ドイツ黄金地帯として知られる最高級ドイツワイン産地ラインガウ地方でワイン造りを行うプリンツ。 オーナーのフレッド・プリンツ氏は1991年より趣味でワイン造りを行いながら、州営ラインガウ醸造所の醸造責任者を努めていました。 しかし趣味で造っていたプライベートワインの評判がドイツで広まり、2004年に州営ラインガウ醸造所を退職し自身のワイン造りに専念。 現在では州営ラインガウ醸造所のワインの質を上回る程で、多くのドイツワインファンを驚かせる高品質ワインを造り出しています。 すべては畑で良いプドウを造るため「畑仕事を全て手作業に変えた」と語るフレッド氏。 2009年からは農薬は禁止し、ウイキョウやオレンジのオイル、ベーキングパウダー、海草を畑にまくことで木に免疫力をつける等、正式にビオ農法を採用したブドウ栽培を行っています。 また2005年にはVDP(ドイツ優良ワイン生産者協会)メンバーにも選出され、今やプリンツは高品質ドイツワインの造り手として多くの注目を集めています。 ITEM INFORMATION ミネラルがあり、しっかりとした味わい 花のような香りの余韻が綺麗な ワイン雑誌で高評価を得る白ワイン PRINZ Guts Riesling feinherb vom bunten Schiefer プリンツ グーツ リースリング ファインヘルプ フォン ブンテン シーファー プリンツ・グーツ・リースリング・ファインヘルプ・フォン・ブンテン シーファーは、ワイン雑誌で高く評価されているグーツワインです。 ヘンデルベルクの南?南西向きに位置する畑は斜度が30?40%あり、土壌は細かな粘板岩(スレート)で上部に行く程その比率は高くなります。 若い葡萄樹から造られており、収穫後全房圧搾し、選別酵母で最長で8週間発酵させ、1月まで上質の澱と共に熟成します。 ボトル名にあるフォン・ブンテン・シーファーとは「色とりどりの粘板岩から」という意味です。 粘板岩(スレート)の色が、土壌のミネラルに応じて、灰色、緑、青紫に変わることに由来しています。 Tasting Note 果実味がゆたかでしっかりとしたフルーツ感が楽しめます。 粘板岩に由来するミネラルとフレッシュさ、花のような綺麗な香りの余韻が感じられます。 辛口好きな方からそうでない方まで、幅広い方に愛されているワインです。 商品仕様・スペック 生産者プリンツ 生産地ドイツ/ラインガウ 生産年2021年 品 種リースリング100% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌細かな粘板岩土壌 醸 造選別酵母で最長8週間発酵。 澱と共に熟成 提供温度5-8℃ 合うお料理ポトフ、生ハム ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 プリンツ グーツ リースリング ファインヘルプ フォン ブンテン シーファー 2021 750ml 白ワイン ドイツ 2,376 円
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現当主のミゲル・ヒルは9人兄弟の6番目。 1916年に曽祖父フアン・ヒル・ヒメンスがフミーリャにワイナリーを設立した時から歴史が始まります。 その息子(ミゲルの祖父)ゲレロもワイン造りに関わり、孫にあたるゴンザレス(ミゲルの父)が引継ぎ、兄弟とともにワイナリーを強固なものにしています。 ヒル・ファミリーは、スペイン各地に展開する9つのワイナリーのプロジェクトを統合した名称です。 売り手としては大企業のような顔を持ち、造り手としては小さなワイナリーの集まりとしてワインを生産。 これは一つのワイナリーを大きくするのではなく、質の高い小さなワイナリーを複数持つ方が、最終的に品質を高く保て、消費者に喜ばれるという考えからきています。 そのため、それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も違いますが、その営業活動から運営のコンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように成り立っています。 コストパフォーマンスの優れたワインを造りたい、消費者に美味しいワインをリーズナブルに届けたいという信念を貫き造り出されたワインは、高い品質を誇り世界中の人々から愛されています。 ITEM INFORMATION ヒル・ファミリーならではの コストパフォーマンスの高さを実感! 銘醸地ルエダで造る辛口白 Gil Family Estates HONORO VERA RUEDA ヒル ファミリー エステーツ オノロ ベラ ルエダ スペイン各地で9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステーツがルエダで造る白ワイン、オノロ・ベラ・ルエダ。 ベルデホの畑は、セゴビアの西に位置し、やせた土壌で非常に砂が多く、表土は川から堆積した砂利におおわれています。 ルエダ地方は昼夜の温度差が大きい大陸性気候であり、豊かな酸を備えたアロマティックなブドウが収獲出来る、白ワインの銘醸地です。 Tasting Note 白い花やトロピカルフルーツの、新鮮で豊かなアロマが広がります。 素晴らしい集約感があり、みずみずしいリンゴや洋ナシのフレイバーが口いっぱいに広がります。 ヒルファミリーならではのコストパフォーマンスの良さを実感出来る仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者ヒル・ファミリー・エステーツ 生産地スペイン/ルエダ 生産年2022年 品 種ベルデホ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌やせた砂利質土壌 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ヒル ファミリー エステーツ オノロ ベラ ルエダ 2022 750ml 白ワイン ベルデホ スペイン 1,584 円
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「アルボレダ」は、チリの伝統と大地への愛情、さらに自然環境を尊重しながら質の高いワイン造りを行っている「カリテラ社」の上級ブランド。 チリのなかでも特に質の高いブドウ産地として知られるアコンカグア・ヴァレーを中心とした自社の単一畑ブドウを使用。 その土地のテロワールを表現するワインを目指し、収穫量を抑えることで味わいを凝縮させた果実のみを手摘みして醸造。 オーク樽でじっくり熟成させたフルボディのワインを造っています。 チリのテロワールを生かした丁寧なワイン造りは高く評価されており、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションでは、「ベスト・チリワイン・プロデューサー2006」に、インターナショナル・ワイン・チャレンジでは「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2006」の栄冠にも輝いています。 ITEM INFORMATION サクラ・アワードにてWゴールド受賞(VT2015) ミネラル感のある柑橘果実の香り 新鮮な酸とクリーミーさが調和する1本 ARBOLEDA SAUVIGNON BLANC アルボレダソーヴィニヨン ブラン チリの伝統と大地への愛情、さらに自然環境を尊重しながら質の高いワイン造りを行うカリテラ社の上級ブランドがアルボレダです。 アルボレダ・ソーヴィニヨン・ブランは、アコンカグア・コースタを中心とした自社単一畑のブドウを使用。 収穫量を抑え、凝縮した味わいのブドウを丁寧に手摘みして造られます。 Tasting Note ミネラルを含んだトロピカルフルーツ、レモンライムを思わせる柑橘類の香りが広がります。 ほのかにトマトの葉や唐辛子のニュアンス。 新鮮な酸と柔軟なクリーミーさが非常にバランスの良いワインで、新鮮さと酸味が長く楽しめます。 ■サクラワインアワード2016 /ダブルゴールド受賞 (VT2015) ■サクラワインアワード2015 /シルバー受賞(VT2013) 商品仕様・スペック 生産者アルボレダ 生産地チリ/アコンカグア・コースタ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 アルボレダ ソーヴィニヨン ブラン 2022 750ml 白ワイン チリ 1,958 円
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美味しいワインと華やかなお花を一緒にお届け♪ 中部イタリア アブルッツォの革命児、ザッカニーニの厳選ワインから選べるフラワーギフトができました! ■生産者 : チッチオ・ザッカニーニ アブルッツォ州の内陸、田舎町ボロニャーノに位置する家族経営のワイナリー 現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、モンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。 トラルチェット モンテプルチアーノ・ダブルッツォ DOC 樽熟成ならではの香ばしさとエレガントな果実味の絶妙バランス! ・ブドウ品種: モンテブルチアーノ100% 赤・ミディアムボディ ・土壌: 粘土、石灰質 ・ブドウ畑は複数にあり ・収穫: 手摘み ・発酵: ソフトプレスの後、ステンレス・タンク(MLF有り) ・熟成:オーク樽熟成 (大樽1,000Lと2,000L/スロヴェニア産 /新樽なし)その後、ステンレス・タンク熟成 ・瓶熟成: 約6ヶ月 完熟ブドウのアロマと樽由来の香ばしさと、スパイシーなニュアンス。 コクのある果実味は味わい深く、しっかりした酸味、豊富ながらバランスのとれたタンニンがあり、余韻も長く飲みごたえのある味わいです。 イル・ビアンコ・ディ・チッチオ アブルッツォ・ビアンコ DOC ペコリーノがブレンドされ、よりアブルッツォ産白ワインの個性が際立つ味わいに! ・ブドウ品種:トレッビアーノ・ダブルッツォ70% ペコリーノ15% シャルドネ15% ・土壌: 粘土、石灰質 ・収穫: 手摘み ・醗酵: ソフトプレスの後、 ステンレス・タンク ・熟成:ステンレス・タンク熟成 (澱と共に) ・瓶熟成 : 約6ヶ月 メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。 心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。 両手におさまって飾りやすいSサイズ バラ3本とその他おまかせのお花でお作りいたします。 ※使用するお花の種類によってボリューム感が異なります。 高さ約20cm x 横幅約20cm どの色やイメージがいいか分からない!そんな時は・・・ お花の色味やイメージのリストの中から「おまかせ」を選択 ! 備考欄(メッセージカード記入欄)に贈るお相手やご用途についてご入力ください。 ※備考欄は注文確認画面の下部にございます。 東京銀座クオリティ!当店自慢のフローリストが、花贈りマナーに則りデザインいたします! ◆お届け先について◆ お花の鮮度を保つため沖縄地域へはお届けできません ※酒、ワイン、お誕生日、誕生日、祝い、御祝、結婚記念日、開店、開業、退職、プレゼント、ラッピング、ギフト、贈りもの、母の日、父の日、お中元、暑中見舞、残暑見舞、周年、合格祝い、ホワイトデー、お返し、本命、義理、入学、入学式、卒業、卒業式、就職、就任、楽屋花、コンサート、発表会、出演、公演、バレンタイン、男性、女性、定年退職、定年、父、母、昇進、フラワーアレンジメント、出産、還暦、古希、喜寿、米寿、傘寿、白寿、卒寿、長寿、フラワーギフト、金婚式、銀婚式 、お見舞い、快気、退院、メッセージカード、銀座、あす、明日、すぐ類似商品はこちらアレンジメントフラワー M 高さ 約25cm 5,980円 アレンジメントフラワー S 高さ 約20cm4,400円アレンジメントフラワー L 高さ 約35cm 8,980円アレンジメントフラワー LL 高さ 約50cm11,548円?奇跡のバラ レインボーローズ アレンジメント 6,600円お花で数字を描く♪ ナンバー アレンジメント 7,700円アレンジメント Loulou ギフト 誕生日 9,900円銀座の赤バラ アレンジメント 100本 薔薇 33,880円アレンジメントフラワー 生花 Loulou オ5,500円新着商品はこちら2024/5/2銀座のカサブランカ 花束 本数別 生花 白ユリ7,480円?2024/4/24即日発送 ? お届け日指定できません 早割 銀5,990円2024/4/9ネコポス ハイポネックス マグァンプk プラン890円?再販商品はこちら2024/5/3 カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナ1,080円2024/5/3カレーリーフ 苗 3号ポット ミカン科 ナン2,860円2024/4/29ぬいぐるみ 抱きつきアニマル なまけもののノア3,299円2024/05/03 更新 【花とワイン】 おまかせ アレンジメント & 選べるワイン セット フラワーアレンジメント S 高さ 約20cm x 横幅 約20cm 送料無料 生花 ブーケ 花束 イタリア ザッカニーニ 白 赤 750ml あす楽13時まで 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 お祝い 6,980 円
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ワイン名 アシルティコ 生産者 ミロナス・ワイナリー 生産地 ギリシャ/アッティカ 品種 アシリティコ(100%) タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 アシルティコ ミロナス・ワイナリー ワイン 白 辛口 ギリシャ アッティカ ミロナス・ワイナリー1917年に設立されたミロナスワイナリーがあるのはギリシャの首都アテネの南40kmほどのケラテア。 現在の当主は3代目のスタティマス・ミロナス氏です。 ギリシャのイオアニナ大学で化学を専攻し、その後WSETのディプロマを取得。 この資格は、4段階ある認定資格の最上位で、ワイン生産者の取得は珍しいものです。 「科学的な根拠は当然のこと、自分自身のテイスティング能力でワインを見極めたい」と信念を語る彼のワインは、品種の個性を大切にした味わいに仕上げることで伝統への尊重が表現されています。 所有する畑はアッティカ半島に複数あり、合計12ha。 ギリシャ国内ではワイン造りで最も古くからの歴史があるこの地域は、夏でも涼しい乾燥した海風が吹くのが特徴です。 20世紀半ばまでは鉄鉱石の採掘がさかんだった地域で、畑はライムストーンとシストの土壌となっています。 白ワインは生産量の半分がステンレスタンクを使用した発酵でしっかり温度管理されています。 引き続きの一次発酵に使用する樽は、側板にオーク、鏡の部分にアカシアを使用した樽。 このこだわりは、樽の香りを調整するために重要なポイントとなっています。 アシルティコ地元では豊かな海の幸と合わされているアシリティコ100% アシリティコの高い酸と気品のある香味を最大限に引き出すためステンレス製の小さなタンクで発酵。 発酵後3ヶ月間バトナージュしながら澱とともに熟成。 ライムを思わせる柑橘系の香りと白い春の花の芳香。 口当たり良くフルーティでハーブを感じるニュアンス。 マラグジア適度な酸味とフルーティーで濃厚な味わいを楽しめる辛口ワイン 熟した葡萄のみを選別し、手摘みで収穫したらすぐにワイナリーに運びます。 ステンレス製の小さなタンクで温度管理をしながら発酵。 ワインは3ヶ月間頻繁にバトナージュしながら澱とともに熟成されます。 桃やマンゴー、そして微かにハーブのニュアンスを感じます。 濃厚な味と適度な酸味に、フルーティーさをそなえた辛口ワイン。 メルロー アギオルギティコ マンディラリアギリシャ地場品種と国際品種のブレンドの豊かな味わいを楽しめます 深い色調と赤系果実が凝縮された個性と複雑な香りを持つアギオルギティコとギリシャで最も色調の濃い品種とされるマンディラリア、そしてメルローがブレンドされた豊かな味わい。 ベリーやチェリー、スパイス、チョコレート、バニラの香り。 やわらかいタンニンと芳醇な果実感、スパイスの豊かな味わい。 サヴァティアノ オーク完熟ぶどうのみを樽熟成させたモダンな味わいのサヴァティアノ 柑橘、桃、洋梨にエキゾチックなフルーツの香り。 樽由来のバニラ香が長い余韻と共に続きます。 (以上、輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 白 アシルティコ 2021 ミロナス ワイナリー辛口 ギリシャ アッティカ 2,695 円
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ワイン名 オミクロン・ホワイト 生産者 ザシャリアス・ヴィンヤーズ 生産地 ギリシャ/ネメア 品種 ロディティス (70%) / モスホフィレロ(30%) タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 オミクロン・ホワイト ザシャリアス・ヴィンヤーズ ワイン 白 辛口 ギリシャ ネメア シャリアス・ヴィンヤーズ ペロポネソス半島のネメアにおける3大ワイナリーのひとつ、ザシャリアス。 オーナーはElias Zacharias氏で、アテネ農業大学を卒業後、葡萄畑やオリーブ畑のコンサルタントの職歴があります。 現在は息子のOthonas氏もワイナリーの運営に参加しています。 オーナーのElias Zacharias氏が前職で得たブドウ栽培の知識をさらに活かす場として、現在のワイナリーを購入したのが1990年。 自社で瓶詰めまでを開始したのが2002年でしたが、それ以来高い評価が続いています。 国際的なコンクールで多くの賞を受賞し、ネメアだけでなくギリシャのワイン業界をリードするワイナリーになりました。 畑は40haを所有。 「健全な畑と葡萄こそが上質のワインを生む」という信念のもと、化学肥料や除草剤を使用しないことにこだわっています。 土地の歴史や自然環境へのリスペクトを忘れず、地場品種のアギオルギティコやモスホフィレロ、絶滅が危惧されているペロポネソス半島のスクラバ種やキドニッツァ種を保存していくため苗木を増やす取り組みなど、伝統品種を大切にしています。 ワイナリーには最新技術を備えた設備を揃え、ワインの生まれ持った香りや味わいを重視したクリーンなワイン造りを進めています。 これからも注目すべきワイナリーと言えます。 ザシャリアス ヴィンヤーズ オミクロン ホワイト地場品種のロディティスとモスホフィレロから造られる高品質なエントリーワイン 畑は25ha。 樹齢8-10年の若木を使用。 9月下旬から10月上旬に収穫。 発酵・熟成共に温度管理されたステンレスタンクで行われブレンドされます。 淡いレモンイエロー。 柑橘系のフレッシュな香りにわずかに苦みを感じる味わい。 ギリシャワインを気軽に楽しめるエントリーワイン ザシャリアス ヴィンヤーズ オミクロン レッドギリシャを代表する地場品種アギオルギティコ種を使用した高品質なエントリーライン ネメアヴァレーにある20haの畑で栽培されている若木を使用。 石灰質土壌。 収穫は9月中旬に行われ、25-28℃の温度管理されたステンレスタンクにて7日間発酵した後、同じくステンレスタンクで熟成。 明るいルビー色。 ダークチェリーやイチゴの様な赤系果実の香りに柔らかな酸となめらかなタンニンのミディアムボディ ザシャリアス ヴィンヤーズ モスホフィレロ ザシャリアス オーガニックモスホフィレロ種で造られたオーガニックワイン 岩を多く含む粘土質の畑で育てられた葡萄は、9月下旬に手摘みで収穫。 破砕後、5-6時間低温で漬け込んでアロマを抽出します。 その後、温度管理されたステンレスタンクを使い、野生酵母で発酵・熟成を行います。 白いバラやシトラスを思わせるフレッシュな香りと柔らかな酸味。 品種の個性を活かした豊かな果実味が楽しめます。 ザシャリアス ヴィンヤーズ アギオルギティコ ザシャリアス オーガニック赤ワインで有名なネメア産、オーガニック栽培のアギオルギティコ種 畑は石灰質土壌で、栽培面積8ha。 9月中旬に手摘みで収穫し、50%を3日間かけて低温浸漬、野生酵母で発酵します。 22-25日間で15日前後の醸し期間の後、ステンレスタンクで熟成。 明るいルビー色で、チェリーや赤いベリー系の果実味と、丸みのあるタンニンを感じる。 バランスの良いエレガントな味わいです。 (以上、輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 白 オミクロン ホワイト 2022 ザシャリアス ヴィンヤーズギリシャ ネメア 辛口 ロディティス 1,650 円
