自社畑のグラン・クリュのぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られています。
昔ながらの伝統と最新の技術を重んじた醸造法により、ワインは非常に成熟して果実味が際立ち、とても上品です。
商品名 レオン ベイエ　キュヴェ デ コント デギスハイム　リースリング　2012LEON　BEYER　CUVEE　DES　COMTES　DEGUISHEIM　RIESLING ヴィンテージ 2012 生産国/生産地 フランス/アルザス 格付 AOCアルザス 生産者 レオン・ベイエ タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 リースリング　100％ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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Chateau d'Yquem 2008 / シャトー ディケム 2008 . 商品説明 Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties : S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
2-3週間1

La Cuvee Gold Chateau Variシャトー ヴァリ （詳細はこちら）セミヨン500mlセミヨンフランス・ボルドー甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

ストーンフルーツ、柑橘のアロマとほのかなナッツの風味。
適度なボディの厚みとオーク樽に由来するクリーミーなテクスチュアがあり、フィニッシュは軽快に爽やか。
フレンチオーク旧樽で10ヶ月熟成。
マロラクティック40%。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ89%、ヴィオニエ11% 容量 750ml 産地 ニュージーランド こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
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月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
サザン・クロスは、ニュージーランドのワイン・ポートフォリオがプロデュースする、バリュー・ワインのブランドです。
ホークス・ベイとマルボローのブドウを使い、果実と酸味、味わいとストラクチャーのバランスを上手にとりながら、それぞれの産地の特徴を表現した軽快でスマートな味わいのワインを生産しています。

ワイン名：RENARD CHABLIS VAILLONS 2008 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　シャブリ地区 ブドウ品種：シャルドネ100％ 生産者：レニャー シャブリ ヴァイヨン フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方シャブリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
2008年 生まれ年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 平成20年 男性 女性 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 2008年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ラベルに生まれ年を表記されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 2008年 白ワイン レニャー シャブリ ヴァイヨン 辛口 ワイン名：RENARD CHABLIS VAILLONS 2008 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　シャブリ地区 ブドウ品種：シャルドネ100％ 生産者：レニャー シャブリ ヴァイヨン フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方シャブリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることがあります。
あらかじめご了承くださいませ。
木箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）

画像は2004を代用しています。
　　＊　正規輸入　　LUC　　蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

VALLE ISARCO KERNER Aristos産地　アルト・アディジェ品種　ケルナー100％ケルナーは1930年ドイツでリースリングとスキアーヴァの交配により生まれた品種。
柑橘系でフレッシュな質の高い酸と少しスパイスを感じさせるリースリングにも通づる香が特徴的。
食事に寄り添うほろ苦さとフレッシュな酸味のバランス。
　

モンカロ社が得意とするヴェルディッキオで新しいスタイルを目指した一本 色・タイプ 白/辛口 品種 ヴェルディッキオ100％ 容量 750ml 産地 イタリア　マルケ州/ DOCヴェルディッキオ　デイ　カステッリ　ディ　イエ−ジ　クラッシコ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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白ワイン,2019 ファルスタッフ 91pt ( 2020/07 ) ,2019 ルカマローニ 93pt ( 2020/07 )

 ■商品名ゴッセ シャンパーニュ“セレブリス”エクストラ ブリュット ミレジム[2008]年 セラー出し AOCミレジム シャンパーニュ 箱入■英名GOSSET “Celebris” Millesime [2008] Extra Brut Champagne AOC Millesime Champagne Gift BOX■商品説明高級シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで400年の歴史の中でも最高の年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2008]年ものが正規品で待望入荷！しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに99点のほぼ満点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年もの！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴで、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。
今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。
」と絶賛！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。
特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目！以下、オディロンさんのコメントです。
2008について/醸造責任者オディロン氏畑の個性に集中する事は大切です。
だからこそ、200以上のエリア別にワインを分けて保存しているのです。
ですが、一番大切なのは味わいなのです。
私達は全てのワインをブラインドで試飲してアッサンブラージュを決定しますし、ブラインド試飲で良い状態になったワインだけをリリースしています。
これはシャンパーニュで最も古い伝統あるゴッセの伝統です。
ですから2008 のセレブリスは今までリリースされなかったのです。
2008年を理解するには「愛想の良さ」という言葉が重要です。
これは2008のキャラクターの中心です。
2008は冷涼な年でした。
9月の収穫前に気温が上がり救われたのです。
ゆっくり成熟した葡萄は酸度も、しっかり持ちながら多くの要素を保持していたのです。
この年はシャルドネが例年より多く使われました。
勿論、ノン・マロラクティックです。
冷涼年の酸度の高いシャルドネ。
しかも成熟しているので要素が多い。
だからこそ、熟成させる時間が必要だったのです。
私達は結局、味わいのバランスを得る為に10年以上澱と共に熟成させてきました。
私の年齢にもなると時間はとても重要です。
このようなポテンシャルの高いヴィンテージは醸造も重要な要素ですが、どれだけ熟成できるかという事も重要なのです。
最高の年と言うのは簡単ですが、14年の歳月を要しました。
愛想の良さだけでなく、その後ろにある繊細な世界、深さを感じてもらえたら嬉しいです。
』と絶賛！アイとシュイイのグラン・クリュにブジーとヴェルジーのグラン・クリュ、そしてクラマンのグラン・クリュのシャルドネ56％にピノ・ノワール46％！しかもドサージュ4.8g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)しかもマロ発酵なしの究極ミレジメ・シャンパーニュ！この[2008]年にワインアドヴォケイト誌驚異の95点！ジェームス・サックリング96点！ヴィノス誌96点！「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！が400年の歴史の中でも最高の年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2008]年もので豪華箱入りで正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！■商品番号0103004013943■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2008]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ56％、ピノ・ノワール44％■生産者ゴッセ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ■内容量750ml■注意文ゴッセ社は1584年設立。
シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。
そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。
世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。
ゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。
その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。
■ぶどう品種：シャルドネ56％、ピノ・ノワール44％ ■発酵・熟成：ノン・マロラクティック、10年以上澱と共に熟成高級シャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎！ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで400年の歴史の中でも最高の年のひとつとなった偉大ヴィンテージ2008年もの！シャルドネとピノ・ノワールのバランスが絶妙で、冷涼な気候の中ゆっくりと成熟したブドウは、酸度と多様な要素を保持している。
ノン・マロラクティック発酵と長期熟成により、凝縮感があり力強い味わいを実現している。
ドサージュはわずか4.8g/Lのエクストラ・ブリュットで、最辛口の味わいが特徴。
シャンパン愛好家にとって、このヴィンテージは愛想の良さと奥深い世界を同時に体験させる極上の一品！。

