商品情報品名ドメーヌ　ラモネ　バタールモンラッシェ　グランクリュ　 2019内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス　ブルゴーニュ輸入元株式会社徳岡超レア物!!ドメーヌ・ラモネバタール・モンラッシェ・グランクリュ 2019 世界最高峰の白ワインの生産者として知られるジャン・クロード・ラモネ。
世界最高峰の白ワインの生産者として知られるラモネ、常に入手困難なワインとして世界中のブルゴーニュ愛好家垂涎の的となっています。
世界最高の白ワインを選ぶ時、DRCにコント・ラフォンにルフレーヴももちろん素晴らしいですが、このラモネも秀逸です。
1920年、ピエール・ラモネにより創設されたドメーヌで、シャサーニュ・モンラッシェ筆頭生産者です。
その息子アンドレ氏、そしてさらに息子のジャン・クロード氏とノエル氏の兄弟に引き継がれています。
ドメーヌの歴史は1920年代前半にまで遡ります。
初代当主ピエール・ラモネ氏が最初に購入したのは1.5haのシャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ・レ・ルショットでした。
少しずつ時間をかけて畑の購入を続け、そのクオリティの高さで世界的に有名になり、シャサーニュ・モンラッシェを代表する生産者にまで上り詰めたとされます。
2019年は秀逸なヴィンテージバタール・モンラッシェは、コート・ド・ボーヌの華と称される特級畑です。
表層土の厚みもあり、モンラッシェより果実味のあるスタイルが特徴的です。
風味豊かで重厚な味わいと、しっかりとした味わい。
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コート・ド・ボーヌの華。
ル・モンラッシェの真下に広がるグランクリュ。
モンラッシェより幾分重た目の酒質といわれる 画像は2009年を代用しています。
　

Information 商 品 名name Domaine Francois Raveneau Chablis Clos Grand Cru 2018 蔵 元wine maker フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ グラン・クリュ / Chablis Grand Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管

Information 商 品 名name Maison Leroy Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2013 蔵 元wine maker メゾン・ルロワ / Maison Leroy 産 地terroir フランス/France＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ/ Chassagne Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 グッドリブメゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。
1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。
現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。
マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。
化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。
たとえば、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。
人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。
それがビオディナミ農法です。
ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。
どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。
常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。
※インポーター様資料より

コート・ド・ボーヌの華。
ル・モンラッシェの真下に広がるグランクリュ。
モンラッシェより幾分重た目の酒質といわれる　

コート・ド・ボーヌの華。
ル・モンラッシェの真下に広がるグランクリュ。
モンラッシェより幾分重た目の酒質といわれる　

　世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄 ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼは この最高峰のトップを走り続けてきました。
ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が 財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。
減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」 としての看板を降ろさざるを得なくなりました。
しかしソゼは現在でも醸造を故エティエン ヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。
本当に満足できる質の 高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。
ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。
新樽のよさを存分に生かし、ピュアな 果実味とスモーキーさが一体となり、 決して裏切ることのない造り手です。
優雅な香と最良の土地のミネラル分 を含んで力強い味わい、余韻も心地 よく残ります。
ジェラール・ブド