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ワイン名 マラグジア 生産者 ミロナス・ワイナリー 生産地 ギリシャ/アッティカ 品種 マラグジア (80%) / マンディラリア(20%) タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 マラグジア ミロナス・ワイナリー ワイン 白 辛口 ギリシャ アッティカ ミロナス・ワイナリー1917年に設立されたミロナスワイナリーがあるのはギリシャの首都アテネの南40kmほどのケラテア。 現在の当主は3代目のスタティマス・ミロナス氏です。 ギリシャのイオアニナ大学で化学を専攻し、その後WSETのディプロマを取得。 この資格は、4段階ある認定資格の最上位で、ワイン生産者の取得は珍しいものです。 「科学的な根拠は当然のこと、自分自身のテイスティング能力でワインを見極めたい」と信念を語る彼のワインは、品種の個性を大切にした味わいに仕上げることで伝統への尊重が表現されています。 所有する畑はアッティカ半島に複数あり、合計12ha。 ギリシャ国内ではワイン造りで最も古くからの歴史があるこの地域は、夏でも涼しい乾燥した海風が吹くのが特徴です。 20世紀半ばまでは鉄鉱石の採掘がさかんだった地域で、畑はライムストーンとシストの土壌となっています。 白ワインは生産量の半分がステンレスタンクを使用した発酵でしっかり温度管理されています。 引き続きの一次発酵に使用する樽は、側板にオーク、鏡の部分にアカシアを使用した樽。 このこだわりは、樽の香りを調整するために重要なポイントとなっています。 アシルティコ地元では豊かな海の幸と合わされているアシリティコ100% アシリティコの高い酸と気品のある香味を最大限に引き出すためステンレス製の小さなタンクで発酵。 発酵後3ヶ月間バトナージュしながら澱とともに熟成。 ライムを思わせる柑橘系の香りと白い春の花の芳香。 口当たり良くフルーティでハーブを感じるニュアンス。 マラグジア適度な酸味とフルーティーで濃厚な味わいを楽しめる辛口ワイン 熟した葡萄のみを選別し、手摘みで収穫したらすぐにワイナリーに運びます。 ステンレス製の小さなタンクで温度管理をしながら発酵。 ワインは3ヶ月間頻繁にバトナージュしながら澱とともに熟成されます。 桃やマンゴー、そして微かにハーブのニュアンスを感じます。 濃厚な味と適度な酸味に、フルーティーさをそなえた辛口ワイン。 メルロー アギオルギティコ マンディラリアギリシャ地場品種と国際品種のブレンドの豊かな味わいを楽しめます 深い色調と赤系果実が凝縮された個性と複雑な香りを持つアギオルギティコとギリシャで最も色調の濃い品種とされるマンディラリア、そしてメルローがブレンドされた豊かな味わい。 ベリーやチェリー、スパイス、チョコレート、バニラの香り。 やわらかいタンニンと芳醇な果実感、スパイスの豊かな味わい。 サヴァティアノ オーク完熟ぶどうのみを樽熟成させたモダンな味わいのサヴァティアノ 柑橘、桃、洋梨にエキゾチックなフルーツの香り。 樽由来のバニラ香が長い余韻と共に続きます。 (以上、輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 白 マラグジア 2022 ミロナス ワイナリー辛口 ギリシャ アッティカ 2,695 円
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ワイン名 シャルドネ・カリフォルニア ブラック・リッジ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/セントラル・ヴァレー/ロダイ 品種 シャルドネ主体、シュナン・ブラン、シンフォニー タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シャルドネ・カリフォルニア ブラック・リッジ アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン ブラックリッジ クリュッグを手掛けたジム・ヤークスが造る至高のワイン! ◆ブラック・リッジ このワイナリーはカリフォルニア、セントラル・ヴァレーに位置します。 カリフォルニアの中心部を占める広く平らな谷で、北はカスケード山脈、東はシエラネバダ山脈、南はテハチャピ産地、西はコースト山脈とサンフランシスコ湾に囲まれている大きな農業産地です。 日中は陽射しも強くとても暑いですが、日が落ちると心地良い涼風が吹きつける好立地です。 社長のアンソニー・スコット3世は、5代にわたりセントラル・ヴァレーでブドウとワインを造る家庭に生まれ、ブドウ選びとマーケティングに頭角を現します。 ワイン・メーカーにはスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等の経験を持つジム・ヤークスを招聘。 ワインは瞬く間に品質を上げます。 ブラック・リッジ・シリーズは「良いものを親しみやすい価格で」をコンセプトのもと、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインで、カリフォルニアをはじめ全米で広く親しまれています。 カリフォルニアの夏の定番イベントである、カリフォルニア・ステート・フェアで行われたワインコンテストでは【ダブルゴールド賞】と【ベスト・オブ・クラス賞】などを受賞。 カベルネ・ソーヴィニヨン (赤・辛口) カシスやドライイチジクの親しみやすい味わい! カベルネらしいカシスやブラック・チェリーの風味が心地よく、乾燥イチジクを思わせるフィニッシュが心地よく鼻を抜けます!アタックのボリューム感、そして中間の味わいからフィニッシュにかけてカベルネらしい気品を残しつつ、カリフォルニアワインのチャーミングでハッキリとした果実味も感じる事が出来る。 ご機嫌に飲み易く思わず『美味しい!』の言葉が出てきてしまうほどハッキリとした親しみやすいカベルネ!焼肉やスペアリブなどの甘辛いタレの牛肉に最高の相性! ピノ・ノワール (赤・辛口) 新鮮なイチゴやチェリーのチャーミングな香り! こちらはノン・ヴィンテージのピノ・ノワール。 時間と共にカリフォルニアワインらしい、しっかり太陽を浴びて育ったピノ・ノワールに感じられるイチゴの様なフルーティーさを感じる事が出来ます!アメリカン・チェリーのよく熟した果実の香りに、おそらくアメリカン・オークからくる甘いオークの風味がベリーグッド!この価格帯で美味しいピノ・ノワールを探すことが非常に難しい中、典型的なカリフォルニア・スタイルのピノ・ノワールとしては素晴らしい出来!塩っけの強い生ハムやターキーなどのワイルドな料理にピッタリ! ジンファンデル (赤・辛口) 優しい甘味と溢れる程のジューシー感! このワインの輸入元営業担当者さんがとにかく大好きなジンファンデル! カリフォルニアのジンファンデル好きに大好評!ジンファンデルらしいふわっとした柔らかい果実味とスイスイと飲めてしまう程に滑らかな口当たり!ジンファンデル特有のブラック・ベリーやプラムの果実味は飽きのこない味わい!実はリピーター率が一番高いワインがこのジンファンデル。 塩っけの強いチーズやサラミ、生ハムなどと抜群の相性。 スウィート・レッド・ワイン (赤・甘口) こんな甘口赤ワインが欲しかった!! 今では珍しい甘口の赤ワインがブラック・リッジから新登場! 口当たりは非常に柔らかく、熟したフルーツの風味が口中で弾けます。 モスカート同様スッキリした甘さなのでべたつく感覚はない。 しっかり冷やして飲むと赤ワインっぽさが全面に出てくる。 ほんの少し冷やす程度で飲むと、ポートワインのよなしっかりとした酒質が感じられる。 タイ料理、中華料理、ピザなどのスパイシーな味付けをした料理にぴったり。 シャルドネ (白・辛口) トロピカルフルーツの爽快感とクリアな酸! クリアで綺麗な色合いから放たれる、洋梨、パイナップル、柑橘系フルーツなどの繊細なフルーツ香・・・。 ボリューム感のあるリッチな味わいは1,000円台のシャルドネでは価格以上の満足感!ジム・ヤークスの素晴らしい経歴が造りだしたと言っても過言ではない上出来なシャルドネ!面倒な事を考えずにスイスイと飲めるところが好き・・・。 鶏肉のソテーやサーモン・サラダ、お寿司などに最高の相性! モスカート (白・甘口) 上品でフルーティな甘さと程よい酸! ホッとする甘さを感じる、いつ飲んでも安心できる甘口白ワイン!フローラルな香りが印象的で、程よい酸もあり上品でフルーティーな甘口白ワイン!チーズやデザートはもちろん、スパイシーなアジアンフードにも相性抜群!冷してそのままでも楽しめますが、炭酸で割ったりロックスタイルで飲むのもおすすめ! ホワイト・ジンファンデル (ロゼ・甘口) 鮮明な酸と甘味のバランスが絶妙な甘口ロゼ! 幾重にも重なる繊細なフルーツフレーバーが魅力的。 ハッピーな食事を楽しむ時にこれ以上ない演出が約束される。 スパイシーな料理との相性は抜群で、和食やみりんとの相性も良い。 フジテレビ『ダウンタウンなう』で 坂上忍さんもおすすめしたワイン! 2017年11月10日に放送されたゲストがCHEMISTRY(ケミストリー)の放送で 坂上忍さんのおすすめワインとして紹介されました! ナレーター『フルーティーなカリフォルニアワイン、ブラックリッジで乾杯です!』 ブラック・リッジ アメリカ カリフォルニア シャルドネ ピノ・ノワール ジンファンデル カベルネ・ソーヴィニヨン モスカート 赤ワイン 白ワイン 辛口 甘口 伝統と格式高いフランスのシャンパーニュ[クリュグ]、数々の偉大なフランスワインを打ち負かした伝説的なカリフォルニア・ワイン[スタッグスリープ]など、世界に名だたるワイナリーでの経験を元に造り上げる、カリフォルニアのカジュアル・ワイン! \5/8までP3倍!/ ワイン 白 シャルドネ カリフォルニア NV ブラック リッジアメリカ ブラックリッジ 辛口 スコット セラーズ 2,090 円
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ワイン名 モスカート・カリフォルニア ブラック・リッジ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/セントラル・ヴァレー/ロダイ 品種 モスカート・アレクサンドリア、ヴィオニエ、シンフォニー タイプ 白ワイン(甘口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 モスカート・カリフォルニア ブラック・リッジ アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン 甘口 ブラックリッジ クリュッグを手掛けたジム・ヤークスが造る至高のワイン! ◆ブラック・リッジ このワイナリーはカリフォルニア、セントラル・ヴァレーに位置します。 カリフォルニアの中心部を占める広く平らな谷で、北はカスケード山脈、東はシエラネバダ山脈、南はテハチャピ産地、西はコースト山脈とサンフランシスコ湾に囲まれている大きな農業産地です。 日中は陽射しも強くとても暑いですが、日が落ちると心地良い涼風が吹きつける好立地です。 社長のアンソニー・スコット3世は、5代にわたりセントラル・ヴァレーでブドウとワインを造る家庭に生まれ、ブドウ選びとマーケティングに頭角を現します。 ワイン・メーカーにはスタッグスリープ、クリュッグ、ハンス・コーネル、ラウンド・ヒル、オーガスト・セバスティアーニ等の経験を持つジム・ヤークスを招聘。 ワインは瞬く間に品質を上げます。 ブラック・リッジ・シリーズは「良いものを親しみやすい価格で」をコンセプトのもと、フルーティーで飲みやすいスタイルのワインで、カリフォルニアをはじめ全米で広く親しまれています。 カリフォルニアの夏の定番イベントである、カリフォルニア・ステート・フェアで行われたワインコンテストでは【ダブルゴールド賞】と【ベスト・オブ・クラス賞】などを受賞。 カベルネ・ソーヴィニヨン (赤・辛口) カシスやドライイチジクの親しみやすい味わい! カベルネらしいカシスやブラック・チェリーの風味が心地よく、乾燥イチジクを思わせるフィニッシュが心地よく鼻を抜けます!アタックのボリューム感、そして中間の味わいからフィニッシュにかけてカベルネらしい気品を残しつつ、カリフォルニアワインのチャーミングでハッキリとした果実味も感じる事が出来る。 ご機嫌に飲み易く思わず『美味しい!』の言葉が出てきてしまうほどハッキリとした親しみやすいカベルネ!焼肉やスペアリブなどの甘辛いタレの牛肉に最高の相性! ピノ・ノワール (赤・辛口) 新鮮なイチゴやチェリーのチャーミングな香り! こちらはノン・ヴィンテージのピノ・ノワール。 時間と共にカリフォルニアワインらしい、しっかり太陽を浴びて育ったピノ・ノワールに感じられるイチゴの様なフルーティーさを感じる事が出来ます!アメリカン・チェリーのよく熟した果実の香りに、おそらくアメリカン・オークからくる甘いオークの風味がベリーグッド!この価格帯で美味しいピノ・ノワールを探すことが非常に難しい中、典型的なカリフォルニア・スタイルのピノ・ノワールとしては素晴らしい出来!塩っけの強い生ハムやターキーなどのワイルドな料理にピッタリ! ジンファンデル (赤・辛口) 優しい甘味と溢れる程のジューシー感! このワインの輸入元営業担当者さんがとにかく大好きなジンファンデル! カリフォルニアのジンファンデル好きに大好評!ジンファンデルらしいふわっとした柔らかい果実味とスイスイと飲めてしまう程に滑らかな口当たり!ジンファンデル特有のブラック・ベリーやプラムの果実味は飽きのこない味わい!実はリピーター率が一番高いワインがこのジンファンデル。 塩っけの強いチーズやサラミ、生ハムなどと抜群の相性。 スウィート・レッド・ワイン (赤・甘口) こんな甘口赤ワインが欲しかった!! 今では珍しい甘口の赤ワインがブラック・リッジから新登場! 口当たりは非常に柔らかく、熟したフルーツの風味が口中で弾けます。 モスカート同様スッキリした甘さなのでべたつく感覚はない。 しっかり冷やして飲むと赤ワインっぽさが全面に出てくる。 ほんの少し冷やす程度で飲むと、ポートワインのよなしっかりとした酒質が感じられる。 タイ料理、中華料理、ピザなどのスパイシーな味付けをした料理にぴったり。 シャルドネ (白・辛口) トロピカルフルーツの爽快感とクリアな酸! クリアで綺麗な色合いから放たれる、洋梨、パイナップル、柑橘系フルーツなどの繊細なフルーツ香・・・。 ボリューム感のあるリッチな味わいは1,000円台のシャルドネでは価格以上の満足感!ジム・ヤークスの素晴らしい経歴が造りだしたと言っても過言ではない上出来なシャルドネ!面倒な事を考えずにスイスイと飲めるところが好き・・・。 鶏肉のソテーやサーモン・サラダ、お寿司などに最高の相性! モスカート (白・甘口) 上品でフルーティな甘さと程よい酸! ホッとする甘さを感じる、いつ飲んでも安心できる甘口白ワイン!フローラルな香りが印象的で、程よい酸もあり上品でフルーティーな甘口白ワイン!チーズやデザートはもちろん、スパイシーなアジアンフードにも相性抜群!冷してそのままでも楽しめますが、炭酸で割ったりロックスタイルで飲むのもおすすめ! ホワイト・ジンファンデル (ロゼ・甘口) 鮮明な酸と甘味のバランスが絶妙な甘口ロゼ! 幾重にも重なる繊細なフルーツフレーバーが魅力的。 ハッピーな食事を楽しむ時にこれ以上ない演出が約束される。 スパイシーな料理との相性は抜群で、和食やみりんとの相性も良い。 フジテレビ『ダウンタウンなう』で 坂上忍さんもおすすめしたワイン! 2017年11月10日に放送されたゲストがCHEMISTRY(ケミストリー)の放送で 坂上忍さんのおすすめワインとして紹介されました! ナレーター『フルーティーなカリフォルニアワイン、ブラックリッジで乾杯です!』 ブラック・リッジ アメリカ カリフォルニア シャルドネ ピノ・ノワール ジンファンデル カベルネ・ソーヴィニヨン モスカート 赤ワイン 白ワイン 辛口 甘口 伝統と格式高いフランスのシャンパーニュ[クリュグ]、数々の偉大なフランスワインを打ち負かした伝説的なカリフォルニア・ワイン[スタッグスリープ]など、世界に名だたるワイナリーでの経験を元に造り上げる、カリフォルニアのカジュアル・ワイン! \5/8までP3倍!/ ワイン 白 甘口 モスカート カリフォルニア NV ブラック リッジアメリカ ブラックリッジ スコット セラーズ 2,090 円
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送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。 【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 ミツコズ・ヴィンヤード・シャルドネ・カーネロス・ナパ・ヴァレー クロ・ペガス 生産者 クロ・ペガス 生産地 アメリカ/カリフォルニア/カーネロス 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ミツコズ・ヴィンヤード・シャルドネ・カーネロス・ナパ・ヴァレー クロ・ペガス アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン 妻ミツコに捧げたナパの宝石! クロ・ペガス・ワイナリー 1955 年、カリフォルニア大学の学生であったイアン・シュラムは休暇で日本を訪問し、ミツコという女性と恋に落ちました。 日本で翻訳の出版会社を立ち上げ大成功を収めたイアンは、ミツコさんと結婚しその出版社を売却。 駆け落ち同然でヨーロッパに渡り彼女の大好きなワイン造りを学びました。 その後、ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレー。 そして 1984 年、念願のワイナリーを設立しました。 樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」 のワイン造りを実践しています。 妻の名前を付けた「Mitsukoʼs Vineyard」は冷涼なカーネロスに位置し、エレガントなワインを生み出します。 フラッグシップワインの「オマージュ」を始め、全てのワインが 450 エーカーある自社畑のブドウから生産されています。 ワイナリーでは、テイスティングやパティオでのピクニック・ツアーにも参加でき、多くの人が訪れるナパの大人気スポットです。 クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード ソーヴィニョン・ブラン カーネロス ナパ・ヴァレー 100%ソーヴィニョン・ブランソ、ムスケ・クローン。 ミツコズ・ヴィンヤード・ソーヴィニョン・ブランはキウイ、グアヴァ、パッションフルーツに、かすかな刈ったばかりの芝生、桜の花の香りが感じられます。 口に含むとフレーバーがいっぱいに広がり、フレッシュな果実と自然な酸味のバランスの取れた味わいで、きりっとしたクリーンな後味を持った爽快なワインです。 発酵はステンレスタンク。 熟成は4 か月ステンレスタンクてシュールリー熟成 クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー 100%シャルドネ。 ミツコズ・ヴィンヤード・シャルドネは美しいクリアなレモン色をしています。 ピーチやメロン、切りたての藁、焼き菓子のスパイスのアロマが感じられます。 口当たりは滑らかで、桃系のフルーツ、メロンのフレーバーやかすかなブリオッシュやトーストしたココナッツのフレーバーも持ち合わせています。 きりっとした鮮やかな酸味がワインのバランスを整えています。 発酵が50%程進んだところでワインは樽に移され、樽の中で一次発酵が終了します。 30%フレンチオーク新樽を使用し、樽の置かれたセラーの中で100%MLF が行われ、この間、舌触りや複雑味を増すために撹拌作業が行われます。 9ヶ月の樽熟成後、ブレンドされ、軽くフィルターがかけられ瓶詰めされます。 クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード メルロ カーネロス ナパ・ヴァレー 90%メルロ、5%カベルネ・ソーヴィニョン、5%プティット・シラー。 ミツコズ・ヴィンヤード ミツコズ・ヴィンヤードでのメルロ栽培は10 年以上続いています。 この経験はメルロと言う品種の深みとエレガントさをどのように表現すべきなのかを私達に教えてくれました。 この畑には5 種類のクローンのメルロが植えられ、異なる個性を与えてくれます。 マイクロクライメットや土壌、樹や畝 のスペーシング、台木の種類、これらの組み合わせがブドウにさらに複雑味を与えます。 クロ・ペガス カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー このワインはカリストガにあるテンマ・ヴィンヤードとカーネロスにあるミツコズ・ヴィンヤードのキリッと溌剌としたスタイル、ダナウィール・ヴィンヤードのスパイシーさをブレンドしたもので、完璧なナパ・ヴァレーを表現しています。 クロ・ペガス オマージュ シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー ツコズ・ヴィンヤード ハイウエイ121号線の南、冷涼なナパ・カーネロスに位置するミツコズ・ヴィンヤードは、シャルドネやピノ・ノワールにとって理想的な環境である事が年月をかけて証明されています。 1989年に裸の土地を購入して以来、その土地のポテンシャルを最大限発揮できるよう、植樹し手入れしてきました。 現在も行われている改良としては、どの土地にどのクローンが最適なのかを研究し、ミツコズ・シャルドネのブレンドも毎年進化を遂げています。 名前の由来 「Hommage(オマージュ)」はフランス語の「Homage」(芸術家などにささげる敬意、またはそのような敬意を表した作品)で、膨大なアート・コレクションを所有するワイナリーの創立者であるイアン・シュレムがクロ・ペガスのリザー ヴ・ワインに選んだ名前です。 (以上、輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 白 ミツコズ ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ ヴァレー 2021 クロ ペガスアメリカ カリフォルニア 辛口 5,445 円
