はふくよかで、口の中に心地よい丸みがあるのは、澱の上での熟成と2020年に特に良好だった17％のセミヨンのおかげです。
酸味があり、美しいバランスのワインなので、フレッシュな果実感を楽しみたい方にもすぐにお飲みいただけると思います。
2026年まで私たちの舌を楽しませ続けてくれるはずです。
(飲み頃2021-2026年)樽発酵。
マロラクティック発酵なし。
新樽50％で6か月熟成しています。
瓶詰め前にフレンドしています。
■シャトー・ラグランジュについて1983年に、日本企業のサントリーが経営権を取得後、クオリティ・ファースト、自然との調和、大いなる挑戦を哲学とするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興しました。
1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。
その後も、飽くなき、品質向上への挑戦を重ねるとともに、買収後に、新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。
同じメドックのポイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。
シャトー・ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は、熟成により神秘的成長を遂げることです。
若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。
原語表記：Chateau Lagrange Les Arums De Lagange[2020]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： ソーヴィニヨンブラン72％、セミヨン17％、ソーヴィニヨングリ11％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ソーヴィニヨン・ブランを主体に、丸みやボディを与えるためにセミヨンをブレンドしています。
ジャスミン、白桃、マンゴーのようなトロピカル・フルーツに、フレッシュなレモンの魅力的なアロマ。
レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかなフィニッシュにはクリスピーな酸が感じられます。
オーク古樽93％(シュールリー)、ステンレスタンク7％にて3ヶ月熟成しています。
アルコール度13.9％。
このソーヴィニヨン・ブランの爽やかできれいな酸味と豊かな果実味は、淡白な魚の調理法を上手く補完し、生牡蠣や寿司、貝類、白身の肉、アジア料理や大胆なスパイスの効いたカレー料理などと相性がよいです。
このワインは、オークヴィル・エステートで栽培された葡萄と、ナパ・ヴァレー内の多様な気候を代表する厳選された生産者の葡萄から造られています。
温暖な地域では、メロンと柑橘類の特徴を持つアロマとフレーバーのソーヴィニヨン・ブランができます。
冷涼な地域では、しっかりとした骨格を持つ果実が得られ、ワインに刺激的な活力を与え、シュール・リー熟成による豊かなクリーミーさとのバランスをとっています。
セミヨンはオークヴィル・エステートで栽培され、口当たりに丸みと重みを与えています。
■グロスについてデニス＆ジュディ・グロス夫妻が、1981年にナパ・ヴァレー/オークヴィル・クロスロードに畑を購入し、1982年にワイナリーを設立しました。
これは、まだカルト・ワイン・ブームが巻き起こる前の事です。
この地で素晴らしいワインができると信じた彼らの予感が正しい事は瞬く間に証明されることになります。
ワイン・アドヴォケイト誌のロバート・パーカーは、グロスの1985年カベルネ・リザーヴに、【 カリフォルニアワイン初めての100点 】を与えました。
ワイナリー設立から、わずか3年での大快挙です。
その後も、ワイン・スペクテイター誌で毎年発表されるThe Top100 Winesでは、1990年以降、7度にわたり選出(1990、1994〜1996、1998、2000)、1996年では、ロバート・モンダヴィやシルバー・オーク、シャーファーといった錚々たる顔ぶれを抑え、見事2位に輝いています。
そこから、評価誌上で姿を消したのには訳があります。
カベルネの所有畑が、病害に侵され全面改植を余儀なくされ、その期間、フラグシップであるリザーヴの生産中止を決定したためです。
それによる損失は5億円を越えたといわれています。
植替直後の若木も安定しはじめ、テロワール表現ができるようになってきた近年、再度評価紙上の高スコア常連の顔ぶれとなっています。
見事、ワイン・スペクテイター誌の2019年The Top100 Winesにて第4位に返り咲き、 完全復活を遂げました。
今後も、ますます目が離せないワイナリーです。
原語表記：Groth Sauvignon Blanc Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン83％、セミヨン17％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

このワインはディープウッズのマーガレット・リヴァー・シリーズのひとつで、自社畑とマーガレットリヴァーの厳選されたブドウ畑の両方からワインを生産しています。
どのような場面でも楽しめる、品質とコスパに優れたワインです。
ディープウッズで人気のセミヨンとソーヴィニヨンブランのブレンド。
シトラスやパッションフルーツ、グリーンフルーツのクランチな味わいがワインに深みを与えています。
レモンやライムの果汁のようなフレッシュな酸味も魅力です。
■ディープウッズについて1987年に設立され、現在では西オーストラリア州のワイナリーの中で最も多く自社畑を所有するほどの大きなワイナリーです。
ブドウは自社畑以外にマーガレットリバー地区の選ばれた畑からのものもありますが、そのほとんどはワイナリーから近い距離からのもの。
ワイナリー内にある自然の水源のダムからの潅水と主に砂利質ロームからなる土壌で育ちます。
北はジオグラフィー・ベイから、西はインド洋から夏の涼しい風が吹くこの地域は、高品質のブドウを育てるのに最高の気候環境といえるでしょう。
朝日と共に白ワインを飲み、サーフィンに出かけ、夕日の空の色と同じ色のロゼワインを片手に一休み。
日が沈むと帰路につき、赤ワインでその日を締めくくる。
そんなワイン好きのサーファーと1日を共に出来る親しみやすさを兼ね備えるワインをラベルで表現。
ボトルを飾る人もいるほど地元では愛されています。
原語表記：Deep Woods Ivory Semillon Sauvignon Blanc[2019]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： セミヨン59％、ソーヴィニヨンブラン41％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アッシュ＆ダイヤモンドのブランは、ナパ・ヴァレーの南に位置するオーク・ノール地区とヨントヴィル地区の3箇所の畑から選りすぐったセミヨンとソーヴィニヨン・ブランをブレンドして造ったワインです。
しっかりと熟した果実のアロマが湧き上げるように感じられ、ストラクチャーも十分ありますが、口に含むと優しい味わいが広がり、きれいで豊富な酸を感じます。
長期熟成も楽しみなワインです。
魚介類のカルパッチョ、レモンを絞った生ガキをはじめ、和食との相性も良いワインです。
朝は涼しい霧に包まれ、午後はサンパブロ湾からの海風が吹き渡る畑は、ソーヴィニヨン・ブランならではのシトラス香、きりっとした酸を生み出し、セミヨンの特徴的な滑らかな蜜蝋やイチジクの香り、味わいのブドウが育つのに理想的な気候です。
このワインのワインメーカーは「スティーブ・マサイアソン」氏です。
樽醗酵100％、フレンチオーク（新樽25％）で10ヶ月樽熟成しています。
9月3日から25日にかけて収穫された2つのブドウ品種は、一緒に樽にて醗酵、シュル?リーしていますが、澱をかき回すことなく、10か月ほど寝かせました。
樽はBoutes社やErmitage社、Orion社のフレンチオークを使用、25％が新樽です。
アルコール度数12.4％。
■アッシュ＆ダイヤモンドについてオーナーのカシ?・ハレディは、マルチメディアや広告業の世界の名だたるクリエーターです。
アッシュ＆ダイヤモンドは、「インターネット界のアカデミー賞」と評されるウェビー賞にもノミネートされた著名なクリエイター、カシー・ハレディの夢が詰まったワイナリーです。
ワインメーカーとして、カリフォルニアで大注目される醸造家の一人「スティーブ・マサイアソン」と代々ナパでワインを造るスノーデン家の「ダイアナ・スノーデン」を迎え入れました。
ダイアナはフランスのドメーヌ・デュジャックに嫁ぎ、フランス、アメリカの両国で醸造家として活躍している事でも知られています。
アッシュ＆ダイヤモンドでは、モダンと昔ながらのスタイルが融合した、それぞれの畑のテロワールを生かした様々なワインを造っています。
2人のワインメーカーがそれぞれの得意分野を生かし、ボトル・デザインも違う各々のワインを分担し、ワイン造りをしている点もユニークです。
2021年Wine＆Spirits誌「世界のトップ100ワイナリー」にも選ばれています。
原語表記：Ashes & Diamonds Blanc No.4 Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン50％、セミヨン50％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージアスト：92点