生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネルChablis 1er Cru Montee de Tonnerreヴィンテージ2008容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2021 - 2042Bright yellow with a green tinge. Classic Montée de Tonnerre aromas of lemon ice, crushed rock, iodiney minerality and white flowers. floral, lemon ice, straight and classic. Tactile, juicy and utterly gripping--in fact still almost painful today. Powerful salty minerality and penetrating acidity currently dominate the wine's lemon oil, grapefruit and floral flavors, with the wine showing a weightless impression. The dusty mineral-driven finish stains the palate and builds inexorably. (When I first tasted this wine from the barrel, I suggested that it might be the longest Chablis premier cru of the vintage.) Drink the 2010 for lunch now but hold this magical wine for another couple years, as its spring is still tightly coiled. This was my favorite wine of the tasting. The 2014 and 2010 vintages may be richer and deeper, as Isabelle Raveneau suggested to me three years ago, but this '08 is utterly classic. (12.69% alcohol; 3.14 pH; 4.4 g/l acidity; the days were sunny but the nights were quite chilly during the relatively early harvest of 2008, which concentrated the sugars and acidity, noted Isabelle Raveneau)(Vinous, Aug 2019)

生産者ヴァンサン ドーヴィサVincent Dauvissatワイン名シャブリ プルミエ クリュ ラ フォレChablis 1er Cru La Foretヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2010 - 2022Rene Dauvissat’s 2008 Chablis La Forest achieves a remarkably vibrant sense of interplay and complexity characteristic both for its vintage and for this cuvee at its best. Scents of iris, white truffle, crushed chalk, saline-alkaline ocean breeze, tart plum, white peach and grapefruit all have their counterparts in a palate performance of riveting interactivity and prodigious yet continually fascinating length. There is a firm feel, brightness, and in the end a tendency for its mineral aspects to slightly dominate this show that result in a sparer impression than the corresponding 2007, something of a reversal of these vintage’s normal roles. Once again, here is an exceptional Chablis premier cru that should be worth following for a dozen or more years.(The Wine Advocate, Oct 31, 2010)

Domaine Francois Raveneau Monts Mains 2008 / ドメーヌ フランソワ ラヴノー モン マン 2008 . 商品説明 Vines would have existed in the first century, Chablis is a dry white wine, marked by its grape variety, chardonnay, called "beaunnois" in Chablis, and by its terroir, kimm?ridgian limestone and a cooler climate than the rest of Burgundy.The old vines are made from vines more than thirty-five or fifty years old, which produce more concentrated grapes. It is a more powerful and complex wine than generic chablis, it is round and rather fruity, with aromas of honey and spices, long in the mouth. It is a wine of guard.Wine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ヴィンテージ: 2019 産地: トスカーナ・サンジミアーノ 品種: ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ 100% アルコール度数: 12.8 % 味わい: 辛口 適性温度: 12 °C 相性の良い食材: ロブスター、シーフード、エビ、カニ、野菜、鶏肉、スープ、 パスタ きらめくように澄み切った麦わら色のイエロー。
熟した果実、ほろ苦いアーモンドや桃の心地良さを感じ、とても柔らかでドライな印象。
持続性のあるトロピカルフルーツの味わいが特徴的で、軽やかだが、素晴らしい個性。
余韻に、熟成したエレガントなアロマが長く続く。
イタリア政府認定のビオワイン。
※写真はイメージですワイナリー情報Azienda Agricola San Quirico アジエンダ・アグリコーラ・サン・クイリコ 1860年 設立 面積：30ha スカーナの最も美しいエリアのひとつ、サン・クイリコ・ドルチャにちなんでつけられ、4世代に渡りヴェッキオーネ家が経営しています。
畑はぶどう栽培に適した標高200〜300m、サンジミニャーノの丘にあります。
サンジミニャーノは中世の城壁に囲まれていて、中心部はユネスコ世界遺産に登録されています。
2004年オーガニック認証取得。
すべての生産過程で地球環境に配慮した方法をとっています。

