エタンセル　2018　ル・プレヴェール ボルドーの様々なシャトーで責任者としてワインを作り、オーストラリアやアメリカでの醸造経験もあるギヨーム、森に囲まれ家とセラーがブドウ畑の中心にあり、丘の上と言う条件を満たした場所を、ヤスコと共に2017年に取得。
同時にビオ、ビオディナミへ転向。
石灰岩盤にシレックス、泥灰土などの土壌で、区画毎に味わいの異なるブドウが育つ。
カエルや魚が泳ぐ池には鴨や野鳥が飛来し、野生のプルーンやサクランボ、栗など様々な木々の茂る林には猪や鹿、キツネにウサギが行き来する。
土壌の微生物から天体の動きまでを観察するような、畑と周辺の調和の取れた環境でのワインづくり。
草を刈るのはトラクターではなく羊、ソラマメやウマゴヤシ、ダイコンなどを畝に緑肥として育てる。
無耕起、無肥料。
畑と周辺の生物、植物の調和また気候変動に対応するため、畑周辺に生け垣、ブドウと共に果樹を植え、病気に強くアルコールが高くならない古来種のブドウが新たに植えられる。
実直で真面目なギヨーム、実はパンク精神の塊。
冷静で穏やかに見えるヤスコ、実はパッションの塊。
プレ・ヴェールはフランス語で緑の草原という意味。
緑あふれ生き生きとしたこの地で、この二人が作り出すワインを味わってください。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ベルジュラック 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ル・プレヴェール ぶどう品種 セミヨン

シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。
1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。
パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。
化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。
「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。
ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。
最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。
ITEM INFORMATION まろやかさでジューシー 樽の甘さも感じられる上質な造り コシの強い飲みごたえのあるワイン CHATEAU DES EYSSARDS L’ADAGIO DES EYSSARDS BLANC シャトー デ ゼサール アダージョ デ ゼサール ブラン セザールのオーナーのパスカルが「俺のシャブリ！」と言い切る驚きのシャルドネがアダージョ・デ・ゼサール・ブランです。
12時間のスキンコンタクト後、1年樽で発酵、9?10ヶ月熟成させます。
5年から10年は熟成させることが出来るポテンシャルの高さを感じさせるワイン。
アルコール度数は14％ありますが、重さを感じさせない上質な造り。
生産量は年間わずか3,000本しかなく、ゼサールで最も生産量の少ないアイテムです。
Tasting Note とてもアロマティックで、まろやかさとジューシーさを感じさせ、樽の持つ甘さも感じられます。
コシの強い飲みごたえのあるワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・デ・ゼサール 生産地フランス/シュッド・ウェスト 生産年2021年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造1年樽で9?10ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Marie Maria Lutz Cave de Crouseillesカーヴ ド クルゼイユ （詳細はこちら）生産者：カーヴ・ド・クルゼイユは、マディランのほぼ中央に位置するクルゼイユ村で1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す130名の栽培者から成ります。
658haもの畑を所有し、ACマディランとACパシュラン・デュ・ヴィク・ビルの35 40％を占める代表的な生産者の一つです。
その中でも、より優れたテロワールに恵まれ、よりモダンなビジョンを持った9名の栽培者が一緒に立ち上げたのが＜マリー・マリア＞というガストロノミックなマディランブランドです。
樹上で自然乾燥したブドウを使用したフレッシュで飲みやすい甘口。
柑橘の砂糖漬けやスパイスのアロマにイキイキとしたバランスの良い味わいで、長い余韻も楽しめるワイン。
畑：ヴィック・ビル地区、標高の高い南 南西向きの畑。
大西洋の影響を受けた温暖な気候。
3つのテロワールのブレンド。
ガレ、粘土石灰質と砂利粘土質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢30年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度4,545本/ha。
一列おきに草を生やす。
7月に、風通しと成熟を促すために徹底的なグリーンハーベストを行う。
収量40hl/ha。
11月に熟度を確認しながら、数回に分けて天日乾燥したブドウを手摘みによって収穫。
醸造・熟成：除梗後、破砕。
酸素と一切触れない環境で、厚みとアロマを抽出するためにスキンコンタクトを行う。
圧搾後、低温清澄。
2/3はステンレスタンク、1/3は樽にて17 18℃で発酵後、澱と共に6ヶ月熟成。
受賞歴：2012 ギドアシェット 2017 ★★ 2015 デキャンター 90pt ( 2017/04 ) 2016 ギドアシェット 2018 ★★750mlプティマンサン グロマンサンフランス・シュッド ウエスト・ピレネーパシュラン デュ ヴィック ビルAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
パスカル キュイセ アダージョ デ ゼサール ブラン 750ml [稲葉/フランス/シュッド ウェスト/白ワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ワイン名 Cuvee Gyotaku / Terres d'?toiles　(Christophe Mittnacht) ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種をコンセプトに合わせてブレンド 生産者 クリストフ・ミットナット 産地 フランス・アルザス 原産地呼称 ヴァン・ダルザス アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考最近では和食のレストランでも、ワインを置くお店が増えてきましたね。
ワインはフランス料理やイタリア料理などと合わせるもの。
和食には日本酒や焼酎、ビールは合うけどワインはちょっと…以前はそんなふうに思われていた時代もありましたが、今や 和食に相性ピッタリなワイン も増え、和食とのマリアージュは定番となってきています！ 自宅で肉じゃがなどの純和食がテーブルに並んだ日でも、 「今晩の食事にはどのワインと合わせようか」 なんて、ワインセラーを眺めながら悩むのも、ワイン好きの幸せな時間です。
そんな私たち日本のワインラバーの楽しみを知ってか、アルザスの生産者が、日本人ならみんな大好きなある料理に、絶妙にマッチする白ワインを造ってくれました！ その料理とはズバリ、、、 ●お寿司！ そして歴としたアルザスワインにも関わらず、その名前はなんと 「キュヴェ・ギョタク」、 渋い魚拓の描かれた お魚と合わせるため と言わんばかりの、日本人の心をくすぐるワインなんです！ こちらのワインを手掛けるのは、アルザスで1930年に創業したドメーヌ・ミットナット・フレールの3代目であるミットナット兄弟の一人、クリストフ夫妻。
もともとはクリストフ氏とマルク氏の「ミットナット従兄弟」がドメーヌを継承しましたが、2019年に彼らは別々の道を歩むこととなり、クリストフ氏と彼の妻によって新生ドメーヌ「テール・デトワール」（星々きらめく土地、の意）が設立されました。
彼らは ビオディナミ栽培 を実践する生産者で、健康なブドウの育成に力を注いでおり、ビオディナミを始めてからは畑に動物たちが訪れ、野生のチューリップや野イチゴが咲くようになったりと、その効果を実感しているようです。
そしてクリストフ氏の妻はなんと、 札幌出身の日本人女性・由佳さん なんです！ 由佳さんは以前、 赤坂のフレンチレストランでシェフをしていた という経歴の持ち主であり、シェフとして日本からフランスへ渡り、このアルザスのドメーヌへ嫁いだのでした。
生粋の日本人である由佳さんはクリストフさんと共に、 ●「お寿司に本当に合うワインは何か」 というテーマを、長年の間試行錯誤してきました。
「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。
」 と、研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの 5品種のブレンド でした。
この ブレンド比率は企業秘密 で、ヴィンテージによっても比率を変えているのだそうです。
そして苦心の末、ついに完成したワインこそ、このキュヴェ・ギョタクというわけ！ お寿司に合わせて美味しいワインもたくさんありますが、 ここまでお寿司の事が考えられているのはこのワインだけ と言えるでしょう！ 今や世界で寿司レストランが人気という事もあり、 キュヴェ・ギョタクはアメリカをはじめとして海外でも大人気で、寿司の本元・日本に入ってくるのは少量しかない んだとか。
夫妻の想いが形になった「お寿司に合うワイン」。
手に入れたらぜひお寿司を用意して、至極のマリアージュを堪能してみてください♪ 日本人女性シェフが嫁いだ、アルザスの有機栽培生産者による傑作！ 研究の末にたどり着いた究極の「お寿司の為のワイン」をお試しください！

