Idda Bianco Iddaイッダ （詳細はこちら）エトナ火山の南西斜面にあるビアンカヴィッラの標高700〜800mの畑の、1975年に植樹されたわずか1haの畑のカリカンテ100％。
収穫後、全房をコールドプレス。
清澄後、18〜20度に保ち一部は10ヘクトリットルのオーク樽、一部はステンレスタンクで発酵。
マロラクティック発酵は行いません。
1年間熟成後、瓶詰め。
柑橘系の果物やタイムなどのハーブの魅力的な香り。
次に、爽やかなミントやジャスミン、ピンクグレープフルーツの豊かな香りが現れます。
アタックはマジパンのニュアンスがあり、鮮やかな酸味と塩味のある余韻により緊張感を伴います。
凝縮感のある溌溂とした白ワインです。
750mlカリカンテイタリア・シチリア・エトナシチリアDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社帝王ガヤの新たな挑戦！今、最も熱い注目産地「エトナ」高い標高と火山岩土壌からもたらされるエレガントさとミネラル感！ガヤ＆グラーチの合弁「イッダ」ビアンコイッダ ビアンコ イッダIdda Bianco Idda商品情報シチリア島内外から多くの生産者が進出する、今最も大注目の産地「エトナ」。
その注目の土地で、イタリアワインの帝王と名高い「ガヤ」と、エトナの名生産者である「グラーチ」による新プロジェクト「イッダ」から、昨年のロッソに続いてビアンコがリリースされました！エトナ山の標高の高い南西斜面の、わずか1haの畑に植えられたカリカンテから造られる、凝縮感のある溌溂とした白ワイン！数量限定となっておりますので、ぜひこの機会にお楽しみください！イタリアワインの帝王「ガヤ」 エトナ進出への経緯と思いガヤの当主アンジェロ ガヤ氏は90年代後半、友人の故ジャコモ タキス氏よりエトナの素晴らしさを聞き、この土地でのワイン造りにとても惹かれるようになりました。
ですが、当時はエトナという土地の深い知識がなく、さらにピエヴェ サンタ レスティトゥータやカマルカンダのプロジェクトで多忙を極めていたため、実現することはかなわず、アンジェロ氏の心の中にあり続けました。
そして2015年、アンジェロ氏とグラーチの当主アルベルト グラーチ氏は初めて出会い、アルベルト氏とその家族、そして彼らの文化を深く知るほど、エトナへの好奇心が大きくなり続け、ついに、両家にとって初めてのジョイントベンチャーを設立することになりました。
アンジェロ ガヤ氏「後悔が夢よりも大きい時に老いが始まる」「後悔が夢よりも大きい時に老いが始まると考えている。
エトナはしばらくの間、心の中にしまっていたものだった。
プロジェクトはまだ始まったばかりで、ワインの本質に応じて前進していくだろう。
しかし、エトナはランゲと同じく、エレガントで謎めいた魅力的なワインを作ることができる場所だ。
気候変動の課題も考慮に入れた上で、エトナのブドウ畑が ヨーロッパで最も標高が高いこと、そして収穫期が大陸で最も遅いことが重要だと感じる。
」アルベルト グラーチ氏「エトナ山が我々の作るワインのアイデンティティを決定づけ、我々は従う 」「アンジェロ氏と私のエトナへの見解は一致している。
我々はその見解を実現するために懸命に努力し、優雅さと熱情を期待している。
地球上でこの品質のワインを生産できる場所は非常に少なく、エトナはその1つである 。
我々はエトナが 何よりも、そして誰よりも強いことを知っているので、このベンチャーに謙虚に取り組む。
エトナ山が我々の作るワインのアイデンティティを決定づけ、我々は従う。
火山に従うのである。
」 エトナの土壌の特徴 南斜面の未知なるポテンシャルエトナ山は、シチリア島東部に位置する活火山で、標高は3329mと地中海で最も高く火山灰と溶岩からなる土壌が多く見られます。
ワインは、様々な土着品種のブドウから造られ、テロワールがもたらすミネラル感のある味わいが特徴的です。
1968年、エトナロッソがシチリア島で初めてDOCに認定。
多くの生産者が既に北側斜面でブドウ栽培を行っていますが、今回ガヤが進出したのは、あまり開拓が進んでいない南西側斜面。
未知なる可能性を秘めた南側斜面に注目し、この土地の未知なるポテンシャルを引き出すワインを造り出しました。
このコラボレーションは、南斜面の刺激的な再発見であり、エトナでのブドウ栽培を経験したことのないガヤと南側での栽培を経験したことがないグラーチ、双方の家族にとって新たな学びであり創造的な冒険でもあります。
エトナ南西斜面、標高700〜800mに育つカリカンテ100％エトナ火山の南西斜面にあるビアンカヴィッラの標高700〜800mの畑の、1975年に植樹されたわずか1haの畑のカリカンテ100％。
ビアンカヴィッラはの土壌は、DOCエトナ呼称全体の中で最も古く、古い溶岩流に由来し、色は通常よりも薄く、酸化プロセスが長いことを示しています。
小石は小さくて丸く、より古い分解状態を示しています。
カリカンテは、独特の塩味のある余韻と鮮やかな酸味を持ち、最高の状態では熟成のポテンシャルが高いですが、晩熟品種で完璧なタイミングでの収穫が難しいと言われています。
黄金色の厚い果皮は日焼けに非常に敏感で、徐葉せず日陰で熟すことが必要になります。
非常に酸の強い品種ですが、イッダにおいてはより暖かい南側の斜面にて標高で調整しながら、奥深く複雑な骨格の表現を目指して造られています。
高い標高と火山岩土壌が生むエレガントさとミネラル感収穫後、全房をコールドプレス。
清澄後、18〜20度に保ち一部は10ヘクトリットルのオーク樽、一部はステンレスタンクで発酵。
マロラクティック発酵は行いません。
1年間熟成後、瓶詰め。
柑橘系の果物やタイムなどのハーブの魅力的な香り。
次に、爽やかなミントやジャスミン、ピンクグレープフルーツの豊かな香りが現れます。
アタックはマジパンのニュアンスがあり、鮮やかな酸味と塩味のある余韻により緊張感を伴います。
凝縮感のある溌溂とした白ワインです。
ラベルデザインに込められた螺旋の意味エトナ山をシチリア人は「彼女」を意味するIDDA（イッダ）と呼び、単なる山としてだけではなく、愛情と畏怖を込めて、アイデンティティと人格を持った、シチリアの人々を守ってくれる存在として接しています。
そういった背景と、エトナ山に敬意を表したガヤの新しい冒険の名称として、名付けられました。
ラベルは、溶岩と海の色、立体的なエトナ山の高さ、ブドウの段々畑等を連想し、中央に螺旋が描かれています。
螺旋は、自然界に存在する最も日常的な幾何学図形の1つであり、シチリアでは周期的な連続性、拡大、発展をとらえる古代のシンボルでもあります。
貝殻、鳥の飛行、水の渦、溶岩のうねりまで、森羅万象全てが螺旋状に動いている様を表現したラベルデザインです。
今大注目の産地「エトナ」でガヤ＆グラーチの新プロジェクトが実現イッダ Iddaイッダは、今最も大注目のワイン産地エトナにおける、イタリアワインの帝王「ガヤ」とエトナの名生産者「グラーチ」によるジョイントベンチャーです。
ガヤの当主アンジェロ ガヤ氏は90年代後半、友人の故ジャコモ タキス氏よりエトナの素晴らしさを聞き、以前よりこの土地でのワイン造りにとても惹かれていました。
そして2015年、アンジェロ氏とグラーチの当主アルベルト グラーチ氏は初めて出会い、アルベルト氏とその家族、そして彼らの文化を深く知るほど、エトナへの好奇心が大きくなり続け、両家にとって初めてのジョイントベンチャーを設立することになりました。

