ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所) 生産地 ドイツ/ラインガウ/リースリング クラシック Q.b.A. ワインのタイプ 白・やや辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml JANコード 4573542473459 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロスター・エーバーバッハ・リースリング・クラシック・Q.b.A.[2019]年・クロスター・エーバーバッハ醸造所・(州立ワイン醸造所)・ドイツ・ラインガウ・辛口・白 Kloster Eberbach Riesling Classic 2019 Staatsweinguter Kloster Eberbach ドイツ・ラインガウ地方やや辛口白ワイン愛好家大注目！ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域！クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック！ドイツワイン必買アイテム！あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル！あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージ2019年で少量入荷！鋼のように引き締まった男性的な味わいは古来よりドイツワインの最高峰として称えられてきました！クロスター・エーバーバッハ・ラインガウ・リースリング・クラシックQ.b.A.[2019]年は、まさにクラシカルな正統派リースリング！独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです！リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です！ 国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。
ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院（=クロスター）で、当初は厳しい修行の場でした。
中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。
（ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。
）カビネットはここのワイン庫から生まれました。
プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。
ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。
中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。
この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。
このように、国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。
181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。
そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。
州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質”を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。
(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった)2010年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。
ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。
(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ) クロスター エーバーバッハ リースリング クラシック Q.b.A. 2019 クロスター エーバーバッハ醸造所 ■ぶどう品種：リースリング ラインガウ(河)流域で最良の栽培地域！クラシックで堅固なリースリングを擁するラインガウの本格派クラシック！ドイツワイン必買アイテム！ あの“ビスマルク”が半分を買っていたという伝説の1893年のシュタインベルガーのカビネットと同じ(にも使われていた)、鷲のマークをあしらった独特のラベル！ あまりに有名、12世紀からの歴史を誇るクロスター・エーバーバッハ(国立醸造所)から、新カテゴリー、辛口仕立ての「クラシック」が過去に例をみないと言われるグレイトヴィンテージで少量入荷！ 独特なミネラル感とオレンジのニュアンスが感じられるエレガントな印象で、かすかに感じるほんのりとした甘味が心地よいクラシカルな正統派のリースリングです！ リースリングの優雅な特長がよく表現された逸品です！