Paul Pernot所有0.6ha(1987年&1991年植樹)の内0.02ha、から生まれる。
新樽比約15%+2?4年樽で約11ヵ月熟成。
■2020年ヴィンテージ情報■ 2020年産はとても優れたヴィンテージです。
2020年は7月8月の乾燥を除いては全体的に好天に恵まれた一年でした。
収穫はとても早い開始で8月22日。
葡萄は大変状態が良く、プレス直後の分析で既に糖と酸のバランスが抜群でした。
このバランスは、そのままワインに表現されています。
■テクニカル情報■ 生産数：2020年産:750ml/438本 1500ml/36本 3000ml/8本、2019年産:1500ml/46本、2018年産:3000ml/10本 6000ml/5本、 品種：CHARDONNAY、土壌：茶色石灰岩と高粘土 酸化鉄が豊富な土壌/標高240m/東南東向き、栽培面積：Paul Pernot 所有の0.6haから0.02haを使用、 剪定：ギュイヨ、区画数：2区画、植樹：1987年 1991年、樹齢：30-34年(2021年時)、 密植度：10,000本/ha、収量：45hl/ha、発酵槽：2-4年使用オーク樽、 発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：2-4年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、 マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、 収穫方法：区画で選別し手摘収穫 醸造＆熟成：穏やかな空気圧プレス、約20時間落ち着かせます。
3年使用のオーク樽でアルコール発酵&樽熟。
熟成はヴィンテージに応じて11?18ヶ月。
非常に軽いろ過。
最適な熟成を経て瓶詰。
非常に軽いろ過。
最適な熟成を経て瓶詰。
すべての樽を毎日必ずチェックし、どのように進んでいるかを確かめる。
2020年産は夏の高温のお陰で、アルコール発酵後、比較的早くマロラクティック発酵が起こった。
バトナージュは必要ではなかった。
マロラクティック発酵が一旦終わると、冬の間しっかりと温度が下がり、ワインが安定する期間となる。
13ヵ月の熟成の後、澱引きを行い、軽くフィルターをかけた後、瓶詰を行う。
Alvina Pernot Batard Montrachet Grand Cru アルヴィナ・ペルノ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. BATARD MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 vinous：95 ポイント 95 ptsAlvina Pernot 2020 B?tard-Montrachet Grand Cru B?tard Montrachet, Burgundy White wine from France Drinking window: 2025 - 2045 The 2020 B?tard-Montrachet Grand Cru comes from four parcels owned by the Pernot family, three in Puligny and one across the border in Chassagne, amounting two two barrels (one new this year). This has a very focused bouquet with fine delineation, taut and fresh, hints of lemon sherbet, dessicated orange peel and just a faint smudge of almond. The palate is well balanced with fine acidity, taut and fresh, more saline than the Chevalier-Montrachet with great tension and poise towards the finish that lingers in the mouth. Excellent. Neal Martin. Tasting date: November 2021 ◆Paul Pernotとの違い◆ パーセルが違う。
ドメーヌは6か所。
アルヴィナは3か所。
（気に入った3か所を毎年選んでいる） 毎年その年の出来をみてアルヴィナが毎年違う気に入った区画を購入する。
その方法は毎年、ジュースを分析にかけて、判断する。
今年は酸度が高いパーセルに判断した。
新樽の比率を抑えているペルノ家ですが、アルヴィナではレジオナルで0％、その他も10％までの新樽比率。
また、アルヴィナはシュールリーにて熟成させている。
Alvina Pernot　/　アルヴィナ・ペルノ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
発酵温度は白は18度、赤は26度で期間は15?20日程度は変わりませんが、熟成中、ポール・ペルノは例年3月に澱引きするのに対し、アルヴィナ・ペルノでは澱引きをしないでシュール・リーのままで熟成させています。
また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング＆ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。
新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。
これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
Alvina Pernot はドメーヌでもあり、ネゴシアンです。
Puligny Montrachet la Rue aux Vachesは自社畑なので、このキュヴェのみラベルにはドメーヌの表記がされています。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
◆2019/10/17 アルヴィナ・ペルノ訪問しました！◆

Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?ご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ブルゴーニュファンのみならずワインラヴァーの憧れの的となる白ワインの名手。
特級畑シュヴァリエ・モンラッシェはルフレーヴが1/4を所有しており、ドメーヌのフラッグシップとも言える傑作キュヴェです。
繊細なミネラル感が強く感じられる、非常に上品でエレガントな味わいを是非ご堪能ください。
外観は淡い黄金色。
熟れた白桃やアプリコットの甘やかな香りに、オレンジやハチミツ、ブリオッシュ、白い花などの華やかながらも濃密なタッチのアロマが加わります。
時間の経過と共にチョークのヒントが加わり、多層的な香りに。
口に含むと、サテンのような滑らかな口当たりと共に、柑橘系の爽やかな酸味が流れていきます。
凝縮した果実味と豊富なミネラル感が、彫りの深い味わいを演出。
スパイシーさを纏った、活気にあふれた力強い余韻へと導きます。
熟成と共に果実味と酸、ミネラル感が融合し複雑かつ芳醇な味わいへと変化していくでしょう。
　 ドメーヌ・ルフレーヴ 　 フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 　 白 　 シャルドネ 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 AOC. シュヴァリエ・モンラッシェ 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、生産量極少、希少性の高いシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワイン。
長期的に同じ価値観を持つ仲間内で果汁を交換をしているので年によってキュヴェの増減がありその年の出来の良かったものをリリースしているので不定期ながら質が高く幅広いキュヴェを味わう事が出来ます。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなっています。
「バタール・モンラッシェ グラン・クリュ」は、Paul Pernot所有0.6ha(1987年&1991年植樹)の内0.02ha、から生まれる。
新樽比約15%+2?4年樽で約11ヵ月熟成。
◆2019年ヴィンテージ情報◆ 2019年は春霜の被害の影響で特にBourgogne Cote d'or & Puligny Villageに被害を及ぼしましたが1級と特級は免れました。
その為、Bourgogne Cote d'orの生産はありません。
夏は高温で、雨も少なかったせいで、実の水分が少なく、結果、収穫量も2018年に比べ30?40%減です。
つまり収量減でもブドウの実は糖度が凝縮されており、骨格である酸味をキープするようしっかりと収穫時期を見定めることが出来た生産者にとっては大変優れたヴィンテージとなりました。
■テクニカル情報■ 生産数：2020年産:750ml/438本 1500ml/36本 3000ml/8本、2019年産:1500ml/46本、2018年産:3000ml/10本 6000ml/5本、 品種：CHARDONNAY、土壌：茶色石灰岩と高粘土 酸化鉄が豊富な土壌/標高240m/東南東向き、栽培面積：Paul Pernot 所有の0.6haから0.02haを使用、 剪定：ギュイヨ、区画数：2区画、植樹：1987年 1991年、樹齢：30-34年(2021年時)、 密植度：10,000本/ha、収量：45hl/ha、発酵槽：2-4年使用オーク樽、 発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：2-4年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、 マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、 収穫方法：区画で選別し手摘収穫 醸造＆熟成：穏やかな空気圧プレス、約20時間落ち着かせます。
3年使用のオーク樽でアルコール発酵&樽熟。
熟成はヴィンテージに応じて11?18ヶ月。
非常に軽いろ過。
最適な熟成を経て瓶詰。
非常に軽いろ過。
最適な熟成を経て瓶詰。
すべての樽を毎日必ずチェックし、どのように進んでいるかを確かめる。
マロラクティック発酵が一旦終わると、冬の間しっかりと温度が下がり、ワインが安定する期間となる。
13ヵ月の熟成の後、澱引きを行い、軽くフィルターをかけた後、瓶詰を行う。
Alvina Pernot Batard Montrachet Grand Cru アルヴィナ・ペルノ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. BATARD MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ◆Paul Pernotとの違い◆ パーセルが違う。
ドメーヌは6か所。
アルヴィナは3か所。
（気に入った3か所を毎年選んでいる） 毎年その年の出来をみてアルヴィナが毎年違う気に入った区画を購入する。
その方法は毎年、ジュースを分析にかけて、判断する。
今年は酸度が高いパーセルに判断した。
新樽の比率を抑えているペルノ家ですが、アルヴィナではレジオナルで0％、その他も10％までの新樽比率。
また、アルヴィナはシュールリーにて熟成させている。
Alvina Pernot　/　アルヴィナ・ペルノ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
発酵温度は白は18度、赤は26度で期間は15?20日程度は変わりませんが、熟成中、ポール・ペルノは例年3月に澱引きするのに対し、アルヴィナ・ペルノでは澱引きをしないでシュール・リーのままで熟成させています。
また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング＆ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。
新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。
これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
Alvina Pernot はドメーヌでもあり、ネゴシアンです。
Puligny Montrachet la Rue aux Vachesは自社畑なので、このキュヴェのみラベルにはドメーヌの表記がされています。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
◆2019/10/17 アルヴィナ・ペルノ訪問しました！◆