石灰質砂礫。
サン・ロレンツォ地区の畑グリスより。
平均樹齢25年。
収穫は少し完熟を過ぎた頃全て手摘みで行う。
全く特性の違うブドウ3種が見事に一つにまとまっている。
●名称：白ワイン●商品名：CONFINI Venezia Giulia IGT●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： ゲヴルツトラミナー、ピノ・グリージョ、リースリング【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください石灰質砂礫。
サン・ロレンツォ地区の畑グリスより。
平均樹齢25年。
収穫は少し完熟を過ぎた頃全て手摘みで行う。
全く特性の違うブドウ3種が見事に一つにまとまっている。
●名称：白ワイン●商品名：CONFINI Venezia Giulia IGT●生産者：LIS NERIS●原産国：イタリア●産地： フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア●葡萄品種： ゲヴルツトラミナー、ピノ・グリージョ、リースリング【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

Grillo Della Timpa Feudo Montoniフェウド モントーニ （詳細はこちら）シチリア州カンマラータの地で1469年よりワインを手掛け、バチカン宮殿にワインを納める歴史的ワイナリー"フェウド モントーニ"の「グリッロ デッラ ティンパ」です。
ワイン名ティンパはシチリアの言葉で「急斜面」の意味。
60-70度の斜度にある危険な畑にて、ビオロジック栽培で育てたグリッロを100％使用。
セメントタンクで発酵、熟成しています。
白桃やジャスミンなどのフローラルな香り。
繊細なミネラルとフレッシュな酸味、フレッシュでジューシーなグリッロです。
この年は『ルカマローニ』で94点を獲得しています（2021ヴィンテージ）。
750mlグリッロイタリア・シチリアシチリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料繊細なミネラルとフレッシュな酸味！名門フェウドモントーニが急斜面の有機ブドウから造るジューシーなグリッロ！グリッロ デッラ ティンパ フェウド モントーニGrillo Della Timpa Feudo Montoni商品情報シチリア州カンマラータの地で1469年よりワインを手掛け、バチカン宮殿にワインを納める歴史的ワイナリー"フェウド モントーニ"の「グリッロ デッラ ティンパ」です。
ワイン名ティンパはシチリアの言葉で「急斜面」の意味。
60-70度の斜度にある危険な畑にて、ビオロジック栽培で育てたグリッロを100％使用。
セメントタンクで発酵、熟成しています。
白桃やジャスミンなどのフローラルな香り。
繊細なミネラルとフレッシュな酸味、フレッシュでジューシーなグリッロです。
この年は『ルカマローニ』で94点を獲得しています（2021ヴィンテージ）。
マグロのボッタルガと相性抜群の華やかなグリッロ2024年1月、当主ファビオ シレーチ氏にお話を聞きました。
「急勾配を意味するティンパという畑で造られたグリッロです。
ミネラル豊かで保水能力に優れた砂質土壌の畑です。
カタラット同様にセメントタンクで造っており、品種の特徴である華やかさと程よい酸を表現しています。
生魚や魚卵と相性が良いです。
特にシチリア伝統のマグロのボッタルガと非常に合います」2024年1月にグリッロ デッラ ティンパ2021ヴィンテージを試飲しました。
黄金に近い麦わら色。
フレッシュで繊細な白い果実とミネラル豊富な香り。
ソフトな口当たりで、香り同様のフレッシュでミネラリーな風味があります。
後から現れる程よい果実感と若干の苦味の余韻が持続します。
ティンパの畑は傾斜60-70度の斜面の山肌に位置シチリアの土着品種グリッロを100％使用。
ティンパの畑は標高650mの北東向きにあります。
"ティンパ"はシチリアの言葉で「急斜面」。
実際にこの畑は傾斜60-70度の斜面の山肌に位置しています。
樹齢30年のグリッロは、ミネラル豊富なきめ細かい砂地で育ちます。
このような砂質土壌は排水能力が強く、育つブドウは、淡い色、透明度高く、フレッシュ、成熟が早いのが特徴です。
手摘みでブドウを収穫。
4分の1のブドウをセメントタンクで果皮と接触させて発酵しています。
その後セメントタンクで6ヶ月間バトナージュしながら熟成。
シュール リー熟成も行っています。
繊細なミネラルとフレッシュな酸味、フレッシュでジューシーなグリッロ麦わらや黄色の色調で、緑がかった反射があります。
ノーズは白桃のはっきりとした含みを持ち、後味にはブルーム、ジャスミン、アーモンドの花のフローラルなニュアンス。
繊細なミネラルとフレッシュな酸味、フレッシュでジューシーなグリッロです。
様々な魚料理、白身肉、フレッシュチーズなどと良く合います。
12-14度ほどでお楽しみ下さい。
【受賞歴】ルカ マローニで94点(2021)、ファルスタッフで90点(2021)、ワインアドヴォケイトで90点(2021)生産者情報フェウド モントーニ Feudo Montoniシチリアで最も古い歴史を持つワイナリーの一つシチリア島の首都、パレルモ市から約100キロ内陸に位置する古き良きシチリアの原風景が色濃く残るカンマラータ。
そこで1469年よりワインを手掛けるシチリアで最も古い歴史を持つワイナリーのひとつに挙げられる名門が「フェウド モントーニ」です。
バチカン宮殿にワインを納めるシチリアきっての優良ワイナリーローマ教皇の主治医であったアンドレア バッチ氏による1595年のイタリアワイン古典「De Naturali Vinorum Historia」の中でカンマラータのワインについて「色濃くて香りと味に優れたとても力強い赤ワインで長期保存に向いている」と述べていて、現在でもバチカン宮殿へワインを納めています。
この土地を1800年より所有するシレーニ家は長年ブドウ栽培農家としてタスカ ダルメリータ（ロッソ デル コンテがまだ地場品種のみで造られていた当時はモントーニのネロ ダーヴォラとペリコーネによる）などの大手ワイナリーへブドウ供給を主としていたが、1990年代より徐々に元詰めを増やしています。
シチリア伝統品種の純粋な遺伝子を400年以上守り続ける現当主であるファビオ シレーシ氏の祖父が購入してから3代に渡りこの土地に昔から植わるブドウ品種、とりわけネロ ダーヴォラ、ペリコーネ、カタラットが持つユニークで純粋な遺伝子を大切に守っています。
周辺から完全に隔離され、外部の影響から遮断された自然環境の中、植え替えをする際には畑の中から最良の樹を選び、昔から受け継がれてきた手作業による継ぎ木作業とプロヴィナージュを行うことで、そのDNAを400年以上変えることなく増殖させている。
サッシカイアを生み出した天才エノロゴ「ジャコモ タキス」が注目フェウド モントーニによるネロ ダーヴォラの他とは違う個性に注目したのが、スーパータスカン「サッシカイア」を生み出した天才エノロゴ、ジャコモ タキス氏。
彼は幾度もワイナリーを視察し、手紙にてしたためます。
「他では真似できないネロ ダーヴォラ」「あなたのとても興味深いワインに賛辞を送ります。
それは何度も伝えていますが、とても特徴のあるネロ ダーヴォラのことです。
優れた著名な赤ワインが持つ品性を備えており、シチリアでは比較的容易に探せる骨格がしっかりとした力強さだけでなく、むしろ豊かなエレガンスと品格が存分にあることにより他のネロ ダーヴォラとは一線を画しており、他では真似できないシチリア産の高品質ワインであります。
私の“直感”ではおそらくピノ ネロの親戚ではないかと考えており、様々な理由からも最も重要なワインよりも価値があると考えます。
」（2004年、ジャコモ タキス氏直筆の手紙より抜粋）高い標高と風、寒暖差から生まれるフレッシュさとエレガンス、ビオロジック栽培標高500〜700メートルの間、山の東向き斜面に合計80ヘクタールの畑を所有していて、土壌は主に砂質と粘土から成ります。
太古は海底であったことから貝などの化石が沢山あり、標高差により土壌構成が大きく異なります。
絶え間なく吹き降ろす強い風と乾燥した気候、そして周辺から完全に隔離され、他の畑からの汚染とは無縁な自然環境により、ビオロジック栽培が行われています（2013年より認証取得）。
年間約350日の日照がありながらも寒暖差が大きいことからフレッシュな酸味が自然と残り、pHの値はフランスワイン並みに低く酸度が高いことが大きな特徴です。
畑では様々な野生ハーブが自生しており、不要な雑草のみを引き抜き、土壌を活性化させるために土を耕し、周辺に植えている空豆、エンドウ豆、カラスノエンドウ、セイヨウカズラを春に地中へ埋めている。
冬場の選定作業を重要視し、法定で認められている収量よりはるかに低い低収量に抑えることが品質の鍵であると考えています。
単一品種、単一畑へのこだわりブドウ品種の個性とテロワールを表現することを第一に、醸造は栽培の鏡であるという考えから極力余分な手を加えないことを信条としている。
畑のクリマを単一品種で表現するブルゴーニュワインのコンセプトに共感しており、エントリーワイン以外は単一品種、単一区画で造られています。
収穫は100％手摘みにより行われ、1時間以内に圧搾され、発酵は野生酵母を使用。
白は樽を用いずコンクリートタンク醸造でマロラクティック発酵は行いません。
赤ワインはフレンチオークにより樽熟成され、新樽の使用は最大15％までに留めています。
●フェウド モントーニの突撃インタビュー(2024年1月31日)　シチリア最古の畑で守り継がれる最高峰ネロ ダーヴォラの造り手「フェウド モントーニ」突撃インタビューはこちら＞＞

