■商品名バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し品 アルヴィナ ペルノ元詰 AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 正規品■英名Batard Montrachet Grand Cru [2022] Alvina PERNOT AOC Batard Montrachet Grand Cru■商品説明超希少!超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン垂涎の超希少アイテム!アルヴィナ・ペルノの記念すべき5回目ヴィンテージワイン!しかも待望のグレイトヴィンテージ[2022]年ものでついに入荷!極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”!ブルゴーニュ入手困難白ワインの代表選手!なんとポール・ペルノが所有する区画の中でも気に入った3か所の畑(最高畑)の厳選シャルドネ100%で造られる究極高級辛口白ワイン!造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘!アルヴィナ・ペルノ女史!彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げ、遂にこの2018年が記念すべき初ヴィンテージとなりました!自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ・ポール・ペルノから供給!アルヴィナ・ペルノ女史の目指すスタイルは「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」という生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインになる可能性が!、まさに“数えるほど”しか造られない希少作品!「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」偉大な高級辛口白ワイン“バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ”!淡く緑がかった美しい金黄色!レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ!とても明確な若いバタール!素晴らしく上質でとても活発なスタイル!柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます!鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い!素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています!待望のグレイトヴィンテージ[2022]年もので極少量入荷!バタールファンの方はお急ぎください!■商品番号0102021048600■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者アルヴィナ・ペルノ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級■内容量750ml■注意文アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。 彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。 2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。 自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。 目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。 生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。 また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング&ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。 新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。 これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% まさに“数えるほど”しか造られない希少作品! 「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」 淡く緑がかった美しい金黄色! 鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い!素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています! バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し品 アルヴィナ ペルノ元詰 AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 正規品 219,780 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者アルヴィナ・ペルノ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2022]年・蔵出し品・アルヴィナ・ペルノ元詰・AOCバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規品Batard Montrachet Grand Cru [2022] Alvina PERNOT AOC Batard Montrachet Grand Cru超希少!超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン垂涎の超希少アイテム!アルヴィナ・ペルノの記念すべき5回目ヴィンテージワイン!しかも待望のグレイトヴィンテージ[2022]年ものでついに入荷!極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”!ブルゴーニュ入手困難白ワインの代表選手!なんとポール・ペルノが所有する区画の中でも気に入った3か所の畑(最高畑)の厳選シャルドネ100%で造られる究極高級辛口白ワイン!造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘!アルヴィナ・ペルノ女史!彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げ、遂にこの2018年が記念すべき初ヴィンテージとなりました!自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ・ポール・ペルノから供給!アルヴィナ・ペルノ女史の目指すスタイルは「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」という生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインになる可能性が!、まさに“数えるほど”しか造られない希少作品!「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」偉大な高級辛口白ワイン“バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ”!淡く緑がかった美しい金黄色!レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ!とても明確な若いバタール!素晴らしく上質でとても活発なスタイル!柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます!鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い!素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています!待望のグレイトヴィンテージ[2022]年もので極少量入荷!バタールファンの方はお急ぎください!アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。 彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。 2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。 自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。 目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。 生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。 また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング&ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。 新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。 これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% まさに“数えるほど”しか造られない希少作品! 「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」 淡く緑がかった美しい金黄色! 鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い!素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています! バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し品 アルヴィナ ペルノ元詰 AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 正規品Batard Montrachet Grand Cru [2022] Alvina PERNOT AOC Batard Montrachet Gran 219,780 円
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■商品名【大型ボトル】 シャトー ディケム(イケム) 2016 究極秘蔵限定品 大型マグナムサイズ ソーテルヌ グラン プルミエ クリュ ソーテルヌ特別第一級■英名MG Chateau d'Yquem 2016 AOC Sauternes Grand Premier Cru (Premier Grand Cru Classe du Sauternes en 1855)■商品説明超入手困難!超レア!大型ボトル愛好家垂涎!最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年(アシェットガイド誌2024年版でボルドーの甘口に19/20点の最高評価)で遂に登場!超高級極甘口白ワインのしかも大型マグナムサイズ!世界最高峰甘口白ワイン!偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的ワイン!ワイン通に「完璧の域を超越した(レクストラヴァガンス)ワイン」と言わしめる特別第1級格付ワイン!イケムでは1本のブドウ樹からたったグラス1杯のワインしか造られません!しかも収穫は150人もの収穫人が6-8週間かけて1粒1粒(1房ではありません!)完熟するのを待って摘まれます。 その後ワインは新樽の中で3年以上熟成され、20%が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます。 しかもその中で最良の樽だけがセレクトされイケムになる。 という気が遠くなるような工程を経て究極のボトルが出来上がります。 パーカー氏の結論「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。 」この2016年のイケムでロバート・パーカー満点5つ星で、ワインアドヴォケイト誌驚異98+点獲得!大絶賛コメントは『1リットルあたり135グラムの残糖分を含む淡いレモンゴールド色の2016年ディケムは、蜂蜜漬けのアプリコット、パイナップル、グリーンマンゴー、砕いた石、砂糖漬けの生姜、コリアンダーシード、オレンジの花のヒントを伴う柑橘類の皮とともにグラスから飛び出す。 口当たりは非常に引き締まっており、生き生きとして爽やかで、ミネラルとスパイスの層が幾重にも重なり、壮大な落ち着きと持続性でフィニッシュを迎える。 飲み頃、2024-2064年 98+点』と大絶賛!La Revue du Vin de Franceにて驚異の20/20点も満点最高評価!ジェームス・サックリング驚異の99点獲得!で大絶賛コメントは『非常にクラシックなイケム。 フローラルなハチミツ、エキゾチックフルーツ(パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル)、キャラメル、マジパンのアロマ。 しかし、どれも過剰ではない。 実際、このワインは極めて正確で繊細なニュアンスを持っている。 かなりの濃縮度と贅沢さにもかかわらず、素晴らしいフレッシュさとテクスチャーの複雑さ。 非常になめらかで官能的なフィニッシュが延々と続く。 』とこれまた大絶賛コメント!ゴーミヨ誌驚異の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は満点5つ星!ジェブダナック驚異の99点獲得!世界三大貴腐ワインの最高峰ディケムのスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年!しかもワイン収集家垂涎の大型マグナムサイズで限定で極少量入荷!■商品番号0101181005393■ワインのタイプ4573542517498■ワインのテイスト■生産年[2016]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン■生産者シャトー・ディケム■生産地フランス■内容量1500ml■注意文世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、シャトー・ディケム。 ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。 ディケムの素晴らしさは類稀なミクロクリマを有するテロワールにもありますが、シャトーを運営する人々の妥協を許さぬ厳しさ、「まさにディケムにふさわしいディケム」だけを造りだそうとする弛まぬ努力にあります。 