 ■商品名【大型ボトル】バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級[2020]年 蔵出し品 アルヴィナ ペルノ元詰 1500ml 年産36本のみ■英名Batard Montrachet Grand Cru [2020] Alvina PERNOT AOC Batard Montrachet Grand Cru M.G Size■商品説明超希少！超入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン垂涎！希少な大型マグナムサイズ(1500ml)！このマグナムサイズの年産は僅か36本のみという超希少アイテム！アルヴィナ・ペルノの記念すべき3回目ヴィンテージワイン！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)でついに入荷！極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”！ブルゴーニュ入手困難白ワインの代表選手！なんとポール・ペルノが所有する区画の中でも気に入った3か所の畑(最高畑)の厳選シャルドネ100%で造られる究極高級辛口白ワイン！造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在！」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘！アルヴィナ・ペルノ女史！彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げ、遂にこの2018年が記念すべき初ヴィンテージとなりました！自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ・ポール・ペルノから供給！アルヴィナ・ペルノ女史の目指すスタイルは「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」という生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインになる可能性が！、まさに“数えるほど”しか造られない希少作品！「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」偉大な高級辛口白ワイン“バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ”！淡く緑がかった美しい金黄色！レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ！とても明確な若いバタール！素晴らしく上質でとても活発なスタイル！柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます！鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い！素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので超希少な大型マグナムサイズ(1500ml)で極少量入荷！バタールファンの方はお急ぎください！■商品番号0102021048372■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者アルヴィナ・ペルノ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級■内容量750ml■注意文アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
■ぶどう品種：シャルドネ100% 2020年のスーパーグレイトヴィンテージとされ、フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価の一つである18/20点を獲得している。
彼女はブルゴーニュ大学とESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げた。
このワインは、ポール・ペルノの所有する畑の中で特に厳選された3か所の畑からのシャルドネ100%で造られている。
レモンやライムの皮、白桃、砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマが特徴で、柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーが楽しめる。
レースのような質感と、塩気を含む鳴り響くような余韻が長く続く。
この若いバタールは、驚くべきポテンシャルを備えており、高級辛口白ワインとしての地位を確立している。
年間生産量は僅か36本という超希少なアイテムで、バタールファンにとっては見逃せない逸品である。