産地イタリア ＞ シチリア生産者コルパッソ品種グリッロ 100%英字Colpasso Grillo Sicilia土壌粘土質石灰質土壌醸造ステンレスタンク醗酵飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4986504120689輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 イタリア最南端の島であるシチリア島。
その西部にコルパッソのワイナリーがあります。
シチリア島は様々な土着品種がありながらも国際品種も積極的に取り入れている地域。
コルパッソは最新の醸造技術や知識は取り入れるものの、栽培するのはあくまでシチリア、そしてイタリアの土着品種というこだわりを持ちます。
ワイナリー名は「丘の上の一歩」という意味を持ち、世界中のワインラヴァー＝丘の上の人々 に土着品種の素晴らしさを伝えることをモットーとしています。
《テイスティングノート》 シトラスやトロピカルフルーツのフレッシュで華やかな香りが広がります。
きれいな酸は気分をリフレッシュさせてくれる辛口白ワイン。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫

Fabrizio Vella Bianco Fabrizio Vellaファブリツィオ ヴェッラ （詳細はこちら）シチリア島アルカモの雄大な自然をナチュラルに表現するファブリツィオ ヴェッラの「ビアンコ」です。
ビオロジック栽培で育てたカタラットをメインにインツォリアをブレンド。
50hlのアカシアの木樽で発酵させてからステンレスタンクで熟成しています。
SO2の使用は最小限に抑えられ、瓶詰め時には濾過は行っていません。
柑橘類が際立つ果実の力強い香り。
フレッシュな果実味とさわやかな酸味がある、ふくよかで軽快なシチリア ビアンコです。
750mlカタラット80%、インツォリア20%イタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスフレッシュな果実味とさわやかな酸味！シチリアの自然派ファブリツィオ ヴェッラがカタラット主体で造る、ふくよかで軽快なシチリア ビアンコファブリツィオ ヴェッラ ビアンコ ファブリツィオ ヴェッラFabrizio Vella Bianco Fabrizio Vella商品情報シチリア島アルカモの雄大な自然をナチュラルに表現するファブリツィオ ヴェッラの「ビアンコ」です。
ビオロジック栽培で育てたカタラットをメインにインツォリアをブレンド。
50hlのアカシアの木樽で発酵させてからステンレスタンクで熟成しています。
SO2の使用は最小限に抑えられ、瓶詰め時には濾過は行っていません。
柑橘類が際立つ果実の力強い香り。
フレッシュな果実味とさわやかな酸味がある、ふくよかで軽快なシチリア ビアンコです。
樹齢10年のカタラット80%とインツォリア20%を使用畑はアルカモ地域にある標高350-450mの砂質と石の混じった土壌。
夜間の気温が低いため、ブドウの酸味が保たれる環境下にあります。
ブドウはビオロジック栽培で育てた、樹齢10年のカタラット80%とインツォリア20%を使用。
土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で発酵手摘みで収穫したブドウをソフトプレス。
厳選された土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で発酵。
その後14日間ステンレスタンクで発酵を行い、その後マロラティック発酵を行っています。
その後ステンレスタンクで熟成。
SO2の使用は最小限に抑えられ、瓶詰め時には濾過は行っていません。
ふくよかで軽快なシチリア ビアンコ柑橘類が際立つ果実の力強い香り。
レモンピール、オレンジの花、トロピカルフルーツの果実香とハーブのアロマ。
フレッシュな果実味とさわやかな酸味。
ミネラル感の心地よい余韻が残ります。
ふくよかで軽快なシチリア ビアンコです。
シチーリア島の雄大な自然をナチュラルに表現する造り手ファブリツィオ ヴェッラ Fabrizio Vellaファブリツィオ ヴェッラは故郷であるシチリア島に情熱と誇りを持ちワインを造っている醸造家、ファブリツィオ ヴェッラ氏の名前を冠しているワイナリー。
彼はシチリア生まれ、シチリア育ち。
故郷の醸造大学で学んだ、シチリアワインのエキスパートです。
自らをエノロジストと語り、自然酵母を使用してシチリアの土着品種の特徴をしっかりと映しだしたナチュラルなワイン造りを行っております。
最大品質の収穫を目指す持続可能な農業を実践しています。
厳しく手摘みされたブドウは、島の気候条件によって収量が制限されますが、1ヘクタールあたり約80キンタルです。
ブドウ畑は海抜350-450メートルに位置し、昼夜の寒暖差や季節の変わり目の寒暖差が大きい気候下にあります。
セラーでは厳選された土着酵母を使用して発酵、マロラクティック発酵は自然に行われるため、微生物学的な安定性が高まります。
SO2の使用は最小限に抑えられ、瓶詰め時には濾過を行わずに、味わいが自然そのままに保たれています。