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ワイン名 シャルドネ・カサブランカ・ヴァレー ノヴァス 生産者 エミリアーナ・ヴィンヤーズ 生産地 チリ/カサブランカ・ヴァレー 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ノヴァス Novas エアラインに採用多数、空の上の星の王子様! 星が誕生する時、エネルギーや光を宇宙に放出します。 古代の天文学者が幸運にもこの星の誕生を目撃し、「ノヴァ」と呼びました。 この「ノヴァス」は自然の行いを辛抱強く観察を続けた事に対する賛辞を意味しています。 ブドウ畑に戻した草花や昆虫・動物等が作る循環する生態系環境の中、有機栽培で育てられたブドウから丁寧に造られたワインです。 ヴァス カベルネ・ソーヴィニョン ヴァレ・デル・マイポ ◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン 71%使用済仏オーク樽、13%仏フードル樽、16%ステンレスタンクで9ヶ月熟成。 完熟したイチゴやチェリーに微かな杉の香り。 凝縮した果実味に豊富で滑らかなタンニン。 重厚感溢れるワイン。 ノヴァス ピノ・ノワール カサブランカ・ヴァレー ◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン 70%仏オーク樽、5%仏フードル樽で8ヶ月熟成。 エレガントなイチゴの香りにかすかなミネラルやバラやスミレ等の花の香り。 2014年某日系エアラインビジネスクラス機内搭載ワイン! ノヴァス シャルドネ ヴァレ・カサブランカ ◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン 62%ステンレスタンク、33%フレンチオーク樽、5%フレンチフードル樽で3ヶ月熟成。 MLF無。 冷涼なヴァレ・カサブランカの標高370mの畑のブドウ使用。 美しい五つ星のシャルドネ。 ノヴァス ソーヴィニョン・ブラン ヴァレ・デ・サン・アントニオ ◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関 認定ワイン チリの最先端を行く高品質ワインはこれ!100%有機栽培、クリーンな果実味。 100% ステンレスタンクで 3 ヶ月発酵・熟成。 冷涼なValle de San Antonioの沿岸山脈の斜面に広がる畑から収穫される。 香り豊かで、果実味の凝縮感もあるワンランク上のSB。 エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards エミリアーナ・ヴィンヤーズはギリサスティ・ファ ミリーにより 1986 年に設立されました。 チリ初のバラエタル・ワインをリリースする等、設立当初から チリのワイン業界に剌激を与える革新的なワイナリーでした。 1990 年代後半、栽培を担当していたホセ・ギリサスティは、畑仕事をし た日、家に帰ると目が赤くなり目まいがしたり、肌が痒くなり、時には頭痛がするなど体の変調に気付くようになりました。 「毎日畑で働いているスタッフはどんな健康状態なのだろうか。 そもそも、その中で栽培されてるプドウの樹は健全なのだろうか。 そのブドウから造るワインは安全なのだろうか。 」そんな疑問を持った彼は、家族に有機栽培の製業を提案します。 まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代でしたが、家族は自社畑の 一番良い区画を試験的に有機栽培を実践する場として提供しました。 そこから 3 年経った 2001 年、その有機栽培の プドウからチリ初のオーガニック認証ワイン「Coyam (コヤム)」が誕生しまし た。 そして2 年後の2003 年、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤム 2001年ヴィンテージは、「ベス・トレッド・ブレンド」、そしてその品評会の最高峰である「ベスト・イン・ショー」に選ばれました。 この受打がエミリアーナのやってきた有機栽培が間違っていなかった事を証明し、エミリアーナは全ての畑の有機栽培・バイオダイナミック煤法への転換する決意をしたのです。 ホセは、南米バイオダイナミック牒法 の第一人者であるアルバロ・エスビノーサと共にエミリアーナを世界一大規模な有機栽培&バイオダイナミック農法のワイナリーヘと導いていくことになります。 エミリアーナの畑は全て有機栽培&バイオダイナミック農法で行われていま す。 有機栽培は殺虫剤 ・除草剤・化学肥料等の製薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。 例えば、化学肥料の代わりにブドウの葉・枝・ワイン醸造の後に残ったブドウの皮や梗・動物の排泄物で作った堆肥を使用します。 雑草はアルパカ・ガチョウ・馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植える事で土壌に窒素を与えます。 また生態系循環の改善とは、例えば、ブドウに害を与える害虫の生息地になる「動植物の廊下」 をブドウ畑の中に作り、害虫をブドウの木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鵡やガチョウを畑に放したりする事で、自然の生態系の循環を作り自然の力で安全な股業を行う事です。 エミリアーナの有機栽培は ECOCERT(エコサート)より認証を受けています。 また、バイオダイナミック製法とは、オーストリー・ハンガリー帝国出身の哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した自然環境と同調した殷業の形で す。 太陽や月の天体の動きを基に した牒業暦に基づき、動物 · 植物・鉱物の相互作用から作られる調剤を使用して土壌にエネルギーを与え活性化させ、自然のリズムやエネルギーに同調しながら行う股業です。 エミリアーナでは同じ敷地内で栽培したカモミールの花・オークの木の樹皮・タンポポや、水晶等 9 種類の植物・鉱物等を調合した調剤を使用しています。 エミリアーナ・ヴィンヤーズはチリのワイナリーで初めて、 Demeterから認証を受けたワイナリーです 。 2018 年、エミリアーナは有機栽培を始めて20 周年を迎えました。 労働者の健康に疑問を持ったことから始まった有機栽培は、環境、その地域に住む人々を取り巻く総合的なサステイナビリティのプログラムに進化しています。 ただ、そのゴールにあるのは心の底から美味しいと言えるワインを造る事。 その目的が揺らぐ事は決してありません。 環境と人々のハーモニーが美しいワインを造り上げるのです。 (輸入元資料より抜粋)シャルドネ・カサブランカ・ヴァレー ノヴァス チリワイン 白ワイン オーガニック 有機栽培 有機栽培ブドウという事だけではなく、ブドウ畑にある草花や昆虫、動物が作り出す環境、すなわち自然にあるべき生態系の中で造られたブドウのみを使用した、エミリアーナ・ヴィンヤーズのグラン・レゼルヴァ・クラスがこの“ノヴァス”!バイオダイナミックをさらに追求したナチュラルなワイン! ブドウ品種の特性を生かした シリーズ。 全て自社畑ブドウ使用。 有機栽培と有機栽培移行中のブドウのみを使用したシリーズ。 有機栽培ブドウ100%使用したシリーズ。 IMO(スイス有機栽培認証期間)認定ブドウ。 草花・昆虫・動物が作りだす生態系の中で育てられた、有機栽培ブドウのみを使用したシリーズ。 エミリアーナ・ヴィンヤーズ初のデザートワイン。 もちろん有機栽培認証(IMO)を得ています。 バイオダイナミック農法で造られるワンランク上のワイン。 デメター(ドイツのバイオダイナミック農法認定機関)認定ブドウ100%使用。 エミリアーナ・ヴィンヤーズのバイオダイナミック農法の中核である、コルチャグア・ヴァレーで造られるスーパー・プレミアム・ワイン。 エミリアーナ・ヴィンヤーズが長い間かけて造りあげたオーガニック・スパークリング。 エミリアーナ・ヴィンヤーズの社長らが中心となって立ち上げた、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)のスパークリングワインを造るためだけに造られたワイナリー。
\5/8までP3倍!/ ワイン 白 シャルドネ カサブランカ ヴァレー 2022 ノヴァスチリ オーガニック 辛口 1,870 円
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ワイン名 ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア・ワインメーカーズ・リザーヴ 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 クラウド・ブレイク Cloud Break 全米で最も信頼のおけるのワインショップ“トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)”のプライベート・ブランドが遂に日本に上陸! 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業。 例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。 何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。 もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。 ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事。 テロワール(その土壌の特異性)、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか?という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。 そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。 このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。 造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。 『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。 お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。 カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方?まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません。 是非ともお試しください。 ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ(Steven Decosta) 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。 スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。 そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。 だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。 そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)】。 このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。 ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。 2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。 トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More) 全米で24の州に208の店舗(2020年6月時点)を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。 各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。 貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。 店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。 普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。 本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。 従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。 消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。 2006年にMarket Watch(投資などの情報を分析するサイト) に、2008年にBeverage Dynamics(全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌) に、2004年と2014年にはWine Enthusiast(アメリカ3大ワイン誌の一つ)によって「小売業最優秀賞(Retailer of the Year)」を受賞しています。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。 ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。 熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。 口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。 口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。 中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。 長いフィニッシュは特筆すべきポイント。 ブラヴォー!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。 ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。 非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。 ジューシーで全体的にブライト(明るい)な印象を受ける。 ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。 しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。 複雑で他のどのワインよりも華やか!素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。 プティ・シラーの可能性を感じる一本!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”(樽発酵) ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。 シャルドネのみ樽発酵される。 その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。 口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。 よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。 とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。 この価格で実現できる究極のシャルドネ!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。 14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成(※ノン・オーク)。 キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。 口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。 クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 (輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 白 ソーヴィニヨン ブラン カリフォルニア ワインメーカーズ リザーヴ 2020 クラウド ブレイク辛口 アメリカ トータル ワイン アンド モア 2,200 円
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ワイン名 シャブリ・ヴィエーユ・ヴィニュ クロズリー・デ・アリズィエ 生産者 クロズリー・デ・アリズィエ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『クロズリー デ アリズィエ』は、ブルゴーニュ・シャブリ地区のドメーヌとしては、最大規模を誇る名門、ジャン・マルク・ブロカール社の長男であるステファン・ブロカール氏”が運営するネゴシアンです。 2007年、ステファン・ブロカール氏は父が成功したドメーヌを継がず、コート・ドールにてネゴシアン業を始めました。 大手の名門ネゴシアンにバルクで桶売りしていた優良な生産者と組み、良質かつブルゴーニュでは信じられない価格で販売できる仕組みを作り上げました。 大手ネゴシアンに格安で販売せざるを得ない小さな生産者達と協調し、クロズリー・デ・アリズィエの名前で、かなりのコストパフォーマンスに優れたブルゴーニュ・ワインをリリースし続けています。 クロズリー・デ・アリズィエが“安かろう不味かろう”のアベレージ以下のネゴシアンではないという事実は、フランス国内で権威のあるガイドブック『ジルベール・エ・ガイヤール』において、2011年、2013年、2015年、2016年と、ブラインド・テースティング(ワインの正体を明かさずに試飲する事)の企画で金賞受賞、しかもブルゴーニュで、という快挙により証明されました。 【受賞歴】 ★コンクール・ド・フェミナリーゼ金賞受賞!! フランスで2007年から開催されている女性審査員だけのワイン品評会。 ワイン生産者、ソムリエール、バイヤー、シェフ、料理研究家の女性により審査されるコンクール。 消費の牽引役である女性目線のワインを選出する事を主とし、世界中から約4500品のワインがエントリーされ、850名の審査員が参加します。 その中でこのシャブリが金賞を受賞しました! ≪ジベール・エ・ガイヤール≫ フランス・ロワールで、トゥーレーヌのワイン生産家の血をひくフィリップ・ガイヤール。 そして地理学者であるフランソワ・ジベールが代表を務めるワインのガイドブック。 ワインを評価する面々は、テロワール、エノロジスト、ワイン・ジャーナリスト、農学者などのスペシャリスト達によって評価される。 またジベール・エ・ガイヤール・グループは完全な自由経営で、創設者や他株主を持たない為、ワインは完全公正に評価される。
\5/8までP3倍!/ ワイン 白 シャブリ ヴィエーユ ヴィニュ 2022 クロズリー デ アリズィエフランス ブルゴーニュ シャルドネ 辛口 3,300 円