ワインのタイプ白 辛口生産者アルヴィナ・ペルノ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型ボトル】バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し品・アルヴィナ・ペルノ元詰・AOCバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規品・マグナムサイズ(1500ml)このマグナムの年産は僅か36本のみBatard Montrachet Grand Cru [2020] Alvina PERNOT AOC Batard Montrachet Grand Cru M.G Size超希少！超入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン垂涎！希少な大型マグナムサイズ(1500ml)！このマグナムサイズの年産は僅か36本のみという超希少アイテム！アルヴィナ・ペルノの記念すべき3回目ヴィンテージワイン！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)でついに入荷！極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”！ブルゴーニュ入手困難白ワインの代表選手！なんとポール・ペルノが所有する区画の中でも気に入った3か所の畑(最高畑)の厳選シャルドネ100%で造られる究極高級辛口白ワイン！造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在！」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘！アルヴィナ・ペルノ女史！彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げ、遂にこの2018年が記念すべき初ヴィンテージとなりました！自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ・ポール・ペルノから供給！アルヴィナ・ペルノ女史の目指すスタイルは「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」という生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインになる可能性が！、まさに“数えるほど”しか造られない希少作品！「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」偉大な高級辛口白ワイン“バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ”！淡く緑がかった美しい金黄色！レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ！とても明確な若いバタール！素晴らしく上質でとても活発なスタイル！柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます！鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い！素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので超希少な大型マグナムサイズ(1500ml)で極少量入荷！バタールファンの方はお急ぎください！アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
■ぶどう品種：シャルドネ100% 2020年のスーパーグレイトヴィンテージとされ、フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価の一つである18/20点を獲得している。
彼女はブルゴーニュ大学とESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げた。
このワインは、ポール・ペルノの所有する畑の中で特に厳選された3か所の畑からのシャルドネ100%で造られている。
レモンやライムの皮、白桃、砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマが特徴で、柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーが楽しめる。
レースのような質感と、塩気を含む鳴り響くような余韻が長く続く。
この若いバタールは、驚くべきポテンシャルを備えており、高級辛口白ワインとしての地位を確立している。
年間生産量は僅か36本という超希少なアイテムで、バタールファンにとっては見逃せない逸品である。

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ブルゴーニュ ・格付　AOCバタール・モンラッシェ ・品種　シャルドネ ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation

ピュリニーモンラッシェ最高の生産者が手掛ける1本。
豊満なボディーを持ち、フィネスを感じる味わい。
英字表記Batard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive生産者ルフレーヴ生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2バタール モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ピュリニーモンラッシェ最高の生産者が手掛ける1本。
豊満なボディーを持ち、フィネスを感じる味わい。
英字表記Batard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive生産者ルフレーヴ生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2バタール モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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ピュリニーモンラッシェ最高の生産者が手掛ける1本。
豊満なボディーを持ち、フィネスを感じる味わい。
英字表記Batard Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive生産者ルフレーヴ生産国フランス地域1ブルゴーニユ地域2バタール モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級白ワインの世界10大生産者の第1位「ドメーヌ ルフレーヴ」 ドメーヌ ルフレーヴ Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2009 ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ ブルゴーニュ愛好家に愛される世界最高峰の白ワインの造り手！ ビオディナミ農法でブドウや土壌の力を最大限に引き出し、 白ワインの世界10大生産者の第1位に輝きました。
テイスティングノート 　　 輝く黄金色の外観。
パイナップルやマンゴーなどのエキゾチックなフルーツの香りに、砂糖漬けのレモンや熟した洋ナシが調和します。
さわやかな酸味とバニラや蜂蜜のニュアンス、繊細なミネラルが非常エレガントで長い余韻が残ります。
凝縮した果実の旨味は、熟成のポテンシャルを感じさせます。
  生産者について ■「世界の白ワイン生産者TOP10」で世界第一位に輝いた造り手 20世紀初頭に設立したドメーヌ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェに25haものブドウ畑を所有。
その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています。
イギリスのワイン誌「デカンター」2006年の「世界の白ワイン生産者TOP10」では世界第一位に輝いた造り手です。
テロワールを重視しブドウや土壌が本来持っている自然の力を最大限に引き出すため、全ての畑でビオディナミ農法を実践。
ブルゴーニュの伝統に従い、ブドウを圧搾した後、果汁を20〜30時間タンクに静置。
定期的にバトナージュ（櫂入れ）をしながら樽内で1〜2ヵ月間、自然酵母のみを用いて発酵させます。
マロラクティック発酵後、澱と共に樽内で12ヵ月間熟成。
果実味を大切にするため、新樽比率は全体に低め。
さらにステンレスタンクで6ヵ月間寝かせてから瓶詰めをし、リリースを迎えます。
ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェは僅か3.7haの畑で造られ、ル・モンラッシェに次ぐ入手困難なキュヴェです。
特に古い樹齢のブドウが使用され柔らかくしなやかな味わいです。
パーカーポイント94点 The 2009 Bienvenues-Batard-Montrachet is dazzling from start to finish. Silky and seamless at first, the wine impresses for its impeccable balance and tons of class. Chalky, mineral notes appear later, adding length, freshness and verve, while floral notes add the last flourishes of elegance. This is all silk and cashmere, especially on the finish. The Bienvenues seems to hover on the palate, inhabiting in the stratosphere reserved for just a handful of the world's truly great wines. （Aug 31, 2011） 商品名 ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュBienvenues Batard Montrachet Grand Cru 生産者 ドメーヌ ルフレーヴDomaine Leflaive 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェFrance>Bourgogne＞Cote de Beaune＞Puligny Montracet ヴィンテージ 2009年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

