■ワイン名 ウイリアム&ハンバート ドライサック フィノ 15% 750ml ■英語表記 Williams & Humbert Fino DRY SACL Dry Sherry 750ml 15% ■商品番号 0400002001676 ■ワインについて 辛口シェリー愛好家必見!1877年、アレクサンダー・ウイリアムズとアーサー・ハンバートによってアンダルシア地方のヘレス・デ・ラ・フロンテラに設立された第一級のシェリー会社!今日、シェリーマーケットにおける最大のブランドとして世界100カ国以上に自社生産の優れたシェリーを輸出しているウイリアム・ハンバート社!ウイリアム・アンド・ハンバート社で19世紀末に初めて製造された辛口シェリー、フィノが入荷!ライトですっきりとした飲み口に加え、果実味の生きたフレッシュな酸が特徴的な逸品!フィノならではの繊細な味わいを是非一度ご賞味ください。 ■ワインのタイプ 白ワイン(シェリー酒) ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ウイリアム&ハンバート ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン / アンダルシア ■内容量 750mlスペイン最大のポテガを持ち、世界へ向けて数多くの銘酒を送り出しているボデガス・ウィリアムズ&ハンバート社ブランド“ドン・ソイロ”は、その揺らぐことのない品質の高さから過去数十年に渡り、世界的名声を築き上げてきたブランドです。 プロフェッショナルから愛好家に至るまでの多くの人々に愛され親しまれてきたシェリーです。 ウィリアムズ&ハンバート社は、これらの商品名を社名と同一にすることでブランドの均一化をはかるとともに、この“ドン・ソイロ”の更なる品質を追求すべく、ソレラ・システムによる平均12年の長期熟成を行うことを決定いたしました。 “ドン・ソイロ”をベースに、より優れた、より長い熟成を重ねた比肩なき品質のシェリー“Williams & Humbert Collection”が誕生したのです。 かつての“ドン・ソイロ”と比べ、際立つ華やかな香りと繊細でかつ生き生きとした酸味が。 それぞれのシェリーを、甘さを抑えたより一層洗練されたスタイリッシュなものにしています。 ウイリアム&ハンバート ドライサック フィノ 15% 750mlウイリアム・アンド・ハンバート社で19世紀末に初めて製造された辛口シェリー、フィノ。 ライトですっきりとした飲み口に加え、果実味の生きたフレッシュな酸が特徴的な逸品!フィノならではの繊細な味わいを是非一度ご賞味ください。
ウイリアムズ アンド ハンバート ドライサック フィノ 辛口シェリー 正規代理店輸入品 750ml 15%Williams & Humbert Fino DRY SACL Dry Sherry 750ml 15%【eu_ff】 1,947 円
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■ワイン名 アルベアル CB フィノ・セーベ ■英語表記 Fino CB (Alvear) (100% Pedro Ximenez) D.O. Montilla Moriles ■商品番号 0400002001850 ■ワインについて ドライシェリー愛好家大注目!アンダルシア州コルドバの近く、D.O.モンティリャ・モレリスのトップ生産者、アルベルアール社!ヒュー・ジョンソン氏は「モンティーリャ・モレスDO最大手の生産者。 フィノ風の優良なアペリティフ、および並外れて甘口の干しブドウ味のワインを産する。 いずれもPX(ペドロヒメネス)を用いる。 特にフィノCBとソレラ1927」と二ツ星〜四ツ星で大絶賛!ずばりそのフィノCB!ペドロヒメネス100%で造られらるこのワインはアーモンドやナッツ等の新鮮な香りに、柔らかな口当たりが特徴のデリケートな辛口。 ペニンガイドで90点!シェリー分類上はシェリー酒ですが、ペドロヒメネスは自然にアルコールが14度に到達するため、酒精強化をする必要がない点がシェリーと大きく異なります。 500Lの古いアメリカンオーク樽でソレラシステムで熟成されるフィノ・セーベーはアルベルアル社のフラッグシップワイン!19世紀のセラーマスターのイニシャルを冠したフィノが限定入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 アルベアル ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン /アンダルシア州 / D.O.モンティーリャ・モリレス ■内容量 750mlアルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。 所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。 現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています。 ペドロヒメネスと言う葡萄の名前は、スペインのペドロ フィメンと言う兵士がラインガウより苗木を持ち帰った事に、由来しています。 糖度が大変高い事がこの葡萄の特徴で、ゴブレ式にて栽培されています。 ソレラシステムはアンダルシア独特の製造方法です。 ステンレスタンクにて温度管理を徹底して発酵された後、古いアメリカンオーク(512L)にて2万樽が樽熟成され、年間7万HLから9万HL製造されています。 ISOを1998年に取得。 アルベアル CB フィノ・セーベモンティーリャの山岳部、大変乾燥した気候。 アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌。 8月下旬〜9月初旬に収穫。 ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが14,5%に到達。 酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。 25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成。 アルベアルのフラッグシップワイン。 19世紀初頭のセラーマスターのイニシャルのC.Bをネーミングしています。 アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴のとてもデリケートなスタイルです。