このシェアード ノーツ レ ルッソン デ メートル 師匠の教えは、フランス/ボルドー・ブランに代表されるソーヴィニヨン・ブランにセミヨンを少量ブレンドするスタイルのワインを意識して造られています。
ビビアナ・コンザレス・レーヴのボルドー修行時代の師匠・ジャン・フィリップ・マスクレフ（シャトー・オー・ブリオンのエノロジスト）の教えに敬意を表して造っています。
また、ジェフ・ピゾーニのピーター・マイケルでの修行も反映されていいます。
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの相乗効果がもたらす2021年の仕上がりは、レモンオイルのしなやかさ、ライムピール、ルビー・グレープフルーツのピュアで新鮮な香り、白桃のまろやかさと砕いた石の鉱物的な硬いミネラル感と海の香りの様な塩味が感じられ、リッチでなめらかな口当たりに、柑橘系の秀逸な酸が全体を引き締めています。
すぐコルクを開けたくなる衝動を我慢できれば、長い瓶熟の可能性があります。
生産量168ケースのみ。
アルコール度数13.67％。
ブドウは、キック・ランチ・ヴィンヤードのソーヴィニヨンブラン(Clone1とソーヴィニヨン・ムスケの混合)、メリーノ・ヴィンヤードのセミヨン、リッチー・ヴィンヤードのソーヴィニヨンブラン(Clone1)が使われています。
サンタ・ローザの町のやや北にあるキック・ランチ(やや暖かい)のソーヴィニヨン・ムスケ(白トリュフに例えられる独特の香りとトロリとした酒質)もブレンドされています。
涼しい海岸線から約30km内陸に入ったロシアン・リヴァー・ヴァレー南西部サンタ・ローザ・ラグーンに位置するメリーノ・ヴィンヤード(粘土質を含む)のセミヨンが、このワインの目指すプレミアム・ボルドー・ブランの濃厚さと厚みのあるテクスチャー/舌ざわりを表現しています。
そして、オーベールのシャルドネで、有名なリッチー・ヴィンヤードはロシアン・リヴァー・ヴァレーの北西にあり、この地区では珍しい火山灰の堆積と塊(トゥーファ)がゴールド・リッジ土壌に混ざっています。
濃厚な果実と鋭角な酸を持つのが特徴です。
フレンチオーク新樽100％で醗酵し、澱とともに8か月熟成します。
マロラクティック醗酵は行いません。
■シェアード・ノーツについてシェアード・ノーツは、ピゾーニの創業者ゲイリー・ピゾーニ息子ジェフ・ピゾーニと、新進気鋭注目のワインメーカーであるビビアナ・コンザレス・レーヴ夫婦のコラボ・ワイナリーです。
サンタ・ルチア・ハイランドのピゾーニと言えば、創業者ゲイリー・ピゾーニの個性で有名。
その二人の息子のうち、 弟のジェフ・ピゾーニはワインメーカー。
そして、その夫人ビビアナ・コンザレス・レーヴは新進気鋭注目の女性ワインメーカーです。
収穫期には超忙しく二人の時間が取れない程の二人がコラボして「ソーヴィニヨン・ブラン」にこだわって造るのが「シェアード・ノーツ」（二人でワインメイキングのレシピを分けあうような意味）ブランドで、たった二つのワインのみに拘り、厳選した畑から少量生産（数樽のみ）で磨き上げています。
原語表記：Shared Notes Les lecons des Maitres[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン80％、セミヨン20％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -

ハニーサックルとオレンジの花がエキゾチックな柑橘類と桃のアロマに包まれています。
新鮮な洋ナシなどの果実味と樽由来のクリーミーでリッチな風合いに、しっかりとした酸とミネラル感のバランスがよくとれています。
バニラ・ビーンズやルビー・グレープフルーツのニュアンスがフィニッシュに感じられます。
複雑味があり、長い余韻を楽しめます。
ヴィンテージから5年以上の熟成が可能です。
サスティナブルで栽培されたナパヴァレー/ラザフォードの自社畑の中でも、選りすぐりのブロックのブドウを使用しています。
直近の2019年ヴィンテージよりも2週間早い、8月23日から9月4日にかけて収穫しています。
62％の果実はステンレス発酵槽で低温に温度管理して発酵後、大樽にシュール・リーで8か月熟成させ、38％はフレンチオーク新樽で発酵させ、マロラクティック発酵も行い、シュール・リーで8か月熟成しています。
その後、2022年6月に最終ブレンドをし、7月12〜13日にボトリングしています。
■ホーニッグについてホーニッグは、1964年、ナパのラザフォードで創業し、1981年にオレンジ・カウンティのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞したことで本格的にワイン造りが起動にのり始め、近年でもいくつものコンクールで数々の賞を獲得しています。
　カベルネ全盛のナパにあり、カベルネ・ソーヴィニヨンだけでなく、ソーヴィニヨン・ブランの成功で知られるブランドです。
自社畑は、すべて環境保全型農法を採用、大規模太陽光発電、害虫探知犬が畑を走り回り、巣箱設置など、積極的な環境保全の取り組みで広く知られています。
原語表記：Honig Reserve Sauvignon Blanc Rutherford Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ラザフォード品種： ソーヴィニヨンブラン96％、セミヨン4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