　 ■商品名ミュジニー グラン クリュ 特級 ブラン 白 2015 ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 正規品 フランスワイン ブルゴーニュ 辛口■英名Musigny Grand Cru Blanc [2015] Domaine Comte Georges de Vogue AOC Musigny Grand Cru Blanc■商品説明超希少！超入手困難！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！ミュジニー・ブラン・グラン・クリュ・特級ファン大注目！超レア作品！しかもワインアドヴォケイト誌でもブルゴーニュの白ワインに最高のスーパーグレイトヴィンテージ評価(驚異の94点を付ける偉大ヴィンテージ評価)の2015年もの！しかも名実ともにこのアペラシオンを代表する、偉大なドメーヌ“コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ”がミュジニー・グラン・クリュ特級の畑の中にわずか0.4haだけ植えるシャルドネ100％で造られる、究極AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン！しかも人気の[2015]年もの！なんとこのミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン[2015]年で今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこのワイン、ミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン・白が高評価で大注目！(ただし非常に入手困難なためワイン評論家のコメントもほとんどないのが現状です。
)ワインアドヴォケイト誌では2015年はまだですが2016年でさえ驚異の92〜94点の高評価！しかも飲み頃、驚異の2019〜2039年と言う長熟評価(白ワインで20年！)また、フランス権威評価誌RVF誌2021年版でも大注目！ずばり！1993年までは幻のミュジニー・グラン・クリュ特級・ブランだった(で売られていた)究極辛口白ワイン！葡萄樹の老齢化により、1993年に植え替え(正確には1986〜1997年の間)られたため、それ以降は(十分な樹齢に達していないという理由であえてACブルゴーニュ・ブラン規格になっていた。
)その幻のブランがついに！幻のミュジニー・ブラン・グラン・クリュ・特級！として復活し、リリース！ワイン評論家のマット・クレイマー氏には「シャンベルタンにも勝る品格の高さがあり、霊妙といいたいほどの清純なかぐわしさがある…。
多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニーといえば、ヴォギュエの作を意味する」と激賞させた最高峰ブルゴーニュ赤ワイン！で人気を博すヴォギュエの手による究極ミュジニー特級の超希少な辛口白！世界のワイン愛好家垂涎(愛好家が血眼になって探す)のブル白最高峰のミュジニーの白の逸品が蔵出しで限定少量入荷！■商品番号0102021045043■生産年[2015]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％■生産者ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰■生産地フランス　ブルゴーニュ　シャンボールミュジニー　AOCミュジニー　グラン　クリュ　ブラン■内容量750ml記録にヴォギュエの名が現れるのは1700年代の半ばだが、ルーツはそれ以前に遡り、ボーヌのオテル・デューを建立したニコラ・ロランと同時代までたどることができる。
現在の所有者はクレール・ド・コザンとマリー・ド・ラドゥセット??ラベルにもその名が記されているドメーヌ中興の祖、ジョルジュの孫娘??。
1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時にスタッフも刷新、以前の醸造長アラン・ルーミエ??ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの当主クリストフの父ジャン=マリの兄で、息子はエルヴェ・ルーミエを運営??から今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに替えた。
ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。
そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくりまで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨む。
栽培の面では化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れ??ミュジニーでは馬による耕作もおこなっている??をする。
芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに当然トリもおこなうため収量は平均で25ヘクトリットル前後。
基本的に全て除梗される果実は木製の発酵槽でアルコール発酵を開始。
樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は2割から3割という具合。
テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を引き出すことに腐心している。
コント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエについてロバート・パーカー氏は「今や深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。
加えて、20〜30年間うまく熟成を続けるために必要な豊かさと強烈さも備えている。
ドメーヌ・デュ・コント・ドゥ・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。
」★★★★★5つ星生産者ロバート・M・パーカー(ワインバイヤーズガイド)■ぶどう品種：シャルドネ100％■ 葡萄畑面積：0.4ha超希少！超入手困難！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！ミュジニー・ブラン・グラン・クリュ・特級ファン大注目！超レア作品！名実ともにこのアペラシオンを代表する、偉大なドメーヌ“コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ”がミュジニー・グラン・クリュ特級の畑の中にわずか0.4haだけ植えるシャルドネ100％で造られる、究極AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム高評価で大注目！非常に入手困難なためワイン評論家のコメントもほとんどないのが現状です!ワイン評論家のマット・クレイマー氏も激賞させた人気を博すヴォギュエ！1993年までは幻のミュジニー・グラン・クリュ特級・ブランだった(で売られていた)究極辛口白ワイン！世界のワイン愛好家垂涎(愛好家が血眼になって探す)のブル白最高峰のミュジニーの白の逸品が蔵出しで限定少量入荷！