シャトーでは通常6-8週間かけて150人もの摘み手が、最低でも4回の時期に分けて完全に熟したブドウのみを収穫。 そうして厳しく選別されたブドウから造られたワインでも、樽熟成の段階でディケムとして世に出すにふさわしくないと判断されたものは生産量を減らしてでも容赦なく切り落とします。 間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。 このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。 ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10-100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。 辛口のディケム「Y(イグレック)」も愛好家垂涎の品となっています。 『費やされた努力、 リスク、 厳格な選別過程を 考えれば、最高の値札に値する数少ない 高級ワインのひとつである。 』 世界最高の甘口ワインの産地。 世界最高の甘口ワインの産地として知られるソーテルヌとバルサックは、ボルドー地方の南東ガロンヌ川の左岸に位置し、その支流のシロン川を挟むように広がっている地域です。 シャトー・ディケムを代表とする世界三大貴腐ワインの一つソーテルヌは、セミヨンなどのブドウ果皮にボトリティス・シネリア菌が付着。 果汁の成分が凝縮される「貴腐」と呼ばれる現象が起こり、黄金色をした極甘口の白ワインが生まれるのです。 1本の樹からグラス一杯しか造られないと言われるほどの低収量の為、その稀少性故に世界を魅了する「液体の宝石」と呼ばれています。 このワインを飲めることは、いかなるときで あろうともひとつの特権なのだ。 では、なぜ彼がディケムに対してそこまで言うのか・・・?まず、ディケムでは、1本のブドウの木からたった、グラス1杯(※ボトル1本ではありません。 )のワインしか造られないと誇らしげに語られます。 収穫は150人もの摘み手のグループが6-8週間滞在し、最低でも4回、しかも完熟するのを待って1粒1粒(※1房ではありません。 )摘まれます。 (ちなみに1964年のディケムは摘み手たちが13回にもわたって畑を回ったが不向きとみなされるブドウを収穫しただけで結局この年はワインがまったく何も生産されなかった。 )ワインは新樽の中でなんと3年以上もの間熟成され、20%以上が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます。 しかもその中で最良の樽だけセレクトされ(1975年は20%挑除され、1978年は85%がディケムとして売るのにふさわしくないとされた。 )通常はそのヴィンテージの4年後に極めて高い価格で出荷されます。 ■発酵・熟成:新樽の中で3年以上熟成される ■収穫:150人もの収穫人が6-8週間かけて摘む 超入手困難!超レア!大型ボトル愛好家垂涎!最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年イケムは、世界三大貴腐ワインの最高峰であり、超高級極甘口白ワインとして知られる。 その生産過程は非常に手間がかかり、1本のブドウ樹からたったグラス1杯のワインしか造られないため、非常に希少価値が高い。 また、収穫には150人もの収穫人が6-8週間かけて摘み取るという労力を要する。 その結果、イケムは完璧の域を超越した特別第1級格付ワインとされ、世界中で大変高い評価を受けている。 その味わいは非常に引き締まっており、生き生きとして爽やかで、ミネラルとスパイスの層が幾重にも重なり、壮大な落ち着きと持続性でフィニッシュを迎える。 飲み頃は2024-2064年とされ、その品質は多くの評論家から絶賛されている 【大型ボトル】 シャトー ディケム(イケム) 2016 究極秘蔵限定品 大型マグナムサイズ ソーテルヌ グラン プルミエ クリュ ソーテルヌ特別第一級 rare−wine 188,637 円
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ワインのタイプ極甘口 白ワイン生産者シャトー・ディケム生産地フランスブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン生産年[2016]年内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型ボトル・シャトー・ディケム(イケム)[2016]年・究極秘蔵限定品・大型マグナムサイズ・ソーテルヌ・グラン・プルミエ・クリュ(ソーテルヌ・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・ソーテルヌ・格付第一級)・ソーテルヌ特別第一級・(ルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシーグループ)・ワインアドヴォケイト誌驚異98+点&RVF誌20/20点満点・ジェームス・サックリング驚異の99点&ジェブダナック驚異の99点獲得・三大貴腐ワインの最高峰のひとつMG Chateau d'Yquem 2016 AOC Sauternes Grand Premier Cru (Premier Grand Cru Classe du Sauternes en 1855)超入手困難!超レア!大型ボトル愛好家垂涎!最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年(アシェットガイド誌2024年版でボルドーの甘口に19/20点の最高評価)で遂に登場!超高級極甘口白ワインのしかも大型マグナムサイズ!世界最高峰甘口白ワイン!偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的ワイン!ワイン通に「完璧の域を超越した(レクストラヴァガンス)ワイン」と言わしめる特別第1級格付ワイン!イケムでは1本のブドウ樹からたったグラス1杯のワインしか造られません!しかも収穫は150人もの収穫人が6-8週間かけて1粒1粒(1房ではありません!)完熟するのを待って摘まれます。 その後ワインは新樽の中で3年以上熟成され、20%が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます。 しかもその中で最良の樽だけがセレクトされイケムになる。 という気が遠くなるような工程を経て究極のボトルが出来上がります。 パーカー氏の結論「費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。 」この2016年のイケムでロバート・パーカー満点5つ星で、ワインアドヴォケイト誌驚異98+点獲得!大絶賛コメントは『1リットルあたり135グラムの残糖分を含む淡いレモンゴールド色の2016年ディケムは、蜂蜜漬けのアプリコット、パイナップル、グリーンマンゴー、砕いた石、砂糖漬けの生姜、コリアンダーシード、オレンジの花のヒントを伴う柑橘類の皮とともにグラスから飛び出す。 口当たりは非常に引き締まっており、生き生きとして爽やかで、ミネラルとスパイスの層が幾重にも重なり、壮大な落ち着きと持続性でフィニッシュを迎える。 飲み頃、2024-2064年 98+点』と大絶賛!La Revue du Vin de Franceにて驚異の20/20点も満点最高評価!ジェームス・サックリング驚異の99点獲得!で大絶賛コメントは『非常にクラシックなイケム。 フローラルなハチミツ、エキゾチックフルーツ(パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル)、キャラメル、マジパンのアロマ。 しかし、どれも過剰ではない。 実際、このワインは極めて正確で繊細なニュアンスを持っている。 かなりの濃縮度と贅沢さにもかかわらず、素晴らしいフレッシュさとテクスチャーの複雑さ。 非常になめらかで官能的なフィニッシュが延々と続く。 』とこれまた大絶賛コメント!ゴーミヨ誌驚異の高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌は満点5つ星!ジェブダナック驚異の99点獲得!世界三大貴腐ワインの最高峰ディケムのスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年!しかもワイン収集家垂涎の大型マグナムサイズで限定で極少量入荷!世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、シャトー・ディケム。 ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされているシャトー・ディケム。 ディケムの素晴らしさは類稀なミクロクリマを有するテロワールにもありますが、シャトーを運営する人々の妥協を許さぬ厳しさ、「まさにディケムにふさわしいディケム」だけを造りだそうとする弛まぬ努力にあります。 シャトーでは通常6-8週間かけて150人もの摘み手が、最低でも4回の時期に分けて完全に熟したブドウのみを収穫。 そうして厳しく選別されたブドウから造られたワインでも、樽熟成の段階でディケムとして世に出すにふさわしくないと判断されたものは生産量を減らしてでも容赦なく切り落とします。 間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。 このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。 ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10-100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。 辛口のディケム「Y(イグレック)」も愛好家垂涎の品となっています。 『費やされた努力、 リスク、 厳格な選別過程を 考えれば、最高の値札に値する数少ない 高級ワインのひとつである。 』 世界最高の甘口ワインの産地。 世界最高の甘口ワインの産地として知られるソーテルヌとバルサックは、ボルドー地方の南東ガロンヌ川の左岸に位置し、その支流のシロン川を挟むように広がっている地域です。 シャトー・ディケムを代表とする世界三大貴腐ワインの一つソーテルヌは、セミヨンなどのブドウ果皮にボトリティス・シネリア菌が付着。 果汁の成分が凝縮される「貴腐」と呼ばれる現象が起こり、黄金色をした極甘口の白ワインが生まれるのです。 1本の樹からグラス一杯しか造られないと言われるほどの低収量の為、その稀少性故に世界を魅了する「液体の宝石」と呼ばれています。 このワインを飲めることは、いかなるときで あろうともひとつの特権なのだ。 では、なぜ彼がディケムに対してそこまで言うのか・・・?まず、ディケムでは、1本のブドウの木からたった、グラス1杯(※ボトル1本ではありません。 )のワインしか造られないと誇らしげに語られます。 収穫は150人もの摘み手のグループが6-8週間滞在し、最低でも4回、しかも完熟するのを待って1粒1粒(※1房ではありません。 )摘まれます。 (ちなみに1964年のディケムは摘み手たちが13回にもわたって畑を回ったが不向きとみなされるブドウを収穫しただけで結局この年はワインがまったく何も生産されなかった。 )ワインは新樽の中でなんと3年以上もの間熟成され、20%以上が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます。 しかもその中で最良の樽だけセレクトされ(1975年は20%挑除され、1978年は85%がディケムとして売るのにふさわしくないとされた。 )通常はそのヴィンテージの4年後に極めて高い価格で出荷されます。 ■発酵・熟成:新樽の中で3年以上熟成される ■収穫:150人もの収穫人が6-8週間かけて摘む 超入手困難!超レア!大型ボトル愛好家垂涎!最高級世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年イケムは、世界三大貴腐ワインの最高峰であり、超高級極甘口白ワインとして知られる。 その生産過程は非常に手間がかかり、1本のブドウ樹からたったグラス1杯のワインしか造られないため、非常に希少価値が高い。 また、収穫には150人もの収穫人が6-8週間かけて摘み取るという労力を要する。 その結果、イケムは完璧の域を超越した特別第1級格付ワインとされ、世界中で大変高い評価を受けている。 その味わいは非常に引き締まっており、生き生きとして爽やかで、ミネラルとスパイスの層が幾重にも重なり、壮大な落ち着きと持続性でフィニッシュを迎える。 飲み頃は2024-2064年とされ、その品質は多くの評論家から絶賛されている 【大型ボトル】 シャトー ディケム(イケム) 2016 究極秘蔵限定品 大型マグナムサイズ ソーテルヌ グラン プルミエ クリュ ソーテルヌ特別第一級MG Chateau d'Yquem 2016 AOC Sauternes Grand Premier Cru rare−wine 188,637 円