アルベアル (C.B) フィノ セーベー 100%ペドロ ヒメネス(辛口) D.O.モンティーリャ モリレス ボデガス アルベアル社元詰Fino CB (Alvear) (100% Pedro Ximenez) D.O. Montilla Moriles【eu_ff】 1,408 円
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ゴンザレス・ピアス・エレガンテ・フィノ・D.O.ヘレス Elegante Fino Dry Sherry Gonzales BYASS Sherry D.O.Jerez スペイン人が守り続けてきたNo.1シェリーメーカー!1855年以来世界の名門として君臨!トップブランドの「ティオペペ」が非常に有名ですがこの「えれがんて」シリーズのフィノもスパイシーな香りに加え、すっきりとした、繊細な風味と丸くやわらかい味わいが程よくバランスされた辛口シェリー! ゴンザレス ピアス エレガンテ フィノ D.O.ヘレススペイン人が守り続けてきたNo.1シェリーメーカー!1855年以来世界の名門として君臨!トップブランドの「ティオペペ」が非常に有名ですがこの「えれがんて」シリーズのフィノもスパイシーな香りに加え、すっきりとした、繊細な風味と丸くやわらかい味わいが程よくバランスされた辛口シェリー! ゴンザレス ピアス GONZALES BYASS ドライ・シェリーの代名詞“ティオ・ペペ”を 世に送り出したシェリー・メーカーの名門 ゴンザレス・ビアス社は、へレスの町で最も大きく、そして世界で最も有名なシェリー・メーカーです。 その歴史は1835年にまで遡り、シェリーを世界的な銘酒へと育んだ立役者的な存在といえます。 同社の看板ブランドとして特に有名なのが、ドライシェリーの代名詞ともいえる「ティオ・ペペ」。 誕生から150年以上、多くの人々から愛されてきたこのワインは、現在世界100ヶ国以上の国々で年間1,000万本以上が愛飲されている、シェリーのトップブランドです。 「ティオ・ペペ」のほかにも、オロロソの「アルフォンソ」、ペールクリームの「サン・ドミンゴ」、甘口の年代物「ノエ」など、辛口から甘口までさまざまな種類のシェリーを世に送り出しています。 また、1980年代にはスペインを代表するワインの名醸地であるリオハにも進出。 創業以来160年以上に渡って伝統的な製法を守りながら高品質なシェリーを造り続けているゴンザレス・ビアス社は、リオハ進出後、スティルワインの分野でも傑出したワインを手がけています。 ▼ ゴンザレス・ピアスのフィノ エレガンテは ティオ・ペペと同じ、フィノタイプのシェリー。 スパイシーな香りに加え、すっきりした繊細な風味とやや丸くやわらかい味わいが程よくバランスされたアンダルシア・ワインの特徴を醸しだしています。 「エレガンテ」という名前の通りのエレガントな辛口(フィノ)。 食前酒はもちろん、オードブルにも魚介類の料理とも相性のいい気軽に味わえるシェリーです。 スペイン人が守り続けてきたNo.1シェリーメーカー!1855年以来世界の名門として君臨!トップブランドの「ティオペペ」が非常に有名ですがこの「えれがんて」シリーズのフィノもスパイシーな香りに加え、すっきりとした、繊細な風味と丸くやわらかい味わいが程よくバランスされた辛口シェリー!ゴンザレス・ピアス・エレガンテ・フィノ・D.O.ヘレス Elegante Fino Dry Sherry Gonzales BYASS Sherry D.O.Jerez スペイン人が守り続けてきたNo.1シェリーメーカー!1855年以来世界の名門として君臨!トップブランドの「ティオペペ」が非常に有名ですがこの「えれがんて」シリーズのフィノもスパイシーな香りに加え、すっきりとした、繊細な風味と丸くやわらかい味わいが程よくバランスされた辛口シェリー! 年代 造り手 N.V. ゴンザレス・ピアス社 生産国 地域 スペイン セレス 村名 シェリー酒 タイプ 白・辛口・シェリー酒 内容量 750ml ゴンザレス・ピアス・エレガンテ・フィノ・D.O.ヘレス(白ワイン・辛口) 家飲み 巣ごもり 応援 stay home 2,053 円
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エミリオルスタウは1896年、アルマセニスタのDon Jose Ruiz-Berdejo y Veyanにより設立されました。 (アルマセニスタとは、個人で代々受け継がれたシェリーの樽を200樽以上所有している人のこと) メーカー名にもなっているDon Emilio Lustau(エミリオ ルスタウ)は義理の息子にあたり、彼が1950年にサンチアゴへ移動させました。 エミリオルスタウはアルマセニスタと個々に契約し、数少ないアルマセニスタ シェリーを販売しています。 商品名の「1/80」などはその商品の樽の数を表しています。 (大手のメーカーだと10000など!)一般的な大量生産のブレンドのシェリーと違い、代々受け継がれた個性的な味わいをもつシェリーを取り扱っています。 酒精強化ワイン、「シェリー」はアンダルシアのヘレスという地域で造られます。 ヘレスの英語読みがシェリーです。 原料となるのは主にパルミノ種という白ブドウ。 ワインの段階では平凡な味わいですが、シェリーとなると香り高い美酒に大変身します。 ブランデーを添加し、アルコール度を高め樽に詰めます。 この際、樽の中に空気のスペースを残します。 これにより、空気と触れ合う表面に「フロール」という酵母が出来ます。 この1cmほどの白い膜がシェリー独特の風味をつけるのです。 シェリーの熟成法を「ソレラ・システム」といいます。 熟成庫には樽が3〜4段に積み上げられています。 瓶詰めは1番下の樽から取り出し、減った分をその1つ上の樽から補充します。 発酵を終えたばかりのシェリーは1番上の樽に入れます。 1番下の樽を「ソレラ」とよびます。 少しずつ取り出され、少しずつ補充されるため、味は常に一定に保たれます。 古いものとすこしずづ混ざり合いながら複雑に熟成されていきます。 エミリオ・ルスタウ フィノ・ハラーナ エレガントでふくよかな辛口シェリーで人気のフィノ・ハラーナ。 透き通った淡い琥珀カラー。 さっぱり軽やかな口当たりにフローラルからくるローストしたナッツ、アーモンドといったアロマの長い余韻が特徴 エミリオ・ルスタウ フィノ・ハラーナ 15% 750ml (シェリーワイン・スペイン) 家飲み 巣ごもり 応援 stay home 2,172 円