クラウディー・ベイ クラウディー・ベイのワイナリーと畑はニュージーランド南島の北端 マールボロのワイラウ・ヴァレーにあります。
個性的なワインの産地として知られるワイアル・ヴァレーは海洋性気候に属し、冷涼な気候ながらニュージーランド随一の日照時間を誇ります。
ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディー・ベイの湾は、ワイラウ)・ヴァレーの東端にあります。
ワイラウ川の氾濫により湾の水が濁った（cloudy）ことから名づけられました。
クラウディー・ベイは140ヘクタールの自社所有畑のほかに、ワイラウ・ヴァレーの5つの栽培農家と長期契約を結んでいます。
主要品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールですが、他に少量のゲヴルツトラミネールとリースリングも栽培しています。
土地に最も適した品種からプレミアム・ワインを作りつづけることが成功の鍵であるという信念のもと、品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています。
　■ クラウディー・ベイ　ペロリュス 熟した柑橘系のフルーツのアロマにシャルドネらしさが表れています。
2 年間にわたる瓶内熟成からくるトースト香も感じられます。
すっきりとした味わいの中に感じられるトーストのようなクリーミィな複雑味があり、ナッツを思わせる余韻の長いフィニッシュです。

■ラベルにすり傷がございます。
　予めご了承ください。
テルラーノが誇る単一畑「クルース」から。
オーク大樽で発酵、熟成。
麦わら色、南国フルーツの 香りに仄かな樽香。
ミネラル感、塩味、シャルドネの芳醇さが絶妙なバランス。
2660 アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州の中心都市にほど近いテルラーノ。
高品質な白ワインの産地として名高い町で、1893年にこの地区の24軒の栽培農家からなる、町と同じ名の造り手「テルラーノ」が誕生しました！ 歴史と伝統のあるこのテルラーノは、100年を超える歳月の中で徐々にこのエリアの優良な区画を持つ栽培家のみをパートナーとして迎え入れ、現在は高品質ワインを醸すことに情熱を燃やす若手醸造家のルーディ・コフラー氏を中心に運営されております。
畑は、アディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面に広がり、川と山脈に挟まれた個性的なミクロクリマと、斜面によって水捌けの良い土壌を持つテロワールからなり、芳醇な果実味とミネラル溢れる複雑かつ長命なワインを生み出しております。
シャルドネ・クルースは、イタリア在住スペクテーター記者ジェームス・サックリングが 94点と、とんでもない点数を付けたワインで、テルラーノが誇る単一畑「クルース」の 葡萄をオーク大樽で発酵、熟成させたワインです。
麦わら色、南国フルーツの 香りに仄かな樽香。
そして、ミネラル感、塩味があり、シャルドネの芳醇さと 絶妙なバランスです。
アルプス山脈の麓、オーストリアに隣接するトレンティーノ・アルト・アディジェ州の中心都市にほど近いテルラーノ。
高品質な白ワインの産地として名高い町で、1893年にこの地区の24軒の栽培農家からなる、町と同じ名の造り手「テルラーノ」が誕生しました！ 歴史と伝統のあるこのテルラーノは、100年を超える歳月の中で徐々にこのエリアの優良な区画を持つ栽培家のみをパートナーとして迎え入れ、現在は高品質ワインを醸すことに情熱を燃やす若手醸造家のルーディ・コフラー氏を中心に運営されております。
畑は、アディジェ川を望むアルプス山脈に囲まれた斜面に広がり、川と山脈に挟まれた個性的なミクロクリマと、斜面によって水捌けの良い土壌を持つテロワールからなり、芳醇な果実味とミネラル溢れる複雑かつ長命なワインを生み出しております。
33％OFFでご案内するシャルドネ・クルースは、テルラーノが誇る単一畑「クルース」の 葡萄をオーク大樽で発酵、熟成させたワインです。
麦わら色、南国フルーツの 香りに仄かな樽香。
そして、ミネラル感、塩味があり、シャルドネの芳醇さと 絶妙なバランスです。