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■商品名バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2021 蔵出し品 アルヴィナ ペルノ元詰 AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 正規品■英名Batard Montrachet Grand Cru 2021 Alvina PERNOT AOC Batard Montrachet Grand Cru■商品説明超希少!超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン垂涎の超希少アイテム!アルヴィナ・ペルノの記念すべき4回目ヴィンテージワイン!しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。 )がついに入荷!極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”!ブルゴーニュ入手困難白ワインの代表選手!なんとポール・ペルノが所有する区画の中でも気に入った3か所の畑(最高畑)の厳選シャルドネ100%で造られる究極高級辛口白ワイン!造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘!アルヴィナ・ペルノ女史!彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げ、遂にこの2018年が記念すべき初ヴィンテージとなりました!自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ・ポール・ペルノから供給!アルヴィナ・ペルノ女史の目指すスタイルは「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」という生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインになる可能性が!、まさに“数えるほど”しか造られない希少作品!「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」偉大な高級辛口白ワイン“バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ”!淡く緑がかった美しい金黄色!レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ!とても明確な若いバタール!素晴らしく上質でとても活発なスタイル!柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます!鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い!素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています!待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もので極少量入荷!バタールファンの方はお急ぎください! ■商品番号0102021049447■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者アルヴィナ・ペルノ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級■内容量750ml■注意文アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。 彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。 2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。 自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。 目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。 生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。 また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング&ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。 新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。 これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:オーク樽での発酵と熟成 ■土壌:石灰質土壌 ■栽培:伝統的な手摘みによる栽培 ■残糖:極めて少ない ■収量:極めて少ない ■収穫:手摘みによる収穫 ■気候:アルザス地方の気候に影響を受けるこのバタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、シャルドネ100%で造られる超希少な高級辛口白ワインであり、アルザス地方の気候に影響を受けた土壌で栽培されたブドウから造られています。 極めて少ない生産量と待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もので、フランス・ブルゴーニュの大人気辛口白ワインとして知られています。 このワインは爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れた特徴を持ち、リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないほど食物といえる存在感を持っています。 美しい金黄色で、レモンやライムの皮、白桃、砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマが特徴的です。 バタールファンにとってはお見逃しできない一本と言えるでしょう。
バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2021 蔵出し品 アルヴィナ ペルノ元詰 AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 正規品 175,780 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者アルヴィナ・ペルノ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2021]年・蔵出し品・アルヴィナ・ペルノ元詰・AOCバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規品Batard Montrachet Grand Cru 2021 Alvina PERNOT AOC Batard Montrachet Grand Cru超希少!超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン垂涎の超希少アイテム!アルヴィナ・ペルノの記念すべき4回目ヴィンテージワイン!しかも待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、2021年の7VTのみ。 )がついに入荷!極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”!ブルゴーニュ入手困難白ワインの代表選手!なんとポール・ペルノが所有する区画の中でも気に入った3か所の畑(最高畑)の厳選シャルドネ100%で造られる究極高級辛口白ワイン!造り手は、ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニーの王者ルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させた、ドメーヌ・ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘!アルヴィナ・ペルノ女史!彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げ、遂にこの2018年が記念すべき初ヴィンテージとなりました!自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ・ポール・ペルノから供給!アルヴィナ・ペルノ女史の目指すスタイルは「爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れたワイン」という生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインになる可能性が!、まさに“数えるほど”しか造られない希少作品!「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」偉大な高級辛口白ワイン“バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ”!淡く緑がかった美しい金黄色!レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ!とても明確な若いバタール!素晴らしく上質でとても活発なスタイル!柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます!鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い!素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています!待望のグレイトヴィンテージ[2021]年もので極少量入荷!バタールファンの方はお急ぎください! アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。 彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。 2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。 自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。 目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。 生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。 また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング&ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。 新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。 これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。 ■ぶどう品種:シャルドネ ■発酵・熟成:オーク樽での発酵と熟成 ■土壌:石灰質土壌 ■栽培:伝統的な手摘みによる栽培 ■残糖:極めて少ない ■収量:極めて少ない ■収穫:手摘みによる収穫 ■気候:アルザス地方の気候に影響を受けるこのバタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、シャルドネ100%で造られる超希少な高級辛口白ワインであり、アルザス地方の気候に影響を受けた土壌で栽培されたブドウから造られています。 極めて少ない生産量と待望の少量生産で有名なグレイトヴィンテージ[2021]年もので、フランス・ブルゴーニュの大人気辛口白ワインとして知られています。 このワインは爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟出来るバランスの取れた特徴を持ち、リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないほど食物といえる存在感を持っています。 美しい金黄色で、レモンやライムの皮、白桃、砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマが特徴的です。 バタールファンにとってはお見逃しできない一本と言えるでしょう。
バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2021 蔵出し品 アルヴィナ ペルノ元詰 AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 正規品 Batard Montrachet Grand Cru 2021 Alvina PERNOT AOC Batard Montrachet Grand 175,780 円
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ロワールでシュナンブランと言うと甘みを残したスタイルのワインをイメージすることが多くなりますが、 この「ブレゼ」は、完全にドライな味わいのシュナンブラン。 もともと果実味に厚みのある品種ですが、それをしっかりと芯のあるストイックな味わいに仕上げたこのワインは、 硬質なミネラルと美しい酸も備え、非常に高品位なバランスを体現しています。 圧倒的な存在感とメッセージを内包したロワール最高の白ワインの1本です。 平均的な収穫量は40hl/haで、高樹齢のブドウ樹から生産されます。 自然酵母にて木樽で発酵、木樽は新樽を2割から3割使用し、 残りは1年及び2年樽を使用。 熟成は発酵で使用した樽をそのまま用い約2年行います。 発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせずノンフィルターにて瓶詰めされます。 DATA 品種 ビオ/白:シュナン・ブラン100% インポーター:オルヴォー 容量 750ml 産地 フランス ロワールソミュール・ブラン ブレゼ(サンスフル)[2002]クロ・ルジャール 『幻のワイン』という域になったクロ・ルジャール! ロワール地方のブルグイユやシノンといった産地に隣接するソミュールに居を構えていたクロ・ルジャールは、350年(創業1664年)もの長きにわたってこの地でワイン造りをしてきた歴史ある生産者でした。 8代目としてワイナリーを切り盛りしていたのがシャルリー、ナディのフコー兄弟でした。 素晴らしいカベルネ・フランとシュナン・ブランを造っていたシャルリーとベルナールのフコー兄弟でしたが、2015年にシャルリーが亡くなり、2017年シャトー・モンローズの所有者が買収。 当店でも過去、2002年、2003年を販売しておりました。 クロ・ルジャールのワインは古典的で優雅なまさに「長期熟成ワイン」で、この「古き良きフランスワイン」を愛するファンが多いのもうなずけます。 クロ・ルジャールのもうひとつの魅力はその絶対的な安定感にあります。 いわゆるオフ・ヴィンテージであっても、その品質は揺るぐことなく、例えば2003年といった酷暑のヴィンテージであっても、味わいがぼける事もアルコール感が高すぎて焼けたニュアンスを感じる事も皆無です。 この他を寄せ付けない安定感と品質の高さは、クロ・ルジャールだけが到達できるひとつの極みと言えるでしょう。
ソミュール・ブラン ブレゼ(サンスフル)[2002]クロ・ルジャール Saumur Blanc Breze Clos Rougeard 143,000 円
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★フコー兄弟が造った最後のヴィンテージ(2013)! 樹齢80年にも達する単一畑「ル ブール」から生み出されるクロ・ルジャールのトップキュヴェ。 ブドウの持つ力強さ、酒質の強さ、複雑な味わい、すべてにおいて絶大なる存在感を持っており、 ロワールワインという枠組みを超えた偉大さを感じさせるフィネスを備えています。 まさに「フランス最上のカベルネ・フラン」とも呼びうる最高傑作! 平均的な収穫量は20hl/haで、樹齢75年〜80年、自然酵母にて木樽で発酵、木樽は新樽を2割から3割使用し、 残りは1年及び2年樽を使用。 熟成は発酵で使用した樽をそのまま用い約2年5ヶ月行います。 発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、ノンフィルターで瓶詰めされます。 DATA 品種 ビオ/赤:カベルネ・フラン100% インポーター:オルヴォー 容量 750ml 産地 フランス ロワールソミュール・シャンピニー ル・ブール(サンスフル)[2013]クロ・ルジャール 『幻のワイン』という域になったクロ・ルジャール! ロワール地方のブルグイユやシノンといった産地に隣接するソミュールに居を構えていたクロ・ルジャールは、350年(創業1664年)もの長きにわたってこの地でワイン造りをしてきた歴史ある生産者でした。 8代目としてワイナリーを切り盛りしていたのがシャルリー、ナディのフコー兄弟でした。 素晴らしいカベルネ・フランとシュナン・ブランを造っていたシャルリーとベルナールのフコー兄弟でしたが、2015年にシャルリーが亡くなり、2017年シャトー・モンローズの所有者が買収。 当店でも過去、2002年、2003年を販売しておりました。 クロ・ルジャールのワインは古典的で優雅なまさに「長期熟成ワイン」で、この「古き良きフランスワイン」を愛するファンが多いのもうなずけます。 クロ・ルジャールのもうひとつの魅力はその絶対的な安定感にあります。 いわゆるオフ・ヴィンテージであっても、その品質は揺るぐことなく、例えば2003年といった酷暑のヴィンテージであっても、味わいがぼける事もアルコール感が高すぎて焼けたニュアンスを感じる事も皆無です。 この他を寄せ付けない安定感と品質の高さは、クロ・ルジャールだけが到達できるひとつの極みと言えるでしょう。
