Passito Di Noto Planetaプラネタ （詳細はこちら）琥珀色がかった明るい黄金色。
アプリコット、マンゴ、オレンジ・ピールなどの濃密なニュアンス。
ダイジリン・ティー、モモザ、オレンジの花などのアロマとミックスしたフルーティーな香りは、シチリアのケーキから漂う香りと似通う。
ルコールと酸味が甘さを際立たせている。
深みのある味わいに加え、何よりも口の中に長く残る酸味の余韻は官能的で心地よい。
500mlモスカートビアンコイタリア・シチリアモスカート ディ ノートDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社数々の受賞歴を持つプラネタが世界最古の品種モスカート ビアンコを使用してパッシートで造るデザートワインパッシート ディノート プラネタPassito Di Noto Planeta商品情報イタリアの造り手の中でも国際的に最も有名な生産者で数々の受賞歴を持つプラネタが、世界最古の品種モスカート ビアンコを使用してパッシート製法で造る糖度と旨味がギュッと凝縮した甘口デザート白ワインです。
パッシートとはイタリアワインの製造方法の一つで、陰干しして糖度を高めたブドウから甘口ワインを造る製造方法のことを指します。
パッシートは古代から存在するワインですが、現在はモダンなスタイルでブドウを陰干し（アパッシメント）しています。
イタリア全土で採用されている手法で、仏ソーテルヌなどの貴腐ワインのように貴腐菌の繁殖を必要としないため、縦長のイタリアの国土にマッチしているといえます。
ヴェネト州のレチョートも同様の製造ですが、パッシートはイタリア全土で使われる言葉です。
一般的には甘口ワインに仕上がり、陰干しにすることでドライフルーツや蜜のような香りがでやすく、デザートに合わせやすく、製造工程が増えるため価格も高いです。
深みのある甘味と美しい酸の余韻が心地よいデザートワインブドウを40日間室温23℃湿度70％で陰干し後、15℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。
琥珀色がかった明るい黄金色で、アプリコット、マンゴ、オレンジピールなどの濃密なニュアンス。
ダージリンティー、ミモザ、オレンジの花などのアロマとミックスしたフルーティーな香りは、シチリアのケーキから漂う甘い香りを連想させます。
深みのある甘味に加え、何よりも口の中に長く残る心地よく美しい酸の余韻は官能的で心地よいデザートワインです。
フルーツタルトなどの焼き菓子、パネトーネ、アイスクリームとの相性抜群です。
ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

Santorini Assyrtiko Domaine Sigalasドメーヌ シガラス （詳細はこちら）ギリシャ最高峰の醸造所の一つドメーヌ シガラスの「サントリーニ アシルティコ」です。
サントリーニ島原産の固有品種アシルティコを100%使用。
ステンレス タンクで発酵と熟成をしています。
ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
透明感のある柑橘果実の味わい。
濃厚でスパイシーな質感の白ワインです！2022年は『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています！750mlアシルティコギリシャ・サントリーニ・サントリーニ島サントリーニPDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス口中に拡がる透明感のある柑橘系の果実味！ギリシャ最高峰のドメーヌ シガラスが固有品種アシルティコで造る、濃厚でスパイシーな質感の白ワイン！サントリーニ アシルティコ ドメーヌ シガラスSantorini Assyrtiko Domaine Sigalas商品情報ギリシャ最高峰の醸造所の一つドメーヌ シガラスの「サントリーニ アシルティコ」です。
サントリーニ島原産の固有品種アシルティコを100%使用。
ステンレス タンクで発酵と熟成をしています。
ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
透明感のある柑橘系の果実味と濃厚でスパイシーな質感の白ワインです！『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています！(2022Vintage)ステンレスタンクにて3-9カ月熟成ブドウはサントリーニ島原産の固有品種アシルティコ100%。
手作業だけで丁寧にブドウを収穫。
ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクにて3-9カ月熟成させています。
ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。
ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮のようなスパイシーさも持ち合わせます。
高い酸は熟成の可能性を予感させます。
サービス温度は良く冷やした8度がお勧めです。
サントリーニ島原産の固有品種「アシルティコ」世界でも最も高貴な白ブドウの一つとして知られる「アシルティコ」はサントリーニ島原産の固有品種です。
非常に日照量が多いことから、ブドウは完熟し豊かな果実味を持ち比較的にアルコール度数も高くなりますが、同時に高い酸度を保持出来る非常に珍しいブドウ品種です。
柑橘類や白桃、蜂蜜の風味を持ちながらも、線が長く強い酸味がワインを引き締め、気品溢れる味わいを生み出す点で、世界有数の高貴な白ブドウとして知られています。
醸造方法は、ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成のワインから、樽発酵、樽熟成を行ったワインまで様々なスタイルが造られ、その熟成ポテンシャルにも注目が集まっています。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで94点(2022)、ワインアドヴォケイトで92+点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2021)エーゲ海に浮かぶ島、サントリーニ島最高峰の造り手ドメーヌ シガラス Domaine Sigalas地中海に浮かぶ、白い建物と青い屋根のコントラストが美しいサントリーニ島で、この地に古くから伝わる固有品種「アシルティコ」を世界的に有名にした、ギリシャ最高峰の醸造所の一つが「ドメーヌ シガラス」です。
サントリーニ島北部、イアの町近くに醸造家パリス シガラス氏によって1991年に設立しました。
パリス氏は当時甘口ワインが主流であったサントリーニ島において、いち早く辛口の赤ワインを生み出した造り手でもあります。
元数学教師という経歴を持つ、パリス シガラス氏。
代々シガラス家で受け継がれてきたワイン造りを1991年に引き継ぎ、同年テロワールに特化したブティックワイナリーとして新たなスタートを切りました。
四半世紀以上にわたりサントリーニ島でのワイン造りを行ってきたパリス氏。
この島には非常に貴重で多彩なテロワールが存在していると言います。
サントリーニ島に最初のステンレスタンクが持ち込まれてまだ30数年。
歴史の非常に古いワイン産地ではありますが、近代的ワイン造りが伝えられたのはそんなに古い昔の事ではありません。
この数十年で島でのブドウ栽培、ワイン醸造といった、ワイン造りを取り囲む環境も大きく進化を遂げ、この島から生まれるワインの質は飛躍的に向上していきました。
そして今日、最もエキサイティングなワイン産地の一つとして、世界の注目を集めるようになりました。
今日では、サントリーニ島の固有品種から卓越したワインを生み出し、世界各地のワインコンペティションで高い評価を獲得しています。
また、ニューヨークやロンドン、香港、シンガポール、シドニーなどの世界のワイン産業をリードする国々の著名なレストランやホテルでは、ギリシャ最高峰の白ワインとして「シガラス」社のアシルティコが提供されています。

Pietracalda Fiano Di Avellino Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）海抜450mに位置する単一畑「ピエトラカルダ」で造られるフィアーノを使用。
畑の周りには栗やヘーゼルナッツの木が植えられているため、ワインにもそのニュアンスがあり、熟成させるとよりはっきりと感じられるようになります。
定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで3カ月熟成、瓶内で最低2カ月熟成。
桃やトロピカルフルーツを思わせる熟した果実、香りと味わいに流れるように表れるやさしい甘さもある余韻まで、すべてから素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある白ワイン。
750mlフィアーノイタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社標高450mの火山性土壌が生む繊細さと豊かな風味！サングレゴリオの最高峰単一畑フィアーノ ディ アヴェッリーノ「ピエトラカルダ」ピエトラカルダ フィアーノ ディ アヴェッリーノ フェウディ ディ サングレゴリオPietracalda Fiano Di Avellino Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが「最高のフィアーノ」としてリリースする素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある「ピエトラカルダ」。
『ワインアドヴォケイト』で93点を獲得しています！(2021vintage)ピエトラカルダの名前の由来ピエトラカルダは『熱い石』という意味で、フィアノ種から造られるワインですが、フィアノディアヴェリーノの土壌は粘土質ですが、砂利を多く含み排水性が高い土壌で、ピエトラカルダの畑は南向き斜面にあります。
標高は450m。
フィアーノは古代ローマ時代からここアヴェッリーノで造られてきた土着品種で、火山性土壌の土地に適したブドウです。
フェウディはカンパーニャの伝統的な土着品種を最高の形で表現することを追及していて、ピエトラカルダはその中の最高峰フィアーノとして厳選されたブドウから造られます。
栗やヘーゼルナッツのニュアンスの理由ピエトラカルダの畑の周りには栗やヘーゼルナッツの木が植えられているため、ワインにもそのニュアンスがあり、熟成させるとよりはっきりと感じられるようになります。
若いときは桃のようなニュアンスがあり、熟成してくるとヘーゼルナッツのニュアンスが出てくると言われています。
ピエトラカルダは2ヘクタールの畑で栽培されています。
ワインガイドで高い評価を受ける最高峰フィアーノ同社のスタンダードなフィアーノ ディ アヴェッリーノに比べて、醸造方法は基本的に2つとも同じですが、ピエトラカルダの方がシュールリーが長く、バトナージュの頻度も高くなっています。
桃やトロピカルフルーツを思わせる熟した果実、香りと味わいに流れるように表れるやさしい甘さもある余韻まで、すべてから素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある白ワインです。
醸造はステンレスタンクのみ。
数ヶ月間、酵母とともに寝かせてワインに深みを加えます。
常にワインガイドで高い評価を受ける最高峰フィアーノです。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2021)生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。
この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。
イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。
当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。
フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。
標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。
3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。
寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。
また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。
個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。
エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。
2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。
グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー　オンニソーレを設立。
カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。
それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。
●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日)　フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。
最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日)　フェウディ ディ サングレゴリオ　「ドゥブル」誕生秘話。
シャンパーニュの旗手「ジャック セロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日)　20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディ ディ サン グレゴリオの創業者エンツォ エルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞

Langhe Bianco Tre Uve Malviraマルヴィラ （詳細はこちら）シャルドネ、ソーヴィニョン、アルネイスの3品種をそれぞれフレンチオークの木樽にて発酵し、10〜12ヶ月間木樽(ダブル・バリック450リットル)にて熟成後、12か月間瓶内で熟成します。
はちみつ、ヘーゼルナッツ、バターなど濃厚な香り。
味わいには、柑橘系の果実味にパンの耳やバニラの風味の豊かな風味にミネラルの旨味が重なり、とても味わい深い白ワインです。
750mlシャルドネ、ソーヴィニョン、アルネイスイタリア・ピエモンテ・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社名門マルヴィラの好奇心が生んだ長期熟成型の本格派白！シャルドネ、ソーヴィニョン、アルネイスの3品種ブレンドで造る「トレ ウーヴェ」ランゲ ビアンコ トレ ウーヴェ マルヴィラLanghe Bianco Tre Uve Malvira商品情報オーナー兼醸造担当のロベルト氏の好奇心から生まれた、3つの品種がブレンドされた個性豊かなワイン「トレウーヴェ」。
アルネイスに加え、リースリング、シャルドネがブレンドされています。
ファーストヴィンテージは1993年。
2013年は『ワインアドヴォケイト』90点を獲得しています！2022年10月にマルヴィラのオーナー、ロベルトさんにお話を聞きました！「トレウーヴェは、その名の通り3つの品種のブレンドです。
450リットルのフランス産オーク樽を使用しています。
ほとんど旧樽で、1つ、2つ新樽を用いています。
試飲しているのは2013年ですが、2015年からオーストリアのバリックを使用し始めました。
長期熟成タイプでもあり、25年は熟成できる白ワインです。
99年ヴィンテージもストックにありますが、飲み頃を迎えています。
数年前、ロマネコンティのオーナーが来て、トレウーヴェの2004年を一緒に飲んだことがありました。
そこで彼は聞いてきたんです。
“すごいいいワインですね。
何の品種を使っているんですか”と。
リースリング、アルネイス、シャルドネだと答えると、“リースリングとアルネイスを加えてるんですね！”とショックを受けながらも、“ピノネロとシャルドネを混ぜているようだ”と大変気に入っているようでした」2022年10月にランゲ ビアンコ トレ ウーヴェ2013ヴィンテージを試飲させていただきました。
麦わら色。
力強く複雑な香り。
白い花、白い果実、ハーブなどの熟成を感じさせないフレッシュな香り。
口当たりは柔らかく、果実と酸が絶妙なバランスで厚みのある味わいです。
柑橘系やハチミツのようなニュアンスも。
熟成感と樽感がベストマッチした味わい品種はシャルドネ、ソーヴィニヨン、アルネイスを使用。
品種ごとにフレンチオークの木樽（450L）にて発酵、10-12ヶ月フレンチオークの樽にて発酵後、12ヶ月瓶内熟成を経て出荷されます。
はちみつ、ヘーゼルナッツ、バターの香りに、柑橘類、パン、バニラを感じさせて味わいです。
熟成感と樽感のベストマッチが味わえます。
サーモン、豚肉、白身の肉、カルネ クルーダ(牛肉のタルタル)、白トリュフのタヤリンと良く合います。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2013)生産者情報マルヴィラ Malviraロエロワインの品質向上に注力したマルヴィラ1950 年にジュゼッペ ダモンテ氏がマルヴィラを創立させました。
ジュゼッペ氏は先見の明がある人物であり、当時からロエロ地区ではすばらしいブドウが育つ畑があるにもかかわらず、放牧業や果樹栽培などが中心となっていました。
自分達はまだロエロの大地をワインに最大限に表現できていないと考え、ワイナリーを創立させ、バローロ地区やバルバレスコ地区と渡り合えるロエロワインの品質向上に力を注いできました。
ジュゼッペ氏の意志は息子たちであるマッシモとロベルトに受け継がれ、現在は、彼ら兄弟でワイナリーを運営しています。
今も昔も変わらぬ家族経営 ワイナリーが順調に拡大し、新しい市場へ進出を続けているにもかかわらず、マルヴィラは家族経営を続けています。
マッシモはブドウ畑の責任者、ロベルトは醸造の責任者として働いています。
ロベルトの息子、ジャコモもワイナリー運営に携わっており、将来のマルヴィラを背負っていく新世代として、現在はアルバのワイン醸造学校を卒業しワイナリーの先頭に立って醸造をリードしています。
マッシモの4人の子供たち、ルチーア、フランチェスコ、ピエトロ、ジュゼッペはまだ幼いですが、ブドウ畑やワイン造りを身近に感じながら過ごしています。
紀元前の土壌が形成されているロエロマルヴィラはアルバから約12km、マルヴィラがワイナリーを構えるロエロ地区は豊かな土壌に織りなされた多様な歴史を持つ魅力溢れる大地で420平方kmに広がっています。
地名は14世紀に遡り、当時この地を統治していたロエロ伯爵家に由来しています。
ロエロの土壌の歴史は紀元前1000年に遡ります。
紀元前1000年には土地として形成されていたことが確認されていますが、かつては完全に海に覆われていました。
これがこの地の土壌をより砂質に、より石灰質にしている証しで、実際ブドウ畑では2mも掘り返すと今でも当時の化石や貝殻を見つけることができます。
出来上がるワインは上質のミネラル感が溢れていますロエロ地区最大の単一畑「トリニタ」所有している畑の総面積は42ヘクタールで中心になるのは1986年にマルヴィラが購入した14ヘクタールの単一畑「トリニタ」になります。
特にネッビオーロは畑の丘の上方にて、アルネイスは中ほどに栽培しています。
土壌はほとんどが砂粘土質、南西から東を向いたすり鉢形の畑です。
トリニタという名前は丘の上にある小さな礼拝堂にちなんでつけられました。
上品なスタイルを大切にする醸造醸造においては、50から100樽のフレンチ・オークの新樽を購入しています。
購入している樽は全て通常のバリックの2倍の大きさである450リットル樽を使い時間をかけて熟成させていきます。
純粋で上品なスタイルが信条のマルヴィラでは果実のエレガントさを大切にしている為、2009年から醸し期間も4週間から6週間と長期のコールドマセラシオンを行ないます。
ゆっくりゆっくりと抽出を行なうことでエレガント風味が損なわれないと言います。
カンティーナの温度は低く、コニャック地方の選ばれた樽で寝かせられたワインの熟成もゆっくりと進むそうです。
快適なアグリツーリズモを開設また、マッシモとロベルトの妻達であるフェデリーカとパトリツィアの協力により 「ヴィッラ ティボルディ」というアグリツーリズモ を2004年より運営しています。
「ヴィッラ ティボルディ」もトリニタのブドウ畑の中心に位置しており、快適な13部屋の宿泊施設とレストランで贅沢な時間が過ごせるように開設されました。
マルヴィラファミリー（スタッフも含めて）一人一人がこのモットーを基にワイン造りに携わっていることが、より純粋でより上品なロエロのワインを造っていると言っても過言ではありません。
アグリツーリズモはヨーロッパからのゲストが多いですが、近年では日本からのお客様も増えているそうです。
オーベルジュの料理の評判も良く、日本人のコック4名、日本人ソムリエ1名が在籍しているそうです。
（2015年10月現在）マルヴィラの名前の由来マルヴィラの名前の由来はピエモンテの方言で、Malは「良くない」を意味し、Viraは「回転」を意味します。
創立当時、ワイナリーは南向きに位置するのが一般的であったにもかかわらず、マルヴィラは北向きでした。
良くないと言われる位置づけから回転をすることにより、良い位置づけになるという思いを込めてマルヴィラという名前にしたそうです。
エチケットは回転を意味する「水車」がモチーフとなっています。
●マルヴィラの突撃インタビュー(2022年10月19日)　アルネイス最古の畑「レネジオ」の8割以上を所有！複数のクリュやSO2無添加、熟成VTまで多種多様なアルネイスを生み出すロエロ屈指の造り手「マルヴィラ」突撃インタビューはこちら＞＞●マルヴィラの突撃インタビュー(2015年10月29日)　ピエモンテのロエロ地区を代表する生産者マルヴィラ突撃インタビューはこちら＞＞