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ワイングート　クラス元詰　 マティアス　クラス氏 生産地 ドイツ/ラインガウ/リースリング　QBA ワインのタイプ やや辛口　白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエアバッハー・ジーゲルスベルク・クーベーアー・アルテ・レーベン(VV)[2017]年・ワイングート・クラス元詰(マティアス・クラス家)600Lの樽熟成・残留糖度：12.9g/l・酸度：8.6g/l・豊富な経験を生かしたラインガウの新星ワイングート・クラス Erbacher Siegelsberg QbA Alte Reben 2017 CRASS ドイツ・ラインガウ・本格派辛口リースリング愛好家大注目！ラインガウ・エーバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）100％辛口白ワイン！しかもアルテ　レーベン(ヴィエイユ・ヴィーニュ)！しかも造り手のワイングート クラスは、ラインガウ銘醸地エアバッハ村の生産者で1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス　クラス氏の曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました。
2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。
1630年にラインガウのヴィンケルでスタートし、その後ハッテンハイム、エアバッハと場所を変え、ワイングートは代々受け継がれてきました。
エアバッハに醸造所を構え、ラインガウの1級畑を所有する生産者ですエーバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きでジーゲルスベルクでは樹齢の古い樹が植わっているのが特徴です。
こちらでは45年樹齢の樹もあり、ハイクラスのワインに使用するリースリングのジーゲルスベルク畑は石灰岩、黄土（レス）の土壌です。
エアバッハ?村で有名な著名畑マルコブルンの上部に位置する畑でこちらの畑では、リースリングのアルテ　レーベン（フレンチのヴィエイユ・ヴィーニュと同じで古木の意味で平均樹齢25年、中には樹齢45年の葡萄もあります）ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテレーベンの畑からの古木のリースリング100％を600Lの樽で発酵、熟成させで造られるこのワインは当主のこだわりである「1種類のワインに特化するのではなく、それぞれのランクでお客様が喜ぶ最良のものを造り上げたい。
」とワイン造りに対しての想いを表現したワインの一つで等級はQ.b.A.ですが、トロッケンとハルプトロッケンの中間の素晴らしい味わいに仕上げています。
ハーブと黄色い果物の香り。
フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いエアーバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）が豊富な経験を生かしたラインガウの新鋭の手により限定で少量入荷！ 630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス　クラスの曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました。
2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。
ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。
1630年からヴィンケル、ハッテンハイム、そして1850年に現在のエアバッハで畑を所有し、現オーナーでありケラーマイスターを務めるマティアス　クラスの曽祖父の時代にワイン造りをスタートしました。
2014年に父のヴォルフガングから、マティアスがワイングートを引き継ぎました。
ヴォルフガングの時代は一部のワインだけを元詰めしていましたが、マティアスがオーナーになると醸造設備を近隣の広い場所に移転し、少しずつ畑を買い足し、現在8haを所有しています。
地下セラーでは主に白ワイン用のワインを熟成させます。
畑から運ばれた葡萄は1階でプレスした後、重力を利用し、地下のタンクに移すグラビティフローを採用しています。
アルコール発酵は選別酵母を使用します。
スタンダードクラスのワインに関してはステンレスタンクで発酵させます。
ステンレスタンクの発酵温度は16〜18度に保ち、発酵期間は約4週間です。
上級クラスのワインは複雑さを出すために、一部、天然酵母を使い樽で発酵させます。
発酵はおよそ20度で8週間ほど行います。
自社で経営するレストランの隣にあるセラーでは、主に赤ワイン、アルテ　レーベン、エアステス　ゲヴェックスのワインを熟成させています。
ドイツ産の樽は父から受け継いだもので、マティアスがワイングートを引き継いでからはフレンチオークも取り入れるようになりました。
エアバッハー・ジーゲルスベルク・クーベーアー・アルテ・レーベン(VV)[2017]年 ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きでジーゲルスベルクでは樹齢の古い樹が植わっているのが特徴です。
こちらでは45年樹齢の樹もあり、ハイクラスのワインに使用するリースリングのジーゲルスベルク畑は石灰岩、黄土（レス）の土壌です。
エアバッハ?村で有名な著名畑マルコブルンの上部に位置する畑でこちらの畑では、 リースリングのアルテ　レーベン（フレンチのヴィエイユ・ヴィーニュと同じで古木の意味で平均樹齢25年、中には樹齢45年の葡萄もあります）ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテレーベンの畑からの古木のリースリング100％を600Lの樽で発酵、熟成させで造られるこのワインは 当主のこだわりである「1種類のワインに特化するのではなく、それぞれのランクでお客様が喜ぶ最良のものを造り上げたい。
」とワイン造りに対しての想いを表現したワインの一つで等級はQ.b.A.ですが、 トロッケンとハルプトロッケンの中間の素晴らしい味わいに仕上げています。
ハーブと黄色い果物の香り。
フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いエアーバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）が豊富な経験を生かしたラインガウの新鋭の手により限定で少量入荷！

ドイツ5大畑の名を冠する、リースリングに特化した歴史あるワイナリー。
リースリングで仕立てる、バランスに長けた爽やかな辛口白ワイン。
世界で最も古い名門、シュロス フォルラーツ。
特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持つ造り手です。
こちらは彼らのスタイルを手軽に感じることが出来る辛口スタイルの白。
様々な料理にあわせやすく、お魚はもちろん、お肉や和食とも好相性な1本です。
●名称：RHEINGAU RIESLING QBA TROCKEN ●生産者/【シュロス フォルラーツ】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいドイツ5大畑の名を冠する、リースリングに特化した歴史あるワイナリー。
リースリングで仕立てる、バランスに長けた爽やかな辛口白ワイン。
世界で最も古い名門、シュロス フォルラーツ。
特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持つ造り手です。
こちらは彼らのスタイルを手軽に感じることが出来る辛口スタイルの白。
様々な料理にあわせやすく、お魚はもちろん、お肉や和食とも好相性な1本です。
●名称：RHEINGAU RIESLING QBA TROCKEN ●生産者/【シュロス フォルラーツ】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●セパージュ：リースリング100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