ソミュール・シャンピニー ル・ブール(サンスフル)[2013]クロ・ルジャール Saumur Champigny le Bourg Clos Rougeard 132,000 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者ボノー・デュ・マルトレ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCコルトン シャルルマーニュ特級生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレ元詰・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級・ワインアドヴォケイト驚異の97点・正規品Corton Charlemagne Grand Cru [2020] Domaine Bonneau du Martray AOC Corton Charlemagne Grand Cru超入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!世界最高級辛口白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級!しかもコルトン・シャルルマーニュの最高ドメーヌから高評価連発のグレイトヴィンテージ2020年もの(ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白に驚異の97点を付ける偉大なスーパーグレイトヴィンテージ)が超限定入荷!ずばりドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)がこのボノー・デュ・マルトレの畑を借りてコルトン・シャルルマーニュを生産開始されたことでも話題となりました!ボノー・デュ・マルトレイが所有する畑の総面積約11haのうち、コルトン・シャルルマーニュが約9ha、コルトンが約2ha!ブルゴーニュの生産者の中でも特級畑のみを所有するのは、このボノー・デュ・マルトレイだけ!ロバート・パーカー氏は最高辛口白ワインのトップドメーヌ★★★★★満点5つ星にわずか9社のみ選び、そのひとつにこのボノー・デュ・マルトレを選出!この2020年でワインアドヴォケイト誌過去指折り驚異97点!コメントは「今年の初めに書いたように、ボノー・デュ・マルトレーの2020年コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、グラスの中で、白い花、澄んだ蜂蜜、ナツメグ、ミント、焼きたてのパンと混ざり合った、爽やかなアンジュー産の洋梨、桃、ネクタリンのアロマを放つ。 ミディアムからフルボディで、サテンのようで層があり、明るく凝縮感があり、芯に素晴らしい深みがあり、長く塩味のあるフィニッシュを持つ。 シームレスで力強く、完成度の高いこのエレガントで正確な白ワインは、熟成ポテンシャルを備えている。 」!さらにヴィノス誌93点!厳しい評価で知られるバーガウンド・ドット・コム(アラン・メドゥ)でも大注目!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)にも「非の打ち所がなく模範的なドメーヌ」と言わしめ、最高評価★★★3つ星(これはルフレーヴ、コントラフォン、ドーヴネを含め4ドメーヌのみ)!コルトン・シャルルマーニュ・特級の最高品質の偉大な生産者が造る、最高キュヴェ!「この世でもっとも劇的なシャルドネである。 ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。 ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン!グラスに注ぐと、熟した洋ナシやモモ、ネクタリンなどの有核果実の濃密な果実のアロマに、白い花やナツメグ、ミントといったスパイスのニュアンスが折り重なります!時間の経過と共にハチミツやトースト香が広がり芳醇な印象へ変化!口に含むと、明るく鮮明な果実の風味と共に、サテンのようにきめ細やかな酸味が広がります!余韻にかけては塩気を帯びたミネラル感が広がり味わいに深みを付与!力強くもエレガンスを備えた1本に仕上がっています!今後の熟成も楽しみなブルゴーニュ最高峰辛口白のグレイトヴィンテージ[2020]年の蔵出し品が限定少量入荷!古くからの歴史を誇る、ボノー・デュ・マルトレイ。 1855年に出版された書物の中に、カール大帝(シャルルマーニュ)が所有していた70ha余りのコルトンの白ブドウオーナーの1人として、ボノー家の名前が挙がっているほどです。 1969年、ジャン・ル・ボー・ド・ラ・モリニエール氏が、かつてボノー家が所有していた11haの畑を相続。 その後、1994年から2017年4月まで息子のジャン・シャルル氏がドメーヌの指揮を執っていました。 ボノー・デュ・マルトレイが所有する畑の総面積約11haのうち、コルトン・シャルルマーニュが約9ha、コルトンが約2ha。 特級畑のみを手掛ける偉大な造り手です。 ブルゴーニュの生産者の中でも特級畑のみを所有するのは、このボノー・デュ・マルトレイだけであり、唯一無二の生産者たる所以のひとつでもあります。 2017年1月、このボノー・デュ・マルトレイがカリフォルニア・カルトワインの代表格スクリーミング・イーグルのオーナーに買収されるという衝撃的なニュースが発表。 当主であったモリ二エール氏はフランスのメディアに対して「最も重要なのは、ドメーヌの品位とアイデンティティが保たれること。 」と語っており、引継ぎ後の2017年4月にドメーヌを去るまで、ワイン造りに携わっていました。 ボノー・デュ・マルトレイが所有するコルトン・シャルルマーニュの畑は、かつて中世の時代に広くヨーロッパを治めた偉大な王、カール大帝が所有していた畑と言われています。 現在この畑には、一部新たに植樹したものを除き、平均樹齢約50年のブドウが植えられています。 西向きの急斜面に位置するこの畑は、種類の異なる石灰質土壌により構成。 この土地で育ったブドウからは凝縮したミネラル感を持ったワインが造られます。 またこの畑は、夕方遅くまで陽が当たり、日照時間に非常に恵まれているのも特徴。 長い日照時間を得ることで光合成が有利に働き、しっかりと育ったブドウは、ワインにフィネスや力強さをもたらします。 モリ二エール氏のレガシーは現在でも受け継がれており、長年に亘る研究と経験によって到達した醸造法を採用。 新樽比率も3分の1程度に留めています。 モリニエール氏は「ブドウは、熱では無く光によって適切な糖度を得られる」ため、「光、風、水と土が合わさったとき、ワインにキャラクターを与え、長期に亘っての熟成を可能とする」と語っています。 1本のブドウ樹から約5房を手摘みで収穫。 さらに「ヴィンテージの善し悪しに関わらず年間生産量は180樽まで」という徹底主義が、ボノー・デュ・マルトレイのワインを芸術品とも言うべき品質に高めています。 このように一貫してテロワールや自然の力を尊重した結果、溢れんばかりのミネラル感を備えた、引き締まったタイトなスタイルのコルトン・シャルルマーニュが生み出されたのです。 ■葡萄畑面積:総面積約11ha、コルトン・シャルルマーニュ約9ha、コルトン約2haワインアドヴォケイト誌からは驚異の97点を獲得し、その品質は「白い花、澄んだ蜂蜜、ナツメグ、ミント、焼きたてのパンと混ざり合った、爽やかなアンジュー産の洋梨、桃、ネクタリンのアロマ」と評され、ミディアムからフルボディで、サテンのような層を持ち、明るく凝縮感があり、芯に素晴らしい深みと長く塩味のあるフィニッシュを持つとされる。 このエレガントで正確な白ワインは、熟成ポテンシャルを備えており、力強くもエレガンスを備えている。 グラスに注ぐと、熟した洋ナシやモモ、ネクタリンなどの有核果実の濃密な果実のアロマに、白い花やナツメグ、ミントといったスパイスのニュアンスが折り重なり、時間の経過と共にハチミツやトースト香が広がり芳醇な印象へと変化する。 口に含むと、明るく鮮明な果実の風味と共に、サテンのようにきめ細やかな酸味が広がり、余韻にかけては塩気を帯びたミネラル感が広がり味わいに深みを付与する。 今後の熟成も楽しみなブルゴーニュ最高峰辛口白のグレイトヴィンテージであり、限定少量での入荷となる。
コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ ボノー デュ マルトレ元詰 ワインアドヴォケイト驚異の97点Corton Charlemagne Grand Cru [2020] Domaine Bonneau du Martray 115,280 円
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■商品名コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ ボノー デュ マルトレ元詰 ワインアドヴォケイト驚異の97点■英名Corton Charlemagne Grand Cru [2020] Domaine Bonneau du Martray AOC Corton Charlemagne Grand Cru■商品説明超入手困難!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!世界最高級辛口白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級!しかもコルトン・シャルルマーニュの最高ドメーヌから高評価連発のグレイトヴィンテージ2020年もの(ワインアドヴォケイト誌がブルゴーニュの白に驚異の97点を付ける偉大なスーパーグレイトヴィンテージ)が超限定入荷!ずばりドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)がこのボノー・デュ・マルトレの畑を借りてコルトン・シャルルマーニュを生産開始されたことでも話題となりました!ボノー・デュ・マルトレイが所有する畑の総面積約11haのうち、コルトン・シャルルマーニュが約9ha、コルトンが約2ha!ブルゴーニュの生産者の中でも特級畑のみを所有するのは、このボノー・デュ・マルトレイだけ!ロバート・パーカー氏は最高辛口白ワインのトップドメーヌ★★★★★満点5つ星にわずか9社のみ選び、そのひとつにこのボノー・デュ・マルトレを選出!この2020年でワインアドヴォケイト誌過去指折り驚異97点!コメントは「今年の初めに書いたように、ボノー・デュ・マルトレーの2020年コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、グラスの中で、白い花、澄んだ蜂蜜、ナツメグ、ミント、焼きたてのパンと混ざり合った、爽やかなアンジュー産の洋梨、桃、ネクタリンのアロマを放つ。 ミディアムからフルボディで、サテンのようで層があり、明るく凝縮感があり、芯に素晴らしい深みがあり、長く塩味のあるフィニッシュを持つ。 シームレスで力強く、完成度の高いこのエレガントで正確な白ワインは、熟成ポテンシャルを備えている。 」!さらにヴィノス誌93点!厳しい評価で知られるバーガウンド・ドット・コム(アラン・メドゥ)でも大注目!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)にも「非の打ち所がなく模範的なドメーヌ」と言わしめ、最高評価★★★3つ星(これはルフレーヴ、コントラフォン、ドーヴネを含め4ドメーヌのみ)!コルトン・シャルルマーニュ・特級の最高品質の偉大な生産者が造る、最高キュヴェ!「この世でもっとも劇的なシャルドネである。 ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。 ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。 」とマット・クレイマー氏に言わしめた究極辛口白ワイン!グラスに注ぐと、熟した洋ナシやモモ、ネクタリンなどの有核果実の濃密な果実のアロマに、白い花やナツメグ、ミントといったスパイスのニュアンスが折り重なります!時間の経過と共にハチミツやトースト香が広がり芳醇な印象へ変化!口に含むと、明るく鮮明な果実の風味と共に、サテンのようにきめ細やかな酸味が広がります!余韻にかけては塩気を帯びたミネラル感が広がり味わいに深みを付与!力強くもエレガンスを備えた1本に仕上がっています!今後の熟成も楽しみなブルゴーニュ最高峰辛口白のグレイトヴィンテージ[2020]年の蔵出し品が限定少量入荷!■商品番号0102021048921■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ボノー・デュ・マルトレ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCコルトン シャルルマーニュ特級■内容量750ml■注意文古くからの歴史を誇る、ボノー・デュ・マルトレイ。 1855年に出版された書物の中に、カール大帝(シャルルマーニュ)が所有していた70ha余りのコルトンの白ブドウオーナーの1人として、ボノー家の名前が挙がっているほどです。 1969年、ジャン・ル・ボー・ド・ラ・モリニエール氏が、かつてボノー家が所有していた11haの畑を相続。 その後、1994年から2017年4月まで息子のジャン・シャルル氏がドメーヌの指揮を執っていました。 ボノー・デュ・マルトレイが所有する畑の総面積約11haのうち、コルトン・シャルルマーニュが約9ha、コルトンが約2ha。 特級畑のみを手掛ける偉大な造り手です。 ブルゴーニュの生産者の中でも特級畑のみを所有するのは、このボノー・デュ・マルトレイだけであり、唯一無二の生産者たる所以のひとつでもあります。 2017年1月、このボノー・デュ・マルトレイがカリフォルニア・カルトワインの代表格スクリーミング・イーグルのオーナーに買収されるという衝撃的なニュースが発表。 当主であったモリ二エール氏はフランスのメディアに対して「最も重要なのは、ドメーヌの品位とアイデンティティが保たれること。 」と語っており、引継ぎ後の2017年4月にドメーヌを去るまで、ワイン造りに携わっていました。 ボノー・デュ・マルトレイが所有するコルトン・シャルルマーニュの畑は、かつて中世の時代に広くヨーロッパを治めた偉大な王、カール大帝が所有していた畑と言われています。 