 ■商品名ポル ロジェ“キュヴェ サー ウィンストン チャーチル”ミレジメ[2008]年 豪華ギフト箱入り 正規代理店輸入品 ■英名Pol Roger Champagne“Sir Winston Churchill” Millesime [2008] AOC Millesime Champagne DX Gift Box■商品説明あの人気最高級シャンパーニュのスーパーグレイトヴィンテージのバックヴィンテージが限定少量入荷！しかもドイツ(＆オーストリア)のファルスタッフ誌とアメリカのワインエンスージアスト誌の2大ワイン誌から驚異の100点満点獲得！の幻になること間違いなしのポル・ロジェ“キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル”ミレジム[2008]年がついに入荷！高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！単一年産100％高級ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目！ついにスーパーグレイト2008年もののキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルが入荷！イギリス王室ご用達のシャンパーニュメゾン“ポル・ロジェ”から、元イギリス首相の「チャーチル首相」の名を冠した最高級品！「キュヴェ・ウィンストン・チャーチル」！自分の愛馬に「ポル・ロジェ号」と名付けるほど、このメゾンの熱狂的なファンだったチャーチル首相！マダム・ポル・ロジェから、勧められた1928年ものを口にした後からは、ポル・ロジェ以外のシャンパーニュを注文することを一切止めてしまったほど！その彼に敬愛を表して、メゾンが造り上げた最上級品！ボトルの上部に輝くチャーチルの肖像が印象的な1本！しかもスーパーグレイトヴィンテージの大人気[2008]年もの！R.V.F誌過去から2024年版でずっと満点★★★3つ星評価！また、この[2008]年のサー・ウィンストン・チャーチルでファルフスタッフ誌驚異の100点満点獲得！大絶賛コメントは『輝きのあるゴールデンイエロー、シルバーの輝き。
ブリオッシュとキャラメルのニュアンス、熟した黄色い果実の下にレモングラスとバーボンバニラのヒント。
張りのあるタイトなテクスチャー、熟した桃、黄色いリンゴ、フィネス、リッチ、エレガント、シームレス、テクスチャーのある塩味とミネラルのフィニッシュ。
超熟成のポテンシャル。
100満点』と最高の賛辞！さらにワインエンスージアスト誌驚異の100点満点獲得！で大絶賛コメントは『リッチさと長期熟成の両方で偉大なシャンパーニュのひとつであるこの最新のシャンパーニュは素晴らしい。
このワインのリッチさは、熟した果実味とブレンドにおけるピノ・ノワールの優位性に関連している。
また、テクスチャー、ミネラル感、果実味の一体感の完璧なバランスも光る。
今飲んでも楽しめるが、2020年以降、さらに何年も楽しめるだろう。
100点満点』とこれまたこの上ない賛辞で激賞！ワインアドヴォケイト誌驚異の97点＋-獲得！絶賛コメントは『2008年のキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルは、過去10年間にリリースされたこのボトリングの中で、最も素晴らしい出来映えとして際立っている。
熟したリンゴ、柑橘類のコンフィ、ミラベル・プラムのアロマがグラスから漂い、甘いスパイス、ハニカム、ドライフルーツ、クレーム・ブリュレのニュアンスが混じり合う。
フルボディで深みがあり、凝縮感があり、層が厚く、完成度が高い。
飲み頃、2023-2045年』.ロバート・パーカー驚異の97点+-の最高評価(これは伝説の1982年をも凌駕する高評価)！しかも飲み頃驚異の今-2045年の長熟評価！Guide Dussert Gerber 2019年の格付にて1er Grands Vins Classes に選出！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星獲得！フィネスに優れ、シルキーでクリーミーで力強い味わい！ドサージュわずか7g/Lのエキストラ・ブリュットに近い最辛口ながら、どっしりと腰の据わった味わいは、まさに今もチャーチル好み！に仕上がった「大物」という究極の味わい！しかも2008年のヴィンテージの芳醇さと、比類ないキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルのスタイルが融合し、余韻長いフィニッシュまで楽しめます。
長期熟成の可能性もある最高級サー・ウィンストン・チャーチルが限定で、しかも正規品の素晴らしい状態で豪華ギフト箱入りで少量入荷！ ■商品番号0103000400846■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2008]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ポル　ロジェ■生産地フランス/シャンパーニュ■内容量750ml■注意文1849年創業という歴史を持った家族経営のシャンパン・メーカー。
古典的なシャ ンパン製法を守り、最高水準のシャンパンを造り出しています。
また、 イギリス王室 御用達にも任命されており、ボトルにはそのマークが入っています。
ポル・ロジェでは、 ステンレスタンクでアルコール発酵後、すぐにマロラクティック発 酵。
木樽は一切使用していません。
また伝統的なルミアージュを重視しており、4 人の熟練した専門の職人をセラーに配置しています。
現在元クリュッグで働いて いたドミニク・プティがセラーマスターを勤めています。
使用する葡萄に関してはエペルネの峡谷とコート・デ・ブランにあり約85ヘクタールで 自家栽培するほか、長年信頼関係にある個人農園からも仕入れています。
セラー は地中深く (約 35m) 2層にわかれ、 全長7キロにも及び、9℃に保たれています。
これはシャンパーニュ地方では最も低温で深い位置にあるセラーのひとつで、これ がポル・ロジェ社の特徴である、いつまでも残るきめ細やかな泡立ちの要因のひ とつであることは疑う余地がありません。
【チャーチル首相がこよなく愛したポル・ロジェ社のヴィンテージシャンパン】 1908年に初めてポル・ロジェ社のシャンパンを飲んで以来、チャーチル首相は生 涯毎日ポル・ロジェのシャンパンを飲んでいたという逸話はとても有名。
特に絶賛 したのが1928年もののヴィンテージシャンパンでした。
その出会いは1944年11月のノルマンディ 上陸作戦の成功を祝う会でのこと。
シャンパン愛飲家のチャーチル首相に、一番良い畑の一番 良いブドウで、 最高のヴィンテージの年「1928年」に造られたシャンパンを、ポル・ロジェ社一族 のひとりオデット夫人(創業者孫の妻)がすすめたのが始まり。
それを飲んだチャーチル首相は 「私の味覚は単純で、 最高のものにはすぐに満足してしまう」と賞賛し、以来その味わいの虜に なったといわれています。
【エリザベス女王二世への王室御用達に任命】 ロイヤルワラントは、王室の紋章を表示することを許される英国王室御用達の証です。
「ポル・ ロジェ」は以前から英国との結びつきも強く、王室の行事などでも供されてきました。
今回の王室 御用達の指定は、「ポル・ロジェ」社がエリザベス女王に対し、連続5年以上にわた り、相当数のシャンパンを納入してきたことにより、 その品質の高さから任命され たものです。
任命されたメーカーは、その製品等に王家の紋章を表示することが認められ、 「ポル・ロジェ」社においてもシャンパンのパッケージやボトルにその紋章を冠することが可能と なります。
元イギリス首相チャーチルが好んだシャンパン マダム・ポル・ロジェから、勧められた1928年ものを口にした後からは、ポル・ロジェ以外のシャンパーニュを注文することを一切止めてしまい、自分の愛馬に「ポル・ロジェ号」と名付けるほど、ポル・ロジェの熱狂的なファンだったチャーチル首相！ そんな英元首相ウィンストン・チャーチルの究極の決断描く伝記映画、『ウィンストン・チャーチル　ヒトラーから世界を救った男』！アカデミー賞において主演男優賞(ゲイリー・オールドマン)、メイクアップ＆ヘアスタイリング賞(辻一弘)を獲得した映画。
映画内においても一部ポル・ロジェに関係するシーンが盛り込まれているほど、チャーチルが愛してやまないポル・ロジェを是非ご堪能下さい。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シュナンブラン：85％、ソーヴィニョンブラン：15％ワイナリーステラーオーガニックス原産国南アフリカ/ウェスタンケープアルコール度数13％色白味わい辛口容量750mlステラー　オーガニックムーンライト　シュナンブラン＆ソーヴィニヨンブランライムやグレープフルーツなどの柑橘系の香りに、爽やかな酸味とフルーティな味わいが心地良い。
適度なコクとボディも魅力のワインです。
オーガニックだからといって品質に妥協はない「Organicだからといって品質に妥協はない」。
そのポリシーのもと、Organicワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているSTELLAR ORGANIC社。
ステラー社はOrganicワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。
オーガニックワインNo.1ブランド初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なOrganicワイン生産者」として知られ、現在は南アフリカ国内と世界中にOrganicワインを販売しています。
2008年には、イギリスでOrganicワインとしてNo.1のブランドに成長しました。
農薬不使用農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われているアヒルたち。
彼らが害虫を食べてくれます。
持続可能な経営姿勢労働者の彼らもステラー社の株を保有していて、販売利益が直接還元されるようになっています。
また、ワイン販売の利益の一部を、近隣の託児所(労働者の子供達もここに預けられています)、小学校のコンピューター導入費用など充てるなど、周辺地域の発展にも貢献しています。
ワインメーカー(醸造家)は、ウィリアムさんとアシスタントのジョーンズさん。
ステラー社では、黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。