■　ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料！】 シャトーディケム 2016年 750ml 白ワイン 箱なし フルボトル 甘口 フランス ボルドー Chateau d'Yquem【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0084 商品名 Chateau d'Yquem（シャトー・ディケム）　 生産年 2016年 品種 セミヨン ソーヴィニヨンブラン 生産地 フランス ボルドー地方 タイプ 白・ワイン　甘口 容量 750ml 度数 15％未満度 付属品 なし ※　備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱なし、トップラベル（キャップシール）小さな傷や汚れあり、ボトルにごく薄い汚れやスリキズありなどの展示品等になります。
＊ご注意下さい＊ ＊掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品（一度販売された製品を買い取って再販）です。
また長期保管等の場合もございます。
コルク不良、コルク臭(カビ臭)、エチケット(ラベル)にキズ、時間経過により液面が低いなどがある場合がございます。
付属品の状態はランクに含んでおりません。
＊ギフトなどで完品をお求めのお客様はご購入をお控え下さい。
＊当店の在庫は全て現品限りとなり、店頭や別のサイトで並行して販売している関係上、商品ページ等で表示されている在庫情報は必ずしもリアルタイムではございません。
予めご了承下さい。
こちらの商品は1回のご注文で送料1口です。
（沖縄・離島・一部地域は送料がかかります。
） 7本目からは別口発送として新たに送料がかかりますので、予めご了承下さい。
＊送料料金表の1個＝1本750mlでお考え下さい。
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7本以上ご注文の際は、ご注文確認後に弊社から送料を訂正させていただきます。
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※当サイトの写真、情報に関する一切の権利は全て当社に帰属します。
無断での使用等は禁止いたします。

■　ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料！】 シャトーディケム 1985年 750ml 白ワイン 箱なし フルボトル 甘口 フランス ボルドー Chateau d'Yquem【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0083 商品名 Chateau d'Yquem（シャトー・ディケム）　 生産年 1985年 品種 セミヨン ソーヴィニヨンブラン 生産地 フランス ボルドー地方 タイプ 白・ワイン　甘口 容量 750ml 度数 15％未満度 付属品 なし ※　備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱なし、トップラベル（キャップシール）小さな傷や汚れあり、ボトルにごく薄い汚れやスリキズありなどの展示品等になります。
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【商品名】シャトー デ ゼサール シャトー デ ゼサール ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 フランス 南西地方ベルジュラック Chateau des Eyssards Chateu Des Eyssards Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン 容量 750ml ■商品情報ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブ香をしっかり感じられる、南西地方名醸造家が造るデイリーラインの白ワイン。
ミネラル感も十分ですっきりとした味わいが楽しめます。
やや薄い黄色い色調。
はっきりとしたフルーティーで甘い香りが感じられ、口に含むと熟したリンゴやバナナのようなフレッシュな果実味が溢れてきます。
全体的に丸みがあり、ボディがしっかりしているため飲みごたえ十分です。
【シャトー・デ・ゼサールについて】 ワイン造りを開始したのは1984年。
パスカル・キュイセ氏がオーナーを務め、除草剤や化学肥料などは使わずに葡萄を栽培しています。
「ワイン造りは90％は自然の力によるもので、残りの10％は自分の知らない未知の世界。
この未知の世界がワイン造りにおいて面白い」と考え、飲み手が「ワオッ！」と驚くようなスタイルを目指しています。
自然を尊重し畑仕事に専念する、職人気質の造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・デ・ゼサール Chateau des Eyssards

【商品名】シャトー デ ゼサール シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス 南西地方ベルジュラック Chateau des Eyssards Chateau Des Eyssards Blanc Cuvee Prestige タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・デ・ゼサール【Chateau des Eyssards】 生産年 2021年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50% 容量 750ml ■商品情報洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。
濃く、豊かな個性があり、焦がしたオークの滑らかな風味の後味が感じられます。
上質なフレンチオークの香りが印象的な旨安白ワインです！ 【シャトー・デ・ゼサールについて】 ワイン造りを開始したのは1984年。
パスカル・キュイセ氏がオーナーを務め、除草剤や化学肥料などは使わずに葡萄を栽培しています。
「ワイン造りは90％は自然の力によるもので、残りの10％は自分の知らない未知の世界。
この未知の世界がワイン造りにおいて面白い」と考え、飲み手が「ワオッ！」と驚くようなスタイルを目指しています。
自然を尊重し畑仕事に専念する、職人気質の造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・デ・ゼサール Chateau des Eyssards

【商品名】シャトー・ド・フォントニーユ シャトー・ド・フォントニーユ 白 白ワイン 2022 750ml Chateau de Fontenille Blanc■シャトー・ド・フォントニーユ【Mis en Bouteille au Chateau】

【商品名】シャトー・ラモット・ヴァンサン シャトー・ラモット・ヴァンサン 白 白ワイン 2021 750ml Chateau Lamothe Vincent Blanc■シャトー・ラモット・ヴァンサン【Mis en Bouteille au Chateau】

【商品名】シャトー・ボネ シャトー・ボネ 白 白ワイン 2022 750ml Chateau Bonnet Blanc■シャトー・ボネ【Mis en Bouteille au Chateau】