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■ワイン名 バルデスピノ イノセンテ フィノ ■商品番号 0400001000342 ■ワインについて バルデスピノは歴史のある家族経営の名門シェリー会社でした。 過去の栄光を守るため常に高級品の少量生産を志向し、ワイン造りは伝統的な木製発酵槽と樽を使用し続け、ステンレスの発酵槽は使用しませんでした。 酒造りの頑固さのためか、商売が上手でなく、最近ホセエステベスに買収されてしまいましたが、高級シェリー路線は受け継がれています。 オーク樽で発酵された後にフロール下でさらに最低8年間の熟成を施された、まさに古典的なフィノ。 使用されるブドウは単一の畑にこだわっており、フレッシュなフロールの香りを持ちながら、ボディは豊潤でコクがあります。 食前酒だけでなく食中酒にも最適で、特にスープや魚料理との相性は抜群です。 ■ワインのタイプ 白ワイン(シェリー酒) ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 バルデスピノ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン / セレス ■内容量 750mlバルデスピノは1937年から歴史のある家族経営の名門シェリー会社だった。 過去の栄光を守るため常に高級品の少量生産を志向し、ワイン造りは伝統的な木製発酵槽と樽を使用し続け、ステンレスの発酵槽は使わなかった。 でもその酒造りの頑固さのためか、商売が上手でなく、最近ホセエステベスに買収されてしまいました。 しかしこの高級シェリー路線は受け継がれ有名な辛口シェリー「イノセント」も自社畑(マチャルヌードという最高の畑)100%で造られます。 ヒュー・ジョンソン氏もポケットワインブックの中で注目しています。 ヒュー・ジョンソン氏は、バルデスピノについて、「ヘレスにある有名な醸造会社。 最近、経営者がマルセス・デル・レアル・テソロ社のホセ・エステベスに代わった。 所有するイノセンテの畑で熟成させた素晴らしいフィノを、その畑の名で出している。 ティオ・ディエゴは辛口のアモンティリャード。 ソレラ1842はオロローソ。 ドン・トマスはこの会社の最良のアモンティリャード、マタドルは人気のある一連のシェリー、ここのシェリーはアメリカでは第2位の売上を誇り、相変わらず「ハートリー・アンド・ギブソン」の名で市場に出ている。 」 バルデスピノ イノセンテ フィノオーク樽で発酵された後にフロール下でさらに最低8年間の熟成を施された、まさに古典的なフィノ。 使用されるブドウは単一の畑にこだわっており、フレッシュなフロールの香りを持ちながら、ボディは豊潤でコクがあります。 食前酒だけでなく食中酒にも最適で、特にスープや魚料理との相性は抜群です。
バルデスピノ イノセンテ フィノ (シェリーワイン・スペイン) 2,112 円
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▼ 関連商品 バルデス ピノ イノセンテ フィノ エクストラ ドライ自社畑100% バルデスピノ・シェリー・エルカンダド・ペドロヒメネスカギを失くしたらどうして飲むのぉ〜! バルデスピノ ティオ・ディエゴ・アモンティリャード自社畑(マチャルヌード) バルデスピノ マンサニーリャ・デリシオサ(サンルカル・デ・バラメーダ) バルデスピノ・イザベラ・リッチ・オロロソ・クリーム・ミエリ バルデスピノ・ドン・ゴンサロ・オロロソ・VOS・20年 バルデスピノ・オロロソ・ソレラ・1842・20年もの・リッチ・スイート・オロロソ バルデスピノ コントラバンディスタ・アモンティリャード ソレラ[1892]年 年代 造り手 N・V ホセ エステベス 国 地域 村 スペイン ヘレス - タイプ 白(シェリー)・辛口 標準価格 容量 3,800円 750ml スペイン シェリー/スペイン シェリー酒 デイリー ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパーカーポイント94点獲得! 木製発酵槽を使用しつづける伝統あるシェリー酒 限定入荷!!お早めに!! バルデスピノのイノセンテと聞いて、あっ!フィノの?とくれば、あなたは相当なワイン通=シェリー通だと思います。 バルデスピノは1937年から歴史のある家族経営の名門シェリー会社だった。 過去の栄光を守るため常に高級品の少量生産を志向し、ワイン造りは伝統的な木製発酵槽と樽を使用し続け、ステンレスの発酵槽は使わなかった。 でもその酒造りの頑固さのためか、高売が上手でなく、最近ホセエステベスに買収されてしまいました。 でもこの高級シェリー路線は受け継がれこの有名な辛口シェリー「イノセント」も自社畑(マチャルヌードという最高の畑)100%で造られます。 ヒュージョンソン氏もポケットワインブックの中で、 『所有するイノセンテの畑で産する優良な熟成させたフィノをその畑の名前で出している。 』とふれています。
バルデス ピノ イノセンテ フィノ エクストラ ドライ自社畑100%マチャルヌードという最高畑からのフィノ(辛口)【eu_ff】 2,112 円
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年代 造り手 ? ウイリアムズ&ハンバート社 生産国 地域 スペイン アンダルシア 村名 タイプ シェリー酒 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウイリアムズ・アンド・ハンバート・マンサニーリャ・アレグリア・辛口シェリー・正規代理店輸入品・750ml・15% Williams & Humbert Manzanilla Alegria Dry Sherry 750ml 15% 辛口シェリー愛好家必見!1877年アレクサンダー・ウイリアムズとアーサー・ハンバートによってアンダルシア地方のヘレス・デ・ラ・フロンテラに設立された、第一級のシェリー酒の会社!今日、シェリーマーケットにおける最大のブランドとして、世界100ヵ国以上に自社生産の優れたシェリーを輸出しているウイリアムズ・アンド・ハンバート社!から、ウイリアムズ・アンド・ハンバート社で19世紀末に初めて製造された辛口シェリー!フィノ!が入荷!ライトですっきりとした飲み口に加え、果実味の生きたフレッシュな酸が特徴的な逸品!フィノならではの繊細な味わいをぜひ一度ご賞味下さい。 