生産者ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰生産地フランス　ブルゴーニュ　シャンボールミュジニー　AOCミュジニー　グラン　クリュ　ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2015]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン・白[2015]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰・AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン・正規品Musigny Grand Cru Blanc [2015] Domaine Comte Georges de Vogue AOC Musigny Grand Cru Blanc超希少！超入手困難！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！ミュジニー・ブラン・グラン・クリュ・特級ファン大注目！超レア作品！しかもワインアドヴォケイト誌でもブルゴーニュの白ワインに最高のスーパーグレイトヴィンテージ評価(驚異の94点を付ける偉大ヴィンテージ評価)の2015年もの！しかも名実ともにこのアペラシオンを代表する、偉大なドメーヌ“コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ”がミュジニー・グラン・クリュ特級の畑の中にわずか0.4haだけ植えるシャルドネ100％で造られる、究極AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン！しかも人気の[2015]年もの！なんとこのミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン[2015]年で今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでもこのワイン、ミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン・白が高評価で大注目！(ただし非常に入手困難なためワイン評論家のコメントもほとんどないのが現状です。
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多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニーといえば、ヴォギュエの作を意味する」と激賞させた最高峰ブルゴーニュ赤ワイン！で人気を博すヴォギュエの手による究極ミュジニー特級の超希少な辛口白！世界のワイン愛好家垂涎(愛好家が血眼になって探す)のブル白最高峰のミュジニーの白の逸品が蔵出しで限定少量入荷！記録にヴォギュエの名が現れるのは1700年代の半ばだが、ルーツはそれ以前に遡り、ボーヌのオテル・デューを建立したニコラ・ロランと同時代までたどることができる。
現在の所有者はクレール・ド・コザンとマリー・ド・ラドゥセット??ラベルにもその名が記されているドメーヌ中興の祖、ジョルジュの孫娘??。
1986年、ジョルジュのひとり娘エリザベートがドメーヌを継ぐと同時にスタッフも刷新、以前の醸造長アラン・ルーミエ??ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエの当主クリストフの父ジャン=マリの兄で、息子はエルヴェ・ルーミエを運営??から今のシェフ・ド・カーヴであるフランソワ・ミエを中心のチームに替えた。
ミエのモットーはぶどうの声に耳を澄ますということ。
そのため四角四面の決まりきったやり方ではなく、畑での作業からつくりまで、その年毎に即したフレキシブルかつ細心の注意をもって臨む。
栽培の面では化学肥料、農薬の類は用いず、こまめな手入れ??ミュジニーでは馬による耕作もおこなっている??をする。
芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトを付し最適な房の量に調節、さらに当然トリもおこなうため収量は平均で25ヘクトリットル前後。
基本的に全て除梗される果実は木製の発酵槽でアルコール発酵を開始。
樽熟での新樽の比率は低く、例年グラン・クリュで多くて4割、その他は2割から3割という具合。
テロワールに加えミレジム毎の自然な表情を引き出すことに腐心している。
コント　ジョルジュ　ド　ヴォギュエについてロバート・パーカー氏は「今や深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。
加えて、20〜30年間うまく熟成を続けるために必要な豊かさと強烈さも備えている。
ドメーヌ・デュ・コント・ドゥ・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。
」★★★★★5つ星生産者ロバート・M・パーカー(ワインバイヤーズガイド)■ぶどう品種：シャルドネ100％■ 葡萄畑面積：0.4ha超希少！超入手困難！ブルゴーニュ最高級辛口白ワイン愛好家大注目！ミュジニー・ブラン・グラン・クリュ・特級ファン大注目！超レア作品！名実ともにこのアペラシオンを代表する、偉大なドメーヌ“コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ”がミュジニー・グラン・クリュ特級の畑の中にわずか0.4haだけ植えるシャルドネ100％で造られる、究極AOCミュジニー・グラン・クリュ・特級・ブラン！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム高評価で大注目！非常に入手困難なためワイン評論家のコメントもほとんどないのが現状です!ワイン評論家のマット・クレイマー氏も激賞させた人気を博すヴォギュエ！1993年までは幻のミュジニー・グラン・クリュ特級・ブランだった(で売られていた)究極辛口白ワイン！世界のワイン愛好家垂涎(愛好家が血眼になって探す)のブル白最高峰のミュジニーの白の逸品が蔵出しで限定少量入荷！

Information 商 品 名name Lucien Le Moine Montrachet Grand Cru 2016 蔵 元wine maker ルシアン・ル・モワンヌ / Lucien Le Moine 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C モンラッシェ・グラン・クリュ / Montrachet Grand Cru ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 中島薫商店ルシアン・ル・モワンヌは、コート・ドールにある極上品質の1級畑と特級畑のブドウを買い付けワインを生産しています。
各村で最も優れた区画にある畑のワインを収穫年の作柄状況に応じて最上級のワインを造り上げる醸造家です。
ムニール・サウマ氏（Mounir Saouma)は、モンペリエのENSAM校にて葡萄栽培と醸造学を学びました。
その後、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。
古くから伝わる伝統的な栽培、醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。
ロテム(Rotem)夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。
ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業（栽培）について、特にワイン造りについて多くを学びました。
そして、卒業時にコート・ドールのワインについての論文を書き上げ、その論文は、フランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。
その後、ブルゴーニュとカリフォルニアでワイン造りの経験を数年積みました。
サウマ氏は、これらの経験を基に構築した自身の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを造り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。
ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年も重ねるうちに、多くの優良な葡萄栽培家とワイン生産者に出会いました。
それらの生産者たちとの良好な交友関係によって、品質が極めて高い区画にある畑のワインのみを厳選して、それぞれを少量ずつ購入することが出来るようになりました。
※インポーター様資料より