【商品名】シャトー リューセック エール ド リューセック 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ボルドーソーテルヌ Chateau Rieussec R de Rieussec タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・リューセック【Chateau Rieussec】 生産年 2021年 品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml ■商品情報極甘口貴腐ワインの造り手、ボルドー・ソーテルヌ、グラン・クリュ・クラッセ格付第1級のシャトー・リューセック。
その偉大なシャトーが、実は極少ですがエレガントな辛口白ワイン、エール・ド・リューセックも手掛けています。
貴腐ワインは、特に良いヴィンテージのものは高値で取引される程の高級品ですが、白ワインの上品さにも定評があり、ワイン評論家のロバートパーカ氏もボルドー白ワインの中で高く支持しています。
シャトーの歴史は18世紀まで遡り、当時はカルメル会の修道院が所有していました。
その後フランス革命などの情勢に左右され、歴史を辿るのが困難な程の所有権交代が繰り返されてきました。
現在の確固たる地位を築いたのは1985年。
メドック格付け第1級のシャトー・ラフィット・ロートシルトを指揮するロスチャイルド家が所有権を獲得し、大改革が行われた事によります。
原料に使われる「貴腐葡萄」は栽培が難しく、川から発生する霧により出来栄えが決まりますが、より研ぎ澄まされた職人を迎え入れ、上質な貴腐葡萄の選果が徹底して行われるようになりました。
90年代に入り醸造設備の改装も行われ、ワインの精度にはますます磨きがかかります。
畑は貴腐ワインの頂点に君臨するグラン・クリュ1級のシャトー・ディケムと隣接した場所に位置し、ソーテルヌ地区の甘口ワイン生産量としては、最大規模を誇るワイナリーです。
【テイスティングコメント】 グレープフルーツや青りんごのフレッシュな柑橘アロマや黄桃、アプリコットのような甘い風味も織り交ざり、豊かな果実の雰囲気が直に感じられます。
主張しすぎることのないクリームのような樽香が溶け込み、上品さがあります。
口の中では綺麗な酸が広がり、やや厚みのあるボリューム感をキリッと引き締めてくれます。
フレッシュながら深みのある味わいが絶妙なバランスを引き出しており、時間が経つにつれて、ハチミツやアプリコットの甘い香りが優雅に漂い始めます。
グラスの変化をじっくりと感じながら、プチ贅沢気分をお楽しみ下さい。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・リューセック Chateau Rieussec

【商品名】ジョッシュ セラーズ ジョッシュ セラーズ ソーヴィニヨン ブラン 2020 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Josh Cellars Josh Cellars Sauvignon Blanc タイプ白ワイン 辛口生産地アメリカ カリフォルニア州造り手ジョッシュ・セラーズ Josh Cellars生産年2020品種ソーヴィニヨン・ブラン94%、フレンチ・コロンバール3%、セミヨン2%、リースリング1%容量750ml■商品情報米国ワイン市場成長率No.1の必飲ブランド！と称される「ジョッシュ・セラーズ」。
安定した価格からは想像できない上質なワインを造ることで、高い評価を受けています。
透明感のある明るいレモンイエローの色合いとグラスから溢れるもぎたての柑橘の爽やかな香りが飲む気をそそります。
果肉が白いメロンの甘みを持った瑞々しい果実感と溌溂とした酸味が印象的です。
非常にクリアな味わいで、甲殻類のソテーやベーコンとアンチョビのパスタ、エビの天ぷらなどと良く合います。
収穫に適した熟度と酸度をしっかりと見極めて、気温の低い早朝に収穫するなど丁寧な醸造から造られる好印象のソーヴィニヨン・ブランです。
【ジョッシュ・セラーズ について】 世界トップクラスのソムリエとしてワイン業界で長らく活躍してきたジョセフ・カー氏。
2005年にカリフォルニア ナパ・ヴァレーに長年の夢であった「ジョセフ・カー・ワイン」を創業して成功を収めた後、2007年「生産量を多くして価格が手に取りやすいワイン造り」を目指し設立したのが「ジョッシュ・セラーズ」です。
ワイナリー名「ジョッシュ」とはカー氏の父親の愛称。
出来上がったワインを口にすると、表現力豊か、そして控えめで親しみやすい味わい。
それはまるでボランティア活動に熱心で、人に対し深い思いやりを持つ父を思い出させるものであったためその名をつけたそうです。
ジョッシュがリリースするワインは卓越した品質と手頃な価格設定から数多くの人が魅了され、2019年には10ドルから15ドルで買えるワインカテゴリーではかの有名な「ケンダル・ジャクソン」に次いで全米No.2の人気、成長率於いては全米No.1となり、必飲ブランドとして広く名が知られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジョッシュ・セラーズ

【商品名】シャトー・ド・パランシェール シャトー・ド・パランシェール 白 白ワイン 2022 750ml Chateau de Parenchere Blanc■シャトー・ド・パランシェール【Mis en Bouteille au Chateau】

【商品名】シャトー ムートン ロートシルト エール ダルジャン 2020 750ml 白ワイン 辛口 フランス ボルドーポイヤック Chateau Mouton Rothschild Aile d'Argent タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・ムートン・ロートシルト【Chateau Mouton Rothschild】 生産年 2020年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル 容量 750ml ■商品情報メドックのトップシャトー、ムートン・ロートシルトが手掛ける、究極の白ワインがエール・ダルジャンです。
エール・ダルジャンはボトルにも描かれている「銀の翼」を意味し、当主のフィリッピーヌさんが幼少の頃の思い出深い童話にまつわるものです。
実は古くにもムートンには白ワインの文化が存在していました。
その歴史の復活を願い、1980年代後半頃から白ブドウ栽培のアクションを起こした事が始まりです。
当初はガレージワインとして、客人に振舞われていただけの、ムートン白ワイン。
しかしながら、ブドウ樹の成長と共に凝縮していく果実と、そして年々向上する品質は見逃されるはずもなく、偉大な生産者が造る白として、その素晴らしさから大復活を遂げました。
毎年ムートンの畑でごくわずかな量だけしか生産されていないにもかかわらず、現在はポイヤックの頂点に君臨する白ワインとして、確固たる地位を築いています。
【テイスティングコメント】 グレープフルーツやレモン、白桃の新鮮な果実香。
アプリコットやメロンの甘い風味が優雅に漂います。
厚みのある豊かな果実味が口に広がり、キリッっとした酸とのバランスを心ゆくまで堪能できます。
時間の経過とともに、バニラや白胡椒、オリーブのニュアンスも感じられ、最後まで薄れることのないミネラル感とわずかにオイリーな質感。
みずみずしさの中にも、豊満なテクスチャーを見事に感じとれ、エレガントな雰囲気に浸りながら、長い余韻へと繋がっていきます。
トップ・シャトーが造る、究極の美しい白を心ゆくまでご堪能下さい。
※ジェームス・サックリング 93-94点 ※ワイン・アドヴォケイト 90 点 ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」又は「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ムートン・ロートシルト Chateau Mouton Rothschild