Pietracalda Fiano Di Avellino Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）海抜450mに位置する単一畑「ピエトラカルダ」で造られるフィアーノを使用。
畑の周りには栗やヘーゼルナッツの木が植えられているため、ワインにもそのニュアンスがあり、熟成させるとよりはっきりと感じられるようになります。
定期的にバトナージュしながらステンレスタンクで3カ月熟成、瓶内で最低2カ月熟成。
桃やトロピカルフルーツを思わせる熟した果実、香りと味わいに流れるように表れるやさしい甘さもある余韻まで、すべてから素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある白ワイン。
1500mlフィアーノイタリア・カンパーニャフィアーノ ディ アヴェリーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社『ワインアドヴォケイト』92+点！フェウディが造る熟成させて楽しめる風味豊かなフィアーノの最高峰ピエトラカルダピエトラカルダ フィアーノ ディ アヴェッリーノ フェウディ ディ サングレゴリオPietracalda Fiano Di Avellino Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが「最高のフィアーノ」としてリリースする素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある「ピエトラカルダ」。
2017年はワインアドヴォケイトで92+点、ジェームズサックリングで91点を獲得しています！ピエトラカルダの名前の由来ピエトラカルダは『熱い石』という意味で、フィアノ種から造られるワインですが、フィアノディアヴェリーノの土壌は粘土質ですが、砂利を多く含み排水性が高い土壌で、ピエトラカルダの畑は南向き斜面にあります。
標高は450m。
フィアーノは古代ローマ時代からここアヴェッリーノで造られてきた土着品種で、火山性土壌の土地に適したブドウです。
フェウディはカンパーニャの伝統的な土着品種を最高の形で表現することを追及していて、ピエトラカルダはその中の最高峰フィアーノとして厳選されたブドウから造られます。
栗やヘーゼルナッツのニュアンスの理由ピエトラカルダの畑の周りには栗やヘーゼルナッツの木が植えられているため、ワインにもそのニュアンスがあり、熟成させるとよりはっきりと感じられるようになります。
若いときは桃のようなニュアンスがあり、熟成してくるとヘーゼルナッツのニュアンスが出てくると言われています。
ピエトラカルダは2ヘクタールの畑で栽培されています。
ワインガイドで高い評価を受ける最高峰フィアーノ同社のスタンダードなフィアーノ ディ アヴェッリーノに比べて、醸造方法は基本的に2つとも同じですが、ピエトラカルダの方がシュールリーが長く、バトナージュの頻度も高くなっています。
桃やトロピカルフルーツを思わせる熟した果実、香りと味わいに流れるように表れるやさしい甘さもある余韻まで、すべてから素晴らしいハーモニーを感じる凝縮感のある白ワインです。
醸造はステンレスタンクのみ。
数ヶ月間、酵母とともに寝かせてワインに深みを加えます。
常にワインガイドで高い評価を受ける最高峰フィアーノです。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92+点(2017)、ジェームズサックリングで91点(2017)生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。
この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。
イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。
当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。
フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。
標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。
3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。
寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。
また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。
個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。
エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。
2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。
グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー　オンニソーレを設立。
カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。
それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。
●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日)　フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。
最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日)　フェウディ ディ サングレゴリオ　「ドゥブル」誕生秘話。
シャンパーニュの旗手「ジャック セロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日)　20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディ ディ サン グレゴリオの創業者エンツォ エルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞

Cutizzi Greco Di Tufo Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）キラキラと輝く黄金色、リンゴやナシ、さらにハチミツなどの甘い香りと一緒にミネラルも感じます。
味わいはしっかりとしたこくがあり、とても印象的。
1500mlグレコイタリア・カンパーニャグレコ ディ トゥーフォDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社『ワインアドヴォケイト』93点！フェウディがグレコの更に厳選した房のみで造るクリーンな味わいの「クティッツィ グレコ ディ トゥーフォ」2017年マグナムクティッツィ グレコ ディ トゥーフォ フェウディ ディ サングレゴリオCutizzi Greco Di Tufo Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオがグレコの更に厳選した房のみを使用して「最高のグレコ」としてリリースする、アロマティックな香りに包まれたバランスの良いクリーンな味わいのクティッツィ。
2017年はワインアドヴォケイトで93点、ジェームズサックリングで92点を獲得しています！『エスプレッソ』で大絶賛！『エスプレッソ』が発行する日刊誌『ラ レプブリカ』で、「赤ワインしか飲まない人を改心させる白ワイン」と絶賛されたエレガントなワインです。
グレコはその名前の通り古代ギリシャからもたらされとされる歴史的なブドウで、アヴェッリーノでももっとも古くから存在しています。
フェウディはカンパーニャの伝統的な土着品種を最高の形で表現することを追及していて、クティッツィはその中の最高峰グレコとして厳選されたブドウから造られます。
クティッツィという名前の由来クティッツィはアヴェリーノの方言で「栽培できない」の意味。
火山灰質土壌の特徴押して各層の密度が違い、また、クティッツィは急な斜面にあるために、土が滑り落ちてしまうので、耕すことができないという理由からこの「栽培できない」クティッツィという名前が付けられました。
クティッツィの畑グレコ種から造られるクティッツィは、密植率が高くふくよかなブドウからできています。
またクティッツィは標高700mに位置する畑で、これは全イタリアのDOCの中でも標高の高い畑です。
この標高の高さに加え、水はけがよく、枯れた土という点はブルゴーニュとよく似た条件になっています。
クティッツィの畑は全部で25ヘクタール。
年間18000本を生産しています。
オールラウンダーなワイン収穫後ステンレスタンクで酵母とともに約5ヶ月間という長めのシュールリーと継続したバトナージュを行って造っています。
以前は木樽で熟成させ、重厚感のある味わいを造っていましたが、今は品種本来の特徴を最大限に出すことを第1にし、クリーンな味わいとなっています。
桃や洋ナシ、トロピカルフルーツなど、凝縮された果実のアロマが押し寄せ、クリーンな花のニュアンスも感じられます。
柔らかさと酸のバランスの柔軟さが際立って素晴らしく、たっぷりとしたボリュームで、洗練された非常に長い余韻を楽しめます。
やわらかな味わいがいつまでも上品に残る素晴らしい白ワインです。
幅広いお料理に合わせやすく、冷やしてアペリティフや魚介類の前菜と、少し高めの温度で肉料理にも対応できるオールラウンダーなワインです。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2017)、ジェームズサックリングで92点(2017)生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。
この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。
イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。
当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。
フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。
標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。
3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。
寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。
また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。
個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。
エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。
2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。
グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー　オンニソーレを設立。
カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。
それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。
●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日)　フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。
最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日)　フェウディ ディ サングレゴリオ　「ドゥブル」誕生秘話。
シャンパーニュの旗手「ジャック セロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日)　20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディ ディ サン グレゴリオの創業者エンツォ エルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞

Cutizzi Greco Di Tufo Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ （詳細はこちら）キラキラと輝く黄金色、リンゴやナシ、さらにハチミツなどの甘い香りと一緒にミネラルも感じます。
味わいはしっかりとしたこくがあり、とても印象的。
750mlグレコイタリア・カンパーニャグレコ ディ トゥーフォDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社サングレゴリオの最高峰グレコ ディ トゥーフォ「クティッツィ」華やかなアロマと心地よいボリューム感！秀逸な酸とミネラルが生み出す洗練された味わいクティッツィ グレコ ディ トゥーフォ フェウディ ディ サングレゴリオCutizzi Greco Di Tufo Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが厳選に厳選を重ねたグレコを使用して「最高のグレコ」としてリリースするグレコ ディ トゥーフォ！アロマティックな香りに包まれたバランスの良いクリーンな味わいの「クティッツィ」です。
2021年は『ワインアドヴォケイト』で93点を獲得しています！赤ワインしか飲まない人を改心させる白ワイン『エスプレッソ』が発行する日刊誌『ラ レプブリカ』で、「赤ワインしか飲まない人を改心させる白ワイン」と絶賛されたエレガントなワインです。
グレコはその名前の通り古代ギリシャからもたらされとされる歴史的なブドウで、アヴェッリーノでももっとも古くから存在しています。
フェウディはカンパーニャの伝統的な土着品種を最高の形で表現することを追及していて、クティッツィはその中の最高峰グレコとして厳選されたブドウから造られます。
クティッツィという名前の由来クティッツィはアヴェリーノの方言で「栽培できない」の意味。
火山灰質土壌の特徴押して各層の密度が違い、また、クティッツィは急な斜面にあるために、土が滑り落ちてしまうので、耕すことができないという理由からこの「栽培できない」クティッツィという名前が付けられました。
クティッツィの畑グレコ種から造られるクティッツィは、密植率が高くふくよかなブドウからできています。
またクティッツィは標高700mに位置する畑で、これは全イタリアのDOCの中でも標高の高い畑です。
この標高の高さに加え、水はけがよく、枯れた土という点はブルゴーニュとよく似た条件になっています。
クティッツィの畑は全部で25ヘクタール。
オールラウンダーなワイン収穫後ステンレスタンクで酵母とともに約5ヶ月間という長めのシュールリーと継続したバトナージュを行って造っています。
以前は木樽で熟成させ、重厚感のある味わいを造っていましたが、今は品種本来の特徴を最大限に出すことを第1にし、クリーンな味わいとなっています。
桃や洋ナシ、トロピカルフルーツなど、凝縮された果実のアロマが押し寄せ、クリーンな花のニュアンスも感じられます。
柔らかさと酸のバランスの柔軟さが際立って素晴らしく、たっぷりとしたボリュームで、洗練された非常に長い余韻を楽しめます。
やわらかな味わいがいつまでも上品に残る素晴らしい白ワインです。
幅広いお料理に合わせやすく、冷やしてアペリティフや魚介類の前菜と、少し高めの温度で肉料理にも対応できるオールラウンダーなワインです。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)、ワインアドヴォケイトで92点(2020)、ジェームズサックリングで92点(2019)、ワインアドヴォケイトで91点(2019)生産者情報フェウディ ディ サングレゴリオ Feudi Di San Gregorioグレゴリオ教皇がイルピニア一帯にブドウ栽培を奨励古代ローマ帝国時代からワイン造りが盛んだったカンパーニア州の内陸部に広がる丘陵地帯をイルピニアと言い、特にグレゴリオ教皇（A.D.590-604）は旧アッピア街道沿いに広がるサンニオ、イルピニア一帯にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築きました。
この偉大なグレゴリオ教皇に敬意を表して社名にし、1986年に創業したのが“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ”（＝聖グレゴリオの領地）です。
イルピニア地震を経験し、イルピニアの復興を誓ってエンツォ・エルコリーノ氏が創業1980年11月に起きたイルピニア地震で、3000人もの死者を出し、30万人もの人が家を失ったこの地震の被害目の当たりにした、イルピニア出身で、数年前にローマに移り住んでいたエンツォ・エルコリーノ氏がイルピニアの人たちの復興を助けたいと、彼の兄弟のマリオとルチアーノ、妻のミレッラ・カパルド、妻の兄弟のマリオとワイン造りをスタートさせました。
当時、地震の直後で、ローマやEUから復興のための基金があり、当時30代のエンツォさんに貸し出され、その資金を背景に彼らは、土壌と土着品種に徹底的にこだわり、ミラノ大学やナポリ農業大学と共同で農学研究を行い、最新のテクノロジーを駆使したワイン造りを開始しました。
フェウディ以前にイルピニアの重要なワイナリーと言えば、マストロベラルディーノですが、マストロベラルディーノが伝統的なタウラージで知られていたところ、フェウディは現代的でモダンなワインをイルピニアから造ることを理想としてスタートしたわけです。
標高400〜700m、多様な土壌や地形に恵まれた理想的栽培地フェウディ・ディ・サングレゴリオの高品質のワインの秘密は畑。
3つのDOCGエリアで、標高400〜700mの最高の条件の場所に畑を所有。
寒暖差の大きい気候条件のおかげで素晴らしい酸をブドウにもたらし、水の流れによってできた、豊かなミネラルを含む火山質の多様な土壌や、山や丘、平地などバラエティに富んだ地形がワインに複雑さを加えています。
また、ブドウ畑には果物や森林、オリーブやハーブなど様々な植物も共存していることも特徴的です。
個々のブドウが持つアロマを最大限に引き出した、果実味あふれる赤ワインやすばらしい芳香を持つ白ワインの数々、同社の業績は、従来のカンパーニアワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流ともなっています。
エンツォの甥アントニオ・カパルド氏による新体制で南イタリアに拡大フェウディ・ディサングレゴリオは快進撃を続け、国内外に大きな流通を持つに至りましたが、投資がかさみ2006年に創業のエンツォとその妻がワイナリーを去り、2010年までには、ミレッラの兄弟のペレグリノ・カパルド氏が93パーセントの株式を取得し、その息子のアントニオに経営を託すことになりました。
2009年にフェウディディサングレゴリオの社長となった若干37歳のアントニオ・カパルドがマグナグレシアプロジェクトを推進。
グナグレシアプロジェクトとは、イルピニアのフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの品質を南イタリアにワイナリーを所有しその地で実現しようとするもので、バジリカータではバジリスコをとプーリアではマンドゥーリアにワイナリー　オンニソーレを設立。
カステルデルモンテエリアにチェファリッキオを購入し現在の所有畑はトータル300ヘクタール。
それらは、自家所有畑で、地元の人を採用しフェウディ・ディ・サン・グレゴリオの世界観を広げようと、高品質のワイン造りに新たな挑戦を始めています。
●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2014年5月20日)　フェウディディサングレゴリオの主要ワインの特徴を再確認。
最近のワイナリー動向についてはこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2008年2月14日)　フェウディ ディ サングレゴリオ　「ドゥブル」誕生秘話。
シャンパーニュの旗手「ジャック セロス」のアンセルムセロス氏のアドバイスを受けてカンパーニャに根付いたスプマンテ「ドゥブル」はこちら＞＞●フェウディ ディ サングレゴリオの突撃インタビュー(2005年2月14日)　20年足らずの期間で300ヘクタールもの土地を取得しイタリアでは知らぬ人のないカンパーニャを代表するワイナリーとなったフェウディ ディ サン グレゴリオの創業者エンツォ エルコリーノ氏インタビューはこちら＞＞

ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。
非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。
柑橘系のオイル、乾燥した白い花、蜜蝋、クラシックなブーケ。
味わいは、フルボディで、素晴らしい深みと力強さがあり長く、鋭いミネラルな後味があります。
英字表記Chevalier Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1シャサーニュ・モンラッシェ地域2シュヴァリエ・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lシャサーニュモンラッシェl　lシャルドネl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ピュリニー・モンラッシェとヴォルネイを中心に約15haの畑を所有。
非常に厳しい選果をすることで知られているドメーヌで、手摘み収穫する際に選果し、トラックに積む前に再度選果を行います。
熟した柑橘類、蜜蝋、ドライフラワー、ヘーゼルナッツペーストのノート。
味わいはフルボディで濃縮された果実感と深みがあり、明るい酸、長く浸透するフィニッシュがあります。
英字表記Batard Montrachet Henri Boillot生産者アンリ・ボワイヨ生産国フランス地域1ピュリニー・モンラッシェ地域2バタール・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピュリニーモンラッシェl　lシャルドネl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

※ '14年よりラベル・名称が新しくなりました。
←上段がご案内中の新リザーヴ。
下段が旧グラン・ヴァンです。
◎同格ブルゴーニュの半額？ 「南ア中級グレードBestシャルドネの一つ」…と申し上げ、お蔭さまで好評頂いておりますグレネリー白のフラグシップ、『エステート・リザーヴ』。
2017年（’15）、2018年（’16）のデキャンター・ワイン・アワードでは看板画像のように二年連続金賞に輝いており、2019年は不参加でしたが、今年もめちゃ美味しいです。
ブルゴーニュでも並の造り手なら村名格。
トップ・ドメーヌなら倍額ACブルにも匹敵しそうな美味しさ。
これで税込みでも2,500円台というのはちょっと信じられません。
税別なら2,300円台というのですから…。
■ 以下は前作のDWWAでの戦果　【DWWA Gold + 95Point】 →2018年春、英デキャンター誌が主催する、世界でもっとも権威ある国際品評会の一つ、ワールド・ワイン・アワードの第15回大会…最新2018年度版の結果が発表されました。
各国から16,972本ものワインが出展され、今年も世界最大規模の国際コンペとなりましたが、金賞受賞は439本。
受賞率2．59％と、相変わらずゴールド付与は極めて狭き門となりました。
南アフリカ産白ワインの金賞は僅かに12本のみで、ウヴァ・ミラ、デ・デュー、ブシャール・フィンレイソン、ボシェンダルといった、日本国内三千円オーバー、或いは未入荷の作品が多い中で、シャルドネ最安級での受賞となりました（’16）。
当年号は出品されませんでしたが、プラッターズでは【PG94点/★★★★☆】を受賞。
因みにアドヴォケイト誌でも2,000円台中盤のシャルドネとしては郡を抜く驚異的評価を連発しています。
ブルゴーニュやカリフォルニアの2,500円界隈に、これほど（毎年）高評価を得るシャルドネが存在するでしょうか？ ▼仕様変更と最新ヴィンテージについて ’14年への切り替え時にリニューアルが行われ、ラベル・デザインと名称が新しくなりました。
エチケットは左画像の通り。
また名称も旧『グラン・ヴァン』から『エステート・リザーヴ』へと変更となっています。
100％ステレンボッシュ産シャルドネを使用。
ブドウは房ごとプレス。
樽を使わないアン・オークドの『グラス・コレクション』に対し、エステート・リザーヴは500Lの新樽と二年目のフレンチ・オークで天然発酵。
フル・マロラクティック。
そのままシュール・リーで11ヶ月熟成させます。
なお、このシャルドネは本当に樽の使い方が見事なまでに美しいですが、『グラス・コレクション』はグラス・コレクションで、逆に「樽を使っていないのに旨味タップリ」というこちらもまた秀逸な作品ですので飲み比べもお楽しみ下さい。
◎ヴィンテージが2020年になりました。
【2022.9更新】 「ニューワールドとオールドワールドの良さを兼ね備えた」ですとか、「カリフォルニアとブルゴーニュの双方の特徴を持つ」…といったようなワイン解説を目にすることがあるかとは思いますが、このシャルドネこそがまさにそれ。
煌びやかなハニーイエローから、密度の高い高級果実（シトラスや、白と黄色の混じる完熟でない洗練された南国果実）の品格を感じさせる香りが素晴らしい…上等なムルソーを思わせます。
心地よいほろ苦を含んだ、味わい深く、豊かで複雑味のある果実の旨味。
しっかりしたブリオッシュやローストナッツの香ばしさに、上質のミネラルと、量感のある酸味が心地よく差し込まれています。
樽、アルコール、果実など、いずれの要素も抑えめで全てが「適度」。
そのため、舌触りはクリーミーなのに体感はドライ。
まさに料理向きです。
翌日は更に旨味がにじみ出るように付加され、なんだかもう最近では貫禄…風格すら漂うシャルドネになってきたように感じます。
余韻を余程注意しない限り、誰が2,300円台…税込みでも2,500円台の南ア産と判りましょうか。
●この価格のブルゴーニュには十分な旨味がなかなか乗りませんし、逆にこの価格の新世界系にエレガンスを求めるのは酷。
それらを備え、かつ巧みに融和させたグレネリーのリザーヴは、まさに南ア・シャルドネの真骨頂と言えるのではないでしょうか。
■300本完売！　24本追加いたしました。
■プラッターズ・ガイド94ポイント ■ティム・アトキン90ポイント

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー グラン ヴィラージュ Chateau Grand Village Chateau Grand Village Bordeaux Blanc 2018は、ポムロールで有名なシャトー・ラフルールのギノー家が造る非常に上質で強烈なボルドーの白ワインです。
トップノーズ（一番最初に鼻から感じる香り）は、繊細なライムの香りやレモングラス、フレッシュグレープフルーツ、青リンゴ。
木の葉、チョークのほこり、濡れた小石などのミネラル感もあります。
ミディアムボディの味わいにハチミツやナッツの香ばしいアクセントを加えたエレガントなスタイルと強烈な柑橘系の香りとバランス良い酸味。
食欲をそそる複雑でスパイシなフィニッシュ。
■フードペアリング 新鮮なシーフード、貝、鶏肉、子牛肉、豚肉の料理、お寿司、お刺身と組み合わせると完璧です。
パーカーポイント92点｜飲み頃：2022 - 2029 The Grand Village 2018 Blanc is composed of 75% Sauvignon Blanc and 25% S?millon. A little youthfully mute to begin, with swirling it offers delicate scents of lime leaves, chalk dust and wet pebbles over a core of lemongrass, fresh grapefruit and green apples. The medium-bodied palate is elegantly styled with savory accents to the intense citrus flavors and harmonious acidity, finishing long and chalky.（End of March 2021, The Wine Advocate） ワイン名 シャトー グラン ヴィラージュ ブラン ／ Ch. Grand Village Blanc 生産地 フランス＞ボルドー ／ France ＞Bordeaux 生産者 ギノードー ／ G GUINAUDEAU ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン75%、セミヨン25% タイプ 白 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） 第二のシャトー・ラフルール シャトー グラン ヴィラージュは、ラフルールを所有するギノードー家が、ラフルールと同じチームで情熱を注いで造っているワイン。
ワイン造りの長い歴史と伝統を持つギノードー家が造るワインは、熟しすぎず、長い浸漬をしないため、素晴らしく穏やかなエレガンスが特徴です。
18ヘクタールの傾斜や高地にある最高区画で生産する赤と白ワインは「ボルドーシュペリウール」をはるかに超える品質です。
ブドウは収穫後、ワインの60％はステンレスタンクで、30％は新しいオーク樽で、10％は1年前の樽で低温で醸造された後、225リットルのフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成されます。
ブドウの木の樹齢約35年、牧草地や森林に囲まれており、化学除草剤を使用せずに手作業で伝統的な農業を行っています。
特にロバート・パーカー氏はラフルールに個人的に愛着のあることで知られており、世界的な高い評価を得る前の1970年代から注目していたようです。
今、シャトー・ラフルールの相場は、7万円〜15万円でなかなか手がでませんが、まずは、シャトー グラン ヴィラージュのお手頃な価格で第二のシャトー・ラフルールを味わうのも良し！ ■2018年ヴィンテージ情報 2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。
春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。
決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が終結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。
■Chateau Grand Villageの当たり年 2020、2019、2018、2017、2016、2015、2014、2012、2010、2009 ■ボルドー・シュペリウールとは？ シュペリウールは、上級という意味。
定められたボルドーのブドウ栽培地域一帯で生産されたブドウを使い、AOCボルドーよりも、ヘクタールあたりの収穫量が制限され、アルコール度数制限も高い。
より厳格な生産条件が規定されています。
AOCボルドー・シュペリウールの白ワインは、辛口はなく、辛口と甘口の中間的な甘さになります。