画像は2009年です。
　　＊　　蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ シャサーニュ・モンラッシェ生産者エティエンヌ・ソゼ品種シャルドネ 100%英字Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ルカヴォー《生産者について》 エティエンヌ・ソゼはシャサーニュ・モンラッシェ村の実力派生産者の一人。
特にグラン・クリュクラスは最新ヴィンテージでも争奪戦となりますが、あまり早飲みに適さない生産者だと言われています。
研ぎ澄まされたようなミネラルを感じるワインで、若いうちは硬い。
狙うならバックヴィンテージです。
《このワインについて》 特に希少価値の高い「モンラッシェ」が限定入荷しました。
2006年はワインアドヴォケイト誌のレビューこそありませんが、そう悪くはない年。
すぐに飲まなくとも、これから更に熟成していく可能性も秘めています。
モンラッシェは近年、人気生産者のものからどんどん市場より消えて行っています。
決してお買い得な価格とは申しませんが、確保に動いておいた方がいいかもしれません。
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Domaine Leflaive B?tard Montrachet Grand Cru 白ワイン　750ml [AOC］バタール モンラッシェ　特級畑 [輸入元のコメント］ ルフレーヴはピュリニーとシャサーニュの双方にバタールを所有。
1.91haはこのグラン・クリュ最大の所有面積であり、他には1haを越える所有者すらいない。
表土は厚く、そのためシュヴァリエのエレガンスに対して、バタールはリッチでボリュームが大きい。
■Leflaive　ドメーヌ ルフレーヴ 　畑面積約21ha 　説明の必要もない、全ブルゴーニュ屈指の白ワインの作り手 　素晴らしくクリーンな醸造所で極力SO2の使用を控え、バイオダイナミック醸造の逸品。
  純粋なビオディナミを実践する、ピュリニーの大御所。
ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。
全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。
ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。
オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙とな ったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっていたが、残念ながら2015年に他界。
その偉大な功績の跡を継いだのはブリス・ド・ラ・モランディエール。
彼はオリヴィエ・ルフレーヴの兄妹の子供で、つまり、オリヴィエや、亡くなったアンヌ ・クロードの甥という事になる。
教師からヴィニュロンに転向したアンヌ・クロードのように、彼もまた別の-畑-から転向してきた。
元はインダストリー分野で 起業し、世界各国に居を置きつつ事業を拡大してきた。
3000人を超える従業員を持つ経営者からのドメーヌ参画は異色である。
ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている 。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。
グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも 7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。
面積は2ウーヴレ＝約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。
またルフレーヴはピュリニー・モンラッシェとムルソーに挟まれたブラニー村にも畑を所有し、ドメーヌ唯一の赤ワインを醸造していたが、1995年に一部をシャ ルドネに植え替え、2000年にムルソー・プルミエ・クリュ・スー・ル・ド・ダーヌとしてリリース。
04年に残りの区画もシャルドネに植え替えたため、現在、ド メーヌのラインナップに赤ワインはない。
さらに2004年、南のマコネ地区に9.33haの畑を取得。
同じ年からマコン・ヴェルゼとして醸造を始めた。
入手の難しいルフレーヴのラインナップの中でも比較的 生産量が多く、価格も手頃なため人気のアイテムとなっている。
ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践する。
ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。
フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い 評価を得るピエール・モレが後を継いだ。
彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手 のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。
2009年からは「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウに よるワインを少量生産しているが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられている。
なお、ルフレー ヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされる。
さらにロワールの「クロー・ド・ネル」を買収。
アンジューのほか、カベ ルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グロローからなるヴァン・ド・ペイやヴァン・ド・フランスを手がけている。
ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァ リエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。
しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフ レーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
 