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ワイン名 シャルドネ カサブランカ ヴァレー ナチューラ 生産者 エミリアーナ・ヴィンヤーズ 生産地 チリ/カサブランカ・ヴァレー 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ナチューラ Natura ワンランク上、レストランでも大人気! ナチューラは自然のエッセンスを表現する目的で造られたワインです。 自然環境に配慮しながら有機農法で栽培され、大自然が育んだピュアなブドウから造られています。 実践されている有機栽培は、ブドウが育てられている畑の個性であるテロワールを最も表現できる農法で、より高品質の、より 味わい深いワインを造ります。 有機栽培によりブドウに蓄えられたテロワールのフレーヴァーがユニークで複雑味を持つワインになるのです。 ピュアでナチュラル、そしてプレミアムである事。 これが今、世界中で求められているワインです。 2010 年に日本でリリースされて以来、数々の金賞や5 つ星など日本のワインマーケットでも認められたコストパフォーマンスが 高いプレミアムワインです。 カベルネ・ソーヴィニョン・ヴァレ・セントラル 20% フレンチオーク樽で 6 ヶ月熟成、凝縮感、樽からくる微かな香ばしいトーストやチョコレート、しっかりとした骨格、こなれたタンニン、これぞ優秀なオーガニック・チリカベ! カルメネール・ヴァレ・デ・コルチャグア 20% フレンチオーク樽で 6 ヶ月熟成、プラムやベリーの凝縮感ある香りにベルベットのような滑らかなタンニン。 適切に栽培されたカルメネールはこうなるのかと、驚かされた一本。 シャルドネ・ヴァレ・カサブランカ 95% ステンレスタンク、5%フレンチオーク樽で3 ヶ月熟成、柑橘系とパイナップルのようなトロピカルな香りが華やかで、果実味も口いっぱいに広がる、華やかで心地よいワイン。 ソーヴィニョン・ブラン・チリ 100% ステンレスタンクで 3 ヶ月熟成、冷涼なヴァレ・カサブランカの特徴であるグレープフルーツ等の柑橘の香り、きりっとした酸味がフレッシュ感を与えています。 エミリアーナ・ヴィンヤーズ Emiliana Vineyards エミリアーナ・ヴィンヤーズはギリサスティ・ファ ミリーにより 1986 年に設立されました。 チリ初のバラエタル・ワインをリリースする等、設立当初から チリのワイン業界に剌激を与える革新的なワイナリーでした。 1990 年代後半、栽培を担当していたホセ・ギリサスティは、畑仕事をし た日、家に帰ると目が赤くなり目まいがしたり、肌が痒くなり、時には頭痛がするなど体の変調に気付くようになりました。 「毎日畑で働いているスタッフはどんな健康状態なのだろうか。 そもそも、その中で栽培されてるプドウの樹は健全なのだろうか。 そのブドウから造るワインは安全なのだろうか。 」そんな疑問を持った彼は、家族に有機栽培の製業を提案します。 まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代でしたが、家族は自社畑の 一番良い区画を試験的に有機栽培を実践する場として提供しました。 そこから 3 年経った 2001 年、その有機栽培の プドウからチリ初のオーガニック認証ワイン「Coyam (コヤム)」が誕生しまし た。 そして2 年後の2003 年、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤム 2001年ヴィンテージは、「ベス・トレッド・ブレンド」、そしてその品評会の最高峰である「ベスト・イン・ショー」に選ばれました。 この受打がエミリアーナのやってきた有機栽培が間違っていなかった事を証明し、エミリアーナは全ての畑の有機栽培・バイオダイナミック煤法への転換する決意をしたのです。 ホセは、南米バイオダイナミック牒法 の第一人者であるアルバロ・エスビノーサと共にエミリアーナを世界一大規模な有機栽培&バイオダイナミック農法のワイナリーヘと導いていくことになります。 エミリアーナの畑は全て有機栽培&バイオダイナミック農法で行われていま す。 有機栽培は殺虫剤 ・除草剤・化学肥料等の製薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。 例えば、化学肥料の代わりにブドウの葉・枝・ワイン醸造の後に残ったブドウの皮や梗・動物の排泄物で作った堆肥を使用します。 雑草はアルパカ・ガチョウ・馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植える事で土壌に窒素を与えます。 また生態系循環の改善とは、例えば、ブドウに害を与える害虫の生息地になる「動植物の廊下」 をブドウ畑の中に作り、害虫をブドウの木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鵡やガチョウを畑に放したりする事で、自然の生態系の循環を作り自然の力で安全な股業を行う事です。 エミリアーナの有機栽培は ECOCERT(エコサート)より認証を受けています。 また、バイオダイナミック製法とは、オーストリー・ハンガリー帝国出身の哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した自然環境と同調した殷業の形で す。 太陽や月の天体の動きを基に した牒業暦に基づき、動物 · 植物・鉱物の相互作用から作られる調剤を使用して土壌にエネルギーを与え活性化させ、自然のリズムやエネルギーに同調しながら行う股業です。 エミリアーナでは同じ敷地内で栽培したカモミールの花・オークの木の樹皮・タンポポや、水晶等 9 種類の植物・鉱物等を調合した調剤を使用しています。 エミリアーナ・ヴィンヤーズはチリのワイナリーで初めて、 Demeterから認証を受けたワイナリーです 。 2018 年、エミリアーナは有機栽培を始めて20 周年を迎えました。 労働者の健康に疑問を持ったことから始まった有機栽培は、環境、その地域に住む人々を取り巻く総合的なサステイナビリティのプログラムに進化しています。 ただ、そのゴールにあるのは心の底から美味しいと言えるワインを造る事。 その目的が揺らぐ事は決してありません。 環境と人々のハーモニーが美しいワインを造り上げるのです。 (輸入元資料より抜粋)シャルドネ・カサブランカ・ヴァレー ナチューラ チリワイン 白ワイン オーガニック エミリアーナ・ヴィンヤーズの中でも100%有機栽培ブドウから造られるシリーズがこの“ナチューラ”。 有機栽培のブドウから造られるワインは、土壌の真の個性を呼び起こし、ブドウが持つ本来の優しいナチュラルな味わいをワインに映し出します! 便利な飲み切り[ハーフサイズ(375ml)はこちら] 便利な飲み切り[ハーフサイズ(375ml)はこちら] ブドウ品種の特性を生かした シリーズ。 全て自社畑ブドウ使用。 有機栽培と有機栽培移行中のブドウのみを使用したシリーズ。 有機栽培ブドウ100%使用したシリーズ。 IMO(スイス有機栽培認証期間)認定ブドウ。 草花・昆虫・動物が作りだす生態系の中で育てられた、有機栽培ブドウのみを使用したシリーズ。 エミリアーナ・ヴィンヤーズ初のデザートワイン。 もちろん有機栽培認証(IMO)を得ています。 バイオダイナミック農法で造られるワンランク上のワイン。 デメター(ドイツのバイオダイナミック農法認定機関)認定ブドウ100%使用。 エミリアーナ・ヴィンヤーズのバイオダイナミック農法の中核である、コルチャグア・ヴァレーで造られるスーパー・プレミアム・ワイン。 エミリアーナ・ヴィンヤーズが長い間かけて造りあげたオーガニック・スパークリング。 エミリアーナ・ヴィンヤーズの社長らが中心となって立ち上げた、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)のスパークリングワインを造るためだけに造られたワイナリー。
\5/8までP3倍!/ ワイン 白 シャルドネ カサブランカ ヴァレー 2022 ナチューラチリ オーガニック 辛口 1,540 円
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ワイン名 ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエーユ・ヴィニュ クロズリー・デ・アリズィエ 生産者 クロズリー・デ・アリズィエ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『クロズリー デ アリズィエ』は、ブルゴーニュ・シャブリ地区のドメーヌとしては、最大規模を誇る名門、ジャン・マルク・ブロカール社の長男であるステファン・ブロカール氏”が運営するネゴシアンです。 2007年、ステファン・ブロカール氏は父が成功したドメーヌを継がず、コート・ドールにてネゴシアン業を始めました。 大手の名門ネゴシアンにバルクで桶売りしていた優良な生産者と組み、良質かつブルゴーニュでは信じられない価格で販売できる仕組みを作り上げました。 大手ネゴシアンに格安で販売せざるを得ない小さな生産者達と協調し、クロズリー・デ・アリズィエの名前で、かなりのコストパフォーマンスに優れたブルゴーニュ・ワインをリリースし続けています。 クロズリー・デ・アリズィエが“安かろう不味かろう”のアベレージ以下のネゴシアンではないという事実は、フランス国内で権威のあるガイドブック『ジルベール・エ・ガイヤール』において、2011年、2013年、2015年、2016年と、ブラインド・テースティング(ワインの正体を明かさずに試飲する事)の企画で金賞受賞、しかもブルゴーニュで、という快挙により証明されました。 【受賞歴】 ★コンクール・ド・フェミナリーゼ金賞受賞!! フランスで2007年から開催されている女性審査員だけのワイン品評会。 ワイン生産者、ソムリエール、バイヤー、シェフ、料理研究家の女性により審査されるコンクール。 消費の牽引役である女性目線のワインを選出する事を主とし、世界中から約4500品のワインがエントリーされ、850名の審査員が参加します。 その中でこのシャブリが金賞を受賞しました! ≪ジベール・エ・ガイヤール≫ フランス・ロワールで、トゥーレーヌのワイン生産家の血をひくフィリップ・ガイヤール。 そして地理学者であるフランソワ・ジベールが代表を務めるワインのガイドブック。 ワインを評価する面々は、テロワール、エノロジスト、ワイン・ジャーナリスト、農学者などのスペシャリスト達によって評価される。 またジベール・エ・ガイヤール・グループは完全な自由経営で、創設者や他株主を持たない為、ワインは完全公正に評価される。
\5/8までP3倍!/ ワイン 白 ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエーユ ヴィニュ 2021 クロズリー デ アリズィエフランス 辛口 2,640 円
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ワイン名 マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン インヴィーヴォ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド/マールボロ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ニュージーランドNo.1 ソーヴィニョン・ブラン ■INVIVO/インヴィーヴォ 本日ご紹介する[インヴィーヴォ]は、マールボロとセントラル・オタゴから、ワールドクラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリー。 インヴィーヴォ(ラテン語)は、英語で「In the life」を意味しています。 当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとワインメーカのRob Cameronの2人によって2007年に設立されました。 インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。 初リリースは2008年。 その初リリース直後、2年連続でニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞など、ニュージーランドのワイン産業に多大なイノベーションを起こし『Hospitality New Zealand Show 2009』でトロフィーを獲得。 ワインメイクはもちろんの事、そのユニークかつクリエイティブなマーケティングが高く評価されているワイナリー。 初リリースの翌年、2009年、そして2010年 2年連続 ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞! インヴィーヴォは、2008年のファースト・リリースから、非常に短期間のうちに世界市場で認められるワイナリーに成長しています。 ファースト・リリースの翌年2009年に『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)』で、 “ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞、さらに翌年2010年にも同賞を受賞しています。 初リリースからわずか1年で、しかも、2年連続での受賞となりました。 イギリスやアジアにおいても抜群の存在感と“結果”を残す インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブラン! インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブランは『デカンター誌』にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、“Decanter World Wine Award 2010” においては、[Top10 Sauvignon Blanc in the world]に選出され、世界のトップクラスのソーヴィニヨン・ブランに席捲しました。 また、イギリスで行われた “Quality Drinks Award 2010“ では、ソーヴィニヨンブランが [White Wine of The Year]を受賞、そして、2011年には424本のニュージーランド・マールボロ産ワインのみで行われた “The Marlborough Wine Show”にて、[最優秀ソーヴィニヨンブラン]と[最優秀ワイン]の2冠に輝いています。 そして、アジアにおいて最大級のワイン品評会と言われる「香港IWSC」で、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨン・ブラン部門で最優秀ワインを受賞し、ソーヴィニョン・ブランでは抜群の存在感と素晴らしい結果を残しています。
\5/8までP3倍!/ ワイン 白 マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2021 インヴィーヴォニュージーランド 辛口 2,475 円
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ワイン名 シャルドネ・カリフォルニア・バレル・ファーメンテッド(樽発酵) 生産者 クラウド・ブレイク 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 クラウド・ブレイク Cloud Break 20ドル以下のワインでこれほどのクオリティーを持ったワインを探すのは至難の業・・・。 例えば、20ドル以下のカリフォルニアワインに出会った時、そこに造り手の哲学を感じることはほとんどありません。 何故なら、カリフォルニアでは、低価格帯ワインのほとんどは、効率的に利益を生み出す【工業製品】として造られているからです。 もちろん、このようなアメリカ的スタイルのワイン産業を否定するつもりはありません。 ただ、一つ言える事は、ワインはあくまで【農産物】であるという事・・・。 テロワール(その土壌の特異性)、ブドウの個性、ヴィンテージの個性・・・こうした自然の条件をどのように表現するのか?という造り手の哲学こそが最も尊重されるべき事であり、そして、それがあるからこそ我々はワインに魅了されるのです。 そして、私たちがこのワインの輸入を決めた理由はそこにあります。 このワインは紛れもなく【農産物】だと感じたからです。 造り手の思い、すなわち“造り手の哲学”がしっかりと感じられたのです。 『ワインは決して工業製品なんかではない、低価格でも自然の恵みを受けた素晴らしいワインが造れる、否、低価格のワインだからこそ、そんなワインの素晴らしさを伝えて行きたい・・・』そんな造り手の声が聞こえてきそうな本当に素晴らしいワインです。 お試しいただければ必ずやご理解いただけるものと信じております。 カリフォルニアの低価格帯ワインに絶望された方?まだまだカリフォルニアワインも捨てたもんじゃありません・・・是非ともお試しください。 ワイン・メーカー スティーブン・デコスタ(Steven Decosta) 彼は20ドル以下の手頃な価格帯のワインに焦点を当てる醸造家。 スティーブン曰く『20ドル以下のワインで高品質かつ個性的なものを見つけるのはとても難しい・・・しかし、それと同時に一般消費者が最も口にする事の多い価格帯でもある。 そして、そのワインを味わった時、彼らの好奇心がどう向くか最も左右する価格帯でもある。 だからこそ、この価格帯のワインにこそ醸造家は焦点を当てるべきだ・・・』と語ります。 そして、彼のこの考え方に感銘を受けたのが、全米で最大かつ最も信頼のおけるワインショップと言われている【トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More)】。 このショップは従業員の教育はもちろんの事、一般向けに試飲会やセミナーなどを頻繁に開催し、一般消費者の教育にも力を入れているショップです。 ワインに対して真摯に向き合っているショップだからこそ、彼のこの哲学がピタリと当てはまったのでしょう。 2016年、スティーブンとトータル・ワイン・アンド・モアのプライベート・ブランドとして、このクラウド・ブレイクはリリースされました。 トータル・ワイン・アンド・モア(Total Wine and More) 全米で24の州に208の店舗(2020年6月時点)を構えるお酒の専門店・・というより“お酒の博物館”的なお店。 各店舗には8,000種類のワイン、3,000種類のスピリッツ、2,500種類のビールの他、アクセサリーやギフト、葉巻などの扱いもある。 貴重で希少なお酒も多数取り揃えており、まるで博物館に展示されているお酒がその場で購入できる感覚でショッピングが楽しめるお店。 店舗に置いてある【TOTAL WINE & MORE'S GUIDE TO WINE】は、このショップのおすすめワインカタログ。 普通に売られているガイドブックにも負けないくらいの情報量があります。 本社・店舗にはそれぞれのお酒のスペシャリストがおり、中でもワインのスペシャリストは会社全体で800人いると言われています。 従業員に対するトレーニングはもちろん、顧客に対しても試飲会・セミナーなど様々なイベントが行われています。 消費者の教育に非常に重点を置いている事こそ、全米で最も信頼され成功している理由の1つなのです。 2006年にMarket Watch(投資などの情報を分析するサイト) に、2008年にBeverage Dynamics(全米のアルコールの小売業界に影響を与える最大の全国誌) に、2004年と2014年にはWine Enthusiast(アメリカ3大ワイン誌の一つ)によって「小売業最優秀賞(Retailer of the Year)」を受賞しています。 ⇒カベルネ・ソーヴィニヨン・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、主にローダイとマデラのカベルネを厳選。 ステンレスタンクで12日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 抜栓直後から開放されたアロマが立ち上がる。 熟したチェリー、スパイス、オークの香りが良いアクセントに。 口中では熟したフレッシュフルーツが一気に広がり、絶妙に感じるオークが良いバランスを保ったままフィニッシュへと続きます。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ジンファンデル・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、シエラ・フットヒルズのジンファンデルを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやドライ・クランベリー、コーヒーのアロマ。 口中ではジンファンデルらしい果実味のボリューム感があり、はっきりと分かりやすい旨味とジューシーさが感じられる。 中間の味わいではドライ・フルーツ、ジャム、スパイスを感じ、リッチでヴァニラや焦がしたオークの風味が素晴らしいアクセントになっている。 長いフィニッシュは特筆すべきポイント。 ブラヴォー!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ピノ・ノワール・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレー、モントレーのピノ・ノワールを厳選。 ステンレスタンクで7日間の発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 フレッシュ・ストロベリー、ラズベリー、クランベリーなどの赤系フルーツのアロマが中心。 非常にスムーズな口当たりでプラムやボイセンベリーと呼ばれる木苺の一種、チェリーの風味が広がる。 ジューシーで全体的にブライト(明るい)な印象を受ける。 ヴァニラやスパイスのニュアンスも感じられ、フィニッシュは何のひっかかりもなくスムーズに消えていく・・・。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒プティ・シラー・カリフォルニア “バレル・リザーヴ” セントラル・ヴァレーのプティ・シラーを厳選。 ステンレスタンクで10?14日間発酵後、アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 プラムやブラックベリー、チェリーのアロマが中心。 しっかりとボリューム感のある口当たりで、チョコレートや糖蜜などの風味が感じられる。 複雑で他のどのワインよりも華やか!素晴らしいバランス感覚を保ち、感じられるすべての要素、フルーツやスパイス、オークの風味を綺麗にまとめている。 プティ・シラーの可能性を感じる一本!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒シャルドネ・カリフォルニア “バレル・ファーメンテッド”(樽発酵) ローダイ、クラークスバーグのシャルドネを厳選。 シャルドネのみ樽発酵される。 その後アメリカン・オークで熟成され瓶詰。 トロピカルなアロマと共に柑橘フルーツのアロマも感じられる。 口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることが出来る。 よく熟したフルーツ、ジューシーでハッキリとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香り・・・。 とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。 この価格で実現できる究極のシャルドネ!【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 ⇒ソーヴィニヨン・ブラン・カリフォルニア “ワインメーカーズ・リザーヴ” ノース・コースト、セントラル・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランを厳選。 14?21日間ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて熟成(※ノン・オーク)。 キウイ・フルーツ、メロンのアロマが中心。 口当たりは非常にスムーズで、中間の味わいではライムやレモンのフレッシュなアロマが感じられる。 クリスピーで、軽快な酸とクリーンでキレの良いフィニッシュが感じられる。 【CERTIFIED CALIFORNIA SUSTAINABLE VINEYARD & WINERY】認定。 (輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 白 シャルドネ カリフォルニア バレル ファーメンテッド 樽発酵 2021 クラウド ブレイク辛口 アメリカ トータル ワイン アンド モア 2,200 円