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー グラン ヴィラージュ Chateau Grand Village Chateau Grand Village Bordeaux Blanc 2018は、ポムロールで有名なシャトー・ラフルールのギノー家が造る非常に上質で強烈なボルドーの白ワインです。
トップノーズ（一番最初に鼻から感じる香り）は、繊細なライムの香りやレモングラス、フレッシュグレープフルーツ、青リンゴ。
木の葉、チョークのほこり、濡れた小石などのミネラル感もあります。
ミディアムボディの味わいにハチミツやナッツの香ばしいアクセントを加えたエレガントなスタイルと強烈な柑橘系の香りとバランス良い酸味。
食欲をそそる複雑でスパイシなフィニッシュ。
新鮮なシーフード、貝、鶏肉、子牛肉、豚肉の料理、お寿司、お刺身と組み合わせると完璧です。
パーカーポイント92点｜飲み頃：2022 - 2029 The Grand Village 2018 Blanc is composed of 75% Sauvignon Blanc and 25% S?millon. A little youthfully mute to begin, with swirling it offers delicate scents of lime leaves, chalk dust and wet pebbles over a core of lemongrass, fresh grapefruit and green apples. The medium-bodied palate is elegantly styled with savory accents to the intense citrus flavors and harmonious acidity, finishing long and chalky.（End of March 2021, The Wine Advocate） ワイン名 シャトー グラン ヴィラージュ ブラン ／ Ch. Grand Village Blanc 生産地 フランス＞ボルドー ／ France ＞Bordeaux 生産者 ギノードー ／ G GUINAUDEAU ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン75%、セミヨン25% タイプ 白 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） 第二のシャトー・ラフルール シャトー グラン ヴィラージュは、ラフルールを所有するギノードー家が、ラフルールと同じチームで情熱を注いで造っているワイン。
ワイン造りの長い歴史と伝統を持つギノードー家が造るワインは、熟しすぎず、長い浸漬をしないため、素晴らしく穏やかなエレガンスが特徴です。
18ヘクタールの傾斜や高地にある最高区画で生産する赤と白ワインは「ボルドーシュペリウール」をはるかに超える品質です。
ブドウは収穫後、ワインの60％はステンレスタンクで、30％は新しいオーク樽で、10％は1年前の樽で低温で醸造された後、225リットルのフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成されます。
ブドウの木の樹齢約35年、牧草地や森林に囲まれており、化学除草剤を使用せずに手作業で伝統的な農業を行っています。
特にロバート・パーカー氏はラフルールに個人的に愛着のあることで知られており、世界的な高い評価を得る前の1970年代から注目していたようです。
今、シャトー・ラフルールの相場は、7万円〜15万円でなかなか手がでませんが、まずは、シャトー グラン ヴィラージュのお手頃な価格で第二のシャトー・ラフルールを味わうのも良し！ ■2018年ヴィンテージ情報 2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。
春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。
決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が終結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。
■Chateau Grand Villageの当たり年 2020、2019、2018、2017、2016、2015、2014、2012、2010、2009 ■ボルドー・シュペリウールとは？ シュペリウールは、上級という意味。
定められたボルドーのブドウ栽培地域一帯で生産されたブドウを使い、AOCボルドーよりも、ヘクタールあたりの収穫量が制限され、アルコール度数制限も高い。
より厳格な生産条件が規定されています。
AOCボルドー・シュペリウールの白ワインは、辛口はなく、辛口と甘口の中間的な甘さになります。

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トップノーズ（一番最初に鼻から感じる香り）は、繊細なライムの香りやレモングラス、フレッシュグレープフルーツ、青リンゴ。
木の葉、チョークのほこり、濡れた小石などのミネラル感もあります。
ミディアムボディの味わいにハチミツやナッツの香ばしいアクセントを加えたエレガントなスタイルと強烈な柑橘系の香りとバランス良い酸味。
食欲をそそる複雑でスパイシなフィニッシュ。
新鮮なシーフード、貝、鶏肉、子牛肉、豚肉の料理、お寿司、お刺身と組み合わせると完璧です。
パーカーポイント92点｜飲み頃：2022 - 2029 The Grand Village 2018 Blanc is composed of 75% Sauvignon Blanc and 25% S?millon. A little youthfully mute to begin, with swirling it offers delicate scents of lime leaves, chalk dust and wet pebbles over a core of lemongrass, fresh grapefruit and green apples. The medium-bodied palate is elegantly styled with savory accents to the intense citrus flavors and harmonious acidity, finishing long and chalky.（End of March 2021, The Wine Advocate） ワイン名 シャトー グラン ヴィラージュ ブラン ／ Ch. Grand Village Blanc 生産地 フランス＞ボルドー ／ France ＞Bordeaux 生産者 ギノードー ／ G GUINAUDEAU ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン75%、セミヨン25% タイプ 白 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） 第二のシャトー・ラフルール シャトー グラン ヴィラージュは、ラフルールを所有するギノードー家が、ラフルールと同じチームで情熱を注いで造っているワイン。
ワイン造りの長い歴史と伝統を持つギノードー家が造るワインは、熟しすぎず、長い浸漬をしないため、素晴らしく穏やかなエレガンスが特徴です。
18ヘクタールの傾斜や高地にある最高区画で生産する赤と白ワインは「ボルドーシュペリウール」をはるかに超える品質です。
ブドウは収穫後、ワインの60％はステンレスタンクで、30％は新しいオーク樽で、10％は1年前の樽で低温で醸造された後、225リットルのフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成されます。
ブドウの木の樹齢約35年、牧草地や森林に囲まれており、化学除草剤を使用せずに手作業で伝統的な農業を行っています。
特にロバート・パーカー氏はラフルールに個人的に愛着のあることで知られており、世界的な高い評価を得る前の1970年代から注目していたようです。
今、シャトー・ラフルールの相場は、7万円〜15万円でなかなか手がでませんが、まずは、シャトー グラン ヴィラージュのお手頃な価格で第二のシャトー・ラフルールを味わうのも良し！ ■2018年ヴィンテージ情報 2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。
春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。
決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が終結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。
■Chateau Grand Villageの当たり年 2020、2019、2018、2017、2016、2015、2014、2012、2010、2009 ■ボルドー・シュペリウールとは？ シュペリウールは、上級という意味。
定められたボルドーのブドウ栽培地域一帯で生産されたブドウを使い、AOCボルドーよりも、ヘクタールあたりの収穫量が制限され、アルコール度数制限も高い。
より厳格な生産条件が規定されています。
AOCボルドー・シュペリウールの白ワインは、辛口はなく、辛口と甘口の中間的な甘さになります。

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トップノーズ（一番最初に鼻から感じる香り）は、繊細なライムの香りやレモングラス、フレッシュグレープフルーツ、青リンゴ。
木の葉、チョークのほこり、濡れた小石などのミネラル感もあります。
ミディアムボディの味わいにハチミツやナッツの香ばしいアクセントを加えたエレガントなスタイルと強烈な柑橘系の香りとバランス良い酸味。
食欲をそそる複雑でスパイシなフィニッシュ。
新鮮なシーフード、貝、鶏肉、子牛肉、豚肉の料理、お寿司、お刺身と組み合わせると完璧です。
パーカーポイント92点｜飲み頃：2022 - 2029 The Grand Village 2018 Blanc is composed of 75% Sauvignon Blanc and 25% S?millon. A little youthfully mute to begin, with swirling it offers delicate scents of lime leaves, chalk dust and wet pebbles over a core of lemongrass, fresh grapefruit and green apples. The medium-bodied palate is elegantly styled with savory accents to the intense citrus flavors and harmonious acidity, finishing long and chalky.（End of March 2021, The Wine Advocate） 第二のシャトー・ラフルール シャトー グラン ヴィラージュは、ラフルールを所有するギノードー家が、ラフルールと同じチームで情熱を注いで造っているワイン。
ワイン造りの長い歴史と伝統を持つギノードー家が造るワインは、熟しすぎず、長い浸漬をしないため、素晴らしく穏やかなエレガンスが特徴です。
18ヘクタールの傾斜や高地にある最高区画で生産する赤と白ワインは「ボルドーシュペリウール」をはるかに超える品質です。
ブドウは収穫後、ワインの60％はステンレスタンクで、30％は新しいオーク樽で、10％は1年前の樽で低温で醸造された後、225リットルのフレンチオーク樽で8ヶ月間熟成されます。
ブドウの木の樹齢約35年、牧草地や森林に囲まれており、化学除草剤を使用せずに手作業で伝統的な農業を行っています。
特にロバート・パーカー氏はラフルールに個人的に愛着のあることで知られており、世界的な高い評価を得る前の1970年代から注目していたようです。
今、シャトー・ラフルールの相場は、7万円〜15万円でなかなか手がでませんが、まずは、シャトー グラン ヴィラージュのお手頃な価格で第二のシャトー・ラフルールを味わうのも良し！ ■2018年ヴィンテージ情報 2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。
春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。
決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が終結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。
■Chateau Grand Villageの当たり年 2020、2019、2018、2017、2016、2015、2014、2012、2010、2009 ■ボルドー・シュペリウールとは？ シュペリウールは、上級という意味。
定められたボルドーのブドウ栽培地域一帯で生産されたブドウを使い、AOCボルドーよりも、ヘクタールあたりの収穫量が制限され、アルコール度数制限も高い。
より厳格な生産条件が規定されています。
AOCボルドー・シュペリウールの白ワインは、辛口はなく、辛口と甘口の中間的な甘さになります。
ワイン名 シャトー グラン ヴィラージュ ブラン ／ Ch. Grand Village Blanc 生産地 フランス＞ボルドー ／ France ＞Bordeaux 生産者 ギノードー ／ G GUINAUDEAU ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 ソーヴィニョン・ブラン75%、セミヨン25% タイプ 白 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ドメーヌ コンテス ド シェリゼ Domaine Comtesse de Cherisey 　最初に信じられないほど若く颯爽なフレーバーが現れて、ブルゴーニュの白ワインにとって素晴らしいヴィンテージである2017年らしい輝かしいフィネスを感じさせます。
　洋ナシと桃、ライムの花、スイカズラ、スミレ、チャービル、生のコリアンダー、野蒜の花のような繊細なニュアンスと上部の斜面と近くのブラニーの森から来るミネラルと葉緑素の両方を含む新鮮さ。
海藻を思わせるマリンノートと、フレッシュバターやプラリネの欲張りなタッチで完成します。
　しなやかでジューシーな果肉と、桃、レイネット、グラニースミス、アプリコット、マンダリン、ブラッドオレンジの風味が混じり合った、理想的な熟度の果実味。
全体はスパイシーやコショウの風味がムルソーの快活さを際立たせています。
果実と土壌の織り成すハーモニー、熟成の完璧な融合、味覚を長時間刺激するミネラルの緊張感。
彼のつくるワインの仕上がりの精密さには感心させられます。
パーカーポイント90 - 92点｜飲み頃：2025 - 2040 The 2017 Meursault Bois de Blagny Vieilles Vignes is excellent, unfurling in the glass with a lively bouquet of crisp green apples, white flowers and citrus oil. On the palate, the wine is medium-bodied, elegantly textural and incisive, the vintage's fleshy fruit tempered by tangy acids, displaying good depth and tension at the core and a long, precise finish. This cuv?e hails from a parcel replanted in 2006.（Issue Date：1st Feb 2019） ■ブラニーの知られざる宝石と言えるドメーヌ 　コンテス・ド・シェリゼは、ブルゴーニュ地方コート・ドールのムルソーとピュリニーモンラッシェに挟まれた、ブラニーという小さな産地にあります。
1811年ヴィニュロン（ぶどう栽培農家）として始まり200年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌで、現在6代目のローラン・マルトレ氏がわずか9ヘクタールの畑で傑作と言えるワインを生み出しています。
　ローランの妻エレーヌの母に敬意を表し名付けたコンテス・ド・シェリゼ（Comtesse de Cherisey）のプルミエ・クリュはすべて樹齢60年以上でブラニー村にある古いセラーを取り囲むように植わっています。
■力強い若さと驚くべき気品のあるムルソー 　ブラニーという産地は、14世紀、修道士がブドウの木を植えたのが始まりで、ブルゴーニュの他の地域とはわずかに異なる平均気温、日照、土壌を持つ、ユニークな微気候が特徴。
ムルソーと、ピュリニィ・モンラッシェの斜面の上部に位置し、2村にまたがるため、白ワインの場合は畑の位置によってA.O.Cが異なります。
　白い粘土質の土壌はかなり深く、ブドウの木に十分な水分を供給するため、乾燥した暑い年の連続するコート・ドール向きの土壌。
また、標高が高く、比較的に涼しい気候により純粋かつ複雑、キビキビしたミネラル感があり、密度のある質感のワインが生まれます。
まだムルソーとピュリニーモンラッシェなどの近隣のワインほど有名ではありませんが、ワインづくりの可能性を秘めた場所なのです。
　ムルソーボワ ド ブラニーは、2006年と2011年に植え替えた、かなり若いブドウの木を使用。
果実の新鮮さと純粋さをできるだけ保つために、新樽をほとんど使わない樽を使います。
半分タンク、半分樽で醸造。
ビオディナミの原則に従い、除草剤、肥料、殺虫剤、殺ダニ剤、防カビ剤などを一切使用していません。
清澄無し、ノンフィルターです。
■コンテス・ド・シェリゼの主な商品 ・プルミエ・クリュ　ラ・ジュヌロット ローランとエレーヌが単独で所有するモノポール畑でムルソー・プルミエ・クリュとしてリリース。
ブラニーのすぐ北、ムルソー側。
ワインは力強く、クラシックで長期熟成に強いムルソー。
・プルミエ・クリュ、アモー・ド・ブラニー ブラニーの南側。
ムルソーの力強さと豊かさ、ピュリニーの幽玄なフィネスを併せ持つワイン。
ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュとしてリリース。
ワイン名 ドメーヌ・コンテス・ド・シェリゼ ムルソー ボワ ド ブラニー ／ Domaine Comtesse de Cherisey Meursault Bois de Blagny 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ ／ France＞Bourgogne＞Cote de Beaune 生産者 ドメーヌ コンテス ド シェリゼ ／ Domaine Comtesse de Cherisey ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ100％ アルコール度数 12.5% A.O.C Meursault 年間生産量 2,000ケース 土壌 粘土、石灰質土 収穫 手摘み、殺虫剤、除草剤または防腐剤の不使用 発酵 樽で野生酵母による自然発酵 栽培・醸造 オーガニック、手摘み収穫、破砕前の厳格なブドウ選別、無清澄、無濾過、直接圧搾法 熟成 樽率50％、タンク率50％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 淡いグリーンイエローの外観。
グレープフルーツやオレンジピールの爽やかなアロマ。
レモンのようないきいきとしてキレのある酸が口に広がります。
樽由来のエレガントさと豊かなミネラル。
柑橘系の酸味と皮の苦味、そして白い花のフローラルが複雑で繊細な余韻として残ります。
  生産者について ■赤・白共にグラーヴ格付けのシャトー・カルボニュー ボルドー・グラーヴ地区のペサック・レオニャンに位置するシャトー・カルボニューの歴史は古く、13世紀から始まっています。
同じグラーヴ内にある70近い生産者の中から16銘柄のみが特選級のクリュ・クラッセに選ばれていますが、カルボニューは赤・白の両方が対象となっています。
レオニャン村の北西にある92haの広大なブドウ畑は、高台に位置しているため水はけが良く高品質なワインを産出するのに適したテロワールです。
土壌はガロンヌ河が運んできた砂利や粘土層そして石灰岩。
樽と大樽を使用し10カ月間熟成。
新樽比率は25%。
白ブドウ畑の平均樹齢は30年です。
カルボニューの白ワインは18世紀にはコンスタンティノープルのスルタンの宮殿に紹介され、そのワインの透明さを「カルボニューのミネラルウォーター」と例えられていたと言われています。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2021 - 2035年 The 2019 Carbonnieux Blanc has turned out very nicely, offering up aromas of citrus oil, pear, fresh herbs, clear honey and crisp stone fruit, followed by a medium-bodied, elegantly satiny and incisive palate that's bright and precise, concluding with a saline finish. Bottled under Diam, this is already showing well in a tangy, Sauvignon-driven style.（Apr 08, 2022） 商品名 シャトー カルボニュー ブランChateau Carbonnieux 生産者 シャトー カルボニューChateau Carbonnieux 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac Leognan ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ソーヴィニョン・ブラン65％、セミヨン35％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 濃いイエローの外観。
グレープフルーツ、パイナップル、柑橘類の皮などさわやかなアロマに、ローストアーモンドの豊かな風味。
小石などのミネラル感。
口に含むと、サテンのようななめらかなテクスチャ。
ライム、塩分、チョークの長い余韻に続きます。
  生産者について ■世界のワインメーカーTOP30に選ばれたムルソーのスペシャリスト コント・ラフォンはコシュ＝デュリと双璧をなすムルソーのスペシャリストです。
1992年からは除草剤の使用をやめ、1998年には有機農法の認証団体より認証を得ました。
現在ではビオディナミ栽培を行なっており、1平方メートルあたり1本という低植樹率、さらに発芽の抑制による果実の徹底した収量制限を行なったことでクオリティの高いブドウを造っています。
収穫量は35hal/ha、特級畑モンラッシェ以外は新樽率25％〜40％で16カ月間の樽熟成。
瓶詰めまでの間、澱引きや濾過を一切行わないという製法で、非常に濃密で芳醇な白ワインを造り上げています。
4代目となる当主ドミニク・ラフォン氏は、2015年にデキャンタ誌7月号にて世界の『世界のワインメーカーTOP30』に選ばれました。
コント・ラフォンのムルソーは磨き上げられたような緻密な質感と堅さのないしっかりとした構造を打ち出してくるのがの特長です。
生産量が非常に少なく入手は困難ですが、まさに最高峰と言える味わいを楽しむことができます。
クロ・ド・ラ・バールはラフォン家の裏庭に広がる2.12haのモノポール（単独所有畑）です。
表土が浅く、硬い石灰質の層が近いため、驚くほどミネラルにあふれるワインに仕上がります。
さらに0.8haは、70年前に植えた古樹。
村名ワインですが高いポテンシャルをそなえたワインです。
パーカーポイント92点 The 2018 Meursault Clos de la Barre wafts from the glass with scents of waxy citrus rind, fresh pear, mandarin oil and warm pastry, followed by a medium to full-bodied, attractively deep and complete palate. This is the raciest, most structured and most serious of the domaine's communal-level bottlings, and it will be well worth seeking out.（Jan 10, 2020） 商品名 ムルソー クロ ド ラ バール Meursault Clos de la Barre 生産者 コント ラフォン Comtes Lafon 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ムルソー France＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Meursault ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級■オトクなまとめ買い 200年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ Domaine Comtesse de Cherisey ドメーヌ コンテス ド シェリゼ Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 2018 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ シャリュモ ブラニーで、200年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ！ 現在6代目のローラン・マルトレ氏が わずか9ヘクタールの畑で生み出す傑作ワインです。
テイスティングノート 　　 輝くようなイエローのワイン。
白い小石のようなミネラル感にスミレの繊細な香り。
なめらかな蜂蜜がエレガントに混ざります。
口に含むと、マンゴーやアプリコットの甘さに、ライムやオレンジのエネルギッシュな柑橘系の風味。
シャープさとクリーミーなテクスチャのバランスがとれています。
コショウなどのスパイシーさと果実味が長い余韻として残ります。
  生産者について ■200年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ コンテス ド シェリゼは、ブルゴーニュ地方のコート・ドールのムルソーとピュリニー・モンラッシェにはさまれたブラニーという小さな産地にある200年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ。
現在6代目のローラン・マルトレ氏がわずか9ヘクタールの畑で傑作と言えるワインを生み出しています。
ぶどうは手摘みで収穫し、圧搾前に厳密に選別します。
直接圧搾し、果汁を12時間デカンテーション。
その後228リットルのオーク樽に直接澱引きします。
ワインは清澄も濾過もされていません。
プルミエ・クリュはすべて樹齢60年以上。
標高が高く涼しい気候により、シャープなミネラル感と濃厚な質感のワインに仕上がります。
まだムルソーとピュリニーモンラッシェなどの近隣のワインほど有名ではありませんが、ワインづくりの可能性を秘めた場所なのです。
パーカーポイント94点 The 2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumaux derives from the lowest in altitude of all the domaine's holdings, and that naturally translates to riper fruit tones and broader shoulders, albeit rendered in Martelet's characteristically pure, precise style. Aromas of honey, crisp yellow orchard fruit and lime blossom preface a medium to full-bodied, fleshy but incisive wine with lovely energy and a more generous and expansive finish than any of the other bottlings in the range.（Feb 01, 2019） 商品名 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ シャリュモ Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumaux 生産者 コンテス ド シェリゼ Comtesse de Cherisey 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ France＞Bourgogne＞Cote de Beaune ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）   ■オトクなまとめ買い