現在この畑には、一部新たに植樹したものを除き、平均樹齢約50年のブドウが植えられています。 西向きの急斜面に位置するこの畑は、種類の異なる石灰質土壌により構成。 この土地で育ったブドウからは凝縮したミネラル感を持ったワインが造られます。 またこの畑は、夕方遅くまで陽が当たり、日照時間に非常に恵まれているのも特徴。 長い日照時間を得ることで光合成が有利に働き、しっかりと育ったブドウは、ワインにフィネスや力強さをもたらします。 モリ二エール氏のレガシーは現在でも受け継がれており、長年に亘る研究と経験によって到達した醸造法を採用。 新樽比率も3分の1程度に留めています。 モリニエール氏は「ブドウは、熱では無く光によって適切な糖度を得られる」ため、「光、風、水と土が合わさったとき、ワインにキャラクターを与え、長期に亘っての熟成を可能とする」と語っています。 1本のブドウ樹から約5房を手摘みで収穫。 さらに「ヴィンテージの善し悪しに関わらず年間生産量は180樽まで」という徹底主義が、ボノー・デュ・マルトレイのワインを芸術品とも言うべき品質に高めています。 このように一貫してテロワールや自然の力を尊重した結果、溢れんばかりのミネラル感を備えた、引き締まったタイトなスタイルのコルトン・シャルルマーニュが生み出されたのです。 ■葡萄畑面積:総面積約11ha、コルトン・シャルルマーニュ約9ha、コルトン約2haワインアドヴォケイト誌からは驚異の97点を獲得し、その品質は「白い花、澄んだ蜂蜜、ナツメグ、ミント、焼きたてのパンと混ざり合った、爽やかなアンジュー産の洋梨、桃、ネクタリンのアロマ」と評され、ミディアムからフルボディで、サテンのような層を持ち、明るく凝縮感があり、芯に素晴らしい深みと長く塩味のあるフィニッシュを持つとされる。 このエレガントで正確な白ワインは、熟成ポテンシャルを備えており、力強くもエレガンスを備えている。 グラスに注ぐと、熟した洋ナシやモモ、ネクタリンなどの有核果実の濃密な果実のアロマに、白い花やナツメグ、ミントといったスパイスのニュアンスが折り重なり、時間の経過と共にハチミツやトースト香が広がり芳醇な印象へと変化する。 口に含むと、明るく鮮明な果実の風味と共に、サテンのようにきめ細やかな酸味が広がり、余韻にかけては塩気を帯びたミネラル感が広がり味わいに深みを付与する。 今後の熟成も楽しみなブルゴーニュ最高峰辛口白のグレイトヴィンテージであり、限定少量での入荷となる。
コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級[2020]年 蔵出し品 ドメーヌ ボノー デュ マルトレ元詰 ワインアドヴォケイト驚異の97点 115,280 円
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南向き斜面の上部に位置する「ポワイユー」と呼ばれる区画のブドウのみで造られるワイン。 この区画は、他の区画に比べて暖かく、風通しが良いため熟したブドウが得られます。 黒い果実の香りとほのかなスパイシーさを備えた複雑味のある味わいで、芯のしっかりとした長熟タイプのワイン。 一方で、上品な樽の香りと柔らかさを感じる果実味も備えており、親しみやすい一面も持っています。 平均的な収穫量は35hl/haで高樹齢、自然酵母にてセメント槽で発酵、熟成はルブールで使用した1年樽等にて約2年行います。 発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、ノンフィルターで瓶詰めされます。 DATA 品種 ビオ/赤:カベルネ・フラン100% インポーター:オルヴォー 容量 750ml 産地 フランス ロワールソミュール・シャンピニー レ・ポワイユー(サンスフル)[2007]クロ・ルジャール 『幻のワイン』という域になったクロ・ルジャール! ロワール地方のブルグイユやシノンといった産地に隣接するソミュールに居を構えていたクロ・ルジャールは、350年(創業1664年)もの長きにわたってこの地でワイン造りをしてきた歴史ある生産者でした。 8代目としてワイナリーを切り盛りしていたのがシャルリー、ナディのフコー兄弟でした。 素晴らしいカベルネ・フランとシュナン・ブランを造っていたシャルリーとベルナールのフコー兄弟でしたが、2015年にシャルリーが亡くなり、2017年シャトー・モンローズの所有者が買収。 当店でも過去、2002年、2003年を販売しておりました。 クロ・ルジャールのワインは古典的で優雅なまさに「長期熟成ワイン」で、この「古き良きフランスワイン」を愛するファンが多いのもうなずけます。 クロ・ルジャールのもうひとつの魅力はその絶対的な安定感にあります。 いわゆるオフ・ヴィンテージであっても、その品質は揺るぐことなく、例えば2003年といった酷暑のヴィンテージであっても、味わいがぼける事もアルコール感が高すぎて焼けたニュアンスを感じる事も皆無です。 この他を寄せ付けない安定感と品質の高さは、クロ・ルジャールだけが到達できるひとつの極みと言えるでしょう。
ソミュール・シャンピニー レ・ポワイユー(サンスフル)[2007]クロ・ルジャール Saumur Champigny les Poyeux Clos Rougeard 96,800 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ ポール ペルノ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ポール・ペルノー家元詰・AOCビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級・正規品Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家感涙!年産2,000本のみの超希少作品!極少量生産の“神話的存在のグラン・クリュ”!偉大なブルゴーニュ最高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュの入手困難辛口白ワインの代表選手!なんとAOC全体でわずか3.68haのみ!の極小グラン・クリュ(特級)!“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷!造り手はマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させたドメーヌ・ポール・ペルノ!生産量のほとんどがジョセフ・ドルーアンのバタールになってしまうため、ドメーヌの元詰のバタールはわずか数ケース-十ケース足らず!しかも希少な“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”に到っては、わずか0.37haの畑からドメーヌものとして瓶詰めされるのはわずか1樽のみ!の超希少ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ特級!ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「これを数本見つけだせれば、ビアンヴニュこそは最も非の打ち所のないピュリニー・モンラッシェで、一級を超えるワインだということが理解できるだろう。 3年しか経たないビアンヴニュでも、その優れた個性を他の特級よりのびやかに思わせてくれる」と大絶賛!ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュのこのランクの白ワインは、もはやワインの域に止まらないで、ほとんど食物といえるほどの存在感を持っている。 多次元的で滋味豊か、そして力強く、しかも肉付きがよい」とこれまた激賞!自ら所有するバタールに隣接した区画ともうひとつ別の区画(僅か0.37ha)の厳選シャルドネ100%!フレンチオーク樽(新樽比率35%)!緑がかった淡いイエロー!シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンス!バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素、とても凝縮して奥行きと広がりを感じる!アロマティックなフィニッシュでとてもドライ!常にこの造り手のバタールよりも即完売のビアンヴニュ!ブルゴーニュ最高級白ワイン愛好家垂涎の逸品がグレイトヴィンテージ[2022]年で超限定で極少量入荷!ビアンヴニュファンの方はお急ぎ下さい!ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。 現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。 除草剤や化学肥料不使用。 剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。 ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。 非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。 多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。 収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。 ドメーヌ ポール ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在!ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛!「たぶん、ピュリニ=モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。 そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。 しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。 だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。 フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。 ピュセルはビアンヴニュ=バタール=モンラッシェにつらなる区画をもつ。 やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。 」■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽(新樽比率35%)AOC全体でわずか3.68haしかない極小グラン・クリュの中でも、ドメーヌ・ポール・ペルノによる生産は極めて限られています。 特に2022年のグレイトヴィンテージは、アシェットガイド誌でも高評価を受けたことで、その希少性と品質の高さが改めて証明されました。 このワインは、シャルドネ100%で、新樽比率35%のフレンチオーク樽で発酵・熟成されています。 その結果、緑がかった淡いイエローの色調、シトラスフルーツや白い花、ミント、そして焦がしたオークのニュアンスが感じられる複雑で豊かな香りが特徴です。 また、バターの要素だけでなく、活発な酸とペパーミントの要素が感じられることで、非常に凝縮しており、奥行きと広がりを持つ味わいを実現しています。 アロマティックなフィニッシュでとてもドライなこのワインは、ブルゴーニュ最高級白ワイン愛好家にとって、まさに垂涎の逸品です。
ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ポール ペルノー家元詰 特級 正規品Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils 87,780 円
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■商品名バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し品 ドメーヌ ポール ペルノ家元詰 わずか合計0.61haの畑 正規品■英名Batard Montrachet Grand Cru 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Batard Montrachet Grand Cru■商品説明超希少!超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン垂涎!極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”!ブルゴーニュ入手困難白ワインの代表選手!なんと!!所有する3つの区画、すべてが“モンラッシェ特級”に隣接する素晴らしい畑(わずか0.61ha)から造られる究極高級白ワイン!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷!造り手はマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させ、このワインについて「ポール・ペルノーを凌ぐバタール・モンラッシェは思い当たらない。 」と断言させた、ずばりポール・ペルノのバタール・モンラッシェ!この2022年でジャスパー・モリス驚異の95点最高評価!ヴィノス誌驚異の高評価!ステファン・タンザー驚異の高評価!生産量のほとんどがドルーアンのバタールになってしまうため、元詰のバタールは、まさに“数えるほど”しか造られず、しかも所有するすべて3区画がモンラッシェ特級畑に隣接するすばらしい畑のため「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」偉大な高級辛口白ワイン“バタール・モンラッシェ”!淡く緑がかった美しい金黄色!レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ!とても明確な若いバタール!素晴らしく上質でとても活発なスタイル!柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます!鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い!素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています!待望の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2022]年もので極少量入荷!バタールファンの方はお急ぎください!■商品番号0102021049157■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ドメーヌ ポール ペルノ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級■内容量750ml■注意文ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。 