■商品説明若々しく、フレッシュな印象のフルーティーな辛口白ワイン。
生き生きした酸味があり、柑橘系果実や青リンゴのようなジューシーな果実味が感じられる。
爽やかな飲み口で、フルーティーな余韻が楽しめる。
■色合い緑がかった淡いレモンイエロー。
若々しく爽やかな印象。
■香り若々しく、フレッシュ&フルーティーな印象。
ライムなどを思わせる柑橘系の果実香、白桃、フレッシュなハーブ、白い花、青草などの香り。
■味わいフルーティーな辛口。
生き生きした酸味があり、香りにあるような柑橘系果実や青リンゴのようなジューシーな果実味が感じられる。
爽やかな飲み口で、フルーティーな余韻が残る。
■製法緑がかった淡いレモンイエロー。
若々しく爽やかな印象。
■栽培方法平均樹齢は20年。
■シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ

【商品名】ポールクルーバー ポールクルーバー ソーヴィニヨン ブラン 2021 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ Paul Cluver Paul Cluver Sauvignon Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ポールクルーバー【Paul Cluver】 生産年 2021年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン92%、セミヨン8% 容量 750ml ■商品情報パッションフルーツやグレープフルーツなど爽やかな柑橘系の香り。
セミヨン種のブレンドしていることで、複雑でややクリーミーな印象も受けます。
ただ全体的には、フレッシュな酸味が残る、清々しくキリっとした味わいのワインです。
世界で最も影響力のあるイギリスのワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン氏のサイトでは「絶対お勧めの世界の白ワイン77本」の1本として掲載されています。
(2009年11月28日掲載) ≪受賞歴≫ ※デカンター・ワールドワイン・アワード2018 90点&銀賞(2017年ヴィンテージ) ※デカンター・ワールドワイン・アワード2017 92 点&銀賞(2016年ヴィンテージ) ※Tim Atkin Report 2017 91点(2017年ヴィンテージ) ※Tim Atkin Report 2016 90点(2015年ヴィンテージ) ※デカンター・ワールドワイン・アワード2016 93点＆銀賞(2015年ヴィンテージ) ※Parker Wine Advocate 90点(2014年ヴィンテージ) ※サクラアワード2016 ダイヤモンドトロフィー(2014年ヴィンテージ) ※デカンター・ワールドワイン・アワード2015 ?15以下ソーヴィニヨンブラン品種部門世界一(2014年ヴィンテージ) ※デカンター・ワールドワイン・アワード2014 ?15以下ソーヴィニヨンブラン品種部門世界一(2013年ヴィンテージ) 【ポールクルーバーについて】 南ア・ケープタウン周辺で平均気温が最も低い、エルギン地区にワイナリーがあります。
ブルゴーニュ地方と似た気候で涼しく、時間をかけて果実が熟成するため最良の葡萄が栽培される地域として知られています。
これまでに数多くの賞を受賞しており、「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」などに選ばれています。
また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ポールクルーバー Paul Cluver

■商品説明青リンゴや洋梨の果実香に、ハチミツのニュアンスが複雑さを与えている。
程よい酸味でバランスの取れた軽やかでフルーティな味わい。
しっかり冷やして毎日の食卓に。
■色合い輝きがある緑色がかった麦わら色。
■香り青リンゴや洋ナシのようなフレッシュな果実香に、ハーブや蜂蜜のニュアンスが感じられる。
■味わいバランスの取れた軽やかでフルーティな味わいの辛口ミディアムボディ。
アルコール感と酸は共に中程度。
瑞々しくスムーズな口当たりで、青リンゴのような爽やかな果実味にハーブのニュアンスが楽しめる。
良く冷やして毎日の食卓に。
■レ・ミュレイユ 白

【商品名】ワイルドバーグ ワイルドバーグ コウテリィ セミヨン ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ コースタル リージョン Wildeberg Wildeberg Coterie Semillon Sauvignon Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ワイルドバーグ 【Wildeberg】 生産年 2022年 品種 セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20% 容量 ml ■商品情報一般的なセミヨンとは一線を画す、高樹齢かつグリ色の果皮を持つ「セミヨン・グリ」。
通常のセミヨンの畑にセミヨン・グリが紛れており、他の地域とは異なる唯一無二のワインが生み出されます！ セミヨンは1600年代に南アフリカに最初に植樹された3品種のうちの一つで、南アフリカの地に根付きながら、ゆるやかに変異を続けてきたと考えられています。
19世紀当時、ケープの全葡萄畑の9割以上を占めていた生産量は現在わずか2％。
「フルボディで肉付きが良く、熟成の可能性を秘めたワイン」として高く評価されています。
グレープフルーツやライム、レモングラスの豊かなアロマ。
セルフィーユやフェンネルが柔らかに香り、樽熟成によるバニラやスパイスのニュアンスもほのかに感じられます。
口に含むと上品でなめらかな質感が心地良く、果実のコンポートを思わせる凝縮した果実味と上品な酸が印象的。
豊かな時間を演出してくれる、リッチでエレガントな1本です。
「コウテリィ」は「同じ趣向を持った仲間やグループ」を意味し、「可能な限り自然のままにテロワールを表現する」という哲学を共有する、ワイルドバーグの醸造チームを表現しています。
【ワイルドバーグについて】 南アフリカワインの中心地「コースタル・リージョン」の南東部に位置する、「フランシュック」に拠点を置く生産者。
フランシュックの地名は「French Corner(フレンチ・コーナー)」を意味し、17世紀、この土地に数多くのフランス移民が入植したという歴史を持ちます。
現在でもその街並みやレストランに当時の文化を色濃く残し、国内外から美食家が集う街として知られます。
太古より繰り返された地殻変動による起伏に富んだ地形で、世界最古とされる土壌を持ちます。
ソーヴィニヨン・ブランやシャルドネ、古木のセミヨンが同地区を代表する品種であり、またカベルネ・ソーヴィニヨンや古木のシラーズから造られる、高品質な赤ワインも造られます。
1994年にワインの生産をスタート。
当時非常に画期的であった、自然酵母を使用したワイン造りの先駆者でもあります。
人の手の介入を最小限に抑え、その土地のテロワールをストレートに表現するワイン造りを行っています。
2007年には正式にワイナリーが設立されました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ワイルドバーグ Wildeberg

■商品説明輝きのあるレモンイエロー。
青リンゴ、グレープフルーツの柔らかな果実香にハーブや、白い花の香りも感じられる。
蜜のつまった青リンゴの果実味があり、綺麗な酸とのバランスが良い。
クリーンで爽やかな余韻も魅力のワイン。
■色合い輝きのあるレモンイエロー。
■香り青リンゴ、グレープフルーツの柔らかな果実香にハーブや、白い花のニュアンスが感じられる。
■味わい蜜のつまった青リンゴの果実味があり、綺麗な酸と調和する。
バランスのとれたやや辛口の味わい。
クリーンで爽やかな余韻も魅力。
■製法輝きのあるレモンイエロー。
■栽培方法粘土石灰岩と珪質土。
■シュヴァリエ・ド・サンタンドレ 白