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ワイン名 スコット・ファミリー・セラーズ・リザーヴ・ソーヴィニヨン・ブラン・ローダイ 生産者 スコット・セラーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 『The Wine Enthusiast』『San Francisco Chronicle』『Wine&Spirits Wholesalers』『Wines&Vines』など、アメリカで最も有名なワインコンクールやワインの専門誌などで90ポイント以上の評価、また、カリフォルニア・ステート・フェアでは【Best Buy】および【Best of Class】受賞!ファミリーのフラッグシップ・ブランド!希少なリザーヴ・シリーズ。 ファミリーの名を冠したフラッグシップ・ワイン。 自分たちのことを【Very Lodi】と表現するファミリーが造りだす、伝統的なローダイのアぺレーションを継承した最高傑作。 主なブドウの供給元はローダイにあるMohr-Fry Ranch Vineyard (モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード)、Silvaspoons Vineyard(シルヴァスプーンズ・ヴィンヤーズ)。 一部は持続可能なワイン栽培のための【ローダイ・ルール】認定ワイン。 ⇒リザーヴ・ジンファンデル・ローダイ・モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード モー・フライ・ランチ・ヴィンヤードから収穫された、ジンファンデル92%、サンジョヴェーゼ8%。 圧倒的なボディー感を感じることが出来るジンファンデル。 香りの質・量ともに申し分なく、スタンダードワインとは明らかに別格の存在感。 ホワイト・ペッパー、ブラックベリーが香る、輪郭のしっかりとしたワイン。 他にもボイセンベリー、クランベリーなど様々なフルーツがふんだんに香る。 【受賞歴】 92 Points, Wine Enthusiast (November 2019) 91 Points, Gold Medal, 2019 Los Angeles Int’l Wine Comp. 90 Points, Gold Medal, 2019 Orange County Fair Wine Comp. Gold Medal, 2019 WSWA Wine Competition ⇒リザーヴ・タナ・ローダイ・シルヴァスプーンズ・ヴィンヤード アルタ・メサのシルヴァスプーンズ・ヴィンヤードのタナ95%、サンジョヴェーゼ5%。 チェリー、スパイス、新鮮なパイナップルが香る。 ジンファンデル同様に圧倒的なボディー感がある。 果実味のボリューム感とタナらしいタンニンが共存し『これでもか!』と言わんばかりに個性を主張してくる。 ここまで主張するワインも今どき珍しい。 スケールの大きさは言うまでもないが、フランス・ボルドー・グラーヴ地区の格付けワインのような【大物のオーラ】を醸し出している。 1,500本程しか生産されない希少で貴重なリザーヴ。 【受賞歴】 92 Points, Wine Enthusiast ⇒リザーヴ・ソーヴィニヨン・ブラン・ローダイ・モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード モー・フライ・ランチ・ヴィンヤード産のソーヴィニヨン・ブラン100%使用。 全体的に爽やかなグレープフルーツのアロマがありフレッシュで若々しい印象。 柑橘系フルーツの皮の苦味、キリっとした酸、ミネラルも感じられ、よく味わうと奥の方にパイナップルやパッションフルーツのような南国系フルーツの良く熟した味わいがある。 またハーブなどの香草類のニュアンスも感じられ複雑味を演出している。 ローダイ・ルール認定ワイン。 『2年連続【WINE BUSINESS MONTHLY】 Top 50 California winery選出! 2017年は47位、2018年は45位!』 ◆ワイナリー 5世代に渡りワイン醸造における哲学・伝統を守り続けているファミリー。 このファミリーの起源は1883年のイタリア・イスキア島にまで遡ります。 「ワインとは夕食での自然なパートナー」との考えの元、家族と親しい友人のためにワイン造りを行っていたといいます。 このサルヴァトーレ・スコットの理念は、1903年、ファミリーがアメリカのブルックリンに移住しても引き継がれました。 アメリカに移住したファミリーは、1933年に高品質ワインの販売を始め、そして、1963年にはカリフォルニアで初めてのワイン造りが始まります。 これらのワインは“ヴィッラ・アルマンド”愛称ルスティコ(写真上右)の名で全米で親しまれるブランドへと成長していきます。 今現在でもこのワインは造られており、カリフォルニアで最も古いワインブランドの一つとなっています。 現在、ローダイを代表する生産者となったファミリーを切り盛りしているのは、自分達を【Very Lodi】と表現する、CEOのアンソニー(5代目)、COOのナタリー、ワインメーカーのポール、統括ディレクターのマイケルの4兄妹です。 彼らのワインの主なブドウの供給元であるローダイ地区は、アメリカでもっとも多種多様なワインが生み出されるワイン産地として注目され、2015年に“Wine Region of The Year”に選出されています。 ローダイは、禁酒法時代を通して生き残った100年以上前の古いブドウの樹(特にジンファンデル)を持つアメリカの数少ないワイン産地の1つで、これらの貴重なブドウ樹を守る為に【ローダイ・プログラム】が立ち上げられ、農薬の量を減らす事や、いわゆるサスティナブル(持続可能な農業)を行えるようなプログラムが実行されています。 これらのプログラムは2005年に【ローダイ・ルール】という正式な認証プラグラムとして注目されています。 ◆ワインメーカー 全てのワインの醸造責任者は、末っ子ポールが担います。 自らを「I'm wine by blood!」と豪語するほどのワイン好き。 ポールはローダイの多種多様なワインをブレンドすることで、それを“一つの個性”として捉えています。 それぞれのブランドを飲み比べていくと、同じようなブレンドでもそれぞれの個性がしっかりと表現されているのがわかります。 そんなポールのパートナーを務める歴代コンサルタントも豪華で、フランス・シャンパーニュの最高峰、クリュッグを造り上げたジム・ヤークスと“ブラック・リッジ”を造り上げるなど、ワイナリーの大きな原動力となっています。 現在の醸造パートナー兼コンサルタントは、2003年に権威ある『Andre Tchelistcheff Winemaker of the Year』の受賞をはじめ2000もの賞とメダルを獲得しているミッチ・コセンティーノ。 ポールとミッチ・コセンティーノは、ワインの品質は80%〜90%はブドウがワイナリーに運ばれる前に決まる、と考えており「プレミアムなワインを造りだすときに近道はない、ブドウ畑での手入れは骨の折れる仕事ですが生産者や農家と協力して全ての適切な対策が確実に講じられるようにすることはワインメーカーの責任である・・・」と考えています。
\5/8までP3倍!/ ワイン 白 リザーヴ ソーヴィニヨン ブラン ローダイ モー フライ ランチ 2020 スコット ファミリー セラーズアメリカ カリフォルニア 辛口 2,970 円
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ワイン名 マナ・バイ・インヴィーヴォ ソーヴィニヨン・ブラン インヴィーヴォ 生産者 インヴィーヴォ 生産地 ニュージーランド 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ニュージーランドNo.1 ソーヴィニョン・ブラン インヴィーヴォの カジュアル・レンジ・SB! KING OF SAUVIGNON INVIVOのカジュアルレンジ! マールボロ・ソーヴィニヨン・ブランの特徴である、グースベリーやトロピカルフルーツのアロマ!アタックにライムのアロマが立ち昇り、中間からフィニッシュにかけてフルーツのニュアンスがゆっくりと広がる。 シーフード料理やBBQなどと気軽に楽しんで欲しいワイン。 マナに使われるブドウはアワテレとワイラウで収穫されたものを使用。 約28%はビオグロ認証(オーガニック認証)を受けたヴィンヤードの葡萄です。 マールボロ各地の葡萄を絶妙にブレンドし味わい、香りを高めています。 Westhaven 43%、Karlos River 29%、Terrace stone 28%(BioGro) ブドウは夜間に収穫され、除硬後に破砕されます。 48時間の低温で浸透後、芳醇なアロマとテクスチャーを引き出すため3週間の発酵。 ステンレスタンクに移した後、亜硫酸の添加はせず10~12週間バトナージュを繰り返します。 澱としばらく寝かせた後、瓶詰めしました。 ■INVIVO/インヴィーヴォ 本日ご紹介する[インヴィーヴォ]は、マールボロとセントラル・オタゴから、ワールドクラスのワインを生産するプレミアム・ワイナリー。 インヴィーヴォ(ラテン語)は、英語で「In the life」を意味しています。 当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとワインメーカのRob Cameronの2人によって2007年に設立されました。 インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けること。 初リリースは2008年。 その初リリース直後、2年連続でニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞など、ニュージーランドのワイン産業に多大なイノベーションを起こし『Hospitality New Zealand Show 2009』でトロフィーを獲得。 ワインメイクはもちろんの事、そのユニークかつクリエイティブなマーケティングが高く評価されているワイナリー。 初リリースの翌年、2009年、そして2010年 2年連続 ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞! インヴィーヴォは、2008年のファースト・リリースから、非常に短期間のうちに世界市場で認められるワイナリーに成長しています。 ファースト・リリースの翌年2009年に『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)』で、 “ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー”を受賞、さらに翌年2010年にも同賞を受賞しています。 初リリースからわずか1年で、しかも、2年連続での受賞となりました。 イギリスやアジアにおいても抜群の存在感と“結果”を残す インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブラン! インヴィーヴォのソーヴィニヨン・ブランは『デカンター誌』にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、“Decanter World Wine Award 2010” においては、[Top10 Sauvignon Blanc in the world]に選出され、世界のトップクラスのソーヴィニヨン・ブランに席捲しました。 また、イギリスで行われた “Quality Drinks Award 2010“ では、ソーヴィニヨンブランが [White Wine of The Year]を受賞、そして、2011年には424本のニュージーランド・マールボロ産ワインのみで行われた “The Marlborough Wine Show”にて、[最優秀ソーヴィニヨンブラン]と[最優秀ワイン]の2冠に輝いています。 そして、アジアにおいて最大級のワイン品評会と言われる「香港IWSC」で、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨン・ブラン部門で最優秀ワインを受賞し、ソーヴィニョン・ブランでは抜群の存在感と素晴らしい結果を残しています。
\5/8までP3倍!/ ワイン 白 マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨン ブラン 2022 インヴィーヴォニュージーランド 辛口 2,090 円
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ワイン名 スティールバード・アンオークド・シャルドネ・カリフォルニア スモーキング・ルーン 生産者 ドン・セバスチャーニ&サンズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 スモーキング・ルーン Smoking Loon D. セバスチャーニのバリューワインの傑作! タバコをふかしている水鳥のラベルがユニークなスモーキング・ルーン。 これらワインは、美味しいワインは気軽に楽しめれば良い、と言うドン・セバスチャーニ&サンズのポリシーから生まれました。 ドン・セバスチャーニが好きな葉巻と、彼の父であるオーガストが愛した水鳥を組み合わせて造り上げたセバスチャーニ・ファミリーお気に入りのワインです。 それぞれの品種に相応しい産地で品質の高いブドウを探し、リーズナブルな価格で品種の個性をいかんなく発揮したバリューワインです。 スモーキング・ルーン ブルー・ルーン モスカート カリフォルニア スモーキング・ルーン“ブルー ルーン”モスカートはランの花のようなフローラルなアロマとジューシーで完熟したマンゴネクターの香りが感じられるワインです。 口に含むとトロピカルフルーツやピーチが感じられ、心地よい甘さと生き生きとした果実が後味へ続きます。 リフレッシュ感漂う酸味は幅広い料理との相性も抜群です。 スモーキング・ルーン スティールバード アンオークド シャルドネ カリフォルニア このワインは、シャルドネそのものの個性を表現するために樽熟成をさせずに造りました。 ステンレスタンクのみで醸造されたこのシャルドネには、パイナップルやメロン、メイヤー・レモンの生き生きとした香りがあります。 また、シュール・リー熟成由来のクリーミーで滑らかな味わいを後味に感じます。 フレッシュ感溢れるキレのあるフィニッシュは様々な食事と相性がよく、前菜やシーフード、野菜のグリルや、スパイシーなメキシコ料理やインド料理等と良く合います。 スモーキング・ルーン シャルドネ カリフォルニア シャルドネは、まず果汁たっぷりの完熟洋ナシが香り、それにほのかにバニラ、パパイヤ、赤いリンゴの香りが続きます。 ミディアムボディで果実味たっぷりのこのワインはとてもバランスがよく、フィニッシュにはフレンチオーク、そしてバニラとキャラメルのデリケートなニュアンスが感じられます。 70%はマロラクティック発酵をさせているので、ミッド・パレットは少し重量感を感じられるスタイルに仕上がっています。 酸もはっきりしているので、ヒヨコ豆でつくったフムスやエビのパスタ等とよく合います。 スモーキング・ルーン ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア レモンの皮やメイヤー・レモン、そしてメロンの生き生きとしたアロマが特徴的です。 このフレッシュさが溢れるソーヴィニョン・ブランには、オレンジやライムのシャーベット、レモン・カードのフレーバーに、きりっとした酸味とかすかなハーブの香りが感じられます。 またフレンチ・コロンバートを少量ブレンドする事で、まろやかさを加えています。 スモーキング・ルーン スティールバード ロゼ カリフォルニア 明るくピンクの花びらのような色がグラスの中で輝いています。 このスモーキング・ルーン・ロゼはフレッシュなストロベリーやプラム、完熟したメロンのアロマが最初に感じられ、スイカズラやジャスミン香りもかすかに感じられます。 口に含むとアプリコットやストロベリー・キャンディー、ローズウォーターのフレーバーが広がります。 フレッシュなフルーツの個性と爽やかな酸味のバランスのとれたロゼワインです。 スモーキング・ルーン メルロ カリフォルニア メルロはブラックベリーや赤いリコリス、トーストしたココナッツ、バニラのアロマが感じられます。 ダークチェリーやかすかなクローヴの香りとスパイシーさを兼ね備えたミディアム・ボディのワインです。 後味が長く、こなれたタンニンを持つこのメルロは幅広い食事と相性がよく、特にチキンのグリル、パスタ、ミートボール、ハンバーガー、ほうれん草のサラダと良く合います。 (以上、輸入元資料より抜粋)スティールバード アンオークド・シャルドネ・カリフォルニア スモーキング・ルーン アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン \5/8までP3倍!/ ワイン 白 スティールバード アンオークド シャルドネ カリフォルニア 2021 スモーキング ルーンアメリカ 辛口 1,980 円