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
お届け先地域により送料が異なります。
送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 ピネレー山脈の麓の丘陵地帯にポツンとあるジュランソン地区。
離れ小島のようなのでフィロキセラ（ぶどう根ジラミ）にもぶどう畑は侵されなかった。
マンサン品種はこの地区特有。
このワインは驚くべき遅摘みで12月25日から開始。
雪の中で行われる。
凍結したブドウは乾ぶどうの様になっているが、水分だけ凍り、糖分は氷点下が水分より低いために圧搾の際、甘い部分だけがしたたり落ちる。
通常の辛口に対して、4〜5分の1だけしか収穫量が無い。
黄金色の液体を口に入れると、ゴールデンデリシャスの果芯周辺に見られる糖蜜のようなトロリとした甘さがコクを厚みを有して、舌に広がる。
貴腐ワインとは違うキレイな極上甘口である。
・美味しい飲み方　抜栓30分、12度 ・合う料理　フォアグラ、ブルーチーズ、おせち料理、メロン、リンゴ、アイス、プリン こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 甘口：★★★★★ 原産地 シュッドウエスト 内容量500ml ぶどう品種 プティ・マンサン100%

Tariquet C t Domaine du Tariquetドメーヌ デュ タリケ （詳細はこちら）フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方のワイナリーです。
1912年創業の家族経営（グラッサ・ファミリー）で、元々はアルマニャックの生産者として創業しましたが、1982年に初めて白ワインを生産し現在まで成長を続けています。
アルマニャックの生産では2014年“最高の独立系蒸留所”に選出（ISC・ロンドン）されました。
現在フランスに1125haを所有をしており、更なる成長を続けています。
ピンクグレープフルーツのような、柑橘系の爽やかな味わいです。
シャルドネとソーヴィニヨン・ブランという二つの異なる品種の特長が、独自のブレンドで見事にまとめられています。
シャルドネの円熟感とソーヴィニヨンのミネラル感の調和が素晴らしい白ワインです。
750mlシャルドネ、ソーヴィニョン ブランフランス・シュッド ウエスト・コート ド ガスコーニュコート ド ガスコーニュIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