Allemanda Planetaプラネタ （詳細はこちら）緑がかった薄い黄色、野生のバラ、白桃、ジャスミン、グリーンティやオレンジの花などの華やかな香り。
明快で生き生きとした酸味とフレッシュなバランスのとれた味わいです。
シチリア産モスカートは甘いと思われがちでしたが、プラネタ社が手掛けたこのワインが今までのシチリア産モスカートワインの常識を覆すこととなり、近年アペリティフとして、フレッシュな魚介類と一緒に等、世界的に人気が急上昇している逸品です。
750mlモスカートビアンコイタリア・シチリアノートDOC白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社バラや白桃の華やかなアロマから続くアロマティックでドライな美味しさが魅力！プラネタがモスカート種で造るイキイキとした酸とフレッシュな果実味の辛口白「アレマンダ」アレマンダ プラネタAllemanda Planeta商品情報シチリア州内でNo.1の『トレビッキエリ』獲得数を誇り、国内外で絶大な人気があるシチリアワインの歴史を変えた高品質生産者プラネタが、ネロ ダーヴォラの原産地ノートで収穫されたモスカートビアンコ100％で造る、柑橘のアロマと心地よいジャスミンの香りが特徴の辛口モスカートワインです。
2021年よりオーガニック認証を取得しています。
『ワインエンスージアスト』91点！「アマレンダ」2020年は、『ワインエンスージアスト』で91点獲得。
2019年は『ワインエンスージアスト』で93点、『ジェームズサックリング』で91点を獲得し、毎年高評価を頂いています！価格を超えた品質が高く評価されるコスパ抜群の辛口白ワインです。
限定された地区ノートで収穫されたモスカートビアンコ100％で造られています。
「プラネタ」が3番目に畑を購入したノート地区の「ブオニヴィーニ」「プラネタ」がメンフィ地区、ヴィットリア地区に続いて購入したノート地区は石灰岩土壌でシチリアを代表するネロ ダーヴォラの原産地として知られています。
1998年「ブオニヴィーニ」と呼ばれていた場所に醸造所を建設、本格的に生産を始めました。
この畑のモスカートビアンコは白く日当たりの良い土地で育ちジャスミンと柑橘系フルーツの風味が力強い辛口ワインになります。
食事の最初に飲むのにふさわしい「アレマンダ」「アレマンダ」とは、まるで食事の楽しむ時に、食前酒として最初に登場するモスカート ビアンコのように、オープニングに踊られるバロックのダンスです。
まさに食事の最初に飲むのにふさわしいワインなのでアレマンダと名付けたそうです。
プラネタ社が「最高のアペリティフ」と謳うこちらのアレマンダを是非お試しくださいませ。
力強い風味とフレッシュな酸味が調和する辛口グラスから溢れだすバラ、白桃、ジャスミン、海、柑橘系フルーツの力強い風味に引き込まれそうです！緑がかった淡いイエローでフレッシュで生き生きとした酸味にはっとさせられます。
口当たりはライトですが風味と酸味が見事に調和し味わいに厚みが増しています。
食前酒としても最適、寿司、刺身、天麩羅やカルパッチョに寄りそうシチリアワインです。
プラネタ社のおすすめはペペロナータ(パプリカと野菜の甘酢炒め煮)に合わせてどうぞとのことです。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)、ワインエンスージアストで91点(2020)、ワインエンスージアストで93点(2019)、ジェームズサックリングで91点(2019)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Le Sabbie Dell’etna Bianco Firriatoフィッリアート （詳細はこちら）美しく輝く緑がかった麦わら色。
黄色のミモザやエニシダの強いフローラルな香り。
白桃、熟した洋ナシやピーチなどのフルーツのニュアンス。
濃厚で複雑味があり、風味も長く持続する。
魅惑的な香りと味わいが生き生きとした白ワイン。
750mlカリカンテ、カタラットイタリア・シチリアエトナDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーバーシーズフィッリアートがエトナ山麓の優雅なテロワールを表現！魅惑的な果実味、みずみずしく香り高いイキイキとした味わい「レ サッビエ デル エトナ ビアンコ」レ サッビエ デル エトナ ビアンコ フィッリアートLe Sabbie Dell’etna Bianco Firriato商品情報エトナ山の北側の傾斜で栽培されたブドウを使ったフィッリアート社のヴルカニック（火山）シリーズ。
シチリアの土着品種カリカンテとカタラットをブレンドしたエレガントな白ワインです。
「レ サッビエ デル エトナ ビアンコ」の畑はカターニア県のカスティリオーネ・ディ・シチリア地区にあります。
エトナ山の北東斜面、標高720メートルに位置しています。
砂質の典型的な火山性土壌で水はけのいい土地です。
10月中旬頃手摘みで収穫します。
低圧圧搾後、醗酵は16-18℃に温度管理をして15日間かけて行われます。
シュールリー製法で3ヵ月、瓶内熟成を2ヵ月間行っています。
ミモザの花とエニシダのフローラルな香りが白桃、熟した洋ナシと桃のフルーツ香を引き立てる芳醇な香りと構成の複雑な味わいで、風味も長く持続する、インスピレーションをかきたてるワインです。
『ルカマローニ』で年間最優秀生産者に選出！シチリアを代表する注目の造り手！フィッリアート Firriatoシチリアの西部、トラパニのパチェコに1985年から醸造所を構え、「シチリア固有のブドウ品種のポテンシャルを十分に引き出す」「シチリアの土地にあった国際品種の活用」の哲学のもと、ワイン造りに取り組んでいます。
最新技術の導入にも積極的で、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けています。
『ルカマローニ2012』では11銘柄が90点以上を獲得、年間最優秀生産者に選ばれました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスのとれた仕上がりです。
●フィッリアートの突撃インタビュー(2023年5月23日)　合計470ヘクタールもの畑でシチリア大陸の多様性を最大限に表現！「高品質×コスパ」を先駆的に手がける現代シチリアの代表格「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞●フィッリアートの突撃インタビュー(2018年10月5日)　『ガンベロロッソ』最高賞を連発する驚異の実力派！「高品質＆コスパ」新たなシチリアワイン像を産み出した「フィッリアート」突撃インタビューはこちら＞＞

シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカル フルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
●名称：白 辛口●生産者/【フェウド アランチョ】●原産国：イタリア●産地：シチーリア●原材料：グリッロ 80%/ウ゛ィオニエ 20%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドゥーカ ディ サラパルータ カドス テッレ シチリアーネ ビアンコ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/白ワイン/006007]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

【名称】イル ポッジョ グレカニーコ 白 白ワイン シチリア州750ml×12本【商品詳細】コメント麦わらのような黄色い色合いに、フルーティーでトロピカルフルーツを思い起こさせるような香りが感じられ、産地の典型的なアロマに富んだフレッシュさがありながら、奥行きのある味わいと干草を想わせるフィニッシュが特徴です。
供出温度8-10℃ペアリングアペリティフとして、またサラダ、魚料理、ピッツア。
カポナータ（イタリア版ラタトュイユ）。
【容量】750ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】GRN【JAN】8000128004821【産地】シチリア州【生産者】 ヴェルガ【品種】グレカニーコ【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

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カンティーナ チェラーロ ルーマ シャルドネ 750ml[NL イタリア 白ワイン シチリア 辛口 2621CE081900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカタツムリを意味するLumacaから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。
トロピカルフルーツやシトラスを思わせる香り、軽く、いきいきとした酸が特長です。
軽い麦わら色、トロピカルフルーツやシトラスを思わせる香り、軽く、いきいきとした酸が特長です。

シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。
華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが 魅惑的な素晴らしい白ワインです。
【生産者名】Feudo Arancio 【原産国】イタリア 【地方】シチーリア 【品質分類・原産地呼称】シチーリアD.O.C. 【品種】グリッロ 80%/ヴィオニエ 20% 【醗酵】グリッロをステンレスタンク/ヴィオニエをオーク樽醗酵後、マロラクティック醗酵 【熟成】グリッロをステンレスタンク 12カ月/ヴィオニエをオーク樽 8カ月(225L、フランス産) その後ブレンドし、ステンレス熟成 4カ月瓶熟成 4カ月 【ALC度数】13％ 【種類】スティルワイン 【色】白 【味わい】辛口 【飲み頃温度】10℃

標高の高い畑のシャルドネを2000Lのフレンチオーク樽（2年目以降）でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、約12ヶ月間熟成の後、ステンレスタンクで約24ヶ月熟成。
黄色いフルーツや青リンゴ、白スグリの香り。
しっかりとしたミネラルが感じられる、濃厚でありながら洗練された味わいのエレガントなワインです。
リヴェッティ兄弟の母リディアに捧げられたワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Lidia" Chardonnay del Piemonte Limited Edition●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：シャルドネ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください標高の高い畑のシャルドネを2000Lのフレンチオーク樽（2年目以降）でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行い、約12ヶ月間熟成の後、ステンレスタンクで約24ヶ月熟成。
黄色いフルーツや青リンゴ、白スグリの香り。
しっかりとしたミネラルが感じられる、濃厚でありながら洗練された味わいのエレガントなワインです。
リヴェッティ兄弟の母リディアに捧げられたワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Lidia" Chardonnay del Piemonte Limited Edition●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：シャルドネ

パイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい。
フレッシュ＆まろやかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白です。
  受賞歴： (2014)チャイナワイン&スピリッツアワード2015 ダブル金賞、アジア・ワイン・トロフィー2015 金賞(2013)ベルリン・ワイン・トロフィー2014 金賞 (2009)ベルリン・ワイン・トロフィー2010 金賞  ■ シチーリアI.G.T. ■ ブドウ品種 ： シャルドネ 100% ■ 醗酵 ： ステンレス・タンク一部オーク樽 ■ 熟成 ： ステンレス・タンク ■ 味のタイプ ： 白・辛口

INFORMATION NameSole e Vento de Bartoli ブドウ品種グリッロ、ズィビッボ 生産者名デ バルトリ 産地イタリア／シチリア RegionItaly／Sicily 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。
オーク樽でゆっくりと発酵させた後、セメントタンクで澱とともに熟成させています。
花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。
“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Kados" Terre Siciliane Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：グリッロ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください土着品種グリッロから造られる素晴らしい骨格とボディを持つ白ワイン。
オーク樽でゆっくりと発酵させた後、セメントタンクで澱とともに熟成させています。
花のような複雑な香りに、しっかりとした構成を持つフレッシュでなめらかな味わいです。
“カドス”とは、古代にワインを休ませるのに使われていた素焼きの壺の名前です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Kados" Terre Siciliane Bianco●生産者/【ドゥーカ・ディ・サラパルータ】●生産者欧名/DUCA DI SALAPARUTA●原産国：イタリア●産地：シチリア●原材料：グリッロ

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カンティーナ ラヴォラータ インツォリア 750ml x 12本[ケース販売][東亜 イタリア シチリア 白ワイン 4142110172]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカンティーナ・ラボラータは1958年、Vincenzo Lavorataによって設立。
ワイナリーはイオニア海とカタンザロ山脈に挟まれたRoccela Jonicaの“Stilano-Allars”と呼ばれる美しい渓谷にあります。
ラボラータは伝統的な家族経営で発展してきましたが、伝統を重んじつも近代的手法を積極的に採用し、そのワイン造りは芸術の域に達しています。
常に先進的な考え方を持ち、醸造工程に繊細な配慮をすると共に、ぶどうの厳密な選別を実行してワイン造りを続けてきた結果、年々その高い品質はイタリア国内はもとより、世界各国より評価を高め、2006年ドイツワールドカップサッカーでは、イタリア代表チームが宿泊したホテルでも採用され、好評を博しました。

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グルフィ カリカンティ [2018] 750ml[MT イタリア 白ワイン シチーリア 辛口 615808]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス緑がかった黄色。
硬質なミネラル、柑橘果実にナッツのニュアンス。
ホクホクとした甘藷のような香りもある。
果実の甘味と酸とミネラルがバランスよく、アフターに洋ナシ系の果実味。

【商品説明】・商品 : フェウド・アランチョ グリッロ フリッツァンテ(Feudo Arancio Frizzante)・ヴィンテージ : NV・生産者(ワイナリー) : フェウド・アランチョ(Feudo Arancio)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : グリッロ 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : ベルリン ワイン・トロフィー 2014 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明シチーリア島の地ブドウ「グリッロ」から造られるフリッツァンテ（弱発泡ワイン）。
白桃やメロンといった華やかなアロマ。
細かな泡とミネラル感がマッチして爽やかな味わいです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

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コルパッソ ピノ グリージョ テッレ シチリアーネ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT イタリア 白ワイン シチリア 辛口 258028]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコルパッソとは「丘の上への一歩」という意味。
シチリア島で有名なアラビア文化のタイルがラベルにデザインなっています。
デイリーワインに最適。
高品質なピノグリージョ。

【商品説明】シチリア島のマルサラ地区のファミリーワイナリーフィーナ″の作るオーガニクワイン。
手摘みの完熟ぶどうで作られたワインは、パイナップルやリンゴのような芳醇でコクのあるフルーティーな香りとフレッシュで爽やかな余韻が楽しめるワインです。
【仕様】2020年ジルベールエガイヤール2021　91点【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】ローヤルオブジャパン　ろーやるおぶじゃぱん　ROYAL　OF　JAPAN　ミラルシャルドネオーガニック　みらるしゃるどねおーがにっく　MIRAL　Chardonnay　Organic　ミラルシャルドネOR　ミラル白オーガニック　750ml　750ミリリットル　1本　バラ売り　13．5度　イタリア　辛口　ミディアム　白　ワイン　白ワインイタリアシチリア島の旨みが詰まったオーガニック白ワイン

赤・750ml サンジョヴェーゼ モントルネッロ畑。
北東向き斜面。
薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ粘土石灰質の堆積土壌。
収穫は10月初旬から中旬にかけてスタート。
除梗後、セメントタンクでデレスタージュを施しながら33日間発酵、マセラシオン。
40％はセメントタンク、60％はフレンチオーク樽とスラヴォニア産オーク樽で24ヶ月間熟成。
その後、6ヶ月間の瓶内熟成。
（輸入元資料より）

シチリア島に咲き誇るオレンジの花の名、ザグラ　と名付けられた魅惑の辛口。
グリッロ種の柑橘系の個性が香りにも味わいにも反映した、華やかでコクのある上質の白ワインです。
内容量 750ml 味わい 白：辛口 品種 　グリッロ60％・インツォリア40％ 産地・等級 シチリアIGT　