Riesling Tradition Weingut Robert Weilロバート ヴァイル （詳細はこちら）古くはドイツ皇帝 ヴィルヘルム2世に愛された歴史もあるラインガウの名門。
その名声に安住することなく、たゆみない品質の研鑽が行われている醸造所です。
力強く、引き締った味わいの中にほのかに、上品に感じられる甘みが特長です。
375mlリースリングドイツ・ラインガウ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

「グーツリースリングは自分のワインの入り口なので重要」と話すプリンツのスタンダード　キュヴェ グーツは、VDPの格付けの最もベーシックなランクで、村名、畑名の表示は出来ず、ワイナリー名、葡萄品種を表記します。
軽いパウダー状の土、ローム層、砂、丸石、粘土質土壌で、10?15％の斜度の畑です。
9月中旬?下旬に収穫します。
全房圧搾して、選別酵母を使用し、ステンレスタンクで3?6週間発酵、上質な澱と共に1月まで熟成させます。
大変ボリュームのある辛口です。
香りは甘い果実、ミネラルと生き生きとしたフレッシュ感があります。
「グーツリースリングはスタートライン、入り口のようなもの。
気に入ってくれたら上のワインも選んでもらえるので重要」とフレートは話しています。
Information ワイナリー プリンツ 生産地 ドイツ／ラインガウ ブドウ品種 リースリング100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml

多くの取引先が扱い、いつも売り切れてしまう、プリンツのすごい入門版ワイン フォン　ブンテン　シーファー「色とりどりの粘板岩から」と名付けたワイン。
スレートの色は、土壌のミネラルに応じて、灰色、緑、青紫に変わります。
土壌は細かな粘板岩で、上部に行く程その比率は高くなります。
主にヘンデルベルクの斜度30?40％の、シーファー土壌の若い葡萄樹から造ります。
南?南西向きです。
いつも最後に収穫しますが、それでいて健康な葡萄です。
全房圧搾し、選別酵母で最長で8週間発酵させ、1月まで上質の澱と寝かせます。
ミネラルがあり、しっかりとした味わいです。
余韻には花のような綺麗な香りが残ります。
「辛口が好きな方、そうでない方でも喜んでもらっています。
ワイン雑誌でも私のワインはグーツワインが高く評価されます。
恐らく、全て自分たちで作業を行うためだと思います。
フルーツ感、スレートによるフレッシュさが感じられます」とフレートは話していました。
Information ワイナリー プリンツ 生産地 ドイツ／ラインガウ ブドウ品種 リースリング100% 色／飲み口 白／やや辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml

Guts Riesling Q.b.a. Feinherb Vom Bunten Schiefer Prinzプリンツ （詳細はこちら）vom bunten Schiefer(多彩な粘板岩から)と名付けた場所は、元々ヘンデルベルクだった畑で、いつも最後に収穫しますが、それでいて健康な葡萄です。
粘板岩質が非常に顕著で、水はけが良いのです。
「10年間同じものを造っていて、変化というものはない。
同じ場所から同じ品質のものを当たり前のように造ることを大切にしている。
」余韻には花のような綺麗な香りが残ります。
〔スクリューキャップ〕750mlリースリングドイツ・ラインガウQ.b.A.白 11.3g/L 8.4g/L  ※記載の数値は2012ヴィンテージのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉グーツ リースリング Q.b.A. ファインヘルプ フォン ブンテン シーファ プリンツGuts Riesling Q.b.a. Feinherb Vom Bunten Schiefer Prinz生産者情報プリンツ Prinzハルガルテン村のシュタインベルガーなど有名な畑が見える丘に住むプリンツは、今極めて注目されている生産者です。
セラーは重要ではなく、畑が最重要と考えています。
彼が造り出すワインは、明らかに州営ラインガウ醸造所のワインの質を上回り、多くのドイツワインファンを驚かせることは間違いありません。
しかしながら残念なのは、あまりに量が少ないことです。
良いワインを造ろう、ハルガルテンの素晴らしさをもっと知ってもらおうとの想いで情熱的にワイン造りを続けてきたプリンツの試みは、今まさに華開いています。
以前から私どもは、プリンツのワインに上質なモーゼルワインのような酸とミネラルとボリュームを感じていました。
そして、2001年に訪問した際に、はっきりと彼の口から聞きました。
「モーゼルワインを意識している。
特にヴィリ　シェーファーのワインが大好きで尊敬している。
」とのこと。
またケルンの展示会でシェーファーから「モーゼルからワインを買って瓶詰めしたのでは！？」と冗談を言われたと伺い、シェーファーもプリンツのワインを高く評価していて、非常によいライバル関係にあることを伺い知ることができました。
‘91年　　趣味でワイン造りを開始　　9年余り州営ラインガウ醸造所にケラーマイスターとして勤務‘04年9月　　州営ラインガウ醸造所を辞め、自分のワイン造りに専念。
フレート　プリンツ 7ha　　半分は樹齢が若いのでワインは造らない オーガニック。
枯れた時に土に窒素をもたらす、根の長い豆科やイネ科などの草を生やしている。
冬には、保水効果もある家畜の糞を使用。
91％リースリング、7％シュペートブルグンダー、2％ソーヴィニヨン　ブラン リースリングにはステンレスタンクを使用 スチュワート ピゴット「ザ ワイン アトラス オブ ジャーマニー」、「ゴーミヨドイツワインガイド」、ヒュー ジョンソン「ポケットワインブック」最新版等で絶賛。
「ゴーミヨドイツワインガイド2011」で3房。
V.D.P.。