現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。 除草剤や化学肥料不使用。 剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。 ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。 非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。 多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。 収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。 ドメーヌ ポール ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在!ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛!「たぶん、ピュリニ=モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。 そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。 しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。 だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。 フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。 ピュセルはビアンヴニュ=バタール=モンラッシェにつらなる区画をもつ。 やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。 」■葡萄畑面積:0.61haブルゴーニュで最も入手困難な高級辛口白ワインの一つであり、特級畑「モンラッシェ」に隣接する素晴らしい畑から造られる。 この畑はわずか0.61haという極めて限られた面積であり、そのすべてが高い品質のワイン造りに貢献している。 2022年ヴィンテージはアシェットガイド誌2024年版で18/20点という高評価を受け、ジャスパー・モリスによる95点、ヴィノス誌やステファン・タンザーからも驚異の高評価を獲得している。 極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”!このワインは「リッチで口の中に風味があふれる」と形容され、淡く緑がかった美しい金黄色の外観を持ち、レモンやライムの皮、白桃、砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマが特徴である。 明確で若々しいバタールの特性を持ち、上質で活発なスタイルを示している。 柑橘系と桃の果実味、甘草、新鮮なハーブのフレーバーがレースのような質感と共に楽しめ、塩気を含む長く鳴り響く余韻を持つ。 この若いバタールは、その驚くべきポテンシャルと共に素晴らしい複雑さを備えており、バタール・モンラッシェファンにとっては見逃せない最新ヴィンテージである。
バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し品 ドメーヌ ポール ペルノ家元詰 わずか合計0.61haの畑 正規品 87,780 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ ポール ペルノ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ポール・ペルノ家元詰・AOCバタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・特級(わずか合計0.61haの畑からのバタール・モンラッシェ)・正規品Batard Montrachet Grand Cru 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Batard Montrachet Grand Cru超希少!超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワインファン垂涎!極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”!ブルゴーニュ入手困難白ワインの代表選手!なんと!!所有する3つの区画、すべてが“モンラッシェ特級”に隣接する素晴らしい畑(わずか0.61ha)から造られる究極高級白ワイン!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷!造り手はマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させ、このワインについて「ポール・ペルノーを凌ぐバタール・モンラッシェは思い当たらない。 」と断言させた、ずばりポール・ペルノのバタール・モンラッシェ!この2022年でジャスパー・モリス驚異の95点最高評価!ヴィノス誌驚異の高評価!ステファン・タンザー驚異の高評価!生産量のほとんどがドルーアンのバタールになってしまうため、元詰のバタールは、まさに“数えるほど”しか造られず、しかも所有するすべて3区画がモンラッシェ特級畑に隣接するすばらしい畑のため「リッチで口の中に風味があふれ、もはやワインの域に止まらないでほとんど食物といえる存在感を持つ」偉大な高級辛口白ワイン“バタール・モンラッシェ”!淡く緑がかった美しい金黄色!レモンやライムの皮、白桃、と砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマ!とても明確な若いバタール!素晴らしく上質でとても活発なスタイル!柑橘系と桃などの果物、甘草、新鮮なハーブのフレーバーにレースのような質感を伝えてくれます!鳴り響くような余韻は、塩気を含み、とても長い!素晴らしく複雑なこの若いバタールは驚くべくポテンシャルを備えています!待望の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2022]年もので極少量入荷!バタールファンの方はお急ぎください!ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。 現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。 除草剤や化学肥料不使用。 剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。 ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。 非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。 多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。 収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。 ドメーヌ ポール ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在!ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛!「たぶん、ピュリニ=モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。 そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。 しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。 だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。 フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。 ピュセルはビアンヴニュ=バタール=モンラッシェにつらなる区画をもつ。 やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。 」■葡萄畑面積:0.61haブルゴーニュで最も入手困難な高級辛口白ワインの一つであり、特級畑「モンラッシェ」に隣接する素晴らしい畑から造られる。 この畑はわずか0.61haという極めて限られた面積であり、そのすべてが高い品質のワイン造りに貢献している。 2022年ヴィンテージはアシェットガイド誌2024年版で18/20点という高評価を受け、ジャスパー・モリスによる95点、ヴィノス誌やステファン・タンザーからも驚異の高評価を獲得している。 極少量生産の“偉大なブルゴーニュの特級辛口白ワイン”!このワインは「リッチで口の中に風味があふれる」と形容され、淡く緑がかった美しい金黄色の外観を持ち、レモンやライムの皮、白桃、砕いたハーブ、白い花などの力強いアロマが特徴である。 明確で若々しいバタールの特性を持ち、上質で活発なスタイルを示している。 柑橘系と桃の果実味、甘草、新鮮なハーブのフレーバーがレースのような質感と共に楽しめ、塩気を含む長く鳴り響く余韻を持つ。 この若いバタールは、その驚くべきポテンシャルと共に素晴らしい複雑さを備えており、バタール・モンラッシェファンにとっては見逃せない最新ヴィンテージである。
バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し品 ドメーヌ ポール ペルノ家元詰 わずか合計0.61haの畑 正規品Batard Montrachet Grand Cru 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils 87,780 円
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■商品名ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ポール ペルノー家元詰 特級 正規品■英名Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2022 Domaine Paul Pernot et Ses Fils AOC Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru■商品説明超入手困難!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家感涙!年産2,000本のみの超希少作品!極少量生産の“神話的存在のグラン・クリュ”!偉大なブルゴーニュ最高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュの入手困難辛口白ワインの代表選手!なんとAOC全体でわずか3.68haのみ!の極小グラン・クリュ(特級)!“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2024年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価)がついに入荷!造り手はマット・クレイマー氏に「秘中の秘のごとき存在!」「ピュリニの王者をルフレーヴと競うドメーヌ」と大絶賛させたドメーヌ・ポール・ペルノ!生産量のほとんどがジョセフ・ドルーアンのバタールになってしまうため、ドメーヌの元詰のバタールはわずか数ケース-十ケース足らず!しかも希少な“ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ”に到っては、わずか0.37haの畑からドメーヌものとして瓶詰めされるのはわずか1樽のみ!の超希少ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ特級!ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「これを数本見つけだせれば、ビアンヴニュこそは最も非の打ち所のないピュリニー・モンラッシェで、一級を超えるワインだということが理解できるだろう。 3年しか経たないビアンヴニュでも、その優れた個性を他の特級よりのびやかに思わせてくれる」と大絶賛!ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナ・サトクリフ女史も「ブルゴーニュのこのランクの白ワインは、もはやワインの域に止まらないで、ほとんど食物といえるほどの存在感を持っている。 多次元的で滋味豊か、そして力強く、しかも肉付きがよい」とこれまた激賞!自ら所有するバタールに隣接した区画ともうひとつ別の区画(僅か0.37ha)の厳選シャルドネ100%!フレンチオーク樽(新樽比率35%)!緑がかった淡いイエロー!シトラスフルーツ、白い花、ミントに加え、焦がしたオークのニュアンス!バターの要素だけでなく、活発な酸と、ペパーミントの要素、とても凝縮して奥行きと広がりを感じる!アロマティックなフィニッシュでとてもドライ!常にこの造り手のバタールよりも即完売のビアンヴニュ!ブルゴーニュ最高級白ワイン愛好家垂涎の逸品がグレイトヴィンテージ[2022]年で超限定で極少量入荷!ビアンヴニュファンの方はお急ぎ下さい!■商品番号0102021049300■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%■生産者ドメーヌ ポール ペルノ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/AOCバタール モンラッシェ グラン クリュ特級■内容量750ml■注意文ポール・ペルノは1850年創業のピュリニー村を代表する造り手のひとつです。 現在では創業者の孫とその息子達の手で運営。 除草剤や化学肥料不使用。 剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。 ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。 非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。 多くの優良な畑を所有しており、以前は葡萄をジョセフ・ドルーアン等に販売していましたが、現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めしています。 収量を抑え、適度な新樽を使う事で驚く程芳醇で濃厚な造りとなり、その偉大なワインはピュリニーの造り手で三本の指に数えられる名手です。 ドメーヌ ポール ペルノについてマットクレイマー氏は“ピュリニ・モンラッシェでは秘中の秘のごとき存在!ピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう”と大絶賛!「たぶん、ピュリニ=モンラッシェは秘中の秘のごとき存在ではなかろうか。 そのワインは地元では秘密でもなんでもないどころか有名でさえある。 しかしよそ者にはペルノは無名に等しく、それというのも全生産量の六ないし八割をジョセフ・ドルーアンに売ってしまうからだ。 だが自前のブドウ畑は素晴らしく、腕前も見事である。 フォラティエールには圧倒されるおもいがし、ピュセルとともに畑の最高作かと思う。 ピュセルはビアンヴニュ=バタール=モンラッシェにつらなる区画をもつ。 やがてワイン全て自家詰めする道を選ぶならば、ドメーヌ・ペルノこそはピュリニの王座をルフレーヴと競うドメーヌになるだろう。 」■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽(新樽比率35%)AOC全体でわずか3.68haしかない極小グラン・クリュの中でも、ドメーヌ・ポール・ペルノによる生産は極めて限られています。 特に2022年のグレイトヴィンテージは、アシェットガイド誌でも高評価を受けたことで、その希少性と品質の高さが改めて証明されました。 このワインは、シャルドネ100%で、新樽比率35%のフレンチオーク樽で発酵・熟成されています。 その結果、緑がかった淡いイエローの色調、シトラスフルーツや白い花、ミント、そして焦がしたオークのニュアンスが感じられる複雑で豊かな香りが特徴です。 また、バターの要素だけでなく、活発な酸とペパーミントの要素が感じられることで、非常に凝縮しており、奥行きと広がりを持つ味わいを実現しています。 アロマティックなフィニッシュでとてもドライなこのワインは、ブルゴーニュ最高級白ワイン愛好家にとって、まさに垂涎の逸品です。
ビアンヴニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 特級 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ポール ペルノー家元詰 特級 正規品 87,780 円
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【大谷地下蔵貯蔵ワイン】 1,989年に栃木県宇都宮市大谷町・大谷石採掘場跡地を利用し、巨大地下蔵(天然カーヴ)を造りました。 大谷地下蔵は1年間を通して「温度:10〜16℃、湿度90%以上、無振動・無光」という、 ワインを貯蔵させるのに適切な環境となっています。 また、2018年5月には、宇都宮市の大谷石文化は日本遺産に認定されました。 大谷石文化により生まれた大谷地下蔵貯蔵ワインをぜひ一度ご堪能ください。 辛口でスッキリした酸味の美しさに骨格の確りした白ワインを造り出している。 洋ナシ、アカシアの爽快なアロマ。 リンゴを噛んだ時のようなグリーンな酸味 ■注意事項/その他 ※ワインをお受け取りの際、必ず破損の有無をご確認ください。 万一破損していた場合や抜栓後、ワインの状態に異常がみられる場合、サポートセンターまでご一報ください。 〈お願い〉 ラベル汚れ等についてご理解願います。 シュヴァリエは栃木県宇都宮市大谷町の石山の一角を利用した、30万本収容可能な地下蔵を所有しており、 冬で10℃、夏で16℃、湿度90%台という世界屈指の自然状態でワインを貯蔵させております。 ここに長期貯蔵させますと、「ラベルが汚れ又は退色」したり、 「コルクがカビで被われている(注:無害です)」等が自然に生じる場合があります。 製品のお申し込み・ご到着の際は上記点を何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。 なお、コルク等のカビにつきましては、よくふき取ってからお楽しみ下さい。 名称 大谷地下蔵貯蔵ワイン ワイン 白 6本セット 内容量 白ワイン[750ml×6本] 加工地 すべて栃木県宇都宮市 原材料名 ぶどう 保存方法 冷蔵 提供元 シュヴァリエ大谷の天然地下蔵で深みを増すワイン 白 6本セット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後30日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。 スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。 赤ワイン 1本 赤ワイン 2本セット 赤ワイン 6本セット 白ワイン 1本 ロゼワイン 1本 スパークリング白・ロゼ 赤・白 2本セット 令和元年伊勢神宮奉納ワイン 令和3年伊勢神宮奉納ワイン 【ふるさと納税】大谷の天然地下蔵で深みを増すワイン 白 6本セット【 白ワイン 飲み比べ ギフト 栃木県 宇都宮市 】※配送不可地域:離島 86,000 円
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提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら サンセール ブラン フロレス カイヨット土壌のテロワールを表現 繊細でフレッシュな味わいが楽しめます 緑がかった金色、アカシアとグリーングラスの複雑なノーズ。 柑橘類、特に熟したレモンのような固くフレッシュで、生き生きした風味があります スタイル 白 辛口 産地 フランス ロワール サンセール 生産 ヴァンサン ピナール 品種 ソーヴィニヨン ブラン 熟成 ステンレスタンクで澱と共に8ヶ月 ※輸入会社倉庫より直接発送 注意事項をご確認下さい サンセール ブラン フロレス 750ml 【インポーター直送】 稲葉 FC966 | フランス 白 ワイン Sancerre Blanc Froles ヴァンサン ピナール ロワール 76,032 円
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【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 Clos Rougeard クロ ルジャール Saumur Blanc Breze 2013 ソミュール ブラン ブレゼ 350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者! 3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストされており、 カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントさを味わえます。 テイスティングノート はちみつや白い花の香り、口にふくむとレモンやりんごのドライでシャープな酸が広がります。 しっかりとした樽のニュアンスとミネラル感、上品でまろやかな飲み口で長い余韻が続きます。 生産者について ■350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 クロ ルジャールは350年にもわたりロワール地方のソミュールワイン造りをしてきた歴史ある生産者です。 フランスの権威あるワイン評価本「ル クラスマン」にて「ロワール赤ワイン最高の造り手」と評価をされ、ミシュラン ガイドの3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストをされています。 10haの畑は南向きの丘陵地で、除草剤や化学肥料は不使用、ビオロジック栽培をしています。 極限まで収穫量を抑え、収穫は手摘み。 厳しい選果を経て醸造されます。 ブドウはすべて除梗され、発酵は主にステンレスタンク及びセメント槽で自然酵母のみで発酵。 マセラシオン(果皮浸漬)は30〜40日、2〜3年の樽熟成。 カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントで華やかな長期熟成ワインです。 「ソミュール ブラン ブレゼ」は石灰岩が豊富な土壌で平均樹齢45年のブドウ樹から造られます。 平均的な収穫量は40hl/ha、自然酵母にて木樽で発酵、熟成は発酵で使用した樽で約2年。 発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、ノンフィルタにて瓶詰めされます。 商品名 ソミュール ブラン ブレゼSaumur Blanc Breze 生産者 クロ ルジャールClos Rougeard 生産地 フランス>ヴァル ド ロワール>アンジュー&ソミュール>ソミュール France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Saumur ヴィンテージ 2013年 容量 750ml ぶどう品種 シュナン・ブラン100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ) クロ ルジャール ソミュール ブラン ブレゼ 2013 白ワイン フランス ロワール Clos Rougeard Saumur Blanc Breze 750ml 白 ワイン 高級 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント 65,050 円
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【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 Clos Rougeard クロ ルジャール Saumur Blanc Breze 2014 ソミュール ブラン ブレゼ 350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者! 3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストされており、 カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントさを味わえます。 テイスティングノート はちみつや白い花の香りが漂い、口にふくむとレモンやりんごのドライでシャープな酸が広がります。 しっかりとした樽のニュアンスとミネラル感、上品でまろやかな飲み口で長い余韻が続きます。 生産者について ■350年以上の歴史を誇るロワール地方で名実共にナンバーワンの生産者 クロ ルジャールは350年にもわたりロワール地方のソミュールワイン造りをしてきた歴史ある生産者です。 フランスの権威あるワイン評価本「ル クラスマン」にて「ロワール赤ワイン最高の造り手」と評価をされ、ミシュラン ガイドの3ツ星レストランをはじめ世界中からオンリストをされています。 10haの畑は南向きの丘陵地で、除草剤や化学肥料は不使用、ビオロジック栽培をしています。 極限まで収穫量を抑え、収穫は手摘み。 厳しい選果を経て醸造されます。 ブドウはすべて除梗され、発酵は主にステンレスタンク及びセメント槽で自然酵母のみで発酵。 マセラシオン(果皮浸漬)は30〜40日、2〜3年の樽熟成。 カベルネ フランのイメージが変わるようなエレガントで華やかな長期熟成ワインです。 「ソミュール ブラン ブレゼ」は石灰岩が豊富な土壌で平均樹齢45年のブドウ樹から造られます。 平均的な収穫量は40hl/ha、自然酵母にて木樽で発酵、熟成は発酵で使用した樽で約2年。 発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、ノンフィルタにて瓶詰めされます。 商品名 ソミュール ブラン ブレゼSaumur Blanc Breze 生産者 クロ ルジャールClos Rougeard 生産地 フランス>ヴァル ド ロワール>アンジュー&ソミュール>ソミュール France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Saumur ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ぶどう品種 シュナン・ブラン100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ) クロ ルジャール ソーミュール ブラン ブレゼ 2014 白ワイン フランス ロワール Clos Rougeard Saumur Blanc Breze 750ml 白 ワイン 高級 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント 65,050 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ルイイ ブラン ラ レ Reuilly Blanc La Raie 無名だった産地ルイイを世界に広めた第一人者 ルイイで育つソーヴィニヨンの品質の高さを体感できる1本 現地での評価も高く地元でほとんど消費され、とても入手困難なアイテムです。 トップクラスのサンセールやプイイ フュメに近い味わいを持っています。 畑は平地と斜面があり、平地は粘土質に小石が混じった土壌で、斜面は傾斜がかなりきつく、粘土質土壌です。 標高は120mで、北西から南東向きです。 平均樹齢は29年(1990年植樹)。 9月初めに機械で収穫します。 収穫量は45hL/ha。 振動するテーブルで選別します。 プレマセラシオンはしません。 除梗、破砕し、ニューマティックプレスで低圧で圧搾します。 低温で、12?24時間清澄させます。 18度に温度管理しながらステンレスタンクで10日間発酵させます。 マロラクティック発酵はさせません。 15日ごとにバトナージュしながら、澱と共にステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。 ろ過し、清澄します。 瓶詰し、1ヶ月熟成させます。 淡く緑がかった明るい黄金色で、さわやかにしまった、新鮮でまろやかなワインです。 スタイル 白 辛口 産地 フランス ロワール 生産 クロード ラフォン 品種 ソーヴィニヨン ブラン 熟成:ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】ルイイ ブラン ラ レ 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | フランス ロワール 白 辛口 ワイン Reuilly Blanc La Raie クロード ラフォン 63,360 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります ソーミュール ブラン シャトー ド ヴィルヌーヴ Saumur Blanc ch?teau de Villeneuve 有機栽培で育てたこだわりの葡萄 フレッシュな果実味と樽の風味が調和しています 土壌は白亜紀後期のチューロニアンの粘土石灰質、仕立てはギヨー サンプルです。 収穫量は、50hL/haです。 100%除梗します。 60〜70%をステンレスタンク、30〜40%を600Lの樽(新樽でない)で、18〜20度に温度管理の下ゆっくりと30日間かけて発酵、そのまま綺麗な澱と共に4ヶ月熟成させます。 フレッシュな酸を保つためマロラクティック発酵はさせません。 瓶詰め前にブレンドします。 白い花の香り、グレープフルーツを思わせるフレッシュな果実味と心地よい樽の風味がバランスよく混ざり合い、奥行きと複雑さも感じられます。 スタイル 白 辛口 産地 フランス ロワール ソーミュール 生産 シャトー ド ヴィルヌーヴ 品種 シュナン ブラン 熟成: 60?70%をステンレスタンク、残りを600Lの樽で4ヶ月栽培: AB(Agriculture Biologique)、ユーロリーフ →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】ソーミュール ブラン シャトー ド ヴィルヌーヴ 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | フランス ロワール ソーミュール 白 辛口 ワイン Saumur Blanc ch?teau de Villeneuve シャトー ド ヴィルヌーヴ 63,360 円