ウイリアムズ アンド ハンバート ドライサック フィノ 辛口シェリー 正規代理店輸入品 750ml 15% 世界のシェリー愛飲家より 「最高峰のシェリー」として 常に高く評価されている シェリーのトップメーカーのひとつ! ウイリアムズ&ハンバート社の名を 世界に知らしめたドライサック! ウイリアムズ&ハンバード社で19世紀末に初めて製造され、同社の名を世界に知らしめたフィノ(辛口シェリー)を、新たなパッケージで発売したものです。 ライトですっきりとした飲み口に加え、果実味の生きたフレッシュな酸が特徴です。 <ウィリアムズ&ハンバート社について> 1877年、アレクサンダー・ウィリアムズとアーサー・ハンバードによって、アンダルシア地方のヘレス・デ・ラ・フロンテラに設立され、自社シェリーブランドの歴史は1888年の辛口タイプ「パンド」に始まります。 その後、1902年には「ドライ・サック」により世界にその名を知らしめ、今日、シェリーマーケットにおける最大のブランドとして、世界100カ国以上に自社生産の優れたシェリーを輸出しています。 スペイン最大のボデガをもち、世界へ向けて数多くのワインを送り出しています。 ことにシェリーにかけてはトップメーカーのひとつ。 手間と時間をかけ、オーク樽の中でじっくり熟成を経たその香りと高い味わいは、世界のシェリー愛飲家より「最高峰のシェリー」として常に高く評価されています。 辛口シェリー愛好家必見!1877年アレクサンダー・ウイリアムズとアーサー・ハンバートによってアンダルシア地方のヘレス・デ・ラ・フロンテラに設立された、第一級のシェリー酒の会社!今日、シェリーマーケットにおける最大のブランドとして、世界100ヵ国以上に自社生産の優れたシェリーを輸出しているウイリアムズ・アンド・ハンバート社!から、ウイリアムズ・アンド・ハンバート社で19世紀末に初めて製造された辛口シェリー!フィノ!が入荷!ライトですっきりとした飲み口に加え、果実味の生きたフレッシュな酸が特徴的な逸品!フィノならではの繊細な味わいをぜひ一度ご賞味下さい。
ウイリアムズ アンド ハンバート ドライサック フィノ 辛口シェリー 正規代理店輸入品 750ml 15%Williams & Humbert Fino DRY SACL Dry Sherry 750ml 15%【eu_ff】 1,947 円
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年代 造り手 ? アルベアル社 生産国 地域 スペイン アンダルシア 村名 DOモンティーリャ・モリレス タイプ 白・辛口・シェリー酒 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルベアル・(C.B)・フィノ・セーベー・100%ペドロ・ヒメネス(辛口)・D.O.モンティーリャ・モリレス・ボデガス・アルベアル社元詰 Fino CB (Alvear) (100% Pedro Ximenez) D.O. Montilla Moriles ドライシェリー愛好家大注目!アンダルシア州コルドバの近く、D.Oモンティーリャ・モリレスのトップ生産者!!造り手はこのモンティーリャに1729年創業のスペインで最も古い家族経営のワイナリーであるアルベアル社!ワイン評論家のヒュージョンソン氏は「モンティーリャD.Oの最大手の産出会社。 フィノ風の優良なアペリティフ。 および並はずれて甘口の干し葡萄風味のワインを産する。 いずれもPedro Ximenez(ペドロ・ヒメネス)を用いる。 特にフィノC.Bとソレラ(Sorela1927)」★★〜★★★★4つ星で大絶賛!ずばりそのフィノC.B!!ペドロ・ヒメネス100%で造られた、アーモンドやナッツ等の新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴のデリケートな辛口!!なんとこのフィノ・CB(セーベー)でペニン・ガイド誌驚異の高得点獲得!!シェリー分類上はシェリー酒ですが、ペドロ・ヒメネスは自然にアルコールが14%に到達するため、シェリーのように酒精強化する必要がない点がシェリー酒と大きく異なります。 500Lの古いアメリカンオーク樽でソレラシステムで熟成されるこのフィノ・セーベーはアルベアル社のフラッグシップワイン!!19世紀のセラーマスターのイニシャルC.Bを冠した究極フィノ!!が限定で極少量入荷! アルベアル (C.B) フィノ セーベー 100%ペドロ ヒメネス(辛口) D.O.モンティーリャ モリレス ボデガス アルベアル社元詰 ペニン・ガイド誌驚異の高得点獲得! D.Oモンティーリャ・モリレスの トップ生産者アルベアル社の フラッグシップワイン! ペドロ・ヒメネス100%からの究極フィノ! アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。 所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。 現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています。 ペドロヒメネスと言う葡萄の名前は、スペインのペドロ フィメンと言う兵士がラインガウより苗木を持ち帰った事に、由来しています。 糖度が大変高い事がこの葡萄の特徴で、ゴブレ式にて栽培されています。 ソレラシステムはアンダルシア独特の製造方法です。 ステンレスタンクにて温度管理を徹底して発酵された後、古いアメリカンオーク(512L)にて2万樽が樽熟成され、年間7万HLから9万HL製造されています。 ISOを1998年に取得。 ボデガス・アルベアル社オーナーと当店オーナー広瀬 ? アルベアル・フィノ・セーべー 葡萄品種:ペドロフィメネス100% モンティーリャの山岳部、大変乾燥した気候。 アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌。 8月下旬〜9月初旬に収穫。 ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが14,5%に到達。 酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。 25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成。 アルベアルのフラッグシップワイン。 19世紀初頭のセラーマスターのイニシャルのC.Bをネーミングしています。 アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴のとてもデリケートなスタイルです。 ? ドライシェリー愛好家大注目!アンダルシア州コルドバの近く、D.Oモンティーリャ・モリレスのトップ生産者!!造り手はこのモンティーリャに1729年創業のスペインで最も古い家族経営のワイナリーであるアルベアル社!ワイン評論家のヒュージョンソン氏は「モンティーリャD.Oの最大手の産出会社。 フィノ風の優良なアペリティフ。 および並はずれて甘口の干し葡萄風味のワインを産する。 いずれもPedro Ximenez(ペドロ・ヒメネス)を用いる。 特にフィノC.Bとソレラ(Sorela1927)」★★〜★★★★4つ星で大絶賛!ずばりそのフィノC.B!!ペドロ・ヒメネス100%で造られた、アーモンドやナッツ等の新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴のデリケートな辛口!!なんとこのフィノ・CB(セーベー)でペニン・ガイド誌驚異の高得点獲得!!シェリー分類上はシェリー酒ですが、ペドロ・ヒメネスは自然にアルコールが14%に到達するため、シェリーのように酒精強化する必要がない点がシェリー酒と大きく異なります。 500Lの古いアメリカンオーク樽でソレラシステムで熟成されるこのフィノ・セーベーはアルベアル社のフラッグシップワイン!!19世紀のセラーマスターのイニシャルC.Bを冠した究極フィノ!!が限定で極少量入荷! アルベアル (C.B) フィノ セーベー 100%ペドロ ヒメネス(辛口) D.O.モンティーリャ モリレス ボデガス アルベアル社元詰Fino CB (Alvear) (100% Pedro Ximenez) D.O. Montilla Moriles【eu_ff】 1,408 円
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■ デルガド スレタ マンサニーリャ ラ ゴヤ ■ デルガド スレタ モンテアグード シェリー ボデガス スレタ ■ デルガド スレタ モスカテル スレタ シェリー ■ デルガド スレタ モスカテル モンテアグード シェリー ■ デルガド スレタ オロロソ モンテアグード シェリー 年代 造り手 デルガド スレタ 生産国 地域 スペイン サンルカル デ バラメータ タイプ 白・辛口・シェリー酒 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデルガド・スレタ・マンサニーリャ・ラ・ゴヤ・D.O・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメータ・(デルガド・スレタ社)・正規品 “LA GOYA”Manzanilla D.O Manzanilla Sanlucar de Barrameda Delgado Zuleta ドライシェリー酒愛好家大注目!繊細な香味の辛口シェリー!スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒にも選ばれ、ヒュー・ジョンソン氏をして「実にすばらしいマンサニージャ」と言わしめた辛口シェリー酒!海風の影響を強く受けるサンルーカル・デ・バラメーダ村のボデガで醸造、熟成されるため、フィノに比べより繊細な香味の辛口に仕上がっている。 アルコール度数は15%、他社のマンサニーリャの熟成は3〜4年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍の7〜8年もの熟成を経ている。 サーヴの温度は10〜12度前後が最適。 空地に触れさせるとどんどん香りが開いてきます。 (デルガドスレタマンサニーリャラゴヤ) (D.Oマンサニーリャサンルーカルデバラメータ) (デルガドスレタ社) ヒュー・ジョンソン氏をして 「実にすばらしいマンサニージャ」と 言わしめ、スペイン皇太子の結婚式でも 公式シェリーとして供された スペインを代表する辛口シェリー酒! スペイン皇太子の結婚式でも公式シェリーとして供されたスペインを代表する辛口シェリー酒!ワインスペクター誌12月15日号で三ッ星レストラン『エル・ブジ』お勧めシェリーとして取り上げられ、その品質の高さを再認識させられました! 海風の影響を強く受けるサンルーカル・デ・バラメーダ村のボデガで醸造、熟成されるため、フィノに比べ、より繊細な香味の辛口に仕上がっている。 アルコール度数は15%、他社のマンサニーリャの熟成は3〜4年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍の7〜8年もの熟成を経ている。 サーヴの温度は10〜12度前後が最適。 空地に触れさせるとどんどん香りが開いてきます。 ヒュー・ジョンソン氏はデルガド・スレタについて 「サンルカル Sanlucarにある老舗のシェリー会社の実にすばらしいマンサニーリャ、パサダのラ ゴヤ La Goyaで名を売っている。 」 生産者:デルガド・スレタ シェリーは、ヘレス・デ・ラ・フロンテラの町を中心に広がる産地でつくられ、スペインではその町の名からヘレスと呼ばれるが、一般的にはこの酒を好み、また世界に広めた英国での呼び名、シェリーが定着している。 またシェリーは当然、スペインの原産地呼称であるDOワイン??正式名称はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルカール・デ・バラメーダ??である。 シェリーが生まれるのは、南国スペインでも最も南に位置するワイン産地で、広さは約1万ヘクタール。 その多くがアルバリサと呼ばれる石灰質土壌で、シェリーを生むのに最適な土壌となっている。 植えられているのはこの地方特産のパロミノ種。 暑い土地でも酸度を失わないという特徴を持ったぶどうで、まさにシェリーにうってつけの品種。 通常8月の終りには収穫が始まり、ぶどうはラガールと呼ばれるプレス用のボデガに運び込まれ、プレス機にかけられる。 フリーラン・ジュースとごく軽くプレスされた果汁のみを用いるが、これらの果汁は酒石酸で補酸され、その後24時間のデブルバージュを経る。 イノックスのタンクで野生酵母によるアルコール発酵となり、期間は1週間ほどでその間の温度は摂氏22度から24度。 アルコール発酵からマロ=ラクティーク発酵の終了まではおよそ2ヵ月間ほど。 発酵終了後、出来上がったワインのクラス分けをおこなうが、色調、風味、味わいなどからタンク毎に評価し、トップのキュヴェはエンカベサードと呼ばれフィノに、よりボディのあるキュヴェはオロロソ用に分けられる。 