Erbacher Michelmark Riesling Auslese Crassクラス （詳細はこちら）集約されたピュアな果実味、上品な甘さと程よい酸が素晴らしく調和した1本。
「ミヒェルマルク」の畑はライン川に面した南向きのたいへん日当たりのよい斜面に位置しています。
土壌はレス（黄土）とローム、葡萄の平均樹齢は40年です。
2020年の収穫は平均と比べると非常に早かったのですが、アウスレーゼ用の葡萄は貴腐菌（ボトリティス）がつくまで辛抱強く待ち、10月27日に行いました。
収穫は手摘みで、貴腐のついた葡萄を丁寧に選別しました。
発酵と熟成は共にステンレスタンクで行います。
熟した黄色の果実にフレッシュハーブの要素が混ざるアロマが広がります。
集約されたピュアな果実味と程よい酸が素晴らしく調和しています。
375mlリースリングドイツ・ラインガウアウスレーゼQbA甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

ラインガウのお手本と評される、非常にフレッシュかつフルーティな辛口リースリング。
食事との相性がとても良く、食卓には欠かせないワインです。
土壌：マール、石灰岩スキンコンタクト6時間、ステンレスタンク ステンレスタンク熟成5カ月原語表記：Weingut Joachim Flick F.vini et vita Riesling trocken[2022]ワイン生産地： ドイツ/ラインガウ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

シュペートレーゼクラスのブドウを使った辛口【商品説明】・商品 : ハルガルテナー トラディション クーベーアー トロッケン(Hallgartener Riesling Tradition Q.b.A. Trocken)・ヴィンテージ : 2017年・生産者(ワイナリー) : プリンツ(Prinz)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・有機認証 : ユーロリーフ・料理 : 焼鳥、豚肉の生姜焼き・イベント : 父の日・その他 : 肉に合う、居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
シュペートレーゼクラスのブドウを使った辛口収穫量を少なく抑え、黄金色に完熟したブドウを使用して造る辛口。
一部を樽で発酵と熟成させ、コクと複雑さのある芳醇な香りと味わいに仕上げております。
シュタインベルガーを復活させた生産者シュタインベルガーで有名なクロスター・エーバーバッハ醸造所を復活させたフレート・プリンツが所有する醸造所。
ブドウ栽培ではビオディナミを採用、少量生産で繊細なスタイルのワインを産み出します。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

【商品名】クラス クラス キードリッヒャー リースリング クヴァリテーツヴァイン 2020 750ml 白ワイン ドイツ ラインガウ Kiedricher Riesling Qualitatswein■クラス

商品の紹介 ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス・フォルラーツ。
特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。
こちらはそんな名門ワイナリーを代表する1本。
ブドウの透明感ある味わいを最大限引き出した美しい仕上がりが特徴で、リースリングの良さがぎゅっと詰まった「お手本」とも言えるスタイル。
透き通るほどに清らかで繊細さ溢れる味わいは、お刺身や焼き魚、天ぷらなどの魚介や野菜を使った和食と相性抜群です。
2021 RHEINGAU RIESLING VOLRATZ / SCHLOSS VOLLRADS ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