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テイスティングノート 　　 明るいゴールドの外観。
グレープフルーツ、レモン、桃の香りが広がります。
キリっとした酸味がありつつ、上品な樽の香りも感じられます。
活き活きとしたまろやかさと力強さがあり、バランスの取れたエレガントな余韻が残ります。
  生産者について ■メドックで最も標高が高い歴史の古いブルジョワ格付けシャトー シャトー・フォンレオーの歴史は古く、1855年に設立をしました。
メドックでも最も標高が高い標高43mの立地にあり、現在はリストラックを牽引するブルジョワ格付けシャトーです。
畑は36ha、粘土石灰岩の土壌で、日当たりのよい南斜面にあります。
「ル・シーニュ」はシャトー・フォンローの最高の区画、クリュ・ブルジョワ・ド・リストラック＝メドックで生産されるボルドーの辛口白ワイン。
メドックの白のアペラシオンがないため、ボルドーの白辛口のアペラシオンを冠しています。
収穫は数回にわけて畑をチェック、最も熟したブドウだけを手摘みをし、完全に圧搾。
その後、古い木製の樽で細かい澱を定期的にかき混ぜながら発酵され、収穫後の夏に瓶詰めされます。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2021 - 2030 Routinely one of the M?doc's finest white wines, the 2021 Le Cygne de Fonr?aud exhibits aromas of citrus zest, nectarine, crisp green apple, pastry cream and fresh mint. Medium-bodied, fleshy and incisive, it's taut and nicely concentrated, with lively acids and a saline finish. It's a blend of 60% Sauvignon Blanc, 25% S?millon and 15% Muscadelle, but the latter doesn't dominate.（ Apr 30, 2022） 商品名 シャトー フォンレオー ル シーニュFONREAUD Le Cygne du Chateau Fonreaud 生産者 シャトー フォンレオーChateau Fonreaud 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞リストラックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Listrac ヴィンテージ 2021年 容量 750ml ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン65%、セミヨン20%、ミュスカデル15% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 輝くイエローの外観。
柔らかい質感と洋梨、柑橘系の果物、ハチミツ、白い花の香り。
くだいた岩やチョークなどのミネラルがくっきりとしていて、ミディアムからフルボディのワインです。
最後は生き生きとしたミネラル感が残ります。
  生産者について ■樽工房を所有するグラーヴ格付シャトー スミス・オー・ラフィットは数々の格付けシャトーが集まっているグラーヴ地区ペサック・レオニャン村周辺にあります。
ぶどう畑は合計56ヘクタール、土壌は主に砂利質。
平均樹齢は30年で、植樹密度は7,500本から、多いところで10,000本となっています。
有機農法、馬による耕作、完全手摘みの収穫など最先端の醸造技術だけではなく伝統的な醸造技術も大切にしており、自社で樽工房を持つこともスミス・オー・ラフィットの大きな特徴です。
樽で約4週間から長い時で6週間ほど発酵と果皮浸漬を行ない、マロラクティック発酵。
2009年ヴィンテージではロバート・パーカーの最高得点である100点を獲得、シャトーの名を不動のものに。
また、世界トップクラスの環境保全型ワイナリーとしても有名で、フランス国内のワイナリーで唯一、環境マネジメントISO14001を取得しています。
プティ・オー・ラフィットは、シャトー・スミス・オー・ラフィットの「もうひとつのセカンドワイン」として、 2013年に初めてリリースされました。
醸造の手法や熟成期間などはファースト・ラベルと全く同じ。
2019年のル・プティ・オー・ラフィット・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン80％とセミヨン20％をブレンドし、オーク樽（新樽50％）で澱とともに12ヶ月熟成させています。
パーカーポイント93点 The 2019 Le Petit Haut Lafitte Blanc sings of freshly squeezed lemons, lime leaves, grapefruit juice and underripe honeydew melon with touches of spiced pears and marzipan. Medium to full-bodied, it has a killer creamy texture and wonderful freshness lifting the vibrant citrus and pear flavors to a long finish.（Jun 16, 2020） 商品名 ル プティ オー ラフィット ブランLe Petit Haut Lafitte Blanc 生産者 シャトー スミス オー ラフィットChateau Smith Haut Lafitte 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロ 40% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）   ■オトクなまとめ買い

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テイスティングノート 　　 光沢のあるイエローの外観。
桃、オレンジのアロマ。
柑橘系の酸味が爽やかに香ります。
ヘーゼルナッツのニュアンスにチョーキーなミネラル感が余韻として続きます。
複雑な香りは長期熟成のポテンシャルを備えています。
  生産者について ■リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様" コシュ・デュリはブルゴーニュ地方ムルソーに拠点を置くドメーヌで、1920年に設立されました。
粘土石灰質の土壌から、ミネラル感、上質な酸を備えたワインが生み出されています。
畑はムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイの6つのアペラシオンで10.5ha。
年間生産本数は約42,000本ですが、3分の1はネゴシアンに売却しているため、常に希少なワインです。
収穫はもちろん畑を耕すことから運搬まですべて手作業。
新樽の割合はブドウの状態によって細かく変更されます。
収量を抑えた栽培方法、天然酵母を用いた醸造、ノンフィルターでの瓶詰めなど徹底的にこだわって造られています。
ブルゴーニュの白ワインの造り手では、「DRC」「コント・ラフォン」と並ぶベスト3に入るほどの有名生産者で、“白ワインの神様”と呼ばれています。
パーカーポイント93点+｜飲み頃：2024 - 2040年 Invariably one of the fuller, more generous wines in the range, the tendencies of the site marry nicely with the vintage in Coche's 2007 Meursault Les Rougeots. Exhibiting aromas of citrus oil, freshly baked bread, toasted sesame, white flowers and nashi pear, it's medium to full-bodied, satiny and incisive, with a deep core of fruit, racy acids and chalky structuring extract. It hasn't changed much since I last drank a bottle just over three years ago, and there's still upside here for the patient.（Mar 15, 2022） 商品名 コシュ デュリ ムルソー レ ルージョCoche Dury Meursault Les Rougeots 生産者 ドメーヌ・コシュ・デュリDom. Coche Dury 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ムルソーFrance > Bourgogne > Cote de Beaune > Meursault ヴィンテージ 2007年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様" Coche Dury コシュ デュリ Puligny Montrachet Les Enseignere 2014 ピュリニー モンラッシェ レ ザンセニエール リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様"、コシュ デュリ！ 収穫はもちろん畑を耕すことから運搬まですべて手作業で 徹底的にこだわって造られてた白ワインです。
テイスティングノート 　　 光沢のあるイエローの外観。
リンゴ、桃、レモンのアロマ。
ジャスミンなどの白い花の香り。
ヘーゼルナッツのニュアンスにチョーキーなミネラル感が余韻として続きます。
複雑な香りは長期熟成のポテンシャルを備えています。
  生産者について ■リリースのたびに世界で争奪戦となる"白ワインの神様" コシュ・デュリはブルゴーニュ地方ムルソーに拠点を置くドメーヌで、1920年に設立されました。
粘土石灰質の土壌から、ミネラル感、上質な酸を備えたワインが生み出されています。
畑はムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイの6つのアペラシオンで10.5ha。
年間生産本数は約42,000本ですが、3分の1はネゴシアンに売却しているため、常に希少なワインです。
収穫はもちろん畑を耕すことから運搬まですべて手作業。
新樽の割合はブドウの状態によって細かく変更されます。
収量を抑えた栽培方法、天然酵母を用いた醸造、ノンフィルターでの瓶詰めなど徹底的にこだわって造られています。
ブルゴーニュの白ワインの造り手では、「DRC」「コント・ラフォン」と並ぶベスト3に入るほどの有名生産者で、“白ワインの神様”と呼ばれています。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2018 - 2032年 The 2014 Puligny-Montrachet Les Enseignieres has a light apple blossom and lime-scented bouquet that needed some encouragement from the glass. It comes across more backward when compared to the 2015 Meursault Rougeot or Narvaux that preceded this wine at the domaine tasting. The palate offers candied orange peel on the entry that gallivants about with mandarin and grapefruit. It is hot-wired with a "killer" line of acidity that imbues this Puligny with supreme energy. The finish is pleasantly saline and offers a cheeky dab of lemongrass on the aftertaste. This is just superb.（Dec 01, 2016） 商品名 ピュリニー モンラッシェ レ ザンセニエールPuligny Montrachet Les Enseignere 生産者 ドメーヌ・コシュ・デュリDom. Coche Dury 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ ピュリニー・モンラッシェFrance > Bourgogne > Cote de Beaune >Puligny Montrachet ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ぶどう品種 シャルドネ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