Ch Suduiraut シャトー スデュイロー エス ド スデュイロー 2008 シャトー スデュイローが2004年に初リリースした少量生産の辛口白ワイン ソーテルヌの偉大なシャトーのひとつ、シャトー スデュイローが2004年に初リリースした少量生産の辛口白ワインが、エス ド スデュイロー ヴィエイユ ヴィーニュです。
2つのブドウ品種が素晴らしく結びつき、熟した果実の香りを共にフレッシュさも感じられます。
アタックは活き活きとしており、桃や梨の果実味に美しい酸、ミネラルのある滑らかでバランスの良い味わいです。
生産量が非常に少なく、レアで貴重なワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー スデュイロー ■生産地：フランス＞ ボルドー ＞ ソーテルヌ ■生産年：2008年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■輸入者名：ENEOSマテリアルトレーディング株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Suduirautシャトー スデュイローリッチで甘美なワインを造り出す、ソーテルヌ最高峰シャトー シャトー ディケムと地続きで、ソーテルヌ最高峰のシャトーとして名を馳せるスデュイロー。
1940年にフォンケルニ家がシャトー スデュイローを買取り、ゆっくりと手間をかけながら、往年の質と名声を取り戻しました。
1992年、家族の一部が持ち株を手放したため、アクサ保険の子会社であるアクサ ミレジムが購入し、現在に至っています。
シャトー スデュイローの畑は、ソーテルヌ村とプレニャック村にまたがっており、200haの敷地内に92haのブドウ畑を所有。
そのうちセミヨンを90%、ソーヴィニヨン ブランを10％栽培しています。
発酵はすべて冷却機能を完備したステンレス製タンクで行われ、樽熟成の最初の6ヵ月間は、区画や品種などで異なるキュヴェに分けて熟成。
熟成後、この複数のキュヴェを試飲し、最終的なアッサンブラージュを決定します。
ワイン評論家、ロバート パーカー氏はボルドー第4版で、「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーのひとつである。
AXA(アクサ ミレジメ)によって買収されてから一層輝きを増し、一貫性も増した。
最良の場合には、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事が出来る。
」と賛辞を送っています。