■商品説明グレープフルーツなどのフレッシュながらもほんのり甘い豊かな果実香の中に樽香のニュアンス。
ふくよかな果実味と穏やかな酸の、ボリューム感のある辛口。
■色合い輝きのあるグリーンイエロー。
■香りグレープフルーツや青リンゴなどのフレッシュながらもほんのり甘い豊かな果実香。
香ばしいアーモンドのような樽香のニュアンスも感じられる。
■味わいふくよかな果実味と穏やかな酸の、ボリューム感のある辛口。
樽熟成からくるリッチな味わいとビターな余韻が全体的な印象を華やかに仕上げている。
■製法輝きのあるグリーンイエロー。
■栽培方法平均樹齢19年。
石灰・粘土質土壌。
【このワインの生産者のデスパーニュについて】 英国航空の国際線ビジネスクラスで採用され続けている実績があり、200年以上に亘り代々ワイン造りが受け継がれてきました。
1967年にボルドー地方でワインを学んだあと、アルゼンチン、チリに渡ります。
旅行が目的ではありましたが、生計を立てながらの旅という事で、ワイナリーで仕事をしながら生活費を稼いでいました。
少しづつ北に向かっていき、カリフォルニアでロバート・モンダヴィ氏に出会います。
ここでの出会いがあり、ボルドーに戻ってから、ワイン造りに導入していきました。
「常に向上を目指す」を掲げながら、ボルドーという銘醸地で無名のワインを世界に名を轟かせたのはご存じの通りです。
また、ニューワールドでの経験を生かし、考えを導入したりしながら、良いことをどんどん取り入れています。
葡萄にやさしい造りを心がけており、葡萄にストレスや負荷をかけないことでより良いワインを造り続けています。
■シャトー・モン・ペラ ブラン

【商品名】シャノン ヴィンヤーズ&ワインシャノン カパルバン 2016 白ワイン 750ml Shannon Vineyards & Wine Shannon Capall Ban タイプ白ワイン 辛口 生産地 南アフリカ/エルギン 造り手 シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン【Shannon Vineyards & Wine】 生産年 2016年 品種 セミヨン70%、ソーヴィニヨン・ブラン30% 容量 750ml ■商品情報※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」、「代金引き換え」、「Amazon Pay」でのお支払いでお願いいたします。
クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャノン・ヴィンヤーズ&ワイン Shannon Vineyards & Wine

【商品名】ラッド エステート クロスローズ by ラッド ソーヴィニヨン ブラン マウント ヴィーダー エステート 2020 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ(マウント ヴィーダー) Rudd Estate Crossroads by Rudd Sauvignon Blanc MtVeeder Estate タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ラッド・エステート【Rudd Estate】 生産年 2020年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン99%、セミヨン&ソーヴィニヨン・グリ1% 容量 750ml ■商品情報ライム、グレープフルーツなどの柑橘系アロマと、ライチ、マンゴーなどのトロピカルフルーツの豊かな香りが交じり合い華やかに広がります。
白百合の上品な香りも感じられ、非常にエレガント。
白桃のリッチな風味が伴った柔らかな果実味を秀逸な酸が包み込み、余韻はすっきりとした印象。
熟したグレープフルーツのようなかすかな苦味が良いアクセントとなり、クロスローズらしいフレッシュ感が表現されています。
爽やかでフルーティな飲み心地の良いワインです。
「クロスローズ」は、ラッド・エステートの自社畑の葡萄のみ使用し、ラッドと全く同じ醸造工程後、追加熟成、瓶詰めされます。
2015年にシャトー・マルゴーでの研修を終えた娘サマンサ氏が、亡くなった「ラッド」の創業でもある父親レスリー氏から自社畑を継承し、新たなチームを結成し設立。
クロスローズブランドは以前から造られていましたが、ラベルを変え全く新しいものとして、リニューアルしました。
※パーカーポイント 90点(2018年ヴィンテージ) 【ラッド・エステートについて】 オーナー、レスリー・ラッド氏はNapaに22,2ヘクタールの土地を取得し、「ラッド」を設立。
場所は、ナパにおける最高レベルのカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す土地として認められている同地区屈指のアペレーション、Oakville(オークヴィル)にあります。
赤く岩が重なるこの土地で新しい葡萄の樹を植え、およそ2000平方メートルの地下倉庫のある石造りのワイン生産所を作りました。
絵画のように美しいこのラッドの畑は、ダラ・ヴァレ、Plumpjack、Harlan Estateのボンド、セント・エデン・ヴィンヤード、Screaming Eagle、フェルペス・バッカス等のカルトワインの超有名な畑に囲まれています。
レスリー氏は、オークヴィルで最大のワイン&スピリッツの卸売であるスタンダード・ビバレージ・コーポレーションの経営に加え、高級食品の世界でも地位を構築し、キッチン器具、スペシャリティ食品、カリフォルニアワインを扱う一大高級ショップのディーン&デルーカの会長としても有名です。
ここ最近は、Californiawineの古酒を多く扱うステーキハウス「PRESS」の経営や、アメリカ初のスーパーとしても有名なオークヴィル・グローサリーの買収など、ワインだけでなく、人間の食文化を豊かにする新しいLifestyleの発信源となるビジネスを展開しています。
現在、醸造責任者はラッドの貴重な資源であるオークヴィルの葡萄を最大限に活用するために、Davie Abreu氏が務めています。
また、Opus oneやPlumpjackでも担当したFrederick Ammons氏がワインメーカーとして、マスター・ソムリエのDrew Hendricks氏がヴァイス・プレジデントとしてラッドに入りました。
そして、レスリー氏がずっと夢見てきたファミリー経営を実現すべく、愛娘のSamantha女史がワイナリーを継承し、第一線で活躍しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラッド・エステート Rudd Estate