　ドメーヌ・ラウゲは、南西地方のジェ?ル県ヴィエラ村に拠点を置くドメーヌです。
ワイナリーは現在、1991年10月生まれの29歳の若手醸造家、シルヴァン・ダバディが経営しています。
ダバディ家はこの地で数世代にわたり葡萄栽培を行ってきました。
ワイナリーとしての設立は1980年です。
シルヴァンの父ピエールは1980年代に、父親から畑を引き継ぐと、畑の規模を広げ、新しいセラーの建設を行い、ワインの元詰めをスタートさせました。
彼は現代的なスタイルを追求し、また栽培方法を刷新し、ワインの品質向上に力を注ぎました。
2013年、ピエールから引き継いだシルヴァンは、畑の管理方法を改革し、またさらなるワインの品質向上に努めています。
オーガニック栽培への転換を始め、自然環境を保ち、畑の生物多様性を重視したワイン造りを目指しています。
現在はフランス農水省が承認するHVE（環境価値重視）認証を取得しており、この先数年間でオーガニック認証の取得を目指しています。
シルヴァンは若く意欲溢れる醸造家です。
ボルドー サイエンス アグロ（フランス国立の農業に関する学術研究機関）で栽培、醸造を学び、修士号を取得しました。
シルヴァンの造るワインは、果実味豊かで現代的スタイルでありながら、その土地の個性を尊重した独自のスタイルを持っています。
ワイン造りで一番重要なことは「バランスの追求。
そして忍耐強くあること」であると考えています。
畑は南向き、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。
葡萄の仕立てはギヨー、樹齢15年、栽植密度は4,000本/haです。
畑には除草剤や殺虫剤は一切使用しません。
収穫した葡萄をセラーに運び、100％除梗します。
アルコール発酵前に低温で18時間スキンコンタクトを行い、果皮からアロマを抽出します。
圧搾後、ステンレスタンクに移し16ー18度で28日間、天然酵母で発酵を行います。
熟成はコンクリートタンクで5ヶ月行います。
ワインの名前になっている「19.91」は造り手のシルヴァンの生まれ年を示しています。
グリーンがかった黄金色。
繊細なアロマには白い花やレモンやグレープフルーツのような柑橘系の果実が感じられます。
口に含むと豊かな果実味が広がります。
フレッシュでジューシーな口当たり、非常にバランスのとれたワインです。
内容量 750ml ブドウ品種 グロ・マンサン50％、プティ・マンサン50％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　　南西地方 輸入者 稲葉 [ct_w_25],[ct_w_34]

生産地 フランス 地域 南西部 クラス ACパシュラン・デュ・ヴィック・ビル 葡萄品種 プティマンサン・グロマンサン 色 白 甘辛 やや甘口 アルコール度数 12.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 樹上で自然乾燥したブドウを使用したフレッシュで飲みやすい甘口。
柑橘の砂糖漬けやスパイスのアロマにイキイキとしたバランスの良い味わいで、長い余韻も楽しめるワイン。
畑に関する情報 ヴィック・ビル地区、標高の高い南〜南西向きの畑。
大西洋の影響を受けた温暖な気候。
3つのテロワールのブレンド。
ガレ、粘土石灰質と砂利粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。
ダブル・ギュイヨ仕立て。
植密度4,545本/ha。
一列おきに草を生やす。
7月に、風通しと成熟を促すために徹底的なグリーンハーベストを行う。
収量40hl/ha。
11月に熟度を確認しながら、数回に分けて天日乾燥したブドウを手摘みによって収穫。
醸造・熟成に関する情報 除梗後、破砕。
酸素と一切触れない環境で、厚みとアロマを抽出するためにスキンコンタクトを行う。
圧搾後、低温清澄。
2/3はステンレスタンク、1/3は樽にて17〜18℃で発酵後、澱と共に6ヶ月熟成。
受賞履歴 2012 ギドアシェット 2017 ★★ 2015 デキャンター 90pt ( 2017/04 ) 2016 ギドアシェット 2018 ★★ 2016 サクラアワード 2020 ダブルゴールド ワイナリー情報 カーヴ　ド　クルゼイユ カーヴ・ド・クルゼイユは、マディランのほぼ中央に位置するクルゼイユ村で1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す130名の栽培者から成ります。
658haもの畑を所有し、ACマディランとACパシュラン・デュ・ヴィク・ビルの35〜40％を占める代表的な生産者の一つです。
その中でも、より優れたテロワールに恵まれ、よりモダンなビジョンを持った9名の栽培者が一緒に立ち上げたのが＜マリー・マリア＞というガストロノミックなマディランブランドです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARIE MARIA　 LUTZマリー　マリア　ルッツ 白　750ml

グロ・マンサンの豊富なアロマ、ソーヴィニヨン・ブランのさわやかな酸味、柑橘系のはつらつさ、トロピカルフルーツの複雑味が、バランスよく感じられます。
パイナップルや果物の蜜のフレーバーも感じられ、濃厚な舌触りです。
商品名 ガスコーニュ・ブラン GASCOGNE　BLANC ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 フランス/南西部 格付 VDPコート・ド・ガスコーニュ 生産者 アラン・ブリュモン タイプ 白/辛口 葡萄品種 グロ・マンサン50％、ソーヴィニヨン・ブラン50％ 容量（ml） 750ml×12 　l白l　lケース販売l　l辛口l　lフランスl　l南西地区l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング　