品種：シュナンブラン こちらの商品は500mlです L'O2 VigneとAmbroisieの中間の時期に収穫。
ウイヤージュなしで軽いフロールの下で熟成。
2017年冬に瓶詰 め。
アルコール度数18％弱ある2005年に比べ、2008年はやや低い15％程度のアルコール度数になっています。
オレンジがかった琥珀色。
2005よりもアルコールが低い分瑞々しくさらりとした口当たりで、カカオのような ビターな風味が感じられます。
レーズンや蜂蜜、木樽由来の芳ばしさやカラメル、メープルシロップ、そしてほ どよいビターカカオのような風味が甘さの中にどこか大人びた雰囲気を与えます。
口に含むと蜜のようにゆっくりと流れ、甘さの中に香りに感じられるような複雑さやコクが加わり、酸や仄かな塩味が感じられることで抑揚が生まれます。
そして2008年でありながらまだ若い果実味を兼ね備え、ブランデーやカカオのような風味や香り、甘さの中にも終始締まりのある酸が調和を保ちつつ甘すぎない飲み心地が続きます。
抜ける香りに僅ながらターメリックやコリアンダーなどカレーを想わせる香りやドライハーブなどが感じられます。
【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方のヴァンナチュール！ 話題の自然派ワインです！

メゾン マムの12区画のブドウ畑のうち、 モンターニュ ド ランスのピノ・ノワールとコート デ ブランのシャルドネを均等に配分し、 RSRVラルー固有のブレンドのために 7つの畑のワイン（Les Bionnes、Les Crupots、Les Briquettes、Les Perthes、Hannepes、Les Rochers、Les Houles）が厳選されました。
これらの7つのグラン クリュ ワインは別々に圧搾された後、ひとつひとつ醸造されました。
メゾン マムの高い基準に即して10年間の熟成を経た後、1リットル当たり6グラムのドサージュを行い、 複雑でエレガントなアロマが十分に引き出されています。

Ch?teau Rieussec 2008 / シャトー　リューセック　2008 . 商品説明 In the eighteenth century, the entire ridge was the property of the Carmelite monks of Langon, an order that owned large areas of vines, both in the Graves and in the Sauternes.The Rieussec, a blend of 95% Semillon, 2% Sauvignon Blanc and 3% Muscadelle is an absolute dream. There is wonderful precision and mineralit? on the nose, the new oak more integrated than a few months ago. The palate is beautifully balanced with clear honey, brioche and pralines, a sensual Rieussec that is utterly charming, hints of nougat and almond lingering on the long finish.Varieties : Sauvignon blanc, SemillonScore : 92/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Vinous(94点）、ステファン・タンザー誌（92点）が大絶賛。
超高密度で流麗な質感、複雑性に富むボット・ゲイルの新たな甘口。
特級《マンデルベルグ》に隣接する石灰岩土壌の畑。
深い黄金色。
マーマレイド、蜂蜜、グアバ、マンゴー、パイナップル、甘いスパイス、キャラメルの複雑な香り。
リッチで濃密だがピュア、酸も引き締める。
継ぎ目のない流麗な質感。
手摘みによる収穫。
20時間かけてゆっくりとプレスし、自然酵母のみで6か月間発酵後、シュールリーで6か月間熟成。
残糖170g／L。
総酸度8.9g／L。
生産国：フランス/アルザス 品種：ゲヴュルツトラミネール 容量：500ml　

Corton Charlemagne Domaine Leroy 2008 / コルトン シャルルマーニュ ドメーヌ ルロワ 2008 . Founded as a family business wine-trading house in Auxey-Duresses in 1868. It was brought to new life with the arrival on Henry Leroy and consequently his daughter, Lalou Bize-Leroy, who, in the 1980s started an exceptional vineyard.Lalou Bize-Leroy is a perfectionist who has the boldness to hold small yields and put her wines in bottles without finings or filtration. She produces a whole range of red and white wines that have no equal all over the world based on her interest in smaller yields and a biodynamic culture.Varieties : ChardonnayWine Score : 95/10075cl 5

Chateau d'Yquem 2008 繊細できれいなブーケ。
口当たりは美しく、緊張感がありタイトにまとまっています。
模範的な緊張感と新鮮さ、素晴らしい持続性。
生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2019 - 2045Sporting a medium lemon-gold color, the 2008 d'Yquem is forward, displaying an already complex, compellingly savory/earthy nose of toasted almonds, cloves, damp soil, crushed stones and yeast extract with a core of peach preserves, lemon tart, dried pineapple and allspice. Rich, spicy and decadent in the mouth, with a racy backbone lifting the fruit, it finishes long and multilayered.(Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate 31st Aug 2019) 頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン シャトー ディケム Chateau d'Yquem シャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。
完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。
驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。
粘土、砂礫、石灰岩の交じる複雑な土壌、貴腐菌を生むシロン川からの湿度、地下に張り巡らした排水システムなどの恵まれた自然環境に加え、一切の妥協を許さない入念な収穫がシャトー・ディケムの品質を支えています。
150人もの摘み手が、完全に熟した最良のブドウのみを厳選して収穫を行うことで、非常に高い熟成ポテンシャルを持った、最高品質のワインを生み出し続けています。
シャトー ディケム一覧へ