フリート・プリンツ氏は、かつて州営ラインガウ醸造所の ケラーマイスターを兼任されていた方で、 2004年9月より自らの醸造所のワイン造りに専念することになり 2005年1月にはVDPのメンバーに加盟しました。
プリンツ氏の醸造所の白ワインには、 ラインガウとは思えないようなフレッシュ感があり トロッケン（辛口）に仕上げたテイストの中に ラインガウ固有の味のふくらみが潜んでいます。
そこが新しいスタイルのラインガウと言われる所以で 数々のワイン誌から絶賛されている理由でもあります。
このワイン（写真左）にはボリューム感の中にも 生き生きとした切れの良さがありますので、 「天ぷら」や「やきとり」などの和食と相性が良いです。
◆産地：ドイツ．ラインガウ地方 ◆年号：［2012］年 * ヴィンテージ(年号)は写真左と異なります。
◆生産者：プリンツ家 ◆格付け：QbA ◆葡萄品種：リースリング種 ◆甘辛度：辛口 ◆容量： 750ML 　スクリューキャップ栓 [グーツリースリング] グーツワイン（Gutswein）とは、グーツ(生産者名)を記した その醸造所の最もベーシックなクラスのワインのことです。
◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
　 ハルガルテン村のシュタインベルガーなど有名な畑が見える丘に住むプリンツは、今極めて注目されている生産者です。
セラーは重要ではなく、畑が最重要と考えています。
彼が造り出すワインは、明らかに州営ラインガウ醸造所のワインの質を上回り、多くのドイツワインファンを驚かせることは間違いありません。
しかしながら残念なのは、あまりに量が少ないことです。
良いワインを造ろう、ハルガルテンの素晴らしさをもっと知ってもらおうとの想いで情熱的にワイン造りを続けてきたプリンツの試みは、今まさに華開いています。
　【輸入元の資料より引用】 VDP　とは・・・・・【ファウデーペー】Verband Deutscher Pradikats und Qualitatsweinguter【ドイツ高品質ワイン醸造家協会】の略で、ドイツワインの主導的役割を果たしている一流の生産者の協会です。
この協会に加盟するには、自発的に収量を制限しているかどうか、糖度の高い葡萄果汁かどうか、最高の畑と醸造所を維持する努力をしているかどうかなどの厳しい規格審査を受けなければなりません。
加盟メンバーのワインのキャップシールまたはラベルには、左の『黒い鷲（わし）』のマークが付いていますので、このマークを見つけたら、信頼のおける醸造所のワインである証しと言えます。
現在VDPには200を少し越える醸造所が加盟しています。
　

【商品名】クラス クラス エアバッハー リースリング クヴァリテーツヴァイン ファインヘルプ 2021 750ml 白ワイン ドイツ ラインガウ Erbacher Riesling Qualitatswein Feinherb■クラス

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クラス ハルガルテナー ヘンデルベルク ソーヴィニヨン ブラン クーベーアー トロッケン [2020] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 辛口 KA694]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス手摘みで収穫した葡萄を圧搾し、300Lのアカシア樽（新樽ではない）で14度〜16度で約8週間発酵させます。
熟成も同じ樽で約8ヶ月行います。
白桃を思わせる甘い香り、口に含むと非常に上品でスムーズ、深みとコクが感じられます。
とてもエレガントな仕上がりです。
　樽での発酵、熟成により、まろやかで深みとコクがあります　樽で発酵、熟成を行います。
白桃を思わせる甘い香り、口に含むと非常に上品でスムーズ、深みとコクが感じられます。
とてもエレガントな仕上がりです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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クラス エアバッハー リースリング クーベーアー ファインヘルプ [2019] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ やや辛口 KA619]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「夏にたいへんよく売れる人気のワイン」とマティアスが話す程、暑い季節にぴったりのワインです。
ステンレスタンクで16〜18度に温度管理の下発酵、熟成させます。
酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わい、甘すぎず飲みやすいワインです。
　柑橘系のフレッシュな味わいがあり、暑い季節にぴったりです　ステンレスタンクで発酵、熟成させます。
酸と果実味のバランスがとてもよく、柑橘系のフレッシュな味わい、甘すぎず飲みやすいワインです。