商品名 コート・ド・ガスコーニュ ソーヴィニヨン・ブラン / レ・ペイロタン 白 750ml 原産国 フランス 生産地域 南西地方 ガスコーニュ 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 11.5％ 生産者 レ・ペイロタン 等級 IGPガスコーニュ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPコート・ド・ガスコーニュ ソーヴィニヨン・ブラン / レ・ペイロタン 白 750ml 華やかなアロマと上質なフレッシュ感。
はつらつとしたフルーティな味わい。
ガスコーニュはラングドックよりも涼しいため、アルコール度数も低く、エレガントなワインに仕上がります。
きれいなアロマを最大限に抽出するために6時間のスキンコンタクト行った後、やさしくプレスします。
果汁を落ち着かせた後、低温にコントロールしながらステンレスタンクで発酵を行い、きれいな澱と共に5ヶ月に寝かせます。
明るく鮮やかな黄色、ライムやハーブを思わせる香り、はつらつとした風味とフルーティな味わいです。

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 LOU DUMONT 天地人 CHARDONNAY 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　南フランス ヴィンテージ 　2021年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ スタジオジブリのプロデューサーであり書家としても活躍中の鈴木敏夫氏が、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン醸造家「ルー・デュモン」仲田晃司氏プロデュースのワインラベルを手がけました。
ラベルの「天地人」「Pinot Noir」「Chardonnay」の文字は、鈴木氏愛用の熊野筆にて書き下ろし。
ラベル右下の落款は、アニメーション映画監督・宮崎駿氏によるデザインです。
"仲田氏の友人が醸造長を務めるブルゴーニュのネゴシアンが造った南仏（IGP Pays d’Oc）産のピノ・ノワールとシャルドネです。
（本企画初年度の2015年ヴィンテージはタンクセレクション、翌2016年ヴィンテージより、仲田氏が複数のタンクからのブレンドを行う予定です）。
「ピノ・ノワールは、洗練された果実味に加えてほのかな樽香が楽しめるもの。
シャルドネは、南仏らしい、フルーティーでコクのあるものをセレクトしました」（仲田晃司） 標高350〜500mの粘土石灰質土壌の畑より。
平均樹齢15年。
ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％

I.g.p Cotes Du Lot Blanc Pineraie Chateau Pineraieシャトー ピネレ （詳細はこちら）シャルドネヴィオニエ750mlシャルドネヴィオニエフランス・シュッド ウエスト白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Plaimont Saint Mont Cepages Preserves Blanc Sec 2019 プレモン サン・モン セパージュ・プレゼルヴェ ブラン セック 2019 デキャンタ誌 ワイン・オン・ザ・イヤー2022 ザ・トップ・ホワイト獲得 イギリスの月刊ワイン雑誌『デキャンタ』の2023年1月号にて、デキャンタのワイン専門家が2022年に最も感銘を受けたワインをノミネートし、そのうちの125本を、ロンドンのアラン・デュカスのヘッド・ソムリエや、名スターズ・オブ・ワイン　ペドロ・バレステロス・トーレス氏などがブラインドでテイスティングし選出しました。
プレモン　サン・モン・セパージュ・プレゼルヴェ・ブラン・セック2019が95点という高得点をたたき出し、見事ワイン・オブ・ザ・イヤー2022・ザ・トップ・ホワイトを獲得しました。
Plaimont プレモン サン・モンはフランス南西部、コート・ド・ガスコーニュエリアにありマディランの東側に位置する人口わずか300人の小さな村で、小高い山の上に腰掛けるように広がっています。
2011年にAOCに認められました。
主要品種のタナやグロ・マンサンに加え、プティ・クルビュ、ピナンクなどの古典的で個性的な土着品種が存在しています。
プレモンはこの地方で3代続くワイン生産者であるアンドレ・デュボック氏が、南西部のワインの評判を高めようと決意したところから始ままります。
彼は若い生産者の熱意あるチームとともに、サン＝モンのアペラシオンを復活させました。
設立以来、大小様々1000もの栽培家がプレモンに参加し、現在の規模に拡大しています。
現在は女性ワインメーカーのナディーン・レイモンが醸造責任者を務め、タナ、グロ・マンサンに土着品種を織り交ぜた唯一無二の個性的な味わいのワインを生産しています。
グロ・マンサンとフローラルな土着品種の共演！ 力強いフローラルなアロマ、生き生きとしたフレッシュな柑橘系の香りにかすかにトーストしたパンのノートがあります。
果肉が黄色い熟したフルーツのブーケやドライフルーツのノートへと展開していきます。
豊かで成熟した口当たりながらフレッシュ＆フルーティーさが余韻にもはっきりと残っています。
■産地　フランス南西部　モンサン ■品種　グロ・マンサン80%　プティ・クリュブ10%　アリュフィアック10% ■熟成　バトナージュを行いながら澱と一緒にステンレスタンクで4‐5ヶ月 ■評価　デキャンタ誌　ワイン・オブ・ザ・イヤー2022・ザ・トップ・ホワイト   Plaimont Saint Mont Cepages Preserves Blanc Sec 2019