写真は2009〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面 積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。
そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。
樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です

マリマーエステート 歴史 カリフォルニアへのレガシーの輸出 ソノマ郡西部のなだらかな丘陵地帯に位置するロシアン リバー/グリーン バレーのアペラシオンは、シャルドネとピノ ノワールの栽培に最適な微気候です。
太平洋からわずか 16 マイル、サンフランシスコからは 80 マイル北に位置するこの場所は、海からの涼しい風と漂う霧の影響を受けています。
だからこそ、マリマー・トーレスは、トーレス家の遺産である高級ワインをカリフォルニアに「輸出」するために、この恵まれた場所を選んだのです。
ドン ミゲル ヴィンヤード: ユニークな場所 マリマーは 1975 年にカリフォルニアに住み始めました。
2 年間の土地探しの後、彼女は土地を取得し、1986 年にブドウ畑の植え付けを始めました。
現在、30 エーカーの土地にシャルドネが植えられ、30 エーカーにはピノ ノワールが植えられています。
ワインはすべて農園で栽培されたブドウから作られています。
家族の亡き家長に敬意を表して名付けられたこのブドウ園は、完全にヨーロッパ風のスタイルであるため、カリフォルニアでもユニークです。
ブドウの木は、東向きの丘の斜面に沿って、開いた垂直のトレリス上の地面に非常に近いところで育てられます。
台木はフィロキセラ耐性があります。
植栽密度は 1 エーカーあたり 2,000 本のブドウの木で、これはカリフォルニアの伝統的な密度の 4 倍です。
このような高密度は根の競争を促進し、樹勢を低下させ、必然的にブドウの木あたりの生産量を減らします。
収量は低く、労働は集中的ですが、ブドウの木はより長く生き、より凝縮した風味、より洗練されたエレガントな香り、より優れたバランスを備えたブドウを生産します。
複雑さを増すために、マリマールは広範な調査を行って各品種のいくつかのクローンを選択しました。
シャルドネについては、ルードとスプリング マウンテンを参照してください。
ピノ・ノワールにはクリスティーナ 88、スワン、ポマール、リー、ディジョン 115、ディジョン 667 があります。
各クローンは最終ブレンドに異なる特性をもたらし、その結果、深い味わいの層を持つワインが生まれます。
カタルーニャの農家兼ワイナリー 1992 年に建設され、15,000 ケースを収容できるこのワイナリーは、ブドウ畑に囲まれた丘の上にあります。
生産棟には厳選された設備が装備されており、最小限の取り扱いでワイン生産に不可欠な管理が可能です。
温度と湿度を独立して制御できる 3 つの樽室では、果物の特徴を最大限に表現するために、さまざまな醸造技術を柔軟に試すことができます。
スペイン風味のカリフォルニアのおもてなし カタルーニャから持ち込まれたアンティークのワイン製造器具、家具、食器で装飾されたレセプション棟には、プロ仕様のキッチンと大きな暖炉のある広々としたダイニング ルームが備わっています。
ここにはカタルーニャの古い伝統があり、家族とスタッフが毎晩集まり、田舎で過ごした一日の出来事について話し合いました。
ワイナリーは現在、テイスティングのために年中無休で営業しており、ツアーは予約制で受け付けています。
ワインに真の興味を持つお客様や友人を歓迎します。
当社のシャルドネとピノ ノワールは、最高級のワインを楽しむ少数の消費者にアピールします。
私たちは、食品に優しいワインを生産することに誇りを持っています。
高級レストラン、専門の小売店、ワインコレクターが私たちの最良のサポーターです。
最初のリリース以来、当社は品質に敏感なワインショップ、レストラン、消費者からの忠実なファンを獲得してきました。
私たちは最初の販売よりも 2 番目の販売、そして顧客との長期的な関係を重視しており、顧客のことを友人だと考えています。
商品説明 美しい香り、力強くフローラルで、マイヤーレモンや洋梨やリンゴなどの果樹園の果物を思い出させます。
味わいはフレッシュでエレガント、力強くてミネラルがあり、きれいに骨格されたオークとほんの少しのバニラが感じられます。
口当たりはクリーミーで長く、ビスケット、パイ生地、メレンゲの香りがあります。
今飲んでも楽しいですが、今後も進化し続け、少なくとも15年から20年は続くでしょう。
46°〜48°Fで提供することをお勧めします。
NameMarimar Estate Don Miguel Vineyard Chardonnay La Masia 生産地アメリカ・カリフォルニア州 生産者マリマー・エステート 生産年2008 タイプ白ワイン ブドウ品種シャルドネ 味わいミディアムフルボディ アルコール度数14.2% 内容量750ml

　絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」　「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。
飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。
グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。
その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。
シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。
パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。
1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。
その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。
ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。
「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。
常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。
ミュジニィは難しいワインです。
最初はこちらから探しに行かなければなりません。
ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。
だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。
」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