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ご了承ください。
クラス キードリッヒャー リースリング クーベーアー [2019] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ キードリッヒ やや甘口 KA621]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスキードリッヒ村の葡萄で造っています。
キードリッヒ村は、ワイングートがあるエアバッハ村より北にあります。
優しい甘みのあるフルーティなワインです。
ラベルのfruchtig（フルヒティヒ）は、ドイツ語で「フルーティな」という意味です。
　優しい甘みのあるフルーティな味わいです　キードリッヒ村の葡萄で造っています。
優しい甘みのあるフルーティなワインです。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クラス リースリング クーベーアー トロッケン 1L [2020] 1L 1000ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ 辛口 KA617]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクラスの最もベーシックなワインです。
選別酵母を使用して、16〜18度に温度管理の下ステンレスタンクで発酵、熟成させています。
華やかな青りんごの風味、酸と果実味のバランスが取れた飲みやすいタイプです。
コストパフォーマンスがとても高いワインと言えます。
　酸と果実のバランスがとれた、コストパフォーマンスの高いお徳用ワイン　華やかな青りんごの風味、酸と果実味のバランスが取れた飲みやすいタイプです。
コストパフォーマンスがとても高いワインと言えます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クラス ハルガルテナー ヘンデルベルク ソーヴィニヨン ブラン クーベーアー トロッケン [2020] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ ハルガルテン 辛口 KA694]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス手摘みで収穫した葡萄を圧搾し、300Lのアカシア樽（新樽ではない）で14度〜16度で約8週間発酵させます。
熟成も同じ樽で約8ヶ月行います。
白桃を思わせる甘い香り、口に含むと非常に上品でスムーズ、深みとコクが感じられます。
とてもエレガントな仕上がりです。
　樽での発酵、熟成により、まろやかで深みとコクがあります　樽で発酵、熟成を行います。
白桃を思わせる甘い香り、口に含むと非常に上品でスムーズ、深みとコクが感じられます。
とてもエレガントな仕上がりです。

700年前にシトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑。
ラインガウのリースリング種が持つ個性的な味わいが魅力的。
●名称：白 甘口●生産者/【クロスター エーバーバッハ醸造所】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
700年前にシトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑。
ラインガウのリースリング種が持つ個性的な味わいが魅力的。
●名称：白 甘口●生産者/【クロスター エーバーバッハ醸造所】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●原材料：リースリング 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートレーゼ [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ 甘口 KA623]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルクは、南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
80％をステンレスタンクで、20％を樽、天然酵母で発酵させます。
VTによっては集約感を出すため一部、ボトリティスのついた葡萄を使用しています。
華やかな印象で、とてもフレッシュです。
　単一畑「ジーゲルスベルク」からのワイン。
集約感と気品に溢れたシュペートレーゼ。
　エアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルクは、南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
華やかな印象で、とてもフレッシュです。

1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、いきいきとした香り。
力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。
アルコール度数：12.0％原語表記：WEINGUT ROBERT WEIL RIESLING TROCKEN QBA 375ML[2022]ワイン生産地： ドイツ/ラインガウ品種： リースリング100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートレーゼ [2019] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ 甘口 KA623]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルクは、南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
80％をステンレスタンクで、20％を樽、天然酵母で発酵させます。
VTによっては集約感を出すため一部、ボトリティスのついた葡萄を使用しています。
華やかな印象で、とてもフレッシュです。
　単一畑「ジーゲルスベルク」からのワイン。
集約感と気品に溢れたシュペートレーゼ。
　エアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルクは、南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
華やかな印象で、とてもフレッシュです。

単一畑?ジーゲルスベルク“からのワイン 集約感と気品に溢れたシュペートレーゼエアバッハ村の単一畑、ジーゲルスベルク（秘密の山）は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
ライン川から非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。
アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。
80％をステンレスタンクで、20％を樽、天然酵母で発酵させます。
ヴィンテージによっては集約感を出すため一部、ボトリティスのついた葡萄を使用しています。
華やかな印象で、とてもフレッシュです。
「樽発酵させる理由は、熟成の可能性を上げるため。
」とマティアスは話していました。
●名称：白ワイン●商品名：Erbacher Siegelsberg Sp?tlese●生産者：【クラス】●原産国：ドイツ●産地：ラインガウ●葡萄品種：リースリング●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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Rheingau Riesling Qualitatswein Trocken Schloss Vollradsシュロス フォルラーツ （詳細はこちら）ラインガウにおける最古のワイナリーの一つであるシュロス フォルラーツ。
特級畑を含む、最高品質のリースリングの畑を持ち、先進的な研究も行っている名門ワイナリーです。
こちらは彼らのスタイルを手軽に感じることが出来る辛口スタイルの白。
様々な料理にあわせやすく、お魚はもちろん、お肉や和食とも好相性な1本です。
750mlリースリングドイツ・ラインガウラインガウgU白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