Bruno Broglia Gavi Del Comune Di Gavi Brogliaブローリア （詳細はこちら）2009年は2013年9月5日にロシアのサンクトペテルブルグで行われたG20サミットで提供されたイタリア初の白ワインです。
オバマ大統領、メルケル首相、阿部総理にもサービスされました。
創業者ブルーノ・ブローリアの名を冠した同社最高峰のガヴィ。
スマートでありながら凝縮した旨味が感じられます。
エレガントな酸とミネラルが織り成す美しいシェイプがこのワインをワンランクもツーランクも上質の飲み心地へと導いてくれます。
余韻も繊細でいて深く、アルコールの嫌味は皆無でしなやかに長く余韻が口中に残ります。
これほど熟成能力があり、レベルの高い繊細なガヴィは他にあまり経験がありません。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白※ボトル画像はサンプルです。
オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。
※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社G20サミット2013でサービス！ブルーノブローリアが造る最高峰長期熟成ガヴィ！冴え渡る美しい飲み心地と上質の深みと凝縮感ブルーノ ブローリア ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブローリアBruno Broglia Gavi Del Comune Di Gavi Broglia商品情報ガヴィ発祥の歴史が残る最高峰自社畑「ラ メイラーナ」ブローリア社が所有するガヴィ発祥の歴史が残る最高峰自社畑「ラ メイラーナ」のなかでも最良とされるFASCILA産のコルテーゼから造られるブローリアが誇るトップキュヴェです。
1953年と1955年に植樹された樹齢60年近い古木から造られます。
低収量の収穫により凝縮感のある豊かなブドウが使用されます。
洗練された美しい飲み心地の中に凝縮された旨味と深みの2009年一般的にはフレッシュさが特徴のガヴィですが、ブルーノブローリアが造る最高峰ガヴィは力強味わいで成熟した香りと密度の高い隙のない液体で、このような長期熟成スタイルのガヴィは他には殆ど見受けられません。
今回は2009年というバックヴィンテージで、洗練された美しい飲み心地の中に凝縮された旨味と深みを兼ね備えた素晴らしい状態を向かえた一本です。
サンクトペテルブルグG20サミット2013、ヨハネパウロ2世の祝賀会でサービスされたガヴィ2017年5月にブローリア社のアジア輸出担当のフィリッポ ブローリア氏と試飲しました。
「2009年は2013年9月5日にロシアのサンクトペテルブルグで行われたG20サミットで提供されたワインです。
これは当時のエンリコ レッタ伊首相がツイッターで、「私はイタリア人で良かった。
（G20サミットに）ガヴィが選ばれていた」とツイートし、全く知らされていなかった情報の為、どこのカンティーナのどのガヴィが選ばれたのか。
ガヴィ生産者の間で1〜2週間程、大騒ぎになりました。
私たちのブルーノ ブローリア2009年が選ばれたと判明しました。
また過去にはヨハネパウロ2世の在位25年を祝う祝賀会にもブルーノ ブローリアが選ばれています」と話してくれました。
熟したカリンや洋梨の心地良いフルーツ香と凛々しいミネラル感グラスに注ぐと、明るい麦藁色に黄金色のトーンが混じる魅力的な色調です。
熟したカリンや洋梨の心地良いフルーツ香に凛々しいミネラルと白いバラの上品さ、奥底に感じる上質のハニーシロップの甘美なニュアンスが綺麗に重なります。
控えめながらも厳かで深みを感じさせます。
エレガントな酸とミネラルが織り成す上質の飲み心地飲むと、美しく熟した液体はスマートありながら凝縮した旨味が感じられます。
エレガントな酸とミネラルが織り成す美しいシェイプがこのワインをワンランクもツーランクも上質の飲み心地へと導いてくれます。
長期熟成により、ようやくその実力を見せ始めた感があります。
余韻も繊細でいて深く、アルコールの嫌味は皆無でしなやかに長く余韻が口中に残ります。
これほど熟成能力があり、レベルの高い繊細なガヴィは他にあまり経験がありません。
カニやホタテといった上質の甘みとミネラルを持つ魚介類と抜群の相性派手さではなく、あくまで質の高い旨味、熟成によるふくよかさと心地良い酸が交錯する深い味わいは、和食や割烹料理にとても向いているワインと言えます。
カニやホタテといった上質の甘みとミネラルを持つ魚介類との相性は抜群ですし、ブリのソテーの円やかな旨味とのコントラストもまた一興です。
お肉料理であればシンプルに調理した鶏肉や豚肉のソテーにおろし大根等を添えると、このワインの旨味と非常にマッチします。
最初はワインを冷やして楽しんでいただいてから、少し温度を上げると香りや味わいに深みが感じられ変化も楽しめます。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2009)、エスプレッソ2011で5ボッティーリエ獲得(2009)生産者情報ブローリア Broglia西暦972年に栽培の歴史が残る最高峰自社畑「メイラーナ」ブローリアの自社畑、メイラーナ農園の面積は73ヘクタール。
そのうち35ヘクタールではコルテーゼ種のぶどうが栽培されています。
ぶどうは伝統的なギュイヨ（Goyot）と呼ばれる株仕立で栽培されます。
「メイラーナ」という名称はガヴィの歴史と深い関連があります。
初めてその名が記された文献はジェノバの公文書館で保存されており、ぶどう畑と栗林がある土地として記されています。
西暦972年に記されたこの文献において、ガヴィ地区でのぶとう栽培とワイン造りの伝統の幕開けを確認する事が出来ます。
ANA国際線ファーストクラスで提供される非常に高い品質ブルーノ ブローリアはガヴィ最高峰の生産者であり、トップキュヴェ「ブルーノ ブローリア ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ 2013」が2015年度ANA国際線ファーストクラスで採用された実績を持つ非常に完成度の高いガヴィです。
●ブローリアの突撃インタビュー(2017年5月17日)　G20サミット2013でサービス！世界のVIPに愛される長期熟成ガヴィ「ブローリア」突撃インタビューはこちら＞＞

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Classico Riserva Villa Bucciヴィッラ ブッチ （詳細はこちら）ガンベロロッソ『イタリアを変えた50本』に選出された「ヴィッラ ブッチ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。
優良ヴィンテージしか生産されないワイナリーのフラッグシップ。
バランスのとれたソフトな口当たりで、リリースされたヴィンテージはすべて高い評価を得ています。
750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ リゼルヴァDOCG白※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ヴィッラ ブッチの長期熟成ヴェルディッキオのバックヴィンテージ2007！毎年多数のワイン評論紙から高得点受賞！『ガンベロロッソ』2010で最高賞トレビッキエリ獲得!ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ スペリオーレ クラシコ リゼルヴァ ヴィッラ ブッチVerdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Classico Riserva Villa Bucci商品情報“ヴェルディッキオの父”ヴィッラ ブッチが造る、ヴェルディッキオ代表作の蔵出しバックヴィンテージ2007です。
リゼルヴァは通常のヴェルディッキオよりも長期熟成され、力強く濃厚。
当主ブッチ氏の想いがたくさん詰まった一品です。
2007年ヴィンテージは、『ガンベロロッソ』2010で最高賞トレビッキエリ、『ワインアドヴォケイト』92点を獲得しています。
（2007ヴィンテージ）古い樹にこだわり続けるリゼルヴァヴィッラ ブッチは古い樹を大切にし、樹齢15〜65年の樹を使用しています。
本商品のリゼルヴァは、樹齢50年からなるブドウを使用することで、濃密かつフレッシュな酸味とミネラルが溶け合う魅力的なワインを実現可能にしています。
徹底的に調査した土壌からなる複雑なワインヴィッラ ブッチは、ブドウだけでなくトウモロコシや小麦、オリーブなど様々な作物を育てる広大な畑を所有しています。
その中で畑の土壌を綿密に調査し、ワインに適した土地のみをブドウ畑として使用するなど、細部までこだわりを見せています。
あえてブドウ畑は隣接させず点在させることで、害虫の被害を最小限に抑えています。
また、それぞれ異なった特徴を持つ畑から収穫されたブドウを使用することで、ワインに素晴らしい深みと複雑味を与えています。
当時は信用のないヴェルディッキオを世界に広めたブッチ氏元マーケッターであるブッチ氏は、1975年にブドウ栽培を始めた理由をこう語ります。
「70年代は、日本、アメリカをはじめ世界各国の消費の様子が変わってきた時代。
ファッション、レストラン、様々な業界において変貌を遂げていた。
だから、ワインの世界も変わると予測して、当時は全く無名のヴェルディッキオを世界に広めようと決断したのです。
」「ブドウ栽培に着手した当初、ヴェルディッキオはZuppa d'acqua（水のスープ）のよう、と揶揄されていたんです。
」そう語るブッチ氏は、「土地を大切に想い、土着品種であるヴェルディッキオで革新的で美味しいワインを造る」という理念のもと、独自のブレンド技術を確立し、既存の常識を覆すことに成功しました。
少数レパートリー所以の高品質ワイン「私はあくまで農家の人間です。
ワイン醸造は独学ですが、代々農家を営むブッチ家では、高品質なものを作る上で化学肥料に頼らないことは当たり前でした。
多種類のワインを造ると、どうしても化学肥料が必要になってくる。
だからワイン数を4種類以上に増やすつもりはないんです。
甘口ワインも造らない。
だって甘いのは嫌いだから(笑)。
」ヴィンテージ情報例年通りの降雨量が春と秋に得られました。
全体的に植物の成長サイクルは、例年よりも10日〜15日早く、収穫は成熟した房だけを数段階に分けて摘み取っています。
有機栽培農業にしてから8年目。
秀逸なフレーバーがワインへ反映し始めた年でした。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92点(2007)、ガンベロロッソ2010でトレビッキエリ獲得(2007)生産者情報ヴィッラ ブッチ Villa Bucci1700年代の初めから現在の場所で農業を営む一族。
大学教授でもあるオーナーのブッチ氏は、ブルゴーニュタイプのワインを造ることを目指し、約25年前からワイン造りを始めました。
約400ヘクタールの広大な土地で、ブドウはもちろん麦、トウモロコシ、マメ、オリーブなどを栽培する大農園を経営しています。
有機栽培のブドウと畑にこだわるブッチ氏の信念ワイン造りにおいては、土壌の特性(テロワール）、樹齢、有機栽培にこだわり、その土地に根付く品種だけを栽培して世界的に評価の高いワインを造り出しています。
醸造においては、容量やタイプの異なる樽を見事に使いこなし、仕上げられたワインの味わいは、ミネラル感あふれ、繊細でエレガントなものとなります。
「ワインはセラーで生まれるものではない。
ワインは畑から造られるもの」これがオーナーであるアンペリオ ブッチ氏の信念です。
ブッチ社の造り出すワインの評価は既に揺るぎないものとなり、秀逸なヴェルディッキオとロッソ・ピチェーノを生産しています。
イタリアで最も権威あるワインガイド『ガンベロロッソ』ではヴェルディッキオ リゼルヴァが最高賞トレビッキエリの常連として君臨しています。
80歳の古樽を全品種に使用！ヴィッラ ブッチは白、赤とともに熟成時に約80歳の古樽を使用しています。
その古樽自体にはもう香りも味もないので、ワインをゆっくりと少しずつ酸化させ、完全に自然な方法で発展、安定させるために使用しています。
香り、味、ともに正しいバランスを見極めるために、ヴェルディッキオは畑ごとに違う樽で醸造されます。
●ヴィッラ ブッチの突撃インタビュー(2021年4月22日)　“ヴェルディッキオの父”！1970年代、無名のヴェルディッキオを世界に広めた第一人者「ヴィッラ ブッチ」突撃インタビューはこちら＞＞