■ワイン名 シャトー・オー・ブリオン ブラン 2008年 ■英語表記 Chateau Haut Brion Blanc [2008] AOC Pessac Leognan (1er Grand Cru Classe Chateau Haut Brion) ■商品番号 0101062000424 ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ クラランス・ディロン SA ■ブドウ収穫年 2008年 ■生産地 フランス / グラーヴ / AOCぺサック・レオニャン ■内容量 750mlロバート・パーカー氏はオー・ブリオンについて、ブラインド・テイスティングすると、オー＝ブリオンは、一級シャトーの中では最も香り高いと同時に、最も外交的で軽いワインとされる事実は興味深い。
実際には、このワインは軽いのではなく、単にオークの個性があって肉づきがよくタニックなメドックのワインや、よりやわらかくてメルロが支配的な右岸のワインとは異なっているというだけなのだ。
最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは重みとともに舌触りも増し、30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかの一級シャトーのどのワインよりも飲み頃の期間が長い。
香りの面では、オー＝ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない。
1975年以降、オー＝ブリオンの品質レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン＝オー＝ブリオンの品質も向上した。
これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインの1つであり、いくつかのヴィンテージでこれをしのいだことのあるセカンド・ワインと言えば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである。
ヒュー・ジョンソン氏は、「ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー。
1855年にメドック以外で唯一第1級に格付けされた。
深みがあって調和のとれた攻撃的なところの少しもないワイン。
蜂蜜のような甘い味わい、土の匂いをはじめとして、様々な要素がうまく組み合わさったフレーバーが、いつまでも口に残る。
1975年以降は終始一貫して卓抜したもの。
」 ル・クラスマンはオー・ブリオンについて「オー・ブリオンの赤は同アペラシオンで一番色が濃く、風味も凝縮しているというわいけでないが、凡庸なヴィンテージでもわれわれを喜ばせるシルキーなタンニンを有し、そのテクスチャーにはこの上ない貴族的な上品さがある。
燻製の香りと、ハーモニーを備え、欠点を見つけることがむずかしいブーケはすぐ他と識別できる個性を持つ」と絶賛。

DOMAINE ROULOT MEURSAULT LES VIREUILS 2008 / ドメーヌ ルーロ ムルソー レ ヴィルイユ 2008 . Meursault appears in 1094 in a charter of the abbey of Cluny, as Murassalt, the defeat of Vercingetorix and the lasting settlement of the Romans in Gaul established a long period of peace.The name of Meursault that can be translated as "forest wall" would come from a configuration of a Gallo-Roman habitat scattered in the plain and installed in favor of natural clearings.Meursault is wonderful, offering aromas of crunchy citrus oil and Anjou pear mixed with notes of beeswax and fresh butter. Half-bodied to full-bodied, satin but incisive, it is elegantly textured, with tremendous depth and tension at the heart, underpinned by a thorn of racy acidity that crosses the penetrating finishVarieties : Chardonnay Wine Score : 90/10075cl 1

生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネルChablis 1er Cru Montee de Tonnerreヴィンテージ2008容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2021 - 2042Bright yellow with a green tinge. Classic Montée de Tonnerre aromas of lemon ice, crushed rock, iodiney minerality and white flowers. floral, lemon ice, straight and classic. Tactile, juicy and utterly gripping--in fact still almost painful today. Powerful salty minerality and penetrating acidity currently dominate the wine's lemon oil, grapefruit and floral flavors, with the wine showing a weightless impression. The dusty mineral-driven finish stains the palate and builds inexorably. (When I first tasted this wine from the barrel, I suggested that it might be the longest Chablis premier cru of the vintage.) Drink the 2010 for lunch now but hold this magical wine for another couple years, as its spring is still tightly coiled. This was my favorite wine of the tasting. The 2014 and 2010 vintages may be richer and deeper, as Isabelle Raveneau suggested to me three years ago, but this '08 is utterly classic. (12.69% alcohol; 3.14 pH; 4.4 g/l acidity; the days were sunny but the nights were quite chilly during the relatively early harvest of 2008, which concentrated the sugars and acidity, noted Isabelle Raveneau)(Vinous, Aug 2019)

生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネルChablis 1er Cru Montee de Tonnerreヴィンテージ2008容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2021 - 2042Bright yellow with a green tinge. Classic Montée de Tonnerre aromas of lemon ice, crushed rock, iodiney minerality and white flowers. floral, lemon ice, straight and classic. Tactile, juicy and utterly gripping--in fact still almost painful today. Powerful salty minerality and penetrating acidity currently dominate the wine's lemon oil, grapefruit and floral flavors, with the wine showing a weightless impression. The dusty mineral-driven finish stains the palate and builds inexorably. (When I first tasted this wine from the barrel, I suggested that it might be the longest Chablis premier cru of the vintage.) Drink the 2010 for lunch now but hold this magical wine for another couple years, as its spring is still tightly coiled. This was my favorite wine of the tasting. The 2014 and 2010 vintages may be richer and deeper, as Isabelle Raveneau suggested to me three years ago, but this '08 is utterly classic. (12.69% alcohol; 3.14 pH; 4.4 g/l acidity; the days were sunny but the nights were quite chilly during the relatively early harvest of 2008, which concentrated the sugars and acidity, noted Isabelle Raveneau)(Vinous, Aug 2019)