商品詳細 ■商品番号 206819 ■商品種別 白ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 ドイツ ■産地 ラインガウ ■メーカー クロスター・エーバーバッハ ■原材料 リースリング コメント この土地でのブドウ栽培は9世紀に遡り、12世紀シトー修道会によりクロスター エバーバッハ修道院が建てられ、以後修道僧たちの厳格な生活の中でワイン造りが行われました。
賓客をもてなすために、特に品質の良いワインをキャビネットに保管したことが、現在の‘Kabinett’の由来になったとされています。
18世紀以降、修道院は解散させられましたが、ナッサウのヘルツォーグ家、その後プロイセン王国などの管理下に渡りながらワイン造りは続けられ、1945年からはヘッセン州による経営が始められました。
現在、300haのワイン畑は単独所有のものとしては ドイツでも最大規模で、うち134haでブドウが栽培されています。

ドイツ黄金地帯として知られる最高級ドイツワイン産地、ラインガウ地方に5つのワイナリーを有する州立醸造所の筆頭を担うクロスター・エーバーバッハ。
エーバーバッハ修道院と醸造所から成り、もともと1135年に創立したシトー派の修道院で、1803年に州立醸造所となりました。
1つの醸造所が所有する自社畑という意味でドイツ最大の規模を誇るエーバーパッハ醸造所。
総面積197haの畑はラインガウ地方とベルクシュトラーセ郡一帯に広がり、数々の銘醸畑を所有しています。
中でも修道僧たちによって開墾され、1230年代に完成されたと言われる畑「シュタインベルク」は最も有名で、800年近く一度として途切れることなくワイン造りが営まれてきたラインガウの銘醸畑です。
また、現在ドイツワインの等級として使われるカビネットという言葉は、クロスター・エーバーバッハのカビネット(Cabinet)セラーから生まれた事も有名です。
クロスター・エーバーバッハは数百年に亘り受け継がれてきた「品質第一主義」を掲げ、他の醸造所の手本となるべく高品質ワインを世に送り続ける歴史ある造り手です。
ITEM INFORMATION 壁に囲まれたラインガウを代表する銘醸畑 シュタインベルクのブドウで造る リースリングの優雅さが際立つ逸品 KLOSTER EBERBACH STEINBERGER RIESLING クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング ドイツ黄金地帯として知られる最高級ドイツワイン産地、ラインガウ地方に5つのワイナリーを有する州立醸造所。
その筆頭となるクロスター・エーバーバッハが造り出す甘口白ワイン「シュタインベルガー・リースリング」。
かつて修道僧によって開墾され完成されたとされるシュタインベルクは、周囲を高さ5mの壁に囲まれたラインガウを代表する銘醸畑の1つ。
壁による熱反射や保温により、上質なブドウを収穫する事が可能でより深みのあるワインに仕上がります。
Tasting Note アプリコットや白桃の香り。
ラインガウらしい芯の通ったしっかりした味わいを持ちながら、ミネラル感のある瑞々しさも感じられます。
甘さは控えめでバランスがよく、リースリングの優雅な特長が表現された逸品。
商品仕様・スペック 生産者クロスター・エーバーバッハ 生産地ドイツ/ラインガウ 生産年2021年 品　種リースリング100% テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク発酵後、4ヶ月熟成 提供温度6℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
ラインガウで伝統的な、やや残糖があるリースリング。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
青リンゴや白桃などの果実味と輝くようなピュアな酸味。
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わいです。
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです。
アルコール度数：11.0％原語表記：WEINGUT ROBERT WEIL RIESLING TRADITION 375ML[2022]ワイン生産地： ドイツ/ラインガウ品種： リースリング100％容量： 375mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 12世紀以降シトー派によりクロスターエーバーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています。
品質の良いワインをキャビネットに保管したことが現在のカビネットの由来になったとされます。
クラシックはアロマ豊かでバランスが良く、ラインガウのリースリングの魅力を表現した典型的な辛口ワインです。
●生産地：ドイツ/ラインガウ ●葡萄品種：リースリング100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますクロスター・エバーバッハ Kloster Eberbach ●歴史 　この土地での葡萄栽培は9世紀から歴史が残りますが、12世紀シトー修道会によりクロスターエバーバッハ修道院が建てられ、以後修道僧たちの厳格な生活の中でワインづくりが行われ、院の大きな収入源になっていました。
賓客をもてなすために、特に品質の良いワインをキャビネットに保管したことが、現在の‘Kabinett’の由来になったとされます。
　18世紀以降、フランス革命の影響、それに続くナポレオンの支配下で修道院は解散させられましたが、ナッサウのヘルツォーグ家、その後プロイセン王国などの管理下に渡りながらワインづくりは続けられ、1945年からはヘッセン州による経営が始められました。
2003年ワイナリーを「Hessische Staatsweing?ter GmbH Kloster Eberbach」に移管しました。
　現在、300haのワイン畑は単独所有のものとしてはドイツでも最大規模で、うち134haで葡萄が栽培されています。
栽培品種はリースリング99％、シュペートブルグンダー1％。
●土地・気候 土地…デボン紀スレート土壌、珪岩、黄土 気候…北側のタウヌス山が冷気を防ぎ、南側を東西に流れるライン川の水面が日光を反射し、畑に照り返すため、年間を通して穏やかな気候になります。
ケラー内には修道院僧らによるワインづくりを伝える器具がそのまま残されており、ドイツワイン文化を今に伝える場となっています。