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ワイン名 ブルー・ルーン モスカート カリフォルニア スモーキング・ルーン 生産者 ドン・セバスチャーニ&サンズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 モスカート・ビアンコ 81%、ヴィオニエ 13%、マルヴァージア 4%、コロンバール 2% タイプ 白ワイン(やや辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 スモーキング・ルーン Smoking Loon D. セバスチャーニのバリューワインの傑作! タバコをふかしている水鳥のラベルがユニークなスモーキング・ルーン。 これらワインは、美味しいワインは気軽に楽しめれば良い、と言うドン・セバスチャーニ&サンズのポリシーから生まれました。 ドン・セバスチャーニが好きな葉巻と、彼の父であるオーガストが愛した水鳥を組み合わせて造り上げたセバスチャーニ・ファミリーお気に入りのワインです。 それぞれの品種に相応しい産地で品質の高いブドウを探し、リーズナブルな価格で品種の個性をいかんなく発揮したバリューワインです。 スモーキング・ルーン ブルー・ルーン モスカート カリフォルニア スモーキング・ルーン“ブルー ルーン”モスカートはランの花のようなフローラルなアロマとジューシーで完熟したマンゴネクターの香りが感じられるワインです。 口に含むとトロピカルフルーツやピーチが感じられ、心地よい甘さと生き生きとした果実が後味へ続きます。 リフレッシュ感漂う酸味は幅広い料理との相性も抜群です。 スモーキング・ルーン スティールバード アンオークド シャルドネ カリフォルニア このワインは、シャルドネそのものの個性を表現するために樽熟成をさせずに造りました。 ステンレスタンクのみで醸造されたこのシャルドネには、パイナップルやメロン、メイヤー・レモンの生き生きとした香りがあります。 また、シュール・リー熟成由来のクリーミーで滑らかな味わいを後味に感じます。 フレッシュ感溢れるキレのあるフィニッシュは様々な食事と相性がよく、前菜やシーフード、野菜のグリルや、スパイシーなメキシコ料理やインド料理等と良く合います。 スモーキング・ルーン シャルドネ カリフォルニア シャルドネは、まず果汁たっぷりの完熟洋ナシが香り、それにほのかにバニラ、パパイヤ、赤いリンゴの香りが続きます。 ミディアムボディで果実味たっぷりのこのワインはとてもバランスがよく、フィニッシュにはフレンチオーク、そしてバニラとキャラメルのデリケートなニュアンスが感じられます。 70%はマロラクティック発酵をさせているので、ミッド・パレットは少し重量感を感じられるスタイルに仕上がっています。 酸もはっきりしているので、ヒヨコ豆でつくったフムスやエビのパスタ等とよく合います。 スモーキング・ルーン ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア レモンの皮やメイヤー・レモン、そしてメロンの生き生きとしたアロマが特徴的です。 このフレッシュさが溢れるソーヴィニョン・ブランには、オレンジやライムのシャーベット、レモン・カードのフレーバーに、きりっとした酸味とかすかなハーブの香りが感じられます。 またフレンチ・コロンバートを少量ブレンドする事で、まろやかさを加えています。 スモーキング・ルーン スティールバード ロゼ カリフォルニア 明るくピンクの花びらのような色がグラスの中で輝いています。 このスモーキング・ルーン・ロゼはフレッシュなストロベリーやプラム、完熟したメロンのアロマが最初に感じられ、スイカズラやジャスミン香りもかすかに感じられます。 口に含むとアプリコットやストロベリー・キャンディー、ローズウォーターのフレーバーが広がります。 フレッシュなフルーツの個性と爽やかな酸味のバランスのとれたロゼワインです。 スモーキング・ルーン メルロ カリフォルニア メルロはブラックベリーや赤いリコリス、トーストしたココナッツ、バニラのアロマが感じられます。 ダークチェリーやかすかなクローヴの香りとスパイシーさを兼ね備えたミディアム・ボディのワインです。 後味が長く、こなれたタンニンを持つこのメルロは幅広い食事と相性がよく、特にチキンのグリル、パスタ、ミートボール、ハンバーガー、ほうれん草のサラダと良く合います。 (以上、輸入元資料より抜粋)ブルー・ルーン・モスカート・カリフォルニア スモーキング・ルーン アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン \5/8までP3倍!/ やや辛口 ワイン 白 ブルー ルーン モスカート カリフォルニア 2018 スモーキング ルーンアメリカ 1,980 円
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ワイン名 ヴィーニャ サンソ ヴェルデホ ロドリゲス サンソ 生産者 ロドリゲス サンソ 生産地 スペイン/ルエダ 品種 ヴェルデホ100% タイプ 白ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ロドリゲス・サンソ ワイナリーは1810年、ルエダに創業。 現当主は5代目のハヴィエル・ロドリゲスです。 また彼の新しい拠点として2002年にリオハにワイナリーを造りました。 農業工学技術者でありMBAを取得した彼は、以前に近代醸造研究の総本山であるデイビス校スペインにてSIS(土壌分析装置)の開発リーダーを務めた経歴を持ち、土壌分析とそれに基づく畑のマネージメントのスペシャリストとして知られています。 自分のワイナリーにその全てのノウハウを注ぎ込み、土壌の個性をリスペクトしたワイン造りに取り組んでいます。 『私はワインデザイナーだ』と自分をこう表現する彼は、土地の葡萄やワインの伝統を尊重しつつ、モダンスタイルを取り入れるなど、個々のワインに対して様々な試みを行っています。 例えば、木材を購入して樽職人にカスタマイズさせたり、醸造も科学的根拠に基づいた最新技術を取り入れたりと、それぞれのワインから、彼の緻密さが垣間見える造りとなっています。 これまで多くのワイン品評会にも出品をし、評論家からも高い評価を得ています。 今日においても新商品開発の勢いはとどまるところを知らず、常に新しいワイン造りにチャレンジしています。 ラクリムス・ホワイト 希少品種テンプラニーリョ・ブランコの素晴らしさが味わえる1本!リオハを代表する黒葡萄品種、テンプラニーリョが突然変異して生まれたブランコ種。 希少な白葡萄品種で、その生産量はごく僅か。 そんなブランコ種を低収量かつ樽熟(新樽比率30%)で仕上げた本格白ワインです。 ブランコ種特有のクセの無い、冷涼感あふれる味わいと樽のニュアンスが絶妙です。 白身魚のグリルなどと共に。 ヴィーニャ・サンソ・ヴェルデホ エレガントで華やかな香りと良質なミネラル!土地の伝統を守りつつ近代醸造を手掛けるハヴィエル氏のDOルエダ。 高地に育つ樹齢40年のヴェルデホ種で造られます。 畑は昼夜で最大25℃の寒暖差があり、ワインにアロマと酸と糖のバランスを与えます。 トロピカルフルーツやフェンネル、アーモンドの香り。 イキイキとした上品な酸とミネラル感が同居した爽やかな辛口。 ヴィーニャ・サンソ・ソーブレ・リアス 樹齢100年以上の自根のヴェルデホで造られた逸品!19世紀に蔓延したフィロキセラの被害を免れた小さな村の樹齢100年以上の葡萄で造られるワイン。 ステンレスタンクで発酵後、沈殿したオリの上層部のみをフレンチオークの新樽で熟成させています。 生産者こだわりの逸品。 樽と果実の調和が見事で、ふわふわな飲み口もまた絶品。 ヴェルデホ種の新たな可能性を感じます。 テンプラニーリョ・フリザンテ・ロザード 爽快感溢れる、気持ち良い味わいのスパークリングロゼ!砂と砂利がメインの土壌で収穫されたテンプラニーリョの辛口ロゼスパークリング。 ガス圧は2.9気圧。 アルコール度数は9.5度。 フランボワーズ・カシスに薔薇の風味も感じる香、キリッとした酸とふんわり柔らかい微炭酸の泡が心地いい辛口ロゼスパーク。 イェスカ ビオディナミ農法により、難病への耐性を強め、健全な葡萄のみで造られた奇跡の赤ワイン!ビオディナミ農法により葡萄の健全化を図り、難病イェスカ(立ち枯れ病)を克服させた畑の葡萄により造られた、ロドリゲス・サンソの自慢の逸品です。 アメリカンオークの古樽で6ヶ月熟成。 葡萄本来の力強さを感じる事のできる、豊かな果実感と香り、渋味は少なくすぅっと体に馴染むように飲める赤ワインです。 ラクリムス・レックス 掟破りのリオハワイン!土壌は白亜紀の石灰質土壌で、この辺りで恐竜の化石が出土した事で知られています。 伝統を重んじつつも、あえてテンプラニーリョを用いずにガルナッチャを主体に造られる掟破りのDOリオハ。 赤い果実を想わせる華やかな香りとスパイシーなニュアンス。 樽香が溶け込みビロードのような滑らかな口当たりと長い余韻が特徴。 ティー・サンソ・テンプラニーリョ フレンチオークで12ヵ月熟成 重すぎないエレガントな赤!リベラ・デル・ドゥエロ、トロ、ルエダの3箇所から収穫されるテンプラニーリョで造られます。 2〜3年目のフレンチオーク主体に12ヶ月熟成。 パーカーポイント90点(2007VT)。 モダンというより、フレンチオークフレーバーが絶妙に溶け込んだ、3つの産地のテンプラニーリョを用いた複雑な味わい。 ラクリムス・アパショナド リオハで初、陰干ブドウを用いたフルボディ赤ワイン!ハヴィエル氏の完全オリジナル製法。 遅摘テンプラニーリョと、その一部を陰干したものを個別に一次発酵、その後木製タンクにてブレンドし、マロラクティック発酵をします。 力強くもこなれた味わいに仕上がります。 ダークチェリー、プルーン、黒スグリと色の濃い果実のニュアンスが全面にでた濃縮感のあるフルボディです。 ラクリムス・クリアンサ 銘醸地リオハの土地と果実感を最大限に活かしています!土地の伝統を守りつつ近代醸造を手掛けるハヴィエルのDOリオハ。 野生酵母にて発酵させえたブドウをフランスとハンガリーの樽を用いて12〜14ヶ月熟成、さらに瓶熟6ヶ月を経て出荷されます。 リオハ原産グラシアーノ種を15%加え、清涼感と濃縮感がアロマと味わいに表れ、骨格のある複雑な味わいに仕上がっています 。 ラス・ティエラス・ヴィノ・デ・プエブロ お肉との相性がばっちりのパワフルなトロ・クリアンサ!一粒一粒を丁寧に選別し、15日〜20日間アルコール発酵を行い、温度調整はドライアイスにより行います。 発酵後はアメリカンオークとフレンチオークの古樽で12ヶ月間熟成させました。 ダークチェリーや煮詰めた黒い果実にバニラエッセンスのニュアンス、ジューシーでこなれたタンニンが心地よい味わいの赤。 (以上、輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 白 ヴィーニャ サンソ ヴェルデホ 2021 ロドリゲス サンソスペイン ルエダ 辛口 2,365 円
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ワイン名 セントラル・コースト・シャルドネ シークレット・セラーズ 生産者 シークレット・セラーズ (パープル・ワイン・スピリッツ) 生産地 アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト/モントレー・カウンティ 品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 セントラル・コースト・シャルドネ シークレット・セラーズ“パープル・ワイン・スピリッツ” アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト モントレー・カウンティ 白ワイン 辛口 ★セントラル・コーストの“コク旨系”シャルドネ ◆パープル・ワイン・スピリッツ シークレット・セラーズ、ホイール・ハウスなどのワインを生産するパープル・ワイン・スピリッツ。 このワイナリーは積極的にサスティナブルを取り入れ、過去10年に水と省エネにおいてはかなりの進歩を遂げています。 また所有するいくつかのワイナリーでは、2012年10月に『California Sustainable Winegrowing Alliance』が認定する、カリフォルニアでのサスティナブル・ワイナリーとして認定されています。 ◆サスティナブル ワイナリーでは太陽光発電などを積極的に行い、2005年に温室効果ガス排出基準の第三者認証を行うため『EPA Climate Leaders』のメンバーにも加わりました。 他にも廃水発生量の52%削減、天然ガス仕様を72%削減、電気使用量を40%削減、全てのワイナリー及び梱包材の90%をリサイクルなど、サスティナブルへの取り組みが素晴らしいワイナリーです。 ◆ワインメーカー エド・フェリス氏をトップ・ワインメーカーとして構成されるリームは、カリフォルニア、中南米、ヨーロッパ、ニュージーランド、南米、オーストラリアなど、様々な場所で醸造経験を誇るワインメーカー達です。 ブドウの供給元である畑を毎年慎重に評価し、年によってエージング方法を変え、醸造方法を変えて品質の向上を図ります。 ワイナリーでは様々な樽にワインがエージングされており、その樽の種類も、フランス産やハンガリー産など、様々な樽で熟成が行われています。 生産されるワインのブドウの供給元は主にナパやロシアン・リヴァーが中心。 セトラル・コースト・シャルドネ シークレット・セラーズ シャルドネ 100% 。 美しく新鮮な果物の味わいと程よい酸が感じられる。 コクのある濃いワインを想像させるのには容易な程濃い色合い。 香りはアプリコット、パイナップル、シトラス、香草、アカシアの花、桃など様々なフルーツを感じる事が出来る。 口中に含むと旨味の凝縮された感覚が広がり、ハチミツ、リンゴ、バニラ、シナモン、ナツメグの風味にとてもジューシーな感覚が残る。 余韻に残るグレープフルーツの皮の様な苦みが全体を引き締め、スッキリとしたフィニッシュに至る。 白カビ系チーズやグリルした魚、野菜たっぷりのスパイシーな料理に素晴らしいマッチング。 まさに“コク旨”。 凝縮されたフルーツのコクと力強さ、トロリとした舌触りが素晴らしい。 様々なフルーツ、シトラス、トロピカルフルーツ、アプリコットなどの香りにフレンチオークによる熟成からくるバニラの香り。 とにかく外向的で難しい事を考えずに楽しめるシャルドネ。 輸入元担当者の話によると、初お披露目にも関わらず、都内の大手デパートで行われたワインの催事でかなりの販売数量だったという。 デパートの様な場所でワインの催事を行う場合、もちろん、ワインをよく知る強いこだわりを持った人、単純にワインが好きな人、等々・・・色々な人が訪れる。 そこで人気商品だったと言う事実こそ、この ワインの最大の魅力ではないか?そして、最近利用者も増えたと言われるワイン検索アプリ【VIVINO】でも、シャルドネ、ピノ・ノワール、共に評価が高い事もうなずける。 パープル・ワイン・スピリッツ ホイール・ハウス シークレット・セラーズ メリタージュ ピノ・ノワール シャルドネ アメリカ カリフォルニア ナパ・カウンティー モントレー サンタ・ルチア \5/8までP3倍!/ ワイン 白 シークレット セラーズ セントラル コースト シャルドネ 2021 パープル ワイン スピリッツアメリカ カリフォルニア モントレー 辛口 3,245 円
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送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。 【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 オマージュ・シャルドネ・カーネロス・ナパ・ヴァレー クロ・ペガス 生産者 クロ・ペガス 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 オマージュ・シャルドネ・カーネロス・ナパ・ヴァレー クロ・ペガス カリフォルニア アメリカ 白ワイン 辛口 妻ミツコに捧げたナパの宝石! クロ・ペガス・ワイナリー 1955 年、カリフォルニア大学の学生であったイアン・シュラムは休暇で日本を訪問し、ミツコという女性と恋に落ちました。 日本で翻訳の出版会社を立ち上げ大成功を収めたイアンは、ミツコさんと結婚しその出版社を売却。 駆け落ち同然でヨーロッパに渡り彼女の大好きなワイン造りを学びました。 その後、ワイナリーを設立する為に世界中を旅し、見つけた土地がカリフォルニアのナパ・ヴァレー。 そして 1984 年、念願のワイナリーを設立しました。 樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」 のワイン造りを実践しています。 妻の名前を付けた「Mitsukoʼs Vineyard」は冷涼なカーネロスに位置し、エレガントなワインを生み出します。 フラッグシップワインの「オマージュ」を始め、全てのワインが 450 エーカーある自社畑のブドウから生産されています。 ワイナリーでは、テイスティングやパティオでのピクニック・ツアーにも参加でき、多くの人が訪れるナパの大人気スポットです。 クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード ソーヴィニョン・ブラン カーネロス ナパ・ヴァレー 100%ソーヴィニョン・ブランソ、ムスケ・クローン。 ミツコズ・ヴィンヤード・ソーヴィニョン・ブランはキウイ、グアヴァ、パッションフルーツに、かすかな刈ったばかりの芝生、桜の花の香りが感じられます。 口に含むとフレーバーがいっぱいに広がり、フレッシュな果実と自然な酸味のバランスの取れた味わいで、きりっとしたクリーンな後味を持った爽快なワインです。 発酵はステンレスタンク。 熟成は4 か月ステンレスタンクてシュールリー熟成 クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー 100%シャルドネ。 ミツコズ・ヴィンヤード・シャルドネは美しいクリアなレモン色をしています。 ピーチやメロン、切りたての藁、焼き菓子のスパイスのアロマが感じられます。 口当たりは滑らかで、桃系のフルーツ、メロンのフレーバーやかすかなブリオッシュやトーストしたココナッツのフレーバーも持ち合わせています。 きりっとした鮮やかな酸味がワインのバランスを整えています。 発酵が50%程進んだところでワインは樽に移され、樽の中で一次発酵が終了します。 30%フレンチオーク新樽を使用し、樽の置かれたセラーの中で100%MLF が行われ、この間、舌触りや複雑味を増すために撹拌作業が行われます。 9ヶ月の樽熟成後、ブレンドされ、軽くフィルターがかけられ瓶詰めされます。 クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード メルロ カーネロス ナパ・ヴァレー 90%メルロ、5%カベルネ・ソーヴィニョン、5%プティット・シラー。 ミツコズ・ヴィンヤード ミツコズ・ヴィンヤードでのメルロ栽培は10 年以上続いています。 この経験はメルロと言う品種の深みとエレガントさをどのように表現すべきなのかを私達に教えてくれました。 この畑には5 種類のクローンのメルロが植えられ、異なる個性を与えてくれます。 マイクロクライメットや土壌、樹や畝 のスペーシング、台木の種類、これらの組み合わせがブドウにさらに複雑味を与えます。 クロ・ペガス カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー このワインはカリストガにあるテンマ・ヴィンヤードとカーネロスにあるミツコズ・ヴィンヤードのキリッと溌剌としたスタイル、ダナウィール・ヴィンヤードのスパイシーさをブレンドしたもので、完璧なナパ・ヴァレーを表現しています。 クロ・ペガス オマージュ シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー ツコズ・ヴィンヤード ハイウエイ121号線の南、冷涼なナパ・カーネロスに位置するミツコズ・ヴィンヤードは、シャルドネやピノ・ノワールにとって理想的な環境である事が年月をかけて証明されています。 1989年に裸の土地を購入して以来、その土地のポテンシャルを最大限発揮できるよう、植樹し手入れしてきました。 現在も行われている改良としては、どの土地にどのクローンが最適なのかを研究し、ミツコズ・シャルドネのブレンドも毎年進化を遂げています。 名前の由来 「Hommage(オマージュ)」はフランス語の「Homage」(芸術家などにささげる敬意、またはそのような敬意を表した作品)で、膨大なアート・コレクションを所有するワイナリーの創立者であるイアン・シュレムがクロ・ペガスのリザーヴ・ワインに選んだ名前です。 (以上、輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 白 オマージュ シャルドネ カーネロス ナパ ヴァレー 2021 クロ ペガスアメリカ カリフォルニア 辛口 7,700 円