スペインとの国境に面した地中海沿岸のラングドック＆ルーション地方で バニュルスの代表的な生産者、ヴィアル・マニェールが造る AOCコリウールの辛口ワイン。
■ドメーヌ・ヴィアル・マニェール　 (Domaine Vial Magneres) ドメーヌ・ヴィアル・マニェレスを経営するサペラ家は、現在4代目のオリヴィエ・サペラとウノログのローラン・ダル・ゾヴォが伝統を引き継ぐバニュルスの代表的な生産者。
所有する畑は地中海沿岸に面した先カンブリア時代からのシースト土壌の段々畑で、平均40〜50年と樹齢も古く、全て手作業でブドウと向き合う。
バニュルス並びに辛口ワインのコリウールを生産する。
（AOCバニュルスは、地中海側のスペインとの国境に面した地域で、フランスのワイン生産地としても非常に古い歴史を持つ、甘口ワインの銘醸地。
年間300日以上も晴天に恵まれ、グルナッシュ主体の素晴らしい酒精強化の甘口ワイン（ヴァン・ドゥー・ナチュレル）を生産することで知られる。
（発酵途中のワインにアルコールを添加することで自然に発酵が止まり、甘口のワインに仕上がる。
）特にチョコレートとの相性が抜群なワインとしても有名。
バニュルスは主に赤ワイン主体のヴァン・ドゥー・ナチュレルが造られるが、1986年に先代のベルナール・サペラがソレラシステムにより白ワインの「バニュルス ブラン リバージュ・アンブレ」を初めて造り有名になる。
また、ヴィアル・マニェレスではしっかりと熟したブドウを丁寧に選んで収穫して造るため、ブドウのもつ自然な甘みからくる凝縮感がありバランスの取れたバニュルスを造ることで知られている。
バニュルスは日本ではお目にかかることの少ないワインだが、食後酒に是非楽しみたいワイン。
） ■コリウール・ブラン　アルメン （Collioure Blanc Armenn） 【原産地】AOCコリウール　（フランス/ラングドック＆ルーション地区） 【品種】グルナッシュ・グリ60％、グルナッシュ・ブラン35％、他5％　 【生産者】ドメーヌ・ヴィアル・マニェール　Domaine Vial Magneres 【生産年】2019　※画像とヴィンテージが違います 【タイプ】白 【抜栓のタイミング】直前〜翌日は更においしく変化します。
【サービス温度】7〜10℃前後 【特徴】まろやかでふくらみのあるやわらかい果実味にしっかりとしたミネラル感が味わいを引き締めている。
幾重にも織りなすアフターの余韻が続き、トータルバランスが良く品の良いワイン。
【相性料理】魚介のフリット塩レモンかけ、サバ寿司や青魚の握り鮨、シュウマイなど 内容量：750ml 配達方法：クール冷蔵便 配達日：ご注文後、5日以内（土日祝除く）に発送いたします。
※6本まで同梱可能。
3本以上を通常梱包で同一箇所に発送の場合、別途箱代￥220（税込）を頂戴いたします。
※贈答用包装ご希望の場合、化粧箱代がかかります。
備考欄に化粧箱希望と記載してください。
（1本用　220円（税込）、2本用　330円（税込）。
それ以上の本数をおまとめする場合はお問い合わせください。
） また、贈答用手提げ紙袋 ご希望の場合は110円(税込）でお付けできます。
備考欄に手提げ袋希望と記載してください。
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その際はご注文後ご連絡いたします。

1759年に遡る伝統ある生産者ラプラス家。
A.O.C.マディランとして初のワインのボトリング、販売を行った生産者です。
先々代フレデリック・ラプラス氏は、1930年代の生産性を追い求める風潮の中、いち早く品質重視のワイン造りへと動き出し、A.O.Cマディラン取得(1948年)にも尽力したマディランのパイオニア的存在です。
1960年代に跡を継いだ息子ピエール氏が区画整理と酸造技術の改良を行い、ワイナリーの基礎を築きました。
現オーナーのフランソワ・ラプラス氏は、マディラン地域とタナ品種の個性を伴う魅力的なワイン造りを目標としています。
ブドウへの干渉はすべて自然の法則に則り、ビオロジックに近いリュット・レゾネ(減農薬)農法を実践。
この地域特有のユニークなタナ品種の輝かしい未来を確信し、タナのセパージュ比率を年々高くしています。
ラプラス家はこの地域の先駆者であり、高品質ワインの生産者として非常に高く評価されています。
ITEM INFORMATION フランス原産のコロンバール種で造る さっぱりとした料理に相性の良い フレッシュで繊細なデイリーワイン Famille Laplace ARAMIS Blanc Sec without sorbic acid ファミーユ ラプラスアラミス ブラン ファミーユ・ラプラスは、マディラン地方屈指の銘醸ワイン「シャトー・ダイディ」を手掛ける生産者。
アラミス・ブランは、地元のブドウ品種を主体に造られたデイリーワインです。
減農薬農法「リュット・レゾネ」で栽培された、地品種コロンバール種とソーヴィニヨン・ブラン種を使い、澱を取り除かないで醸造する「シュール・リー製法」で造っています。
Tasting Note フレッシュで繊細なスタイルの白ワイン。
梅しそパスタなど、さっぱりとした料理に好相性で、デイリーワインにおすすめ。
商品仕様・スペック 生産者ファミーユ・ラプラス 生産地フランス/シュッド・ウエスト・マディラン 品　種コロンバール70%、ソーヴィニヨン・ブラン30% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質土壌 醸　造ステンレスタンク熟成6カ月（シュール・リー） 提供温度10℃ 合うお料理梅しそパスタなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいマルティーニ ビアンコ [瓶] 750ml [イタリア/白/ヴェルモット/甘口/バカルディ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