そしてワインからつくられたスピリッツと白ワインを混ぜたアルコールを添加??ミテアド??して酒精強化される。 フィノとなるワインは15パーセントまでミテアド??オロロソ用のワインは17.5パーセントまでミテアドされるため、フロールは生成しない??され、容量500リットルほどのアメリカン・オークの旧樽で熟成されるが、樽いっぱいには満たさず、15センチメートル前後の空き??この空きがフロールの生育を促す??をつくっておく。 するとワインの表面は白い膜のようなもので被われるが、これがフロール??スペイン語で花を意味するが、醸造学的には産膜酵母の一種??。 液面をこのフロールが覆うことによって過度な酸化を防ぎ、独特の香味をワインに付与し、まさにシェリーをシェリーたらしめる働きをするのである。 この樽詰めされ、フロールが生成した段階をソブレタブラといい、1年間ほど静置され、その後シェリー独特の熟成システム、ソレラに入る。 ソブレタブラは3段から4段に積まれた最上段に設置し、最下段の樽からワインをとりだすとそのすぐ上の樽から補充する、というこの地独特のソレラ方式で熟成させ、製品化する。 ヘレス・デ・ラ・フロンテラの北西20キロメートルほどにある海沿いの村、サンルーカル・デ・バラメーダに本拠を置くデルガド・スレタ社の設立は1744年で、現在、生産量は年間約10万ケースに達する。 所有する自社畑はおよそ50ヘクタールの広さがあり、その全てにパロミノ種が植えられているが、自社畑でまかなえるのは生産量の半分ほど。 スペイン国内で非常に人気が高く、そのほとんどが消費されてしまうため、輸出にまわせるのは微々たる量しかないのが現状。 ドライシェリー酒愛好家大注目!繊細な香味の辛口シェリー!スペイン皇太子の結婚式の公式シェリー酒にも選ばれ、ヒュー・ジョンソン氏をして「実にすばらしいマンサニージャ」と言わしめた辛口シェリー酒!海風の影響を強く受けるサンルーカル・デ・バラメーダ村のボデガで醸造、熟成されるため、フィノに比べより繊細な香味の辛口に仕上がっている。 アルコール度数は15%、他社のマンサニーリャの熟成は3〜4年なのに対し、ラ・ゴヤはその倍の7〜8年もの熟成を経ている。 サーヴの温度は10〜12度前後が最適。 空地に触れさせるとどんどん香りが開いてきます。
デルガド スレタ マンサニーリャ ラ ゴヤ (ラゴヤ) D.O マンサニーリャ サンルーカル デ バラメータ (デルガド スレタ社) 正規品 LA GOYA Manzanilla D.O Manzanilla Sanlucar de Barrameda Delcado Zuleta【eu_ff】 2,112 円
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年代 造り手 N.V. ゴンザレス・ピアス社 生産国 地域 スペイン ヘレス 村名 シェリー酒 タイプ 白・辛口・シェリー酒 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスペイン人が守り続けてきたNo.1シェリーメーカー!1855年以来世界の名門として君臨!トップブランドの「ティオペペ」が非常に有名ですがこの「エレガンテ」シリーズのフィノもスパイシーな香りに加え、すっきりとした、繊細な風味と丸くやわらかい味わいが程よくバランスされた辛口シェリー! ゴンザレス ビアス エレガンテ フィノ D.O.ヘレス スペイン人が守り続けてきたNo.1シェリーメーカー! 1855年以来世界の名門として君臨! トップブランドの「ティオペペ」が非常に有名ですがこの「エレガンテ」シリーズのフィノもスパイシーな香りに加え、すっきりとした、繊細な風味と丸くやわらかい味わいが程よくバランスされた辛口シェリー! ゴンザレス ピアス GONZALES BYASS ドライ・シェリーの代名詞“ティオ・ペペ”を 世に送り出したシェリー・メーカーの名門 ゴンザレス・ビアス社は、へレスの町で最も大きく、そして世界で最も有名なシェリー・メーカーです。 その歴史は1835年にまで遡り、シェリーを世界的な銘酒へと育んだ立役者的な存在といえます。 同社の看板ブランドとして特に有名なのが、ドライシェリーの代名詞ともいえる「ティオ・ペペ」。 誕生から150年以上、多くの人々から愛されてきたこのワインは、現在世界100ヶ国以上の国々で年間1,000万本以上が愛飲されている、シェリーのトップブランドです。 「ティオ・ペペ」のほかにも、オロロソの「アルフォンソ」、ペールクリームの「サン・ドミンゴ」、甘口の年代物「ノエ」など、辛口から甘口までさまざまな種類のシェリーを世に送り出しています。 また、1980年代にはスペインを代表するワインの名醸地であるリオハにも進出。 創業以来160年以上に渡って伝統的な製法を守りながら高品質なシェリーを造り続けているゴンザレス・ビアス社は、リオハ進出後、スティルワインの分野でも傑出したワインを手がけています。 ▼ ゴンザレス・ピアスのフィノ エレガンテは ティオ・ペペと同じ、フィノタイプのシェリー。 スパイシーな香りに加え、すっきりした繊細な風味とやや丸くやわらかい味わいが程よくバランスされたアンダルシア・ワインの特徴を醸しだしています。 「エレガンテ」という名前の通りのエレガントな辛口(フィノ)。 食前酒はもちろん、オードブルにも魚介類の料理とも相性のいい気軽に味わえるシェリーです。 スペイン人が守り続けてきたNo.1シェリーメーカー! 1855年以来世界の名門として君臨! トップブランドの「ティオペペ」が非常に有名ですがこの「えれがんて」シリーズのフィノもスパイシーな香りに加え、すっきりとした、繊細な風味と丸くやわらかい味わいが程よくバランスされた辛口シェリー! ゴンザレス ビアス エレガンテ フィノ D.O.ヘレス Elegante Fino Dry Sherry Gonzales BYASS Sherry D.O.Jerez【eu_ff】 2,053 円