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ロワールの奇才ディディエ・ダグノー!3本のみ 推薦グラス ディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー [2011] 1500ml Didier Dagueneau / Jurancois les Jardins de Babylone 2011 1500ml セパージュ: 【プティマンサン100%】 国地域: フランス・ロワール 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス まるでロックミュージシャンのような面もちのダグノーは1982年に自然農法でワインを造り始めた。 すでに15年以上無農薬でのワイン造りに挑み畑も見事な物。 毎年挑戦的な造りで、葡萄の収穫も完全に熟すまで待つために10月中旬から11月にかけての収穫になり超遅摘み。 このピュール・サンは生産量も1000本に満たない超レア物。 酸化防止剤を使っていません。 このジュランソンは2002年に畑を手に入れリーリスは2004年が初ヴィンテージ。 本数も極僅か。 日本への輸入は5ケースのみ。 遅摘みの天然甘口(貴腐菌を付けない)なので、トロリとした甘さではなく口当たりはサラリとして高級食前酒には最高です。 セミドライの黄色いフルーツとハーブティーが香り、酸は大変滑らかで豊かです。 一番上のキュヴェで超稀少品です。 【dessert】 【loire】 【v2011】 【nature】 【kiwami】 【mg】 ディディエ・ダグノー / ジュランソン・レ・ジャルダン・ド・バビロン・モワルー [2011] 1500ml【甘口ワイン】 62,370 円
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これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送!大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■ 提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■ 24本で全国一律送料無料■ 12本の場合、送料をいただく地域があります (北海道・九州・沖縄)■ クール配送は受け付けておりません■ 代金引換、ギフト包装、はお受けできません■ 年末年始・祝日などは、通常時より発送まで お時間をいただく場合があります コトー デュ ジェノワ ブラン シレックス Coteaux du Genois Blanc Silex シレックス土壌の区画の葡萄だけで造った 引き締まった味わいです 畑は、シレックスの粘土土壌です。 シレックスのテロワールが生むワインは、よりストレートで引き締まり、しっかりとした酸があり、ミネラル豊かでスパイシーなワインになります。 サンセールの北東のコーヌ シュール ロワールの畑の葡萄から造ります。 標高200m、南向きの斜面に位置します。 葡萄の仕立てはギヨー、裁植密度6,500本/ha、収量は60hL/haです。 収穫し選別した後、プヌマティックプレスで圧搾し、15度で48時間置いて澱下げします。 ステンレスタンクで、アロマを保つために16度の低温に管理しながら発酵させます。 きれいな澱と共に6?8ヶ月熟成させます。 フレッシュな酸をキープしたいのでマロラクティック発酵はさせません。 清澄し、軽くろ過して瓶詰めします。 レモンのコンフィやエキゾティックな果実に火打ち石の要素が混ざる複雑なアロマが広がります。 心地よいアタックがあり、余韻にはフレッシュなミネラルが感じられます。 スタイル 白 辛口 産地 フランス ロワール 生産 ブノワ ショヴォー 品種 ソーヴィニヨン ブラン 熟成:ステンレスタンクで澱と共に6?8ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください \ 直送商品をもっと見る / → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら 【全国一律送料無料】コトー デュ ジェノワ ブラン シレックス 750ml 24本(2ケース)【インポーター直送】 | フランス ロワール 白 辛口 ワイン Coteaux du Genois Blanc Silex ブノワ ショヴォー 59,136 円
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400Lの樽で熟成、樽のニュアンスを付け過ぎないようにします【商品説明】・商品 : サンセール ブラン ラシーヌ(Sancerre Blanc Racines)・ヴィンテージ : 2016年・生産者(ワイナリー) : ダニエル ショタール(Daniel Chotard)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ソーヴィニヨン ブラン・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・評価 : 「ギド デ ヴァン ベタンヌ +ドゥソーヴ2017」で15.5点。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ワインセット 白ワインセット フランスワインセット フランス白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [12本まとめ買い] サンセール ブラン ラシーヌ 2016年 ダニエル ショタール フランス 白ワイン 辛口 フランスワイン ロワール フランス白ワイン ソーヴィニヨン ブラン 750ml 58,120 円
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テロワール追及のパイオニアとして知られるサンセール村で最も歴史あるドメーヌ! ドメーヌ・フアシェは1742年の創設と、サンセール村では最も歴史ある家族経営のドメーヌの一つで、10代に亘りフアシェ家が守り継いできました。 代々サンセールの畑で実直に畑と向き合ってきたフアシェ家の人々にとって、畑や畑が受け継がれてきた歴史、土壌との関わりは非常に密接であり、先祖から与えられた土地を礎として大切に守ることでうみ出されるワインは、他にはない個性を備えたたものになると考えています。 9代目のジャン・ミッシェルとピエールを経て、2000年からそれぞれの息子であるブノワとポールがワイン造りに加わり、有機栽培からビオディナミに転換。 1980年代初頭からすでに取り入れていた区画ごとの醸造も引継ぎ、バリエーション豊かなテロワールワインを造りだしています。 区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。 レ・シャセーニュは酸とミネラルのバランスが特徴です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / サントル・ロワール地区 / A.O.C.サンセール ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 6-12カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック(有機栽培) / ビオディナミ(生力学農法) / オーガニック認証機関:Biodyvin ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine Fouassier ドメーヌ・フアシェ テロワール追及のパイオニアとして知られるサンセール村で最も歴史あるドメーヌ! サンセールの土壌を熟知するドメーヌ ドメーヌ・フアシェは1742年の創設と、サンセール村では最も歴史ある家族経営のドメーヌの一つで、10代に亘りフアシェ家が守り継いできました。 代々サンセールの畑で実直に畑と向き合ってきたフアシェ家の人々にとって、畑や畑が受け継がれてきた歴史、土壌との関わりは非常に密接であり、先祖から与えられた土地を礎として大切に守ることでうみ出されるワインは、他にはない個性を備えたたものになると考えています。 9代目のジャン・ミッシェルとピエールを経て、2000年からそれぞれの息子であるブノワとポールがワイン造りに加わり、有機栽培からビオディナミに転換。 1980年代初頭からすでに取り入れていた区画ごとの醸造も引継ぎ、バリエーション豊かなテロワールワインを造りだしています。 テロワールを表現する 1980年代からサンセール村に広がる3種類の畑(土壌)毎に分けて醸造を行っています。 伝統的で、自然かつビオディナミ的方法を醸造でも実践しています。 畑でのポリシー ドメーヌ・フアシェでは、ブドウの木が植えられている畑それぞれのテロワールの特徴を写し取り、その場所ならではのクオリティが際立つような栽培を心掛けています。 その為には、植物に対する十分な観察と理解、植物が必要としているもの、ストレス、それを克服するための勉強が欠かせません。 そして畑をより豊かにするために、認証機関の証明の下、完全有機栽培を実践しています。 化学肥料は一切使用しません。 万が一ブドウの品質がわたしたちの基準に満たないときには、剪定、厳しい摘芽、グリーンハーヴェストなどによって収量をコントロールします。 病気に対して畑を守ることも考えなければならないことですが、それは道理に基づいたものでなければなりません。 常に畑の衛生状態を観察し、起こりうるリスクに備えることが必要です。 これを私たちは“道理に基づいた戦い”と呼んでいます。 植物への絶え間ない関心をひたすら継続することで、ドメーヌ・フアシェが追及するクオリティワインができるのです。
[12本セット] サンセール レ シャセーニュ ブラン [2021] (ドメーヌ フアシェ) Sancerre Les Chasseignes (Domaine Fouassier) フランス ロワール AOCサンセール 白 辛口 750ml 57,182 円
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テロワール追及のパイオニアとして知られるサンセール村で最も歴史あるドメーヌ! ドメーヌ・フアシェは1742年の創設と、サンセール村では最も歴史ある家族経営のドメーヌの一つで、10代に亘りフアシェ家が守り継いできました。 代々サンセールの畑で実直に畑と向き合ってきたフアシェ家の人々にとって、畑や畑が受け継がれてきた歴史、土壌との関わりは非常に密接であり、先祖から与えられた土地を礎として大切に守ることでうみ出されるワインは、他にはない個性を備えたたものになると考えています。 9代目のジャン・ミッシェルとピエールを経て、2000年からそれぞれの息子であるブノワとポールがワイン造りに加わり、有機栽培からビオディナミに転換。 1980年代初頭からすでに取り入れていた区画ごとの醸造も引継ぎ、バリエーション豊かなテロワールワインを造りだしています。 区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。 レ・シャセーニュは酸とミネラルのバランスが特徴です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / サントル・ロワール地区 / A.O.C.サンセール ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 6-12カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック(有機栽培) / ビオディナミ(生力学農法) / オーガニック認証機関:Biodyvin ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine Fouassier ドメーヌ・フアシェ テロワール追及のパイオニアとして知られるサンセール村で最も歴史あるドメーヌ! サンセールの土壌を熟知するドメーヌ ドメーヌ・フアシェは1742年の創設と、サンセール村では最も歴史ある家族経営のドメーヌの一つで、10代に亘りフアシェ家が守り継いできました。 代々サンセールの畑で実直に畑と向き合ってきたフアシェ家の人々にとって、畑や畑が受け継がれてきた歴史、土壌との関わりは非常に密接であり、先祖から与えられた土地を礎として大切に守ることでうみ出されるワインは、他にはない個性を備えたたものになると考えています。 9代目のジャン・ミッシェルとピエールを経て、2000年からそれぞれの息子であるブノワとポールがワイン造りに加わり、有機栽培からビオディナミに転換。 1980年代初頭からすでに取り入れていた区画ごとの醸造も引継ぎ、バリエーション豊かなテロワールワインを造りだしています。 テロワールを表現する 1980年代からサンセール村に広がる3種類の畑(土壌)毎に分けて醸造を行っています。 伝統的で、自然かつビオディナミ的方法を醸造でも実践しています。 畑でのポリシー ドメーヌ・フアシェでは、ブドウの木が植えられている畑それぞれのテロワールの特徴を写し取り、その場所ならではのクオリティが際立つような栽培を心掛けています。 その為には、植物に対する十分な観察と理解、植物が必要としているもの、ストレス、それを克服するための勉強が欠かせません。 そして畑をより豊かにするために、認証機関の証明の下、完全有機栽培を実践しています。 化学肥料は一切使用しません。 万が一ブドウの品質がわたしたちの基準に満たないときには、剪定、厳しい摘芽、グリーンハーヴェストなどによって収量をコントロールします。 病気に対して畑を守ることも考えなければならないことですが、それは道理に基づいたものでなければなりません。 常に畑の衛生状態を観察し、起こりうるリスクに備えることが必要です。 これを私たちは“道理に基づいた戦い”と呼んでいます。 植物への絶え間ない関心をひたすら継続することで、ドメーヌ・フアシェが追及するクオリティワインができるのです。
[12本セット] サンセール レ シャセーニュ ブラン [2021] (ドメーヌ フアシェ) Sancerre Les Chasseignes (Domaine Fouassier) フランス ロワール AOCサンセール 白 辛口 750ml 57,182 円
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