ポール・ペルノの孫娘、アルヴィナ・ペルノが手掛ける、生産量極少、希少性の高いシンデレラワイン！ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び自らの名前を冠したブランドを夫と立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージ。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワイン。
長期的に同じ価値観を持つ仲間内で果汁を交換をしているので年によってキュヴェの増減がありその年の出来の良かったものをリリースしているので不定期ながら質が高く幅広いキュヴェを味わう事が出来ます。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなっています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ」は、Paul Pernot所有の2区画0.6ha(1991年&1967年植樹)の内0.02haから生まれる。
新樽比約15%+2?4年樽で約11ヵ月熟成。
ビアンヴニュ・バタールの面積はバタールのおよそ1/4程しかなく、生産者も10人ほどしかいません。
従って、そのクオリティ故にかなり名の知れた畑ではあるものの、実はあまりお目にかかることができない稀少なワインです。
バタールに比べ、ビアンヴニュのワインはやわらかくてしなやかさがあり、熟成も少し早いのが特徴です。
◆2019年ヴィンテージ情報◆ 2019年は春霜の被害の影響で特にBourgogne Cote d'or & Puligny Villageに被害を及ぼしましたが1級と特級は免れました。
その為、Bourgogne Cote d'orの生産はありません。
夏は高温で、雨も少なかったせいで、実の水分が少なく、結果、収穫量も2018年に比べ30?40%減です。
つまり収量減でもブドウの実は糖度が凝縮されており、骨格である酸味をキープするようしっかりと収穫時期を見定めることが出来た生産者にとっては大変優れたヴィンテージとなりました。
■テクニカル情報■ 品種：CHARDONNAY、土壌：粘土石灰質土壌、栽培面積：Paul Pernot所有畑以外からの供給、剪定：ギュイヨ、区画数：1区画、樹齢：40年(2021年時)、密植度：10,000本/ha、発酵槽：3年使用オーク樽、発酵期間：2-3週間、酵母：天然酵母、熟成樽：数年使用オーク樽、熟成期間：通常11ヶ月、ヴィンテージにより最大18ヶ月、マロ発酵：有、SO2添加：年によって変動、瓶詰前フィルタ：極軽く、栽培方法：リュット・レゾネ、収穫方法：区画で選別し手摘収穫 Alvina PERNOT BIENVENUES BATARD MONTRACHET GRAND CRU アルヴィナ・ペルノ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. BIENVENUES BATARD MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：白ワイン 辛口 ◆Paul Pernotとの違い◆ パーセルが違う。
ドメーヌは6か所。
アルヴィナは3か所。
（気に入った3か所を毎年選んでいる） 毎年その年の出来をみてアルヴィナが毎年違う気に入った区画を購入する。
その方法は毎年、ジュースを分析にかけて、判断する。
今年は酸度が高いパーセルに判断した。
新樽の比率を抑えているペルノ家ですが、アルヴィナではレジオナルで0％、その他も10％までの新樽比率。
また、アルヴィナはシュールリーにて熟成させている。
Alvina Pernot　/　アルヴィナ・ペルノ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。
彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。
2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。
自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール・ペルノからの供給を受けています。
栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。
発酵温度は白は18度、赤は26度で期間は15?20日程度は変わりませんが、熟成中、ポール・ペルノは例年3月に澱引きするのに対し、アルヴィナ・ペルノでは澱引きをしないでシュール・リーのままで熟成させています。
また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング＆ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。
新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。
これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。
Alvina Pernot はドメーヌでもあり、ネゴシアンです。
Puligny Montrachet la Rue aux Vachesは自社畑なので、このキュヴェのみラベルにはドメーヌの表記がされています。
全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。
◆2019/10/17 アルヴィナ・ペルノ訪問しました！◆

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The most ethereal as well as the most elegant of Leflaive's whites is the 2021 Chevalier-Montrachet Grand Cru, a deep, full-bodied wine redolent of white flowers, sweet citrus oil, bread dough, iodine, fresh mint and wet stones. Satiny, layered and incisive, with lovely depth and purity, it's taut and electric, concluding with a long, chalky finish.◆パーカーポイント：96点◆飲み頃：2027〜2050年 INFORMATION NameChevalier-Montrachet Grand Cru Domaine Leflaive ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ルフレーヴ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ピュリニー・モンラッシェ／シュヴァリエ・モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Puligny Montrachet／Chevalier-Montrachet 内容量750ml WA96／Issue Jan 19, 2024 WS96／Issue May 31, 2024 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

画像は2009年です。
　　＊　　蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

画像は2009年を代用しています。
　　＊　　蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ボーヌの華。
ル・モンラッシェの真下に広がるグランクリュ。
モンラッシェより幾分重た目の酒質といわれる。
表層土の厚みもあり、モンラッシェより果実味のあるスタイルが特徴的です。
風味豊かで重厚な味わいと、しっかりとした骨格を持ちます。
白胡椒のようなスパイシーさの中に、オレンジや花の蜜のアロマが広がります。
心地よいミネラル、かすかな苦味と酸、上質な果実味が調和した極上の味わいに、思わずため息がこぼれます。
「ドメーヌ・ラモネ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村に居を構え、白ワインではブルゴーニュで5本の指に入ると言われるほど定評のある造り手です。
それも現在の当主ノエル・ラモネの、畑での細やかな作業、ブドウの質の高さを重視したワイン造りによるものと言えるでしょう。
ワイン評論家のマット・クレイマー氏も、ラモネのことを「押しも押されもしないシャサーニュの達人」と褒め称えています。

ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ボーヌの華。
ル・モンラッシェの真下に広がるグランクリュ。
モンラッシェより幾分重た目の酒質といわれる。
表層土の厚みもあり、モンラッシェより果実味のあるスタイルが特徴的です。
風味豊かで重厚な味わいと、しっかりとした骨格を持ちます。
白胡椒のようなスパイシーさの中に、オレンジや花の蜜のアロマが広がります。
心地よいミネラル、かすかな苦味と酸、上質な果実味が調和した極上の味わいに、思わずため息がこぼれます。
「ドメーヌ・ラモネ」は、シャサーニュ・モンラッシェ村に居を構え、白ワインではブルゴーニュで5本の指に入ると言われるほど定評のある造り手です。
それも現在の当主ノエル・ラモネの、畑での細やかな作業、ブドウの質の高さを重視したワイン造りによるものと言えるでしょう。
ワイン評論家のマット・クレイマー氏も、ラモネのことを「押しも押されもしないシャサーニュの達人」と褒め称えています。