海抜600mに位置するグラヴィーナのヴィーニャ・デル・ボスコ単一畑。
1981年からクローンの選別、改良を行い10年間に渡る研究の結果、1991年に植樹。
濃い麦わらイエロー。
林檎、桃、メロン、蜂蜜を思わせる香り。
酸のバランスが良く、フルーティーな味わい。
牡蠣、甲殻類、生魚、スパイシーなミネストラ、白肉等と好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Gravina DOP Poggio al Bosco●生産者：BOTROMAGNO●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種： グレコ・マスコリーノ、グレコ、マルヴァジーア【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください海抜600mに位置するグラヴィーナのヴィーニャ・デル・ボスコ単一畑。
1981年からクローンの選別、改良を行い10年間に渡る研究の結果、1991年に植樹。
濃い麦わらイエロー。
林檎、桃、メロン、蜂蜜を思わせる香り。
酸のバランスが良く、フルーティーな味わい。
牡蠣、甲殻類、生魚、スパイシーなミネストラ、白肉等と好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Gravina DOP Poggio al Bosco●生産者：BOTROMAGNO●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種： グレコ・マスコリーノ、グレコ、マルヴァジーア【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

海抜600mに位置するグラヴィーナのヴィーニャ・デル・ボスコ単一畑。
1981年からクローンの選別、改良を行い10年間に渡る研究の結果、1991年に植樹。
濃い麦わらイエロー。
林檎、桃、メロン、蜂蜜を思わせる香り。
酸のバランスが良く、フルーティーな味わい。
牡蠣、甲殻類、生魚、スパイシーなミネストラ、白肉等と好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Gravina DOP Poggio al Bosco●生産者：BOTROMAGNO●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種： グレコ・マスコリーノ、グレコ、マルヴァジーア【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください海抜600mに位置するグラヴィーナのヴィーニャ・デル・ボスコ単一畑。
1981年からクローンの選別、改良を行い10年間に渡る研究の結果、1991年に植樹。
濃い麦わらイエロー。
林檎、桃、メロン、蜂蜜を思わせる香り。
酸のバランスが良く、フルーティーな味わい。
牡蠣、甲殻類、生魚、スパイシーなミネストラ、白肉等と好相性。
●名称：白ワイン●商品名：Gravina DOP Poggio al Bosco●生産者：BOTROMAGNO●原産国：イタリア●産地：プーリア●葡萄品種： グレコ・マスコリーノ、グレコ、マルヴァジーア【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

シチリアを代表する地品種、グレカニコから造られる辛口の白ワイン。
透明感があり、モモのようなジューシーさと、フレッシュな柑橘系の酸が広がる。
爽やかで飲みやすいワインです。
　　 【Roceno Grecanico Terre Siciliane I.G.P. 750ml】 ●産地: イタリア/シチリア州 ●内容量: 750ml ●生産者: カンティーネ・エウロパ ●タイプ: 白ワイン ●品種: グレカニコ 100% ●味わい:辛口 ●キャップの仕様:コルク ●醗酵・熟成: 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク ワイナリー情報 【Cantine Europa】 シチリアの恵み。
シチリア最大級規模の生産者より最高品質を。
●2000軒以上の農家を束ねるシチリア州最大級規模の生産者 シチリア島の西部、マルサラの近くに1962年に設立し、同州西部の2,000軒を超える農家を束ねる協同組合です。
シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。
カンティーネ・エウロパのコンセプトは最高品質のブドウを造ること。
徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで高品質、かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。
●高品質の証「シビリアーナ」マーク カンティーネ・エウロパでは様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインは「シビリアーナ」のマークがワインに付与されます。
このマークを付与されるワインには条件があり、ワインの原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。
このマークが付与されているロチェーノシリーズのワインにはシチーリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されており、最高品質の証となっています。
●サステーナブルなワイン造りを実践 ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。
2016年にはプロジェクトを立ち上げ、品質だけでなく、安全性においても持続可能な生産体制を創造し、ワイン造りに励んでいます。
●美しい海に囲まれたシチリア島 ワイナリーはシチーリア島の西部にある地中海に面した沿岸都市のあるトラパニ県を中心に広がっています。
典型的な地中海性気候で4月-5月中旬にかけて日差しが強くなり7-9月は湿度が低く、乾燥した過ごしやすい気候が続きます。
これは優れたブドウを生産するのに理想的な気候条件です。
美しい海を一望できることからバカンスに訪れる人も多い地域です。

収量を落とし、ブドウを遅摘みし、シュール リーを行うことで独特のまろやかさとふくよかさのあるワインとなりました。
フレッシュで華やかなブーケがあり、フルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わいです。
“カサル ディ セッラ”（丘の上の農家）はこのワインが最初に造られた単一畑の名前です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Casal di Serra" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：ヴェルディッキオ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収量を落とし、ブドウを遅摘みし、シュール リーを行うことで独特のまろやかさとふくよかさのあるワインとなりました。
フレッシュで華やかなブーケがあり、フルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わいです。
“カサル ディ セッラ”（丘の上の農家）はこのワインが最初に造られた単一畑の名前です。
●名称：白ワイン●商品名欧名/"Casal di Serra" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore●生産者/【ウマニ・ロンキ】●生産者欧名/UMANI RONCHI●原産国：イタリア●産地：マルケ●原材料：ヴェルディッキオ

Egesta Aldo Violaアルド ヴィオラ （詳細はこちら）アルドのワインの中でも強い存在感のある彼の代名詞と言える白ワイン。
8月下旬に収穫されたグリッロを除梗とプレスをせずにステンレスタンク内で葡萄そのものの重みで自然にジュースを搾り発酵。
そのまま180日間の長期マセラシオンを行います。
全ての工程でSo2無添加でノンフィルターでボトリングされます。
驚くようなエキス感が味わえる珠玉のグリッロです。
ブラッドオレンジ等の熟れた柑橘類の非常にアグレッシブで力強い香り。
花やドライハーブのニュアンスが絡み合い、複雑で濃密な強い個性を感じます。
豊潤で非常に強い果実味と酸味を持っており、旨味やタンニンと共にたっぷりのエキス感を味わえます。
圧倒的なエネルギーを存分に味わえる骨太なグリッロ。
750mlグリッロイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャー『ワイナート』オレンジワイン特集掲載！何と180日間の長期マセラシオン！驚くようなエキス感が味わえる自然派グリッロエジェスタ アルド ヴィオラEgesta Aldo Viola商品情報180日間の長期マセラシオン！驚くようなエキス感が味わえる珠玉のグリッロアルドのワインの中でも強い存在感のある彼の代名詞と言える白ワイン。
8月下旬に収穫されたグリッロを除梗とプレスをせずにステンレスタンク内で葡萄そのものの重みで自然にジュースを搾り発酵。
そのまま180日間の長期マセラシオンを行います。
全ての工程でSo2無添加でノンフィルターでボトリングされます。
驚くようなエキス感が味わえる珠玉のグリッロです。
ブラッドオレンジ等の熟れた柑橘類の非常にアグレッシブで力強い香り。
花やドライハーブのニュアンスが絡み合い、複雑で濃密な強い個性を感じさせます。
豊潤で非常に強い果実味と酸味を持っており、旨味やタンニンと共にたっぷりのエキス感を味わえます。
圧倒的なエネルギーを存分に味わえる骨太なグリッロです。
『ワイナート』特集「世界的ブーム！オレンジワイン」に掲載！シチリアの注目自然派アルド ヴィオラが造るエジェスタ 2016年が『ワイナート』95号特集「世界的ブーム！オレンジワイン」に掲載されました！大らかながら澄んで締まった余韻誌面では「香り、味わいともにスモーキー。
ジュラワイン的な酸化熟成風味だが、しっとりなめらか。
アンズや黄モモ家のまろやかな果実味の奥から、うま味や鉱物感が大量に湧出。
大らかながら澄んで締まった余韻。
輝くトパーズ色。
食事とのペアリングは豚のマルサラソテー、ぺコリーノチーズ」とコメントされています！【受賞歴】ワイナート95号特集「世界的ブーム！オレンジワイン」に掲載(2016)生産者情報アルド ヴィオラ Aldo Viola圧倒的な熱量を放つワインを生み出すシチリアの鬼才シチリアのアルカモにワイナリーを構え、ビオディナミも取り入れた自然農法の葡萄栽培を行っているアルド ヴィオラ。
現地のワインの記事の中では、"自然派ワイン界のパブロ・ピカソ"と呼ぶ人もいるくらい個性むき出しの生産者です。
アルドという男と話して一番に印象に残ったワードは"エネルギー"という言葉です。
ワインや畑の話しをする時は目を思いっきり開いて強い口調で話します。
周りから見ると相当変わっている雰囲気が彼から滲み出ています。
ブドウ栽培、ワイン造りにおける彼の考えや行動は、宗教的で彼は殉教者のような行動と発言を行います。
自らは畑のエネルギーを如何にしてワインに落とし込むのか、それを最大のテーマにしています。
"仕事"では無く"使命"なのだと語っていました。
アルド ヴィオラと初めて会った時は少し難しい人物という印象でした。
ですが、彼の考えをしっかりと聞いて打ち解けると優しく、頼りになる人でした。
現在イタリアではシチリアの自然ワインでアルドの名前は最初の方で上げられる事が多く、テイスターから評価をされ、自然なワインの若手生産者も彼の栽培を見学に行くなど支持を受けています。
「ワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由」彼が行っているワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由だと断言します。
出来上がるワインにも並々ならぬ愛情を持っています。
そんな彼の造るワインには確かなエネルギーを感じます。
畑やブドウから来る部分と、ワイン造りに人生を捧げているアルドからのエネルギー、その両方がワインに見事に乗り移っているようです。
シラーもグリッロも飲み人を引っ張るような勢いのあるアグレッシブなワインで、その中に強い熱量が感じられ飲む人を引き込むようです。
確かにエネルギーの強さを感じるワインなのですが、どこか穏やかで整ったような印象があり、決して難解なワインではありません。
説得力のあるワインなのです。
今まで日本では認知されていなかった生産者ですが、その実力は本物。
ぜひ一度そのエネルギーに満ちたワインを味わってみてください。