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※現在こちらの商品はエチケットが2種類御座います(内容は全く同じです)。 お届けの際にエチケットの選択は出来ません。 どちらが届くかはお任せ頂くことになりますため、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 エミーリオ・ルスタウ 年代 造り手 N.V. エミリオ ルスタウ 生産国 地域 スペイン セレス 村名 シェリー酒 タイプ 白・辛口・シェリー 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエミリオ・ルスタウ・フィノ・ハラーナ・シェリー・ベリー・ドライ・ソレラ・レゼルバ・辛口シェリー・750ml・15% EMILIO LUSTAU FINO JARANA SHERRY VERY DRY SOLERA RESERVA DRY SHERRY 750ml 15% シェリーファン必見!!大人気エミリオ・ルスタウ社!!からシェリーの中でもデリケートな辛口タイプ!!エレガントでふくよかな辛口シェリー!!で大人気フィノ・ハラーナ!!入荷!!透き通った淡い琥珀カラー!!さっぱりとした軽やかな口当たりに、フロールからくるローストしたナッツ、アーモンドといったアロマの長い余韻が特徴の大人気辛口シェリー!!入荷! (エミリオルスタウフィノハラーナシェリーベリードライ) (エミリオ ルスタウ) (ソレラ レゼルバ) さっぱりとした軽やかな口当たりに、 フロールからくるローストしたナッツ、 アーモンドといったアロマの 長い余韻が特徴の、 エレガントでふくよかな辛口シェリー! エミリオルスタウは1896年、 アルマセニスタのDon Jose Ruiz-Berdejo y Veyanにより設立されました。 (アルマセニスタとは、個人で代々受け継がれたシェリーの樽を200樽以上所有している人のこと) メーカー名にもなっているDon Emilio Lustau(エミリオ ルスタウ)は義理の息子にあたり、彼が1950年にサンチアゴへ移動させました。 エミリオルスタウはアルマセニスタと個々に契約し、数少ないアルマセニスタ シェリーを販売しています。 商品名の「1/80」などはその商品の樽の数を表しています。 (大手のメーカーだと10000など!)一般的な大量生産のブレンドのシェリーと違い、代々受け継がれた個性的な味わいをもつシェリーを取り扱っています。 【アンダルシアのヘレスで造られえる酒精強化ワイン“シェリー”】 酒精強化ワイン、「シェリー」はアンダルシアのヘレスという地域で造られます。 ヘレスの英語読みがシェリーです。 原料となるのは主にパルミノ種という白ブドウ。 ワインの段階では平凡な味わいですが、シェリーとなると香り高い美酒に大変身します。 ブランデーを添加し、アルコール度を高め樽に詰めます。 この際、樽の中に空気のスペースを残します。 これにより、空気と触れ合う表面に「フロール」という酵母が出来ます。 この1cmほどの白い膜がシェリー独特の風味をつけるのです。 【シェリー独自の製法、“ソレラシステム”】 シェリーの熟成法を「ソレラ・システム」といいます。 熟成庫には樽が3〜4段に積み上げられています。 瓶詰めは1番下の樽から取り出し、減った分をその1つ上の樽から補充します。 発酵を終えたばかりのシェリーは1番上の樽に入れます。 1番下の樽を「ソレラ」とよびます。 少しずつ取り出され、少しずつ補充されるため、味は常に一定に保たれます。 古いものとすこしずづ混ざり合いながら複雑に熟成されていきます。 エミリオ・ルスタウ・フィノ・ハラーナ・シェリー・ベリー・ドライ 洗練されたエチケットからも漂う高級感とエレガントさ、フローラルに起因する特有の香り(りんごのような)が素晴らしい。 アルコール度も通常のフィノより少し高めの15.5%。 ドライシェリーファンの方には特におすすめ!一度お試しください。 ヒュー・ジョンソン氏はエミリオ・ルスタウについて 「ヘレスにある同経営では、最大のシェリー醸造会社のひとつ。 極めて申し分ない自社銘柄として一連のドライ・ルスタウとパロ・コルタノ−のヘレス・ルスタウを持つ優良なアルマセニスタ。 」と大注目! シェリーファン必見!!大人気エミリオ・ルスタウ社!!からシェリーの中でもデリケートな辛口タイプ!!エレガントでふくよかな辛口シェリー!!で大人気フィノ・ハラーナ!!入荷!!透き通った淡い琥珀カラー!!さっぱりとした軽やかな口当たりに、フロールからくるローストしたナッツ、アーモンドといったアロマの長い余韻が特徴の大人気辛口シェリー!!入荷! エミリオ ルスタウ フィノ ハラーナ シェリー ベリー ドライ ソレラ レゼルバ 白 辛口 シェリー 750mlEMILIO LUSTAU FINO JARANA SHERRY VERY DRY SOLERA RESERVA DRY SHERRY 750ml 15% 2,172 円
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商品名 トーレス・サングレ・デ・トロ ブランコ クラシコTorres Sangre de Toro Blanco 商品番号 416020 ヴィンテージ 最新のヴィンテージでのお届けになります 生産国/生産地 スペイン/カタルーニャ 格付け - 生産者 トーレス タイプ 白・辛口 アルコール度数 11.5% 葡萄品種 パレリャーダ 容量(ml) 750ml 一般市場価格 ?-(税込) ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 5/5限定】トーレス・サングレ・デ・トロ ブランコ スペイン 白ワイン[長S] 母の日 父の日 早割 1,760 円
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ワイン名Nk.Txacoli Vol.2 D.O. Txakoli de Guetaria / Nk Winesワイン種別白ブドウ品種オンダラビ・スリ生産者エヌ・ケー・ワインズ生産地などスペイン 原産地呼称DOチャコリその他備考王道チャコリ!プチプチ微発泡と溌剌な酸 チャコリをもって外に出かけよう! 柑橘系のフレーヴァー、溌剌とした酸とプチプチと感じる爽やかな微発泡。 王道のチャコリを楽しみたいならコレ! もともとバスク地方の地酒だったチャコリは、その殆どが地元消費されるため輸出量は全体の1割にとどまります。 まだ日本ではあまり馴染みのないお酒ですが、魚介料理と相性がよく、暑い日にはもってこいの夏ワイン! チャコリ独特の発泡と尖った酸味を和らげるために、バスクの人たちは伝統的にチャコリを飲む前「エスカンシア」という方法で飲みやすくしていました。 このエスカンシアは、ボトルを高い位置に持ち、低い位置のグラスに注ぎ入れる方法です。 このインスタ映えしそうなエスカンシアを習得すれば、今年のバーベキューやピクニックで一躍人気者♪ エヌ・ケー・チャコリ Vol.2 D.O チャコリ・デ・ゲタリア [2021] NKワインズ <白> <ワイン/スペイン>【Pup】 2,398 円