白い花や白桃、パイナップルのような力強いアロマが感じられ、フレッシュ感が際立っています。
バランスが良く、最後にフルーツの余韻が心地よく残るワインです。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ95%、ヴィオニエ5% 容量 750ml 産地 フランス 南西部／カオール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
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金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
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世界で最古のワイン「カオール」 フランス南西地方のワイン銘醸地「カオール」は、世界的に有名になったボルドーとは対照的に、その非常に色濃いワインの如く暗黒の歴史をもつワイン産地と言えるでしょう。
13世紀から14世紀にこの地域を占領したイギリスは、色が薄くすぐに酸っぱくなるボルドー・ワインが主流だった当時、色が濃くてしっかりとしたカオール・ワインに出会い、大喜びしたといいます。
その後カオールはイギリス王エドワード3世に逆らったことから差別を受け、長く不遇の時代を迎えることになりました。
そして現代までの間も品質の良いワイン生産は途絶えることはありませんでしたが、世間的にはボルドー・ワインに遅れをとってしまいます。
ところが20世紀に入るとブドウ栽培者達の大変な努力により、高品質のオーセロワ種を育てるなど素晴らしい成果を上げるようになりました。
1971年にはAOC（原産地統制呼称）を獲得。
造られるワインはタンニンが多く男性的でエレガント、長期熟成に向くワインです。
シャトー・ラグレゼットは、そんなカオール地方にある15世紀に建てられた由緒ある城です。
ラグレゼットの畑はワイン造りに適した土壌であり、城が建てられた当時からワインが造られています。
1980年、当時カルティエ・グループ会長であったアラン・ドミク・ペラン氏が城を購入し見事に修復しました。
その美しさは国宝として認められています。
また、ラグレゼット城の地下には素晴らしく壮大な、地下3階のワインセラーを増設しました。
ペラン氏はフランスの最も有名なワイン・メーカー、ミッシェル・ロラン氏を迎え、毎年素晴らしいワインを造り出し、世界中で高い評価を受けています。

Domaine du Cerf Blanc sec, IGP Cotes de Gascogne Domaine des Fr res Laffiteドメーヌ デ フレール ラフィット （詳細はこちら）生産者名ドメーヌ・セーフの「Cerf」は「鹿」を意味します。
ガスコーニュは南西地方の内陸沿いにあり、畑は砂質粘土で葡萄の平均樹齢は25年。
15日間低温マセラシオン、その後大樽の古樽で主発酵を行います。
シトラス、桃などの香りと清々しい飲み口が特徴の辛口白ワイン。
魚介料理全般、サラダ、ヤギのチーズなどと相性抜群です。
コロンバール （80％） / ソーヴィニヨン・ブラン（20％）750mlコロンバール、ソーヴィニョン ブランフランス・シュッド ウエスト・コート ド ガスコーニュコート ド ガスコーニュIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション

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ご了承くださいコントリ コルテ ビアンコ 750ml[東亜 イタリア シチリア 白ワイン 4142111928]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります シャトー デ ゼサール ブラン　Chateau des Eyssards Blanc フレッシュな果実味とエキゾチックな香りを追求 イメージを覆す独創的なスタイル 24?48時間スキンコンタクトさせ、15度の低温で圧搾します。
その後、ステンレスタンクで、果汁を2?3週間0度で発酵させずキープし、味わいをのせます。
酵母は25年間同じものを使っています。
18度で6週間発酵させます。
「決して忘れていけない事は果実の温度をしっかりと保つ事です」とパスカルは話していました。
ステンレスタンクで澱と攪拌しながら3ヶ月熟成させます。
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。
酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
スタイル 白 辛口 産地 フランス　シュッド ウェスト　ベルジュラック 生産 シャトー デ ゼサール 品種 ソーヴィニヨン　ブラン、セミヨン 熟成：ステンレスタンクで澱と共に3ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
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送料はこちらを参照くださいませ。
商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。
記載の無い通常ワインは同梱不可となります。
尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 ピネレー山脈の麓の丘陵地帯にポツンとあるジュランソン地区。
離れ小島のようなのでフィロキセラ（ぶどう根ジラミ）にもぶどう畑は侵されなかった。
マンサン品種はこの地区特有。
このワインは驚くべき遅摘みで12月25日から開始。
雪の中で行われる。
凍結したブドウは乾ぶどうの様になっているが、水分だけ凍り、糖分は氷点下が水分より低いために圧搾の際、甘い部分だけがしたたり落ちる。
通常の辛口に対して、4〜5分の1だけしか収穫量が無い。
黄金色の液体を口に入れると、ゴールデンデリシャスの果芯周辺に見られる糖蜜のようなトロリとした甘さがコクを厚みを有して、舌に広がる。
貴腐ワインとは違うキレイな極上甘口である。
・美味しい飲み方　抜栓30分、12度 ・合う料理　フォアグラ、ブルーチーズ、おせち料理、メロン、リンゴ、アイス、プリン こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 甘口：★★★★★ 原産地 シュッドウエスト 内容量750ml ぶどう品種 プティ・マンサン100%