収穫後、約2ヶ月セラーの中で陰干しし、フレンチオークの新樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行い、その後2年間オーク樽で熟成させます。
アプリコットや柑橘系の花の香りが広がり、心地よい酸が感じられ、芳醇で甘く、余韻は長く続きます。
黄金を意味する“オーロ”の名にふさわしい、美しい黄金色のデザートワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito "Oro"●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：モスカート【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫後、約2ヶ月セラーの中で陰干しし、フレンチオークの新樽でアルコール発酵、マロラクティック発酵を行い、その後2年間オーク樽で熟成させます。
アプリコットや柑橘系の花の香りが広がり、心地よい酸が感じられ、芳醇で甘く、余韻は長く続きます。
黄金を意味する“オーロ”の名にふさわしい、美しい黄金色のデザートワインです。
●名称：白ワイン●商品名欧名/Passito "Oro"●生産者/【ラ・スピネッタ】●生産者欧名/LA SPINETTA●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：モスカート

Natyr Insolia Terre Siciliane Baglio di Pianettoバリオ ディ ピアネット （詳細はこちら）全ての土地でオーガニック認証を取得。
シチリアという土地の多彩な個性を鮮やかに映し出す注目の生産者バリオ ディ ピアネットのIGTテッレ シチリアーネ「ナティール インツォリア」です。
標高約650mのピアネット地区で有機栽培されたインツォリア100％を使用。
調整酵母は使わず発酵させてから、イーストと一緒に24ヶ月熟成させています。
オレンジの花やドライアプリコットの香り。
ブドウの生命力を感じる、炒ったナッツや完熟した果実の味わい。
SO2不使用のまさに自然が造り上げたナチュラル オレンジワインです。
年間生産本数は僅か2,500本のみです。
750mlインツォリア100％イタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社炒ったナッツや完熟した果実を感じる味わい！バリオ ディ ピアネットがSO2無添加+有機インツォリアで造るブドウの生命力を感じるオレンジワイン！ナティール インツォリア テッレ シチリアーネ（オレンジワイン） バリオ ディ ピアネットNatyr Insolia Terre Siciliane Baglio di Pianetto商品情報全ての土地でオーガニック認証を取得。
シチリアという土地の多彩な個性を鮮やかに映し出す注目の生産者バリオ ディ ピアネットのIGTテッレ シチリアーネ「ナティール インツォリア」です。
標高約650mのピアネット地区で有機栽培されたインツォリア100％を使用。
調整酵母は使わずに発酵させてから、イーストと一緒に24ヶ月熟成させています。
オレンジの花やドライアプリコットの香り。
ブドウの生命力を感じる、炒ったナッツや完熟した果実の味わい。
SO2不使用のまさに自然が造り上げたナチュラル オレンジワインです。
年間生産本数は僅か2,500本のみです。
標高約650mの畑で有機栽培されたインツォリア100％使用インツォリアはシチリア原産のブドウ品種。
柑橘やハーブに加えて白い花のアロマで、フレーバー華やかなタイプのワインが造られます。
ブドウはシチリア北西部のサンタ クリスティーナ ジェーラに位置するピアネット地区で有機栽培されたインツォリア100％を使用。
畑は粘土、小石、石灰の土壌で、植密度はヘクタール辺り4,830本です。
標高約650mで比較的冷涼なエリアのため、品種のアロマが際立っています。
ステンレスタンクでイーストと一緒に24ヶ月熟成小さなバスケットを使って、手摘みでブドウを収穫。
その後18度に温度調節した場所で1日保管。
ブドウを休ませます。
その後軽くプレスして、4階建てのセラーにて発酵。
ブドウに無駄なストレスを与えないように、自然落下を利用して醸造と熟成を行います。
発酵はステンレスタンクを使用して、調整酵母は使わずに実施。
マロラクティック発酵後に、ステンレスタンクでイーストと一緒に24ヶ月熟成。
ボトリング後に12ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
炒ったナッツや完熟した果実を感じる味わい土着品種のインツォリアから造られる、ブドウの生命力を感じるオレンジワイン。
ワイン名の"ナティール（自然）"はアルバニア語が起源の言葉です。
このワインはオレンジの花やドライアプリコット、干し草の香り。
炒ったナッツや完熟した果実を感じる味わいで、柑橘系のピリッとエッジのきいた後味が残ります。
生産者情報バリオ ディ ピアネット Baglio di Pianetto1998年設立の新しいメーカー。
初代オーナーは元スクーデリア フェラーリのドライバー、パオロ マルツォット氏。
ルマン24時間レースやミッレミリアでレースを戦いました。
引退後はワインのビジネスで長年活躍、大手のサンタマルゲリータ社の社長を14年間務めました。
ポテンシャルの高いシチリアに魅せられ、ワイン造りを始めました。
2020年でパオロ マルツォット氏は退社し、新しいCEOはレナート デ バルトーリ氏となりました。
彼はエノロゴでもあり、フランコ ベルナベイ氏の息子のマルコ ベルナベイ氏とエノロゴを兼任しています。
■シチリアの北と南に畑を所有。
標高が高く冷涼な北（ピアネット）と粘土質土壌で温暖な南（バローニ）畑は2つあり、シチリアの北にあるサンタ・クリスティーナ・ジェラでは52haの畑を所有。
標高が海抜600mあり、冷涼な気候です。
土壌は小石が多くインツォリア、ヴィオニエ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを栽培しています。
南のノトでは65ha所有し、標高が海抜40m。
海から2kmと近く、風が強く雨は降らない温暖な畑。
土壌は砂質。
ネーロ・ダーヴォラ、シラーを栽培しています。
■2016年にエステート全体（約160ha）の有機栽培への転換プロセスが完了太陽光発電や雨水の再利用のために湖を造るなど、自然と共存するワイナリーを目指しています。
栽培は当初からオーガニックを実践。
2016年にエステート全体（約160ha）の有機栽培への転換プロセスが完了しました。
現在までに、バリオ ディ ピアネットのエステートで生産されるすべてのブドウが有機栽培の認証を受けています。
■樹齢にによって畑のタイプを3つに分け、それぞれの畑は3回に分けて収穫それぞれの品種は樹齢によって3つのタイプの畑に分けられ、ワインのランクによって使い分けられます。
さらに、それぞれの畑は8月から10月に3回に分けて手摘みで収穫。
収穫時期によって酸がしっかりしているもの、ストラクチャーがあるもの、成熟した甘みがあるものと個性に違いが出ます。
それをうまくブレンドすることで造り手がイメージするワインを造り上げていきます。
●バリオ ディ ピアネットの突撃インタビュー(2013年3月7日)　バリオ　ディ　ピアネット社　アルベルト　ブラット氏来社はこちら＞＞