【商品名】シャトー トゥール ド ミランボー シャトー トゥール ド ミランボー キュヴェ パッション 白 2022 750ml 白ワイン 辛口 フランス ボルドー Chateau Tour de Mirambeau Chateau Tour de Mirambeau Cuvee Passion Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・トゥール・ド・ミランボー【Chateau Tour de Mirambeau】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30% 容量 750ml ■商品情報「神の雫」のシャトー・モンペラで一躍有名になった、デスパーニャ家が所有しているシャトーの白！ フルーツの甘い香りが感じられ完熟葡萄のようなトロピカルな印象があります。
スッキリと清涼感も感じられ、ほろ苦い余韻が感じられます。
ミネラル感も感じられ、心地よい余韻が広がっていきます。
※ワイン・アドヴォケイト誌 90-92ポイント(2015年ヴィンテージ) 【デスパーニュについて】 英国航空の国際線ビジネスクラスで採用され続けている実績があり、200年以上に亘り代々ワイン造りが受け継がれてきました。
1967年にボルドー地方でワインを学んだあと、アルゼンチン、チリに渡ります。
旅行が目的ではありましたが、生計を立てながらの旅という事で、ワイナリーで仕事をしながら生活費を稼いでいました。
少しづつ北に向かっていき、カリフォルニアでロバート・モンダヴィ氏に出会います。
ここでの出会いがあり、ボルドーに戻ってから、ワイン造りに導入していきました。
「常に向上を目指す」を掲げながら、ボルドーという銘醸地で無名のワインを世界に名を轟かせたのはご存じの通りです。
また、ニューワールドでの経験を生かし、考えを導入したりしながら、良いことをどんどん取り入れています。
葡萄にやさしい造りを心がけており、葡萄にストレスや負荷をかけないことでより良いワインを造り続けています。
※コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン2014年金賞獲得■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・トゥール・ド・ミランボー Chateau Tour de Mirambeau

【商品名】シャトー ギロー ル ジェ ド シャトー ギロー 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ボルドーソーテルヌ Chateau Guiraud Le G de Chateau Guiraud タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・ギロー【Chateau Guiraud】 生産年 2022年 品種 セミヨン53%、ソーヴィニヨン・ブラン47% 容量 750ml ■商品情報レモンやグレープフルーツなど柑橘やハーブのアロマを持ち、フレッシュな果実味が気持ちの良い飲み心地を誘うワインです。
穏やかな酸が綺麗に果実と融合しており、とてもまろやかな飲み口。
複雑で味わい豊かな仕上がりになっています。
甘口貴腐ワインの絶対王者ギローですが、ボルドーでは初の辛口白ワインにおける樽発酵を行ったことでも有名です。
樽使いを得意とするオーナー・プランティー氏に手掛けられた一級のクオリティーワインを、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。
※ビオロジック農法で造られたワインです(オーガニック認証機関:Qualite-France) ※2014VT ワイン・アドヴォケイト得点:90-91 【シャトー・ギローについて】 世界の貴腐ワイン界において、長年最高峰の座を守り続けているギロー家。
1855年に格付け1級に昇格して以来の歴史は長いですが、その裏には劇的な大改革が行われていたのでした。
その一つと言える事が厳しい選果です。
確かな目を持つ者だけが手を添えられる、熟した果実の摘み取り。
以来品質は目覚ましく向上していきました。
また2011年vintageからは、格付け1級シャトーの中で初のビオロジックを取得するという快挙も成し遂げ、10年越しの想いを実らせ100%有機栽培となりました。
自然への尊敬の念を決して失うことなく伝統を培ってきた彼らですが、今後の活動としては「ありのままの自然環境」に戻していきたいという目標を掲げ、穂木の取り方など様々な試みを新たに始めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ギロー Chateau Guiraud

【商品名】コンスタンシア グレン コンスタンシアグレン ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 南アフリカ コンスタンシア Constantia Glen Constantia Glen Souvignon Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 コンスタンシア・グレン【Constantia Glen】 生産年 2022年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン98%、セミヨン2% 容量 750ml ■商品情報洗練された味わいに定評がある「コンスタンシアグレン」。
このワインもともするとシャープになりがちなソーヴィニヨン・ブランにセミヨンをほんの僅かブレンドすることで、落ち着いた味わいを造り出しています。
「コンスタンシアグレン」の畑の中でもベストな地区のものだけを使用。
早朝に収穫することで葡萄の傷みを抑え、フレッシュな状態で発酵させることができています。
グレープフルーツのほろ苦さと白桃の甘やかさが相まって、何ともエレガントな香りが漂います。
口に入れた瞬間、まろやかでリッチな果実味が口いっぱいに広がります。
凛とした酸が全体をまとめ、高級感ある仕上がりになっています。
ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブ感もあるので、少し酸のあるシェーブルチーズをカンパーニュにのせトーストし、たっぷりのベビーリーフを添えたサラダはいかがでしょう？パリのカフェで良くブランチで提供されるもので、お洒落な気分を味わえます。
海鮮にも良く合いますが、生より火を通したものがおすすめです。
洗練された味わいをお洒落なお料理とご一緒にどうぞ！ ≪受賞歴≫ ※ティムアトキン・レポート2021 89点(2020ヴィンテージ) ※プラッターズガイド2022　4.5星(5星満点中) (2020ヴィンテージ) 【コンスタンシア・グレンについて】 2000年設立。
ワイナリー名「グレン」とは「谷」を意味します。
南アフリカで最初に葡萄栽培を始めたコンスタンシア地区にあり、ボルドー品種を使った優等的な生産者として知られています。
コンスタンシア地区は降水量の多い冷涼気候。
その中でも山脈の間にあるコンスタンシア・グレンは特に冷涼な場所にあるため、葡萄の収穫は周辺の生産者の中で一番遅い時期に行われています。
樹になっている時間が長い葡萄＝凝縮した葡萄を収穫できることが大きなアドバンテージとなっています。
土壌は花崗岩と砂岩で、ワインにミネラルを与えています。
畑ではエコロジーを意識した、自然な農法を実施。
ボトルの肩部分「CONSTANTIA」というロゴは、地区共通のロゴで「コンスタンシアのワイン」＝「冷涼でエレガントなワイン」ということをアピールしています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コンスタンシア・グレン Constantia Glen