「ラベルには、害虫から葡萄樹を守る小鳥が描かれています。
生き生きとした酸があり、フレッシュでほのかな甘みの飲みやすいタイプ。
リースリングの個性が良く表れた、上品な味わいを楽しむことが出来ます。
」「ライナー　カール　リンゲンフェルダーは白ワインだけでなく、本格的な赤ワインを造ることでも知られています。
1980年に、デュクリュ　ボーカイユ、グラン　ピュイ　ラコストで修業し、オーク樽熟成に触れ、のちのバリック熟成に影響を受けました。
その他に、オーストラリアのペンフォールズやニュージーランドのモンタナといった有名ワイナリーで働き、ブルーナンのキュヴェで有名なシシェル　ゼーネのチーフエノロジストを務めた経験もあります。
修 ‘03年に訪問した際、‘98年のオニキスや‘99年のガニメットを試しましたが、やっと開き始めていて、バランスのとれた味わいになっていました。
これらの上位キュヴェは良い年にしか造らず、良いワインができそうだと判断してから、新樽を購入しています。
また、リンゲンフェルダーはノンファイニング（無清澄）でワインを造る場合、長い熟成が必要と考えています。
そのため、オニキスやガニメットは敢えて蔵元で熟成させてからリリースしています。
」

「ラベルには、害虫から葡萄樹を守る小鳥が描かれています。
生き生きとした酸があり、フレッシュでほのかな甘みの飲みやすいタイプ。
リースリングの個性が良く表れた、上品な味わいを楽しむことが出来ます。
」「ライナー　カール　リンゲンフェルダーは白ワインだけでなく、本格的な赤ワインを造ることでも知られています。
1980年に、デュクリュ　ボーカイユ、グラン　ピュイ　ラコストで修業し、オーク樽熟成に触れ、のちのバリック熟成に影響を受けました。
その他に、オーストラリアのペンフォールズやニュージーランドのモンタナといった有名ワイナリーで働き、ブルーナンのキュヴェで有名なシシェル　ゼーネのチーフエノロジストを務めた経験もあります。
修 ‘03年に訪問した際、‘98年のオニキスや‘99年のガニメットを試しましたが、やっと開き始めていて、バランスのとれた味わいになっていました。
これらの上位キュヴェは良い年にしか造らず、良いワインができそうだと判断してから、新樽を購入しています。
また、リンゲンフェルダーはノンファイニング（無清澄）でワインを造る場合、長い熟成が必要と考えています。
そのため、オニキスやガニメットは敢えて蔵元で熟成させてからリリースしています。
」