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Aligote d’Or(金のアリゴテ)100% 物凄い人気です!! 待望の2020年ヴィンテージが遂に入荷!! 本日大人気です!! 歴史的超大当たり2020年ヴィンテージ!! 是非とも、たっぷりとご堪能ください!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 見事に最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を 獲得!!。 期せずして、ロマネコンティが造りし唯一の白ワインで 今や時価40万円の価格で流通する[特級モンラッシェ]と 並んで、この最高賞を獲得したんです!!。 【両者のワインの数百倍という価格の差は関係ない!!!】 まさにそれを見事に証明したわけです!!。 まぁまぁまぁ、これは何があっても絶対に飲んでみてく ださい!!。 本当に本当に美味しいんです!!。 [ワイナート]では、その味わいをこう表現しています。 『ミネラリーでいて、エキゾチックな香りがあり、キビ キビした酸が心地よい傑作。 昔はパトナージュ(攪拌)し て無理にコクを出そうしていたが、2003年からは極力、 二酸化炭素を残すようにしたら、ミネラル感が良く出て くるようになった。 』 その色あいは、まさに【金のアリゴテ】らしく黄金に輝き、 そしてその味わいはミネラリーでいてエキゾチックな香 り!!。 フレッシュ柑橘酸味に白い花の甘い果実味に香ば しい余韻・・・何より洗練された味わいのひとつひとつ が見事に綺麗で、もう、とってもとっても美味しいんです!!。 ここ日本でも毎回瞬く間完売するので、飲みたくとも飲 めない方が非常に多いと思います!!。 今回も【『衝撃の白いロマネコンティ!!!』】と絶叫した くなるほど、さらに素晴らしいです!!。 是非とも、この美味しい美味しい、ロマネコンティ経営者 が造りし、偉大なる白ワインをたっぷりとご堪能ください!!。 ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・シャロネーズ 内容 Aligote d’Or(金のアリゴテ)100% 【衝撃の白いロマネコンティ!!】 時価200万円[ロマネコンティ・モンラッシェ]と完全同格にして驚愕の5880円!! しかもロマネコンティ当主が造る最高賞に輝いた物凄いブルゴーニュ白!! 史上稀に見る歴史的超大当たり2020年ヴィンテージが遂に入荷です!! 【なんとロマネコンティが造りし特級モンラッシェと同点同格の最高賞を5880円にして獲得した!!】しかもロマネコンティの当主自らが造った白ワインなんです!! 【両者のワインの数百倍という価格の差は関係ない!!!】専門誌も激賞!! 脈々とロマネコンティの叡智を受け継ぐ当主ヴィレーヌ家の末裔が遂に物凄いことをやった!!!!!!! 絶対に買ってください!!『とってもとっても美味しいです!!フレッシュ柑橘酸味に白い花の甘い果実味に香ばしい余韻!!』 [ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020] ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020 まさに、衝撃の白いロマネコンティ!!!!!!!!! 今や時価200万円もの価格で流通する、あのロマネコンテ ィが造りし[特級モンラッシェ]と同点同格の最高賞を獲 得しながら、わずか5880円という信じられない破格の コストパフォーマンス!!。 しかも、 まさにそのロマネコンティの当主自らが、 同じブルゴーニュで造った白ワインにして、 この超破格!!!!!!。 さらに、 【両者のワインの数百倍という 価格の差は関係ない!!!】 と専門誌も激賞する信じられないほどの物凄さ!!。 皆さんーーーーーーー!!、 本日のご紹介は何があっても、 絶対に絶対に見逃してはいけません!!。 こんなにも美味しい白ワインを目の前にして、一度も飲 まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。 そんな[特級モンラッシェ]と同点同格の最高賞を獲得し て以降も、毎年のように物凄い人気とともに、瞬く間に 全世界が全量完売する、 まさに【『衝撃の白いロマネコンティ!!!』】と絶叫し たくなるほどの、素晴らしい白ワインが、本日登場いた します!!。 しかも今回登場するは、史上稀に見る歴史的超大当たり 2020年ヴィンテージ!! いつも以上に瞬く間に完売すること間違いありません!!。 是非とも、いつも以上によーく読んでいただいて、この 美味しい美味しい白ワインをたっぷりと、そして一早く、 ご堪能いただければと思います!!。 その名も [ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020]!!! フランス・ブルゴーニュはシャニィの町を挟んで、まさ に特級モンラッシェの畑が君臨するピュリニィ・モンラ ッシェ村の南隣に位置するブーズロンという村にある造り 手で、このドメーヌの当主オベール・ド・ヴィレーヌさ んは、なんとなんとあのロマネコンティの共同代表取締 役、つまりは当主を務めるブルゴーニュで最も偉大なる 人物。 1794年に競売にかけられたロマネコンティは、その後、 転売と相続を繰り返し、1869年にジャック・マリー・デ ュヴォー・ブロシェがオーナーとなってから大成功を納 め、1912年にその孫にあたるマリー・ドミニク・ゴーダ ン・ド・ヴィレーヌ嬢が兄と一緒に共同経営者になり、 ここから[ド・ヴィレーヌ]家のロマネコンティ・オーナー 家としての歴史が始まります。 その孫にあたる[ド・ヴ ィレーヌ]家としては3代目、ブロシェ系列としては6代目 となるのが、今回ご紹介の当主オベール・ド・ヴィレーヌ さんです。 実に1869年から脈々とロマネコンティ経営者の叡智を受 け継ぐ、その偉大なる末裔というわけです。 また1942年 からアンリ・ルロワが共同経営者となり、そのルロワ系 列の三代目末裔が、あのプリューレ・ロック氏 で、今はこのヴィレーヌ家とロック家が共同経営者とな ってロマネコンティを経営しています。 そんな偉大なる醸造家ヴィレーヌ氏は、ロマネコンティ の経営を継ぐ前に父親から、 『自分のドメーヌを持ち、 ドメーヌのワイン造り、 ドメーヌ経営を学ぶように。 』 という指示のもと造ったドメーヌが今回ご紹介のドメーヌ で、彼の偉大なる功績から当時無名だったブーズロンと いう村が一躍有名になり、1979年には[ブルゴーニュ ・ アリゴテ・ド・ブーズロン]がAOCに認定され、1997年に は[ブーズロン]が独立した村名AOCに昇格します!!。 何といっていもこの村の特徴はアリゴテという白ブドウ 品種!!。 もともとアリゴテ種はムルソーなどブルゴーニュ 全域でシャルドネとともに栽培されていたんですが、安い ブドウ品種のイメージしかなく、造り手のほとんどがシ ャルドネに植えかえる中、ヴィレーヌ氏がブーズロンの 地でそのアリゴテの本領を発掘したんです!!。 ブーズロン村のアリゴテはブルゴーニュで唯一斜面畑に 植えられ、独特の黄金色に色づくため 【Aligote d’Or(金のアリゴテ)】 と呼ばれ、平地に植えられる他の村で【Aligote Vert (緑のアリゴテ)】と呼ばれるものとは全く別格とされ、 まさにこの【金のアリゴテ】でブーズロンを一躍有名に するわけです!!。 そんな様子を日本のワイン専門誌[ワイナート]では、こう 表現しています。 『伝統の堅守。 古いブドウの保存。 テロワールの尊重。 低収量。 オーガニック。 ようするにヴィレーヌは、 DRCの経営者としてロマネコンティ畑でピノ・ファンを 用いて行っていることを、ここブーズロンではアリゴテ を用いて行っている。 両者のワインの数百倍という価格 の差は関係ない。 正しいことは正しい。 』 つまり、全くロマネコンティでやっていることを、この ブーズロンで、そして赤ワインでやっていることを白ワ インで実践して造られたワインが、このワインというわ けなんです!!。 (それでいて5880円はあまりにも安すぎると思います!!) しかもしかも、2007年ヴィンテージには、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 見事に最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を 獲得!!。 期せずして、ロマネコンティが造りし唯一の白ワインで 今や時価200万円の価格で流通する[特級モンラッシェ]と 並んで、この最高賞を獲得したんです!!。 【両者のワインの数百倍という価格の差は関係ない!!!】 まさにそれを見事に証明したわけです!!。 まぁまぁまぁ、これは何があっても絶対に飲んでみてく ださい!!。 本当に本当に美味しいんです!!。 [ワイナート]では、その味わいをこう表現しています。 『ミネラリーでいて、エキゾチックな香りがあり、キビ キビした酸が心地よい傑作。 昔はパトナージュ(攪拌)し て無理にコクを出そうしていたが、2003年からは極力、 二酸化炭素を残すようにしたら、ミネラル感が良く出て くるようになった。 』 その色あいは、まさに【金のアリゴテ】らしく黄金に輝き、 そしてその味わいはミネラリーでいてエキゾチックな香 り!!。 フレッシュ柑橘酸味に白い花の甘い果実味に香ば しい余韻・・・何より洗練された味わいのひとつひとつ が見事に綺麗で、もう、とってもとっても美味しいんです!!。 ここ日本でも毎回瞬く間完売するので、飲みたくとも飲 めない方が非常に多いと思います!!。 今回も【『衝撃の白いロマネコンティ!!!』】と絶叫した くなるほど、さらに素晴らしいです!!。 是非とも、この美味しい美味しい、ロマネコンティ経営者 が造りし、偉大なる白ワインをたっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020 6,468 円
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ソーヴィニョン・ブラン100% 早くも48本完売! さらに36本追加しました。 まぁ飲んでみてください!!。 私も先日飲ませていただきましたが、まぁ本当に ホッペが落ちてしまうほど、もう、たっぷりたっ ぷり美味しいんです!!。 『ライムなどの柑橘類、ハーブ、青いパパイヤの アロマがグラスから立ち上り、後味にほんのりと フルーツキャンディやマーマレードのような風味 が残る。 ボリュームある果実味の中に、一本筋が 通るかのような酸味がキリリと効いているのが特 徴。 グレープフルーツやカシスの芽を思わせる、さわ やかな香り。 凝縮した果実味、生き生きとした酸 味とミネラルを引き立たせるために、冷やして飲 みたい。 』 さすが一流ソムリエさん、この言葉を意識しなが ら飲むと、本当に絵に描いたように口の中でそん な味わいが、パァーっと見事に爽やかに広がるん です!!。 キーンと冷やして飲めば100倍以上のコストパフ ォーマンスとなること、超太鼓判です!!。 実に96本の中で最高得点を獲得し、 【第7回ロワール若手ソムリエ・コンクール】 で最年少優勝した【チャンピオン】佐藤三奈さん が最もオススメする、ロワール最高のお買い得ワ インです!!!。 絶対に、絶対に、絶対に、何があっても絶対に味わって みてください!!。 まさに【チャンピオン】が選んだ満点五つ星★★★★★!!!!!!。 超オススメです!!。 ドメーヌ・ミショー・トゥーレーヌ・ソーヴィニョン 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ロワール > トゥーレーヌ 内容 ソーヴィニョン・ブラン100% 【チャンピオンが選んだ満点五つ星★★★★★】さらに最高得点獲得!!! 5人の一流ソムリエそしてロワールの達人が激賞する超超超美味なる白ワイン2280円!!!!! 【完熟ブドウから造る、ライムなどの柑橘類、ハーブ、青いパパイヤのアロマがグラスから立ち上り、後味にほんのりとフルーツキャンディやマーマレードのような風味・・・】 ロワールの達人が最も素晴らしいワインに選んだ満点五つ星中の五つ星★★★★★!!!!! あのロマネコンティと肩を並べて9/10点を獲得して一気にスターダムの駆け上がった超凄腕が造る驚愕のロワール白!!! 火打石からなる魔法の土壌で造られる、まさに特級シャブリ並みの偉大さを持った白ワインなんです!! [ドメーヌ・ミショー・トゥーレーヌ・ソーヴィニョン 2022] ドメーヌ・ミショー・トゥーレーヌ・ソーヴィニョン 2022 超筋金入りの満点五つ星★★★★★を獲得した 衝撃の超素晴らしい白ワインを本日ご紹介いたします!!。 [ワイン王国]No.52号の 【五つ星探究!!ブラインド・ティスティング 96本から選ぶ究極のお値打ちワインを探せ!! [2000円台までのロワールワイン]】 という特集で、実に96本の中で最高得点で見事、満点五 つ星★★★★★を獲得したのがこの白ワインなんですが、 これが只者じゃないんです!!。 5人の一流ソムリエが審査する中で、2人が満点、3人が 準満点の【22/25点】という、ほぼ完璧な評価とともに、 実に96本の中で最高得点を獲得し、 さらにさらに、満点をつけたソムリエの一人は、あの 【第7回ロワール若手ソムリエ・コンクール】 で最年少優勝した、西麻布のイタリアレストラン[リス トラン・イル・バンビナッチョ]の副支配人兼シェフソ ムリエの佐藤三奈さん!!!!。 つまり、ロワールワイン・コンテストの【チャンピオン】 たるロワールの達人が、ロワールの中で最も素晴らしい ワインとして、【オススメの一本】に選んだワインが、 この白ワインだったんです!!。 つまり、 【チャンピオン】が選んだ満点五つ星★★★★★!!!!!!。 しかもそのコメントたるや、 『グレープフルーツやカシスの芽を思わせる、さわやか な香り。 凝縮した果実味、生き生きとした酸味とミネラ ルを引き立たせるために、冷やして飲みたい。 昨年、ロ ワールを訪れた際に親しみを感じたワイン。 今回のティ スティングでは、その時の風光明媚なロワールの情景を 思い出した。 』 とチャンピオン佐藤さん自身も個人的に大好きと大絶賛!!!。 さらに5人の一流ソムリエによる総評のコメントも物凄い んです!!。 『ボリュームある果実味に酸がキリリ 火打ち石を含む土壌で、完熟したブドウから造る白ワイ ン。 ライムなどの柑橘類、ハーブ、青いパパイヤのアロ マがグラスから立ち上り、後味にほんのりとフルーツキ ャンディやマーマレードのような風味が残る。 ボリュー ムある果実味の中に、一本筋が通るかのような酸味がキ リリと効いているのが特徴。 ミネラル感もしっかり。 冷製ラタトゥイユ、真鯛のカルパッチョ、カナッペなど の前菜とともに味わいたい。 』 【グレープフルーツ】【カシス】【ライム】【ハーブ】 【青いパパイヤ】【フルーツキャンディ】【マーマレード】 そんな美味しい果実味がキリリと活き活きとした酸味の 中に溶け込んで、まさに満点五つ星★★★★★の味わい となって口の中に広がる、もうもうもう!!、超美味しい 白ワインのご紹介なんです!!。 その名も [ドメーヌ・ミショー・トゥーレーヌ・ソーヴィニョン 2022]!!!!! そうです!!、 [ドメーヌ・ミショー]という名前、聞き覚えのある方も 沢山いらっしゃると思います!!。 当店でも、あの最高級 ドンベリ・ロゼに圧勝した、素晴らしいロゼ・スパーク https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/61-nv-136-0016/ でお馴染みの、 『これぞ本当の王室御用達スパークである!!』 『この純粋で歓び一杯の味わいは我々審査員を 誰一人として抵抗させなかった!!』 2002年〜2003年、フランス最高評価誌[ギッド・アシェ ット]で、こんな素晴らしいコメントとともに、実に毎 年3万本以上のフランスワインを審査し、その中でも最 も優れた9000本を選出し同誌に掲載される中、そんな3 万本以上の中、僅かに4本だけが、2年連続で最高評価と なる 【最も心に残るワイン大賞】 を獲得するという名誉に輝いた、あの驚異のドメーヌが 造る白ワインなんです!!。 フランス・ロワールはトゥーレーヌで3世代続く凄腕なん ですが、1985年から受け継いでいる三代目のテリー・ミ ショー氏になってから、[ギッド・アシェット]さらには [クラスマン]といったフランス最高評価誌に毎年掲載さ れるほど注目を浴びるようになり、スパークは2年連続 最高評価の栄冠!!、 さらには、このドメーヌの極上赤ワインは、[クラスマ ン2004年版]でなんとロマネコンティと肩を並べて9/10点 を獲得しながら、大激賞されて一気にスターダムの駆け 上ります!!。 彼の所有する畑は、シレックスと呼ばれる火打石を含む 砂利質土壌と、泥炭土と呼ばれる熟成赤ワインに適した 土壌の二種の畑を持ち、今回ご紹介の白ワインは、まさに そのシレックス(火打石)土壌で造られるロワール屈指の 白ワイン!!。 シレックス(火打石)土壌といえば、太陽光線にこの石が 反射して照り返しを受けることで地熱が上昇し、ブドウ が常に完熟する、といういわば魔法の土壌で、この土壌 で有名なロワールの高級白サンセールACの白ワインは、 普通のものでも3000円を軽く超えてしまうほど、シレッ クス土壌で造られる白ワインは、まさに特級シャブリ並 みの偉大さを持っているんです!!。 それでいて2280円という価格はあまりにも安く、 だから5人の一流ソムリエは、口をそろえて満点五つ星 ★★★★★をつけた!!、というわけです!!。 まぁ飲んでみてください!!。 私も先日飲ませていただきましたが、まぁ本当にホッペ が落ちてしまうほど、もう、たっぷりたっぷり美味しい んです!!。 『ライムなどの柑橘類、ハーブ、青いパパイヤのアロ マがグラスから立ち上り、後味にほんのりとフルーツキ ャンディやマーマレードのような風味が残る。 ボリュー ムある果実味の中に、一本筋が通るかのような酸味がキ リリと効いているのが特徴。 グレープフルーツやカシスの芽を思わせる、さわやか な香り。 凝縮した果実味、生き生きとした酸味とミネラ ルを引き立たせるために、冷やして飲みたい。 』 さすが一流ソムリエさん、この言葉を意識しながら飲む と、本当に絵に描いたように口の中でそんな味わいが、 パァーっと見事に爽やかに広がるんです!!。 キーンと冷やして飲めば100倍以上のコストパフォーマ ンスとなること、超太鼓判です!!。 実に96本の中で最高得点を獲得し、 【第7回ロワール若手ソムリエ・コンクール】 で最年少優勝した【チャンピオン】佐藤三奈さんが最も オススメする、ロワール最高のお買い得ワインです!!!。 絶対に、絶対に、絶対に、何があっても絶対に味わって みてください!!。 まさに【チャンピオン】が選んだ満点五つ星★★★★★!!!!!!。 超オススメです!!。
ドメーヌ・ミショー・トゥーレーヌ・ソーヴィニョン 2022 2,508 円
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※画像は2019年ですが、実際のお届けは2022年となります。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Roland Schmitt Sylvaner Grand A [2022] ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シルヴァネール100% ■産地:フランス・アルザス地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 南北に長いアルザスの北部エリアから美味しいシルヴァネール種の白ワインのご紹介です!! [ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア 2022]!! このローラン・シュミットはストラスブールの西、アルザス北部のベルビテン村に17世紀から続く老舗の家族経営のドメーヌです! 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、 このドメーヌは、ローラン・シュミット氏に負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、 誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって現在は運営されています。 中部アルザスのスター生産者はたくさん日本でも紹介されていますが、この北部エリアはまだまだ知られていない優良生産者も。 また、北部アルザスエリアはアルザスの中でも比較的冷涼な気候から繊細で香り高い日本食にも合うワインで知られています。 このシルヴァネール種100%の白ワインも穏やかな酸味が和食のお供におすすめのワインです! それもそのはず、ローラン・シュミットのワインはフランスのミシュラン3ツ星、、2ツ星を始め、 異例ともいえる数のレストランで採用されていることからも食事に合わせやすいワインとして知られています。 このドメーヌの上級キュヴェのグランクリュは人気漫画『神の雫』でも食事に合わせ易いワインとして掲載されました。 販売先の半分はフランス国内、特にレストランで使われている、というのも納得です。 [シルヴァネール グラン・ア]は、アルザスワイン通の間で、『隠れグランクリュ』として注目のワインです! 使用されているシルヴァネールのブドウは、生産者の「ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ アルテンベルグ・ド・ベルビテン」のすぐ隣にある畑から。 シルヴァネールは現在のアルザス・グランクリュの定義にはゾッツェンベルクの畑以外は含まれないため、キュヴェ名を「Grand A」としています。 真南向き斜面の1区画で0.30ha。 植樹は1976年。 泥灰土石灰質土壌で、土中深くにこの地特有の石膏層があります。 酸味が比較的穏やかなシルヴァネール種と程よい酸味の引き締め感を味わいに与えてくれる石灰質土壌の組み合わせは相性抜群。 ステンレスタンクで醸造。 爽快なミネラル感たっぷりの極辛口で、魚介類との相性は抜群。 ちなみにシュミット家では、生ハムやサラミと合わせてこのシルヴァネールが大量に自家消費されているそうです。 1989年度の世界ソムリエコンクールで優勝したソムリエ界の巨匠セルジュ・デュブスは、 今世紀の初め頃、「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と発言し、 実際、彼が在籍するアルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」にも長年に渡ってオンリストしています。 エチケットの印象的なお花のデザインについては、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描き、 7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種(リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、 ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール)を表しているそうです。 非常にコストパフォーマンスが高く、是非、食事のお供に楽しんでいただきたいワインです! よく一緒に購入されている商品マホニー・フルール・カーネロス・セレクト・シャ3,828円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円類似商品はこちらローラン・シュミット ピノ・グリ 2022 4,268円ジェラール・メッツ グラン・クリュ・ゾッツェン4,840円へリング ローゼンエーゲルト 2020 4,070円≪北部アルザスの注目生産者!!≫銘醸畑アルテンベルグ・ド・ベルビテンに栽培されたシルヴァネール種100%の知る人ぞ知る名作! 一流ソムリエも「ローラン・シュミットの「グラン・ア」は、世界最高のシルヴァネールである」と名言する食事にも合わせやすいワインです! 北部アルザスの人気生産者! [ローラン・シュミット シルヴァネール グラン・ア] ローラン・シュミット シルヴァネール・グラン・ア 2022【フランス】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】【アルザス地方】 4,048 円