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ワイン名 Blanc de Noir Feinherb / Honigsackel ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者 ホーニッヒゼッケル 産地 ドイツ 原産地呼称 ファルツ アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考黒ぶどうから造られた非発泡の「ブラン・ド・ノワール」をご紹介します。 シャンパーニュなどのスパークリングワインではよく見かける「ブラン・ド・ノワール」という言葉、「ブラン(blacn=白)」「ド(de=?の)」「ノワール(noir=黒)」そのままの意味で、「黒ぶどうから造られた白ワイン」を指すワイン用語です。 今回ご紹介するこのワインは、ピノ・ノワールから造られた、スティルワインのブラン・ド・ノワール。 このワインを造ったのは、ドイツ・ファルツの生産者組合ホーニッヒゼッケル。 110年以上の歴史を誇る協同組合で、11の生産者が40品種を、東京ドーム約40個分=200haもの広さの畑で栽培しています。 そんな彼らが造るワインは、ドイツ国内で「Grosser Preis(農産物大賞)」を受賞するなど、国内外から高い評価を得ており、少ない人数でも非常に効率よく、高品質のワインを生産していることがわかります。 このワインは、ピノ・ノワール100%から造られたやや辛口の白ワイン。 ほんの少し黒い皮のエキスが出ているため、ほんのりとオレンジがかっています。 ピノ・ノワールらしいチェリーのような果実味もあり、白ワインなのに赤ワインのニュアンスも感じる、なんとも不思議でおいしいワインです。
【初夏のワインSALE】ファルツ ブラン・ド・ノワール ファインヘルプ [2022] ホーニッヒゼッケル <白> <ワイン/ドイツ>【白ワイン】【Pup】 2,059 円
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ワイン名Ultreia Saint Godello / Raul Perezワイン種別白ブドウ品種ゴデーリョ生産者ラウル・ぺレス生産地などスペイン 原産地呼称DOビエルソその他備考●「世界最高のワインメーカーの1人であり最高の才能を持つ革新者」by デカンター誌 ●「私が試飲したワインは言葉では言い表せないほど素晴らしく、職人的だ。 信じられないなら実際に体験すべきだ」by ワインアドヴォケイト誌 などなど、世界のトップワイン誌が称賛する「ラウル・ぺレス」。 スペインの隠れた名産地ビエルソにて、世界を驚かせるワインを生み出す造り手です。 彼が生み出す、スペインの高級白ワイン品種ゴデーリョ100%の白ワイン。 樹齢25?30年の畑の複数区画からのブレンド。 洋梨や白桃の瑞々しいアロマに、スイカズラとレモンピールを思わせる心地よい苦味のアクセント。 ふくよかでボリュームがあるが、フレッシュな酸とミネラルがワインにシャープさを与えています。
【初夏のワインSALE】ウルトレイア ゴデーリョ [2021] ラウル・ぺレス <白> <ワイン/スペイン>【白ワイン】【Pup】 3,406 円
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ワイン名Viura Chardonnay / Ola Nuevaワイン種別白ブドウ品種ビウラ シャルドネ 生産者オラ・ヌエーヴァ生産地などスペイン 原産地呼称ヴィノ・デ・エスパーニャその他備考コスパ抜群のスペインワイン!オラ・ヌエーヴァの白が新登場! 今回は当店でも数年にわたって売れ続けている濃厚スペインワイン、「オラ・ヌエーヴァ」! 既に累計販売数2700本以上を突破しているこの大人気ワインは、完熟の果実味主体、オークの香りをベースとした新しい世界観がグラスの中で豊かに花咲かせ、現代的な味わいを求めるファンを魅了しています。 なんと言っても素晴らしいのがその… ●ハイコストパフォーマンス! このワインが生まれるのは、スペインの真ん中に位置する「ラ・マンチャ」地方。 夏は最高気温45度、冬は零下15度の極寒という両極端な気候と、年間日照時間3000時間という太陽の恵みが、果実の凝縮感を促しているんです。 それでこの濃厚な味わいが生まれるんです! 濃厚こってりなオラヌエーヴァの赤ワインが長年人気を博している中、今回当店バイヤーが見つけてきたのは「オラ・ヌエーヴァの白!」実はあったんです! 使用品種はスペインの土着品種ビウラと、シャルドネ。 一体どんな味わいなのか、期待に胸を膨らませて、当店ソムリエチームで早速試飲してみたところ… ●う、美味いっ!!! 期待を全く裏切らない美味しさに、一同声を合わせて美味しいという言葉が出てきました! まずボトルの形状がガッシリしていて、そこからすでにパワフル感を感じます。 香りは南国フルーツのトロピカルな香り、樽由来の甘いヴァニラ、ナッツなどのスモーキーな香り!まるでこってりカリフォルニアワインの様です。 味わいは非常にまろやかでボリューミー。 それでいて酸味もあり、上品さとまるで熟れた果実をまるかじりしたような味わいを感じられます! 濃いだけではなく、エレガントさも感じるのがポイント!これは海抜800メートルと高い標高で、かつ石灰質土壌という畑のテロワールが上手く表現されていることに繋がっているんです! 濃厚でボリューミーな飲み応えにもかかわらずお値段何と… ●1485円!(税抜1350円) でのご案内となります! この味わいでこの値段は、おそるべしオラ・ヌエーヴァです。 オラ・ヌエーヴァとは「新しい波」の意味です。 好奇心に満ちた若く有能なワインメイキングチームがスペインワインの新しい世界観を生み出し、スペインワイン界に新たな「波のうねり」を起こす… ●スペインワインのニューウェーブ! と言えるワインでしょう! この値段で飲み応えMAX、しかも超旨い!長年人気のハイコスパ・スペインワイン! スペインワイン界にニューウェーブを巻き起こす逸材です! 長年大人気!オラ・ヌエーヴァの赤ワインもご一緒にどうぞ!>> 【初夏のワインSALE】ビウラ シャルドネ [2022] オラ・ヌエーヴァ <白> <ワイン/スペイン>【白ワイン】【Pup】 1,411 円
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