【商品名】ラッド エステート ラッド ソーヴィニヨン ブラン マウント ヴィーダー エステート 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック アメリカ カリフォルニア州ナパ(マウント ヴィーダー) Rudd Estate Rudd Sauvignon Blanc Mt.Veeder Estate タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ラッド・エステート【Rudd Estate】 生産年 2021年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン99%、セミヨン1% 容量 750ml ■商品情報トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、洋ナシのアロマ。
ほのかに感じるハーブ、ミネラル香が鼻孔を刺激します。
豊潤な果実味の中にある、潮風のような塩味が伴った風味と純度の高いミネラルが印象的。
口当たりはフレッシュでジューシー。
しっかりとした酸がきっちりとまとめ上げ、心地良い余韻を生み出しています。
今飲んでフレッシュ感を味わうのも良いですが、長期熟成が期待できるポテンシャルの高さ故に、じっくりとセラーで保管し数年後にも楽しんで頂きたい1本です。
【ラッド・エステートについて】 オーナー、レスリー・ラッド氏はNapaに22,2ヘクタールの土地を取得し、「ラッド」を設立。
場所は、ナパにおける最高レベルのカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す土地として認められている同地区屈指のアペレーション、Oakville(オークヴィル)にあります。
赤く岩が重なるこの土地で新しい葡萄の樹を植え、およそ2000平方メートルの地下倉庫のある石造りのワイン生産所を作りました。
絵画のように美しいこのラッドの畑は、ダラ・ヴァレ、Plumpjack、Harlan Estateのボンド、セント・エデン・ヴィンヤード、Screaming Eagle、フェルペス・バッカス等のカルトワインの超有名な畑に囲まれています。
レスリー氏は、オークヴィルで最大のワイン&スピリッツの卸売であるスタンダード・ビバレージ・コーポレーションの経営に加え、高級食品の世界でも地位を構築し、キッチン器具、スペシャリティ食品、カリフォルニアワインを扱う一大高級ショップのディーン&デルーカの会長としても有名です。
ここ最近は、Californiawineの古酒を多く扱うステーキハウス「PRESS」の経営や、アメリカ初のスーパーとしても有名なオークヴィル・グローサリーの買収など、ワインだけでなく、人間の食文化を豊かにする新しいLifestyleの発信源となるビジネスを展開しています。
醸造責任者はラッドの貴重な資源であるオークヴィルの葡萄を最大限に活用するために、Davie Abreu氏が務めています。
また、Opus oneやPlumpjackでも担当したFrederick Ammons氏がワインメーカーとして、マスター・ソムリエのDrew Hendricks氏がヴァイス・プレジデントとしてラッドに入りました。
そして、レスリー氏がずっと夢見てきたファミリー経営を実現すべく、現在は愛娘のSamantha女史が継承し、第一線で活躍しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラッド・エステート Rudd Estate

【商品名】シャトー ギロー シャトー ギロー 2016 750ml 白ワイン 極甘口 自然派 フランス ボルドーソーテルヌ Chateau Guiraud Chateau Guiraud タイプ 白ワイン 極甘口 造り手 シャトー・ギロー【Chateau Guiraud】 生産年 2016年 品種 セミヨン65%、ソーヴィニヨン・ブラン35% 容量 750ml ■商品情報アカシアの蜜やレモンの砂糖漬け、蜜リンゴ、白桃に、アーモンドやクリームの複雑で豊かな香りも感じされ、ギローらしい風格をもたらした優美なアロマが持続します。
杏子を連想させる甘酸っぱい酸味があり、熟成ワインとは思えぬほど溌剌としています。
複雑に絡み合った蜜と柑橘果実のような味わいは、滑らかな質感があり非常に官能的。
長い余韻が続き、エレガントでありながらも活気さを忘れていない、究極の甘美を奏でた味わいです。
※ワイン・スペクテーター 95点 (2009ヴィンテージ)、92-95点(2017ヴィンテージ) ※ワイン・アドヴォケイト 90点(2009ヴィンテージ)、94点(2017ヴィンテージ) 【シャトー・ギローについて】 世界の貴腐ワイン界において1855年に格付け1級に昇格して以来、ソーテルヌ第一級の中では長年最高峰の座を守り続けているギロー家。
彼らが描く類まれな美しさを持った甘口ワインは優雅な世界を映し出しますが、その裏には血のにじむような努力と劇的な大改革が長年行われてきたのです。
改革のなかで一番の変化は最も厳しい選果です。
確かな目を持つ者だけが手を添えられる、熟した果実の摘み取り。
以来品質は目覚ましく向上していきました。
また2011年ヴィンテージからは、格付け1級シャトーの中で初のビオロジックを取得するという快挙も成し遂げ、移行から10年越しの努力を実らせ100％有機栽培ブドウを育てています。
自然への尊敬の念を決して失うことなく伝統を培ってきた彼らですが、今後の活動としては「ありのままの自然環境」に戻していきたいという目標を掲げ、穂木の取り方など様々な試みを新たに始めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ギロー Chateau Guiraud

【商品名】シャトー ギロー シャトー ギロー 2016 750ml 白ワイン 極甘口 自然派 フランス ボルドーソーテルヌ Chateau Guiraud Chateau Guiraud タイプ 白ワイン 極甘口 造り手 シャトー・ギロー【Chateau Guiraud】 生産年 2016年 品種 セミヨン65%、ソーヴィニヨン・ブラン35% 容量 750ml ■商品情報アカシアの蜜やレモンの砂糖漬け、蜜リンゴ、白桃に、アーモンドやクリームの複雑で豊かな香りも感じされ、ギローらしい風格をもたらした優美なアロマが持続します。
杏子を連想させる甘酸っぱい酸味があり、熟成ワインとは思えぬほど溌剌としています。
複雑に絡み合った蜜と柑橘果実のような味わいは、滑らかな質感があり非常に官能的。
長い余韻が続き、エレガントでありながらも活気さを忘れていない、究極の甘美を奏でた味わいです。
※ワイン・スペクテーター 95点 (2009ヴィンテージ)、92-95点(2017ヴィンテージ) ※ワイン・アドヴォケイト 90点(2009ヴィンテージ)、94点(2017ヴィンテージ) 【シャトー・ギローについて】 世界の貴腐ワイン界において1855年に格付け1級に昇格して以来、ソーテルヌ第一級の中では長年最高峰の座を守り続けているギロー家。
彼らが描く類まれな美しさを持った甘口ワインは優雅な世界を映し出しますが、その裏には血のにじむような努力と劇的な大改革が長年行われてきたのです。
改革のなかで一番の変化は最も厳しい選果です。
確かな目を持つ者だけが手を添えられる、熟した果実の摘み取り。
以来品質は目覚ましく向上していきました。
また2011年ヴィンテージからは、格付け1級シャトーの中で初のビオロジックを取得するという快挙も成し遂げ、移行から10年越しの努力を実らせ100％有機栽培ブドウを育てています。
自然への尊敬の念を決して失うことなく伝統を培ってきた彼らですが、今後の活動としては「ありのままの自然環境」に戻していきたいという目標を掲げ、穂木の取り方など様々な試みを新たに始めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ギロー Chateau Guiraud