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■ワイン名 マァジ・モデッロ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ[2021]年・マァジ社・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエIGT ■英語表記 MASI Modello Bianco delle Venezie [2021] MASI IGT Bianco delle Venezie ■商品番号 0205002001257 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!イタリア北部、水の都ヴェネツィアを州都にアドリア海に面した(ロミオとジュリエットでも有名)ヴェネト州を代表するワイナリーから、まろやかで豊かな果実味のある白ブドウとして定評のピノ・グリージョを85%(一部オーク樽熟成)にピノ・ビアンコとヴェルドゥッツオ15%で造られる、レモンや花、熟したリンゴを想わせる香りのフルーティーな人気辛口白ワイン!造り手は、ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞(これはイタリア全土2485あるワイナリーからたったひとつ選ばれる大変名誉ある賞)!最高のクオリティを持ち、ヴァルポリチェッラとアマローネの名を世界的に著名なものとしたことと、50年間に渡る功績を認められ満を持しての受賞となったマァジ社!ずばりローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社によるモデッレ・ビアンコ!それぞれの品種が完全に熟したところで収穫する。 選別酵母を使って、定温(16−18℃)で20日間ステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵はしない。 3ヶ月間オーク樽で熟成したピノグリージョ40%と一緒にすべてをステンレススチールタンクで発酵する。 ブレンド後最低1ヶ月間瓶内熟成で造られるこのワインは、緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。 香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。 酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーな辛口白ワインが正規代理店品の素晴らしい状態で限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 マァジ社 ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 IGTビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ ■内容量 750ml「ガンベロ・ロッソ創刊当初から掲載されているワイナリーでもあるマァジ社は、50年間に渡りヴァルポリチェッラワインにとって技術的、品質的なベンチマークでありました。 マァジ社は世界中でヴァルポリチェッラエリアのワインを成功させ、そのエリアを代表するワイン、アマローネをイタリアの大使にさせたワイナリーです。 それだけではなく、ガルガニャーゴの名を一つのブランドとし、アマローネとヴァルポリチェッラのワインを世界中で有名にしました。 」とマスターエディターであるマルコ・サベッリコ氏がコメントを述べました。 ワインに思いを馳せたときにまず心に浮かぶのは、その長い歴史とそれが持つ多様性だ。 ブドウを発酵させて造る飲み物という最もシンプルな意味合いから、より宗教的な神聖なものというニュアンスまで。 しかし何よりもワインは、土地のアイデンティティが生き生きと表現された最も活気あるものとしてとらえる見方もある。 つまり、生まれ育った土地を守る人々の魅力の表現と、ワインを熟成する土地の重要性に他ならない。 頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、また伝統的な「アパッシメント製法」にこだわり、さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させたマァジ。 ヴェネトの伝統と革新が織り成す匠の技が、それまでのヴェネトのワインの評価を根底から変革することになる「スーパー・ヴェネシアン」と「アマローネ」という傑作の数々を生み出した。 的確な選択とそして何よりも独創的な技術が、この決して大きいとは言えないワイナリーをヴェローナワインの試金石と言われるまでにした。 マァジ モデッロ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ 2021年 それぞれの品種が完全に熟したところで収穫。 選別酵母を使って16−18℃の低温で20日間ステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵はしない。 3ヶ月間オーク樽で熟成したピノグリージョ40%と一緒にすべてをステンレスタンクで発酵。 ブレンド後最低1ヶ月間瓶内熟成。 緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。 香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。 酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーな白ワイン。
マァジ モデッロ・ビアンコ デッレ・ヴェネツィエ 2021年 750ml (イタリア 白ワイン) 1,188 円
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年代 造り手 [2021]年 マァジ社 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 IGTビアンコ・デル・ヴェネツィエ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマァジ・モデッロ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ[2021]年・マァジ社・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエIGTMASI Modello Bianco delle Venezie [2021] MASI IGT Bianco delle Venezieイタリア辛口白ワイン愛好家大注目!イタリア北部、水の都ヴェネツィアを州都にアドリア海に面した(ロミオとジュリエットでも有名)ヴェネト州を代表するワイナリーから、まろやかで豊かな果実味のある白ブドウとして定評のピノ・グリージョを85%(一部オーク樽熟成)にピノ・ビアンコとヴェルドゥッツオ15%で造られる、レモンや花、熟したリンゴを想わせる香りのフルーティーな人気辛口白ワイン!造り手は、ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞(これはイタリア全土2485あるワイナリーからたったひとつ選ばれる大変名誉ある賞)!最高のクオリティを持ち、ヴァルポリチェッラとアマローネの名を世界的に著名なものとしたことと、50年間に渡る功績を認められ満を持しての受賞となったマァジ社!ずばりローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社によるモデッレ・ビアンコ!それぞれの品種が完全に熟したところで収穫する。 選別酵母を使って、定温(16−18℃)で20日間ステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵はしない。 3ヶ月間オーク樽で熟成したピノグリージョ40%と一緒にすべてをステンレススチールタンクで発酵する。 ブレンド後最低1ヶ月間瓶内熟成で造られるこのワインは、緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。 香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。 酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーな辛口白ワインが正規代理店品の素晴らしい状態で限定少量入荷!(マァジモデッロビアンコデッレヴェネツィエ2021) (イタリアワイン) (白ワイン辛口) (イタリアヴェネト州IGTモデッロビアンコデッレヴェネツィエ) (マアジ) ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞!ローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社による、辛口白ワイン! マァジ“モデッロ”ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ 2021年■■格付:ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエIGT■ぶどう品種:85%ピノ・グリージョ、15%ピノ・ビアンコ、ヴェルドゥッツオ■アルコール度数:12.0度■色:緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。 ■ボディ:ミディアムボディ■適温:8−10℃■料理:アペリティフとして、アンティパスト、米料理、パスタ料理、白身肉の料理テイスティング香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。 酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーなワイン。 醸造方法 それぞれの品種が完全に熟したところで収穫する。 選別酵母を使って、定温(16−18℃)で20日間ステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵はしない。 3ヶ月間オーク樽で熟成したピノグリージョ40%と一緒にすべてをステンレススチールタンクで発酵する。 ブレンド後最低1ヶ月間瓶内熟成。 イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!イタリア北部、水の都ヴェネツィアを州都にアドリア海に面した(ロミオとジュリエットでも有名)ヴェネト州を代表するワイナリーから、まろやかで豊かな果実味のある白ブドウとして定評のピノ・グリージョを85%(一部オーク樽熟成)にピノ・ビアンコとヴェルドゥッツオ15%で造られる、レモンや花、熟したリンゴを想わせる香りのフルーティーな人気辛口白ワイン!造り手は、ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞(これはイタリア全土2485あるワイナリーからたったひとつ選ばれる大変名誉ある賞)!最高のクオリティを持ち、ヴァルポリチェッラとアマローネの名を世界的に著名なものとしたことと、50年間に渡る功績を認められ満を持しての受賞となったマァジ社!ずばりローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社によるモデッレ・ビアンコ!それぞれの品種が完全に熟したところで収穫する。 選別酵母を使って、定温(16−18℃)で20日間ステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵はしない。 3ヶ月間オーク樽で熟成したピノグリージョ40%と一緒にすべてをステンレススチールタンクで発酵する。 ブレンド後最低1ヶ月間瓶内熟成で造られるこのワインは、緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。 香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。 酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーな辛口白ワインが正規代理店品の素晴らしい状態で限定少量入荷! マァジ モデッロ ビアンコ デッレ ヴェネツィエ 2021 マァジ社 ビアンコ デッレ ヴェネツィエIGT イタリア ヴェネト 白ワイン ワイン 辛口 750mlMASI Modello Bianco delle Venezie 2021 MASI IGT Bianco delle Venezie【eu_ff】 1,188 円
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年代 造り手 [2021]年 マァジ社 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 IGTビアンコ・デル・ヴェネツィエ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマァジ・モデッロ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ[2021]年・マァジ社・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエIGTMASI Modello Bianco delle Venezie [2021] MASI IGT Bianco delle Venezieイタリア辛口白ワイン愛好家大注目!イタリア北部、水の都ヴェネツィアを州都にアドリア海に面した(ロミオとジュリエットでも有名)ヴェネト州を代表するワイナリーから、まろやかで豊かな果実味のある白ブドウとして定評のピノ・グリージョを85%(一部オーク樽熟成)にピノ・ビアンコとヴェルドゥッツオ15%で造られる、レモンや花、熟したリンゴを想わせる香りのフルーティーな人気辛口白ワイン!造り手は、ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞(これはイタリア全土2485あるワイナリーからたったひとつ選ばれる大変名誉ある賞)!最高のクオリティを持ち、ヴァルポリチェッラとアマローネの名を世界的に著名なものとしたことと、50年間に渡る功績を認められ満を持しての受賞となったマァジ社!ずばりローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社によるモデッレ・ビアンコ!それぞれの品種が完全に熟したところで収穫する。 選別酵母を使って、定温(16−18℃)で20日間ステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵はしない。 3ヶ月間オーク樽で熟成したピノグリージョ40%と一緒にすべてをステンレススチールタンクで発酵する。 ブレンド後最低1ヶ月間瓶内熟成で造られるこのワインは、緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。 香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。 酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーな辛口白ワインが正規代理店品の素晴らしい状態で限定少量入荷!(マァジモデッロビアンコデッレヴェネツィエ2021) (イタリアワイン) (白ワイン辛口) (イタリアヴェネト州IGTモデッロビアンコデッレヴェネツィエ) (マアジ) ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞!ローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社による、辛口白ワイン! マァジ“モデッロ”ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ 2021年■■格付:ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエIGT■ぶどう品種:85%ピノ・グリージョ、15%ピノ・ビアンコ、ヴェルドゥッツオ■アルコール度数:12.0度■色:緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。 ■ボディ:ミディアムボディ■適温:8−10℃■料理:アペリティフとして、アンティパスト、米料理、パスタ料理、白身肉の料理テイスティング香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。 酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーなワイン。 醸造方法 それぞれの品種が完全に熟したところで収穫する。 選別酵母を使って、定温(16−18℃)で20日間ステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵はしない。 3ヶ月間オーク樽で熟成したピノグリージョ40%と一緒にすべてをステンレススチールタンクで発酵する。 ブレンド後最低1ヶ月間瓶内熟成。 イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!イタリア北部、水の都ヴェネツィアを州都にアドリア海に面した(ロミオとジュリエットでも有名)ヴェネト州を代表するワイナリーから、まろやかで豊かな果実味のある白ブドウとして定評のピノ・グリージョを85%(一部オーク樽熟成)にピノ・ビアンコとヴェルドゥッツオ15%で造られる、レモンや花、熟したリンゴを想わせる香りのフルーティーな人気辛口白ワイン!造り手は、ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞(これはイタリア全土2485あるワイナリーからたったひとつ選ばれる大変名誉ある賞)!最高のクオリティを持ち、ヴァルポリチェッラとアマローネの名を世界的に著名なものとしたことと、50年間に渡る功績を認められ満を持しての受賞となったマァジ社!ずばりローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社によるモデッレ・ビアンコ!それぞれの品種が完全に熟したところで収穫する。 選別酵母を使って、定温(16−18℃)で20日間ステンレスタンクで発酵。 マロラクティック発酵はしない。 3ヶ月間オーク樽で熟成したピノグリージョ40%と一緒にすべてをステンレススチールタンクで発酵する。 ブレンド後最低1ヶ月間瓶内熟成で造られるこのワインは、緑色の光る縁のある、薄い麦わら色。 香りはクリーンで深く、花香と、レモン、すぐり、熟したリンゴを想わせる香り。 酸味とボディのある果実のアロマが口の中に広がり、後味は辛口だが繊細でアーモンドのような味わいがあるフルーティーな辛口白ワインが正規代理店品の素晴らしい状態で限定少量入荷! マァジ モデッロ ビアンコ デッレ ヴェネツィエ 2021 マァジ社 ビアンコ デッレ ヴェネツィエIGT イタリア ヴェネト 白ワイン ワイン 辛口 750mlMASI Modello Bianco delle Venezie 2021 MASI IGT Bianco delle Venezie【eu_ff】 1,188 円
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