葡萄品種はサヴァニャン種100%。
葡萄の木の樹齢は平均30年で醸造所がある「Montigny-les-Arsures（モンティニー レ ザルスール）」村の複数の区画の葡萄を使用しており、土壌も多様で三畳紀（トリアス紀）の虹色の泥土、ジュラ紀中期の石灰岩で覆われた灰色泥土、そしてジュラ紀前期の泥灰土など様々な土壌が見られます。
サヴァニャン種の特徴的なアロマを残すために収穫の1/3をひと晩果皮浸漬をした後、350?と500?の樫樽、20?60hlの大樽などで醗酵させ、熟成は全体の半分を500?の樫樽（新樽2%）で、残りを大樽やステンレスタンクで行っています。
『Ouille』とは補酒を意味する『Ouiller』から来ている言葉で、ジュラ地方ではサヴァニャン種は主に被膜で酸化させて醸造されるものが多いですが、当ドメーヌではサヴァニャン種のフレッシュさとアロマを保つために2週間に1度のペースで同品種、同ヴィンテージのワインで補酒が行われています。
柑橘系果実や南国の果実のアロマが素晴らしく、ハツラツとした酸味と柔らかい果実味、メリハリのある直線的な味わいが特徴です。
生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント2020年末から2021年に掛けては比較的温暖で雨も降らず、2月から3月に掛けても例年通りもしくはより温暖な気候が続いた。
しかし、4月5?8日に氷点下5℃まで気温が下がり、霜が降りた影響で広範囲の葡萄畑で甚大な被害が出てしまった。
その後、気温は上がって葡萄畑は再び成長し始めたが、6月中旬に雹が降ってしまい、さらに収穫量が減少することになった。
夏場の雨でベト病の被害もあり、8月に天候が回復してくれたものの収穫量は例年の75%減まで減ってしまった。
そのため、いつも造っているキュヴェのいくつかは醸造できず、赤はトロワ セパージュのみ、シャルドネとサヴァニヤンはそれぞれ1つのキュヴェに混ぜて醸造せざるをえなかった。

Tariquet Premi res Grives Domaine du Tariquetドメーヌ デュ タリケ （詳細はこちら）フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方のワイナリーです。
1912年創業の家族経営（グラッサ・ファミリー）で、元々はアルマニャックの生産者として創業しましたが、1982年に初めて白ワインを生産し現在まで成長を続けています。
アルマニャックの生産では2014年“最高の独立系蒸留所”に選出（ISC・ロンドン）されました。
現在フランスに1125haを所有をしており、更なる成長を続けています。
フルボディでバランスの取れた微かな甘口のワインです。
豊かな風味が特徴です。
グロ・マンサンという糖度の高い葡萄から生まれた、上品でスタイリッシュなワインです。
750mlグロマンサンフランス・シュッド ウエスト・コート ド ガスコーニュコート ド ガスコーニュIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
サッポロビール株式会社