Natyr Insolia Terre Siciliane Baglio di Pianettoバリオ ディ ピアネット （詳細はこちら）全ての土地でオーガニック認証を取得。
シチリアという土地の多彩な個性を鮮やかに映し出す注目の生産者バリオ ディ ピアネットのIGTテッレ シチリアーネ「ナティール インツォリア」です。
標高約650mのピアネット地区で有機栽培されたインツォリア100％を使用。
調整酵母は使わず発酵させてから、イーストと一緒に24ヶ月熟成させています。
オレンジの花やドライアプリコットの香り。
ブドウの生命力を感じる、炒ったナッツや完熟した果実の味わい。
SO2不使用のまさに自然が造り上げたナチュラル オレンジワインです。
年間生産本数は僅か2,500本のみです。
750mlインツォリア100％イタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社炒ったナッツや完熟した果実を感じる味わい！バリオ ディ ピアネットがSO2無添加+有機インツォリアで造るブドウの生命力を感じるオレンジワイン！ナティール インツォリア テッレ シチリアーネ（オレンジワイン） バリオ ディ ピアネットNatyr Insolia Terre Siciliane Baglio di Pianetto商品情報全ての土地でオーガニック認証を取得。
シチリアという土地の多彩な個性を鮮やかに映し出す注目の生産者バリオ ディ ピアネットのIGTテッレ シチリアーネ「ナティール インツォリア」です。
標高約650mのピアネット地区で有機栽培されたインツォリア100％を使用。
調整酵母は使わずに発酵させてから、イーストと一緒に24ヶ月熟成させています。
オレンジの花やドライアプリコットの香り。
ブドウの生命力を感じる、炒ったナッツや完熟した果実の味わい。
SO2不使用のまさに自然が造り上げたナチュラル オレンジワインです。
年間生産本数は僅か2,500本のみです。
標高約650mの畑で有機栽培されたインツォリア100％使用インツォリアはシチリア原産のブドウ品種。
柑橘やハーブに加えて白い花のアロマで、フレーバー華やかなタイプのワインが造られます。
ブドウはシチリア北西部のサンタ クリスティーナ ジェーラに位置するピアネット地区で有機栽培されたインツォリア100％を使用。
畑は粘土、小石、石灰の土壌で、植密度はヘクタール辺り4,830本です。
標高約650mで比較的冷涼なエリアのため、品種のアロマが際立っています。
ステンレスタンクでイーストと一緒に24ヶ月熟成小さなバスケットを使って、手摘みでブドウを収穫。
その後18度に温度調節した場所で1日保管。
ブドウを休ませます。
その後軽くプレスして、4階建てのセラーにて発酵。
ブドウに無駄なストレスを与えないように、自然落下を利用して醸造と熟成を行います。
発酵はステンレスタンクを使用して、調整酵母は使わずに実施。
マロラクティック発酵後に、ステンレスタンクでイーストと一緒に24ヶ月熟成。
ボトリング後に12ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
炒ったナッツや完熟した果実を感じる味わい土着品種のインツォリアから造られる、ブドウの生命力を感じるオレンジワイン。
ワイン名の"ナティール（自然）"はアルバニア語が起源の言葉です。
このワインはオレンジの花やドライアプリコット、干し草の香り。
炒ったナッツや完熟した果実を感じる味わいで、柑橘系のピリッとエッジのきいた後味が残ります。
生産者情報バリオ ディ ピアネット Baglio di Pianetto1998年設立の新しいメーカー。
初代オーナーは元スクーデリア フェラーリのドライバー、パオロ マルツォット氏。
ルマン24時間レースやミッレミリアでレースを戦いました。
引退後はワインのビジネスで長年活躍、大手のサンタマルゲリータ社の社長を14年間務めました。
ポテンシャルの高いシチリアに魅せられ、ワイン造りを始めました。
2020年でパオロ マルツォット氏は退社し、新しいCEOはレナート デ バルトーリ氏となりました。
彼はエノロゴでもあり、フランコ ベルナベイ氏の息子のマルコ ベルナベイ氏とエノロゴを兼任しています。
■シチリアの北と南に畑を所有。
標高が高く冷涼な北（ピアネット）と粘土質土壌で温暖な南（バローニ）畑は2つあり、シチリアの北にあるサンタ・クリスティーナ・ジェラでは52haの畑を所有。
標高が海抜600mあり、冷涼な気候です。
土壌は小石が多くインツォリア、ヴィオニエ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを栽培しています。
南のノトでは65ha所有し、標高が海抜40m。
海から2kmと近く、風が強く雨は降らない温暖な畑。
土壌は砂質。
ネーロ・ダーヴォラ、シラーを栽培しています。
■2016年にエステート全体（約160ha）の有機栽培への転換プロセスが完了太陽光発電や雨水の再利用のために湖を造るなど、自然と共存するワイナリーを目指しています。
栽培は当初からオーガニックを実践。
2016年にエステート全体（約160ha）の有機栽培への転換プロセスが完了しました。
現在までに、バリオ ディ ピアネットのエステートで生産されるすべてのブドウが有機栽培の認証を受けています。
■樹齢にによって畑のタイプを3つに分け、それぞれの畑は3回に分けて収穫それぞれの品種は樹齢によって3つのタイプの畑に分けられ、ワインのランクによって使い分けられます。
さらに、それぞれの畑は8月から10月に3回に分けて手摘みで収穫。
収穫時期によって酸がしっかりしているもの、ストラクチャーがあるもの、成熟した甘みがあるものと個性に違いが出ます。
それをうまくブレンドすることで造り手がイメージするワインを造り上げていきます。
●バリオ ディ ピアネットの突撃インタビュー(2013年3月7日)　バリオ　ディ　ピアネット社　アルベルト　ブラット氏来社はこちら＞＞