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Classico Riserva Villa Bucciヴィッラ ブッチ （詳細はこちら）ガンベロロッソ『イタリアを変えた50本』に選出された「ヴィッラ ブッチ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。
優良ヴィンテージしか生産されないワイナリーのフラッグシップ。
バランスのとれたソフトな口当たりで、リリースされたヴィンテージはすべて高い評価を得ています。
750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラシコ スペリオーレ リゼルヴァDOCG白※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ヴィッラ ブッチの長期熟成ヴェルディッキオのバックヴィンテージ2006！毎年多数のワイン評論紙から高得点受賞！『ガンベロロッソ』2009で最高賞トレビッキエリ獲得!ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ スペリオーレ クラシコ リゼルヴァ ヴィッラ ブッチVerdicchio dei Castelli di Jesi Superiore Classico Riserva Villa Bucci商品情報“ヴェルディッキオの父”ヴィッラ ブッチが造る、ヴェルディッキオ代表作の蔵出しバックヴィンテージ2006です。
リゼルヴァは通常のヴェルディッキオよりも長期熟成され、力強く濃厚。
当主ブッチ氏の想いがたくさん詰まった一品です。
2006年ヴィンテージは、『ガンベロロッソ』2009で最高賞トレビッキエリを獲得しています。
古い樹にこだわり続けるリゼルヴァヴィッラ ブッチは古い樹を大切にし、樹齢15〜65年の樹を使用しています。
本商品のリゼルヴァは、樹齢50年からなるブドウを使用することで、濃密かつフレッシュな酸味とミネラルが溶け合う魅力的なワインを実現可能にしています。
徹底的に調査した土壌からなる複雑なワインヴィッラ ブッチは、ブドウだけでなくトウモロコシや小麦、オリーブなど様々な作物を育てる広大な畑を所有しています。
その中で畑の土壌を綿密に調査し、ワインに適した土地のみをブドウ畑として使用するなど、細部までこだわりを見せています。
あえてブドウ畑は隣接させず点在させることで、害虫の被害を最小限に抑えています。
また、それぞれ異なった特徴を持つ畑から収穫されたブドウを使用することで、ワインに素晴らしい深みと複雑味を与えています。
当時は信用のないヴェルディッキオを世界に広めたブッチ氏元マーケッターであるブッチ氏は、1975年にブドウ栽培を始めた理由をこう語ります。
「70年代は、日本、アメリカをはじめ世界各国の消費の様子が変わってきた時代。
ファッション、レストラン、様々な業界において変貌を遂げていた。
だから、ワインの世界も変わると予測して、当時は全く無名のヴェルディッキオを世界に広めようと決断したのです。
」「ブドウ栽培に着手した当初、ヴェルディッキオはZuppa d'acqua（水のスープ）のよう、と揶揄されていたんです。
」そう語るブッチ氏は、「土地を大切に想い、土着品種であるヴェルディッキオで革新的で美味しいワインを造る」という理念のもと、独自のブレンド技術を確立し、既存の常識を覆すことに成功しました。
少数レパートリー所以の高品質ワイン「私はあくまで農家の人間です。
ワイン醸造は独学ですが、代々農家を営むブッチ家では、高品質なものを作る上で化学肥料に頼らないことは当たり前でした。
多種類のワインを造ると、どうしても化学肥料が必要になってくる。
だからワイン数を4種類以上に増やすつもりはないんです。
甘口ワインも造らない。
だって甘いのは嫌いだから(笑)。
」ヴィンテージ情報3月から7月にかけては例年通りの気候でしたが、8月1日から20日まで、多量の降雨がありました。
ブドウの成長は通常通りに進みました。
収穫は成熟した房だけを数段階に分けて摘み取っています。
9月と10月の気候はブドウの成長を促進し、卓越した状態で成熟しました。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(2006)、ガンベロロッソ2009でトレビッキエリ獲得(2006)生産者情報ヴィッラ ブッチ Villa Bucci1700年代の初めから現在の場所で農業を営む一族。
大学教授でもあるオーナーのブッチ氏は、ブルゴーニュタイプのワインを造ることを目指し、約25年前からワイン造りを始めました。
約400ヘクタールの広大な土地で、ブドウはもちろん麦、トウモロコシ、マメ、オリーブなどを栽培する大農園を経営しています。
有機栽培のブドウと畑にこだわるブッチ氏の信念ワイン造りにおいては、土壌の特性(テロワール）、樹齢、有機栽培にこだわり、その土地に根付く品種だけを栽培して世界的に評価の高いワインを造り出しています。
醸造においては、容量やタイプの異なる樽を見事に使いこなし、仕上げられたワインの味わいは、ミネラル感あふれ、繊細でエレガントなものとなります。
「ワインはセラーで生まれるものではない。
ワインは畑から造られるもの」これがオーナーであるアンペリオ ブッチ氏の信念です。
ブッチ社の造り出すワインの評価は既に揺るぎないものとなり、秀逸なヴェルディッキオとロッソ・ピチェーノを生産しています。
イタリアで最も権威あるワインガイド『ガンベロロッソ』ではヴェルディッキオ リゼルヴァが最高賞トレビッキエリの常連として君臨しています。
80歳の古樽を全品種に使用！ヴィッラ ブッチは白、赤とともに熟成時に約80歳の古樽を使用しています。
その古樽自体にはもう香りも味もないので、ワインをゆっくりと少しずつ酸化させ、完全に自然な方法で発展、安定させるために使用しています。
香り、味、ともに正しいバランスを見極めるために、ヴェルディッキオは畑ごとに違う樽で醸造されます。
●ヴィッラ ブッチの突撃インタビュー(2021年4月22日)　“ヴェルディッキオの父”！1970年代、無名のヴェルディッキオを世界に広めた第一人者「ヴィッラ ブッチ」突撃インタビューはこちら＞＞

Chardonnay Planetaプラネタ （詳細はこちら）リッチで濃厚な果実感、ピーチのムースなどの香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン。
ほのかにオーク樽に由来する香りがあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
酸味と構成のあるワインです。
1500mlシャルドネイタリア・シチリアシチリアIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社シチリアワインの歴史を変えた「プラネタ シャルドネ」2011年！最良の土壌で造られたシャルドネをバリック発酵＆熟成！豊かな果実味とエレガントなミネラルの美しい味わいシャルドネ プラネタChardonnay Planeta商品情報シチリアの歴史を変える衝撃の「シャルドネ」シチリア州でNo.1のトレビッキエリ獲得数を誇り、国内外で絶大な人気を誇るワイナリー「プラネタ」。
中でもシチリアワインのイメージを変える1本となったのが、プラネタを代表する白ワイン「シャルドネ」です。
素晴らしい成功を収めたプラネタの国際品種へのチャレンジ1985年から始まった、シャルドネという国際ブドウ品種を使ったワイン造りのチャレンジは、イタリアソムリエ協会発行の『ドゥエミラヴィーニ』で最高賞5グラッポリを連続受賞、『ガンベロロッソ』でもトレビッキリに輝くなど、国内のみならず世界中で人気を獲得し、素晴らしい成功を納めています。
「ウルモ」と「マロッコリ」2つの土壌が生み出す絶妙な味わいシチリア島の北西部サンブーカ ディ シチリアの、小石が多く一部にカルシウムを含む非常に深いウルモの土壌と、平均的に粘土質で豊富な沈泥を含むマロッコリの土壌（標高100-250m）で栽培。
植密度はヘクタール当たり3800〜4500。
ヘクタール当たり7.5トンの生産量、1本の木から1.7kg収穫されます。
ブドウを除梗、破砕し、ブドウ果汁を一晩、冷却安定し酵母を添加。
発酵と熟成はそれぞれ、225リットルのフレンチバリック（半分は新樽/半分は1年使用した樽）を使用。
うち15％を樽内でマロラクティック発酵しています。
長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいも圧巻緑がかった輝きのある黄金の色調。
ピーチのムースやメロン、ヴァニラクリームなどのリッチで濃厚な香り。
オレンジの花の蜜のようなヒントにナッツを思わせるトーン、ほのかにオーク樽に由来する香りもあります。
味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。
アルコール度数が高いため、濃厚な印象。
ウルモとマロッコリという唯一のポテンシャルとテロワールを生かした、酸味とストラクチャーのある辛口白ワインです。
長期熟成できる力があり、10年寝かせたあとの味わいもまた圧巻。
さらにリッチでふくよかな、深みのある味わいに出会います。
ボリュームのあるこのシャルドネには華やかな料理が映えます。
マッシュルームやトリュフを使った前菜、野菜のスープ、濃厚な味わいの魚料理、肉の煮込み料理などと合わせてお楽しみください。
ヴィンテージ情報2011年の気候指標では、世界的に降水量が平年を下回る典型的な冬になると予想されていた。
しかし春になると状況は一変し、比較的遅い時期にも大量の雨が降り、ブドウ畑は完璧な状態に整えられた。
夏は暑くなりすぎず、ブドウは問題なく熟すことができた。
【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2011)、ワインアドヴォケイトで90点(2011)ブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。
300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。
シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。
その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ、2011年にシチリア北東部カーポ ミラッツォに進出。
シチリアがワイン大陸と呼ばれる所以の、異なる個性を持つテロワールでのワイン造りへと発展しました。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
●プラネタの突撃インタビュー(2018年11月6日)　醸造担当アレッシオ氏に聞くシチリアワインの歴史を変えた「プラネタ」突撃インタビューはこちら＞＞

「スペイン最高レベルの白ワインの生産者」と謳われるルエダのボデガ！ 　「エルマノス・デル・ビリャール」は、1995年にデル・ビリャール兄弟によって設立された新しいボデガですが、既にスペイン国内では、「最高レベルの白ワインの生産者」として高い評価を獲得しています。
現在は、深い化学知識でルエダのテロワールとベルデホ種の特性を表現する若手醸造家の二代目、パブロが腕をふるっています。
グレープフルーツを想わせる柑橘果実に、ハーブやアニスのニュアンスも感じられる複雑なアロマ。
キリッとしたボディと酸味が心地よく、非常にフレッシュでフルーティな白ワイン。
●醸造・熟成 熟成：ステンレス・タンク熟成4カ月(シュールリー) ●ワイン専門誌評価 「ジルベール＆ガイヤール 2016」 92点、「アニュアリオ・デルビノ 2017」 91点、「レスタウラドレス　ロス・メホレス・ビノス 2017」 90.5点　 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】「スペイン最高レベルの白ワインの生産者」と謳われるルエダのボデガ！ 　「エルマノス・デル・ビリャール」は、1995年にデル・ビリャール兄弟によって設立された新しいボデガですが、既にスペイン国内では、「最高レベルの白ワインの生産者」として高い評価を獲得しています。
現在は、深い化学知識でルエダのテロワールとベルデホ種の特性を表現する若手醸造家の二代目、パブロが腕をふるっています。
グレープフルーツを想わせる柑橘果実に、ハーブやアニスのニュアンスも感じられる複雑なアロマ。
キリッとしたボディと酸味が心地よく、非常にフレッシュでフルーティな白ワイン。
●醸造・熟成 熟成：ステンレス・タンク熟成4カ月(シュールリー) ●ワイン専門誌評価 「ジルベール＆ガイヤール 2016」 92点、「アニュアリオ・デルビノ 2017」 91点、「レスタウラドレス　ロス・メホレス・ビノス 2017」 90.5点　 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】

「スペイン最高レベルの白ワインの生産者」と謳われるルエダのボデガ！ 　「エルマノス・デル・ビリャール」は、1995年にデル・ビリャール兄弟によって設立された新しいボデガですが、既にスペイン国内では、「最高レベルの白ワインの生産者」として高い評価を獲得しています。
現在は、深い化学知識でルエダのテロワールとベルデホ種の特性を表現する若手醸造家の二代目、パブロが腕をふるっています。
グレープフルーツを想わせる柑橘果実に、ハーブやアニスのニュアンスも感じられる複雑なアロマ。
キリッとしたボディと酸味が心地よく、非常にフレッシュでフルーティな白ワイン。
●醸造・熟成 熟成：ステンレス・タンク熟成4カ月(シュールリー) ●ワイン専門誌評価 「ジルベール＆ガイヤール 2016」 92点、「アニュアリオ・デルビノ 2017」 91点、「レスタウラドレス　ロス・メホレス・ビノス 2017」 90.5点　 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Bodega Hermanos del Villar, S.L. ボデガ・エルマノス・デル・ビリャール 「スペイン最高レベルの白ワインの生産者」と謳われるルエダのボデガ！ 「スペイン最高レベルの白ワインの生産者」と謳われるルエダのボデガ 　「エルマノス・デル・ビリャール」は、1995年にデル・ビリャール兄弟によって設立された新しいボデガですが、既にスペイン国内では、「最高レベルの白ワインの生産者」として高い評価を獲得しています。
現在は、深い化学知識でルエダのテロワールとベルデホ種の特性を表現する若手醸造家の二代目、パブロが腕をふるっています。
知性派！パブロ・デル・ビリャール氏 　ペニャルバ大学（バリャドリッド）化学学士課程修了。
バリャドリッド大学理工学部卒業、専攻は工学。
その後マドリッド農業技師学校でブドウ栽培と醸造の修士号を取得。
ユネスコ開校のブドウ栽培、ワイン醸造、マーケティング部門でも修士課程を修了。
OIV（国際ワイン事務局）に官能分析専門家として認定され、バリャドリッド商工会議所大学院課程で品質管理課程を修了。
1998年からボデガ・エルマノス・デル・ビリャールの当主兼醸造家として活躍する。

バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ 世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン 大樽で長期熟成するバローロ 「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。
多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。
18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。
1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。
スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。
たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。
ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。
バローロは複数の区画をブレンドして造られる。
頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。
3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。
大樽で3年間熟成される。
世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。
息子たちがモダンなワインも アルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。
バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。
ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。
ブッシア地区内の若樹から生産される。
100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。
フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。
ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。
イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。
Information アルコール分の高い凝縮感のあるシャルドネのみを厳しく選別して造られるこのワインは、生産量が最大27樽の少量生産のため、その希少価値の高さから「幻のシャルドネ」、「白のグランブッシア」と呼ばれています。
熟成力の高いイタリア最高級の白ワインです。
産地：ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区（DOCランゲ）　品種：シャルドネ100％　畑：ブッシア地区の複数区画　収穫：9月初旬　醸造：3-4日間ステンレスタンクで寝かせた後、木樽に移し20-24℃でアルコール発酵。
澱引きし、木樽に再び戻し数ヶ月熟成。
　◆相性料理◆魚のオーブン焼き、魚のグリル・串焼き。
ゴールド色を帯びた黄色。
アカシアの花、熟した柑橘類、ハーブ、新鮮な干し草、白桃を思わせるアロマが香る。
味わいは、凝縮感を備えたフルボディで、熟した果実味を湛え、しっかりとしたストラクチャーを持つ。
リッチな味わいながらもフレッシュさと繊細なミネラル感が印象的。
クリーミーな風味を持つ白ワインで、桃やリンゴのアロマにバニラ、クローブ、オールスパイスのニュアンスが感じられる。
全体的に見事に調和した味わいで長い余韻が続く。
今が飲み頃。
　生産量：670ケース 生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 ランゲ シャルドネ ブッシアドール 作り手 ポデーリ・アルド・コンテルノ 格付・認証 ランゲ シャルドネ 生産年 2020年 色 白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100％ ガイドブック ワイン・スペクテーター89点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Rivone Chardonnay Cordero San Giorgioコルデーロ サン ジョルジョ （詳細はこちら）ロンバルディアのオルトレポ パヴェーゼ生産地区のワイナリー コルデーロ サン ジョルジョの「リヴォーネ シャルドネ」です。
平均樹齢は30年のシャルドネを、フレンチオークのバリックと一部テッラコッタ製アンフォラで12ヶ月熟成しています。
オレンジの花、バニラ、火打石などの幅広く複雑な香り。
濃厚で包み込むような味わいの、繊細な味わいが心地よいうま味へと変化するシャルドネです。
750mlシャルドネイタリア・ロンバルディアオルトレポ パヴェーゼDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー複雑味あふれるアロマ、酸とミネラルがもたらす繊細で包み込まれる味わい！オルトレポ パヴェーゼの新星コルデーロが造るリゼルヴァクラスのシャルドネ「リヴォーネ」リヴォーネ シャルドネ コルデーロ サン ジョルジョRivone Chardonnay Cordero San Giorgio商品情報バローロの歴史的名門「ヴィエッティ」で活躍したコルデーロ家が手掛けるオルトレポ パヴェーゼの新生「コルデーロ サン ジョルジョ」のシャルドネ「リヴォーネ」です。
平均樹齢は30年のシャルドネ100％を使用。
オレンジの花、バニラ、火打石などの幅広く複雑な香り。
濃厚で包み込むような味わいの、繊細な味わいが心地よい旨味へと変化するシャルドネです！2020年は、『ワインエンスージアスト』で94点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！フレッシュな果実、樽由来のスパイス、旨味が複雑かつ綺麗に溶け合うリゼルヴァクラスのシャルドネ2023年8月、当主のフランチェスコ コルデーロ氏にお話を聞きました。
「カンティーナ近くの計2ヘクタールの砂質土壌の畑で造るシャルドネです。
6000本ほどの少量生産です。
（2020年は）アンフォラ、ステンレスタンク、木樽と1700リットルずつに分けて醸造することが特徴です。
熟成もそれぞれの容器で12ヶ月行います。
年毎に造り方を変えているので、2021年はステンレスは使っていません。
この白いラベルは、リゼルヴァクラスという意味合いがあります。
私たち自身も出来に大変満足しているワインですし、リリース早々から高い評価を得ています。
10年、15年ほど熟成可能だと考えています」2023年8月にリヴォーネ シャルドネ2020ヴィンテージを試飲しました。
やや淡い黄金色。
グラスに注がれた瞬間に南国果実の香りが広がります。
ほどよい骨格の上にパイナップルとバナナ、木樽のスパイス感、ジューシーな果実感、旨味を感じる香りで、非常に複雑な要素と優れたバランスがあります。
香り同様の味わいで統一感があります。
口当たりはなめらかで、フレッシュな風味と旨味を感じます。
レモンのような酸味と渋みが長く長く持続する中で、香り同様に様々な要素が混ざり合い、調和のとれた味わいが持続します。
『ワインエンスージアスト』94点（2020ヴィンテージ）「この集中力のあるピュアなワインは、フレッシュで熟したフジリンゴ、黄色い花、独特のチョーキーなノートのアロマで幕を開ける。
味わいは明るく、生き生きとした酸味にローストしたレモンとクリームが重なる。
バランスが良く2030年まで楽しめる」発酵と熟成で一部テッラコッタ製アンフォラで12ヶ月熟成畑はサンタ ジュレッタ地区にある、東から南西に日の当たる、粘土石灰質の土壌。
ブドウは平均樹齢は30年のシャルドネ100％を使用。
ブドウは8月末から9月初旬にかけて手摘みで収穫。
除梗していない全房のブドウをソフト プレスした後、マストは温度管理されたステンレスタンクでデキャンタージュ。
数日後、澱引きされ、発酵、熟成共に一部テッラコッタ製アンフォラ（その他フレンチオークのバリックを使用）を用いて12ヶ月熟成しています。
マロラクティック発酵は部分的に実施。
ボトリング後に約6ヶ月間の瓶熟成を行ってから出荷しています。
繊細な味わいが、徐々に心地よいうま味へと変化ワイン名の「リヴォーネ」はイタリア語で「非常に急な丘や坂」という意味。
シャルドネを栽培している畑が勾配の急な斜面にあるため命名されました。
濃い麦わらの色調。
熟した桃、オレンジの花、バニラ、火打石、ユーカリの蜂蜜など、幅広く複雑な香りが特徴。
口に含むと、ヴェルヴェットのように滑らかを感じ、酸味とミネラルが繊細な味わいが、徐々に心地よいうま味へと変化。
雄大な余韻が長く残ります。
熟成のポテンシャルも十分に備えています。
抜栓直後はフリッターやセビーチェ（魚介と野菜のマリネ）、シーフード料理と相性抜群です！時間が経ちワインが開いてきたらキノコのタリアテッレやリゾット、チキンなど白身肉のお料理などが良く合います！ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』94点（2020ヴィンテージ）この集中力のあるピュアなワインは、フレッシュで熟したフジリンゴ、黄色い花、独特のチョーキーなノートのアロマで幕を開ける。
味わいは明るく、生き生きとした酸味にローストしたレモンとクリームが重なる。
バランスが良く2030年まで楽しめる【受賞歴】ワインエンスージアストで94点(2020)、ジェームズサックリングで93点(2020)、ワインアドヴォケイトで91点(2020)、デカンターで91点(2020)オルトレポ パヴェーゼの地で若いながらも才腕を振るう実力派の造り手コルデーロ サン ジョルジョ Cordero San Giorgioコルデーロ サン ジョルジョはピエモンテ州クーネオ県、カスティリオーネ ファッレットをルーツとしています。
コルデーロ家の兄弟、フランチェスコ、ロレンツォ、カテリーナは、ランゲにおける家族経営のワイナリーでの経験と、様々な国での研修を経て、2019年、ワイナリーを立ち上げました。
情熱を表現し、長年培ってきた技術を試し、豊富な経験を活かせる場所として選んだのは、ロンバルディア州パヴィア県、オルトレポ パヴェーゼを産出する地区。
サンタ ジュレッタの丘、海抜約250mに位置する彼らの所有地は22haあり、うち20haがブドウ畑、2haが樹齢百年を超す美しいオークの森です。
社名にある「サン ジョルジョ」はキリスト教の聖人の一人で、ドラゴンに立ち向かい、王女と民衆を恐怖から解放した、という伝説があります。
コルデーロは新たにオルトレポ パヴェーゼとピノ ネーロという未知の世界に挑むことから、ラベルもドラゴンに挑むサン ジョルジョをモチーフにしました。
既にワイン アドヴォケイト誌等で高評価を得るなど、若いながらも才腕を振るう実力派ワイナリーです。
●コルデーロ サン ジョルジョの突撃インタビュー(2023年8月22日)　世界最高峰のピノ ネーロ産地として大注目！オルトレポ パヴェーゼの新生「コルデーロ サン ジョルジョ」突撃インタビューはこちら＞＞

Rivone Chardonnay Cordero San Giorgioコルデーロ サン ジョルジョ （詳細はこちら）ロンバルディアのオルトレポ パヴェーゼ生産地区のワイナリー コルデーロ サン ジョルジョの「リヴォーネ シャルドネ」です。
平均樹齢は30年のシャルドネを、フレンチオークのバリックと一部テッラコッタ製アンフォラで12ヶ月熟成しています。
オレンジの花、バニラ、火打石などの幅広く複雑な香り。
濃厚で包み込むような味わいの、繊細な味わいが心地よいうま味へと変化するシャルドネです。
750mlシャルドネイタリア・ロンバルディアオルトレポ パヴェーゼDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー複雑味あふれるアロマ、酸とミネラルがもたらす繊細で包み込まれる味わい！オルトレポ パヴェーゼの新星コルデーロが造るリゼルヴァクラスのシャルドネ「リヴォーネ」リヴォーネ シャルドネ コルデーロ サン ジョルジョRivone Chardonnay Cordero San Giorgio商品情報バローロの歴史的名門「ヴィエッティ」で活躍したコルデーロ家が手掛けるオルトレポ パヴェーゼの新生「コルデーロ サン ジョルジョ」のシャルドネ「リヴォーネ」です。
平均樹齢は30年のシャルドネ100％を使用。
オレンジの花、バニラ、火打石などの幅広く複雑な香り。
濃厚で包み込むような味わいの、繊細な味わいが心地よい旨味へと変化するシャルドネです！2020年は、『ワインエンスージアスト』で94点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています！フレッシュな果実、樽由来のスパイス、旨味が複雑かつ綺麗に溶け合うリゼルヴァクラスのシャルドネ2023年8月、当主のフランチェスコ コルデーロ氏にお話を聞きました。
「カンティーナ近くの計2ヘクタールの砂質土壌の畑で造るシャルドネです。
6000本ほどの少量生産です。
（2020年は）アンフォラ、ステンレスタンク、木樽と1700リットルずつに分けて醸造することが特徴です。
熟成もそれぞれの容器で12ヶ月行います。
年毎に造り方を変えているので、2021年はステンレスは使っていません。
この白いラベルは、リゼルヴァクラスという意味合いがあります。
私たち自身も出来に大変満足しているワインですし、リリース早々から高い評価を得ています。
10年、15年ほど熟成可能だと考えています」2023年8月にリヴォーネ シャルドネ2020ヴィンテージを試飲しました。
やや淡い黄金色。
グラスに注がれた瞬間に南国果実の香りが広がります。
ほどよい骨格の上にパイナップルとバナナ、木樽のスパイス感、ジューシーな果実感、旨味を感じる香りで、非常に複雑な要素と優れたバランスがあります。
香り同様の味わいで統一感があります。
口当たりはなめらかで、フレッシュな風味と旨味を感じます。
レモンのような酸味と渋みが長く長く持続する中で、香り同様に様々な要素が混ざり合い、調和のとれた味わいが持続します。
『ワインエンスージアスト』94点（2020ヴィンテージ）「この集中力のあるピュアなワインは、フレッシュで熟したフジリンゴ、黄色い花、独特のチョーキーなノートのアロマで幕を開ける。
味わいは明るく、生き生きとした酸味にローストしたレモンとクリームが重なる。
バランスが良く2030年まで楽しめる」発酵と熟成で一部テッラコッタ製アンフォラで12ヶ月熟成畑はサンタ ジュレッタ地区にある、東から南西に日の当たる、粘土石灰質の土壌。
ブドウは平均樹齢は30年のシャルドネ100％を使用。
ブドウは8月末から9月初旬にかけて手摘みで収穫。
除梗していない全房のブドウをソフト プレスした後、マストは温度管理されたステンレスタンクでデキャンタージュ。
数日後、澱引きされ、発酵、熟成共に一部テッラコッタ製アンフォラ（その他フレンチオークのバリックを使用）を用いて12ヶ月熟成しています。
マロラクティック発酵は部分的に実施。
ボトリング後に約6ヶ月間の瓶熟成を行ってから出荷しています。
繊細な味わいが、徐々に心地よいうま味へと変化ワイン名の「リヴォーネ」はイタリア語で「非常に急な丘や坂」という意味。
シャルドネを栽培している畑が勾配の急な斜面にあるため命名されました。
濃い麦わらの色調。
熟した桃、オレンジの花、バニラ、火打石、ユーカリの蜂蜜など、幅広く複雑な香りが特徴。
口に含むと、ヴェルヴェットのように滑らかを感じ、酸味とミネラルが繊細な味わいが、徐々に心地よいうま味へと変化。
雄大な余韻が長く残ります。
熟成のポテンシャルも十分に備えています。
抜栓直後はフリッターやセビーチェ（魚介と野菜のマリネ）、シーフード料理と相性抜群です！時間が経ちワインが開いてきたらキノコのタリアテッレやリゾット、チキンなど白身肉のお料理などが良く合います！ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』94点（2020ヴィンテージ）この集中力のあるピュアなワインは、フレッシュで熟したフジリンゴ、黄色い花、独特のチョーキーなノートのアロマで幕を開ける。
味わいは明るく、生き生きとした酸味にローストしたレモンとクリームが重なる。
バランスが良く2030年まで楽しめる【受賞歴】ワインエンスージアストで94点(2020)、ジェームズサックリングで93点(2020)、ワインアドヴォケイトで91点(2020)、デカンターで91点(2020)オルトレポ パヴェーゼの地で若いながらも才腕を振るう実力派の造り手コルデーロ サン ジョルジョ Cordero San Giorgioコルデーロ サン ジョルジョはピエモンテ州クーネオ県、カスティリオーネ ファッレットをルーツとしています。
コルデーロ家の兄弟、フランチェスコ、ロレンツォ、カテリーナは、ランゲにおける家族経営のワイナリーでの経験と、様々な国での研修を経て、2019年、ワイナリーを立ち上げました。
情熱を表現し、長年培ってきた技術を試し、豊富な経験を活かせる場所として選んだのは、ロンバルディア州パヴィア県、オルトレポ パヴェーゼを産出する地区。
サンタ ジュレッタの丘、海抜約250mに位置する彼らの所有地は22haあり、うち20haがブドウ畑、2haが樹齢百年を超す美しいオークの森です。
社名にある「サン ジョルジョ」はキリスト教の聖人の一人で、ドラゴンに立ち向かい、王女と民衆を恐怖から解放した、という伝説があります。
コルデーロは新たにオルトレポ パヴェーゼとピノ ネーロという未知の世界に挑むことから、ラベルもドラゴンに挑むサン ジョルジョをモチーフにしました。
既にワイン アドヴォケイト誌等で高評価を得るなど、若いながらも才腕を振るう実力派ワイナリーです。
●コルデーロ サン ジョルジョの突撃インタビュー(2023年8月22日)　世界最高峰のピノ ネーロ産地として大注目！オルトレポ パヴェーゼの新生「コルデーロ サン ジョルジョ」突撃インタビューはこちら＞＞