  ■ワイン名 カトル タン ジュラソン セック 2020 ■英語表記 Quatre Temps Jurancon Sec [2020] Domaine Cauhape AOC Jurancon Sec ■商品番号 0110002000554 ■ワインについて フランス大人気辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅か5300本のみ！フランス南西地方(シュッド・ウエスト)から大人気“ジュラソン・セック”！造り手は多くの三つ星レストランで愛される“ジュランソンの宝石”の異名をとるドメーヌ・コアペ！！シャトー・ディケムと並び称される世界最高峰甘口ワイナリーとして有名なドメーヌ・コアペが挑戦する辛口白ワイン！シュッド・ウエストの固有種が放つ、華やかなアロマとミネラルの美しい共演というべき素晴らしい辛口白ワイン！ジュランソンにほど近いポー市は歴史ある古い村で、ブルボン王朝の創始者アンリ4世誕生の地。
彼の洗礼式で使われたのは、ジュランソンの甘口白ワインだったそうで、アンリ4世はジュランソンのワインを好んで飲んでいたと伝えられています。
ずばりそのジュランソンのNO.1の造り手のひとりであり、世界最高峰甘口ワインのひとつと言われるドメーヌ・コアペは、1988年のヴィネクスポで「世界の厳選甘口ワイン」部門でいきなり5位に入賞し、2006年にはベタンヌ＆ドゥソーヴの「世界の偉大な白ワイン」に選出！ジュランソンというマイナー産地から彗星のごとく現れた甘口の巨星！類まれなその味わいに美食家たちはすぐに虜になってしまいました。
その結果、現在はArpege, Pierre Gagnaire, Alain Ducasse他多数の3つ星レストランや星付きレストランでオンリスト！このカトル・タン・ジュラソン・セックはコアペの辛口白ワインの上級レンジ！粘土、ケイ素土壌からのプティ・マンサン種50％とグロ・マンサン種50％をフレンチオーク樽にて醗酵！フレンチオーク樽にて8ヶ月熟成(新樽比率20％、225L)、その後ステンレスタンクにて1年間澱とともに熟成した究極辛口白ワイン！複雑かつ繊細、魅惑的なアロマを放つオーク樽熟成の辛口白ワイン！はちみつのようなニュアンスと凝縮感がありながら、きれいな果実味とフレッシュさが共存する豊かで魅惑的な味わいの究極ジュラソン・セックが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 アンリ・ラモント（ドメーヌ・コアペ） ■ワイン格付/規格 AOCジュラソン・セック ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 フランス/シュッド・ウエスト (南西地方)/AOC ジュランソン セック ■内容量 750ml現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏がわずか一代で築き上げました。
ラモントゥ氏曰く、「ファーストヴィンテージから5年後、1985年頃には何とか上手にワインが造れるようになった」と言いますが、そのわずか3年後の1988年には従来の甘口を超える極甘口の生産に成功し、これがボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞することになりました。
この鮮烈なデビューが業界を驚かせるきっかけとなったのです。
1970年代、まだまだ保守的だったフランスのワイン業界において新参者のラモントゥ氏には良い意味で常識や恐れるものもありませんでした。
もちろんジュランソン地区にもたくさんのワイナリーがありましたが、ジュランソン以外の地域にも目を向け訪問を始め大きな刺激を受けます。
その後ボルドー大学でわずか1週間の研修を受け、エミール・ペイノー氏著「ワインの知識とその実践」を熟読。
その結果、醸造したワインは見違えるほどの違いを見せたため、ますますワインにのめり込むようになりました。
収穫はもちろん手摘みで行い、カゴも小さなものを使います。
この時、カゴをブドウで一杯にしないようにします。
収穫のタイミングは、辛口ワインと甘口ワインでもちろん異なりますが、特に甘口において収穫時期をずらす手法がコアペの特徴です。
収穫したブドウは太陽の熱を吸収しているため、温度が高いことから、ワイナリーに到着するとすぐに低温の冷蔵庫に運ばれ、一晩温度を下げることからスタートします。
カトル・タン・ジュラソン・セック 2020ドメーヌ・コアペ フレンチオーク樽で発酵。
フレンチオーク樽で8ヶ月熟成（新樽比率20％、225L）、その後ステンレスタンクで1年間澱とともに熟成。
複雑かつ繊細、魅惑的なアロマを放つオーク樽熟成の白ワイン。
はちみつのようなニュアンスと凝縮感がありながら、きれいな果実味とフレッシュさが共存する豊かで魅惑的な味わいです。

ワイン名Isatis Blanc / Les Vignoble Gayrelワイン種別白ブドウ品種モーザック　ソーヴィニヨン・ブラン　ミュスカデル生産者レ・ヴィニョーブル・ゲイレル生産地など南西地方　原産地呼称IGPコンテ・トロサンその他備考

白・750ml シュナンブラン50％、アリゴテ50％ アヴァロンのシュナンブランと、友人であるジュリアン・ギュイヨ（マコン・ピエールクロ）のビオディナミ栽培された樹齢40年のアリゴテとブレンド。
垂直式プレスで圧搾、樽発酵、樽熟成。
無清澄、無濾過、亜硫酸添加は極々僅か。
※ 貴重なバックヴィンテージを放出致します。

　 商品説明 産地 フランス/サヴォワ ブドウ品種・原材料 アルテス100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 生産の殆どが実家のレストランで完売してしまう希少なサヴォワ・ワイン。
レモン等の柑橘類、ミネラルが存分に感じられる爽快な香り。
さわやかな酸味は口中を洗い流してくれるようです。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

※麦ちゃん評価とは？ (France)

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！明るい緑がかった薄い黄色で、アカシアの花と白桃のアロマ、ほのかに柑橘類とバニラのニュアンス。
味わいは、フレッシュで心地よい酸味と長い余韻が感じられます。
オーガニックのぶどうを用い、ワインの製法と同様にマセラシオン、木樽での熟成をしつつも、厳しい温度調節により無発酵でアルコールは0.0％です。
カロリーは、ワインの約1/3の約30kcal(グラス)です。
世界で最も豪華かつ大規模な晩餐会と言われるノーベル賞受賞式の晩餐会が2017年12月10日にスウェーデンで開催され、晩餐会初のノンアルコールワインとして提供されました。
◇保存料・二酸化硫黄無添加

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味わいは、フレッシュで心地よい酸味と長い余韻が感じられます。
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カロリーは、ワインの約1/3の約30kcal(グラス)です。
世界で最も豪華かつ大規模な晩餐会と言われるノーベル賞受賞式の晩餐会が2017年12月10日にスウェーデンで開催され、晩餐会初のノンアルコールワインとして提供されました。
◇保存料・二酸化硫黄無添加